728 x 90

Slastna dietna korenčka: 6 receptov


Korenček je zelo okusen in preprost. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

Korenček za Prune Fans

  • korenje - 500 g;
  • nemastna skuta - 200 g;
  • sladkor - žlica;
  • zdrob - žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • suhe slive - 100 g;
  • rastlinsko olje - žlica;
  • maslo - žlica.

Opis priprave:

  1. Z našo ljubljeno korenček začnemo pečenje. Moja, čista, tri naribana. Korenje položite v ponev ali globoko ponev, vlijte vodo in kuhajte 15 minut na srednji vročini. Potem razveljavi.
  2. Nato vzemite jajce in sladkor. Beat do gladko, tako da se sladkor ne sliši.
  3. Dodajte zdrob. Mešajte.
  4. Cottage sir je zaželeno, da bi znižal mešalnik, tako da se je izkazalo, da je bolj veličastno. Dodaj v skledo.
  5. Pripravite suhe slive. Bolje je, da ne vzamete preveč suhega. Drobno sesekljite.
  6. V korenček, po hlajenju, morate dodati olje. S koščki z jajci postavimo korenje. Mešajte.
  7. Kuhanje kalupa za pečenje, morda ni zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da pečica ne gori.
  8. Zapečemo 15 do 20 minut v pečici s povprečno temperaturo.
  9. Odstranimo, prevrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
  10. Dober tek!

Nenavadna korenček z rozinami in rižem

  • korenje - 3 kose;
  • riž ali žit iz riža - 5 žlic;
  • rozine - tukaj po okusu lahko 50 g ali 100 g;
  • mleko - 300 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 1 žlica;
  • sol - ščepec;
  • pusto in maslo - žlico.

Začnite kuhati:

  1. Pripravite korenje. Trije na drobnem. Kuhajte v vodi in rastlinskem olju do kuhanja.
  2. Po možnosti vzemite riževe kosmiče. Kuhajo mehkeje in hitreje. Kuhajte jih v mleku z rozinami do kuhanja.
  3. Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem, na koncu dodajte sol.
  4. Vse premešajte, dokler ne postane gladka.
  5. Posodo za peko namažite z oljem. In lahko potresemo s krušnimi drobtinami, da boste lažje dobili in ne držali.
  6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ne končate.
  7. Gostom postrežite z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen postni dan za vas.

Sladka zelenjava - korenček

  • korenje - 300 g;
  • bučke - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca 4-5 kosov;
  • moka - pol kozarca;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • trdi sir ali topljeni sir - 100 gramov;
  • pecilni prašek;
  • sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Vzemite jajca in jih premagajte z maslom. Dodajte moko in premešajte, dokler ni gladka. Dodajte pecilni prašek. Mešajte.
  2. Zdaj pa se obrnite na pripravo zelenjave. Moja čista in tri naribana. Čebulo je bolje narezati. Zmešajte skupaj.
  3. Ukvarjamo se s sirom. Naribamo jo trikrat in zmešamo z začimbami.
  4. Vse sestavine zmešajte in nalijte v pekač.
  5. Poslano v pečico 20-25 minut pri povprečni temperaturi.
  6. S pečurko postrezite najljubšo omako.

Korenček iz korenja buče

  • sladka korenje - 200 g;
  • buče - 200 g;
  • jajce - 1 kos;
  • polnozrnato moko - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Cimet - po okusu.

Zdaj kuhanje:

  1. Očistimo korenje in buče. Korenje na Rende, in je bolje, da sesekljajte bučno fino. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
  2. Ko kuhamo, premešamo v mešalniku, dokler ne dobimo pire krompirja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Zmešamo ves čas v mešalniku in dobimo homogeno maso.
  3. Pripravite naš pekač, ga namažite z rastlinskim oljem.
  4. Nalijte maso in jo 20 minut pošljite v pečico na 200 stopinj.
  5. Želja, med lahko zalijemo od zgoraj v obliki okraskov.

Leteča korenček za korenček

  • pol kilograma korenja;
  • bučna in sončnična semena - 100 g;
  • peteršilj;
  • česen nekaj klinčkov;
  • izbira začimb.

