Ni več skrivnost, da se domačega sira šteje za najpogostejši izdelek, ki ga dietetiki priporočajo za hujšanje. Ta izdelek je zelo okusen in uporaben za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov. Vendar to zahteva dnevno uživanje in v zmernih količinah. V tem članku bomo obravnavali tako nenavadno sorto, kot je ocvrta skuta.
Posebne lastnosti
Da dnevno uživanje skute ne moti, se lahko uporablja na različne načine. Obstaja priložnost, da ga skupaj s sadjem pojemo s kislo smetano, vendar se celo takšne metode včasih navežejo. Druga možnost uporabe je pečen videz.
Fried skuto - zelo okusna jed, ki ima precej bogat okus. V običajnem smislu je skuta vedno svež, drobljiv proizvod, ki je shranjen v hladilniku. Malo ljudi ve, da pri cvrtju pridobi nove, izvirne okuse. Če običajne sveže dobrote ne želite več videti, je čas, da spremenite meni. Razmislite korak za korakom najbolj priljubljenih receptov.
Recepti
Klasična
Za pripravo ocvrte skute bo potrebno približno 350 gramov dobrega, svežega proizvoda. Potrebuje tudi približno 100 gramov granuliranega sladkorja in 50 gramov masla.
Za kuhanje boste potrebovali ponve s precej tesnim dnom. Razširili smo jo v stepeno skuto, potresemo s sladkorjem in dodamo maslo (smetana). Potrebno je, da se zmeša, da se zmeša, do zlatega odtenka. Nato odstranite posodo s toplote, končni izdelek prenesite na ognjevarno površino, pokrijte s folijo in pustite, da se ohladi. Čez nekaj časa naj se jed zamrzne. Postrežemo na rezine z vročim čajem.
Kuhana jajca
Obstaja tudi možnost pečenja skute z jajcem. To je precej nenavadna jed, o kateri je malo ljudi slišalo. Imenuje se tudi skuta zmešana jajca ali omlet s skuto.
Za kuhanje ocvrte skute z jajcem boste potrebovali tri jajca, 150 gramov skute, 3 žličke masla in soli po okusu. V ponvi pečemo skuto zmečkano v mešalniku, jajcih in maslu ter soli. Potrebno je kuhati do polnega pečenja, nato obrniti in prepražiti na hrbtni strani, dokler se ne pojavi zlato rjava. Postrežete lahko s kislo smetano.
Kalorična vsebina takšne posode je 132 kilokalorij.
Skuta
Glavna sestavina ocvrtega skuta je seveda skuta.
Trajalo bo:
- 250 gramov svežega nemastnega skute;
- 1 jajce;
- 60 g moke;
- 10 g pecilnega praška;
- 7 g vanilije;
- jedilno olje za cvrtje;
- 50 g sladkorja v prahu za dekoracijo.
Kravji sir je treba razžvrkljati z vilicami, razbiti 1 jajce in pol skodelice granuliranega sladkorja. Temu sledi temeljito mešanje te teksture. Postavite 60 gramov moke, pecilni prašek, vanilijo in vse previdno premešajte. Roke je treba namazati z rastlinskim oljem, da se testo ne zlepi.
Nadalje, ločevanje majhne koščke iz testa, je treba roll iz njih oblike v obliki kroglice s premerom 2-3 cm. V ponvi segrejte 500 mililitrov masla in mu dodajte kroglice. Popecite jih 5-6 minut. Ko dobite kroglice iz olja in jih položite na papirnate serviete, da se presežek olja absorbira v serviete. Po škropljenju s sladkorjem v prahu in toplem, s čajem.
Nasveti
Pred kuhanjem morate izbrati pravo skuto. Barva mora biti natančno bela ali rahlo bež. Zastareli proizvod je ponavadi rumenkast. Sveže bi smrdelo po mleku z rahlim kislim vonjem. Okus skute bi moral biti tudi rahlo kiselkast. Brez okusa ali sladkega proizvoda pomeni njegovo zastarelo. Prav tako ne uporabljajte njegovega drobljivega videza.
Za kuhanje ocvrte skute z jajci morate izbrati prava jajca. Morajo biti sveže. To lahko preverite na več načinov.
- Potopite v slano vodo. Če je sveža, bo padla na dno, če ne bo, se bo pojavila.
- Stresite jajce. Če je sveža, bo notranjost jajca obešena.
- Preglejte lupino. Moralo bi biti gladko.
Tudi za kuhanje je treba upoštevati nekatera pravila.
- Izdelek je treba obrisati skozi sito, da postane skuta homogena konsistenca.
- Da ne bi sežgali posodo med kuhanjem, najprej dobro pečemo posodo.
- Po kuhanju držite pokrov priprt. Posoda se mora ohladiti.
Seveda bi bilo napačno, če ne bi omenili, da je ocvrta skuta manj uporabna kot navadna. Sončnično olje, sladkor, jajca - vse to doda kalorij v posodo. Zato jih morajo skrbno jesti ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo.
Video recept za izdelavo skutnih kroglic, glej spodaj.
To se zgodi, če pomešate 3 jajca in skuto! Vsak dan želim kuhati.
Nekega jutra sem se dvignil na tehtnico in opazil, da sem se spoznal, da sem se spravil kar za 3 kg! V zadnjih dveh tednih sem začel vleči spomin na svoj meni in prišel do razočaranja. Morate končati snacking na sendviče s kruhom! Ampak toliko jih ljubim...
Zmeden sem se požuril, da bi našel jed, ki bi lahko nadomestila moj najljubši sendvič. In našel sem ga!
