Omletna prehrana: meniji, priporočila in pregledi

V prehranskih živilih so nekatera živila bolj priljubljena od drugih. Na primer, lahko vzamete omlet. Če je pravilno kuhan, bo postal idealen prehranski vir beljakovin in ogljikovih hidratov. Možno je celo graditi celodnevne obroke, pri tem pa jih uravnotežiti s količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Omlet prehrana temelji na teh načelih. To vam omogoča, da hitro izgubite težo, vendar varno. Če upoštevate vsa osnovna in dodatna pravila, lahko dosežete neverjetne rezultate.

Kako deluje dietna omleta?

Jajca so odličen vir beljakovin, zlasti njihovih beljakovin. So edini naravni proizvod, ki vsebuje čiste beljakovine. Več takšne hrane v naravi se ne pojavi.
Beljakovine imajo enako hranilno vrednost kot ogljikovi hidrati, vendar se porabijo veliko hitreje, ker so gradbeni material za mnoga tkiva našega telesa. Če v svojo prehrano vključite pretežno beljakovinske izdelke, lahko samo s tem izgubite nekaj dodatnih kilogramov na mesec. Če želite to narediti, vam ni treba zmanjšati količino hrane ali telesne vadbe, telo bo porabilo svoje maščobe rezerve.
Omlet prehrana je klasična različica prehrane beljakovin. Njena prehrana vsebuje precej raznolik seznam izdelkov, vendar jih je večina še vedno živalskega izvora in uživa zelenjavo. Večina živil je mogoče zaužiti samo z umešanimi jajci. Da bi prinesel maksimalno korist vašemu liku, se morate naučiti, kako ga pravilno pripraviti.

Kako pravilno pripraviti omlet za prehrano?

Najpomembnejše pravilo pri pripravi dietnega omleta je popolna odsotnost olja. V ponvi ne morete peči hrane. Če še vedno želite uporabiti samo takšne jedi, potem je bolje, da kupite posebno neprijazno ponjavo, na kateri lahko kuhate brez olja.
Pri kuhanju omleta je najbolje uporabiti dvojni kotel ali počasen štedilnik. V skrajnem primeru lahko v mikrovalovni pečici skuhate omlet.
Sestava jajčne mešanice ne sme dodajati majoneze ali maščobne kreme. Najbolje je, da izberete mleko ali nemasten kefir. Dali bodo tudi nasičenost omleta in rahlo kremasto pookus, vendar ne bodo povečali njegove kalorične vsebine. Drugo pravilo - sol je treba dodati samo na koncu. Tako lahko preprosto zmanjšate njeno količino.
Zmanjševanje soli vam omogoča, da odstranite oteklino, ki pogosto povzroči tudi povečanje telesne mase, ker povečujejo količino tkiva zaradi zadrževanja vode in upočasnjujejo presnovo.
Če želite narediti omlet kot prehransko možno, ga je treba izdelati samo na osnovi beljakovin, rumenjakov pa ne bi smeli uporabljati v hrani, ker vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Vendar, če obstajajo živila, ki imajo visoko vsebnost ogljikovih hidratov podnevi, potem zagotovo ne bodo škodovala vaši številki.

Katera živila se lahko dodajo v omlet?

Opisana prehrana ne naredi celodnevnega jemanja jajc. Imate izbiro dokaj impresivnega seznama izdelkov, ki jih lahko dodate omletu ali ločeno jeste:
- Piščančji ali puranji file, kuhani na dietni način.
- Ribje vitke sorte, kuhane ali nasoljene.
- Kuhano goveje, telečje, zajčje ali konjsko meso.
- Piščančja drobovina, kot so jetra ali želodci.
- Zelenjava, razen krompirja in koruze. Uporabite lahko že pripravljeno zamrznjeno mešanico.
- Vsak zelen.
- Brez maščobe kefir, mleko, manj pogosto - nizko vsebnost maščob skute.
- Soja omaka, gorčica in paradižnikova pasta.

Katera pravila je treba upoštevati pri dieti?

Potrebno je natančno preučiti vsa pravila, da je za skladnost potrebna prehrana. Omlet vam bo omogočil, da zmanjšate vnos kalorij, vendar še vedno, ne da bi upoštevali dodatna priporočila, bo taka prehrana neuporabna:
- Jedo med hujšanjem mora biti čim pogostejše, tako da lahko zmanjšate velikost obrokov in skupno količino hrane, vendar brez občutka lakote. V idealnem primeru jejte 5-6 krat na dan.
- Zadnji obrok ne sme biti prej kot 2-3 ure pred spanjem. Pravilo »ne jej po 18:00« v tem primeru ne deluje, ker lahko nasprotno vodi do še večjega povečanja telesne mase.
- Povprečni intervali med obroki - 2,5–3 ure. Nemogoče je biti več lačen, ker bo v tem primeru telo začelo zvočno alarmirati in že med naslednjim obrokom aktivno pridobiti energijo.
- Povprečni volumen ene porcije je le 200 g., Da bi imeli dovolj te količine hrane, je priporočljivo kupiti posebne manjše jedi.
- Med obroki morate popiti kozarec vode. To je treba storiti približno 20-30 minut pred obrokom. Na splošno je treba piti vsaj 1–1,5 litra vode na dan, kar bo bistveno pospešilo presnovne procese.
- Prehrana - to ni glavna stvar, ki jo je treba spremeniti za hujšanje. Ne pozabite na telesno dejavnost. Vsaj 20 minut na dan morate opraviti vaje za hujšanje.

Kako izgleda primer prehranskega menija?

Zajtrk: omleta treh jajc s slanim lososom, kava brez sladkorja.
Drugi zajtrk: kuhan piščančji file in beljakovinski omlet, paradižnikov sok brez soli.
Kosilo: pečeno goveje meso z začimbami in proteinski omlet z zelenjavo.
Kosilo: proteinski omlet z zelenjavo (za kosilo morate kuhati z robom).
Večerja: pečen ostriž v foliji z mešanico zelenjave, beljakovinska omleta, zeleni čaj s sladkornim nadomestkom.
Druga večerja: redni proteinski omlet brez dodatnih sestavin.

Kako dolgo traja takšna prehrana?

Glede na to, da v prehrani med hujšanjem ne bo vključen samo en omlet, bo prehrano mogoče enostavno imenovati uravnotežena. Če med njim pijete ribje olje ali olje iz lanenega semena, lahko dobite vse hranilne snovi, ki jih vaše telo potrebuje iz takšne prehrane.
Iz tega razloga trajanje te prehrane ni zelo omejeno, lahko se držite tega natanko tako dolgo, dokler ne dosežete rezultatov, ki jih potrebujete. Povprečno v enem mesecu ljudje izgubijo 4–5 kg. Na tej podlagi je lahko izračunati, koliko bo prehrana trajala v vašem primeru.

