Žlica - kuhinjska oprema, ki se je pojavila pred več tisočletji, brez katere ne pomislimo, da bi jedli hrano ali jo kuhali. Iz katere niso bile izdelane le žlice: vsi dobro vemo, da so veliki leseni pripomočki, ki so v Rusiji razblinili juho, v drevnem Egiptu les in kamen bili proizvodni material. V starih časih bi lahko bila glina, lupina in celo školjke material za izdelavo instrumenta. V srednjeveški Evropi so jedli medenine in bakrene žlice. Aristokracija je uporabila srebro in zlato pripomočke, vendar moda za elegantno srebrno srebrno mizo do sedaj še ni minila.
Res je nepogrešljiv pripomoček v kuhinji, ne glede na stoletje in ime države. S pomočjo takšne žlice lahko ne samo jeste in kuhate obroke, ampak tudi izmerite količino sestavin, potrebnih za pripravo jedi ali drugega recepta. Žlica za mizo bo v tem primeru dobra pot, če na njej ni posebnih lestvic ali merilne skodelice. Ampak za to morate vedeti, koliko mililitrov v žlico, ki je na voljo.
Kolikšna je količina žlice?
Danes so te naprave pogosto izdelane iz nerjavečega jekla, redko proizvajajo žlice plemenitih kovin. Predvsem pa so namenjeni za dekoriranje jedilnice kot za namensko uporabo. S pomočjo običajne žlice je težko ugotoviti težo in volumen skoraj vsakega izdelka, ki ima tekočo, suho ali mastno konsistenco.
Ampak morate razumeti, da se lahko obseg različnih žlic nekoliko razlikujejo. Na primer, v Združenih državah je volumen takšne naprave približno 15 ml. V Rusiji, od davnih časov navajeni na znatne dimenzije pri izdelavi žlic, je obseg sodobnih kuhinjskih aparatov za uživanje tekočih jedi v razponu od 14 do 20 ml. Pomembno je tudi vedeti, da teža izdelka ni vedno enaka njeni prostornini, z drugimi besedami, masa izdelka v gramih je lahko relativno različna od njene prostornine, izražene v mililitrih. Na primer: žlica sončničnega olja je približno 18 ml, masa iste količine izdelka pa je veliko manjša, 16 ml. Na ta način najlažje izmerimo količino tekočih proizvodov, pa tudi snovi po suhi konsistenci, če je potrebno, tudi z žlico.
Ko poskušate razumeti, koliko mililitrov v žlici, je pomembno, da ne pozabite, da se lahko obseg naprav iz različnih sklopov nekoliko razlikuje. Pri pripravi nekaterih jedi ali tradicionalne medicine, lahko tudi majhne razlike v določenem volumnu snovi in dejansko uporabljene snovi močno škodijo jedi ali mešanici.
Najbolje je, če lahko izmerite dejansko količino žlice, ki jo imate, in nato uporabite te informacije. To je enostavno: vzemite plastično merilno posodo ali žlico iz zdravila, na primer, lahko je to preprost sirup za kašelj. Večina jih ima v kompletu takšno napravo, ki natančno meri odmerek zdravila. Najprej izmerite tekočino s takšno posodo in jo zlijte v žlico. Na ta način boste ugotovili, koliko mililitrov je v žlici kuhinjskega arsenala.
Koliko ml v žlici vode
Za pripravo okusne jedi ali druge mešanice snovi je v receptu praviloma natančno označena zahtevana količina vode, včasih jo je lažje izmeriti z danim kuhinjskim aparatom. Da bi si privoščili domače okusne slaščice, da bi otroku pridelali zdravo otroško hrano brez nepotrebnih in škodljivih dodatkov, je treba včasih natančno upoštevati recept. Z vodo je to enostavno storiti: zaradi svoje gostote in konsistence voda napolni celoten rezervoar, njegova teža je enaka njegovi prostornini. Na primer, standardna 1 žlica je 15 ml vode.
Zmogljivost žgane kaše
Koliko mililitrov v žlici kisa - vprašanje, ki zanimajo mnoge gospodinje. Ta tekočina se najpogosteje dodaja v majhnih porcijah, zato je lažje izmeriti doziranje te naprave. Kis se nanaša na prave tekočine, tj. Njegova teža je enaka njeni prostornini. Kot z vodo je standardna žlica 15 ml kisa. To znanje bo koristno pri soljenju zelenjave, pri izdelavi peciva, solat, omak, mariniranju mesa in rib. Z uporabo tega znanja je enostavno izračunati, koliko žličk snovi je potrebno izdelati. Na primer, 70 mililitrov kisa je 4 žlice in 2 žlički.
Koliko mililitrov olja v 1 žlici
Količina olja v tej napravi je odvisna od vrste izdelka. Sončnica vsebuje 20 ml, smetana - 18 ml, nekoliko več oljk - 19, največji volumen ima sezam - kar 26 mililitrov. Znanje bo koristno za ljubitelje kuhanja različnih jedi: zelenjavnih solat, peciva, ocvrte hrane itd.
Koliko mililitrov mleka v žlici
Odgovor na vprašanje je zanimiv za številne gospodinje, še posebej za ljubitelje peke in razne sladice. Naprava vsebuje približno 16 ml. Enak znesek bo vključen v napravo in ljubljen z veliko kondenziranega mleka.
