728 x 90

Zrezek iz zelja z mletim mesom

Petek, 10. marec 2017

Zrezek iz zelja je dokaj preprosta, a hkrati okusna in dišeča jed za vso družino. Danes bomo pripravili krepko kašo iz belega zelja z mletim mesom, korenjem, čebulo, kislo smetano in sirom. Izdelki za to jed so zelo dostopni, sam proces kuhanja pa ni zapleten.

V receptu te zelenjavne jedi sem pokazal na težo sestavin, ki temeljijo na mojih lastnih preferencah, in lahko varno spremenite razmerja, prilagodite se okusom vašega doma. Mimogrede, sploh ni potrebno uporabiti svinjske kose - če želite, dodajte goveje, tele, piščančje, puranje ali mešano.

Sestavine:

Priprava obrokov korak za korakom s fotografijo:

Recept za to preprosto, okusno in krepko glavno jed vključuje naslednje sestavine: zelje, mleto svinjino, korenje, čebulo, kislo smetano, ki vsebuje vse maščobe (imam 20%), rafinirano rastlinsko olje (uporabljam sončnično olje), trdi ali poltrdi sir (primerno) absolutno vse, kar vam je všeč boljše), sveže ali zamrznjene zelenice (v mojem primeru, koper in peteršilj), paradižnikovo omako (po želji zamenjajte z 1 žlico paradižnikove paste), sol in zmleti črni poper. Poleg tega lahko dodate vse primerne začimbe za meso in zelenjavo. Teža zelja, korenja in čebule je navedena v že olupljeni obliki.

Preden položite v pečico zrezek, morate pripraviti izdelke. Za to je priporočljivo uporabiti 2 globoki in široki ponvi (lahko vzamete kotliček ali katero koli drugo posodo z debelim dnom). V eni bomo pogasili zelenjavo, v drugem pa pripravili mleto meso. Torej, v eni posodi vlijemo približno 70 mililitrov rafiniranega rastlinskega olja, segrejemo. Očistite in narežite 100 gramov čebule (majhne kocke) in 400 gramov korenja (na grobem). Po srednje močnem ognju prepražimo, dokler ni mehka in pol kuhamo.

Preostanek olja nalijemo v drugo posodo, segrevamo tudi. Še 100 gramov olupljene čebule, tudi fino narežemo in jih pošljemo na prepražimo na lepo rožnato barvo in prijetno aromo. Ne pozabite, da je zelenjava treba mešati, tako da ne gorijo.

Čeprav se čebula peče s korenjem, se belo zelje seseklja s tanko slamo.

V polpripravljeno zelenjavo, sol in poper po okusu pošljemo zdrobljeno zelje. Posodo premešamo in pokrijemo s pokrovom - zelenjava mora biti mehka in zmanjšana. Če se zelje posuši, lahko dodamo malo vode, da ne opekline.

V drugi ponvi čebulo je imel čas, da se poprži - na njej je dala mleto govedino. Ni potrebno uporabljati natančno svinjine - če želite, dodajte goveje, tele, piščančje, puranje ali mešano.

Mleto mleto meso premešamo, dokler ne postane svetlo (10 minut). Nato sol in poper po okusu. Poleg tega sem dodal začimbe za svinjino (v sestavinah nisem navedel). Mešajte.

Dodajte nekaj žlic vaše najljubše paradižnikove omake, mešajte in kuhajte še nekaj minut.

Če je nadev suh (to se dogaja na primer s piščancem), lahko dodate majhno količino vode ali juhe. Polnjenje je pripravljeno - ponovno poskusite s soljo in poprom in ga po potrebi popravite.

Pripravljena je tudi rastlinska sestavina - zelje, čebula in korenje so mehke.

Začnemo zbrati zelje iz zelja z mletim mesom. Vzemite primerno posodo za peko in v njej položite polovico dušenega zelenjave. Nivelirajte jih in potresite s sesekljanimi zelišči (po okusu in želji).

Dlaka s pol (200 gramov) kisle smetane.

