728 x 90

Koliko kuhati nadev?

Goveje ali mleto svinjsko pečemo 45 minut. Mleto piščanca ali mleto puran kuhamo 30 minut. Da bi skuhali mleto meso, morate najprej kuhati meso, nato pa se pomikati skozi mlin za meso.

Mesne klobase kuhamo 20 minut.

Kaj kuhati iz kuhanega mletega mesa

Zarazas izdelujejo z kuhanim mletim mesom, sendviči, kuhano mleto meso je odlično, ocvrte s kuhanimi makaroni in postrežemo s pire krompirjem.

Mesne kroglice pripravljajo mesne kroglice in mesne kroglice, ki se nato kuhajo in dušijo.

Kako kuhati na pari

Kaj potrebujete za pripravo pare
Mleta govedina / svinjina - 500 gramov
Piščančje jajce - 1 kos
Kruh - četrtina štruce belega kruha
Mleko - 1 skodelica
Krompir - 1 srednji krompir
Čebula - 1 glava
Sol in poper po okusu

Kako kuhati na pari
Kruh razdelimo na kose in namočimo v mleku. Mleto meso damo v skledo, dodamo kruh in mlečne drobtine, jajce, nariban krompir in drobno nasekljano čebulo. Sol in poper, dobro premešajte. Slepi kotli, vstavimo v dvojni kotel z eno plastjo. Kuhajte v dvojnem kotlu 25 minut.

Steamer lahko zamenjate z lonec z vrelo vodo in cedilo, ki dajo rezine.
Poglejte si recepte za pari in pečeno mleto meso!

Kako kuhati juho s mesnimi kroglicami

Izdelki
Krompir - 2 velika ali 3 srednje velika
Čebula - 50 gramov / polovica srednje velike žarnice
Korenje - 1 srednje velikosti
Sladki poper - pol
Riž - 3 žlice surovih žit
Česen - 2 klinčka
Sol in poper po okusu
Za mesne kroglice:
Nadev - 300 gramov
Čebula - 50 gramov / polovica srednje velike žarnice
Sol in poper po okusu
Beli kruh - 2 rezini

Kuhamo juho s mesnimi kroglicami in rižem
Na ponvi 4 litre:
Krompir operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Korenje narežite na polkroge, narežite na čebulo. Seseknite papriko.
Pripravite mleto meso: dobro mleto meso zmešajte z olupljenim in drobno narezanim čebulo (čebulo lahko drgnite z rižem), dodajte kruh, sol in poper, namočeno v vodi, in dobro premešajte 7 minut.
V ponvi s 3 litri vrele vode dodamo čebulo, korenje in papriko. Naredite majhne kroglice (približno 2 cm) od mletih mesa, vsako žogo vrzite naravnost v juho. Nato juho s mesnimi kroglicami soljo in poprom. Dodajte riž in kuhajte juho iz mesne kaše, dokler ne kuhate.
Juho postrežite s kislo smetano in zelenjem.

Kako kuhati nadev

Kuhaj mleto meso 40-45 minut

Kuhano mleto svinjino kuhamo 40-45 minut

Kuhano mleto piščanco kuhamo 25-30 minut

Mleto meso kuhamo 1 uro v dvojnem kotlu

Koliko časa za kuhanje nadeva?

Kuhano mleto meso je lahko na dva načina. Prva je, da se surovo meso zavrti in nato zavre. Ta metoda je dobra za kuhanje mesnih kroglic, mesnih kroglic ali parov. Drugi način je najprej zavreti meso in končni izdelek preskočiti s pomočjo mlinca za meso. Tako pripravljena nadeva je primerna za široko paleto prelivov ali solat. Kuhano kuhano meso potrebuje od 25 minut do ene ure, odvisno od vrste mesa in načina kuhanja.

Koristi kuhanega mletega mesa

Vsak tip mesa je zelo koristen za človeško telo. Toda v kuhanem proizvodu je shranjena največja količina koristnih snovi in ​​vitaminov. Prav tako se kuhano meso najbolje absorbira in ne škodi želodcu, za razliko od, na primer, ocvrtega izdelka.

Kuhano nadev se uporablja v otroški, medicinski in dietni hrani. Vsebnost kalorij izdelka je odvisna od vrste izbranega mesa. Svinjski izdelek je najbolj kaloričen. Toda nadev, kuhan s piščančjim ali puranje prsi, je kot nalašč ne samo za ljudi na dieti, ampak tudi za dojenčke.

