728 x 90

Zdravimo jetra

Vsebina te strani:

Kuhanje piščančje pese za ta recept je preprosto. Zdravniki so glede na koristne lastnosti pese imenovali "sesalnik za jetra".

Rezine pese za ta recept bodo okusne, so del

  • terapevtske diete
  • otroški meni
  • v meniju ljudi, ki vodijo zdrav način življenja.

Recept za sladkorne pese

Obstajajo različne možnosti za izdelavo piščančje pese. Ponujam vam recept za rezane pese z zdrobom in skuto. Ta recept je del različnih medicinskih menijev, vključno s pankreatitisom - prehranska številka 5p

V prehranskem meniju za pankreatitis se prepričajte, da vklopite pesa. Pesa vsebuje jod, ki ugodno vpliva na obnovo funkcij trebušne slinavke. Drugi izdelki, ki vsebujejo jod, so tukaj >> Zanimivo je, da toplotna obdelava ne zmanjša koristnih lastnosti zelenjave.

Piščančje pese z skuto.

Sestavine:

  • pesa - 1 kg (8 kosov)
  • zdrob - 75 g (3 žlice)
  • skuta 9% - 150 g
  • jajca - (50 g) 1 kos
  • maslo - 50 g (2 žlici)
  • mleko 3,2% - 100 ml (1/2 skodelice)
  • sol - po okusu

Kako kuhati rezine pese:

  1. Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
  2. Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
  3. Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
  4. Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
  5. V ohlajeno maso dodamo praženo skuto, jajca in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
  6. Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
  7. Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.

Dober tek!

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

  • Beljakovine - 5,09 g
  • Maščoba –9,62 g
  • Ogljikovi hidrati - 14,94 g
  • vsebnost kalorij - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0,0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Opomba

Prosim, ne obsojajte me, ker sem opozoril na recept, ki temelji na 1 kg pese. V tabeli receptov za rezine sladkorne pese je 1 jajce na 1 kilogram sladkorne pese (glej zgoraj - sestavine).

Piščančje pese z zdrobom

Kako kuham rezine pese. - Izdelke vzamem, dvakrat zmanjšam njihovo število in vzamem jajce, kot v prvem receptu. Poleg tega lahko kuhate rezine pese brez dodajanja skute, t.j. Izkazalo se je takole:

Sestavine:

  • pesa - 0,5 kg (3-4 kosi)
  • zdrob - 40 g (1,5 žlice)
  • namočen beli kruh ali skuta v mleku - 75 g (te sestavine lahko izključite iz recepta)
  • jajca - (50 g) 1 kos
  • maslo - 25 g (1 žlica)
  • mleko 3,2% - 50 ml (1/4 skodelice)
  • sol - po okusu

Kako kuhati rezine pese:

  1. Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
  2. Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
  3. Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
  4. Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
  5. Namočeno v mleko in stisnjen beli kruh (skuta), dodamo ohlajeno maso jajce in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
  6. Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
  7. Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.

Dober tek!

Kako kuhati rezine pese

Ta recept ne velja za terapevtsko dieto za pankreatitis, ker se mesne kroglice pečejo v rastlinskem olju.

Sestavine:

  • pesa - 500 g
  • beli kruh ali štruco, namočeno v mleko in stisnjeno
  • pšenična moka - količina je odvisna od sočnosti pese, če je pesa zelo sočna, potem bo moka potrebovala več
  • mleko - 50 ml (1/4 st)
  • jajce - 1 kos
  • olje za kuhanje v ponvi

Kako kuhati rezine pese:

Vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese

Vsebnost kalorij sladkorne pese je odvisna od sestavin v njihovi sestavi, od metode toplotne obdelave.

Najmanjša količina kalorij - recept številka 1. Najvišje kalorične rezine pese - recept številka 3

Če kuhamo rezine pese po receptu št. 1, je vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese 146,63 kcal.

Kako kuhati rezine rezine video recept: t

Recept za kuhanje sladkorne pese je preprost.

Recept za rezine sladkorne pese. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine Beet Patties

Prehranska vrednost in kemična sestava "Piščančje pese".

Energetska vrednost Piščančje pese znaša 245,5 kcal.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Primarni vir: Ustvaril uporabnik.