Volumen sirupa v žlici
Pogosto morate izmeriti natančno količino sirupa za kuhanje, včasih pa je to pomembno tudi pri uživanju tekočega kašlja, če je standardna zmogljivost zdrobljena. Poleg tega ljubitelji sladkarij, ki vsak dan štejejo kalorije, potrebujejo natančne meritve. To je težka tekočina, v standardni kuhinjski napravi je količina sirupa 18 ml. Koliko mililitrov v žlički in žlici? Včasih je lažje izračunati prostornino, ne v menzi, temveč v žlički. Šteje se, da taka naprava vsebuje 5 ml tekočine.
Količina suhe hrane v žlici
Merjenje količine proizvodov v razsutem stanju, kot so žita, sladkor, sol, drobtine, moka, želatina, kakav, soda, se pogosto uporablja tudi z žlicami. To še posebej velja za snovi, ki potrebujejo malo za kuhanje. Izjemno pomembno je, da se spomnimo pravila: recepti v bistvu nakazujejo količino izdelka, ki ste ga vzeli z žlico in toboganom. Dejstvo je, da je suha snov, v nasprotju s tekočo snovjo, najlažje zagrabiti točno z drsnikom. Zato bo volumen produkta v žlički večji od volumna tekočine. Razlog je le dodatek v obliki diapozitiva. Sladkor in sol v žlici bo 20 ml, moka, kakav, želatina se bo prilegala v napravo v količini 22 ml, žlica posušenih zelišč pa bo kar 30 ml. Suhi izdelki se pogosto merijo v velikih količinah, zato vam svetujemo, da naš članek prikaže, koliko gramov v kozarcu.
Napaka merjenja
Podatkovnim podatkom ni treba zaupati z natančnostjo mililitra, prej smo povedali, kakšna razlika v količinah je lahko v domačih žlicah. Na to vplivajo številni dejavniki: oblika, globina in celo material naprave. Manjši kot je volumen, manjša je napaka. Zato je za pripravo kompleksnih receptov, ali kjer je vsak mililiter pomemben, bolje, da zadevo zaupate kuhinjski tehtnici ali elektronski žlici.
Koliko gramov v kantini ali žlički? Sladkor, sol, kis
18. september 2016.
Če je treba natančno izmeriti količino sestavin, dodanih med pripravo jedi ali pijače, kot tudi jemanje napitkov med zdravljenjem, se pojavi vprašanje - koliko gramov zdravila v 1 žlici ali 1 žlički ustreza?
Žlica je jedilni pribor z volumnom 18 ml. Z žlico se zaužijejo kaše, juhe, marmelade in druge tekoče jedi. Poleg tega se ta jedilni pribor pogosto uporablja kot merska enota za določitev potrebne količine sestavine za kuhanje določene jedi. Pogosto so recepti za kuhanje sestavine žlic. Poleg tega se v medicini uporablja tudi merska enota "žlica" poleg kuhanja.
Število gramov ali mililitrov, ki jih lahko sprejme žlica, je odvisno od tega, katero določeno snov se meri, to je od njene gostote in polnosti žlice, z ali brez vrha. Pogosto v receptih, razen če natančno določite, pomeni žlico, napolnjeno z vrhom. Toda za natančnejše upoštevanje formulacije je treba še vedno vedeti, koliko gramov v žlici ene ali druge sestavine je.
Recepti in številni tematski internetni viri ponujajo posebne tabele, ki vam omogočajo, da ugotovite, koliko gramov moke, sladkorja, soli, kisa, olja ali katere koli druge sestavine vsebuje žlico. Zahvaljujoč tem tabelam lahko vsaka hostesa hitro in preprosto prevede grme v žlice (žličke) in nazaj. Takšne mize običajno pomenijo žlico z zajemalko širine 4 cm in dolžino 7 cm.
V nadaljevanju so najbolj priljubljeni izdelki, ki so navedeni v receptih v žlicah. Torej, običajno žlico vsebuje 18 g vode, 17 g rastlinskega olja, 20 g mleka. V žlico s toboganom postavimo 25 g sladkorja, 30 g soli, 15 g moke, kakava ali kave. Tudi riž se pogosto meri v žlicah (20 g, če je s hribom, 15 - brez hriba), mletim oreščkom (s hribom 15 g, brez hriba - 10 g), suho travo (s hribom 10 g, brez hriba - 5 g)..
Porazdeljen odmerek v žličkah ali žlicah in tekočih zdravilih. Zdravniška praksa upošteva, da ena čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine, ena žlica pa vsebuje 15 ml tekočine. Če se kot zdravilno topilo uporablja voda, lahko pa se mililitri zlahka pretvori v gram: 5 ml tekočine ali 5 g dobimo v 1 čajni žlički in 15 g v eni žlici, vendar je točnost takšnih meritev volumna in teže zdravilnih snovi lahko vprašljiva.
