728 x 90

Surovega korenjača

Danes se bomo pogovarjali o skuto z korenjem.

Z navdušenjem dveh otrok v osnovni šoli jim pogosto pripravljam razna sladka peciva, ki jih imajo radi in ga uživajo z užitkom. In ne smem razmišljati le o okusu jedi (v tem primeru pečenju), ampak tudi o njenem ravnovesju in koristih za majhne otroške organizme. Zato pogosto kuham iz skute. V tem smislu sem imel srečo, ker imam priložnost kupiti kakovostno domačo skuto. In v surovi obliki ga moji otroci ne želijo jesti, in v zvezi s tem imam celotno obzorje priložnosti, da iz njega pripravim nekaj okusnega.

Skuta s korenjem je nov recept za mene in tokrat sem prvič poskusila. Všeč mi je bila lova, otroci pa so se dvakrat upali, kar še enkrat potrjuje, da je recept primeren. Na splošno sem opazil, da so vabe na osnovi zdroba naredile neke vrste čarovnijo, imajo zelo zanimivo konsistenco - gosto, vendar sploh ne suho. Z uporabo moke ta učinek ni dosežen. Kakšna je vloga korenja v današnjem receptu? In njena vloga je res majhna: dodajte sladkarije v lonec in jo naredite svetlejše in zanimivejše. Če je nevedni osebi namenjen poskusiti košček te skorjice korenja, nikoli ne bo uganil, da je v njegovi sestavi korenček. Namesto da pomislite na bučo (zaradi barve). Ni okusa ali vonja korenja. No, morda precej malo :)

Skuta z jedmi iz skute so pogosta jed na moji mizi, včasih pa morate poskusiti nekaj neznanega. Tako so recepti vedno več novih jedi. Moji otroci in jaz smo okusni in zanimivi, moje spletno mesto pa je zraslo z okusnimi recepti, ki jih z velikim veseljem delim z vami. Vsi so srečni, vsi so srečni. Ali ni tako?

Čas kuhanja: 60 minut

Število obrokov - 6-8

Sestavine:

  • 250 g skute
  • 1 kozarec zdroba (steklo = 200 ml)
  • 100 ml kisle smetane
  • 2 jajca
  • 1,5 žličke pecilni prašek
  • 2-3 kuhana korenja
  • 1 žlica. sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijev sladkor
  • 0,5 žličke sol

Sir in korenček, recept s fotografijami korak za korakom

V ponvi ali skledi izmerite 250 g skute, 100 ml kisle smetane, 1 skodelico sladkorja in dva rumenjaka. Beljakovine, dokler niso v prahu (v hladilniku). Dodajte čajno žličko vanilijevega sladkorja (ali ga nadomestite z vanilijo na konici noža).

S pomočjo potopnega mešalnika zgornje sestavine pretvorimo v gladko homogeno maso.

V tekočo maso dodamo kozarec zdroba. Vse dobro premešamo in pustimo 15 minut, da nabreknejo zdrob.

Hkrati vklopite pečico, da se ogreje na 180 stopinj.

Korenje kuhamo vnaprej. Očistimo ga in obrusimo na drobno večje. Kot je za število korenje v tej skuto in korenček pečenje, bi bilo optimalno, da bi dve veliki korenček ali tri srednje.

Na maso dodajte nastrgano korenje z zdrobom (ni pomembno, da zdroba še vedno vztraja pri otekanju).

Veverice, ki jih nismo uporabili, premagamo v gosto peno z dodatkom 0,5 žličke soli. In jih dodajte v testo za kolač s korenjem. Proteine ​​v masi je treba pazljivo pomešati s lopatico. V isti fazi dodajte pecilni prašek testu.

Kuhal sem skuto in korenček v ločljivi obliki s premerom 19 cm, na dnu katerega sem prekrila pergament in razmazala stranice z rastlinskim oljem in posula z zdrobom.

Testo vlijemo v obliko in ga pošljemo v pečico.