Kaj piše v pregledih o tej dieti?

Mnenja o sistemu, ki je osredotočen na prehrambene omlete, je zelo pozitiven. Večinoma lahko s pomočjo takšne moči dosežemo neverjetne rezultate. Med negativnimi stranmi se razlikuje le dejstvo, da se omleti zelo hitro utrudijo, vendar se, če se navadite na to, lahko dolgo živite na takšnem prehranskem sistemu.

Ali je mogoče na dieti pojesti omlet

Prehranski omlet - kako kuhati po receptih s fotografije za par, v ponvi, pečici in počasnem štedilniku

Ko ste se naučili kuhati omlet, boste vedno dobili okusen in nizkokalorični zajtrk, katerega osnova so jajca. Krožnik je zelo uporaben za telo, hranljiv in hranljiv. Če poznate različne kuharske recepte, lahko vsakodnevno razveselite družino z novo različico znanega omleta. Preberite, kako lahko naredite to okusno prehrano.

Ali je mogoče na dieti pojesti omlet

Ženske, ki želijo izgubiti težo in skrbno spremljati svojo sliko, pogosto ne vedo, ali je mogoče jedi z jajci vključiti v njihov meni. Da bi dobili odgovor na to vprašanje, morate obravnavati sestavo izdelka. Jajca so sestavljena iz beljakovin in maščob, majhne količine ogljikovih hidratov in vode. Kalorična vrednost enega kosa povprečne velikosti je 157 kcal. Jajčni beljak vsebuje minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov, ni holesterola in drugih snovi, s katerimi je rumenjak tako bogat.

Dovoljena je uživanje omleta na dieti, zlasti če je beljakovinska. Posoda je primerna za vsak obrok, vključno z večerjo. Predpogoj za kuhanje je pravilna izbira metode toplotne obdelave. Omleti so na pari, v počasnem štedilniku in mikrovalovni pečici. Cvrtje v ponvi ni preveč. Priporočljivo je, da dodate minimalno količino olja ali pa ga popolnoma odpravite.

Kaj je dietna omleta

Tako imenovano jed iz jajc ali samo beljakovine, voda ali posneto mleko. Dietni omlet je nizkokalorični obrok, ki je primeren tako za zajtrk kot za polni obrok ali kosilo. Idealno bi bilo, da je na paru, v počasnem štedilniku ali pečici, maščobe je treba uporabiti v najmanjši količini. Zelenjava, sadje, sir in drugi proizvodi se lahko dodajo prehranski jedi, odvisno od recepta. Glavni pogoj je, da so nizkokalorični.

Kako kuhati omlet za prehrano

V tem procesu ni popolnoma nič zapletenega. Najprej so pripravljeni izdelki. Za pripravo dietetičnega omleta, jajca z vilicami, metlico ali mešalnikom z mlekom ali vodo, solite do gladke. Polije se v pekač ali v ponvico. Še vedno obstajajo načini predelave v lončku in pari. Ne pozabite na nekaj skrivnosti, ki vam bodo prinesle uspešen obrok:

1. Poskusite dodati manj olja ali ga v celoti zavreči.
2. Solite nizko kalorično omlet skoraj pred zaprtjem in dodamo kar malo.
3. Ne dajajte majoneze, maščobe kisle smetane. Če želite narediti resnično prehransko, ne uporabljajte ničesar drugega kot lahka, zdrava zelenjava in zelenice.
4. Izogibajte se receptom z moko in zdrobom. Te sestavine lahko nadomestimo z majhno količino krompirjevega škroba.
5. Če kuhanje umešana jajca za večerjo, ne bi bilo z rumenjaki.
6. Bolj natančno ste premagali veverice, bolj se bo čudovita jed izlekla. Če to storite slabo, bo to kot palačinka.
7. Zjutraj naredite omlet, narežite ga na porcije, eno v posodo in ga vzemite na delo. Dobili boste zdrav in hranljiv prigrizek.

Parena beljakovinska omleta

• Čas kuhanja: 10-12 minut.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 296 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Okus beljakovinskega omleta za nekaj dietnih izdelkov je res všeč otrokom. Z doslednostjo izhaja samo super: porozna, zračna. Število kalorij v tej jedi je minimalno, tako da tudi na strogi prehrani lahko varno privoščite del ali dve. V knjigo receptov vpišite kako kuhati omleto za par. Zagotovo boste uživali v tem čudovitem lahkem obroku.

• jajca - 4 kos;
• sol - nekaj ščink;
• kislo smetano - 2 žlici. l.
• maslo - 20 g;
• mleko z minimalno vsebnostjo maščobe - 125 ml.

1. Naredite jajčne beljake, preden naredite omlet za paro.
2. Solite jih, prelijte z mlekom in previdno zmešajte, da naredite bujni bel klobuk.
3. Nežno vnesite kislo smetano, nikoli ne prenehajte motiti.
4. Kuhajte vodo, pripravite jedi za parno kopel.
5. Obliko ali skledo, primerno za umešana jajca, krtačo z maslom, nalijemo veliko.
6. Postavite obdelovanec v kopel in kuhajte 5-7 minut.
7. Prehransko jed slujte tako, da okrasite s sesekljanim peteršiljem. Po želji lahko dodate začimbe, ki jih želite.

Proteinski omlet v mikrovalovni pečici

• Čas kuhanja: 25 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi za kalorije: 276 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Možnost beljakovinskega omleta v mikrovalovni pečici je zelo priljubljena pri ljudeh, ki imajo raje hitro in zdravo hrano. To je zelo enostavno. Zaradi prisotnosti paradižnika v receptu se umešana jajca izkažejo za izjemno okusna, z rahlo kislostjo. Postrezite dietni omlet, vsekakor potrebujete vroče, okrašene s svežimi zelišči. V receptu je trdi sir. Lahko vzamete vse, vendar je bolje najti parmezan.

• jajčnih beljakov - 4 kos;
• sir - 50 g;
• mleko - 75 ml;
• paradižnik - 1 majhen;
• sol, koper.

1. Prebite beljake skrbno in postopoma dodajte mleko.
2. Paradižnik oparite z vrelo vodo in odstranite kožo. Narežite na majhne kocke ali rezine.
3. Razsekujte nekaj vejic kopra.
4. Dodajte paradižnik in zelenjavo v dobro pretečeno mešanico jajc. Solite rahlo.
5. Sir narežite na grobo.
6. Beljakovinsko zmes v mikrovalovni pečici s povprečno močjo 6-8 minut.
7. Pred serviranjem poškropite z naribanim sirom.