Nato enakomerno položite mesno polnilo.

Prav tako pokrijemo s kislo smetano (200 gramov) in potresemo s sesekljanim zelenjem.

Vstavite drugo polovico dušene zelenjave in jo razdelite po mesu.

Ostanek posipamo bodočo pečenko s sesekljanim (grobo naribanim) sirom.

Obliko postavite v predgreto pečico in kuhajte približno 30 minut pri 180 stopinjah.

Ponudite zelje iz zelja z mletim vročim svežim zeliščem. Po želji lahko jed okusite s kislo smetano in začinite s črnim poprom. Kuhajte z veseljem in dobro hrano!

Neustrezno pečenje z zeljem z mletim mesom v pečici

Če imate radi zelje, vendar ne želite, da bi se ukvarjali s kuhanjem, vam ponujamo odlično alternativo - zelje iz zelja z mletim mesom, ki ga pripravimo v pečici. Da je to veliko lažje od tradicionalnih zelja, je dokaz tega recepta po korakih s fotografijami. Okus teh jedi je zelo podoben in sestavine so enake.

Sestavine:

  • 0,5 kg zelja
  • 300 gramov mesa (celuloze)
  • 4-5 žlic paradižnikove omake,
  • 1/2 skodelice kisle smetane,
  • ½ čebulice,
  • 50 g trdega sira
  • sol, črni poper, začimbe po okusu.

Kako kuhati zelje z mletim mesom

Meso za pečenje, lahko vzamete. Od piščančjega ali puranjega pečenca dobite prehrano. Uporabite lahko mešano mleto meso. Meso očistimo iz filmov in žil, očistimo čebulo, narežemo na majhne koščke in zavrtimo skozi mlin za meso. Dodamo mleto sol, črni poper in dobro premešamo.

Zelje je drobno narezano s kratkimi trakovi. Dodamo sol in malo zrgnemo z rokami.

Zmešajte kislo smetano s paradižnikovo omako, ki se bo zalila za pečenje. Če je kisla smetana zelo debela, lahko dodate nekaj žlic mleka.

Pekač namažite z 1-2 čajnimi žličkami rastlinskega olja. Na dnu obrazca položite polovico zelja, rahlo vezajte.

Na zelje nalijemo nalivanje - polovico skupnega - in ga enakomerno porazdelimo z žlico.

Nato nanesite enakomerno nadev.

Po - zelje, ki je ostalo, je tudi rahlo trava.

Top enakomerno porazdelite mešanico kisle smetane in paradižnikove omake, ki je ostala.

Za enakomerno kuhanje pečice, pokrijte obliko s folijo ali pokrovom (če obstaja ustrezna oblika). Obliko postavite v pečico, ki jo je treba predgreti na 200 stopinj. Pečemo 25-30 minut.

Nato vzemite obliko, odstranite folijo.

Potresemo s pečenim trdo sirom.

In brez pokrivanja pecite še 10 minut pri temperaturi 180 stopinj C.

Končno pečemo na porcije in postrežemo.

Zelje za peko z mletim mesom v pečici

Objavljeno 16.12.2017
Avtor: Natasha.Isa. [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določeno

Zelje je zelo uporaben izdelek, ki ga cenijo vsi zdravniki in strokovnjaki za prehrano. Iz zelja lahko skuhate veliko jedi, ki lahko varno tekmujejo na vsakem kulinaričnem dvoboju. Zelje jedi so lahko zelo okusne, glavna stvar je, da bi našli dostojno spremljevalec za zelje, ki ga bo okrasil in bi bilo okusnejše. Zelo rad kombiniram z mesom. Danes predlagam, da kuhamo krepko, neverjetno okusno zelje z mletim mesom in ga kuham v pečici. Moj recept s fotografijami podrobno opisuje, kako se to naredi. Jed je sočen, okusen in zelo okusen. Pred takim pečenjem se je zelo težko upreti. Slina že teče.

