Krompirja z mesom

Pravijo, da je krompir in mesna pečenka težka za želodec. Naj pravijo!

Klasična krompirjeva pečenka z mesom: dve plasti pire krompirja in vmesna plast mletega mesa. To je zelo preprosto, a kako okusno! Z zeleno solato, kumaricami ali kislim zeljem - moja družina jo na kakršen koli način pozdravlja. Prepričan sem, da bo tudi vaš krompir in mesna pečenka užitek.

Sestavine

Za pripravo krompirjeve lonec z mesom potrebujete:

• 1 kg krompirja
• 125 ml mleka
• 3 jajca
• 20 g masla
• 250 g govedine in svinjine
• 2 čebuli
• 1 žlica. rastlinsko olje
• 50 g poltrdega sira, kot je "Emmental", "Gouda", "Cheddar"
• 2 žlici. drobtine za plesen
• 10 g masla za mazanje oblike
• sol, črni poper

Kako kuhati krompirja z mesom

Krompir olupimo, operemo, narežemo na pol in jih damo v ponev. Napolnite z vodo, tako da pokriva samo krompir. Solite in kuhajte približno pol ure, dokler se krompir ne skuha. Preverite pripravljenost krompirja z nožem ali vilicami, najlažje preluknjajo največji gomolj na najdebelejšem mestu.

Odcedite vodo iz vročega krompirja in ga zmešajte z dodatkom 20 g masla. Postopoma vlijte mleko v pire krompir, nato pa dodajte eno jajce naenkrat, vsakokrat dobro premešajte pire krompir. Preverite pire krompir za okus, če je dovolj soli, po potrebi dodajte sol.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Pekač za peko, ki meri 30 x 20 centimetrov, namažite z oljem in potresite z drobtinami. Polovico pire krompirja damo na dno obrazca in ga gladimo, nadevamo ga na gladko plast na vrhu.

Drugo polovico pire razmažite na mletem mesu in vse naribane sireve poškropite na finem drobirju.

V predgreto pečico damo krompirjevo kašo z mesom in pečemo približno 45 minut, dokler ne postane rdeča. Odstranite, pustite stati 10 minut pri sobni temperaturi, nato narežite na rezine in postrezite s svežo solato. Dober tek!

Krompirja z mesom v pečici

Možnost 1: krompirja z mesom v pečici - klasičen recept

Za takšno pečenje lahko uporabite kakršnokoli meso. Recept je preprost, toda rezultat vas bo zagotovo zadovoljil. Kuhanje možnosti obstaja veliko, menimo, najbolj okusno in dokazano. Začnimo s tradicionalnim receptom, v katerem uporabljamo svinjino. Meso se vzame brez kosti.

Sestavine:

• 500 gramov svinjine;
• 6 gomoljev krompirja;
• 1 čebula;
• 200 gramov trdega sira;
• 150 gramov majoneze;
• začimbe

Korak za korakom recept za krompir lonec z mesom v pečici

Svinjska kaša je bolje vzeti brez velike količine maščobe, odrezati presežek. Sperite kos mesa, posušite in narežite na tanke rezine.

Vsak potresemo s soljo in poprom, pobrišemo roke, opečemo z majonezo in pustimo. Lahko ga daš v skledo.

Krompir olupite, sperite in narežite na rezine.

Sesekljano čebulo narežite na pol obročke, sir pa razmažite na grobo Rende.

Na dno ponve ali pekača namažite zelenjavo ali maslo. Najprej dajte pol obročke čebule na vrh polovice rezin krompirja in mast z majonezo. Prah z začimbami in malo sira.

Meso razvaljamo, potresemo s sirom.

Preostanek krompirja razmažemo, namažemo z majonezo in potresemo s sirom.

Pokrijte s folijo in fiksirajte robove.

Segrejte do 180 C pečice in pečite štirideset minut, nato odstranite folijo in kuhajte še petnajst minut - v tem času bo sir porjavil, bo zelo lep.

Postrezite neposredno na mizo na posebnem stojalu ali takoj položite na plošče.

Možnost 2: hiter recept za krompirjevo pečenje z mesom v pečici

Tokrat bo naša pečena drugačna - krompir bomo zavreli in zmešali, mleto meso pa uporabili kot sestavino mesa. Lonec bo nežen in kuhan hitreje kot klasika. Lahko uporabite polnjenje, vendar je najbolje vzeti svinjino, govedino ali skupino.

Sestavine:

• 450 gramov mletega mesa;
• 4 miza leži kisla smetana;
• 4 miza leži moka;
• 150 gramov parmezana;
• 600 gramov krompirja;
• 40 gramov krušnih drobtin;
• 3 jajca;
• 1 čebula;
• 10 gramov mešanice kladivk;
• 10 gramov soli.

Kako hitro kuhamo krompirjevo pečenje z mesom v pečici

Krompir je treba očistiti, sprati, narezati na majhne kocke in zavreti, dokler ni pripravljen.

Odcedite in drobite skupaj z moko in surovimi piščančjimi jajci. Mešajte dokler ni gladka. Dodate lahko sol in začinite z mešanico mletih paprik.

Čebula, tudi lupine, drobno sesekljajte in prepražite do rdeče barve. Nato se mu doda mleto meso, začinimo z začimbami in prepražimo, dokler ni pripravljeno - to ne bo trajalo veliko časa. Glavna stvar je, da se premešamo in prebijemo v grudice.

Pekač z maščobo namažite z maslom, potresite z drobtinami. To je narejeno tako, da ima pečica hrustljavo.

Nato razmažite polovico pire krompirja, potresite ga z malo naribanega parmezana. Ko smo nadev razdelili, ga zaprli z drugo polovico pireja, dodamo sol in poper, potresemo s sirom.

Pečemo v segreti pečici za 180 ° C za trideset minut. Vse sestavine so pripravljene, moramo lepo obarvati in spoznati vse. Takšna pečenje izkaže, da je zelo nežno in okusno.

