Kot vedno sem v stalnem iskanju postnih jedi. Zlasti me zanimajo zelenjavne rezine, saj jih v mojem gospodinjstvu zelo spoštujejo. Rezanci so bili izdelani že dolgo nazaj, vendar recepti niso bili pusto, pogosto s skuto ali jajci. In, lo in glej, našel sem svoj popoln recept za rezine pese, ki so vse 200% vitke. In kako nežni so. Fotografije pripravljenih rezin, na žalost, ne, so se vsi upali očistiti))) Na podlagi recepta s te strani.
Zmešamo skodelico z oljem, po receptu v knjigah: rezani krompir, sol, 300 ml vode in 300 ml. MLEKO ((položim posodo za kuhanje v pare zgoraj in na njem položim mesne kocke in se ne smejem… rdeča pesa. Vse to dajem za 20 minut na program PAR. Sem freak. ), meso kuhano, pire krompir, toda okus ni led ((ali je MILK pomemben? Ne bi ga smeli dodajati med kuhanjem? Kako kuhate pire krompir v počasnem štedilniku? žal, kaj ste naredili po receptu iz knjige.. izkušnje le 3 dni.
Piščančje pese v počasnem štedilniku
Lahko kuhate zelo koristne piščančje pese ne samo v pečici ali na ponvi, ampak tudi v počasnem štedilniku! Naj vam povem nekaj skrivnosti, ki vam bodo pomagale pripraviti to jed.
SESTAVINE. T
- Pesa 300 gramov
- Česen 1 Klinček
- Čebula 1 kos
- Manka 2 Art. žlice
- Začimbe po okusu
- Rastlinsko olje Po okusu
za cvrtje - Manka za paniranje Po okusu
1. korak
Najprej je treba pesa kuhati, dokler ni mehka.
2. korak
Nato na fini drobirje naribamo kuhano pesa.
3. korak
Čebulo in česen drobno narežemo na kocke. Česen lahko celo preskočite s stiskanjem česna, tako da ga verjetno ne boste čutili jasno v jedi.
4. korak
Nato čebulo in česen prepražimo do zlato rjave barve. Mimogrede, lahko to počnete v počasnem štedilniku. To storite tako, da v posodo nalijte malo rastlinskega olja in vklopite način "Praženje" ali "Pečenje". Zelenjavo kuhajte med mešanjem.
Korak 5
Nato dodajte naribano pesa na čebulo in česen v Crock-pot, premešamo. Nalijte v zdrob, sol in poper. Ugasnite vse v načinu "Fry" za 2-3 minute.
6. korak
Oblikujemo iz nastale mase patties. Mimogrede, lahko dodate nekaj zelenja po vašem okusu. Zavrtite v zdrobu in prepražite na majhni količini rastlinskega olja v počasnem štedilniku v načinu "Pečenje". Način nastavim za 25 minut, ne zaprem pokrova, tako da se lahko kotleti obrnejo. Lahko so pripravljeni in hitrejši, ko dobijo rjavo, nato ga izklopite.
7. korak
Pripravljene pizde za sladkorno peso v počasnem štedilniku lahko postrežete z zelenjavno omako, zelenjavo, zelenjavo ali lahko prilogo. Dober tek!
Švedski rezanci
Običajno so mesne kroglice narejene iz svinjine, piščanca, purana ali rib. Ampak včasih lahko najdete precej izvirne recepte za izdelavo mesnih kroglic. Danes vam želim ponuditi kuhanje švedskih mesnih krompirjev s krompirjem, pesa in mletim mesom. Resnično mi je všeč ti burgerji za vse. Švedske mesne kroglice so okusne, okusne in zelo dišeče. Pesa in česen sta v njih zelo dobra, krompir pa se ne čuti. In kar je najpomembneje, ta jed se izkaže precej proračuna.
- Nadev - 300 gramov;
- Kuhani krompir - 1 kos;
- Kuhana pesa - 150 gramov;
- Česen - 1-2 klinčka;
- Jajce - 1 kos;
- Rastlinsko olje - za cvrtje;
- Moka, sol, poper - po okusu.
Postopek priprave receptov
Da bi kuhali švedske mesne kroglice, moramo vzeti mleto meso, krompir, pesa, česen, jajca, moko, sol in poper.
Poloœite kavo v globoko skledo in dodajte krompir. Pred tem je treba krompir naribati na grobo Rende.
Nato na grobo Rende dodamo rdečo krmo.
Prešite česen skozi stiskalnico in ga dodajte v skledo.
Na samem koncu dodamo sol, poper in eno kokošja jajca. Vse dobro premešajte.
V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja. Izdelujemo rezine, ki jih je treba zaviti v moko. Piščanec pečemo v načinu peke 20 minut na vsaki strani.
Piščančje pese v počasnem štedilniku
2 majhna pesa,
200 g mletega piščanca,
1 žlica. žlica kisle smetane,
1 čebula,
100 g sira
Mešanica
Sol, poper po okusu
Za omako:
Peteršilj,
100 g kisle smetane,
1 strok česna
Najprej očistite pese, jih narežite na kocke in jih razrežite z mešalnikom. Potem fino narežemo na čebulo.
Mletemu piščancu dodajte pese, čebulo in kislo smetano.
