Pozdravljeni! Danes želim deliti recept za kuhanje kunčjih nog v kisli smetani v počasnem štedilniku. Prehransko kunčje meso naj uživajo otroci in njihovi starši. In če kuhate samo noge, potem je ta jed primeren za praznično praznik.
Uporabite lahko sprednje in zadnje noge. Opozoriti je treba, da zadnje noge vsebujejo več pečice. In zato, da je meso dobro dušeno, je priporočljivo, da se noge razdelijo na dele. Lahko sekate s sekiro ali na določenih mestih odrežete z nožem.
Meso lahko namakate tudi vnaprej z vodo in kisom. Potrebno je vzeti liter vode in žlico kisa. Ta postopek vam omogoča, da se znebite specifičnega vonja kunčjega mesa. Kuhanje kunčjega mesa ni brez kisle smetane, ta mlečni izdelek pa tudi odpravi vonj. Priporočljivo je, da kuhamo vsaj eno uro, da pripravimo mehko meso.
Kunčje noge se lahko servirajo na ločeni plošči. Za okus potresemo s sesekljanim koprom ali zeleno čebulo.
Sestavine za kuhanje zajca
- Zajec noge - 0,5 kg.
- Rastlinsko olje - 20 ml.
- Voda - 400 ml.
- Kisla smetana - 60 ml.
- Gorčica - 1 žlica.
- List lovorov - 1 kos.
- Čebula - 120 g
- Začimba piščanca - 3 g.
- Sol - po okusu.
Kako kuhati kunčje noge v kislo smetano v počasnem štedilniku
Odstranite kunčje noge iz zamrzovalnika in ga pustite čez noč, nato pa temeljito sperite z vodo.
Noge narežite na koščke z ostrim nožem.
Vključite program "Peka", ogrejte rastlinsko olje. Razporedi kose. Meso kuhamo v predpisani možnosti 30 minut.
Obračajte kose, na eni strani so porjavljeni. Ogulite čebulice, jih prerežite, ne prevelike, dodajte mesu.
Položimo gorčico in kislo smetano v skupni teži. Po želji lahko fermentirani mlečni izdelek zamenjamo s smetano ali mlekom.
Zdaj zlijte vodo, tako da pokriva 2/3 izdelkov. Nalijemo sol in začimbe po okusu, dajemo lovorjev list, ki ga je treba razdeliti na več kosov.
Zaprite pokrov, izberite program "Hlajenje" za 2 uri. Meso languishes za dolgo časa, se izkaže neverjetno okusno in razpis.
Kunčje noge se lahko zaužijejo s proso, krompirjem in testeninami. Meso s kostjo je primerno za služenje. Za praznik se lahko zajčje noge servirajo na ločeni krožnici. To jed lahko okrasite z zelenjem ali sesekljano zelenjavo, na primer s kislimi kumaricami ali svežim paradižnikom. Dober tek!
Zajec v multivariate: 10 preprostih receptov
V našem izboru boste našli najboljše recepte za pripravo čudovite večerje. Zajec v počasnem štedilniku - preprosto in hitro.
Recept 1: zajec v počasnem štedilniku (fotografije po korakih)
Zajec v loncu je prijetna praznična jed z božansko aromo in okusom. Lahko se kuha na različne načine, na primer, kuhana v smetani, vinu, paradižnikovi omaki ali z zelenjavo, v vsakem primeru pa bo hrana bogata, svetla, nežna, zadovoljiva, skoraj prehranska in, kar je zelo pomembno, popolnoma asimilirana!
- Zajec (svež trup brez kože in drobovine) 1 ptica (teža 1 kilogram 500 gramov)
- Smetana 200-250 mililitrov
- Rastlinsko olje 1 žlica
- Čebula 2 kosa (srednje)
- Česen s 3 klinčki
- Italijanska zelišča (mešanica: rožmarin, timijan, paprika, rožnata poper, slano, bazilika, pehtran, origano,
- rožmarin, česen, limonska trava)
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Po potrebi prečistimo vodo
- Kisli omaki 9% po potrebi
Vzemimo svežega zajca brez kože in notranjih organov, ga temeljito umijemo in položimo v globoko skledo. V ločeni čisti posodi pripravimo šibko kislo raztopino iz prečiščene vode in 9% namiznega kisa na 1 liter tekočine - 1 skodelico z zmogljivostjo 200 mililitrov. Telo z napolnjeno mešanico napolnite tako, da ga vlaga popolnoma prekrije in jo pustite 2-3 ure pri sobni temperaturi, pri čemer zajca redno obračate na stran. Ta postopek ni potreben za mehčanje mesnega tkiva, saj bo pomagal pri odstranjevanju specifičnega okusa, ki je del te vrste živali.
Po 2–3 urah ponovno splakne trup pod curkom hladne tekoče vode, posuši ga s papirnatimi kuhinjskimi krpami, razširi na rezalno desko in nadaljuje s pripravo. Z ostrim kuhinjskim nožem zarežemo na delce, npr. Dve prednji nogi, enako število zadnjih nog, nato več delov reber in štiri vretenčarje. Potem koščke živali prenesemo v čisto, globoko skledo, jih začinimo s soljo, črnim poprom, premešamo, tako da začimbe ovijejo meso z vseh strani in ga pustimo v tej obliki 7-10 minut.
Medtem, z novim kuhinjskim nožem, odstranite vse zelenjavo, navedeno v receptu. Mi jih operemo, sušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačami, nato jih položimo na čisto desko za rezanje in zmeljemo. Čebulni obročki, četrtine, slamice ali polobroči in stroki česna se fino sesekljajo. Nato na točilne položite še druge izdelke, ki bodo potrebni za pripravo jedi, in nadaljujte z naslednjim korakom.
Vtič multicookerja vstavite v vtičnico, vstavite teflonsko skledo v vdolbino kuhinjskega aparata in vlijte žlico rastlinskega olja. Nato smo na semaforju nastavili način "Frying" in čas je 20 minut. Sedanjega zajca spustimo na dno sklede in meso na obeh straneh po 5 minut. Nato mu dodamo čebulo in jo še 10 minut kuhamo skupaj, občasno premešamo s silikonsko kuhinjsko lopatico.
