Prehrana po odstranitvi želodca zaradi raka

Rak želodca je maligni tumor, ki je posledica vnetne reakcije na sluznici. Škodljiva hrana, hud stres, zloraba alkohola - vse to lahko povzroči aktivacijo patološkega procesa. Bolezen prizadene želodčne celice, kar vodi v njihovo smrt.

Kot vsak rak lahko želodčni karcinom metastazira. V prvi vrsti so prizadete jetra, zato patologijo včasih spremlja rumenkost. Tumorski proces zahteva takojšnje zdravljenje. Rakasti del želodca se odstrani skupaj z vnetnimi limfnimi žilami.

Postopek v večini primerov zagotavlja popolno okrevanje. V začetnih fazah bolezni je težko odkriti. V predrakavnem stanju so simptomi blagi, preden se razvije karcinom, lahko traja deset ali celo dvajset let.

Kirurgija je radikalen način za boj proti raku, ki se uporablja, ko ni drugih načinov za reševanje življenj. Obstaja več vrst kirurških posegov in le v redkih primerih vključuje popolno odstranitev organa. Gastrektomija je popolna odstranitev želodca in med resekcijo se odstrani samo prizadeti del.

Preživetje je neposredno povezano s stopnjo tumorskega procesa in kakovostjo operacije. Pomembno vlogo ima rehabilitacijsko obdobje. Trajanje okrevanja je prav tako različno, to je posledica starostnih indikatorjev, volumna odstranitve prizadetega organa in izbrane kirurške tehnike.

V povprečju rehabilitacija traja tri mesece. V tem obdobju bolnikom prepovedano težko fizično napor, v nobenem primeru ne bi smeli podhladiti ali pregreti telo. Pomembno je, da se po odstranitvi želodca pri raku igrajo in prehranjujejo. Delovanje prebavnega trakta ovira delovanje, zato je prehrana sestavni del v obdobju okrevanja.

Prehrana po odstranitvi želodca zaradi raka je predpisana, da ne bi povzročili dodatne obremenitve preostalega želodca. Kaj je njeno bistvo? Kateri izdelki so dovoljeni v pooperativnem obdobju in katerim je treba preprečiti?

Ključna priporočila

Opozoriti je treba, da ne le po kirurškem posegu, temveč tudi za pravilno prehrano. To mora paziti veliko prej. Pred operacijo je treba upoštevati prehrano, ki bo pomagala pri pripravi telesa za prihajajoči stres. Nekaj ​​dni pred resekcijo želodca je priporočljivo izključiti beljakovinsko hrano, kot tudi živila, ki vsebujejo vlakna.

Alkohol, gazirane pijače, trgovina sokovi so prepovedani. Meni mora vsebovati ogljikove hidrate. Prednost je treba dati kompleksnim, ne rahlim ogljikovim hidratom. Slaščice vsebujejo preproste ogljikove hidrate, ki se hitro prebavljajo in povzročajo oster skok glukoze v krvi.

Kompleksni ogljikovi hidrati se ne prebavijo tako hitro, ne povzročajo glikemičnih nihanj in prinašajo velike koristi za telo. Vir kompleksnih ogljikovih hidratov so kaše. Sol, poper in druge začimbe so popolnoma izključene iz prehrane.

Zdaj pa poglejmo podrobneje o prehrani po operaciji želodca zaradi onkologije. Takoj po resekciji in naslednjih dveh dneh pacient strada. Le na tretji dan lahko zdravnik dovoli divjo vrtnico, sladki čaj ali kompot. Toda to ne pomeni, da lahko pacient pije v enem požirku, vsakih petnajst minut mu da samo eno žličko tekočine.

Vendar pa bolnikovo telo potrebuje hranila, zato se posebne intravenske mešanice, ki vsebujejo beljakovine in aminokisline, dajejo intravenozno. Približno peti dan lahko zdravnik začne prenašati bolnika na običajno prehrano. To pa je odvisno od odsotnosti trebušne napetosti in normalne črevesne gibljivosti.

Še enkrat, to ne pomeni, da lahko bolnik uživa v vsem, kar mu je všeč: juha, cmoki, mišice, itd. Prehrana po operaciji na želodcu vključuje stroge omejitve, ki jih je treba upoštevati.

Celo mesec dni po operaciji morate nadaljevati z dieto. Seveda, če se bolnik počuti dobro, potem ni potrebno uporabljati izdelkov v obliki tal. Meni na tej stopnji postane bolj raznolik.

Dovoljene so mesne juhe, puste ribe, rahlo posušen bel kruh. Prav tako je dovoljeno jesti kuhano zelenjavo, sveže sadje, ajdovo in rižo kašo, mlečne izdelke. Po operaciji se izločanje strupenih snovi upočasni, zato je zelo pomembno uporabiti naravno vodo v zadostnih količinah.

Treba se je pripraviti na dejstvo, da sta prva dva tedna po operaciji najtežja. V tem obdobju oseba doživlja nelagodje in močan občutek lakote, ki ni zadovoljen s vitkimi juhami in pireji.

Koristni in škodljivi izdelki

Najprej se pogovorimo o tem, kaj je dovoljeno v pooperativnem obdobju:

• juhe iz sluznice. Pripravijo se lahko na osnovi masla ali celo smetane. Uporabite lahko tudi ajdo, riž ali ovseno kašo;
• pusto meso: teletina, piščanec, puran;
• puste ribe: pola, trska, ščuka, oslič;
• žele ali jagodičevje;
• jajce, v obliki omleta za paro ali kuhano mehko kuhano;
• nizko vsebnostjo maščob skuto, mleko, jogurt, ryazhenka, jogurt.

Takšni izdelki so prepovedani za uporabo:

• alkohol, soda, pecivo - vsa ta hrana zadržuje tekočino v telesu;
• agrumi, saj povečajo kislost želodca;
• bogate juhe;
• mastna, pretirana hrana, hitra hrana - vse to ustvarja močno obremenitev na želodcu;
• prekajeno meso, kumarice, kumarice, konzervirano blago. Vsi ti izdelki zadržujejo vodo;
• morate zapustiti zelenjavo, ki prispeva k nastajanju plina: fižol, grah itd.

Prehrana po odstranitvi želodca (gastrektomija)

Opis od 23.01.2018

• Učinkovitost: terapevtski učinek v 8-12 mesecih
• Trajanje: do enega leta
• Stroški izdelkov: 1800-2000 rub. na teden

Splošna pravila

Gastrektomija je operacija za popolno odstranitev želodca z neposredno povezavo požiralnika s tankim črevesom. Najpogostejše indikacije za gastrektomijo so: rak želodca, razpršena polipoza, perforacija želodčne stene, zanemarjene peptične razjede s krvavitvijo. Če je indikacija za gastrektomijo rak, se izvede razširjena gastrektomija (istočasno se odstranijo žleze, vranica in regionalne bezgavke).

Posledica tega je, da zaradi odsotnosti želodca (organa mehanske / kemične obdelave hrane) in vnosa hrane neposredno iz požiralnika v tanko črevo, nastanejo v telesu nove specifične anatomske in fiziološke razmere za prebavni proces.