Pripravite se na slastne palačinke s skuto. Odlično je, da v njih sploh ni moke in so primerne za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!
Surove palačinke
SESTAVINE. T
- 3 jajca
- 3 žlice. l krem sir ali skuta, zmelje v mešalniku
- 0,5 žličke. pecilni prašek
- 0,5 žličke. sladkorja ali stevije
- ščepec soli
PRIPRAVA
1. Od beljakov ločite rumenjake. Zmešajte 3 jajčne rumenjake s kremnim sirom ali smetano v mešalniku, dodajte ščepec soli in sladkorja.
2. Maso skutnega jajca premešamo, dokler ni gladka.
3. V peno pretepite beljake skupaj s pekočim praškom.
4. Če so beljaki vtisnjeni v hladno peno!
5. Združite stepeno belo z maso skute in znova premešajte.
6. Namestite palačinke na pergament in jih nalijte s posodo. Dobili približno 8 kosov.
7. V pečico, ki je bila segreta na 180 stopinj, postavite skute iz palačinke.
8. V 20 minutah bodo pripravljene majhne zlate palačinke! Bodite previdni, da ne pretiravate v pečici.
9. Odlična zamenjava kruha! Z topljenim sirom, skuto, maslom, kislo smetano, smetano, pašteto ali mletim sadjem - bo v vsakem primeru zelo okusno...
Lahko naredite tako čudovit sendvič z zobotrebcem. Obžalujem, da tega recepta nisem poznala pred...
Oglejte si, kako lahke so te čudovite palačinke! Sem testiral in dodal sesekljane zelenjave v testo, rezultat mi je bil zelo všeč. Korijander in bazilika se dobro ujemata s skuto - dodamo lahko tudi čudovito aromo!
Sedaj kuham še sladke palačinke po tem receptu, nadomeščam sladkor s stevijo in v testo dajem kosov suhega sadja in kokosovega čipsa... Oh, to je samo višina užitka!
Jedi iz skute in jajc
Kijev-style cheesecakes s suhimi marelicami in češnje marmelado
Omlet s klobasami iz nojskih jajc
Pečena jabolka s skuto
Okusen zajtrk z jajci in šunko
Okusen zajtrk - skuta z rozinami in bananami
Sladoled s sirom iz 3 sestavin
Šotni skuta
Pečena jajca s klobaso
Špinatova jajca
Zelenjavni omlet z zeljem in korenjem
Kako kuhati umešana jajca
Zelenjavni omlet - korak za korakom recept s fotografijami
Omleta za šunko
Rjava omleta
Curd Easter s kakavom
Skuta Velikonočni velikonočni
Skuta velikonočna z marmelado
Surove pogače z rozinami
Originalni prigrizek - jajčni roll
Maline cheesecakes
Prehranska skuta iz skute
Sladkarski kolači s rozinami
Kako kuhati okusno sirno skuto iz skute
Kako narediti domači sir
Jedi skute in jajc - najbolj zdravi, hranljivi in okusni. Najbolj običajno je, da na naši mizi vidimo zjutraj ob času zajtrka, saj so ti izdelki najprimernejši za to okusno uporabnost.
Naši predniki, ki so ljubili kuhati cmoke, sipe, palačinke, pecivo in sipe, se že dolgo uporabljajo za izdelavo preprostih in zelo okusnih jedi, narejenih iz skute, in za božič so vedno kuhali skuto.
Vsi vemo, kako koristna je skuta. Bogata je s kalcijem, zato so skute jedi tako potrebne za otrokov rastoči organizem, pa tudi za odrasle.
Svež sir je odličen za večino drugih izdelkov: z jajci, sladkorjem, soljo, rozinami, suhimi marelicami, orehi, marmelado, vanilijo, cimetom, s paradižnikom, peteršiljem, koprom, poprom, semeni kumine in celo z gorčico.
Žal, ta izdelek ni dolgo časa shranjen in se hitro poslabša. V odprti obliki lahko skuto shranjujete največ dva dni, v zaprti embalaži pa približno dva tedna. Če menite, da skuta ni tako sveža, kot bi si želeli, je bolje, da jo pripravite iz sira, žličkov ali skute.
Nič ni bolj okusnega in bolj zdravega kot zajtrk iz svežega domače skute, začinjene s kislo smetano, mlekom ali jogurtom z dodatkom kosov svežega sadja, suhega sadja, jagodičja ali najljubše marmelade.
Nič ni lažje kot pri pripravi domače skute: zmešajte 500 g skute, jajce, dve žlici moke (lahko zamenjate zdrob), dve žlici sladkorja, veliko žlico masla, kozarec sveže kisle smetane in žličko sode, kaljeno z namiznim kisom.
To maso je treba rahlo nasoliti, temeljito premešati do enotne konsistence, narediti majhne palačinke, jih zmešati z moko in prepražiti v ponvi ali peči v pečici, dokler ni popolnoma kuhana. Za pripravo skute, potrebujemo tudi skuto, piščančja jajca, nekaj žlic moke ali zdroba. In ostale komponente so dodane na vaš individualni okus: lahko dajo tam sladkor, vse jagode in sadje, začimbe, med.
Za kuhanje domačih cmokov s skuto boste potrebovali malo več spretnosti in sposobnosti, a zahvaljujoč korak-po-korak foto-receptom boste uspeli, čeprav je to vaša prva izkušnja!
Poleg tega, če je gospodinjstvo naprošeno, da kuhajo cmoke z skuto, in imate čas in trud zdaj, sploh ne, ne pozabite na čarobni in nič manj okusen recept leni skutnikov, ki je že večkrat v pomoč številnim hostesam.
