728 x 90

Kaloričevke iz korenčkov 1-234. Kemična sestava in hranilna vrednost.

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v korenčkovih rezinih v različnih možnostih kuhanja ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BULL, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.

Kalorije vseh korenčkovih zarezkov v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

Korenček

Čas kuhanja - Srednje

1 Olupljene, oprane in naribane korenje, dajte v ponev, dodajte vroče mleko, žličko masla, malo sladkorja in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne postane mehka.

2 Nato z mešanjem dodamo zdrob in kuhamo, dokler ni debel.

3. Kuhano kašo nekoliko ohladite, dodajte surova jajca in sol; Dobro premešajte in segrejte v vreče. Zavijemo jih v drobtine in prepražimo na maslu. Ko servirate, nalijte koščke z maslom ali kislo smetano.

Kalorijske korenje korenja je 126 kcal.

Sestavine: Squashes, čebula, korenje, rastlinsko olje, česen, sol, mlečni poper

Sestavine: mleko, maslo, kis, koper, sol

Sestavine: sled, čebula, rastlinsko olje, kis, paradižnikova pasta, sol, mleta paprika, mleti črni poper t

Sestavine: Piščančja stegna, Krompir, Vermicelli, Čebula, Korenje, Zeleni, Sol, mleti beli poper, mleti črni papriki

Sestavine: Voda, krompir, sveže gobe, korenje, čebula, korenček iz peteršilj, maslo, sončnično olje, listni zaliv, sol, mleti črni poper

Sestavine: voda, krompir, piščančja prsa, paradižnik, ajda, korenje, beli čebula, rastlinsko olje

Korenček

  • Zdrava in okusna
  • Čas kuhanja - 30 minut
  • 140 kcal skupaj

Več o tem, kako hitro izgubiti težo
brez napora!

  • Korenje - 170 g
  • Čebula - 130 g
  • Moka - 2 žlici.
  • Jajce - 1 kos.
  • Drobtine - 50 g
  • Česen - 13 g
  • Sončnično olje - 15 g
  • Sol, črni poper po okusu
  • Kalorije: 140,9 kcal.
  • Maščoba: 4,6 g.
  • Ogljikovi hidrati: 22,1 g.
  • Beljakovine: 4,3 g.
  1. Grobo sesekljite korenje, čebulo, česen.
  2. V skledo nanesite nasekljane sestavine, dodajte jajce, moko, sol, poper in zmeljemo vse do stanja kaše.
  3. Mešanico narežite na rezine v drobtinah, oblikujete pite in na vrhu poškropite z drobtinami.
  4. Patties postavite v predgreto ponve s sončničnim oljem. Na srednjem ognju prepražimo do zlato rjave barve, nato zapremo pokrov in zmanjšamo toploto na nizko, pustimo 3-5 minut.
  5. Nato zavijte plenice in prepražite do zlata.

Lahka in hranljiva jed
Skupaj 45 kalorij
Čas kuhanja 40 minut

Okusno in zdravo
Čas kuhanja je približno 30 minut
Samo 53 kcal

Okusno in preprosto
Čas kuhanja 20 minut
Skupaj 125 kcal

Pogoji uporabe Povratne informacije Arhiv člankov
© 2018, Racionika, Vse pravice pridržane.
Prepovedana je kakršna koli uporaba gradiva s spletnega mesta brez navedbe natančne vidne hiperpovezave do izvornega gradiva.

Korenčkaste kocke št

Prehranska jed: Korenje korenja

Tehnološka kartica (recept) št

Vrsta zdravljenja: pečenje

Prehrana: Prehrana 1, Prehrana 2, Prehrana 5, Prehrana 7, Prehrana 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Masni pripravljeni rezki

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".

Hranilna vrednost, kemična sestava in vsebnost kalorij

Spodaj so tabele kemijske sestave in diagrami, iz katerih lahko ugotovite, kakšno hranilno vrednost, kakšne vitamine, minerale in koliko kalorij vsebuje ta živilski izdelek. Sčasoma bo en pogled na grafikone dovolj za razumevanje hranilne vrednosti hrane.