Nato vlijemo vso kislo smetano, začinimo s česnom, italijanskimi zelišči, dodatnim delom soli in črnim poprom ter kuhinjski aparat zapremo s tesno prilegajočim pokrovom. Vrnemo se do semaforja in nastavimo način »kaljenje« za 1,5 ure, med katerim bodo vse komponente jedi dosegle popolno pripravljenost. Ko vas počasen štedilnik opozori na konec dela, ne hitimo, da bi ga odprli, pustite, da pride para. Nato položite zajčke v porcije na plošče in jih servirajte na mizo.
Zajec v počasnem štedilniku je okusna in enostavna jed, ki se vroče kot glavna jed. Nežno, praktično zaostaja za kostmi, meso se razporedi po porcijah na krožnikih in postreže skupaj s katero koli, ne zelo začinjeno, kakor tudi z nizko vsebnostjo maščobe prilogo, na primer s pire krompirjem, krompirjem, svežo zelenjavno solato, rižem, testeninami, ajdovimi kaša, kumaricami in kruhom.. Okusno in brez težav! Uživajte! Dober tek!
Recept 2: zajec z gobami v kisli smetani v počasnem štedilniku
Okusen in nežen zajec z gobami in zelenjavo, dušen v kisli smetani, idealen za družinsko večerjo. Predlagam, da kuhate ta kunčji krožnik v počasnem štedilniku.
- Zajec - 1 kos. (približno 1,5 kg)
- Šampinjoni - 200 g
- Gozdne gobe, sušene (neobvezno) - 20 g
- Korenje (velike) - 1 kos.
- Čebula - 2 kos.
- Kisela smetana - 200 g
- Maslo - 50 g
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l
- Posušena zelišča - 1 žlica. l (ali po okusu)
- Česen - 3 klinčki
- Moka - 1 čajna žlička. s prosojnico
- Sol - po okusu
- Mleti črni poper po okusu
Za pripravo zajca v kislo smetano, z gobami in zelenjavo pripravite vse potrebne sestavine.
Trup kunca narežite na porcije, vsak košček temeljito sperite, da odstranite koščke in posušite na papirnatih brisačah.
Posušene gobe, če jih uporabite, namočite v vodi vsaj nekaj ur ali čez noč, nato sperite gobe in kuhajte v sladki vodi 30 minut. Iz tega izvira gobova juha.
Kako kuhati zajca v počasnem štedilniku: pripraviti zelenjavo. Čebula narežemo na četrti, korenje pa na obročke ali polobroče.
Šampinjoni očiščeni blata, narezani na velike koščke.
Odstranite kuhane gozdne gobe iz juhe in jih po potrebi dodatno narežite.
Na mešanici zelenjave in masla prepražimo kunčje kose do zlato rjave barve.
V skledi počasnega štedilnika zmešajte čebulo, korenje, gobe in divje gobe.
Popečene kunčje koščke položite na vrh, medtem ko jih poskušate potisniti v mešanico zelenjave.
Zajec začinite z gobami in zelenjavo s soljo, poprom in sušenimi zelišči. Nalijte v gobovo juho ali vodo (potrebnih je približno 600-800 ml tekočine). Bujon ali voda bi morala biti skoraj enaka mesu.
V načinu "Kaljenje" zajca kuhajte v počasnem štedilniku približno 1 uro ali dlje (odvisno od starosti zajca), dokler ni meso mehko.
Po eni uri zmešamo kislo smetano z moko in sesekljanim klinčkom česna. Dodajte kislo smetanovo omako v skledo z mešanico, premešajte vsebino nežno. V načinu kaljenja zajca nadaljujte s kuhanjem v kisli smetani približno 20 minut ali dokler ne doseže želene mehkobe.
Rabbit z gobami in zelenjavo, dušen v kisle smetane, v počasnem štedilniku, je pripravljen! Takšen zajec lahko postrežete s katerokoli prilogo, idealno z pire krompirjem, pa tudi okusno z ajdo, testenino ali rižem. Dober tek!
Recept 3, korak za korakom: prepražen zajec v počasnem štedilniku
Okusna in hranljiva mesna jed, ki bo privlačna ne samo odraslim, ampak tudi otrokom - to je zajec, ki se hrani v počasnem štedilniku. Pri kuhanju v tej tehniki se izkaže, da je meso dišeče, občutljivo v okusu, čeprav je po receptu priporočljivo kuhati zajca vsaj dve uri, multicooker pa bo to nalogo opravil v samo 1,5 ure. Da bi meso ostalo suho po okusu, dodajte malo smetane, kisle smetane ali omake, kot je Beshamelova omaka.
Ne bo samo dalo malo maščobe in sočnosti kunčjemu mesu, ampak tudi barvo juhe v beli barvi. Korenje in čebula sta primerna za kuhanje zelenjave, lahko dodate nekaj zelenih pecljev ali paradižnika.
- 0,5 kosov. plazijo
- 1 korenček
- 1 čebula
- 1 -1,2 l vroče vode
- 1 čajna žlička. sol brez vrha
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- sveže zelenice
- 2-3 lovorjev list
- 100 ml Bechamel omake
Meso kuncev speremo v vodi. Če imate polovico svežega trupa, ga razdelite z nožem na dele. Če uporabite meso iz supermarketa, ga samo sperite. Zelenjavo olupite. Tudi čebulo operemo in narežemo na pol obročke, korenček pa na povprečno kocko.
Na prikazovalni plošči multivark izberite program "Frying" za 10 minut. Vlijte rastlinsko olje v krožnik in ga segrejte, prelijte s korenjem in čebulo v skledo, preidimo v mehkobo in svetlo porjavitev.
Dodajte kunčje meso, napolnite z vročo vodo. Sipamo sol, lovorjev list. Način opreme spremenite v "Kaljenje" in ga aktivirate za 1,5 ure.
Ko deska ostane 10 minut pred koncem gašenja, previdno odprite pokrov večnamenskega kuhalnika, da se ne opečete s paro. Skimmerno peno odstranite s površine bujona.
V skledo z večnamensko kuhinjo postavimo bešamelovo omako. Najbolje je, da na sobni temperaturi dodamo omako, da odstranimo grudice v vroči juhi.
Umijte peteršilj ali koper, sesekljite in vlijte v lonec večnamenskega kuhalnika.
Preizkusite juho in po potrebi dodajte začimbe. Zaprite multicooker s pokrovom in kuhajte posodo, dokler zvok ne pokaže, da je bil požar ugasnjen.
