Terapevtska dieta za gastroduodenitis: kaj lahko in kaj ne more

Gastroduodenitis je zelo resna bolezen, ki jo je težko popolnoma zdraviti. Dejstvo je, da večina ljudi vnese vnetni proces v kronični potek in šele potem začnejo ukrepati za odpravo posledic bolezni.

Seveda je zdravljenje z drogami pomembna točka na poti do zdravljenja. Kronični gastroduodenitis pa se zdravi le z večjimi spremembami v prehrani, zato je pri zdravljenju na prvem mestu posebna prehrana. Samo če upoštevate določena pravila pri pripravi prehrane, lahko dobite stabilno remisijo in po možnosti zdravljenje.

Zakaj je pomembno upoštevati prehrano z gastroduodenitisom

Zdravljenje vnetja sluznice želodca in dvanajstnika je dolg, dosleden in postopen proces. Na tej poti je pomembno racionalizirati splošni, prehranski in motorični režim, izbrati posebno prehrano, vitaminske komplekse in medicinske pripravke, ki so primerni za potek same bolezni.

Pomembno je razumeti, da je prehrana med poslabšanjem gastroduodenitisa z visoko kislostjo še posebej stroga. Njena naloga je predvsem, da ne draži že vneto sluznico. Poleg tega se izvaja antisekretna terapija, ki je namenjena zatiranju tvorbe želodčnega soka.

Pomembno je, da ne prekinete zdravljenja in da ne upoštevate pravilne prehrane v celotnem obdobju. Neobdelani gastroduodenitis lahko povzroči razjedo na dvanajstniku, dieto, ki je še bolj tog in zdravljenje je težavno. Kronični vnetni proces v kombinaciji z nizko kislostjo je dejansko predrakavost.

Poleg skladnosti s prehrano se morate držati dnevne rutine in odpravljati resne čustvene preobremenitve. Self-zdravljenje v obdobju poslabšanja je preobremenjeno z resnimi zapleti, ker je treba vsako zdravljenje izvesti le pod nadzorom zdravnika.

Osnovna prehranska pravila za gastroduodenitis

Pri zdravljenju kroničnega in akutnega vnetnega procesa so pomembni ne le izdelki, ki jih uporabljate za hrano, temveč tudi način njihove uporabe. Standardni trije obroki v tem primeru ne bodo delovali. Dejstvo je, da bo količina zaužite hrane prevelika, kar bo povzročilo povečano vnetje že razdraženih sluznic.

Gastroduodenitis je resna bolezen, za zdravljenje katere je potrebna varčna prehrana in šestkratna prehrana. Potrebno je jesti majhne porcije, da ne bi preobremenili prebavnega trakta. Zadnji obrok naj bo najpozneje dve uri pred spanjem. Dejstvo je, da lahko uporaba hrane pred spanjem povzroči bolečino ali slabost. To je posledica pritiska hrane na stene želodca v ležečem položaju.

Vsako hrano, ki vstopi v želodec, je treba temeljito žvečiti, in če to ni mogoče, jo je treba zmleti v stanje pire krompirja. Iz prehrane odstraniti vse grobe vlaken vlaken, ali pa druge trdne elemente. Vse to naredimo, da bi zmanjšali vpliv na sluznico in zmanjšali njeno poškodbo.

Izdelki, ki sprožijo izločanje želodčnega soka, so strogo prepovedani. To še posebej velja za razmere, povezane z visoko kislostjo. To je značilno tudi za prehrano za želodčne razjede.

Kaj jesti

Večina gastroenterologov svetuje, da se držijo - Tabela št. 5 - v kroničnem poteku vnetnega procesa. Ta vrsta prehranske omejitve je dokaj dobro uravnotežena v sestavi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, prav tako pa ne povzroča dodatne obremenitve prebavnega trakta.

Priporočeni izdelki:

• suhi beli in črni kruh (včerajšnji);
• vse vrste žit;
• mleko z nizko vsebnostjo maščob;
• skuta z vsebnostjo maščobe ne več kot 5%;
• vse vrste fermentiranih mlečnih izdelkov;
• testenine iz trde pšenice;
• piščančja jajca (največ dva kosa na dan);
• jajca prepelic (optimalno zaćnite dan s tremi surovimi jajci, ki so pijani na prazen želodec);
• pusto meso;
• vitke vrste rib;
• gobe, kuhane ali kuhane;
• Oljčno olje za polnjenje testenin ali kuhanje zelenjave;
• sladko jagodno jabolko;
• džemi iz sladkih jagod;
• med (v omejenih količinah);
• domači žele, vendar samo iz nekislinskih vrst soka;
• kompot sladkega sadja;
• zelenjava po toplotni obdelavi;
• sladko sadje.

Kaj ne?

Najprej je treba izključiti:

• vse jedi, pripravljene s praženjem;
• prekajeno meso, ribe, sir, klobase;
• kisla zelenjava in sadje;
• začinjene (vključno z začimbami);
• mastno meso in ribe;
• sveže pečen kruh;
• pecivo;
• Slaščice;
• Klobase;
• čokolada;
• sladoled;
• čebula (zelena in čebulica);
• zelje (bela, vijolična, savoy itd.);
• sveža zelenjava (zlasti redkev in redkev);
• stročnice.

Prepoved uporabe teh izdelkov je povezana z dražilnimi in plinastimi učinki, ki jih imajo na sluznico želodca. To povzroča razvoj bolečine in občutno poslabšanje bolnika. Za popolno okrevanje ni dovolj samo opazovati pravilno prehrano, tem procesu je treba pristopiti kot celoto.

Vzorčni meni za teden

Prehrana za gastroduodenitis mora biti čim bolj nežna, meni pa je treba uravnotežiti. V nadaljevanju je podana prehrana za bolnika, katerega bolezen je v akutni fazi.

Ponedeljek

• Zajtrk - eno kuhano jajce, kozarec mleka, žele.
• Drugi zajtrk - kaša iz ajdove moke, sok iz sladkega sadja.
• Kosilo - juha z rižem, mleto meso, žele s suhim sadjem.
• Čaj čas - kozarec mleka, omlet.
• Večerja - mlečna juha s zdrobom, čajem in marmelado.

Torek

• Zajtrk - omlet z dvema jajcema, kozarec mleka, zamašena jabolka.
• Drugi zajtrk - mleta rižev kaša, sladki sadni sok.
• Kosilo - juha iz zdroba, mleto meso, žele s suhim sadjem.
• Snack - kozarec mleka, kuhano jajce, kuhano mehko.
• Večerja - juha z rižem, čaj z marmelado.

