Prehranske piškote iz bučne orešnice

Mnogi ljudje radi piškotke, vendar skoraj vsi so ljubitelji okusne dišeče pecivo. Redko si dovolite, da pečejo ljudi, ki so na dieti in imajo raje pravilno prehrano. Danes vam želim ponuditi zelo zanimivo varianto piškotkov, ki ustrezajo vsem - prehranskim piškotom iz bučnih oreškov brez moke in brez jajc. Glavna stvar - izbrati dišeče in okusne buče, muškatni orešček bo najbolj odlična možnost. Piškotke dodamo rozinam, piškotkom pa dodamo še dodatno sladkost, namesto sladkorja lahko vzamemo stevijo ali drugo sladilo. Prav tako lahko maslo nadomestimo z zelenjavo, po želji dodamo začimbe ali začimbe. Poskusite take ovsene piškote doma brez masla.

Sestavine:

- ovseni kosmiči b / n - 1 skodelica,
- sveža buča - 70 gr.,
- rozine - 1 peščica,
- voda - 130 ml.
- pecilni prašek - 0,7 tsp
- sladkor - 1 žlica.,
- maslo / rastlinsko olje - 25 gr.

Kako kuhati doma

Oatmeal pour vrelo vodo, pustite 7-10 minut sam, tako da so kosmiči paro. Ovsena kaša uporablja takojšnje kuhanje.

Bućo olupite in splaknite, bućo naribajte na najmanjši riże. Bučino lahko tudi sekate v skledi mešalnika. Dodajte bučino v ovseno kašo.

Izberite sladko rozino, umijte rozine, pare lahko tudi deset minut v vroči vodi. Posušite rozine in jih dodajte za bučo. Sestavinam dodajte sladkor ali uporabite drugo sladilo. Testo lahko dodamo tudi začimbe, mešanica začimb za medenjake pa se popolnoma prilega, dodamo lahko tudi oreške, suhe marelice ali posušene / posušene brusnice, suhe slive.

V testo dodamo malo masla, dodamo pecilni prašek.

Vse sestavine temeljito premešamo. Pečico segrejte na 180 stopinj.

Pokrijte list ali obliko z pergamentom, rahlo ga namažite. Iz kuhanega testa iz ovsene buče pripravite majhne kose, jih položite na pekač. Pecite piškote za 15-20 minut, potem ko ga pustite na miru še eno uro, da se bodo piškoti nekoliko posušili. Serviranje piškotov za mleko ali čaj - zelo okusno! Zelo pogosto sem pečem in to pusto piškotke ovsenih kosmičev iz banan.

Uživajte v obroku!

Pumpkin Oatmeal Cookies: Diet recepti [2018] okusna sladica z žitaricami, kot tudi možnosti s sadjem in brez moke

Pumpkin Cookies - hitri recept

To je hitra, enostavna in zelo dišeča možnost kuhanja sladic. Daj družini dobro razpoloženje.

Sestavine:

• moka - 370 g;
• buče - 270 g celuloze;
• piščančje jajce - 1 kos;
• sladkor - 210 g;
• Cimet - 0,5 žličke;
• vanilija;
• ingver - 0,2 tsp;
• maslo - 140 g masla;
• muškatni orešček - 0,1 žličke;
• pecilni prašek - 0,5 žličke.

Kuhanje:

1. Chop bucno celuloze.
2. Pustite vreti v majhni količini vode.
3. Odcedite juho.
4. Buča se spremeni v pire krompir.
5. Dodajte nekaj začimb. Mešajte.
6. Ohladi.
7. Olje dodajte sladkor.
8. Pretepel. Na ta proces porabite osem minut.
9. Vlijte jajce. Pretepel.
10. Zmešajte z bučo.
11. Pokrijte z moko.
12. Dodajte pecilni prašek.
13. Mešajte.
14. Oblikujte z oljem.
15. Pokrijte testo. Daj na pekač.
16. Nadaljujte, dokler se mesto na pekačju ne konča.
17. Pečemo pol ure. Način 185 gr.

Prehranski recept za piškote iz ovsenih kosmičev

Sestavine:

• 1 žlica / l lanene moke;
• 2 skodelici pečene buče;
• 1 h / l vanilije;
• 1/2 h / l sode bikarbone;
• 1/2 h / l cimeta;
• 1/2 h / l mleta ingverja;
• 1/2 h / l muškatnega oreščka;
• pol kozarca mesa "kosmiči ovseni kosmiči";
• pol kozarca mandljeve moke ali mletih oreškov;
• Pol bara grenke čokolade;
• Fruktoza po okusu.

Kako kuhati jed "Dietna ovseni piškoti z bučno" t

1. Vse sestavine zmešajte v mešalnik. Moralo bi narediti testo.
2. Pečico segrejte na 180 stopinj.
3. Naredite piškotke z rokami, razporedite jih na pekač.
4. Pečemo 20 minut.

Avtorski recept: recept Elenenika Sestavine "Dietni ovseni kosmiči z bučo":

• Ovsena kaša - 200 gr.
• Posušene marelice - 70 gr.
• Jajce - 1 kos.
• Buča - 300 gr.
• Oranžna - 60 gr.
• Med - 15 gr.

Prehranska vrednost jedi "Dietna ovseni piškoti z bučo" (na 100 gramov):

Delovni paketi: 15 sladic zajtrk kosilo snack počitniški piknik otroška pečica 30-60 minut kalorije:

Bučni piškotki: dietni recepti

Vsebina recepta:

• Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev
  
• Piškotki s hranilno bučo
  
• Bučni piškotki s skuto
  
• Piškotki buče iz skute
  
• Piškotki iz bučnega pireja
  
• Video recepti
  

Pumpkin - jesen svetel, lep, zdrav in zelo okusen izdelek. Iz nje se pripravljajo številne jedi: kuhane so kaše in juhe, izdelane so garniture, pečene pite in piškote. V tem pregledu predlagamo, da se osredotočimo na zadnji - bučni piškoti.