Izvedena je bila posebna študija, v kateri so proučevali količine »standardnih« čajnih in namiznih žlic. Udeleženci študije so zbrali standardno 5 ml čajno žličko zdravila, po kateri je bil izmerjen njihov volumen. Poleg dejstva, da so se žlice, uporabljene v poskusu, razlikovale po svoji zmogljivosti (prostornina čajnih žličk se je gibala od 2,5 do 7,3 ml, količina žlic - od 6,7 do 13,4 ml), količine, ki jih je zbral isti 5 ml z žlico, vendar različni udeleženci - od 3,9 do 4,9 ml.
Spodaj se lahko seznanite z odmerki priljubljenih izdelkov v gramih, ki jih damo v žlico. Te lastnosti vam bodo pomagale natančneje izračunati doziranje sestavin, ki jih najdete v receptih za kuhanje.
Zdaj natančno veste, koliko gramov v žlici lahko vzamete s stekelcem ali brez njega, odvisno od tega, katere sestavine uporabite za pripravo jedi ali pijače.
Primerjalna tabela ukrepov in uteži izdelkov po abecednem vrstnem redu:
EO VIDEO. KORAK PO STEP RECEPTI ZA ZAČETKE:
Žlica: koliko ml v žlici, tabela prostornine tekočih proizvodov v mililitrih
Veste, da je potrebno število sestavin za pripravo okusnih jedi označeno v vseh kulinaričnih receptih. Vendar prisotnost kuhinjskih tehtnic, merilne žlice ali merilnega stekla za natančno merjenje deležev izdelkov ni vedno pod roko hostese.
Kaj storiti v tem primeru, kako izmeriti želeni del izdelka? Ni problema! Če uporabljate običajni jedilni pribor in veste, koliko mililitrov v žlici ali žlički.
Vedno bomo upoštevali količino žlice in žličke, koliko ml je v eni žlici vode, kisa, olja in sirupa.
Žlica: volumen
Najpogostejši jedilni pribor je žlica! Z njegovo pomočjo jemo vse - juho, juha, kaša, marmelada in marmelade. Poleg tega zgodovina videza žlice izvira pred pojavom vilic in nožev. To je najstarejša naprava.
Pred tem so bile žlice narejene iz gline, lesa, nato iz brona in kovine. Zdaj so izdelani iz nerjavečega jekla.
Žlice so treh glavnih vrst: velika (miza), sladica in čaj. Poleg tega so ljudje prišli do več vrst žlic: bar, za oljke, kaviar, nominalne, spominke in druge.
Danes se boste naučili, kako izmeriti veliko hrane z navadno žlico. Seveda se lahko v različnih državah količina žlice spreminja, na primer:
- ZDA je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- Njena zmogljivost je približno 14 do 20 ml.
Treba je pojasniti, ker se lahko količina in teža proizvodov razlikujejo. Na primer, ena žlica vsebuje 16 mililitrov sončničnega olja, njegova teža pa bo 18 gramov.
Zdaj poglejte tabelo, kjer je teža podana v 1 žlici. l.
Seveda je najlažje meriti tekočine, čeprav so različne in pogojno ločujejo naslednje vrste:
- res (voda, vino, kis);
- gosto (mleko, smetana, sirupi, med v tekoči obliki);
- debele mešanice (kisla smetana, paradižnikova pasta, kondenzirano mleko).
Tudi žlice so v mnogih oblikah. Vsak od nas v kuhinji ima več kompletov, ki se razlikujejo vizualno in po obsegu.
Da bi poznali zmogljivost žličke, obstaja več načinov. Najenostavnejši je primerjava s plastično posodo za zdravila, ki so priložena sirupom. Najprej izmerite tekočino z merjeno plastično posodo in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Tako boste izvedeli najbolj natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji, napaka pri merjenju bo minimalna.
Voda: koliko ml v žlici
Na vseh kulinaričnih mestih za kuhanje je podano točno število mililitrov vode. Še posebej, ker morate strogo upoštevati recept, ko kuhate otroško hrano, peko (pecivo, piškote).
Bodite prepričani, da veš, koliko vode je v žlico. Torej ena žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Poleg tega je teža vode enaka njeni prostornini (znana iz tečaja fizične šole) - 18 ml vode ima maso 18 gramov.
Kis: koliko v žlici ml
Kis v obliki receptov je naveden v mililitrih, zato ga ni težko izmeriti. Ker je resnična tekočina, v kateri je masa enaka volumnu.
V žlici je približno 15 ml kisa. On je odlična obleka in konzervans. Spoštovanje natančnih razmerij omogoča gostiteljici uspešno shranjevanje hrane, peka peciva, solate, omake, pečeno meso, zelenjavo in ribe.
Maslo: koliko ml v 1 žlici
Morate upoštevati vrsto olja, če želite vedeti, koliko ml je to v žlici. Ena velika naprava lahko vsebuje različne vrste tega izdelka v skladu z naslednjo tabelo:
Upoštevanje razmerij recepta bo kuharju omogočilo, da uspešno pripravi solate, pizze, pečenice in veliko sladic. Imejte v mislih, ne morete prepražiti v laneno olje in jih napolniti z vročimi jedmi (vsak toplotni učinek uničuje laneno olje). Uporablja se v surovi obliki.
Sirup: koliko ml v žlici
Če se oseba drži prehrane, posebna prehrana, izračuna BJU ali energijsko vrednost izdelka, ali skrbno sledi navodilom za recept, je treba natančno izmeriti sladkorni sirup.
