Sestava:
v mleko - 1 liter,
v vodo - 1 liter,
v zdrob - 7 žlice. žlice
v korenje - 5 kosov,
v sladkor - 2 žlici. žlice
v maslo - 1 žlica. žlica,
v sol - 0,25 žličke.
Kuhanje mlečne juhe s korenjem
Voda zmešajte z mlekom, vlijte v ponev in zavrite.
V vreli mešanici položite korenje, narežite na majhne kocke in kuhajte, dokler se ne zmehča. Ko je korenček pripravljen, dodamo sladkor, sol, vlijemo zdrob v tankem toku, neprestano mešamo, kuhamo 10 minut. Na koncu kuhanja dodamo maslo in odstranimo iz toplote.
Dober tek!
Mlečna juha s korenjem in krompirjem
Vsakdo ve, da je mlečna juha narejena na osnovi mleka, ki je njegova glavna sestavina, mlečna juha pa poleg mleka lahko vključuje tudi različne proizvode, vključno z žitaricami, testeninami, rezanci, zelenjavo in stročnicami. Vzemimo krompir in korenje, narežemo na majhne kocke.
Vso narezano zelenjavo dajemo v ločeno posodo, zalijemo s slano vodo, pustimo, da zelenjava zavre, nato kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne skuhamo približno petnajst minut. Mlečna juha s korenjem bo veliko bolj okusna, če mleku dodate majhen del vode.
V ločeni ponvi z vodo zalijte vrelo mleko, zavremo in ga pritrdimo na počasen ogenj. Z kuhano zelenjavo odcedite vodo, dajte jim malo časa, da se ohladijo. Nato vse sestavine te mlečne juhe položimo v lonec s slanim mlekom.
Vse skupaj zavremo in hkrati mešamo in juho kuhamo približno 5-7 minut na majhnem ognju. Po tem, odstranite iz toplote, pustite, da pivo za približno deset minut. Nato ga je treba vlije v krožnike, dodamo sladkor in po želji kos masla.
Mlečna juha s svežim korenjem
Mlečna juha s svežim korenjem je zelo okusna in zdrava prva jed. Njegovo ime se sliši boleče dietetično, v resnici pa je ta juha precej pikantna in pikantna. Vendar, da bi bilo prehransko je zelo preprosta - samo ne uporabljajo nekatere sestavine.
- Avtor recepta: K. Kryn
- Po kuhanju boste prejeli 4 obroke.
- Čas kuhanja: 10-15 minut
Sestavine
- Korenje - 1-2 kom. (srednje velikosti)
- Zelena čebula - 10-12 perja
- Peteršilj - 15-20 vejic
- Česen - 1-2 klinčka
- Mleti črni poper po okusu
- Sol - po okusu
- Mleko - 1 l.
Korak po korak recept
Pripravite korenje. Narevajte korenje na grobo Rende. Dodamo zdrobljen česen, črni poper, sol in premešamo ter pustimo, da se napolni.
Zeleno čebulo in peteršilj sesekljamo. Drobno narežemo čebulo in peteršilj.
Segrejte mleko.
Na plošče pripravite korenje in zelenice ter prelijte z ogrevano mleko.
Mlečna juha s svežim korenjem je pripravljena!
- Kalorije: 58 kcal.
- Protein: 2,2 g
- Maščoba: 1,9 g
- Ogljikovi hidrati: 7,9 g.
Mlečna juha s korenjem in krompirjem
Avtor
Sestavine:
- mleko 1 liter
- korenček 75 gramov
- krompir 180 gramov
- maslo 10 gramov
- sladkor 10 gramov
- sol po okusu
- Kupi na FindMeals
Za kuhanje boste morda potrebovali:
Metoda priprave:
- Korenje narežite na majhne rezine in ga položite v vodo, dokler ni pol kuhana.
Dodamo narezan krompir, sol in kuhamo, dokler se ne zmehča.
