728 x 90

Lonec korenček, skuta za pečenje skute

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za korenček s skuto. Odlična jed za otroke, primerna korenčka pečenka in dietna hrana.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Korenček s skuto

Ali veste, katera jed je lahko sladica in glavna jed ob istem času? Korenček s skuto. Če ste še vedno v izgubi, vam bom zdaj povedal, kako kuhati korenček s skuto.

SESTAVINE. T

  • Korenje 1 kilogram
  • 1 1/2 čajne žličke soli
  • Jajce 5 kosov
  • Moka 50 gramov
  • Smetana 150 gramov
  • Maslo 125 gramov
  • Sladkor po okusu
  • Sladica 500 gramov
    5-9% maščobe
  • Vanilin sladkor Za okus

1. korak

1. Rešite korenček, potem ko ga očistite. Zdaj položite korenček v lonec, napolnite ga z vodo, tako da voda pokriva le korenček. Kuhajte na majhnem ognju.

2. korak

2. Takoj ko korenček zavre, dodamo maslo, sol in naša glavna skrivnost je sladkor. Ne pozabite: sladkost sladice bo odvisna od količine sladkorja. Še naprej kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne skuhajo (približno 30 minut), nato pa izsušite in ohladite.

3. korak

3. Ločite beljake in rumenjake. Rumenjajte rumenjake in jim dodajte naribano skuto.

4. korak

4. V korenje dodajte mešanico jajčnih sir. Zdaj je čas za moko. Vse dobro premešajte.

Korak 5

5. Ne pozabite, da niste pobeli belih? Zdaj morate to storiti. Udarite v gosto kožo.

6. korak

6. Nastali masi dodajte beljakovine in premešajte.

7. korak

7. Postavite pergament v obliko za peko in potopite svojo prihodnjo pečenje tam. Ko ste vse to poravnali, lahko na vrh potresete z drobtinami. Če želite, da je pečenje postalo rjavo, pecite 40 minut pri 180 stopinjah. Dober tek, prijatelji.

Sir in korenček - koristno in enostavno pripraviti sladico. Najboljši recepti za mehko skuto - korenček

Ta lonec je dvakrat koristen, poleg tega pa je precej lahka sladica, zato bo ustrezala ljudem, ki so na dieti.

Glavne sestavine skute in korenčka so skuta, korenje, sladkor, zdrob in jajca. Preostale sestavine dodamo po želji.

To so lahko suho sadje, oreški, agrumi, sveže sadje in še več.

Skuta-korenček pečenje - osnovna načela kuhanja

Vse izdelke je treba najprej odstraniti iz hladilnika.

Prvič, vse skuto se zlomi skozi sito. Nato dodajte jajca in sladkor in ga dobro namažite. K siru dodajte še druge in druge dodatke, ki se uporabljajo v receptu.

Korenje se očisti, opere in zdrobi na najmanjšem ali v mešalniku. Korenje se uporablja tako surovo kot kuhano. Vse je odvisno od recepta in načina priprave.

Kombinirajte skuto s korenjem, dodajte zdrob in vse dobro premešajte. Nastala masa se razporedi v obliki in peče pol ure pri 180 ° C. Postrezite s skuto in korenčkom s sladkimi omakami ali kondenziranim mlekom.

Recept 1. Klasična skuta in pečenka korenja

Sestavine

80 g masla.

Način kuhanja

1. Korenje pogoltnite, dobro sperite in naravnajte. Postavite ga v ponev in prelijte z mlekom. Potresemo s sladkorjem (pol obroka) in soljo, dodamo maslo in kuhamo 15 minut. nad zmerno toploto, pokrito s pokrovom. Čista uporaba mešalnika.

2. V korenčkovo pire vstopite v zdrob in spet položite na počasnejši ogenj. Segrevajte deset minut in odstranite iz toplote.

3. Ločite rumenjake z beljakovinami. Rumenjajte z vilicami in jih prelijte v korenček, premešajte in ohladite.

4. Mešajte skuto s kislo smetano, dokler ne postane gladka. Zmešajte skuto s pireom.

5. Prebite beljake v gosto peno in jih vmešajte v mešanico skute in korenja, dodajte preostanek sladkorja in počasi premešajte od vrha do dna, tako da beljakovine ne padajo.

6. Podmažite obliko, v njej nanesite maso skute in jo pecite pri 190 ° C pol ure. Odstranite pečenje iz kalupa, narežite in servirajte, zalijte s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 2. Surova korenček z makovimi semeni

Sestavine

kislo smetano - štiri žlice. žlice;

100 g zdroba;

Način kuhanja

1. V globoko posodo nalijte skuto, dodajte sladkor, jajca in vanilin. Dobro pretepite z mešalnikom, dokler ni gladka.

2. V ločeni posodi mešajte Art. žlico kislo smetano s soda in vlijemo zmes v skuto. Mešajte in pustite deset minut

3. Očistite korenje, sperite in tri na najmanjšem segmentu. Daj v testo. Tukaj pošiljamo rozine, zdrob in mak. Testo dobro zmešamo z žlico.