Kuhane kunčje koščke z zelenjavo dajte v sklede ali globoke krožnike, prelijte z belo omako in postrezite skupaj s kruhom ali prilogo.
Recept 4: zajec s krompirjem v počasnem štedilniku (s fotografijo)
Zajec s krompirjem v počasnem štedilniku je čudovita možnost za izvrstno večerjo, ko praktično ni časa za aktivno kuhanje. Da bi kunčje meso postalo mehko in mehko, ga je treba dolgo časa kuhati. Čeprav počasen štedilnik pospeši kuhanje, v manj kot eni uri ne boste mogli poskusiti jedi. Druga stvar je, da vaša aktivna udeležba v procesu gašenja kuncev skoraj ni potrebna. Pripravite sestavine, zaženite program in opravite svoje delo.
- kunčje meso - 1 kg;
- krompir - 800 g;
- korenje - 1 kos. srednje ali velike velikosti;
- čebula - 1 srednja glava;
- posušen ali svež česen - po okusu;
- sol - po okusu;
- rastlinsko olje - 2-3 žlice. l.
- črni poper - ščepec;
- kisla smetana - 200 g;
- voda - 100 ml.
Pripravite zelenjavo najprej. Korenje olupite in narežite na tanke trakove. Ali rešetko na grobo Rende.
Tudi iz čebule odstranite lupino. Drobno nasekljaj. V skledi multicooker, toplote 1-1,5 žlice. l rastlinsko olje in cvrtje čebule s korenjem v načinu "Frying" za 5 minut, mešamo.
Pripravite kunčje meso. Če je trup cel, ga razrežite na majhne koščke. Operite in posušite s papirnatimi brisačami.
Pečeno zelenjavo odstranite iz multicookerja in jo položite v skledo. Prelijte preostanek olja in položite zajca. Pražite na eni strani 5 minut. Bolje je, da pokrijemo pokrov, da ne bo pršilo maščobe. Nato zajca obrnite in prepražite enak znesek. Ko naprava signalizira konec in njegovo delo, preklopite način na "Kaljenje" in zajca kuhajte v počasnem štedilniku 30-35 minut.
Medtem pa lupite krompir. Prerežite ga v majhno kocko. In medtem ko ga napolnite s hladno vodo, da ne postanejo črne.
Po pol ure izpraznite vodo iz krompirja. Na počasnem štedilniku na zajca dodajte ocvrto čebulo s korenjem in dodajte krompir.
Na isto mesto damo kislo smetano, dodamo začimbe in sol. Če je česen svež, ga prenesite preko stiskalnice. Vlijte malo čiste vode in premešajte. Zaprite pokrov aparata, izberite način “Gasitev”. Na tem programu pripravimo zajca, ki ga hranimo s krompirjem v počasnem štedilniku, še pol ure.
Meso je nežno, krompir se topi v ustih, kremna omaka je gosta in dišeča.
Odlična jed "dva v enem".
Recept 5: kako kuhati zajca v počasnem štedilniku
Da bi zajec pripravili slastno, potrebujete le dve komponenti uspeha. Najprej naredite dobro omako in, drugič, zagotovite pravi način kuhanja. Govori bolj preprosto, visi nad lonci, kjer je zajca dušen, tako da bog ne daj, da ne gori. Če pripravite zajca v multi-wrap, potem drugi element izgine sam. Ne bo kuhal ničesar in ne bo pregret. Torej, ko sprostimo čas in energijo iz potrebe, da sledimo procesu gašenja, se lahko prelivamo po omaki. Nič ni težko pri pripravi, vendar to ni čisto tradicionalna česnova omaka. Najprej pečemo česen, dodamo limeto, svinjsko meto, med in rožmarin. Ta kombinacija ponosov na zajca je preprosto božanska aroma. Poskusite - ne boste obžalovali!
- Zajec 1-1,5 kg
- Glava česna,
- Kisla smetana 3 žlice.,
- Med 1 žlica.,
- Sok pol apno,
- Gorchitsa 1 žlica.,
- Žarnica,
- Morkov,
- Začimbe po okusu
- Zgodba rožmarina,
- Rastlinsko olje 1 žlica.
Za omako, v kateri bo kunček serviran, bomo morali vzeti pečeno glavo česna. Zakaj pečemo česnovo omako? Preprosto je. Pečen česen je okus sladko in ohranja svetlo aromo. Za omako, v kateri bo kunček serviran, je to prav tisto, kar potrebujete. Česen peče precej enostavno in hitro. V folijo privijte glavo česna in jo postavite v ogreto pečico na 200 ° C za 10 minut. Prepričajte se, da bodo hišni nizi čudoviti. Ko je česen pripravljen, ga vzamemo iz folije in ohladimo. Nato razrežemo na dve polovici.
Pečeni česen stisnemo v skledo, dodamo gorčico, limetin sok in med. Vse sestavine so dobro premešane. Pripravite omako.
Trup mlajšega kunca se predhodno dobro opere s hladno vodo in narezuje na oracijo. Kosi mesa namastimo z omako, jih položimo na krožnik, napolnimo s folijo in pustimo dve uri pri sobni temperaturi.
V skledo multivapark pour rastlinsko olje. Postavimo narezane narezane čebule in rezine korenja. V "vročem" načinu pecite zelenjavo pod zaprto večbarvno palico za dve minuti.
Nato smo koščke vloženega zajca dali v skledo multivaparka in vse sestavine skupaj skuhali pod zaprto skorjo pet do sedem minut. Občasno se odpre pokrov večnamenskega štedilnika, ki ga obrnejo kose mesa z zelenjavo, tako da ne gorijo. Na koncu dodajte vejico rožmarina.
Pour hladno vodo kuhano v dovolj natančno, da polovico zajčje kunčje meso. Dodajte tri žlice kisle smetane, soli in popra po okusu. Zaprite večkratni pokrov in nastavite način "kaljenje" za eno uro. Če imate karkaso že starejšega zajca, se čas kaljenja podaljša na 2 uri.
Zajec v omaki iz česna, ki ga v večplastnem štedilniku duši v kisli smetani, se preprosto topi v ustih. Kosi mesa postanejo rjavi in aromatični. Kunčje meso se lahko zaužije z zelenjavno solato ali z žitaricami ali krompirjevo kašo.