Kuhanje:

  1. Začnemo s korenjem. Treba ga je kuhati in razrezati v kroge.
  2. Semena morajo zmleti do žit.
  3. Dodajte česen in peteršilj in ga pošljite v mešalnik.
  4. Dodajte našo korenček v mešalnik in ga pretvorite v eno maso.
  5. Vzemite obliko pod peko. Našo bodočo pečenko namažemo in pošljemo 40 minut v predgreto pečico.
  6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Prehrana iz korenčkovega korenjaka

  • korenje - 2 šali;
  • cvetača - 300 g;
  • Bolgarski poper - 2 kosa;
  • čebula - ena;
  • paradižnik - eden;
  • jajce je eno;
  • mleko - 100 g;
  • topljeni sir - 2 kosi;
  • kisla smetana ali smetana - 200 g;
  • maslo ali pusto;
  • začimbe in zelišča po vašem okusu.

Kuhanje:

  1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in kuhamo. Poper čist in narežemo na rezine.
  2. Čebula drobno razpokana, korenček nariban.
  3. Čebulo rahlo prepražimo in dodamo našo zelenjavo, da ugasne.
  4. Kuharska omaka: zmešajte jajce, mleko in kislo smetano, dodajte začimbe in zelišča.
  5. Sir, nariban.
  6. Zelenjavo raztresemo v vnaprej pripravljeni obliki, prelijemo z omako.
  7. Obroči, razrežemo paradižnik in ga odnesemo, potegnemo sir.
  8. Pošlje v pečico pol ure pri visoki temperaturi.
  9. Uživajte v obroku!

Recepti, ki jih je poslal Alexander Bondarenko

Sir in korenček - 7 receptov

  • 1 Sladki sir in korenček v pečici
  • 2 Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku
  • 3 Prehrana, kot v vrtcu
  • 4 Dvoslojni lonec iz korenja
  • 5 Z dodajanjem jabolk
  • 6 Korenček za korenček s skuto in zdrobom
  • 7 Recept z rozinami

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Potrebno bo:

  • skuta - 200 g;
  • korenček —2 ali 3 kos;
  • jajca —2 ali 3 kom.
  • zdrob —70 g;
  • mleko - 75 ml;
  • oranžna lupina - 1 velika žlica;
  • sladkor - 110 g;
  • rozine —40 g;
  • malo soli;
  • maslo - 2 veliki žlici.

Kuhanje

  1. Umijte in olupite korenje in jih naribajte na najlepšem rižeru (sesekljana zelenjava mora popolnoma napolniti kozarec s količino 250 ml).
  2. V skledi z več pečenkami korenček združite z 2 žlicama masla, opranimi rozinami in 20 g sladkorja.
  3. Mešamo mešanico v načinu pečenja približno 8 minut. Med postopkom večkrat premešamo, po kuhanju ohladimo.
  4. Prelijemo z zdrobom z mlekom in pustimo, da nabrekne približno 20 minut.
  5. Sir v kombinaciji z rumenjaki in oranžna lupina.
  6. V mešalniku sesekljajte maso skute z zdrobom in mlekom. Dodamo pripravo korenja, premešamo.
  7. Beljakovinska jajca, zmešajte s sladkorjem (100 g). Nastalo peno postopoma dodamo preostali mešanici.
  8. Skledo multicookers, da se namazajo z oljem ali dal pergament papir na dnu.
  9. Postavite testo in kuhajte pečenje v načinu "pečenje" približno eno uro (ali malo več). Po približno pol ure dobite končni izdelek iz multicookerja.

Dieta, kot v vrtcu

To pecivo je kot nalašč za meni otrok, starejših od enega leta. Okus prehranske peči spominja na to jed, pripravljen v vrtcu.

Potrebno bo:

  • sladkor - 2 veliki žlici;
  • mleko —190 ml;
  • skuta —190 g;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 70 g;
  • povprečna korenček - 2 kom.
  • zdrob - 70 g;
  • kisla smetana - 1 velika žlica;
  • malo soli;
  • rastlinsko olje - žlička.

Kuhanje

  1. Korenček olupite in obrusite na drobnem ribniku. Rastlino rahlo prepražimo z malo vode in rastlinskega olja.
  2. Za korenček dodamo sol, mleko s sladkorjem. Mešajte malo na majhnem ognju približno 10 minut.
  3. Vlijte v mešanico zdroba. Ko se vse zgosti, odstranite iz toplote.
  4. Mletite veliko pireja in dodajte maslo.
  5. V jajcih ločite rumenjake od beljakov.
  6. Pomešana skuta, ki je sita prekrita s kislo smetano.
  7. Rumenjake nalijte v maso skute in premešajte.
  8. Na korenje dodajte stepeno belo. Zmešajte korenje in skuto, zmešajte, dokler ne postane gladka.
  9. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Svetla jed z bogatim okusom, ki privlači prvotni videz.