4. Silikonsko obliko namažite z margarino in potresite z zdrobom. Testo vlijemo v njo, izravnamo površino in namažemo s kislo smetano. Pečemo pri 200 ° C pol ure. Narežite na porcije in postrezite s kislo smetano.

Recept 3. Sladica in korenček z jabolki in suhimi brusnicami

Sestavine

Čl. žlica kisle smetane;

peščica posušenih brusnic;

Način kuhanja

1. Korenje pogoltnite, sperite in zavrite, dokler ni pol kuhano.

2. Sito skrtimo skozi sito ali sesekljamo z mešalnikom.

3. Odlepite jabolko in ga zmešajte z najmanjšo količino korenja. Vse zmešajte s skuto.

4. V skuto dodajte jajce, brusnice, kislo smetano in sladkor. Mešamo in damo v majhno posodo za peko, potem ko jo namažemo z oljem in posujemo s zdrobom.

5. Pol ure segrejte v ogreti pečici za 180 ° C. Ohladite pečico brez odstranitve iz obrazca. Nato ga razrežite, prelijte s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 4. Skuta-korenček pečen v počasnem štedilniku

Sestavine

naribana korenje - žlica.

Način kuhanja

1. Operite rozine, napolnite ga z vrelo vodo in pustite, da se namakate. Očistite korenje, ga operemo in obrišemo z drobnimi čipi. V skledo dajte skuto in jo dobro obrišite, dodajte korenček, zdrob, jajce, sladkor in rozine. Vse zmešajte z mešalnikom.

2. Majhni silikonski kalup namažite z maslom in v njega postavite skuto.

3. V posodo za večkratno kuhanje nalijte tri kozarca moke, napravo položite na paro in na njej dajte plesni. Vklopite program »Steaming« in nastavite časovnik na 20 minut.

Recept 5. Sladica in korenček z jagodami

Sestavine

eno in pol kozarcev jagodičevja, jagod.

Način kuhanja

1. Jajca pretepite v globoko skledo, potresite s soljo in pretepite, dokler se zmes ne podvoji. Na majhne obroke dodajte skuto in pazljivo premešajte.

2. Korenje in čim večjo količino skorja olupite in operite. Postavite ga v skuto, dodajte vanilin in previdno premešajte. Dodajte rozine in jagode in vse temeljito premešajte.

3. Razstavljivo obliko popršite z olivnim oljem in potresite z zdrobom. Nalijemo skuto testo v obliko, razroniat in pošljemo v pečico, segreto na 180 C. Pečemo približno 40 minut.

Recept 6. Surova korenček s suhimi marelicami

Sestavine

kos masla;

Način kuhanja

1. Sperite korenje, lupine in zavrite. Odcedite, ohladite in narežite na velike žetone. Daj v globoko posodo.

2. Sperite suhe marelice, položite v globoko skledo in nalijte vrelo vodo. Pusti, da nabrekne.

3. Združite korenček s skuto in dobro namažite. Dodajte jajce, sladkor, zdrob in sol v skuto. Dobro premešajte z žlico.

4. Sušite marelice v cedilo. Po praznjenju vode jo položite na brisačo za enkratno uporabo. Posušite marelice na tanke trakove in jih prenesite v maso skute.

5. Deco maslo z oljem, damo testo in pečemo pri 200 sokih minut štirideset. Pečemo na koščke in serviramo, zalivamo s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Recept 7. Skuta-korenček za peko "Za ljubljeno"

Sestavine

sladkor - pet čl. žlice;

kos masla;

Način kuhanja

1. Korenček očistite in sperite. Vtrite ga z velikimi čipi, položite v ponev, pokrijte z mlekom, dodajte med in kos masla. Rahlo solite in pecite na zmerni toploti do mehkobe. Nato zlijte zdrob in držite ogenj še dve minuti. Dodajte vanilijo, premešajte in ohladite.

2. Surovino obrišite skozi sito ali zmešajte v pasto. Jajca pretepite s sladkorjem. V skuto zmešajte oranžno koruzo, začinite s cimetom in prelijte z mešanico jajc. Udarite dobro, dodajte škrob in premešajte.

3. V maso dodajte nastalo kašo iz korenja in jo združite. Namažite snemljivo obliko z maslom, vlijte skuto testo in pecite v segreti pečici pol ure. Pustimo ga v obliki deset minut, nato odstranimo, ohladimo in narežemo na šaržo.

Recept 8. Skuta-korenček s slivami

Sestavine

štiri čl. žlice sladkorja;

limonina lupina - 10 g;

ščepec muškatnega oreščka;

štiri kose suhe slive.