Kako zavreti nadev?

Kuhanje surovega mletega mesa. Vzemite meso in ga namočite 1-2 uri. Po tem damo odtočno vodo in jo zavrtimo skozi mlin za meso. Za izboljšanje okusa lahko mesu dodamo čebulo. Končni izdelek tudi solimo po okusu in dodamo začimbe, zmleti črni poper. Obstaja veliko načinov za izdelavo mletega mesa

Najboljši način kuhanja mletega mesa je v dvojnem kotlu. Če izdelujemo mesne kroglice, potem oblikujemo kroge iz mletega mesa. Če so to burgerji, oblikujete majhne ovale in jih postavite na žar, ki je namazan s sončničnim oljem. Pokrijte s pokrovom in nastavite časovnik za 1 uro.

Kuhanje mletega mesa. Vzemite meso in ga namočite 1-2 uri. Nato položite na cedilo in pustite, da tekočina teče. Pripravljen izdelek vstavimo v posodo za kuhanje in ga zlijemo z vodo. Pustite, da tekočina zavre in zmanjšajte toploto. Pena bo izstopala in jo odstranila. Kuhajte v želenem času. Kuhamo svinjsko in goveje meso 40-45 minut, piščančje meso - 25-35 minut. Po izteku časa odstranite meso in pustite, da se ohladi. Nato preskočite mlinček za meso z dodatkom čebule in drugih začimb.

Za kuhanje mesa v dvojnem kotlu, je zaželeno, da se ga razreže na kocke in da se na mrežo parnikov v eni plasti, potem ko so bili mazani s sončničnim oljem. Kuhamo eno uro. Potem se ohladi in mleto.

Kako kuhati nadev

Različne jedi, ki jih lahko pripravite iz mletega mesa, resnično zaslužijo občudovanje. Poleg tega so vredni ne le okrasiti vsakdanjega kosila, ampak tudi postati eleganten dodatek prazničnemu meniju.

Kuhamo svinjsko ali mleto govedino vsaj 40 - 45 minut, kokoši ali piščančje mince pa v 20 - 30 minutah.

Nekatere gospodinje raje najprej zavrejo celo meso in šele nato naredijo mleto meso, vendar je to, kot pravijo, stvar okusa.

Mimogrede, po izkušenih kuharjih mleto meso ne sme biti “preobremenjeno” z velikim številom začimb. Sol, poper in lovorov list, dodan med kuhanjem, bo pomagal doseči pričakovani rezultat.

Še en majhen trik: da bi bile vaše mesne kroglice, mesne kroglice ali mesne kroglice bolj enotne in mehke, morate ne le temeljito premešati mleto meso, temveč ga tudi izločiti. To pomeni, da s silo vrgel kos mletega mesa na desko za rezanje (ali v skledo) večkrat. Ko je nadev enakomeren in enakomeren, to pomeni, da je zadostno “odtrgan”.

Kuhamo svinjsko ali mleto govedino vsaj 40 - 45 minut, kokoši ali piščančje mince pa v 20 - 30 minutah.

Ena od očitnih prednosti jedi iz kaše je enostavnost njihove priprave. Torej vsakdo, tudi novice hostesa, vedoč, koliko za kuhanje nadev, bodo lahko pripravili ne le dnevno kosilo za svojo družino, ampak tudi praznično večerjo.

Koliko časa za kuhanje mletega mesa, t.j. koliko vre ali kuhamo?

Samo verjetno nihče ne kuha mleto meso, če pa naredite mesne kroglice iz njega, nato kuhajte 10-15 minut, če po zamrznitvi, potem za 15-20 minut. Enako lahko rečemo za cmoke. Če govorimo o mesnih kroglicah ali mesnih kroglicah, jih skuhamo v omaki v skledi 20-30 minut in v pečici približno 40-50 minut. Mleto meso popecite za jed "Testenine v pomorskem stilu" - približno 10-20 minut, odvisno od mesa in količine. Polnjene paprike, paradižnik in zelje z mletim mesom kuhamo približno 40 minut, mantas ali bigodi v mantnitih pa kuhamo 45 minut. V dvojnem kotlu, kotle, mesne kroglice in mesne kroglice pripravimo tudi 40-45 minut. Kotleta v ponev pečenko za približno 10-15 minut.

