728 x 90

Kalorijski zoološki piškotki. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Veliko bralcev pozna piškote za svojo blagovno znamko piškotkov Maria. Ta piškotek nima nobenega izjemnega okusa, vendar se obenem šteje, da so številni ljudje njegovi oboževalci. Torej, kaj je Maria piškotek, katere vsebnost kalorij bo tema naše publikacije? Najprej se spomnimo, kaj galetny piškotki.

Piškoti za pladnje so vrsta slaščic. Sušite nesladkane piškote s pufno, za katere se uporablja pšenična moka visoke kakovosti in nekatere druge vrste moke, kvasovke, pecilni prašek in nekateri prehranski dodatki. Pri kuhanju uporabite tehnologijo gobic.

Ta vrsta peciva obravnava in piškotke Maria. Kalorična vsebnost takšnega proizvoda je določena z njegovo sestavo. Piškoti so lahko preprosti - brez sladkorja in maščob (krekerji), z dodano maščobo (do 18%) in s hrano. Preprosti galetni piškotki ne morejo izgubiti lastnosti za dve leti, maščobni - približno šest mesecev.

Piškote iz rezin se zlahka razdelijo na koščke, zlahka se namočijo v vodo. Pogosto je pri izdelavi podana pravokotna oblika. Lahko se prosto vzame s seboj na cesti, saj se takšen izdelek hrani dolgo časa, ne da bi izgubil prvotne lastnosti.

Kakšna je sestava tega izdelka?

100 gramov izdelka vsebuje približno 10 gramov beljakovin in maščob, 65 gramov ogljikovih hidratov, ostalo je voda. Prehranske vrste galetnih piškotkov imajo lahko nižjo hranilno vrednost. Če poskušamo izračunati vsebnost kalorij enega "piškotka" (kar je precej težko - lahko imajo različne oblike velikosti), je treba celotno vsebino kalorij piškotkov Maria razdeliti s približno 30. Glede na vse to sklepamo, da je slika poslastica velike škode. ne bo prineslo, ampak lakota ga bo popolnoma ugasnila.

Vse vrste takih piškotkov so zelo prijetne po svojem okusu, hkrati pa so najbolj uporabne, ki jih kupujemo v trgovini. In glavne sestavine za izdelavo takšnih piškotov, je le voda in moka. Zato taki piškotki ne bodo povzročili alergijske reakcije, imajo nizko kalorično vsebnost in dobre prehranske lastnosti.

Marijini piškoti so odličen element prehrane doječih mater, nosečnic, majhnih otrok, bolnikov s sladkorno boleznijo, pa tudi tistih, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.

Bogata sestava vitaminov najvišje kakovosti moke, ki se uporablja za izdelavo piškotkov te vrste, omogoča telesu, da kompenzira pomanjkanje vitaminov B, kot tudi PP, H. Pomanjkanje teh snovi v telesu lahko povzroči motnje posameznih sistemov, zlasti živčnega in ima tudi negativen učinek na stanje kože. Poleg tega so Maria piškotki vir velikih količin elementov v sledovih - kalcija in kalija, magnezija, cinka, fosforja, joda, fluora. Vsi so bistveni za vzdrževanje pravilne telesne funkcije.

Druga, zelo pomembna sestavina, ki jo vsebuje moka in v skladu s tem tudi piškoti, je vlakno. Potreben je za pravilno delovanje črevesja. Moka je tudi koristen vir velike količine aminokislin in nenasičenih maščob, ki jih človek potrebuje.

Torej, koliko kalorij je v Maria piškotkih? Toda koliko:

Vsebnost kalorij piškotkov Galette je v povprečju 300-350 kcal na sto gramov

Samo 100 gramov piškotkov Maria lahko vsebuje približno 400 kcal. In ker takšen piškotek tehta dovolj malo, ni mogoče niti navesti natančne številke, kolikšna je kalorična vsebina enega takšnega piškotka. To je odvisno od njegove velikosti - približno določeno število kalorij lahko razdelimo na 30, če je en »piškotek« - s pol majhno žensko dlanjo. Zato takšen piškotek ni posebej škodljiv za vašo figuro, ker uspešno prekinja lakoto.

Lahko naredim ta piškotek doma? Lahko! Tukaj je recept za vas:

Maria's Cookie Recipe:

Če želite pripraviti takšne piškotke doma, testo, pred peko, bi bilo dobro, da iztegnete poseben stroj, da bo čim bolj tanek (približno 0,2 mm). Nato so plasti povezane tako, da so piškoti večplastni. Piškotki so narezani na kvadrate ali kroge. Bodite prepričani, da jih preluknja, da ne nabreknejo med peko. Pravijo, da je v skladu s tehnologijo v galetu potrebno narediti 16 lukenj.

Kako kuhati:

Pound paket masla, dodajte kozarec hladnega mleka, enako količino sladkorja v prahu (lahko vzamete sladkor), 2 skodelice škroba, 3 skodelice moke, malo gašeno soda in vanilije. Končno testo mora biti precej strmo in elastično. Razvalja se v tankem sloju, razreže v enakih delih z nožem ali s pomočjo posebnih kalupov. Dokončane slepe plošče razporedimo na pekač in jih položimo v pečico. Pečico je treba segreti na 180 stopinj. Pečemo približno 15-20 minut.

Piškotki "Maria" - recept po GOST

Sestavine:

  • moka - 120 g;
  • granulirani sladkor - 20 g;
  • škrob - 15 g;
  • rastlinsko olje - 10 ml;
  • Piškotki Maria recept GOST-2
  • mleko - 55 ml;
  • pecilni prašek - 1/2 žličke.

Kuhanje:

Zmešajte mleko z rastlinskim oljem in raztopite sladkor v njem. Združite moko s škrobom in pecilni praškom, nato pa zmešajte suhe sestavine z mlekom. Zmešamo trdno testo in pustimo počivati ​​10 minut, da ga lažje zvijamo, in nastavimo pečico, da se segreje na 140 stopinj.

Testo razvaljamo v plast 2 mm debelo, narežemo in postavimo v pečico pol ure.

In to je to! Jejte na zdravje, bolj, da nizko kalorični piškotki Maria ne bo dovolila, da pokvari vašo sliko.

Delite ta članek s prijatelji na družabnih omrežjih!

Več o isti temi:

  1. Lakomka piše,

Prednosti tega piškotka lahko pripišemo dejstvu, da ima precej dolg rok trajanja, da ga ni treba peči vsak dan.