Najprej lahko pokrijete s folijo in deset minut, preden ste pripravljeni, da jo odstranite.

Zgornji sloj namažite s kislo smetano.

Možnost 3: krompirja z mesom v pečici v mlečnem polnilu

Pripravite sestavine, jih položite v plasti in napolnite z okusno in nežno mlečno kislo smetano. Tokrat lahko brez sira, vendar, če imate malo, lahko naribamo in dodamo omako. Tudi sir ni zelo okusen.

Sestavine:

• 1,5 kg krompirja;
• 1 kg mletega mesa;
• 2 čebuli;
• 20 ml rastnih olj;
• začimbe;
• 4 jajca;
• 2 kup mleka;
• 1 kup smetane.

Korak po korak recept

Olupljen in opran krompir narežemo na tanke rezine. Delimo na dva dela.

Pekarski pekač mora biti na visokih straneh, namazati ga z maslom in razpršiti polovico krompirja. Sol in poper.

Čiščemo čebulo, drobno sesekljamo in začnemo peči v ponvi. Nato vnesite nadev, potresemo z začimbami in jih pripravimo.

Nato nanesite nadev na pekač in ga položite s preostalim krompirjem. Potresemo z začimbami.

Vzamemo veliko skledo, razstavimo jajca, dodamo kislo smetano, prelijemo z mlekom, potresemo z začimbami. Mešajte in nalijte pekač.

Segrejte do 200 C pečice in vstavite pekač. Časovnik nastavimo za eno uro. Najprej jo lahko pokrijemo s folijo, po pol ure, da jo odstranimo.

Izkaže se zelo lepa, hranljiva in okusna poslastica za vso družino.

Možnost 4: Koristna krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Da bi bila pečenka koristna, meso najprej zavremo, dokler se ne zmehča, nato pa ga zavijemo v mlin za meso. Nato ga lahko malo popečete ali pa takoj oblikujte plast za peko. Izdelujemo pire krompir z mlekom - pečenje bo bolj razpisano.

Sestavine:

• 500 gramov mesa;
• 800 gramov krompirja;
• 1 jajce;
• 130 ml polnomastnega mleka;
• 80 gramov krušnih drobtin;
• sol in kladivo poper po okusu.

Kako kuhati

Začnimo z vrenjem mesa. Najprej ga je treba oprati. Če imate svinjino, narežite na več kosov in zavrite 40 minut. Goveje meso kuhamo dlje. Če niste prepričani, da je meso popolnoma kuhano, ne skrbite. Zavrtimo ga v mletju in ga pečemo v pečici. Prav tako ga lahko popečete v ponvi, nato pa jo dodajte v lonec.

Kuhano meso zavrtite v mlinček za meso. Solite in popaprite. Nato bodisi v skledo ali rahlo prepražimo.

Hkrati kuhamo krompir za pripravljenost, odcedimo vodo. Nalijte toplo mleko in drozgo. Uporabite lahko mešalnik - to je hitreje.

Sol in poper.

Krtačo dno obrazca z maslom ali olivnim oljem in enakomerno dodamo polovico pireja, nato mleto meso in spet pire.

Potresemo s drobtinami.

Pečico segrejte na 180 ° C in pecite pol ure, dokler ni rožnate barve.

Končni pekač se narežemo na porcije in postrežemo na mizo.

Možnost 5: Preprosta krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Pripravite piščančjo pečenko. V tej različici se predlaga mešanje sesekljanega piščanca s krompirjem in drugimi sestavinami ter pečenjem v pečici. To pomeni, da ne oblikujemo plasti kasserolov, kot je bilo prej. Izkazalo se je, da je nekakšna lenoba. Vendar pa je zelo okusno.

Sestavine:

• 350 g piščančjega fileja;
• 450 gramov krompirja;
• 100 ml smetane;
• 2 miza leži moka;
• 2 jajca;
• 3-4 veje zelenja;
• začimbe

Korak po korak recept

Krompir olupite, kuhajte do kuhanja. Drain, vlijemo smetano v isti ponvi in ​​drozge. Dodajte malo začimb in ponovno premešajte.

Osvobodite piščanca iz filma, ga operite in razrežite na majhne koščke. Dodajte kremnemu pire krompirju, dodajte moko, pretepite jajca in premešajte.

Umijte zelenice, drobno narežite in prelijte v skupno posodo. Sol, poper in mešamo.

Obliko namažite z oljem, prenesite naš pekač.

Pečico segrejte na 180 ° C in pecite štirideset pet minut.

Opomba: Po želji lahko tako posodo poškropite s kakim trdim sirom. Nato prekrijte s folijo, pecite z njo. Odstranite petnajst minut pred pripravljenostjo, da bo sir postal rdeč.

Možnost 6: Sočna krompirja z mesom v pečici

Dodajte nekaj paradižnika v lonec, da bo bolj sočno. Oblikujte pečenko, nato pa namažite s kislo smetano in potresite s sirom. Enostavno in okusno.

Sestavine:

• 600 gramov mesa;
• 800 gramov krompirja;
• 300 gramov paradižnika;
• 150 g kisle smetane;
• 2 čebuli;
• začimbe

Kako kuhati

Meso, ki ste ga izbrali, speremo in narežemo na tanke rezine. Posušite jih in vtrite s soljo in poprom. Lahko uporabite tudi svoje najljubše začimbe.

Krompir olupite, sperite in narežite na tanke kroge.

Čebula brez lupine, narežemo na obročke in premešamo s krompirjem.

Paradižnike speremo in narežemo na tanke obročke.

Torej, nadaljujmo z oblikovanjem pečice. Na dno posode namažite z maslom in razporedite krompir s čebulo, nato rezine mesa. Na njih razporedite kroglice paradižnika.

Obilno namažemo s kislo smetano, potresemo z naribanim velikim sirom. Najprej lahko pokrijemo s folijo.

Pečico segrejte na 190 ° C in nastavite čas na 40 minut. Odstranite folijo in pecite še pol ure.

