Moka se uporablja za kuhanje številnih jedi in peke, vendar je za vsak recept potrebno izmeriti pravo količino moke v gramih in vsakdo nima lastne lestvice doma, zato razmislite o tem, kako stehtati moko brez uteži z navadnim steklom. čaj), pa tudi koliko žlic moke se prilega v kozarec.
Da bi pravilno izmerili maso moke z uporabo kozarec, je potrebno naliti polno kozarec do vrha, vendar brez drsnika in moke z žlico ni treba stiskati.
Koliko gramov moke v obrazu (200 ml)?
V 1 faceted stekla z volumnom 200 ml vsebuje 130 gramov moke.
Koliko gramov moke v 250 ml steklu?
V 250-mililitrskem čajnem steklu vsebuje 160 gramov pšenične moke.
Koliko žlic moke v obraznem steklu?
V faceted steklo ima 4 + 1/3 žlice moke z hribom = 4 žlice moke z hribom + 1 čajna žlička moke z hribom.
Opomba: je bolj primerno meriti majhno maso moke po receptu s pomočjo žlic (jedilnica, čaj), zato vam svetujemo, da si preberete članek, koliko gramov moke v žlici, ki podrobno opisuje, kako tehtati pravo količino moke s pomočjo žlic v majhnih količinah.
Odgovori na priljubljena vprašanja, kako tehtati moko brez tehtnice s kozarcem
Številni recepti zahtevajo podobno količino moke v gramih, tako da so spodaj izračunali za vas, kako meriti moko v receptu v gramih (zaradi udobnosti in natančnosti merjenja bomo uporabili tudi žlico in žličko):
- Koliko kozarcev v enem kilogramu moke? 1 kg moke = 1000 g moke = 7 obraznih kozarcev moke + 3 žlice moke z hribom.
- 900 gramov moke, koliko je v kozarcih? 900 g moke = 6 obraznih kozarcev moke (200 ml) + 4 žlice moke z hribom.
- 800 gramov moke, koliko je v kozarcih? 800 g moke = 6 obraznih kozarcev moke + 2 čajni žlički moke z drsnikom.
- 700 gramov moke, koliko je v kozarcih? 700 g moke = 5 obraznih kozarčkov moke + 1 žlica moke s potiskom + 2 žlički z drsnikom.
- 600 gramov moke, koliko je v kozarcih? 600 g moke = 4 kozarca fasetirane moke + 3 žlice s toboganom + 2 čajni žlički z drsnikom.
- 500 gramov moke, koliko je v kozarcih? 500 g moke = 3 fasetirane skodelice moke + 3 žlice s hribom + 2 čajni žlički s hribom.
- 450 gramov moke, koliko je v kozarcih? 450 g moke = 3 obrazne kozarce (200 ml) moke + 2 žlici moke s hribom.
- 400 gramov moke, koliko je v kozarcih? 400 g moke = 3 obrazne skodelice moke + 1 čajna žlička moke z drsnikom.
- 360 gramov moke je koliko kozarcev? 360 g moke = 2 obrazni kozarci moke + 3 žlice moke z drsnikom + 1 čajna žlička s toboganom.
- 350 gramov moke, koliko je v kozarcih? 350 g moke = 2 obrazi skodelice moke + 3 žlice moke z hribom.
- 320 gramov moke, koliko kozarcev? 320 g moke = 2 obrazi skodelice moke + 2 žlici moke z hribom.
- 300 gramov moke, koliko je v kozarcih? 300 g moke = 2 fasetirane skodelice moke + 1 žlica moke s potiskom + 1 čajna žlička moke s potiskom.
- 280 gramov moke je koliko kozarcev? 280 g moke = 2 koščki moke + 2 čajni žlički z drsnikom.
- 250 gramov moke, koliko je v kozarcih? 250 g moke = 1 polno fasetirano steklo moke + 1 do platišča = 1 fasetirano steklo moke + 4 žlice moke s potiskom.
- 200 gramov moke, koliko je v kozarcih? 200 g moke = eno fasetirano steklo moke + 2 žlici s potiskom + 1 čajna žlička z drsnikom.
- 180 gramov moke, koliko je v kozarcih? 180 g moke = 1 fasetirano steklo moke + 1 žlico s toboganom + 2 čajni žlički z drsnikom = 1 tanko steklo moke (čajna žlička, 250 ml) + 2 čajni žlički moke s potiskom.
- 150 gramov moke, koliko je v kozarcih? 150 g moke = 1 fasetirano steklo moke + 2 žlički moke z drsnikom.
- 100 gramov moke, koliko je v kozarcih? 100 g moke = 3/4 fasetirane skodelice moke = 3 žlice moke z hribom + 1 čajna žlička s hribom.
Prav tako je lahko koristno, da veste, koliko gramov sladkorja je v kozarcu sladkorja.
V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da bo znanje o tehtanju (merjenju) moke brez tehtnic s kozarcem pomagalo pri pripravi peciva in številnih jedi hitro, brez izgube časa na tehtalno moko. Naše preglede na temo, koliko gramov moke je v kozarcu moke, in kako izmeriti želeno težo moke v gramih s kozarcem, jo pustite v komentarjih na članek in ga delite na socialnih omrežjih, če vam je to koristilo.
Koliko gramov in ml v kozarcu?
Če na roki nimate merilne posode, lahko količino ali težo tekočih ali razsutih izdelkov izmerite z običajnim steklom. Vendar pa so očala različna: velika in majhna, obrazirana in gladka, debela in tanka, z robom in brez nje - ne dejstvo, da njihov volumen ustreza standardu.
Zato za merjenje priporočamo uporabo običajnega standardnega rezanega stekla z obročem (200/250 ml) ali pa uporabite naša navodila.
Teža in prostornina v fasetnem steklu (ml, g)
Koliko ml v kozarcu? Količina rezanega stekla
- Če steklo napolnite do platišča, bo količina izdelka 200 ml. - Če je napolnjena do vrha, bo volumen enak 250 ml.
Koliko gramov v kozarcu?
Različni izdelki imajo različno težo: voda, moka, sladkor, sol itd. - izmerite težo teh in drugih izdelkov, ki jih lahko uporabite na mizi.
Koliko gramov vode je v kozarcu?
Če nalijemo na rob, dobite 200 gramov vode. Če nalijemo na vrh, bo 250 g vode.
Koliko tehta prazno steklo?
Običajno fasetirano steklo (prazno) tehta 220-230 g.
Teža drugih stekel je lahko od 170 do 250 gramov.