V ostri realnosti prehranskih piškotov je pekovski protein z dodatkom otrobov in beljakovin. Okus proizvoda je določen z "ozadjem". Obstajajo tudi drugi dietni recepti - z medom, suho sadje, rozinami in zdravo moko. Diet piškotki - to pomeni, da je osnova za testo sestavljena iz minimalne količine moke, ali pa ne sme biti prisotna na vseh. Če moka gre po receptu, uporablja uporabne vrste, kot so ovsena kaša, ajda, buča, amarant. V zadnjem času večina ljudi meni, da so najboljši piškotki, vključno z in dietetično, pečeno neodvisno od naravnih proizvodov. Nekateri od teh receptov so navedeni spodaj.

Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev

Sestavine:

• Ingver v prahu - 0,5 žličke.
• Sončnično olje - 60 ml
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• Sol - Pinch
• Jajca - 1 kos.
• Ground cimet - 0,5 žličke.
• Ovsena kaša - 200 g
• Rjavi sladkor - 130 g
• Bučna pire - 100 g

Piškotki s hranilno bučo

Piškotki iz buče so lahko različnih velikosti in oblik. Lahko ga dopolnimo z vsemi izdelki: jabolko, med, oreški, suho sadje, pomarančni čips itd. Bučna masa se uporablja surovo in predkuhana. Gospodinja lahko izbere samo za sebe najboljši recept za nizkokalorične piškote, ki jih lahko pečemo vsak dan.

Sestavine:

• Bučna pire - 100 g
  
• Moka - 200 g
  
• Sončnično olje - 60 ml
  
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  
• Oranžna - 1 kos.
  
• Sol - Pinch
  
• Jajca - 1 kos.
  
• Rjavi sladkor - 130 g
  

Priprava po korakih:

1. Bučino izperemo, narežemo na rezine, nadevamo na pekač in pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 20 minut.
   
2. Odstranite buče iz ponve, odstranite pečeno kožo in meso je prekrito z tolkushkoy.
   
3. Oranžna, operemo in drgnemo polet.
   
4. V skledo združite bučno pire, maslo, pecilni prašek, oranžno polt, sol, sladkor. Dobro premešajte.
   
5. Vlijemo moko, sečemo skozi sito in premešamo.
   
6. Jajca zmešajte z mešalnikom v tesni peni in podvojite volumen.
   
7. V testo dodamo jajčno maso in premešamo.
   
8. Pekalnik položite na pekač in testo razmažite z žlico.
   
9. Pečico segrejemo na 200 ° C in pečemo 15 minut.
   

Bučni piškotki s skuto

Sredina jeseni - Čas buče! Na stojnicah in policah supermarketov je na desetine sort te čudovite zelenjave. Zdaj je torej čas, da uvedete to zelenjavo v vašo prehrano. Eden od okusnih receptov za njegovo uporabo so bučni piškoti s sirom.

Sestavine:

• Buča - 200 g
  
• Majhna maščoba skuta - 200 g
  
• Jajca - 1 kos.
  
• Maslo - 50 g
  
• Moka - 200 g
  
• Soda - 1 čajna žlička.
  
• Limonina lupina - 1 čajna žlička.
  
• Sladkor - 100 g
  

Priprava po korakih:

1. Umijte buče, lupine in jih drgnite na srednjem ribniku.
   
2. Dodajte skuto v maso in zmešajte izdelke. Tako bo skuta postala homogena, buča pa bo še bolj zdrobljena.
   
3. V maso dajte limonino lupino. Lahko se uporablja sveže ali posušeno.
   
4. Dodamo sladkor, sol, sodo in premešamo.
   
5. Maslo malo raztopimo v mikrovalovni pečici in mešamo testo.
   
6. Nalijte moko in ponovno temeljito perebitni mešalnik.
   
7. S svojimi rokami oblikujte piškote kakršnekoli oblike in jih razširite na pekač, prekrit z pergamentom.
   
8. Izdelek pečemo v predgreti pečici na 200 ° C 15-20 minut.
   

Piškotki buče iz skute

Jesen - mračno nebo, mrzel veter, dolge deževje. Toda na drugi strani - zlato listje, ne vroče sonce, svetle barve zelenjave! Seveda ne morete prezreti rdečelasne lepote - buče. Dobro se ujema s številnimi izdelki, piškotki pa so mehki in mehki. Pripravili ga bomo, zlasti ker ta proces še zdaleč ni zapleten in ne dolg.

Sestavine:

• Pečena buča - 100 g
  
• Sladica - 100 g
  
• Moka - 200 g
  
• Jajce - 2 kos.
  
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  
• Sladkor - 0,5 žlice.
  
• Maslo - 50 g
  

Priprava po korakih:

1. Bučo speremo in pečemo v pečici. Manj ko bo zmanjšan, hitreje se bo kuhal.
   
2. Pripravljeno bučo ohladite, odstranite kožo in prebodite z mešalnikom.
   
3. Odstranite maslo iz hladilnika vnaprej, tako da doseže sobno temperaturo in ga razbil s sladkornim mešalnikom.
   
4. Postavite skuto in še naprej premagajte.
   
5. Pour v jajce in utripa še 2 minuti.
   
6. V izdelke dodajte bučno pire in premešajte.
   
7. Zlito moko prelijemo s pekočim praškom in vse sestavine nežno premešamo.
   
8. Tekstura testa je mehka, zato jo vzemite z žlico in jo raztegnite na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
   
9. Pečico segrejemo na 200 ° C in pečemo 15 minut.
   

Piškotki iz bučnega pireja

Bučna pire se aktivno uporablja v kuhinjah različnih držav. Nahaja se v juhe, služi kot priloga, polnjena s piškoti, kuhanim pudingom in še veliko več. Drugi, pire krompir - odličen spremljevalec. V tem receptu se boste naučili, kako narediti okusne piškote iz bučnega pireja.