Ta lepa pečenka je najbolje postrežena na stojalu desno na pekač. Ali pa narežite na porcije in zdravite goste na krožnikih.

7. možnost: hranilna krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Ta možnost je zelo uspešna, saj je kombinacija krompirja, mesa in gob testirana s časom in veliko gospodinj. Imeli bomo šampinjone, lahko pa uporabite vse sveže ali zamrznjene divje gobe.

Sestavine:

• 350 gramov svinjine;
• 200 gramov gob;
• 200 gramov krompirja;
• 1 čebula;
• 1 kup smetane;
• 100 gramov trdega sira;
• začimbe

Korak po korak recept

Sperite svinjino, odrežite odvečno maščobo in film. Posušite in narežite na majhne kocke.

Postavimo jo prav v obliko, začinimo z začimbami in premešamo.

Olupljen in čist krompir narežemo na rezine in položimo na vrh kosov svinjine.

Čebulo olupimo in drobno narežemo, potresemo s krompirjem. Sol in poper.

Gobe ​​ali druge gobe je treba oprati, narezati na rezine ali rezine. Na vrhu krompirja se premikamo s čebulo.

Kremi dodamo sol in poper, vse pomešamo in prelijemo s plastmi.

Sesek naribamo in z njim potresemo. Za preprečitev gorenja sira pokrijte obliko s pokrovom ali folijo. Za rjavo vzlet na samem koncu.

Pečico segrejte na 190 ° C in jo vstavite. Opazimo štirideset minut, nato odstranimo pokrov in kuhamo še petnajst do dvajset minut. Vse je odvisno od moči vaše pečice. Če vidite, da je čas še ni potekel, in sir se začne, da postane rjava, zmanjšanje temperature.

Pečenje mesa s krompirjem v receptu pečice s fotografijami

Krompirja z mesom - jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če bodo gostje nepričakovano prišli k vam, vam bo ta posoda pomagala, saj je pripravljena hitro in hitro, vsaka hostesa pa bo zagotovo vedno imela potrebne sestavine.

Z malo fantazijskega nadeva boste dobili edinstvene možnosti za drugo jed, ki bo navdušila vas in vaše goste in ljubljene. Recepti za pečenje mesa - množica, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsem omogočila, da izberejo ustrezen za svoje okusne želje. Spodaj so navedeni recepti po korakih in nasveti za pripravo krompirjevega lonca z mesom.

Kuharski triki

Preden začnete kuhati jedi z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, da bi bila hrana okusnejša, bolj sočna in bolj zanimiva.

• Kakšno meso uporabiti. Izberete lahko meso ali mleto perutnino in mleto meso. Če ste sami naredili polnjenje, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih dodatkov, kot je maščoba. V mletem mesu je njegov okus boljši in nadev je mehkejši in mehkejši. To je treba upoštevati pri izbiri recepta za mesno pečenko s krompirjem.
• Združite različne vrste mesa. Chop ali kuhati mleto meso ne more biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Kombinirajte perutnino s svinjino, govedino, zajcem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridelana iz purana in teletine, poleg tega pa je precej dietna. Iz mešanice govejega in svinjskega mesa prihaja okusen in sočen nadev, naj bo mlet ali mlet.
• Čas kuhanja Če uporabljate surovo sestavino za pečenje, potem se čas, ki je potreben za peko, bistveno poveča. Meso pečenje s krompirjem iz pripravljenih sestavin - hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
• Pečenje na žaru. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni ponvi, kot ostale sestavine za polnjenje. Nato jih povežite. Na ta način se bo ohranil okus vsake sestavine jedi, kar mu bo dalo edinstven okus.
• Praženo čebulo. Če ne pomislite na hrano brez čebule, jo popecite ločeno. Če v meso dodate surovo čebulo neposredno, ne boste dobili zlata barve, ki se zgodi med cvrtjem, poleg tega pa bo mesu dala lasten vonj in dodaten okus.
• Skrivnost čudovite skorje. V prizadevanju, da bi dosegli zlati odtenek vrha, mnogi postavijo posodo v pečico pri visoki temperaturi, ne da bi karkoli pokrili. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želeno skorjo ne bo delovalo. Krompirjeva pečenka z mesom in sirom se prekrije s folijo za hrano in 5-10 minut pred kuhanjem se odstrani.
• Skrivnost za hitro pripravo krompirja. Za kuhanje čim prej uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, nariban kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki bodo omogočale pečenju pecivo v najkrajšem možnem času.
• Za pečenje ni bilo surovo. Če kuhate posodo s surovimi živili, boste potrebovali tekočino, v kateri bodo izsušene sestavine. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Ampak ne pozabite, da ko je presežek tekočine, bo pečenje kuhano, ne pečeno.
• Lonec v počasnem štedilniku. Izbirate lahko med pečenjem, pečenjem ali kruhom, odvisno od modela vašega multicookerja. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od količine in mase serviranja. Dokončane jedi ne odstranjujte takoj, da se ne razpade, pustite čas, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, pečenim v pečici, je prav tako idealen za praznični praznik. In raca. polnjene z jabolki in ajdo ne bodo nikogar pustile ravnodušne.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mletega mesa so bogata različica kosila ali večerje, za katero je kot priloga najprimernejša sveža zelenjava. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite nizko vsebnost maščob in sira, obliko pa namažite na minimum.

Krompirjev lonec

Najljubši krompirjev lonec

Poskusite, zelo okusno krompirjevo pečenje in kuhajte brez težav.

Kozmetični lonec iz kozice

Če imate raje kozice, kot jih ljubim. To je jed za vas. Okusno, hitro, enostavno. Recept za to jed je bil objavljen na spletni strani leta 2008 s strani uporabnika Elena110, imenovanega "pečenka iz krompirjevih kozic", ki sem jo ilustriral v okviru akcije "barvanje".

Državni krompirjev krompir

Jed iz mojega otroštva.

30-minutni krompirjev lonec

Okusna, hranljiva in hitra krompirjeva pečenka.