Zahtevani izdelki:
- 350 gramov mletega mesa, t
- 500 gramov belega zelja,
- 2 kosa piščančja jajca
- 150 gramov mleka
- nekaj rastlinskega olja za mazanje oblike + za praženje mletega mesa,
- sol, poper po okusu,
- 70 gramov sira.


Mleto meso prepražim z dodatkom rastlinskega olja, solim in popim malo. Pogosto mešam, da enakomerno pečem. dobro za recept svinjine ali svinjine, saj so sočne in okusne. Mleto piščančje bo nekoliko suho in ne bo namakalo zelja.



Zelje tanko sesekljano. Če želite to narediti, lahko vzamete oster tanek nož, in lahko drgnite zelje na drobilnik, dobite tanke čipi, ki se hitro kuhajo. Od tega, kako ste redko sesekljate zelje, bo odvisno od kuhanja čas zelja pečenje. Zelje rahlo solite, gnetemo s čistimi rokami, tako da postane bolj sočno in mehko. Tako se bo zelje kuhalo in hitreje pecilo.



Pekač preprosto namažite in enakomerno razporedite polovico zelja.



Nato praženo mleto meso razdelite.



Spet je plast zelja in jaz izravnam površino.



Le malo pretresem in zmešam mleko z jajci. To bo polnilo. Polnilo je lahko tudi rahlo soljeno.



Nalijte jajčno polnilo obdelovanca, dajte v pečico 30 minut. Pečica je bila vklopljena za 180 stopinj. Pečem, dokler je zelje mehko in jajčno polnilo ni bujno.



Iz pečice vzamem pečenje, potresem z naribanim sirom in ga ponovno spravim v pečico, vendar že pri 200 stopinjih za 10 minut.



Na mizo sem dal pripravljeno, rdečo, zelo lepo peko, da se malo ohladi.



Potem zdravim vsakogar in ponudim, da okusim kos zelo okusnega zelja z mletim mesom. Če pogosto kuhate take jedi, vam svetujem, da bodite pozorni na recept za kuhanje okusne in hranilne krompirjeve lonec z mletim mesom in gobami. Bon Appetite!

Zrezek iz zelja z mletim mesom

Želite poskusiti nekaj novega, vendar ne nameravate porabiti denarja za svoje načrte? Potem je ta jed je za vas! Kuhanje zelja pečenje z mletim mesom je enostavno, in okus bo navdušil s svojo edinstvenost.

SESTAVINE. T

  • Belo zelje 1 kos
  • 500 gramov
  • Bow 1 kos
  • Korenček 1 kos
  • Jajca 2 kosov
  • Smetana 400 gramov
  • Rastlinsko olje 4 Art. žlice
    2 žlici. l - za mleto meso, 2 žlici. l - za zelje.

Opis priprave:

Jaz osebno všeč ta jed s svojim okusom, se izkaže, zelo sočno, in tudi če vam ni res všeč zelje, po tem preprostem receptu za zelje pečenje z mletim mesom, boste naredili mehko in mehko. Začnimo: 1. Najprej pripravimo komponente. Nadev nastavljen na odmrzovanje. Narežite čebulo, zelje in korenje, vendar še ne mešajte. In rahlo zmešajte jajca v skodelici. 2. Postavimo dve posodi z oljem, ki se ogreva. Na eni strani prepražimo čebulo na mehko stanje, na drugi strani pa na korenje. 3. Sedaj dodajte mleto meso na čebulo, 15 minut zapecite pod pokrovom. In da korenje, oziroma, dodamo zelje, in kuhamo na majhnem ognju, dodajanje malo vode. 4. Solite, popaprite in dodajte začimbe na obe posodi. Mešajte. Pripravili smo se na ogrevanje pečice. 5. Zdaj za našo zelje z omakanim mesom doma v pekačih položite približno polovico zmesi zelja in ga razmažite s kislo smetano. 6. Vrh mleto meso, in ga napolnite z našimi pretepen jajca. Pomembno je, da minse v tem času ni bilo preveč vroče - potem jajca takoj zviti. 7. Nanesite preostali del zelja in nadaljujte s kislo smetano. Potresemo z zelišči ali naribanim sirom, ki ima v gospodinjstvu karkoli, in - v predgreti pečici približno štirideset minut. To je to! Tak recept za kuhanje zelja z zlepljenim mesom bo privlačil tako vas kot vaše goste, in tudi če je pred tem nekdo obrnil nos od zelja, sem prepričan, da se boste premislili :)

Zelje za peko z mletim mesom v pečici

Povejte prijateljem o receptu.