Količina drugih očal
Po izvedbi mini študije nestandardnih očal smo odkrili dve zlati pravili:
1. Če steklo z obročem
- potrebno je napolniti platišče
- nato dobite 200 ml
2. Steklo brez obroča
- treba je napolniti do vrha
- nato dobite 200 ml
Vendar lahko obstajajo izjeme od vseh pravil, zato, če uporabljate druga očala, ki niso standardna v vsakdanjem življenju, vam svetujemo, da enkrat merite njihov obseg. Te informacije boste zagotovo prišli pri roki. Tudi če
Kako izmeriti količino stekla
Najlažji način za merjenje volumna kozarca je, da vlijemo vodo iz merilne posode.
Toda natančneje lahko določite obseg le s pomočjo lestvic.
Najprej določite merilo v gramih.
Če ima vaša tehtnica funkcijo ničelnega popravka ali "kompenzacije tare" (vse elektronske tehtnice so), lahko takoj dobite težo vode na rob in na vrh.
Če ni ničelnega popravka, potem:
- najprej stehtajte prazno steklo (1), t
- nato napolnite z vodo do roba, stehtajte (2);
- nato napolnite do vrha, ponovno stehtajte (3).
Iz dobljenih vrednosti v gramih (2 in 3) je treba odšteti težo samega stekla (1).
Rezultat bo neto masa vlite vode, ki bo natančno ustrezala volumnu stekla, izraženo v mililitrih (ml).
Študija prostornine in teže različnih stekel
Pri kuhanju in preprosto v življenju je pogosto potrebno meriti količino moke, vode, mleka itd. S kozarcem. Toda očala so drugačna, zato smo se odločili, da merimo različna očala, da bi vse pripeljali do skupnega imenovalca. Najprej nas zanimajo odgovori na vprašanja:
1. Kolikšen je volumen stekla (koliko ml).
2. Koliko gramov vode se prilega v kozarec.
3. Kako napolniti kozarec, da dobimo 200 ml.
4. Koliko tehta prazno steklo.
Tako smo imeli na voljo štiri vrste očal. Vse meritve se opravijo na medicinskih tehtnicah z natančnostjo 0,1 g.
Obrazno steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 33, cena 14 k)
Prazna fasetirana stekla tehta 220-230 gramov.
Če v takem kozarcu nalijemo vodo točno do roba, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g (testirano eksperimentalno). Če pa ga izpolnite na vrh, bo volumen 250 ml, masa vode pa 250 gramov.
Za pravilno merjenje volumna vode, moke in drugih proizvodov in snovi je treba fasetirano steklo napolniti točno do roba ali do samega vrha.
Natančnost merjenja s takšnim steklom je lahko precej visoka, na primer, ko prvič preverjamo in brez velike priprave, vlijemo 200,3 gramov vode v kozarec.
Fasetirano steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.
Fasetirano steklo, napolnjeno do vrha, vsebuje 250 ml, kar ustreza teži vode 250 g.
Debelo steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 24)
Prazno steklo tehta 226 gramov.
Če v tem kozarcu nalijemo vodo točno na platišče, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g.
To steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.
Majhno steklo s kodrastimi robovi (steklena številka 42)
Prazno steklo tehta 206 gramov.
To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha (dokler se ne začne izlivati), bo volumen izdelka 200 ml, masa vode pa 200 g.
Za pravilno merjenje prostornine vode, moke in drugih izdelkov in snovi je treba steklo napolniti do vrha.
To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.
Starinsko steklo z diamantnimi obrazi
Prazno steklo tehta 173 gramov.
To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha z vodo (dokler se ne začne izlivati), potem bo volumen vsebovane vode enak 200 ml, njegova masa pa bo 200 g (preskusno).
To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.
Rezultati
Glede na rezultate meritev smo ugotovili, da vsi testirani očali omogočajo merjenje prostornine 200 ml. Zato se lahko v vsakem kozarcu zbere natanko 200 ml izdelka pod naslednjimi pogoji:
Očala s platiščem je treba napolniti točno do platišča.
Očala brez roba je treba napolniti do vrha.
Koliko gramov v kozarcu (200 ml, 250 ml)
Koliko gramov v steklenem obrazu in od kod prihaja navadno fasetirano steklo in kako je lahko koristno v vsakdanjem življenju?
V času Sovjetske zveze brez kuhinje, tovarniške mize ali vlaka ni bilo. Uporabite ga zdaj.
Veliki dedki
Z njegovim rojstvom je povezanih več legend. Slavni stekleni puhač Vladimir Efim Smolin je Petru 1 dal novo močno pitno posodo. Bila je fasetirana (da ne bi odletela z ladijske mize med bacanjem) kozarec. Kralj se je odločil preveriti kakovost in jih udaril po tleh z besedami: "Biti kozarec!" Plovilo, seveda, je strmoglavilo, vendar je bila tradicija, da se jedi dobro sreča. Leta 1905 je bil v muzeju Faberge v Baden-Badenu razstavljen tihožitje, ki prikazuje okostje sleda, ocvrtega jajca in pra-dedka rezanega stekla.
Izmerjena zmogljivost: Koliko gramov v tabeli iz fasetiranega stekla
Hostese so že dolgo brez posebnega ukrepa - pečejo in kuhajo, merijo hrano s kozarcem.
Izdelki v razsutem stanju
Ta vrsta vključuje sladkor, ajdo, moko in drugo. Če se soočite z receptom, ki vsebuje proizvode v razsutem stanju, bo ta tabela uporabna v vaši kuhinji.
Tekočine
Tekočina ima relativno fiksno prostornino, zato jo je zelo težko izmeriti v gramih. Vendar pa spodnja tabela podrobno prikazuje izdelke v gramih.
Trdna živila
V tej tabeli je približno prikazano, koliko gramov je v steklenem obrazu, saj bo natančna vsebina odvisna od velikosti in videza.
Viskozni proizvodi
Poglejmo zdaj zadnjo vrsto hrane, ki smo jo zapustili.
Leta 1918 se je na platnu »Morning Still Life« Kuzme Petrova-Vodkina razgrnilo 12-stransko kozarec čaja. Čeprav je lahko imel različne obraze, od 12 do 20. Izum zgornjega zaobljenega roba je pripisan slavni ZSSR kiparki Veri Mukini (izumila je tudi pivsko skodelico). Menijo, da je zmogljivost te oblike bolj primerna za pranje v sovjetskih pomivalnih strojih. Masovna proizvodnja očal se je začela 11. septembra 1943 v tovarni stekla v Gus-Khrustalnyju.
Glej tudi: 15 skrivnosti folije.
Steklo se lahko uporablja kot:
- Prasevalnica;
- vaza;
- svečnik;
- kalup za rezanje testa;
- pepelnik;
- stojala za peresa;
- zmogljivosti za bombažne palčke ali medicinske instrumente.
