Vloga žolča v prebavi.

Žolč je odpadni produkt jetrnih celic. Z žolčevodom vstopa iz jeter v dvanajstnik. To se zgodi občasno, po zaužitju krme v času prebave. Izven tega obdobja se žolč nabira v žolčniku. Pri konjih, kamelah in jelenih ni žolčnika in žolč se nabira neposredno v dobro razvitih žolčnih vodih. Obstajata dve vrsti žolča - jetra in žolčnika. Razlikujejo se po sestavi in ​​lastnostih. Cistični žolč je debelejši, temnejši, višje specifične teže in ima manj vode. To je posledica reabsorpcije nekaterih soli in vode v žolčniku iz žolča, pa tudi dejstva, da sluz vstopa v žolč žolčnika, ki ga izločajo vrčaste celice sluznice mehurja. Žolč je temno rjava tekočina z zelenkastim odtenkom, alkalna reakcija, pH žolča je 7,5. • Barva žolča je posledica bilirubinovih in biliverdinovih pigmentov, ki sta produkt pretvorbe hemoglobina. Žolc vsebuje žolčne kisline - glikoholne in tauroholične. Nastanejo iz holne kisline v kombinaciji z glicinom in tavrinom. Žolc vsebuje holesterol, fosfatide, - minerale, umazane in proste maščobe, produkte razgradnje beljakovin - sečnino, sečno kislino, purinske baze, karbonate, fosfate in soli drugih kislin. Nastajanje žolča v jetrih se stalno pojavlja. Povečuje se z vnosom klorovodikove kisline, gastrina, ekstraktivnih snovi v črevesje. Nastanek žolča se poveča z draženjem želodčnih mehanoreceptorjev s pomočjo živilskih mas, lubje velikih polobel pa ima regulirni učinek na žolčno tvorbo. To se dokazuje z razvojem pogojevanega refleksa.

Izločanje z žolčem je periodični proces, tok žolča v črevesje pa se začne 5–8 minut po hranjenju, izločanje žolča pa traja 8 ur. Najprej se izloči temnejši žolč žolčnika, nato pa se izloči lažja jetrna obloga. Izločanje z žolčem se poveča pod vplivom vrste hrane, tj. pogojno refleks. Nedvomno se refleksni učinek izvaja iz receptorjev želodca in črevesja. Pomembno je pri izločanju žolča in draženju akumuliranih žolčnatih sten mehurja. Humoralno regulacijo izločanja žolča izvaja hormon dvanajstnika 12, ki je holekostok. Povzroča sproščanje sfinkterjev žolčnika in krčenje njegovih sten. Lubje možganske poloble ima regulirni učinek na izločanje z žolčem. Motorni živci za žolčnik so vagusni živci. Število izločenega žolča na dan je 7–9 litrov pri velikih živalih, 2,5–3,5 pri prašičih, 0–5–1,5 pri majhnih živalih. Količina in kakovost žolča je odvisna od narave odvzete krme.

Vrednost žolča v prebavi. Žuželka ne sodeluje neposredno pri encimski prebavi krme, vendar ima pomembno vlogo pri procesih prebave: - sodeluje pri spremembi prebave želodca v črevesje, nevtralizira kislo vsebino želodca; - žolč je vključen v mehanizem prenosa vsebine iz želodca v črevo; - emulgira maščobe v črevesju in aktivira encimsko lipazo, ki povečuje prebavo maščobe; - povečuje delovanje amilaze in proteolitičnih encimov pankreasnih in črevesnih sokov; - žolč zagotavlja absorpcijo maščobnih kislin in absorpcijo maščob, tako da tvorijo vodotopni kompleks maščobnih in žolčnih kislin, ki se zlahka absorbira v kri; žolč spodbuja črevesno gibljivost; - žolc ima baktericidne in dezodorirne lastnosti.

Datum dodajanja: 2015-11-26 | Ogledi: 423 | Kršitev avtorskih pravic

Kaj naredi žolč v prebavi - deluje

Žolč je skrivnost jetrnih celic hepatocitov, ki vstopajo v prebavni trakt (v dvanajstnik) skozi žolčnik in sodelujejo v prebavnem procesu. Žuželka je viskozna snov rumene barve, ki v svoji sestavi vsebuje žolčne kisline (67%), fosfolipide (22%), imunoglobulin A in M, bilirubin (neposreden) in holesterol (4%), sluz, lipofilni ksenobiotiki, kovine. Žolč, ki nastane v jetrih, vstopi v žolčnik.

Žolčnik je rezervoar, ki nabira žolč in ga izloča med aktivno prebavo v zahtevani količini. Žolč v žolčniku se imenuje vezikel, in prihaja neposredno iz jeter se imenuje jetrni žolč. Te vrste žolča se nekoliko razlikujejo glede kislosti, vsebnosti snovi in ​​vode.

Kaj naredi žolč v žolčniku?

Fiziološka žolč v žolčniku ima antibakterijske lastnosti. Zato kratkotrajna prisotnost te fiziološke tekočine v žolčniku ne škoduje zdravju. V žolčniku žolč prehaja skozi vrsto transformacij. Akumulira žolčne kisline in zmanjšuje raven bilirubina. Obstaja kopičenje volumna, ki je potreben za predelavo, pavšalne hrane. Ko hrana vstopi v dvanajstnik, se začne žolčni tok. Če ni dovolj, se prebavni proces zavira. Težka cepitev maščob in nekaterih vrst beljakovin. Zato ljudje s kroničnimi boleznimi, ki so povezani s stagnacijo žolča ali pomanjkanjem svojih izdelkov, pogosto trpijo zaradi prekomerne telesne teže. Primarne žolčne kisline so količna in deoksiholna kislina. Iz njih se tvori še nekaj kislin. Žolčne kisline v žolčniku so v obliki konjugatov s tavrinom in glicinom.

Funkcije žolča in njegova vrednost

Žuželka opravlja številne encimske funkcije, ki so potrebne za preklop prebave prebavil v črevesju:

• nevtralizira delovanje pepsinskega želodčnega soka;
• emulgira maščobe;
• sodeluje pri oblikovanju micel;
• spodbuja tvorbo črevesnih hormonov (sekretin in holecistokinin);
• preprečuje lepljenje beljakovin in bakterij;
• spodbuja proizvodnjo sluzi;
• aktivira gibljivost prebavnega trakta;
• aktivira encime, ki prebavljajo beljakovine, vključno s tripsinom.

Spremembe v sestavi žolča se lahko pojavijo zaradi različnih bolečin v telesu. To lahko povzroči nastanek kamnov v žolču in prebavne motnje. Funkcije žolča se ne končajo. Prav tako je odgovorna za antiseptični črevesni trakt in nastanek blata.

Neuravnotežena sestava žolča, ki vodi v tvorbo kamnov, se lahko sprosti pri prekomernem uživanju živalskih maščob, debelosti z motnjami v presnovi maščob, nevroendokrinih motnjah, strupenih in infekcijskih spremembah jeter, sedečem načinu življenja.

Vrednost žolča za zdravje ljudi

Precej težko je preceniti vrednost žolča za normalen prebavni proces. Zaradi pomanjkanja ali pomanjkanja žolča postane blato lažje in bolj maščobno. To vodi v pomanjkanje maščobnih vitaminov, esencialnih maščobnih kislin in maščob v telesu, pa tudi do patologije debelega črevesa, ki ni prilagojena velikemu številu maščob v kepi.

Hkrati pa oslabljeno prebavo pogosto povzroči odlaganje nezaželenih maščob v podkožno plast in fascijo notranjih organov. Pri ljudeh, ki trpijo zaradi bolezni žolčnika, pogosto najdemo notranjo debelost. V tem stanju trpijo srce, jetra, vranica, črevesje.

kakšna je vloga žolča v prebavi

Kakšne so funkcije žolča?

Žuželka je ena od glavnih prebavnih skrivnosti. "Pripravlja" maščobe za njihovo nadaljnjo prebavo in absorpcijo. Kako se to dogaja? Žuželka, ki se meša z maščobo hrane, jo zamegli do stanja emulzije, maščoba pa se spremeni v najmanjše kapljice. Nato emulzijo maščob obdelujejo encimi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, ki razgrajujejo velike molekule maščob v majhne strukturne elemente. Ti elementi so že dovolj majhni, da jih lahko črevesne celice absorbirajo in prenesejo v kri in limfo.

Pomembna je vloga žolča pri absorpciji vitaminov, holesterola, aminokislin in kalcijevih soli, ki so topni v maščobah iz črevesja.

Bile ima tudi regulativno vlogo, kot stimulator žolčne tvorbe, izločanja z žolčem, motorične in sekretorne aktivnosti tankega črevesa, pilinga in obnove celic sluznice tankega črevesa.

Bile je sposoben ustaviti delovanje želodčnega soka, ne samo zmanjšati kislost želodčne vsebine, ki je vstopila v dvanajstnik, ampak tudi inaktivirati pepsin (glavni encim želodčnega soka). To je zelo pomembna točka, saj lahko aktivni kisli želodčni sok (brez inaktivacije njegovega žolča) poškoduje črevesno sluznico in tako prispeva k razvoju vnetnih in erozijskih procesov.

Žuželka ima bakteriostatične lastnosti, inaktivira patogene, ki jih zaužije s hrano, in preprečuje razvoj vnetnih procesov v črevesju, žolčnem traktu in jetrih.

Kako žolč vpliva na prebavo

Žuželka je posebna tekočina, skrivnost, ki jo sintetizirajo jetra. Skozi kanale prodre v prebavila (v dvanajstnik) in je potrebna za normalno prebavo hrane. Presežek ali pomanjkanje žolča, kot tudi kršitev njegove sinteze vodi v razvoj nevarnih bolezni. Da bi razumeli njegovo vlogo v človeškem telesu, je pomembno vedeti, kaj je, zakaj je žolč potreben, kakšne bolezni lahko povzročijo in kdo se lahko obrne na diagnozo motenj.

Deluje v telesu

To je viskozna snov rumene barve, žolča se sintetizira v jetrih. Od tam se pretaka v žolčnik, kjer se zbira in po potrebi vključi v prebavni proces. Spreminja se barva substrata in njegova koncentracija.

Mehurček za žolč je rezervoar, v katerem se nabira. Ko hrana vstopi v telo, potrebna količina te skrivnosti prodre skozi dvanajstnik skozi kanale in tako zagotovi naravni prebavni proces.

Vrste žolča se delijo glede na kraj njegove lokalizacije. Snov, ki se kopiči v žolčniku, se imenuje žuželka mehurčkov in snov, ki prihaja iz jeter, se imenuje jetrni žolč. V procesu sinteze in gibanja ne spreminja samo imena, ampak tudi kislost in sestavo.

Vloga žolča v prebavi je v fermentaciji snovi in ​​njihovi absorpciji v črevesju. Njegove glavne funkcije, ki so tako pomembne za normalno življenjsko podporo telesa, vključujejo naslednje:

• pospeševanje absorpcije maščob;
• supresija pepsina v želodčnem soku;
• tvorba črevesnih hormonov;
• stimulacija proizvodnje sluzi;
• sodelovanje pri ustvarjanju micelov;
• aktiviranje črevesne gibljivosti;
• začeti hitro fermentacijo beljakovin.

Poleg naravnih vzrokov, ki ne vplivajo na stanje telesa, se sestava žolča spreminja pod vplivom patoloških procesov, ko se substrat začne bolj aktivno razvijati. Obstaja več razlogov za povečano sintezo ali njeno zmanjšanje.

Funkcije žolča, poleg neposredne uporabe, - pomoč pri procesu prebave - vključujejo dezinfekcijo črevesja in odpadke v fekalnih masah.

Presežek žolča je pogostejši od njegovega pomanjkanja in ima resne posledice za telo. Zunanji dejavniki povzročajo povečano sintezo substrata v jetrih. Ko oseba preživi ali vodi sedeči način življenja, organ prejme signal, prebava se poveča in žolč iz jeter se proizvaja z dvojno silo. Njen presežek povzroča tudi endokrine motnje, strupene ali infekcijske poškodbe jeter.

Toda za oceno vrednosti žolča s pomanjkljivostjo je težko, njegovo pomanjkanje se ne kaže s posebnimi simptomi, kot je v primeru okrepljene sinteze. Toda znotraj prebavnega sistema opazimo dramatične spremembe. Črevesje običajno ne absorbira potrebnih snovi in ​​vitaminov, kar na koncu vpliva na njegovo delovanje. Pojavljajo se patološke spremembe in telo trpi zaradi pomanjkanja pomembnih maščob in aminokislin.

Ko je prebava motena, se maščobe ne razgradijo na majhne delce, ne absorbirajo v črevesju in se odlagajo v podkožnem sloju in na površini notranjih organov. Najbolj prizadeta vranica, jetra, črevesje in srce.

Sestava žolča in žolčne tvorbe

Običajno v jetrih človeka sintetizirajo do 2 litra tekočine na dan. Ta proces, imenovan choleresis, nastopi brez prekinitev, vendar se holekineza - pretok žolča v dvanajstnik - začne z obdobji, odvisno od zaužitja hrane v prebavnem traktu. Če je želodec prazen, skrivnost jeter vstopi v žolčnik, kjer je lahko do želenega primera, in se začne spuščati, ko je želodec napolnjen s hrano.

Človeški žolč ni le skrivnost, ki razgrajuje hrano v preproste, lahko prebavljive sestavine, ampak je snov, ki vsebuje beljakovine, vitamine, aminokisline in druge spojine.

Ko tekočina prehaja iz jeter skozi kanale v mehur, je, tako kot voda, prosojna, z rumenim odtenkom, in že v žolčniku se substrat zgosti, koncentrira. Pusti vodo in minerale, nasičen je z mucinom. Mešanje z izločanjem žlez, žolča spremeni barvo, postane temno, koncentracija pa debela in viskozna. Namen te viskozne tekočine je zagotoviti hitro razgradnjo hrane in delovati kot črevesna pomočnica.

Pigmenti določajo barvo žolča - to so produkti razpadanja hemoglobina in drugih derivatov porfirina. Glavna komponenta žolča je bilirubin. To barvilo rumeno-rdeče barve daje značilen odtenek tekočine. Zeleni pigment biliverdin pušča le sledove v žolču.

Tri četrtine žolča sintetizirajo hepatocite, ostalo pa proizvajajo žolčevodi. Kisline, ki so že vpletene v prebavne procese, skoraj povsem absorbirajo v tanko črevo, se vračajo nazaj v jetra s krvjo. Ta cirkulacija omogoča telesu, da proizvaja neprekinjeno potrebno količino skrivnosti. Le 10% vseh žolčev lahko izstopa z razpadajočimi proizvodi v fekalnih masah.

Kaj zdravniki uporabljajo za teste žolča

Ob pojavu prvih znakov pomanjkanja ali presežka jetrne skrivnosti je potrebna strokovna intervencija. Gastroenterolog in hepatolog sta vključena v preučevanje žolča in zdravljenje motenj, ki jih povzročajo patološki pojavi. Če je razlog kršitev nastanka žolča v jetrih, še preden vstopi v prebavni trakt, je potrebno posvetovanje z ozko specializiranim zdravnikom, hepatologom. Pri motnjah, ki se kažejo v procesu prebave, so prizadeti želodec, žolčnik in črevesje, gastroenterolog se pridruži zdravljenju.

Zdravniki predpišejo študijo za določitev vzrokov neravnovesja in so optimalni režim zdravljenja glede na rezultate testov.

Da bi ustavili destruktivne procese v telesu, bi moral bolnik poleg medicinske prilagoditve ponovno pretehtati svoj način življenja in prehrano. Razvoj pravilne prehrane je nutricionist.

Če so rezultati testa razočarani in je potrebna operacija za normalizacijo pretoka žolča, se obrnite na kirurga. Za obdobje zdravljenja in rehabilitacije je pomembno, da je oseba pod nadzorom strokovnjakov.

Katere bolezni so povezane z žolčem

Preden skrivnost preide iz jeter v črevo, obide žolčne kanale in nekaj časa žolč kopiči v žolčniku za nadaljnje gibanje. Kršitve se lahko pojavijo v kateri koli fazi prehoda.

Postopek transporta zagotavlja mišično plast v kanalih in mehurju. Pri normalni kontrakcijski funkciji je delo odpravljeno. Disfunkcija mišic žolčnika ali oslabljena mobilnost žolča vodi do razvoja diskinezije. Pokaže se z enim določenim simptomom - to je bolečina na desni strani pod rebri. Njegova intenzivnost in značaj sta odvisni od oblike resnosti bolezni.

Ta bolezen se ne šteje za nevarno za ljudi, vendar ima posledice: brez zdravljenja postane diskinezija prvi korak k nastajanju kamnov v žolčnih vodih in organski votlini. Choledochova bolezen je pogosta, zlasti pri odraslih moških in ženskah, ki ignorirajo znanilce bolezni. Kamni se lahko oblikujejo in ne motijo ​​osebe dolgo časa, če pa se začnejo premikati in padejo v kanale, se bosta pojavila slabost in bruhanje, hude bolečine prebodne narave - žolčne kolike pri človeku. Simptom je neprijeten, vendar slabši, če je želeni kanal zaprt z velikim kamnom in se pretok žolča v črevesni sfinkter ustavi.

Zaradi blokade se razvije vnetni proces, žolč ustavi gibanje v pravo smer. Akutni holecistitis je nevarna bolezen, ki je lahko brez poseganja strokovnjakov usodna.

Vnetje morda ne izgleda tako nevarno, gre počasi in asimptomatično, potem postane holecistitis brez zdravljenja kroničen.

Kakšni testi morajo prestati

Da bi določili koncentracijo skrivnosti, diagnosticirali kršitve njegove sinteze, opravili pregled in predpisali laboratorijske teste. Pri zdravljenju patologije je pomembno, da se razvijejo zapleti.

Oblikovanje kamnov v žolčevodu ali mehurju se določi z ultrazvokom (ZDA). Glavna metoda za diagnozo žolčnih kamnov razkriva tudi najmanjše kamne s premerom največ 1 mm.

Metoda ultrazvoka omogoča oceno stanja jeter, žolčnika in vodov. Tudi s pomočjo ultrazvoka določite količino tekočine, ki se nabere med vnetjem. Priporočljivo je, da se ponovni pregled opravi po zdravljenju ali v postopku, da se oceni učinkovitost zdravljenja.

Če ultrazvoka ni mogoče opraviti, se izvede intravenska, invazivna ali oralna holecistokolangiografija. Ta tehnika ima kontraindikacije:

• intoleranca za jod;
• zlatenica, ki jo povzroči odlaganje bilirubina.

Metode pregleda za motnje, povezane z žolčem in njegovo sintezo, vključujejo naslednje: t

• endoskopska retrogradna holangiopanokreatografija;
• rentgenski z kontrastom;
• perkutana transhepatična holangiografija;
• računalniška tomografija.

Kakšne raziskave so potrebne, se odloča o individualnem zdravstvenem posegu. Na podlagi rezultatov raziskave sta optimalna shema zdravljenja.

Vrednost žolča v prebavi

Žolč je produkt izločanja jetrnih celic, je zlato rumena tekočina, ki ima alkalno reakcijo (pH 7.3-8.0) in gostoto 1.008-1.015.

Pri ljudeh ima žolc naslednjo sestavo: voda 97,5%, suhi ostanek 2,5%. Glavne sestavine suhega ostanka so žolčne kisline, pigmenti in holesterol. Žolčne kisline spadajo v specifične presnovne produkte jeter. Pri ljudeh se žolčna kislina večinoma nahaja v žolču. Med žolčnimi pigmenti ločimo bilirubin in biliverdin, ki dajejo žolču značilno barvo. Žolč osebe vsebuje predvsem bilirubin. Žvečilni pigmenti nastanejo iz hemoglobina, ki se sprosti po uničenju rdečih krvnih celic. Poleg tega žolč vsebuje mucin, maščobne kisline, anorganske soli, encime in vitamine.

Pri zdravi osebi se izloča 0,5 · 10 -3 -1,2 · 10 -3 m 3 (500–1200 ml) žolča na dan. Izločanje žolča poteka neprekinjeno, med prebavo pa pride do vstopa v dvanajstnik. Izven prebave žolč vstopi v žolčnik, zato se razlikujejo žolč in jetrni žolč. Vesikularni žolč je temen, ima viskozno in viskozno konsistenco, njegova gostota je 1,026-1,048, pH 6,8. Razlike žolčnika iz jeter zaradi dejstva, da sluznica žolčevodov in mehurja proizvaja mucin in ima sposobnost absorbiranja vode.

Žuželka opravlja več funkcij, tesno povezanih z aktivnostjo prebavil. Bile pripada prebavnim sokom. Vendar pa opravlja tudi izločalno funkcijo, saj se z njo iz krvi odstranijo različne eksogene in endogene snovi. Odlikuje žolč od drugih prebavnih sokov.

Žolč poveča aktivnost encimov pankreasnega soka, zlasti lipaze. Učinek žolča na prebavo beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov se ne izvaja samo z aktivacijo encimov pankreasnih in črevesnih sokov, ampak tudi zaradi neposredne udeležbe lastnih encimov (amilaze, proteaze) v tem procesu. Žolčne kisline igrajo veliko vlogo pri asimilaciji maščob. Emulgirajo nevtralne maščobe, jih razbijejo v ogromno količino najmanjših kapljic in tako povečajo površino stika maščobe z encimi, olajšajo razgradnjo maščob, povečajo aktivnost pankreatičnih in intestinalnih lipaz. Žuželka je potrebna za absorpcijo maščobnih kislin in zato vitamina A, D, E in K. t

Žolč poveča izločanje trebušne slinavke, poveča tonus in stimulira črevesno peristaltiko (duodenalno in debelo črevo). Bile je vpleten v parietalno prebavo. Ima bakteriostatski učinek na črevesno floro, preprečuje razvoj gnojnih procesov.

Metode za preučevanje žolčevodne in žolčevodne funkcije jeter

Pri žolčnem delu jeter je treba razlikovati med nastankom žolča, to je proizvodnjo žolča v jetrih in izločanjem žolča - izhodom, evakuacijo žolča v črevo. V eksperimentalni fiziologiji obstajata dve glavni metodi za preučevanje teh dveh strani žolčne aktivnosti jeter.

Za preučevanje žolčevodne funkcije jeter se ligira skupni žolčevod, s čimer se izloči pretok žolča v črevesje. Hkrati na žolčniku naloži fistulo. S pomočjo take operacije se iz psov zbira ves žolč, ki izteka in se stalno oblikujejo v jetrne celice.

Za preučevanje funkcije jeter izločanja žolča in vloge žolča v prebavnem procesu je IP Pavlov predlagal naslednjo operacijo. Pri psih pod anestezijo se iz stene duodenuma izreže majhna loputa, v središču katere je skupni žolčevod. Ta del črevesa se pripelje na površje in sešiti v kožno rano trebušne stene. Intestinalna celovitost se obnovi s šivanjem. Pri tej operaciji se ohranja inervacija sfinkterja žolčnih vodov.

Pri opazovanju operiranih živali je bilo ugotovljeno, da izločanje žolča poteka hkrati z izločanjem pankreasnega soka. Žolč se sprosti skoraj takoj po obroku, njegova sekrecija doseže največjo do 3. ure in nato precej zmanjša. Ugotovljeno je bilo tudi, da ima mastna hrana izrazit choleretic učinek, v manjši meri je to značilno za ogljikove hidrate. Meso ima srednji položaj v seriji izdelkov, ki lahko povečajo izločanje žolča. Zato je intenzivnost pretoka žolča v dvanajsternik odvisna od narave vnosa hrane.

Za preučevanje izločanja žolča pri ljudeh uporabljamo radiološko metodo in duodenalno intubacijo. Rentgenske žarke uvajajo snovi, ki ne omogočajo rentgenskih žarkov in se odstranijo iz telesa z žolčem. Z uporabo te metode lahko ugotovite videz prvega dela žolča v kanalih, žolčnika, čas izstopa cističnega in jetrnega žolča v črevesje. Pri duodenalni intubaciji dobimo frakcije žolča jeter in žolčnika.

Regulacija žolčevodne in žolčevodne funkcije jeter

Nastajanje žolča je kompleksen proces, ki je sestavljen iz treh med seboj povezanih komponent. Prvo komponento tvorbe žolča predstavljajo filtracijski procesi. Zaradi filtracije iz krvi skozi kapilarne membrane nekatere snovi vstopajo v žolče - vodo, glukozo, natrij, kalcij, klor. Druga komponenta tvorbe žolča je proces aktivnega izločanja jetrnih celic žolčnih kislin. Tretja komponenta žolčne tvorbe je povezana z obratno sesanjem vode in številnimi drugimi snovmi iz žolčnih kapilar, kanalov in žolčnika.

Na delovanje jeter v jetrih vplivajo številni dejavniki. Stimulanti izločanja žolča so sestavine žolča v krvi, klorovodikova in drugih kislin, pod vplivom katerih se v dvanajstniku proizvaja sekretin. Ta hormon ne prispeva le k nastanku pankreasnega soka, temveč tudi humoralnega delovanja, ki deluje na jetrne celice, spodbuja proizvodnjo žolča.

Živčni sistem aktivno sodeluje pri uravnavanju jetrne funkcije žolča. Ugotovljeno je bilo, da vagusni in desni frenični živci, ko so vzburjeni, povečajo proizvodnjo žolča s strani jetrnih celic, simpatični živci pa ga zavirajo. Na nastanek žolča vplivajo tudi refleksni učinki, ki izhajajo iz interoreceptorjev želodca, majhnega in velikega črevesa ter drugih notranjih organov. Dokazan je bil vpliv možganske skorje na proizvodnjo žolča v jetrih.

Ugotovili smo, da hormoni nekaterih endokrinih žlez uravnavajo nastajanje žolča. Še posebej hipofizni hormoni adrenokortikotropin in vazopresin, kot tudi insulin - hormon otočnega aparata trebušne slinavke - spodbujajo nastajanje žolča, hormon ščitnice - tiroksin - pa ga zavira.

Kot že omenjeno, nastajanje žolča poteka neprekinjeno, ne glede na to, ali je hrana v prebavnem kanalu ali ne. Zunaj prebavnega sistema žolč vstopi v žolčnik.

Številni dejavniki prispevajo k pretoku žolča v dvanajstnik. Ločitev žolča se poveča med prehranjevanjem, kar ima pomemben refleksni učinek na vse sekrecijske procese v prebavnem traktu.

Študija vpliva količine in kakovosti hrane na sproščanje žolča je pokazala, da ima mleko, meso in kruh choleretic effect. Pri maščobah je to delovanje bolj izrazito kot pri beljakovinah in ogljikovih hidratih. Ugotovljeno je bilo, da trajanje izločanja žolča za meso v povprečju traja 7 ur, za kruh - 10 ur, za mleko - približno 9 ur, žolč se izloča v večjih količinah za meso in mleko, manj za kruh. Največje izločanje na meso je opaziti v drugi uri, za kruh in mleko - po 3 urah po jedi. Ugotovljeno je bilo tudi, da se največja količina žolča izloča med mešano prehrano.

Mehanizmi praznjenja žolčnika

Vstop žolča iz žolčnika v dvanajstnik zagotavlja živčni in humoralni mehanizem. Osrednji živčni sistem posreduje svoj vpliv na mišičnost žolčnika, njegov sfinkter in sfinkter Oddi skozi potujoče in simpatične živce. Pod vplivom vagusnih živcev se skrčijo mišice žolčnika in hkrati se sphinterji sprostijo, kar vodi v pretok žolča v dvanajstnik. Pod vplivom simpatičnih živcev so mišice žolčnika sproščene, zvok sfinkterja se dvigne in njihovo zapiranje se poveča. Praznjenje žolčnika se izvaja na podlagi pogojenih in brezpogojnih refleksov. Kondicionalno refleksno praznjenje žolčnika se pojavi pri vidu in vonju hrane, govori o znani in okusni hrani ob prisotnosti apetita.

Zagotovo je refleksno praznjenje žolčnika povezano z zaužitjem hrane v ustih, želodcu, črevesju. Vzburjenje sluzničnih receptorjev teh delov prebavil se prenese v osrednji živčni sistem, od tod vzdolž vlaken vagusnega živca gre v mišičje žolčnika, njegov sfinkter in sfinkter žolčnih vodov. Žolč skozi odprte sfinkterje vstopa v dvanajstnik.

Vpliv živčnega sistema združuje delovanje hormonov, ki nastajajo v prebavnem traktu - holecistokinin (ali pankreoiminim - CCHP), urokolcistokinin, antiuroholcistokinin, gastrin. Holekistokinin povzroča kontrakcijo žolčnika, sprostitev mišic soseda Oddi in končni del žolčevoda, tj. Olajša pretok žolča v dvanajstnik. Podoben učinek imata urokolcistokinin in manjša stopnja gastrina. Antiuroholcistokinin se oblikuje v sluznici žolčnika in cističnega kanala in je antagonist holecistokinina in urokolcistokinina.

Sfinkter žolčnika se po izpraznitvi zapre, sfinkter skupnega žolčevoda pa ostaja odprt med celotno prebavo, zato žolč še naprej prosto teče v dvanajstnik. Takoj, ko zadnji del hrane zapusti duodenum, se zapre sfinkter skupnega žolčevoda. V tem času se sfinkter žolčnika odpre in v njem se ponovno začne kopičiti žolč.

Funkcije jeter in njeno sodelovanje pri prebavi

Funkcije jeter in njeno sodelovanje v človeškem telesu

Dodelite neprebavne in prebavne funkcije jeter.

Ne-prebavne funkcije:

• sinteza fibrinogena, albumina, imunoglobulinov in drugih krvnih beljakovin;
• sinteza in odlaganje glikogena;
• oblikovanje lipoproteinov za prenos maščobe;
• odlaganje vitaminov in mikroelementov;
• razstrupljanje presnovnih produktov, zdravil in drugih snovi;
• presnova hormonov: sinteza somagomedina, trombopoetina, 25 (OH) D₃ et al.;
• uničenje ščitničnih hormonov, ki vsebujejo jod, aldosteron itd.;
• odlaganje krvi;
• izmenjava pigmentov (bilirubin - produkt razgradnje hemoglobina pri uničevanju rdečih krvnih celic).

Prebavne funkcije jeter zagotavlja žolč, ki se oblikuje v jetrih.

Vloga jeter pri prebavi:

• Detoksifikacija (cepitev fiziološko aktivnih spojin, proizvodnja sečne kisline, sečnine iz bolj strupenih spojin), fagocitoza s Kupfferjevimi celicami
• Regulacija presnove ogljikovih hidratov (pretvorba glukoze v glikogen, glikogenogeneza)
• Regulacija metabolizma lipidov (sinteza trigliceridov in holesterola, izločanje holesterola v žolč, tvorba ketonskih teles iz maščobnih kislin)
• Sinteza beljakovin (albumin, plazemske transportne beljakovine, fibrinogen, protrombin itd.)
• Nastanek žolča

Izobraževanje, sestava in funkcija žolča

Žolč je izloček tekočine, ki ga proizvajajo celice hepatobilarnega sistema. Vsebuje vodo, žolčne kisline, žolčne pigmente, holesterol, anorganske soli, pa tudi encime (fosfataze), hormone (tiroksin). Žuželka vsebuje tudi nekatere presnovne produkte, strupe, zdravilne učinkovine, ki so vstopile v telo itd. Volumen dnevnega izločanja je 0,5-1,8 litra.

Nastajanje žolča poteka neprekinjeno. Snovi, ki so vključene v njegovo sestavo, izvirajo iz krvi z aktivnim in pasivnim transportom (voda, holesterol, fosfolipidi, elektroliti, bilirubin), sintetizirajo in izločajo hepatociti (žolčne kisline). Voda in številne druge snovi vstopajo v žolč z mehanizmi reabsorpcije iz žolčnih kapilar, kanalov in mehurja.

Glavne funkcije žolča:

• Emulgiranje maščob
• Aktivacija lipolitičnih encimov
• Raztapljanje produktov hidrolize maščob
• Absorpcija lipoliznih produktov in liposolubilnih vitaminov
• Stimulacija motorične in sekrecijske funkcije tankega črevesa
• Regulacija izločanja trebušne slinavke
• Nevtralizacija kislega timusa, inaktivacija pepsina
• Zaščitna funkcija
• Ustvarjanje optimalnih pogojev za fiksiranje encimov na enterocite
• Stimulacija proliferacije enterocitov
• Normalizacija črevesne flore (zavira gnilobne procese)
• Izločanje (bilirubin, porfirin, holesterol, ksenobiotiki)
• Zagotavljanje imunosti (izločanje imunoglobulina A)

Žolč je zlata tekočina, izotonična krvna plazma, s pH 7,3-8,0. Njegove glavne sestavine so voda, žolčne kisline (holni, cenodeoksiholični), žolčni pigmenti (bilirubin, biliverdin), holesterol, fosfolipidi (lecitin), elektroliti (Na +, K +, Ca 2+, CI-, HCO).₃-), maščobne kisline, vitamini (A, B, C) in v manjših količinah druge snovi.

Tabela Glavne sestavine žolča

Kazalniki

Značilno

Specifična teža, g / ml

1,026-1,048 (1,008-1,015 jeter)

6,0-7,0 (7,3-8,0 jetrnih)

92,0 (97,5 jetrnih)

NSO₃ -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, CI -

Na dan se oblikuje 0,5-1,8 l žolča. Zunaj vnosa hrane žolč vstopa v žolčnik, ker je sfinkter Oddi zaprt. V žolčniku je aktivna reapsorpcija vode, ioni Na +, CI-, HCO₃-. Koncentracija organskih sestavin se znatno poveča, pH pa se zmanjša na 6,5. Posledično žolčnik z volumnom 50-80 ml vsebuje žolč, ki nastane v 12 urah, pri čemer se razlikujejo žolčnik in žolčnik.

Tabela Primerjalne značilnosti žolča v jetrih in žolčniku

Kazalnik

Jetra

Žolčnik

Osmolarnost. mol / kg N₂O

Žolčne soli, mmol / l

Bile funkcije

Glavne funkcije žolča so:

• emulgiranje hidrofobnih maščob triacilglicerolov v hrani z nastajanjem micelarnih delcev. To drastično poveča površino maščob, njihovo razpoložljivost za interakcijo s pankreatično lipazo, kar dramatično poveča učinkovitost hidrolize estrskih vezi;
• tvorba micelov, ki so sestavljeni iz žolčnih kislin, produktov hidrolize maščob (monogliceridov in maščobnih kislin), holesterola, ki olajšujejo absorpcijo maščob, kot tudi maščobnih vitaminov v črevesju;
• izločanje holesterola, iz katerega se tvorijo žolčne kisline, in njegovih derivatov v sestavi žolča, žolčnih pigmentov, drugih strupenih snovi, ki jih ledvic ni mogoče odstraniti;
• sodelovanje z bikarbonatom pankreasnega soka pri zniževanju kislosti timusa, ki prihaja iz želodca v dvanajstnik, in zagotavljanje optimalnega pH za delovanje encimov soka trebušne slinavke in črevesnega soka.

Žuželka prispeva k fiksaciji encimov na površini enterocitov in tako izboljša prebavo membrane. Izboljšuje sekretorne in motorične funkcije črevesja, ima bakteriostatski učinek in s tem preprečuje razvoj gnojnih procesov v debelem črevesu.

Primarni žolcni kislini (kolicni, cenodeoksiholni), sintetizirani v hepatonitih, so vkljuceni v cikel krvnega obtoka. Kot del žolča vstopijo v ileum, absorbirajo se v krvni obtok in se vrnejo skozi portalno veno v jetra, kjer se ponovno vključijo v sestavo žolča. Do 20% primarnih žolčnih kislin pod vplivom anaerobnih črevesnih bakterij se spremeni v sekundarno (deoksikolično in litoholno) in izloči iz telesa skozi prebavni trakt. Sinteza novih žolčnih kislin holesterola namesto izločenih vodi do zmanjšanja vsebnosti holesterola v krvi.

Regulacija tvorbe žolča in izločanja žolčnika

Proces nastajanja žolča v jetrih (choleresis) se pojavlja stalno. Pri jemanju žolča vstopajo žolčni kanali v jetrni kanal, od koder prehaja skozi žolčnik v duodenum. V obdobju med prebavami vstopi v žolč skozi cistični kanal, kjer se shranjuje do naslednjega obroka (sl. 1). Želodčni žolč je v nasprotju z jetrnim žolčem bolj koncentriran in ima šibko kislo reakcijo zaradi povratnega sesanja vode in bikarbonatnih ionov z epitelijem stene žolčnika v vodi.

Neprekinjeno teče v jetrih. Kolera lahko spremeni njeno intenzivnost pod vplivom živčnih in humoralnih dejavnikov. Vzbujanje vagusnih živcev spodbuja choleresis, vzbujanje simpatičnih živcev pa zavira ta proces. Pri jemanju žolčne tvorbe se refleks poveča po 3-12 minutah. Intenzivnost žolčne tvorbe je odvisna od prehrane. Močni kolerazni stimulansi - choleretics - so jajčni rumenjaki, meso, kruh, mleko. Takšne humoralne snovi kot žolčne kisline, sekretin, v manjši meri - gastrin, glukagon aktivira nastanek žolča.

Sl. 1. Shema strukture žolčevodov

Izločanje z žolčem (holekineza) se izvaja redno in je povezano z uživanjem hrane. Vdor žolča v dvanajstnik se pojavi, ko se spretni Oddi sprosti in hkrati se skrčijo mišice žolčnika in žolčnih vodov, kar poveča tlak v žolčnem traktu. Izločanje žolča se začne 7–10 minut po obroku in traja 7–10 ur, vzbujanje vagusnih živcev pa stimulira holekinezo v začetnih fazah prebave. Ko hrana pride v dvanajstnik, ima hormon holecistokinin, ki nastane v sluznici dvanajstnika pod vplivom produktov hidrolize maščob, največjo vlogo pri aktivaciji žolčnega procesa. Dokazano je, da se aktivne kontrakcije žolčnika začnejo 2 minuti po prihodu maščobne hrane v dvanajstnik, po 15-90 minutah pa se žolčnik popolnoma izprazni. Največja količina žolča se izloča z uživanjem rumenjakov, mleka in mesa.

Sl. Regulacija tvorbe žolča

Sl. Regulacija izločanja z žolčem

Pretok žolča v dvanajstnik se ponavadi pojavi sinhrono s sproščanjem soka trebušne slinavke zaradi dejstva, da imajo žolčnik in pankreati skupni sfinkter - Oddinov sfinkter (sl. 11.3).

Glavna metoda za preučevanje sestave in lastnosti žolča je duodenalna intubacija, ki se izvaja na prazen želodec. Prvi del duodenalne vsebine (del A) ima zlato rumeno barvo, viskozno konsistenco, rahlo opalescentno. Ta del je mešanica žolča iz žolčnih vodov, pankreasnih in črevesnih sokov in nima diagnostične vrednosti. Zbere se v 10-20 minutah. Nato se skozi sondo vbrizga stimulator žolčničnega krčenja (25% raztopina magnezijevega sulfata, raztopine glukoze, sorbitol, ksilitol, rastlinsko olje, jajčni rumenjak) ali hormonski kolecistokinin. Kmalu se začne praznjenje žolčnika, ki povzroči sproščanje debelega temnega žolča, rumeno-rjave ali oljčne barve (del B). Del B je 30-60 ml in v dvanajstnik vstopi v 20-30 minutah. Ko odteka del B, se iz sonde sprosti zlato-rumeni žolč - del C, ki izstopi iz žolčevodov v jetrih.

Prebavne in ne prebavne funkcije jeter

Funkcije jeter so naslednje.

Prebavna funkcija je razvoj glavnih sestavin žolča, ki vsebuje snovi, potrebne za prebavo. Jetra poleg žolčne tvorbe opravljajo še številne druge pomembne funkcije za telo.

Izločajoča funkcija jeter je povezana z izločanjem z žolčem. Bilirubin v žolčnem pigmentu in odvečna količina holesterola se izločata iz sestave žolča iz telesa.

Jetra igrajo vodilno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in lipidov. Sodelovanje v presnovi ogljikovih hidratov je povezano z glukozasto funkcijo jeter (vzdrževanje normalne ravni glukoze v krvi). V jetrih se glikogen sintetizira iz glukoze s povečanjem njegove koncentracije v krvi. Po drugi strani pa se z zmanjšanjem glukoze v krvi v jetrih izvajajo reakcije z namenom sproščanja glukoze v kri (razgradnja glikogena ali glikogenoliza) in sinteza glukoze iz aminokislinskih ostankov (glukoneogeneza).

Sodelovanje jeter pri presnovi beljakovin je povezano z delitvijo aminokislin, sintezo krvnih beljakovin (albumin, globulini, fibrinogen), koagulacijskih faktorjev in antikoagulantnih krvnih sistemov.

Sodelovanje jeter pri presnovi lipidov je povezano z nastajanjem in razgradnjo lipoproteinov in njihovih sestavin (holesterola, fosfolipidov).

Jetra opravljajo nalaganje. Je skladišče glikogena, fosfolipidov, nekaterih vitaminov (A, D, K, PP), železa in drugih elementov v sledovih. V jetrih se odlaga tudi znatna količina krvi.

Inaktivacija mnogih hormonov in biološko aktivnih snovi poteka v jetrih: steroidi (glukokortikoidi in spolni hormoni), insulin, glukagon, kateholamini, serotonin, histamin.

Jetra imajo tudi funkcijo razstrupljanja ali razstrupljanja, tj. sodeluje pri uničevanju različnih presnovnih produktov in tujih snovi, ki vstopajo v telo. Nevtralizacija strupenih snovi se izvaja v hepatocitih z uporabo mikrosomskih encimov in se običajno odvija v dveh fazah. Najprej se snov izpostavi oksidaciji, redukciji ali hidrolizi, nato pa se presnovek veže na glukuronsko ali žveplovo kislino, glicin, glutamin. Zaradi takšnih kemičnih transformacij hidrofobna snov postane hidrofilna in se izloči iz telesa kot del urina in izločkov žlez prebavnega trakta. Glavni predstavnik mikrosomskih encimov hepatocitov je citokrom P₄₅₀, ki katalizira hidroksilacijo strupenih snovi. Pri nevtralizaciji bakterijskih endotoksinov je pomembna vloga Kupfferjevih jetrnih celic.

Sestavni del detoksifikacijske funkcije jeter je nevtralizacija strupenih snovi, ki se absorbirajo v črevesju. Ta vloga jeter se pogosto imenuje pregrada. Strupi, ki nastanejo v črevesju (indol, skatol, krezol), se absorbirajo v kri, ki pred vstopom v splošni krvni obtok (spodnja vena cava) preide v portalno veno jeter. V jetrih se toksične snovi ujamejo in nevtralizirajo. Pomen za organ za razstrupljanje strupov, ki nastanejo v črevesju, je mogoče oceniti po rezultatih eksperimenta, imenovane Ekka-Pavlova fistula: portalna vena je bila ločena od jeter in zašita v spodnjo veno cavo. Žival v teh razmerah je v 2-3 dneh umrla zaradi zastrupitve, ki so nastale v črevesju.

Žolč in njegova vloga pri prebavi črevesja

Žolč je produkt jetrnih celic - hepatocitov.

Tabela Nastanek žolča

Celice

Odstotek

Funkcije

Izločanje žolča (trans in medcelična filtracija)

Epitelne celice žolčnih vodov

Reabsorpcija elektrolitov, izločanje HCO₃ -, H₂O

Čez dan se izloči 0,5-1,5 litra žolča. Gre za zelenkasto rumeno, rahlo alkalno tekočino. Sestava žolča vključuje vodo, anorganske snovi (Na +, K +, Ca 2+, CI -, HCO₃ - ), številne organske snovi, ki določajo njegovo kakovostno izvirnost. To so žolčne kisline, ki jih sintetizirajo jetra iz holesterola (holični in cenodeoksiholni), bilirubin, žolčni pigment, ki nastane, ko se uniči rdeča krvna hemoglobina, holesterol, fosfolipidni lecitin, maščobne kisline. Žolč je skrivnost in izločanje, saj vsebuje snovi, ki so namenjene izločanju iz telesa (holesterol, bilirubin).

Glavne funkcije žolča so naslednje.

• Nevtralizira kisli timus, ki vstopa v dvanajstnik iz želodca, kar zagotavlja zamenjavo prebave z želodcem.
• Ustvari optimalen pH za encime trebušne slinavke in črevesni sok.
• Aktivira lipazo trebušne slinavke.
• Emulgira maščobe, kar olajša njihovo cepitev s pankreatično lipazo.
• Spodbuja absorpcijo produktov hidrolize maščob.
• Stimulira črevesno gibljivost.
• Ima bakteriostatično delovanje.
• Opravlja izločalno funkcijo.

Pomembna funkcija žolča - sposobnost emulgiranja maščob - je povezana s prisotnostjo žolčnih kislin v njej. Žolčne kisline v njihovi strukturi so hidrofobne (steroidno jedro) in hidrofilne (stranske verige s COOH skupino) in so amfoterne spojine. V vodni raztopini se nahajajo okoli maščobnih kapljic, zmanjšajo njihovo površinsko napetost in se spremenijo v tanke, skoraj monomolekularne maščobne filme, tj. emulgiramo maščobe. Emulzifikacija poveča površino kapljice maščobe in olajša razgradnjo maščobe s lipazo pankreasnega soka.

Hidroliza maščob v lumen duodenuma in transport produktov hidrolize do celic sluznice tankega črevesa poteka v posebnih strukturah - micelah, ki nastanejo z udeležbo žolčnih kislin. Micelle ima običajno sferično obliko. Njegovo jedro tvorijo hidrofobni fosfolipidi, holesterol, trigliceridi, produkti hidrolize maščob, lupina pa je sestavljena iz žolčnih kislin, ki so usmerjene tako, da njihovi hidrofilni deli pridejo v stik z vodno raztopino, hidrofobni pa so usmerjeni v micelno. Zahvaljujoč micelam se olajša absorpcija ns samo produktov hidrolize maščob in na maščobah topnih vitaminih A, D, E, K.

Večina žolčnih kislin (80-90%), ki so vstopile v črevesni lumen z žolčem, v ileumu se spet sesajo v kri portalne vene, vrnejo v jetra in vstopijo v sestavo novih delcev žolča. Čez dan se takšna enterohepatična recirkulacija žolčnih kislin običajno pojavi 6-10-krat. Majhna količina žolčnih kislin (0,2-0,6 g / dan) se iz telesa izloči z blatom. V jetrih se namesto izločanja iz holesterola sintetizirajo nove žolčne kisline. Bolj žolčnih kislin reabsorbira v črevesju, manj je novih žolčnih kislin v jetrih. Hkrati pa povečanje izločanja žolčnih kislin stimulira njihovo sintezo s hepatociti. Zato je sprejem grozdno-vlaknate rastlinske hrane, ki vsebuje vlakna, ki vežejo žolčne kisline in preprečuje njihovo reapsorpcijo, povzročila povečanje sinteze žolčnih kislin v jetrih in spremlja znižanje ravni holesterola v krvi.

Sestava žolča, vrednost prebave.

Jetra so vključeni v proces prebave hrane, izločanje žolča. Žolč krepi črevesno gibljivost, pospešuje razgradnjo maščob, povečuje aktivnost črevesnih encimov in trebušne slinavke, nevtralizira kislo okolje želodčne vsebine. Bile zagotavlja absorpcijo aminokislin, holesterola, maščobnih topnih vitaminov in kalcijevih soli, zavira rast bakterij.

Jetra sodelujejo pri vseh vrstah presnove. Jetra, ki sodeluje pri presnovi beljakovin, uničuje in obnavlja krvne beljakovine. Uporaba encimov pretvarja aminokisline v rezervne vire energije in snovi za sintezo lastnih beljakovin v telesu, iz katerih nastajajo beljakovine krvne plazme (albumin, globulin, fibrinogen).

Pri presnovi ogljikovih hidratov je funkcija jeter tvorba in kopičenje glikogena - rezervnega energijskega substrata v telesu. Glikogen nastane pri predelavi glukoze in drugih monosaharidov, mlečne kisline, razgradnih produktov maščob in beljakovin.

Jetra sodelujejo v presnovi maščob tako, da s pomočjo žolča razgrajujejo maščobe v maščobne kisline in ketonska telesa. Jetra proizvajajo tudi holesterol in zagotavljajo odlaganje maščob v telesu.

Jetra uravnavajo ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Na primer, s pomanjkanjem vnosa ogljikovih hidratov iz hrane, jih jetra začnejo sintetizirati iz beljakovin, s presežkom ogljikovih hidratov in beljakovin v hrani pa svoj presežek predelajo v maščobe.

Jetra pospešujejo sintezo nadledvičnih, pankreasnih in ščitničnih hormonov. Sodeluje pri sintezi antikoagulantov (snovi, ki preprečujejo strjevanje krvi), izmenjavo elementov v sledovih z uravnavanjem absorpcije in odlaganja kobalta, železa, bakra, cinka in mangana.

Jetra opravljajo zaščitno funkcijo, saj ovirajo strupene snovi. Ena od glavnih nalog jeter je čiščenje krvi, tu so nevtralizirani vsi strupi, ki vstopajo v telo od zunaj.

Kontrola ravnotežja homeostaze v jetrih (konstantnost notranjega telesa) je zagotovljena z biotransformacijo tujih spojin v vodotopne netoksične snovi, ki se izločajo iz telesa skozi črevesje, ledvice in skozi kožo.

Pridelava žolča

V jetrnih lobulah je nastala žolča. Nato žolč vstopi v žolčnik skozi jetrne in žolčne kanale, kjer se nabira. V žolčniku lahko zbere do 60 ml žolča.

Sodelovati pri prebavi žolčnih poti iz mehurja v dvanajstnik. Regulirati izstop žolčevega cističnega sfinkterja (pulpe), ki se nahaja v vratu žolčnika, in sfinkterja Oddi, ki se nahaja na vhodu v dvanajstnik. Glavni signal za sproščanje žolča je vnos hrane in vstop v želodec. Ko žolčnik ni dovolj za prebavo hrane (npr. Prenajedanje ali uživanje preveč maščobnih živil), žolč iz jetrnega kanala neposredno vstopi v dvanajstnik, mimo žolčnika.

Sestava žolča

Obstajajo jetrni in žolčnik. Jetrni žolč proizvede 800-1000 ml na dan. Ima tekočo konsistenco in svetlo rjavo barvo. Žolč, ki je vstopil v žolčnik, je koncentriran zaradi reabsorpcije tekočega dela v krvi, zato postane debel in temno rjav.

Sestava žolča vključuje vodo, žolčne kisline (tauroholične in glikoholne natrijeve soli), žolčne pigmente (bilirubin, biliverdin), maščobe. Vsebuje tudi lecitin, holesterol, sluz, soli kalija, natrija, magnezija, kalcija in encimsko fosfatazo. Nastajanje pigmenta blata (stercobilin) ​​in urina iz žolčnih pigmentov

Žaj je tekočina, ki ima zelo grenak okus in je rumene, zelenkaste ali rjave barve. Nastaja v jetrih s hepatociti, nato pa se nabira v votlini žolčnika, ki se izloča neposredno med prebavo.

Bile v svoji sestavi vsebuje različne snovi, ki določajo njegove funkcije:

· Glavna sestavina žolča so žolčne kisline, ki so zasnovane za emulgiranje maščob, kar olajša njihovo prebavo in absorpcijo. Hkrati se olajša absorpcija vitaminov, topnih v maščobah.

· PH žolča, enak 6-7, zaradi dejstva, da vključuje tudi bikarbonatne spojine. Na njihove stroške je mogoče delno prebaviti molekule beljakovin in ogljikovih hidratov.

· S pomočjo žolča se bilirubin, produkt razgradnje hemoglobina, izloča v zunanji lumen in nato z blatom.

• Žolč lahko poveča tudi črevesno gibljivost, zato se lahko v njeni odsotnosti razvije zaprtje.

• Žolč ima tudi protibakterijski učinek.

Mehansko držanje zemeljskih mas: Mehansko držanje zemeljskih mas na pobočju zagotavlja protisvojne strukture različnih izvedb.

Prečni profili nasipov in obalnega pasu: V mestnih območjih je varovanje bank zasnovano tako, da izpolnjuje tehnične in ekonomske zahteve, vendar so estetske posebnega pomena.

Splošni pogoji za izbiro drenažnega sistema: Odvodni sistem je izbran glede na naravo zaščitenega.

Leseni nosilec z enim stebrom in načini za krepitev vogalnih opornikov: Nosilci nadzemnih vodov so strukture, ki podpirajo žice na zahtevani višini nad tlemi z vodo.