Sestavine:

• Ginger Root - 1 cm
  
• Sončnično olje - 50 ml
  
• Soda - 1 čajna žlička.
  
• Jajca - 1 kos.
  
• Limonina lupina - 1 čajna žlička.
  
• Sladkor - 100 g
  
• Bučna pire - 100 g
  
• Ržena moka - 150 g
  

Priprava po korakih:

1. Bučino narežite na koščke in pecite v mikrovalovni pečici pri največji moči 5-7 minut. Po odstranitvi lupine in drgnite kašo na drobno ribe ali sesekljajte z mešalnikom.
   
2. Ingver peel in drgnite na najmanjši Rende.
   
3. V skledi zmešajte bučno pire, nariban ingver, limonine čips, maslo, sladkor, soda. Dobro premešajte.
   
4. Dodamo moko, presejemo skozi sito in zamenjamo testo.
   
5. Jajce zmešamo z mešalnikom, dokler ne bo limonasta in zračno bela pena. Dodajte jih v testo in premešajte.
   
6. Vzemite del testa z žlico in izlijte pergament na pekač.
   
7. Izdelek postavite v predgreto pečico na 180 ° C za 12 minut.
   

Piškotki iz buče

Dišeči bučni piškoti, kot tudi tisti, ki ne marajo buče. Priporočljivo pri prehrani otrok, v prehranski in medicinski prehrani, vključno s pankreatitisom. Popoln obrok med postom!

Piškotki s hranilno bučo

Kako kuhati buče jedi, ki ustrezajo prehranske prehrane za pankreatitis - bučno pire, kuhati bučno pire juho ali buče bučka pečenje, je bila napisana prej. O pranju piškotnih piškotov v pečici, ki ustreza prehrani št. 5p, bomo nadalje razpravljali.

Enkrat sem spoznal ta recept na straneh revije, ga preizkusil v svoji osebni praksi in bil prijetno presenečen nad njegovim okusom in aromo. Ampak, glede na vhodne prehranske sestavine, minimalno količino maščob, pomanjkanje jajc, vam predlagam, ta recept kot prehransko. Želim samo eno pripombo - kljub dejstvu, da so piškoti prehranski, jih ne smete jesti v velikih količinah, kot katera koli druga jed.

Sestavine:

• Jogurt - 1/2 skodelice,
• Bučno pire - 2/3 skodelice.
• Posušene marelice - 6-7 kosov.
• Bučna semena - 2 žlici.
• Sezam - 2 žlici.
• Pecilni prašek - 1 čajna žlička. (v odsotnosti lahko uporabimo soda, hidrirani kis)
• Pšenična moka - 1/2 skodelice,
• Moka ovsena - 1 skodelica.
• Sladkor - 1,5 st.l. - povečati količino le z dobrim zdravjem.
• Sol - po okusu, vendar je bolje, da se odreče.

Kako kuhati piškote:

1. Pripravite pire buče, vendar lahko uporabite surove buče - buča rešetko na drobno Rende ali sesekljajte z mešalnikom.
2. Mix sestavine: pire buče, jogurt, sladkor in sol.
3. V mešanici dodajte pšenično moko, bučna semena in sesekljane suhe marelice.
4. Testo mora stati 20-30 minut.
5. V testo dodamo pecilni prašek in ovseno kašo. Dodatno se dodajo tudi začimbe po vašem okusu (cimet, ingver, kurkuma, kardamom).
6. Zamesimo testo. Ne bojte se, da bo testo postalo lepljivo.
7. Vklopite pečico za predgrevanje - 180 stopinj. Pokrijte pekač s papirjem za peko in ga namažite z rastlinskim oljem.
8. Oblika piškota se oblikuje z mokrimi rokami. Piškotki so položeni na pekač na razdalji drug od drugega, saj se njegova velikost povečuje med peko.
9. Pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
10. Dober tek!

Piškotki s hranilno bučo

Ko pride hladno, se pojavi v kuhinji gospodinj - dišeča buča. Zato se bomo v tem hladnem decembrskem večeru naučili, kako pripraviti preproste, a zelo okusne, prehranske piškote. Ta recept bo postal čarobna palica, saj je pripravljen hitro, okus pa bo zadovoljil tudi razvajen sladiček.

Mimogrede, sestava je veganska, saj ni jajc ali masla. Tu so še druge okusne sladice.

Sestavine piškotkov:

• 200 gramov buče
• 100 gramov ovsene kaše
• 5 žlic rastlinskega olja
• 1 uro žlico pecilnega praška
• Sol in sladki okus
• Cimet

Kako kuhati piškotke z bučo:

1. Skrivnost tega, običajno na prvi pogled, sladica podrobno, zato bodite previdni.
2. Pripravite bučo. Bučino očistite iz semena, vendar kože ne odstranite. Narežite na majhne koščke, potresite s cimetom in pecite na 180 stopinj za eno uro. Upoštevajte, da je čas peke odvisen od sorte.
3. Po pečenju z žlico odstranite bučo iz kože in nežno zmešajte.
4. V nastali pire dodajte maslo in sladilo. Spomnim vas, da ima stevia grenko lastnost z velikimi porcijami.
5. Zdaj pripravite kosmiče. Popecite jih v suhi ponvi s cimetom do zlato rjave barve, nato pa jih zmeljemo v mešalniku ali mlincu za kavo. Nastala ovsena kaša je bistveno drugačna od trgovine, preverjena.
6. Zmešajte bučino in ovseno kašo. Na tej točki se lahko k piškotkom doda vse (oreški, semena, suho sadje), vendar ne pozabite, da bo vsak dodatek povečal vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij sladice.
7. Pecite piškote na 180 stopinj pol ure. Jejte ohlajeno.

