Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Za mnoge ljudi je beseda „pečenje“ povezana z vrtcem. Ampak tam je bila suha, bleda in popolnoma neprimerna. Kaj lahko rečemo za naslednjo jed. Hrana za domači sir z bučo v počasnem štedilniku je okusna in zdrava jed. Priprava za predlagani recept, boste dobili posebno občutljivo in dišeče pecivo, ki je dobro in toplo, in ohladi. In njegova svetla barva bo vsakomur dala sončno razpoloženje.

Sladoled s sirom, lahko kuhate za zajtrk ali pa ga zaužijete čez dan. Za bolj sočnost in okus lahko jed dodamo peščici rozin ali sesekljane suhe marelice. Mimogrede, primerna je barva za bučo s skuto v počasnem štedilniku. Sladico postrežite s kislo smetano, stepeno smetano, marelično marmelado ali ločeno, brez omak.

Ta recept opisuje, kako narediti skuto za skuto z bučo v Redmond multicookerju. Če uporabljate drugo opremo, čas kuhanja preprosto prilagodite njegovi moči. Lahko se rahlo razlikuje - v 5-10 minutah.

Sestavine

• Sladki sir - 400 g;
• Buča - 200 g;
• Mleko - 70 ml;
• Piščančje jajce - 2 kom.
• Granulirani sladkor - 3 žlice.
• Zdrob - 3 žlice l.
• Vanilin sladkor - 8 g (1 vrečka);
• Maslo - 30 g

Uporabljena oprema: štedilnik z več tlakom REDMOND RMС-РМ4506, volumen 5 l, moč 900 W

Kako skuhati skuto z bučo v Redmond multicookerju

Buča narežemo na koščke srednje velikosti, potem ko odstranimo kožo in semena.

Postavite jih v posodo za kuhanje na pari. Položite ga na stojalo in vlijte 150 ml vode v glavno posodo.

Vključite multicooker v načinu "Steam" in nastavite čas kuhanja na 15 minut, medtem ko mora biti ventil v položaju "Closed".

Po pisku je buča pripravljena.

Uporabite mešalnik za pretvorbo buče v pire.

Kombinirajte skuto z mlekom in zmešajte z mešalnikom. Določite vsebnost maščobe v skuti sami, ne bo vplivala na okus končne jedi. Uporabljam 1%.

Razbijte jajca v ponev, dodajte sladkor in vanilijev sladkor. Vse zmešajte z mešalnikom, dokler se masa ne poveča in se sladkor raztopi (približno 3 minute).

V mešanico jajc postavite bučno pire, skuto in zdrob. Hitro se zmeša z mešalnikom. Masa mora biti homogena, podobna oranžni kisli smetani.

Podmažite dno in stranice posode z malo mehčanim maslom in nežno prelijte zmes skute.

Pečemo v načinu peke / peke 30 minut. Hkrati mora biti ventil v položaju "Odpri".

Lepota kuhanja v počasnem štedilniku je, da vas ne potrebuje več. Ona bo dala signal o pripravljenosti pečenke. Ampak ne hitite, da takoj odprete pokrov, to bi trajalo še 30 minut.

Nato rahlo odstranite pečenje s pomočjo posode s paro in jo nato obrnite na ploščo.

Skuta-buča na pari

Parna pečica je posebno zdravo jed, saj se pri kuhanju v pari vse dragocene snovi shranjujejo v hrani. Poleg tega je skuta za pečenje skute z bučo v počasnem štedilniku pridobljena s hrano. Zato lahko jede vse - celo majhne otroke in ljudi, ki sledijo dieti.

Sestavine:

• Sladica - 200 g;
• Pumpkin - 300-350 g;
• Jajce - 2 kom.
• Zdrob - 2 žlici l.
• Sladkor - 4 žlice L.
• Ščepec soli.

Kuhanje:

1. Pripravite kos buče zahtevane velikosti - operite, olupite, odstranite semena. Mrežo narežite na drobno, ali pa zmeljemo z mešalnikom (mlinček za meso).
2. Pobijte jajca in ločite beljake od rumenjakov. Protein čist v hladilniku. Nekoliko se morajo ohladiti.
3. V skledo združite bučo, skuto, zdrob, sladkor in jajčne rumenjake. Vse skupaj premagajte z mešalnikom. To morate storiti previdno, da v testo ne ostane testo zrna skute ali rezine buče. Rezultat mora biti homogena masa rumene ali oranžne barve. Pol ure ga dajte v hladilnik.
4. V tem času ohlajene beljakovine dodajte ščepec soli in jih pretepite v močno peno. Postopoma ga prestavite na testo, nežno ga mešajte z lopatico, da ne poškodujete zračne pene.
5. V skledo multicooker pour vrelo vodo. Namestite rešetko parnega kotla od zgoraj.
6. Testo zlijemo v silikonsko korito in jo položimo na žično stojalo. Tesno zaprite pokrov in ga vklopite za 30 minut v načinu »Par«.
7. Po določenem času odstranite pečeno posodo in jo pustite na mizi, dokler se ne ohladi. Nato bo končna sladica zlahka padla za dnom in stenami plesni.

Kefir Casserole

Naslednji recept za skuto z bučo na kefirju v počasnem štedilniku bo privlačen vsem gospodinjam, ki vzgajajo otroke in spremljajo prehrano. Od preprostih in cenovno dostopnih sestavin lahko spečete okusno, zdravo in dietno sladico. Poleg tega je potreben zelo malo časa za njegovo pripravo.

Sestavine:

• Sladica - 200 g;
• Buča - 300 g;
• Kefir - 200 g;
• 1 piščančje jajce;
• Zdrob - 50 g;
• Med - 30 g;
• Soda - 0,5 žličke.