Lažje je reči - mlinček se hitro skuha, približno 10-20 minut, vse je odvisno od pripravljene jedi.

Mleto meso je drugačno - od perutnine, govejega mesa, ovčjega ali svinjskega mesa. V večini primerov se vrste mesa kombinirajo, najpogosteje to storijo, mletje svinjine in govejega mesa, včasih govejega in piščančjega mesa. Obstajajo tudi druge možnosti - mletje ali dodajanje mesa raca, gosi, purana, divjačine, zajcev in drugih vrst.

Če govorimo o pripravljenem mletem mesu, ki ga je treba kuhati (na primer v manti ali bouuzu), ali prepražimo v kombinaciji s krompirjem, zeljem itd. v pečici ali v ponvi, je vse odvisno od vrste nadeva. Če je sveža (ni zamrznjena), potem je dovolj, da zavremo ali prepražimo 8-10 minut (v vsakem primeru, dokler ne kuhamo). Če je bil proizvod predhodno zamrznjen (npr. Khinkali), potem je potrebno 20-25 minut kuhati (na pari ali v vodi). Mleto perutninsko meso se kuha dvakrat hitreje kot govedina ali svinjina

Nasvet 1: Kako kuhati nadev

    • 300 gramov mletega mesa (svinjsko in goveje meso);
    • 1 žlica. zdrob;
    • sol;
    • 3 krompirja;
    • 2 čebuli;
    • 1 korenček;
    • Bolgarski poper;
    • mleti poper;
    • Lovorski list;
    • rastlinsko olje;
    • zelenice

Nasvet 2: Mleto meso v Turčiji V piščančji omaki

Nasvet 3: Kako kuhati jagnjetino

Obstaja veliko receptov za kuhanje jagnjetine, tako da lahko vsakdo najde nekaj, kar jim je všeč. Prav tako lahko iz seznama izključite nekatere sestavine in dodate svoje, tako da bo mogoče izboljšati jed, kar ji daje poseben čar.

Jagnječ odrezek z fižolom

Za pripravo ovčjega obara, morate kupiti naslednje sestavine:
- 150 gramov fižola;
- 500 g jagnjetine;
- 3 kosi čebule;
- 3 stroke česna;
- 1 kos pora;
- 2-3 vejic korijandra, peteršilja, kopra;
- 20 g adjike;
- 10 g koruzne moke;
- 50 g ovčje maščobe;
- 2,5 litra vode;
- sol in poper po okusu.

Kuhanje

Jagnjetino in fižol je treba oprati. Po tem mesu narežemo na kose in ga skupaj s fižolom pošljemo na ponvico. Potem je vse napolnjeno s hladno vodo in kuhano na majhnem ognju. Od časa do časa boste morali odstraniti peno. Med kuhanjem se na ponev doda por, ki ga narežemo na obročke.

Čebulo je treba na drobno narezati in popražiti skupaj z adjiko in koruzno moko v ovčetinski maščobi. To je treba storiti, dokler ne postane pregledno. Približno 5 minut pred koncem kuhanja boste morali napolniti juho s sesekljanim česnom, mešanico zelišč, ocvrto čebulo in sesekljanim zelenjem. Nato se solijo po okusu in jo lahko postrežemo za mizo.

Jagnječji narezek s krompirjem

Nekateri ljudje ne marajo fižola, lahko pa naredite obara s krompirjem. Prav tako bo zelo hranljiva in dišeča. To bo zahtevalo naslednje izdelke:
- 8 kosov krompirja;
- 500 g jagnjetine;
- 3 kosi čebule;
- 3-4 lovorjev list;
- 3 litre vode;
- 30 g sesekljan zeleni pehtran;
- sol in poper po okusu.

Kuhanje

Jagnje bo treba oprati, narezati na rezine, preliti s hladno vodo, soliti in kuhati, dokler ni pripravljena. V tem času, morate lupino čebule in krompirja, in narežemo na majhne kocke. Približno četrt ure pred koncem kuhanja mesa dodamo zelenjavo, lovorov list in pehtranovo zelišče. Končni omak se vlije v plošče in po želji posuje s peteršiljem.