Potrebno bo:

  • korenje - 280 g;
  • skuta —370 g;
  • kisla smetana - 370 ml;
  • maslo —110 g;
  • jajca - 4 velika ali 5 manjša;
  • moka -180 g;
  • rozine ali oreški - približno 90 g;
  • sladkor - 210 g;
  • paket vanilijevega sladkorja;
  • drobtine —1,5 velikih žlic;
  • cimetov prah - 1 žlička;
  • soda - nepopolna čajna žlička;
  • škrob - 40 g

Kuhanje

  1. Oprane in olupljene korenje zmeljemo na drobnem ribniku in 15 minut v malo vode in olja.
  2. Zmešano maslo zmešamo z 1 ali 2 jajci (odvisno od njihove velikosti).
  3. Združite pretepena jajca z korenčkovo maso.
  4. Parne rozine v vroči vodi za 10-15 minut (sesekljajte rahlo pražene orehe).
  5. Dodajte moko in orehe (rozine) korenju, premešajte.
  6. Pripravite sloj korenja v pečici, segreti na 190 stopinj, za 15 minut.
  7. Preostala jajca premagamo s kislo smetano, cimetom, vanilijo in škrobom. Dodamo skuto in premešamo.
    Mešanico enakomerno nanesite na pripravljeno maso skute.
  8. Pečemo v pečici pri približno 175 stopinjah 35 minut.

Z dodatkom jabolk

Krožnik se lahko uporabi za prehrano, če si za kuhanje skuhamo nizko vsebnost maščobe.

Sir in korenček v pečici pritegne ne le nizko kalorično vsebino, temveč tudi edinstveno aromo, privlačen videz in zdravstvene koristi.

Potrebno bo:

  • skuta - 550 g;
  • jajca - 4 kos;
  • zdrob - 90 g;
  • jabolka - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • soda - pol tsp;
  • mleko - 100 ml.

Kuhanje

  1. Vlijemo zdrob z mlekom in pustimo, da se pusti.
  2. Korenček namočite v drobno ribje malico v majhni količini vode s sladkorjem.
  3. Združite skuto z jajci.
  4. Jabolka se naribajo na srednjem ribniku.
  5. Združite vse sestavine in premešajte.
  6. Ugodite soda s kisom, dodajte mešanici, premešajte.
  7. Obliko namažite z oljem in v njej postavite sirno maso.
  8. V pečici, segreti na 200 stopinj, pečemo posodo približno 45 minut.

Korenček s skuto in zdrobom

Griz je pogosto dodan skuti in korenčku, da mu daje posebno nežnost.

Potrebno bo:

  • korenje - 750 g;
  • skuta - 390 g;
  • zdrob - 1 velika žlica;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - približno 4 velike žlice;
  • maslo —60 g;
  • sladkor - 1-3 velike žlice (po vašem okusu);
  • ščepec soli.

Kuhanje

  1. Lupine korenje, pranje, narežemo na majhne koščke in kuhamo (rahlo z vodo) 10-15 minut. Nato ga zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Nastala korenasta masa se dobro segreje in kombinira z zdrobom (kruh se postopoma dodaja s tankim curkom, pri čemer se mešanica neprestano meša).
  3. Dodajte jajca, sladkor, sol, kislo smetano in premešajte, dokler ne postane gladka.
  4. Skuto se zmelje s sitom. Povežite ga z drugimi izdelki, premešajte.
  5. Visoko posodo namažite z maslom. Enakomerno razporedite maso skute - korenja v rezervoar. Na vrhu razpadejo preostali kosi masla.
  6. Pečemo približno 40 minut pri temperaturi približno 190 stopinj, dokler ne postane rdeča.

Recept za rozine

V lonec skute, lahko dodate različne suhe sadje, jagode, sadje. Tako boste našli svojo idealno okusno sladico s posebnim okusom. Pogosto pripravimo posodo z rozinami.

Prehrana s skuto in korenjem

To je odličen prehranski recept za peko s skuto: korenček-skuta za peko ne vsebuje moke, sladkor pa se doda po želji. Lonec ima prijeten občutek in odlično rešuje problem zdravih zajtrkov ali prigrizkov, kot tudi okusne pecivo za čaj tistim, ki gledajo svojo težo ali izgubijo težo.

