728 x 90

Prehrana iz korenčkov

Recepti prehrana korenček casseroles veliko število. Ta jed je idealen za zajtrk in večerjo za vas in vašo družino, še posebej z okusom vseh vrst okusnih jagod in sadja.

Sadje, jagode je treba kuhati, peči in suho sadje - to je pomembno. Več prehranske korenček je potreben za ljudi, ki sledijo prehrani številka 5.

Recepti za korenček iz korenja

Prehranska skorjica skute

Pripravimo najukusnejšo pečenko s korenjem. Za njegovo pripravo potrebujemo sveže in najbolj naravne izdelke.

Sestavine

  • 4-5 kosov srednje korenja.
  • 1kg nizko vsebnosti maščob skute
  • 7 kosov svežih jajc.
  • Ena in pol kozarca sveže, posušene ali sladkorne jagode češnje, ribeza ali jagode. Glavna stvar, da jagode niso kisle.
  • Rozin pol kozarca.
  • 1 vrečka čudovitega vanilijevega sladkorja s ščepcem soli.

Kuharski recept

  1. Jajca, ne da bi ločili rumenjake od beljakov, pretepamo, dokler se volumen ne podvoji s ščepcem soli, postopoma dodamo skuto tam v majhnih porcijah in rahlo premešamo.
  2. Dodajte korenje, naribano na drobnem ribeku, dodajte vanilin sladkor in previdno premešajte, tako da se vonj vanilije razširi po masi skute, dodajte izbrane jagode in rozine.
  3. Pripravite obrazec. Pečemo lahko tako v steklu kot v kakršni koli toplotno odporni posodi. Obliko namažite z oljčnim oljem ali katerim koli rastlinskim oljem brez vonja, obliko poškropite z zdrobom in pripravite nastalo mešanico ter pustite v pečici na 180 stopinj.
  4. Pečemo približno 40 minut, dokler se ne pojavi rjava skorja.
  5. Pomembno je! Ne pecite pečenke, pazite na čas in temperaturo.
  6. Bolje je jesti pripravljeno aromatizirano pečenje, ko se ohladi in potem dobro ohrani svojo obliko.

Klasična pečena korenčka

Ta jed se izkaže za zelo občutljivo teksturo. Glavna stvar je, da ne hitite, da bi jo pojedli, in pustite, da se pusti na toplem, dokler se ne ohladi.

Sestavine

  • 5-6 kosov srednje korenja (odvisno od volumna pečice).
  • Od 1 do 1,5 skodelice kreme ni zelo debela, po vaši presoji in preferencah.
  • 3-4 žlice masla, domače olje ni potrebno uporabljati, saj bo predebelo.
  • 1 skodelico za krekerje, lahko naredite krutone (za to morate vzeti mehke žemljice, jih posušiti v pečici in jih narezati v mešalniku. To bo vašemu jedu dodalo še več okusa in vonja).
  • Jajca 4 kose.
  • Sol po okusu.

Kuharski recept

  1. Korenje očistimo, narežemo majhne slamice ali jih raztrgamo na drobnem, z velikimi celicami, kuhamo v ponvi z debelim dnom na srednje močnem ognju z 2-3 žlicami masla približno 15 minut. Nato ohladimo korenček skozi fino sito ali zmeljemo v pireje.
  2. Vlijte krekerje s smetano in pustite 40 minut za otekanje.
  3. Ločite rumenjake od beljakov, rumenjake z 1 žlico masla brusite, dokler niso popolnoma zmešani.
  4. Namočeni krekerji se dodajo pireu korenja, zmešajo in dodajo zmešani rumenjaki z maslom.
  5. Ločite beljakovine s ščepcem soli, dokler se pena ne podvoji.
  6. Beljakovine in korenčkovo mešanico združite in nežno premešajte, tako da beljakovinska pena ni stisnjena.
  7. Posodo za peko namažite, namažite s krušnimi drobtinami in zmešajte maso.
  8. Takoj namažite vrh lonca z maslom, položite v vročo pečico na 190 stopinj in pecite
    20 - 25 minut.

Ta pečenka se uporablja kot ločena jed, po želji s kislo smetano.

Sir in korenček - 7 receptov

  • 1 Sladki sir in korenček v pečici
  • 2 Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku
  • 3 Prehrana, kot v vrtcu
  • 4 Dvoslojni lonec iz korenja
  • 5 Z dodajanjem jabolk
  • 6 Korenček za korenček s skuto in zdrobom
  • 7 Recept z rozinami

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Potrebno bo:

  • skuta - 200 g;
  • korenček —2 ali 3 kos;
  • jajca —2 ali 3 kom.
  • zdrob —70 g;
  • mleko - 75 ml;
  • oranžna lupina - 1 velika žlica;
  • sladkor - 110 g;
  • rozine —40 g;
  • malo soli;
  • maslo - 2 veliki žlici.