V tabelah so podatki% RSP. To je priporočena dnevna potreba odrasle osebe po zgledu ženske, zaposlene predvsem duševnega dela, z energijsko porabo 2000 kcal / dan, v skladu z normativi fiziološke potrebe po energiji in hranilnih snovi za različne skupine prebivalcev Ruske federacije z dne 18. decembra 2008.

Trenutno se za izračun aminokislinskega vnosa in% RSP v esencialnih aminokislinah uporabljajo priporočila Medicinskega inštituta Nacionalne akademije znanosti ZDA za otroke, stare od 1 do 3 let, na podlagi povečane potrebe po beljakovinah 0,88 g na 1 kg telesne teže na dan, namesto 0%. 66 g / 1 kg za odrasle. (Prehranska poraba energije, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin, maščobnih kislin, holesterola, beljakovin in aminokislin od leta 2002/2005)

Vaš dnevni vnos je lahko višji ali nižji od% RSP, ki je naveden tukaj.

Korenček brez enojne kalorije!

Pri 100 g samo 69,08 kcal!

Sestavine:
Korenje - 500 g
Posneto mleko -. Skodelica
Griz - 2,5 žlice
Jajce - 1 kos + 1 protein

Kuhanje:
Narevajte korenje in ga dajte v ponev, nalijte v vroče mleko in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča.

Vmešajte zdrob in kuhajte, dokler ni debel.

Kašo rahlo ohladimo in dodamo surova jajca in sol, premešamo in segrejemo v klobase.

Pečemo ali pečemo v pečici približno 20-25 minut.

Miss Slim: fitnes, hujšanje

Dietetni korenček je popolnoma kombiniran s pečenim krompirjem, drobljivim rižem in zelenjavnimi solatami. Lahko jih postrežete tudi kot nenavaden prigrizek za počitniško mizo.

Sestavine (na obrok):

1 majhna korenček

1 jajce
3-5 čl. l pšenična moka durum
Sol in druge začimbe po okusu
Par listov peteršilja za dekoracijo


Kuhanje korenje korenja:


Za pripravo korenja korenja potrebujete najbolj sočno in sladko korenje, saj je okus korenin odvisen od okusa korenja. Korenje je treba temeljito očistiti in naribati na drobnem Rende, hkrati pa ne smete dobiti korenček pire, zato ne bodite preveč vnet.

Nato morate razstaviti jajce v ločeni posodi in ga dobro premagati, nato jo zmešati z že pripravljenim korenjem.

Sol se sploh ne more dodati, lahko zmes rahlo solite za mesne kroglice in dodate še nekaj drugih začimb.

Ko dodamo začimbe korenju, začnemo postopoma dodajati moko in takoj zamesimo nastalo zmes. Moko je treba dodati do takrat, ko se zmes za izdelavo rezin z lahkoto oblikuje, tako da se lahko oblikuje oblika kose.

Pomemben odtenek! Potrebno je uporabljati moko izključno iz trde pšenice, sicer bo jed daleč od prehrane!

Ob oblikujejo več koščkov (praviloma naj bi se izkazalo, da je 3-4, ne več), morate segrevati ponev s teflonskim premazom na zelo majhnem ognju, in po minuti začnite prepražiti kose. Zelo pomembno je, da uporabite »desno« posodo z visokokakovostnim premazom, kjer lahko pečete brez olja.

Vsako kotleto je treba po 2-3 krat zaprašiti na vsaki strani 3-4 krat. Tako bo cvrtje odrezkov trajalo le 10-15 minut. Priprava vseh sestavin traja največ 10 minut.

Končane rezine lahko okrasimo z več listi svežega peteršilja, nato pa jih postrežemo.