Kalkulator receptov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI ORODJA REKE

Kaj je koristno Cvetni rezki

  • Vitamin B9 kot koencim je vključen v presnovo nukleinskih in aminokislin. Pomanjkanje folatov vodi v oslabljeno sintezo nukleinskih kislin in beljakovin, kar povzroča zaviranje rasti in delitve celic, zlasti v hitro rastočih tkivih: kostnem mozgu, intestinalnem epiteliju itd. Neustrezen vnos folatov med nosečnostjo je eden od vzrokov za prezgodaj, podhranjenost, prirojene malformacije. in razvojne motnje otroka. Prikazana je bila izrazita povezava med nivojem folata, homocisteinom in tveganjem za bolezni srca in ožilja.
  • Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
  • Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
  • Kalij je glavni intracelularni ion, ki sodeluje pri uravnavanju vode, kislinskega in elektrolitskega ravnovesja, je vključen v procese vodenja živčnih impulzov, regulacije tlaka.
  • Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Železo je del beljakovin, različnih v funkciji, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, zagotavlja pojav redoks reakcij in aktivacijo peroksidacije. Neustrezna poraba povzroča hipokromno anemijo, atonijo pri pomanjkanju mioglobina v skeletnih mišicah, povečano utrujenost, miokardiopatijo, atrofični gastritis.
  • Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
  • Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
  • Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Pari za sladkorno peso (vse vrste):

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v rezinah pese v različnih možnostih kuhanja ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v njih. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BULL, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.

Vsebnost kalorij vseh rezanih pese v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

Diete za sladkorno peso

Dietetni rezine za sladkorno peso - nizkokalorične in zdrave jedi, katerih priprava ne bo vzela veliko časa, vendar bo celotna družina zadovoljna z rezultatom. Dietetni rezani pese (recept spodaj) so idealni za kosilo ali večerjo.

Spomnimo se, da pesa - zelo dragocen izdelek za hujšanje, tako da morate pogosto vključujejo jedi iz njega v vaši prehrani.

V 100 gramov rezin sladkorne pese:

ogljikovi hidrati - 11,5 gramov;

Diete za sladkorno peso

Sestavine:

zdrob - 30 g;

drobtine - 30 g;

rastlinsko olje - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Operite pesa, položite v ponev, dodajte vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena. Ko so pesa pripravljena in se malo ohladijo, jih odlepite in prečkajte mlinček za meso.

Daj na ponvi ponev, nalijemo olje, pošljemo vse pese, zdrob, premešamo in kuhamo 15 minut. Ohladite zamašeno mešanico, dodajte jajce, sol, oblikujete pirinča, zavijte v drobtine, položite na pekač in pecite v pečici, dokler se ne skorja.

Diete za sladkorno peso so pripravljene! Priporočljivo je, da jim postrežete vroče.

9 načinov za kuhanje rezin pese, vključno - klasičen recept

Zimska zelenjava je na voljo in zdrava. Od njih pripravijo različne jedi - vsakodnevne in praznične, ki se uporabljajo za pripravo postne hrane. Morajo biti v naši prehrani, včasih pa fantazija ni dovolj za kuhanje novega. Nova je malo pozabljena stara. Na primer, sladke pese niso tako dolgočasne, kot se zdi, klasičen recept se lahko spremeni v smislu sestavin in tehnologije.

Kuhate lahko pečeno v ponvi ali pečete v pečici, da postanejo sladke, slane ali sveže. Ponujamo najboljše recepte s postopnim opisom postopka kuhanja. Moraš izbrati pravega in ga kuhati.

Kuhane rezine pese v ponvi

Takšni kotleti se najpogosteje kuhajo. V okusu spominjajo na kaviar iz rdeče pese, vendar ga hranijo, ker vsebujejo zdrob. Dobro ohranjajo svojo obliko in so vredni kuhanja. Všeč so otroci in odrasli, postreženi so toplo in hladno.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Zdrob - 4 žlice.
  • Maslo - 2 žlici. l.
  • Eno jajce;
  • Krušne drobtine;
  • Sol po okusu;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Kuhamo pesa, ohladimo, olupimo. Naribajte na drobnem ribniku.
  2. Prenesite v ponev, segrejte, dodajte maslo.
  3. Nežno vlijemo zdrob, nenehno mešamo, tako da ni grudic. Kuhajte četrt ure. Sol po okusu. Odstranite in ohladite na sobno temperaturo.
  4. Vozite jajce. Poskusite in po potrebi dodajte še nekaj soli.
  5. Oblikujte plenice, zavijte v drobtine.
  6. Na rastlinskem olju prepražimo v posodi 3 minute na vsaki strani. Moral bi dobiti rdeč oreh.