Kuhanje:

1. Zgrizek napolnite s kefirjem, premešajte in pustite, da nabrekne 30-40 minut. Če kuhate pečenje za zajtrk, lahko zvečer zlijte zdrob, pokrijte ga s folijo in ga pustite v hladilniku čez noč.
2. Bućno oljuśćite in naravnajte na drobno povrśino.
3. Dodajte sodo, med in jajce na otekle manke z kefirjem. Mešamo mešanico in ji dodamo skuto. Nastalo maso je treba zelo dobro premešati in zmešati z vilicami ali pa jo preprosto prebiti z potopnim mešalnikom.
4. Ko se oblikuje homogena masa, dodamo nasekljano bučo in jo ponovno premešamo.
5. Dobljeno maso položite v skledo z večnamensko pečico. Nastavite ga na način "pečenje" za 50 minut - 1 uro. 10 minut pred koncem kuhanja lahko pečemo na vse strani.

Nasveti

• Da bi posoda bila zračna, počasnega štedilnika ne odpirajte, dokler se sladica popolnoma ne ohladi.
• Položite toliko jajc, kot je navedeno v receptu. Če jih je več, kot jih potrebujete, bo ta jed "gume".
• Za teksturo pečice se je izkazalo, da je homogena in zračna, je treba skuto najprej drgniti skozi sito. Prav tako ga lahko zelo previdno gnetite z vilicami. Potem v testu ne bo nobenih grudic, ki bi lahko škodile prihodnji sladici.

• Pomembno je tudi, da ne pretiravate s količino buče. V nasprotnem primeru lahko pečenka ostane notri.
• Po okusu testu dodajte suho sadje, oreščke, čokoladne kose in druga polnila. Pazi na njihovo sočnost - če je v pečici preveč "mokrih" sestavin, ne bo pečena.
• Da bi sladica dobila prijetno aromo, v testo dodajte vanilijo, cimet, vanilin, malo kardamoma ali klinčke. Uporabite vse okusne začimbe po okusu.
• Mleko lahko zamenjate v receptih s pšenično ali ovseno moko.
• Če se za recept uporablja zamrznjena buča, jo je treba odmrzniti, dobro utrljati in stisniti, da odstranimo odvečno vlago.
• Pečeno pečenko postrežite s kislo smetano, stepeno smetano, različnimi sladkimi prelivi ali džemi. Desert lahko okrasite z listom mete, kokosovimi kosmiči ali rezinami iste buče.

Bučka iz Multicookerja

Objavljeno 23.10.2014
Avtor: Ksyunya [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 60 minut

Kraljica jeseni... Kdo bi spadali v to kategorijo? Ne, ne med dekleti, ampak med zelenjavo. No, seveda, buče! Okrogla, podolgovata, ovalna. Oranžna, svetlo rumena, zelenkasta. Ja, točno tisti, ki je bil v starih časih predan nesposobnim prosilcem! In tisti, brez katere noč čarovnic ne praznuje! In kako koristno je - ne opisovati! Pumpkin je dober v vseh oblikah: pečen in dušen, v sestavi pečenj, prelivov za pite in celo posušen. No, priporočamo tudi poskusne napitke iz buč z jabolkom in medom. In sodobne metode kuhanja s pomočjo multicookers naredijo ta proces hiter in prijeten. Zato sem se danes odločila, da bom kuhala bučo v počasnem štedilniku. Vendar, ko sem iskal recept za bučo za pecivo za multicooker na internetu, ga nikoli nisem našel. Zato sem se že po nekaj kulinaričnih izkušnjah in spretnostih ravnala s počasnim štedilnikom, zato sem se odločila, da bom ta recept ustvarila sama. Kaj se je zgodilo - poglejmo.

Torej, da bi kuhali bučo v počasnem štedilniku, potrebujemo:
- olupljena buča - 500 gr.
- sladkor - 2 žlici.;
- kefir - 0,5 skodelice;
- ščepec soli;
- piščančja jajca - 2 kos;
- zdrob - 1,5 skodelice;
- pecilni prašek - 2 žlički;
- rozine - peščica;
- maslo - 5 gr.
Bučna skleda kuhana v Multicooker Redmond 4506, z zmogljivostjo 900 vatov.

Bučino očistimo iz lupine in semena, narežemo na rezine.

Gumiramo bučo na velikem Rende, buča naredi sok, ga zapustimo.

Dodajte pol skodelice kefira.

Zmešamo zdrob s pekočim praškom in dodamo testu, maso previdno premešamo z vilicami, da ne nastanejo grudice.

To smo storili. Konzistenca testa je precej tekoča. Nepotrebno je pustiti testo, da nabrekne zdrob, sicer bo bučna pečenka težka in slabo pečena.

Umijte rozine in dodajte testu.

Posodo z več maslo namažite z maslom, nalijte testo. Izberite način "pečenje", čas kuhanja 40 minut.

Po piskanju je bolje, da ne odstranite takoj buče iz počasnega štedilnika, pustite pa nekaj časa, približno 20 minut.
Odstranite pekač s posodo za paro.

To je to, pripravljeno bučo v počasnem štedilniku!
Iskreno vam povem - moj eksperiment se je dobro končal. Lonec je bil zelo nežen, mehak in neverjetno okusen. Zvečer je vse moje gospodinjstvo vznemirilo, da se je tako hitro končalo in naslednji dan prosilo za ponavljanje. Konec koncev, še vedno ne vedo, da sem jutri načrtoval kuhanje buče "Ryzhik" v počasnem štedilniku.

Ksenia Lushpay je z nami delila recept za zapečene buče v počasnem štedilniku.

Bučka v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami korak za korakom

Jesenski čas je v polnem zamahu, tako da se lahko naučite, kako pripraviti okusno bučo v počasnem štedilniku. To bo pomagalo očistiti in postopno pripraviti recepte s fotografijami.

Top 3 - Pumpkin Casserole Recepti v Multicookerju

Obstaja več možnosti za kuhanje zdravih in okusnih jedi. Pozitivni trenutek je tudi v tem, da se lahko tudi ta začetnica, ki samo obvladuje kulinariko, spopade s to nalogo.