Kuhanje

  1. Umijte in olupite korenje in jih naribajte na najlepšem rižeru (sesekljana zelenjava mora popolnoma napolniti kozarec s količino 250 ml).
  2. V skledi z več pečenkami korenček združite z 2 žlicama masla, opranimi rozinami in 20 g sladkorja.
  3. Mešamo mešanico v načinu pečenja približno 8 minut. Med postopkom večkrat premešamo, po kuhanju ohladimo.
  4. Prelijemo z zdrobom z mlekom in pustimo, da nabrekne približno 20 minut.
  5. Sir v kombinaciji z rumenjaki in oranžna lupina.
  6. V mešalniku sesekljajte maso skute z zdrobom in mlekom. Dodamo pripravo korenja, premešamo.
  7. Beljakovinska jajca, zmešajte s sladkorjem (100 g). Nastalo peno postopoma dodamo preostali mešanici.
  8. Skledo multicookers, da se namazajo z oljem ali dal pergament papir na dnu.
  9. Postavite testo in kuhajte pečenje v načinu "pečenje" približno eno uro (ali malo več). Po približno pol ure dobite končni izdelek iz multicookerja.

Dieta, kot v vrtcu

To pecivo je kot nalašč za meni otrok, starejših od enega leta. Okus prehranske peči spominja na to jed, pripravljen v vrtcu.

Potrebno bo:

  • sladkor - 2 veliki žlici;
  • mleko —190 ml;
  • skuta —190 g;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 70 g;
  • povprečna korenček - 2 kom.
  • zdrob - 70 g;
  • kisla smetana - 1 velika žlica;
  • malo soli;
  • rastlinsko olje - žlička.

Kuhanje

  1. Korenček olupite in obrusite na drobnem ribniku. Rastlino rahlo prepražimo z malo vode in rastlinskega olja.
  2. Za korenček dodamo sol, mleko s sladkorjem. Mešajte malo na majhnem ognju približno 10 minut.
  3. Vlijte v mešanico zdroba. Ko se vse zgosti, odstranite iz toplote.
  4. Mletite veliko pireja in dodajte maslo.
  5. V jajcih ločite rumenjake od beljakov.
  6. Pomešana skuta, ki je sita prekrita s kislo smetano.
  7. Rumenjake nalijte v maso skute in premešajte.
  8. Na korenje dodajte stepeno belo. Zmešajte korenje in skuto, zmešajte, dokler ne postane gladka.
  9. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Svetla jed z bogatim okusom, ki privlači prvotni videz.

Potrebno bo:

  • korenje - 280 g;
  • skuta —370 g;
  • kisla smetana - 370 ml;
  • maslo —110 g;
  • jajca - 4 velika ali 5 manjša;
  • moka -180 g;
  • rozine ali oreški - približno 90 g;
  • sladkor - 210 g;
  • paket vanilijevega sladkorja;
  • drobtine —1,5 velikih žlic;
  • cimetov prah - 1 žlička;
  • soda - nepopolna čajna žlička;
  • škrob - 40 g

Kuhanje

  1. Oprane in olupljene korenje zmeljemo na drobnem ribniku in 15 minut v malo vode in olja.
  2. Zmešano maslo zmešamo z 1 ali 2 jajci (odvisno od njihove velikosti).
  3. Združite pretepena jajca z korenčkovo maso.
  4. Parne rozine v vroči vodi za 10-15 minut (sesekljajte rahlo pražene orehe).
  5. Dodajte moko in orehe (rozine) korenju, premešajte.
  6. Pripravite sloj korenja v pečici, segreti na 190 stopinj, za 15 minut.
  7. Preostala jajca premagamo s kislo smetano, cimetom, vanilijo in škrobom. Dodamo skuto in premešamo.
    Mešanico enakomerno nanesite na pripravljeno maso skute.
  8. Pečemo v pečici pri približno 175 stopinjah 35 minut.

Z dodatkom jabolk

Krožnik se lahko uporabi za prehrano, če si za kuhanje skuhamo nizko vsebnost maščobe.

Sir in korenček v pečici pritegne ne le nizko kalorično vsebino, temveč tudi edinstveno aromo, privlačen videz in zdravstvene koristi.

Potrebno bo:

  • skuta - 550 g;
  • jajca - 4 kos;
  • zdrob - 90 g;
  • jabolka - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • soda - pol tsp;
  • mleko - 100 ml.

Kuhanje

  1. Vlijemo zdrob z mlekom in pustimo, da se pusti.
  2. Korenček namočite v drobno ribje malico v majhni količini vode s sladkorjem.
  3. Združite skuto z jajci.
  4. Jabolka se naribajo na srednjem ribniku.
  5. Združite vse sestavine in premešajte.
  6. Ugodite soda s kisom, dodajte mešanici, premešajte.
  7. Obliko namažite z oljem in v njej postavite sirno maso.
  8. V pečici, segreti na 200 stopinj, pečemo posodo približno 45 minut.

Korenček s skuto in zdrobom

Griz je pogosto dodan skuti in korenčku, da mu daje posebno nežnost.