Prilagajanje organizma novim pogojem prehrane traja dolgo (8-12 mesecev) in ga pogosto spremljajo takšni zapleti, kot so:

• Refluksni ezofagitis je vnetje požiralnika, ki ga povzroča refluks žolča in vsebina jejunuma.
• Damping sindrom: posledica hitrega pretoka velike količine nezadostno predelane hrane iz požiralnika v tanko črevo in se kaže v znojenju, šibkosti, vrtoglavici, palpitacijah in včasih - enkratnem bruhanju po jedi.
• Anemični sindrom.
• Progresivno hujšanje.

Prehrana po gastrektomiji je najpomembnejši del rehabilitacijskega procesa. Dietna terapija z oddaljenim želodcem vključuje več faz in se začne z zaporednim imenovanjem strogih kirurških diet (0A, 0B, 0V). Na prvi ali drugi pooperacijski dan se bolniku pokaže lakota. Od 2-3 dni je bolniku dovoljeno, da daje šibek čaj, mineralno vodo, juho juhe, rahlo sladkano žele.

Če funkcija črevesja ne trpi, se od 4-5 dni obroki hrane razširijo na račun zelenjavnih juh, pire krompirja, mehko kuhanih jajc, parnega souffléja, ajdovega / rižastega tekoče kaše. Za 8-9 dni se k obroku dodajo pire krompir, parjene ribje kose / mesne kroglice. Od 14 do 15 dni se pacienta prenese na brisano različico kirurškega zdravila 1 ali 1.

Najpomembnejša naloga terapevtske prehrane za ljudi brez želodca je premagati pomanjkanje beljakovin in vitaminov, ki se pojavlja pri večini bolnikov zaradi nezadostne / neustrezne prehrane v prvih postoperativnih dneh, razčlenitve tkivnih proteinov, izgube krvi in ​​vročine. Zato mora že od 4-5 dni vsak obrok vsebovati beljakovinsko hrano, bolnika pa je treba čim prej prenesti na fiziološko popolno prehrano z vključitvijo široke palete živil, pri čemer je treba upoštevati sposobnost telesa za prebavo hrane.

Vse jedi se kuhajo na pari / kuhamo in temeljito obrišemo. Prednost je treba dati beljakovinski hrani. Obrok hrane vključuje juho z nizko vsebnostjo maščob, pirevirane juhe z zelenjavo na žitnih bujonih, nemastno goveje / piščančje in ribje jedi (smuči, trske, krape, osliča), omleto / mehko kuhana jajca in mleko kot del jedi. V obrok je dovoljeno vključiti kuhano zelenjavo in jih ponuditi v obliki pire krompirja - krompirja in korenja, cvetače, bučk in buče. Iz žitaric (riž, ovsena kaša, ajda) lahko kuhate viskozno kašo (brez sladkorja).

Zelenjava, maslo in kislo smetano se lahko uporabljajo samo kot začimbe za pripravljene jedi. Sadje je priporočljivo za kuhanje jellies / mousses / jellies. Kruh v suhi obliki lahko vključite v prehrano ne prej kot en mesec po operaciji. Dovoljeni sadni sokovi, nesladkan čaj. Kefir lahko pije 1,5 do 2 meseca po operaciji.

Prehrana predvideva izključitev kolački, kumarice, marinade, prekajeno meso, stranske proizvode, mastno meso, konzervirano hrano, klobase, stročnice, čokolado, sladoled, gobe, surovo zelenjavo (zelje, čebula in česen, redkev, špinača, kislina), kava, gazirane pijače.

Da bi preprečili dampinški sindrom v prehrani, so živila, ki vsebujejo lahko prebavljive ogljikove hidrate (sladkor, med, džem, sladkarije) omejena. Ponudbo / količino zaužite hrane je treba postopoma razširiti. Tako se v prvih dveh tednih povečajo odmerki: do 50 ml tretjega dne, do 200/250 ml na 7. dan in do 300/400 ml na 10. dan. Količina tekočine ne sme preseči 200 ml naenkrat.

Če ima bolnik spremljajoče bolezni prebavil (pankreatitis, kolitis), se spremeni prehrana. Z pojavom zaprtja je treba vključiti v prehrano kuhana pesa, zelenjavni sokovi, decoction od suhih sliv. Po 4-6 mesecih v normalnem stanju lahko pacient postopoma preide na neuporabljeno različico prehrane. Hkrati pa so pravila prehrane, metode kuhanja hrane in omejitve nespremenjena.

Prehrana po odstranitvi želodca zaradi raka zahteva posebno pozornost. V tem primeru je potrebna predoperativna priprava, ki med drugim vključuje tudi visoko kalorično dieto, zlasti ob preoperativni / pooperativni kemoterapiji, ki jo spremlja trajno zmanjšanje apetita, sprememba okusa / vonja, ki prispeva k razvoju prehranske pomanjkljivosti.

Praviloma imajo bolniki z rakom 2-4 stopnjo prehranske pomanjkljivosti (pomanjkanje BJU, vitamini in minerali), kar je posledica ostrega pospeševanja procesov katabolizma in zaviranja procesa sinteze beljakovin. Zato je treba v predoperativnem obdobju prehrana bolnikov z rakom imeti kalorično vrednost 4000-4500 kcal / dan, da bi čim bolj odpravili / zmanjšali pomanjkanje beljakovinsko-energetskih virov.

Sodobni pristopi k obvladovanju rakavih bolnikov s prisotnostjo hranilne insuficience v predoperativnem obdobju nakazujejo začetek uvajanja enteralnih mešanic hranil 12-14 dni pred operacijo, če se domneva, da bo bolnik po operaciji potreboval manj kot 60% volumna ustrezne prehrane v 7-10 dneh. To vam omogoča učinkovitejše odpravljanje imunske pomanjkljivosti / prehranske pomanjkljivosti in pripravo telesa na operacijo in kemoagresijo.

V postoperativnem obdobju bo, če bo bolniku predpisana popolna endogena prehrana, to pripeljalo do hitrega (katastrofalnega) izčrpanja zalog BJU. Zato prehrana po odstranitvi želodca za raka vključuje uvedbo beljakovinskega encima (40 g / 200 ml vode) v prvih 24 urah, 30-50 g raztopine skozi nazointestinalno sondo, vzgojeno med anastomozo, in kasneje ustno, ob upoštevanju energetskih potreb bolnikov z rakom, ki je v povprečju 25/30 kcal / kg / dan, in v primerih hude prehranske pomanjkljivosti - vsaj 35 kcal / kg / dan.

Izbira mešanice hranil in trajanje njene uporabe je odvisna od bolnikovih presnovnih potreb in funkcionalnega stanja prebavil. Praksa kaže, da uporaba mešanic hranil, obogatenih z nukleotidi, argininom in omega-3 maščobnimi kislinami, omogoča učinkovitejše odpravljanje prehranskih pomanjkljivosti in izboljšanje prehranskega statusa bolnika.

Indikacije

Gastrektomija, zapleti po odstranitvi želodca.

Dovoljeni izdelki

Prehrana po odstranitvi želodca vključuje:

• Sluzaste juhe ajde, riž, ovsena kaša z dodatkom jajčno-mlečne mešanice, masla, nemastna krema v končni jedi.
• Nizko vsebnost maščob rdečega mesa (teletina / goveje meso), kunčje meso, meso piščancev / puranov je dobro kuhano in mleto.
• Bela riba (ščuka, trska, oslič, polak), kuhana na pari.
• Jedi iz žitaric v obliki tekoče kaše iz riža, ajde, ovsene kaše, z dodatkom masla.
• Piščančja jajca v obliki omleta za paro / mehko kuhano
• Kuhana / dušena dobro narezana zelenjava (krompir, korenje, pesa, cvetača, bučke, buče).
• Mleko in jedi na njej, smetana z nizko vsebnostjo maščob, kalcinirana skuta, maslo / rastlinsko olje.
• Sokovi iz svežih jagod, infuzijo šipka, mlečni kissel, šibki krem ​​čaj.

