728 x 90

Surovega korenjača

Sestavine

  • skuta - 500 g;
  • korenje - 250 g;
  • sladkor - 4 miza. žlice;
  • maslo - 80 g;
  • zdrob - 4 miza. žlice;
  • rozine - 70 g;
  • kisla smetana - 3 mize. žlice;
  • jajce - 2 kos.
  • sol

Čas kuhanja - 1,5 ure.

Donos - 6 obrokov.

Za mnoge, korenček-skuta v pečici, kot v vrtu, je eden od prijetnih spominov otroštva. Občutljivo, puhasto in okusno, s kislo smetano ali konzervirano hrano ima rad otroke in odrasle. Še posebej uporabno pečenje skute in korenja v pečici za otroke. Navsezadnje služi kot vir kalcija in provitamina A, ki sta tako potrebna za normalen razvoj otroka.

Kako kuhati korenček pečenje s skuto - recept s fotografijami korak za korakom

Pripravite vrsto izdelkov, ki so potrebni za kuhanje jeder s korenjem in skuto. Cottage sir je bolje vzeti ne suho, po možnosti 5-9% maščobe. Kislo smetano, po želji, lahko zamenjamo z manj mastnim jogurtom. Količina sladkorja je treba prilagoditi svojemu okusu in odvisno od kisline skute. Z vsebnostjo sladkorja, ki je naveden v sestavinah, se izkaže, da je pečena skuta s korenjem srednje sladka. Poleg rozin lahko uporabite tudi suhe marelice.

Da bi kuhali mehko in mehko skuto in korenček, kot v vrtcu, morate najprej korenje. V ta namen ga je treba temeljito očistiti, oprati in naribati. Nato v posodo nalijte kozarec vode in v njem položite korenček. Po želji lahko namesto vode uporabite mleko. Dodajte maslo (pustite majhen kos za mazanje oblike) in 1 mizo. žlico sladkorja. Na majhno ogenj postavite ponev in občasno občasno mešajte korenček za 15-20 minut, dokler ne postane mehka.

Od takrat pripravo skute za peko s korenjem in zdrobom, potem ko je korenček dovolj mehak, morate v lonec dodati zdrob. Vse dobro premešajte, da se izognete nastanku grudic. Če je potrebno, nalijte še nekaj vode. Med mešanjem pogasite mešanico korenja in mane na najmanjšem ognju približno 7-9 minut in jo pustite pri odprtem pokrovu za hlajenje.

Medtem ko korenček zavija, lahko začnete pripravljati druge sestavine. Rozine je treba temeljito oprati z vročo vodo, nato jo vlijemo v vrelo vodo in pustimo stati 20 minut, po tem pa boste morali izsušiti vodo in sušiti rozine s prtičkom.

Še vedno je treba pripraviti zadnjo komponento za skuto za skuto s korenjem in zdrobom. Sladice morate dati v globoko skledo, na primer v skledo. Dodamo kislo smetano, preostanek sladkorja, ščepec soli in vse dobro zmeljemo, dokler ne nastane homogena masa. Jajca prelijte v peno z mešalnikom. Priporočljivo je, da to storite vsaj 5-7 minut. Dobro stepena jajčna pena bo dodala še dodatno zračnost za skuto z korenjem. V pečici se med peko dobro dvigne.

Postopoma dodajajte prekajena jajca v skuto in pazljivo premešajte. Pripravljene kuhane korenje in rozine položite v skledo s skuto. Nekatere rozine lahko pustimo za dekoracijo. Vse nežno premešamo. Če kuhate pečenje korenja in skute v pečici, ga je treba vklopiti in segreti na temperaturo 180 stopinj.

Pekač je treba namazati z levim koščkom masla in v njega vmešati mešanico korenčka in skute. Vrhnje brisače lahko okrasite z rozinami.