Recept 6: zajec v počasnem štedilniku s kislo smetano
Izročitev zajca v počasnem štedilniku v kislo smetano sploh ni težko. Zelenjava za to jed vzamete najbolj preprosto in cenovno dostopno - čebulo in korenje. Kisla smetana - z nizkim odstotkom maščobe. Fotografije faz kuhanja - poleg pomoči.
- kunčje meso - polovica - 750 g
- povprečna korenček - 1 kos.
- repa - 1 kos.
- kisla smetana - 200 ml
- voda -. skodelica
- sol, lovorjev list - po okusu.
Pripravite vnaprej pripravljeno meso (operite ga, odstranite maščobo) in ga narežite na porcije.
Zelenjavo, lupino, sesekljano čebulo in korenje perite (rešite korenje). Če imate čas, potem ste lahko zmedeni in ustvarite tako lepoto kot na fotografiji.
Mimogrede, čebulo ne sme biti le zdrobiti v kocke, ampak tudi narežemo na velike koščke - to bo dodal okus za meso.
V skledo multicookerja nalijemo vodo in šele nato za 60 minut vklopimo način »Kaljenje« (v Redmond multicookerju tokrat programiramo, v drugih modelih pa ročno).
V počasnem štedilniku takoj položite meso in zelenjavo.
Dodamo kislo smetano, sol, začimbe. Po koncu programa segrevajte, ko je pokrov zaprt še eno uro. Naš prehranski zajček je pripravljen. Dober tek!
Recept 7: Zajec noge v Redmond multicooker
Danes predlagam, da se zajca v kocki REDMOND RMC-M4524. Program uporablja samo eno - "Stewing / Soup", tako da vsak model multicooker-ja zadosti jedi. Glavna stvar - pravilno nastavite čas kuhanja glede na moč vaše čudež pan. Rahlo lahko hitro zavrete v počasnem štedilniku kot prilogo. Čas za kuhanje riža se ne upošteva v opisu recepta, običajno pa traja 25 minut, da se žita pripravijo v skladu s programom mlečne kaše / žita.
- zajec (okončine) - 1 kg
- korenje - 1 kos.
- bela čebula - 1 kos.
- stroki česna - 3 kos.
- kisla smetana - 3 žlice. l
- riž - 150 g
- voda za kuhanje riža - 300 ml
- sol - 1,5 žličke.
- voda za gašenje - 150 ml
Zapečeni zajček se dobro ujema s skoraj vsemi stranskimi jedmi, toda riž mi je najbolj všeč. Žitarice sperite s čisto vodo, zavrite v počasnem štedilniku v razmerju 2: 1. Ne pozabite soliti vode po okusu, v kateri se kuha riž.
Izreži kunčjo trup, temeljito sprati in posušiti s papirnato brisačo.
V počasnem štedilniku lahko kuhate meso brez rastlinskega olja. Postavite zajec noge v skledo. Potresemo na vrh, 10 minut vklopimo način "Fry".
Po 5 minutah meso z lopatico obrnite na drugo stran, solite in prepražite do konca programa.
Olupite čebulo in korenje ter narežite na kocke (čebula - polobroči). Dodajte zelenjavo mesu kuncev. Ponastavite način na »Kaljenje / juha«, čas kuhanja je 35 minut.
Raztopimo kislo smetano v filtrirani vodi, dodamo mesu po 20 minutah od začetka kaljenja.
Kuhajte zajca pod zaprtim pokrovom. 2 minuti pred koncem kuhanja dodamo nasekljani česen. Pripravljeno posodo pustite, da se malo skuha v skledi.
Vroče kunčje obarajte z rižem in zelenjavno omako. Dober tek!
Recept 8: Nežni zajec v Multivcu
Sočno, mehko kunčje meso z zelenjavo v omaki iz kisle smetane. Polizaj prste!
- Zajec (trup) - 1,5 - 2 kg
- Čebula (velika) - 2 kos
- Korenje - 3 - 4 kose
- Česen - 3 zob.
- Kisla smetana - 200 g
- Rastlinsko olje (za cvrtje) t
- Črni poper (sveže mleto)
- Origano
- Sol
Pripravite vse potrebne izdelke. Obrežite predelano kunčje truplo na koščke (2 na porcijo). Ogulite korenje, čebulo, česen.
Vklopite počasni štedilnik v načinu peke 40 minut. Uporabljam Panasonic SR-TMH18LTW multicooker.
Naše “zajček” postavimo v skledo z večnamensko kuhinjo in prepražimo do zlato rjave barve.
Da ne bi zapravljali časa, v oljčnem olju pečemo drobno narezano čebulo.
In naribane korenje.
Takoj ko je zajec rdeč, sol in poper. Top dal čebulo, korenje. Potresemo z zelišči.
Dodamo kislo smetano in nekaj vode.
Nastavite počasen štedilnik na način "Kaljenje" za uro in pol. In nato v "peko" način za 40 minut. Nekaj minut, preden ste pripravljeni, da dodate sesekljan česen.
Recept 9: kako kuhati zajec z zelenjavo
Jedi iz kunčjega mesa so zelo okusne in zdrave. Kuhanje zajca doma, se mnoge hostese soočajo s problemom ne sočnega in težkega mesa. Kako kuhati ne le okusno zajec, ampak sočno in razpis.
Rabbit v kisli smetani! Tukaj je prva sestavina, zaradi katere meso postane bolj mehko. Morda obstajajo še drugi triki za kuhanje sočnega zajca. Prijatelji, če jih poznate, ne bodite pohlepni, ampak delite!
Kisla smetana je nežnost, ampak tukaj je, kako narediti sočno meso, bom povedal nekoliko nižje v receptu. Ne zamudite!
- kunčje meso (polovica trupov) - približna teža 0,7 kg,
- ena velika čebula,
- ena korenček,
- rast. olje - 2 žlici. žlice
- voda ali juha - 150 ml.
- kislo smetano in po možnosti domače - 1 skodelica (250 ml.),
- mešanica začimb: paprika, črni poper, malo curryja in lahko zmešate papriko,
- sol - 1 žlička,
- lovorjev list - 1-2 kom.,
- česen - nekaj klinčkov.
No, skupaj s šunko vzamemo vse kraje zajca, jih previdno umijemo in obrišemo. Vsak kos narežite na dva dela.