Sol, poper in dobro premešamo.
Čas je, da oblikujemo kokoši. Vzemite malo nadeva, naredite torto. V središču, dajo kocko sira in zavihajte majhne kroglice, jih zavijte v paniranje.
Potem prepražimo klobase. Ko so burgerji pordeli, jih obrnite in jih rahlo poravnajte z lopatico. Nato bodo imeli kotlički lepo obliko.
Ko so koščki pripravljeni, jih lahko postavite v počasni štedilnik v načinu "stewing / paro" za približno 15 minut.
Medtem ko so burgerji dušeni, naredite preprosto, vendar okusno kislo smetanovo omako.
Vzemite kislo smetano, sesekljan peteršilj, česen in dobro premešajte z mešalnikom.
To je vse - omaka je pripravljena. Okrasite jih s pripravljenimi rezinami.
Piščančje rezine s pese v počasnem štedilniku
Z dodajanjem samo ene sestavine znanim piščančjim krompirjem - kuhani pese - ne boste samo dodali raznolikosti v svoj meni, ampak boste tudi dobili dodatne ugodnosti! Zahvaljujoč sladkornemu peseju, bodo rezanci še bolj sočni in okusnejši, prav tako pa bodo dobili zanimiv roza odtenek. "Pink" mesne kroglice bodo privlačne tako za otroke kot za odrasle! In pri pripravi teh čudovitih piščančjih krompirjev bomo, kot vedno, pomagali počasnemu štedilniku.
Sestavine:
- mletega piščanca - 300 g
- pesa - 2 kosa (če sta velika - nato 1 kos)
- česen - 1 zob
- piščančje jajce - 1 kos
- koruzni škrob - 2 žlički.
- Mešanica kruha - 3 žlice.
- rastlinsko olje (za cvrtje) - 2-3 st.l.
- sol, poper - po okusu
- voda - 0,3 skodelice
- kis - 1 čajna žlička
Kuhanje:
Pripravimo vse potrebne sestavine. Če je mleto piščančje zamrznjeno, ga je treba predhodno odmrzniti. Pesa vre in ohladi.
V skledo mešalca postavimo piščančje mince, česen, sol, poper, peljemo eno piščančje jajce.
Dodajte tem izdelkom olupljen in nariban kuhano pesa na drobnem Rende, dodajte koruzni škrob. Zmes napolnite z mešalnikom.
Vročo rožnato lepljivo nadev premaknemo v skledo. Odrezke iz njega je treba navlažiti le z rokami.
Medtem vklopite počasni štedilnik, vlijte rastlinsko olje v posodo in zaženite program za cvrtje. Medtem ko smo zaposleni pri oblikovanju kepic, se bo olje dobro segrelo.
Rožnate kocke se navijejo v mešanici kruha ali v zdrobljenih drobtinah.
Razširili smo kroglice v skledo multicookers. Pražite 8-10 minut na vsaki strani. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na zmogljivost kokile.
Dodajte toplo vodo s kisom in počasi kuhalnik prenesite v način "kaljenje" 15 minut. V tem času so se mesne kroglice končno kuhale. Končni burgerji po kaljenju niso več tako svetli, njihova barva je postala bolj občutljiva, tekstura pa je elastična.
Pripravljeni so piščančji kotleti s pesa v počasnem štedilniku. Postrezite to posodo mora biti vroče. Rožnate kocke so odlične za vsako prilogo.
Avtor recepta: Ivanna Yakushova.
Multicooker Scarlett Indigo. Moč 900 vatov.
Rezine pese korak za korakom - recept s fotografijami
Okusne rezine pese korak za korakom - recept s fotografijami
Za kuhanje boste potrebovali:
- velike pese - 2 kos. (približno 500 g);
- čebula - 0,5 kosov;
- zdrob - 1 žlica. žlička;
- piščančje jajce - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica (za kuhanje v pečici);
- voda - če je potrebno;
- sol - po okusu.
Pred kuhanjem mesnih kroglic kuhamo pesa. Če želite to narediti, ga je treba temeljito oprati pod tekočo vodo in previdno odrezati ostro konico in bazo z ostanki listov. Rastlinsko vrzite v vrelo vodo in kuhajte, dokler ne končate, s preverjanjem z vilicami. Po tem, dajte čas, da se rahlo ohladite in naribate pesa na grobo Rende.
Čebulo je treba na drobno sesekljati, zmešati z jajcem in zdrobom. Nato maso združimo s pese in dobro premešamo. Po želji lahko uporabite ščepec soli. Nato se krava pese prekrije in pusti 15 minut: to je potrebno, da zdroba absorbira odvečno tekočino. Če po določenem času masa še vedno ni dovolj debela, lahko dodate dodatno žlico žit in počakate še 10 minut.
Nato morate roke navlažiti v mrzli vodi in oblikovati majhne plenice. Način kuhanja je odvisen od osebnih preferenc. Pečica in parna pečica - najbolj uporabne možnosti. V prvem primeru je treba pečico segrevati na 180 stopinj, namažite pekač z majhno količino masla in pošljite burgerje 15 minut. Če obstaja posebna silikonska blazinica, lahko to storite brez olja. Za kuhanje na pari se voda v ponvi ali počasen štedilnik zavre, nato pa se vstavijo v posebni obliki. V 15 minutah bodo pripravljeni.