Moj, Mi temperament, ločimo se
1. Očala dobro speremo v juhi fino narezanega krompirja z dodatkom kisa in soli ter v toplo vodo z majhno količino sode, raztopljene v njej.
2. Za sijaj jih sperite z vodo z 1-3 žličke. kis in 1 žlica. sol.
3. Maščoba ali olje iz stekla dobro odstrani gorčico ali kavo.
4. Če želite odstraniti jajčno ali mlečno ploščo, jo najprej operite v hladni vodi in nato sperite z vročo.
5. Za gašenje postavite nova stekla v posodo z vodo in med seboj položite liste papirja. Postavite lonec na ogenj in zavrite. Pustite, da se voda ohladi. Nato vzemite posodo in posušite.
6. Če so očala, ugnezdena drug v drugega, zlepljena skupaj, dajte v notranjost kos ledu in vanj namestite zunanjo vročo vodo. Razlika v temperaturi bo povzročila njihovo prekinitev.
Danes ste izvedeli, koliko gramov je v zgoščenem steklu s pomočjo zgornjih tabel. Želimo vam okusne jedi in preproste recepte!
Koliko ml v fasetiranem kozarcu vode? Kako meriti razsute izdelke brez tehtnic?
V času, ko vesoljske ladje orejo prostranstva vesolja in se nanotehnologije hitro razvijajo, so okoli nas predmeti, ki se od svojega nastanka niso spremenili. In čeprav ne izgubijo pomembnosti. Torej imajo vsi v kuhinji obrnjeno steklo - priljubljeno mersko enoto. Razmislite, koliko ml v steklu.
Steklo je običajno obrazirano
Steklo z robovi v obliki, na katero smo navajeni, se je rodilo pred več kot 70 leti. Od takrat, brez samospoštovanja hostesa v domu brez take nenadomestljive in cut kot diamant plovilo. In preden ugotovite, koliko lahko v njej nalijete ali vlijete, na kratko opišite predmet naše študije.
Govori se, da je bil prototip fasetiranega stekla Petru predstavljen kot najmočnejši nelomljiv stekleni izdelek. Robovi so mu dali trdnjavo. Vendar je bil kralj-oče človeka močan in je zlomil steklo. Toda nekaj, kar mu je všeč ta izdelek, in od takrat se je začela zgodovina faceted stekla.
Uradni viri trdijo, da vodstvo v proizvodnji rezanega stekla pripada sovjetski dobi. Izdelana je bila v 43. letu dvajsetega stoletja v steklarni v mestu Gus-Crystal po risbah slavnega kiparja Vera Mukhina.
Steklo je bilo zasnovano kot univerzalna posoda, ki je postala strogo gledano. Fasetirano steklo je trdno vstopilo v življenje sovjetskega človeka in je bilo priljubljeno v vseh sektorjih družbe. Najprej so bili zagotovljeni vsi gostinski objekti. Niti en urad samospoštujočega šefa ni uspel brez carafe vode in stoječega stekla.
Babice na bazarju so merile kozarce ocvrtega sončničnega semena, ulične stroje s sodo so v njih polile vodo. In tudi danes se vlakov ne da zamisliti brez skodelice vročega čaja v lepem držalu za skodelico. Poleg tega je bilo zaradi uporabe debelega stekla mogoče doseči relativno moč rezanega stekla. Zdaj se ne zlomi, tudi če pade na asfaltno površino z višine 1 metra.
Klasično fasetirano steklo ima takšne dimenzijske lastnosti:
- premer dna - 55 mm;
- premer na zgornjem robu - 73 mm;
- razdalja od spodnjega do zgornjega roba - 110 mm;
- širina gladkega roba na vrhu stekla je 15 mm;
- število robov je 16-20.
Upoštevajte, da je razmerje med višino in premerom dna stekla od 2 do 1, njegove dimenzije pa ustrezajo antropometričnim podatkom človeške dlani. Morda je zato fasetirano steklo tako priročno držati v roki.
Količina rezanega stekla
Glede na velikost, debelino stekla in skoraj cilindrično obliko je volumen obdelanega stekla 200-250 cm 3. Logično vprašanje je, zakaj je njegova konstantna velikost plovila 50 cm 3. Osredotočite se, kot pravijo, v polnosti stekla. Na primer, koliko ml vode v fasetiranem steklu? Če steklo napolnite natančno ob spodnjem robu gladkega platišča, bo volumen vode, tako kot vsaka druga tekočina, enak 200 ml.
Koliko mililitrov v kozarcu napolni do vrha? Razumeli bomo ta primer. Državna vodka v kozarcih za vino je bila merjena z očali, napolnjenimi do vrha. Od takrat je znano, da je 12 kozarcev enakovredno or vedra ali 3 litre. Zato v 1 kozarcu koliko mililitrov? Tako je - 250 ml.
Steklo kot merilo za razsute izdelke
Poleg dejstva, da je zahtevano količino tekočin mogoče izmeriti s fasetiranim steklom, se uporablja tudi za merjenje vseh razsutih snovi. Pomembno je samo razumeti, da bo izjava 250 cm 3 = 250 ml = 250 g pravilna samo za tekočino. Za vse druge izdelke 250 mililitrov ni vedno 250 gramov, saj ima vsaka od njih drugačno gostoto in specifično težo.
Koliko gramov moke v kozarcu (200 ml, 250 ml)
Moka - eden najpomembnejših in glavnih proizvodov pri kuhanju. Aroma, palačinke, pite, pecivo, pecivo - moka je bistvena sestavina mnogih jedi. Za pravilno kuhanje je potrebno izmeriti količino vsake sestavine z največjo natančnostjo.
Vsaka hostesa, tudi najbolj izkušena, se prej ali slej sooča s potrebo po merjenju 100 ali 150 g moke. Seveda, če ima kuhinja posebne lestvice, se ne pojavi noben problem. Če so odsotni, lahko uporabite običajno obrazirano steklo. Ampak za to morate natančno vedeti, koliko gramov moke v kozarcu.
Fasetirano steklo - koliko moke v njem?
Da bi ugotovili, koliko gramov moke v eni kozarec, morate pour izdelek na robovih lonec, vendar brez tobogana. Dobljena teža bo naslednja:
- V kozarcu 200 ml - vsebuje 130-135 gramov moke.
- V kozarcu 250 ml - vsebuje 160 gramov moke.
V 200-mililitrsko fasetirano steklo položimo 130 gramov moke. V tem primeru govorimo o pšenični moki. Koliko gramov moke v dveh kozarcih? Zato v dveh kozarcih s prostornino 200 ml vsebuje 260 gramov proizvoda, v kozarcih po 250 ml - 320 gramov moke.