Način kuhanja

1. Korenček olupite, sperite in kuhajte približno 20 minut, nato pa ga odcedite in ohladite. Prune melenko cut.

2. Maso skuto z malto z limonino lupino in nekaj sladkorja. Bele belje premagamo do stabilnih vrhov, jim dodamo rumenjake in zdrob in nežno pregnetemo.

3. Velikokrat obrišite jabolko, ga položite v gazo in stisnite sok. Zmešajte z muškatnim oreščkom. Grobo naribamo kuhano korenje. Polovico zmešajte z jabolkom in tremi žlicami. žlice mešanice jajc.

4. V drugi polovici naribane korenje in narezane suhe slive zmešajte z skuto. Postopno vnesite beljakovinsko maso in nežno pregnetite, da masa ne izgubi svoje zračnosti.

5. Obliko namažite z maslom, potresite z moko in položite plast korenja z jabolki. Dobro pritisnite spodnji sloj na obliko. Razširite maso skute na vrhu. Pečemo štirideset minut pri 180 ° C.

Recept 9. Skuta-korenček s bučo

Sestavine

Način kuhanja

1. Bučino odrežite, narežite na majhne koščke, zavijte v folijo in pecite v pečici.

2. Surovino prelijemo v globoko posodo in jo pokrijemo z mlekom, da pokrijemo zrnce, premešamo in pustimo nabrekniti.

3. Mešajte jajca s sladkorjem. V skujo zmešamo skuto in ga zmečkamo. Očiščeno korenje zmeljemo v mešalniku. Postavite bučo in jo zmešajte skupaj. Zmes rastlin in otečeno zdrob vnesite v maso sesirjenega mleka in premešajte.

4. Odstranite naribano ribico. Posušite marelice na trakove. V testo dodamo vse in rahlo premešamo. Rahlo odcedite z visokimi stranmi in namažite testo. Pečemo pri 180 ° C pol ure.

Recept 10. Skuta-korenček "Uporabno"

Sestavine

eno in pol kozarca ovsene kaše;

vanilin sladkor - dve čajni žlički.

Način kuhanja

1. Olupljene korenje fino rešetke. Skutina, tako da ne ostanejo grudice. Operite rozine. Olje v brusilniku za kavo zmeljemo.

2. Zmešajte ovseno kašo s soda, kaljeno s kisom. Zmešajte ga s korenjem. V mešanico dodajte sladkor, rozine, kefir, oreške, jajca in cimet. Testo zmešamo z žlico, tako da se izkaže, da je gostota kreme gosta.

3. Kuhinjsko posodo namažite z maslom, potresite z moko, nanj nanesite skuto, poravnajte površino in jo pol ure postavite v ogreto pečico za 180 ur. Pečemo na ponev in narežemo marmelado ali kondenzirano mleko.

Recept 11. Skuta-korenček v počasnem štedilniku

Sestavine;

25 g masla;

Način kuhanja

1. Korenje očistite in operite. Drobimo ga v velike žetone. Položite ga v posodo z več peči, nalijte v mleko in dodajte kos masla. Vklopite način "pečenje" za 15 minut in ga pustite v tem času. Takoj, ko se zažene signal, v tanko potok vnesemo zdrob, zmešamo, zapremo pokrov enote in pustimo, dokler križ ne nabrekne.

2. Sir dokler ne postane gladka, rahlo dodamo in dodamo rumenjak. Veverice se ohladijo in z močnim penečkom premešamo s sladkorjem.

3. Sladkor v kombinaciji s korenjem. Previdno uvedite stepene beljakovine v maso skute in korenjajte, da jih beljakovine ne izgubijo.

4. Namažite prostornino kuhalnika, potresite z drobtinami in raztresite skuto iz korenčkov. Vklopimo način "pečenje" in nastavimo časovnik na 60 minut. Zaprite pokrov enote in pecite, dokler se ne oglasi pisk.

Surovega korenjača

Možnost 1: Klasičen recept za skuto in korenček

Različne skodelice skute so izjemno primerne za bogat zajtrk. Zato so prigrizki zelo priljubljeni po vsem svetu. Vendar jih je mogoče še bolj uporabiti. Na primer, pripravite skuto s korenčkom po receptih spodaj.

Sestavine:

  • 255 gramov srednje debele skute;
  • 120 gramov svežega korenja;
  • 3 surova jajca;
  • 2/3 skodelice belega sladkorja;
  • 105 gramov kisle smetane (vsebnost maščobe);
  • 2-3 žlice moke;
  • kos masla (maslo).

Korak za korakom recept za skuto in korenček pečenje

Z veliko korenko narežemo tanko plast mehke lupine. Korenina se ustvari. Na čisti plošči dobro obrišite.

Nato v suhi skledi obrišite srednje debelo skuto. Tudi pour kislo smetano. V žlico zmešamo viskozno maso skute.

Pošljite pripravljene korenje. Zmešamo ga v skuto s kislo smetano.