- ne kuhajte pese pred kuhanjem, ker vam koža omogoča, da ohranite vsa hranila v zelenjavi;
- če vam ni všeč okus čebule v koščkih, vendar ne želite izgubiti vonja po jedi, lahko čebulo drgnite na fino drobnico ali pa jih razrežite z mešalnikom;
- če uporabljate dvojni kotel ali večnamenski kuhalnik z možnostjo kuhanja s paro, je treba vodo kuhati vnaprej in šele nato špricati piščance: to je treba storiti tako, da se ne zmanjšajo pod vplivom pare, ampak ostanejo gosta.
- če pesa ne zavremo vnaprej, potem pa v procesu kuhanja lahko damo dodaten sok;
- sladkorne pese ni mogoče zdrobiti z mešalnikom, ker se bodo kroglice med modeliranjem razpadle;
- Ne slepo sledite receptu: če se masa pese pred izdelavo kokoši izkaže za preveč tekočo, ji morate dodati še nekaj zdroba, če želite, lahko popolnoma odstranite čebulo iz recepta ali jo zamenjate s česnom in zamenjate zdrob z navadno moko.
Rezanci pese in dietetika
Kako lahko diverzificirajo sladkorne pese
Rezance rdeče pese lahko naredite z bolj zanimivo jedjo na različne načine:
- postrežejo s pripravljenimi pizzami z omako (kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob, navadni jogurt, domača kisla smetana-omaka iz česna itd.);
- uporabite drugo zelenjavo v enakih razmerjih (korenje, zelje) ali mešanici dodajte sveža zelišča;
- dodamo drobno narezane suhe slive (druge suho sadje se dobro ne kombinira s pesa po okusu);
- uporabljajo različne žitarice s pesa (kuhano ajdo, riž, leča);
- dodamo sir Adygei ali kravjega sira z nizko vsebnostjo maščob.
Kako kuhati piščančje pese - video
Na video posnetku bo hostesa z izkušnjami povedala svoj recept za izdelavo rezin pese z zdrobom. To jed pripravlja v ponvi z rastlinskim oljem. Da bi bile sladkorne pese bolj uporabne in manj maščobne, je bolje uporabiti parnik ali pečico. Čas kuhanja bo približno 15 minut.
Na prvi pogled se lahko zdi, da je za pripravo jedi težko pripraviti rezine pese, toda dejansko potrebujejo le nekaj časa, da pripravijo vse sestavine. Če druge zelenjavne rezine pogosto ne spominjajo na okus, iz katerega so narejene, potem se tukaj pesa zelo močno čuti. Za ljubitelje sladkarij, bo ta jed bo dobra izbira za zadovoljitev lakote brez dodatnih kalorij in željo po jesti sladico, kot tudi za podporo dela prebavnega trakta v dobri formi.
Piščančje pese z mletim mesom
Piščančje pese z mletim mesom
Sestavine
2 majhna ali 1 velika pesa,
200 g mletega piščanca,
Kuhanje
Olupite pesa, narežite na več kosov in zmeljemo v mešalniku. Kot alternativo jo lahko kuhamo 30 minut v počasnem štedilniku v načinu "Steaming", nato pa ga naribamo. Čebula drobno narežemo. Put pesa, čebula, kislo smetano v mletega mesa, sol in vse skupaj premešamo do homogene gosto maso. Ne sme se razpadati. Sir narežemo na majhne kocke. Mleto mesno kroglico od mletja mesa, v sredino vsakega odrezka narežite rezino sira, nato pa jo stisnite tako, da je v središču rezine. Nalijte maslo v počasen štedilnik, položite zarebrnice in kuhajte v načinu "Frying" ali "Baking" za 20 minut na vsaki strani.
Prav tako jih lahko kuhate v načinu "Steaming" za 30 minut. Način »Kaljenje« bo deloval, poleg tega pa se lahko vlije tudi z nekakšno omako.