Rak želodca: prehrana in zdrava hrana

Rak želodca je resna bolezen, ki je žal žal redko diagnosticirana pravočasno, ko je še vedno mogoče ustaviti razvoj bolezni s pomočjo zdravil in sevanja. V večini primerov se tumor najde v naprednejših stopnjah, zato je treba organ odstraniti. Tudi delna resekcija je odstranitev 2/3 želodca iz telesa. In pogosto izvajajo popolno odstranitev, da bi se izognili ponovitvi raka.

Značilnosti prebave pri bolnikih

Po odstranitvi želodca o raku, kakor tudi po kakršni koli drugi operaciji na prebavnih organih, je glavna naloga zdravnikov in bolnikov organizirati pravilno rehabilitacijo in oblikovati novo prehranjevalno vedenje. Brez tega dejavnika bodo vsa prizadevanja zdravnikov zaman: ne glede na to, kako pravočasno in kako kvalitativno je bila opravljena resekcija, ne bo rezultat brez uspešnega obdobja okrevanja. In obratno: po operacijah za odstranitev raka na prebavnem traktu je prehrana tista, ki lahko v veliko večji meri vodi do okrevanja kot zdravljenje.

Prehrana po odstranitvi želodca zaradi malignega tumorja je podvržena drastičnim spremembam:

• s številom pavšalnih zneskov - zmogljivost želodca ali del tankega črevesa, ki opravlja svojo vlogo, po odstranitvi raka je majhna, tako da postanejo deleži veliko manjši;
• v smislu kakovosti hrane je nujno zagotoviti dobro prehrano z zadostno vsebnostjo beljakovin in ogljikovih hidratov, omejeno količino maščob, s prepovedjo nekaterih živil;
• po metodi priprave - vseživljenjske prehranske omejitve po odstranitvi raka na želodcu za praženje, kajenje, soljenje;
• glede na pogostost epizod hrane med dnevom - priporočeno do 8-krat na dan, dolgi odmori niso dovoljeni.

Zgodnje obdobje rehabilitacije

Takoj po odstranitvi želodca zaradi tumorja se v operiranem organu pokaže dvodnevni počitek s hrano: iz majhne votline se sesajo tudi majhni izpusti iz šivov in minimalna sekrecijska produkcija. V takih pogojih se zdravljenje notranjih šivov na mestu odstranitve raka pojavi veliko hitreje. Zato bolnik trenutno ne jemlje vode in hrane.

Vendar to ne pomeni, da je bolnik dva dni lačen. V prvih dneh po odstranitvi tumorja prehrana poteka s pomočjo kapalke: telo prejme tekočino, potrebno za preprečevanje dehidracije, in nasičene uravnotežene rešitve za vzdrževanje presnove.

Od tretjega dne naprej se pacient prenese na hrano s pomočjo sonde: skozi črevesje se injicira posebej ustvarjen koncentriran beljakovinski produkt s povečano absorpcijo (Enpit).

Do konca prvega tedna po odstranitvi tumorja bolnik nadaljuje s hranjenjem na tradicionalen način, pri čemer upošteva strogo dieto.

Zapleti zgodnjega obdobja obnove

V tem času bolnik po odstranitvi tumorja postavi dve nevarnosti:

• ezofagitis - delno izločanje vsebine želodca ali žolčnih mas v požiralnik, ki ga spremljajo izraziti neprijetni pojavi v grlu (zgaga, bolečina) in možno bruhanje - pojav, ki se ne pojavi takoj po obroku;
• damping sindrom - šibkost, slabost, zatemnitev oči, tresenje roke, hladen znoj ali, nasprotno, občutek vročine, želja po spuščanju, ki se nenadoma pojavi po jedi.

Ti zapleti so povezani s prilagajanjem novim pogojem: v smislu prebavnega sistema, ki po odstranitvi želodca služi kot primarni rezervoar za hrano, refleksi za prebavo pa še niso v celoti oblikovani, tudi če je prehrana opažena.

Sčasoma ti pojavi prenehajo, če je prehrana ustrezno organizirana. S skrbno uporabo izdelkov iz prvih dni težav se je mogoče izogniti.

Osnovna pravila prehrane

Prvič, hrana se vzame izključno v obrabi. Količina enkratnega odmerka je omejena na 50 mililitrov. Sprva je prehrana, celo ta volumen, priporočljivo uporabljati počasi, v majhnih porcijah s temeljitim omočenjem s slino v ustih. Olajša absorpcijo hranil, preprečuje refluks (povratno sproščanje) in dampinški sindrom. Povečanje količine hrane poteka zelo postopno. Pri omejenem volumnu želodca ali njegovi popolni odsotnosti po odstranitvi tumorja del hrane naenkrat ne presega 300 ml.

Pomembno je! Manj težav pri prebavi pride, če je v prvih mesecih vsak obrok omejen na eno posodo, pijače pa se porabijo 30 minut po jedi.

Prehrana

Majhna količina hrane naenkrat, pod pogoji prehrane, postavlja povečane zahteve za hrano in njihovo pripravo.

Priporočeni izdelki

Naravna živila, bogata s popolnimi beljakovinami, in kompleksni ogljikovi hidrati z omejeno vsebnostjo lipidov so dovoljeni za prehrano. Metoda toplotne obdelave - kuhanje s paro, vretje z nadaljnjim mletjem.

Povečana potreba po beljakovinah med prehrano se pojasni z zmanjšanjem absorpcije snovi za obogatitev krvi z železom. Droge, ki vsebujejo ta element v sledovih, niso vsi dobro prenašane, zato je prednost dana naravnemu vnosu.

Meso je izbrana kakovost, po možnosti kos in ni narezana na mestih trgovine. V prvih mesecih je perutnina (piščanec, puran) bolj zaželena, nato pa dodamo teletino, svinjsko meso in goveje meso.

Ribe so koristne za puste pasme. Kalcij in fosfor v njem ni manj kot v drugih vrstah, in ribje olje, čeprav malo, vendar dovolj za absorpcijo vitamina D in elementov v sledovih.

Ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo, preprečujejo uporabo beljakovin za ta namen. Dovoljeni so obroki v obliki kuhanih žit, testenin (omejeni) iz trde pšenice, zelenjave po toplotni obdelavi.

Maščobe so omejene, vendar niso popolnoma izključene: številni vitamini v naravnih proizvodih se absorbirajo le v prisotnosti lipidov. Poleg tega maščobe zagotavljajo celovitost kože in sluznice, dobro stanje las in nohtov. Da bi ohranili te funkcije, maščobe zahtevajo zelo malo - najpogosteje rastlinska olja se uporabljajo kot preliv. Mlečna maščoba je dovoljena v majhnih količinah kot tanek sloj masla ali sira na kos kruha in juhi dodamo kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

Pomembno je! Rastlinska olja ne smejo biti izpostavljena toplotni obdelavi: njihove uporabne lastnosti se lahko spremenijo in škodijo prebavi.