  • Vrsta jedi: peka
  • Kalorija: 95 kcal
Kalorična skuta je majhna in odvisna od vsebnosti maščob v sestavinah. V vsakem primeru je recept za zdravo prehrano, preprost in okusen.

Kako skuhati palačinko s skuto

  • korenček - 100 g
  • skuta - 200 g
  • jajce - 1 kos.
  • Kefir - 2 žlici.
  • sladkor, vanilija, cimet - po okusu in želji.
  • Dobro zmeljemo korenje z mešalnikom ali finim ribežem.
  • Združite vse sestavine in premešajte. Na koncu dodamo sladkor in cimet na okus, lahko uporabimo druge najljubše začimbe, ponovno premešamo.
  • Surovo testo razpršimo v pekač ali v silikonski kalup za muffine, kot v tej različici, in ga postavimo v pečico pri 180 ° C za približno 25-30 minut, dokler se ne skuha, dokler je pečena rjava.
  • Odstranite iz pečice in pustite, da se pečenka ohladi. Postrezite toplo ali hladno s katerimkoli dodatkom: kislo smetano, marmelado, jagodno omako itd.

Izkazalo se je 7 skutnih muffinov po 53,5 kcal.

To je okusna dietna jed iz skute z prijetnim okusom korenja. Korenje daje rahlo hrapavost razpisanemu skutinemu testu, prav tako pa veseli oko s svojo svetlo barvo. Namesto korenčka lahko uporabite bučo, vendar se bo pečena malčka nekoliko navlažila zaradi bolj sočne buče, kar pa sploh ne vpliva na njen okus.

Sir je idealen izdelek za prehranjevanje.

Zaradi tega se je na tem blogu nabralo veliko število receptov za peko s skuto:

Dober tek in vas blagoslovi! Pustite svoje komentarje - povratne informacije so zelo pomembne!

17 Prehranski prigrizki za MAXIMUM v 7 minutah

Ali imate radi sladkarije in moko, vendar pazite na lik? Uporabi mojo zbirko

"17 Magic Pekarski Recepti" za častne gospodinje, ki želijo jesti in izgubiti težo. Uživajte!

Prehranska skuta z korenjem

Ah, pečenje, pečenje, iz skute - za nas! Nasprotno, za VSE prehransko skuto - lahko okusijo vse, ki sploh niso popolnoma zdravi! Medicinska prehrana bo pomagala ne le zdrave, ampak tudi okusne jedi!

Izdelki za 1 serviranje

  • Skut 9% 150 g
  • zdrob 15 g
  • jajce 1/2 kosov
  • kisla smetana 20% 20 g
  • sladkor 20 g
  • mleko 3,2% 50 g
  • korenje 50g
  • maslo 50 g
  • vanilin 0, 02 g

Prehranska skuta s korenjem - način kuhanja

Sir se mora obrisati.

Sperite korenje.

Jajca, razdeljena na rumenjake in veverice.

  • skuta
  • korenček
  • zdrob
  • rumenjaki
  • sladkorja
  • in vanilin (predhodno raztopljen v vroči vodi).

Veverice so dobre - do vrhov - premagal.

Vpišite zelo previdno - s pomočjo slaščic "lopatica" in gibanja "od spodaj navzgor", kot da "zložljiva".
*** Običajno to počnemo pri pripravi testa za piškote.

Kalupi za peko (prosti lahko v eni ali v obliki obrokov) mazamo (2 g od norme).

Masa skute v obrazcu.

  • pečemo v pečici

- ali s kislo smetano
- ali s sladko omako.

Dobitek: 250 g

Diete: 1, 2, 3, 4c, 5a, 5p, 5, 6, 7, 10a, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - brez sladkorja

Prehranska skuta z korenjem - okusna in zdrava jed! Prehrana, prehranska hrana ni dolgočasna, ampak okusna, zlasti za ljudi z zdravstvenimi težavami.

Ne smete zapustiti običajnih jedi!
Dovolj je vedeti, kako pripraviti to ali tisto jed, za katero ste bili naklonjeni, ne škode!
In to vam bo pomagalo pri zdravi hrani!

*** In zapomnite si: dietna hrana je zdrava hrana!

Ne jejte diete brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom!

Medicinska prehrana ni nadomestilo za terapevtske ukrepe, ampak bo prispevala k okrevanju!