Pečemo korenček v pečici s skuto v 45-50 minutah. O njeni pripravljenosti lahko sodimo po dobro porjavelem vrhu. Po tem je treba pečico izklopiti, nekoliko odpreti vrata in počasi ohladiti v pečici. Po 20 minutah bo mogoče vzeti obliko iz pečice in pustiti, da se posoda popolnoma ohladi pri sobni temperaturi. Šele potem se lahko varno premakne k jedi, brez strahu, da se bo razpadla.

Lahko naredite korenček s skuto v počasnem štedilniku. To storite tako, da v meniju izberete program "Pečenje" in nastavite časovnik na 1 uro. Ko se oglasi zvočni signal, pustite pečico na grelniku še 15 minut. Potem morate dobiti skledo multicooker in pustite, da se popolnoma ohladi. Po tem izdelek položite na posodo.

In še vedno zelo okusna pečenka s sirom s korenjem in jabolki. Vse je narejeno na enak način kot za skuto in korenček, recept iz fotografije je naveden zgoraj. Samo skupaj z rozinami in korenje v skuto testo, morate dodati 1-2 olupljen in nariban na velik Rende jabolk.

Ljubitelji dietne hrane lahko skuhajo pecivo iz korenjake in skute. Če želite to narediti, medtem ko gašenje korenček torto, boste morali dodati malo več vode ali mleka.

Sir in korenček v pečici, korak po korak recept, s fotografijo, ki je podrobno opisan zgoraj, se dobro ujema s kefirjem, jogurtom, kislo smetano ali marmelado.

Sladoled s sirom s korenjem

Predstavljam vam še eno okusno jed iz serije "Okusno in zdravo". Za tiste, ki tega še niso poskusili, se lahko zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč lonec iz skute in korenja, recept za korak po korak s fotografijo pa vam bo pomagal pripraviti za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestavine. Konec koncev, tudi otroci vedo, da je treba skuto jesti, tako da so kosti in zobje močni, in ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, in odpornost imunosti na agresivne okoljske vplive na splošno odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jedo te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji se izkaže, da je posoda zračna in zelo zadovoljna.

  • 300 g skute;
  • 200 g korenja;
  • 3 jajca;
  • 1/3 čl. sladkor;
  • 1/3 čl. zdrob;
  • 2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupite, sperite in znova trljajte. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

Postavite skuto v skodelico ali katero koli drugo primerno posodo za mešanje. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Zmešamo skuto iz korenčkov.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo pomagalo žit in rdečo cev, da in bo bolje ohraniti obliko pečenje, in ga zaščititi pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z kislo smetano in dal v ogreti pečici 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Skuta-korenček je pripravljena. Počakajte malo, ne strežite vroče.

Uživajte v obroku.

Vsi vaši recepti bodo na tej strani.

Korak za korakom recept s fotografijo skuto korenček pecivo v pečici

Sir in korenček je nizkokalorična jed (samo 160 kcal) in je namenjena otrokom in vsem, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhana, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi iz skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.
  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Način kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodamo testo in vse temeljito premešamo.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s spodnjim delom kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Cottage skuto korenček v pečici se pripravi 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček za skuto iz skute, kuhano v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Lonec korenček, skuta za pečenje skute

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za korenček s skuto. Odlična jed za otroke, primerna korenčka pečenka in dietna hrana.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Sladoled s sirom s korenjem

Dojenčke je vedno težko hraniti, zlasti s skuto in korenjem. No, ne želijo jih jesti...
Ponujam recept za pečenje teh izdelkov. Otroci bodo navdušeni! Ker se je izkazalo, da je zelo okusno. )

In kuha zelo enostavno in hitro!

Zahtevani izdelki:

Skuta - 400 g
Korenje - 300g
Sladkor - 1 žlica
Jajca - 2 kos
Moka - 3 žlice.
Oljne slive. - 50 g
Vanilija

Začnite kuhati:

Naredite skuto s pol kozarca sladkorja in jajc, dokler ne postane gladka.

Dodajte moko in vanilijo za okus, Mix.
Izgleda, da mora biti konzistenca, kot pasta, tako, da jo lahko razmažemo z žlico.

Spusti se na korenček.