Lisa piše

In kako otrokom dati te piškote?

LihoyTTR Piše,

Ne samo, da se ta piškotek, ampak tudi vsi drugi otroci, priporoča samo za šest mesecev, po možnosti od enega leta.

PolovinkaOt Writes,

Veliki piškotki! Ni sladko, ne jejte veliko, kar je zelo uporabno za sliko. Čeprav je nekdo všeč.

Oliyka piše,

In lahko ga pojedem v tonah.. Najbolj priljubljen keks, z vodo na splošno agon. Ampak kdo kot

Piškotek za kalorije

Piškoti, pecivo, kolački - v našem razumevanju so to izdelki, ki jih težko priporočamo za hujšanje. In kljub temu obstajajo vrste piškotkov, ki jih strokovnjaki za prehrano dovoljujejo, tudi s prehrano.

Piškotki kalorij niso vedno visoki - predvsem pri pripravi nekaterih izdelkov iz testa ne le okusno pecivo, temveč tudi koristen dietni izdelek. Koliko kalorij v piškotkih? Kakšne vrste piškotkov lahko jeste vsem in katerim je bolje zavrniti? In končno, kaj prinaša ta okusen izdelek - škoda ali korist? O tem bomo razpravljali v našem članku.

Koliko kalorij v piškotkih?

Piškotki kalorij so odvisni od več dejavnikov:

  • Vrsta testa - debelejše in slajše testo, več maščobe (margarina, maslo), večja je vsebnost kalorij v piškotih;
  • Razred in vrsta moke - najbolj visokokalorično pecivo je pridobljeno iz bele pšenične moke najvišjega razreda, manj visoko kalorične - iz rži, ajde, ovsene moke in pšenične moke grobega tal;
  • Polnjenje - Piškotki z velikostjo kalorij z nadevom bodo seveda višji od preprostih klasičnih piškotkov brez različnih polnil (marmelada, konzerve, paste, glazure itd.).

In zdaj bomo poskušali podrobno analizirati nekaj najbolj priljubljenih vrst piškotkov - ugotovili bomo njihovo kalorično vsebino, sestavo in možne koristi ali škodo za naše telo.

Piškotki ovsenih kalorij in njegova sestava

Vsebnost kalorij ovsenih piškotov je velika - 100 g izdelka vsebuje 420-437 kcal. Visoka vsebnost kalorij je predvsem posledica vsebnosti maščob v ovsenih piškotkih. V industrijskih razmerah je pripravljen z dodatkom margarine ali slaščičarskih maščob, pšenične moke in belega sladkorja. Poleg tega, da znatno poveča vsebnost kalorij v ovsenih piškotkih, lahko margarine vsebujejo škodljive hidrogenirane maščobe, ki so škodljive za ljudi.

Pri nakupu ovsenih piškotov v trgovini namesto dela koristnih snovi dobimo kemične dodatke, ki so škodljivi za telo: stabilizatorji, konzervansi, oksidanti itd., Ki bistveno povečajo rok uporabnosti izdelka, vendar so nevarni za naše zdravje.

Da bi dobili resnično koristen izdelek, so ovseni kosmiči najbolje pripravljeni doma. Tako boste dobili naravno sestavo in piškotek z nizko vsebnostjo kalorij, ki ga lahko sami prilagodite (z dodajanjem suhega sadja, medu, oreščki itd.).

Torej, za pripravo zdravih piškotov ovsenih kosmičev bodo potrebovali takšne izdelke:

  • Kozarec ovsene kaše;
  • 2 žlici. žlice ržene moke;
  • 2 žlici. žlice medu;
  • 2 surova beljaka;
  • Ščepec soli.

Zmešajte vse sestavine, položite pekač z naoljenim pergamentnim papirjem in žlico z žličko na majhne okrogle pogače. Naredite jih ploščate piškote in pecite v pečici pri 190 ° C za 10-15 minut.

Vsebnost kalorij piškotov iz ovsenih kosmičev bo 347 kcal / 100 g. Če bo v receptu zamenjan med, se bo vsebnost kalorij v zobenih piškotih zmanjšala na 329 kcal / 100 g, dodajanje oreškov pa bo povečalo število kalorij na 369,2 kcal / 100 g

Jubilejni piškotki, kalorije in značilnosti recepta

Klasični piškoti "Jubilee", ki ga je konec 19. stoletja izdelal slaščičar Adolf Sioux, so sestavljali pšenična moka, sladkor v prahu, koruzni škrob, mleko, margarina in jajca. V času Sovjetske zveze (sredi 50. let) so k receptu piškotkov dodali invertni sirup, soda, esenca hrane in amonij.

Toda vse te sestavine izgledajo neškodljive kulinarične trike v primerjavi s tistimi, ki so danes dodani jubilejnim piškotkom: palmovo olje (poceni rastlinska maščoba), okusi (vanilijevo mleko itd.), Sojin lecitin (emulgator) in konzervansi. Naravne sestavine so ostale v daljni preteklosti, zamenjali so jih kemični nadomestki, ki so škodljivi za zdravje.

Do danes se proizvaja več vrst pekarne Yubileyniy, katerih kalorična vsebnost se razlikuje in je odvisna od sestavin, ki sestavljajo njihovo sestavo:

  • Piškotki kalorij "Jubilee" classic - 433,8 kcal / 100 g;
  • Piškotki "Jubilejsko jutro" - 455,5 kcal / 100 g;
  • Piškotki "Jubilej s kakavom" - 447 kcal / 100 g;
  • Piškotki "Jubilej s sadjem in jagodami" - 460 kcal / 100 g;
  • Piškotki kalorij "Jubilee" sendvič s kakavovim in jogurtovim polnilom - 465 kcal / 100 g

Calorie galetny piškotki, sestava in koristi

Piškotki so eden redkih slaščičarskih izdelkov, ki jih strokovnjaki za prehrano lahko priporočijo vsem ljudem. Tudi po prehrani za hujšanje, lahko zlahka privoščite nekaj galetnih "piškotkov" na dan (seveda, brez marmelade in medu).

Piškotki kalorij galetny se razlikujejo v razponu od 350-395 kcal / 100 g in so odvisni od njegovih sestavnih delov. Vsebuje lahko: del ovsene kaše, ržene ali koruzne moke, ovseno kašo, različne arome (kumina, vanilija itd.), Slaščičarske maščobe. Seveda, z drugačnim receptom, se bo kalorijska vsebnost galette piškotkov nekoliko razlikovala - najprej je odvisna od proizvajalca.