Prepovedani izdelki

Močno se ne priporoča v zgodnji rehabilitaciji po odstranitvi želodca in dolgoročno:

• konzervirana hrana;
• Kumarice;
• prekajeno meso;
• pikantne jedi;
• industrijski polizdelki.

Jedi, ki jih je treba kuhati iz naravnih proizvodov, da bi se prepričali o njihovi uporabnosti in varnosti.

Refrakturni lipidi so prepovedani, zato je pred toplotno obdelavo meso temeljito očiščeno iz maščobnih plasti.

Ribe z visoko vsebnostjo maščobe v prvih šestih mesecih niso dovoljene, uživa se v daljšem obdobju kot izjema in v zelo majhnih količinah, če se dobro počutite.

Ovčje in konjsko meso se injicira več let po operaciji, uporabijo se dobro kuhano in sesekljano, primarna juha pa se ne porabi.

Pomoč pri izbiri izdelkov za meni bo pomagala tabela:

Prehrana po operaciji želodca zaradi onkologije: značilnosti, izbira hrane, meniji

Rak želodca je ena najbolj nevarnih diagnoz. Onkologi pravijo, da je v zgodnjih fazah rak dobro ozdravljen, v praksi pa pacienti gredo k zdravniku šele, ko doživijo bolečino. To pomeni, da je tumor dosegel veliko velikost. Medtem, tudi po gastrektomiji, se lahko proces prebave prilagodi in pravilna prehrana igra pomembno vlogo. Govorili bomo o posebnostih prehrane po operaciji želodca.

Rak želodca: simptomi, vzroki, zdravljenje

Rak želodca je sprememba vrste epitelijskih celic, ki obdajajo površino želodca. Najpogosteje je tumor posledica poškodbe sten telesa z mikroorganizmi Helocobacter Pylori. Drugi vzroki bolezni so:

• Virusne okužbe.
• Škodljiva hrana (karcinogeni povzročajo nastanek atipičnih celic).
• Obsevanje.
• Slabe navade.
• Imunska pomanjkljivost.
• Predkancerozne bolezni - razjede, erozija, polipi, atrofični gastritis itd.
• Dedna predispozicija

Klinični znaki raka želodca:

• Bolečine v prsni koši (ki jih pogosto jemljejo zaradi posledic angine pektoris ali visokega krvnega tlaka) se ne razbremeni ob jemanju zdravil.
• Stalno nelagodje v želodcu.
• Kronična utrujenost, hujšanje.
• Odpor do mnogih jedi.
• Slabost po jedi (v bruhanju je pogosto prisotna kri).
• Blede sluznice.
• Sprememba barve in konsistence blata.
• Rahljanje, lomljenje blata.

Najpogostejša diagnostična metoda je gastroendoskopija z odvzemom biološkega materiala, katero lahko izvaja katerokoli onkološko središče. Opravijo se tudi anketa med bolniki, ultrazvočna diagnostika, histološke in citološke analize, laparoskopija, on-marketerji. Zdravljenje je odvisno od stopnje bolezni, predvsem kirurške odstranitve prizadetega območja (resekcija endoskopske ali pasovne kirurgije), dopolnjene s kemoterapijo. Po resekciji želodca lahko bolnik vodi normalno življenje ob rednih preventivnih pregledih in skladnosti s priporočili dietetikov. Če se organ popolnoma odstrani, začne tanko črevo opravljati želodčne funkcije.

Splošne prehranske informacije

Prva faza. V prvih dveh dneh aktivne terapije se bolnik hrani z intravenskim dajanjem raztopin. Parenteralno prehrano imenuje specialist, ki upošteva posamezne lastnosti. Če zdravnik po pregledu ne najde stagnacije, lahko začnete pacientu dati decoction od bokov, sladkanega sadnega soka in čaja. Po dnevu ali dveh začnite dajati sluznice, pireje in ribe. Od 6. dne, pire iz pireja in kašo (do 50 g na porcijo). Postopoma se lahko količina hrane poveča na 300 g.

Druga faza. Trajanje prehrane po operaciji na želodčni onkologiji - vsaj 4 mesece. Če se v tem času pojavijo zapleti ali se vnetni proces ne zmanjša, se prehrana vzdržuje dolgo časa. To je popolna prehrana, ki vsebuje dovolj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, vendar so mehanske in kemične dražilne snovi popolnoma izključene.

Dietni nasveti:

• Prehod iz čistih in zdrobljenih živil v nečiščena je treba izvajati postopoma.
• Novi izdelki se dodajo v majhnih količinah, spremljajo reakcijo telesa.
• Prehrana po odstranitvi želodca zaradi raka je še posebej stroga, predpisuje jo le zdravnik.
• Po rehabilitacijskem obdobju mora bolnik prejeti vsaj 140 g beljakovin, 300 g ogljikovih hidratov in 100 g maščob. Vsebnost kalorij - najmanj 2800 kcal.
• Vse jedi se kuhajo ali kuhajo na pari.
• Temperatura končnih jedi ne sme biti višja od 55 stopinj. Če bolnik po zaužitju tople hrane začne bruhati, jo lahko zamenjate s hladno (15 stopinj).
• Pogosto bolnikom z rakom diagnosticiramo hiperkalciemijo - povečano količino kalcija v telesu. Potrebno je omejiti količino mlečnih izdelkov in jesti več ribe in mesa - telo nasiči z beljakovinami in fosforjem.
• Pri pitju morate biti previdni: če delovanje ledvic ni moteno, je količina tekočine 2 litra na dan. Pijte več kot 1 skodelico naenkrat.
• Morate jesti frakcijsko, v majhnih porcijah, 5-6-krat na dan. Za izboljšanje apetita je bolje jesti hrano na prostem.
• Buča, pesa, bučke, korenje, sladki plodovi stimulirajo prebavni trakt. Koristi pese najdete tukaj: Dieta za sladkorno peso: izgubite težo in očistite telo
• Med kemoterapijo morate jesti več visoko kalorične hrane, ker se po dajanju zdravil izguba apetit, slabost se poveča. Spodbujanje apetita lahko okusne vonjave začimbe, sadje.
• Poskusite hrano zaužiti hkrati: prebava bo hitrejša, sluznica pa ne bo razdražena.
• Vzdržite se prigrizkov, posušite kruh, hrano na poti - takšne prehranjevalne navade škodujejo tudi zdravemu želodcu.
• Ne zdravite se, upoštevajte priporočila zdravnika.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

V obdobju rehabilitacije so dovoljeni naslednji proizvodi:

• Prehranski kruh, krekerji, piškoti (ne prej kot 4-5 tednov po resekciji).
• Mehka jajca ali v obliki omleta.
• Juhe z zelenjavo in žitaricami, juhe z nizko vsebnostjo maščob.
• Fermentirani mlečni izdelki (kefir, kislo mleko, ryazhenka, skuta, acidofilno mleko) le, če jih bolnik dobro prenaša. Preberite več o lastnostih in koristih mleka, preberite tukaj: Mleko: koristne lastnosti in kalorij
• Pusto meso (pred odstranitvijo kit in kože) - piščanec, zajec, teletina, puran.
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob in morski sadeži (raki, lignji, smuči, osliči, trske, krapi, pangasiji itd.).
• Zelenjava in zelenjava (buče, bučke, pesa, korenje, krompir, cvetača). Mimogrede, bučke ni le okusna, ampak tudi koristno zelenjavo, se prepričajte sami: Koristne lastnosti bučk
• Sladki plodovi in ​​jagode - žele, pene, žele, kompoti so izdelani iz njih. Lahko pečen jabolka in breskve.
• Kuhani vermicelli, zdrob, riž, ovsena kaša.
• Kremno, sončnično, oljčno olje.
• Mehki sir.
• Naravni zelenjavni in sadni sokovi, šibka kava, čaj, šipka, zeliščni čaji.