Podobna poglavja iz drugih knjig
61. Piščančje pese
61. Rezanci pese Bučja 140, margarina 10, zdrob 15, juha 50, skuta 30, 1/10 jajca, krekerji 12, rastlinska maščoba 10, omaka 75 ali kisla smetana 20. Bučo olupite, olupite, narežite na trakove, dodajte juha, margarina in toplo. Nalijte zdrob in kuhajte,
Rdeča pesa s korenjem
Rdeča pesa z korenjem Zahtevano: 500 g moke, 30 g korenja, 50 g pese, 6 jajc, sol, 1 žlica. l rastlinsko olje Za polnjenje: 200 g svinjine in govedine, rdeče pese in soli Način priprave. Zmešano moko zmešamo s surovo zelenjavo, naribamo na drobnem ribniku, testo zamesimo do
Piščančje pese
Pijte sladkorne pese Sperite in naribajte kuhano pesa (brez soli). Nato vlijte v ponev, segrejte z maščobo, dodajte zdrob v vroči kaši in kuhajte, dokler ni pripravljena. Maso malo ohladite, dodajte jajca, skuto, sol, premešajte, narežite na patties,
Rezanci pese
Pesa rezine Sestavine: pesa - 150 g, jajce - 1/2 kosov, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), očistimo
Rezanci pese
Pesa rezine Sestavine: pesa - 150 g, jajce - 1/2 kosov, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), očistimo
Kotleti korenja (ali pese)
Korenje (ali pese) rezine 0,5 kg korenja ali pesa, 0,5 st. mleko, 3 žlice. l zdrob, 1 jajce, 1 žlička. sladkor, 2 žlici. l Razžvrščeni krekerji, rastlinsko olje ali margarina za cvrtje, korenček narežite na tanke trakove in prelijte z mlekom ter dodajte malo
Rezanci pese s skuto
Rezanci pese s skuto Sladkorna pesa, čebula, skuta, jajce, moka, sol po okusu, česen Operemo in kuhamo skupaj z lupino. Olupite čebulo, drobno narežite in prepražite v rastlinskem olju. Naribajte naribano pesa, zmešajte z
Krofi
Cokoladni krofi Kuhano in očiščeno peso, mleto ali sesekljano s helikopterjem, dodamo sol, škrob, jajce, maslo, vanilijev sladkor, moko in premešamo. Kvas raztopimo v sladkano mleko, zmešamo z žlico moke in pustimo
Kotleti korenja (ali pese)
Kotleti korenja (ali pese)
Piščančje pese s skuto
Rezanci pese z skuto, sestavineSladka rdeča pesa - 400 g, sir, 150 g, čebula - 1 kos. Jajce - 1 kos. Moka - 1 žlica Česen - 1–2 klinčka Kisla smetana - 1 skodelica Sol - po okusu Način priprave Olja in naribamo rdečo peno. Čebula in česen fino
Piščančje piščančje suhe slive
Piščančja pesa s slivami Sestavine Kuhana rdeča pesa - 500 g Suhe slive brez kamnov - 100 g Jajca - 2–3 kos. Čebulica - 1-2 kom. Moka - 1 do 2 jušni žlici Sol - po okusu Način kuhanja: Črne pare na rešetki, kuhamo par za
Rezine sladkorne pese s kislo smetano
Rezine pese z kislo smetano Sestavine: 2 pesa, 2 jajca, 10 žlic kisle smetane, 7 žlic rastlinskega olja (rafinirano), 5 žlic pšenične moke, 4 žlice krušnih drobtin Način priprave: pesa poplaknite in kuhajte, dokler ni pripravljena
Rezine sladkorne pese s kislo smetano
Rezine pese z kislo smetano Sestavine: 2 pesa, 2 jajca, 10 žlic kisle smetane, 7 žlic rastlinskega olja (rafinirano), 5 žlic pšenične moke, 4 žlice krušnih drobtin Način priprave: pesa poplaknite in kuhajte, dokler ni pripravljena
Piščančje sipe
Pese sira? 500 g skute? 800 g pesa? 300 g zdroba? 500 ml mleka? 8 jajc? 200 gramov moke? 100 g masla? 50 g sladkorja? Sol po okusu Skuta se obriše skozi sito ali preide skozi mlin za meso. Pesa se kuhajo, drgnejo na grobo Rende in pomešajo s skuto
Rezanci sladkorne pese
Rezanci sladkorne pese 5 kosov. srednje velika pesa, 350 ml vode, 200 g rjavega sladkorja Peel in sesekljajte pesa na zelo tanke rezine. Sladkor nalijte z vodo, položite na ogenj in kuhajte, dokler ni debela. Rezine pese postavite v skledo in prelijte z vročim sladkim sirupom. Rahlo
Piščančje pese
Rezine pese za ta recept bodo okusne, so del
- terapevtske diete
- otroški meni
- v meniju ljudi, ki vodijo zdrav način življenja.
Recept za sladkorne pese
Obstajajo različne možnosti za izdelavo piščančje pese. Ponujam vam recept za rezane pese z zdrobom in skuto. Ta recept je del različnih medicinskih menijev, vključno s pankreatitisom - prehranska številka 5p
V prehranskem meniju za pankreatitis se prepričajte, da vklopite pesa. Pesa vsebuje jod, ki ugodno vpliva na obnovo funkcij trebušne slinavke. Drugi izdelki, ki vsebujejo jod, so tukaj >> Zanimivo je, da toplotna obdelava ne zmanjša koristnih lastnosti zelenjave.
Piščančje pese z skuto.
Sestavine:
- pesa - 1 kg (8 kosov)
- zdrob - 75 g (3 žlice)
- skuta 9% - 150 g
- jajca - (50 g) 1 kos
- maslo - 50 g (2 žlici)
- mleko 3,2% - 100 ml (1/2 skodelice)
- sol - po okusu
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
- Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
- V ohlajeno maso dodamo praženo skuto, jajca in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
- Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
- Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.
Dober tek!
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 5,09 g
- Maščoba –9,62 g
- Ogljikovi hidrati - 14,94 g
- vsebnost kalorij - 146,63 Kcal.
- B1 - 0,0368 mg
- B2 –0,0368 mg
- C - 12,285 mg
- Ca-49,14 mg
- Fe - 0,6142 mg
Opomba
Prosim, ne obsojajte me, ker sem opozoril na recept, ki temelji na 1 kg pese. V tabeli receptov za rezine sladkorne pese je 1 jajce na 1 kilogram sladkorne pese (glej zgoraj - sestavine).