Naj vas spomnim, da bi se pečica že segrela na temperaturo 180 stopinj. Pečemo skuto z korenjem na 1 uro. Osredotočite se na barvo površine pečice, mora biti bogata zlate, vendar ne rjave, ne temne.

Odstranite palačinko s skuto, ki jo dobite iz plesni, narežite na porcije in postrezite z mlekom, čajem ali samo tako.

Da bi povečali učinek, lahko posolite skuto in korenček s sladkorjem v prahu, izkaže se zelo lepo in elegantno.

Želim vsem, ki do konca preberejo prijeten apetit. Kuhajte doma in uživajte v procesu. Se vidimo kmalu!

Sir in korenček v pečici

Sestavine

  • skuta - 500 g;
  • korenje - 250 g;
  • sladkor - 4 miza. žlice;
  • maslo - 80 g;
  • zdrob - 4 miza. žlice;
  • rozine - 70 g;
  • kisla smetana - 3 mize. žlice;
  • jajce - 2 kos.
  • sol

Čas kuhanja - 1,5 ure.

Donos - 6 obrokov.

Za mnoge, korenček-skuta v pečici, kot v vrtu, je eden od prijetnih spominov otroštva. Občutljivo, puhasto in okusno, s kislo smetano ali konzervirano hrano ima rad otroke in odrasle. Še posebej uporabno pečenje skute in korenja v pečici za otroke. Navsezadnje služi kot vir kalcija in provitamina A, ki sta tako potrebna za normalen razvoj otroka.

Kako kuhati korenček pečenje s skuto - recept s fotografijami korak za korakom

Pripravite vrsto izdelkov, ki so potrebni za kuhanje jeder s korenjem in skuto. Cottage sir je bolje vzeti ne suho, po možnosti 5-9% maščobe. Kislo smetano, po želji, lahko zamenjamo z manj mastnim jogurtom. Količina sladkorja je treba prilagoditi svojemu okusu in odvisno od kisline skute. Z vsebnostjo sladkorja, ki je naveden v sestavinah, se izkaže, da je pečena skuta s korenjem srednje sladka. Poleg rozin lahko uporabite tudi suhe marelice.

Da bi kuhali mehko in mehko skuto in korenček, kot v vrtcu, morate najprej korenje. V ta namen ga je treba temeljito očistiti, oprati in naribati. Nato v posodo nalijte kozarec vode in v njem položite korenček. Po želji lahko namesto vode uporabite mleko. Dodajte maslo (pustite majhen kos za mazanje oblike) in 1 mizo. žlico sladkorja. Na majhno ogenj postavite ponev in občasno občasno mešajte korenček za 15-20 minut, dokler ne postane mehka.

Od takrat pripravo skute za peko s korenjem in zdrobom, potem ko je korenček dovolj mehak, morate v lonec dodati zdrob. Vse dobro premešajte, da se izognete nastanku grudic. Če je potrebno, nalijte še nekaj vode. Med mešanjem pogasite mešanico korenja in mane na najmanjšem ognju približno 7-9 minut in jo pustite pri odprtem pokrovu za hlajenje.

Medtem ko korenček zavija, lahko začnete pripravljati druge sestavine. Rozine je treba temeljito oprati z vročo vodo, nato jo vlijemo v vrelo vodo in pustimo stati 20 minut, po tem pa boste morali izsušiti vodo in sušiti rozine s prtičkom.

Še vedno je treba pripraviti zadnjo komponento za skuto za skuto s korenjem in zdrobom. Sladice morate dati v globoko skledo, na primer v skledo. Dodamo kislo smetano, preostanek sladkorja, ščepec soli in vse dobro zmeljemo, dokler ne nastane homogena masa. Jajca prelijte v peno z mešalnikom. Priporočljivo je, da to storite vsaj 5-7 minut. Dobro stepena jajčna pena bo dodala še dodatno zračnost za skuto z korenjem. V pečici se med peko dobro dvigne.