Proteinski omlet v pečici

• Čas kuhanja: 45 min.
• Obroki: 4 osebe.
• Jedi za kalorije: 465 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: italijanska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Proteinski omlet v pečici - dietna jed. To je precej vredno mesta, tudi na praznični mizi, saj izgleda čudovito. Dodaja veliko sveže zelenjave, zato se kaže, da so umešana jajca pravi vir vitaminov. Če želite, da vaša prehrana ni izčrpna, ampak raznolika, preberite, kaj omleta za večerjo, da izgubijo težo storiti.

• zeleni grah (zamrznjen) - 0,2 kg;
• jajca - 12 kosov;
• Brstični ohrovt - 260 g;
• sol - 4 ščepec;
• bela čebula - 1 kos;
• peteršilj - majhen grozd;
• mleti črni poper - 2 ščita;
• oljčno olje - 4 žlice. l.
• Bolgarski poper - 2 kos;
• mleko - 0,4 l.

1. Operite vse zelenjavo, posušite. Zelje narežemo na polovice, čebulo - tanke kvadratne prstane in poper v slamice.
2. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Čebulo zmehčajte. Po nekaj minutah damo grah. Kuhajte 5 minut.
3. Postavite brstični ohrovt. Zmešamo in kuhamo še 5 minut.
4. S soljo prelijte belo in postopoma dodajte mleko, poper na koncu.
5. V maso z mlekom iz jajčnega mleka nanesite narezano zelenjavo.
6. Vse zelenjavo dajte v obliko. Nalijte mlečno jajčno mešanico.
7. Postavite v pečico, segreto na 190 stopinj. Kuhajte 25 minut.

Omlet za prehrano v počasnem štedilniku

• Čas kuhanja: 35 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi kalorij: 195 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: francoska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Priprava dietnega omleta v počasnem štedilniku vam bo zagotovila bogat in zdrav zajtrk. Ta jed je zelo okusen, izgleda neverjetno okusno. V počasnem štedilniku se mešanica jajc popolnoma dvigne, postane bujna in visoka. Po receptu iz dietne jedi se predlaga, da se da paradižnik, če pa jih niste ljubitelj, lahko uporabite bolgarski poper ali bučke.

• jajca - 3 kos;
• poper, sol;
• mleko - 45 ml;
• maslo - 1 čajna žlička;
• paradižnik - 1 medij;
• bazilika - 30 g;
• ovčji sir - 30 g

1. Posodo namažite z oljem.
2. Paradižnik umijte, posušite in narežite na majhne kocke. Postavite multicooker v skledo. Obrežite s sesekljano baziliko.
3. Vklopite način "Praženje" in kuhajte zelenjavo z zelenjem približno 7-10 minut z odprtim pokrovom.
4. Jajca temeljito prelivajte in jim dodajajte mleko. Prelijemo z mešanico zelenjave in premešamo.
5. Sol, poper. Nalijte nariban sir (sir lahko zdrobite z rokami).
6. Nastavite »Pečenje« za 20 minut. Po pisku odstranite posodo tako, da jo zavrtite z veliko ploščo. Postrezite vroče, obložene s svežimi zelišči.

Omleta brez masla

• Čas kuhanja: 20 min.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 315 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Če imate na domu ponev z dobrim nelepljivim premazom, lahko naredite odlično omleto brez masla. Izkazalo se je neverjetno okusno, ne vsebuje maščob, ki se tako bojijo vseh ljudi, ki izgubijo težo. Če želite raznolikost recepta, lahko v dietno jed, zelenjavo, ki vam je všeč, dodate sir z nizko vsebnostjo maščob. Takšna umešana jajca lahko postrežete za zajtrk in večerjo.

1. Beite temeljito z malo soli. Postopno dodajte mleko, žlico.
2. Vnesite soda v maso. Sol, poper. Ponovno dobro utripaj.
3. Na srednjo toploto položite čisto ploščo z nelepljivim slojem.
4. Nalijte jo na mešanico jajc in takoj pokrijte s pokrovom.
5. Čez nekaj časa zmanjšajte toploto na minimum. Ne odpirajte pokrova.
6. Kuhamo 10-12 minut. Postrezite, posuto s sesekljanim peteršiljem.

Recept za omlet v ponvi

• Čas kuhanja: 35 min.
• Obroki: 4 osebe.
• Jedi za kalorije: 612 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: Evropska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Izvirni recept za dietetičen omlet v ponvi morajo upoštevati vsi podporniki zdravega nizkokaloričnega obroka. Ta jed je idealen za dietni zajtrk ali kosilo. V kompoziciji so zelenjava: čebula, modra, češnjev paradižnik, bolgarski poper. Če nekaj s tega seznama ne uporabljate, ga lahko izključite ali zamenjate. Na primer, ko pripravljate jed za otroka, dodajte samo paradižnik in to je to.

• jajčnih beljakov - 16 kosov. (ali 8 celih jajc);
• poper, sol;
• špinača - 200 g;
• Jalta čebula - 2 kom.
• češnjev paradižnik - 8 kosov;
• Bolgarski poper - 2 kos;
• Jajcevec - 2 kos.

1. Vso zelenjavo sperite s hladno vodo in posušite. Očistite jih in narežite vse na iste majhne kocke.
2. Brušite špinačo.
3. Rastlinska mešanica je razdeljena na dve enaki polovici. Ena od njih se prepari nekaj minut v suhi ponev.
4. Veverica biči v bujni peni s soljo. Pepper, lahko dodate tiste začimbe, ki jih želite.
5. V ocvrto zelenjavo nalijte beljakovinsko peno in jo takoj pokrijte s pokrovom.
6. Kuhajte na majhnem ognju. Ko masa zgrabi na vrhu, previdno razporedite drugo polovico zelenjave.
7. Zaprite in kuhajte še nekaj minut.
8. Postrezite, odrežite dele ali zvijte.

Rastlinski omlet

• Čas kuhanja: 25 min.
• Obroki: 2 osebi.
• Kalorijske jedi: 427 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: grška.
• Težava pri pripravi: srednja.

Po zajtrku, zelenjavni omletni prehrani, dobite poln živahnosti in dobre volje za ves naslednji dan. Je zelo bujna, privlačna in privlačna za vse ljudi, ki ljubijo lahkotno, a okusno hrano. Takšna umešana jajca so narejena v pečici in ne v ponvi, zato vsebuje najmanjše število kalorij. Začimbe v prehranski jedi lahko dodajo vse, kar je najpomembnejše, ne zamašite okusa sveže zelenjave.

• mleko - 1 skodelica;
• sol, začimbe, poper;
• jajca - 4 kos;
• trdi sir - 200 g;
• korenje - 2 kos;
• bučke - 0,4 kg;
• Bolgarski poper - 2 kos;
• por - 1 pecelj;
• brokoli - 0,4 kg.