Piščančje pese z zdrobom
Kako kuham rezine pese. - Izdelke vzamem, dvakrat zmanjšam njihovo število in vzamem jajce, kot v prvem receptu. Poleg tega lahko kuhate rezine pese brez dodajanja skute, t.j. Izkazalo se je takole:
Sestavine:
- pesa - 0,5 kg (3-4 kosi)
- zdrob - 40 g (1,5 žlice)
- namočen beli kruh ali skuta v mleku - 75 g (te sestavine lahko izključite iz recepta)
- jajca - (50 g) 1 kos
- maslo - 25 g (1 žlica)
- mleko 3,2% - 50 ml (1/4 skodelice)
- sol - po okusu
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
- Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
- Namočeno v mleko in stisnjen beli kruh (skuta), dodamo ohlajeno maso jajce in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
- Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
- Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.
Dober tek!
Kako kuhati rezine pese
Ta recept ne velja za terapevtsko dieto za pankreatitis, ker se mesne kroglice pečejo v rastlinskem olju.
Sestavine:
- pesa - 500 g
- beli kruh ali štruco, namočeno v mleko in stisnjeno
- pšenična moka - količina je odvisna od sočnosti pese, če je pesa zelo sočna, potem bo moka potrebovala več
- mleko - 50 ml (1/4 st)
- jajce - 1 kos
- olje za kuhanje v ponvi
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Beli kruh, namočen v mleko, rumenjak, sol in poper, dodamo masi pese. Vse to je dobro mešano.
- Mokre roke oblikujejo kroglice velikosti piščančjega jajca.
- Potopite v stepeno beljakovino.
- Pečena v drobtinah.
- Popecite v ponvi v rastlinskem olju. Posoda je predgreta na srednjem ognju. Čas pečenja 2-3 minute na vsaki strani. vroče na srednji vročini.
Vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese
Vsebnost kalorij sladkorne pese je odvisna od sestavin v njihovi sestavi, od metode toplotne obdelave.
Najmanjša količina kalorij - recept številka 1. Najvišje kalorične rezine pese - recept številka 3
Če kuhamo rezine pese po receptu št. 1, je vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese 146,63 kcal.
Kako kuhati rezine rezine video recept: t
Recept za kuhanje sladkorne pese je preprost.
Parni rezanci
Recepti za dvojni kotel
Pari ribje prehrane so odličen recept za zdravo prehrano. Riba vsebuje veliko uporabnih snovi, ki so skoraj popolnoma shranjene v ribah med obdelavo s paro. Priprava teh parnih pogačic sploh ni težka, vendar se izkažejo za zelo okusne, dišeče in nežne. Sir jim daje prijetne kremaste odtenke in naredi patties bolj zračen. Takšne burgerje, ki so posebej okusni, postrežite s krhkim pirejem.
Parjene squash rezine - lahka, nizkokalorična in zelo zdrava dietna jed. Priprava teh čudovitih squash rezin sploh ni težka, vendar se izkažejo tako nežni in sočni, da bodo zagotovo zadovoljili vaše sorodnike in sorodnike. Ti kotleti so kot nalašč za postni dan in jim postrežejo z okusno solato.
Okusni, nežni in sočni koščki, kuhani na osnovi svinjine in mletih govedin, z dodatkom bučk, čebule, peteršilja in začimb, bodo očarali vaše ljubljene in sorodnike z bogatim okusom. Priprava teh čudovitih domačih burgerjev sploh ni težka, vendar se izkaže, da je tako zračna, dišeča in slastna, da želite samo pojesti drug ugriz. S temi burgerji postrežite posebej okusno s paro zelenjavo ali parnimi zrni.
Občutljivo, zračno, zelo okusno in noro zdravo meso, izbrano, na pari bo ustrezalo vašim najdražjim in sorodnikom. Težko jih je pripraviti na osnovi dveh vrst mletega mesa in zelenjave. Z uporabo sočnih bučk in čebule v receptu, mesne klobase pridobijo presenetljivo sočnost in so veliko bolj okusne kot čiste mesne kroglice.
Parjene lososove kocke so zelo preprost, a okusen in zdrav recept za domače ribje rezine. Te čudovite pare so kuhane v nekaj minutah in so tako nežne, sočne in dišeče, da bodo zagotovo zadovoljile vaše družinske člane. Ti burgerji so idealni za prehrano in otroško hrano, zato jih lahko postrežete s katerokoli prilogo.
Če vaša družina v resnici ne uživa zdravih ovsenih kosmičev in postane težje in težje nahraniti gospodinjstvo z njo, potem bo ta preprost recept za čudovite ovčje kocke zelo koristen. Te kośćice so pripravljene na osnovi ovsene kaše, z dodatkom kocke in jajc. Vse je zelo preprosto in hitro, toda koščki so tako nežni in zračni, da imajo tako prijeten vonj, da bodo zagotovo zadovoljili svoje sorodnike in sorodnike. Ti koščki so nekoliko podobni piščančjem, najbolje pa so na voljo s svežim paradižnikom in kumaricami.