Teža enega piškotka je približno 20 gramov = 49 kcal = 0,4 XE

Kalorična sladica na 100 gramov:

Desert z vonjem jeseni: ovseni kosmiči z bučo - sploh ne škodujejo številki

Sodobni človek je slišal o pravilni prehrani, različnih dietah in drugih osnovah zdravega načina življenja. Vendar so informacije včasih zelo nejasne ali celo popolnoma napačne. Preden podate kakšen nasvet, morate razumeti sam koncept prehranske hrane.

Kaj je pravilna prehrana

V življenju naše telo vsak dan porabi določeno količino energije. Za vsako osebo je ta strošek individualen. Vse je odvisno od intenzivnosti fizioloških procesov, ki se pojavljajo v telesu, kot tudi od resnosti dela osebe.

Pomembno je! Prehranska prehrana je poseben sistem uživanja hrane, ki v celoti zadovoljuje človekovo potrebo po energiji, vendar je ne preobremeni.

Glavno načelo vsake prehrane - hrana mora popolnoma zadostiti občutku lakote. Biti mora raznolik in mora vsebovati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih. Pomembno je spoštovati režim. Po mnenju znanstvenikov je najboljša hrana prebavljena s petimi ali šestimi obroki.

Pomembno je! Ne pozabite na ustrezno uporabo vode.

Dietetične sladice

Šteje se, da je prehrana stroga omejitev v hrani, ki a priori ne more zadovoljiti užitka. Ampak ni. Nekateri izdelki bodo morali biti opuščeni, vendar jih je mogoče enostavno nadomestiti z bolj zdravo hrano.

Dekleta so še posebej težko odpovedati torte, čokolade in druge sladke radosti. Lahko pa naredite svoje sladice, ki bodo res okusne in okusne, a hkrati nizkokalorične.

Od česa lahko naredite zdravo sladico?

1. Pomembno je, da izberete prave izdelke za pripravo sladic. Najlažja možnost - sadje in jagode. Vsebujejo malo kalorij, sladke so, imajo veliko količino vitaminov. Sadje in jagode izdelujejo vse vrste moussov, želejev, pudingov ali preprosto solate.
2. Drugi okusen in zdrav izdelek je suho sadje. Vsebujejo veliko količino vlaknin, ki so koristne za prebavo, vsebujejo pa tudi počasne ogljikove hidrate, ki lahko telesu dolgo časa zagotavljajo energijo.
3. Zanimivo je, da so v sladicah pred kratkim za njih uporabljali zelo nenavadne izdelke, na primer zelenjavo. Buče, pesa in celo paradižnik se vedno bolj uporabljajo za izdelavo sladkarij, kar je enostavno razložiti. Zelenjava vsebuje manj kalorij kot sadje. Antioksidanti, vitamini, elementi v sledovih - zelenjava preprosto bogati s temi snovmi. Uporaba takšnih sladic bo koristila in ne bo pokvarila oblike.

Okusni recepti

Ena izmed najboljših dietnih sladic je piščanec z ovseno kašo. Kosmiči, ki so njegov del, ugodno vplivajo na prebavo, hkrati pa brez dodatnega kilograma.

Vse škodljive snovi, ki sestavljajo piškotke v trgovini, res niso zelo uporabne, vendar je izdelek, pripravljen doma, popolnoma neškodljiv.

Da piškotkov ne bi povsem »pusto«, so mu dodani različni izdelki, na primer buče. Je eden tistih izdelkov, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano po vsem svetu.

Pomembno je! 100 g buče vsebuje le 28 kcal.

Najlažje

• buče - 150 g;
• ovsena kaša - 40-60 g;
• med - 1 žlica.
• soda bikarbona - 0,25 žličke;
• Namizni kis 9% - 1 žlička;
• vanilin - 1 g;
• sol - 1/4 žličke;
• moka - 0,75 žlice.
• Sončnično olje - 3 žlice.

Poleg tega morate kuhati:

• sončnično olje - 1 žlica.
• voda - 1 žlička;
• pšenična moka - 3 žlice.

Kuhanje:

1. Rezano surovo bučno v srednje velike koščke, dodamo vodo in kuhamo 5-7 minut po vrenju.
2. Zaženite ovseno kašo v pečici 3-4 minute.
3. Pečene ovsene kosmiči nalijte v mešalnik in jih zmeljemo na drobne drobtine.
4. Dodajte bučo, med, vanilijo in sodo, ki je bila prej kaljena s kisom, in vse zmeljemo v mešalniku.
5. V bučno maso dodamo moko.
6. Zmešamo testo, vlijemo sončnično olje.
7. Ploščo za peko namažite z oljem, zmešanim z vodo.
8. Oblikujte kroglice velikosti oreha (za udobje, potresite roke z moko) in jih položite na pekač.
9. Pečemo pri 170 stopinjah 30 minut, preverjamo pripravljenost z zobotrebcem ali nabodalo.

Z banano in cimetom

Klasični recept se lahko razširi z drugimi izdelki: bananami, orehi, rozinami. Da bi pripravili okusno sladico za čaj, morate vzeti:

• 160 g bučnega pireja (lahko vzamete otroško hrano);
• 0,25 kg ovsene kaše;
• 0,5 žlice. moka;
• 1 čajna žlička pecilni prašek za testo;
• ščepec mletega cimeta;
• 2 banani;
• 100-120 g masla;
• 1/4 čl. rozine in toliko orehov.

Kuhanje:

1. Prva stvar, ki jo je treba skrbno zmleti v mešalnik kosmičev in orehov. Vendar pa nekateri ljubitelji raje ne meljejo kosmičev, tako da jih čutijo v sladici.
2. Nato se dodajo preostale sestavine in vse se zmelje na homogeno kremasto zmes.
3. Cimet in rozine se nalijejo nazadnje, nato pa se ponovno zmešajo.
4. Piškotke položite na pekač in pecite pol ure pri 180-200 stopinjah.