Postopoma dodajajte prekajena jajca v skuto in pazljivo premešajte. Pripravljene kuhane korenje in rozine položite v skledo s skuto. Nekatere rozine lahko pustimo za dekoracijo. Vse nežno premešamo. Če kuhate pečenje korenja in skute v pečici, ga je treba vklopiti in segreti na temperaturo 180 stopinj.

Pekač je treba namazati z levim koščkom masla in v njega vmešati mešanico korenčka in skute. Vrhnje brisače lahko okrasite z rozinami.

Pečemo korenček v pečici s skuto v 45-50 minutah. O njeni pripravljenosti lahko sodimo po dobro porjavelem vrhu. Po tem je treba pečico izklopiti, nekoliko odpreti vrata in počasi ohladiti v pečici. Po 20 minutah bo mogoče vzeti obliko iz pečice in pustiti, da se posoda popolnoma ohladi pri sobni temperaturi. Šele potem se lahko varno premakne k jedi, brez strahu, da se bo razpadla.

Lahko naredite korenček s skuto v počasnem štedilniku. To storite tako, da v meniju izberete program "Pečenje" in nastavite časovnik na 1 uro. Ko se oglasi zvočni signal, pustite pečico na grelniku še 15 minut. Potem morate dobiti skledo multicooker in pustite, da se popolnoma ohladi. Po tem izdelek položite na posodo.

In še vedno zelo okusna pečenka s sirom s korenjem in jabolki. Vse je narejeno na enak način kot za skuto in korenček, recept iz fotografije je naveden zgoraj. Samo skupaj z rozinami in korenje v skuto testo, morate dodati 1-2 olupljen in nariban na velik Rende jabolk.

Ljubitelji dietne hrane lahko skuhajo pecivo iz korenjake in skute. Če želite to narediti, medtem ko gašenje korenček torto, boste morali dodati malo več vode ali mleka.

Sir in korenček v pečici, korak po korak recept, s fotografijo, ki je podrobno opisan zgoraj, se dobro ujema s kefirjem, jogurtom, kislo smetano ali marmelado.

Sir in korenček, nežna in zračna

Skuta z različnimi dodatki je odličen način za prehranjevanje otrok z zdravo hrano, ki je uravnotežena v sestavi, ne na račun okusa. Obstaja veliko priložnosti: tukaj, in žita bo šel na delo, in testenine, suho sadje, jabolka, buče, in celo korenje.

Košarica s korenjem je kuhana v pečici z dodatkom zdroba, se izkaže, da je zelo nežna, svetla, sladka - otroci jo uživajo z veseljem! V receptu s fotografijami korak za korakom, je priporočljivo, da zavremo korenje, potem ga ne bo čutil sploh v lonec, lahko pa dodate surovo. In da ne bi pokazali okusa korenja, okusite maso skute z vanilijevim sladkorjem ali cimetom.

Sestavine:

  • skuta z vsebnostjo maščobe - 250 gr;
  • jajce - 1 kos;
  • kuhana ali surova korenje - 1 kos;
  • zdrob - 2 žlici. l;
  • sladkor - 2 žlici. l;
  • mleko - 4 žlice. l;
  • pecilni prašek - 1 žlička;
  • Vanilin - 0,5 tsp (po potrebi);
  • rastlinsko olje - 0,5 žličke (za obrazec).

Kako kuhati skuto z korenjem

V skledo nalijte zdrob, zlijte s toplo mleko. Takoj premešajte, da se izognete grudicam, pustite 10-15 minut, da nabreknejo. V tem času pretepite jajca, predgrejte pečico in pripravite preostale izdelke.

Gosto skuto zmeljemo skozi sito ali drozgo tolkushkoy. Mehko pastozno mešamo z vilicami. Dodajte oteklo griz in pretepeno jajce.