Na vprašanje, koliko gramov moke v 1 kozarec, je treba vedeti, da je teža tega izdelka odvisna od tega, kaj je bila narejena iz. Pšenica in koruzna moka se štejeta za lažja, krompirjeva moka je težja. V obrazno steklo vsebuje približno 160 gramov krompirjeve moke.
Delite post "Koliko gramov moke v kozarcu (200 ml, 250 ml)"
Koliko mililitrov v obrazih in drugih očalih
Recepti jedi, odmerjanje zdravil in mnoge druge stvari so poplavljene z vrednostmi, izraženimi v navidezno znanih merskih enotah, kot so liter, gram, milimetrski kubični in drugi. Vendar ne vsakdo, natančneje absolutna večina, ve, kako so te količine povezane.
Zato imajo mnoge gospodinje, na primer, navajene, da uporabljajo merilno steklo, določene težave, če recept kaže maso izdelkov za kuhanje jedi ali obratno.
Matematika v življenju - nič zapletenega
Samo sedem merilnih enot omogoča opis vseh procesov, ki se pojavljajo v vesolju. Oblikujejo mednarodni sistem SI, ki je bil končno oblikovan leta 1960.
Verjetno ni minilo dovolj časa od takrat, toda metrični ukrepi, sprejeti po vsem svetu kot mednarodni standard, se še vedno nadomeščajo s palci, funti, galonami in drugimi arhaičnimi krivicami, ki otežujejo že tako težko življenje.
Tako je tudi z nami, do danes, z uporabo litra kot merila prostornine, kljub dejstvu, da je zastarela vrednost francoskega izvora. Navada je strašna moč. "Vitalnost" litra je razložena tudi z dejstvom, da se zlahka pretvori v SI, ker 1000 litrov vode ustreza njegovemu 1 kubičnemu metru in merilnik vstopa v ta sistem.
Stari Grki so izumili, da označujejo množitelje, ki so povečali velikost konzole. Ti se najpogosteje uporabljajo v vsakdanjem življenju, so "kilo" in "mili", čeprav je še veliko drugih.
Ta pristop velja za vse ukrepe. Ne bi bila napaka reči, na primer, kiloliter (1000 l), vendar je v praksi sprejeta druga enota. Predpona "deck" pomeni množenje z 10. To pomeni, da je decaliter vedro, na primer voda ali kaj drugega.
Koliko mililitrov vode ali mleka v kozarcu
Odgovor na to, na prvi pogled, težko vprašanje leži na površini. Da bi ga dobili, morate poznati količino tega stekla in elementarno aritmetiko (sposobnost deliti, množiti, dodajati in odštevati številke).
Na splošno je taka formulacija vprašanja vsaj napačna. In voda in mleko, vendar vsaj bencin, v steklu bosta enako število mililitrov. V skladu s tem načelom se proizvajajo znana merilna stekla.
Če vzamete 1 fasetirano steklo, na primer, nato napolnjeno do roba, bo vsebovalo 200 ml, ogroženo - 180 ml, in tako naprej. Glede na konus takšnega stekla, 100 ml, bo zasedla malo več kot polovico, in 50 ml približno četrtino.
Tako lahko standardna zmogljivost z določeno natančnostjo, kar zadostuje za kuhanje, lahko oblikuje zahtevane količine, na primer 300 ali 500 ml.
Hkrati pa ni razlike v tem, katera tekočina se meri in katera merilna zmogljivost. Pomembno je vedeti samo vrednost te zmogljivosti v mililitrih.
Dobra gospodinja z velikim kulinaričnim doživetjem "z očmi" lahko doseže zahtevan volumen izdelka nič slabši od katere koli naprave, s standardnimi posodami, po želji steklom.
Zapomnite si naš izbor jedi iz piščančjih prsi.
Jellied pita s krompirjem in ribami je krepka jed, ki se odlično ujema z zelenjavnimi solatami.
In spet osnovna fizika doma
Položaj je bolj zapleten, ko je treba izmeriti maso proizvoda brez lestvice. Mogoče nekdo ni razumel iz tečaja fizike, kakšna je gostota. Pravzaprav je vse preprosto.
Različne snovi, ki zasedajo enak volumen, se razlikujejo po masi. Najlažje je z vodo, ker eden od njenega litra tehta en kilogram. Rastlinsko olje je, na primer, lažje od vode, kar pomeni, da bo njegov liter manj težek. To pomeni, da bo 1 kg rastlinskega olja porabil več kot 1 liter.
Mimogrede, liter ni le vrednost za merjenje tekočin, ker nihče ne prepoveduje merjenja standardne mase razsutih snovi s standardnimi posodami. Naslednja razpredelnica prikazuje maso izdelkov v gramih, najpogosteje izmerjeno z 200-milimetrskim obrazom.
LiveInternetLiveInternet
-Oznake
-Naslovi
- kino dvorana (0)
- (0)
- kroglice (77) t
- Šopki, bonboni (28) t
- vezenine (69) t
- vezilni trakovi (11) t
- pletenje (272) t
- bolero (5)
- za otroke (34) t
- kavelj (85)
- igle za pletenje (67) t
- tunika (6)
- decoupage (38)
- jeans (4) t
- za otroke (131) t
- za dnevnik (79)
- Catherine Christmas (7)
- zdravje (42)
- ideje za hišice (34) t
- lutke (2)
- kuhanje (328)
- peka (102) t
- počasen štedilnik (23)
- solate (31) t
- mojstrski razred (1672)
- krzno (73) t
- ideje (59)
- moja dela (1)
- novo leto (93)
- o življenju (29)
- Velikonočni (61)
- papirnati obrti (195) t
- quilling (5)
- origami (4)
- scrapbooking (17)
- obrti za steklenice (64) t
- decoupage (10)
- decoupage (1)
- plastenke (39) t
- usnjene obrti (175) t
- ideje (139)
- moja dela (2)
- nasveti (185)
- potovanja (252) t
- city (111) t
- nenavadni spomeniki (33) t
- šivanje (1200)
- šivanje (149) t
- pletenje (91) t
- torbe (51) t
- Tilda (108)
- igrače (91) t
- punčke (15)
- tilde (6)
- Topiary (7)
- okraski (447) t
- usnjene rože (142) t
- kroglice (13) t
- photoshop (12)
- hobi (12)
- Teddy (12)
- to je zanimivo (508)
- humor (13)
-Iskanje po dnevniku
-Naročite se po e-pošti
-Statistika
Koliko gramov v kozarcu? Koliko ml v kozarcu?
Koliko gramov v kozarcu? Koliko ml v kozarcu?