Toda korist galetnih piškotkov ni v relativno nizki vsebnosti kalorij, ampak v njegovi kemijski sestavi: piškoti vsebujejo veliko količino vitaminov B9 (20,9 mg / 100 g) in PP (3,98 mg / 100 g), pa tudi mikro in makro elemente. (baker, cink, selen, silicij in natrij, kalij, žveplo, klor).

Kolaček iz kalorij

Večji kolaček je priljubljen - mehak je, ima izrazit sladki okus in se dobro ujema z različnimi nadevi (kondenzirano mleko, marmelada, čokolada, kakav, med, itd.). Sodobne sladkarije so predstavljene v širokem razponu in vsebnost kalorij piškotov iz testenin je odvisna od sestavin in polnila (če obstaja).

Klasično testo iz kruhke kruha je izdelano iz moke, jajc, masla ali margarine, sode in sladkorja. V nekaterih receptih je kisla smetana, v drugih - del masla se nadomesti s svinjsko mastjo (zdrob).

Kalorična vrednost nekaterih vrst piškotov (na 100 g proizvoda):

  • Klasična pecivo (brez kisle smetane) - 383 kcal;
  • Kakavov kruh - 397 kcal;
  • Paladija s kaloriji z orehi - 407 kcal;
  • Piškoti iz peciva z jabolčnim marmeladom - 411 kcal.

Calorie shortbread je dovolj velika, poleg tega, trgovina sladkarije pogosto presega število kalorij zaradi uvedbe različnih okusov. Takšni piškotki se ne priporočajo za pogosto uživanje, saj vsebujejo veliko maščob in enostavnih ogljikovih hidratov, ki ne morejo biti koristni za telo.

21. Piškotki "Zoološki" galetny

Obstaja veliko proizvajalcev piškotkov te vrste, pri izbiri piškotkov se prepričajte, da je sveže. Sestavine: pšenična moka premium, granulirani sladkor, invertni sirup, margarina, jajčni prašek, sol, pecilni prašek - natrijev bikarbonat, prah vanilije. Ta izdelek je najvarnejši za zdravje otroka. Piškoti za otroke do leta so narejeni iz moke in vode brez dodajanja sladkorja, soli, margarine. Da bi dosegli zabuhlost, se testo večkrat prevrne na posebnem stroju do debeline 0,2 milimetra, nato pa se nastali kosi združijo. Rezultat je zračni večplastni izdelek.

22. Piškotki "Maria" galetny

Ta piškotek je tudi veliko proizvajalcev. Sestavine: premium moka, granulirani sladkor, margarina, kondenzirano mleko s sladkorjem, melange, invertni sirup, prah vanilije, sol, pecilni prašek (soda, amonijev karbonat).

Ta izdelek je najvarnejši za zdravje otroka. Piškoti za otroke do leta so narejeni iz moke in vode brez dodajanja sladkorja, soli, margarine. Da bi dosegli zabuhlost, se testo večkrat prevrne na posebnem stroju do debeline 0,2 milimetra, nato pa se nastali kosi združijo. Rezultat je zračni večplastni izdelek.

23. Ovseni piškoti

V njej je malo maščobe. In namesto pšenične moke uporabite ovseno kašo, polnozrnato. Zato je v njem veliko vitaminov in mineralov. Ampak, če so ovseni kosmiči preveč lepi, sijajni in svetlo rjavi - je nenaravno. Visokokakovostni ovseni piškoti morajo biti gladki: sivo-rjavi in ​​brez sijaja na površini. Pomanjkanje okusov, konzervansov in ojačevalcev okusa je veliko merilo za kakovost bonbonov. Zaradi bogate kemične sestave ovsenih piškotkov za otroke je ena od prvih mest v prehrani. Moka iz ovsa normalizira prebavni trakt in strjevanje krvi, izboljša prebavo, nadzoruje absorpcijo maščob in beljakovin.

24. Slamice

Prav tako je priljubljen izdelek med materami, vendar se je treba zavedati, da se zelo razpada.

25. Piškotki "Obletnica", "Smetana", "Pesek"

Ima več maščobe kot ovsena kaša in je narejena iz plastičnega testa. Če slike na njej zamegljen, potem je proizvajalec shranil: na količino maščobe in dodano vodo. Vzorec na žaru je v redu, če pa ima požgane strani, je najverjetneje v njem veliko rakotvorne snovi. Visokokakovostni sladkor mora biti rumenkast, krhek, porozen in lahko hitro nabrekne. Toda, če ima tak piškotek okus jagod ali kakšnega drugega - vsebuje 100% okusov. Visoko kalorično.

Sorte in vrste piškotkov

Argument o tem, kaj se je zgodilo prej, je kruh ali piškoti, podobno temeljnemu izreku človeštva o piščancu in jajcu. Dodatno zmedo v zgodovini in brez nje na precej nejasen način ustvarja leksikalna megla, ki jo je prevzel različen gastronomski besednjak. V poskusu, da bi razumeli terminologijo - kaj se šteje za piškotek in kaj ne - še vedno niso dosegli skupnega mnenja.

Kot ponavadi je pedantni Pokhlebkin tokrat presenetljivo škrt za komentarje. Njegovi piškoti se imenujejo »vse majhno pecivo iz ne-kvasnega testa: pesek, maslo, sladkor, piškot, oreh, s pomočjo umetnih sredstev za dviganje - soda, amonij, pecilni prašek, kremetartar (vino-kamena sol)«.

Larousse Gastronomique se razume po drevesu v smeri vratca. Kot nekakšen globalni koncept »gato« ​​združuje v sebi množico pomenov, med katerimi so ne samo piškotki, ampak tudi torta, torta in kolač, vafelj-skodelice za linijo sladoleda in druge sladkosti, ki se pečejo iz testa. Beton razkriva kontekst ali idiom, na primer, majhne piškote (small cookies) ali gateaux secs (suhi piškotki). Včasih se sklicujejo na piškotke, v ruskem pomenu besede, Francozi se zatekajo k skupnemu evropskemu pojmu »piškot« (keks), natančneje, »petit keks« (petit keksi - dobesedno »piškoti«). "Danes," piše Larousse Gastronomique, "gobice niso samo pečeni pecivo, ampak tudi pekarski izdelki iz keksa, tj. Suhi piškoti - gateausec je slano ali sladko, z večjo vsebnostjo kalorij (od 420 do 510 kcal na 100 g) ".