Kako in koliko kuhati mesne kroglice iz mletih

Mnogi ljudje vedo in imajo radi mesno juho, ker ni težko kuhati doma, medtem ko je juha sama po sebi lahka in zelo okusna, ampak da bi jo naredili tako, morate pravilno kuhati mesne kroglice, tako da bo ta članek pregledal, kako pravilno in koliko časa Kuhajte mesne kroglice v ponvi za juho.

Kako kuhati mesne kroglice

Čas kuhanja mesnih kroglic je odvisen od velikosti in od tega, od česar so narejeni, medtem ko na kuhanje lahko vplivajo dejstvo, da so oblikovani pred kuhanjem, ali pa se uporabljajo zamrznjeni polizdelki. Razmislite podrobneje, koliko časa za kuhanje mesnih kroglic iz različnih mletih mesa:

  • Koliko kuhati goveje mesne kroglice? Goveje mesne kroglice morajo kuhati 15-20 minut, dokler se ne kuhajo, po vreli vodi v ponvi.
  • Koliko kuhati svinjske mesne kroglice? Svinjske kroglice zavrejo v povprečju 15-20 minut po vreli vodi.
  • Koliko kuhati puranje mesne kroglice? Turške kaše mesne kroglice je treba kuhati v povprečju 10-15 minut po vreli vodi v ponvi.
  • Koliko kuhati mesne kroglice iz mletega piščanca? Piščančje mesne kroglice kuhajo v povprečju 10 minut po vreli vodi v ponvi.

Opomba: zamrznjene mesne kroglice se kuhajo dlje (za 5-10 minut), tako da je nadev dovolj časa za odmrzovanje in kuhanje, dokler ni pripravljen. Razumite, da so mesne kroglice pripravljene, ni težko: če jih odrežete, potem v njem ne bo nobenega rdečega mlina.

Ko smo se naučili, kako kuhati mesne kroglice v juhi, bomo podrobneje preučili postopek kuhanja mesne juhe, da bi se naučili pravilno kuhati.

Kako kuhati mesne kroglice iz mletega mesa v juhi

Za izdelavo okusne mesne juhe potrebujete najmanj sestavin, in sicer mleto meso - 400 gramov (po želji ali mešanico več vrst mesa), jajce - 1 kos, čebula - 2 kom, korenje - 1 medij, krompir - 2 kos.., rastlinsko olje, sol in začimbe (lovorjev list in zmleti črni poper).

Razmislite korak za korakom, kako kuhati juho z mesnimi kroglicami iz mletega mesa:

  • Prvi korak je izdelava mesnih kroglic za juho. Odmrznjeno mleto meso položite v globoko skledo, vozite v 1 jajce, dodajte naribani čebulo, sol in črni poper, nato previdno premešajte vse z rokami in pretepite nadev. Nato, da mesne kroglice, navlažite roke v hladno vodo (velikost mesnih kroglic v povprečju, kot oreh).
  • V ponev nalijte hladno vodo in jo zavrite, nato dodajte 2 lovorja, 3-5 črnih poperjev in sol po okusu, nato pa v vodo nataknite krekirane mesne kroglice.
  • Po ponovno vrelo vodo v ponev, zmanjšanje toplote (voda ne sme zavreti preveč) in odstranite peno na površini juhe z žlico.
  • Kuhane mesne kroglice kuhamo 10-15 minut, nato dodamo sesekljani krompir v juho in po želji nekaj pranega riža ali testenin.
  • Juho kuhamo s klobasami še 10-15 minut, vzporedno s pečenjem čebule in korenja v ponvi, ki jo dodamo juhi na koncu kuhanja.
  • Na koncu kuhanja poskusite krompir za pripravljenost in po potrebi dodajte sol po okusu.
  • V končno jušno mesno kašo postavimo narezano zelenjavo, pokrov posode pokrijemo s pokrovom in odložimo s pečice tako, da jo napolnimo (10-15 minut). To je to! Okusna juha iz mesne kroglice je pripravljena!

Na opombo: dlje ko so mesne kroglice kuhane, bolj bo hranljiva juha, vendar jih ne kuhajte več kot 25-30 minut.

V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da lahko vemo, koliko in kako kuhati mesne kroglice iz mletega mesa v juhi, lahko doma pripravimo okusno juho, ki vam jo bo zagotovo všeč vaša družina. Vaši komentarji in koristni nasveti o tem, kako najbolje in koliko kuhati mesne juhe, pustite v komentarjih na članek in ga delite na socialnih omrežjih, če vam je to koristilo.