Potrebno bo:

  • korenje - 750 g;
  • skuta - 390 g;
  • zdrob - 1 velika žlica;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - približno 4 velike žlice;
  • maslo —60 g;
  • sladkor - 1-3 velike žlice (po vašem okusu);
  • ščepec soli.

Kuhanje

  1. Lupine korenje, pranje, narežemo na majhne koščke in kuhamo (rahlo z vodo) 10-15 minut. Nato ga zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Nastala korenasta masa se dobro segreje in kombinira z zdrobom (kruh se postopoma dodaja s tankim curkom, pri čemer se mešanica neprestano meša).
  3. Dodajte jajca, sladkor, sol, kislo smetano in premešajte, dokler ne postane gladka.
  4. Skuto se zmelje s sitom. Povežite ga z drugimi izdelki, premešajte.
  5. Visoko posodo namažite z maslom. Enakomerno razporedite maso skute - korenja v rezervoar. Na vrhu razpadejo preostali kosi masla.
  6. Pečemo približno 40 minut pri temperaturi približno 190 stopinj, dokler ne postane rdeča.

Recept za rozine

V lonec skute, lahko dodate različne suhe sadje, jagode, sadje. Tako boste našli svojo idealno okusno sladico s posebnim okusom. Pogosto pripravimo posodo z rozinami.

Slastna dietna korenčka: 6 receptov


Korenček je zelo okusen in preprost. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

Korenček za Prune Fans

  • korenje - 500 g;
  • nemastna skuta - 200 g;
  • sladkor - žlica;
  • zdrob - žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • suhe slive - 100 g;
  • rastlinsko olje - žlica;
  • maslo - žlica.

Opis priprave:

  1. Z našo ljubljeno korenček začnemo pečenje. Moja, čista, tri naribana. Korenje položite v ponev ali globoko ponev, vlijte vodo in kuhajte 15 minut na srednji vročini. Potem razveljavi.
  2. Nato vzemite jajce in sladkor. Beat do gladko, tako da se sladkor ne sliši.
  3. Dodajte zdrob. Mešajte.
  4. Cottage sir je zaželeno, da bi znižal mešalnik, tako da se je izkazalo, da je bolj veličastno. Dodaj v skledo.
  5. Pripravite suhe slive. Bolje je, da ne vzamete preveč suhega. Drobno sesekljite.
  6. V korenček, po hlajenju, morate dodati olje. S koščki z jajci postavimo korenje. Mešajte.
  7. Kuhanje kalupa za pečenje, morda ni zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da pečica ne gori.
  8. Zapečemo 15 do 20 minut v pečici s povprečno temperaturo.
  9. Odstranimo, prevrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
  10. Dober tek!

Nenavadna korenček z rozinami in rižem

  • korenje - 3 kose;
  • riž ali žit iz riža - 5 žlic;
  • rozine - tukaj po okusu lahko 50 g ali 100 g;
  • mleko - 300 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 1 žlica;
  • sol - ščepec;
  • pusto in maslo - žlico.

Začnite kuhati:

  1. Pripravite korenje. Trije na drobnem. Kuhajte v vodi in rastlinskem olju do kuhanja.
  2. Po možnosti vzemite riževe kosmiče. Kuhajo mehkeje in hitreje. Kuhajte jih v mleku z rozinami do kuhanja.
  3. Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem, na koncu dodajte sol.
  4. Vse premešajte, dokler ne postane gladka.
  5. Posodo za peko namažite z oljem. In lahko potresemo s krušnimi drobtinami, da boste lažje dobili in ne držali.
  6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ne končate.
  7. Gostom postrežite z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen postni dan za vas.

Sladka zelenjava - korenček

  • korenje - 300 g;
  • bučke - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca 4-5 kosov;
  • moka - pol kozarca;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • trdi sir ali topljeni sir - 100 gramov;
  • pecilni prašek;
  • sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Vzemite jajca in jih premagajte z maslom. Dodajte moko in premešajte, dokler ni gladka. Dodajte pecilni prašek. Mešajte.
  2. Zdaj pa se obrnite na pripravo zelenjave. Moja čista in tri naribana. Čebulo je bolje narezati. Zmešajte skupaj.
  3. Ukvarjamo se s sirom. Naribamo jo trikrat in zmešamo z začimbami.
  4. Vse sestavine zmešajte in nalijte v pekač.
  5. Poslano v pečico 20-25 minut pri povprečni temperaturi.
  6. S pečurko postrezite najljubšo omako.

Korenček iz korenja buče

  • sladka korenje - 200 g;
  • buče - 200 g;
  • jajce - 1 kos;
  • polnozrnato moko - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Cimet - po okusu.

Zdaj kuhanje:

  1. Očistimo korenje in buče. Korenje na Rende, in je bolje, da sesekljajte bučno fino. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
  2. Ko kuhamo, premešamo v mešalniku, dokler ne dobimo pire krompirja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Zmešamo ves čas v mešalniku in dobimo homogeno maso.
  3. Pripravite naš pekač, ga namažite z rastlinskim oljem.
  4. Nalijte maso in jo 20 minut pošljite v pečico na 200 stopinj.
  5. Želja, med lahko zalijemo od zgoraj v obliki okraskov.