Foto poročila

Sestavine

Mleto meso - 200 g

Trdi sir - 50 g

Piščančja jajca - 2 kos.

Oljčno olje - 1 žlica.

Drobtine - 2 žlici.

Sol in poper po okusu

3-4 češnjeve paradižnike

  • 128 kcal
  • 1 uro

Postopek kuhanja

Kuhanje zrezka z mletim mesom v pečici je zelo preprosto, kar je še posebej pomembno, če morate hitro in zadovoljivo nahraniti družinsko večerjo. Pogosto kuham takšno pečenje v času mladega zelja, ko je sočno in mehko. Mletje lahko vzamete s seboj, raje uporabljam svinjsko govedino.

Za kuhanje jeder z zelje in mleto meso v pečici pripravite vse izdelke s seznama.

Sesekljano belo zelje bomo narezali fino ali ga nabrusili na drobnem.

V skledo dajte zelje in dodajte mleto meso. Sol in poper po okusu.

Čebulo bomo narezali na majhne kocke, obrezali bomo korenje na srednjem ribniku. Pražite čebulo in korenje v rastlinskem olju za 5-7 minut, dokler ne postane mehka.

Premaknite v skledo zelja in mleto praženo zelenjavo.

Dodamo kislo smetano, drobtine. Dobro premešajte vse sestavine naših jeder.

Beat v jajca in ponovno zmešamo mleto meso za pečenje.

Bolje je, da vzamete majhen pekač, če želite, da je pečenje visoko. V notranjosti oblikujete mast z rastlinskim oljem in potresemo s krušnimi drobtinami. Mleto meso raztresemo za pečenje v obliki. Obrazec pošljemo v peč, segreto na 180 ° C za 35-40 minut.

Iz pripravljenega lončka vzamemo pripravljeno pečenko, potresemo s sirom, naribanim na srednjem ribniku, in ga okrasimo s paradižnikom češnjevega paradižnika in peteršiljem. Ponovno pošljite v pečico pečico z zeljenim mesom 10-15 minut, da se sir raztopi.

Pripravljena je zelje iz zelja z mletim mesom. Pečemo na porcije in serviramo na mizo. Dober tek!

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Delite recept s prijatelji

Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.

Zelje za peko z mletim mesom v pečici

Zelje za peko z mletim mesom v pečici

Zrezek iz zelja z mletim mesom, pečenim v pečici, je neverjetno sočna, hranljiva in zdrava jed. Odlična ideja za obilno kosilo ali gala večerjo z vašo družino! Krožnik bo zagotovo pritegnil tiste, ki sledijo sliki in pravilni prehrani. Ne zavrnite si užitka kuhati pečenje v skladu s predlaganim receptom.

Sestavine

Faze kuhanja

Vlijte hladno vodo v lonec primerne velikosti in zavrite. Medtem, odstranitev vrh listov iz glave zelja, sperite glavo zelje pod tekočo vodo in drobno sesekljajte.

Nato v skodelico z vrelo vodo položimo zdrobljeno zelje in 5 minut kuhamo na majhnem ognju. Če uporabljate zelje - ga nato kuhajte 1-2 minuti.

Položite mleto meso v globoko skledo (lahko vzamete piščanca ali kakšno drugo), dodajte nasekljano čebulo (podrgavam čebulo na drobnem ribniku), solite in začinite po okusu. Nato dodamo 2 žlički kisle smetane in dobro premešamo.

Kuhano zelje zložite v cedilo, pustite odtekati odvečno tekočino.