Krompirjeva pečenka z zeljem "Brambborak"

Okusna, okusna in dišeča jed! Sploh ni prehransko! Na enem od jesenskih sejmov sem poskušal "Brambborak" in sedaj je ta jed pogosto gost na naši mizi. Pridite in vi! Zdravim

Dišeči krompirjev krompir

To ni niti nov recept, temveč preprosto okusna in dišeča različica na temo priljubljene jedi.

Krompirjeva pečenka z gobami za ostrige

Ponujam možnost okusnega in krepkega kosila ali večerje.

Krompirjev lonec s piščančjim suflom

Nežna krompirjeva posoda pod "odejo" piščančjega souffléja.

Ajdov krompir

Predlagam kuhanje nenavadne ajdove kaše in pire krompirja. To jed lahko pripravimo z različnimi dodatki, kot so gobe, kislo zelje, sušeni paradižniki, prekajeno meso. Na Poljskem se ta pečenka običajno postreže z gobovo omako ali zelenjavno solato.

Dofine krompirjev lonec

Najenostavnejši, lahko rečemo najbolj banalne sestavine, toda kakšen okus se izkaže! Ideja ni moja, vzeta iz revije "Pojedimo z okusom", vendar je recept večkrat preizkušen v stenah domače kuhinje. Najbolj okusna stvar, ki jo lahko hitro kuhamo iz krompirja! Zelo pomembno je, da so gostje na poti - postopek kuhanja traja približno 20 minut na silo, ostalih 40 peči dela za vas :)

Pečena krompirja. Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Njena stroškovna učinkovitost, prijeten okus in široke možnosti uporabe omogočajo, da ne samo navadni potrošniki, ampak tudi umetniki pojejo odo krompirju (vzemite vsaj Tosjo iz Devchata, navedite jedi s krompirjevimi gomolji). Ena od enostavnih in okusnih jedi iz krompirja je pečenje.

Edinstven nevtralen okus krompirja je polje za kulinarično domišljijo, saj zelenjava dobro uspeva z vsemi vrstami mesa in perutnine, drobovino, gobami, zelenjavo, sirom itd. Mimogrede, odvisno od polnjenja morate pobrati in začimbe. Uporabite lahko že pripravljene začimbe za krompir in drugo zelenjavo, vendar je njihov okus precej standarden zaradi ojačevalcev okusa in konzervansov. Druga stvar -, da izbirajo med naravnimi začimbami na vaš okus. Črni poper, muškatni orešček, kumina so popolnoma kombinirani s krompirjem. Česen pravila žogo tukaj - ne samo okus, ampak tudi vonj ne bo pustil ravnodušne nobenega gospodinjstva (in potem, poglej, bodo sosedje teči). Zelena čebula, peteršilj in koper - vedno dobrodošli gostje s krompirjem. Timijan, majaron in ingver so odlični za krompirjeve jeder z mesom. Provence zelišča so popolnoma v kombinaciji s krompirjem, mešanice katerih lahko najdete povsod v prodaji. Želite diverzificirati jed - uporabite orientalsko kurkumo in koriander. Poskusite s snemanjem "poteka poskusa". Zelo kmalu boste od gospodinjstva slišali zahtevo, da se "ponovi" jed.

Mnogi menijo, da je krompir visokokalorični proizvod, ki ga je bolje zavreči. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano že dolgo zanikali to mnenje in poudarili, da je krompir lahko prehranski proizvod, če je pravilno pripravljen, in prehrana s krompirjem je priznana kot eden najučinkovitejših sistemov za normalizacijo teže. Odvisno od sestavin, je krompirjeva lonec lahko hranljiva, visoko kalorična (na primer iz mastnega mesa) ali vitka (s krompirjem in drugo zelenjavo).

Kuhanje krompirja je užitek. Vse kar morate storiti je, da izdelke postavite v obliko (ali na ponev) in v pečico pošljete prihodnjo kulinarično mojstrovino. Okusna jed z dišečo skorjo bo kuhana v trenju oči - ne boste imeli niti časa, da bi se ozrli nazaj.

Krompirji so zelo raznoliki, saj se lahko pripravijo iz surovega krompirja, kot tudi kuhanega, kuhanega in pire krompirja. Od kosila je pire krompir, ki, kot vemo, ponovno segreje izgubi svoj okus? Uporabite ga za pripravo jedi na večerjo. Vzemite mleto meso ali kose piščančjih prsi, šunko ali klobaso, zapečeno zelje ali gobe, nanesite nadev med dve plasti krompirja, na vrhu namažite kislo smetano - in dobite odličen obrok za večerjo in morda za zajtrk. Čeprav je to malo verjetno, so veke kratke v jedilnicah, ker jih jemljemo zelo hitro (komaj je vredno do jutra). Mimogrede, da bi posodo v obliki, je priporočljivo uporabiti polnilo jajc, kislo smetano in smetano. Prav tako mnogi ljudje potresemo krompirjeve jeder z naribanim sirom - veličasten duet krompirja in sira si je že dolgo zaslužil slavo in ljubezen vseh, ki radi jedo.

V pečici, Casseroles, Krompir z mesom

Krompir in mleta govedina z zelenjavo - okusno taljenje v ustih! Insanely razpis krompirja z mesom, je nemogoče ustaviti! Delicious od najbolj navadnih izdelkov!

Zelo enostaven za pripravo, vendar zelo okusno pečenje s krompirjem in mleto govedino, s paradižnikom in sirom.

Enostavno za pripravo, okusno in okusno družinsko kosilo ali večerjo - krompirjev lonec z mletim mesom.

Predstavljam vam pozornost priljubljene jedi ruske kuhinje, ki jo je, kot pravijo, izumil francoski kuhar Urbain Dubois predvsem za grofa Alekseja Orlova. Prvotno se je jed imenoval "teletina v Orlovskem", kasneje pa je bil recept poenostavljen in zdaj poznamo jed iz pečenih plasti mesa, krompirja, čebule in sira kot "francosko meso".