In to je bolj priročno, da to storite z eno žlico, in ne kozarec. Z uporabo posebne mize lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 gramov.
Žličke in jedilne žlice: volumni
Doma v kuhinji je vedno potrebno vedeti, ko kuhamo volumen žličke in žlico. V posebnih kulinaričnih mizah je navedena količina za suhe izdelke s toboganom in brez nje.
Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih najpogosteje uporabljenih sestavinah. Zato je verjel, da v 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. l - 15
Vedoč, koliko ml vsebuje najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen kuhinjski pripomoček, poleg tega, da imate kuhalno mizo, boste v vsakem primeru spretno kuhali najbolj zapleteno okusno jed.
V kulinarični praksi pa obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. Nenadoma se oblika in globina naprave razlikujeta. Zato je bolje izmeriti majhne količine, da bi zmanjšali napako.
Večje vrednosti je najbolje izmeriti s kuhinjskimi tehtnicami. In v proizvodnji gospodinjskih zdravil, tinkture in kozmetike uporabljajo posode z delitvami - natančne merilne naprave. Navsezadnje je lahko vsako odstopanje od recepta pomembno.
Koliko tekočine v žlici v ml
Oglejte si video na kanalu "Journal Kako narediti vse sami." In jasno vem, koliko ml tekočine je dano v čaj, sladico in žlico - to je voda, kis in sončnično olje.
To bo pomagalo otroku pravilno odmeriti sirup za kašelj in pravilno pripraviti recept, v katerem morate vedeti, koliko kisa v žlički.
Koliko mililitrov v žlici
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Spomnimo se pomembnih lastnosti: ne vedno je enak obseg in teža izdelkov. Na primer, žlico rastlinskega olja ima volumen 15 ml, teža bo 17 gramov, v žlici namiznega mleka (ali sirupa), prostornine 15 ml, pa bo teža 18 gramov. Toda za vodo in kis bo volumen in teža enaka: 15 mililitrov = 15 gramov.
To je zanimivo!
Takšna "natančnost" je potrebna bodisi za pripravo izvrstnih jedi bodisi za vestno spoštovanje prehrane. Na primer, branje v opisu vsake prehrane, da lahko rastlinsko olje porabi več kot 35 gramov na dan, si lahko predstavljate, koliko je - 2 žlici.
Kot kaže praksa, mnogi izkušeni gospodinje raje merijo izdelke z žlico (ali čajno žličko), zlasti če ne gre za velike količine. Na primer, z žlico je dovolj samo izmeriti vse izdelke, iz katerih se pripravlja testo: moka, sladkor, sol, voda, mleko. Taka meritev se praviloma izkaže za še bolj natančno.
Koliko miligramov v žlici?
prijavite zlorabo
Odgovori
Namizna žlica je naprava, ki se lahko prilega do 18 ml. tekočine. Toda internetni prostor je poln stavkov, ki v žlici 20-30 ml. Zato je bolje, da vse preverite sami in ugotovite, koliko mililitrov v žlici.
prijavite zlorabo
1 žlica napolnjena "brez vrha" / "z vrhom" vsebuje (tehta v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre): voda - 18 / - g mleka - 20 / - g rastlinskega olja - 17 / - sladkor - 20/25 g soli - 25/30 g moke - 10/15 g riža - 15/20 g mletih orehov - 10/15 g suhe trave - 5/10 g sveže trave - 10/15 g
Masa in mere proizvodov
Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.
Tabela uporablja:
- tanko steklo - 250 ml;
- fasetirano steklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žlička - 5 ml;
Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)
Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov
Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.
Tabela 2 - Tekoči ukrepi
Koliko mililitrov v žlički ali žlici?
Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!
Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.
Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:
Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?
V ta namen uporabite tabelo.№2
Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.
Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?
Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.
Želim vam zdravje in dolgoživost!
Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek:
Koliko gramov v žlici?
Eksperimentiranje v procesu kuhanja je potrebno in možno, vendar pogosto, da bi dobili okusno jed, je treba strogo slediti receptu - in natančno tehtanje izdelkov je nujno potrebno. Če na roki ni nobenih uteži, vam bo pomagal pribor. Pomembno je poznati količino določenega izdelka v kozarcu, žlici ali žlički.
Koliko gramov na žlico
Ko v receptu napišejo »1 žlico«, pomenijo žlico, v katero je postavljeno 15 ml vode. Ker imajo različni produkti in tekočine različne gostote, se pojavi drugačna teža.
Za suhe izdelke je vse preprosto - v 1 žlici (polni, vendar brez tobaka) na žlico:
- Soli - 11-13 g.
- Sahara - 14-16 g.
- Sladkor v prahu - 12 g.
- Moka - 9-11 g.
- Suhi kvas - 6-8 g.
- Zeleni, sesekljani sveži - 8 g, in posušeni - 2 g.
- Maslo (ali margarina) mehko - 10 g in trdno - 15 g
- Škrob - 9 g.
- Kakav - 3-4 g.
- Skuta - 20
- Trdi naribani sir - 10 g.
- Rozin - 12-14 g.
- Čokolada - 6 g.
- Drobtine - 9-10 g.
- Pecilni prašek - 9-11g.
- Kokosovi ostružki - 5 g.