Utrgnemo ga na povprečno ribež.


V korenček prelijte preostali sladkor in premešajte.

Toplotno odporne jedi, v katerih se bo pecivo pecilo, z maslom.

Poslastica je pripravljena! Otroke lahko pokličete na večerjo. Samo všeč!

Sir in korenček - 7 receptov

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Recepti za najbolj slasten quiche s korenjem

Pripravljen sem vam predstaviti nekaj receptov skute in korenja. Najpomembnejša stvar v teh receptih je enostavnost in hitrost njihove priprave, tako da ne morete skrbeti, če ste neizkušena gospodinja, boste uspeli.

Lonec skuto in korenček v počasnem štedilniku

  • skuta - 300 gramov;
  • standardna korenje - 1 kos;
  • jajca - 1 kos;
  • zdrob - 1,5 žlice;
  • maslo - 25 gramov;
  • sladkor v prahu;
  • kisla smetana in sladkor - 2 žlici;
  • rozine brez semen - 20 gramov.

Recept po korakih

  1. Začnemo z dejstvom, da je potrebno korenje umiti in očistiti, nato pa zmeljemo v mešalniku ali tri na majhnem Rende. Približno polovica fasetiranega stekla.
  2. Naslednje morate pogasiti korenje z dodatkom masla, sladkorja in rozin. Rozine vnašamo v vroči vodi. Kuhajte 10 minut.
  3. Potem razdelimo jajce na dve komponenti, rumenjak ločeno, beljakovine ločeno. Beljakovine ne zavržemo, še vedno jih potrebujemo. Po tem, premagal z metlico ali vilice, kot vam je ljubše. Dodajte sladkor v prahu, glavna stvar je, da ne pretiravate, približno 50 gramov.
  4. Priti do skute. Sir se lahko zmeša z vilicami, doda vabe in preostali rumenjak iz jajc. Mešamo do homogene zmesi. Nato zmešajte z obarvanimi korenčki, pazite, da se znova dobro zmešate.
  5. Razdelimo multicooker v skledo in ga napolnimo s stepenimi belci.
  6. Nastavili smo za 50 minut v načinu pečenja. Po kuhanju je pečenje pripravljeno za jelo. Dober tek!

Nežna skuta in korenček iz korenja

  • skuta - 250 gramov;
  • korenje - 300 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • kisla smetana (15%) - 2 žlici l.
  • zdrob - 50 gramov;
  • sol - ščepec;
  • sladkor - 150 gramov
  • maslo - 80 gramov
  • mleko - 1/2 skodelice.

Postopek kuhanja

  1. Postopek kuhanja začnite s korenjem. Očistite, operite pod tekočo vodo in drobno obrišite na ribe. Postavite ga v ponev, kuhajte približno 15-20 minut na mleku z dodatkom tretjega dela sladkorja, soli in masla. Po kuhanju, morate doseči doslednost pire krompirja, to je mogoče storiti z mešalnikom.
  2. V nastali pire dodajte vabe, nato rahlo pretepite rumenjake in dodajte skledo z nastalo maso. Mešajte in počakajte, da se vse ohladi.
  3. Pretežite preostale beljakovine, dodajte skuto po tem, vendar ga morate predhodno zdrobiti, da se bo iztekla brez grudic. Mešajte od vrha do dna, da se beljakovine ne usedajo, in dodajte preostali sladkor.
  4. Da bi dobili zlato rjavo skorjo, je potrebno testo namažiti s kislo smetano in jo po olju namazati v pekač.
  5. Pečico predhodno ogrejte s 160 na 180 stopinj in pecite približno 35 minut. Ko se pojavi zlata skorja, jo lahko dobite, ker nam pove o popolni pripravljenosti.
  6. Na koncu prerežite in postrežite. Lahko nalijemo džem, kondenzirano mleko ali marmelado. Jed je pripravljen za jesti. Dober tek!