Korenček za korenček

Korenček - recept za res okusno in zdravo hrano. Več o korenčku.

Nežna pečenka za vse ljubitelje korenja.

Bright korenček pečenka - velika večerja za vso družino.

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Enostavno, a zelo uporabno pečenje korenja, recept za kuhanje s skuto.

Korenček z jabolki in suhimi slivami - krepka, nežna sladka jed, primerna za zajtrk in preprosto čajanko. To je super, ko uporabljamo preproste izdelke, ki jih lahko hitro in enostavno pripravimo na čudovito jed, ki ni le izjemno okusna, ampak tudi zdrava.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Občutljivo, prehransko korenje in jabolko lonec - recept, ki ne zahteva, da bodisi posebne spretnosti ali dragih izdelkov.

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za korenček s skuto. Odlična jed za otroke, primerna korenčka pečenka in dietna hrana.

Svetlo, sočno in dišeče pečenje - odlična možnost za lahek zajtrk ali prigrizek. Veliko število korenja naredi pečenje rahlo vlažno in zelo mehko.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Okusna korenček s sirom bo navdušila tudi tiste, ki ne marajo korenja.

Popolna priloga za meso in ribe je korenček s krompirjem.

Prigrizki iz korenja in druge zelenjave so danes zelo priljubljeni. In danes vam bom povedal, kako kuhati okusno in zelo nežno rožo korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolko-manno in zelenjavo. Recept je preprost, valjček korenja izgleda zelo elegantno.

Rastlinska lonec - čudovita jed, ki vam omogoča, da združite več izdelkov in pokažete svojo domišljijo. V tem receptu je pečenje izdelano iz zelja, bučk, paradižnika, korenja in čebule, vendar lahko sestavine spremenite po vaših željah.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Takšna zelenjava s sirom je odlična možnost za lahka in hranljiva kosila ali večerje. Pekingsko zelje je veliko mehkejše od belega zelja, zato bo pridelava zelenjave za pečenje trajala manj časa, zlasti v počasnem štedilniku. Sulugunski sir se lahko nadomesti s trdim sirom.

Dišeča zelenjava s krompirjem za družinsko večerjo.

Sladka korenček z krušnimi drobtinami, kuhanimi v počasnem štedilniku, je odlična sladica, ki bo privlačna tako otrokom kot odraslim.

Vsakdo se uporablja za kuhanje jeder z jabolki, hruškami, suhim sadjem itd. Vendar pa je možnost kuhanja aromatiziranih in začinjenih jeder s korenjem ni nič manj okusna, in kar je najpomembnejše - uporabno. Priprava korenčka za pečenje je zelo hitra in enostavna, tudi otrok jo lahko obvlada.

Špinača in korenček je zelo okusna in zdrava jed. Za njegovo pripravo se uporabljajo enostavni izdelki, jed pa se izkaže za najbolj občutljivo, lahko rečemo tudi zračno, s francosko delikateso, saj bo poleg zelenjave potrebovala tudi bešamelno omako. Če je mogoče, vam svetujem, da naredite to zelenjavno sufle, ki vam bo všeč.

Korenje - ena najbolj cenovno dostopnih in hkrati zdrava zelenjava. Toda mnogi ne vedo, kako ga kuhati okusno. Zato vam bomo povedali, kako narediti korenček. Recept za korenček je zelo preprost. Surova korenček se je potegnila na ribe. Dodate lahko jabolko, če pripravljate pečenje korenčka in jabolk. Nato se nastala masa rahlo zavre, zmeša z jajcem, maslom. Za gosto konsistenco in sitost pripravimo korenček z zdrobom. Vendar, če želite, pripravo korenček pečenje s skuto. Čeprav se običajno pečica pripravi v pečici, se tudi korenček v počasnem štedilniku izkaže kot lep. Samo ne pozabite pokriti pekača s folijo, tako da imate dobro pečeno korenček. Recept za pečenje korenja vam bo koristil, če ne boste znali nahraniti tega zdravega zelenjave svojim otrokom.