Glavna stvar je, da uporabljate samo sveže izdelke in jasno sledite vsem korakom. Po potrebi se lahko spremeni število sestavin, vendar ne smemo pozabiti, da se v tem primeru tudi čas kuhanja spremeni.

Bučka v počasnem štedilniku s skuto

Za začetnike je dovolj, da imate pri roki enostaven nabor izdelkov, tako da bo v manj kot eni uri na mizi na voljo dišeča pečica.

• 500 g nizko vsebnosti maščobe skute;
• 150 g buče (lahko je manj);
• 100 ml svežega mleka;
• 3 žlice. l zdrob;
• 2 kokošja jajca;
• 1 žlica. l tekoči med;
• 1 čajna žlička. mleti cimet;
• 1 čajna žlička. pecilni prašek (brez tobaka).

• V globoko posodo nalijte skuto in jo rahlo „zdrobite“ z vilicami. Premaknemo v skledo mešalca, dodamo mleko, zdrob, jajca in pecilni prašek. Vse nam pripelje do homogenosti.

• Testo razdelimo na dva enaka dela in ga začasno postavimo na stran. Moja buča, odrežite trdo kožo in rep (če obstaja). Kašo natrgamo na srednje trdo in stisnemo odvečno tekočino.

• Dodajte cimet in med. Sestavo temeljito premešajte in jo dodajte v eno skledo s testo. Spet dobro delamo z žlico. Skodo multicookerja namažite s tanko plastjo masla. Na dnu postavite dve žlici oranžne mase in na vrhu enake količine bele. Te korake ponavljajte, dokler testo ne mine.

• Rezultat mora biti barvita "zebra", podobna otroški torti z istim imenom.

• Izberite način "Pečenje" in nastavite čas na 45 minut. Med kuhanjem ne odpirajte in ne blokirajte pokrova, saj mora preseči zrak. Po preteku tega časa počasni štedilnik odpremo ne takoj, temveč šele po 10 minutah. Nato počakajte še četrt ure, da končno pecivo nežno odstranite.

• Torto lepo razrežite in jo vročite na mizo z vročim čajem, sokom, kavo ali toplim mlekom.

Kuhanje bučk za to recept lahko v Panasonic multicooker.

Bučka v počasnem štedilniku za otroke

Za dojenčke je zelo koristno jesti zelenjavo, vendar se nikoli ne bodo odrekli okusni sladici. Zato je vredno vsaj enkrat poskusiti kuhati bučo pečenje v naglici.

• 400 g olupljene buče;
• 4 žlice. l zdrob;
• 3 žlice. l sladkorni pesek;
• 1 piščančje jajce;
• 1 žlica. l maslo;
• 0,5 žličke. mleti cimet;
• 0,5 vrečke vanilijevega sladkorja;
• ščepec soli;
• pergamentni papir.

• Pumpkin dobro oprati pod tekočo vodo, odrezati lupine in rep. Zelenjavo razrežemo na majhne koščke in položimo v čisti nasad večžigalnika.

• Nalijemo dovolj vode, da pokrijemo »rezine«, dodamo malo soli in vključimo program »Multipovar« (100 stopinj) pol ure. Potem vrgnemo bučo na sito in počakamo, da se odteče ves odvečna tekočina. Najpogosteje traja največ 5 minut.

• Z mešalnikom izdelujemo bučno pire. Nato dodamo piščančji rumenjak in zmešamo sestavino do homogene mase.

• Nalijte vanilin sladkor, cimet in redni sladkor. Količina teh sestavin se lahko razlikuje glede na osebne želje. No, vse zmešamo.

• Dodajte zdrob v majhnih porcijah in ponovno dvignite metlico. Prepričajte se, da so sestavine dobro kombinirane, ni bilo grudic in velikih kosov.

• V mikrovalovno pečico damo maslo 20-30 sekund (ali ga topimo v vodni kopeli). Čakanje na popolno hlajenje in nalivanje v glavno sestavo. Ponovno zmešajte vse.

• V roke vzamemo mešalnik in zmešamo jajčni beljak v hladno peno. Da bi uspeli, v posodi ne sme biti tekočine in morate delati pri visoki hitrosti vsaj 5 minut. Nastala masa se postopoma dodaja testu in sestavo homogenizira.

• Iz pergamentnega papirja izrežite precej velik krog in ga položite na dno multicookerja. Nalijte testo in ga rahlo poravnajte z lopatico.

• Vrh je lahko okrašen z bučnimi semeni ali brez okraskov. Nastavite način "pečenje" za natanko 40 minut.

• Za robove pergamenta odstranimo končno pekač. Postrežemo ga že na mizo.

Najbolje je, da poskusite pripraviti takšen recept s fotografijo v Polaris multicooker, čeprav bodo ostali modeli, ob prisotnosti enakih funkcij in moči.

Najlažji in okusen recept za bučo

Hitro in okusno - to je tisto, kar lahko rečemo za naslednjo jed iz cenovno dostopnih in zdravih izdelkov, ki jih pogosto najdemo v hladilniku dobre gospodinje.

• 350 gramov skute;
• 200 g buče;
• 2 kokošja jajca;
• 2 žlici. l kisla smetana;
• 1 oranžna lupina;
• Čl. zdrob;
• Čl. sladkorni pesek;
• kos masla.

• Buča očistiti umazanije, odrezati kožo. Narežite na majhne rezine in ga prestavite v skledo mešalnika. Zmešajte v stanju kaše pri visoki hitrosti. Enako naredimo z oranžno lupino, ko poskrbimo, da na njem ni gnilih ali pokvarjenih mest.

• Združite te sestavine v globoko posodo in dobro premešajte, dokler ne dosežete maksimalne homogenosti.

• Tudi sir je "mešan" v mešalniku ali gneten z vilicami, tako da ni grudic. Dodajte mu sladkor, zdrob, jajca in kislo smetano. Vse zmešajte z leseno lopatico ali žlico.