Otroška pečenka

  • korenje - 450 g;
  • skuta - 300 g;
  • piščančja jajca - 2 kosa;
  • maslo - 60 g;
  • zdrob in sladkor - 3 žlice. žlice;
  • kisla smetana - 2 žlici.

Opis priprave:

  1. Zdaj pa pojdimo neposredno na recept. Operite korenje in narežite tri. Dodajte 1/3 sladkorja.

Okusna sladica s skuto

  • skuta - pol kilograma (vsebnost maščobe ne presega 5%);
  • korenje - 300 g;
  • jajca - 4-5 kosov;
  • med - 1 žlička;
  • maslo - 35-50 g;
  • sol - ščepec.

Postopek kuhanja:

  1. Korenje speremo z vodo, naribamo in kuhamo v mleku, dokler ni pripravljeno.
  2. Hišni sir je treba zdrobiti v takem stanju, da v njem v nobenem primeru ne ostanejo grudice, saj se lahko pečenka izkaže za precej suho. To lahko naredite z mešalnikom, če pa se ne izkaže, lahko to storite tudi z vilicami ali žlico.
  3. Jajca se pripeljejo v skuto, dodajo tudi med in korenje. Gnetemo dokler ni gladko.
  4. Ne pozabite, da mazanje obrazec z maslom, drugače lahko pečenje, lahko tudi komaj potresemo stene posode z zdrob.
  5. Dobljeno mešanico razporedimo v posodo in jo postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj, 30–40 minut.
  6. Po izteku časa vzamemo končno pečenje iz pečice, pustimo, da se ohladi in ga vzamemo iz kalupa.

Sladoled s sirom iz korenja in češenj

  • skuta - 500 g;
  • korenček - tri srednje kose;
  • maslo - 2 žlici.
  • sladkor - 0,5 standardnega stekla;
  • jajca - 4 kose;
  • zdrob - 5 žlic;
  • Češnja - 1 skodelica (sveža ali zamrznjena).

Postopek kuhanja:

  1. Prvič, zmeljemo korenje na ribe, obračamo ga skoraj pire.
  2. Drugič, naredimo mešanico skute, jajc, sladkorja, zdroba.
  3. Do nastale mase dodamo korenje in pustimo, da se pusti približno pol ure. Potem ga okusimo, vendar se lahko izkaže, da je preveč sladko, saj korenje vsebuje tudi določeno količino sladkorja.
  4. Tretjič, operite češnje in se znebite kosti. In dodajte mešanico korenčka in skute.
  5. Končno položite polovico zmesi v posodo, nato nanesite sloj češnje na plast in dodajte nastalo maso. Oh ja, moraš predhodno mazati pekač z rastlinskim oljem.
  6. Pošte v pečici pri 180-190 stopinjah za 30 minut. Po pripravi jedi, da se ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu ali samo s sladkorjem.
  7. Rezultat je preprosto mojstrovina. Dober tek!

Recepti so poslali Pominova Maria

Sir in korenček - koristno in enostavno pripraviti sladico. Najboljši recepti za mehko skuto - korenček

Ta lonec je dvakrat koristen, poleg tega pa je precej lahka sladica, zato bo ustrezala ljudem, ki so na dieti.

Glavne sestavine skute in korenčka so skuta, korenje, sladkor, zdrob in jajca. Preostale sestavine dodamo po želji.

To so lahko suho sadje, oreški, agrumi, sveže sadje in še več.

Skuta-korenček pečenje - osnovna načela kuhanja

Vse izdelke je treba najprej odstraniti iz hladilnika.

Prvič, vse skuto se zlomi skozi sito. Nato dodajte jajca in sladkor in ga dobro namažite. K siru dodajte še druge in druge dodatke, ki se uporabljajo v receptu.

Korenje se očisti, opere in zdrobi na najmanjšem ali v mešalniku. Korenje se uporablja tako surovo kot kuhano. Vse je odvisno od recepta in načina priprave.

Kombinirajte skuto s korenjem, dodajte zdrob in vse dobro premešajte. Nastala masa se razporedi v obliki in peče pol ure pri 180 ° C. Postrezite s skuto in korenčkom s sladkimi omakami ali kondenziranim mlekom.