Pripravite okusno krompirjevo lonec z mletim mesom, kar je hitro. Nežen pire krompir, aromatiziran z mlekom in maslom, sočno mleto meso z zelišči in začimbami... Odlična kombinacija mesa in krompirja je okusna in zadovoljiva.

Okusna in enostavna pečenka - odlična piščančja jed za nedeljsko kosilo. Ja, in vroče, da zaprosijo za praznično mizo ni sramota. Ker je lepa in okusna, bodo vsi takoj cenili, koliko ste kul hostesa. :)

Recepti krompirjevih in mesnih jedi so tradicionalni za družinski večerni meni, ki je vedno prijeten in okusen. Tukaj in recepta jeder z mesom in krompirjem vam bo omogočilo, da nahranite družino okusno, tesno in hitro.

Krompirjeva lonec bo privlačil vso družino, saj ima tri pomembne lastnosti: okusno, hitro in poceni.

Če resnično ljubite krompir in želite iz njega narediti nekaj povsem novega in nenavadnega, potem bodite prepričani, da kuhate ta krompir iz krompirja in mletega mesa.

Madžarski krompir je preprost in zadovoljiv vsakdanji obrok. Ta jed ni dodan papriki, ki ni značilna za madžarsko kuhinjo, vendar pogosto v njej dajo klobaso s papriko, ki ima podoben okus kot čorizo.

Od minimalnega števila sestavin v minutah lahko pripravite okusno krompirjevo pečenje z mletim mesom.

Takšna pita iz krompirja ali, kot pravijo tudi, podeželska pita se lahko hitro kuha, saj vam ni treba preživeti časa na testu. To jed lahko naredite še bolj zadovoljivo in zanimivo za okus, če naredite pito krompirja in klobase ali mesa.

Kakšna moussaka jed? Jed je pogost na Balkanu in na Bližnjem vzhodu. V Bolgariji je musaka lonec mletega mesa in krompirja. Naučimo se kuhati musko.

Nov in okusen recept za mesne kroglice s krompirjem, paradižnikom in čebulo, pečen v pečici s kislo smetano! Izkazalo se je, da je izvirno, privlačno in zelo preprosto! Kotleti so zračni, vsa zelenjava je namočena z okusom mesa. Skratka, okusno kosilo za vso družino! Treba je kuhati!

Zrezki so mleta mesna jed, ki jo na vrhu dopolnjuje krompirjev krznen plašč, danes pa jo bomo zamenjali z zeljem. Izkazalo se je še bolj okusno in sočno. Zrezki z zeljem in sirom so pripravljeni v pečici, primerni za družino ali celo praznično mizo. Ta jed bo vedno pomagala: izkaže se, da je hranljiva, priloga pa ni potrebna in jo je lahko kuhati!

Ta jed bo zagotovo vrhunec novoletne mize leta 2019, saj je simbol prihajajočega novega leta svinja! Svinjina pečenje iz pire krompirja in mletega mesa izgleda smešno, okusno in precej realistično, gostje bodo navdušeni! Ta jed je sama po sebi hranljiva in zadovoljujoča.

Krompir in gobe se najprej pečejo v ponvi, nato pa pečejo v pečici z mesom pod sirno skorjo.

Okusen pečen krompir z mletim mesom, gobami in zelenjavo, v loncu z jajci, kislo smetano in majonezo. To jed mi je predlagala punca, zdaj pa jo nenehno delam!

Kugelis - litovska krompirjeva jed, zelo zadovoljna in okusna. To je krompirjeva lonec, podobna veliki pečeni palačinki.

Morate hitro, okusno in zadovoljivo, da nahranite družino? Pripravite pečen piščanec za ta recept - "pod krznen plašč" krompirja in sira!

Če niste jedli kuhan krompir, mu dajte še drugo življenje - pripravite krompirjev lonec.

Lonec z mletim mesom in zelenjavo, pod občutljivo kremno omako in sirovo skorjo se resnično topi v ustih, tako da imate občutek sitosti in zadovoljstva. Poskusite kuhati meso s krompirjem in brokoli - zelo je okusno.

Tradicionalna grška musaka je jed iz jajčevca z mesom in paradižnikom, ki se peče v smetanovi omaki. Klasični recept musake zahteva jagnjetino za njeno pripravo. Ker ima moussaka veliko različic, uporabljamo goveje in svinjsko meso. Obstaja tudi recept za brezmesno musako.

"Gnezda" mletega mesa, s krompirjem in sirom, se na prvi pogled zdijo težko pripraviti. Pravzaprav jih je enostavno pripraviti in dokazali vam bomo.

Rastlinska lonec z mletim piščancem - neverjetno okusna in zdrava jed. Lonec v tem receptu je kuhana enostavno in hitro, vendar se izkaže, zelo okusno.

Krompirjev lonec, oblikovan v obliki pice, je zelo priljubljen pri otrocih.

Najbolj slasten lonec z mletim mesom, gobami, krompirjem in sirom. Lonec je najlažje pripraviti - sestavine preprosto položimo v plasti v obliki in pečemo v pečici.

Pastirska pita pravzaprav ni ravno pita, ampak okusna mesna pečenka s pire krompirjem. Za to torto, lahko vzamete nadev, in lahko vzamete celo kosov mesa. Pire krompir se pripravlja na tradicionalen način.

Okusen recept za kuhanje buč v Argentini - z govejim obarah in zelenjavo. Buča polnjene z enolončnicami, kuhane v pečici.

Krompirjeva pečenka z gobami in mesom. Kuhate lahko v loncu ali v globoki ponvi.

Piščanec pečen v pečici s krompirjem, kuhan preprosto in enostavno! Jed, ki združuje nežen krompir in dišeč rožnati piščanec, idealen za družinsko kosilo ali večerjo.

Lonec od pire krompirja in sočno zemeljsko govedino je odlična jed za domače kosilo ali večerjo. Obstajajo različne možnosti za kuhanje krompirja lonec: lahko kuhamo s polnjenjem, dodamo zelenjavo, uporabite različne omake - rezultat bo vedno odličen.