Korenček iz skute

Korenček-skuta pečenje - okusna različica prehranske skute za skuto, kuhana z naribanim korenjem. Posodo lahko pripravite z različnimi kuhinjskimi aparati; paro ali pečeno. Parjena korenček-skuta peči izkaže bolj koristno, prehransko, vendar pečen izgleda bolj okusno in izkaže okusnejše. Pari se pripravi v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku s paro. Pečemo v počasnem štedilniku, pečici ali aerogrilu. Prehranska različica jedi je narejena iz nizko vsebnosti maščobe skute ali z nizko vsebnostjo maščob skute brez okrasitev, moke, sode, pecilni prašek. Dodajanje korenja daje zanimiv okus, zdravilne lastnosti, zmanjšuje vsebnost kalorij in povečuje prebavljivost jedi. Po želji se v pikantnost in okrepitev okusa dodajo rozine, orehi in začimbe, kot so cimet, kardamom, vanilin. Korenček-skuta je primeren za prehranske, otroške jedi in zdravo prehrano celotne družine. Postrežemo za zajtrk ali kot vročo ali hladno skuto.

Na fotografiji je dietetična korenček in skuta, skuhana z rozinami, orehi in začimbami v konvekcijski pečici. Prav tako se izkaže, da je lonec v počasnem štedilniku in pečici. Na pari se izkaže, da je drugačen od okusa in videza.

Korenček - 7 receptov

Čiščenje telesa 02/06/2018 0 1.220 ogledov

  • 1 Klasična pečena korenček v pečici
  • 2 Recept, kot v vrtcu
  • 3 skuto in korenček
  • 4 Okusna poslastica z jabolki
  • 5 Lonec z zdrobom in korenjem
  • 6 Korenček iz korenja
  • 7 V multicooker

Okusna in zdrava korenček mora biti v prehrani vsakogar, ki želi pravilno jesti in imeti odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenja, lahko vsebuje tudi druge zelenjave, začimbe, žitarice, ki bodo jed lahko še bolj bogat in zdrav. Hitro pripravimo korenčkovo torto, s preprostimi sestavinami, primernimi za hrano za otroke in odrasle.

Klasična korenček v pečici

Pečica je klasična možnost kuhanja. Peče se 30 minut iz proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže, da je lahka, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Vse lahko jeste, vključno z ljudmi, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

  • korenje - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 3 žlice.
  • sladkor - 2 žlici. brez diapozitivov;
  • rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Kuhano korenje se potrdi na velikem Rende. Ločeno pa so v rezervoarju mešani rumenjaki z beljakovinami, sladkorjem in zdrobom. Po korenčku in mešanici drugih izdelkov se kombinirajo, pregneteta in razporedijo v obliko, ki je predhodno mazana z maščobo. Proizvode je treba peči v pečici pri 200 stopinjah približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Korenček kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizkokalorična, zdrava in dietna. Postrežemo v topli ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka bi se morali založiti:

  • korenje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • moka - 1,5 žlice.
  • pecilni prašek - ščepec;
  • maslo - 120 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in drobljeno s potopnim mešalcem. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je korenčkova masa razporejena v globoki posodi, pomešana s sladkorjem, moko, pecilni praškom, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju gredice premešamo v pekač in jo v pečici pošljemo 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je suh na izhodu, je torta pripravljena.

Surovega korenjača

Kombinacija občutljivo skuto in sočno svetlo korenje - popoln okus, strukturo in koristne lastnosti. Ta jed je kot nalašč za zajtrk za čaj ali kavo. Otroci lahko služijo torto s milkshake ali kakava.

Priprava hrane iz:

  • skuta - 0,4 kg;
  • korenje - 2 kos;
  • 2-3 kokošja jajca;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 3,5 žlice.
  • užitna soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žlička;
  • rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi dobro premešajte in nato pretepite skuto, beljake z rumenjaki in sladkor. Prav tako je uvedena soda, gašena s kislo smetano.

Korenček se očisti in obriše z drobnim ribezom. V testo se skupaj z makom, zdrobom in rozinami vnese korenje. Vse je temeljito pregneteno in položeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pecite mora biti pri temperaturi 190 stopinj za 40-50 minut. Končno torto lahko okrasimo s sirno smetano, sladkorjem v prahu, jagodami.

Sir in korenček lahko kuhamo po drugem receptu, z dodatkom sezonskih jagod. Pekarne bodo bolj sočne, občutljive in prijetne za okus. V tem primeru se jagode vstavijo v testo na samem koncu, potem ko jajca pretepejo v peno in jih združijo z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice v korenček, ki bo pomagal okrepiti imunski sistem in pospešil okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislih jagod je treba povečati količino sladkorja.