V skledi združimo ohlajeno zelje in pripravljeno nadev. Zelje zmešajte z mletim mesom in po želji začinite po okusu.

Nastalo maso zelja in mletega mesa dajte v toplotno odporno obliko, predhodno namažite s tanko plastjo masla in rahlo poravnajte.

V ločeni skledi združite mleko in jajce, pretepite z vilicami ali zmešajte, dokler ni gladka.

Na vrhu mase zelja in mletega mesa v eni plasti nanesite tanko narezane paradižnike in na vrh nalijte mešanico jajčnega mleka.

Potresemo s sirom, naribamo na drobnem ribniku. V pečico, segreto na 180 stopinj, 30-35 minut postavimo zrezek z zlepljenim mesom.

Dišeče in prehransko pečenje z zeljenim mesom je pripravljeno, narežite na porcije in postrežite vroče z zelenjavo in svežo zelenjavo.

Zelje, V pečici, Lonec z mletim mesom

Preprosta jed iz razpoložljivih izdelkov - zelje z zmletega mesa - bo odlična večerja za vso družino.

Hranilni zrezek z zlepljenim mesom, korenjem, čebulo, kislo smetano in sirom je lazji kot leni zelja. To je preprosta večerja za vso družino, ki jo lahko pripravite brez veliko težav. Zrezek iz zelja z mletim mesom - to je primer, ko je zelo okusen, hiter in izdelki so vedno pri roki. In postopek kuhanja pečenke je preprost.

Ljubitelji zelja ponujajo recept za zelje iz zelja z mletim mesom. Ta jed je precej preprosta, a zelo okusna in zdrava.

Zrezki so mleta mesna jed, ki jo na vrhu dopolnjuje krompirjev krznen plašč, danes pa jo bomo zamenjali z zeljem. Izkazalo se je še bolj okusno in sočno. Zrezki z zeljem in sirom so pripravljeni v pečici, primerni za družino ali celo praznično mizo. Ta jed bo vedno pomagala: izkaže se, da je hranljiva, priloga pa ni potrebna in jo je lahko kuhati!

Lazy zelje zvitki - recept, ki ne zahteva zavijanje mletega mesa v liste zelja. Polnjeni zeljni zvitki so leni v pečici, kot pečenje ali pita.

Lasažna zelja z mletim mesom, gobami in sirom je alternativa lazanji, brez uporabe testa.

Musaka je tradicionalna grška jed iz jajčevcev, danes pa bomo kuhali musko po spremenjenem receptu - od zelja in mletega mesa. Vsekakor vam bo všeč naša različica moussackov.

Leni pečenje - okusno, zadovoljivo in sočno. Za ljubitelje mesa z zelenjavo.

Lonec z mletim mesom in zelenjavo, pod občutljivo kremno omako in sirovo skorjo se resnično topi v ustih, tako da imate občutek sitosti in zadovoljstva. Poskusite kuhati meso s krompirjem in brokoli - zelo je okusno.

Preprosta in zadovoljujoča jed iz kuhanega kislega zelja, kuhanega riža, praženega mletega mesa in klobas, natopljenih in pečenih v pečici. Ta jed iz romunske kuhinje spominja tako na bigus kot na leno zelje, kar ni presenetljivo - v številnih nacionalnih kuhinjah obstajajo podobne kulinarične ideje.

Okusno pečenje z mletim mesom in gobami, ki so ga premaknili z zelenimi listi.

Zelo okusno pečenje s krompirjem in mletim mesom, zmešano s sesekljanim paradižnikom, papriko, čebulo. Zelenjava daje mesu sočnost. Sir s kislo smetano na sloju cvetače in drobtinami, ki so na vrhu posute z okusno hrustljavo na pečenju.