Recept 1. Klasična skuta in pečenka korenja

Sestavine

80 g masla.

Način kuhanja

1. Korenje pogoltnite, dobro sperite in naravnajte. Postavite ga v ponev in prelijte z mlekom. Potresemo s sladkorjem (pol obroka) in soljo, dodamo maslo in kuhamo 15 minut. nad zmerno toploto, pokrito s pokrovom. Čista uporaba mešalnika.

2. V korenčkovo pire vstopite v zdrob in spet položite na počasnejši ogenj. Segrevajte deset minut in odstranite iz toplote.

3. Ločite rumenjake z beljakovinami. Rumenjajte z vilicami in jih prelijte v korenček, premešajte in ohladite.

4. Mešajte skuto s kislo smetano, dokler ne postane gladka. Zmešajte skuto s pireom.

5. Prebite beljake v gosto peno in jih vmešajte v mešanico skute in korenja, dodajte preostanek sladkorja in počasi premešajte od vrha do dna, tako da beljakovine ne padajo.

6. Podmažite obliko, v njej nanesite maso skute in jo pecite pri 190 ° C pol ure. Odstranite pečenje iz kalupa, narežite in servirajte, zalijte s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 2. Surova korenček z makovimi semeni

Sestavine

kislo smetano - štiri žlice. žlice;

100 g zdroba;

Način kuhanja

1. V globoko posodo nalijte skuto, dodajte sladkor, jajca in vanilin. Dobro pretepite z mešalnikom, dokler ni gladka.

2. V ločeni posodi mešajte Art. žlico kislo smetano s soda in vlijemo zmes v skuto. Mešajte in pustite deset minut

3. Očistite korenje, sperite in tri na najmanjšem segmentu. Daj v testo. Tukaj pošiljamo rozine, zdrob in mak. Testo dobro zmešamo z žlico.

4. Silikonsko obliko namažite z margarino in potresite z zdrobom. Testo vlijemo v njo, izravnamo površino in namažemo s kislo smetano. Pečemo pri 200 ° C pol ure. Narežite na porcije in postrezite s kislo smetano.

Recept 3. Sladica in korenček z jabolki in suhimi brusnicami

Sestavine

Čl. žlica kisle smetane;

peščica posušenih brusnic;

Način kuhanja

1. Korenje pogoltnite, sperite in zavrite, dokler ni pol kuhano.

2. Sito skrtimo skozi sito ali sesekljamo z mešalnikom.

3. Odlepite jabolko in ga zmešajte z najmanjšo količino korenja. Vse zmešajte s skuto.

4. V skuto dodajte jajce, brusnice, kislo smetano in sladkor. Mešamo in damo v majhno posodo za peko, potem ko jo namažemo z oljem in posujemo s zdrobom.

5. Pol ure segrejte v ogreti pečici za 180 ° C. Ohladite pečico brez odstranitve iz obrazca. Nato ga razrežite, prelijte s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 4. Skuta-korenček pečen v počasnem štedilniku

Sestavine

naribana korenje - žlica.

Način kuhanja

1. Operite rozine, napolnite ga z vrelo vodo in pustite, da se namakate. Očistite korenje, ga operemo in obrišemo z drobnimi čipi. V skledo dajte skuto in jo dobro obrišite, dodajte korenček, zdrob, jajce, sladkor in rozine. Vse zmešajte z mešalnikom.

2. Majhni silikonski kalup namažite z maslom in v njega postavite skuto.

3. V posodo za večkratno kuhanje nalijte tri kozarca moke, napravo položite na paro in na njej dajte plesni. Vklopite program »Steaming« in nastavite časovnik na 20 minut.

Recept 5. Sladica in korenček z jagodami

Sestavine

eno in pol kozarcev jagodičevja, jagod.

Način kuhanja

1. Jajca pretepite v globoko skledo, potresite s soljo in pretepite, dokler se zmes ne podvoji. Na majhne obroke dodajte skuto in pazljivo premešajte.