• Maščobno meso in ribe.
• Bogate juhe.
• Soda, alkoholne pijače, pakirani sokovi.
• Svež kruh, pecivo, sladkarije.
• Marinade, konzervirana hrana, kumarice, prekajeno meso.
• Maščobne in ocvrte hrane.
• Slabo sadje in sadje z grobimi vlakni (kutine, hruške itd.).
• Nekaj ​​zelenjave (zelje, paradižnik, špinača, repa, redkev, stročnice).
• Trdo kuhana jajca.
• Živila z visoko vsebnostjo kislin (npr. Agrumov).

Hrana po odstranitvi želodca pri raku: kaj lahko jeste, meni po resekciji

Presenetljivo je, da mnogi ne vedo, da lahko oseba živi brez želodca. Telo je sposobno brez telesa za shranjevanje in primarno predelavo hrane.

Anastomoza omogoča prehod izdelkov iz požiralnika neposredno v črevesje. Seveda se prehrana po odstranitvi želodca pri raku želodca dramatično spremeni. Zaradi nezmožnosti prebavljanja hrane je presnova motena, zaradi česar se lahko pojavijo različni zapleti.

Značilnosti prebave pri bolnikih z oddaljenim želodcem

Po gastrektomiji se prebavni proces dramatično spremeni, zato morate skrbno upoštevati priporočila nutricionista. Pomembno je, da telo še vedno prejme vsa potrebna hranila.

Po odstranitvi želodca, še posebej, če se je tumor razširil na črevesje, se bolnik morda ne počuti gladko. Zato je vredno poskušati jesti hrano, pri čemer štejemo kalorije. Seveda, hujšanje v prvih nekaj mesecih po operaciji je različica norme, toda glavna naloga bolnika je: preprečiti patološki upad indeksa telesne mase. Tudi če ni občutka lakote, je pomembno jesti vsaj, da bi imeli moč za zdravljenje operiranih območij.

Druga značilnost prebave je poslabšanje absorpcije nekaterih vitaminov: pomanjkanje vitamina B12 je še posebej akutno. Dejstvo je, da želodec proizvaja beljakovino, ki omogoča, da črevesje absorbira kobalamin. Zato morajo bolniki, ki so imeli popolno gastrektomijo, piti ali punktirati B12 vsakih nekaj mesecev.

Prehranjevanje po gastrektomiji zaradi raka je treba organizirati tudi z vidika velikega tveganja za razvoj dampinškega sindroma. Če zaužijete hrano, prehitro pride iz požiralnika neposredno v črevo, pojavijo se slabost, driska, močno potenje in bruhanje.

Osnovna pravila prehrane

Hrana po resekciji želodca v onkologiji mora upoštevati najstrožja pravila. Po končanem odvajanju je priporočljivo preiti na "mehko" prehrano iz prebavljivih izdelkov.

Potrebovali boste manjše količine hrane, vendar pogosteje: od šest do osem majhnih obrokov na dan. Priporočljivo je tudi, da ostanejo pokonci nekaj časa po obroku. Ker želodec ne more več sodelovati pri predelavi hrane, je pomembno jesti majhne koščke in temeljito prežvečiti mehko hrano. Prav tako morate poskusiti, da med obroki ni trajalo več kot 2-3 ure. Najbolje je, da z vami nosite majhne prigrizke, da se osvežite kjerkoli.

V prvih tednih po prenehanju intranazalne ali parenteralne prehrane je prehrana sestavljena samo iz tekočih proizvodov. Sokovi, sveži sokovi, zelenjavni pireji bodo telesu zagotovili potrebne kalorije in hranila, hkrati pa ne bodo dražili nezdravljenih območij.

Še en pomemben nasvet prehrana: morate opustiti "pranje" hrane. Pitna voda hkrati z uživanjem hrane povzroča manj prostora za prehranjevanje. Namesto tega je bolje piti nekaj kozarcev čiste vode med obroki.

Običajna in znana hrana, ki pred tem ni bila alergična, lahko po operaciji povzroči intoleranco. Potrebno je dati telesu čas, da se navadijo na vsak nov izdelek v prehrani.

Dovoljeni, v celoti ali delno prepovedani izdelki

Hrana po operaciji želodca zaradi onkologije mora biti uravnotežena. Osnova prehrane morajo biti hrana, bogata z beljakovinami. Ta beljakovina pomaga telesu pri obnovi celic in tkiv, prav tako pa pomaga imunskemu sistemu, da si opomore od kemoterapije ali radioterapije.

Dovoljeni viri beljakovin:

V prehrani morajo biti cela zrna: zagotavljajo telesu prave ogljikove hidrate in vlakna, pomagajo ohranjati raven energije. Optimalni viri celih zrn:

• ovsena kaša;
• rjavi riž;
• polnozrnate paste.

Prav tako morate vsak dan jesti različne vrste sadja in zelenjave. Sadje in zelenjava zagotavljajo telesu antioksidante: glavni zagovorniki zdravih celic pred rakom.

Ne morete zavrniti zdravih maščob. Pražena, mastna in začinjena hrana v prehrani ne sme biti. Namesto tega vstopite v prehrano:

• oljke in olje iz njih;
• sezamovo, sezamovo olje;
• mešanice oreškov.

Prav tako je treba omejiti prisotnost sladkarij, zlasti predelanega sladkorja, v prehrani.

Zgleden jedilni meni po gastrektomiji

Pravzaprav je težko odgovoriti na vprašanje, kako jesti po odstranitvi želodca, ker je organizem vsakega bolnika edinstven. Vendar pa lahko sledite splošnim priporočilom prehranskih strokovnjakov. V prvem tednu po prenehanju nosnega krmljenja je dovoljeno piti samo bistro tekočino. Spoštovanje takšnega pravila je resnično, vendar težko. Če se pojavi občutek lakote, lahko bolnika "hranimo" skozi cevko.

Zelo pomembno je zagotoviti, da v ponujenem bolniku ni sladkorja. Dnevni meni lahko kombinirate iz naslednjih jedi:

• zelenjavna ali ribja juha;
• zeleni čaj;
• kompot iz suhega sadja.

V drugem tednu lahko dodate več beljakovin. Odlična možnost so proteinski napitki. V drugem tednu lahko oseba začne čutiti psihološko lakoto. Prehrana lahko vsebuje:

• beljakovinski prah, razredčen s tekočo vodo brez dodanega sladkorja;
• domači rezanci iz grobe polnozrnate moke;
• z nizko vsebnostjo maščob, domačega jogurta brez dodatkov;
• zemeljske zelenjavne juhe;
• ovsena kaša;
• kompot;
• jabolčno omako.