Zanimiv recept za pripravo brstičnega ohrovta v pečici z mletim mesom.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Okusno zelje iz zelja z mletim mesom

Mnogi ljudje radi kuhajo v pečici - izberete priročen recept, zmešate vse, ga postavite, ga zaprete in se lahko obrnete na svoje podjetje. Če želite narediti manikuro, želite na obraz vstaviti masko, medtem ko se jed pripravlja, peče in porjavi. Nato dobite pečico iz pečice - in vsi vas občudujejo in hvalijo. In če imaš srečo, bo naslednji dan hrana ostala. Zrezek iz zelja z mletim mesom je primer, ko je zelo okusen, hiter in recepti so vedno pri roki.

Univerzalni recept

Torej bo danes v našem meniju delikatna, sočna, hranljiva pečenka z belim zeljem in mletim mesom.

  • Belo zelje –0,5 kg (ena majhna vilica)
  • Mleto meso - 0,5 kg (za vaš okus svinjina ali govedina)
  • Korenček - 1 kos. srednje velika
  • Čebula - 1 kos. srednje velikosti ali večje
  • 2-3 jajca odvisno od velikosti
  • Kisla smetana brez maščobe - 300-400 g
  • Kuhalno olje za cvrtje
  • Zeleni - 1 kup
  • Sol, začimbe, začimbe.
  1. Najprej zrežemo čebulo, očistimo in obrnemo korenček na grobo Rende.
  2. Na štedilnik postavimo dve posodi, ena je globlja, druga pa manjša. V tisti, ki manjše nalije čebulo, v globoko - korenje. Bolje je, da ogenj ni močan - ni treba pohiteti. Medtem ko čebulo in korenje ocvrte v maslu - zrezkajte zelje.
  3. Ko čebula postane prosojna, mu dodajte že odmrznjeno mleto meso. Povečajte toploto in prepražite, dokler se meso ne kuha (približno petnajst minut) in občasno premešate.
  4. V drugi ponvi namažite naše zreženo zelje. Lahko nalijemo pol kozarca vode in kuhamo, dokler zelje ne spremeni barve in postane mehko. Vsebino obeh sol sol in poper po okusu.
  5. Medtem ko je vse pečeno - vklopite in segrejte pečico na 180-200 stopinj.
  6. Razbil jajca v ločeno skledo in zmešajte z mehurčki. V posodo z zeljem dodamo polovico mase pretepljenega jajca in dobro premešamo. Preostala jajca se tudi pomešajo z že ohlajenim nadevom.
  7. Olje namažite na dnu obrazca za jedi. Najprej položimo polovico zelja, nanesemo polovico kuhane kisle smetane. Vso plast kuhanega polnila razporedimo. Potem spet plast zelenjave. Top z zelje in mleto meso potresemo s sesekljanim zelenjem in prelijemo preostalo kislo smetano.
  8. Pečemo in pražimo v predgreti pečici pol ure. Sočna in dišeča zrezka z mletim mesom bo zagotovo všeč vsem vašim gospodinjstvom.

Odlična druga jed na vaši mizi bo tudi meso v francoščini s krompirjem, kuhanim v počasnem štedilniku. Pripravili smo več receptov in natančna navodila.

Rastlinski pripravek

Prav tako lahko kuhamo katero koli zelenjavo. Na primer, če imate bučke, jajčevce ali paradižnike, jih lahko narežete na rezine in prepražite v ponvi, nato pa jih v obliki plasti položite v plasti. Med rastlinskimi plasti se položi tudi plast mletega mesa, pripravljenega po prejšnjem receptu. Zelenjavo lahko po vaši presoji kombinirate. Na primer, lahko naredite prvi sloj bučk, in vrh - zelje. Takšna lonec zelja z mletim mesom in zelenjavo je koristen, enostaven za pripravo in nikoli se ne utrudi, ker se vedno izkaže drugače.

Gladec iz zelja

Ponujamo vam recept za pečenje s staleža s cvetačo. To je precej praznična jed, vendar ne zato, ker jo je težko pripraviti, ampak zato, ker izgleda zelo elegantno in bo zagotovo okrasila vašo mizo in navdušila goste.