Rabbit meso samo obrišite in ne sol! To je pomembno!
Medtem ko se ukvarjamo z mesom, vklopite počasni štedilnik v način "pečenje".
V počasnem štedilniku nalijemo Rast. maslo in ko se ogreje za nekaj minut, lahko pošljete kunčje meso v vročo skledo.
Meso ni veliko za pivo. Dajte mu rahlo skorjo na obeh straneh.
Tokrat narežite olupljeno čebulo in narežite korenje.
V trenutnem načinu, medtem ko še naprej kuhate, sol meso. Ta korak bo naredil naše zajce sočne! Nato dodajte nasekljano čebulo v skledo.
Čebula gre le, nato dodamo razrezane korenje.
Nežno premešajte in dobesedno nekaj minut in lahko izklopite način.
Zdaj je prišel čas za tekočino. V posodo nalijte vročo juho ali vodo, dodajte nekaj kosov črnega popra. Možno je pritrditi tudi lovorjev list.
Nastavite način gašenja za več kuhalnikov za eno uro. In če je vaš počasni štedilnik mogoče takoj nastaviti v tem načinu 1 uro in 20 minut. Izpostavi, zajec bo izpadel še bolj jučni. Ampak 20 minut pred koncem režima, morate dodati kislo smetano z začimbami.
Združujemo namreč začimbe, kot so paprika, črni poper, curry in mešanica paprike v kisli smetani. In zelo malo soli. Prilagodite sol okusu.
Kaj je meso brez česna? Seveda, v smetanovi omaki, dodamo par klinčkov sesekljanega česna.
Zmešano zmes vlijte v skledo zajca z zelenjavo in nadaljujte z glavo. Ni vam treba narediti ničesar več, samo premešajte, zaprite pokrov in nastavite mizo.
V 20 minutah bo vaš zajec popolnoma pripravljen!
Za takšno večerjo pa potrebujete prilogo. Za 20 minut lahko kuhamo testenine, krompirjev jakni in celo ajdo bo imelo čas za kuhanje. Ampak jaz sem hotel kuhati koruzno kašo s slivami za nežnega zajca. olje
Vlijemo koruzno kašo v vrelo slano vodo in kuhamo 10 minut, občasno premešamo. Nato dodajte rezino sliv na kotel. olje in zaprite pokrov.
Tu se bliža konec kuhanje večerje. Nežni zajci, ki ste jih zmešali z zelenjavo v počasnem štedilniku, vas čaka!
Pripravljen zajec izgleda kot na tej fotografiji.
Recept 10: zajec in krompir v počasnem štedilniku
- Trup zajčkov - 1 kos;
- Čebula - velika čebula 1 kos;
- Korenje - 1 kos;
- Začimbe po okusu.
Klavni trup je narezan na porcije, položene v skledo z večnamensko kuhinjo.
Drobno nasekljano čebulo, korenje, narezano na trakove, pošljite vse mesu.
Vsebino skoraj popolnoma napolnite z vodo. Sol, dodajte začimbe.
Nadalje, da se ne bi več dolgo ukvarjali s prilogo, sem umazan krompir dal v posodo za kuhanje v pari in jo vstavil v počasni štedilnik. Ta element lahko preskočite.
Način “Kuhanje za par” izberemo za 15 minut, nato nastavimo način “Kaljenje” za 2 uri.
Zapečeni zajec (multicooker)
Ponujamo vam recept za kuhanje zajčjega duška v počasnem štedilniku. Kunec bo začinjen v zelenjavi, ki bo mesu zagotovo dala svoje edinstvene sokove. In dodali bomo kislo smetano, zahvaljujoč njej, bo meso postalo okusno, nežno in se bo samo stopilo v ustih.
Pripravite sestavine za kuhanje kunčjega obara v počasnem štedilniku. Meso plazimo iz žil in maščob. Zelo velike kose razrežemo na manjše, tako da se vse meso prilega v lonec.
Kako kuhati kunčjega obara v počasnem štedilniku:
Operite korenje, narežemo na rezine, čebulo - pol obročki. Zdrobljen olupljen česen z nožem.
V lonček zlijte sončnično olje, v načinu cvrtja, na obeh straneh na obeh straneh popecite česen in kunčje meso. Meso mora dobiti zlato, nežno skorjo.
Česen se odstrani iz ponve, njegov sok, ki ga je že predal mesu med cvrtjem. Meso narežite na okus, dodajte korenje in čebulo. Vse izdelke napolnite z vodo ali bujonom. Kuhanje zajca v počasnem štedilniku v načinu "Kaljenje" 1 uro.
Dodajte dve vrsti popra v kislo smetano.
Ko je program "Stewing" zaključen, v posodo nalijmo kislo smetano z mesom in zelenjavo. Kuhanje zajca v počasnem štedilniku v načinu “Quenching” še 30 minut.
Zajec, ki se je kuhal v počasnem štedilniku, pripravljen.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Kako kuhati zajec v počasnem štedilniku - 7 okusnih receptov
Kunčje meso - nenavadno mehko, okusno in sočno. Pri vsebnosti maščobe je enako kot piščanec, v hranilni in mehki pa presega meso perutnine.
Povedali vam bomo, kako kuhati zajca v počasnem štedilniku.
Rabbit, pečen v loncu
V počasnem štedilniku je majhna verjetnost, da jed ne bo pečen, ali pa bo goril. Na izhodu boste našli presenetljivo mehko in nežno meso s svetlo hrustljavo skorjo.
Potrebne sestavine:
- ena kunčja ptica;
- začimbe po okusu;
- majoneza - 50 g;
- sol - 12 gr.
Metoda priprave:
- Drobljen zajec, razdeljen na dva dela.
- V ločeni skledi kombinirajte majonezo, sol in začimbe. Vse mešano.
- To maso, ki bo prekrila meso z vseh strani.
- Pripravljene polovice zajca položimo v počasni štedilnik.
- V meniju kliknite element »Peka«.
- Kuhajte 20 minut na vsaki strani, tako da meso dobi enakomerno zlato skorjo.
- Zdaj preklopimo kuhinjske aparate v način “Fire”, nastavimo časovnik za 2 uri.
- Kot rezultat, pride ven nežno rožnato posodo.