Glede na sestavo testa francoski piškoti razdelijo na tri širše kategorije. Najbolj priljubljeni in številni med njimi, »trdni ali poltrdni«, so bili piškoti brez jajc in 70% moke. To so piškoti (tortice), tortilje, maslo (petits-beurre) in peščeni piškoti (sables), ki se običajno strežejo za čaj, za zajtrk ali za popoldanski čaj. Tukaj najdete tudi okusne piškote: nasoljene, aromatizirane in krekerje. V »mehko« kategorijo spadajo hrustljavi, napihnjeni (pudri, tubuli, keksni palčki) ali mehki pecivo, najpogosteje iz piškotnega testa (Madeleine, makaroni). Zadnja, tretja kategorija je »iz testa«: v teh piškotkih je tekočina (voda ali mleko) veliko več kot moka in maščoba. Njegov najpomembnejši predstavnik so vaflji.

Po mnenju ruskih proizvajalcev, ki so si izposodili svojo klasifikacijo iz sovjetske preteklosti, jetra morajo biti bodisi sladkorja, bodisi dolgotrajna (krekerji, piškoti) ali bogati (kuraby, glagoli, krekerji, oreški) ali kompleksni (s čokolado, marmelado in drugimi plasti). Piškotki iz prve skupine se upravičeno štejejo za najbolj kalorične, za katere so trajno zavrnjeni zaradi trajne izgube teže mladih deklet. Narejene so z veliko količino sladkorja in maščobe, s čimer poskušajo preprečiti otekanje glutena. Takšno testo poslušno sprejema in ohranja kakršnokoli obliko, hkrati pa se zlahka raztrga. Toda piškotki iz njega se izkažejo krhki in porozni. Za razliko od njega so piškotki dolgotrajni - močni in večplastni. Fina elastičnost njegovega testa je pojasnjena z oteklim glutenom. Tako da ostane plastičen, se po gnetenju testo večkrat valja in drži, tako da piškot ne nastane, se ga preluknja po celotni površini. Glavna sestavina v receptu piškotov masla (lahko je stepeno in peščeno, in sendvič, nato pa je razdeljen na odstranljive in hobotnice) - ne moke na vse, ampak maščobe, sladkor in jajca. Sušite jajčne rumenjake s sladkorjem v prahu, nato pa jih z mehko količino moke zmešate z maslom. Oblikovanje s pomočjo figuriranih vdolbin - snemljivih in izločenih iz tekočega testa s pomočjo različnih vrst pametnih naprav - otstop.

Piškotki niso le kulinarični artefakt, ampak tudi plodno polje za eksperiment. Poskušamo se prebiti iz žanra in tam, zunaj okvira, da bi našli nov okus (kot tudi barvo, zvok in vonj), sodobni slaščičarji zaman ponujajo ideje, še eno čudovito. Kdo bo pekel alkohol ali piškote za pivo - za odrasle, ki ustvarjajo okuse zelenjave ali ostrig - za sladokusce in ki mislijo, da bi z majhnim piškotkom zaračunali celoten kovček koristnih snovi - za tiste, ki se ukvarjajo z zdravo prehrano.

Sedanji repertoar prelive je ogromen: od kuhanega kondenziranega mleka, marmelade, marmelade, jagodičevja do olja iz kozic. Okusni dodatki: od kokosa, oreha in feijoe do pokovke, morske soli in vroče paprike. Oblike: od minimalističnih krogov in kvadratov do dislociranih vaj modnih oblikovalcev. Postrežemo: ne samo za čaj, kavo, alkohol ali sladoled, temveč tudi nujno - kot del zapletenih jedi. Na primer, francoski kuharski mojstri so pred kratkim radi uporabljali takšno tehniko, kot je rušenje (fr. Crumble). Pomešajo grobo mleto piškote s sladkorjem in stopljenim maslom in po - 15-20 minut pečemo v pečici.

Izkazalo se je, masa, hribovit in neroden, vendar idealen za spremljanje vseh vrst sladic, ker vam omogoča, da igrajo na zdaj modi razliko teksture: tukaj zrak, tukaj se razteza, nato pa škrtanje.

No, zvoki, seveda. Zdaj, vidite, niso vsi zadovoljni s trivialnim "hrum-hrumom". Nekateri proizvajalci so se že posvetili tej temi. Resno Med njimi - nemško podjetje Bahlsen. Z najemanjem skupine znanstvenikov se njeni strokovnjaki s silo in glavo trudijo ustvariti piškotek, ki je popoln ne le za barvo in okus, ampak tudi za zvok. Pričakujemo rezultate z veliko nestrpnostjo.

Kalorijski zoološki piškotki

Uradni zastopnik v Ukrajini ponuja surovine znanih proizvajalcev: Givaudan (Švica, okusi), Symrise (Nemčija, okusi), Pektowin (Poljska, pektini), SilvaTeam (Italija, pektini), Ceamsa (Španija, pektini), BV (Italija, agarji), Sensient (ZDA, živilske barve), Dr. Suwelack (Nemčija, naravne mlečne in sadne baze). Prilagodljive cene, brezplačni vzorci, tehnološka podpora. Tel: +38 (098) 095 53 44

Piškotki iz receptov "Zoološki" (GOST)

Živalski so dolgotrajni piškoti iz visoko kakovostne moke 1 (glej komentarje spodaj). Pogosto ima obliko različnih živali 2. Razpoložljiva teža ali pakiranje.
1 kg vsebuje ne manj kot 320 kosov (močno odvisna od oblike).
Vlažnost končnih piškotov 6,0% ± 1,0.

Recept za piškotke na osnovi 1 tone gotovih piškotkov:

Premium pšenična moka (85,5% rv. 3) - 100,0 kg

Koruzni škrob - (87%) - 7,49 kg

Granulirani sladkor (99,85%) - 19,5 kg

Invertni sirup (70%) - 4,5 kg

Margarina (84%) - 10,5 kg

Melange (27%) - 5,0 kg

Prašek z vanilijo 4 (99,85%) - 0,3 kg

Sol (96,5%) - 0,75 kg

Soda bikarbone (50,0%) - 1,0 kg

Donos: 132,78 kg v naravi (124,81 sv)

Hranilna vrednost na 100 g živalskih piškotov: beljakovine - 8,1 g; maščoba - 7,7 g; ogljikovi hidrati - 72,3 g
Energetska vrednost na 100 g - 395 kcal.