V navidezno znan jedi - pečeni krompir z mesom - vpeljemo nov zvok. Predstavljamo vam krompir z eksotičnimi notami, ki jih povzroča marinada kivija in pomaranče, ki je bila uporabljena za meso.

Recept za pečen krompir z ribami je preprost, vendar obstaja nekaj trikov, ki naredijo jed.

Začinjena krompirjeva kapa služi kot priloga za jagnje.

Krompirjeva pita z mesom (pastirska pita) je tradicionalna britanska jed. Ampak to ni v resnici pita v našem razumevanju, ampak rahlo mleto pečenje, zelenjava in pire krompir.

Glavne sestavine te jedi so mleta jagnjetina, čebula, korenje in krompir. Tehnologija kuhanja jeder se ni spremenila že od antičnih časov, lahko pa se dodajo sestavine - na primer paradižnik ali grah. Sperate lahko s sirom.

Variacija na bolgarski musaki s pikantno mesno omako, kuhano v juhi, s paradižnikovimi pastami, kisom, česnom, sojino omako in začimbami. Priporočamo, da uporabite to omako v drugih jedi, z drugimi stranskimi jedmi.

Za tako kompleksne jedi ni cene, saj se meso in zelenjava postrežejo na mizi v eni obliki in celo pod krompirjevim klobukom.

Najlažja večerja iz najenostavnejših sestavin, ki so v vsaki kuhinji.

Krompirjeva pečenka z mletim mesom in zelenjavo je pripravljena na podlagi pastirske pite, slavne britanske jedi iz pire krompirja in mesa, tradicionalno jagnjetine, priljubljene v valižanski kuhinji. V tem receptu so tudi pečeni sir in por - eden od nacionalnih simbolov Walesa.

Ponujam zelo preprosto, a okusno jed - krompirjev lonec z mletim mesom in gobami. Recept se ne razlikuje od prefinjenosti, a vam je na voljo zelo okusna in krepka večerja.

Obstaja veliko različic krompirjeve lonec z mletim mesom. Vsaka gospodinja ima svoj recept, vendar vam priporočam kuhanje krompirja, dodajanje mesnih krompirjev in vloženih paradižnikov.

Pastirska pita je tradicionalna jed iz angleške kuhinje. To je zelo okusna in sočna vroča jed iz krompirja in mletega mesa za vso družino. Idealno za družinsko večerjo ali bogato večerjo in celo na počitniški mizi. To ne traja veliko časa, je pripravljeno hitro in enostavno. To je odličen način, da uporabite včerajšnji pire krompir in pripravite okusno in zadovoljivo jed.

Silikonski krompirjev lonec - zanimiv krompirjev lonec.

Recept, ki hrani meso s krompirjem. Ovčetina, okusna omaka, pire krompir. To je okusna in preprosta večerja.

Edinstvenost in raznolikost evropske kuhinje je izvirna in raznolika. Mesne kroglice povsod delajo drugače, tako z omako kot brez nje. Moja izbira serviranja mesnih kroglic bo zagotovo prosim! Dober tek!

Okusno, sočno meso, pečeno pod plaščem zelenjave in gob. Pražen s sirom in zelišči.

Recept za krepko pečenje z mletim mesom, krompirjem in sirom. Meso pečenje - odlična rešitev za večerjo v družinskem krogu.

Odlično za kosilo. Priporočamo recept - jetra, ki se pečejo s krompirjem in sirom. Vse iznajdljivo je preprosto.

Čudovit recept za krepko krompirjevo pečenje z mletim mesom in sirom, ki ga lahko postrežemo za kosilo ali večerjo. Recept je zelo preprost, vendar je videz jed je lepa!

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Mesni krompir - 11 receptov

Če gostiteljica želi kuhati polnopravno izvrstno večerjo, vendar hkrati nima časa ločeno obravnavati priloge in dodatke k njej, potem bi bila najboljša rešitev krompirjev lonec z mesom. To jed lahko brezhibno izboljšamo po vaših željah. In njegov temelj bo mehki krompir in sočno meso.

Klasična krompirjeva pečenka z mesom v pečici

Za pripravo glavne jedi lahko vzamete svinjsko in telečje meso. Poleg mesa (520 g), bo uporabljenih 5-6 gomoljev krompirja, sol, čebula, 220 g trdega sira, 140 g majoneze, vsaka dišeča zelišča.

1. Meso se opere, suši serviete in narežemo na tanke trakove. Kosi so posute s soljo, izbrane začimbe, zmešane z majonezo in prepuščene.
2. Krompir se narežemo na tanke rezine, čebulo pa na pol obročke.
3. Na dnu obrazca, namazane, postavite čebulo, nato - polovico krompirja. Nastale plasti so prevlečene z majonezo, nasoljene, posute z zelišči in majhno količino naribanega sira.
4. Nato nastane plast mesa, ki je prav tako posuta s trdim sirom.
5. Pečenje je prekrito s preostalim krompirjem, ki je tudi soljen, namazan z majonezo in posuto s sirovo drobtino.
6. Kapaciteto zategnemo s folijo in pečemo v dobro ogreti pečici 35 minut. Pripravljenost se preverja glede mehkobe krompirja.

Presejevanje plasti sira je potrebno za njihovo zanesljivo povezavo.

Kuharski recept v počasnem štedilniku

Za hrano v tem receptu kot sestavino mesa je bolje izbrati mešano mleto meso. Na primer, iz svinjine in piščanca (270 g). Prav tako boste morali pripraviti: 6-7 krompirja, 2 surova jajca, nekaj klinčkov česna, 75 g zdroba, sol, malo kečapa, čebulo, žličko gorčice, korenje, 130 g majoneze, ščepec žafrana.