1. Zelenjavo očistite, suho. Olupite korenček, bučke, poper iz semena. Vsa zelenjava narežemo na majhne kocke enake velikosti.
2. Na ogenj položite suho ponev. Ko se segreje, prepražimo korenje, bučke, poper in por brez olja v lastnem soku 5 minut.
3. Dodajte brokoli. Nalijte malo vode in pustite, da se suši pet minut.
4. Zelenjavo premestite v pekač.
5. Jajca pretepe s soljo. Postopoma dodajte mleko. Ko masa postane bujna, poper, dodamo začimbe.
6. Pour jajčno zmes v obliki zelenjave.
7. Pečico segrejte na 190 stopinj. Vstavite njeno dietno posodo in kuhajte četrt ure. Nekaj ​​minut pred izklopom potresemo z naribanim velikim sirom.

Omlet s skuto

• Čas kuhanja: pol ure.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 296 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Prehrambeni omlet s skuto se lahko vključi tudi v prehrano otrok, ker je pripravljen iz izdelkov, ki so zelo koristni za telo. Popeča se na ponev z olivnim oljem, če pa ima vašo nelepljivo plast, je ne morete mazati. Ponudite to vročo posodo s kosom polnozrnatega kruha in skodelico aromatičnega zeliščnega čaja.

• jajčnih beljakov - 6 kosov;
• sol, začimbe;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,4 kg;
• oljčno olje - 1 žlička;
• koper in peteršilj - pol kup;
• zelena čebula - 10 peres.

1. Perite in sušite zelenico, čebulo.
2. Beljakovinski funt v bujni peni z majhno količino soli. To lahko storite z vilicami, vendar je bolj primerno uporabiti mešalnik ali mešalnik. Dodamo skuto. Začinite.
3. Zeleno čebulo narežemo in zmešamo z maso skute.
4. Ogrejte posodo. Namažite ga z majhno količino oljčnega olja.
5. V posodo nalijte maso skute, takoj pokrijte s pokrovom.
6. Kuhajte na minimalni temperaturi 10 minut. Držite nekaj minut pod pokrovom.
7. Prehransko posodo postrezite v obrokih, potresite s sesekljanim zelenjem.

Omleta v paketu

• Čas kuhanja: 45 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi za kalorije: 168 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težava pri pripravi: srednja.

Lahko naredite zanimivo prehrano omlet v paketu ne samo doma, ampak tudi "na terenu". Lahko se pripravi v prisotnosti lonca in ognja. Pečena jajca so zračna, v dobesednem pomenu besede se topijo v ustih. Za postopek kuhanja boste morali uporabljati čiste, goste celofanske vrečke, ki niso poškodovane, sicer se bo masa jajc preprosto pretakala v vodo.

• jajca - 6 kosov;
• sol;
• mleko - dve tretjini skodelice;
• Nizozemski sir - 0,2 kg;
• poper, sol.

1. V veliki ponvi nalijte malo več kot polovico vode in jo kuhajte na štedilniku.
2. Jajca pretepe s soljo. Ko postane masa puhasta in prekrita s peno, začnite zalivati ​​mleko.
3. Sir na drobno naribamo. Vnesite v jajčno maso, premešajte. Sol in poper.
4. Vstavite dve vrečki na globoko ploščo ali skodelico, tako da tvorita torbo. Vlijte v mešanico jajčnega sira.
5. Nežno sestavite robove pakiranj, jih zavezujte z gumijastim pisalom ali samo snop.
6. Postavite gredico v vrelo vodo in kuhajte 20-30 minut.

Video: Kako narediti parni omlet

Recepti dietni omlet v ponvi, v pečici, mikrovalovni pečici in počasnem štedilniku

Omlet - Božji dar za hujšanje

Omlet je francoska beseda. Toda na našem območju je jed pripravljen sploh ne kot v Franciji. Mleko in voda se ocvrta jajca ne dodata. Francozi ne pokrivajo jedi za pompe. Njihov tradicionalni recept je ravna omleta, zložena v ovojnico z zelenjavo. V drugih državah so priljubljene tudi umešana jajca. V Španiji se imenuje tortilja, v Italiji - fritatta.

Večina žensk, ki gledajo svojo figuro, se sprašujejo, ali je mogoče na dieti pojesti omlet? Ne samo možno, ampak potrebno. Pri pravilni prehrani je eden najpomembnejših trenutkov popoln zajtrk. Zjutraj mora biti hrana hranljiva, zdrava in hitra za pripravo. Umešana jajca ali umešana jajca - idealna.

Za zajtrk ali kosilo je treba uporabiti najbolj kalorično hrano. Če je prvi obrok poln, ne prigrizek, potem za večerjo telo ne bo zahtevalo prekomernih kalorij. V kokošjih jajcih 150 kcal, v beljakovinah - 18 kcal. Za strogo prehrano primerna proteinska omleta. Kot lahko vidite, je lahko tudi zajtrk nizkokalorična. Poleg tega morajo v prehrani pri izgubi teže prevladati beljakovinska živila. Nato se maščoba pogori hitreje in pojavi se osnova za mišično maso.

Omlet je zdrava in hitra jajca. Vsebujejo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, aminokisline in mikroelemente, vitamine B2, B6, B12, D in E. Bogata sestava snovi, ki jih telo potrebuje, podpira normalen imunski sistem, izboljšuje stanje kože in prebavnega trakta. Ampak zaradi velike količine holesterola na dan, je priporočljivo jesti več kot 3-4 jajc. Torej, tisti, ki ravnajo v skladu s pravilno prehrano, lahko vsak dan jedete omlet.

5 skrivnosti pravilne priprave

Nekaj ​​trikov vam bo pomagalo pri pripravi dietnega omleta pravilno in hitro.

1. Z mlekom pobijte jajca. Daljše je to doseženo, večjo pomp je mogoče doseči.
2. Z maslom namažite notranjost pokrova posode. To bo omogočilo višjo mešanico.
3. Kisla smetana in majoneza za okus. Dve čajni žlički za 3-4 jajca daje jedi kremast okus.
4. Končni omlet bi se zlahka "plazil" na krožniku. Če želite to narediti, kuhajte posodo pri najvišji temperaturi, dokler se ne dvigne. In potem na majhnem ognju, dokler ni pripravljen.
5. Preveč tekočine lahko uniči posodo. Zato mleko ne sme biti več kot 1,5 žlice na 1 jajce.

Kuhanje v ponvi

Klasični recept

Kljub temu, da je hrana kuhana v ponvi, je omleta nizkokalorična in dobro zadovoljuje lakoto.

• jajčni beljak iz dveh jajc;
• mleko - 2 žlici;
• sol - ščepec;
• zelenice;
• oljčno olje.

1. Namočite segreto posodo z olivnim oljem.
2. Pobijte beljake z mlekom.
3. Dodamo sol in narezano zelenico.
4. Pour mešanico v ponvi in ​​kuhamo na majhnem ognju s pokrovom zaprtih 5-7 minut.