Zdaj, bič (ročno ali z mešalnikom) do močne pompe, suho sladko jajce s sladkorjem.

Uporabite lopatico za premik sladke mase na prej mešane sestavine. Zadnjič zgnetemo debelo mešanico in dodamo moko.

Oblika (okrogla, ovalna ali pravokotna) previdno namažite kos masla. Takoj nalijte vsebino posode.

Kuhanje sira s korenjem četrdeset petinštirideset pet minut, pri čemer se temperatura pečice na indikatorju 180 stopinj.

Preden postrežete, poskrbite, da boste sladico ohladili, nato pa jo na mizi razmažite s kislo smetano ali kakšno prosojno jagodo.

Da bo torta sočna, poskusite uporabiti mlade korenje, ker ima več soka. Kar se tiče sladkorja, je dovoljeno regulirati njegov obseg glede na njegove preference. Poleg tega lahko dodate malo vanilije za okus.

Možnost 2: Hiter recept za skuto in korenček

Če želite ustvariti hitro pito, vam priporočamo uporabo sodobnega predelovalca hrane. In tudi bistveno poveča temperaturo pečice.

Sestavine:

  • srednje (75 gramov) korenje;
  • paket (200 gramov) skute;
  • 106 gramov sladkorja;
  • dve jajci surovega medija;
  • 22 gramov moke;
  • olje za obliko;
  • 4 žlice kisle smetane;
  • pecilni prašek.

Kako hitro skuhati skuto-korenček

Razdelimo suho skledo kombajna, pri čemer se izognemo šrapelom trde lupine, surovim jajcem z dodanim sladkorjem.

Po nekaj minutah na maso dodamo razsuto skuto in kislo smetano. Čez minuto dodamo fino naribano (brez kože) korenček.

Nadaljevanje mešanja v kombinu, prelijemo presejano moko in pecilni prašek. Po hitrem viskoznem testu ga z lopatico premaknite v katerokoli obliko, od katerih so dno in stene (notranje) naoljene.

Takoj položite korenček-skuto v pečico, kjer ga pri dvesto stopinjah kuhamo pol ure. Ostaja, da se sladica ohladi, narežemo in dodamo vročo ali hladno pijačo.

Če v kuhinji nimate kombajna, testo zmešamo na enak način, samo z običajnim mešalnikom. V drugem primeru, da prednost maščobe skuto, na podlagi katere se izkaže, da se zmeša zahtevano maso v kratkem času.

Možnost 3: Sladoled s sirom iz korenja in jabolk v pečici

Prvo sadje, ki ga uvajamo s korenjem, bodo popolna jabolka. Bolje je, da vzamete sladko in kislo sadje, da dosežete popoln okus.

Sestavine:

  • povprečno (110 gramov) jabolko;
  • srednje (80 gramov) korenje;
  • 215 gramov sveže skute;
  • 28 gramov pšenične moke;
  • vrečka za pecilni prašek;
  • 110 gramov jajc (2 kosa);
  • 95 gramov maščobne kisle smetane;
  • 80-90 gramov sladkorja.

Kako kuhati

V skledi razstavite skuto. Obstajajo tudi maščobne kisle smetane. Mešajte do homogene strukture.

Ločeno, dokler puhasto, močno mešanico biči surova jajca z belim sladkorjem. Prenesite v skledo sladke skute. Zmešajte.

V ločeni skledi drgnite korenje in olupljena jabolka. Nastali sadni čipi se vlečejo v viskozno testo.

Na zadnji stopnji mešanja nalijte ves pecilni prašek. Tudi presejte moko.

Pripravite testo za skuto z skuto in korenje v pripravljeno (utrjeno in naoljeno) ognjevarno obliko.

Pečemo bujno sladico 40 minut pri zahtevani temperaturi pečenja 185 stopinj. Ostaja, da se torta ohladi in razreže.

Apple se odlično prilega korenju. Zato se pogosto uporabljajo skupaj. Za moko določite njen končni volumen, odvisno od količine soka, ki izstopa iz sadja. Pomembno je, da dobite lepljivo, vendar ne kovanje testa.

4. možnost: korenček s skuto in rozinami

Izdelali bomo četrto pečenko s sočnimi začinjenimi rozinami, ki jih je treba vnaprej kuhati na pari. Preostali del recepta se ne bo razlikoval od zgoraj opisanega.

Sestavine:

  • 230 gramov skute;
  • 85 gramov svežega korenja;
  • 55 gramov parjenih rozin;
  • 2,5-3 žlice moke;
  • 85 gramov srednje kreme;
  • 85 gramov finega sladkorja;
  • 2-3 surovih jajc;
  • pecilni prašek.

Korak po korak recept

Skuta zmeljemo s kislo smetano do viskozne konsistence. Inside, da vrgel nariban (čim manjši) sveže korenje in pari vnaprej v vrelo vodo, nato pa rozine, dobro stisnjena iz vlage.