Leteča korenček za korenček

  • pol kilograma korenja;
  • bučna in sončnična semena - 100 g;
  • peteršilj;
  • česen nekaj klinčkov;
  • izbira začimb.

Kuhanje:

  1. Začnemo s korenjem. Treba ga je kuhati in razrezati v kroge.
  2. Semena morajo zmleti do žit.
  3. Dodajte česen in peteršilj in ga pošljite v mešalnik.
  4. Dodajte našo korenček v mešalnik in ga pretvorite v eno maso.
  5. Vzemite obliko pod peko. Našo bodočo pečenko namažemo in pošljemo 40 minut v predgreto pečico.
  6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Prehrana iz korenčkovega korenjaka

  • korenje - 2 šali;
  • cvetača - 300 g;
  • Bolgarski poper - 2 kosa;
  • čebula - ena;
  • paradižnik - eden;
  • jajce je eno;
  • mleko - 100 g;
  • topljeni sir - 2 kosi;
  • kisla smetana ali smetana - 200 g;
  • maslo ali pusto;
  • začimbe in zelišča po vašem okusu.

Kuhanje:

  1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in kuhamo. Poper čist in narežemo na rezine.
  2. Čebula drobno razpokana, korenček nariban.
  3. Čebulo rahlo prepražimo in dodamo našo zelenjavo, da ugasne.
  4. Kuharska omaka: zmešajte jajce, mleko in kislo smetano, dodajte začimbe in zelišča.
  5. Sir, nariban.
  6. Zelenjavo raztresemo v vnaprej pripravljeni obliki, prelijemo z omako.
  7. Obroči, razrežemo paradižnik in ga odnesemo, potegnemo sir.
  8. Pošlje v pečico pol ure pri visoki temperaturi.
  9. Uživajte v obroku!

Recepti, ki jih je poslal Alexander Bondarenko

Korenček - 7 receptov

Čiščenje telesa 06.02.2018 0 1,211 ogledov

  • 1 Klasična pečena korenček v pečici
  • 2 Recept, kot v vrtcu
  • 3 skuto in korenček
  • 4 Okusna poslastica z jabolki
  • 5 Lonec z zdrobom in korenjem
  • 6 Korenček iz korenja
  • 7 V multicooker

Okusna in zdrava korenček mora biti v prehrani vsakogar, ki želi pravilno jesti in imeti odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenja, lahko vsebuje tudi druge zelenjave, začimbe, žitarice, ki bodo jed lahko še bolj bogat in zdrav. Hitro pripravimo korenčkovo torto, s preprostimi sestavinami, primernimi za hrano za otroke in odrasle.

Klasična korenček v pečici

Pečica je klasična možnost kuhanja. Peče se 30 minut iz proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže, da je lahka, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Vse lahko jeste, vključno z ljudmi, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

  • korenje - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 3 žlice.
  • sladkor - 2 žlici. brez diapozitivov;
  • rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Kuhano korenje se potrdi na velikem Rende. Ločeno pa so v rezervoarju mešani rumenjaki z beljakovinami, sladkorjem in zdrobom. Po korenčku in mešanici drugih izdelkov se kombinirajo, pregneteta in razporedijo v obliko, ki je predhodno mazana z maščobo. Proizvode je treba peči v pečici pri 200 stopinjah približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Korenček kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizkokalorična, zdrava in dietna. Postrežemo v topli ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka bi se morali založiti:

  • korenje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • moka - 1,5 žlice.
  • pecilni prašek - ščepec;
  • maslo - 120 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in drobljeno s potopnim mešalcem. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je korenčkova masa razporejena v globoki posodi, pomešana s sladkorjem, moko, pecilni praškom, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju gredice premešamo v pekač in jo v pečici pošljemo 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je suh na izhodu, je torta pripravljena.

Surovega korenjača

Kombinacija občutljivo skuto in sočno svetlo korenje - popoln okus, strukturo in koristne lastnosti. Ta jed je kot nalašč za zajtrk za čaj ali kavo. Otroci lahko služijo torto s milkshake ali kakava.

Priprava hrane iz:

  • skuta - 0,4 kg;
  • korenje - 2 kos;
  • 2-3 kokošja jajca;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 3,5 žlice.
  • užitna soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žlička;
  • rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi dobro premešajte in nato pretepite skuto, beljake z rumenjaki in sladkor. Prav tako je uvedena soda, gašena s kislo smetano.

Korenček se očisti in obriše z drobnim ribezom. V testo se skupaj z makom, zdrobom in rozinami vnese korenje. Vse je temeljito pregneteno in položeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pecite mora biti pri temperaturi 190 stopinj za 40-50 minut. Končno torto lahko okrasimo s sirno smetano, sladkorjem v prahu, jagodami.