Brez moke

Za hujšanje je priporočljivo, da omejite vnos ogljikovih hidratov, tako da lahko pripravite ovsene piškote brez dodajanja moke.

Za to boste potrebovali:

• 70 g predhodno naribane buče;
• 1/2 Art. ovsena kaša;
• 1/4 pakiranja masla;
• 1 jajce;
• 4 žlice. med
• 1 čajna žlička mleti cimet.

Kuhanje:

1. Bele beljake ločite od rumenjaka in pred penjenjem temeljito prebodite.
2. Dodajte beljakovinski masi, ki ste jo predhodno zdrobili v mešalniku (ali mlinčku za kavo).
3. Dodajte bučino, maslo, cimet in med. Vse sestavine mešamo do homogene zmesi.
4. Pripravite pekač, ga pokrijte s peko za peko in položite bodoče piškotke.
5. Pečemo v pečici pri 170-190 stopinjah 15-20 minut. Vnaprej ga je treba ogreti.

Možnost Proračun

Če je v hladilniku malo zalog, lahko pripravite varčno različico piškotkov z minimalno količino izdelkov.

Za to mojstrovino boste potrebovali:

• 1 piščančje jajce (lahko se nadomesti z 2 prepelico);
• 1/4 pakiranja margarine;
• 1 žlica. pšenična moka;
• 100 g sladkorja;
• 1/2 Art. buče.

Shema priprave:

1. Mletje jajc in sladkorja.
2. Margarino rahlo talite v vodni kopeli, nato dodajte moko in sladkorno jajčno maso.
3. Nato morate na bundi utrljati celo bučo in jo zmešati z drugimi sestavinami. Obstajati mora smetanasto zmes, nejasno spominja na rjaženko.
4. Iz nastale mase se oblikujejo prihodnji piškotki in se položi na pekač. Pečemo 10-12 minut pri temperaturi 150 stopinj, pred tem segrejemo pečico.

Koristni nasveti

Da bi naredili najbolj slastne piškote, mora prava gospodinja poznati nekaj preprostih skrivnosti:

1. Sledite receptu. Če kuhate prvič, recepta ne smete spreminjati, saj različno testo zahteva individualen pristop. Zato pred mešanjem komponent preverite njihovo število.
2. Olje je zelo muhast izdelek, morate vedeti, kako delati z njim. Če se tali, bo pečenje oljno. Trdo maslo, ki ga prej ni bilo »ogreti«, bo piškotke naredilo težko in nesladkano.
3. Običajno je treba pekač zavrteti za 180 stopinj za enakomerno peko.
4. Pred polaganjem nove šarže naj se ohladi. Če to ni storjeno, bo piškotek zažgal.
5. Pecivo je potrebno ohladiti na posebnih rešetkah ali na pečnem pergamentu.

Uporabni video: lahko celo objavite

Piškotki iz bucne ovsene kaše brez jajc in z minimalno kolicino moke. Lahko ga pojedo celo v pošti. Recept za kuhanje v spodnjem videu.

Sklepi

Piškoti iz bučke so odličen izdelek, ki vsebuje precej malo kalorij, vendar je izjemno okusen in zdrav. Tudi tisti, ki ne marajo buče v surovi obliki, bo takšna jed gotovo zagotovo okusila!

Piškoti iz bučke iz ovsene kaše

Glavne sestavine:

• moke
• ovsena kaša
• buče
• sladkorja
• kokosov čips

80 minut

4-5 obrokov

Kalorije na 100 gramov:
273 kcal.

Kategorija: Peka

Bučni in ovseni piškoti so zdravi in ​​okusni domači kolači. Zaradi svojih sestavin blagodejno vpliva na prebavni trakt, izboljšuje razpoloženje, spodbuja regeneracijo tkiv. Takšni piškotki so še posebej primerni za tiste, ki gledajo svojo težo, ker je zelo »lahka«. On je vesel, da jedo vse doma, tudi tiste, ki ne jedo buče sploh pod kakršno koli pretvezo.

Sestavine:

• Buča - 300 g
• Ovsena kaša - 100 g
• Moka - 230 - 250 g
• Kokosovi ostružki - 100g
• Rastlinsko olje - 3 žlice. l
• Sladkor - 70 - 150 g
• Vanilin sladkor - 10 g
• Ledeni sladkor - prašek

Kako pripraviti domače piškote z oljno kašo z nizko vsebnostjo maščob t

Bučo zavremo v malo vode in zdrobimo v pireju.

Ovsena kaša se prepražimo v suhi ponvi (kot semena) do rahlo rjave barve.

V ohlajeni bučno pire nalijte sladkor, vanilijo, rastlinsko olje in dobro premešajte. Če želite, da so piškotki slajši, dodajte še malo sladkorja.

Mletje malo zmeljemo.

Dodajte zdrobljene kosmiče, moko, kokosov čips, sodo, kašo in kislo slanino. Namesto čipov, lahko uporabite rozine, oreščki - vse, kar imate radi.

Testo dobimo kot gosto kislo smetano. Dodate lahko več moke, potem pa se bodo piškotki izkazali za precej suhi. Če pustite v tej obliki, potem je na pekač potrebno ga položiti z žlico. Pekač je namazan ali preprosto prekrit s pergamentom.

Peče se 7-8 minut.

In domače nizkokalorične dietne piškote z bučo in ovseno kašo so pripravljene!

Dišeči, nežni ovseni piškoti z bučo. Kako narediti prave piškote iz buče, kot je v otroštvu

Piškotki ovsene kaše - eden najlažjih za pripravo. Z lahkoto se lahko vsak dan peče za vso družino in ne traja veliko časa, vendar bo prineslo veliko užitka. Bučni piškoti so odličen način, da svoje najdražje nahranite z bučo, ki je ne ljubi vsi, ampak v kateri je množica hranil in vitaminov. Pri pečenju se buče jede "z bang".