Zdaj v drugi suhi posodi z metlico mešamo surova jajca (2-3 odvisno od velikosti) z drobnim sladkorjem v močno strukturo.

Sladko mešanico združite s skuto in prelite moko s pekočim praškom, da pripravite tekoče homogeno testo z rozinami.

Postavite ga v obliko. Da se prepreči sežiganje skorjice skute s korenjem v pečici, stene posode prenesite z maslom.

V zadnji fazi pecite sladico približno štirideset minut. Temperatura omare - 185 stopinj. Pred rezanjem pogačo ohladite in na mizo dodajte zeleni čaj ali mleko.

Seveda je treba uporabiti rozine. In poleg tega je dovoljeno vključiti v sestavo sladice druge suhega sadja. Na primer, suhe marelice ali kandirano sadje, kot so češnje, marelice, mandarine ali limone, ki jih lahko danes kupite na orientalskem bazarju.

Možnost 5: Sir in korenček z jagodami v pečici

Želite narediti skuto za skuto z korenjem v pečici še bolj sočno? K receptu dodajte sveže jagode. To bo presenetljivo okusno!

Sestavine:

  • pol skodelice borovnic;
  • 290 gramov skute;
  • pol skodelice sladkorja;
  • 90 gramov korenja in kisle smetane;
  • 2 velika surova jajca;
  • 32 gramov pšenične moke;
  • vrečka (standard) pecilnega praška.

Kako kuhati

Majhno količino borovnic dobro sperite. Nalijte na papirnate brisače, da jih posušite.

Medtem ko se to dogaja, z lopatico zmešamo kislo smetano z maščobno skuto. Dodamo narezane (naribane) korenje.

Ločeno, v čisti posodi, razbijte surova jajca z drobnim sladkorjem do močne bele konsistence.

Povežite obe masi, gnetite že z lopatico. Potem se moko prelije. Hkrati uvedite pecilni prašek.

Na koncu napolnite posušene borovnice. Nastalo testo postavimo v nelepljivo obliko.

Prihodnja pečena korenčka-skuta v pečici kuhamo 40-45 minut. Temperatura mora biti 180 stopinj.

Po zgoraj navedenem času izklopite peč in ohladite sladico (vsaj delno).

Poleg uporabe v naši različici svežih borovnic je dovoljeno vzeti tudi druge jagode. Lahko so ribe vseh barv, češnje, sesekljane breskve in marelice. Torej, da ne vključite v recept, glavna stvar je, da semenske jagode ali jih odstranite vnaprej.

Možnost 6: skuta in korenček na kefirju brez jajc v počasnem štedilniku

Zadnjo pito bomo naredili brez kefir jajc, praženje pa bomo prenesli v sodoben počasen štedilnik.

Sestavine:

  • kozarec srednje debelega kefirja;
  • pecilni prašek (vrečka);
  • 395 gramov skute;
  • maslo v skledi;
  • 105 gramov naribanega korenja;
  • 105-115 gramov sladkorja;
  • 45 gramov pšenične moke;
  • okusiti vanilijo.

Korak po korak recept

V kombinaciji vrgel skuto, sladkor in kefir. Začnite aktivno gnetenje. Po pol do dveh minutah dodamo naribano ali sesekljano korenje.

Zdaj dodamo malo za okus vanilije in za pomp pecilni prašek. Tudi vse skozi sito moko.

Zgnetemo za skuto in pečeno korenje nalijemo testo v skledo, namažemo z notranjostjo.

Vstavite posodo v multicooker. Vključite peko ali način za peko, tako da pokrijete pokrov. Skupni čas kuhanja je 40 minut.

Izklopite pito in jo ohladite v skledi, izvlecite in narežite. Postrezite z mlekom ali jagodičjim sokom.

Izjema jajc lahko povzroči slabo "kup" testa, zaradi česar se lahko lonec razreže. Zato smo proces pečenja premaknili v počasni štedilnik. V tem stroju bo torta zagotovo mehka in mehka. Poskusite sami!

Sladoled s sirom s korenjem

Predstavljam vam še eno okusno jed iz serije "Okusno in zdravo". Za tiste, ki tega še niso poskusili, se lahko zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč lonec iz skute in korenja, recept za korak po korak s fotografijo pa vam bo pomagal pripraviti za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestavine. Konec koncev, tudi otroci vedo, da je treba skuto jesti, tako da so kosti in zobje močni, in ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, in odpornost imunosti na agresivne okoljske vplive na splošno odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jedo te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji se izkaže, da je posoda zračna in zelo zadovoljna.