- Sesekljani oreščki, sončnična semena (bučna, sončnična) - 10 g
- Sezam, lanena semena - 14 g.
- Čaj - 4-5 g.
Teža žit v 1 žlici:
- Ovsena kaša - 12 gramov.
- Ajda - 25 gramov.
- Pšenično zrnje - 20 g.
- Riž - 15
- Griz - 10-14 g.
- Perlovki - 25 g.
- Zrna ječmena - 20 g.
- Koruzna moka - 20 g
Tekoče sestavine v receptih so označene v gramih in mililitrih in pomembno je razumeti, da to pogosto ni isto, zlasti v slaščičarstvu:
- Stepeno smetano - 15 g.
- Rastlinsko olje - 16-18 g.
- Kisla smetana - 15-20 g.
- Med - 18 g.
- Kis - 9 g.
- Limonin sok - 10 g.
- Jogurt - 15 g.
- Kečap (paradižnikova pasta) - 20 g.
- Sojina omaka - 10 g.
- Majoneza - 15
- Mleko - 15 g.
Koliko gramov v žlički
Žlička je jedilni pribor, ki vsebuje 5 ml vode. Ker je včasih težko določiti zmogljivost vaše čajne žličke z očesom (veliko jih je in so drugačne), jo lahko preverite s 5-kubično brizgo ali kakšno merilno žličko.
V standardni čajni žlički:
- Sladkor - 7-9 gramov.
- Majoneza - 8-9 g.
- Tekoči med - 10 g.
- Sladkor v prahu - 4 g.
- Sojina omaka - 4-5 g.
- Vanilin sladkor - 5-6 g.
- Soli - 5 let
- Zemlja cimeta - 2 g.
- Mleto začimbe - 3-4 g.
- Soda - 8 let
- Kečap (paradižnikova pasta) - 8-9 g.
- Mleta kava - 6-8 g.
- Suhi kvas - 4-5 g.
- Pecilni prašek - 4-6 g.
- Želatina - 4-6 g.
- Citronska kislina - 7-9 g.
- Maslo (ali margarina) mehko - 5 g, in trdno - 8 g
- Jogurt - 8 let
- Kakav - 3 leta
Koliko gramov v kozarcu
Včasih besedilo »1 skodelica« v kulinaričnem receptu vodi v slepo ulico. Očala v kuhinji vsake gospodinje veliko in vedno se pojavi vprašanje, kako izmeriti kozarec. V vseh receptih za ruski jezik je 1 skodelica (če ni drugače označena) namenjena tipičnemu 250-mililitrskem obraznemu steklu, napolnjenemu do roba.
V tem steklu:
- Mleko - 250 gramov.
- Kisla smetana - 250 g
- Kefir - 250 g
- Mehak maslo - 225 g
- Rastlinsko olje - 245 g.
- Majoneza - 240 g
- Jogurt - 250 g
- Med - 330 g
- Orehov - 170 g.
- Trdi naribani sir - 80 g.
- Izyum - 190 g
- Kokosov čips - 75 g.
- Škrob - 128
Izdelki v razsutem stanju se najpogosteje merijo z očali, v enem kozarcu:
- Moka - 150-160 g.
- Beli sladkor - 200 gramov in rjavi - 220 g
- Sladkor v prahu - 128 g.
- Sol - 320 g
- Maca - 155
- Kakav - 95-105 g.
- Ajda - 210
- Ovsena kaša - 70 g
- Riž - 230 g
- Luščen grah - 230 g, ne oluščen 200 g
Pogosto pri pečenju kolačev, kolačev in peciv morate poznati težo sadja. Ko ni tehtnice, bo spet prišla na pomoč kozarec:
- Koruzina v 1 kozarec - 175-185 gramov.
- Sveže jagode - 145-155 g.
- Maline sveže - 135-145 g.
- Sveže češnje - 160-170 g.
Jedilni pribor, skodelice, kozarci so nepogrešljivi pomočniki v kuhinji pri tehtanju hrane, vendar še vedno s kompleksnimi recepti, ki zahtevajo največjo natančnost, je bolje uporabiti posebne kuhinjske tehtnice.
Koliko ml. v jedilnici in žlički?
Pribor ima precej široko paleto funkcionalnih. To še posebej velja za žličko, ki lahko ne samo zaužije tekočo hrano, temveč se uporablja tudi kot izmerjena prostornina v mililitrih, kadar ni stvar velikih količin. Pripravili smo tabele, koliko ml. različnih živil, danih v žlico, koliko ml. dajo v sladico in čaj.
Koliko mililitrov v žlici?
Standardna, žlička je dolga 20 cm, jedilna žlica 21 cm. Te številke so seveda pogojne in se lahko razlikujejo, saj ima jedilni pribor različne oblike in oblike. Njihova velikost celo vpliva na državo izvora. Tabela, ki se nahaja spodaj, je oblikovana iz kazalnikov volumna standardne žličke evropskega obrazca, ki je sedaj sprejeta za uporabo v Rusiji kot kantina.
Kaj je še pomembno? Sestavine v mililitrih, navedene v tabeli, so napolnjene do samih robov njegove “skodelice”. Izjemno težko je vzeti tako "polno" žlico brez razlitja vsebine. To pomeni, da je treba uporabiti žlico kot merilni predmet in odstraniti 1-3 ml navedene količine v tabeli.