Odcedite vodo, vlijte zelenjavo z vrelim mlekom in juho začinite z maslom in sladkorjem.← Nazaj na recepte »Mlečne juhe«
Jedi iz korenja, juha iz mleka
Na začetku vam ponujamo recept za okusno jed! Finska kremasta lososova juha (Lohikayto) je prijetnega mehkega kremastega okusa! Poskusite!
Okusna, aromatična in hranljiva ribja juha z školjkami. Krema daje juhi posebno pikantnost, nežen in žameten okus. Postrežite ga za večerjo - in on bo razveselil vašo družino.
Za ljubitelje lahkih, a hranljivih juh vam predlagam, da pripravite okusno in hranljivo zelenjavno juho z rižem, brez mesa, z dodatkom mleka in kisle smetane. Juha z bučkami je narejena z blagim kremnim okusom in občutljivo aromo.
Piščančja juha se kuha z zelenjavo in rezanci, na juhi z mlekom.
Finsko mleko shchi - zelo okusna in hranljiva zelenjavna juha z bučkami za naše otroke!
Različni meniji - ključ do zdravja in odlične dejavnosti otroka. Z uvedbo dopolnilne hrane se postopoma začne mučiti vprašanje, kako diverzificirati prehrano otroka, tako da je okusno in koristno ter se hitro kuha. Odličen izhod je mlečna juha s bučo in puranom.
Pireji iz juhe, pripravljeni iz zelenjave z dodatkom narezanega puranjega mesa in jabolk.
Ljubim to juho! In jaz sem edini v družini :) Mož ne razume kombinacije zelja in mleka, otroci pravzaprav ne marajo juh in jaz ga lahko jem cel dan. In zdaj, skuhal celo skodelico in mirno, z veseljem bom vse pojedel sam.
Prejšnji eksotični izdelek, ki je zdaj zelo dostopen in ga pogosto uporabljamo, je kokosovo mleko. Nekateri, kot smo mi, ne morejo niti živeti brez nje :). Na osnovi kuhamo juhe, omake, med postom dodajamo kavo in jih v nekaterih posodah celo nadomestimo z majonezo in kislo smetano. In danes imamo za vas eno od možnosti za juhe s kokosovim mlekom - juho iz kozic.
Ta juha je kuhana v zelenjavni juhi in mleku. Tagliolini pasta in pokrovače so glavne sestavine.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Mlečna juha s korenjem in zdrobom №84
Prehranska jed: Mlečna juha s korenjem in zdrobom
Tehnološka kartica (recept) №84
Vrsta zdravljenja: Kuhanje
Prehrana: 1, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 5a, 5, 5p, 6, 7b, 7, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.
Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:
Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t
Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):
Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):
Vrnitev na seznam hrane: SOUPS
Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila
Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.
* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".
Recept Mlečna juha s korenjem. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine Mlečna juha s korenjem
Naribajte naribane korenje. Operite sapo. V lonec vrele vode, da korenje, žita, sol in kuhamo vse na majhnem ognju. Ko so žita in korenje mehka, dodajte mleko in zavrite.
Prehranska vrednost in kemična sestava "Mlečna juha s korenjem".
Energetska vrednost Mlečna juha s korenjem je 33,6 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Glavni vir: Internet.
Mlečna juha s korenjem in krompirjem
Za juho z receptom potrebujete:
- mleko - 3 skodelice
- korenček - 150g
- krompir - 260 g, maslo - 20g
- sladkor - 10 g.
Recept za juho:
Za kuhanje mlečne juhe s korenjem in krompirjem je potrebno.
Korenje narežemo na majhne rezine in kuhamo v slani vodi, dokler ni pol kuhan. Dodajte krompir, narežite na velike rezine in kuhajte, dokler se ne zmehča. Voda se odvaja, zelenjava se vlije z vrelim mlekom, juha pa z maslom in sladkorjem.
povprečna ocena: 0,00
glasov: 0
Mlečne juhe
Mleko in mlečni izdelki v prehrani s pankreatitisom, ki se lahko zaužijejo s pankreatitisom - več o tem >>
Mlečne juhe
V prehrani za pankreatitis obstajajo splošna priporočila pri pripravi mlečnih juh in žit:
- Pri kuhanju mlečnih juh in kašic je priporočljivo, da se mleko razredči z vodo v razmerju 1: 1;
- Pri kuhanju mlečnih juh in žit so dovoljena žita, razen žit iz prosa in ječmena. Fižol ni dovoljen.