Različne skute jedi, predstavljene v tem delu kulinaričnega portala kak-vkusno.com, nam lahko dajo moč na začetku delovnega dne, dvignejo naše žganje in nam celo pomagajo pri izgubi teže, saj nas jedi, ki vsebujejo skuto v njihovi sestavi, hitro nasitijo brez odhoda. v prostem želodcu za druge gastronomske ekscese.
Prav tako priprava jedi iz jajc ne zapravlja veliko časa, saj jajca sama dosežejo popolno pripravljenost skoraj v trenutku, in zahvaljujoč visokokakovostnim beljakovinam, mineralom in vitaminom lahko ta zelo dragocen izdelek varno imenujemo temelj zdrave in uravnotežene prehrane.
Jajca se odlično ujemajo s proizvodi, kot so sir, meso, zelenjava, zelenice, gobe in celo sadje, prispevajo k dvigu razpoloženja in nasičenju telesa z energijo. Vse to je posledica posebnega hormona užitka, serotonina, ki se odvija v sestavi jajčnega rumenjaka.
Iz jajc lahko pripravimo umešana jajca, ocvrta jajca, okusno omleto z zelenjavo, omlet s sirom, tudi vrsto kroketov, zrezkov, jajčnih zvitkov in polnjenih jajc. Prav tako se običajno dodajajo pri kuhanju palačink, fritin, juh, kotlet, solat in glavnih jedi.
Jedi iz domačega sira
Sladice so odlične za zdrav zajtrk in okusno sladico. Preberite več o jedi iz skute.
Zelo hitra in okusna pečenka! Zelo preprost recept za pečenje s zdrobom.
Krofi so prav tako zelo praženi. Testo za krofe pripravljamo tudi hitro in enostavno. Skuta krofi v 10 minutah je resnično!
Okusni bujni kolači po nekaj minutah! Na prvi pogled se lahko zdi, da je to najpogostejši recept za sipe, toda za poskus sesekarjev boste videli, da to ni tako!
Okusen in enostaven za pripravo, vendar eleganten kolaček.
Okusna skutna torta za pol ure do čaja.
"Megatvoreny" torta - cheesecakes in skuta smetano. Lahko se kuha tudi, če nimate pečice, ker je torta kuhana v ponvi. Kljub prisotnosti skute, se ne čuti sploh. Izkazalo se je, da je zelo mehka, nežna in slastna torta.
Ljubim skuto. Lazy cmoki iz skute - to je čudovit, zdrav, hiter in najpomembnejši okusen zajtrk. Otroci uživajo z užitkom.
Okusni krofi, narejeni iz skute, jajc, sladkorja in moke - poslastica, ki si jo včasih lahko privoščite. In kako otroci kot krofi!
Različica na temo sira - pečene skute iz sladice s kondenziranim mlekom.
Ko se želite razvajati, vam bo pomagalo hitro pečenje čaja v pečici. Recept s sliko opisuje sladkorne piškote - eno izmed mojih najljubših jedi, ker Sestoji iz skute. Piškoti iz skute, pecivo iz skute iz testa bodo prav tako privlačni!
To je recept za okusno, mehko, bučno skuto. Količina sestavin je minimalna, zato je za vso družino na voljo okusen zajtrk.
Okusna šarlota z jabolki in skuto. Zelo preprost recept za skuto in jabolčno pito, primeren za peko jabolčne šarlote v počasnem štedilniku in v običajni pečici.
Nestvarno okusno okroglo s skuto! Naslednji dan se ne zbudite! Izkazalo se je, da je puf, s hrustljavo zunaj in občutljivo polnilo v notranjosti.
Royal cheesecake, recept masleni čips s skuto. Royal cheesecake - to je tudi kraljev sira, zelo različen od običajnega. Poleg sira se lahko dodajo suhe marelice, rozine, suhe slive - ki jim je všeč. Ta kraljev sira se lahko peče tudi v obliki velikega kolača in majhnih kalupov.
Spektakularna torta "Vzglavniki" iz čokoladnega testa s skuto.
Preprost recept za izdelavo kreme (skute) doma.
Bagels za zdravo prehrano in za druženje s prijatelji za skodelico čaja.
Cottage sir schni - vrsta ruskih pite, ali pite. Sochni s skuto - pecivo iz peciva z brusnim polnilom, polnjene skute, mehke in nežne polkrožne pogače. Če se odločite, da jih kuhate z lastnimi rokami, obstaja preprost recept za sočno skuto.
Okusne, okusne in zdrave sipe!
To je zelo preprost recept za enega najbolj okusnih kolački - skuto. Tudi otrok lahko ravna s kuhanjem.
Okusne palačinke z zelenjavo. Priprava je zelo enostavna in hitra, odlična za zajtrk. Občutljiv okus po skuti se dobro ujema z zelenimi.
Nežna skuta z rozinami bo privlačna za odrasle in otroke. In ne samo za ljubitelje skute. :)
Sirni krofi se kuhajo dolgo in enostavno. Izkažejo se nežni, mehki in okusni.
Okusen domači trdi sir! Resnična najdba! Ta sir ne zori, vendar je še vedno trden in okusen! Priprava sira bo seveda trajala dlje kot 20 minut, vendar je toliko kuhanega sira.
To je recept za slastne dagestanske pite s polnjenjem skute. Običajno se sirni čudeži pečejo v suhi ponvi, lahko pa jih tudi kuhate v pečici.
Danes kuhamo najbolj lene cmoke z skuto. Roke, miza in nož so zagotovo čisti, zadovoljni in polni!