Sreda

• Zajtrk - umešana jajca, kozarec mleka, žele.
• Drugi zajtrk - tolokonny kaša, sok iz sladkega sadja.
• Kosilo - juha z ovseno kašo, mleto meso, žele s suhim sadjem.
• Čaj - kuhano jajce, kozarec mleka, pire jabolka.
• Večerja - mlečna juha z ovseno kašo, čaj z marmelado.

Četrtek

• Zajtrk - umešana jajca, kozarec mleka.
• Drugi zajtrk - jabolčni pire (pečen), kaša iz zemeljske ajde.
• Kosilo - mlečna juha z ovseno kašo, mleto meso, žele.
• Prigrizek - kuhano jajce, kozarec mleka.
• Večerja - juha s zdrobom, žele.

Petek

• Zajtrk - pire jabolka (pečena), kuhano jajce, kozarec mleka.
• Drugi zajtrk - kaša iz ovsene kaše, sok iz sladkega sadja.
• Kosilo - mlečna juha z rižem, mleto meso.
• Varno, - skuto, kozarec mleka.
• Večerja - mlečna juha s zdrobom, umešana jajca iz dveh jajc, čaj.

Sobota

• Zajtrk - kuhano jajce, kozarec mleka, žele.
• Drugi zajtrk - biserni ječmen, kissel.
• Kosilo - juha z ovseno kašo, mleto meso, žele s suhim sadjem.
• Prigrizek - pire iz pečenih jabolk, kozarec mleka.
• Večerja - juha s zdrobom, čaj.

Nedelja

• Zajtrk - omleta dveh jajc, pire iz jabolk, kozarec mleka.
• Drugi zajtrk - rižev kaša, sok iz sladkega sadja.
• Kosilo - juha iz zdroba, mleto meso, žele.
• Čaj - kozarec mleka.
• Večerja - juha z ovseno kašo, kuhano jajce, čaj.

Pri opazovanju posebne prehrane za gastroduodenitis je pomembno, da upoštevate prehrano s šestimi obroki. To ne pomeni polnega obroka. Za prigrizek pred spanjem bo dovolj ena skodelica toplega mleka.

Prvič, to bo ugodno vplivalo na delo želodca, saj pri uporabi mlečnih izdelkov prihaja do zmanjšanja kislosti. In v tem primeru ne govorimo o mlečnih izdelkih, in sicer mleku. Drugič, ta ritual ima šibek hipnotični učinek.

Posledice neupoštevanja prehrane

Erozivni gastroduodenitis, tako kot druge njegove vrste, je zelo resna bolezen, zato je za to izjemno potrebna posebna prehrana. Če bolnik iz kakršnega koli razloga ne upošteva recepta zdravnika in ne upošteva posebnih pravil prehrane, lahko naleti na določene težave.

Kaj povzroča neskladnost s predpisi o hrani:

• pomanjkanje vitaminov, zlasti skupine B;
• bolezni ledvic, jeter, črevesja in trebušne slinavke;
• hudo izgubo teže zaradi skoraj popolne zavrnitve hrane;
• razjeda želodca in dvanajstnika;
• zaradi depresivnih stanj zaradi zmanjšane kakovosti življenja zaradi stalnega nelagodja;
• raka na želodcu.

Žal trenutno ni zdravila, ki bi lahko enkrat za vselej zdravilo gastroduodenitis. Le kombinirana uporaba prehrane, zdravil in dnevnega režima lahko pomaga ublažiti potek bolezni. Zgornja prehrana bo pomagala izboljšati celotno telo in se spopasti z negativnimi simptomi gastroduodenitisa. Na žalost, brez uporabe prehrane vrnitev v normalno življenje je nemogoče.

V obdobju poslabšanja je fizična aktivnost popolnoma izključena. Vendar to velja samo za začetno fazo okrevanja. V prihodnosti je nujno dodati dnevne rutine izvedljive fizične obremenitve. To bo ugodno vplivalo ne le na delo celotnega organizma, temveč tudi na pravilno delovanje prebavnega trakta.

Video o zdravljenju gastroduodenitisa

V tem videu lahko dobite izčrpne informacije o simptomih vnetja dvanajstnika, pa tudi o načinih za zaustavitev tega stanja, kot tudi o tem, kaj je prehrana pri gastroduodenitisu.

Ko zeleni čaj gastritis

V prisotnosti gastritisa je dobro počutje osebe neposredno odvisno ne le od tega, kaj dnevno jede, ampak tudi od tega, kaj pije. Najpogosteje v prehrani sodobne osebe iz pijače lahko najdete čaj, ki se uživa vsaj 3 ali 4-krat na dan. Učinek takšne navade je lahko zelo različen. Ali lahko pijem čaj z gastritisom, kako ga uporabljati in katere sorte najraje raje?

Prednosti zelenega čaja

Po številnih družbenih raziskavah je zeleni čaj prva najbolj priljubljena pijača po vodi. Takšna priljubljenost je posledica visoke ravni uporabnih snovi, ki jih vsebuje ta izdelek. Torej v zelenem čaju obstajajo polifenoli in antioksidanti, ki pomagajo v boju proti kroničnim boleznim, pa tudi nevtralizirajo celice, ki izzovejo razvoj rakavih tumorjev.

Zeleni čaj ima številne prednosti pred črno podobo te pijače, in sicer:

• upočasnjuje staranje;
• izboljša delovanje srca in krvnih žil;
• spodbuja normalno delovanje prebavnega trakta;
• pomaga preprečevati prekomerno težo;
• enostavno in varno nevtralizira pline v črevesju;
• zmanjšuje vnetje v želodcu;
• obogati telo s koristnimi snovmi.

Pomembno: Zeleni čaj mora biti velik list in visoke kakovosti. Uporaba zelenih, sesekljanih čajnih vrečk ne bo prinesla pričakovanega učinka.

Zeleni čaj

Zeleni čaj za gastritis je izjemno koristen izdelek. Dejstvo je, da prispeva k hitremu zaviranju vnetnega procesa v želodcu in pospeševanju regeneracije obolelih tkiv. Ker ta vrsta čaja vsebuje veliko vitaminov in mineralov, pomaga izboljšati sam proces prebave in normalizira presnovo.

Čaj kaže najbolj učinkovit rezultat v obdobju remisije gastritisa. V stanju poslabšanja bolezni iz zelenega čaja je bolje zavrniti, da se prepreči možen pojav neželenih učinkov.

Pitje zelenega čaja s gastritisom dokazuje naslednje značilnosti:

• obnovi želodčno sluznico;
• zmanjšuje intenzivnost bolečine;
• spodbuja hitro razdeljevanje in prebavo hrane.

Pomembno: Zeleni čaj se lahko uporablja kot preventivno sredstvo pri številnih boleznih prebavil: gastroduodenitis, razjeda, erozivni gastritis itd.