To je klasičen recept, toda po želji lahko na stopnji kovanja jajc dodamo narezane stroke česna in pimenta. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

Prehranski rezanci v pečici

Pečene jedi so veliko bolj zdrave kot pečene. Primerni so za prehrano in otroško hrano, imajo prijeten okus in aromo, privlačen videz in enostavno pripravo. V njih je več koristnih snovi in ​​skorja škrtanja je prav tako dobra, vendar v njej ni presežnega olja. Jedi iz pečice so dovoljene pri nekaterih vrstah klinične prehrane. Ohranijo posebno aromo naravnega proizvoda.

  • Kuhana pesa - 0,5 kg;
  • Jajce - 1 kos;
  • Majhna maščoba skuta - 75 g;
  • Maslo - 1 žlica L.
  • Mleko -; skodelica;
  • Griz - ½ skodelice;
  • Sol - po okusu.

Kako pripraviti dietne klobase:

  1. Kuhani boaryok olupite, naribajte ali preskočite skozi mlin za meso. Uporabite lahko tudi potopni mešalnik ali predelovalec hrane.
  2. Daj v ponev ali ponev, dodamo maslo, vlijemo v mleko, sol. Kuhamo 3 do 5 minut.
  3. S stalnim mešanjem nalijte zdrob. V maso ne sme biti grudic. Če so pesa dodelili veliko soka, se bo število zdroba povečalo. Kuhamo do pripravljenosti zdroba.
  4. Po ohladitvi dodajte na maso jajce in skuto.
  5. Oblikujte kruhke ali kroglice, pecite v pečici pri 200 ° C 20 minut.

Ta jed vam bo omogočil diverzifikacijo terapevtskega dietnega menija, primeren je za postne dni po prazničnih praznikih. Otroci ga imajo radi lepe barve in sladkastega okusa.

Popecite v ponev vitke rdeče rezine brez jajc in mleka

Te mesne kroglice, čeprav vitke, so dovolj pikantne, ker se kuhajo z dodatkom česna. V njihovi sestavi ni živalskih proizvodov, zato so zelo primerni za vegetarijanski meni. Potrebovali bomo:

  • Pesa - 0,5 kg;
  • Zdrob - 0,5 skodelice;
  • Česen - nekaj zubkov;
  • Zelenice kopra;
  • Sol;
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  1. Kuhamo pesa, in še bolje - pečemo v pečici. V pečeni ostaja več koristnih snovi, okus pa je bolj nasičen.
  2. Pripravljena zelenjavna lupina in rešetka. Sol, po želji - poper.
  3. Stisnite česen, dodajte sesekljan koper.
  4. Vlijemo zdrob, premešamo. Pustimo, da stoji 10 - 15 minut, da zamah nabrekne.
  5. Za to oblikujete kose, navlažite roke v skledi z vodo.
  6. Fry.

Postrezite z kuhanim rižem ali bulgurjem. Rdeča pesa se dobro ujema z orehi, zato jo lahko pred serviranjem pospite s sesekljanimi orehi.

Postrne govedine s čebulo

Za sočnost dodamo čebulo v zelenjavah. Da bi bilo okusnejše, se ocvrti. Za to jed boste potrebovali:

  • Srednje velika pesa - 3 kom.
  • Čebula - 1 kos;
  • Moka - 3 žlice. l.
  • Sol - po okusu.
  1. Kuhamo pesa, lupino, naribamo, rahlo stisnemo.
  2. Drobno narežemo na čebulo, prepražimo do preglednosti.
  3. Združite zelenjavo, dodajte moko. Sol, premešamo.
  4. Naredite kotleta. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve.
  5. Nadev se bo izkazal kot voden, zato bo bolj primerno, da ga razmažemo na ponev z žlico.

Surove krompirje iz surove pese in korenja

Za privržence surove hrane je tudi priložnost, da svojo mizo popestrijo z okusno in izvirno jedjo. Za to potrebujete naslednje izdelke:

  • Pesa;
  • Korenje;
  • Paradižnik;
  • Oljčno olje;
  • Orehi;
  • Sol, začimbe po okusu.
  1. V mešalniku zmleti surovo korenasto zelenjavo.
  2. Ko dobite homogeno maso, dodajte paradižnik.
  3. Ločeno ločite orehe.
  4. Zmešamo sol, dodamo svoje najljubše začimbe, prelijemo z oljčnim oljem, dobro premešamo.
  5. Oblikujte plenice, zavijte v drobno orehovo krpo, položite na krožnik.

Okrasite z zelenjavo - rukolo, koriander, peteršilj.

V dvojnem kotlu

Za strogo medicinsko prehrano so na parih pripravljeni zelenjavni rezanci iz predkuhane pese. Potrebujemo parnik in takšne izdelke:

  • Pesa - 0,5 kg,
  • Manka - 2 žlici. l.
  • Rezina štruca;
  • Maslo - 1 žlica. l.
  • Mleko - četrtina stekla + za namakanje hlebca;
  • Jajce - 1 rumenjak;
  • Sol - po okusu.
  1. V mleku namočimo rezino štruce.
  2. Pesa vre. Olupljen rešetka korena, mleto, zmeljemo z mešalnikom ali rešetko.
  3. V posodo nalijte mleko z naribano maso, dodajte maslo, segrejte in kuhajte 5 minut.
  4. Nalijte zdrob. Dodajte ga postopoma, previdno mešajte, da se izognete grudicam.
  5. Masa se ohladi, premešamo rumenjak, vlijemo v skledo z mletim mesom. Tam - pire, namočeno v mlečni štruco. Sol Mešajte.
  6. Oblikujte pladnje, položite parnike v košaro, oblecite jih 10 - 15 minut.

Postrezite s kislo smetano, na vrhu potresite z zelenjavo.

Rezanci pese z mletim mesom - najboljši recepti za vsak dan

Zelenjava - to je koristno, vendar ne vsakdo lahko zavrne meso, in povsem zelenjavne jedi niso primerne za vsakogar. Zato bomo kuhali polovice mesnih kokoši. Za njih vzemite:

  • Nadev - 0,5 kg;
  • Kuhana pesa - 2 kom.
  • Jajce - 2 kom.
  • Čebula - 1 kos;
  • Sol, poper - po okusu;
  • Olje za cvrtje;
  • Kruhove drobtine - 3 žlice. žlice.
  1. Čebulo drobno narežemo in v ponvi prepražimo do zlato rjave barve.
  2. Pesa lupine, naribamo na drobno Rende.
  3. Položite v skledo, dodajte pese, ocvrte čebule, drobtine.
  4. Prebite jajce, sol in poper.
  5. Mleto meso dobro pregnetemo, naredimo zarebrnice, prepražimo v vročem sončničnem olju do okusne skorje.

Za ljubitelje mesa so takšni recepti najboljši, rezine pese izkažejo sočne in zelo okusne. Jasno čutijo meso, ki ga dopolnjuje sladkost zelenjave. Kombinacija mletega mesa, kuhane pese in drobtin je zelo uspešna. Da bi se prepričali o tem, je dovolj kuhati in poskusiti.

Sladke pese z rozinami in rižem: recept s fotografijami po korakih

Ta zelenjava se lahko pripravi kot sladka in služi kot sladica s sadnim ali jagodičastim jogurtom, vendar ne morete dodati sladkorja, nato pa dobite originalno prilogo k mesu ali piščancu.

  • Pečena pesa - 2 kom.
  • Kuhani riž - 200 g;
  • Surovo jajce - 1 kos;
  • Rozin - 2 žlici.
  • Sol - po okusu;
  • Olje za cvrtje.
  1. Pecimo pesa v foliji, ohladimo, sesekljamo.
  2. Rozin pour vrelo vodo za 15 minut, odcedite vodo, suho na papirnato brisačo.
  3. Zmešajte naribano pesa, kuhani riž, vozite jajce, sol. Če pripravljate sladke burgerje, v ta korak dodajte 1 žlico granuliranega sladkorja. Mešajte, dodajte rozine in previdno zmešajte.
  4. Oblikujte rezine, prepražite v rastlinskem olju.
  5. Nanesite papirnato brisačo, tako da se presežek olja absorbira v papir.