Pri kuhanju in preprosto v življenju je pogosto potrebno meriti količino moke, vode, mleka itd. S kozarcem. Pogosto s pomočjo stekla in teže izdelkov.
Ta članek vam bo pomagal obravnavati različne vrste očal:
1. Merimo, koliko tehta prazno steklo.
2. Ugotovite, kolikšen je volumen stekla (koliko ml v kozarcu).
3. Določite maso vode, ki se prilega steklu.
4. Naučimo se, kako napolniti kozarec, da dobimo volumen 200 ml.
Na razpolago imamo štiri vrste stekel.
Obrazno steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 33, cena 14 k)
Prazno fasetirano steklo tehta 221 gramov.
Če v takem kozarcu nalijemo vodo točno do roba, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g (testirano eksperimentalno).
Za pravilno merjenje volumna vode, moke in drugih proizvodov in snovi je treba obrobljeno steklo napolniti točno do platišča.
Natančnost merjenja z uporabo takšnega stekla je precej visoka, na primer pri prvem preverjanju in brez večjega pripravka se je v steklo nalilo 200,3 g vode.
Fasetirano steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.
Debelo steklo z obrobo (200 ml) (steklo št. 24)
Prazno steklo tehta 226 gramov.
Če v tem kozarcu nalijemo vodo točno na platišče, bo njegov volumen enak 200 ml in teža 200 g.
To steklo je treba napolniti točno do platišča - to ustreza prostornini 200 ml ali masi vode 200 gramov.
Majhno steklo s kodrastimi robovi (steklena številka 42)
Prazno steklo tehta 206 gramov.
To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha (dokler se ne začne izlivati), bo volumen izdelka 200 ml, masa vode pa 200 g.
Za pravilno merjenje prostornine vode, moke in drugih izdelkov in snovi je treba steklo napolniti do vrha.
To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.
Starinsko steklo z diamantnimi obrazi
Prazno steklo tehta 173 gramov.
To steklo nima obroča. Če je to steklo napolnjeno do vrha z vodo (dokler se ne začne izlivati), potem bo volumen vsebovane vode enak 200 ml, njegova masa pa bo 200 g (preskusno).
To steklo je treba napolniti do vrha - to ustreza prostornini 200 ml, ali vodni masi 200 gramov.
Vsa testirana stekla lahko merijo volumen 200 ml. Zato lahko v vsakem kozarcu vzamete natanko 200 gramov vode ob upoštevanju naslednjih pogojev:
Očala s platiščem je treba napolniti točno do platišča.
Očala brez roba je treba napolniti do vrha.
Podatki za testirana očala so tabelirani.
Kako izmeriti prostornino ali maso vode s kozarcem
Koliko mililitrov v kozarcu
V steklu ustreza 200-250 mililitrov.
Razlika 50 mililitrov je posledica dejstva, da so očala lahko drugačna. Standardna skodelica z gladkim robom na zgornjem robu, napolnjena do vrha, vsebuje (litra (ali 250 ml). In druga vrsta očal nima takega platišča, zmogljivost takšnih kozarcev pa je 200 ml. Zato lahko glede na število mililitrov, navedenih v receptu, izberete, katero steklo vam bo olajšalo merjenje tekočine.
V steklu ustreza 200-250 mililitrov.
Treba je opozoriti, da za večino receptov izjavo je res: bolj natančno sledite norme, določene v receptu, okusnejše in bolj pravilno jed bo kuhana.
To je zanimivo!
Na primer, recept za kvasno testo je znan vsem gostiteljicam. Klasična različica vključuje vodo, mleko, kvas, kot tudi jajca, moko, rastlinsko olje in sladkor. Poleg tega morata voda in mleko dati eno steklo (250 ml). Če daš manj, bo testo pregrobno, in če je tekočina preveč, potem bo pecivo težko rezati in ne bo tako zračno in mehko.
Mimogrede, če recept kaže količino, na primer, vode v gramih, potem se lahko spomnimo, da popolnoma ustreza mililitrom (200 mililitrov vode = 200 gramov vode).
Koliko mililitrov v kozarcu - koristne informacije za vsako gostiteljico
Med kuhanjem ni vedno mogoče natančno izmeriti količine vode ali, na primer, žit. Da ne bi iskali posebnih naprav za to, lahko uporabite običajno steklo. Njegovo merilo prostornine je navedeno v mnogih receptih, da bi poenostavili opravila za hostese. Zato ne škoduje vedeti, koliko mililitrov v kozarcu, tako da med kuhanjem ni težav in nepotrebnih vprašanj.
Koliko mililitrov v kozarcu?
Vse običajne kuhinjske aparate lahko uporabite za merjenje prave količine tekočine, sladkorja, soli ali žit. Takoj je treba povedati, da bo ta članek obravnaval navadno steklo, ki se je aktivno uporabljalo v času Sovjetske zveze.
Če se v to posodo vlije le voda do roba ali nevarnosti, bo njen volumen 200 ml, ko pa se napolni do samega roba, se bo številka povečala na 250 ml.
Prav tako je treba opozoriti, da bo 200 ml vode tehtalo 200 g, vendar to pravilo ne velja za druge snovi.
Veliko bolj priročno kot ta konvencionalna posoda bo posebna merilna skodelica, na kateri so napisani mililitri. Če ga želite uporabiti, morate tekočino postaviti v notranjost, tako da predmet položite na ravno površino. Potem boste morali preveriti z vrsticami in številkami, ki so napisane zraven njih. Torej se zagotovo ne boste zmotili.
Pomembno je! Če želite določiti količino lepljive ali lepljive sestavine, priporočamo, da v posodo položite plastično folijo ali običajno vrečko. Na ta način kasneje ne boste morali umivati lonca, zato bo veliko lažje odstraniti izdelek iz njega.
Na podlagi zgoraj opisanih podatkov lahko ugotovimo, da je 200 gramov navaden jedilni pribor. Ampak to je samo, če govorimo o steklenem obrazu. Dejstvo je, da obstajajo še druga plovila, ki jih po pomoti lahko uporabljajo hostese za merjenje. In to je povsem drugačen primer, in previdnost lahko pripelje do dejstva, da bo jed pokvarjen.
Na primer, tam je tanko steklo, ki je 50 ml več. Najpogosteje ga najdemo v modernih kuhinjah.
Koliko gramov v enem kozarcu?
Če je vse jasno z glasnostjo, potem z gramom ni vse tako preprosto. Razmerje med volumnom in maso je lahko popolnoma drugačno. Če vzamete snov, ki je gostejša od navadne vode, potem lahko pri 200 ml teža znaša več kot 200 g. Na primer, lahko vzamete med, ki bo 265 gramov. Vprašanje je, koliko gramov, na primer, v kozarcu mleka. Tukaj je kazalnik skoraj nespremenjen in bo enak kot voda.