Dodajte zelenjavo ali sadje

Po zgoraj opisanem receptu lahko naredite dietni omlet z zelenjavo. Dodate lahko oljke, grah, paradižnike, šparglje, špinačo, fižol.

Zelenjava mora biti predpražena ali obara, tako da pride do dodatnega soka. In šele nato vrgel v končno mešanico. Potem jed ne bo deloval voden.

Pretočena jajca zlijte z mlekom v posodo. Nato zelenjavo postavimo na vrh in kuhamo na majhnem ognju. Dietna zelenjava omleta bo pripravljena v 5-10 minutah.

Kako narediti dietni omlet sadja? Zelo preprosto. Toda okus - na ventilator. Kombinacija jajc in sadja je zelo izvirna, zato ne bodo vsi. Dodate lahko jabolka, hruške, breskve, marelice, vse jagode. Dovolj je, da jih narežemo na rezine ali kocke. Preveliki kosi lahko otežijo proces kuhanja, poleg tega pa bodo pretečena jajca kuhala hitreje kot sadje.

Skrivnost pri pripravi sadnih omletov je, da je polnilo rahlo ali pečeno, vendar ne prepraženo. Posodo pripravite v počasnem štedilniku ali v pečici in ne v ponvi.

Recept v pečici

Recept je primeren za omletno prehrano, saj se kuha v pečici brez dodajanja rastlinskega olja.

1. Nežno pretepite z jajci z vilicami, ne da bi pri tem motili naravno strukturo jajc. Dodajte sol.
2. Mešanico prelijemo v kalup v obliki pergamenta.
3. Postavite v predgreto pečico na 150 stopinj. Čas kuhanja - 15-20 minut, odvisno od širine rezervoarja.

Recept v multivarku z zdrobom

Kljub uporabi zdroba v receptu (izdelek, s katerim se hitro obnavljajo), se krožnik izkaže, da je prehransko, saj zdroba, kuhana na mleku, prispeva k dodatnim kilogramom. Kalorijska kaša (na 100 g), kuhana v vodi, je 80 kcal, mleko - 123 kcal. Poleg tega recept uporablja samo eno žlico zdroba.

• jajca - 5 kosov;
• mleko - 200 ml;
• zdrob - 1 žlica;
• sol - ščepec;
• maslo - 10 g

1. Namočimo zdrob v mleku 30 minut, da nabrekne.
2. Razbijte jajca.
3. Dodajte mleko z zdrobom in soljo. Mešamo mešanico.
4. Namočite skledo naftnega štedilnika z oljem in segrejte na 180 stopinj.
5. Nastavite način peke na 15 minut.

Več prehrambenega omleta, pridobljenega iz jajčnih beljakovin in zdroba. To storite tako, da zbrusite beljakovine, dodate preostale sestavine in kuhajte v počasnem štedilniku.

Omlet v mikrovalovni pečici

Recept za prehransko umešana jajca je kot nalašč za hiter prigrizek, kot v mikrovalovni pečici, jed pripravite v nekaj minutah. Zmešamo prekajena jajca in mleko, zlijemo v keramične, steklene ali porcelanske jedi. Postavite v mikrovalovno pečico 4-5 minut pri povprečni temperaturi.

Ko sploh ni časa in potrebujete ugriz, vam bo pomagal izvirni recept za omlet v prehrani. Vlijte jajčno mešanico (brez dodanega mleka) do pol skodelice. Po želji dodajte gobe, šunko, zelenjavo, sir. Mikrovalovno pečico 1 minuto. Odstranite in premešajte posodo z vilicami. Daj še 1,5 minute. Pripravljen omlet lahko posujemo s sesekljanim zeliščem.

Kot lahko vidite, lahko omlet kuhamo okusno, hitro in z različnimi kuhinjskimi aparati. Samo morate pobrati "vaš" recept. Konec koncev je omleta pomembna za hujšanje in ohranjanje vitke figure.

Ali je mogoče, da ljudje, ki izgubijo težo, jedo umešana jajca na dieti?

Ker sestavljajo individualno prehrano za hujšanje, se ženske pogosto sprašujejo, ali lahko jedo jajca na dieti in ali naj vključijo jajca v prehrano. Da bi odgovorili na to vprašanje, morate ugotoviti, kako koristna ali škodljiva jajca so za naše telo, kakšna je njihova sestava in kakšne metode priprave naredijo jajce sprejemljivo za prehransko prehrano.

Najprej je treba spomniti, da je jajce močan alergen, obstaja kategorija ljudi, ki trpijo zaradi individualne nestrpnosti do jajčnih beljakovin, natančneje, albumina, ki je del tega. Ta snov telo zaznava kot močan alergen. Ko pride v določenih količinah, pride do nastanka protiteles, kar vodi do takšnih alergijskih reakcij, kot so kožni izpuščaji, respiratorni simptomi (zasoplost, zamašitev nosu, otekanje nosu in žrela) in bolezni prebavil. Alergijsko naravo slednjega je težko določiti, pogosto se zamenjujejo z nalezljivimi boleznimi ali zastrupitvami.

Oseba, ki trpi zaradi zgoraj navedenih simptomov, mora pri dieti upoštevati prisotnost individualne tolerance.

Sestava jajc in njegovih koristnih lastnosti

Tudi piščančja jajca se razlikujejo po sestavi, odvisno od pogojev in krme ptic. Na primer, jajca v vasi se lahko bistveno razlikujejo od jajc v inkubatorju glede na vsebnost beljakovin in maščob. Za piščančja jajca so skupni kazalniki: vsebnost beljakovin v 100 g - 12,57%, maščoba - 12,02%, ogljikovi hidrati in mineralne snovi - 0,67 oz. 1,07%. Voda predstavlja preostanek. Piščančja jajca s kalorijami - 158 kcal ali 663 kJ. Ta indikator je treba najprej poznati, če hočemo izgubiti težo. Vsebnost kalorij gosjih in račjih jajc je bistveno višja od piščančjih jajc - 1180 in 184 kcal, puranja jajca pa so po svoji energijski vrednosti skoraj enaka -160 kcal.

Pri pripravi prehrane za hujšanje morate upoštevati sestavo in vsebnost kalorij beljakovin in rumenjaka. Beljakovine so skoraj v celoti sestavljene iz vode in samo ena desetina je živalska beljakovina sama. Vsebnost maščob in ogljikovih hidratov je v njem izredno nizka. Toda rumenjaki vsebujejo maščobe, beljakovine in holesterol. Bogata z jajci in vitamini. Vsebujejo vitamine A, B, E, D, riboflavin, tiamin, niacin, holin in pantotensko kislino, ki je potrebna za regenerativne funkcije telesa.