2. Korenje in čim večjo količino skorja olupite in operite. Postavite ga v skuto, dodajte vanilin in previdno premešajte. Dodajte rozine in jagode in vse temeljito premešajte.

3. Razstavljivo obliko popršite z olivnim oljem in potresite z zdrobom. Nalijemo skuto testo v obliko, razroniat in pošljemo v pečico, segreto na 180 C. Pečemo približno 40 minut.

Recept 6. Surova korenček s suhimi marelicami

Sestavine

kos masla;

Način kuhanja

1. Sperite korenje, lupine in zavrite. Odcedite, ohladite in narežite na velike žetone. Daj v globoko posodo.

2. Sperite suhe marelice, položite v globoko skledo in nalijte vrelo vodo. Pusti, da nabrekne.

3. Združite korenček s skuto in dobro namažite. Dodajte jajce, sladkor, zdrob in sol v skuto. Dobro premešajte z žlico.

4. Sušite marelice v cedilo. Po praznjenju vode jo položite na brisačo za enkratno uporabo. Posušite marelice na tanke trakove in jih prenesite v maso skute.

5. Deco maslo z oljem, damo testo in pečemo pri 200 sokih minut štirideset. Pečemo na koščke in serviramo, zalivamo s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 7. Skuta-korenček za peko "Za ljubljeno"

Sestavine

sladkor - pet čl. žlice;

kos masla;

Način kuhanja

1. Korenček očistite in sperite. Vtrite ga z velikimi čipi, položite v ponev, pokrijte z mlekom, dodajte med in kos masla. Rahlo solite in pecite na zmerni toploti do mehkobe. Nato zlijte zdrob in držite ogenj še dve minuti. Dodajte vanilijo, premešajte in ohladite.

2. Surovino obrišite skozi sito ali zmešajte v pasto. Jajca pretepite s sladkorjem. V skuto zmešajte oranžno koruzo, začinite s cimetom in prelijte z mešanico jajc. Udarite dobro, dodajte škrob in premešajte.

3. V maso dodajte nastalo kašo iz korenja in jo združite. Namažite snemljivo obliko z maslom, vlijte skuto testo in pecite v segreti pečici pol ure. Pustimo ga v obliki deset minut, nato odstranimo, ohladimo in narežemo na šaržo.

Recept 8. Skuta-korenček s slivami

Sestavine

štiri čl. žlice sladkorja;

limonina lupina - 10 g;

ščepec muškatnega oreščka;

štiri kose suhe slive.

Način kuhanja

1. Korenček olupite, sperite in kuhajte približno 20 minut, nato pa ga odcedite in ohladite. Prune melenko cut.

2. Maso skuto z malto z limonino lupino in nekaj sladkorja. Bele belje premagamo do stabilnih vrhov, jim dodamo rumenjake in zdrob in nežno pregnetemo.

3. Velikokrat obrišite jabolko, ga položite v gazo in stisnite sok. Zmešajte z muškatnim oreščkom. Grobo naribamo kuhano korenje. Polovico zmešajte z jabolkom in tremi žlicami. žlice mešanice jajc.

4. V drugi polovici naribane korenje in narezane suhe slive zmešajte z skuto. Postopno vnesite beljakovinsko maso in nežno pregnetite, da masa ne izgubi svoje zračnosti.

5. Obliko namažite z maslom, potresite z moko in položite plast korenja z jabolki. Dobro pritisnite spodnji sloj na obliko. Razširite maso skute na vrhu. Pečemo štirideset minut pri 180 ° C.

Recept 9. Skuta-korenček s bučo

Sestavine

Način kuhanja

1. Bučino odrežite, narežite na majhne koščke, zavijte v folijo in pecite v pečici.

2. Surovino prelijemo v globoko posodo in jo pokrijemo z mlekom, da pokrijemo zrnce, premešamo in pustimo nabrekniti.

3. Mešajte jajca s sladkorjem. V skujo zmešamo skuto in ga zmečkamo. Očiščeno korenje zmeljemo v mešalniku. Postavite bučo in jo zmešajte skupaj. Zmes rastlin in otečeno zdrob vnesite v maso sesirjenega mleka in premešajte.