Kako določiti maso izdelka brez stekla?
Če morate tehtati katero koli snov ali žita, je priporočljivo uporabiti tabelarične lestvice. Uporabne bodo za vsako gospodinjo, ki nenehno pripravlja in jasno sprejema recepte. Da bi dobili natančne rezultate, morate vzeti 0,2-0,03 kg - teža jedilnega pribora. Za zvestobo lahko tehtamo ločeno in nato vzamemo nastalo število.
Prav tako se zgodi, da v kuhinji ni mize, in ne želite porabiti denarja za njih. V tem primeru lahko uporabite posebno tabelo, ki kaže število gramov na prostornino 200 cm 3. V tabeli so glavni proizvodi, ki se najpogosteje uporabljajo v kuhinji. V skrajnih primerih lahko dodamo sestavino v oko, da ne bi trpela. Mimogrede, kot ukrep lahko uporabite tudi čaj (5 oz.) In namizne (20 oz.) Žličke. Katera od teh je bolj primerna, se lahko vsaka oseba sama odloči, ker se mnenja o tem vprašanju zelo razlikujejo.
Kako izgleda kozarec 200 ml? Koliko vode je v kozarcu?
Recept številnih jedi vključuje neprijetno za hostese litrov, mililitrov, gramov. Če se litre lahko izmerijo z ustreznimi posodami, bodo za merjenje mase potrebne uteži. Toda kaj storiti, če ne želimo zanikati užitka kuhanja okusnih jedi in v kuhinji ni lestvic? To je preprosto - izkoristite posebne tabelarne podatke o ukrepih in težah. Razmislite, koliko gramov v kozarcu moke, sladkorja in drugih: tabela vrednosti ukrepov in uteži bo pomagala pri tem.
Za pripravo peciva - okusne piškote, aromatizirane pite in piškote - sestavni element je uporaba moke, ki je napisana v receptih najpogosteje v gr. Opozoriti je treba, da je ta dejavnik odvisen od vrste - fasetiranega ali tankostenskega elementa jedi, pa tudi od vrste izdelkov.
Ker se pri peki najpogosteje uporablja pšenična moka prvega ali najvišjega razreda, je vsebnost v 0,25-litrski posodi s tankimi stenami 160 g. Če govorimo o obrnjenem elementu, potem je za jedi v območju 200 mililitrov 130 g.
Surova moka je precej gosta in težka snov, zato je njena vsebnost nekoliko višja od vsebnosti drugih sestavin.
Sladkor je še en element v razsutem stanju, ki se pogosto uporablja za izdelavo marmelad, kompotov in drugih marinad. Nepogrešljiva sestavina pri izdelavi domačih peciv s sladkarijami. V formulaciji je ta komponenta običajno označena z zmogljivostjo 0,25 l. Gostota sestavine je podobna grizu, zato imajo podobne podatke o teži. Torej, za jedi v 0,2 litra, ta številka je 160 g, in za 0,25 l - 200 g.
Pomembno vedeti!
Ugotovimo lahko, da je sladkor težji od moke, zato ne bodite presenečeni, da če določite enako število sestavin, bo porabilo več. Enako velja za zdrob, ki se pogosto dodaja pitam ali drugim vrstam peke.
Merila za težo tekočih snovi - vode, mleka, kompota, soka, kefirja in podobno - so ovrednotena nekoliko drugače zaradi drugih meril gostote in masnih lastnosti. Mleko je prav tako nepogrešljiva sestavina številnih jedi - omaka, peka ali palačink, tako da boste vedeli, koliko posod (d) morate dodati, če so naše dimenzijske lastnosti navedene v receptu, in vam zagotovili pripravo okusnega.
Pomembno vedeti!
Nesprejemljivo je, da se mleko dodaja "na oči", saj je v tem primeru mogoče pretiravati, testo za peko pa bo izgubilo lastnosti mehkobe, elastičnosti, zato rezultat ne bo tako, kot bi moral biti.
Masa mleka je odvisna od njene vrste.
- Obstaja tekoči element, njegova vsebnost v majhnih fasetiranih oblikah jedi 200 mililitrov je 200 g, za 0,25 l pa 250 g.
- Parametri za kondenzirano mleko se nekoliko razlikujejo: v 0,2 l se prilega 300 gramov. kondenzirano mleko in v prostornini 250 mililitrov - 300 gr.
- Za suho mleko so tudi izračuni nekoliko drugačni: za 0,2 l je 95 gramov, za 0,25 l pa 120 gramov.
Pomembno vedeti!
Število mlečnih živilskih vrst, v nasprotju z mlekom, se lahko razlikuje tudi zaradi različnih gostot in parametrov teže.
Rastlinsko olje se pogosto uporablja za pripravo konzerviranih praznin za zimo, dodanih solatam, pecivom in drugim vrstam hrane. V nekaterih formulacijah ga je treba izmeriti v drugih posodah za lažje izračunavanje, vendar je pomembno vedeti, koliko se prilega v prostornini 0,2 l in 0,25 ml. Po izračunih tabelarnih vrednosti se izkaže, da je v 200 gramih primernih 200 gramov. navadna zelenjava (sončnično olje) in v 250 lahko vlijemo 225 g
Pomembno vedeti!
Pogledali smo primer sončničnega olja. Indikatorji za oljčno, laneno, mandljevo in druga olja se lahko nekoliko razlikujejo zaradi različnih velikosti gostote.
Pokazalo se je, da je stopljeno maslo bolj gosto in težje od rastlinskih olj. Pokazalo se je, da se v merilni element lahko namesti 0,2 l v količini 195 g in v 250 mililitrih - 245 g. Tako je olje nepogrešljiva sestavina številnih jedi, dodajanje v pravo količino pa lahko hrani zagotovi ustrezno konsistenco, prijetno aromo. in bogat okus.
Če se odločite za kuhanje pilafa, pudinga ali zanimive tuje jedi druge kuhinje, se boste morali naučiti, kako določiti količino riža, saj je to bistvena sestavina za pripravo številnih hranljivih vrst hrane. V zvezi s tem je treba omeniti, da je 180 gr., Ki se lahko vlije v en element jedi s kapaciteto 200 in 230 g.
Pomembno vedeti!
Mimogrede, podobne podatke lahko najdemo tudi pri nekaterih drugih žitih. Na primer v prosemu, ječmenih biserih in tudi v nekaterih proizvodih, ki niso tekoči.
Sladkor je lahko več vrst in je v obliki sladkorja v prahu, rafiniranega sladkorja in granuliranega sladkorja. Pri vseh teh sestavinah opazimo različne kazalnike teže.