Različne buče, ki se uporabljajo v piškotkih, igrajo vlogo pri sočnosti in sladkosti. Toda trgovine in trgi ne ponujajo velikega izbora bučnih sort, zato mora biti pesnik zadovoljen s tem, kar ima. Izberite muškatni orešček.

Tisti, ki izgleda kot vaza ali velika steklenica - ta sorta je v vseh trgovinah. Sladkost dobi sladkor.

Uporabite lahko kateri koli sladkor, od preproste do fruktoze. Z ovseno kašo - to je preprosto. Hercules dobre kakovosti ni veliko dražji od najcenejših. Zato ne smete shraniti.

Ostanite le, da naredite ovsene piškote z bučo in razveselite vaše najdražje s slastnimi pecivom.

Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev

Formulacija:

• Butternut buča - 400 g;

• velika piščančja jajca - 1 kos;

• maslo - 35 g;

• Hercules extra - 100 g;

• mleti cimet - 3 g;

• mleti kardamom - 1 g.

Kaj storiti:

1. Odstranite maslo, ki ste ga prej namestili v hladilnik, in ga nekoliko zmehčajte.

2. Bučino, obrezano z semeni in notranjimi predelnimi stenami, razrežemo na velike rezine. Lupina ni rezana. Zavijte v folijo in jo postavite v pečico pri temperaturi 190 ° 25 minut.

3. Ohladite bučo. Odrežite lupino. Celuloza narežemo na velike rezine. Zložite v skledo mešalnika. V skledi vozite piščančje jajce. Dodajte sladkor. Postavi kislo smetano in maslo. Vsebino prebijte dokler ni gladka. Masa mora biti zmerno sladka. Če želite, da je izdelek slajši, povečajte stopnjo popka sladkorja.

4. V drugi skledi združite vse suhe sestavine, navedene v receptu. Presejanje moke nujno vlije v skledo. Obstajajo tudi ovsena kaša. Postavite zemeljski cimet, kardamom in hitro soda - kislo smetano. Vse temeljito premešajte.

5. Povežite vsebino posode in mešalnika posode, dobro premešajte.

6. Pekarski pekač ležite s pergamentom. Pripravljeno testo položimo na porcije. To lahko storite s pomočjo peciva. Lahko - z enostavno žlico. Med deli testa je treba pustiti nekaj prostora. V procesu kuhanja se bo povečal in se lahko drži skupaj s "sosedom". Na vrh vsakega grebena potresemo z makom.

7. V pečico položite pekač s piškotki, ki je prekrivan na 180 °. Pecite ovsene kosmice z bucami za 20-25 minut.

Bučni piškoti z ovseno kašo z fruktozo

Formulacija:

• buče muškatnega oreščka - 200 g;

• fruktoza - 100 g;

• pusto olje - 130 ml;

• pecilni prašek - 11 g;

• Hercules extra - 65 g;

Tehnologija:

1. Operite buče sort "Muscat", narežemo na pol. Odstranite semena in vlakna iz notranjosti zelenjave. Nato razrežite lupino. Odrežite celulozo na 2 cm kocko.

2. V veliki ponvi položite kocke buče. Nalijte v vodo, tako da pokriva le bučo. Pokrijte s pokrovom. Kuhajte, dokler ni mehka nad zmerno toploto. Če vhod zavre, dodajte še malo.

3. Kosmiči Hercules-ekstra rahlo prepražimo v ponev brez olja. Po tem, udarec v moko v mešalniku.

4. Iz končne buče izpraznite vodo. Pulpa se prečisti z mešalnikom.

5. V bučno pire dodajte sladkor. Uvedite le malo in zopet udarite v edino rodovno državo. To traja približno minuto.

6. Moko, pomešano s pekočim praškom, prelijte v posodo mešalnika. Naslednji - ščepec kurkume in vanilije - okus piškotkov bo neponovljiv. Dobro premešajte.

7. Nalijte Hercules, prebijeno v mešalniku. Ponovno premešajte. Po želji lahko dodamo suho sadje ali kandirano sadje. Ponovno dobro premešajte. Testo ni preveč strmo.

8. Nato morate položiti ponev dobre kakovosti pergamenta. Oblikujte majhne kroglice testa. Položite jih na ponjavo, tako da med njimi ostane nekaj centimetrov.

9. Pečica se razprši do 175 °. Postavite pekač na srednjo polico. Kuhajte ne več kot 20 minut.

10. Končane izdelke iz ponve premestite v veliko posodo. Prašek s sladkorjem v prahu (neobvezno). Piškote iz bučne ovsene kaše so dobro pripravljene s kozarcem mleka.

Piškoti iz bučke in banane ovsene kaše

Formulacija:

• pire iz bučne pulpe - 150 g;

• Hercules Extra - 250 g;

• pecilni prašek - 11 g;

• mehko maslo - 125 g;

• orehi - 55 g;

Tehnologija:

1. Izdelava ovsenih piškotov z bučo s to tehnologijo ne zahteva veliko truda.

2. Hercules in oreščki udarec v mešalniku. Dodajte pecilni prašek, dodajte sol.

3. Združite bučno pire in nastalo suho mešanico. Dobro premešajte.

4. Predhodno nalijte rozine, namočene v mlačno vodo. Ponovno premešajte, dokler ni gladka.

5. Z žlico pripravljeno testo položimo na pekač in ga položimo na pergamentni papir. Med vsakim delom naredite majhen razmik 2-3 centimetrov.

6. Premaknite se v predgreto pečico na 185 °. Pečene ovsene kaše z bučo pečemo pol ure. Nato izstopite iz pečice in se ohladite.

Piškoti iz bučne in čokoladne ovsene moke

Formulacija:

• maslo - 55 g;

• čokoladne kapljice - 45 g;

• Hercules Extra - 155 g;

• pecilni prašek - 11 g;

• beljakovine piščančjega jajca - 1 kos.