Prav tako je treba upoštevati, da so lahko same tekočine različne gostote, kar vpliva tudi na število mililitrov. Na primer, voda je teče doslednost, rastlinsko olje je gosto konsistenco, kislo smetano je gosto konsistenco. Fluidna konsistenca sestavine ima absolutno vrednost in je skoraj vedno enaka 18 ml (v jedilnici). Konzistenca proizvoda je gosta in gosta, pomeni majhno drsenje in s tem volumen v ml. lahko popolnoma drugačna.
Koliko ml. v žlici izdelkov - miza:
Koliko gramov hrane v žlici, žlički ali kozarcu
Pogosto se v receptih navede natančna količina hrane v gramih ali mililitrih, vendar v kuhinji ni vsakdo, ki ima natančno kuhinjsko lestvico. Poleg tega je v praksi hitreje in bolj priročno meriti vse v kozarcih, žlicah ali žličkih. Zato se zelo pogosto postavlja vprašanje: koliko gramov izdelka v žlici in koliko v čaju, koliko gramov v kozarcu s toboganom ali brez drsnika. V zvezi s tem sem se odločil, da pripravim tabelo ukrepov in uteži, tako da bo vedno pri roki in da se boste vedno lahko posvetovali in prevajali kose, kozarce, žlice itd. v gramih in obratno.
Koliko gramov na žlico
Običajno, ko v receptih pravijo toliko žlic ali žličk, pomenijo žlico z majhnim hribom. Včasih uporabite žličko za merjenje brez drsnika. V tabeli je prva vrednost žlica brez drsnika, druga pa je običajna žlica s toboganom.
Koliko gramov v žlički
Koliko gramov v kozarcu
Zdaj je v prodaji ogromno kozarcev različnih oblik in velikosti, pri kuhanju pa se praviloma uporablja bodisi fasirano ali tanko steklo. Ta stekla se razlikujejo po volumnu in zato je teža izdelkov v njih drugačna. Steklo se meri z majhnim drsnikom. V prvi tabeli je prikazana teža izdelkov v fasetiranem steklu, druga pa v steklu s tankimi stenami.
Koliko gramov v izdelku
Poleg informacij, koliko gramov v žlici, žlički ali kozarcu, je zelo pogosto potrebno zamenjati en izdelek z drugim in ne motiti razmerja. Zato sem se odločil narediti majhno tabelo skladnosti glavnih izdelkov. Upam, da bo zelo koristno.
Tabela za zamenjavo izdelka
Če v kuhinji ni tehtnice in internet ni vedno na voljo, vam svetujem, da shranite to tableto, ki kaže, koliko gramov v žlici, koliko gramov v kozarcu in koliko gramov žličke za osnovne proizvode - moka, sladkor, sol, riž in voda.. Kot pravijo, hiter odgovor na preprosto vprašanje))))
In končno, želim dati zelo dobro izjavo, še posebej, ker se najbolje ujema s temo:
Veliki mojstri kuharske umetnosti pravijo, da je uspeh jedi 40% odvisen od kakovosti izdelkov, 20% od tega, kako dober je sam recept in ostalo od talenta in natančnosti štedilnika.
Ti članki so vredni branja.
Ocene in komentarji:
Victoria 01/13/13
Alain, hvala za spletno stran in za to tabelo. Vse internet se je povzpel, medtem ko je iskal koliko medu v kozarcu, in si našel. Dobro je, da so pisali o različnih kozarcih, za mene pa je kozarec kozarec, in dejansko velika razlika v teži.
Masha 26.03.13
Lepo in priročno mesto, ima vse, kar potrebujete. Prišel sem ugotoviti, koliko suhega kvasa je potrebno namesto običajnega, in ostal sem tukaj.
Alena
Masha, hvala za povratne informacije. V kuhinji se pogosto srečujem s potrebo po prevajanju gramov v žlice, kozarce itd. Zato vse vrednostne predmete takoj vstopijo na spletno stran. Če pozabim, bo to, kje iskati)))
Lena 27.05.13
Um Pitje soda? Je tukaj voda?
Alena
Ups, smešno ochepyatka))) Ampak pitje pecilni soda je res mogoče, dobro pomaga, da se znebite zgago.
Recept uporabe:
1 / 3hl pecilni soda raztopimo v 100 ml tople vrele vode. V majhnih požirkih pijemo sveže pripravljeno raztopino. Za 7-10 minut se zgaga ponavadi umakne.
Lena, hvala za prijavo tipkarske napake. Vedno z veseljem dobite povratne informacije in predloge za izboljšanje spletnega mesta.
Daria 30.06.13
Zdravo, Alain. Na več mestih sem pogledal, koliko gramov moke v žlici in vrednote vseh so drugačne. Kdo je pravilen? Še vedno nisem kupil kuhinjske lestvice in v mnogih receptih je vse navedeno v gramih.
Alena
Dejansko je količina moke, sladkorja, soli. v žlički je nekoliko drugačna. To je posledica tako vsebnosti vlage v izdelku (vsi se zavedajo, da je moker sladkor težji od suhega), in dejstvo, da so žlice precej drugačne. Na primer, melchior žlička iz sovjetske dobe je globlja in bolj obsežna, moderna žlica je običajno bolj elegantna. Od tu je taka napaka.