Poleg tistih, ki so navedeni v hrani, se uporabljajo jajca prepelic, noji, pegatke, redkeje jajca nekaterih plazilcev (npr. Želve). Druga pomembna točka za prehrano je razpoložljivost jajc s posebnimi lastnostmi. Na primer jajca z dvema rumenjaki ali obogatena s selenom ali jodom. Informacije, ki jih mora proizvajalec navesti na embalaži.

Dieter mora razumeti, da so najbolj koristna tako imenovana vaška jajca, pridobljena iz piščancev, vzrejenih v njihovem naravnem okolju, in so na naravni prehrani. Vendar pa je treba spomniti, da je lahko uporabno samo jajce, ki je shranjeno v skladu s potrebnimi pogoji in samo določen čas.

Jajca med prehrano

Jajce je prehranski proizvod, ki vsebuje živalske beljakovine, zato je njegova uporaba izguba teže primerna in razumna.

Nedavne študije potrjujejo predpostavke, ki so jih prehranski strokovnjaki dali že dolgo časa, da je uživanje jajc, tako kot vsaka druga hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in bogato z beljakovinami, najbolje opraviti med večernimi obroki.

To je posledica dejstva, da ogljikovi hidrati, ki vstopajo v telo pred spanjem, običajno zamujajo, saj spanje oseba ne potrebuje energije. Hkrati je nujno potrebna beljakovina, potrebna za izgradnjo novih celic, za procese regeneracije in obnavljanja, ki se aktivirajo med počitkom.

Nič manj pomembna točka je metoda uživanja jajc. Ta izdelek se lahko šteje za najbolj nevarno z vidika možnosti zastrupitve in okužbe. Jajce, ki ga je zdravi piščanec položil v prvih 60 minutah, se lahko šteje za popolnoma sterilno. V tem obdobju je varno jesti surova jajca.

Vendar pa se je treba spomniti, da je surovo jajčno belje le polovično absorbirano tudi v zdravem želodcu, in proizvodi, ki jih telo ne absorbira, lahko povzročijo motnje v prebavnem traktu. Zato so surova jajca kontraindicirana za ljudi, ki trpijo zaradi večine bolezni želodca in črevesja. Poleg tega resnično sveža jajca redko padajo na mizo. Izogibanje uporabi surovih jajc bo zaščitilo pred možnostjo resnih okužb (npr. Salmoneloza).

Obstajajo samo 3 glavne metode kuhanja jajc s toplotno obdelavo:

Vse druge obstoječe metode kuhanja jajc in njihovih dobrot, vključno z umešanimi jajci in umešanimi jajci, so samo derivati. Za hujšanje so najbolj sprejemljiva kuhana jajca. Pri kuhanju vsebnost kalorij v jajcih ostane nespremenjena, saj ni treba dodajati kalorične vsebnosti olja, na katerem je bilo pečeno ali pečeno.

Na voljo so tudi trije načini kuhanja jajc:

1. Da bi dobili trdo kuhano jajce, ga kuhamo v vreli vodi za 8-9 minut.
2. Jajce v vrećki je bel rumeni rumenjak, ki je popolnoma trden. To traja približno 5-6 minut, da ga kuhamo na ta način.
3. Mehka kuhana jajca se pripravijo v 2-3 minutah.

Vsaka od teh metod je velika pri izgubi teže. Svoje dnevne prehrane je treba pravilno načrtovati in pustiti zalogo 160 kcal za večerni obrok.

Ocenjuje se, da je povprečna vsebnost kalorij enega piščančjega jajca približno 80 kcal. Dva kosa sta dovolj, da zadostuje in telesu zagotovi beljakovine, potrebne za nočno okrevanje telesa in izgradnjo novih celic.

Umešana jajca

Glede na možnost vključitve v meni je treba spomniti, da je eno izmed najbolj kaloričnih živil v človeški prehrani maslo. In mnenje, da ko diete ne morejo jesti le določene vrste maščob in olj, je v osnovi napačno. Za primerjavo, kalorična vsebnost masla, pri kateri je izguba teže vedno izključena, je 748 kcal na 100 g, sončnično olje, s katerim se poskuša zamenjati, pa je 899 kcal na 100 g izdelka.

To je, kuhanje umešana jajca iz dveh jajc na 10 g masla, oseba, ki želi izgubiti težo, poveča vsebnost kalorij za skoraj 90 kcal. To je veliko. Konec koncev je meja kalorij, ki so jo izračunali dietetiki, pri kateri se ženska povprečne višine zmanjša za težo, gibala med 700 in 1400 kcal na dan. Samo en zaključek - bolje je zavreči olje med prehrano in uporabljati recepte za izdelavo umešanih jajc brez dodajanja.

Prvi recept: omlet v počasnem štedilniku. Za kuhanje, morate premagati 2 jajca s 100 g posnetega mleka. Kuhajte na programu »Peka«. Vsebnost kalorij v takšni posodi bo le 193,5 kcal.

Recept dva: ocvrta jajca s paradižnikom. Dva velika zrela paradižnika, ki sta na voljo z dodatkom zelenja, bazilike in 2 žlici. vode. Prebite 2 jajca in hitro premešajte. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 5-7 minut.

Tretji recept: začinjene jajca. Ta recept za vegetarijansko kulinariko je lahko resnična rešitev pri nizkokalorični prehrani. Za kuhanje sprejme 4 žlice. brez maščobe skuto, dodajte dva klinčka česna, zdrobljene v malti, skupaj z zeleno meto.

Oblikujte rahlo sploščene stožce. V skledo z jajci, ki je dobro zmečkana z 2 žlicama sirove sirotke, se polijejo multicookers, koloboki pa so na površini omleta lepo urejeni. Jed pripravite v načinu pečenja približno 20 minut.

Tako preprosta nizkokalorična ocvrta jajca ne bodo samo zadovoljila vaše lakote, temveč bodo tudi telesu zagotovila velik del dnevnega vnosa beljakovin in kalcija.

Še posebej dragoceno je, da je lahko katera koli od navedenih jedi varno pripravljena za večerjo, tudi z najstrožjo prehrano. Vsi 3 recepti lahko služijo kot odlična alternativa tradicionalnim in ne zelo okusnim umešanim jajcem na vodi, ki je pogosto pripravljena na hujšanje žensk.

Diet omelette - recepti, kuhanje nasveti

Mnogi strokovnjaki za prehrano menijo, da je omlet eden najboljših zajtrkov za programe hujšanja. Jajca imajo veliko beljakovin, ki pomagajo v boju proti dodatnih kilogramov. Kaj je prehrana na omletu z zelenjavo in koliko lahko z njo izgubite?

Kako deluje dietna omleta?