1 - ta stran prikazuje standardni recept v skladu z GOST (DSTU)

2 - v današnjem času mnogi proizvajalci iz tržnih razlogov razvijajo svoje, edinstvene oblike živali, ki lahko povzročijo določene težave pri proizvodnji (če ima oblika ostre vogale, lahko med peko ali pakiranjem izginejo ali se odlomijo, če oblike posameznih živali se zelo razlikujejo po teži in obliki - neenakomerno se pečejo in imajo zato veliko razliko v vlagi in celo barvo)

3 - standardne vrednosti surovin surovin so podane v receptu, če so v praksi zelo različne, je zaželeno, da se preračuna zavihek ene ali druge sestavine (za več informacij glejte tabelo vsebnosti suhe snovi).

Koristi in kalorijski piškotki Maria

Veliko bralcev pozna piškote za svojo blagovno znamko piškotkov Maria. Ta piškotek nima nobenega izjemnega okusa, vendar se obenem šteje, da so številni ljudje njegovi oboževalci. Torej, kaj je Maria piškotek, katere vsebnost kalorij bo tema naše publikacije? Najprej se spomnimo, kaj galetny piškotki.

Piškoti za pladnje so vrsta slaščic. Sušite nesladkane piškote s pufno, za katere se uporablja pšenična moka visoke kakovosti in nekatere druge vrste moke, kvasovke, pecilni prašek in nekateri prehranski dodatki. Pri kuhanju uporabite tehnologijo gobic.

Ta vrsta peciva obravnava in piškotke Maria. Kalorična vsebnost takšnega proizvoda je določena z njegovo sestavo. Piškoti so lahko preprosti - brez sladkorja in maščob (krekerji), z dodano maščobo (do 18%) in s hrano. Preprosti galetni piškotki ne morejo izgubiti lastnosti za dve leti, maščobni - približno šest mesecev.

Piškote iz rezin se zlahka razdelijo na koščke, zlahka se namočijo v vodo. Pogosto je pri izdelavi podana pravokotna oblika. Lahko se prosto vzame s seboj na cesti, saj se takšen izdelek hrani dolgo časa, ne da bi izgubil prvotne lastnosti.

Kakšna je sestava tega izdelka?

100 gramov izdelka vsebuje približno 10 gramov beljakovin in maščob, 65 gramov ogljikovih hidratov, ostalo je voda. Prehranske vrste galetnih piškotkov imajo lahko nižjo hranilno vrednost. Če poskušamo izračunati vsebnost kalorij enega "piškotka" (kar je precej težko - lahko imajo različne oblike velikosti), je treba celotno vsebino kalorij piškotkov Maria razdeliti s približno 30. Glede na vse to sklepamo, da je slika poslastica velike škode. ne bo prineslo, ampak lakota ga bo popolnoma ugasnila.

Vse vrste takih piškotkov so zelo prijetne po svojem okusu, hkrati pa so najbolj uporabne, ki jih kupujemo v trgovini. In glavne sestavine za izdelavo takšnih piškotov, je le voda in moka. Zato taki piškotki ne bodo povzročili alergijske reakcije, imajo nizko kalorično vsebnost in dobre prehranske lastnosti.

Marijini piškoti so odličen element prehrane doječih mater, nosečnic, majhnih otrok, bolnikov s sladkorno boleznijo, pa tudi tistih, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.

Bogata sestava vitaminov najvišje kakovosti moke, ki se uporablja za izdelavo piškotkov te vrste, omogoča telesu, da kompenzira pomanjkanje vitaminov B, kot tudi PP, H. Pomanjkanje teh snovi v telesu lahko povzroči motnje posameznih sistemov, zlasti živčnega in ima tudi negativen učinek na stanje kože. Poleg tega so Maria piškotki vir velikih količin elementov v sledovih - kalcija in kalija, magnezija, cinka, fosforja, joda, fluora. Vsi so bistveni za vzdrževanje pravilne telesne funkcije.

Druga, zelo pomembna sestavina, ki jo vsebuje moka in v skladu s tem tudi piškoti, je vlakno. Potreben je za pravilno delovanje črevesja. Moka je tudi koristen vir velike količine aminokislin in nenasičenih maščob, ki jih človek potrebuje.

Torej, koliko kalorij je v Maria piškotkih? Toda koliko:

Vsebnost kalorij piškotkov Galette je v povprečju 300-350 kcal na sto gramov

Samo 100 gramov piškotkov Maria lahko vsebuje približno 400 kcal. In ker takšen piškotek tehta dovolj malo, ni mogoče niti navesti natančne številke, kolikšna je kalorična vsebina enega takšnega piškotka. To je odvisno od njegove velikosti - približno določeno število kalorij lahko razdelimo na 30, če je en »piškotek« - s pol majhno žensko dlanjo. Zato takšen piškotek ni posebej škodljiv za vašo figuro, ker uspešno prekinja lakoto.

Lahko naredim ta piškotek doma? Lahko! Tukaj je recept za vas:

Maria's Cookie Recipe:

Če želite pripraviti takšne piškotke doma, testo, pred peko, bi bilo dobro, da iztegnete poseben stroj, da bo čim bolj tanek (približno 0,2 mm). Nato so plasti povezane tako, da so piškoti večplastni. Piškotki so narezani na kvadrate ali kroge. Bodite prepričani, da jih preluknja, da ne nabreknejo med peko. Pravijo, da je v skladu s tehnologijo v galetu potrebno narediti 16 lukenj.

Kako kuhati:

Pound paket masla, dodajte kozarec hladnega mleka, enako količino sladkorja v prahu (lahko vzamete sladkor), 2 skodelice škroba, 3 skodelice moke, malo gašeno soda in vanilije. Končno testo mora biti precej strmo in elastično. Razvalja se v tankem sloju, razreže v enakih delih z nožem ali s pomočjo posebnih kalupov. Dokončane slepe plošče razporedimo na pekač in jih položimo v pečico. Pečico je treba segreti na 180 stopinj. Pečemo približno 15-20 minut.

Piškotki "Maria" - recept po GOST

Sestavine:

  • moka - 120 g;
  • granulirani sladkor - 20 g;
  • škrob - 15 g;
  • rastlinsko olje - 10 ml;
  • Piškotki Maria recept GOST-2
  • mleko - 55 ml;
  • pecilni prašek - 1/2 žličke.