Zapečeni zajček s krompirjem
Najbolje iz vsega kunčjega mesa je videti s krompirjem. Poskusite ponoviti to jed.
Zajec v počasnem štedilniku - najboljši recepti.
13 Feb 2016, Objavil admin, Kategorija: Meso |
Meso kuncev je bolj poslastica kot znano jed. Raje jemo piščanca ali purana, iskreno verjamemo, da je perutninsko meso najbolj prehransko. Toda v resnici, kunčje meso ni le najbolj nizkokalorično in zdravo meso, ampak tudi pravi vodja v vsebnosti vitaminov, mineralov in aminokislin, pomembnih za človeško telo.
Niti govedina, niti svinjina, niti ovčetina ne vsebujejo takšne količine koristnih snovi. Glavna značilnost kunčjega mesa je skoraj popolna odsotnost holesterola in maščob, vendar je beljakovina, ki je koristna za telo, skoraj trikrat večja kot pri drugih vrstah mesa. Poleg tega je ta izdelek hipoalergen, kar je še posebej pomembno za prehrano majhnih otrok, zato zdravniki po vsem svetu priporočajo vnos mesa kuncev v otroški meni.
Tudi ugledni kuharji ne želijo kuhati zajca. Predvsem zato, ker mora biti kunček predhodno namočen in nato dolgo dušen. Konec koncev, zaradi nizke vsebnosti maščob, kunčje meso, se praviloma izkaže, da je suho v okusu. Toda to lahko enostavno popravimo, če kuhamo zajca v pečici ali počasen štedilnik.
Nekatere gospodinje ne želijo kuhati kunčjega mesa iz enega preprostega razloga - ta žival ima precej gosto, ostro kost, ki se lahko v procesu razkosanja zlahka sesuje. Tem težavam se je mogoče izogniti, če prvič poskusite razsekati meso na koščke in ne dovolite, da bi se kosti stratificirale. To je najbolj primerno, da to storite z majhno sekirico kuhinjo, vendar oster, težek nož z veliko ročajem je prav tako zelo primerna. Danes si ogledamo, kako pripraviti okusno in zdravo jed - zajec v počasnem štedilniku.
Zajec v kislo smetano v počasnem štedilniku
Sestavine:
1. Kunčje meso je zaželeno namakati nekaj ur pred kuhanjem. Meso namočite v vodo s kisom ali limoninim sokom. Ko se meso namoči, lahko zajca začnete kuhati v kisli smetani.
2. Najprej je treba meso narezati na kose in prepražiti v majhni količini rastlinskega olja. To lahko storite v ponvi ali takoj v skledi multicookerja.
3. Čebulo in korenje lupite in operite. Čebula narežemo na polobročke in korenje ali zmeljemo na grobo Rende ali narežemo na trakove. Zdaj morate mesu dodati zelenjavo.
4. Ko se korenje in čebula rahlo porjavi, jim lahko dodate gobe. Če želite to narediti, moje gobe in narežemo na tanke rezine.
5. Nato nanesite maslo, kislo smetano, sol in poper na posodo. Počasen štedilnik nastavimo na način "Kaljenje" 40-50 minut, odvisno od velikosti kosov mesa.
Po signalu o pripravljenosti lahko jed postrežejo za mizo, potem ko je bila posuta z zelenico.
Nasvet: da se je zapečeni zajec v kislo smetano izkazal za še bolj dišečega in okusnega, lahko v receptu nadomestite gobe za divje gobe. Seveda boste morali z njimi malce poganjajte, vendar vas bo končni rezultat prijetno presenetil.
Rabbit v rahlem štedilniku.
Drug priljubljen recept je zapečeni zajec. Tako, da ne gre ven preveč neumen, je priporočljivo marinirati meso pred kuhanjem. Če želite to narediti, lahko uporabite najpreprostejšo marinado - oljčno olje, sesekljan česen in limonin sok. Pepper in sol doda marinado ni zaželeno, je bolje, da sol in poper jed v času kuhanja.
Sestavine:
Trup zajček - 1kom
Čebula - 1 kos
Korenje - 400 g
Bučke ali bučke - 1 kos
Paradižnik - 2 kom
Fižol v beluših - 100 g
Rastlinsko olje - 2. mesto. žlice
Sol, začimbe - po okusu
1. V multicooker skledo nalijte rastlinsko olje, dodajte meso in prepražite.
2. Olupite in narežite čebulo in korenje. Ogulite bučke ali lupine bučk in semen ter jih narežite na majhne kocke.
3. Paradižnik je tudi moj in narezan na rezine. Bolje je, da ne odstranite kože s paradižnika, sicer bodo koščki izgubili obliko. Prejšnje kuhane zrnje špargljev razrežemo na majhne koščke. Če uporabljate zamrznjene šparglje, potem ni treba zavreti, samo dodajte ostale sestavine.
4. Dodajte zelenjavo mesu, nato vlijte v kozarec vode, položite nekaj listov lovorjev list in vklopite način »Kaljenje« približno pol ure.
5. Naš zajec je pripravljen. Zdaj morate le še narezati zelenice, dodati začimbe, sol in jed lahko ponudite na mizo.
Nasvet: zelenice za to jed lahko vzamete. Klasičen peteršilj ali koper bo dobro delal, če pa kunčjem mesu dodamo malo bazilike in origana, bo zajec veliko bolj dišeč in okusen.
Zajec s krompirjem v počasnem štedilniku.
Za razliko od drugih možnosti za kuhanje kunčjega mesa, ta recept pripravlja tudi meso in prilogo. Če je počasen štedilnik majhen, je najbolje v njem kuhati samo zajca in kuhati ali kuhati krompir v ločeni ponvi.
Sestavine:
1. Položite maslo v posodo z več peči. Treba ga je rahlo stopiti, nato dodamo meso in ga prepražimo do zlato rjave barve, pri čemer dodamo žlico moke.
2. Čebulo in korenje olupite, narežite na trakove in jih pošljite na meso.
3. Krompir, opran in olupljen, narežemo na velike rezine in dodamo ostalim sestavinam. Napolnite vse z vodo, dajte začimbe, solite in pustite kuhati 40 minut v načinu "gašenja".
4. Preden postrežete, česen in zelišča drobno narežite in posodo potresite na vrh. Zajec v loncu s krompirjem pripravljen!