Prehrana na ocvrtih jajcih s paradižnikom ali omletom deluje zaradi visoke vsebnosti beljakovin v glavni sestavini. Pospešujejo proces gorenja podkožnih maščobnih celic in pomagajo popraviti sliko. Osnova prehrane je zavrnitev ogljikovih hidratov, ki znatno povečajo dnevni vnos kalorij.

Izguba teže na omletu bo dala boljše rezultate pri uporabi samo beljakovin, ki ločujejo rumenjake od njih, saj je kalorična vsebnost rumenjakov 3-krat večja od beljakovin. Poleg tega prvi vsebuje do 5 gramov maščobe in veliko holesterola, ki so glavni sovražniki privlačnega zdravja telesa in telesa.

Po vsakem obroku je treba jesti beljakovino. Prehrana z umešanimi jajci za večerjo bo odpravila občutek lakote, ki je del številnih drugih programov za boj proti dodatnih kilogramov na podlagi omejitve kalorij.

Kaj je kombinacija omleta za hujšanje

Učinkovito reševanje debelosti omogoča prehrano na omletu in solati sveže zelenjave. Poleg tega vam priporočamo, da za obroke pijete kozarec nesladkanega soka ali zelenega čaja brez sladkorja.

Dovoljeno je uživanje zelenjave, razen škrobnega krompirja. Poleti, paradižnik, kumare, jajčevci so zelo primerni, in v zimskem času, lahko dodate omako paradižnik pire, jedo sveže zelje, solata, korenje in druge zelenjave. Glavna stvar je, da ne zlorabi in ne pozabite, da prehrana temelji na omlet, in ne na druge izdelke.

Kako pravilno kuhati dietni omlet?

Prehrana na beljakovinski omlet z zelenjavo je zelo preprosta. Za pripravo jedi paradižnik narežemo na koščke, v ponvi z najmanjšo količino olja in prepražimo z beljakovinami, ki jih predhodno zmešamo s posnetim mlekom. Poleg paradižnika je dovoljeno dodati korenje, papriko, zeleni grah ali šparglje. Glavna stvar je zagotoviti, da del ni zelo velik. Za zmanjšanje vsebnosti kalorij lahko uporabite druge metode izdelave omleta, ki so opisane spodaj.

Recept za omlet v pečici

Pomembna prednost omleta v pečici je pomanjkanje rastlinskega olja. Posebej okusna je jajčna posoda z paradižnikom, sirom in papriko. Rezine dajte v majhne oblike, pokrijte z jajci in pecite približno 5 minut pri 200 stopinjah. Nato zmešamo nariban sir z zelenico in ga še 3 minute pečemo.

Omlet za prehrano v počasnem štedilniku

Omleto za prehrano lahko kuhamo v počasnem štedilniku. Tesno prilegajoči se pokrov zagotavlja maksimalno pufičnost beljakovinske posode in ohranitev vseh koristnih lastnosti. Načini peke in Multipovar so primerni za kuhanje. Nastavite temperaturo na 110 stopinj in kuhajte jajca približno 10 minut.

Prehrana jajc

Opis trenutno od 29.06.2017

• Učinkovitost: 4-7 kg v 14 dneh
• Rok: 3-30 dni
• Stroški izdelkov: 850-1220 rubljev na teden

Splošna pravila

Jajčna prehrana za hujšanje se nanaša na vrsto prehrane z beljakovinami z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, katere glavni proizvod so piščančja jajca. Bistvo te vrste prehrane je ostra omejitev prehrane živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate in maščobe, z zadostno razpoložljivostjo živil, ki vsebujejo beljakovine. Med temi dietami za hujšanje zavzema posebno mesto jajčne beljakovinske prehrane na piščančjih ali prepeličnih jajcih. Jajce, ki je nizkokalorični proizvod, ima hkrati visoko hranilno vrednost zaradi svoje kemijske sestave.

Vsebnost glavne hranilne snovi v piščančjih jajcih,%

Sestava jajčnih beljakovin vključuje ovalbumin, ovotransferin, lizozim, tomucin, onlobuline, ki vsebujejo optimalen nabor esencialnih aminokislin, ki so bistvenega pomena za normalno življenje ljudi - izoleucin, metionin, levcin, treonin, valin, histidin, fenilalanin, triptofan. Rumenjak vsebuje 2,8 g beljakovin, 134 mg holesterola, 4,50 g maščobe in 0,61 g ogljikovih hidratov. Sestava maščobe je sestavljena iz fosfolipidov in trigliceridov in vsebuje tako polinenasičene (linolenske, linolne in mononezasičene (oleinske, palmitolejske) in nasičene maščobne kisline (stearinske, palmitinske).

Piščančja jajca vsebujejo skoraj vse večje makro / mikroelemente (natrij, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, žveplo, klor, baker, jod, železo, cink, selen, mangan, fluor), maščobe / v vodi topne vitamine in provitamine (A, E, PP, β-karoten, B1, B6, B12, B2, B5, D, H-biotin, K, holin).

Kemična sestava jajc se lahko spreminja v majhnih mejah in je odvisna od pasme piščancev, prehrane ptic, njihove starosti, pogojev nastanitve (doma v zaprtem prostoru, doma za hojo, na perutninski farmi). Kulinarična predelava jajc, če ni vnesen noben dodatni proizvod (na primer olje), ne spremeni kemične sestave in kalorične vsebnosti jajc. Za prehrano se uporabljajo samo jajca iz prehrane.

Kaj je prehransko jajce in kako se razlikuje od jajc, kako se zamenja jajca?

Dietno jajce je jajce, katerega rok trajanja je največ sedem dni po rušenju. Obstaja še ena skupina jajc - namizno jajce, katerega rok uporabnosti je 25 dni. Ni nobenih kvalitativnih in kvantitativnih razlik v prehranskih in namiznih jajcih. Jajca so optimalen vir beljakovin med vsemi naravnimi proizvodi, tako po vsebini kot po prebavljivosti, ki je 92% in presega prebavljivost beljakovin v mesu, ribah in mlečnih izdelkih. Zato ni podobne zamenjave za jajca.

Prebavljivost jajc je odvisna od vrste kuhanja. Surova jajca so najslabše prebavljena (približno 50%), kar je posledica prisotnosti antitriptaze v surovem beljakovini jajc, ki je inhibitor tripsina, ki je aktivno vključen v proces razgradnje beljakovin. Zato se prehrana na surovih jajcih ne izvaja. S toplotnimi učinki na jajce, saj je struktura proteina denaturirana, se njihova prebavnost poveča na 92%, saj strukturne spremembe v proteinu omogočajo prebavnim encimom, da relativno enostavno vplivajo na peptidne vezi beljakovin. Vendar pa popolna denaturacija beljakovin prav tako zmanjšuje njihovo prebavljivost, zato kuhanje ali cvrtje jajc ni potrebno dolgo časa. Najboljša možnost - jajca ali mehko kuhano jajce, ki je prebavljivost najvišja.