Kuhanje:

Zmešajte mleko z rastlinskim oljem in raztopite sladkor v njem. Združite moko s škrobom in pecilni praškom, nato pa zmešajte suhe sestavine z mlekom. Zmešamo trdno testo in pustimo počivati ​​10 minut, da ga lažje zvijamo, in nastavimo pečico, da se segreje na 140 stopinj.

Testo razvaljamo v plast 2 mm debelo, narežemo in postavimo v pečico pol ure.

In to je to! Jejte na zdravje, bolj, da nizko kalorični piškotki Maria ne bo dovolila, da pokvari vašo sliko.

Delite ta članek s prijatelji na družabnih omrežjih!

Več o isti temi:

  1. Lakomka piše,

Prednosti tega piškotka lahko pripišemo dejstvu, da ima precej dolg rok trajanja, da ga ni treba peči vsak dan.

Lisa piše

In kako otrokom dati te piškote?

LihoyTTR Piše,

Ne samo, da se ta piškotek, ampak tudi vsi drugi otroci, priporoča samo za šest mesecev, po možnosti od enega leta.

PolovinkaOt Writes,

Veliki piškotki! Ni sladko, ne jejte veliko, kar je zelo uporabno za sliko. Čeprav je nekdo všeč.

Oliyka piše,

In lahko ga pojedem v tonah.. Najbolj priljubljen keks, z vodo na splošno agon. Ampak kdo kot

21. Piškotki "Zoološki" galetny

Obstaja veliko proizvajalcev piškotkov te vrste, pri izbiri piškotkov se prepričajte, da je sveže. Sestavine: pšenična moka premium, granulirani sladkor, invertni sirup, margarina, jajčni prašek, sol, pecilni prašek - natrijev bikarbonat, prah vanilije. Ta izdelek je najvarnejši za zdravje otroka. Piškoti za otroke do leta so narejeni iz moke in vode brez dodajanja sladkorja, soli, margarine. Da bi dosegli zabuhlost, se testo večkrat prevrne na posebnem stroju do debeline 0,2 milimetra, nato pa se nastali kosi združijo. Rezultat je zračni večplastni izdelek.

22. Piškotki "Maria" galetny

Ta piškotek je tudi veliko proizvajalcev. Sestavine: premium moka, granulirani sladkor, margarina, kondenzirano mleko s sladkorjem, melange, invertni sirup, prah vanilije, sol, pecilni prašek (soda, amonijev karbonat).

Ta izdelek je najvarnejši za zdravje otroka. Piškoti za otroke do leta so narejeni iz moke in vode brez dodajanja sladkorja, soli, margarine. Da bi dosegli zabuhlost, se testo večkrat prevrne na posebnem stroju do debeline 0,2 milimetra, nato pa se nastali kosi združijo. Rezultat je zračni večplastni izdelek.

23. Ovseni piškoti

V njej je malo maščobe. In namesto pšenične moke uporabite ovseno kašo, polnozrnato. Zato je v njem veliko vitaminov in mineralov. Ampak, če so ovseni kosmiči preveč lepi, sijajni in svetlo rjavi - je nenaravno. Visokokakovostni ovseni piškoti morajo biti gladki: sivo-rjavi in ​​brez sijaja na površini. Pomanjkanje okusov, konzervansov in ojačevalcev okusa je veliko merilo za kakovost bonbonov. Zaradi bogate kemične sestave ovsenih piškotkov za otroke je ena od prvih mest v prehrani. Moka iz ovsa normalizira prebavni trakt in strjevanje krvi, izboljša prebavo, nadzoruje absorpcijo maščob in beljakovin.

24. Slamice

Prav tako je priljubljen izdelek med materami, vendar se je treba zavedati, da se zelo razpada.

25. Piškotki "Obletnica", "Smetana", "Pesek"

Ima več maščobe kot ovsena kaša in je narejena iz plastičnega testa. Če slike na njej zamegljen, potem je proizvajalec shranil: na količino maščobe in dodano vodo. Vzorec na žaru je v redu, če pa ima požgane strani, je najverjetneje v njem veliko rakotvorne snovi. Visokokakovostni sladkor mora biti rumenkast, krhek, porozen in lahko hitro nabrekne. Toda, če ima tak piškotek okus jagod ali kakšnega drugega - vsebuje 100% okusov. Visoko kalorično.

Sorte in vrste piškotkov

Argument o tem, kaj se je zgodilo prej, je kruh ali piškoti, podobno temeljnemu izreku človeštva o piščancu in jajcu. Dodatno zmedo v zgodovini in brez nje na precej nejasen način ustvarja leksikalna megla, ki jo je prevzel različen gastronomski besednjak. V poskusu, da bi razumeli terminologijo - kaj se šteje za piškotek in kaj ne - še vedno niso dosegli skupnega mnenja.

Kot ponavadi je pedantni Pokhlebkin tokrat presenetljivo škrt za komentarje. Njegovi piškoti se imenujejo »vse majhno pecivo iz ne-kvasnega testa: pesek, maslo, sladkor, piškot, oreh, s pomočjo umetnih sredstev za dviganje - soda, amonij, pecilni prašek, kremetartar (vino-kamena sol)«.

Larousse Gastronomique se razume po drevesu v smeri vratca. Kot nekakšen globalni koncept »gato« ​​združuje v sebi množico pomenov, med katerimi so ne samo piškotki, ampak tudi torta, torta in kolač, vafelj-skodelice za linijo sladoleda in druge sladkosti, ki se pečejo iz testa. Beton razkriva kontekst ali idiom, na primer, majhne piškote (small cookies) ali gateaux secs (suhi piškotki). Včasih se sklicujejo na piškotke, v ruskem pomenu besede, Francozi se zatekajo k skupnemu evropskemu pojmu »piškot« (keks), natančneje, »petit keks« (petit keksi - dobesedno »piškoti«). "Danes," piše Larousse Gastronomique, "gobice niso samo pečeni pecivo, ampak tudi pekarski izdelki iz keksa, tj. Suhi piškoti - gateausec je slano ali sladko, z večjo vsebnostjo kalorij (od 420 do 510 kcal na 100 g) ".

Glede na sestavo testa francoski piškoti razdelijo na tri širše kategorije. Najbolj priljubljeni in številni med njimi, »trdni ali poltrdni«, so bili piškoti brez jajc in 70% moke. To so piškoti (tortice), tortilje, maslo (petits-beurre) in peščeni piškoti (sables), ki se običajno strežejo za čaj, za zajtrk ali za popoldanski čaj. Tukaj najdete tudi okusne piškote: nasoljene, aromatizirane in krekerje. V »mehko« kategorijo spadajo hrustljavi, napihnjeni (pudri, tubuli, keksni palčki) ali mehki pecivo, najpogosteje iz piškotnega testa (Madeleine, makaroni). Zadnja, tretja kategorija je »iz testa«: v teh piškotkih je tekočina (voda ali mleko) veliko več kot moka in maščoba. Njegov najpomembnejši predstavnik so vaflji.