Kontraindikacije in opozorila

Kljub neverjetnim koristnim lastnostim ima zeleni čaj še vedno nekaj kontraindikacij za uporabo. Najpomembnejša točka v prisotnosti gastritisa je proces varjenja čaja. Pijača ne sme biti pretirano močna, saj lahko povzroči ponovitev bolezni. Poleg tega pretirano močan čaj povzroča težo v želodcu, povečano napenjanje in nelagodje. Tudi v takšnih primerih je bolje zavreči čaj:

• bolezni srca - velika količina kofeina, ki jo vsebuje čaj, lahko povzroči lupanje srca, razdražljivost in nespečnost.
• ledvična bolezen - pijača je zelo pogosto ni v harmoniji s številnimi zdravili, ki so predpisana za zdravljenje težav z ledvicami in mehurjem.
• dojenje - negativno vpliva na splošno dobro počutje otroka.

Prekomerna uporaba pijače lahko povzroči bruhanje, prebavne motnje in trebušne krče. Optimalni odmerek, ki je dovoljen za vsakodnevno uporabo - 2-4 skodelice čaja na dan.

Pomembno: Močni čaji skoraj vedno izzovejo ponovitev gastritisa. Tako je treba v obdobju zdravljenja črn čaj in kitajski puer popolnoma opustiti.

Kaj čaji se lahko uporabljajo za gastritis

Mnogi ljudje, ki prihajajo v trgovino s čajem, se sprašujejo, kakšen čaj še lahko pijete med gastritisom? Sorta sort včasih zmedeno, vendar glavni cilj zasleduje z boleznijo želodca - najti najbolj uporaben in pravilen čaj.

Ob prisotnosti vnetja prebavnega trakta se lahko razvajate s temi vrstami pijač:

• Ivan-čaj - pomaga pri celjenju sluznice želodca, normalizira presnovne procese, pomirja živčni sistem.
• Anisov čaj - prispeva k pravilnemu delovanju prebavnega trakta, učinkovito lajša boleče želodčne krče in ima odlične antiseptične lastnosti.
• Kombinirani zeliščni čaji - imajo celo vrsto uporabnih lastnosti. Glede na sestavine, ki sestavljajo pijačo, se določi dejanska moč čaja. Najbolj priljubljeni čaji s kamilico, šipkom, meto, lovcem, meliso, lipo in koromačem.

Izbira med črnim in zelenim čajem je bolje dati prednost drugemu vlagatelju. Zaradi bogatejše, vendar blažje sestave je bolj zaželeno, da ima bolnik gastritis.

Z diagnozo gastritis ni treba odreči svojo najljubšo pijačo. Samo naučiti se morate, kako izbrati pravo oceno za sebe in se seznaniti s tehniko varjenja. V tem primeru vam recidiv in neprijetni simptomi bolezni ne ogrožajo več.

Prehrana z gastroduodenitisom - prepovedana, dovoljena hrana, okusni recepti

Prehrana z gastroduodenitisom je eden glavnih elementov kompleksne terapije. Bodite prepričani, da se držite stroge prehrane v obdobju poslabšanja, nadaljnjo pravilno prehrano, da bi preprečili recidive. Prehrana prispeva k hitremu okrevanju, normalizira mikroflore, poveča zaščitne funkcije telesa, obnovi pravilno prebavo.

Prehrana je v akutni fazi

V večini primerov poslabšanje bolezni prebavil prispeva k nepravilni prehrani, motenim režimom in slabim navadam. Za pomoč telesu, da si opomore, morate narediti pravo prehrano, opustiti alkohol, kajenje, droge, zmanjšati uporabo zdravil, normalizirati prehrano.

Pravila prehrane v fazi poslabšanja:

• Morate jesti do 6-krat na dan v majhnih porcijah. Po obroku naj ostane rahel občutek lakote. Da bi preprečili prenajedanje, je priporočljivo pred jedjo popiti kozarec negazirane mineralne vode.
• Zadnji obrok mora biti 2 uri pred spanjem. Ni dovoljena gosta, krepka večerja, hrana, ki jo je težko prebaviti.
• Treba je počasi jesti, vsak del temeljito prežvečiti. Prepovedano je jesti suhe ribe na poti. Ne govorite, medtem ko jeste.
• Obroki morajo biti pri udobni temperaturi - ne vroči in ne prehladni. To so tople jedi, ki prispevajo k hitri prebavi, normalnemu delovanju prebavnega sistema. Vroča hrana, hladno draži sluznico, povzroča zgago, bruhanje.
• V obdobju poslabšanja je prepovedano uživanje alkoholnih, gaziranih pijač, močnega čaja, kave, sladkarij, dimljenih izdelkov, konzervirane hrane, ocvrte, mastne, začinjene jedi.
• V dnevnem obroku morajo biti prvi obroki - juha z mesom, zelenjavna juha, zeleni boršč, zelja juha, ajda, riž, ovsena kaša, dušena zelenjava, mlečni izdelki.
• Iz maščob je dovoljeno rastlinsko olje, maslo. Prepovedane vroče omake, majoneza, ketchup, gorčica.
• Treba je opustiti hitro prehrano, izdelke z vsebnostjo ojačevalcev okusa, okusov, kemičnih dodatkov - čipov, oreščkov, krekerjev, posušenih rib v vrečah, lignjev in drugih podobnih izdelkov pivu.

Seznam dovoljenih izdelkov:

• mleko;
• kisla smetana;
• kefir;
• skuta;
• ryazhenka;
• maslo;
• jogurt;
• sir;
• ajda;
• riž;
• ovsena kaša;
• zdrob, koruza;
• pšenični kruh;
• Piškotki za krekerje, pecivo, puder;
• suhe marelice, rozine, suhe slive;
• matice;
• krompir;
• pesa;
• korenje;
• cvetača;
• bučke;
• mladi grah;
• zelenice - koper, peteršilj, čebula;
• majhne kumare;
• pusto svinjsko meso;
• perutnina, jagnjetina, teletina, kunci;
• morske ribe;
• jetra;
• rastlinsko olje;
• jajca;
• negazirana mineralna voda;
• zeleni čaj;
• kompot iz suhega sadja;
• testenine.

Od dovoljenih izdelkov lahko pripravite izredno veliko zdravih in okusnih jedi. Prehrana ne bo monotona, moteča. Po izginotju bolečih simptomov je priporočljivo nadaljevati zdravo prehrano, vendar so dovoljena občasna ocvrta živila, začimbe, omake, solate z majonezo, čokolado, kavo, alkohol. Vse v zmernih količinah, v okviru razuma.

Prehrana z visoko kislostjo

Težave s prebavnim traktom pogosto spremlja povečanje kislosti želodčnega soka. Stanje je nevarno, če se zgaga zgaga, belching, draženje sluznice, vnetje. Slabost, bolečine v želodcu, občutek prenaseljenosti, izguba apetita, prebavljivost koristnih sestavin se poslabša, telo oslabi, se kopičijo toksini. Za normalizacijo stopnje kislosti jemljite posebna zdravila, sledite posebni dietni hrani.