  • Cvetača - 0,5 kg (ena majhna vilica)
  • Mleto meso - 0,4 kg (za vaš okus svinjina ali goveje meso)
  • Čebula - 1 kos. srednje velikosti ali večje
  • 2-3 jajca odvisno od velikosti
  • Kisla smetana brez maščobe - 300-400 g
  • Vsak trdi sir - 100 g
  • Kuhalno olje za cvrtje
  • Česen - 3 klinčki
  • Zeleni - 1 kup
  • Sol, začimbe, začimbe.
  1. Najprej naredimo zelje - dobro sperite in cvetove ločite od peclja. V vrelo slano vodo vrgnemo vejice iz zelja in kuhamo 7 minut.
  2. Drobno narežemo čebulo in česen. Popecite malo na maslu. Mešanico čebule zmešamo z mletim mesom, soljo, poprom in premešamo. Razbijmo eno jajce, izlijemo v kruhu in spet premešamo.
  3. Kuhanje izpolnite za našo izvirno pečenje zelja in mletega mesa. Če želite to narediti, naribamo sir na drobno Rende, mu dodamo kislo smetano in razbijemo preostala jajca. Zeleno narežemo in zlijemo v lonec. Bolje je, če je koper. Sol in poper po okusu.
  4. Zdaj - najbolj zanimivo. Obrazec za pečico izberite krog. Podmažite dno olja in nanesite nadev v obliki poloble. Torej tvorimo "travnik mletega mesa". Kuhane cvetače v polnilo nataknemo tako, da pokrijejo »gladino« enakomerno. Na vrhu naše jedi prelijemo nastalo pour.
  5. Postavite pečenje v predgreto pečico za 180 stopinj. Od zgoraj je bolje zapreti obliko s folijo, tako da je vse kuhano enakomerno. Hranite v pečici 40 minut, nato odstranite folijo in rjavo še 10 minut.

Lepo bo, če boste na praznični mizi tako okrasili s kislimi ali konzerviranimi gobami. Izkazalo se je, poletje, elegantno, okusno in zelo okusno jed!

Na splošno ima pečica tako neverjetno lastnost - spremeniti okus običajnih izdelkov. To še posebej velja za jedi z mletim mesom in zelenjavo. Navadni za nas okusi posameznih komponent so mešani, obogateni in se dopolnjujejo. Zato imamo v svojem naslovu čudovito jed in pohvalo. Glavna stvar - ne bojte se eksperimentirati v procesu kuhanja. Potem bodo vaši najdražji uživali v rezultatu. Konec koncev, če boste kuhali z ljubeznijo, in preprost recept bo mojstrovina!

Pogosto je bil bolan in ni mogel razumeti, zakaj, preberite o parazitih. Takoj je začel zdravljenje. Pomagalo je! Glavna napaka večine je zamuda! Čim prej začnete odstranjevati parazite, tem bolje. Če govorimo o drogah, potem je vse problematično. Danes obstaja samo en resnično učinkovit parazitski kompleks, UNITOX. Iz telesa uniči in premaga vse znane parazite - od možganov in srca do jeter in črevesja. Nobena od obstoječih zdravil za to ni več sposobna, zdaj ni bolečin in neugodja!

Recepti in fotografski recepti

Najbolj leni golobi na svetu (kuhanje v obliki jeder)

Kljub velikemu številu oboževalcev sodobnega suši in zvitkov je veliko več oboževalcev preproste, okusne in znane domače kuhinje. Se strinjate, zelje in meso - je veliko okusnejše in "jasnejše" kot surove ribe in alge! Zato imamo danes v jedilniku preprost in okusen obrok za vso družino - zelje z omakanim mesom v pečici, recept s fotografijami, ki jih najdete spodaj. Mimogrede, izkušena gospodinja bo verjetno opazila, da je sestava izdelkov za ta recept zelo podobna seznamu sestavin za pripravo zelja. In res, zelje in kaša pecivo ni nič drugega kot najbolj "leni" zelja.