Po mnenju ruskih proizvajalcev, ki so si izposodili svojo klasifikacijo iz sovjetske preteklosti, jetra morajo biti bodisi sladkorja, bodisi dolgotrajna (krekerji, piškoti) ali bogati (kuraby, glagoli, krekerji, oreški) ali kompleksni (s čokolado, marmelado in drugimi plasti). Piškotki iz prve skupine se upravičeno štejejo za najbolj kalorične, za katere so trajno zavrnjeni zaradi trajne izgube teže mladih deklet. Narejene so z veliko količino sladkorja in maščobe, s čimer poskušajo preprečiti otekanje glutena. Takšno testo poslušno sprejema in ohranja kakršnokoli obliko, hkrati pa se zlahka raztrga. Toda piškotki iz njega se izkažejo krhki in porozni. Za razliko od njega so piškotki dolgotrajni - močni in večplastni. Fina elastičnost njegovega testa je pojasnjena z oteklim glutenom. Tako da ostane plastičen, se po gnetenju testo večkrat valja in drži, tako da piškot ne nastane, se ga preluknja po celotni površini. Glavna sestavina v receptu piškotov masla (lahko je stepeno in peščeno, in sendvič, nato pa je razdeljen na odstranljive in hobotnice) - ne moke na vse, ampak maščobe, sladkor in jajca. Sušite jajčne rumenjake s sladkorjem v prahu, nato pa jih z mehko količino moke zmešate z maslom. Oblikovanje s pomočjo figuriranih vdolbin - snemljivih in izločenih iz tekočega testa s pomočjo različnih vrst pametnih naprav - otstop.

Piškotki niso le kulinarični artefakt, ampak tudi plodno polje za eksperiment. Poskušamo se prebiti iz žanra in tam, zunaj okvira, da bi našli nov okus (kot tudi barvo, zvok in vonj), sodobni slaščičarji zaman ponujajo ideje, še eno čudovito. Kdo bo pekel alkohol ali piškote za pivo - za odrasle, ki ustvarjajo okuse zelenjave ali ostrig - za sladokusce in ki mislijo, da bi z majhnim piškotkom zaračunali celoten kovček koristnih snovi - za tiste, ki se ukvarjajo z zdravo prehrano.

Sedanji repertoar prelive je ogromen: od kuhanega kondenziranega mleka, marmelade, marmelade, jagodičevja do olja iz kozic. Okusni dodatki: od kokosa, oreha in feijoe do pokovke, morske soli in vroče paprike. Oblike: od minimalističnih krogov in kvadratov do dislociranih vaj modnih oblikovalcev. Postrežemo: ne samo za čaj, kavo, alkohol ali sladoled, temveč tudi nujno - kot del zapletenih jedi. Na primer, francoski kuharski mojstri so pred kratkim radi uporabljali takšno tehniko, kot je rušenje (fr. Crumble). Pomešajo grobo mleto piškote s sladkorjem in stopljenim maslom in po - 15-20 minut pečemo v pečici.

Izkazalo se je, masa, hribovit in neroden, vendar idealen za spremljanje vseh vrst sladic, ker vam omogoča, da igrajo na zdaj modi razliko teksture: tukaj zrak, tukaj se razteza, nato pa škrtanje.

No, zvoki, seveda. Zdaj, vidite, niso vsi zadovoljni s trivialnim "hrum-hrumom". Nekateri proizvajalci so se že posvetili tej temi. Resno Med njimi - nemško podjetje Bahlsen. Z najemanjem skupine znanstvenikov se njeni strokovnjaki s silo in glavo trudijo ustvariti piškotek, ki je popoln ne le za barvo in okus, ampak tudi za zvok. Pričakujemo rezultate z veliko nestrpnostjo.

Piškotek za kalorije

Koliko kalorij v piškotkih

Morda nihče ne more natančno povedati, koliko sort piškotkov je danes. Mehka, trda, pufna, sladka, peščena, sladka, slanina, s polnilom, z glazuro - lahko jo najdete že zelo dolgo, saj so piškotki ena od najljubših dobrot in receptov, odkar se je ta jed skotil.

Piškotki so okusna in hranljiva konfekcija, shranjujejo se dolgo časa in udobno shranjujejo in prevažajo (npr. Piškotek lahko vzamete s seboj na potovanje in se ne bo pokvaril ali razpadel). Vendar pa so lahko piškotki kalorij, kot tudi katera koli sladka jed, precej visoki. Koliko kalorij v piškotkih je odvisno od vrste testa, kot tudi od dodatkov, prelivov, zaledenitve itd. Bolj sladkih sestavin v sestavi posode - višji je kalorični piškotek.

Slaščičarji razlikujejo več osnovnih vrst testa za piškote - sladkor, kruh, maslo, puff, dolg, stepeno in ovseno kašo. Vsi so različni: na primer, sladoledno testo je gneteno v strojih za gnetenje, sladko, porozno, vendar precej krhko. Dolgo testo manj sladko in maščobe, ima bolj elastično in gosto strukturo. Piškoti iz sladkega testa so sladki, v njih je veliko maščob in jajc. Ovseni piškoti so narejeni iz ovsenih kosmičev z dodatkom moke in sladkorja, sladki, trdi in dovoljeni za uporabo med prehrano, saj vsebuje veliko vlaknin, ki so koristne za prebavo in obliko telesa.

Kot je navedeno zgoraj, je vsebnost kalorij v piškotkih odvisna od sestavin, ki so vključene v testo in polnila. Bolj ko je testo bolj sladek, bolj vsebuje maščobe - večja je vsebnost kalorij v piškotkih v končni obliki. Najvišjo kalorijo dobimo iz piškotov iz pšenične moke najvišjega razreda, rženi, ovseni in polnozrnati piškoti pa so manj kalorični in bolj koristni. Piškotki za kalorije s sladkimi nadevi, oreški, glazuro, čokolado itd. precej višji kot brez teh okusnih, vendar škodljivih dodatkov na sliko.