Če dodamo korenje kuhano - zavrite in ohladite vnaprej. Ne morete kuhati celotno korenček in narežemo na kose, kuhamo za par in pretlačimo z vilicami. Če se korenček doda surov, očistite in razrežite tri.

Premaknemo narezano korenje na maso skute. Dodajte sladkor in vanilijo ali vanilijo (če je potrebno). Vse temeljito pregnetemo, enakomerno porazdelimo naribano korenje.

Podmažite obliko olja, prah lahko zdrobite z zdrobom. Razmastimo skuto s korenjem, poravnajte vrh ali naredite reliefni vzorec z žlico (valovi ali zigzagi).

V pečico zmešajte skuto s temperaturo 180 stopinj. Pečemo pri povprečni stopnji 45-55 minut, čas kuhanja je odvisen od višine obrazca. V nizki in široki pečici se bo kuhala hitreje, v globino jo kuhamo približno eno uro.

Ohladite in postrezite s kislo smetano ali drugimi dodatki. Dober tek!

Korak za korakom recept s fotografijo skuto korenček pecivo v pečici

Sir in korenček je nizkokalorična jed (samo 160 kcal) in je namenjena otrokom in vsem, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhana, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi iz skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.
  • 200 gr korenja
  • 250 gr
  • 2 kom jajca
  • 2-3 žlice sladkorja
  • 50 gr Maslo
  • 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Način kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodamo testo in vse temeljito premešamo.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s spodnjim delom kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Cottage skuto korenček v pečici se pripravi 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček za skuto iz skute, kuhano v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Sir in korenček - 7 receptov

Sir in korenček - posoda za tiste, ki si želijo okusne sladice za zdravo prehrano. Kuhanje ne povzroča veliko težav in rezultat bo zagotovo zadovoljen. Korenje in skuta se odlično dopolnjujeta, v takem duetu se vse koristne snovi teh izdelkov čim bolj absorbirajo.

Sir in korenček v pečici

Eden od najlažjih receptov. Jed se lahko pripravi brez orehov, z njimi pa se pečeni pridobi poseben okus.

Potrebno bo:

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • oreščki - četrtina skodelice;
  • maslo za mazanje pekačev;
  • sol in sladkor po vašem okusu.

Kuhanje

  1. Matice rahlo prepražite, nato pa zmeljemo v mlinčku za meso.
  2. Korenček namažemo (uporabimo zelo fino ribico).
  3. Sir v kombinaciji z rumenjaki in sladkorjem zmeljemo v mešalniku.
  4. Združite sir in korenčno maso, dodajte malo soli, dodajte oreščke in premešajte.
  5. Prebite beljake v debelo peno in jih dodajte v mešanico.
  6. Pripravite homogeno maso, jo postavite v namaščen pekač.
  7. Kuhajte v pečici s temperaturo 170-190 stopinj 40-50 minut.

Kuhanje pečenke v počasnem štedilniku

Dišeča posoda postane sočna in nežna, ko jo kuhamo v počasnem štedilniku. Desert z okusom pomaranče lahko postrežemo za mizo s kislo smetano ali jogurt.

Sladoled s sirom s korenjem

Predstavljam vam še eno okusno jed iz serije "Okusno in zdravo". Za tiste, ki tega še niso poskusili, se lahko zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč lonec iz skute in korenja, recept za korak po korak s fotografijo pa vam bo pomagal pripraviti za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestavine. Konec koncev, tudi otroci vedo, da je treba skuto jesti, tako da so kosti in zobje močni, in ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, in odpornost imunosti na agresivne okoljske vplive na splošno odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jedo te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji se izkaže, da je posoda zračna in zelo zadovoljna.

  • 300 g skute;
  • 200 g korenja;
  • 3 jajca;
  • 1/3 čl. sladkor;
  • 1/3 čl. zdrob;
  • 2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupite, sperite in znova trljajte. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

Postavite skuto v skodelico ali katero koli drugo primerno posodo za mešanje. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Zmešamo skuto iz korenčkov.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo pomagalo žit in rdečo cev, da in bo bolje ohraniti obliko pečenje, in ga zaščititi pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z kislo smetano in dal v ogreti pečici 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Skuta-korenček je pripravljena. Počakajte malo, ne strežite vroče.