Koliko pečene govedine in svinjine? Kako okusno ga kuhamo?

Koliko fry polnjenja? Kaj določa čas njegove priprave? Kaj je lahko okusno pripravljeno iz različnih vrst mletega mesa? Razumimo ta vprašanja.

Kako pršiti mleto meso v ponvi?

Čas priprave mletega mesa je odvisen predvsem od vrste mesne kaše. Koliko popecite mleto govedino? Pripravljen bo v dvajsetih petindvajsetih minutah.

Koliko pečene svinjine? Treba ga je kuhati toliko časa kot goveji izdelek. Mleto piščančje pečeno do petnajst minut. Hkrati kuhana mleta purana. In seveda, z dodatkom dodatnih sestavin, je čas za praženje mletega mesa lahko daljši.

Nasvet! Kakršno koli mleto mleto meso je treba ocvrt na povprečni ravni kuhalne plošče v ponvi ali ponvi. Pokrovi pokrovčka ne potrebujejo.

Glejte tudi:

Če veste, koliko časa za prženje mletega mesa in kaj lahko z njim kuhate, lahko v kratkem času z lahkoto "ugotovite" okusno kosilo ali večerjo. Kuhajte z veseljem in dobro hrano!

Koliko časa potrebujete za kuhanje mesnih kroglic

Vsi vemo, da mesne kroglice niso samostojna jed, temveč sestavina za izdelavo okusnih bogatih juh. Za take jedi je veliko receptov. Če želite odgovoriti na vprašanje, koliko kuhati mesne kroglice, morate obravnavati sestavo okusnih mesnih ali ribjih kroglic. Domneva se, da nadev za te polizdelke poleg mletega mesa ne sme vsebovati nobenih drugih sestavin. Mnogi se s to trditvijo komaj strinjajo.

Priljubljeni recepti

Najbolj slastne mesne kroglice se dobijo, če so jih kuhali s svežim mesom ali ribami. Okusne kroglice so narejene iz mesa puranov, piščanca, svinjine, jagnjetine, govejega mesa in tudi iz mastnih vrst morskih rib. Gurmani so prepričani, da več vrst mesa s prekajenim mesom daje mesnim klobasam globlji in prefinjenejši okus. In tukaj so najbolj priljubljeni recepti:

Iz purana

Tri rezine kruha nalijemo na četrt skodelice mleka. Po 10 minutah, z mešalnikom, pretepite do gladke mase. 700 g mletega mesa, kuhanega iz puranje prsi, pomešanega s krušno kašo, dodamo nasekljano čebulo in stisnemo strok česna. Dobro premešamo, gnetemo, solimo, popramo, dodamo nekaj žlic oljčnega olja in drobno narezano zelenico (lahko vzamemo zeleno čebulo, peteršilj, koriander ali koper) in znova dobro premešamo. Oblikujte 30 mesnih kroglic. V prvi jedi jih je treba kuhati le 10 minut.

Opomba! Mnoge gospodinje radi dodajo jajce na mleto meso, da bi dobro zapečatile mesno maso. Izkušeni kuharji tega ne priporočajo. Trdijo, da nadev iz tega postane težje in izgubi svoj svetel okus.

Iz teletine

V mesalniku za meso zmešajte 700 g teletine skupaj z eno srednje veliko čebulo in eno veliko korenčkom. Sol, poper, dodamo rezani koper, nekaj žlic oljčnega olja, stisnite par klinčkov česna. Vse to dobro premešamo v homogeno maso in zavijemo 30 kroglic. Po kuhanju morajo kuhati četrt ure.

Iz svinjine

Majhen košček drobtine namočite v mleko 10 minut in jih z mešalnikom pretvorite v kašo. V mlinček za meso zavrtite 700 g mletega svinjskega kaša skupaj z eno srednjo čebulo in zmešajte s kruhovo maso. Sol, poper. Zdaj lahko ustvarite kroglice. Njih naj bi bilo 30. Kuhajte kocke svinjine potrebujete 20 minut.

Govejega mesa

Mnogi raje kuhajo mesne kroglice iz govedine z rižem. Za to morate najprej kuhati 200 gramov riža, dokler ni popolnoma kuhan. Beli krušni drobtin, namočen v mleko, nato pa ga pretvorimo v homogeno maso. Polovica govejega mesa se pomika skozi mlinček za meso skupaj s srednje veliko čebulo. Vse temeljito premešajte, poper, sol in roll 30 žogic. Kuhane mesne kroglice imajo približno 20 minut.