Sir in korenček lahko kuhamo po drugem receptu, z dodatkom sezonskih jagod. Pekarne bodo bolj sočne, občutljive in prijetne za okus. V tem primeru se jagode vstavijo v testo na samem koncu, potem ko jajca pretepejo v peno in jih združijo z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice v korenček, ki bo pomagal okrepiti imunski sistem in pospešil okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislih jagod je treba povečati količino sladkorja.

Okusna poslastica z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko z korenjem in sladkorjem že v zgodnjem otroštvu. In če jim dodate sira, in celo pečemo? Verjetno nekaj takega so mislili tisti, ki je izumil ta čudovit recept, v katerem so se preprosti izdelki združili v eno celoto in rezultat je bilo odlično pečenje.

Za kuhanje je vredno založiti:

  • skuta - 200 g;
  • sladkorni pesek - 3 žličke;
  • kislo smetano - 1 žlica.
  • jajca - nekaj kosov;
  • korenje - 2-3 korenovke;
  • jabolko - 1-2 kom. (odvisno od velikosti zelenjave);
  • vanilija, cimet.

Najprej kuhamo v vodi kuhano prečiščeno pomarančno korenasto zelenjavo, dokler se ne napolni. Ločeno, v skledi, naribamo skuto, jo zmešamo z naribanim jabolkom in korenjem (obe zelenjavi se zmeljejo na drobnem ribniku). V mešanico se vnesejo jajca, kisla smetana, granulirani sladkor. Vsi izdelki so gneteni in razporejeni v obliki, ki je naoljena in zmleta z zdrobom.

Korenje in jabolko pečenje v pečici 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni izdelek je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijemo kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko uživajo torto s čokolado ali sadnim in jagodičastim sirupom.

Lonec z zdrobom in korenjem

Lonec z zdrobom se pogosto pripravlja v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, saj jo telo lahko enostavno prebavi, ima veliko število hranil.

Za pripravo obroka:

  • kuhana korenje - 550 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • zdrob - 3,5 st.;
  • sladkor - 90 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • maslo - 20 g;
  • moka - 1 žlica.

Korenje se kuha, dokler ni mehka v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje, da kuhamo korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je omeniti, da po receptu potrebujete malo več kot pol kilograma kuhane zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovine.

Potem ko je korenina vreti in se malo ohladi, jo je treba obrusiti na drobnem ribniku. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotne. V to mešanico se dodajo soda, cimet, korenje in zdrob. Vse se zmeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posuto z moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih spečete zelenjavno pito - to bo bolj zanimivo za male sladokusce. Lined masa je izravnana v pekač in poslana v pečico, segreta na 180 stopinj. Izdelek je treba peči, dokler se na površini ne pojavi lepa skorja. Lonec z zdrobom lahko postrežete s smetano ali sladoledom.

Korenček iz korenja buče

Korenček-buča pečenje bo bolj koristno, če ga kuhamo za par, in ne v pečici. Hkrati pa ni potrebno imeti dvojnega kotla - dovolj je, da v veliko posodo za kuhanje kuhamo vodo in v njej namestimo manjšo posodo, potem ko pripravimo mešane izdelke. Ta možnost kuhanja je primerna za mlajše otroke in tiste, ki imajo težave s prebavnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

  • naribana buča - 100 g;
  • naribana korenje - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • zdrob - 60 g;
  • jajca.

Korenje in buče se očistijo, izperejo in podrgnejo na ribe. V skodelici kuhajte mleko, zelenjavo v njem in kuhajte na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Ko se zmes ohladi, morate v njej vnesti vse preostale izdelke po receptu in premešati, dokler ni homogena.

Parna pečica naj ne traja več kot 30 minut. Po dajanju na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V počasnem štedilniku

Korenje pečena v počasnem štedilniku dobimo kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se boste založili:

  • korenje - 400 g;
  • zdrob - 4 žlice.
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 4 kos. kategorija C0;
  • rozine - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • pecilni prašek - žlička brez tobaka;
  • pomarančna lupina;
  • rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol (ščepec).

Najprej zlijte rozine s toplo vodo in pustite, da se jagode zmehčajo. Olupljene korenje se zmelje v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se vbrizga zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse se zmeša in 25 minut odlaga, dokler se bela zrna ne nabrekne. Na koncu se skupni masi dodajo rozine, produkti pa se zmešajo do homogenosti.

Skledo multicookerja namažemo z mastjo in poškropimo s krušnimi drobtinami (lahko je zdrob). Nato se v njem položi pekač, vse se 45 minut peče v načinu peke. Ko se torta rahlo ohladi, jo lahko vzamete iz kalupa, nalijete z marmelado in jo ponudite na mizo.

Prehrana s skuto in korenjem

To je odličen prehranski recept za peko s skuto: korenček-skuta za peko ne vsebuje moke, sladkor pa se doda po želji. Lonec ima prijeten občutek in odlično rešuje problem zdravih zajtrkov ali prigrizkov, kot tudi okusne pecivo za čaj tistim, ki gledajo svojo težo ali izgubijo težo.