Royal cheesecake je okusna pita s polnjenjem skute. Občutljiva surova klobasa in testo iz testenin je odlična kombinacija. Recept za kraljev sira je preprost, hitro pripravljen.
Sladki sir in mlečni soufflé je ena mojih najljubših sladic. Je zelo enostaven za izdelavo, souffle pa lahko služi kot odlična podlaga ali dodatek za želatine.
Zračna, lahka, puhasta in zelo okusna skuta z bananami nikogar ne bo pustila ravnodušnega!
Puff skuta - testo, eden od najbolj okusnih, ki imajo poseben recept za pripravo. In najpomembnejše je, da se testo lahko hrani v hladilniku do 3 mesece.
Ta recept je prava najdba! Roll ni mogoče zaviti, da bi se zlomil. In ima okus kot otroški otroški piškot. Njam! Domače pecivo - okusne pecivo! Kuhajte z veseljem))
Zelo okusna in zelo enostavna za pripravo skutnih piškotkov!
Prosim otroke in jih kuhajte skuto sladico, je tako okusno in zračno! Takšno sladico lahko brez težav obdelamo tudi tistim, ki ne marajo skute. Ima zelo občutljivo in zračno teksturo. Izkazalo se je zelo okusno, in recept - nikoli ni lažje.
Recept za skuto v čokoladni glazuri. Zdaj, sir in čokolada ne more kupiti v trgovini, in da doma z lastnimi rokami, od najbolj navadnih sestavin. Okus naravnega domačega glazirane skute ni nič slabši in celo boljši od trgovine!
Cheesecakes, pečene v pečici, se izvajajo s skorjo skorje na zunanji strani, mehka in nežna znotraj. Kuhanje sira za zajtrk je enostavno in preprosto!
Majhne tanke torte so odlične za piknik. Surovo testo jim doda začimbe.
Čokoladna skuta je zelo zanimiv in okusen desertni recept. Pogosto se ta torta imenuje "šota".
Placindas so rdeči burritos, ki je mimogrede lahko kdorkoli. V tem primeru polnjenje služi skuta z zelenico. Te pecivo je narejeno iz testa brez kvasa na kefirju in ocvrte v ponvi.
Okusne krofke, ki so idealne za pitje čaja. Universal skuto testo - lahko prepražimo v ponvi ali pečemo v pečici.
To torto lahko hitro naredimo za sladico. In zelo okusno. Razvajaj se sladko?
Ponujamo vam recept za skuto z zelo občutljivim okusom in aromo.
Sladkorna torta - preprosta in okusna peciva v čaju. Pecivo testo pripravimo na osnovi skute, kefirja in jajc, brez dodajanja masla. Sestavina skuta ima okus po kolačku, njegova tekstura je porozna, nežna in zračna. Lahko kuhate ne samo v počasnem štedilniku, ampak tudi v pečici - rezultat vas bo vedno zadovoljil. Vesela peka!
Dovolj je, da se v testo doda samo škatla skute, navadna peciva pa se spremeni v zračne sladice z rahlim pookusom. Sladoledni kolački z rozinami so nežni in okusni. To je škoda, hitro jedo. Naslednji dan je bil še bolj okusen kot svež, vroče!
Zelo preprosta, a zelo okusna jed za zajtrk - omlet s skuto.
Recept za slastne domače pecivo s skuto. Sochni so tako odprte žemljice s skuto, zelo okusne in zelo znane v času Sovjetske zveze.
Eden od najbolj okusnih skuto z jedjo s kondenziranim mlekom. V tem receptu so samo štiri sestavine, stroški časa so minimalni, toda kakšen je rezultat! Za zajtrk in za sladico bo idealna izbira skuta z dodanim kondenziranim mlekom.
Skuta krofi - vsakogar najljubša nega iz otroštva! Enostavno in okusno!
Hitro pito, polnjeno s skuto in jabolki. Okus je nekoliko podoben sladoledu, še posebej, če je torta v hladilniku. Vse je pripravljeno zelo hitro, samo počakati, da pečica opravi svoje delo. Vesela peka!
Recept, ki mi je res všeč! Ni težav s kuhanjem, odličnim okusom in aromo! Preprost trik vam bo omogočil enakomerno porazdelitev sira na test. In dobili smo najbolj leni khachapuri v ponvi!
Skuto testo imenujemo lažni kvas - izdelki iz njega so prav tako mehki, vendar se testo pripravi na osnovi skute in brez kvasa, enostavnejše in vedno brez težav. Danes bomo pripravili ocvrte pite iz skute iz testa z veliko količino jabolčnega polnila. Torte so neverjetne!
Dovolj je, da se v testo doda samo škatla skute, navadna peciva pa se spremeni v zračne sladice z rahlim pookusom. Sladoledni kolački z rozinami so nežni in okusni. To je škoda, hitro jedo. Naslednji dan je bil še bolj okusen kot svež, vroče!
Recept, ki mi je res všeč! Ni težav s kuhanjem, odličnim okusom in aromo! Preprost trik vam bo omogočil enakomerno porazdelitev sira na test. In dobili smo najbolj leni khachapuri v ponvi!
Sunny buča odlično dopolnjuje tradicionalne cheesecakes, ki jim daje zlato barvo in prijeten okus. Pumpkin cheesecakes videti zelo okusno!
Naša družina je zelo rad palačinke, in jih pogosto kuhamo. Vendar pa prvič izdelamo palačinke s polnjenjem skute. Recept presenečen, in okus zadovoljen! Najdemo zanimive recepte, jih preizkusimo in, če so okusni, vam priporočamo! Kuhaj na zdravje!