Na žalost moja družina ljubi predvsem junk hrano, zato ne želi jesti veliko jedi, ki jih pripravljam. Vendar to ne velja za korenje korenja. S svojimi sorodniki sem že večkrat hranila s temi mesnimi kroglicami, da ne omenjam, od česa so bili kuhani. Vsi sorodniki so soglasno povedali, da so mesne kroglice narejene iz nekega pustega mesa, kot je piščanec ali puran, kar je samo malo kruha! Posledično so z užitkom pojedli vse mesne kroglice in včasih celo prosili, da bi več kuhali. Tako lahko te kotlete uporabite kot “goljufijo” za otroke ali možje, ki absolutno ne želijo jesti zdrave hrane.

Vsebnost kalorij ene porcije korenje korenja je le 200-250 kilokalorij, odvisno od količine moke, ki ste jo dodali mešanici za rezine. Če želite dodati manj moke, morate izbrati suho in trdo korenje, toda koščki morda niso tako okusni.

Pomarančne jedi
Kako kuhati korenje korenje za otroke - recept, kuhanje

Recept za korenje korenja:

Kuhanje korenje korenja:

Korenje korenje - jed, ki jo je mogoče glede na način priprave pripisati vegetarijanski kuhinji ter otroški ali dietni hrani.
Kuhana brez dodajanja jajc, korenčkasti kotleti so zelo primerni za vegetarijance in za hrano v pošti. Čudovita jed iz korenčkovega krompirja bo namenjena za otroško hrano ali za terapevtsko prehrano, če kuhate krompirčke po osnovnem receptu, ne pa prepražimo, temveč parimo.

Vsebnost kalorij korenčkovih rezin: Natančna količina kalorij korenčkastih koščkov je odvisna od sestavin in načina kuhanja, seveda pa so parjene kroglice manj kalorične. Število kosov, pripravljenih iz količine izdelkov v receptu, zadostuje za dve veliki porciji, od katerih bo vsak vseboval le 150-170 kalorij (brez omake in kisle smetane).

Korenček rezine korak za korakom - recept s fotografijami

Najlažji in okusen recept za korenje korenja

Splošno načelo izdelave korenčkov kotleta - seseknite korenino, ga zmešajte z zavezujočimi sestavinami, oblikujte rezine rezin in jih pripravite - ostane v vseh različicah receptov.

Podrobno pa se lahko precej razlikujejo:

  • S predobdelavo korenja za "mleto" - sesekljano surovo, kuhano ali dušeno korenje. V prvem primeru je shranjenih več vitaminov, zadnja dva pa dajejo masni kosi posebno občutljive teksture in nekoliko nižjo kalorično vsebnost.
  • Glede na sestavo vezivnih dodatkov se najpogosteje uporabljajo surova piščančja jajca, pšenična moka ali zdrob. Vsaka od teh sestavin nekoliko poveča celotno vsebnost kalorij, zato se zmerno uporabljajo v vitkih dietah.
  • Po končni metodi kuhanja - pripravljene korenje od korenja ocvrte, kuhajo, pečejo ali paro. Za stroge dietne menije, praženje je zmanjšati ali odpraviti v celoti.

Razmislite o najpreprostejšem receptu za izdelavo korenskih rezin z minimalno količino sestavin:

  • Olupljeni, očiščeni korenček podrgnite na srednjem ribniku, zmešajte z jajci, soljo in moko. Mešanico pustite stati 15 minut, da jo namočimo s sokom korenja.
  • Roke vlažite z mrzlo vodo, da oblikujete kotlete, pražene v moki in na obeh straneh prepražite v vročem rastlinskem olju.

Skupna kalorična vrednost je približno 105 enot na 100 gramov. Če jo želite znižati, lahko:

  • Uporabite ne surovo, ampak kuhano korenje.
  • Iz sestave piščančjih jajc izključite. To je povsem mogoče v receptu s kuhano korenje, ki samo po sebi že pridobi dovolj viskoznosti.
  • Namesto praženja uporabite praženje v pečici ali kuhanje s paro v počasnem štedilniku in parnem kotlu.