Piškotki kalorij galetny

Piškoti za piškote - najmanj visoko kalorični od vseh vrst piškotkov zaradi izjemno nizke vsebnosti sladkorja in maščob. Ni čudno, da je ta vrsta piškotka dovoljena (in včasih celo priporočljiva) v različnih dietah. V recept za testo lahko dodate različne sestavine - ovseno ali rženo moko, koruzo, kumino, makovo seme, vanilijo in slaščičarske maščobe. Vse to vpliva na kalorijske piškote galetny. Seveda, več različnih dodatkov v njem - višje je. Vendar ne le v nizki kalorični vsebnosti galetnih piškotov, ampak tudi v bogati vitamini in zdravi sestavi - vsebuje vitamine skupine B, vitamine PP, kot tudi kalij, selen, cink, baker in druge mikro in makro elemente.

Piškotki ovsenih kalorij

Kljub precej visoki vsebnosti kalorij v ovsenih piškotkih - približno 420-440 kcal na 100 g - je zelo uporabna za prebavo zaradi vsebnosti vlaken. Do danes obstajajo sorte dietnih ovsenih piškotov, ki se kuhajo z manj maščobe, brez uporabe visoko kakovostne moke (ali pa jo nadomeščajo z ržjo, ovseno kašo, moko iz otrobov itd.) Z nižjo vsebnostjo sladkorja.

Vsebnost kalorij v ovsenih piškotkih s hrano je bistveno manjša in znaša 350-380 kcal na 100 g, vendar je težja in manj sladka kot običajni ovseni piškoti. Koristnost piškotov iz ovsenih kosmičev se pojasni z dejstvom, da se pri pripravi ne uporabljajo palmovo olje in hidrogenirane maščobe (npr. Margarina), ki so izredno škodljive za zdravje ljudi.

Lahko naredite najbolj uporabne ovsene piškote doma iz naravnih sestavin - ovsena kaša, polnozrnata moka, prave piščančja jajca (in ne jajčni prašek, ki se uporablja v živilski industriji), suhe slive ali suhe marelice, pravi med in ne sladkor. Piškotki kalorij, kuhani doma, bodo nižji od tistih, ki so proizvedeni z industrijskimi sredstvi, in koristi tega večkrat presegajo koristi nakupa.

Testo za ovsene piškote pripravimo iz kozarca ovsene kaše, 2 žlici medu, 2 beljaki, 2 žlici moke in ščepec soli. Vsebnost kalorij piškotov iz ovsene kaše v tem receptu bo 345 kcal na 100 g, in če boste nadomestili med z rozinami, bo padel na 330 kcal na 100 g

Kolaček iz kalorij

Ta vrsta piškotka je mehka, za katero je značilen sladki okus, pogosto z različnimi dodatki - čokolado, med, marmelado, kondenzirano mleko itd. Klasični piškoti za kalorije (brez dodatnih dodatkov) so 383 kcal na 100 g

Dodajanje dodatnih sestavin, nadevov, glazur itd. poveča energijsko vrednost piškotkov. Na primer, vsebnost kalorij kurabie keksa z marmelado je 410-425 kcal na 100 g, vsebnost kalorij v piškotkih z orehi pa je 407 kcal na 100 g

Piškotki kalorij "Jubilee"

Da bi zmanjšali stroške svoje proizvodnje, piškotek „Jubilee“ danes dodaja veliko „kemičnih“, ne-naravnih sestavin, kot so različni okusi, emulgatorji, konzervansi, kot tudi druge škodljive sestavine - na primer palmovo olje. Vse to naredi vsebnost kalorij piškotkov "Jubilej" visoko in koristi za zdravje ljudi - nizke.

Piškotki kalorij "Jubilee Classic" so 435 kcal na 100 g. Obstajajo tudi različne vrste piškotkov z dodatkom sestavin, ki jih klasični recepti ne določajo: kakav, sadje, jagode, jogurtno polnilo itd. Odlikujejo jih višja vsebnost kalorij in višja vsebnost ne-naravnih sestavin, saj se večina dodatkov proizvaja v živilski industriji z uporabo kemičnih sestavin, škodljivih za zdravje ljudi.

Kalorijski krekerji

Krekerji so tudi različni - sladko, slano, vanilijo, okusom sira, itd. Krekerji se razlikujejo od piškotov z višjo vsebnostjo maščob in bolj raznolikimi dodatki. Vsebnost kalorij v krekerjih brez dodatnih dodatkov je 352 kcal na 100 g. En krog piškotov s premerom 4-5 cm tehta 2,5-4 g.

Calorie "slamice"

Slama, čeprav ni piškotek v polnem pomenu, je kljub temu ljubljena tako za otroke kot odrasle kot okusno jed za čaj. Sladka ali sladka kalorijska slama je približno 370 kcal na 100 g, vanilija - približno 360 kcal na 100 g, z makom - 414 kcal na 100 g

Kako zmanjšati kalorijske piškotke doma

Pri pripravi piškotkov doma lahko po lastni presoji prilagodite vsebnost kalorij. Zamenjajte pšenično moko z manj visoko kaloričnimi ovseno kašo, koruzo, itd., Zmanjšajte količino masla v receptu, kot tudi sladkor. Zamenjajte sladkor z medom, suho sadje, marmelado - če to ne zmanjša vsebnosti kalorij piškotov, bo to jasno povečalo njegovo uporabnost.

Uporabljajte samo naravne sestavine z nizko vsebnostjo maščob, na primer posneto mleko, kislo smetano 10% maščobe. Izogibajte se uporabi živalskih in slaščičarskih maščob, uporabite maslo ali rastlinsko olje.

Piškotek za kalorije


Čaj s piškoti in marmelado ali maslom je za mnoge priljubljena poslastica! Toda tisti, ki gledajo svojo podobo in so občutljivi na zdravje, se pogosto odrekajo tej sladici. In to ni naključje. Piškotki kalorij - visok zaradi velike količine maščob in ogljikovih hidratov.

Kalorije različnih vrst piškotkov

Danes obstaja več tisoč vrst piškotkov. Najbolj kalorične - v čokoladi in maslu. Obstajajo tudi preveč maščobne spremembe. Navadni piškoti in krekerji se štejejo za neškodljive. Ampak za vsak slučaj, morate skrbno pregledati embalažo. Nekateri naivno domnevajo, da jim ovsena kaša ne bo škodovala. Vendar pa vsebuje toliko sladkorja in masla, da ovsena kaša ne rešuje situacije. Zato ne glede na piškotek, ki ga izberete, zaužijete največ 15 gramov na dan.