Kaj storiti:

1. Bučno pranje, lupljenje. Znebite se semena in notranjih vlaken.

2. Kuhajte, dokler se ne zmehča v majhni količini vode približno četrt ure.

3. Izlijte vodo in ohladite bučo. Čisti mešalnik buč.

4. Mešano maslo položite v veliko posodo. Dodajte sladkor. Mešalnik za udarjanje v bujno konsistenco.

5. Dodajte beljakovino maslu in ga razmažite.

6. Za beljakovino dodajte bučno pire v skledo. Beat z metlico ali vilico.

7. Malo po malo dodajte Hercules mešanico s pekočim praškom v posodo. Maso temeljito premešamo, dokler testo ne postane debelo.

8. Čokoladne kapljice dajte v testo ali narezano čokolado z nožem. Mešajte jih v testu.

9. Za peko potrebujete pergament. Oblikujte kroglice testa. Postavite jih razmaknjeno. Ploščo za peko damo v pečico, segrejemo na 185 °. Pečemo ovsene piškote z bučo ne več kot pol ure.

10. Ponev potegnite iz pečice. Piškotki se ohladijo.

Piškoti iz bučke iz ovsene kaše

Formulacija:

• Hercules extra 110 g;

• fruktoza - 150 g;

• pusto olje - 110 ml;

Tehnologija:

1. Bučno pranje, proces, rezano veliko kocko.

2. V posodo nalijte žitarice. Tudi tam prelijte kefir. Dobro premešajte. Odstranite 25 minut.

3. Postavite bučo v ponev. Dodajte vodo, da pokrijete bučo. Posolite in zavrite, dokler se ne zmehča. Nalijte tekočino. Pirejska buča.

4. Uvedite Hercules v pire. Nalijte rafinirano olje. Dodajte sladkor, cimet. Vse dobro premešajte. Presejati moko, združiti s sodo. V bučno maso uvedemo tanek tok. Zamesimo mehko testo.

5. Nato je treba iz kuhanega testa oblikovati piškote. To se naredi na več načinov. Ali pa zložite kroglice testa. Ali razvaljamo testo na mizo in rezalnike za piškote ali tanke steklene piškote.

6. Nastali piškotki za premikanje na pekač z pergamentom. Postavite ga v pečico, segreto na 185 °. Med praznimi mesti mora biti obvezna vrzel.

7. Pečenje traja približno pol ure. Piškotke je treba ohladiti. Postrezite ga lahko posuto s sladkorjem v prahu ali zalijemo s stopljeno čokolado.

Ovseni piškoti z bučo in jabolkom

Formulacija:

• maslo - 100 g;

• fruktoza (za testo) - 60 g;

• fruktoza (v bučah in jabolkih) - 20 g;

• pomarančna lupina - 15 g;

• Hercules Extra - 100 g;

• bučno pire - 125 g;

• jabolčni pire - 125 g;

Tehnologija:

1. Obdelajte bučo in jabolka. Narežite na majhne koščke, potresite s cimetom, lupino in sladkorjem. Pečemo v pečici pri 200 ° Ϲ četrt ure. Nato odstranite sadje iz pečice in se ohladite. Nato zmešajte z mešalnikom.

2. Maslo nekoliko zmehča. Dobro pretepite s sladkorjem v puhasto maso. Sladkor mora biti popolnoma raztopljen. Sladkor lahko nadomestimo s sladkorjem v prahu.

3. V mešanico olja in sladkorja vnesite jabolčno-bučno pire. Soljeno. Dodajte vanilijo, moko, Herkul in predhodno namočene rozine. Vse dobro pregnetite. Testo za ovsene piškote z bučo odstranimo v hladilniku pol ure.

4. Na pekač, perforiran pergament, žlico položite na piškote. Med piškotki mora biti razmik več centimetrov.

5. Kuhanje piškotkov na 200 ° ne več kot 20 minut.

6. Ko ste pripravljeni piškote vzeti iz pečice in se ohladiti.

Gospodarica za sporočilo

• Ne uporabljajte ovsenih kosmičev nizke kakovosti, ki so idealni za izdelavo piškotkov Hercules Extra;

• piškote iz ovsenih kosmov bodo dišeče in okusnejše, če dodate v njih polnila: oreške, čokolado, kardamom, muškatni orešček, ingver, marmelado, cimet ali vanilijo;

• odličen okus dajejo piškotke sveže zmleto v mlincu za kavo ali na drug način cimet in klinčke;

• če uporabljate pergament na vrhu pekača, ne pozabite, da ga rahlo namastite z vitko ali maslo;

• ko gre za potrebo po pripravi dveh listov za peko naenkrat, potem pa je treba po polovici časa kuhanja zamenjati pekač za enakomerno peko piškotkov.

Tri recepti za piškotke iz buče na dobo

Bučna-ovsena jetra

Ingver v prahu - 0,5 žličke.
Sončnično olje - 60 ml
Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Sol - Pinch
Jajca - 1 kos.
Ground cimet - 0,5 žličke.
Ovsena kaša - 200 g
Rjavi sladkor - 130 g
Bučna pire - 100 g

• Bućo olupimo, narežemo na rezine in kuhamo v vodi 15 minut, dokler ne postane mehka.
• Kose položite na sito in pustite vso tekočino na steklu.
• Smrvite bučno pulpo v homogeno maso.
• V skledi zmešajte sladkor, bučno pire, cimet, ingver, rastlinsko olje, sol in jajca.
• Dodajte moko, dodajte pecilni prašek in zamesite testo.
• Pustite, da stoji 5 minut, tako da je ovsena kaša nekoliko otekla.
• Testo nataknite na papir za peko in ga pošljite v predgreto pečico na 180 ° C za 12-15 minut.
• Odstranite gotove piškote iz papirja, ohladite.