V tem primeru se zahteva skladnost z vsemi pravili, določenimi v prejšnjem oddelku. Ne smemo pozabiti, da naslednji proizvodi prispevajo k povečanju kislosti:

• Kava;
• močan čaj;
• med;
• agrumi;
• jagode;
• malina;
• slive;
• marelice;
• češnje;
• pesa;
• jajčevci;
• paradižniki;
• poper sladko in grenko;
• sladkarije z veliko smetane;
• marmelada;
• sveže pecivo;
• ocvrta živila;
• začimbe;
• juha iz pese;
• čokolada;
• alkohol;
• gazirane pijače;
• hitro hrano

Prehrana z visoko kislino zagotavlja zavrnitev teh proizvodov, vse kislo sadje, alkohol, kajenje.

Zmanjšuje kislost:

• majhna maščoba skuta;
• toplo mleko;
• malo kremasto, olivno;
• matice;
• ajdovi drobljenci;
• rižev juh ali iz lanenih semen;
• lubenica;
• melona;
• banana;
• sončnična semena, buče;
• krompir;
• sok korenja;
• surovo jajce;
• Premijske testenine;
• beli kruh;
• suho sadje.

O normalizaciji kislosti kaže na izboljšanje splošnega zdravja, pomanjkanje zgage, bruhanje, povečan apetit.

Tedenski meni z recepti

Jedi morajo biti kuhane na pari, pečene, dušene, kuhane. Prepovedano je uporabljati pečeno. Sol, sladkor se uporablja na minimum. Začimbe ne uporabljajo, zelenice so dovoljene. Meso naj izbere sorte z nizko vsebnostjo maščob, morske ribe.

Dnevni način

Prvo pravilo za uspešno okrevanje je normalizacija prehrane.

1. Jutro se mora začeti s kozarcem negazirane mineralne vode, krompirja, soka korenja. Takšen začetek dneva bo pomagal prebavnemu sistemu, da se pravilno zažene, zmanjša stopnjo kislosti, izboljša apetit. Zajtrk je potreben od 7. do 9. ure. Jedi za zajtrk - sadje, skuta, toast, jajce, zelenjava, sadna solata.
2. Ob 12. uri je priporočen drugi zajtrk, ki je sestavljen iz lahkega prigrizka. To je lahko sadje, sendvič, piškoti, jogurt, suho sadje, oreški.
3. Kosilo naj bo ob 14.00-15.00. Bodite prepričani, da vključujejo prvi tečaj - juha z zelenjavo, meso juha, zeleni boršč, zelje juha. Na drugem mestu služijo pire krompir, parjeno zelenjavo, solato, prilogo ovsene kaše, ajde, rižev žit. Tako kot kos piščanca, kunčje meso, mesne kroglice, ribe. Zaključek kosila je skodelica zelenega čaja, kozarec mleka, mineralna voda, pijača zdravilnih zelišč.
4. Večerja mora biti od 17.00-18.00. Dopustne so jedi iz skute, kaše na mleku ali maslu, solata iz zelenjave, sadja, cmoki, cmoki, lonci.
5. Druga večerja naj bi bila najkasneje 2 uri pred spanjem. Lahko pojedete banano, sladko jabolko, popijete kozarec kefirja, jogurta, napitke, jejte piškote.

Da bi se držali takšne prehrane, ne bi smeli biti le v obdobju poslabšanja, temveč tudi nenehno preprečevati ponovitev bolezni v prihodnosti.

Meni za teden

S seznama dovoljenih izdelkov sestavite meni za teden. Recepti za dietetične jedi so ogromni, tudi če primanjkuje časa, lahko pripravite okusen zajtrk, kosilo ali večerjo.

Medicinska prehrana za gastroduodenitis

Ustrezno organizirana hrana za duodenitis je eden od delov celotnega sklopa ukrepov za zdravljenje te bolezni. V celotnem obdobju bolezni je treba slediti dieti (tudi če je površinski duodenitis), kar bo pomagalo obvladati simptome bolezni in izboljšati učinkovitost zdravljenja.

Oblike duodenitisa in njegovo zdravljenje

Duodenitis je vnetni proces dvanajstnika in želodca. Eden od razlogov za pojav te bolezni je napačna prehrana. Prispeva k ogromnemu obsegu razvoja te bolezni, pogostemu stresu, čustvenemu stresu, povečani živčnosti. Dolgotrajna uporaba nekaterih zdravil lahko povzroči tudi razvoj duodenitisa. Prvi simptomi so utrujenost.

Duodenitis se lahko pojavi v več oblikah in ima različne simptome - kronične, poslabšane in akutne. Duodenitis je lahko tudi površinska, erozivna, mešana hipertrofična. Površinski duodenitis je lažje zdraviti. Simptomi vsake od oblik se lahko razlikujejo, kot so tudi faze. S pomočjo želodčne sekrecije se duodenitis deli z normalno kislostjo, pa tudi s povečano ali povečano in zmanjšano.

Simptomi duodenitisa

Pri duodenitisu so prvi simptomi bolečine v trebuhu po jedi, ki jih lahko spremljajo težka bolečina, slabost, bruhanje. Obstajajo tudi drugi simptomi, podobni pankreatitisu ali holecistitisu. Bolniki z duodenitisom trpijo zaprtje ali, nasprotno, driska, preveč razdražljiva, bleda, hitro utrujena. Prvi simptomi so lahko pred diagnozo ali poslabšanjem. Na primer hitro hujšanje. Zgodnje zdravljenje in prehrana pomagata ustaviti napredovanje bolezni.

Pravila prehrane za duodenitis

Če zdravljenja ne začnete pravočasno, se lahko začnejo resni problemi, tudi če imate površinski duodenitis. Pomanjkanje zdravljenja pogosto vodi do peptične razjede ali celo do raka. Ena od glavnih vlog v procesu zdravljenja duodenitisa je namenjena pravilni, klinični prehrani. Zdravniki so razvili posebno prehrano za duodenitis, ki zmanjšuje razvoj vnetja in je nežen do želodčne sluznice.

Pri zdravljenju gastroduodenitisa veljajo ista pravila kot pri številnih terapevtskih dietah - ne bi smeli jesti prehladne ali vroče hrane, potrebno je previdno žvečiti vsak ugriz, jesti frakcijsko približno 6-krat dnevno in v majhnih količinah. Kot pri pankreatitisu in holecistitisu, ne morete čokolade.

Kaj je treba vključiti v prehrano?