Pari iz mesa niso samo bogati in okusni, ampak tudi zelo koristna mesna jed. Zahvaljujoč obdelavi s paro, koščki ohranijo maksimalno količino hranil in jih telo popolnoma absorbira. Ni jih težko pripraviti, vendar so zelo nežni, sočni, dišeči in okusni. Popolnoma so v kombinaciji z različnimi prilogami in so primerni za pravilno zdravo prehranjevanje.
Vijolični kotleti s paro - sploh niso zapleteni, zelo okusni in, kar je najpomembnejše, zdravo domačo jed. Vahnja se šteje za zelo koristno ribo. Vsebuje esencialne aminokisline za človeško telo, maščoba te ribe pa vključuje tudi omega-3 polinenasičene maščobne kisline. Te snovi imajo pozitiven učinek na oči in možgane, prav tako pa pomagajo zmanjšati raven holesterola v krvi in se boriti proti vnetnim procesom v človeškem telesu. Danes vam ponujamo kuhanje okusnih parnih kroglic iz vahnje. Zaradi obdelave s paro se shranjujejo skoraj vse hranilne snovi te ribe. Kot noži so zelo nežni, dišeči in okusni.
Ti parjeni rezanci riža bodo navdušili vas in vašo družino z bogatim okusom, prijetnim vonjem in slastnim videzom. Pripravijo se preprosto in hitro, na osnovi riža, z dodatkom svežih šampinjonov, čebule, česna in začimb. Zaradi prisotnosti gob navadni riževci dobijo bogat okus po gobah in zelo bogat okus. Idealno za obdobje posta, prehrane in klinične prehrane.
Ti okusni parjeni piščančji kotlički bodo odlična jed za vašo družino za zajtrk, kosilo ali večerjo. Pripravljeni so sploh ni težko, vendar se izkažejo tako nežni, sočni in dišeči, da vam bodo zagotovo všeč vaše gospodinjstvo. So odlično kombinirani z različnimi prilogami in so primerni za medicinsko prehrano ali beljakovinsko prehrano.
Vir:
Recepti za dvojni kotel
Recepti za dvojni kotel
http://food.ua/tags/7/281?page=7
Piščančje pese
Rezine pese za ta recept bodo okusne, so del
- terapevtske diete
- otroški meni
- v meniju ljudi, ki vodijo zdrav način življenja.
Obstajajo različne možnosti za izdelavo piščančje pese. Ponujam vam recept za rezane pese z zdrobom in skuto. Ta recept je del različnih medicinskih menijev, vključno s pankreatitisom - prehranska številka 5p
V prehranskem meniju za pankreatitis se prepričajte, da vklopite pesa. Pesa vsebuje jod, ki ugodno vpliva na obnovo funkcij trebušne slinavke. Drugi izdelki, ki vsebujejo jod, so tukaj >> Zanimivo je, da toplotna obdelava ne zmanjša koristnih lastnosti zelenjave.
Sestavine:
- pesa - 1 kg (8 kosov)
- zdrob - 75 g (3 žlice)
- skuta 9% - 150 g
- jajca - (50 g) 1 kos
- maslo - 50 g (2 žlici)
- mleko 3,2% - 100 ml (1/2 skodelice)
- sol - po okusu
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
- Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
- V ohlajeno maso dodamo praženo skuto, jajca in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
- Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
- Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.
Dober tek!
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 5,09 g
- Maščoba –9,62 g
- Ogljikovi hidrati - 14,94 g
- vsebnost kalorij - 146,63 Kcal.
- B1 - 0,0368 mg
- B2 –0,0368 mg
- C - 12,285 mg
- Ca-49,14 mg
- Fe - 0,6142 mg
Opomba
Prosim, ne obsojajte me, ker sem opozoril na recept, ki temelji na 1 kg pese. V tabeli receptov za rezine sladkorne pese je 1 jajce na 1 kilogram sladkorne pese (glej zgoraj - sestavine).
Kako kuham rezine pese. - Izdelke vzamem, dvakrat zmanjšam njihovo število in vzamem jajce, kot v prvem receptu. Poleg tega lahko kuhate rezine pese brez dodajanja skute, t.j. Izkazalo se je takole:
Sestavine:
- pesa - 0,5 kg (3-4 kosi)
- zdrob - 40 g (1,5 žlice)
- namočen beli kruh ali skuta v mleku - 75 g (te sestavine lahko izključite iz recepta)
- jajca - (50 g) 1 kos
- maslo - 25 g (1 žlica)
- mleko 3,2% - 50 ml (1/4 skodelice)
- sol - po okusu
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
- Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
- Namočeno v mleko in stisnjen beli kruh (skuta), dodamo ohlajeno maso jajce in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
- Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
- Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.
Dober tek!
Ta recept ne velja za terapevtsko dieto za pankreatitis, ker se mesne kroglice pečejo v rastlinskem olju.
Sestavine:
- pesa - 500 g
- beli kruh ali štruco, namočeno v mleko in stisnjeno
- pšenična moka - količina je odvisna od sočnosti pese, če je pesa zelo sočna, potem bo moka potrebovala več
- mleko - 50 ml (1/4 st)
- jajce - 1 kos
- olje za kuhanje v ponvi
Kako kuhati rezine pese:
- Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
- Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
- Beli kruh, namočen v mleko, rumenjak, sol in poper, dodamo masi pese. Vse to je dobro mešano.
- Mokre roke oblikujejo kroglice velikosti piščančjega jajca.