V tretjem tednu po operaciji navadno opazimo primarno celjenje anastamoze. Dobra novica je, da lahko končno začnete dodajati trdno hrano v vašo prehrano, čeprav v obliki pireja. Na tej stopnji je sladkor še vedno prepovedan. Zagotoviti morate, da je bolnik na dan prejel vsaj 60 gramov beljakovin. Prav tako morate jesti zelo počasi. Nove izdelke je treba uvesti po shemi: vsak dan en izdelek.

Približen dnevni meni v tretjem tednu po resekciji želodca

Zajtrk:

• 100 gramov nemastnega jogurta;
• Beljakovin se stresa na mandljevem ali kokosovem mleku.

2. zajtrk:

• ovsena kaša na posnetem mleku

Kosilo:

• zelenjavna juha;
• file belih rib, kuhan na pari (pred uporabo, zmeljemo v mešalniku);
• kompot iz suhega sadja.

Čaj za čaj:

• posuta skuta.

Večerja:

• omleta na pari

Za prigrizke je primerna tudi banana pire.

Drugi izdelki, ki se lahko vnesejo v dietni meni po resekciji želodca v onkologiji:

• ržena žita, namočena v posnetem mleku ali jogurtu;
• zelenjava, kuhana na pari ali kuhana do mehkega;
• mehke sorte z nizko vsebnostjo maščob;
• konzervirane tune in lososa v lastnem soku.

Tretji teden so še vedno prepovedani sladkor in izdelki iz škroba (testenine iz bele moke, riža in kruha). Ne jejte vlaknene zelenjave, kot so zelena, brokoli, beluši, listnate solate, zelenice.

Uporaben video

Kako jesti po resekciji želodca med onkologijo, lahko najdete v tem videu.

Vzorčni meni, ki se bo moral držati do konca življenja

Seznam dovoljenih izdelkov je precej obsežen:

• rdeče ribe;
• parna teletina;
• ptica;
• sadje;
• zelenjava;
• žitnih proizvodov.

Ljubitelji kave lahko začnejo piti radič. Če se telo na novo pijačo ne odzove negativno, bo v nekaj tednih mogoče v prehrano vnesti kavo brez kofeina (z dodatkom posnetega mleka).

Naslednji izdelki so strogo prepovedani:

• soda;
• katera koli ocvrta živila;
• predelani sladkorji;
• Hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, živila z nizko vsebnostjo hranil (pizza, kruh, krompir v velikih količinah).

Seveda ne smete piti alkohola, jesti prigrizke (krekerje, čips, čokoladice itd.). Neupoštevanje preprostih pravil prehrane lahko vodi v nastanek razjede požiralnika, črevesja.

Vorious možnosti prigrizkov

Ker nutricionisti priporočajo, da bolniki poleg treh glavnih obrokov dodajo še 2-3 prigrizke, mora biti vedno okusen zdravi prigrizek, ki ne zahteva ogrevanja. Seveda je treba vsako jed vnesti v jedilnik samo po odobritvi strokovnjaka za prehrano.

Velike ideje za prigrizke:

• humus z naribanim kuhanim korenjem in kurkumo;
• trdo kuhano jajce;
• banana

Kot lahko razumete, je povsem mogoče živeti brez želodca in jesti okusno in raznoliko.

Prehrana za rak želodca: prehrana, tedenski meniji, seznam živil

Prehrana za raka na želodcu temelji na strogih načelih zaradi resnosti malignega procesa. Ima znanstvene dokaze, saj dobro izbrana hrana ne more samo obnoviti poškodovanega tkiva, temveč tudi upočasniti rast tumorjev. Seveda prehrana sama ne more ustaviti in ozdraviti bolezni, vendar se skupaj s kirurškimi in drugimi terapevtskimi ukrepi povečajo možnosti za okrevanje.

Načela prehrane pri raku želodca

Soočeni z malignim tumorjem prebavnega trakta, bi morali vsi razmisliti o svoji običajni prehrani. Od zdaj naprej bo treba številne jedi omejevati ali odpravljati v celoti, pri čemer dajejo prednost hrani, ki bo pomagala ustaviti rast in delitev atipičnih celic, s čimer se bodo zmanjšale simptomatske manifestacije bolezni in preprečile metastaze in ponovitve. Na splošno se morate odreči le tistim izdelkom, ki imajo rakotvorno aktivnost.

V tabeli upoštevajte splošna načela prehrane za raka želodca.

Pred in po zdravljenju bolezni je treba upoštevati prehranska priporočila. Na kateri koli stopnji raka želodca se prepričajte, da poslušate vse zdravniške recepte.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Bolniki z onkologijo prebavnega trakta morajo vedeti, kaj jesti. To bo pomagalo pri pripravi terapevtske diete, ki bo v celoti zadostila potrebam oslabljenega telesa v potrebnih vitaminih in elementih v sledovih.

Seveda mora biti prehrana v skladu s človeškimi okusnimi navadami. To bo bistveno zmanjšalo onkološke bolnike, ki imajo lasten občutek manjvrednosti, ki bo zagotovo nastal zaradi pomanjkanja sposobnosti uporabe katerega koli od prepovedanih iz zdravstvenih razlogov.

Torej, kaj je z rakom na želodcu?

• Juhe: zelenjava, mlečni izdelki in žitarice. Vse sestavine, ki so vključene v njih, je treba temeljito kuhati in drgniti.
• Tekoča kaša iz lahko prebavljivih žit.
• Mršava riba in meso. Pari se ali pečejo brez skorje.
• Omleti, mehko kuhana jajca. Ne več kot dva kosa na dan.
• Kravji sir. Morate izbrati z nizko vsebnostjo maščob, idealno - domače.
• Zelenjava in sadje. Prednost dajejo plodovi rdeče, oranžne in rumene barve. Dokazano je, da vsebujejo veliko količino karotenoidov - snovi, ki preprečujejo rast malignih tumorjev.

S pomočjo zgoraj navedenih izdelkov in jedi lahko vsak bolnik z rakom organizira lastne obroke v skladu z bistvom antikancerogene diete. S temi ukrepi lahko poveča vpliv uradne medicine in poveča možnosti za okrevanje.

Kateri izdelki se ne smejo jesti z rakom na želodcu - vprašanje ni nič manj pomembno, saj lahko njegova nevednost poslabša potek malignega procesa v telesu. Najprej je pomembno, da popolnoma odstranimo škodljiva, težka in maščobna živila, ki negativno vplivajo na proces prebavil kot celote. Poleg tega se iz prehrane odstranijo marinade, kumarice, začimbe in kisline.

Splošni seznam prepovedanih izdelkov je naslednji:

• rdeče meso in ribe;
• gobe v kateri koli obliki;
• nezrela zelenjava in kislo sadje;
• konzervirana hrana - domače ali industrijske, dimljeno meso;
• mesne in ribje juhe;
• rafinirana živila, obogatena s preprostimi ogljikovimi hidrati;
• močan čaj, kava, gazirana voda;
• alkoholne pijače.

Hrana z umetnimi polnili - barve, okusi in konzervansi je strogo prepovedana za ljudi z rakom na želodcu. Vse so sestavine z rakotvorno aktivnostjo. Te snovi poslabšajo patološki proces v želodcu in pospešijo njegovo napredovanje.

Prehrana v zgodnji fazi bolezni

Osebe z rakom želodca v začetni fazi onkološkega procesa so običajno predpisane operacije, med katerimi se tumor odstrani skupaj z delno ali popolno resekcijo želodca. Da se operacija izvede čim bolj učinkovito, mora bolnikova prehrana obvezno spremeniti pred zdravljenjem.