Bodite prepričani, da v prehrani bolnika z duodenitisom je treba juhe na osnovi juhe. Lahko kuhamo juhe na zelenjavni juhi, piščančjo juho ali ribjo juho. Meso je dovoljeno kuhati ali kuhati na pari. Zdravljenje gastroduodenitisa je pravilna prehrana.

Mora biti na meniju surovih jajc in omletov, kot tudi mlečnih izdelkov - sveža kisla smetana, skuta. Pure sir, smetana, sveže mleko, kefir, maslo.

Ne smemo pozabiti na žita, ki bi morala biti osnova menija. Kaša iz zdroba, ajda, riža mora biti nujno dobro kuhana ali naribana.

Na prehrani z gastroduodenitom je dovoljeno jesti tako zelenjavo, kuhano in zdrobljeno kot tudi sadje. Marmelada in žele sta dovoljena.

S tekočine so dovoljeni sokovi, kakav na mleku, zeleni čaj in zeliščni čaji.

Kaj ne more biti na dieti?

Iz prehrane bolnika je treba popolnoma izključiti vse ocvrte, nasoljene in prekajene, kot tudi v pločevinkah. Prehrana za duodenitis je podobna prehrani za pankreatitis in holecistitis. Popolnoma prepovedana čokolada in njeni izdelki, kot tudi začinjene omake, alkohol, gazirane pijače. Z veliko previdnostjo je treba uporabiti zelje v kateri koli obliki, kot tudi čebulo, kislino in kumare, redkev, špinačo in repo. Bolnikova tabela ne sme vsebovati črnega kruha, krekerjev, peke.

Prehrana z gastroduodenitisom bo pomagala normalizirati prebavni trakt, izboljšala presnovo. Slabosti vključujejo popolno pomanjkanje začimb v prehranskem meniju, ki zmanjšuje okus živil. In, seveda, kuhanje, na primer, parne kose bo trajalo dolgo časa.

Tabela z gastroduodenitisom s sekrecijsko insuficienco

Pri tej obliki bolezni je potrebna blage stimulacije celic želodca in dvanajstnika. To je mogoče doseči s posebno prehrano. Hkrati je treba jesti vsaj 4-krat na dan.

Pri tej prehrani je priporočljivo jesti kuhane, pečene in ocvrte jedi, vendar brez skorje. Potrebno je mletje izdelkov. Obseg živil na tej prehrani je že širši.

Od pijače je dovoljena kava, črni čaj, vsi tudi kakava, celo tekoča čokolada. Koristno je piti čokolado in zeliščni čaj. Sokove lahko stisnemo iz sadja in zelenjave. Dovoljene so skoraj vse solate, kot tudi rastlinski kaviar. Beli in sivi kruh je dovoljen iz pekarskih izdelkov, vendar le včeraj. V nobenem primeru ne morejo jesti kolački, lahko pa piškote in piškote.

Lahko jedo različno meso, po možnosti jemanje, vendar ne hladno. Lahko vse vrste solate z vitkim, valjanim mesom in paradižnikom. Klobase dovoljeno le prehransko, zdravnik. Dovoljena je le nizka vsebnost šunke in lahka jetrna pašteta. Lahko različne ribe, vendar z nizko vsebnostjo maščob sort, kot tudi kaviar. Če pripravljate omake, potem je njihova podlaga nizko vsebnost maščob.

Od mlečnih izdelkov, lahko skoraj vse. Tudi kondenzirano mleko, skuta v kateri koli obliki je dovoljena. Dovoljeno kravje maslo.

Juhe v jedilniku je treba kuhati v malo maščobe juhe ali zelenjavne juhe. Zelenjavo je treba sesekljati ali drgniti. Drobljenec se uporablja samo prečiščeno. Najboljša možnost je kremna juha.

Meso v jedilniku mora biti tudi z malo maščobami. Tudi svinjina je dovoljena, vendar pusto. Priporočljivo je, da za hrano uporabljate samo mlado meso. Popecite lahko meso, vendar samo brez paniranja in ocvrte skorje.

Testenine v prehrani so dovoljene le dobro kuhane. Lahko jedete cmoke in cmoke. Prednost v meniju mora biti v pudingih, viskoznih žitaricah in juhah.

Pri tej obliki gastroduodenitisa je dovoljena zelenjava v obliki pire krompirja ali jedi. Lahko je bela in cvetača, kot tudi zreli paradižnik, bučke, zeleni grah Dovoljen in korenje, pesa in buče, drobno sesekljane zelenice.

Sadje in jagode so bolje obrisati in jesti v obliki pire krompirja. Bonboni so dovoljeni le v minimalnem znesku.

To je strogo kontraindicirana krekerji in jedi s krušnimi drobtinami. Ne morete jesti nič maščobnega in slanega, kakor tudi dimljenega. Strogo prepovedana mast, fige in grozdni sok. Ne morete jesti čebule in česna, ocvrte gobe in stročnice.

Vmesna tabela za gastroduodenitis

Glavni del hrane mora biti pečen ali kuhan. Izdelki postopoma prenehajo mletje ali skozi mlin za meso. Obroki ostanejo delni do 5-krat na dan. Vso hrano je treba previdno žvečiti.

Na vmesni prehrani so dovoljeni sveže stisnjeni sadni sokovi, paradižnikov sok, različne zelenice, konzervirana hrana. Lahko jedo kislo zelje, sled, nekatere vrste klobas, malo marmelade in sladkarije. Recepti izberejo preprosto, brez začimb in velike količine soli.

Prehrana je sestavni del programa za zdravljenje gastroduodenitisa. Poskusite jesti pravilno, se izogibajte stresu, jemljite blage sedative in zdravljenje bo uspešno. Pravilna prehrana vam bo pomagala odpraviti gastroduodenitis.

Prehrana za erozivni gastroduodenitis kaže, da bolnik ne bo užival alkohola in zelo začinjene hrane. Na splošno ima ta prehrana splošna pravila, tako kot drugi meniji z gastroduodenitisom. Različne stopnje bolezni zahtevajo tudi spremembe v prehrani. Da bi se izognili poslabšanju, si oglejte meni.

Primer prehranskega menija za gastroduodenitis

Osnova za pripravo menija za vsak dan lahko uporabite naslednji načrt:

Tabela z gastroduodenitisom z visoko kislostjo

Zajtrk Miza z duodenitisom z visoko kislostjo za zajtrk je lahko sestavljena iz dobro kuhane, vedno tekoče ovsene kaše. Kašo lahko kuhamo v posnetem mleku. Za zajtrk lahko jeste brez pikantnega in nemastnega sira, popijete skodelico zelenega čaja.

Po zajtrku za malico lahko popijete skodelico ryazhenka, jedo naribano jabolko z žlico medu.

Za kosilo morate pripraviti zelenjavno in riževo kremno juho. Dovoljen je parni piščančji kotlet, skodelica sadnega želeja.