Čokoladni piškoti s skuto in jabolki - lahka poslastica za čaj. Tanka čokoladna testa postane drobljiva, v ustih pa se topi skuta in jabolčno polnilo. Vonj in kislost limone bo svetel naglas v okusni paleti te čokoladne piškote.
Domača torta iz skute iz testa z rozinami in limonino lupino - pecivo, ki bo za mizo zbrala vso družino! Okusna, dišeča, s prijetno tesno vlažno drobtino, skuto in limonino torto ne izgubi okusa že drugi dan po peki!
Danes ponujam tri recepte za mesne kroglice. Za to bom uporabil tri vrste mletega mesa - svinjsko, goveje in piščančje.
Pekarna za sir je moja slabost, vendar se ta recept pošlje v "banko prasev favoritov". Kombinacija sočnih hrušk in skute iz testa, da je torta hkrati vlažna in puhasta. Cheesecake s hruškami in po videzu, in okus je elegantna.
Danes kuham kolače. V skladu s tem receptom, cheesecakes vedno izkaže, da je neverjetno okusna, puhasto, mehko in zelo nežno, ohranijo svojo obliko dobro in ne zbledi v ponev. Svetujem vsakomur, da za ta recept skuha sipe, se izkaže, da je zelo okusna in vedno dobro.
Kadar želite sovjetske slaščice zadovoljiti svoje sorodnike, so sokovniki zmagovalni. Krhko testo, mehko polnjenje skute in zmerno sladko. Sama okus otroštva. Prepričani smo, da bodo v vaši družini tudi čarovniki postali ljubljeni, samo poskusiti jih morate.
Je zelo preprosta, uporabna in lepa v serviranju desertne peči iz skute, z rezinami jabolk. Surov sloj se dobi nežno in zračen zaradi dejstva, da so sestavine stisnjene do gladke, in veliko število jabolk poskrbi, da je jed sočna in dišeča!
Danes pripravljamo krepke in sočne vroče sendviče za zajtrk - s skuto, špinačo in prepelicami. Je zelo okusna in zdrava! Poskusite, vam bo všeč.
"Krompirjeva košara" - nenavadno okusna jed s kremnim polnilom in kuhana dimljena slanina. Samo v pripravi, dišeče in zadovoljive. Kuhanje ne bo težko niti za neizkušenega kuharja.
Na vašo pozornost sem prinesel odličen recept za zdravo prehrano - uporabno skuto z skuto iz suhe marelice in pšenično moko "Ryazanochka", polnozrnati "kmečki".
Okusen in izvirni recept za kuhanje fusilli testenin z rdečo in skuto omako.
Kot veste, je skuta zelo bogata s kalcijem, zato bodo jedi s skuto zelo koristne za otroke. Še posebej, če se boste doma naučili izdelovati skuto. Če imate majhnega otroka, morate vedeti, kako kuhati skuto za otroka. Čeprav seveda lahko na trgu kupite tudi dobro skuto. Recept za skuto vam bo malce popestril, vendar je končni rezultat vsekakor vreden. Lahko si skuhate skuto v počasnem štedilniku, skuto v mikrovalovni pečici, skuto v izdelovalcu jogurta. Zelo previdno je treba pristopiti k vprašanju, kako kuhati skuto za dojenčke. Obstaja več možnosti za kuhanje skute. Pogosto skuta je narejena iz kefir, ki mora biti ogrevana, tako da se kodri, se izkaže, preprosto in okusno skuto doma. V receptu za sir lahko uporabite tudi kislo mleko. Če želite enakomerno in na želeno temperaturo, da se toplo mleko ali kefir, lahko uporabite mikrovalovno pečico in kuhamo domačo skuto v mikrovalovni pečici. S skuto lahko kalcij še dodatno obogatite s kalcijevim kloridom in pripravite soda. Recept 600 ml mleka in 6 ml kalcijevega klorida vam omogoča kuhanje 100 g skute. Zdaj, kako kuhati skuto v izdelovalcu jogurta. Najbolje je videti, kako narediti skuto v izdelovalcu jogurtov na fotografiji. Priporočamo recepte iz skute s fotografijami za tiste, ki imajo še vedno malo izkušenj na kulinaričnem področju.
Če so vaši otroci že odrasli, vam doma ni treba obvladati pridelave skute, ko ste dobili primerno skuto, lahko pripravite nekaj jedi iz skute za otroke. Poleg tega prehranski obroki iz skute, zlasti z nizko vsebnostjo maščob, pogosto uživajo tisti, ki so na dieti. Kaj lahko kuhamo iz okusne skute? Dajemo namig: s pomočjo mešalnika, skute in nekaj sadja lahko naredite odlično skuto. Znana sladica tiramisu je prav tako narejena iz skute, a posebna, saj je mascarpone tudi skuta. Sladice recepti vam omogočajo, da pripravi ne le sladke jedi. Odličen prigrizek - skuta s česnom in zelišči, ki se lahko razširi na kruh ali kreker.
Najlažji recept iz skute, to skuto z medom. Vendar pa obstajajo seveda bolj zapleteni recepti s skuto. Na primer, mnogi ljudje radi cmoki z skuto, lestenci s skuto. Drugi recepti iz skute so skutni štruklji, siri. Običajne skute jedi v pečici so različne skute in skuta (sir). Načeloma bodo vsi ti recepti odgovor na vprašanje, kaj kuhati iz skute hitro, ker skuto je pripravljen zelo hitro. Oglejte si naše jedi iz skute v počasnem štedilniku in jedi iz skute v mikrovalovni pečici, ki so zasnovane tako, da prihranijo čas. Z istim namenom izberite recept s skuto s fotografijami, recepti skute s fotografijami, skute z jedmi s fotografijami, ti recepti iz skute imajo pomembno kakovost - jasnost.