Osnova prehrane so lahko prebavljivi obroki v zanikrni obliki. Na tej stopnji je potrebno doseči normalizacijo prebave, optimalno praznjenje črevesnega trakta in čiščenje jeter - tukaj bodo pomagali izdelki, obogateni z vlakni.

Hrana za rak želodca 3, 4 stopinje z metastazami in za neoperabilne bolnike

Rak želodca se nanaša na rakaste bolezni, ki se le redko zgodaj odkrijejo, saj se najpogosteje oseba ne sooča z začetnimi specifičnimi simptomi, kot so slabost, bruhanje, bolečina itd. Če je diagnoza odkrita v tretji in četrti fazi ali je neučinkovita v obliki, na primer zaradi dejstva, da bolnik ne bo mogel opraviti kirurškega posega ali je iz tehničnih razlogov neizvedljiv, mora prehrana izpolnjevati spodaj navedena načela:

• Hrana je pripravljena za enkratni sprejem. Strogo je prepovedano shranjevanje v hladilniku tudi za en dan.
• Popolna zavrnitev soli. Dovoljeno ga je zamenjati s takšnimi začimbami in zelišči, kot so janež, klinčki, kumina, cimet, koriander in koper. Izbira začimb naj se dogovori z zdravnikom.
• Pripravljeni obroki morajo imeti telesno temperaturo bolnika.
• Prisotnost velikih delcev v živilih ni zaželena. Priporoča se homogena poltekoča konsistenca pripravljenih jedi.
• Pomembno je jesti počasi, pri čemer se izognemo hitremu zaužitju celo majhnih porcij. To bo pomagalo zmanjšati mehanski stres na želodcu. Tekočo hrano priporočamo, da jo malo zadržimo v ustih, saj slina vsebuje tudi potrebne encime, ki začnejo proces razdeljevanja zaužite hrane.

Hranjenje onkološkega bolnika v zadnji fazi z metastazami in širjenje malignega procesa preko meja želodca se pogosto izvaja s pomočjo gastrostomije.

Prehrana po resekciji želodca zaradi onkologije

Prehrana po gastrektomiji - popolna odstranitev želodčnega telesa ali njena delna resekcija - je v mnogih pogledih podobna splošnim načelom prehrane pri tej bolezni. Navedemo jih:

• hrana mora biti topla in sveže pripravljena, poltekoča homogena konsistenca;
• počasi žvečiti in predelovati hrano s slino;
• Pomembno je, da pripravite dieto samo odobrenih izdelkov.

Vendar je treba opozoriti, in nekatere razlike v prehrani, priporočljivo po odstranitvi želodca za raka. Te vključujejo:

• obroke je treba opraviti vsaki dve uri v majhnih porcijah;
• po jesti ne morete takoj piti, je zaželeno počakati do 30 minut;
• popolnoma odstranite sladkor in druge lahko prebavljive ogljikove hidrate iz jedilnika in maščobe;
• Če se med vnosom hrane pojavijo nelagodje v trebuhu, je to lahko posledica hitrega vdora hrane v črevesni trakt - v tem primeru je priporočljivo, da se uležete in kasneje položite.

V treh mesecih po gastrektomiji je pomembno upoštevati navedena pravila.

Prehrana po zdravljenju

Prehrana po terapevtskih ukrepih - kirurgija, kemoterapija in radioterapija - ustreza terapevtski dieti številka ena. Vključuje naslednja načela:

• Organizacija šestih obrokov.
• Uporabljajte samo naravno sveže pripravljena živila.
• Obroki morajo imeti poltekočo konsistenco, pomagajo pospešiti proces zdravljenja tkiv.
• Kashi kuhamo dlje časa, nato pa drgnemo in razredčimo z majhno količino vode. Juhe so dovoljene na osnovi ovsenih ali riževih žit. Zelenjava in žita v jedi so prav tako predmet mletja.
• Izključite stimulativno in dražilno hrano: začimbe, kisla sadja in pijače, vse mesne juhe, grobe žitarice itd.
• Iz menija odstranimo hrano, ki jo prebavljamo dolgo časa: trdo meso, gobe itd.
• Svež kruh in pecivo nista dovoljena.
• Povečajte vnos tekočine - kompote, žele, brozge, mineralno in vrelo vodo - pod pogojem, da ni težav z ledvicami.

Značilnosti prehrane za odrasle, otroke, nosečnice in doječe, starejše

Prehrana za rak želodca nima bistvenih razlik v različnih skupinah bolnikov. Tako otroci kot odrasli z rakom morajo biti čim bolj nežno organizirani s prevalenco lahko prebavljivih obogatenih živil v prehrani, ki pokriva potrebe organizma, oslabljenega z boleznijo.

Poleg tega je treba upoštevati posamezna priporočila zdravnika ob upoštevanju bolnikovega zdravstvenega stanja in njegovega stanja v kateri koli fazi terapevtskega zdravljenja.

Meni za teden

Ponujamo vam, da ugotovite, kakšna je približno tedenska prehrana za rakom na želodcu.

Prehrana po odstranitvi želodca pri raku: kaj je prepovedano in dovoljeno uporabljati

Po zapletenih operacijah zdravniki bolniku predpišejo posebno prehrano, ki je potrebna za ohranitev zdravja in pospešitev okrevanja. V primeru odstranitve želodca do vprašanja s prehrano je treba pristopiti zelo odgovorno.

O bolezni

Rak želodca je maligni tumor, ki nastane zaradi vnetnega procesa sluznice z zlorabo alkohola, hrano in hudim stresom.

Bolezen najprej prizadene celice sluznice telesa in jih postopoma uniči. Ta vrsta raka zahteva takojšnje zdravljenje. V poznejši fazi, za reševanje bolnika, je morda potrebna gastrektomija - odstranitev dela želodca, ki ga kirurški poseg prizadene z maligno neoplazmo.

Operacija odstrani vse vnete limfne vozle in povezave s prebavnim traktom. To je potrebno, da se prepreči širjenje malignega procesa. Na ta način se pacientovo življenje shrani, hkrati pa izgubi del vitalnega organa.

Učinek amputacije organov na prebavo

Stanje prebavnega trakta po resekciji želodca lahko vpliva na telo tako:

• Da bi olajšali proces krvnega obtoka v telesu, so na kirurškem mestu nameščeni katetri in odtoki, ki so potrebni za preprečevanje kopičenja tekočin in krvi.
• Bolnik doživlja rezanje bolečine v tednu, zato so predpisani močni lajšalniki za lajšanje bolečin po pooperativnem okrevanju.
• Zaradi odstranitve dela želodca prvih nekaj dni bolnik ne more normalno jesti. Priporočljivo je jesti hrano v majhnih količinah, 5-6-krat na dan namesto standardne 3-4.

Potreba po izpolnjevanju omejitev lahko zaplete pacientovo vsakodnevno življenje po obdobju okrevanja, saj je precej težko opustiti že znano in ljubljeno hrano ter vedeti, kakšen je ukrep pri njegovi uporabi.

Pravilna prehrana je jamstvo za zdravje in dolgoživost (zlasti po premagovanju tako resne in težke bolezni pri zdravljenju). Da bi se bolnik hitreje okrepil, mora biti bolnik izbirčen glede hrane - živila, ki so napolnjena z vlakni, beljakovinami in vitamini, bodo bolnika hitro dvignila na noge.