Krompirjeva pečenka z mesom ali krompirjevim gratinom

Krompirjeva pečenka z mesom ali krompirjevim gratinom je izjemno okusna in zadovoljiva jed za vso družino. Dva v enem, tako rekoč. Tukaj imate meso in krompir. Takšna hrana je primerna za kuhanje za družinsko večerjo. Priprava izdelkov traja nekaj časa. In postopek praženja se bo izvajal v pečici brez našega sodelovanja. Zato priporočam, da se spomnite ali zapišete recept za krompirjevo pečenje z mesom za vse, ki dolgo ne želijo stati na štedilniku.

To jed lahko kuhamo z mesom. Ampak tokrat sem se odločil, da naredim krompirjev pekač s svinjskim vratom. Ta del trupa je zelo dobro toplotno obdelan in po eni uri pečenja v pečici postane sočen in mehak.

Informacije o receptu

Kategorija: Drugi tečaj.

Priprava: pečenje v pečici.

Skupni čas kuhanja: 1 h 15 min.

Posamezni kontejnerji: 4.

Sestavine:

• svinjska kaša - 400 g
• krompir - 3-4 kosov
• čebula - 1 kos.
• trdi sir - 150 g
• kislo smetano - 2-3 žlice. l
• poper, sol - po okusu
• rastlinsko olje za mazanje.

Lonec z mesom in krompirjem v pečici: recept s fotografijami

22. februar 2017

• Priprava: 40 minut
• Skupni čas: 1 ura 10 minut

Lonec z mesom in krompirjem v pečici (recept s fotografijami) je zelo okusna jed, prvotno iz otroštva. Nežen pire krompir v kombinaciji s sočno in dišečo mleto meso ustvarja edinstveno kombinacijo, ki jo bodo uživali vsi, ki jih zdravite. Recept je očarljiv ne le z odličnim okusom, ampak tudi s svojo preprostostjo, razpoložljivostjo izdelkov, kar mi je še posebej všeč.

Čudovita krompirjeva pečica v pečici z mesom

Veliko ljubiteljev krompirja bo med nami. Ta edinstvena zelenjava je okusna in dobra tako v ocvrti kot kuhani obliki. Še bolj okusen in bolj sočen pečen krompir. Krompirjeva pečenka z mesom pod okusno skorjo sira bo privlačna vsem brez izjeme. Enostavna, a zelo okusna večerja danes v našem meniju.

Kako kuhati pečenje krompirja z mesom:

Krompir operite, olupite in narežite na tanke rezine. Hiter in enostaven za uporabo z ribež, vendar lahko z nožem. Napolnite z vodo, da se zelenjava ne zatemni.

Meso narežemo na majhne tanke kose. Za pečenje se prilega kateri koli del svinjskega trupa. Če je mogoče, uporabite sveže meso za kuhanje, kar bo pozitivno vplivalo na okus končne jedi. Če ni mesa, lahko skuhate krompir s smetano, je tudi okusno in zadovoljivo!

Čebulo olupimo in narežemo na tanke obročke ali polobroče.

V posodi za peko enakomerno položite 1/3 krompirja in soli.

Pokrijte z mrežico majoneze, pol z mesom, soljo in poprom, dodajte posušen timijan in potresite s polovico čebule.

Ponovite sloje v naslednjem vrstnem redu: krompir - majoneza - meso - čebula - krompir, ne pozabite na sol in poper.
Zgornji sloj potresemo s sesekljanim naribanim sirom in pokrijemo z majonezo. Pri visokih temperaturah se bo sir stopil in pečenje bo prekrito z okusno zlato rjavo skorjo.

Posodo prekrijte s folijo.
Pečico segrejte na 200 stopinj, postavite v njej posodo s krompirjem in pecite 50 minut v načinu "zgoraj in spodaj".
Nato odstranite folijo in pecite še 10 minut.
Previdno odstranite pečeno pekač iz pečice in pustite, da se rahlo ohladi.

Previdno razrežite krompirjevo pečenko z mesom, poravnajte na porcije in postrežite na mizo.

Kuhaj hitro, jej z veseljem!
Dober tek!

Kuhanje v pečici krompirja z mesom

Začetniki in izkušene gospodinje skušajo pripraviti okusno in okusno jed, a hkrati preprosto. Če želite nekaj hranljivega, je idealna izbira krompirja z mesom v pečici. Posebnosti obroka so odvisne od osebnih preferenc, razpoložljivih sestavin in načina kuhanja.

Različni recepti vključujejo uporabo začimb, zelenjave in drugih dodatkov, zaradi katerih je jed opisan kot edinstven. To bo okrasil praznično in vsakodnevno mizo, to bo čudovita priloga ali lahka večerja.

Tradicionalna krompirjeva pečenka z mesom

Ta recept velja za klasiko, mnogi kuharji pa ga izberejo, saj nastala jed ne vsebuje edinstvenih začimb ali vročih omak.

Da bi popestrili vsakdanji meni, vzemite naslednje sestavine:

• mleto meso (500 g);
• krompir (500 g);
• nariban sir (100 g);
• čebula (2 kom.);
• ghee (90 g);
• sol po okusu

1. Najprej narežite čebulo in mleto meso z njimi prepražite v ponvi, vendar izdelka ne smete kuhati popolnoma - samo skorjo.
2. Kuhajte surovi krompir, nato gomolje zdrobite in dobljeno maso zmešajte s stopljenim maslom.
3. Pekač z mastjo namažite s preostalim oljem, nato pustite krompir in meso v tankih plasteh.
4. Na vrh potresemo sir in pokrijemo s folijo, da se segreje, posodo speremo v pečici pri 180 ° C približno pol ure.

Kuhanje krompirja z gobami

Gobe ​​so sestavni del ruske kuhinje, jed pa s svojim dodatkom odlikuje bogat okus in privlačna aroma.

Recept po korakih vključuje uporabo znanih izdelkov:

• zdrobljeni krompir (400 g);
• mleta govedina (500 g);
• sveže gobe (500 g);
• čebula (2 kom.);
• rastlinsko olje (1 žlica. žlica);
• sol in poper po okusu.