• Ostaja samo dodati pire od buče z oranžno lupino. Pripravite testo, da vztrajate nekaj minut.

• V tem času zložimo skledo multicookerja s kosom masla. Vstavite bučno maso, vklopite način peke in kuhajte natanko 60 minut.

• Odprite pokrov, počakajte, da se posoda popolnoma ohladi, nato jo nežno odstranite, narežite na porcije in postrežite na mizo.

Najpogosteje je takšna sladica priporočljiva za kuhanje v Multicookerju Redmond ali eni višji razred.

Bučka v počasnem štedilniku je hitra in okusna jed, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom. Po želji lahko okrasimo s sadjem, jagodami, suhim sadjem, staljeno čokolado ali celo sladkorjem v prahu.

Dovolj, da povežete malo domišljije in poznate želje svojih najbližjih.

Buča iz buče (Multicooker)

V klasični izvedbi je pečenje narejeno iz bučnega pireja. Toda pecivo na osnovi surove buče je bolj sočno.

Za kuhanje bučk v počasnem štedilniku pripravimo sestavine vnaprej.

Kako skuhati bučo (v počasnem štedilniku):

Grind surove buče na drobno Rende, pour sladkor in vanilijo.

Uvajamo surova jajca in maslo.

Dodajte zdrob, pecilni prašek in pšenično moko.

Dobro premešajte, počakajte 20-30 minut. V tem času bo masa postala bolj gosta.

Prelijte nastalo testo v zmogljivost večkratne kreme. Nastavite ga v način "pečenje", čas kuhanja buče v počasnem štedilniku - 30 minut.

Hladna pripravljena buča.

V vsakem trenutku postrezite bučo z močnim čajem, kavo, smetano ali kislo smetano.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Bučka v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami

Pumpkin se imenuje "zlato" zelenjavo in ne samo zaradi svoje svetle barve, ampak tudi zaradi večje količine koristnih snovi, ki so vključene v njegovo sestavo. Buče lahko kuhamo okusne, preproste in zdrave jedi. Ena od teh možnosti je pečenje buče v počasnem štedilniku, medtem ko obstajajo različni recepti s fotografijami z dodatkom sadja, druge zelenjave, žit in celo mesa.

Preprost recept za bučo v multicooker Polaris

Tudi najpreprostejši recept za bučo vas bo navdušil s posebnim občutkom in aromo. Pecivo lahko raznovrstite s suhim in svežim sadjem, oreški ali zamrznjenimi jagodami.

• 400 g olupljene buče;
• 4 žlice. žlice zdroba;
• 1 surovo jajce;
• Čl. žlica masla (slive);
• po okusu: sol, cimet, vanilija.

• Prva stvar, ki jo je treba kuhati buče, za to je narežemo na rezine, razširila v skledo multicooker, nalijemo v vodo, tako da tekočina popolnoma pokriva buče. Zaženite program "Parjena" ali "Juha" za 20 minut.

• Ko se voda odcedi, se buča prenese na sito, da se zelenjava shrani od prekomerne vlage. In takoj, ko se buča ohladi, jo položite v skledo in sesekljite mešalnik na pire krompir, nato vozite v rumenjaku in dobro premešajte.

• V nastali masi se vlije žita, vse začimbe in dodamo sladkor po okusu, spet temeljito premešamo celo.

• Preostala beljakovina se s soljo premeša do trdovratnih vrhov in se nežno združi z maso.

• Da bi lahko pripravljeno pečenje enostavno odstranili iz posode, je posoda prekrita z pergamentom, potem ko je bila mazana z raztaljenim maslom.

• Zdaj izlijte testo, poravnajte z lopatico in kuhajte 40 minut po programu pečenja in 20 minut po glavnem kuhanju v načinu ogrevanja.

• V pečenju postrežemo s kislo smetano, marmelado ali marmelado.

Jabolko in bučka iz Panasonic Multicookerja

Kljub vsem prednostim buče, ni vsakdo všeč tej zelenjavi. Ampak spretno gospodinje lahko vedno našli take recepte (s fotografijami) jedi, ki bodo privlačne za vse družinske člane. V Panasonicovem multicookerju vam nudimo pekač iz buč in jabolk.

• 1 kg buče;
• 4 sladka jabolka;
• 120 g zdroba;
• 130 gramov sladkorja;
• ščepec soli;
• 200 ml kisle smetane;
• 3 jajca;
• 250 ml mleka;
• ščepec soli.

• Zdrob se polije z mlekom in pusti pol ure, da kruh nabrekne.

• Bučna kaša se zmelje na drobno in vlije v posodo z električnim aparatom, doda se del masla, ki se po 30 minutah kuha po programu za gašenje.

• Jabolka se olupijo in zmeljejo, zdrobijo z ribežem in se dajo buči, kuhajo še 10 minut.

• Po odprtju pokrova in da se sestavine ohladijo.

• Beljakovine se skupaj s soljo vtisnejo na obstojne vrhove, rumenjaki pa se zmeljejo s sladkorjem.

• Nato se v nabrekel zdrob pomeša mešanica stepenih rumenjakov, buč in jabolk, mešanica pa se previdno doda in zmeša, dokler ni homogena.

• Testo razvaljamo v skledi z oljem, izravnamo in pečemo v skladu s programom pečenja 40 minut.

Sladkarija s bučkami iz družinskega sira z Multicooker Redmond

Lonec, pripravljen v posodi Redmond, lahko postrežete z vsakim marmelado, stepeno smetano ali kislo smetano.

• 400 gramov skute;
• 250 g buče;
• 75 ml mleka;
• 2 jajca;
• 3 žlice. žlice zdroba;
• vrečka iz vanilije;
• 3 žlice. žlice sladkega peska.