- Granulirani sladkor (že smo omenili njegovo vrednost in ga bomo ponovili) - za manjšo posodo je indikator 160 g, za 250 mililitrov - 200 g.
- Sladkorni prah je nekoliko težji in lahko vsebuje približno 180 gramov, za 250 ml pa je ta količina 220 gramov.
- Sladkor je najlažji od predstavljenih vrst, zato je za polnjenje 200 ml potrebno 150 g, za 250 ml - 190 g.
Za pripravo peciva (testa) se običajno uporablja sladkor, vendar se lahko sladkor v prahu uporabi tudi zaradi dobre topnosti v tekočem mediju. Bodite pozorni na to dejstvo še preden začnete kuhati.
Teža izdelkov v tabeli očal
V zbirni tabeli, predstavljeni na spletni strani, so podatki o ukrepih in uteži najpogostejših sestavin, uporabljenih za pripravo široke palete jedi. To bo postalo življenje za mnoge gospodinje, ker vsebuje potrebne vrednosti za uteži glavnih proizvodov, ki jih ima vsaka ženska v kuhinji.
Težnostne lastnosti drugih izdelkov iz tabele
Poleg teh predstavnikov hrane obstaja še nekaj drugih sestavin, lestvic in ukrepov, ki jih morate poznati za kuhanje.
- oluščeni arašidi so dani v en indeks srednje velikosti (200 ml) v količini 140 g.
- Teža marmelade visi pri 270 g (upoštevajo se vsi marmeladi).
- Če se odločite kuhati kaj okusnega, upoštevajte dejstvo, da bo ustrezalo 120 gramov svežih jagod.
Pogosto v kulinaričnih receptih lahko vidite količino sestavin, ki niso navedene v gramih in mililitrih, ampak v žlicah, skodelicah, pakiranjih, na konici noža. In povedati resnico, ti recepti me naredijo bolj verodostojne kot izdelki, navedeni v gramih, in zato: sol je drugačna v »slanosti«, kot sladkor v sladkosti, jajca nimajo vseh 50 gramov, vlažnost moke je pomembna, ker vpliva na konsistenco testa in na nenaklonjenost k lomljenju. Ampak, da bi se lahko pomikali v tem priljubljenem kulinaričnem sistemu "ukrepov in uteži", se lahko spomnite nekaterih pogostih odmerkov.
Začnimo z ukrepom, kot je kozarec, ponavadi je običajno obrnjeno steklo z „pasom“ na vrhu, katerega volumen je do „pasu“ - 200 ml, poln - 250 ml vode.
- kozarec moke na vrh je 160 g, do "pasu" - 130-135 g;
- poln kozarec sladkorja - 200 g, na „pas“ - 160 g;
- kozarec rastlinskega olja v celoti 230 ml, na "pas" - 180-185 ml;
- kozarec tekočega medu poln - 410 g, do "pasu" - 325 g;
- kozarec zdroba poln 220g;
- kozarec kisle smetane - 200 - 225 g;
- kozarec riža ali ječmen polno - 225 g, na "pasu" - 185 g;
- kozarec ajde poln ajde - 210 g, po "pasu" - 175 g
• Pri označevanju pakiranja stisnjenega ("surovega" ali svežega) kvasa je mišljena 100-gramska embalaža, posebej pa je navedena druga teža pakiranja, na primer 42 g.
• Število "surovega" kvasa se lahko poveže sorazmerno s suhim. Tako 1 g suhega kvasa ustreza 3 g svežega (stisnjenega) kvasa. Žlička vsebuje približno 3,5 grama suhega kvasa, ki ga lahko zamenja 1/10 pakiranja ali 10 gramov.
• V receptih stare babice lahko najdete takšne odmerke: pol paketa masla ali margarine. Standardna masa pakiranja masla je bila 200 g, margarina - 250 g. Kisla smetana je bila prodana v 200-gramskih kozarcih, kot je majavnica Provensal.
Zdaj o kokošjih jajcih. V povprečju je teža jajca z lupino 60 g, beljakovina pa je 30 g, rumenjak je 20 g, preostanek pa 10 g. Suhi jajčni prašek v kozarcu se postavi 80-85 g.
V receptih pogosto najdete naslednje definicije: srednji krompir, srednja korenček, srednje jabolko, čebula itd. Povprečen krompir, kot povprečno jabolko, tehta 100 g (neolupljen), povprečen paradižnik in kumara, povprečna korenje pa je 100 gramov, povprečna čebula je 75 g, povprečno belo zelje je 1,5 kg, povprečna teža cvetače je 800 g. Povprečna teža piščančje noge je 300-350 g, piščančje prsi 0,5 kg, strok česna tehta 5-6 g jajčevci - 200-220 g, srednje sladka paprika - 100 g
Koliko in kaj se nahaja v jedilnici / žlički? Vode - 18/5 ml, makovi 18/5 g, zdrobljena želatina in kakav v prahu - 15/5 g, sol - 30/10 g, granulirani sladkor - 25/10 g, pecilni soda - 28/12 g, zelenjava olja - 20/5 g, smetana - 25/10 g, paradižnikova pasta - 30/10 g, namizni kis - 15/5 ml, pšenična moka - 25/10 g, mleti poper - 12/5 g
Obstajajo tudi takšne količine: na konici noža in ščepec. Na konici noža je to toliko, kolikor se na konici noža drži razsuti proizvod, in ščepec je količina, spet v razsutem stanju, ki jo lahko enostavno držite v treh prstih, ki so sestavljeni v ščepec, srednji, indeksni in velik. Ščepec približno ustreza tretjini čajne žličke.
Na splošno, ljudski sistem "ukrepov in uteži" ni stvar preteklosti, in kuhinja še vedno ni recept oddelka v lekarni, zato je komaj vredno držijo recept, ker obstajajo tudi ukrepi, kot so: okus, oko, t malo in malo!
Fasetirano steklo z gladkim robom, in sicer njegov rojstni dan se danes praznuje, se je pojavilo šele leta 1943 v tovarni stekla v Gus-Crystalu. Tam se proizvaja v naših dneh.
Obstaja legenda, da se je fasetirano steklo pojavilo v Rusiji pod Petrom I. Bilo je zelo priročno za mornarje - zahvaljujoč fasetam, se ni zibalo z mize, ko so se vozili. Obstaja različica, da je prvo obrnjeno steklo debelega stekla Vladimirju Glassmakerju Efimu Smolinu predstavilo Petra Velikega. Kralj je bil prepričan, da stekla ni mogoče zlomiti, kar je Peter takoj preveril, ko je udaril po tleh. Toda razbil je na majhne koščke. In vendar rezano steklo v Rusiji - biti, vladal kralj. Od takrat se je tradicija v procesu še posebej veselih praznovanj prebijala z očali in očali.