Iz prehrane so izključena naslednja živila: mleko v njegovi naravni obliki, smetana, mlečne kislinske pijače, kisla smetana, skuta z visoko kislostjo, maščobnim in slanim sirom.
Recepti mlečne juhe, vključene v prehrano številka 5 p:
Narejena juha iz mleka iz riža (recept-1)
Sestavine:
- Mleko - 0,5 L
- Riž - 1,5 žlice.
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čajna žlička
- Voda - 1 skodelica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Riž se sortira, opere in kuha v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan.
- Nato se riž obriše skupaj z decoction,
- Vrelo mleko, sol, sladkor, maslo se dodajo in zavrejo.
Zahteve glede kakovosti
- Videz: homogena pire masa
- Doslednost: gosta krema, enakomerna
- Barva: bela Okus: kuhani riž in mleko
- Vonj: izdelki, vključeni v juho
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 2,41 g
- Maščoba –2,65 g
- Ogljikovi hidrati –7,21 g
- Vsebnost kalorij - 62,3 kcal
- B1 - 0,03 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 0,49 mg
- Ca-184,78 mg
- Fe - 0,11 mg
Mlečna juha iz riža (recept - 2)
Sestavine:
- Mleko - 0,5 L
- Riž - 3 žlice.
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čajna žlička
- Voda - 1 skodelica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Riž, najprej raztopimo, najprej speremo s toplo in nato vročo vodo, kuhamo v slani vodi, dokler ni pol kuhano 10-15 minut.
- Nato dodamo vroče mleko, sol, sladkor in kuhamo, dokler ni pripravljen.
- Na počitnicah napolnite z oljem.
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
Mlečna juha z ajdo
Sestavine:
- Mleko 3,2% - 0,4 l
- Ajda - 3 žlice.
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čajna žlička
- Voda - 1 skodelica
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Ajda se razvrsti, opere in kuha v slani vodi, dokler ni pol kuhana.
- Vročem mleku, solju, sladkorju, maslu dodamo in še naprej kuhamo, dokler ni končano.
- Med serviranjem napolnite z oljem.
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 2,41 g
- Maščoba –2,68 g
- Ogljikovi hidrati –3,49 g
- Vsebnost kalorij - 64,8 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mlečna juha s korenjem in zdrobom
Sestavine:
- Mleko 3,2% - 0,4 l
- Korenje - 250 g
- Zdrob - 2 žlici.
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čajna žlička
- voda - 50 g
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Korenček olupite, narežite na rezine, dodajte vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena, nato pa obrišite s tekočino.
- Nalijemo zdrob v vrelo mešanico mleka z vodo v tankem toku, neprestano mešamo, mešamo 5-
10 min - položite pire od korenja, sladkor, sol in kuhajte še 5 minut.
- Na počitnicah napolnite z oljem.
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 2,15 g
- Maščoba –2,44 g
- Ogljikovi hidrati –4,27 g
- Vsebnost kalorij - 59,02 Kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Opomba Število korenje se lahko po potrebi zmanjša.
Mlečna juha z zelenjavo
Sestavine:
- mleko 3,2% - 400 ml (2 skodelici)
- korenček - 100 g
- bučke - 100 g
- bela ali cvetača - 100 g
- maslo - 1 čajna žlička
- granulirani sladkor - 1 čajna žlička
- sol - po okusu
Tehnologija kuhanja:
- Korenje sesekljajte na grobo Rende in prepražimo na maslu (v obdobju poslabšanja bolezni, dajmo v posodo z majhno količino vode)
- Korenje in bučke narežite na majhne kocke ali rezine v vrelo vodo
- Cvetačo bomo razvrstili v majhne cvetove (če je belo zelje, nato pa jih razrežemo na majhne kvadrate) in jih damo v ponev.
- 5 - 7 minut pred pripravljenostjo vlijemo v vrelo kuhano mleko.