Nasvet: če želite, da se omaka izloči bolj nasičena in dišeča, potem pred kuhanjem mesa z zelenjavo dodajte glavnim sestavinam 100-150 g bogate kreme in vse dobro premešajte. Zelenjava in meso se nahranita s kremnim okusom, zajec v mm-štedilniku pa se bo izkazal za zelo dišečega.
Rabbit v omaki v počasnem štedilniku.
Skoraj vsi recepti za kuhanje kunčjega mesa temeljijo na dejstvu, da je meso dušeno dolgo časa. Konec koncev, suho kunčje meso postane nežno in okusno šele potem, ko je nasičeno z vlago iz omake. Obstaja veliko možnosti za kuhanje različnih omak za kunčje meso.
Nekateri recepti vsebujejo kislo smetano ali smetano, drugi vsebujejo veliko zelenjave in juhe, tretji pa paradižnikovo mešanico z različnimi aromatičnimi zelišči. Včasih se kunčjem mesu doda suho belo vino ali žganje. Alkohol daje zajcu določen okus, s poudarkom na naravni občutljivosti tega mesa.
Sestavine:
Polovica kunčjega trupa
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
Paradižnik - 3 kos
Sladka paprika - 1 kos
Debeli jogurt ali kefir - 1 skodelica
Voda ali juha - 1 skodelica
Oljčno olje - 2-3. žlice
Origano, bazilika, sol, poper
Za pripravo te jed je bolje, da ne uporabljate zamrznjenega kunčjega mesa. Zaradi nizkih temperatur postane težji in okusnejši. Takšno meso je treba dlje časa dušiti in ker je v omako vključen fermentirani mlečni jogurt ali kefir, bo dolg proces kuhanja pokvaril okus končne jedi. Zato izberite svež ali ohlajen trup kuncev.
1. Nalijte oljčno olje v skledo multicookerja, pustite, da se nekoliko segreje, nato dodajte meso. Fry, obračanje kosov z lopatico.
2. Lupite in narežite korenje in papriko. Čebula je bolje, da narežemo na pol obročke, in paradižnik - velike rezine.
3. V posodo nalijte zelenjavo in prepražite meso.
4. Dodamo vodo ali juho, jogurt, aromatična zelišča, sol, poper in pustimo zajca k hrani. V pol ure je jed pripravljen.
Nasvet: Zajec v počasnem štedilniku v omaki je sočen in dišeč, zato je bolje, da na stranski jedi postrežete nekaj nevtralnega. Na primer kuhani riž ali krompir.
Zajec z zelenjavo v smetani v počasnem štedilniku.
Za to jed, je bolje, da ne kupite celotnega kunčjega trupa, ampak njegove zadnje noge. Meso v različnih delih se razlikuje po strukturi in debelini, zato bo čas priprave drugačen.
Sestavine:
kunčje noge 4 kos;
4 glave loka;
korenje 1 kos;
smetana 30% 1 žlica.
300 g brokolija;
1. piščančja juha.
moka zhmenya;
polsuho belo vino 100 ml;
česen 4 klinčki.
1. Izberite način "cvrtje" v počasnem štedilniku, nalijte olje in položite krače zajec na dno. Popecite jih na čudovito skorjo na vsaki strani. To daje nogam lep videz in prijeten okus.
2. Nato odstranite noge in zdrobite česen naravnost v isto olje in izlijte moko. Mešajte stalno tako, da moka ne izgori in se z maslom dobro premeša. Takoj ko se začne temniti, nalijemo vino in lanjimo, dokler ne izgine vonj alkohola. Naj ostane le prijetna aroma vina.
3. Čebulo zrežemo na majhne kocke, korenje narežemo na rezine in vlijemo v počasni štedilnik. Pustite, da se zelenjava malo rdeče, nato vlijte smetano in juho. Premešamo in počakamo, da omaka začne vreti.
4. Dodajte sladko pecivo in sol dobro, da omako postane slano. Postavite kunčje noge nazaj v počasni štedilnik, izberite način peke in kuhajte meso 45 minut.
5. Medtem, ko kunec duši, vrejte vodo v ponvi. Brokoli razdelite na majhne dežnike in nalijte v vrelo vodo. Po 1,5 minutah Odcedite in postavite dežnike na ploščo. Takoj posolite, medtem ko je zelje mokro in zmešajte papriko z rahlim poprom za bogat okus.
6. Položite dokončano kunčjo nogo na posodo in nalijte kremasto omako. Poskusite dobiti svetle korenje skupaj z omako. Vse, zajec v počasnem štedilniku je pripravljen. Raztegnite zelene dežnike okrog zajecnih nog in postrežite na mizo.
Vsi vemo, da morate jesti različno. Nikoli ne kuhajte enakih svinjskih kotletov, pilafa ali umešanih jajc. Poskusite v svojo prehrano dodati več zelenjave in sadja, naravnih sirov in mlečnih izdelkov. Ampak ne pozabite na koristi mesa, zlasti prehranskih vrst, kot je kunčje meso.
Kuhanje zajca ni tako težko, še posebej, če je v kuhinji čudežni stroj - počasen štedilnik. In če ga vzamete praviloma vsak teden vsaj enkrat, da razvajate svojo družino s kunčjim mesom - se bo to podjetje kmalu spremenilo v navado. In navada, kot vemo, je druga narava.
Kuhanje zajca okusno in fikcija
Takoj, ko slišimo besedo »zajec«, takoj pride na misel stavek, ki je postal klasika: »Kunci niso le dragoceno krzno...« Iz te fraze nas zanima njen drugi del, to je meso. Je resnično hranljiva, prehranska in jo telo enostavno absorbira. Za majhne otroke je najprimernejša možnost, zlasti za prvo hranjenje z mesnimi izdelki.
Toda na žalost nimamo možnosti, da bi vsak dan kuhali takšno jed, za razliko od svinjine, govedine ali piščanca. Za praznično mizo ali slovesno družinsko večerjo - prav.
Zajec v kislo smetano "Country"
Ta recept je klasika žanra. Naše babice so tudi poskusile tako okusen obrok svojim vnukom. Ampak oni uporabljajo za to utyatnitsy ali ponve z debelimi stenami. Pripravili bomo zajca v počasnem štedilniku.
Sestavine
- Meso kostnega kunca - 1 kg.
- Bela čebula - 3 kos.
- Srednje korenje - 3 kos.