Sir in jajca - hitro hujšanje
Eden izmed najbolj priljubljenih diet danes, jajce in skuto, so sami razvili angleški zdravniki za Margaret Thatcher. Ta tehnika spada med zelo nizkoogljične in visoko proteinske programe in daje neverjetne rezultate - če je vaša teža višja od norme za 15-20 kg, potem je ta program za vas. Z odvečno težo majhnih, do 3-5 kg na tej dieti ne bi smel sedeti.
Splošna načela prehrane
Kravji sir in jajca - to sta dva glavna proizvoda, tista, ki jih morate jesti na dieti. Prehrana ima več sort. Najpogostejša različica programa je skuta, obstaja tudi varianta sadeža sadeža in tehnika jajc. Te možnosti so skoraj enako učinkovite, saj tako piščančja jajca kot kravje skute vsebujejo približno enako količino beljakovin. Lahko pa se izmenjajo tudi dnevi in dnevi skute samo na jajcih.
Prehrana je zelo učinkovita in rezultati, ki jih boste videli v prvem tednu njegovega obravnave. Ampak, da bi izgubili resnično veliko odvečno težo, morate sedeti na dieti vsaj en mesec. Telo se mora samo navaditi na nov energetski sistem, začeti delovati na nov način, tako da se začnejo procesi hujšanja.
Glavni proizvod v programu je skuta. Dopolnite ga z jajci, mesom, zelenjavo in kislim sadjem. Ta prehrana bo enako učinkovita tako za ženske kot tudi za močnejši spol. Na tej tehniki lahko sedite v kateri koli starosti.
Prednosti in slabosti prehrane. Omejitve
Nutricionisti pogosto priporočajo bolnikom, da v svojo prehrano vključijo več skute, da izgubijo težo. Brez maščobe skuta je osnova za veliko prehrane za debelost, kot tudi pri kršenju različnih presnovnih procesov, motenj obtočil in srčnih težav. Kakšna je uporaba skute za hujšanje?
- Sir je zelo nizkokalorični izdelek. 100 gramov nizko vsebnosti maščob skute vsebuje le okoli 70 kcal. Sir, medtem, je zelo hranljivo, in vam omogoča, da zmanjšate vsebnost kalorij v dnevni prehrani brez bolečega občutka lakote.
- Sladica vsebuje rekordno količino kalcija, ki je zelo pomembna sestavina ženske lepote. Po dieti izboljša stanje zob, nohtov in las.
- Izguba teže na skuto in jajca je zelo zadovoljiva prehranska možnost. V skuto in jajcih veliko beljakovin, ki se prebavljajo dolgo časa in daje občutek sitosti za dolgo časa.
- V sestavi skute je malo maščob.
- Izdelki skute imajo izrazit diuretični učinek in pomagajo odstraniti odvečno tekočino iz telesa, kar prispeva tudi k izgubi teže.
- Program za skuto in jajca pomaga obnoviti živčni sistem in pospeši regeneracijo tkiv.
Pravila prehrane
Nutricionisti menijo, da je ta prehrana skute in jajc uravnotežena in zdrava. Ta prehrana je bogata z beljakovinami, kar pomeni, da hujšanje ne bo posledica izgube mišične mase in je posledica izgorevanja odvečne maščobe. Z vso svojo hranilno vrednostjo prehrana nikakor ne vsebuje veliko kalorij. Poleg tega program vam omogoča, da uživajo meso, zelenjavo in sadje, in med je dovoljeno iz sladkarij.
Toda pravila prehrane so precej težka in če ste resnično odločeni, da izgubite težo, jih je treba strogo upoštevati. Najprej boste morali narediti dobro oblikovan meni, ki ga je treba naslikati za več obrokov. Potrebno je jesti ob istem času, vendar lahko uro obroke prilagodite. Če ne morete jesti na delovnem mestu točno ob 11. uri, potem pa natanko ob 14. uri, pripravite svoj urnik. Jesti morate vsaj 5-krat na dan.
Poleg tega ta prehrana ne dopušča zamenjave jedi. V vsakem primeru ni mogoče jesti za zajtrk, kaj je namenjeno za kosilo. Pravila so precej preprosta in po želji lahko sledite.
Za začetek se poskusite držati prehrane 5 dni. V tem času boste razumeli, ali lahko dolgo časa upoštevate to tehniko. Za 5 dni bo telo šlo v način izgorevanja maščob in začeli boste izgubljati težo. Osredotočite se predvsem na svoje občutke in dobro počutje, da boste videli, če lahko ohranite svojo prehrano več kot 5 dni. Možnost daljšega upoštevanja te prehrane je treba posvetovati z zdravnikom.
Dovoljen je uživanje do 300 gramov skute na dan in približno 5 jajc na dan. Dovoljeno tudi zelenjava - pesa, zelje, bučke, zelenice, čebulo. Škrobno zelenjavo je treba zavreči. Dovoljeni so tudi plodovi - jabolka, slive, različne jagode. Lahko jedo v sezoni lubenice.
Skupaj z izbranimi jedmi se morate spomniti o pitni ureditvi. Na tej dieti morate popolnoma opustiti črni čaj in kavo ter sladko sodo. Zeliščni čaji, zeleni čaj, sadni in zelenjavni sveže stisnjeni sokovi, sadni kompoti brez sladkorja se lahko pijejo. Priporočena količina tekočine je v bistvu dva litra. Upoštevajte tudi, da med obroki ne smete piti, ampak med obroki. Torej bo prehrana z jajci in skuto veliko bolj učinkovita.