Za kuhanje pečice z zelje in mleto meso v pečici bo potrebno:

  • zelje - 1 srednja glava / 1 kg
  • mleto meso - 700-750 g
  • riž - 130 g
  • korenje - 1 kos.
  • čebula - 2-3 kos.
  • sir - 80-100 g
  • paradižnik v lastnem soku - 400 g
  • kisla smetana - 60-80 g
  • sveže zelenice - nekaj vejic
  • sol, sladkor - po okusu
  • poper, druge začimbe - po okusu
  • rastlinsko olje - za cvrtje

Lonec z zelje in mleto meso v pečici - recept s fotografijo:

Prvi korak je kuhanje riža, dokler ni pol kuhano. V majhni ponevici zavremo vodo in dodamo riž (razmerje med rižem in vodo je 1: 3), dodamo malo slane vode in riž kuhamo na srednjem ognju, občasno mešamo približno 10 minut.

Medtem pa sesekljajte zelje. Nekaj ​​rok v globoki skledi.

Narežemo olupljeno čebulo in korenje: čebulo v majhni kocki z nožem, korenje za tri na velikem Rende.

Do takrat se riž lahko odstrani iz peči, doseže končno pripravljenost v pečici. Če je v ponvi voda, jo odcedite in pustite, da se ohladi.

V tem času popecite cebulo in korenje v ponvi in ​​dodajte malo rastlinskega olja. Mimogrede, polovico čebule je treba pustiti za pečenje z mletim mesom. Od peči v tem trenutku ne gremo daleč, ker Močno ocvrte zelenjava ni potrebna, samo mehčati.

Nato dodajte sesekljano zelje v ponev, premešajte in kuhajte pod pokrovom. Mogoče je treba zelje dodati na porcije, kot vse naenkrat se ne prilega volumnom. Ko kuhamo zelje s čebulo in korenjem, vlijemo približno pol kozarca vode v posodo. Po volji, dajemo lovorjev list.

Na koncu zelenjavo posolite in popaprite po okusu, odstranite iz toplote in pustite, da se ohladi.

Zdaj pa prepražimo preostalo čebulo. Po nekaj minutah mu dodamo mleto meso. Mletje za zelje in zelje lahko uporabite poljubno (v našem primeru - iz svinjine in govejega mesa). Če želite dobiti manj kaloričnega obroka, vzemite mletega piščančjega fileja ali purana.

Mleto meso prepražimo, lomimo grudice z lopatico, dokler se barva ne spremeni. Na koncu sol in poper po okusu. Cool

Medtem, ko se meso ohladi, paradižnik narežemo v skledo mešalnika. To je uporabno za izdelavo zalivk. Če v svojem soku niste imeli kozarec paradižnika, lahko uporabite svež paradižnik, potem ko jih opečete in odstranite kožo. Če ni niti enega niti drugega, lahko vzamete debel paradižnikov sok.

Ko se riž in meso ohladita, jih združimo, dodamo po želji sesekljane zelenice.

Mleto meso dobro zmešajte z rižem. Polnjenje je pripravljeno!

Zdaj pojdite na "montažo" našega zelja z mletim mesom. Polovico kuhanega zelja razporedite s čebulo in korenjem v primerni obliki, z žlico ali lopatico.

Nato si mleto meso damo z rižem, z malo žlico.

In položite preostanek zelja na vrh, prav tako poravnajte vrh.

Pripravite omako iz paradižnikove kisle smetane. V skledi združite sesekljane paradižnike v lastnem soku, kislo smetano, dodajte sol in sladkor, s poudarkom na vašem okusu.

Dobro premešajte omako z mešalcem in okusom. Morda boste morali nekaj dodati. Mimogrede, tukaj, na zahtevo, lahko dajo zelenice (sveže nasekljane ali posušene, na primer, "Provansalska zelišča").

Enakomerno zlijte zelje iz zelja z mletim mesom in rižjo omako.

In potresemo z naribanim sirom.

Obrazec pošljite v že vročo pečico. Lonec z zeljem in mletim mesom v pečici se peče približno 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Naše zelje in nadev je pripravljen!

Malo se ohladimo, naredimo zelenice in postrežemo za večerjo. Poleg tega lahko ponudite kislo smetano.