4. Odstranite naribano ribico. Posušite marelice na trakove. V testo dodamo vse in rahlo premešamo. Rahlo odcedite z visokimi stranmi in namažite testo. Pečemo pri 180 ° C pol ure.

Recept 10. Skuta-korenček "Uporabno"

Sestavine

eno in pol kozarca ovsene kaše;

vanilin sladkor - dve čajni žlički.

Način kuhanja

1. Olupljene korenje fino rešetke. Skutina, tako da ne ostanejo grudice. Operite rozine. Olje v brusilniku za kavo zmeljemo.

2. Zmešajte ovseno kašo s soda, kaljeno s kisom. Zmešajte ga s korenjem. V mešanico dodajte sladkor, rozine, kefir, oreške, jajca in cimet. Testo zmešamo z žlico, tako da se izkaže, da je gostota kreme gosta.

3. Kuhinjsko posodo namažite z maslom, potresite z moko, nanj nanesite skuto, poravnajte površino in jo pol ure postavite v ogreto pečico za 180 ur. Pečemo na ponev in narežemo marmelado ali kondenzirano mleko.

Recept 11. Skuta-korenček v počasnem štedilniku

Sestavine;

25 g masla;

Način kuhanja

1. Korenje očistite in operite. Drobimo ga v velike žetone. Položite ga v posodo z več peči, nalijte v mleko in dodajte kos masla. Vklopite način "pečenje" za 15 minut in ga pustite v tem času. Takoj, ko se zažene signal, v tanko potok vnesemo zdrob, zmešamo, zapremo pokrov enote in pustimo, dokler križ ne nabrekne.

2. Sir dokler ne postane gladka, rahlo dodamo in dodamo rumenjak. Veverice se ohladijo in z močnim penečkom premešamo s sladkorjem.

3. Sladkor v kombinaciji s korenjem. Previdno uvedite stepene beljakovine v maso skute in korenjajte, da jih beljakovine ne izgubijo.

4. Namažite prostornino kuhalnika, potresite z drobtinami in raztresite skuto iz korenčkov. Vklopimo način "pečenje" in nastavimo časovnik na 60 minut. Zaprite pokrov enote in pecite, dokler se ne oglasi pisk.

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

  1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
  2. Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
  3. Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • oreščki - 0,5 skodelice;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
  2. Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
  3. Združite skuto in korenje.
  4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

  • korenje - 200 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
  2. Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
  3. Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
  4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 120 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
  2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
  3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
  4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • olje - 80 g;
  • Vanilin - 2 ščita.
  1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
  2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
  3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
  4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos;
  • rozine - 200 g;
  • sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
  • maslo - 50 g
  1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
  2. Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
  3. Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
  4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • kefir - 50 ml;
  • sladkor, vanilin - po okusu;
  • maslo.
  1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
  3. Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • kuhani riž - 3 skodelice;
  • jajca - 3 kos;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • sol, vanilin.
  1. Kuhamo do kuhanega riža.
  2. Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
  3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
  4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

  • korenje - 400 g;
  • skuta - 400 g;
  • ovsena kaša - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • vanilin.
  1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
  3. Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
  4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

  • korenje in buče - 250 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 2/3 skodelice;
  • Cimet - 0,5 žličke.
  1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
  2. Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
  3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
  4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služil sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

  • korenje - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 g;
  • voda - 1 žlica. žlička;
  • rozine - 1 žlica. žlička;
  • olje.
  1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakomernosti in zračnosti.
  2. Mešajte rozine, razširite maso v obliki.
  3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Sir in korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na mleto maso dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • jajce - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • suho sadje (neobvezno) - 100 g
  1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo se dajo v skledo in kuhajo na peki 20 minut.
  2. Smoker skuhajte v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjaka in praška.
  3. Premaknite korenčno maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
  4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
  5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.