Nasvet! Izkušene gospodinje svetujejo, da kuhamo juho s mesnimi kroglicami, brez dodajanja velike količine začimb in začimb. Lahko iztisnejo nežni okus mesa.

Da bi dobili bolj raztegljivo konsistenco mletega mesa, je treba meso dvakrat prenesti skozi mlin za meso z drobno mrežo. Za mehkobo dodajo krušno drobtino, namočeno v mleko ali malo zdroba. Čebula daje kašicam sočnost, ki se lahko mimogrede rahlo ocvrti, preden se doda mletemu mesu.

Čas kuhanja

V juhi morate okusne kroglice kuhati od 10 minut do 45, odvisno od vrste mesa:

Koliko popecite

Po 20 minutah mleto govejega mesa in / ali svinjskega mesa brez pokrovčka neprestano mešajte. Mleto puran ali piščanec pečemo 15 minut na srednje močnem ognju brez pokrova.

Kako prsti mleto meso za testenine

Izdelki
Testenine - 200 gramov
Nadev - pol kilograma
Čebula - 1 glava
Rastlinsko olje - 2 žlici
Sol in poper po okusu

Kako kuhati testenine v floti
1. Mleto, če je zamrznjeno, odmrzovanje.
2. Čebulo olupite in narežemo.
3. Čebulo in kašo položite v skledo in dobro pretlačite.
4. Polnjenje s soljo in poprom.
5. Posodo segrejemo, zalijemo z oljem, mleto meso damo s čebulo in 15 minut zmešamo.
6. Kuhajte testenine, odcedite vodo skozi cedilo, dodajte testenine mletemu mesu, premešajte in prepražite še 5 minut na srednjem ognju.

Koliko zadržati polnjenje
Sveže, nezamrznjeno mleto meso hranite največ 12 ur v hladilniku. Če nadev ni načrtovano, da se kuhana v bližnji prihodnosti, je treba dati v zamrzovalnik - bo shranjena tam za mesec dni pri temperaturi pod -12 stopinj in 3 mesece pri temperaturi pod -18 stopinj.

Kako prsti mleto meso z zelenjavo

Izdelki
Svinjsko in goveje meso - 300 gramov
Mesna juha - 400 mililitrov
Čebula - 3 glave (250-300 gramov)
Korenje - 350 gramov (3 kosi)
Krompir - 500 gramov (4-5 kosov)
Zamrznjeni zeleni grah - 150 gramov
Peteršilj vložen - 1 kup
Paradižnikova pasta - 1 žlica
Smetana - 100 mililitrov
Mlečni črni poper - 1 čajna žlička
Paprika - 2 žlički
Cayenski poper - 1 čajna žlička
Sol - 1 žlica brez tobaka
Rastlinsko olje - 3 žlice

Kako kuhati čebulo mince z zelenjavo
1. Odstranite zeleni grah iz zamrzovalnika, pustite ga odmrzniti pol ure.
2. 4 krompirja in 3 korenja očistiti, oprati in narezati na majhne kocke.
3. Čebulo olupimo in narežemo na polobročke.
4. Posodo segrejte na srednje močnem ognju.
5. Dodajte olje v posodo.
6. Čebulo položite na cvet, 5 minut pecite in redno mešajte.
7. V posodo dodamo mleto meso in 200 ml bujona, vse skupaj kuhamo 15 minut.
8. Dodajte korenje in krompir v posodo, 5 minut držite v ponvi in ​​občasno premešajte.
9. Vlijte 200 mililitrov juhe.
10. Mleto zelenjavo potresite z 1 čajno žličko popra, 2 žlici paprike, zlijte 1 žlico paradižnikovega testa in premešajte.
11. Posodo pokrijemo s pokrovom, z rednim mešanjem 10 minut.
12. Zeleni grah postavimo v posodo, premešamo in kuhamo še 10 minut.
Mleto meso postrežite z zelenjavo, potresemo s sesekljanim peteršiljem in zalijemo s smetano.