1. V skledo multicookerja se vlije kozarec vode, vstavi se košara za parjene jedi, v njej položijo koščke buče, naprava pa se zažene 15 minut po programu »Par«.
2. Po signalu se vsi parjeni kosi prenesejo v rezervoar mešalnika in zdrobijo v stanje pire krompirja.
3. Prav tako z mešalnikom zmešamo skuto z mlekom in ločeno ločimo jajca s sladkorjem in vanilijo.
4. Združite maso skute, jajce in zelenjavni pire, prelijte zdrob in premešajte, dokler ne postane gladka.
5. Naoljena skleda naprave je napolnjena s skuto iz testa, nastavite program "Peka" in pecite 30 minut.

Bučka s pomarančo v počasnem štedilniku

Če vam ni všeč buče, potem ne veste vse skrivnosti njegove priprave. Danes obstaja veliko možnosti, kako hitro in okusno lahko naredite tako zdravo zelenjavo.

• 400 gramov buče;
• 1 zrelo oranžno;
• 120 gramov sladkorja;
• 1⁄2 žličke sode;
• 200 gramov zdroba;
• 2 jajca;
• 175 gramov odtoka olja;
• vanilije po okusu.

1. Buča, olupimo, odrežemo semena in narežemo na koščke katere koli debeline.
2. Sesekljano zelenjavo vlijemo v skledo, vlijemo vodo in v načinu "Juha" ali "Kuhanje" bučo kuhamo na pari 15 minut.
3. Takoj ko postane buča mehka, se voda izsuši, zelenjavne rezine pa se z mešalnikom zmeljejo v pire ali se preprosto zdrobi.
4. V zelenjavnem pireju zaspite oranžno polet in zmešajte.
5. Po dodatku masla prelijemo z žitaricami in mešamo, dokler ne postane gladka.
6. Ločeno pretresite jajca s sladilom in skupaj s sodo pošljite na skupno maso, ponovno temeljito premešajte in zložite testo v skledo multicookerja.
7. Pečen puding se pripravi s programom za peko 40 minut, pripravljena sladica dobi čas, da se napolni in šele nato se odstrani iz posode.

Bučka in korenček za otroke

Buča in korenček v multicooker ni le okusna, ampak tudi koristno. Otrokom se lahko daje od starosti enega leta, še posebej pa je ta jed uporabna za otroke s težavami z vidom.

• 300 g buče;
• 1 korenček;
• 2 žlici. žlice sladkorja;
• 1 jajce;
• 120 ml mleka;
• 2 žlici. žlice zdroba;
• vanilija (cimet) po okusu;
• ščepec soli.

1. Korenje in buča se zmeljejo na drobno, nalijejo v skledo, polijejo z mlečno pijačo in v načinu "Kuhanje" pripravijo sestavine, dokler ne skuhajo mleka in zelenjava je mehka.
2. Mešalnik, utrip jajc s sladkim peskom, soljo in vanilijo, nato vlijemo zdrob in širimo mešanico buče-korenčka, premešamo.
3. Tako nastalo testo pošljemo na namazano maslo in pripravimo za program "Peka" 50 minut.

Kot lahko vidite iz buče, lahko kuhate veliko okusnih in zdravih jedi v počasnem štedilniku. Število sestavin se lahko razlikuje po svoji presoji.

Pečenje skute in buče v multicooker

Povejte prijateljem o receptu.

Foto poročila

Sestavine

Sir (5%) - 500 g

Griz - 80 g

Pecilni prašek - 1 čajna žlička.

Vanilin sladkor - 1 čajna žlička.

Maslo (za mazanje posode) - 1-2 st.l.

• 183 kcal
• 1 uro

Postopek kuhanja

Če vaša družina ljubi skuto in buče, vam svetujem, da iz teh izdelkov kuhate bučo in skuto. Lonec je narejen preprosto, sestavine za njegovo pripravo pa je enostavno kupiti.

No, nadaljujmo s pripravo skute z bučo. Ne bomo kuhali v pečici, ampak v multicookerju Redmond - 250 (skledo - 4 litre).

Moja buča, olupljena, narezana na koščke in drgnite na ribe: majhna ali velika, lahko narežemo na majhne koščke. Koga je več.

Združite jajca s sladkorjem, premagajte z malo mešalnikom.

V mešanico dodamo skuto, premešamo.

Zdaj dodamo naribano bučo, zdrob in kislo smetano. Mešajte.

Izlijte vanilin in pecilni prašek, zmešajte še enkrat. Izkaže se debela masa.

Posodo z večnamenskim štedilnikom namažite z oljem in potresite z zdrobom. Pripravljeno maso dajte vanje. Vklopite program "Peka" za eno uro. Po večkratnem signalu o koncu programa preverimo pripravljenost pečice na suho nabodalo. Po potrebi pecite še 15-20 minut. Pečem 1 uro 20 minut. Izklopite multicooker in ga pustite, da se ohladi. Potem bomo dobili s pomočjo posode za paro.

Ampak, če vam je všeč, tako kot jaz, tako da je druga stran pečene rdeče barve, potem po preverjanju suhega nabodala vzamemo pekač s posodo za paro, previdno položimo nezgorelo stran na dno posode in nadaljujemo s peko še 15 minut. izklopite počasni štedilnik in ga pustite, da se popolnoma ohladi.

Kuhano v počasnem štedilniku s bučnimi bučkami ni uspelo. V pečici postrezite kislo smetano, med ali marmelado.

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Delite recept s prijatelji

Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.

Skuta-bučka v počasnem štedilniku

Želim deliti z vami recept za lupino skuto z bučo, ki se lahko pripravi v počasnem štedilniku. Lonec v njem se zdi zračni, z zlato skorjo in nežnim srednjim taljenjem v ustih, v okusu in strukturi, ki spominja na sufle. Surova bučka v počasnem štedilniku bo čudovit, okusen in zdrav zajtrk, popoldanski prigrizek ali večerja za vso družino. Lahko jo postrežete kot sladico za skodelico čaja ali kave.

Sestavine:

• skuta - 500 gramov.
• buče - 400 gramov.
• zdrob - 100 gramov.
• Mleko - 1 skodelica.
• sladkor - 200 gramov.
• jajca - 3 kose.
• rozine - 50 gramov.
• maslo - za mazanje posode.

Lonec bucke v receptu s pocasnim štedilnikom:

1. Semolina (najbolje vzeti to žito iz pšenice durum) nalijte toplo (približno 30 stopinj) mleka in pustite, da nabrekne 10 minut, občasno premešajte. Poleg mleka se lahko zdroba polije s sirotko, kefirjem ali tekočo kislo smetano.

2. Naredite bučno pire. Bučo očistimo s kože in semena, stresamo jo na grobem, jo ​​položimo v globoko toplotno odporno posodo, vlijemo 100 ml. hladno vodo in kuhamo 10 minut, dokler buča ni mehka. Potem ga vrgnemo v cedilo, operemo ga s hladno vodo, da ga ohladimo in pustimo, da se odteče. Mešalnik mešajte, dokler ni gladka.

3. V bučno pire dodamo 100 g. sladkor, polnino, polnjeno z mlekom in 1 jajce. Vse dobro premešajte. Bučno testo je pripravljeno. Delimo ga na 2 enaka dela.

4. Umijte rozine, nalijte vrelo vodo in mehčajte, pustite jo nekaj minut. Nato jih posušite s papirnatimi brisačami. Če je pečena samo za odrasle, se lahko rozine napolnijo z žganjem.

5. Vzemite testo za skuto. Da bi preprečili, da bi bil grob ali trden, strgamo skuto skozi sito (ali pa za to uporabite cedilo).

6. V pripravljeno skuto dodajte preostali zdrob, rozine, preostali sladkor in 2 jajca. Vse zelo dobro mešano. Testo razdelimo na 3 dele.

7. Pripravite skledo z več kuhalnikom tako, da jo očistite z maslom. Razdelimo 1 del skute, ga izravnamo s pomočjo lopatice za kuhanje.

8. Na vrh buče nanesite tanko, enakomerno plast. In tudi, ponavljajoče se plasti, porazdelimo preostalo testo. Dobiti morate 3 skute in 2 bučni plasti.

V počasnem štedilniku izberite program "Pečenje", prestavite časovnik za 1 uro in 10 minut. 10 minut pred koncem programa priporočam, da ga zapremo tako, da je enakomerna zlata barva.
Skuta za bučno bučo v počasnem štedilniku je pripravljena. Dober tek.

Multicooker VITEK VT-4217BN. Moč 900 vatov.

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Če ste v vašem domu našli veliko število buč, ne veste, kaj bi z njim kuhali, ampak škoda je, da jih izpustimo, obstaja rešitev - skuta z bučo v počasnem štedilniku. Buča je zelo koristen izdelek, ki se tradicionalno šteje jeseni. Vendar, če nimate sezone, želite preizkusiti predlagano pečenje, lahko v veleblagovnicah v oddelku zamrznjena zelenjava vedno najdete že narezano bučo.

Vsebuje veliko količino železa, cinka, kalcija, kalija. Prav tako se ponaša z nizkimi kalorijami in vlakninami. Zato je tako uporabno. In zdaj vas bomo seznanili z bučo in skuto, skuhano v počasnem štedilniku.

Sladoled s sirom iz buče za otroke v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Kravji sir - 500 gr.
  
• Surova jajca - 3 kos.
  
• Sladkor - pol kozarca
  
• Buča - 400 gr.
  
• Zdrob - malo več kot pol skodelice
  
• Kisla smetana - 200 gr.
  
• Vanilin sladkor - 1 čajna žlička
  
• Maslo - za mazanje posode za večkratno kuhanje
  
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička

Kako kuhati:

1. Bučino odrežite in naravnajte. Lahko tudi narežete na velike kose.

2 Razbil jajca v globoko ploščo, jih pretepite s sladkorjem, dokler se ne pojavi pena. Nato jim dajte skuto in zmešajte.

3 Nežno nanesite zdrob in mešajte. Popolna mešanica.

4 Po tem, v mešanici skute zmešajte rezine buč. Premešaj zadnjič.

5 Na stenah in dnu posode z večnamensko kuhinjo držite kos masla, nato pa potresite vso zdrob.

6 Sedaj lahko pripravite testo za pečenje in nastavite način pečenja 60 minut.

7 Po pisku držite pečenje približno 50 minut v načinu »Predgrevanje«. In končno, lahko ga dobite, ko se ohladi. To se bo zgodilo v 15 minutah, v tem času pa se bo nekoliko utrdilo in postalo še bolj privlačno.

Sladoled s sirom iz buče na mleku v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Kravji sir - 500 gr. (bolje je vzeti 5%)
  
• Mleko - 100 ml.
  
• Zdrob - 3 žlice
  
• Buča - 150 gr.
  
• Med - 1 žlica
  
• Surova jajca - 2 kom.
  
• Sladkor - 2 žlici
  
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička
  
• Cimet - 1 čajna žlička

Kako kuhati:

1 V skledo zmešajte skuto, vlijte mleko, dodajte sladkor, zdrob, pecilni prašek. Nato zlomite jajca in vse zmešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka. Half cast v drugo ploščo.

2 Bučino je treba olupiti in naribati, nato pa jo stisniti. Zmešajte z medom in cimetom. Prenesite vse do polovice mešanice skute / zdroba.

3 Znotraj namažite skledo z več masla z delcem masla in nato vlijte dva testa. Najprej 2 žlici buče, nato 2 žlici običajnega. Vse bi moralo spominjati na otroško torto "Zebra".

4 Nato morate nastaviti način "pečenje" in nastaviti čas - 45 minut. Ko je pečenka pripravljena, jo pustite 10 minut v zaprti posodi in jo držite 10 minut, medtem ko je odprta.

5 Po vsem tem lahko izvlečete posodo in postrežete.

Sladoled s sirom z bučo na pari v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Kravji sir - 200 gr.
  
• Buča - 300 gr.
  
• Surova jajca - 2 kom.
  
• Griz - 2 žlici
  
• Sladkor - 4 žlice.
  
• Sol je ščepec.

Kako kuhati:

1 Bučino očistite, naribajte. Če najdete veliko soka, ga je treba izcediti s stiskanjem buče. Povežite se z njenim sirom.

2 Ločite beljake iz rumenjakov. Istočasno je treba v hladilnik dati beljake, rumenjake pa zmešati z bučo in skuto.

3. Nato dodamo sladkor in zdrob. Vse zmešajte z mešalnikom. Masa mora biti homogena, brez grudic in zrn skute. Nato pol ure postavimo v hladilnik, da se zdroba nabrekne in testo postane bolj gosto.

4. Dodajte malo soli belim in bičem. Dobiti je treba trdne vrhove. Potem združite tretjino beljakovin z maso iz buče in previdno premešajte. Nato dodamo še eno tretjino beljakovin, dobro premešamo in na koncu še zadnji del.

5 Nato morate testo položiti v silikonski obliki, ki stoji na mreži dvojnega kotla. Zdaj nastavite način »Par« na počasnem štedilniku pol ure. Posodo napolnite z vrelo vodo. Če vrele vode ni, lahko nalijemo hladno, nato pa jo zavremo v počasnem štedilniku. Postavite rešetko z obliko v posodo z več peči, dobro zaprite pokrov.

6 Ko zaslišite signal, izvlecite pekač iz počasnega štedilnika in ga ohladite. Postrezite z medom ali jagodami.

Skuta pečen s bučo in rozinami v počasnem štedilniku

Sestavine:

• Sladica - 250 gr.
  
• Rozin - peščica
  
• Mleko - 150 ml.
  
• Sladkor - 2 žlici
  
• Vanilin sladkor - 1 čajna žlička
  
• Maslo - kos.

Kako kuhati:

1 Bučino morate očistiti in narezati na rezine. Lahko je narezan.

2 Na stenah in dnu posode z večnamensko kuhinjsko posodo namažite kos masla. "Polž" dve tretjini skupnega števila bučnih krogov.

3 V središču postavite mešanico skute in oprane rozine. Na vrh nalijte sladkor - gladko in vanilijo.

4. Ponovno postavite bučo - zdaj je vse ostalo.

5 Sedaj morate vlijte mleko v posodo za večkratno kuhanje in nastavite pečico. Čas je 40 minut.
Dober tek!

Recepti buče za peko s skuto v pečici in počasnim štedilnikom: z rižem, zdrobom, jabolki

Okusna in svetla pečenka iz sveže ali zamrznjene buče v pečici bo vašo družino naučila uporabnih sladic. V naši zbirki boste našli recept, ki bo ustrezal tudi tistim, ki skrbno spremljajo težo. Različica v multicookerju bo razširila področje uporabe te čarobne naprave, kar bo močno olajšalo delo hostese.

Nudimo preproste, preverjene in hitre načine priprave občutljive jedi. Priljubljene fotografije bodo zagotovo povzročile željo po odhodu v kuhinjo, da bi preverili, ali so na voljo vsi izdelki.

Sladoled s sirom iz buče in riža v pečici

Znani iz otroškega riža lonec se lahko dopolni z okusom skute. Jed je zagotovo privlačna za vse ljubitelje buče. Za razliko od večine drugih receptov, bo to okusno in toplo in hladno. Če vas skrbi, da se bo masa držala na straneh in dnu plesni, jo potresemo s krušnimi drobtinami, potem pa zagotovo ne bo nič kurila in se ne bo držala.

• skuta - 320 g;
• riž - 0,5 žlice.
• buče - 300 g;
• zdrob - 4 žlice.
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 2-3 žlice;
• sol - 1/3 žličke;
• Cimet - 1/2 žličke.

1. Ponesi riž na pol pripravljen in ga zloži v cedilo.
2. Mash pečeno ali kuhano bučo, dokler pire.
3. Jajca pretepemo s ščepcem soli. Zmešajte veliko skute in riža. Povežite se z bučo.
4. Nalijte začimbe, dobro premešajte;
5. Pečemo v pečici pol ure na približno 170 stopinjah.

Če želite presenetiti svojo družino ali diverzificirati prehranski meni, se prepričajte, da poskusite ta recept. Sladica za sladice je lažje moke, mamilke pa so precej malo, zato je le redko mogoče privoščiti.

Bučna pečenka z zdrobom in skuto

Lonec je ena najlažjih jedi. In z bučo, je tudi zelo koristno. Zagotovo boste uživali v prefinjenem okusu in čudoviti oranžni barvi jedi.

• skuta - 350 g;
• buče - 320 g;
• zdrob - 3 žlice.
• krema - 100 ml;
• jajca - 3 kos;
• sladkor - 2 žlici. l

1. Z mešalnikom zmeljemo bučo v stanju pire krompirja.
2. Dodajte sladkor, zdrob in smetano. Mešajte, dokler ne postane gladka, zmešajte s skuto in zmečkano zelenjavo.
3. Pustite jo 12-15 minut.
4. Prenesite v namazano obliko.
5. Put za pol ure v pečici, segreti na temperaturo 220 stopinj.
6. Ohladite pečenko. Če želite, jih okrasite s sladkorjem v prahu na vrhu.

Ni tako težko narediti nekaj edinstvenega iz običajne jedi. V tem primeru vam bodo domačo bučno kandirano sadje pomagalo okrasiti vsak kos. Oglejte si sebe in svojo družino, uživajte v obroku!

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Ta sladica bo privlačna ne samo odraslim. Če vaš otrok odločno zavrne bučo v vseh pogledih, jo ponudite v obliki peke.