Prigrizek lahko sestoji iz solate sladkih jagod in sadja z malo maščobno kislo smetano in skodelico šibkega črnega čaja.

Za večerjo lahko jeste kos kuhane puste ribe, parjene zelenjave, pijete skodelico kompota.

Uporaba v prehrani rastlinskih olj, kot pri pankreatitisu in holecistitisu.

Prehrana z nizkim kislinskim gastroduodenitisom

Za zajtrk lahko zaužijete skuto s kislo smetano in sladkorjem, umešana jajca, pšenični kruh, toast z rezino sira. Dovoljena je skodelica zelenega čaja.

Kosilo je lahko solata, pečena riba z zelenjavo, krompir in zelenjava.

Ob kosilu je dovoljen domači krompir, skodelica sadnega želeja.

Večerja naj bo sestavljena iz parov, dobro kuhanega riža, skodelice šibkega črnega čaja. Recepti se lahko spreminjajo, ker je prehranska tabela precej obsežna. Kot lahko vidite, je pri zdravljenju duodenitisa prehrana zelo podobna prehrani za pankreatitis ali holecistitis.

Ljudska zdravila proti gastroduodenitisu

Učinkovit dodatek k medicinskemu meniju in zdravniškemu pregledu so lahko ljudska zdravila, ki bodo pomagala tudi preprečiti poslabšanje. Recepti tradicionalne medicine imajo nekaj stranskih učinkov, vendar pa se je pred uporabo bolje posvetovati z zdravnikom. Sredstva iz Shrambe matere narave bodo prav tako v veliko pomoč pri boju proti bolezni.

• To je zelo koristno za kronične gastroduodenitis vzeti in sredstva meta. Pomaga najpogostejši infuziji metine (kup svežih listov, ki se kuhajo na liter vode). Takšna sredstva vzemite zjutraj na kozarec na prazen želodec.
• Za lajšanje bolečin so možna tudi ljudska zdravila - preproste decoctions na osnovi hiperkumije in rmana (za žličko, surovine, ki se kuhajo in pijejo kot običajni čaj).
• Za lajšanje vnetja sluznice 20 minut pred obroki pijte žličko soka aloe.
• Če se kislost poveča, pomaga sok krompirja, ki ga je treba pred obrokom piti ½ skodelice na dan, kot pri pankreatitisu in holecistitisu.
• Odličen učinek je vnos mleka, ki je fermentiran s tibetansko glivico. Tibetansko glivico lahko kupite v lekarni.
• Vsakodnevna uporaba kaše jagod morskih krhlika z medom prav tako daje pozitiven rezultat.

Kljub temu, da so ljudska zdravila lahko zelo učinkovita, ne smete odstopati od zdravljenja, ki ga je predpisal zdravnik. Prvi simptomi morajo biti znak za obisk zdravnika, tako da predpiše prehrano za določeno stopnjo bolezni in zdravljenje.

O zgori

09/23/2018 admin Komentarji Ni komentarjev

Gastroduodenitis je resna bolezen vnetne naravne sluznice dvanajstnika in želodca, ki lahko, če ji ne sledi prehrana, ki jo je predpisal zdravnik, postane kronična. Vzroki bolezni so lahko različni, najpogostejša pa je nepravilna neuravnotežena prehrana.

Prehrana z gastroduodenitisom - meni

Poleg zdravljenja je pomemben vidik, ki vodi do okrevanja, posebej zasnovana terapevtska prehrana in strogo upoštevanje prehrane. Bistvo prehrane v zdrobljenem vnosu hrane - vsaj 6-krat na dan v majhnih količinah.

Kaj ne more biti z gastroduodenitisom:

• začinjeno
• slano;
• prekajeno meso;
• mastno meso, gobe, ribje juhe;
• gazirane pijače, voda;
• alkohol;
• močna kava;
• kisla živila;
• črni kruh, krekerji, kolački, ocvrte ali pečene pite, belyashi itd.;
• ohranjanje;
• čebula, kumare, redkev, redkev, špinača, česen, repa, kislica;
• belo zelje, rdeči, brstični ohrovt;
• sladoled, čokolada;
• Oreški, semena;
• groba žita - ječmen biser, ajda itd.;
• sveža zelenjava, jagode, sadje, ki ni v brisanju;
• kislo sadje, zelenjava, jagode. Popolnoma izključujejo grozdje, maline, robide, fige, kosmulje.

Osnova prehrane je priprava pireja, pire jedi, ki imajo najbolj nežen učinek na prebavila.

Trdna hrana za obdobje zdravljenja in rehabilitacije je kontraindicirana.

Izdelki, priporočeni za gastroduodenitis

• žitarice: riž, zdrob, ovsena kaša, prednostno kosmiči, ajdov trn;
• mlečni izdelki so vsi karbonirani, kot je tan, ayran;
• zelenjava: korenje, pesa, buča, bučke, bučke. Brokoli, cvetača, krompir - malo, poskusite omejiti njihovo porabo;
• zelenice: lahko je svež koper v majhnih količinah;
• testenine;
• meso: zajec, piščanec, prepelica, puran, teletina, pusto goveje meso;
• ribe z nizko vsebnostjo maščob: oslič, papiga, ostriž, ščuka, mol, itd.;
• Kruh včeraj, pšenica, piškoti, krekerji, brez dodatkov;
• sorte z nizko vsebnostjo maščob, kuhana jajca, luščena ali v obliki omleta, kuhana na pari, dietne vrste šunke, klobase, različne paste;
• rastlinsko olje, smetana v majhnih količinah;
• med, marshmallow, marmelada, kissel, kompot, marshmallow, marmelada, puding;
• ni močna kava, čaj, radič, kakav, zeliščni čaji, šipka. Mineralna negazirana voda, sokovi iz sadja, zelenjava, sveže stisnjeni.
• Zajtrk: kuhan na vodnem grizu, kos včerajšnjega kruha, skodelica kakava z mlekom.
• Drugi zajtrk: hruška, pečena v pečici.
• Kosilo: juha, kuhana na osnovi zelenjavne juhe. Par parnih kroglic, korenje ali pire iz pese. Skodelico zelenega čaja ali zeliščni čaj, lahko okrasite boke.
• Kosilo: piškoti, kozarec toplega mleka, lahko celo, in kondenzirano mleko lahko razredčite s toplo vodo.
• Večerja: rižev kaša, kuhana v vodi, majhen košček parjene ribe lahko kuhamo ali pečemo brez začimb. Kozarec sveže stisnjenega zelenjavnega soka.

• Uro pred spanjem: kozarec toplega kislega kefira ali pitni bio-jogurt.