Vzorec obroka
Poskusite se držati naslednjega obroka, ki je predviden za tri dni. V naslednjih dnevih prehrane boste lahko spreminjali jedi, da boste v jedilnik dodali raznolikost, tako da je osnova menija skuta in jajca.
Jedi iz skute in jajčnih receptov s fotografijami
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Jajce - 4 kos
Slanina - 4 trakovi
Paradižnik v lastnem soku - 200 g
Origano - 2 žlički.
Suha bazilika - 1 čajna žlička.
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Piščančje jajce - 3 kos
Čebula - 2 glavi
Limona - 0,5 kosov
Špinača - 200 g
Česen - 1 strok
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Jajce - 2 kos
Špinača - 200 g
Oljčno olje - 50 ml
Česen - 2 klinčka
Chili - 1 čajna žlička.
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Sladica - 1 kg
Maslo - 200 g
Kisla smetana - 400 g
Jajce - 6 kosov
Sladkor - 300 g
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Jajce - 6 kosov
Brokoli - 150 g
Poper sladko - 3 kose
Rdeča čebula - 1 kos
Peteršilj - 0,3
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Griz - 100 g
Sladkor - 125 g
Skuta 9% - 350 g
Vanilin sladkor - 5 g
Maslo - 100 g
Sestava:
Sladica - 200 g
Kisla smetana - 1 žlica. l
Lešniki - 20 kosov
Sezamovo seme - 0,5 žlice. l
Datum - 10 kosov
Razno → Jedi iz skute in jajc
Sestava:
Majhna maščoba skuta - 500 g
Mleko z malo maščobami - 100 ml
Piščančje jajce - 2 kos
Vanilin sladkor - 10 g
Sladkor - 4 žlice. l
Razno → Jedi iz skute in jajc
maslo - 400 gr
skuta - 1 kg
sladkor - 500 gr
rumenjaki - 5 kosov
vanilin - 1 vrečka
Rozin - 300 gr
Razno → Jedi iz skute in jajc
skuta - 400 gr
margarina - 250 gr
moka - 2 žlici
pecilni prašek - 1 čajna žlička
granulirani sladkor
Nianse in dietni meni o skuti in jajcih
Prehrana na jajcih in skuto ni zaman tako priljubljena med modeli. Čeprav so ta živila bogata s hranili, so malo kalorična. 3 ekstra kilograma se lahko spusti v samo 3 dneh, glavna stvar je strogo upoštevati stroga pravila te metode za hujšanje. O njih podrobno v tem članku.
Prehrana jajc in domači sir - ugodnost
Glavni proizvodi te metode hujšanja so jajca in skuta. Kaj so tako uporabne za hujšanje?
Na podlagi skute se po naključju ni nabralo veliko prehrane. Ta izdelek vsebuje beljakovine, magnezij, kalcij, železo, fosfor, pa tudi esencialne aminokisline in vitamine. Lipotropne snovi v skuto preprečujejo odlaganje maščob v jetrih. Vendar pa za prehrano je treba zaužiti z nizko vsebnostjo maščob skuto.
Jajca vsebujejo vitamine E, D, antioksidant lutein in lahko prebavljive beljakovine. Ta nizkokalorični izdelek lahko iz telesa odstrani škodljiv holesterol. Krom, ki je del jajc, uravnava raven glukoze v krvi in daje občutek polnosti, kar je zelo pomembno za hujšanje. Jajca prepelic vsebujejo 2-krat bolj koristne sestavine kot piščanca.
Med prehrano je pomembno jesti hrano v natančno določenem času, ne da bi spreminjali prostor za zajtrk z večerjo. V nasprotnem primeru se bodo zaloge hrane začele odlagati v telesu in pričakovana izguba teže se ne bo pojavila.
Prehrana na jajcih in skuto za 3 dni
Obstajajo različni načini, kako izgubiti težo na jajcih in skuti. Najstrožja in najučinkovitejša vrsta prehrane traja 3 dni, med katerimi morate upoštevati poseben meni. Pijte zjutraj skodelico zelenega čaja (nesladkano) in po 15 minutah jejte kuhano mehko kuhano jajce. Po 3-4 urah ponovno popijte skodelico zelenega čaja in po 15 minutah pojejte 140 g skute. Do konca dneva pijte samo vodo (do dva litra).
Ta kratka prehrana se lahko znebite treh dodatnih kilogramov, vendar se lahko ponovi več kot 21-28 dni.
Druga različica tridnevne prehrane - mono dietna skuta. V vsakem dnevu morate jesti od 600 do 800 g 5% skute, ki jo delite na 4-5 obrokov. Med obroki pijte zeleni čaj, kavo ali vodo z limoninim sokom (približno dva litra na dan). Prehrana prepoveduje sol in sladkor.
Tistim, ki redno telovadijo, je priporočljivo, da dajo prednost nizko vsebnosti maščob skute - vsebuje več beljakovin kot 5%.
Petdnevna prehrana skute in jajc
Med petdnevno prehrano skute in jajc telo intenzivno kuri maščobe. Če je preveč težko, se lahko zmanjša na 3 dni.
Zajtrk: skodelico tople vode, eno uro kasneje, popijte nekaj surovih piščančjih jajc, stepena z žličko medu in skodelico zelenega čaja (nesladkanega).
Kosilo: 60 g feta, skodelica zelenega čaja, žlička medu.
Večerja: 140 g zelenjavne juhe z rezino polnozrnatega kruha, 2 surovega sadja.
Zajtrk: skodelica tople vode, koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, skodelica zelenega čaja.