Uživajte v obroku.

Vsi vaši recepti bodo na tej strani.

Pomarančne jedi, v pečici, pečena pečenka

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Pečenje z bučkami je resnično poletno jed, čeprav se lahko kuha od pomladi do pozne jeseni: bučke so na voljo za prodajo zgodaj in varno shranjene do pozne jeseni.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

  1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
  2. Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
  3. Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • oreščki - 0,5 skodelice;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
  2. Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
  3. Združite skuto in korenje.
  4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

  • korenje - 200 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
  2. Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
  3. Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
  4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
  5. Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

  • korenje - 1 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 120 ml;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje - 1 žlica. žlico.
  1. Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
  2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
  3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
  4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. žlice;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • mleko - 1 skodelica;
  • zdrob - 3 žlice. žlice;
  • olje - 80 g;
  • Vanilin - 2 ščita.
  1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
  2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
  3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
  4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 4 kos;
  • rozine - 200 g;
  • sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
  • maslo - 50 g
  1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
  2. Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
  3. Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
  4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • jajca - 2 kom.
  • kefir - 50 ml;
  • sladkor, vanilin - po okusu;
  • maslo.
  1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
  3. Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

  • korenje - 0,5 kg;
  • skuta - 300 g;
  • kuhani riž - 3 skodelice;
  • jajca - 3 kos;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • sol, vanilin.
  1. Kuhamo do kuhanega riža.
  2. Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
  3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
  4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

  • korenje - 400 g;
  • skuta - 400 g;
  • ovsena kaša - 300 g;
  • jajca - 4 kos;
  • brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
  • sladkor - 4 žlice. žlice;
  • vanilin.
  1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
  2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
  3. Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
  4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

  • korenje in buče - 250 g;
  • skuta - 0,5 kg;
  • zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 2/3 skodelice;
  • Cimet - 0,5 žličke.
  1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
  2. Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
  3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
  4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služil sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

  • korenje - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sladkor - 10 g;
  • voda - 1 žlica. žlička;
  • rozine - 1 žlica. žlička;
  • olje.
  1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakomernosti in zračnosti.
  2. Mešajte rozine, razširite maso v obliki.
  3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Sir in korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na mleto maso dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

  • korenje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • jajce - 2 kom.
  • sladkor - 2 žlici. žlice;
  • kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
  • sladkor v prahu - 100 g;
  • maslo - 50 g;
  • suho sadje (neobvezno) - 100 g
  1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo se dajo v skledo in kuhajo na peki 20 minut.
  2. Smoker skuhajte v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjaka in praška.
  3. Premaknite korenčno maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
  4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
  5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.

Sladkor in korenček za zajtrk

Zajtrk recept za tiste, ki res ne marajo skuto ali korenje. Skupaj bodo izdelki dali nov okus, ki mu bo všeč tudi pravi sladokusci.

Sestavine:

Kuhanje:

  • Korenino olupite, naravnajte na drobnem ribniku. Ločite rumenjake od beljakov, najprej prelijte do svetlobe, slednje pa v gosto maso s ščepcem soli. Bolje je ohladiti beljake pred penjenjem, postopek bo hitrejši.
  • Združite maso skute z rumenjaki, naribanim korenjem, zadnje dodajte beljakovine. Mešanico previdno premešajte navzgor.
  • S maščobo za peko namažite pekač, nanesite maso skute in korenjajte gladko. Potresemo s kakšnimi orehi ali sezamovimi semeni.
  • Posodo pečemo v pečici 40 minut pri 180 stopinjah. Ko postrežete, narezite pečenko na kvadrate.

Plošča

Če želite pripraviti sladko jed, dodajte maso medu.