  • Vrsta jedi: peka
  • Kalorija: 95 kcal
Kalorična skuta je majhna in odvisna od vsebnosti maščob v sestavinah. V vsakem primeru je recept za zdravo prehrano, preprost in okusen.

Kako skuhati palačinko s skuto

  • korenček - 100 g
  • skuta - 200 g
  • jajce - 1 kos.
  • Kefir - 2 žlici.
  • sladkor, vanilija, cimet - po okusu in želji.
  • Dobro zmeljemo korenje z mešalnikom ali finim ribežem.
  • Združite vse sestavine in premešajte. Na koncu dodamo sladkor in cimet na okus, lahko uporabimo druge najljubše začimbe, ponovno premešamo.
  • Surovo testo razpršimo v pekač ali v silikonski kalup za muffine, kot v tej različici, in ga postavimo v pečico pri 180 ° C za približno 25-30 minut, dokler se ne skuha, dokler je pečena rjava.
  • Odstranite iz pečice in pustite, da se pečenka ohladi. Postrezite toplo ali hladno s katerimkoli dodatkom: kislo smetano, marmelado, jagodno omako itd.

Izkazalo se je 7 skutnih muffinov po 53,5 kcal.

To je okusna dietna jed iz skute z prijetnim okusom korenja. Korenje daje rahlo hrapavost razpisanemu skutinemu testu, prav tako pa veseli oko s svojo svetlo barvo. Namesto korenčka lahko uporabite bučo, vendar se bo pečena malčka nekoliko navlažila zaradi bolj sočne buče, kar pa sploh ne vpliva na njen okus.

Sir je idealen izdelek za prehranjevanje.

Zaradi tega se je na tem blogu nabralo veliko število receptov za peko s skuto:

Dober tek in vas blagoslovi! Pustite svoje komentarje - povratne informacije so zelo pomembne!

17 Prehranski prigrizki za MAXIMUM v 7 minutah

Ali imate radi sladkarije in moko, vendar pazite na lik? Uporabi mojo zbirko

"17 Magic Pekarski Recepti" za častne gospodinje, ki želijo jesti in izgubiti težo. Uživajte!

Prehranska skuta z korenjem

Ah, pečenje, pečenje, iz skute - za nas! Nasprotno, za VSE prehransko skuto - lahko okusijo vse, ki sploh niso popolnoma zdravi! Medicinska prehrana bo pomagala ne le zdrave, ampak tudi okusne jedi!

Izdelki za 1 serviranje

  • Skut 9% 150 g
  • zdrob 15 g
  • jajce 1/2 kosov
  • kisla smetana 20% 20 g
  • sladkor 20 g
  • mleko 3,2% 50 g
  • korenje 50g
  • maslo 50 g
  • vanilin 0, 02 g

Prehranska skuta s korenjem - način kuhanja

Sir se mora obrisati.

Sperite korenje.

Jajca, razdeljena na rumenjake in veverice.

  • skuta
  • korenček
  • zdrob
  • rumenjaki
  • sladkorja
  • in vanilin (predhodno raztopljen v vroči vodi).

Veverice so dobre - do vrhov - premagal.

Vpišite zelo previdno - s pomočjo slaščic "lopatica" in gibanja "od spodaj navzgor", kot da "zložljiva".
*** Običajno to počnemo pri pripravi testa za piškote.

Kalupi za peko (prosti lahko v eni ali v obliki obrokov) mazamo (2 g od norme).

Masa skute v obrazcu.

  • pečemo v pečici

- ali s kislo smetano
- ali s sladko omako.

Dobitek: 250 g

Diete: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - brez sladkorja

Prehranska skuta z korenjem - okusna in zdrava jed! Prehrana, prehranska hrana ni dolgočasna, ampak okusna, zlasti za ljudi z zdravstvenimi težavami.

Ne smete zapustiti običajnih jedi!
Dovolj je vedeti, kako pripraviti to ali tisto jed, za katero ste bili naklonjeni, ne škode!
In to vam bo pomagalo pri zdravi hrani!

*** In zapomnite si: dietna hrana je zdrava hrana!

Ne jejte diete brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom!

Medicinska prehrana ni nadomestilo za terapevtske ukrepe, ampak bo prispevala k okrevanju!

Sir in korenček - 7 receptov

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Korenček iz skute

Korenček-skuta pečenje - okusna različica prehranske skute za skuto, kuhana z naribanim korenjem. Posodo lahko pripravite z različnimi kuhinjskimi aparati; paro ali pečeno. Parjena korenček-skuta peči izkaže bolj koristno, prehransko, vendar pečen izgleda bolj okusno in izkaže okusnejše. Pari se pripravi v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku s paro. Pečemo v počasnem štedilniku, pečici ali aerogrilu. Prehranska različica jedi je narejena iz nizko vsebnosti maščobe skute ali z nizko vsebnostjo maščob skute brez okrasitev, moke, sode, pecilni prašek. Dodajanje korenja daje zanimiv okus, zdravilne lastnosti, zmanjšuje vsebnost kalorij in povečuje prebavljivost jedi. Po želji se v pikantnost in okrepitev okusa dodajo rozine, orehi in začimbe, kot so cimet, kardamom, vanilin. Korenček-skuta je primeren za prehranske, otroške jedi in zdravo prehrano celotne družine. Postrežemo za zajtrk ali kot vročo ali hladno skuto.