- Kisela smetana - 1 kozarec
- Francoska sladka gorčica - 2-3 žlice. l
- Česen - 2-3 klinčke
- Rafinirano rastlinsko olje - za peko mesa
- Sol, poper, začimbe - po okusu.
Če vam ni všeč okus francoske gorčice, ga zamenjajte z običajnim ali dodajte začimbe po lastni presoji.
Kuhanje
- Klavni trup kuncev mora biti namočen v vodi z majhno količino kisa. Če želite pripraviti jed za otroke, uporabite limonin sok ali jabolčni kis. Čas namakanja - vsaj 10 ur.
- Nato je treba trup narezati na porcije in ponovno sprati pod tekočo vodo, da se znebijo majhnih kosov kosti, ki se lahko oblikujejo med rezanjem. Meso posušite s papirnato brisačo skoraj do suhega.
- V počasni štedilnik, nastavite način "Frying", vlijemo v rastlinsko olje (idealno oljčno olje, če pa ga ni, uporabite običajno eno). V segretem olju razporedite kose zajec in česna. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Na tej stopnji, sol in poper meso.
- Nato se razširijo na grobo nasekljano čebulo in korenje. Dodajte približno 1 skodelico vode v posodo in nastavite način "kaljenje" za 1 uro v počasnem štedilniku. V tem času lahko pripravite izdelke za prilogo ali zelenjavo za solato.
Končna posoda ne le lepo diši, ampak tudi izgleda okusno. Postrezite vroče, s prilogo riža, ajde ali pire krompirja. Popolnoma dopolnjujejo namizno solato s svežo zelenjavo ali kumaricami.
Zapečeni zajec na zelenjavni blazini
Ta možnost kuhanja ni primerna le za otroke. Lahek, okusen vonj in zelo sočen zajec na počasnem štedilniku je odlična jed za zdravo večerjo.
Sestavine
- Trup kuncev - 1 kg.
- Kefir - 1 skodelica
- Česen - 2-3 klinčke
- Sol, poper - po okusu
- Korenje - 1 kos.
- Bela čebula - 1 kos.
- Svež ali posušen koper
Če je vaš koper soljen, potem vam ni treba uporabiti soli, ampak preprosto napolnite meso z zelenjavo.
Kuhanje
- Kunčji trup, ki je bil predhodno namočen v vodi, se razreže na porcije, izpere in posuši.
Postrezite na ločeni posodi na mizi, zalivajte z omako in posujte s svežim koprom. Izberite okras na svoje.
Koristni nasveti
Zajec pred kuhanjem mora biti vsaj 10 ur namočen v tekočini. Ampak, da bi bilo meso bolj mehko in sočno, uporabite ta trik. V vodo dodajte limonin sok ali jabolčni kis. Primeren je tudi preprosti kis, vendar je naravni proizvod bolj zdrav. V takšni tekočini pustite trup stati 5-6 ur. Nato izcedite in sperite meso pod tekočo vodo, nato napolnite trup z mlekom ali smetano, jih rahlo nasolite in pustite še 4-5 ur. Meso bo zelo nežno, končno jed pa bo sočno in dišeče.
Da bi kunčje meso začinili z okusom karamele, dodamo v marinado žlico medu in žlico sesekljanih orehov. Rezultat bo neverjeten.
Kunčje meso "ljubi" koper in črni poper. Druge začimbe lahko dodamo, če zares želite nekaj nenavadnega in zelo zelo pikantnega.
Za kuhanje tega dietnega mesa za otroke je bolje, da ne uporabljate dodatnih začimb. Omejite se na sol in koper. In to za par.
Zajec v počasnem štedilniku z majonezo
Povejte prijateljem o receptu.
Foto poročila
Sestavine
Zajec - 500-600 g
Majoneza - 2-3 žlice.
Sol - 3 krtice
Lovorjev list - 2 kos.
Zeleni po okusu
Rastlinsko olje - 30 ml
- 116 kcal
- 1 uro
Postopek kuhanja
Zajec v kvačkalnici z majonezo - je tako okusen in sočen, da boste samo potegnili prste! Paprikaš in zelenjavna juha se enostavno odstrani iz kosti in se dobesedno topi v ustih.
Da bi dobili tako okusno jed, je priporočljivo pogasiti kunca vsaj 1,5 ure v počasnem štedilniku, v tipičnem kotlu na štedilniku pa še več - 2-2,5 ure. Meso te živali se šteje za prehransko, tako da ne dobi suhega okusa, je treba v juho dodati malo maščobe ali maščobnega mleka: majonezo, kislo smetano, rjaženko, smetano itd.
Mimogrede, če se odločite, da boste v postopek kuhanja dodali gobe, bo okus jedi koristil! Če se klavnični izdelki prodajajo s kuncem, meso skupaj z njimi kuhajte - ne bodo suhi, ostanejo celi. Za kosilo ali večerjo lahko pripravite sveže kunčje meso, ali pakirate v majhne vrečke in ga zamrznete pred približno 1 uro pri sobni temperaturi, v posodo pa dodajte počasni štedilnik.
Lupinite korenje in sperite. Korenje narežite na srednje kocke, čebulo - polobroče. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje. Vklopite način "Frying" za 10 minut in dodajte zeleno rezanje v skledo. Popecite do mehkega.
Dodajte kunčje meso v skledo. Za 1,5 ure spremenite način iz "Cvrtje" v "Kaljenje". Nalijte v vročo vodo, dodajte sol, lovorjev list, zaprite pokrov opreme. Po 1 uri in 15 minutah od določenega časa, ko je plošča še 15 minut, odprite pokrov večnamenske kuhalne plošče.
Dodajte majonezo kateri koli maščobi, ki jo izberete. To se lahko nadomesti s smetano ali ryazhenka, jogurt.
Operite peteršilj in ga zlijte v posodo. Namesto peteršilja lahko uporabite koper, rožmarin, timijan, origano itd. Zaprite pokrov in kuhajte posodo pred piskom.
Če imate radi debele omake, lahko v juho nalijete malo pšenične moke, ki jo bo zgostila.
V multivariate na krožnik položite zajca z majonezo, nadlijte juho z zelenjavo in postrezite na mizo, okrasite se z zelenjavo, žitaricami, testeninami itd.
Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!
Delite recept s prijatelji
Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.