- Dodajte sladkor in sol.
- Ko postrežete, napolnite z maslom
Mlečna juha z zelenjavo in krompirjem
Sestavine:
- Voda - 200 ml
- mleko - 3,2% - 0,5 l
- Krompir –200 g
- Cvetača (bela) -200 g
- korenček -50 g
- maslo - 1 čajna žlička
- sol - po okusu
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 1,7 g
- Maščoba –2,41 g
- Ogljikovi hidrati –4,44 g
- Vsebnost kalorij - 45,19 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-218,04 mg
- Fe - 1,4536 mg
Tehnologija kuhanja:
- Korenje sesekljajte na grobo Rende in prepražimo na maslu (v obdobju poslabšanja bolezni, dajmo v posodo z majhno količino vode)
- Korenje in krompir narežite na majhne kocke ali rezine v vreli vodi
- Cvetačo bomo razvrstili v majhne cvetove (če je belo zelje, nato pa jih razrežemo na majhne kvadrate) in jih damo v ponev.
- 5-10 minut pred pripravljenostjo nalijemo v vroče kuhano mleko, sol.
- Ko postrežete, napolnite z maslom
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 2,3 g
- Maščoba –2,18 g
- Ogljikovi hidrati –6,55 g
- Vsebnost kalorij - 55,1 kcal
- B1 - 0,05 mg
- B2 - 0,1 mg
- C - 4,59 mg
- Ca-71,72 mg
- Fe - 0,33. mg
Mlečna juha s bučo in zdrobom
Sestavine:
- Mleko 3,2% - 0,5 l
- Buča - 500 g
- Zdrob - 2 žlici.
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čajna žlička
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Bučino narežemo na kocke, z vrelo mešanico vre v mleko in kuhamo, dokler ni pol kuhana,
- Dodamo zdrob, sladkor, sol in kuhamo, dokler se ne zmehča.
- Ko odidete, napolnite z maslom.
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 1.78g
- Maščoba –2,39 g
- Ogljikovi hidrati –4,8 g
- Vsebnost kalorij - 51,18 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Mlečna juha z jabolki
Sestavine:
- Mleko 3,2% - 0,5 l
- Jabolko - 150-200 g
- Sladkor - 1 žlica
- jajce - 1 rumenjak
- škrob - 1/3 žličke
- sol
Tehnologija kuhanja:
- Pralna jabolka, lupine in gnezda semena, drobno sesekljite, potresite z malo vode s sladkorjem.
- Naredite jajčne rumenjake z preostalim sladkorjem in škrobom v majhni količini mleka.
- Nastala jajčno-mlečna mešanica pour vrelo mleko, sev, kul, združiti z poširan jabolk.
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
- Beljakovine - 2,8 g
- Maščoba –3,06 g
- Ogljikovi hidrati –8,21 g
- Kalorij - 71.09Kkal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca-0 mg
- Fe - 0. mg
Opomba V mlečno juho lahko damo cimet ali pa ga zamenjamo s cimetom.
Mlečna juha s korenjem
Mlečna juha s korenjem, zasnovana posebej za prehrano, enostavna in hitra za pripravo, poleg tega je ta juha zelo okusna. Običajno se mlečna juha s korenjem pripravi takole: Pred korenček se temeljito umije s hladno tekočo vodo, nato očisti in narežemo na majhne kocke. Narezane kocke korenčka se naberejo v maščobah z majhno količino vode, nato pa se podrgnejo skozi sito.
Preostalo vodo kuhamo, napolnimo z moko, v to vodo vlijemo pire iz korenja, dodamo mleko, dodamo juho in zavremo.
Če nimate korenja, to ni pomembno. Namesto korenja lahko vzamete 130 gramov zelenega graha ali 160 gramov cvetače. Tu so približni deleži vseh sestavin za pripravo te juhe:
Sestava recepta mlečne juhe s korenjem vključuje:
Mleko - 200, maščobe - 5-10, moka - 10, korenje - 125gr, voda - 200gr.
Pri ponovnem tiskanju tega članka ali navajanju navedbe je navedba vira obvezna.