Obstaja več možnosti za prehrano jajc. Najstrožja je mono-prehrana na jajcih, ki temelji na kuhanih trdo kuhanih jajcih (do 5 kosov na dan) in prepoveduje uporabo drugih izdelkov. Med takšno prehrano je dovoljeno piti samo nesladkano zeleno čaj in vodo. Takšna prehrana je najpogosteje namenjena za 3 dni ali 5 dni. Stroga prehrana z jajci je izjemno neuravnotežena in psihološko tolerirana. Kot varianta te prehrane je na voljo prehrana jajčnih grenivk, v kateri je ob vsakem obroku dovoljeno jesti ½ ali celo grenivke, kar pospeši izgorevanje maščob.

Bolj priljubljena možnost za dolgoročno prehrano so različne variacije bolj benignih diet za jajca, ki lahko vključujejo tudi druge beljakovinske hrane v prehrani - prehransko meso, agrume in sadje z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov. Tako, jajce prehrana za 7 dni omogoča vključitev v prehrani kuhana ali paro prehransko meso ali pusto ribo. To pomeni, da je dovoljeno jesti 200-250 g na dan za kosilo v 7 dneh in jesti 1 pomaranč ali grenivko z vsakim jajcem skupaj z jajci.

To je skupni učinek biotina v piščančjih jajcih in citronski kislini v citrusih, ki bistveno pospešuje presnovo, kar vodi do hitre izgube telesne teže. Zato je kombinacija jajc in citrusov pogoj za tedensko prehrano. Egg prehrana za 1 teden vam omogoča, da izgubite 3-4 kg telesne teže. Poleg tega se podaljšana tedenska prehrana lažje prenaša kot stroga 3-dnevna prehrana z jajci.

Najbolj priljubljena možnost je jajčna prehrana za 2 tedna. Meni za 2 tedna izmenjuje proizvode, ki vsebujejo beljakovine (jajca, ribe in meso) s citrusi (pomaranče, grenivke) in neškrobno zelenjavo in sadje, kar prispeva k učinkovitemu in hitremu razgradnji maščobe. S takšno prehrano praktično ni občutka lakote, visoka vsebnost zelenjave in sadja pa telo napolni z vitamini in makro / mikroelementi. Če je priporočljiva prehrana za jajca 2 tedna:

• Iz prehrane izključite vse vrste maščob. Za polnjenje je priporočljivo uporabljati sojine in paradižnikove omake ali ketchups, ki ne vsebujejo olja.
• Zelenjavo uporabljajte na različne načine (v siru, solati, kuhani ali dušeni) brez dodajanja olja. Rastlinska solata napolnite z limoninim sokom.
• Jajca je mogoče zaužiti v kakršni koli obliki (razen surovega) - trdo kuhano, mehko kuhano in ocvrto brez olja.
• Sol in sladkor sta popolnoma izključena iz prehrane.
• Strogo upoštevajte režim pitja - količina proste tekočine na ravni 2 l / dan, v glavnem v obliki zeliščnega, sadnega in zelenega čaja, šipka juhe, negazirane mineralne vode.
• Ni dovoljeno, da zamenjate izdelke v meniju, lahko izključite le nekaj (na primer, ribe za večerjo na kateri koli dan).
• Prehrana - stroga trikrat. Prigrizki med glavnimi obroki so popolnoma izključeni.
• Prehransko prehrano mora spremljati povečana vadba v razumnih mejah, ker prehrana vsebuje dovolj beljakovin.

Na jajce prehrana za 2 tedna, kot je razvidno s pregledi prakticiranje takšne prehrane, lahko "izgubi" 5-7 kg teže. Nekoliko strožja možnost - prehrana beljakov. Edina razlika je, da se jajca ne porabijo v celoti, ampak se uporablja samo jajčni beljak.

Čim bližje uravnoteženi prehrani je 4-tedenska prehrana z jajci. Njena prehrana je dodatno razširjena zaradi dodatnega vključevanja izdelkov, kot so nizko vsebnost maščob skute ali nizko vsebnosti maščobnega sira, kruha s polnozrnatimi otrobi, otroka brez maščob, brez mlečnih izdelkov brez dodatkov. Dovoljene so skoraj vse zelenjave (razen krompirja in cvetače) in sadja (razen banan, grozdja, datumov).

Sadne in zelenjavne jedi pokrivajo telesne potrebe po vodotopnih vitaminih, njihova prisotnost v prehrani pa izboljšuje prebavljivost živalskih beljakovin, normalizira pa tudi motorično funkcijo prebavil in biocenozo črevesja. V bolj nežni različici jajčne prehrane za en mesec je dovoljeno uporabljati rastlinsko olje za solatni preliv v količini, ki ne presega 1 čajne žličke na dan.

V vsaki varianti jajcne prehrane ni dovoljeno vkljuciti v prehrano katerekoli druge izdelke, kot tudi uporabo alkoholnih pijac. Priporočljivo je jemati tablete vitaminsko-mineralnega kompleksa.

Z dolgim ​​obdobjem prehrane je zelo pomembno, da se iz njega pravilno izvlečete:

• V prvem tednu po končanem tečaju prehrane z jajci še naprej vključujte 2 jajca in 1 pomaranč (grenivke) v vašo dnevno prehrano.
• Pojdite na delne obroke: 4-6 sprejemov, povečajte porcije in postopoma razširite prehrano: najprej pusto rdeče meso, sir, sušeni kruh, več maščobnih izdelkov, rastlinsko olje in šele v tretjem tednu po prehrani vnesite ocvrto, prekajeno in mastno hrano. izdelki in jedi.
• Ne zlorabljajte sladkorja in soli. Sledite režimu pitja.

Dovoljeni izdelki

V prehrani jajčne prehrane so piščančja (prepelica) jajca, kuhana na kakršen koli način (kuhana, kuhana, ocvrta jajca, proteinski omlet). Obvezen proizvod v prehrani so citrusi (grenivka, oranžna). Z razširjeno različico prehrane so v prehrano vključeni kuhano (brez kože) piščančje, puranje ali kunčje meso ter nizko vsebnost maščob rečnih in morskih rib.

Dolgoročne diete vključujejo nizko vsebnost maščobe skute in mlečne izdelke, nizko vsebnost maščob, sadeže in neškodljivo zelenjavo - kumare, šparglje, vse vrste zelja (razen cvetače), zeleni grah, česen, špinača, čebula (por, šalina, čebula). čebula, drobnjak, listna solata, sladke paprike, surove, solate in kuhane, dušene in pečene. Za pitje lahko pijete negazirano vodo, juhe, zeliščne, sadne in zelene čaje.