Na fotografiji je dietetična korenček in skuta, skuhana z rozinami, orehi in začimbami v konvekcijski pečici. Prav tako se izkaže, da je lonec v počasnem štedilniku in pečici. Na pari se izkaže, da je drugačen od okusa in videza.

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

  1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
  2. Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
  3. Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • oreščki - 0,5 skodelice;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
  2. Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
  3. Združite skuto in korenje.
  4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

  • korenje - 200 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
  2. Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
  3. Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
  4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 120 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
  2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
  3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
  4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • olje - 80 g;
  • Vanilin - 2 ščita.
  1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
  2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
  3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
  4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos;
  • rozine - 200 g;
  • sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
  • maslo - 50 g
  1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
  2. Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
  3. Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
  4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • kefir - 50 ml;
  • sladkor, vanilin - po okusu;
  • maslo.
  1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
  3. Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • kuhani riž - 3 skodelice;
  • jajca - 3 kos;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • sol, vanilin.
  1. Kuhamo do kuhanega riža.
  2. Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
  3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
  4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

  • korenje - 400 g;
  • skuta - 400 g;
  • ovsena kaša - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • vanilin.
  1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
  3. Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
  4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

  • korenje in buče - 250 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 2/3 skodelice;
  • Cimet - 0,5 žličke.
  1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
  2. Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
  3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
  4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služil sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

  • korenje - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 g;
  • voda - 1 žlica. žlička;
  • rozine - 1 žlica. žlička;
  • olje.
  1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakomernosti in zračnosti.
  2. Mešajte rozine, razširite maso v obliki.
  3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Sir in korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na mleto maso dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • jajce - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • suho sadje (neobvezno) - 100 g
  1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo se dajo v skledo in kuhajo na peki 20 minut.
  2. Smoker skuhajte v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjaka in praška.
  3. Premaknite korenčno maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
  4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
  5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.

Okusne možnosti kuhanja za skuto in korenček

Kako kuhati skuto iz skute, je vredno naučiti vsako gostiteljico. To je idealna jed za otroke in za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. To je odlična sladica, ki vam omogoča, da uživate v svetlem okusu in uživate veliko vitaminov in hranil.

Klasični recept

Celoten postopek kuhanja traja približno eno uro. V večini primerov jed samo stoji v pečici, hostesa pa ima proste roke. Na splošno je recept precej preprost, vsaka ženska se lahko nauči, tudi če ni v kuhinji.

Sestavine lahko kupite v kateri koli trgovini:

  • korenje - 200 g;
  • skuta - 250 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • sladkor - 3 žlice;
  • maslo - 50g;
  • moka ali zdrob - 0,5 skodelice.
  1. Prvi je pripravljena korenček. Previdno se je umila, očistila in naribala. Bolje je uporabiti majhno, da je masa homogena.
  2. Izloženo zelenjavo v dvojni kotel, lahko tudi dušite v ponvi, potem pa morate dodati nekaj vode. Približno četrt ure je dovolj, da postane korenček mehak.
  3. Priprava preostalih izdelkov poteka v dveh skledah. V prvem je treba pretepati jajca s sladkorjem, dokler ne nastane puhasta pena.
  4. Na drugem mestu je skuta in moka.
  5. Vse sestavine se zmešajo in gnetijo, dokler niso gladke. Včasih lahko traja nekaj časa.

Lonec lahko kuhamo v počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici ali v pečici. Bolje je, da obrazec namastite z maslom in rahlo potresemo z moko. Torej, hostesa lahko prepričani, da robovi ne bodo gorili, in končno jed bo enostavno odstraniti iz posode.

Možnosti receptov

Jajca so lahko alergična ali preprosto doma, dokler se ne pripravi sladica. V tem primeru je enostavno spremeniti recept za razpoložljive izdelke.

Klasična metoda kuhanja je praktično nespremenjena, vendar pa se namesto moke vstavi zdrob. Jajca se lahko brez bolečin odstranijo, če izberete precej debelo skuto.

Okus gotovega peciva z zdrobom in brez zdroba je skoraj enak. Vsaka gospodinja si izbere način, ki najbolj ustreza njenemu domu.

Glavna težava med pripravo recepta brez jajc je vez končne mase. Otroška pečenka mora biti mehka in zračna, ne razpada se v drobtine in ne sme biti preveč gosta. Če želite to narediti, morate premagati testo malo dlje, je bolje, da uporabite mešalnik, ki vam omogoča, da ustvarite porozne strukture.

Kako kuhati skuto korenček skuto: prehranska možnost

V klasičnem receptu so kalorije samo 160 kalorij na porcijo. Zato je jed postal posebej priljubljen pri tistih ljudeh, ki pozorno spremljajo svojo podobo.