Okusna poslastica z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko z korenjem in sladkorjem že v zgodnjem otroštvu. In če jim dodate sira, in celo pečemo? Verjetno nekaj takega so mislili tisti, ki je izumil ta čudovit recept, v katerem so se preprosti izdelki združili v eno celoto in rezultat je bilo odlično pečenje.

Za kuhanje je vredno založiti:

  • skuta - 200 g;
  • sladkorni pesek - 3 žličke;
  • kislo smetano - 1 žlica.
  • jajca - nekaj kosov;
  • korenje - 2-3 korenovke;
  • jabolko - 1-2 kom. (odvisno od velikosti zelenjave);
  • vanilija, cimet.

Najprej kuhamo v vodi kuhano prečiščeno pomarančno korenasto zelenjavo, dokler se ne napolni. Ločeno, v skledi, naribamo skuto, jo zmešamo z naribanim jabolkom in korenjem (obe zelenjavi se zmeljejo na drobnem ribniku). V mešanico se vnesejo jajca, kisla smetana, granulirani sladkor. Vsi izdelki so gneteni in razporejeni v obliki, ki je naoljena in zmleta z zdrobom.

Korenje in jabolko pečenje v pečici 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni izdelek je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijemo kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko uživajo torto s čokolado ali sadnim in jagodičastim sirupom.

Lonec z zdrobom in korenjem

Lonec z zdrobom se pogosto pripravlja v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, saj jo telo lahko enostavno prebavi, ima veliko število hranil.

Za pripravo obroka:

  • kuhana korenje - 550 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • zdrob - 3,5 st.;
  • sladkor - 90 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • maslo - 20 g;
  • moka - 1 žlica.

Korenje se kuha, dokler ni mehka v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje, da kuhamo korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je omeniti, da po receptu potrebujete malo več kot pol kilograma kuhane zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovine.

Potem ko je korenina vreti in se malo ohladi, jo je treba obrusiti na drobnem ribniku. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotne. V to mešanico se dodajo soda, cimet, korenje in zdrob. Vse se zmeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posuto z moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih spečete zelenjavno pito - to bo bolj zanimivo za male sladokusce. Lined masa je izravnana v pekač in poslana v pečico, segreta na 180 stopinj. Izdelek je treba peči, dokler se na površini ne pojavi lepa skorja. Lonec z zdrobom lahko postrežete s smetano ali sladoledom.

Korenček iz korenja buče

Korenček-buča pečenje bo bolj koristno, če ga kuhamo za par, in ne v pečici. Hkrati pa ni potrebno imeti dvojnega kotla - dovolj je, da v veliko posodo za kuhanje kuhamo vodo in v njej namestimo manjšo posodo, potem ko pripravimo mešane izdelke. Ta možnost kuhanja je primerna za mlajše otroke in tiste, ki imajo težave s prebavnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

  • naribana buča - 100 g;
  • naribana korenje - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • zdrob - 60 g;
  • jajca.

Korenje in buče se očistijo, izperejo in podrgnejo na ribe. V skodelici kuhajte mleko, zelenjavo v njem in kuhajte na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Ko se zmes ohladi, morate v njej vnesti vse preostale izdelke po receptu in premešati, dokler ni homogena.

Parna pečica naj ne traja več kot 30 minut. Po dajanju na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V počasnem štedilniku

Korenje pečena v počasnem štedilniku dobimo kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se boste založili:

  • korenje - 400 g;
  • zdrob - 4 žlice.
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 4 kos. kategorija C0;
  • rozine - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • pecilni prašek - žlička brez tobaka;
  • pomarančna lupina;
  • rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol (ščepec).

Najprej zlijte rozine s toplo vodo in pustite, da se jagode zmehčajo. Olupljene korenje se zmelje v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se vbrizga zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse se zmeša in 25 minut odlaga, dokler se bela zrna ne nabrekne. Na koncu se skupni masi dodajo rozine, produkti pa se zmešajo do homogenosti.

Skledo multicookerja namažemo z mastjo in poškropimo s krušnimi drobtinami (lahko je zdrob). Nato se v njem položi pekač, vse se 45 minut peče v načinu peke. Ko se torta rahlo ohladi, jo lahko vzamete iz kalupa, nalijete z marmelado in jo ponudite na mizo.

Sir in korenček - 7 receptov

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Korenček za korenček (prehranske in zdrave).