  • 300 g skute;
  • 200 g korenja;
  • 3 jajca;
  • 1/3 čl. sladkor;
  • 1/3 čl. zdrob;
  • 2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupite, sperite in znova trljajte. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

Postavite skuto v skodelico ali katero koli drugo primerno posodo za mešanje. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Zmešamo skuto iz korenčkov.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo pomagalo žit in rdečo cev, da in bo bolje ohraniti obliko pečenje, in ga zaščititi pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z kislo smetano in dal v ogreti pečici 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Skuta-korenček je pripravljena. Počakajte malo, ne strežite vroče.

Uživajte v obroku.

Vsi vaši recepti bodo na tej strani.

Korak za korakom recept s fotografijo skuto korenček pecivo v pečici

Sir in korenček je nizkokalorična jed (samo 160 kcal) in je namenjena otrokom in vsem, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhana, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi iz skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.
  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Način kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodamo testo in vse temeljito premešamo.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s spodnjim delom kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Cottage skuto korenček v pečici se pripravi 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček za skuto iz skute, kuhano v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Sir in korenček - 7 receptov

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Potrebno bo:

  • skuta - 200 g;
  • korenček —2 ali 3 kos;
  • jajca —2 ali 3 kom.
  • zdrob —70 g;
  • mleko - 75 ml;
  • oranžna lupina - 1 velika žlica;
  • sladkor - 110 g;
  • rozine —40 g;
  • malo soli;
  • maslo - 2 veliki žlici.

Kuhanje

  1. Umijte in olupite korenje in jih naribajte na najlepšem rižeru (sesekljana zelenjava mora popolnoma napolniti kozarec s količino 250 ml).
  2. V skledi z več pečenkami korenček združite z 2 žlicama masla, opranimi rozinami in 20 g sladkorja.
  3. Mešamo mešanico v načinu pečenja približno 8 minut. Med postopkom večkrat premešamo, po kuhanju ohladimo.
  4. Prelijemo z zdrobom z mlekom in pustimo, da nabrekne približno 20 minut.
  5. Sir v kombinaciji z rumenjaki in oranžna lupina.
  6. V mešalniku sesekljajte maso skute z zdrobom in mlekom. Dodamo pripravo korenja, premešamo.
  7. Beljakovinska jajca, zmešajte s sladkorjem (100 g). Nastalo peno postopoma dodamo preostali mešanici.
  8. Skledo multicookers, da se namazajo z oljem ali dal pergament papir na dnu.
  9. Postavite testo in kuhajte pečenje v načinu "pečenje" približno eno uro (ali malo več). Po približno pol ure dobite končni izdelek iz multicookerja.

Dieta, kot v vrtcu

To pecivo je kot nalašč za meni otrok, starejših od enega leta. Okus prehranske peči spominja na to jed, pripravljen v vrtcu.

Potrebno bo:

  • sladkor - 2 veliki žlici;
  • mleko —190 ml;
  • skuta —190 g;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 70 g;
  • povprečna korenček - 2 kom.
  • zdrob - 70 g;
  • kisla smetana - 1 velika žlica;
  • malo soli;
  • rastlinsko olje - žlička.

Kuhanje

  1. Korenček olupite in obrusite na drobnem ribniku. Rastlino rahlo prepražimo z malo vode in rastlinskega olja.
  2. Za korenček dodamo sol, mleko s sladkorjem. Mešajte malo na majhnem ognju približno 10 minut.
  3. Vlijte v mešanico zdroba. Ko se vse zgosti, odstranite iz toplote.
  4. Mletite veliko pireja in dodajte maslo.
  5. V jajcih ločite rumenjake od beljakov.
  6. Pomešana skuta, ki je sita prekrita s kislo smetano.
  7. Rumenjake nalijte v maso skute in premešajte.
  8. Na korenje dodajte stepeno belo. Zmešajte korenje in skuto, zmešajte, dokler ne postane gladka.
  9. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Svetla jed z bogatim okusom, ki privlači prvotni videz.

Recepti za najbolj slasten quiche s korenjem

Pripravljen sem vam predstaviti nekaj receptov skute in korenja. Najpomembnejša stvar v teh receptih je enostavnost in hitrost njihove priprave, tako da ne morete skrbeti, če ste neizkušena gospodinja, boste uspeli.

Lonec skuto in korenček v počasnem štedilniku

  • skuta - 300 gramov;
  • standardna korenje - 1 kos;
  • jajca - 1 kos;
  • zdrob - 1,5 žlice;
  • maslo - 25 gramov;
  • sladkor v prahu;
  • kisla smetana in sladkor - 2 žlici;
  • rozine brez semen - 20 gramov.