- Potopite v stepeno beljakovino.
- Pečena v drobtinah.
- Popecite v ponvi v rastlinskem olju. Posoda je predgreta na srednjem ognju. Čas pečenja 2-3 minute na vsaki strani. vroče na srednji vročini.
Vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese
Vsebnost kalorij sladkorne pese je odvisna od sestavin v njihovi sestavi, od metode toplotne obdelave.
Najmanjša količina kalorij - recept številka 1. Najvišje kalorične rezine pese - recept številka 3
Če kuhamo rezine pese po receptu št. 1, je vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese 146,63 kcal.
Recept za kuhanje sladkorne pese je preprost.
Recept za izdelavo okusne pese
Danes vas bom seznanil z najboljšimi recepti za rezine sladkorne pese. Vsi vemo, da je rdeča pesa zelo uporabna zelenjava, vendar je vsi ne vedo, kako jo vnesti v vašo prehrano, tako da ni le zdrava, ampak tudi okusna. Zahvaljujoč veliki želji in iznajdljivosti so naši kuharji pripravili zanimiv način njegove uporabe. Ne dolgo nazaj sem se naučil recept za rezine sladkorne pese, vendar me je presenetil s svojo preprostostjo in neverjetnim okusom. Ta jed se pogosto vnaša v meni vegetarijancev, dietetikov in tistih, ki vodijo zdrav način življenja.
Piščančje pese v pečici
Sestavine
Izbira pravih sestavin
Mleto meso za našo današnjo jed lahko izberete po lastni presoji. Noro in okusni burgerji so izdelani z mletim piščancem ali puranom. Če želite dobiti večjo jed, lahko uporabite svinjsko, goveje ali svinjsko in goveje meso.
Najboljša nadev bo tista, ki jo kuhamo z lastnimi rokami. Če želite to narediti, vzemite svežo kašo in jo prenesite skozi mlin za meso. Maščobne nadev se lahko prilagodi neodvisno, s čimer se doda količina maščobe po lastni presoji. Če se odločite za nakup nadeva v trgovini, to storite v kraju, kjer prodajalci povzročajo zaupanje.
Korak po korak recept
- 90 g krušnih drobtin zmešamo s 350 g kisle smetane in pustimo stati 15 minut.
- Zmešajte 500-600 g kuhane ali vložene pese z mešalnikom ali finim ribnikom.
- Narežite in prepražite 2 čebuli.
- Po želji lahko praženo čebulo zdrobimo v mešalniku in dodamo pese.
- Beat 2 jajca, dodamo 2 TSP. sol in 1 čajna žlička. poper.
- Vse zmešajte, dokler ne postane gladko in dodajte krekerje s kislo smetano.
- Vso maso zmešamo s 800 g mletega mesa.
- Oblikujte ploske pladnje in pecite 20-25 minut pri 225 stopinjah.
- Jed je pripravljen!
Video recept za kuhanje rezin pese v pečici
Dragi ljubitelji domače kuhinje, v tem kratkem videu je podrobno opisan celoten proces kuhanja sladkorne pese. Seznanite se z njo in razumeli boste, kakšne bodo sestavine pred kuhanjem in kaj boste dobili kot rezultat kuhanja.
Obstajajo taki trenutki, ko je treba jesti hrano za par. Iskreno vam želim dobro zdravje, v času bolezni pa zdravniki priporočajo uživanje le zdrave in zdrave hrane. Poleg tega ljudje v dvojnem kotlu radi kuhajo sami. Uporabljam dvojni kotel, predvsem za nekatere jedi in za otroško hrano. Spoznavanje z njim, sem našel odličen recept za rezine pese, ki so pridobljeni v obliki okusnih in zdravih majhnih grudic. Všeč mi je, da jih kuham v jeseni in pozimi, ko ni dovolj vitaminov in želim nekaj osvežilnega.
Parni rezanci
Sestavine
Izbira pravih sestavin
- Za ta recept je zelo pomembno, da jemljemo mleko z visoko vsebnostjo maščob, saj ima pomembno vlogo pri okusu koščkov. Idealno mleko bo domače, vendar lahko po lastni presoji podate svoje želje in kupujete.
- Rdeča pesa za naše kose mora biti sladka sorta, ne krma. Njihova glavna razlika je videz. Sladka pesa ima okroglo ploščato obliko in relativno majhno velikost, koža je kostanjev. Ko kupite pesa, bodite pozorni, da na njeni površini ni temnih madežev. Takšna pesa je zelo okusna, sladka in brez grenkobe. Krmna pesa ima rahlo lupino in veliko velikost glave. Njegova barva v rezu je rdeča z progami, okus pa je grenak. Če ste za kuhanje že kupili takšno pesa, ji med kuhanjem dodajte malo sladkorja, le tako lahko rešite situacijo.
Korak po korak recept
- Kuhamo 0,5 kg čiste neolupljene pese za 40 minut.
- Zmešajte z mešalnikom ali na finem Rende in pošljite v globoko posodo.
- Dodamo 50 g mleka, 25 g masla in kuhamo 5 minut.
- V to mešanico vlijemo 40-60 g zdroba v tanki toki in neprestano mešamo, tako da se ne oblikujejo grudice.