Vzorčni meni za dan z gastroduodenitisom

Vse jedi so pripravljene s kuhanjem v vreli ali paro, pri cvrtju, pri kuhanju ni priporočljivo. Obroki morajo biti topli, nikakor ne vroči ali hladni. Kašo lahko kuhamo v vodi, mleku. Zaželeno je, da žitarice v mlincu za kavo vtrite, mleto meso, ribo v mlinčku za meso in naribamo zelenjavo. Juhe, uporabljajte pire, popolne juhe, kremne juhe. Juhe za kuhanje na osnovi zelenjavne juhe, tik pred jedjo, lahko dodate ribe, meso. Trdna hrana je izključena. Poleg tega se morate učiti, da temeljito žvečite vsak kos hrane, pa naj gre za kruh, sir, šunko ali skuto.

Koristne jedi, ki vključujejo želatino, agar-agar - žele, mousse, aspik. Vendar pa je treba paziti, da ni skorje.

Prehrana za kronični gastroduodenitis

V kroničnem poteku bolezni je prehrana manj stroga, čeprav prehrana ostaja enaka - pogosto obstajajo majhni obroki.

Vzorčni meni za dan

• Zajtrk: skuta, skodelica toplega jagodičja.
• Drugi zajtrk: skodelica toplega čaja, nekaj rezin neostrega sira z malo maščobe in rezina včerajšnjega kruha.
• Kosilo: vinaigrette brez kumar, žitna juha na sekundarni mesni ali ribji juhi, parno meso ali ribja torta, kozarec soka pri sobni temperaturi.
• Kosilo: lahka solata sladkih sort sadja, z bio-jogurtovim prelivom, skodelico cikorije, razredčeno z mlekom.

• Večerja: par parnih kroglic, ajdova kaša, kozarec zeliščne juhe.
• Uro pred spanjem: skodelico jogurta ali jogurta.

Prehrana z gastroduodenitisom v akutni fazi

V obdobju akutne bolezni postane prehrana strožja. Običajno opazimo v 5-7 dneh.

Vzorčni meni za en dan

• Zajtrk: skodelica toplega, ne močnega čaja ali kuhanega cikorije. Omlet iz dveh kokošjih jajc, kuhanih v dvojnem kotlu.
• Drugi zajtrk: vrč toplega kompota ali šipka z nekaj kosi piškotov.
• Kosilo: zelenjavna kremna juha, ovsena kaša, kozarec toplega mleka.
• Prigrizek: kos pečene buče, sveže stisnjen sok korenja.
• Večerja: viskozna mlečna naribana ajdova kaša, kozarec toplega mleka.
• Uro pred spanjem: kozarec toplega jogurta.

Med poslabšanjem bolezni je treba zapustiti vse vrste zelja, zlasti belo zelje, stročnice, papriko, da bi omejili porabo paradižnika. Dobro pire buče, korenje, bučke, bučke, pesa, pred kuhano. Dovoljen je nekaj pire krompirja.

Prehrana za površinski gastroduodenitis

Prehrana s površinsko obliko bolezni je namenjena zaviranju nadaljnjega napredovanja bolezni. Glavni proizvodi s površinsko obliko gastroduodenitisa so morski sadeži (kozice, školjke, pokrovače, lignje itd.), Vitke vrste rib, meso. Mlečni in mlečni izdelki, sveža zelenjava je dovoljena, ne kislo sadje, vendar se ne bi smeli zanesti.

Vzorčni meni za dan

• Zajtrk: sirni kolači, pečeni v pečici, postreženi z marmelado ali marmelado, skodelica ne močne kave ali čaja, razredčena z mlekom.

• Drugi zajtrk: sladko jabolko ali hruška.
• Kosilo: solata iz sveže zelenjave, kremna juha na sekundarni mesni juhi z mesnimi kroglicami, pire krompir.
• Kosilo: sadni žele, skodelica zelenega toplega čaja ali decoction.
• Večerja: 100 g kuhanih kozic (temeljito žvečiti), rižo kašo.
• Uro pred spanjem: skodelico toplega mleka.

Prehrana z erozivnim gastroduodenitisom

Erozije nastanejo na površini sluznice želodca, dvanajstnika. Povzročajo ostre hude bolečine, pekoč občutek. Če se prehrana ne upošteva, se erozija lahko spremeni v razjedo, ki je polna perforacije, intraperitonealne krvavitve, ki lahko sčasoma postanejo usodne. Prehrana za erozivni gastroduodenitis je zelo stroga.

Vzorčni meni za dan

• Zajtrk: nizko vsebnost maščobe skute, začinjena z bio-jogurtom, kozarec toplega mleka.
• Drugi zajtrk: kompot, par galet z marmelado ali marmelado.
• Kosilo: juha v ribji juhi z ribjimi mesnimi kroglicami, zelenjava, rižev kašni pire s zelenjavo, kuhana v dvojnem kotlu, rezina včerajšnjega kruha, skodelica kave s smetano ali mleko.
• Kosilo: puding, skodelica toplega zeliščnega čaja.

• Večerja: ježki iz teletine ali pustega govejega mesa in riža, prekuhani riž ali ajdova kaša, kozarec želeja.
• Uro pred spanjem: skodelica nizko-maščobnega in ne-kislega kefirja.

Prehrana z gastroduodenitisom z visoko kislostjo

Z močnimi bolečinami so kruh in sveža zelenjava izključeni iz prehrane, skrbno izbira sadja. Dovoljeni so samo sladki, zreli plodovi. Kašo, sadje, zelenjavo je treba jesti v zanikrni obliki. Strogo predpisano prehrano je treba upoštevati, kot vam je predpisal zdravnik. Zdravljenje s terapevtskimi mineralnimi vodami je predpisano - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Vzorčni meni za dan

• Zajtrk: zdroba zdroba, kuhana v vodi. Skodelica toplega mleka. En piškot ali več majhnih krekerjev, lahko s tanko plastjo masla.
• Drugi zajtrk: kos pečene buče ali naribano sladko jabolko, kozarec kompota.
• Kosilo: žitna kremna juha ali kremna juha na zelenjavni juhi, eno jajce, kuhano trdo kuhano, kuhano ali poached, kozarec berry želeja.
• Kosilo: skodelica toplega čaja ali juhe, sadni žele ali marmelade.
• Večerja: 2 ribji torti, kuhani v dvojnem kotlu, poltekoči pire krompir, kozarec svežega soka korenja.
• Uro pred spanjem: kozarec toplega mleka.

Prehrana z gastroduodenitisom pri otrocih

Otroci se še posebej težko držijo strogih pravil terapevtske prehrane, zato naj se starši trudijo ne samo diverzificirati jedilnik, ampak tudi pokazati domišljijo, okrasiti končno jed, da bi otroka zanimali, odvrniti od bolezni. Odmiki med obroki ne smejo biti daljši od 3,5-4 ur.