PREHRANSKE BISKUTE

Piškotki iz buče so lahko različnih velikosti in oblik. Lahko ga dopolnimo z vsemi izdelki: jabolko, med, oreški, suho sadje, pomarančni čips itd. Bučna masa se uporablja surovo in predkuhana. Gospodinja lahko izbere samo za sebe najboljši recept za nizkokalorične piškote, ki jih lahko pečemo vsak dan.

Sestavine:
Bučna pire - 100 g
Moka - 200 g
Sončnično olje - 60 ml
Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Oranžna - 1 kos.
Sol - Pinch
Jajca - 1 kos.
Rjavi sladkor - 130 g

• Bučino izperemo, narežemo na rezine, nadevamo na pekač in pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 20 minut.
• Odstranite bučo iz ponve, odstranite pečeno kožo in si zapomnite si celulozo.
• Oranžna, operemo in drgnemo polet.
• V skledo združite bučno pire, maslo, pecilni prašek, oranžno polt, sol, sladkor. Dobro premešajte.
• Vlijemo moko, presejemo skozi sito in mešamo testo.
• Jajca, udarite z mešalnikom v tesno peno, da povečate prostornino za polovico.
• V testo dodamo jajčno maso in premešamo.
• Pekalnik položite na pekač in testo razmažite z žlico.
• Pečico segrejemo na 200 ° C in pečemo 15 minut.

ČRPALKA S KREMO

Sestavine:
Buča - 200 g
Majhna maščoba skuta - 200 g
Jajca - 1 kos.
Maslo - 50 g
Moka - 200 g
Soda - 1 čajna žlička.
Limonina lupina - 1 čajna žlička.
Sladkor - 100 g

• Umijte buče, lupine in jih drgnite na srednjem ribniku.
• Dodajte skuto v maso in zmešajte izdelke. Tako bo skuta postala homogena, buča pa bo še bolj zdrobljena.
• V maso dajte limonino lupino. Lahko se uporablja sveže ali posušeno.
• Dodamo sladkor, sol, sodo in premešamo.
• Maslo malo raztopimo v mikrovalovni pečici in mešamo testo.
• Nalijte moko in ponovno temeljito perebitni mešalnik.
• S svojimi rokami oblikujte piškote kakršnekoli oblike in jih razširite na pekač, prekrit z pergamentom.
• Pečemo v predgreti pečici na 200 ° C 15-20 minut.

Prehranski piškoti iz buče in ovsene kaše s cimetom na jogurtu brez jajc

Sestavine

• ovsena kaša - 100 g;
• kefir - 100 ml;
• buče - 300 g;
• sladkor - 100 g;
• moka - 300 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• soda - 1 čajna žlička. žlička;
• Cimet - 0,5 Chin. žlice;
• sol

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut.

Predlagani recept za piškote z bučo in ovseno kašo je namenjen predvsem tistim, ki so alergični na piščančja jajca, ker Ta bučni keks brez jajc je narejen. Vsebuje zelo koristno zelenjavo - bučo, najmanj sladkorja in nekaj maščob, zato se lahko upravičeno šteje za prehransko. Še bolj uporabne bodo ovseni piškoti s polnozrnato moko in bučo. Dodajanje cimeta daje peko prijetno aromo in popolnoma skriva vonj buče. Torej, tudi če nekdo od doma ne maram preveč buče, ne bo nikoli uganil njene prisotnosti v tem okusnem in dišečem piškotku.

Kako kuhati buče in ovsene piškote - recept s fotografijami korak za korakom

Najprej morate pripraviti vse izdelke, potrebne za izdelavo piškotov z bučo in ovseno kašo. Sestavine kažejo na težo buče, pripravljene za uživanje, tj. olupljen iz semen in kož. Olje je treba vzeti brez vonja, rafiniranega. Tisti, ki imajo radi sladke piškote, lahko nekoliko povečajo količino sladkorja, ker s to količino, ki je navedena v sestavinah, se izkaže, da ni preveč sladke dietne piškote.

Recept za piškote iz buče in ovseno kašo vključuje predhodno pripravo teh izdelkov. Pumpkin je treba očistiti, narežemo na majhne kocke. Oatmeal prelijemo s kefirjem, dobro premešamo in pustimo stati 20 minut.

Rezine buče položite v ponev, dodajte majhno količino vode, dodajte ščepec soli in kuhajte do mehkega. Nato odcedite odvečno tekočino in zdrobite bučo v pire krompirju in ohladite. Za bučno pire dodamo pripravljeno ovseno kašo, rastlinsko olje, sladkor, cimet in vse temeljito premešamo. Moko presejte in premešajte s sodo. Nato postopoma dodamo mešanici buče in ovsa.

V majhne porcije zalijemo moko, mehko, ne lepljivo na roke testa.

Ko je testo pripravljeno, lahko nadaljujete z oblikovanjem piškotkov. To lahko storite na kakršenkoli način, ki je primeren za vas. Ena izmed najlažjih je ta foto-recept za piškote iz bučnih in ovsenih kosmičev. Na pomokani mizi ali plošči je treba testo zaviti v sloj debeline približno 1 cm, nato pa ga izrezati iz posebnih kalupov.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Pokrijte pekač s papirjem za peko in nanj nanesite praznine, tako da med njimi ostane majhna razdalja.

Postavite pekač v pečico in pecite 20-25 minut. Kot lahko vidite, so ovseni kosmiči z bučo, katerih recept je naveden zgoraj, zelo enostavno pripravljeni in bodo lahko tudi začetnikom. Kuhani piškotki se lahko na prah napolnijo s sladkorjem v prahu ali prelijemo s stopljeno čokolado pred serviranjem.

Prehranski piškoti iz buče in ovsene kaše brez jajc, z rastlinskim oljem in cimetom se dobro ujemajo ne samo s čajem, ampak tudi s kompoti iz sadja in jagodičja.