Recept po korakih

  1. Začnemo z dejstvom, da je potrebno korenje umiti in očistiti, nato pa zmeljemo v mešalniku ali tri na majhnem Rende. Približno polovica fasetiranega stekla.
  2. Naslednje morate pogasiti korenje z dodatkom masla, sladkorja in rozin. Rozine vnašamo v vroči vodi. Kuhajte 10 minut.
  3. Potem razdelimo jajce na dve komponenti, rumenjak ločeno, beljakovine ločeno. Beljakovine ne zavržemo, še vedno jih potrebujemo. Po tem, premagal z metlico ali vilice, kot vam je ljubše. Dodajte sladkor v prahu, glavna stvar je, da ne pretiravate, približno 50 gramov.
  4. Priti do skute. Sir se lahko zmeša z vilicami, doda vabe in preostali rumenjak iz jajc. Mešamo do homogene zmesi. Nato zmešajte z obarvanimi korenčki, pazite, da se znova dobro zmešate.
  5. Razdelimo multicooker v skledo in ga napolnimo s stepenimi belci.
  6. Nastavili smo za 50 minut v načinu pečenja. Po kuhanju je pečenje pripravljeno za jelo. Dober tek!

Nežna skuta in korenček iz korenja

  • skuta - 250 gramov;
  • korenje - 300 g;
  • jajca - 2 kosa;
  • kisla smetana (15%) - 2 žlici l.
  • zdrob - 50 gramov;
  • sol - ščepec;
  • sladkor - 150 gramov
  • maslo - 80 gramov
  • mleko - 1/2 skodelice.

Postopek kuhanja

  1. Postopek kuhanja začnite s korenjem. Očistite, operite pod tekočo vodo in drobno obrišite na ribe. Postavite ga v ponev, kuhajte približno 15-20 minut na mleku z dodatkom tretjega dela sladkorja, soli in masla. Po kuhanju, morate doseči doslednost pire krompirja, to je mogoče storiti z mešalnikom.
  2. V nastali pire dodajte vabe, nato rahlo pretepite rumenjake in dodajte skledo z nastalo maso. Mešajte in počakajte, da se vse ohladi.
  3. Pretežite preostale beljakovine, dodajte skuto po tem, vendar ga morate predhodno zdrobiti, da se bo iztekla brez grudic. Mešajte od vrha do dna, da se beljakovine ne usedajo, in dodajte preostali sladkor.
  4. Da bi dobili zlato rjavo skorjo, je potrebno testo namažiti s kislo smetano in jo po olju namazati v pekač.
  5. Pečico predhodno ogrejte s 160 na 180 stopinj in pecite približno 35 minut. Ko se pojavi zlata skorja, jo lahko dobite, ker nam pove o popolni pripravljenosti.
  6. Na koncu prerežite in postrežite. Lahko nalijemo džem, kondenzirano mleko ali marmelado. Jed je pripravljen za jesti. Dober tek!

Otroška pečenka

  • korenje - 450 g;
  • skuta - 300 g;
  • piščančja jajca - 2 kosa;
  • maslo - 60 g;
  • zdrob in sladkor - 3 žlice. žlice;
  • kisla smetana - 2 žlici.

Opis priprave:

  1. Zdaj pa pojdimo neposredno na recept. Operite korenje in narežite tri. Dodajte 1/3 sladkorja.

Okusna sladica s skuto

  • skuta - pol kilograma (vsebnost maščobe ne presega 5%);
  • korenje - 300 g;
  • jajca - 4-5 kosov;
  • med - 1 žlička;
  • maslo - 35-50 g;
  • sol - ščepec.

Postopek kuhanja:

  1. Korenje speremo z vodo, naribamo in kuhamo v mleku, dokler ni pripravljeno.
  2. Hišni sir je treba zdrobiti v takem stanju, da v njem v nobenem primeru ne ostanejo grudice, saj se lahko pečenka izkaže za precej suho. To lahko naredite z mešalnikom, če pa se ne izkaže, lahko to storite tudi z vilicami ali žlico.
  3. Jajca se pripeljejo v skuto, dodajo tudi med in korenje. Gnetemo dokler ni gladko.
  4. Ne pozabite, da mazanje obrazec z maslom, drugače lahko pečenje, lahko tudi komaj potresemo stene posode z zdrob.
  5. Dobljeno mešanico razporedimo v posodo in jo postavimo v pečico, segreto na 200 stopinj, 30–40 minut.
  6. Po izteku časa vzamemo končno pečenje iz pečice, pustimo, da se ohladi in ga vzamemo iz kalupa.

Sladoled s sirom iz korenja in češenj

  • skuta - 500 g;
  • korenček - tri srednje kose;
  • maslo - 2 žlici.
  • sladkor - 0,5 standardnega stekla;
  • jajca - 4 kose;
  • zdrob - 5 žlic;
  • Češnja - 1 skodelica (sveža ali zamrznjena).