Kako pržiti mleto meso za palačinke

Izdelki za cvrtje
polnjenje za 20 palačink
Govedina - pol kilograma
Čebula - 2 glavi
Piščančja jajca - 3 kose
Rastlinsko olje - 3 žlice
Koper in peteršilj - ledvica

Kako pržiti mleto meso za palačinke
1. Kuhajte goveje in mleto meso.
2. Koper in peteršilj umijte, posušite in narežite.
3. Piščančja jajca, lupine in sesekljajte.
4. Čebulo olupimo in jo na drobno sesekljamo.
5. Segrejte posodo, nalijte olje, dajte čebulo in jo prepognite 5 minut na srednje močnem ognju brez pokrova.
6. Zmanjšajte toploto, dodajte meso in piščančja jajca, prepražite 10 minut.
7. Izlijte koper in peteršilj, premešajte in vzemite nekaj minut pod pokrovom.
Nastala polnjenje polnjene palačinke.

Kako popecite kašo na drugem

1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kvadrate.
2. Operite korenje, lupino, narežite na tanke trakove ali na grobo rešetko.
3. V ponev nalijte 40 mililitrov olja in ga segrevajte na srednjem ognju.
4. Čebulo, korenje na maslo, 5 minut prepražimo.
5. Odtalite mleto meso, da ga položite na praženo zelenjavo, premešajte, da razbijete velike grude mletega mesa.
6. Mleto meso popecite 10 minut in neprestano mešajte.
7. Ko je marmor temen, ga posolite s pol čajne žličke soli.
8. Kuhanje, mletega 10 minut, včasih ovira.

Kako pršiti mleto bolonje

1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kvadrate.
2. Odlepite in zrežite par zob česna.
3. V ponev nalijte 40 mililitrov olja in segrevajte na srednji toploti.
4. Čebulo položite v vroče olje, pražite 3 minute.
5. Česen s čebulico, pražite za minuto, mešajte ves čas.
6. Dodajte mleto meso v ocvrti česen in čebulo, takoj premešajte, zlomite velike grude mletega mesa.
7. Po 10 minutah pečemo kašo, mešamo in ločimo grudice mletega mleka.
8. Sol, poper nadev po okusu, potresemo z veliko ščepec posušene paprike.
9. Paradižnikovo pasto ali konzervirani paradižnik položite v sok v mleto meso, premešajte in kuhajte 10 minut.

Kako kuhati, kuhati nadev?

Mleto meso je proizvod, pridobljen z mletjem sestavin mesa. Mleto meso se lahko pripravi iz mesa različnih sort - svinjine, govedine, piščanca, zajca, jagnjeta. Glede na izvor mesa se mleto meso razlikuje glede na vsebnost maščobe, vsebnost kalorij, čas kuhanja, hranilno vrednost. Mleto meso se pogosto uporablja za izdelavo mesnih kroglic, nadev za pite, mesne kroglice, testenine za testenine, raviole in številne druge priljubljene in okusne jedi.

Kako kuhati mleto meso? Potrebno ga je dodati sol in začimbe ter oblikovati kroglice, iz katerih lahko pripravite več jedi, vključno z bogato in hranljivo juho. Mleto meso lahko preprosto pripravite v vodi z dodatkom zelenjave, smetane ali gob, nato pa zmeljemo v mešalniku in dobimo odlično juho-pire. Spregovorimo o tem, kako pripraviti mesne kroglice v obliki mesnih kroglic.

Juha z mletimi mesnimi kroglicami Namočite krekerje v mleko. Mleto sol, dobro premešajte. Nadev mora imeti gladko in enakomerno strukturo. Zahvaljujoč tej obdelavi bodo mesne kroglice odkrile sočnost in občutljivo zračnost, namočene krompirčke pa odstranili in iztisnili iz odvečne vlage, ročno raztegli in položili v posodo z mletim mesom. Čebulo sesekljamo v mešalniku ali naribamo na drobno. Vse sestavine so dobro premešane in nastanejo kroglice s premerom 2-3 cm.

Krompir se olupi in narežemo. Korenje se drgne na grobo Rende, čebulo in bolgarski poper narežemo na kocke. Vlijte vodo v ponev in zavrite. Mesne kroglice in zelenjavo damo v vodo, solimo in ponovno zavremo; dodamo žita. Koliko kuhati nadev? Juha s mesnimi kroglicami bo pripravljena za približno pol ure. Sperite zelenice in posušite, drobno narežite. Vlijte juho v krožnike in potresite s svežimi zelišči.