1. Čebulo in gobe drobno narežemo, nato pa prepražimo na ponev z rastlinskim oljem.
2. Meso kuhamo 15 minut, dokler ga ne skuhamo.
3. Pripravljene sestavine v pladnje vstavimo v pekač in kuhamo pri temperaturi 180 do 190 ° C za 25 minut.

Recept za krompirjevo pečenje s kuhanim mesom

Za tiste, ki sledijo terapevtski prehrani ali se držijo zdravega načina življenja, vam bo pomagala okusna pečenka s kuhanim mesom in zelenjavnim dodatkom. Vnaprej pripravite naslednje izdelke:

• kuhano meso (400 g);
• krompir (500 g);
• čebula (2 kom.);
• korenje (1 kos);
• sveža zelišča in sol po okusu.

1. Kuhano meso drobno sesekljite ali narežite z mlinom za meso, nato kuhajte mleto meso na majhnem ognju z naribanim korenjem in raztrgano čebulo za 30 minut.
2. Krompir zavremo in narežemo na tanke okrogle rezine, pol okusimo v pekač.
3. Na krompir postavite obara, nato pa ga pokrijte z drugim rezanim krompirjem.
4. Plasti na vrhu potresemo s sesekljanim zelenjem in pečemo v pečici pri 180 ° C približno 30 minut.

Kako kuhati vitko krompirjevo lonec

Takšna jed bi bila idealno dopolnilo k kosilu ali večerji, kljub odsotnosti glavne sestavine, je hranljiva in zdrava.

Za pripravo pečenega krompirja brez mesa je treba vzeti naslednje sestavine:

• krompir (1 kg);
• paradižnik (2 kosa);
• čebula;
• korenje (1 kos);
• trdi sir (300 g);
• piščančje jajce (1 kos);
• rastlinsko olje (1 velika žlica);
• drobtine (100 g);
• sveže zelenice (30 g);
• sol in poper po okusu.

1. Kuhajte krompir na običajen način, nato pa zmešajte v stanje pire krompirja, dodajte nastali masi surovo jajce in narezano zelenjavo.
2. Čebulo narežemo na korenček in naribamo na drobno, nato pa zelenjavo kuhamo 5 minut v predgreti posodi z oljem.
3. Paradižnike narežite na majhne kocke in jih pošljite na ponev, začinite izdelke in kuhajte še nekaj minut.
4. Sir mora biti nariban na drobnem ribniku.
5. Pekač z maščobo namažite z maslom in potresite z drobtinami, tako da se končna posoda ne drži na dnu.
6. Na vrh nanesemo tanek sloj pire krompirja, na vrh dajemo zelenjavo in posujemo s sirom.
7. Nato ponovite ta korak še enkrat in pošljite posodo v pečico za 30 minut, temperatura pečenja bo približno 180 ° C.

Krompirjev lonec s sirom

Ljubiteljem sira bo ta jed privlačen, saj vsebuje več vrst tega izdelka. Za pripravo krompirjeve lonec po originalnem receptu vzemite naslednje izdelke:

• krompir (1 kg);
• trdi ruski sir (150 g);
• mehki topljeni sir (200 g);
• Parmezan (50 g);
• sončnično olje (1 žlica. žlica);
• sol in poper po okusu.

1. Krompir olupite, operite in narežite na tanke rezine.
2. Trdi siri se drgnejo na grobo Rende, nato pa jih združimo s stopljenim proizvodom in zmešamo maso.
3. Krompir dodajte polovico zmesi sira in zmešajte te sestavine.
4. Sirno maso s krompirjem damo v namaščeno pekač, preostanek mešanice sirov damo na vrh, proizvode izravnamo z žlico.
5. Posodo pečemo 50 minut pri 160 ° C.

Skrivnosti izbire okusnega mesa za pečenje

Vedno kupujte le kakovosten izdelek, katerega rok trajanja ustreza resničnosti. Nahajate se lahko iz svinjine, govedine ali piščanca, najbolje pa je, da ga sami skuhate. Bodite prepričani, da dodate v začimbe izdelka, gredo dobro z mesom rdeče ali črni poper, Provansalski zelišča.

Število sestavin ima pomembno vlogo tudi v procesu kuhanja: prilagodite debelino plasti mletega mesa in pire krompirja glede na osebne preference.

Če želite kuhati dietno jed, ni priporočljivo prepražiti mlinček. Dokončajte pečenje s kuhanim mesom, da bo posoda lahka in nizkokalorična.

Nasvet! Turška kaša ima koristne lastnosti, nizka pa tudi raven holesterola.

Nianse kuhanja krompirja

Dodatne sestavine bodo pomagale ne le, da bo nadev hranil, temveč mu bo dal tudi talilno teksturo. Tako bo piščančje meso postalo nenavadno nežno, če ga pomešate z navadno slanino. Izkušeni kuharji ga dodajo neposredno v nadev, saj vsi vedo, da je piščanec sprva suh.

Beli kruh, namočen v vodi, bo pripomogel, da bo izdelek bolj gost, maslo pa bo mesu dalo edinstven okus in aromo. Ne smete se izogibati naribanemu siru v mletem mesu, saj bo privlačen za sladokusce in ljubitelje krepke hrane. Glavna stvar je, da uporabite strogo eno od sestavin, navedenih za izboljšanje kakovosti mesa.

Začimbe v krompirjevi posodi dodamo po želji, ker je ta jed preprosta in enostavna za pripravo. Ampak, če veste, kaj združiti z začimbami, lahko naredite znano jed odlično in edinstveno. Goveje meso je v harmoniji s muškatnim oreščkom in črnim poprom, jagnjetina v kombinaciji s koriandrom, mleta svinjina pa bo po okusu paprike še bolj okusna.

Piščančje meso se priporoča za okus kurkume, količino začimb pa je treba določiti na podlagi osebnih želja in preferenc v hrani.

Ne izgubite članka!
Shranite povezavo ali jo dajte v skupno rabo: