Sufle za sir v paru v počasnem štedilniku

Sladice so odlična prehranska hrana, ki vsebuje velike količine beljakovin in kalcija. Lahko je ne le zdravo, ampak tudi okusno. Danes bomo pripravili nežno skuto v bučnem multikvalniku. Para zmanjšuje vsebnost kalorij v posodi in vam omogoča, da ohranite vse koristne lastnosti izdelkov.

To je ena tistih skutnih sladic, ki jih uživajo odrasli in otroci. Otroci iz takšne poslastice zagotovo ne bodo zavrnili, kljub dejstvu, da je glavna sestavina te jedi skuta. Tu se skoraj ne čuti. Tekstura soufflea iz parne skute je zelo občutljiva in puhasta.

Kmečki sir lahko sprejme vse maščobe. Imel sem 5% pastno konsistenco. Včasih je bilo za prehransko hrano bolje jemati nizko vsebnost maščobe skuto, vendar ti podatki niso bili potrjeni. Tudi v surovem siru si lahko dodate paro iz rozine ali katerokoli drugo suho sadje: suhe marelice, suhe slive, datume.

Sestavine za Soufflé za domači sir

• 200 gramov skute
• eno jajce
• žlica rozin
• žlica vanilijevega sladkorja

Kako kuhati souffle sira v počasnem štedilniku

Za kuhanje souffléja iz sira razžvrstite jajce z vilicami, dodajte 200 g pastozne skute in parjene rozine, premešajte maso do homogenosti in vstavite v kalupe: silikon ali za peko. Nisem imela silikonskih kalupov, bila je ena velika za peko. V njem in kuhan.

V kozarec vlijte dva kozarca vode, pripravite parno korito in v njej nanesite tofu s skuto.

Kuhanje souffléja v Panasoničnem lončku v "parnem" načinu 10 minut.

Po signalu je pripravljena skuta sladica v počasnem štedilniku! Lahko se ohladi, da služi neposredno v kalupih. Potresemo s cimetom na vrh sufle.

In okrasite z jagodami.

In lahko ga dobite, samo nežno! Slabo sem dobil, vendar ni vplival na okus, še posebej, če na vrh nalijemo marmelado.
Mož in otrok, ta sladica iz skute je bila edina pot.

Recept za surovo skuto v počasnem štedilniku

Sufle iz domačega sira v počasnem štedilniku so dober nadomestek za navadno skuto ali pečenje. Ima izvirno ponudbeno doslednost, zračnost. Jed je po okusu za otroke in celo za tiste, ki načeloma ne marajo in ne uporabljajo skute. Za spremembo lahko dodate recept za različne sestavine po lastni presoji.

Marelična skuta

Recept potrebuje konzervirane marelice, vendar jih je mogoče zamenjati s svežimi in breskvami. So popolnoma v kombinaciji z okusom skute. Za pripravo sladice potrebujete:

• 150 g skute;
• kozarec marelic v pločevinkah;
• 1 limona;
• 100 gramov sladkorja;
• krompirjev škrob;
• 2 kosa - jajca;
• 50 g kisle smetane;
• žlica sladkorja v prahu;
• sol;
• Mint za dekoracijo sufle.

Faze kuhanja

1. Nekaj ​​marelic bi bilo treba pustiti cele, ostalo, da se premakne v globoko skledo, zmeljemo (lahko zavrtite v meso za mletje ali zmeljemo v mešalniku), da naredite sadno kašo.
2. Pireu dodamo 6 žlic mareličnega soka, sladkorja, pol limone. Skledo z mešanico položimo na počasen ogenj in kuhamo 5 minut.
3. Limonina lupina je zdrobljena na drobnem in pol kuhanega krompirja dodajte pol čajne žličke. Cele marelice se razrežejo na pol in se dodajo v mešanico.
4. Jajčne beljake in rumenjake je treba ločiti. Rumenjak premešamo s sladkorjem, mešamo z mehurčki, dokler ne postanejo rumeno rumeni. Veverice je treba zmešati v elastično peno.
5. Sir se melje skozi sito, dodajo mu rumenjaki, kislo smetano in škrob. Potem morate vse to zmešati z beljakovinsko peno.
6. Torte pod suflejo se namazajo z maslom, nastalo testo se v njih razširi. Souffle se med pečenjem poveča, zato napolnite posodo le z 2/3.
7. Obrazce vstavimo v posodo iz multicookerja, način peke nastavimo na 45 minut.
8. Desert dobi na krožnik in vlije v kuhano marmelado.

Souffle je pred postrežbo okrašen s sladkorjem in listi metine.

Soufflé s parnim sirom

Ta čudovit recept, ki ga bo otrok užival za zajtrk. Za pripravo sufle skute v večnamenskem štedilniku za par potrebujete:

• 250 g skute, bolje je, če je vsebnost maščobe 11%;
• 20 g zdroba;
• 1 kos - jajce;
• 3 čajne žličke sladkorja;
• 2 žlici kisle smetane 15% maščobe.

Faze kuhanja

1. Pripravljene sestavine zmešajte v homogeno maso.
2. Sir si morate izbrati mehka. Če je suh, ga morate zmeljemo v mešalniku ali zmeljemo skozi sito.
3. Nastala zmes mora stati 10 - 15 minut, da se je vihar zatekel, in desert se je izkazal za zračen.
4. Souffle se zloži v kalupe.
5. Priprava jedi v načinu Parjenje v počasnem štedilniku 20 minut.

Z jagodami

Sir se dobro ujema z različnimi jagodami. Ta živila so malo kalorična in zdrava. Ponavadi za polnjenje skute soufflé z jagodami, izberite borovnice, jagode, maline. Po enakem principu lahko izdelamo tudi soufflé jabolko. Za recept, ki ga potrebujete:

• 250 g skute;
• 1 kos - jajca;
• 120 g jagodičja;
• 3 žlice granuliranega sladkorja.

Faze kuhanja

1. Najprej pripravimo vse sestavine recepta. Kmečki sir lahko sprejme vse maščobe.
2. V skuto se doda jajce in žlico sladkorja. Vse skupaj skrbno izropano in stepeno z mešalnikom ali mešalnikom.
3. Jagode se dobro umijejo, dodajo preostali sladkor in se raztrgajo z vilicami. Če uporabljate jabolka, jih nato dobro obrišite na drobno.
4. Sladica je narejena v obliki, ki jo je treba nato položiti v posodo za paro. Na njej so na robovih oblikovane nizke stranice. Jagode se postavijo na vrh skute, na njih pa se znova postavi skuta. Površina mora biti izravnana.
5. 0,3 litra vode se vlije v posodo multicookerja, na njej pa je posoda z obliko. Nato program za par v 30 minutah.
6. Po zaključku se kalup poda in ohladi. Nato se lahko sufle enostavno prestavijo na posodo in takoj pred serviranjem okrasite z marmelado, kislo smetano ali jagodami.

Končana sladica se postreže s čajem, jogurtom, bo okusna in topla ter hladna.

Soufflé z jagodami v počasnem štedilniku: zdrava in okusna poslastica

Recept za soufflé skuto z malinami in ribez v počasnem štedilniku

Sestavine:

• masa skute 9% maščobe - 250 gr
• jagode (malina, ribez) - 100 gr
• piščančje jajce - 1 kos.
• koruzni škrob - 2 žlici.
• kisla smetana - 3 žlice.
• sladkor - 2 žlici.
• meto za dekoracijo

Vsi vedo, kako koristen je sir, toda iz nekega razloga ga ne želijo v moji družini, prepričanje v tej situaciji skoraj ne deluje. Še pred kratkim je bilo, toda zdaj so se razmere dramatično spremenile in skuta v mojem hladilniku ni zastarela. In vse zahvaljujoč neverjetnemu receptu, ki sem ga nedavno odkril. Ta skuta sufle v počasnem štedilniku je okusna poslastica s svetlim okusom, medtem ko je lahka in zdrava, ker je kuhana za par, pa tudi z jagodami. Lahko se imenuje desert ne le zaradi njegovega spektakularnega videza, ampak tudi zaradi njegovih okusnih lastnosti - nežen, zračen, z jagodasto kislostjo. Skrivnost takšne lepote je, da se v procesu kuhanja jagode dodajajo masi skute - dajejo desertu svetle madeže in osvežilno kislino.

V mojem gospodinjstvu je bila tako zelo navdušena skuta, da zdaj dobesedno hodijo po mojih petah in prosijo, da spet pripravijo to okusno hrano. No, kako jih lahko zavrnete? Tukaj, morda, je treba opozoriti, da ni nič težko pri pripravi dušenega paradižnika za par v počasnem štedilniku, vse o vsem potrebuje le približno 45 minut časa skupaj s pripravo. Toda iz besed, ki jih bom spustil na delo - ne želim jesti tega okusnega souffléja in hkrati deliti z vami recept, dragi obiskovalci strani vmultivarkah.ru.

Način kuhanja

1. Izdelki, ki sem jih zbral, moj zanesljiv pomočnik PHILIPS HD3077 / 40, so pripravljeni, kar pomeni, da bom začel pripravljati supe s skuto z jagodami v počasnem štedilniku.
2. Praviloma, če kuham nekaj iz skute, potem ga najprej zmeljem, da se znebim zrn, toda tokrat imam tako mehko, da ni potrebe. Mehka skuta, sladkor, jajce, kisla smetana in 1 žlica. škroba, ki se razširi v posodi, da se združi v homogeno kremasto maso.
3. Če imajo vaši pomočniki procesor za hrano, lahko to storite v njem ali uporabite mešalnik, vendar sem ga premagal z mešalnikom. Vse, kar je osnova za souffle skuto, je pripravljeno.
4. Danes imam zamrznjene jagode malin in ribeza, od domačih staležev, ki sem jih naredila poleti, ko pa pride sezona jagodičja, se bo seveda uporabljala sveža jagodičja.

V skledo izlijem jagode in jih zavijem v preostali škrob (to počnem tako, da se med kuhanjem ne usede na dno). Potem ribez in maline se vlije v skuto maso in nežno moti žlico.

Lahko zmanjšate vsebnost kalorij te sladice, če vzamete za souffle skuto manj maščobe, na primer, od 1 do 4%, vendar po mojem mnenju iz srednje maščob skute se izkaže, da je takšna sufle, ki bi morala biti - zračna in nežna.

Souffle iz porcelana v pločevinkah

Cottage sir - vir koristnih vitaminov in kalcija. Še posebej to jed je priporočljivo za otroke in tiste, ki prehranjujejo. Parena šunka v počasnem štedilniku je idealna poslastica s svetlim okusom, hkrati pa lahka in zelo zdrava.

Za spremembo priporočamo dodajanje različnih vrst sadja, žit, piškotkov. Parni soufflé vas bo navdušil ne le zaradi njegovega okusnega videza, ampak tudi zaradi njegovega neverjetnega okusa. Ko ste enkrat poskusili to sladico, nikoli ne boste pozabili na njen okus - nežen, zračen, z rahlo kislostjo, ki jo dajejo jagode. Za kuhanje potrebujete le približno 50 minut prostega časa in počasnega štedilnika.

Ponujamo vam nekaj preprostih receptov soufflé iz skute. Deserti, pripravljeni po teh receptih, so nizkokalorični in vsebujejo povečan delež beljakovinske komponente. Zato so te jedi učinkovit pomočnik za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Parna skuta sufle

• Sir, 150 g;
• Mleko - 70 g;
• Zdrob - 1 čajna žlička;
• Jajca - 1 kos;
• Kisla smetana - 2 žlički;
• Sladkor - 2 žlički.

1. Ločite beljake in zmešajte z mešalnikom, dokler se ne zmeša.
2. Ločeno združite sesekljano skuto, žitarice, kislo smetano in rumenjake, premešajte.
3. V posodo nalijte beljakovinsko peno s skuto.
4. Obliko namažite z maslom, nato pa v obliko položite sufle skute.
5. V kuhinjsko posodo nalijte 400 g vroče vode in za 40 minut nastavite način "Steam".
6. Sladica je pripravljena, postrežite, predobremenjeni jagodni sirup ali kislo smetano.

Sufle z jagodami

• Skuta - 460 g;
• Jagode, sveže ali zamrznjene - 170 g;
• Jajca - 2 kom.
• Škrob - 120 g;
• Jogurt brez dodatkov - 200 ml;
• Granulirani sladkor - 80 g

1. Skuta se zmelje, da bi se izognili zrnam.
2. V skledo predelovalca hrane nalijte mehko skuto, dodajte sladkor, jajce, kislo smetano, 60 g škroba, jogurt. Z uporabo kovinskega nožnega nastavka, sekljajte.
3. Jagode se prevrnejo v preostalem škrobu. To je treba storiti tako, da v procesu kuhanja jagode ne potopijo na dno.
4. Prenesite jagode v maso skute in premešajte.
5. Maso razmažemo v silikonske kalupe, potem ko jih naolimo z oljem. Forme postavite v pladenj za kuhanje v pari in v posodo dodajte 400 g vode.
6. Kuhanje sladice v načinu "Steaming" za 30 minut
7. Dobite sladico iz plesni in si pripravite jedi po naročilu. Okrasite z vejicami mete.

57. Soufflé s sirom

57. Soufflé s sirom

250 g skute, 20 g zdroba, 1 jajce, 3 žličke. sladkor, 2 žlički. kisla smetana, voda

Čas kuhanja - 20 minut.

Vse sestavine temeljito premešamo in pustimo 15 minut.

Postavite skuto v obliko.

Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje, nastavite jeziček za paro in obliko.

Vklopite paro in kuhajte 20 minut.

Podobna poglavja iz drugih knjig

PARNA PEČICA

SAMOSTALNA KREMA IZDELKI: sveža skuta 110 g, mleko 40 g, moka 7 g, 1/5 jajca, maslo, 5 g Skuto z mlekom, rumenjakom in bešamel omako temeljito zmeljemo. V nastali masi nežno vnašamo stepene proteine. Razmazite kalup z oljem in ga vtisnite v maso,

Souffle skuta

Mleko iz suflejevega sira. 200 ml karte. 150 gmuka. 10 g Maslo. 10yEgg. 1 kos sladkorja 20 g Smetana. 30 g vanilina.

Soufflé s sirom

Sufle iz domačega sira Počitniški sir. 200 g zdroba. 1 žlica jajca. 1 kos sladkorja 1 žlica suhih marelic. 50 g Orehi (olupljeni). 50 gramov rastlinskega olja. 1 jedilnica

Soufflé s sirom

Suši iz kravjega sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa se razširi

Souffle skuta

Sufelska skuta Čas kuhanja 25 min Število porcij: 4 Sestavine: 200 g skute, 1 žlička moke, 3 žličke sladkorja v prahu, 4 žlice. smetana, 1 jajčni beljak Način priprave: skuto z moko zmešamo, dodamo 1 čajno žličko sladkorja v prahu in dobro zmeljemo.

Kuhinjska juha z marelicami

Sufle s sirom z marelicami 300 g zrelih marelic, 120 g sladkorja v prahu, 300 g skute, sok in lupino 1 limone, stepeno smetano in cele marelice. Grind zrele marelice brez kamnov in drozge sladkorja, nariban skuto, malo limoninega soka in polet. Masa

Soufflé s sirom

Soufflé iz kravjega kruha Od zdroba v dvojnem kotlu zavijte debelo kašo na vodi in ohladite. Sladica se zlepi skozi sito v skledi sklenine in vmeša v zdrob. Dodajte rumenjak, sladkor, stopljeno maslo, mletite veliko, vnesite pretečeno beljakovino, premešajte.

Lemon Curd Souffle

Souffle limonin sir Sestava: 250 g skute, 2 žlici. l sladkor v prahu, 2 žlički. limonin sirup, 50 g rozin. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Soufflé s sirom

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Sladkorni sir se drgne skupaj z jabolki, doda jajčni rumenjak, mleko, moka, dobro pregnetemo. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa

Soufflé s sirom

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Sladkorni sir se drgne skupaj z jabolki, doda jajčni rumenjak, mleko, moka, dobro pregnetemo. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa

Lemon Curd Souffle

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, rozine - 50 g, limonin sirup - 2 žlički, sladkor v prahu - 2 žlici. žlice. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Lemon Curd Souffle

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, rozine - 50 g, limonin sirup - 2 žlički, sladkor v prahu - 2 žlici. žlice. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Souffle skuta

Souffle skuta Sestavine 200 g skuto, 1 žlička moke, 3 žličke sladkorja v prahu, 4 žlice. smetana, 1 jajčni beljak Način priprave: Moko zmešamo z moko, dodamo 1 čajno žličko sladkorja v prahu in dobro zmeljemo. Postavite ga v zabojnik, z vrhom pa ga pobijte

KREMSKA SOUFFLE

POTREBNA KREMA: 300 g skute, 50 g masla, 3–4 jajca, 3/4 skodelice kisle smetane, 1/2 skodelice sladkorja, 1 kozarec mleka, 50 g rastlinskega olja, 2 žlici. l Način kuhanja. Naredite rumenjake s sladkorjem, dodajte mleko in ga položite na ogenj. Zmes ni

Soufflé s sirom

Sufle iz domačega sira Sestavine: skuta (brez maščobe) - 300 g, srednje velika jajca - 3 kose, curry - po okusu Previdno ločite rumenjake od beljakov. Beljakovina v hladilniku. Blender združuje skuto in rumenjake, sol, poper ali dodamo curry. Tudi v tem sufleju

Kuhinjska juha z marelicami

Soufflé s sirom z marelicami Sestavine: marelice (v konzervah) - 1 pločevinka (420 g), sladkor - 100 g, sok in naribana korica 1 limone, marelični liker - 20 ml, jajce (belo) - 2 kom., Jajce (rumenjak) - 2 kosa, škrob - 1 žlica. žlico, skuto - 150 g, sol - 1 ščepec, kislo smetano - 50 g, sladkor v prahu - 1

Sufle iz domačega sira v počasnem štedilniku

Za otroke in odrasle bo ta preprost recept za souffle skuto v počasnem štedilniku pravi odkritje. Nežna, zelo lahka in izjemno okusna sladica, ki si zasluži vašo pozornost.

SESTAVINE. T

• Sladica 500 gramov
• Jajce 3 kose
• Kisla smetana 5 Art. žlice
• Škrob 2 Art. žlice
• Sladkor 100-150 gramov
• Vanilin 1 Pinch
• Maslo 1 čajna žlička

1. korak

1. V skledo položite skuto in kislo smetano. Jajca pretepe z dodatkom rumenjakov (in belih v ločeni skledi). Nalijte škrob in začnite premagati maso.

2. korak

2. Dodajte vanilin (v receptu za izdelavo surovega sira v počasnem štedilniku je tudi zelo okusna uporaba citrusove lupine) in dajte skuto do homogenosti.

3. korak

3. Bele beljakovine ločite v močno peno in postopoma dodajte sladkor ali sladkor. Ko nastanejo gosti vrhovi, se lahko proteini dodajo k masi skute v več korakih.

4. korak

4. Že brez mešala, ki pušča zračno maso, vse premešajte do homogene.

Korak 5

5. Pecite skuto souffle v počasnem štedilniku doma lahko neposredno v skledi ali v majhnih skodelicah ali kolački. Predformo je treba namazati z maslom (majhni kalupi, nameščeni na posodo za paro) in maso skute. V načinu pečenja kuhajte sufle približno 1 uro, nato pa pustite, da se ohladi približno eno uro v počasnem štedilniku pod pokrovom (to bo ohranilo bujno bučo).

6. korak

6. Končni soufflé se lahko zmeša v prahu s sladkorjem v prahu, kakavom ali na primer vlijemo sirup. Izdelujete lahko tudi kremo, ki desert na vrhu krasi. Tukaj je tako preprosta in hkrati zelo uspešna možnost, kako kuhati souffle sira v počasnem štedilniku.

Kuhanje souffleja s sirom v počasnem štedilniku

Kravji sir je fermentirani mlečni izdelek, ki mora biti prisoten v prehrani katere koli družine, saj vsebuje veliko kalcija, ki je potreben tako za otroke kot za odrasle. Pripravite enega od naslednjih receptov za suho skuto v počasnem štedilniku. To bo dodalo raznolikost v vaš meni.

Soufflé iz domačega sira (recept 1)

Čas kuhanja je približno 90 minut.

Sestavine:

• Sir (18%) - 350 g.
• Kisla smetana (20%) - 2 žlici. žlice.
• Sladkor - 100 g.
• Jajce - 3 kos.
• Griz - 50 g.
• Suho sadje in kandirano sadje - po okusu.
• Vanilin - po okusu.

Kuhanje:

1. Ločite beljake od rumenjakov.
2. Sir in kislo smetano zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
3. V mešanico dodamo zdrob, granulirani sladkor, vanilijo in rumenjake ter dobro premešamo.
4. Beite v debeli peni.
5. Previdno dodajte beljakovine v maso skute.
6. V posodo vstavite namazano folijo za paro, tako da bo ob straneh.
7. V nastalo obliko zmešamo testo, gladko površino in potresemo s kandiranim sadjem in suhim sadjem.
8. Vlijte vodo v skledo multicookerja.
9. Posodo postavite v posodo.
10. Vklopite paro ali juho za 40 minut.
11. Po končanem načinu odstranite pripravljeno souffle sira iz počasnega štedilnika in ohladite.

Opomba: Sir za proizvodnjo souffléja mora biti mehko.

Sufle (recept 2)

Čas kuhanja je približno 90 minut.

Sestavine:

• Sir (5%) - 500 g.
• Kisla smetana (20%) - 100g.
• Sladkor - 1,5 čl.
• Jajce - 5 kosov.
• Škrob - 2 žlici. žlice (s potiskom).
• Vanilin - 1 čajna žlička

Kuhanje:

1. Ločite beljake in rumenjake.
2. Kravji sir, rumenjaki, škrob, vanilin in kislo smetano zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, dokler se krema ne umiri.
3. Beite v debeli peni.
4. Previdno, eno za drugo - dve žlici beljakovin, ki se vbrizgata v maso skute.
5. Očistite skledo multicookerja in v njej enakomerno nanesite testo.
6. Vklopite ročni način, nastavite temperaturo na 120 ° 60 minut.
7. Po končanem načinu pustite suflo ohladiti, ne da bi odprli pokrov za 60 minut, nato odstranite končno sufle in ohladite na sobni temperaturi.

Opomba: Ohlajen soufflé je lahko okrašen z naribano čokolado ali smetano.

Običajno je skuta izdelana iz skute, po predlaganem receptu, lahko kuhamo okusno sladico - skuto sufle v počasnem štedilniku. Nežno pripravljeno sirovo skuto iz surovega sira bodo cenili ne le vaši družinski člani, temveč tudi vaši gostje, če ga boste postregli na praznično mizo.

Recept: Sladki sir in jabolčni Soufflé

Dober dan vsem.
Že dolgo bo kuhala to občutljivo skuto in jabolčno soufflé. Radi imamo vse, kar je povezano s skuto. Siroke pripravljam iz skute, pečenj, obožujemo cmoke z skuto in zeleno čebulo ter samo skuto s kislo smetano. In ta recept ni le okusen, temveč tudi koristen, saj je na pari in sladkorja lahko dodamo okusu, lahko pa vzamemo drugo sadje ali jagode namesto jabolka in vsakič bo nov okus.
Za kuhanje potrebujem najmanj izdelkov. Hišni sir, piščančja jajca, nekaj sladkorja in zdrob so tudi eno srednje jabolko.
V mešalnik širjenje skuto (imam 5% Prostokvashino) in jajce

tukaj nalivam sladkor, ne potrebujem veliko, ker je jabolko sladko

tukaj nalivam zdrob

in vse, kar je dobro zmečkano pri visoki hitrosti, dokler ni gladko, se izkaže, da je tako gladek sir

Odstranim sončnična semena iz jabolk in jih razrežem na majhne koščke, lahko jih očistim, jih nisem očistil

in narezane jabolka dodajo masi skute

Pripravljeno maso postavim v obliko kuhanja riža iz dvojnega kotla, lahko pa uporabite vse, samo silikonske palačinke

položite v počasni štedilnik, zaprite pokrov

in postavi način pare, ga imam za 40 minut, ugasnem po 30

Soufflé je bujna in razkošna

malo ohladimo in narežemo na kose, lahko po želji potresemo s cimetom

Okusna, nežna in koristna. Imajo dober apetit.

Souffle v počasnem štedilniku - najboljši recepti. Kako hitro in okusno kuhamo sufle v počasnem štedilniku.

Sufle v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja

Souffle v počasnem štedilniku je v bistvu enaka pečica, ki je samo mehkejša, lažja in airierna. Za pripravo sladkih sladic pogosto vzemite skuto, malo zdroba, jagode ali sadje. Za souffle je občutljivo kremasto okus, lahko dodate smetano ali mleko. Z napravo lahko kuhate mesne napitke v počasnem štedilniku. Za te namene je idealen piščančji file, ki se zmelje v mešalniku ali združi v homogeno maso. V nadev lahko dodate aromatizirane začimbe in zelenjavo. Razni omaki bodo ustrezali končnemu mesnemu sufleju, sladko sladico pa lahko postrežemo s kislo smetano, jagodičastim sirupom ali kondenziranim mlekom.

Souffle v počasnem štedilniku - priprava hrane in jedi

Da bi soufflé kuhali v počasnem štedilniku, potrebujete skledo za mešanje sestavin, mešalnik ali mešalec, seveda pa počasen štedilnik in rešetka z njim (za paro s paro). Morda so potrebni tudi silikonski kalupi.

Če se uporablja skuta, jo je treba zmleti ali sekati z mešalnikom. Blender grinds in piščančji file (za meso sufle v počasi štedilnik). Prav tako morate pripraviti jagode, sadje in druga polnila (za sladke sladice).

Souffle recepti v počasnem štedilniku:

Recept 1: Souffle v Multicookerju

Pripravite za vašega otroka nežno in zdravo sufle v počasnem štedilniku. Osnovna sestavina je skuta, saj je ta proizvod bistven za rastoče telo. Za sladke gospodinje, ki sledijo hrani, ni prepovedano kuhati sladice. Takšna poslastica ne bo vplivala na sliko v obliki dodatnih centimetrov.

• Kravji sir - pol kila (ali nekoliko manj);
• Kozarec kefirja;
• 4-5 majhnih jajc;
• "Multivarochny" kozarec zdroba (ali manj);
• Sahara toliko kot zdrob;
• Vanilija;
• Pecilni prašek - žlička.

Izlijemo zdrob v krožnik, ga prelijemo s kefirjem. Pustite, da nabrekne nekaj minut. Mešalnik mešajte samo beljakovine (skupaj s sladkorjem). Skuto z mešalnikom zmešamo z vabo namočenega kefirja, postopoma dodamo vanilin, pecilni prašek in beljakovine, ki so stisnjene s sladkorjem. Ko so beljakovine razporejene, zmešajte zmes z žlico in ne z mešalnikom. Namažite večdelno olje posode. Polni se s težo za sufle. Kuhanje 50 minut v načinu "pečenje". Po končanem kuhanju vzdržimo še 15-20 minut. Če poskusite takoj izvleči sufle, bo padel. Postrežemo z jagodnim sirupom ali kislo smetano.

Recept 2: Soufflé v "Chicken" multicooker

Izkazalo se je, da souffle ni le sladka, ampak tudi mesne jedi. Nežen piščančji sufle v počasnem štedilniku je odličen za terapevtsko ali dietno hrano. To je tako polna glavna jed kot tudi priloga, saj ta sufle vključuje tudi zelenjavo. Otrokom lahko dajemo piščančje sufle.

• 600 g čistega piščančjega fileja;
• Mešanica zamrznjene zelenjave (grah, koruza, korenje, paprike) - 300 g;
• Čebula;
• Smetana - 0,75 skodelice;
• Jajca - 2 kom.
• Začimbe, sol.

Filete speremo, narežemo jih na majhne koščke in zmeljemo v homogeno maso v mešalniku, zabavimo se na čebuli, narežemo na več kosov in še naprej zmeljemo. Razbil jajca v mleto meso, dodamo smetano, sol in začimbe. Ponovno premešajte. V cedilo vstavite pravo količino zamrznjene zmesi in sperite s toplo vodo, prelijte vodo. Prenos zelenjave v piščančje mince, premešamo. Zmogljivost multicookerja je naoljena in tam doda mleto meso. Nastavite način "pečenje" za 60-65 minut. Pustite soufflé še nekaj časa, nato vzemite in narežite na porcije. Za ta file popoln česen in kremasto omako.

Recept 3: Souffle v multicooker z ribez

Originalna, koristna in zelo okusna sladica. Pripravljena na osnovi skute, jagod in jogurta. Zdravljenje je lahka in zelo zračna.

• 0,75 skodelice navaden navaden jogurt brez dodatkov;
• Tri žlice sladkorja;
• 0,2 kg skute;
• Tri žlice krompirjevega škroba;
• 50 g svežega črnega ribeza;
• Eno jajce.

Blender skuto z jogurtom, jajcem, sladkorjem in dvema žlicama škroba. Maso spremenite v smetano. Umijte korinte, sušite jih in jih navijte v žlico škroba. Jagode dajte v smetano in zmešajte z žlico. Vzamemo silikonske kalupe, malo namažemo z oljem in napolnimo s težo. Položimo v počasni štedilnik na poseben žar in kuhamo pol ure v načinu »Par«. Ne pozabite vlijte v posodo vročo vodo. Pripravljen sufle, ki se postrežejo s sadnim sirupom ali kislo smetano.

Souffle v počasnem štedilniku - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev

- Da se sufle v multicookerju izkažejo za zračne in puhasto, morate masi dodati ne jajca kot celoto, ampak beljakovine, ki se ločijo od obilne pene;

- Zadnje dodamo beljakovine, po katerih se mešalnik ali mešalnik ne uporablja. Maso zmešamo z žlico;

- Za mesno sufle v počasnem štedilniku lahko spremenite deleže mesa in zelenjave v korist ene ali druge sestavine.