Prenesite na krožnik ali porcije na krožnikih.

Dukanov recept

Ta možnost je primerna za dve fazi prehrane Dukan - za tretjo in četrto. Ko so pese naravno naveličane, naredite slastne burgerje. Potrebovali boste najbolj preproste izdelke:

  • Srednje velika pesa - 1 kos;
  • Jajce - 1 kos;
  • Čebula - ½ kos;
  • Oljčno olje;
  • Bran - 2 žlici.
  • Muškatni orešček - neobvezno.
  1. Pečemo pesa. Če želite to narediti, ga operite, obrišite, posušite, zavijte v folijo in pošljite v pečico 40 - 50 minut. Pečemo pri 170 ° C.
  2. Po ohlajenju očistite, drgnite. Iztisnite odvečno tekočino.
  3. Čebulo drobno narežemo, rahlo prepražimo v majhni količini oljčnega olja. Ko postane prosojen, ga odstranite iz toplote, dodajte pesa.
  4. Naribajte muškatni orešček - približno ½ žličke.
  5. Dodajte jajce, ščepec soli.
  6. Nalijte 2 žlici otrobov. Če je preveč tekoča, dodajte še več.
  7. Oblikujte patties, zavite v otrobi, prepražimo v oljčnem olju.

Piščančje piščance sladkorne pese so same po sebi dobre kot priloga. Posoda je okusna in zdrava.

Tako preprosto in navidezno nezapleteno posodo, kot so rezine pese, se pripravlja ne le po klasičnem receptu z zdrobom, ampak tudi z rižem in otrobi, z ocvrto čebulo in surovo. Uporablja se v otroški in dietetični hrani. Gre za okras in kot samostojno jed.

Daily-menu.ru

Piščančje pese

Potrebno bo:

2 kuhana pesa,

1 kuhana korenje,

1 sladko in kislo jabolko,

2 žlici. zdrob (ali rižev moka),

40 gramov orehov, t

olje za kuhanje

Kuhanje:

1. Kuhano kuhano pesa, korenje in jabolka olupite, naribajte jih na drobnem ribniku. Tekoči stisk.

2. Zmešajte pesa in korenje z jabolkom, dodajte zdrob, jajce, sol in zmešajte z vilicami.

3. Operite rozine, razvrstite orehe in malo narežite. Dodamo maso pese.

4. Za ploskanje kotleta, zavrtite malo v zdrob. Lažje je oblikovati z mokrimi rokami.

5. V vrelem olju popecite sladkorne pese.

Piščančje pese

Sestava:

  • 300 gramov pese
  • 3 žlice zdroba
  • 3 stroke česna
  • 2 čebuli
  • 0,5 skodelice svežega ali zamrznjenega peteršilja ali kopra
  • 0,5 čajne žličke posušene bazilike
  • sol in poper po okusu
  • olje za peko
  • solatni listi za dekoracijo

Kuhanje:

  1. Rdeča pesa zavre do razkuževanja. Kuham v počasnem štedilniku, izkaže se hitreje.
  2. Čebulo in česen olupimo in narežemo.
  3. Kuhano pesa olupite in jih naribajte na drobnem ribniku.
  4. Čebula in česen prepražimo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
  5. Zeleni umijte in sekajte.
  6. Vse sestavine prepognjene v skledo: pesa, čebula s česnom, zelišča in bazilika, zdrob. Vse dobro premešamo, solimo in popramo.
  7. Oblikujte koščke in jih prepražite v rastlinskem olju.
  8. Postrezite z majonezo ali kislo smetano (če ni posta).
  9. Pred serviranjem položite list solate.
Raca s pomarančami v pečici
Pečene lignje v testu
Solata iz sveže pese in korenja

Še nikoli nisem poskusil tega! In recept je tako nenavaden! Ampak, zagotovo je zelo okusno, zelo mi je všeč rdeča pesa, v kakršni koli obliki. In s česnom, mislim, da bo še boljši. Poskušal bom kuhati. Imam vprašanje: ali kuhate pese v počasnem štedilniku? ne narežemo na kose?

Rezine pese korak za korakom - recept s fotografijami

Okusne rezine pese korak za korakom - recept s fotografijami

Za kuhanje boste potrebovali:

  • velike pese - 2 kos. (približno 500 g);
  • čebula - 0,5 kosov;
  • zdrob - 1 žlica. žlička;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica (za kuhanje v pečici);
  • voda - če je potrebno;
  • sol - po okusu.

Pred kuhanjem mesnih kroglic kuhamo pesa. Če želite to narediti, ga je treba temeljito oprati pod tekočo vodo in previdno odrezati ostro konico in bazo z ostanki listov. Rastlinsko vrzite v vrelo vodo in kuhajte, dokler ne končate, s preverjanjem z vilicami. Po tem, dajte čas, da se rahlo ohladite in naribate pesa na grobo Rende.

Čebulo je treba na drobno sesekljati, zmešati z jajcem in zdrobom. Nato maso združimo s pese in dobro premešamo. Po želji lahko uporabite ščepec soli. Nato se krava pese prekrije in pusti 15 minut: to je potrebno, da zdroba absorbira odvečno tekočino. Če po določenem času masa še vedno ni dovolj debela, lahko dodate dodatno žlico žit in počakate še 10 minut.

Nato morate roke navlažiti v mrzli vodi in oblikovati majhne plenice. Način kuhanja je odvisen od osebnih preferenc. Pečica in parna pečica - najbolj uporabne možnosti. V prvem primeru je treba pečico segrevati na 180 stopinj, namažite pekač z majhno količino masla in pošljite burgerje 15 minut. Če obstaja posebna silikonska blazinica, lahko to storite brez olja. Za kuhanje na pari se voda v ponvi ali počasen štedilnik zavre, nato pa se vstavijo v posebni obliki. V 15 minutah bodo pripravljeni.

  • ne kuhajte pese pred kuhanjem, ker vam koža omogoča, da ohranite vsa hranila v zelenjavi;
  • če vam ni všeč okus čebule v koščkih, vendar ne želite izgubiti vonja po jedi, lahko čebulo drgnite na fino drobnico ali pa jih razrežite z mešalnikom;
  • če uporabljate dvojni kotel ali večnamenski kuhalnik z možnostjo kuhanja s paro, je treba vodo kuhati vnaprej in šele nato špricati piščance: to je treba storiti tako, da se ne zmanjšajo pod vplivom pare, ampak ostanejo gosta.
  • če pesa ne zavremo vnaprej, potem pa v procesu kuhanja lahko damo dodaten sok;
  • sladkorne pese ni mogoče zdrobiti z mešalnikom, ker se bodo kroglice med modeliranjem razpadle;
  • Ne slepo sledite receptu: če se masa pese pred izdelavo kokoši izkaže za preveč tekočo, ji morate dodati še nekaj zdroba, če želite, lahko popolnoma odstranite čebulo iz recepta ali jo zamenjate s česnom in zamenjate zdrob z navadno moko.

Rezanci pese in dietetika

Kako lahko diverzificirajo sladkorne pese

Rezance rdeče pese lahko naredite z bolj zanimivo jedjo na različne načine:

  • postrežejo s pripravljenimi pizzami z omako (kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, navadni jogurt, domača kisla smetana-omaka iz česna itd.);
  • uporabite drugo zelenjavo v enakih razmerjih (korenje, zelje) ali mešanici dodajte sveža zelišča;
  • dodamo drobno narezane suhe slive (druge suho sadje se dobro ne kombinira s pesa po okusu);
  • uporabljajo različne žitarice s pesa (kuhano ajdo, riž, leča);
  • dodamo sir Adygei ali kravjega sira z nizko vsebnostjo maščob.

Kako kuhati piščančje pese - video

Na video posnetku bo hostesa z izkušnjami povedala svoj recept za izdelavo rezin pese z zdrobom. To jed pripravlja v ponvi z rastlinskim oljem. Da bi bile sladkorne pese bolj uporabne in manj maščobne, je bolje uporabiti parnik ali pečico. Čas kuhanja bo približno 15 minut.

Na prvi pogled se lahko zdi, da je za pripravo jedi težko pripraviti rezine pese, toda dejansko potrebujejo le nekaj časa, da pripravijo vse sestavine. Če druge zelenjavne rezine pogosto ne spominjajo na okus, iz katerega so narejene, potem se tukaj pesa zelo močno čuti. Za ljubitelje sladkarij, bo ta jed bo dobra izbira za zadovoljitev lakote brez dodatnih kalorij in željo po jesti sladico, kot tudi za podporo dela prebavnega trakta v dobri formi.

Sladkorne pese, rezine

Iz najmanj sestavin lahko pripravite okusne in zdrave rezine pese, ki jih priporočam.

Recepti za rezane pese vam omogočajo, da naredite odličen dietni obrok - okusno, zdravo in okusno. Rezine pese imajo še druge prednosti - lažje in hitreje pripravijo meso.

Nazadnje sem poskušal kuhati kuhane palačinke. Recept za palačinke za sladkorno peso v moji družini ni samo ukoreninjen, zdaj jih pripravljajo vsi sorodniki in prijatelji ter prijatelji prijateljev.) Priporočam poskusiti palačinke iz pese, ki so slastno okusne.

Recept je zelo občutljiva zelenjavna rezila iz pese in krompirja, ki niso le okusna, temveč tudi koristna.

Recept za izdelavo kokoši iz pese, ki se ga pripravi v mleku z zdrobom.

Te zelenjavne pizze so narejene iz kuhane pese in zdroba. Okusne, zdrave in nizkokalorične sladkorne pese - recept za družinski meni.

Slastne palačinke na osnovi kuhane pese in zdroba. Piščanci so primerni za zajtrk ali večerjo.

Švedski kotleti se razlikujejo od naših samo zato, ker vključujejo kuhano pesa. Tako se barva in okus rahlo razlikujeta od mesnih krogov, na katere smo navajeni.

Vegetarijanski burgerji s kuskusom so okusni in zdravi, kar bo zagotovo zadovoljilo ljudi, ki živijo zdravo.

Da bi piščančje bitje postalo sočno, morate vedeti natančne deleže mesa in gob. Piščančja rezina recept ponuja najboljšo kombinacijo izdelkov.

V nedvomno koristi zelenjave, vam ni treba prepričati nikogar. Ampak pogosto jih nahraniti otroka ni tako enostavno. In z našim receptom za rezine pese in buč, lahko otroke enostavno nahranite s to zdravo zelenjavo. In poskusite sami, ne boste obžalovali!

Rdeča pesa z mesnimi kroglicami - odlična jed, ki vam bo pomagala popestriti vaš meni. Takšne mesne kroglice izgledajo precej nenavadno zaradi bogate barve, ki zagotavlja pese in v omaki iz nadeva in omake. Poleg tega je celotna posoda hranljiva in zdrava.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Piščančje pese

Vegetarijanska, brez laktoze, postna

Piščančje pese dobimo s hrustljavo skorjo in mehko notranjostjo. Sami lahko prilagodite količino začimb, dodajte svoje najljubše, vsakič ko dobite nov okus. Poleg tega so lahko odlično polnilo za zelenjavni burger s pesto omako in polnozrnatimi pecivi ali pa naredijo podjetje za solato iz sveže zelenjave.

Piščančje pese dobimo s hrustljavo skorjo in mehko notranjostjo. Sami lahko prilagodite količino začimb, dodajte svoje najljubše, vsakič ko dobite nov okus. Poleg tega so lahko odlično polnilo za zelenjavni burger s pesto omako in polnozrnatimi pecivi ali pa naredijo podjetje za solato iz sveže zelenjave.

Piščančje pese dobimo s hrustljavo skorjo in mehko notranjostjo. Sami lahko prilagodite količino začimb, dodajte svoje najljubše, vsakič ko dobite nov okus. Poleg tega so lahko odlično polnilo za zelenjavni burger s pesto omako in polnozrnatimi pecivi ali pa naredijo podjetje za solato iz sveže zelenjave.