Kosilo: koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, 160 g skute (nizko vsebnost maščob), skodelica zelenega čaja.
Večerja: 140 g kuhane goveje ali morske ribe, 140 g zelenjavne solate, oblečene z žlico sončničnega olja, skodelico zelenega čaja.
Zajtrk: skodelica tople vode, koktajl dveh surovih jajc z žličko medu, jabolko (zeleno), skodelico kave.
Kosilo: 60 g sira z rezino polnozrnatega kruha, 140 g zelenjavne solate, oblečeno z žlico sončničnega olja in žličko limoninega soka.
Večerja: mehko kuhano jajce, 140 g dušene zelenjave, skodelica zelenega čaja.
V 4. in 5. dan prehrane jejte na dieti 1. in 2. dan.
Bodite prepričani, da pijete vodo pred obroki, vendar ne med njimi (čez dan - do dva litra)
Glej tudi: Kako slediti atomski prehrani: meni, koristi in rezultati
Hujšanje skute in jajc - kontraindikacije
Prehrana na jajcih in skuti je kontraindicirana za ljudi, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, saj so jajca alergeni.
Victor Zakrevsky, dietetik z dolgoletnimi izkušnjami, pravi: »Jajca se ne sme zlorabljati, saj pogosto povzročajo alergije na hrano. Zato se je pred začetkom prehrane jajc bolje posvetovati z zdravnikom. Bodite previdni pri trgovinah z jajci - ne smete jih jesti surovo zaradi nevarnosti okužbe s salmonelo. "
Prav tako je prepovedana prehrana:
- osebe, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta;
- ljudi z žilnimi in srčnimi boleznimi;
- nosečnice in doječe ženske.
Pridi ven iz prehrane postopoma, začenjajo postopoma uvesti v vaši prehrani običajne izdelke za vas (za teden dni, naj se kalorična vsebina povečala na 200 kcal). Za večjo učinkovitost ne bodite leni za telesno vadbo čez dan.
Naj vas prehrana z jajčno skuto pomaga pri premagovanju dodatnih kilogramov za dolgo časa.
V tem videu bo nutricionist Vladimir Ivanov govoril o koristih jajc.
Pečena jajca s receptom za skuto
Jajca so vedno dobro kombinirana s skuto, ne glede na pripravljeno jed.
Pečena jajca s skuto in zelenjavo
Standardna skuta vsebuje nekaj kalorij: ena obrok vsebuje samo 150. Za kuhanje boste potrebovali:
- 3 jajca;
- 130 gramov skute;
- maslo
Pečena jajca s skuto in svežimi zelišči
Čas kuhanja - 12 minut. Recept za posodo:
- Operite jajca in jih razdelite na krožnik, solite jih;
- Zmešajte skuto na jajca;
- Ponev segrejemo z maslom;
- Premestite mešanico jajčnih skut na ponev;
- Kuhajte približno 7 minut.
Pečena jajca s skuto in paradižnikom
Ta recept ima bogat okus sira, medtem ko je bolj sočen, zahvaljujoč paradižniku. Za 3 obroke boste potrebovali:
- 3 jajca;
- 50 ml mleka;
- 100 gramov skute;
- paradižnik;
- 100 gramov sira;
- nekaj masla in zelenja;
- začimbe po okusu.
Pečena jajca s paradižnikom in skuto
Priprava traja do 20 minut:
- Operite in razbite jajca v krožnik, solite jih;
- Obrišite skuto, dodajte mleko in premešajte;
- Mlečni sir;
- Zmešajte skuto s sirom;
- Napolnite skuto z jajci;
- Paradižnik speremo in narežemo na obročke;
- Ponev segrejemo z maslom;
- Zrezkajte zelenice;
- Začnite polagati osnovo v delih;
- Postavite rezine paradižnika, zbirajte zvitke iz skute;
- Pokrijte s pokrovom in kuhajte približno 15 minut;
- Postrezite z naribanim zelenjem in opečenim kruhom.
Kuharske razlik
Pri kuhanju je treba upoštevati naslednja načela:
Recepti za jedi iz jajc in skute
Čokoladna solata
30 min | 111 kcal. | veverice: 6 gr. | Maščobe: 9 gr. | ogljikovi hidrati: 2 gr. na obrok
Sestavine za 4 obroke:
Kisla smetana, skuta, ramson, sol, jajce
Spomladanska vitaminska solata iz prvega zelenega česna.
Crespoo
40 min | 244 kcal. | veverice: 20 gr. | Maščobe: 17 gr. | ogljikovi hidrati: 3 gr. na obrok
Sestavine za 4 obroke:
Piščančje jajce, Šampinjoni, bolgarski poper (paprika), špinača, čebula, sir, grški jogurt, kislica, zelenice *, konzerve v pločevinkah *, maslo *, mleti črni poper *, sol *, paradižnikova omaka * t
Crespeou je nekakšna devet omleta, ki so zložene ena na drugo. Pripravljene so praktično brez olja in vroče, zato boste potrebovali več enakih manjših. (nadaljnje)
Anonymous | pred enim letom | 0 | 1267 | 0
Omlet Pizza
30 min | 736 kcal. | veverice: 40 gr. | Maščoba: 55 gr. | ogljikovi hidrati: 27 gr. na obrok
Recept Kocka s jajci in sladkorjem. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine Sir z jajci in sladkorjem
Skuta z jajcem in sladkorjem
Prehranska vrednost in kemična sestava "Kravji sir z jajcem in sladkorjem".
Energetska vrednost Kravji sir z jajcem in sladkorjem znaša 83,8 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Primarni vir: Ustvaril uporabnik.