Postopek kuhanja:

  1. Prvič, zmeljemo korenje na ribe, obračamo ga skoraj pire.
  2. Drugič, naredimo mešanico skute, jajc, sladkorja, zdroba.
  3. Do nastale mase dodamo korenje in pustimo, da se pusti približno pol ure. Potem ga okusimo, vendar se lahko izkaže, da je preveč sladko, saj korenje vsebuje tudi določeno količino sladkorja.
  4. Tretjič, operite češnje in se znebite kosti. In dodajte mešanico korenčka in skute.
  5. Končno položite polovico zmesi v posodo, nato nanesite sloj češnje na plast in dodajte nastalo maso. Oh ja, moraš predhodno mazati pekač z rastlinskim oljem.
  6. Pošte v pečici pri 180-190 stopinjah za 30 minut. Po pripravi jedi, da se ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu ali samo s sladkorjem.
  7. Rezultat je preprosto mojstrovina. Dober tek!

Recepti so poslali Pominova Maria

Sir in korenček, nežna in zračna

Skuta z različnimi dodatki je odličen način za prehranjevanje otrok z zdravo hrano, ki je uravnotežena v sestavi, ne na račun okusa. Obstaja veliko priložnosti: tukaj, in žita bo šel na delo, in testenine, suho sadje, jabolka, buče, in celo korenje.

Košarica s korenjem je kuhana v pečici z dodatkom zdroba, se izkaže, da je zelo nežna, svetla, sladka - otroci jo uživajo z veseljem! V receptu s fotografijami korak za korakom, je priporočljivo, da zavremo korenje, potem ga ne bo čutil sploh v lonec, lahko pa dodate surovo. In da ne bi pokazali okusa korenja, okusite maso skute z vanilijevim sladkorjem ali cimetom.

Sestavine:

  • skuta z vsebnostjo maščobe - 250 gr;
  • jajce - 1 kos;
  • kuhana ali surova korenje - 1 kos;
  • zdrob - 2 žlici. l;
  • sladkor - 2 žlici. l;
  • mleko - 4 žlice. l;
  • pecilni prašek - 1 žlička;
  • Vanilin - 0,5 tsp (po potrebi);
  • rastlinsko olje - 0,5 žličke (za obrazec).

Kako kuhati skuto z korenjem

V skledo nalijte zdrob, zlijte s toplo mleko. Takoj premešajte, da se izognete grudicam, pustite 10-15 minut, da nabreknejo. V tem času pretepite jajca, predgrejte pečico in pripravite preostale izdelke.

Gosto skuto zmeljemo skozi sito ali drozgo tolkushkoy. Mehko pastozno mešamo z vilicami. Dodajte oteklo griz in pretepeno jajce.

Če dodamo korenje kuhano - zavrite in ohladite vnaprej. Ne morete kuhati celotno korenček in narežemo na kose, kuhamo za par in pretlačimo z vilicami. Če se korenček doda surov, očistite in razrežite tri.

Premaknemo narezano korenje na maso skute. Dodajte sladkor in vanilijo ali vanilijo (če je potrebno). Vse temeljito pregnetemo, enakomerno porazdelimo naribano korenje.

Podmažite obliko olja, prah lahko zdrobite z zdrobom. Razmastimo skuto s korenjem, poravnajte vrh ali naredite reliefni vzorec z žlico (valovi ali zigzagi).

V pečico zmešajte skuto s temperaturo 180 stopinj. Pečemo pri povprečni stopnji 45-55 minut, čas kuhanja je odvisen od višine obrazca. V nizki in široki pečici se bo kuhala hitreje, v globino jo kuhamo približno eno uro.

Ohladite in postrezite s kislo smetano ali drugimi dodatki. Dober tek!

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

  1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
  2. Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
  3. Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • oreščki - 0,5 skodelice;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
  2. Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
  3. Združite skuto in korenje.
  4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

  • korenje - 200 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
  2. Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
  3. Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
  4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 120 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
  2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
  3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
  4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • olje - 80 g;
  • Vanilin - 2 ščita.
  1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
  2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
  3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
  4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos;
  • rozine - 200 g;
  • sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
  • maslo - 50 g
  1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
  2. Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
  3. Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
  4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • kefir - 50 ml;
  • sladkor, vanilin - po okusu;
  • maslo.
  1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
  3. Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • kuhani riž - 3 skodelice;
  • jajca - 3 kos;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • sol, vanilin.
  1. Kuhamo do kuhanega riža.
  2. Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
  3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
  4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

  • korenje - 400 g;
  • skuta - 400 g;
  • ovsena kaša - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • vanilin.
  1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
  3. Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
  4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

  • korenje in buče - 250 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 2/3 skodelice;
  • Cimet - 0,5 žličke.
  1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
  2. Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
  3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
  4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služil sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

  • korenje - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 g;
  • voda - 1 žlica. žlička;
  • rozine - 1 žlica. žlička;
  • olje.
  1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakomernosti in zračnosti.
  2. Mešajte rozine, razširite maso v obliki.
  3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Sir in korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na mleto maso dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • jajce - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • suho sadje (neobvezno) - 100 g
  1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo se dajo v skledo in kuhajo na peki 20 minut.
  2. Smoker skuhajte v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjaka in praška.
  3. Premaknite korenčno maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
  4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
  5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.