Prehrana pred operacijo

Opozoriti je treba, da ne samo po operaciji morate preiti na zdravo prehrano. Da bi uspešno odstranili želodec, se bolniku priporoča, da gre na dieto, ki bo pripravila telo (tako mu bo lažje prenesti prihajajoči stres).

Nekaj ​​dni pred operacijo priporočamo naslednje obroke:

1. Uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin.
2. Prepovedana soda, sladki sokovi in ​​alkoholne pijače.

Iz prehrane boste morali izključiti lahke ogljikove hidrate, ki jih telo prejme predvsem iz sladkarij (žemljice, pecivo, torte in druge slaščice). Ta vrsta hrane se priporoča za zamenjavo kompleksnih ogljikovih hidratov (žita in nekaj zelenjave).

No, za ljubitelje sladke, poleg sadja, obstaja veliko možnosti, na primer - za zajtrk lahko naredite ovsena kaša z žličko medu in jagodami, in za večerjo - puding sira. Takšne sladice je treba uporabiti pred operacijo, saj telo nasičajo moč in energijo.

V tem članku so opisane značilnosti infiltrativne oblike raka želodca.

Prehrana med rehabilitacijo

Po gastrektomiji so pravila glede uživanja hrane znatno zaostrena. To je še posebej potrebno v obdobju okrevanja - telo je močno oslabljeno, bolnik bo čutil stalno bolečino v trebuhu. V tem primeru se hrana zmanjša na mesne juhe, juhe, pire krompir in druge tekoče jedi.

Po popolnem okrevanju lahko bolnik začne jesti bolj raznoliko - ribe, zelenjavo, meso, žita itd. No, za ljubitelje sladke obstaja še ena alternativa - to je prehranske sladice, ki ne uporabljajo moke in sladkorja.

Na primer - vitka skuta v prahu, narejena iz skute in koruzne moke, ki je koristen in prehranski proizvod, bogat z vlakninami.

Zelo priporočljivo je piti vsaj 2 litra vode na dan, saj pomaga pri izločanju toksinov in drugih snovi, katerih odstranitev se po operaciji bistveno upočasni.

Primer indikativnega programa prehranjevanja, ki ga lahko določi zdravnik:

1. Od 1 do 3 dni pacient ne jedo ničesar, pije veliko vode.
2. Od 3. do 7. dne lahko bolnik prejme tekoče jedi (juhe in mesne juhe), pripravljene na vitkih izdelkih. Po enem tednu po operaciji se bolečine začnejo umirjati, a prehrana se še ne spremeni.
3. Od 14. dneva lahko bolnik že jedo zdrobljene izdelke (zelenjavo, piščančji file itd.).
4. Po še enem tednu, to je 20. dan, lahko uporabite kuhano kašo, dobro kuhani piščančji file ali ribe in zelenjavo, ki ste jih kuhali na pari (tako da postanejo čim bolj mehki).
5. Sledi postopno oblikovanje dnevne prehrane, ki jo predpisuje in nadzoruje zdravnik skupaj s strokovnjakom za prehrano.

Prva dva tedna po operaciji sta najtežja, saj pacient doživlja stalno nelagodje in lakoto, ki ni zadovoljna s vitkimi juhami in pastoznimi jedmi. Obdobje rehabilitacije traja 60 dni, v tem času pa se pacient navadi na novo prehrano.

Načela prehrane za rekonvalescente

Da bi v celoti obnovili svoje zdravje, morate ne le jesti pravilno, temveč upoštevati tudi naslednja načela:

• Temperatura izdelka ne sme presegati 37 stopinj Celzija. Če vonj topel obrok povzroča bruhanje, se lahko prehladi.
• Sol, poper in druge začimbe so popolnoma izključene iz prehrane.
• Posledica raka je hiperkalcemija (prekomerni kalcij v telesu). Zato je takrat smiselno omejiti porabo mleka in mlečnih izdelkov. Za normalizacijo ravni kalcija v telesu je treba več pozornosti posvetiti jedem z visoko vsebnostjo fosforja, magnezija in beljakovin.
• Če ima bolnik v pooperativnem obdobju začasne težave z ledvicami in odstranjevanje tekočin iz telesa, je kontraindicirano, da se pije več kozarcev vode naenkrat.
• Obrok na dan je razdeljen 4 do 6-krat.

Ta članek navaja vse vrste raka želodca.

Potrebno je upoštevati dnevni vnos kalorij (za ženske je potrebno 1500 kalorij, za moške pa 2000 kalorij) in vedeti, katera živila je mogoče zaužiti in katere je treba zavreči.

Škodljivi izdelki

Prepovedana živila:

1. Alkoholne, sladke in gazirane pijače - zadržujejo vodo v telesu.
2. Hitra hrana in druge maščobne ali prehranske hrane ustvarjajo večjo obremenitev prebavnega trakta.
3. Prekajeni, soljeni in poperirani izdelki (npr. Suha riba ali dimljeni piščančji prsi), kumarice, konzervirani izdelki in kumarice - zadržujejo telesne tekočine.
4. Zelenjava, ki povzroča napihnjenost - fižol, grah in druge stročnice.

Strogo je prepovedano uporabljati živila z visoko kislostjo, na primer - agrumi, saj povečujejo izločanje želodčnega soka.

Koristni izdelki

1. Vsebuje veliko beljakovin - mehko kuhana jajca, puste ribe in piščančje prsi.
2. Kremne juhe, kuhane v piščančji juhi.
3. Prekuhana žita in žita, saj človeško telo potrebuje kompleksne ogljikove hidrate.
4. Mlečni izdelki (jogurt, kefir, ryazhenka, jogurt) se priporočajo za uporabo skupaj z vlakni.
5. Zelenjava - kot glavni vir vlaknin.
6. Sadje - napolnjeno s fruktozo, ki je potrebna za proizvodnjo energije in aktivacijo možganske dejavnosti.

Za odstranitev holesterola iz telesa je treba jesti bučne izdelke (kaša, sok, pire krompir). Sok pese pomaga pri zatiranju rasti rakavih celic zaradi visoke vsebnosti antocijana v tej zelenjavi.

Okvirni meni za en dan, ki ga lahko prilagodi zdravnik in strokovnjak za prehrano, odvisno od bolnikovega splošnega zdravstvenega stanja:

1. Prvi obrok je kozarec mineralne vode z malo dodane limoninega soka. Potrebno je prebuditi telo in aktivirati presnovne procese.
2. Drugi vnos vsebuje predvsem zelenjavo in sadje, za boljšo prebavo pa je najbolje piti pol kroga kefirja.
3. Za kosilo je pacientu na voljo tekoča kremna juha in zelenjavna solata s kuhanim dietnim mesom.
4. Ob kosilu lahko zaužijete koruzno gobico z orehi in medom, s kozarcem sadnega soka.
5. Pri večerji priporočamo obilo pečene zelenjave, kuhanega riža v stanju kaše in nekaj mesa.

Prehrano naj pripravi izključno strokovnjak za prehrano, ki temelji na receptih zdravnika. Izvajanje vseh priporočil in skladnost s prehrano bo privedlo do hitrejšega okrevanja pacienta in normalizacije njegovega življenja v pooperativnem obdobju.

Za zaključek vam ponujamo video recept za pečeno zelenjavo: