Kako razmastiti mleto meso

Mlečna govedina v resnici ni problem.

Prvič, za nekatere jedi potrebujete prav to.

Drugič, obstaja več načinov, kako polnilo narediti manj krepko:

• dodamo zelenjavo - nariban krompir, bučke ali buče;
• kuhamo juho s mesnimi kroglicami - vsa maščoba bo šla v juho;
• kuhajte pari, ki se kuhajo na pari - med kuhanjem bo ekstra maščobe postopoma odtekala skozi luknje za paro, medtem ko bodo piščanci ostajali neverjetno sočni;

Kaj pa, če je nadev preveč masten

Kako narediti mince manj maščobe

• Lahko pa mu dodate zelenjavo (buče, krompir). Zelenjava mora biti sesekljana z velikim ribežem ali zmleti v mlin za meso. In potem dodajte nadev v pravo količino. Tako bo meso več, bo postalo manj maščobe, okus in okus mesa bo veliko svetlejša.
  
• Če kuhamo juho z mesnimi kroglicami iz mastne kaše, potem bo vsa maščoba šla v juho. In juha bo okusna in juha odlična.
  
• Če kuhate parne koprene iz mastne kaše, se bo v tem primeru vsa maščoba stopila in šla skozi luknje v parnem kotlu dvojnega kotla. V tem primeru bodo oreščki ostali sočni, vendar pa sploh ne bodo debeli. Če piščanec pečete v ponvi, potem ne na olju, temveč dodajte vodo, pokrijte in kuhajte, tako da so pijte sočne in ne mastne. Še vedno lahko prepražimo patties na majhno količino rastlinskega olja, nato pa jih dal v ponev, dodajte 2 žlici. vode in jih kuhamo 20 minut, nato pa se vsa maščoba stopi in gre v vodo.
  
• V mletem mesu lahko zmeljemo nemasten kos mesa ali piščančje prsi, puranje meso, kunčje meso, ki ne bo mastno ali manj maščobno. To je odvisno od tega, koliko boste dodali.
  
• Riž lahko kuhate z mletimi mesnimi kroglicami. Ker je riž naraven absorbent, bo vsa odvečna maščoba absorbirala riž. In riž bo okusen in mesne kroglice so sočne in ne mastne.

Upam, da vam bodo naši nasveti pomagali pri pripravi na reševanje tega problema, nato pa uživali v okusnem in zdravem obroku.

Kako razredčiti maščobno mleto meso za mesne kroglice (glej)?

da je okusen, ne gnusen?

Včasih sem vedno dodajal štruco ali nariban krompir, zdaj to počnem od časa do časa. Toda pred kratkim sem izvedel, da so zelo okusni burgerji pridobljeni z dodajanjem bučk. Olupite in zrna, naribajte, dobro stisnite sok in dodajte kašo, nato pa dodajte, kot ponavadi, kdo ima rad kaj, poper, čebula, česen. Kotleti so zelo mehki in okusni.

Seveda, idealno dodajte piščančje, puranje ali goveje meso. Vsebujejo najmanj maščob. Zgodi se, da ni nobenega drugega mesa in roki so tesni. Nato dodajte svojo izbiro in okus:

• surova čebula (nepražena)
• nariban krompir
• zvitek ali kruh, namočen v vodi ali mleku

Dolgo smo naredili mleto meso z dodajanjem krompirja in kruha mesu. Posledica tega je bila, da se je odvečna maščoba absorbirala in se ni razširila po ponvi, ostala v koščkih, hkrati pa se ni čutila tako, kot je bilo, zato je bil okus vedno odličen. Občutek maščobe se uravnava s količino dodatka - bolj dodano, manj je občutka maščobe. Samo ne pretiravajte, vendar boste izgubili okus mesa.

O čem govoriš?

Kaj pomeni "maščobni" nadev? Je iz slanine?

Za kośćice (za pravilne kose) mora nadev vsebovati natanćno mašćobo, tj. Bodite prepričani, da dodate bodisi svinjino, ali (veliko bolje.) jagnje. V nasprotnem primeru bo to karkoli, vendar ne bo!

Toda kaj je zelo pomembno: proces cvrtja. V večini primerov samo prepražite v ponvi, vendar to ni pravilno. Da bi se kepice izkazale za okusne in sočne, jih morate najprej na vsaki strani popeči v močno segreti ponvi, nato pa jih postavite v pečico za 10 minut, da bi jih pripravili.

To je, ko dobiš najbolj "pravilne" burgerje!

Kako razmastiti mleto meso

Vse pravice do gradiva, objavljenega na spletni strani, so zaščitene z avtorskimi in sorodnimi pravicami in jih ni dovoljeno reproducirati ali uporabljati na kakršenkoli način brez pisnega dovoljenja imetnika avtorskih pravic in aktivne povezave na glavno stran portala Eva.Ru (www.eva.ru). z uporabljenimi materiali.
Za vsebino promocijskega gradiva izdaja ni odgovorna. Potrdilo o registraciji medijev, št. FS77-36354 z dne 22. maja 2009 v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Smo v družabnih omrežjih

Pišite nam

Naša spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje učinkovitosti in izboljšanje uspešnosti spletnega mesta. Onemogočanje piškotkov lahko povzroči težave s spletnim mestom. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta se strinjate z uporabo piškotkov.

Kako razmastiti mleto meso

Mlečna govedina v resnici ni problem.

Prvič, za nekatere jedi potrebujete prav to.

Drugič, obstaja več načinov, kako polnilo narediti manj krepko:

• dodamo zelenjavo - nariban krompir, bučke ali buče;
• kuhamo juho s mesnimi kroglicami - vsa maščoba bo šla v juho;
• kuhajte pari, ki se kuhajo na pari - med kuhanjem bo ekstra maščobe postopoma odtekala skozi luknje za paro, medtem ko bodo piščanci ostajali neverjetno sočni;

Nasvet 1: Kako narediti mleto sočno

• kako narediti govedino

Za pripravo mesa je treba meso uporabljati samo sveže. Bolje je, da ga kupite na trgu, od zaupanja vrednih prodajalcev. Od dobrega svežega mesa, mletega se izkaže, okusno in sočno. Včasih lahko slišite mnenje, da za pomikanje v mlin za meso, ne morete vzeti mesa ni prva svežina, ker po kuhanju ne bo okus drugačen od običajnega. Toda to ni res - jedi, narejene iz takšne nadeva, imajo izrazit in ne vedno prijeten zastareli okus.

Da bi polnjenje sočno, morate vzeti meso različnih sort - na primer, svinjsko in goveje meso. Bodite prepričani, da uporabite mleto čebulo - brez njega, masa izkaže, da je sveža in suha.

Idealno razmerje sestavin za mleto goveje meso in svinjino - kadar sta oba mesa enaka. Po kilogramu mesa boste morali dodati še 4 velike čebule, nekaj česna, poper in sol - po okusu.

Meso narežite na kocke - tako da jih lahko mlinček za meso obrnete. Vse zložimo v globoko skledo, dodamo poper, sol in dobro premešamo. Cut žarnice - vsak v 4 ali 8 kosov. Vsi gredo skozi mlin za meso. Ne pozabite dodati česna. Če menite, da enkrat ni dovolj, se lahko pomikate po mlinčku za meso dva ali trikrat.

Pripravljen nadev je mogoče takoj uporabiti za kuhanje. Lahko ga ohladite ali zamrznete za nekaj časa.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Prijetna hiša in dvorišče (30) t
• KITAJSKA, TABLE (9)
• Koledar (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Moje rjave (1)
• Video posnetki (279) t
• VIRTUALNE TOURI (31)
• Kino, TV serije (45)
• risanke (1) t
• TV na spletu (1)
• Viola-mačehice (11) t
• Vezenje (117) t
• pletenje (1392) t
• Pletenje za ženske (260) t
• Kroglice in izdelki iz njega (122) t
• Moja želja (93)
• Preja (17) t
• Ovratnice in ogrinjala (7) t
• Tunizijsko pletenje (6) t
• Preja za trakove in špagete (5) t
• Čipka Bruges (2)
• Tutorial HOOK (1)
• Kvačkanje (1139)
• Pletenje (116) t
• Domače udobje (197)
• Časopisi (75)
• Irska čipka (151)
• Meja in lesa (77) t
• Preproge (68) t
• Motivi in ​​vzorci kavljev (272) t
• Čipka s trakom (17)
• Moje pletenje (3)
• Odeje in prekrivala (78) t
• Mesta za pletenje in ročno delo (10) t
• Namizni prti in prtički (254) t
• Copati, nogavice (23) t
• Pouk pletenja (186) t
• Loin pletenje (155) t
• Šali in tropovi (91) t
• Za ženske (112)
• Pokrivala (28) t
• porcelan (1) t
• ZANIMIVOSTI (256)
• Biografije (19)
• Sol za testiranje, oblikovanje (1) t
• Denar (14)
• Horoskopski znaki (38) t
• Zanimivo vedeti (2)
• Kalkulator (1)
• Mačke (19) t
• Modeliranje iz polimerne gline (5) t
• parfum (4)
• Dnevniki (37)
• veroizpovedi (21)
• Jorkširski terier (8)
• Kamni (10)
• Slike (391)
• Animacija (93)
• Za dnevnik (134)
• Slikarstvo (38) t
• Čudoviti kraji našega planeta (94)
• Božične slike (56) t
• RAZGLEDNICE (24)
• KNJIGE (12)
• Notranje cvetje (246) t
• Orhideje (62) t
• Begonia (15)
• Hortenzija (38)
• Pelargonij (19)
• Vijolice (36) t
• Fuksii (27)
• Recepti (798)
• Palačinke in praženja (22) t
• Pita kruh in jedi iz njega (14) t
• Pijače (11)
• Domače klobase (10) t
• Testenine in jedi iz njih (6) t
• Zajtrki (6)
• Post (5)
• Meniji za hišice (5) t
• Mikrovalovna pečica (5) t
• Lubenica (2)
• Sendviči (1) t
• Mesne jedi (193) t
• Jedi z zelenjavo (109) t
• Kuhanje v lončkih (10) t
• Kuhanje v pečici (140) t
• Gobe ​​(37) t
• Gredice za zimo (65) t
• Smetana (9) t
• Počasni kuhalnik (23) t
• Žličniki, cmoki (32) t
• Prvi tečaji (35)
• Pite, torte in peciva (201) t
• Posne jedi (28) t
• Hujšanje (29)
• začimbe (13) t
• Ribe (68)
• Spletne strani in katalozi za kuhanje (6) t
• SALATE (70) t
• Omake (29) t
• SIR (13)
• Torte s peko in brez (14) t
• Sadje (25)
• Kruh (4)
• Med (11) t
• Morje (10)
• Glasba (104)
• Novo leto (16)
• kumare (43) t
• Nasveti in zvijače (877)
• Zdravje (165)
• Računalnik (65)
• Lepota (81) t
• ZELENJAVA (97) t
• okna iz plastike (3) t
• Drugo uporabno (140) t
• popravila in gradnja (26) t
• Vrt (256)
• POVEZAVE (113)
• Wash (11)
• Cvetje na vrtu (188) t
• Čista kuhinja in hladilnik (52) t
• Jagode na vrtu (62) t
• SLIKA (15)
• Rosemary (2)
• Vrtnice (40)
• RUSIJA (41)
• Krim (7)
• Ruski jezik (19)
• Mesta za delo s fotografijami (20)
• Pesmi (270)
• Božične pesmi (3) t
• Pravljice (1)
• Stihi L.Rubalskaya (25)
• Ozadja in diagrami (190)
• Moje sheme (13)
• Sadje (32) t
• Grozdje (7) t
• Citati in modrost (80)
• ŠIVANJE (128)
• Šivamo z O. Nikishichevo (13)
• Patchwork (1)
• Jur. pomoč in ROSREESTR (13)

-Citatnik

Namizni prt 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda special. (E159) Kvačkanje https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Prtički 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRES OD RIBNIH MOTIVOV

Okusne marinade za piščančje prsi: 5 najboljših receptov.

-Povezave

-Video

-Oznake

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Prijatelji

-Redni bralci

-Statistika

Kako narediti nadev bolj ponudbo in juicier. Polnjenje skrivnosti

Za kotleta ali mesne kroglice se je izkazalo, da so gladke in gladke, kot biljardna krogla, v nadev morate dodati 1-2 žlici zdroba. In pustimo, da se uteži za 15 minut, da se zdrobi. Tudi, za pompe, mnogi ljudje dodajo nekaj soda na svoje patties. In nekdo se prepusti škrobu

In tukaj je nekaj nasvetov, da bo nadev res nežen in sočen:

1. Ne zmeljemo mleto zelo fino, kot na pate. Za to uporabite največjo rešetko v vašem mlinčku za meso.
2. Še bolje, če se uporablja narezano meso, kot je priporočeno v nekaterih receptih. Ampak, da bi jo morali imeti nekaj spretnosti ali imeti potrpljenje, da ga zmanjšati za dolgo časa in previdno, če pa je mešalnik, potem je vse zelo preprosto.
3. najpomembneje je, da je pri vsakem polnjenju potrebno dodati bodisi kruh, namočen v mleko, bodisi - kuhani riž, kot v mesnih kroglicah, ali - veliko čebule, kot pri cmokih in testeninah. Kruh bo mesni sok ohranil v notranjosti in ne bo dovolil, da izteka ven, in čebula, sesekljana ali zmleta, bo polnila sočnost in mehkobo.
4. Če kuhate burgerje, jih razdelite v moko ali krušne drobtine in na obeh straneh prepražite, ne da bi zapirali pokrov, dokler se ne oblikuje skorja. To bo preprečilo iztekanje soka.
5. Pridobijo se mehke in zelo sočne mesne kroglice, ki so dušene v paradižniku, kisle smetane in drugih omakah. In za sočnost nadev, ki gre v notranjosti testa, razen za čebulo, je zelo dobro, da dodate goveje juho ali vodo.
Tako je. Mlinček za meso z mešalcem v rokah in pred nami, da premagate prostore polnjene paprike, reke nežnih mesnih kroglic in vroče sočne koščke.

Ed Namočene herkule so odličen dodatek! Ko sekate meso, nabreknejo kosmiči. Rezultat so nežni kotleti. Mletje lahko melješ tako, da ga oblikuješ v dve ali tri celofanske vrečke. In kuhinja je čista in rezultat je odličen!

»V vseh kulinaričnih programih pravijo, da se kruh lahko namakajo v mleku samo, če se jedli tukaj in zdaj. In če se pripravite za 2 dni, namočite le v vodo.

“Prav tako je super dodati majhne bučke (odvisno od količine mletega mesa), naribanega na drobnem ribniku, in ne zamislite si, kakšne nežne koščke dobite.

At Ne dodajajte jajc, ledena voda (ali plitvo ledu) ali mleko je dobrodošla. Prav tako je zaželeno, da se mleto meso odtrga, saj bo mehak in koščki ne bodo razpadli.
Voda v nadevu je zaželena za dodajanje ledu, še posebej dober nasvet za mantas in pelmeni, bo zagotovljena sočnost.

Kako razmastiti mleto meso

Ni potrebe po tinkanju. ampak kuham v naglici

ps in vi ste kot musliman, kako jeste mleto svinjino?

Tu nisem napisal tega muslimana
ampak jaz ne izdelujem mletega svinjine, vzamem debel rep. Pred in s svinjino.

Tudi jaz imam rad kuhanje, vendar nimam dovolj časa za zajtrk. Samo če se ogreješ.

Mogoče sem privabila

Je vaš kazhetstsa kurduk s posebnim okusom in vonjem?

Na splošno večinoma ne jem zajtrka. dobro kosilo in polna večerja

za ženske IMHO je naravno

No, zanima me tema islama, pogosto se odjavim od nje, zato dobim vtis. Zgodovina krščanstva je zanimiva tudi zame, o njej tukaj redko pišem.

ne vedno, toda tudi takrat, ko je, sem se navadil na aromo.

to je moja meditacija, moj navdih in sprostitev / nasmeh nežno

Grozi vam sreča z ženskami. obstajajo tako kosoruky, skodelico čaja iz vrečke, in potem bodo pokvari

po receptih stalik hankishieva kuhar? Kazan, brazier in druge moške užitke

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Prijetna hiša in dvorišče (30) t
• KITAJSKA, TABLE (9)
• Koledar (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Moje rjave (1)
• Video posnetki (279) t
• VIRTUALNE TOURI (31)
• Kino, TV serije (45)
• risanke (1) t
• TV na spletu (1)
• Viola-mačehice (11) t
• Vezenje (117) t
• pletenje (1392) t
• Pletenje za ženske (260) t
• Kroglice in izdelki iz njega (122) t
• Moja želja (93)
• Preja (17) t
• Ovratnice in ogrinjala (7) t
• Tunizijsko pletenje (6) t
• Preja za trakove in špagete (5) t
• Čipka Bruges (2)
• Tutorial HOOK (1)
• Kvačkanje (1139)
• Pletenje (116) t
• Domače udobje (197)
• Časopisi (75)
• Irska čipka (151)
• Meja in lesa (77) t
• Preproge (68) t
• Motivi in ​​vzorci kavljev (272) t
• Čipka s trakom (17)
• Moje pletenje (3)
• Odeje in prekrivala (78) t
• Mesta za pletenje in ročno delo (10) t
• Namizni prti in prtički (254) t
• Copati, nogavice (23) t
• Pouk pletenja (186) t
• Loin pletenje (155) t
• Šali in tropovi (91) t
• Za ženske (112)
• Pokrivala (28) t
• porcelan (1) t
• ZANIMIVOSTI (256)
• Biografije (19)
• Sol za testiranje, oblikovanje (1) t
• Denar (14)
• Horoskopski znaki (38) t
• Zanimivo vedeti (2)
• Kalkulator (1)
• Mačke (19) t
• Modeliranje iz polimerne gline (5) t
• parfum (4)
• Dnevniki (37)
• veroizpovedi (21)
• Jorkširski terier (8)
• Kamni (10)
• Slike (391)
• Animacija (93)
• Za dnevnik (134)
• Slikarstvo (38) t
• Čudoviti kraji našega planeta (94)
• Božične slike (56) t
• RAZGLEDNICE (24)
• KNJIGE (12)
• Notranje cvetje (246) t
• Orhideje (62) t
• Begonia (15)
• Hortenzija (38)
• Pelargonij (19)
• Vijolice (36) t
• Fuksii (27)
• Recepti (798)
• Palačinke in praženja (22) t
• Pita kruh in jedi iz njega (14) t
• Pijače (11)
• Domače klobase (10) t
• Testenine in jedi iz njih (6) t
• Zajtrki (6)
• Post (5)
• Meniji za hišice (5) t
• Mikrovalovna pečica (5) t
• Lubenica (2)
• Sendviči (1) t
• Mesne jedi (193) t
• Jedi z zelenjavo (109) t
• Kuhanje v lončkih (10) t
• Kuhanje v pečici (140) t
• Gobe ​​(37) t
• Gredice za zimo (65) t
• Smetana (9) t
• Počasni kuhalnik (23) t
• Žličniki, cmoki (32) t
• Prvi tečaji (35)
• Pite, torte in peciva (201) t
• Posne jedi (28) t
• Hujšanje (29)
• začimbe (13) t
• Ribe (68)
• Spletne strani in katalozi za kuhanje (6) t
• SALATE (70) t
• Omake (29) t
• SIR (13)
• Torte s peko in brez (14) t
• Sadje (25)
• Kruh (4)
• Med (11) t
• Morje (10)
• Glasba (104)
• Novo leto (16)
• kumare (43) t
• Nasveti in zvijače (877)
• Zdravje (165)
• Računalnik (65)
• Lepota (81) t
• ZELENJAVA (97) t
• okna iz plastike (3) t
• Drugo uporabno (140) t
• popravila in gradnja (26) t
• Vrt (256)
• POVEZAVE (113)
• Wash (11)
• Cvetje na vrtu (188) t
• Čista kuhinja in hladilnik (52) t
• Jagode na vrtu (62) t
• SLIKA (15)
• Rosemary (2)
• Vrtnice (40)
• RUSIJA (41)
• Krim (7)
• Ruski jezik (19)
• Mesta za delo s fotografijami (20)
• Pesmi (270)
• Božične pesmi (3) t
• Pravljice (1)
• Stihi L.Rubalskaya (25)
• Ozadja in diagrami (190)
• Moje sheme (13)
• Sadje (32) t
• Grozdje (7) t
• Citati in modrost (80)
• ŠIVANJE (128)
• Šivamo z O. Nikishichevo (13)
• Patchwork (1)
• Jur. pomoč in ROSREESTR (13)

-Citatnik

Namizni prt 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda special. (E159) Kvačkanje https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Prtički 1. 2. 3. 5. 6.

NAPKIN - TRES OD RIBNIH MOTIVOV

Okusne marinade za piščančje prsi: 5 najboljših receptov.

-Povezave

-Video

-Oznake

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Prijatelji

-Redni bralci

-Statistika

Kako narediti nadev bolj ponudbo in juicier. Polnjenje skrivnosti

Za kotleta ali mesne kroglice se je izkazalo, da so gladke in gladke, kot biljardna krogla, v nadev morate dodati 1-2 žlici zdroba. In pustimo, da se uteži za 15 minut, da se zdrobi. Tudi, za pompe, mnogi ljudje dodajo nekaj soda na svoje patties. In nekdo se prepusti škrobu

In tukaj je nekaj nasvetov, da bo nadev res nežen in sočen:

1. Ne zmeljemo mleto zelo fino, kot na pate. Za to uporabite največjo rešetko v vašem mlinčku za meso.
2. Še bolje, če se uporablja narezano meso, kot je priporočeno v nekaterih receptih. Ampak, da bi jo morali imeti nekaj spretnosti ali imeti potrpljenje, da ga zmanjšati za dolgo časa in previdno, če pa je mešalnik, potem je vse zelo preprosto.
3. najpomembneje je, da je pri vsakem polnjenju potrebno dodati bodisi kruh, namočen v mleko, bodisi - kuhani riž, kot v mesnih kroglicah, ali - veliko čebule, kot pri cmokih in testeninah. Kruh bo mesni sok ohranil v notranjosti in ne bo dovolil, da izteka ven, in čebula, sesekljana ali zmleta, bo polnila sočnost in mehkobo.
4. Če kuhate burgerje, jih razdelite v moko ali krušne drobtine in na obeh straneh prepražite, ne da bi zapirali pokrov, dokler se ne oblikuje skorja. To bo preprečilo iztekanje soka.
5. Pridobijo se mehke in zelo sočne mesne kroglice, ki so dušene v paradižniku, kisle smetane in drugih omakah. In za sočnost nadev, ki gre v notranjosti testa, razen za čebulo, je zelo dobro, da dodate goveje juho ali vodo.
Tako je. Mlinček za meso z mešalcem v rokah in pred nami, da premagate prostore polnjene paprike, reke nežnih mesnih kroglic in vroče sočne koščke.

Ed Namočene herkule so odličen dodatek! Ko sekate meso, nabreknejo kosmiči. Rezultat so nežni kotleti. Mletje lahko melješ tako, da ga oblikuješ v dve ali tri celofanske vrečke. In kuhinja je čista in rezultat je odličen!

»V vseh kulinaričnih programih pravijo, da se kruh lahko namakajo v mleku samo, če se jedli tukaj in zdaj. In če se pripravite za 2 dni, namočite le v vodo.

“Prav tako je super dodati majhne bučke (odvisno od količine mletega mesa), naribanega na drobnem ribniku, in ne zamislite si, kakšne nežne koščke dobite.

At Ne dodajajte jajc, ledena voda (ali plitvo ledu) ali mleko je dobrodošla. Prav tako je zaželeno, da se mleto meso odtrga, saj bo mehak in koščki ne bodo razpadli.
Voda v nadevu je zaželena za dodajanje ledu, še posebej dober nasvet za mantas in pelmeni, bo zagotovljena sočnost.

Zakaj pomešati svinjsko meso, da se izkaže, da niso tako debele?

Zakaj pomešati svinjsko meso, da se izkaže, da niso tako debele?

Vedno naredim pol mleto svinjino, pol govejega mesa, in čebulo, mimogrede, je bolje pražiti.

Dasha, poskusite namesto kruha in krompirja dodajte mleto griz. Če dodamo peteršilj, dodamo suho. Ampak na splošno, tako da so rezine niso maščobe, morate kupiti ne-mastno mince, ali če si sami mleto, najprej rezano maščobo iz mesa, to je vse. Tam je bilo že svetuje, da dodate kesen, piščančji file, ideja je vsekakor dobro, vendar pa povečuje stroške jed, in to ne bo svinjska kotleta.

V maščobni svinjini, kot pri govedini, jagnjetina, je poln holesterola. Dolgo časa sem šel mimo kuhanja piščanca brez kože in vseh rib v neomejenih količinah. Nutricionisti svetujejo jesti ribe 4-krat na teden. Zelo okusni burgerji so narejeni iz purana.

Idealno bi bilo, če bi piščancu dodali maščobno svinjsko kašo, popolnoma brez maščobe in obenem okusno. No, vse, kar dodajate kotletam - kruh, krompir ali zdrob, plus čebula, sol, začimbe.

Ali pa lahko kuhamo kotičke za par in ne pečemo v maščobi?

Zelo dobro v dodanem mleku

Veliko čebule, naribanega surovega krompirja ali (dodajte kitajski) kos belega zelja in česna.

In zelje (o cigaretnem pakiranju), se pomaknite zadnje, po mesu itd.

Rešetka se očisti, mlinček za meso ne bo masten, lažje ga je umiti in sam polnjenje bo mehko in mehko.

Seveda, debeli. Priporočam, da dodam mleto piščančje ali pusto govedino, obenem pa seveda kruh, več čebule in surovi krompir. Zelo dobro In odvečne maščobe, oziroma, se ocvrti. Poskusite! To delam..

Kaj za mešanje svinjine, da bi dobili ne tako mastne mesne kroglice?

Predlagam, da se namesto belega kruha doda siva. Lahko si melje piščančje prsi, suha je sama in ravno primerna za svinjino. Dodate lahko tudi zmečkani krompir, prav tako okusen. Na splošno so takšni predlogi, sivi kruh plus piščančje prsi plus zdrobljeni krompir, 2-3 jajca svetlobe, poper, začimbe po okusu, ne pozabite na česen, pustite stati eno uro in začnite cvrtje.

V maščobni svinjski kaši lahko dodamo vitko goveje meso ali kot vezivo - zdrob, lahko pa naredimo mesne in zelenjavne rezine. Krompir in kruh je najbolje, če v trgovini ni sojine okare - najboljši izhod, nima niti okusa niti vonja.

Naše sojine izdelke zaprli, zato smo začeli dodajati zdrobljeno belo zelje ali mleto bučno, tudi stisnjeno.