• skuta - 0,5 kg;
• kisla smetana - 250 ml;
• buče - 150 g;
• jajca - 3 kos;
• sladkor - ½ skodelice;
• krompirjev škrob - 3 žlice.
• vaniljev sladkor - 1 vrečka;
• maslo za mazanje sklede - 1 čajna žlička.

1. Združite jajca s sladkorjem, dobro premešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
2. Naribamo bučo na ribe, naj bo 2 skodelice.
3. Najprej dodamo skuto, premešamo. Potem - kisla smetana in buča. Po uvedbi naslednje komponente, premagajte maso. Za aromo nalijte škrob in vanilijev sladkor.
4. Testo vlijemo v namazano posodo.
5. Nastavite način "Peka" (1 ura).
6. Po signalizaciji s časovnikom obrnite pekač za bučo in nadaljujte s kuhanjem še 30 minut z isto funkcijo.
7. Na koncu programa ne dvignite pokrova naprave za nekaj ur, drugače se bo pečenje umirilo.

Potrebno je obrniti tako, da se testo enakomerno peče, in dobimo skorjo, katere izgled v multicookerju ni lahko doseči. To je bolj priročno: postavite parovo košaro na vrh in nežno obrnite posodo. Nato uporabite široko rezilo, da spustite nazaj pečico.

Druga možnost je, da položite papir za peko, in ko pride čas, da izvlečete pečenje, ostane le to, da ga potegnete za vogale pergamenta.

Bučna pečenka s skuto in jabolki

Ta recept je primeren tudi za tiste, ki so na dieti. Ni moke ali zdroba. Samo zdrave in nizkokalorične hrane (z izjemo sladkorja, vendar ga ni mogoče dati). Druga značilnost je pred peko glavnega izdelka. To vam omogoča, da se znebite odvečne vlage in omogočite uporabo zamrznjene nogavice.

• buča sveža ali zamrznjena - 0,4 kg;
• skuta - 250 g;
• jajca - 2 kom.
• Jabolko - 1 kos;
• sladkor - 4 žlice.
• škrob - 1 čajna žlička

1. Bučino razrežemo na koščke in pečemo v pečici 30 minut. Sproščen sok. Če je meso preveč mokro, ga rahlo stisnite.
2. Put siri, jajca, pečene buče, sladkor, narezane na homogenost.
3. Dodamo škrob.
4. Jabolka narežemo na majhne kocke, prelijemo v testo, previdno premešamo.
5. Maso dajte v namaščeno obliko. Pol ure segrejemo v pečico, segreto na 180 ° C. Ko vidite, da se je pečenje začelo odmikati od sten posode, je čas, da vzamete sladico.

Lonec, narejen iz buče v pečici, bo odličen zajtrk ali prigrizek. Postrežemo jo za večerjo. Vsak recept lahko dopolnimo z rozinami, dodamo limonino ali pomarančno lupino, ki bo jedi dodala še več okusa in dodala otrokov meni. Z minimalno količino sestavin boste dobili odlične rezultate. In če imate srečo, poučite svojo družino za še en zelo koristen izdelek.

Skuta pečen s bučo v počasnem štedilniku

Izdelki:

• Kravji sir - 500 gr.
• Buča - 400 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Griz - 0,5 skodelice
• Sladkor - 0,5 skodelice
• Kisla smetana - 200 gr
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Vanilin sladkor - 1 čajna žlička.
• Maslo in malo več zdroba - za mazanje in škropljenje multicastry.

V počasnem štedilniku sem že pripravil recept za skuto z rozinami, zdaj pa sem ga poskušal kuhati z bučo. Izkazalo se je zelo okusno in zdravo poslastico za vso družino. In čeprav postopek kuhanja sploh ni hiter, bo rezultat zadovoljil vse.

V polaris multicooker 0517 pripravim lonček iz buče, vendar so uporabljeni načini pečenja in ogrevanja v mnogih drugih modelih.

Otroška skuta v prahu z bučo v štedilniku Polaris 0517 - fotografija receptov:

1. Pripravite hrano: skuto, kislo smetano, jajca, sladkor, zdrob, buče, pecilni prašek in vanilin.

2. Rešite bučo. Lahko se razreže na rezine. Kot bolj podobno.

3. V jajca dodajte sladkor in ga prelijte v peno. Samo malo mehurčka, da bi poskušal doseči karkoli.

4. V jajca dodajte skuto in premešajte.

5. Dodajte zdrob. Mešajte.

6. Dodajte bučino, pecilni prašek in vanilijo. Mešajte.

7. Izkazalo se je, da je tako vodna bučna masa.

8. Skledo multivarki je treba obilno namazati z maslom in posuti s zdrobom.

9. Maso skute zlijte v zmešano posodo.

10. Način peke nastavite na 1 uro. Toda takoj po koncu programa ne dosežite. Potrebno je pustiti pečenje v načinu ogrevanja še 50 minut. In šele potem bo pripravljena otroška skuta z bučo v počasnem štedilniku.

11. Ne hitite po vročem pekačju iz počasnega štedilnika, pustite, da se ohladi. Potem bo zlahka prišel ven in se ne bo zlomil. Potrebno ga je dobiti z rešetko "za paro".

12. V tej štedilnici Polaris (Polaris) 0517 sem dobil tovrstno pečenko iz skute. Zasnovana je za skoraj vse, če se ne mudi.

13. Ponudite otroški skorji s skuto lahko s kislo smetano, domačim jogurtom, z marmelado. In tudi to je okusno in samo tako.

opomba:

Medtem ko je pečenje toplo, je zelo mehko in mehko. Zato ne hitite po to. Počakajte na popolno hlajenje. To bo trajalo še 15 minut, z odprtim pokrovom.

Ta pečenka se lahko daje otrokom, starejšim od dveh let. Enoletni otroci lahko kuhajo v počasnem štedilnem pudingu na paru. Je nežna, zdrava, okusna in brez hrustljave skorje.