Čeprav ni kuhinjskih tehtnic, vam svetujem, da izberete eno žlico in jo vedno uporabite. Tako veliko lažje za navigacijo, in naslednje kuhanje, da bi spremembe.
Alexey 22.10.13
Dober dan vsem! Rada bi pojasnila o očalih z obrazi. Obstaja gladek pas - vedno je veljal za 250 gramov. ali ml. voda in brez pasu - 200 gr. Je tako? In v tabeli, mislim, mislim samo obrnjeno steklo (brez pasu)? Hvala. Alexey.
Alena
Alexey, popolnoma si v redu, govorimo o rednem obraznem steklu brez pasu v količini 200 ml. Fasetirano stekleno steklo ima skupni volumen (do vrha) 250 ml, in 200 ml pred trakom. Za vodo so vrednosti v gramih in mililitrih enake za druge tekočine in trdne snovi, niso pa odvisne od gostote snovi. Zato je treba uporabiti tabele)))
Glede na 08/11/13
Dobra miza in verjetno veliko gospodinj v kuhinji. Ampak iz neznanega razloga mi je všeč, da naredim vse z očmi, nikoli nisem meril ničesar z žličkami in žlicami. Toda grame v samih kozarcih so bile natisnjene, všeč mi je bilo, da se ne daje samo obraz, temveč tudi tanko steklo. V kuhinji sploh nimam obrnjenega stekla, toda pri tanki so vsi dvomili, da je enako ali ne.
Veronica 16.12.13
Odlična razpredelnica ukrepov in uteži, ki bi morali biti načeloma vedno pri roki. Kuhinjske tehtnice niso vedno na voljo, ampak žlica ali kozarec, kot ukrep je zelo primeren). Včasih obstajajo recepti za jedi, v katerih morate izmeriti vsak gram sestavin, ali pa je jed že izginil).
Nina 12/17/13
Ko sem pogosto pripravljal jed, nisem opazoval razmerij, vse sem delal na pogled. Pogosto je bil rezultat daleč od pričakovanega. Priročno, ko se grami prenesejo v čajne žličke in žlice. Odtisnila je takšno mizo in jo obesila v kuhinjo. Zdaj bodo vse kuhane jedi popolne :)
Meow 01/10/14
Zelo uporaben znak, hvala)
Elena 01/26/14
Najlepša hvala za mizo in diaprojekcijo na žlici. Zelo potrebno.
Svetlana Alekseevna 08.02.14
Zdi se, da je sama vedela približne mere uteži in volumnov, vendar obstajajo takšne popolne informacije. Tiskano, obešeno v kuhinji. Hvala!
Lucy 02/09/14
Ta stran je tudi označena. Če ne upoštevate razmerja, je lahko rezultat nepredvidljiv in tukaj je na voljo tako naslikan)
Tanya 22.04.14
Hvala za mizo, vendar se nikoli ne spomnim, koliko gramov v žlici ali kozarcu, in je zelo priročno.
Tuve 05/12/14
trikrat citronska kislina v razdelku Koliko gramov na čajno žličko
Alena
Tuve, hvala, popravljeno)))
Anya 07/05/14
Najlepša hvala za tako popolno in podrobno tabelo uteži in ukrepov. Kopiral sem in natisnil. Sedaj tehta v kuhinji, vedno pri roki.
Pavel 11/09/14
Bilo bi veliko bolj priročno, če bi bila miza s slikami, vendar, dokler ne najdete na seznamu, koliko gramov soli ali sladkorja v žlički, boste izgubili veliko časa in lahko naredite napako.
Alena
Pavel, dobra ideja! Vsekakor bom razmišljal, kako to narediti tako, da bo udobno, lepo in kompaktno)))
Mila 09/18/14
kaj je tako nepismeno? Ne "koliko gramov", ampak "koliko gramov." Gram je 1 gram in gram je več kot en.
Alena
Mila, hvala za povratne informacije in si prizadevala, da bi bila moja stran še boljša. Kar se tiče gramov ali gramov, se obe možnosti štejeta za pravilne, v ruščini obstaja obrazec za štetje z ničelnim koncem. Internet All za pomoč.
Julianna 01/07/15
Alena, niti ne moreš si predstavljati, koliko žensk v kuhinji je olajšalo življenje;). Imam merilno skodelico, vendar tam ni nobenih ukrepov, ki bi jih hostese potrebovale. Shranite to stran v zaznamke.
Natasha 25.02.15
Kaj je koristno za hostese! Samo nepogrešljiva pomoč v kuhinji. Tiskati ga je treba kot beležko, sicer imam navado, da vse prelivam.
Valentine 26.02.15
Doma nimam merjenih posod. Tudi lestvice. Zato ponavadi počnem vse z očmi, okus jedi pa se bistveno spremeni. Zato bodo takšni dimenzijski podatki zelo koristni - zapisal jih bom v svoj zvezek, uporabil ga bom.
Svetlana 23.06.15
Pozdravljeni, res spoštujem vaše spletno mesto. Nič odveč in hkrati vse, kar potrebujete.