Dieta pečenje lahko kuhamo brez sladkorja, za sladkarije, nekaj žlic medu se uporabljajo, ki so veliko bolje absorbira v telesu in niso shranjeni v maščobo.

Moka se nadomesti brez izgube ovsene kaše ali ajde, lahko tudi aktivno uporabljate koruzo. Glede na izbiro spreminjanja okusa in barve končnega izdelka, bo lahko katerakoli hostesa izbrala točno tisto možnost, ki ji bo najbolj všeč.

Ta jed je primeren tudi za diabetike. Ljudje s to diagnozo je težko izbrati sladice, ki ne škodujejo telesu. V tem primeru lahko bonbone varno imenujemo uporabne. Zjutraj z zajtrkom s čajem, za večerni prigrizek ali celo za praznično mizo se pečena skuta s korenjem odlično prilega.

Različni dodatki

Korenček pečenka izkaže svetla in bogata. Zaradi zelenjave je kislost, sladkost, hkrati pa je masa skute presenetljivo občutljiva in prijetna na okus. Topings so sposobni narediti sladico praznično in nenavadno.

Klasična možnost je recept z jabolkom. Sadje se lahko doda tradicionalni pečenki ali kateri koli njeni sorti. Jabolko ne dodaja kalorij, ampak bo okus bolj prijeten. Poleg tega gre dobro za korenje, ki je v tem primeru glavna sestavina.

Včasih si želi, da bi pečenka postala lepa in raznolika. Tudi okusna in zdrava jed poskuša iskati druge rešitve. Pokrivajo lahko oreške in suho sadje.

Ne smemo jih mešati s skupno maso, bolje je, da so aditivi razpršeni in jasno občuteni v posodi. Posebno privlačna je različica s suhimi marelicami, rdečkast odtenek iz korenja, ki je mešan s temi suhimi marelicami. Okus te sladice bo zanimiv in nenavaden.

Dobra gospodinja vedno vzame čas, da služi jed. Hrana mora biti ne le okusna, temveč tudi prijetna. To je tako enostavno, da povzroči apetit tudi za najbolj kapriciozne pri uživanju otrok.

Prehransko lonec lahko okrasite z orehi, suho sadje in nalijemo med. Torej bo težko zavrniti tudi najodpornejše družinske člane.

V primeru, ko ni omejitev za sladkor in kalorije, lahko varno poskusite z drugimi prelivi. Popolnoma staljena čokolada, okusi smetanovega masla, kremni sir se lahko pripravijo, aktivno pa se uporabljajo tudi jagode, ki se drgnejo s sladkorjem.

Koristni nasveti

Kuhanje skute in korenjaka bo veliko lažje, če uporabljate skrivnosti, ki jih je hostesa shranjevala že več let.

Najprej je pomembno izbrati in pripraviti sestavine. Mnogi imajo željo, da kuhamo to različico jed, ki se običajno streže v vrtcih. Glavna značilnost tega lončka je, da je res nežen in mehak.

Takšna sladica se pravzaprav topi v ustih in omogoča, da uživate v kombinaciji kremaste teksture, sladkosti korenja in mehke skute. Strokovnjaki uspejo skriti ta užitek pod rdečo hrustljavo skorjo, potem nihče ne more zavrniti pečenja.

Da bi dobili ta rezultat, je glavna stvar, da izberete prave izdelke. Sir mora biti precej masten. Nekateri raje izberejo celo 18%, vendar je običajno 9 dovolj.

Glavna stvar je, da je izdelek res kakovosten in naraven, saj mora jed prinašati hranilne snovi in ​​vitamine in ji ne škodovati.

Korenje bolje izbrati najbolj sočno. V sezoni, ga je treba samo odtrgati s postelje. V zimskem času se prepričajte, da je zelenjava dobro ohranjena.

Druga skrivnost je tehnika zvijanja. Sir je povsem muhast izdelek. Popolna pečica je narejena iz enotne kremaste teksture.

Pomembno je, da uporabite dobro mešalo pri srednji hitrosti. Treba je doseči enotnost, vendar preprečiti, da bi se izdelek razcepil. Pomembno je, da se ustavimo pravočasno, potem bo pečenje zračno in mehko.

Zadnja skrivnost je dekor. Nanaša se šele potem, ko se posoda popolnoma ohladi. Odstraniti ga je treba iz kalupa in pustiti, da se ohladi 2-3 ure pri sobni temperaturi. Šele potem je pečenje okrašeno z vsemi možnimi prelivi in ​​postreženo na mizo. Pozorne gospodinje raje posebej ločijo kos za vsakega družinskega člana, zato se lahko en lonček prikaže v več različnih oblikah.

S pomočjo nekaj poskusov bo lahko vsaka gospodinja ugotovila, kako bo za svojo družino izdelala skuto iz skute, pri čemer bo upoštevala okusne želje vsake ljubljene osebe.