Po diagnosticiranju bolezni otroci dobijo prehrano, ki se malo razlikuje od tiste pri odraslih:

• Prvi dan, ko je otroku dano toplo, bogato pijačo, po možnosti nasičeno z vitamini, zeliščni čaji, decoctions in infuzije zdravilnih rastlin, napete kompoti so kot nalašč za to. Pijte nujno toplo;
• Drugi dan lahko otrok doda pijačam sekundarno mesno ali ribjo juho, decoction riževih žit;
• Tretjega dne se lahko otrok, ki je precej stradal, hrani z rižem, ovseno kašo ali zdrobom. Kuhani riž, ovsena kaša, se mora zviti v mešalniku ali brusilniku. Kaša kuhana v vodi, lahko dodate majhno, približno 5-10 g, kos masla. Lahko daš tudi nekaj krekerjev, brez dodatkov;
• Četrti dan - kremna juha ali zelenjavna pire juha, z dodatkom čajne žličke rastlinskega olja ali 5 g kreme. Za sladkarije lahko spečete hruško ali jabolko;
• Peti dan se jedi dodajo kaše različnih zelenjave, ki so bile toplotno obdelane. Kotleta, mesne kroglice iz rib, meso. Lahko dajo mlečne izdelke, krekerje, piškote.

Od petega dne, otrok gre na konstantno, do popolnega okrevanja, prehrane.

Vzorec prehrane za otroke na dan

• Zajtrk: kaša riža na mleku s 5 g masla, vrč rahlo sladkanega, toplega, ne močnega čaja.
• Drugi zajtrk: zelenjavni ali sadni pire.
• Kosilo: zelenjavna juha-pire, kos kuhane ribe s pire tikvice, rezino včerajšnjega kruha, kozarec želeja.
• Prigrizek: nekaj krekerjev ali par piškotov, kozarec toplega mleka ali pitni jogurt.
• Večerja: zdroba zdroba, 100 g nizko vsebnosti maščob skute, lahko napolnite z 2-3 žlicami mleka, smetane ali 1-2 žlici kisle smetane, kozarec juhe šipka.
• Uro pred spanjem: skodelica toplega jogurta ali ryazhenka.

Prehrana z gastroduodenitis tabelo številka 5

Tabela številka 5 lahko imenujemo prehod na normalno dobro prehrano. Prehrana za okrevanje. Meni vam omogoča, da jedete ne-naribano hrano, dovolite sok paradižnika, dietetično klobaso ali mlečne izdelke, svež paradižnik, namočeno svetlo slano sled, kapelin, slano papriko, ki ni začinjena. Lahko spreminjate prehrano z zelenim grahom, praženim kislim zeljem.

Vzorčno tabelo menija št. 5 na dan

• Zajtrk: bučna kaša z rižem v mleku, rezina skute, skodelica ne močnega sladkanega čaja.
• Drugi zajtrk: pečena hruška, topla kava ali radič z mlekom.
• Kosilo: juha z morskimi sadeži, v katero lahko dodate zelenjavo, 100 g kislega zelja, brez kisline, nekaj klobas, solato iz sveže zelenjave.
• Kosilo: pena ali puding, kozarec soka.
• Večerja: kos kuhane ali parne ribe z zelenjavo, pire krompirja ali bučk, sadni žele, skodelica šibkega čaja ali šipka.
• Uro pred spanjem: skodelico kefira ali pitni jogurt.

Več o "prehranjevalni tabeli št. 5" - preberite tukaj.

Video dodatek k prehrani številka 5

V tem videu zdravnik podrobno opisuje prehrano številka 5 a, b, p:

Gastroduodenit prehrana tabela številka 1

Diet tabela številka 1, nato pa je razdeljen na naslednje možnosti: št. 1a, št. 1b, št. 1 (brisanje), št. 1 (ni izbrisana).

• Tabela št. 1a je predpisana za bolnike, ki imajo v akutni fazi peptični ulkus in gastroduodenitis. Omenjeni obrok vključuje tekoče, poltekoče kaše - kocke, juhe - krompirjev pire, juhe - kreme. Kuhana jajca v "vreči", omleta s paro, soufflé, kissel, mousses, žele.
• Tabela 1b je indicirana za bolnike, katerih stanje je prestalo posebno akutno fazo bolezni. V hrano se vnesejo zelenjavni pireji, dovoljeni so beli krekerji za kruh.
• Tabela številka 1 je imenovana v obdobju remisije akutnega gastroduodenitisa. Razdeljeno na - tabelo št. 1 (brisane posode) in tabelo št. 1 (nebrisane posode). Dieta manj varčna, intenzivnejša. V prehrano se vnesejo naslednji proizvodi: testenine, suhe gobice, zelenjavni in sadni pireji, kompoti, neakutni trdi siri, kuhane ribe ali paro narejene ribe, meso.

Vzorčni meni prehrane tabela številka 1 (pire jedi) za dan

• Zajtrk: jajce, kuhano v "vrečki", kašo z ovseno kašo na vodi, podlijemo s šibkim čajem, razredčimo z mlekom.
• Drugi zajtrk: kos pečene buče, posuto s sladkorjem, kozarec šipka ali zeliščni čaj.
• Kosilo: mlečna juha s rezanci, bučke, mesne kroglice, kuhane v dvojnem kotlu, skodelica želeja.
• Prigrizek: kos posušene gobice, kozarec toplega mleka.
• Večerja: jelly fish, pire krompir, šibki čaj, razredčen z mlekom.
• Uro pred spanjem: skodelica pitnega jogurta.

Vzorčni meni prehrane tabela številka 1 (ne podrgnete jedi) za ta dan

• Zajtrk: umešana jajca, kuhana v dvojnem kotlu, 100-150 g skute, lahko napolnite z 1-2 žlicami kisle smetane, ne močne kave, razredčene s smetano.
• Drugi zajtrk: sadni žele ali mousse, bujni boki.
• Kosilo: zelenjavna juha-pire z belim krušnim kruhom, meso, kuhano v dvojnem kotlu z zelenjavo, skodelico kompota.
• Prigrizek: marshmallows ali sladkarije, kozarec toplega mleka.
• Večerja: mesne kroglice, kuhane v dvojnem kotlu, ajdova kaša (sesekljana), zeliščni čaj.
• Uro pred spanjem: vrč toplega, z majhno količino sladkorja, kefir.

Preberite več o prehrani "Tabela številka 1" - preberite tukaj.

Prehrana, skupaj z zdravili, je del zdravljenja, zato jo je treba jemati resno. Upoštevajte čas obroka, ne jejte hrane, ki je izključena iz prehrane, ne jejte veliko hkrati, bolje, namesto 6 obrokov na dan, vnesite 7. in 8. obroke na dan. Ne pozabite, da je treba hrano temeljito žvečiti dolgo časa. In pijte veliko tekočine.