Vasily 02/20/17
Prebral sem vaše meritve, vendar nisem razumel, koliko gramov vode v žlici. Na seznamu je 13gr. In na sliki "Če v kuhinji ni lestvic" 25gr.
Alena
Basil, hvala za prijavo napake. Že določen)))))
Okusne klobase z zelje
Zeljeni zvitki v pečici
Pečene buče - boljši okus
Amber Apple Jam
Tudi meso za ta krompir ni potrebno.
Charlotte - hiter in okusen recept
Hrustlja kislo zelje za 3 dni
Belyashi - sočno nadev, in testo se dobesedno topi v ustih
Sestavine Recepti
Izpit za prodajalca hrane.
- Koliko gramov v enem kilogramu?
- 800 gramov skupaj z embalažo.
Žena pove možu:
- Kaj so vsi isti ljudje barabe! Gostje niso le jedli in pili slastno, ampak tudi ukradli tri srebrne žlice.
- Kaj je to?
- Moja najljubša iz hotela Ritz.
Kot to ni žličke? - jezno je zavpil Neo in sedel v kitajski restavraciji.
več >>
Marinirano zelje za zimo
Honey Cake - hiter recept
Domača majoneza v 5 minutah!
Torta s češnjami "Samostanska koča"
Piščančji Satsivi
Cake Prague - torta brez težav!
Prosena kaša z bučo
Shurpa - kako kuhati doma
Kmetijska solata - okusna, zadovoljiva in poceni.
Koliko ml v žlici?
Včasih morate tekočino izmeriti s čajem, sladico ali žlico. Na primer, zdravnik predpisal zdravilo za vašega otroka, ki ga morate vzeti 1 žličko ali žlico 3-krat na dan. In tukaj vas muči vprašanje: - Koliko ml žličke? Koliko ml v žlici? Ker je v navodilih za zdravilo odmerek naenkrat jasno predpisan v mililitrih. Ljubeča mati, ki se boji, da bi poškodovala otroka, ga muči vprašanje: - Koliko ml sirupa v žlički ali jedilnici?
Koliko ml v žlici?
Ista vprašanja imate lahko tudi pri pripravi različnih receptov ali po določenih dietah. Na primer, v receptu je navedeno, da morate dodati 20 ml kisa. Koliko ml kisa v žlici? Kakšno žlico izmerite potrebno količino tekočine? Koliko čajnih žličk vsebuje žlička in ali obstaja kakšna odvisnost?
V vseh medicinskih in kuhinjskih knjigah lahko preberete, da čajna žlička vsebuje 5 ml, v sladici pa 10 ml, v jedilnici pa 15 ml tekočine.
Prav ta obseg žličk poučujejo zdravniki na medicinskih šolah in na podlagi tega znanja predpisujejo zdravila. Čeprav Wikipedija pravi, da je standardna žlica v državah SND in zlasti v Rusiji 18 ml.
Zdaj govorimo le o merjenju s tekočimi žlicami. Med doziranjem teh izdelkov z žlicami ni posebne razlike med vodo, kisom in sončničnim oljem. Vsi so tekoči. Druga stvar je v razsutem stanju - lahko jih natipkamo bodisi s prosojnico bodisi brez diapozitiva. Rezultat se lahko precej razlikuje, včasih 2 ali večkrat.
Zato danes ne bomo govorili o količini razsutih izdelkov (sladkor, moka, soda, sol) v eni žlici.
Danes v vaši hiši so žlice različnih proizvajalcev, izdelane po različnih standardih. Zato se zdi, da naj bi se število mililitrov tekočine, ki se nahaja v njih, razlikovalo v precej širokem razponu. Ampak ni. Vsi ti približno ustrezajo naslednjim standardom:
1 žlička = 5 ml
1 žlička za desert = 10 ml ali 2 žlički
1 žlica = 15 ml ali 3 čajne žličke
Video Koliko ml v žlici?
Opozoriti je treba, da se takšna količina tekočine namesti v vse žlice različnih proizvajalcev. Toda v nekaterih je težko postavljena in le zaradi zakonitosti površinske napetosti, ki rahlo štrli nad robovi žlice. Dviganje žlice s takšnim polnilom, da se voda ne poplavi, je načeloma mogoča, čeprav je precej težka, vendar je na splošno nerealno dati zdravilo, še posebej otroku na ta način. In če nalijete malo manj tekočine, potem bo to že neskladje s receptom.
Na tej podlagi je mogoče le kot zadnjo možnost izmeriti količino tekočine v žlici.
Zato priporočamo merjenje zdravil, ki jih jemljete s pomočjo merilne žličke, ki je priložena tekočim zdravilom - sirupom in zdravilom. Količino tekočega zdravila lahko izmerite tudi z brizgo za enkratno uporabo. To je edini način, da ohranite zahtevani odmerek. To je še posebej pomembno pri jemanju zdravil za otroke.
Za pravilno razdeljevanje tekočin v kuhinjo priporočamo nakup standardnih merilnih žlic.
Lahko tudi preizkusite eno žlico iz vašega doma. S pomočjo injekcijske brizge določite število ml, ki jih sam vstavi, označite s posebno oznako in jo položite na določeno mesto.
Le tako se lahko izognete grobim napakam pri odmerjanju z žlicami.