- Ohladite nastalo maso in dodajte rezino belega kruha, namočenega v mleko, in 1 rumenjak, namočenega v mleko. Sol po okusu.
- Patties oblikujte z mokrimi rokami in postavite v dvojni kotel. Kuhajte 10 minut.
- Postrezite s kislo smetano ali mlečno omako.
Video recept za kuhanje rdeče pese na pari
Bodite pozorni na ta kratek video posnetek, ki podrobno opisuje celoten postopek priprave naše dietne jedi.
Pravzaprav lahko iz tako navadne zelenjave, kot je pesa, skuhate resnično kulinarično mojstrovino. Recept, s katerim vam bom predstavil, je neposreden dokaz. Med kombinacijo nekaterih sestavin s pesa dobimo edinstven okus, ki ga je težko zavreči.
Današnja jed je do neke mere edinstvena, saj jo bodo cenili ne le gospodinjstvo, temveč tudi gostje na vsakem dogodku. In če mu naredite majhno promocijo, ki govori o koristih pese, potem bo najprej izginila iz mize. Torej, povem vam skrivnost najboljšega recepta za rezine sladkorne pese.
Piščančje pese z rižem iz pese
Sestavine
Izbira pravih izdelkov
Za ta recept sem uporabil pečeno pesa, ki sem jo kuhala v pečici 45-50 minut pri 180 stopinjah. Lahko ga samo zavre. Mimogrede, v počasnem štedilniku je pesa lahko kuhana veliko hitreje kot na običajni peči. In to z mikrovalovno pečico. Za popolno pripravo izdelka v njem potrebujem le 15-20 minut. Čas je odvisen od velikosti pese. Postavim ga v termovizo, pokrijem s pokrovom ali filmom in ga pošljem v mikrovalovno pečico. Ta pesa je zelo podobna pečeni!
Mimogrede, ta recept za piškote sladkorne pese je najbolj slasten, saj bomo uporabili glavno sestavino pečeno.
Korak po korak recept
- Peel 2 glave pečene ali kuhane pese in dve čebuli.
- Riž, približno 100 g, zavre, dokler ni kuhan.
- Narežemo na čebulo in prepražimo.
- Zmešajte 20-30 g oreha z mešalnikom in po želji 10 g navadnega komarčka.
- Naribajte eno pese na grobo Rende.
- Dodajte jajce, čebulo, sesekljan koper, sol, poper po svojem okusu in zmešajte vse.
- Dodajte 3-5 žlic. l moke. Moramo dobiti maso, ki se ne širi, zato moka lahko gre več.
- Oblikujte koščke, v sredino položite 10 g sira, zavijte v oreščke s koromačem.
- Pražite na obeh straneh.
- Po praženju kocke pošljite v pečico za 10 minut pri 180 stopinjah.
- Kocke 1 ali polovico pesa in pol čebule, sesekljajte 1 česen.
- Čebulo, česen in pesa prepražimo.
- Dodamo kuhani riž, sol in poper.
- Peteršilj in bazilika narezani in dodani rižu.
- Pražen riž služite z mesnimi kroglicami.
Video recept za kuhanje rezin pese z rižem
Močno vam svetujem, da si ogledate ta video, ki podrobno opisuje vsak korak priprave okusnih in zdravih kepic. Celoten postopek poteka zelo hitro, če se približate kuhanju v dobrem razpoloženju.
Možnosti arhiviranja
- Rezanci pese so popolnoma ločena jed. Na ploščo za serviranje postavite dva krompirja, na njih položite vejico peteršilja in koper ter položite češnjev paradižnik narezan na pol.
- Kotleta na počitniški mizi se lahko postrežejo na ravno posodo. Postavite zelenico in nekaj kosov olupljenega oreha med koščke.
- Postrezite z mesnimi kroglicami lahko katero koli prilogo krompirja, testenin ali žitaric. To posodo rad uporabljam s pire krompirjem.
- Odličen dodatek k zdravilu bo tudi solata iz sveže zelenjave.
Možnosti kuhanja
- Zdaj ljudje niso tako presenečeni z zelenjavnimi rezinami. Čeprav je moja mama kot otrok pri nas kuhala čebule, s receptom, ki vam ga predlagam, da se seznanite zdaj, vendar me je presenetila trenutna raznolikost zelenjavnih jedi.
- Prav tako že dolgo poznam recept za bučke. Spomladi, ko se v državi pojavijo prve žetve bučk, bomo zagotovo pripravili različne jedi te zelenjave.
- In ti si v vrtcu služila zelje? Potem nisem bil poseben podpornik, zdaj pa uživam v jedi in kuhanju za svojo družino.
- Zelo koristno zdravljenje so lignji. Naša družina že ima nekaj tradicij, povezanih s to jedjo.
Ni vsakdo ve, da v običajni pese obstaja nekakšen vir zdravega življenja. Vsebuje veliko količino mineralov in hranil. Ta zelenjava je po vsebnosti joda na drugem mestu. Če imate težave s spominom, jejte pesa! Zaradi sladkorne pese se telo odstrani, krvni tlak se normalizira. Če čutite okvaro, je verjetno, da je v vašem telesu pomanjkanje železa. In spet pridejo na pomoč pesa, ki se uvršča na drugo mesto po vsebnosti železa, po česnu.