Recept je primeren za vegetarijance, ki so popolnoma opustili uporabo jajc. Za razliko od mnogih znanih receptov za korenčke, ta recept ne vsebuje jajc, skute in zdroba.

  • Korenje - 6-8 kosov
  • Moka (na "peephole")
  • Kisla smetana - 150-200 g

Mi vzamemo svežo korenček - bolj kot bolje, za dobro pečenje potrebujete vsaj celo skledo korenja. Očistimo ga in ga vtrite na velik Rende. Naslednji - določiti v globoko ponev z rastlinskim oljem in obara, dokler ni pol kuhan - v tem času korenček zelo "sedi" v obsegu in zmanjšuje tik pred vašimi očmi. Sol - po volji, odstranite iz ognja, potresite rahlo na moko (da bi absorbirali odvečno maščobo), dobro premešajte, nalijte kislo smetano in ponovno premešajte. Obstajati mora homogena masa, kot je test srednje gostote.

položite v obliki, posuto s drobtinami.

Pečemo do 200 - 220 stopinj.

Vsakemu je všeč pečenka, nekateri pa jo imajo radi vroče in vroče s toploto; in nekatere - že ohlajene.

Dietni recept za pečenje korenja

Naredimo nekaj svetlega in zelo dišečega. Prehrana s korenčkom je kot nalašč za čaj, recept, o katerem vam bom zdaj povedal. Brez zdroba in sladkorja v sestavi, samo koristne sestavine.

Sestavine:

Kuhanje:

Korenček

Korenček-skuta pečenje - okusna dietna jed. To se naredi hitro in preprosto iz razpoložljivih zdravih živil, zato se lahko šteje za zdrav izdelek za prehranjevanje.

Sestavine:

1 skodelica kefirja,

0,5 skodelice zdroba,

2 veliki korenček,

0,5 skodelice sladkorja (lahko je manj),

Vreča vanilijevega sladkorja in malo sode.

Kuhanje:

Manka zmešamo s kefirjem in pustimo 20 minut. Korenje prehaja skozi helikopter ali naribamo na drobno. Poleg namočene zdroba dodajte vse preostale sestavine in vse dobro premešajte. Dodajte nastrgano korenje in ponovno zmešajte.

Testo zlijte v kalup in pecite pri 180 ° C približno 30-35 minut.

Ta korenček ima prijeten in nežen okus korenčkove skute, lahko ga postrežete kot pečenko s kislo smetano ali jagodičasto omako in kot enostavno torto za čaj.

V njem ni masla, kisle smetane, moke, ki bistveno zmanjša vsebnost kalorij - približno 137 kcal.

Skratka, prijeten, preprost in zdrav način prehranjevanja.

Korenček z rižem in rozinami.

To je zelo okusna in nenavadna lonec korenja. Idealno za otroške prigrizke in zajtrke. Moja dveletna hčerka jo je z užitkom pojedla in prosila za dodatke.

Za pripravo pečenke boste potrebovali:

  • 5 žlic. l rižev žit v kosmičih
  • približno 300 ml. mleka
  • sladkor in sol po okusu
  • 2-3 velike korenje
  • 2 jajca
  • drobtine
  • rozine
  • maslo ali rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Narevajte korenje na grobo Rende, rahlo prepražite na maslu in kuhajte v majhni količini vode do mehkega. Korenje bi moralo biti skoraj v celoti dokončano, saj ga lahko v pečici ustrezno obdelamo.

2. Od riževih žit in mleka kuhajte rižo kašo. Takoj lahko kuhamo z rozinami.

3. Ohladite sestavine in jih združite. Dodajte sladkor in sol. Po izbiri - kandirano sadje, rozine (vnaprej namočite, če je zelo suho).

4. Dodajte rumenjake. Mešajte.

5. Beljakovino zmešamo v peno in dodamo masi.

6. Obliko namažite z maslom ali margarino, potresite z drobtinami.

7. Postavite maso za pečenje, raven.

8. Pečemo v dobro ogreti pečici pri srednji temperaturi do zlato rjave barve.

9. Na obrazcu dajte posodo.

10. Postrezite v kosih s kislo smetano, kondenzirano mleko ali marmelado.

Dober tek in vas blagoslovi!

Korenček s skuto

Prehranska jed: korenček s skuto

Tehnološka kartica (recept) № 196

Vrsta zdravljenja: pečenje

Prehrana: 1, 2, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".