Oranžna kotleta v dietnem meniju

Korenje korenja vsebuje vlakna, ki pomagajo očistiti prebavni trakt, in karoten je glavna koristna snov, ki je močno povezana s korenjem. Iz nje se v telesu sintetizira retinol, to je vitamin A, nujni udeleženec v presnovnih procesih, antioksidant, krepitev imunosti, pomembna sestavina vizualnih pigmentov.

Tako korenje korenja kot sestavni del prehranskega menija prispeva k:

  • zdravje in imunost telesa;
  • izboljšan vid, zlasti nočni vid;
  • normalizacija presnove;
  • dobro stanje in hitra regeneracija kože;
  • upočasnitev procesa staranja.

Korenje fantazije - možnosti receptov

Poleg naribanih surovih, kuhanih ali dušenih korenje, za pripravo pomarančnih kotletov se uspešno uporablja torta, ki ostane v rezervoarju sokovnika po prejemu soka korenja. Seznam dodatnih sestavin "nadev" je raznolik: t

  • Druge vrtnine - čebula, zelje, fižol, bučke, paprike, pesa, krompir. Zadnji škrobni korenski pridelek dodatno poveča vsebnost kalorij.
  • Zeleni - najprej koper, peteršilj, zelena čebula.
  • Gobe ​​so ponavadi kuhani šampinjoni. Mletje je skupaj s korenjem ali pa se uporablja za pripravo gobove omake, ki odlično dopolnjuje jed.
  • Mleko, smetana - pogosto se uporablja za predhodno gašenje korenja pred sekljanjem. Za diete Slimness prednostno z nizko vsebnostjo maščob mleko.
  • Škrob - kot vezivo.
  • Ajda, ovseni kosmiči - taki dodatki so dobrodošli v dietnih menijih, katerih cilj je hujšanje. To še posebej velja za ovseno kašo.
  • Muesli, otrobi - dodajte prehransko "točkovno" korenje korenja.
  • Sadje - najpogosteje jabolka, pa tudi limonino in pomarančno lupino.
  • Med - v desertnih različicah korenčkov se uporablja kot koristen nadomestek za sladkor.
  • Začimbe - razen paprike in muškatnega oreščka, tudi vanilije in cimeta, zlasti v kombinaciji z jabolki in medom.
  • Sir, vključno s sirom, in skuto. Obogatijo korenčno maso z "mlečnimi" beljakovinami, sir, ko se stopi, pa še "zlepi" kose. Za dietni meni izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob.
  • Suho sadje je večinoma rozine za jabolka in sladke recepte.
  • Orehi so običajno narezani orehi.

Kako kuhati korenje rezine - video

O tem, kako narediti korenje od "kuhanih" in "surovih" možnosti za "polnjenje", boste izvedeli iz dveh predstavljenih videov. V prvem od teh je oranžna korenina predkuhana in nato zmleta v mlinčku za meso. Že sama korenje je že zelo viskozna. K njej dodamo majhno količino moke in soli, nastanejo kotleti, praženi v moki in rahlo ocvrti v rastlinskem olju.

Drugi video prikazuje uporabo fino naribanih surovih korenje. Ta masa se zmeša z zdrobom, soljo in začimbami. Nastale in pohabljene rezine hitro ocvrte in nato postrežejo z zelenjavo in gobasto omako na osnovi kuhanih gob.

Korenje korenja ima zmerno kalorično vsebnost, ki jo je mogoče nadzorovati s sestavo sestavin in metodo priprave. Karoten, ki ga obilno vsebuje ta posoda, pomaga izboljšati telo, normalizira presnovne procese in krepi imunski sistem, vlakna pa nežno očistijo prebavni trakt. Na splošno lahko zdrave oranžne klobase vključimo v prehrano za hujšanje.