Avtorstvo sovjetskega rezanega stekla je pripisano Veri Ignatievni Mukhina, ustvarjalcu slavnega. V 40. letih je bilo potrebno razviti zelo priročno, vsestransko steklo, ki bi bilo primerno za pomivalne stroje. Steklo z gladkim robom je izpolnilo te cilje. Avtorstvo Vere Ignatievna "potrjeno" in v ljudi, kliče faceted steklo - "Mukhinsky." Vendar pa je bil imenovan tudi »Malenkovski«, v čast sovjetskega državnika.
Očala v času Sovjetske zveze so bila izdelana v različnih velikostih: 50, 100, 150, 200, 250, 350 mililitrov. In z različnim številom obrazov. Toda postopoma je postal najbolj priljubljen 200 ml fasetiranega stekla. Bil je zelo udoben. Zaradi njega so začeli razmišljati tri. Dejstvo je, da lahko pol-litrsko steklenico vodke enakomerno nalijemo v tri kozarca, če jo nalijemo na platišče. In ko so tisti, ki so »mislili«, pili iz enega kozarca, so vsi v podjetju lahko bili prepričani, da je steklenica pošteno razdeljena.
Babičine obrazne očala na trgih so merila semena, avtomati na ulicah so v njih polili mineralno vodo, vodniki vlakov pa so polivali čaj. In končno, v 20. stoletju so steklarji uspeli doseči tisto, kar Efim Smolin ni mogel narediti v 18. stoletju.
Ta očala so tako tesno vstopila v naša življenja, da jih brez vsakršnega opažanja uporabljamo vsak dan, ko kuhamo. Če v receptih pišejo: »1 kozarec mleka« - to je ravno fasetirano steklo z volumnom 200 ml.
Toda obseg in teža sta daleč od enakih konceptov. In včasih, merjenje moke za torto, si morate predstavljati, koliko tehta. Na primer, kozarec mleka je pravzaprav 200 gramov, vendar je moka v obrnjenem steklu le 130 gramov. Torej, če je v receptu napisan funt moke, je treba izmeriti ne 2,5 skodelice, ampak skoraj 4. Med, kondenzirano mleko je veliko težje od vode, vendar je kisla smetana lažja.
Tudi v infografiji smo pokazali, koliko žlic različnih izdelkov se prilega v kozarec. Včasih je potrebno, da se izmeri pol skodelice, na primer kislo smetano - z žlico. Torej se izkaže hitreje in kozarec ni treba umazati.
Najpogosteje vprašanje, koliko mililitrov v kozarcu izhaja iz gospodinj, ki preizkušajo nov recept. Vedo, da je za uspeh jedi pomembno upoštevati vse razsežnosti. Seveda so dovoljena majhna odstopanja, vendar morajo biti nepomembna, sicer se lahko okus kuhane hrane bistveno spremeni.
Kako izbrati kozarec
Pri pripravi receptov, kuharji ne razmišljajo o tem, da ljudje nimajo vedno izmerjene zmogljivosti. Kaj naj rečem o posebnih napravah, če ne vsakdo lahko najde navadno steklo, ki je ostalo od sovjetskih časov. Če pa ga imate, ga lahko uporabite kot referenco. Res je, da vsi ne vedo, koliko mililitrov v kozarcu. Standardna fasetirana izvedba z gladkim robom na zgornjem robu vsebuje 250 ml. Hkrati pa mora biti napolnjena do vrha.
Veliko domov ima druge, v katerih na vrhu ni roba. Njihova prostornina se razlikuje od zgornjega, njihova največja zmogljivost pa ne presega 200 ml. Upoštevajte te razlike pri merjenju vode.
Če ne veste, koliko mililitrov vode v kozarcu imate v kuhinji, potem morate izmeriti, koliko tekočine vsebuje. To je mogoče storiti na dva preprosta načina. V prvem primeru boste potrebovali običajno brizgo, v drugem - lestvice. Izberite, katera možnost vam najbolj ustreza.
Kalibracijska zmogljivost z brizgo
Da bi izmerili zmogljivost, vzemite brizgo z 20 cc. Merimo 20 ml, vlijemo vodo v 1 skodelico. Koliko mililitrov boste vnesli, bo na koncu enostavno izračunati. Če ste natočili deset takih brizg, potem vsebuje 200 ml in če je vključenih 12,5, potem 250 ml. Glavna stvar - ne izgubite pri štetju. Seveda doma nimajo vsi injekcijskih brizg z 20 cc in ni verjetno, da bi ga kdo želel spremljati v lekarno.
Zato priporočamo uporabo drugih možnosti. Verjetno imate majhno kozarec z gradacijami, ki ostanejo iz zdravilnega sirupa. Ena brizga bo 5 cm. Vendar bodite previdni pri računanju: z 200-gramsko obarvano steklo z njim morate zaliti vodo 40-krat. Če je v rezervoarju 250 ml, potem 50-krat. Lahko si olajšate svojo nalogo: izmerite 50 ml za začetek v ločeni prozorni skodelici, označite in vlijte 50 gramov v izbrano steklo.
Tehtajte vodo
Veliko lažje je ugotoviti, koliko mililitrov v kozarcu, če imate običajno kuhinjsko tehtnico. V šoli so vam povedali, da 1 ml vode traja 1 cm 3 in tehta 1 gram. Te informacije so uporabne za določanje zmogljivosti vašega stekla.
Za začetek tehtajte prazno in si zapomnite rezultat. Po tem ga napolnite z vodo do roba in poglejte, koliko tehta. Izračunajte razliko - to je količina tekočine, ki je v njej. Dogovorite se, da boste ugotovili, koliko mililitrov v kozarcu z lestvico je najlažje. Vendar ne poskušajte uporabiti te metode, da bi izmerili količino sončničnega olja, kisle smetane ali mleka. Ti izdelki imajo drugačno gostoto, jih je treba stehtati, če recept vsebuje gram, ali meriti v posebnem steklu.
18. februar 2017 389
Kuhanje je umetnost kuhanja, ki zahteva natančnost nakita v razmerjih sestavin. Končni rezultat je odvisen od tega, kako natančno so proizvodi, potrebni za določeno jed, sprejeti v skladu s receptom. Za spopadanje s to nalogo precej enostavno z uporabo kuhinjskih tehtnic.
Kaj pa, če niso pri roki? V kuhinjah naših babic in mame ni bilo lusk, kljub temu pa so znali kuhati okusne jedi in peči okusne pite. Za njih so bile merilne enote steklo, miza in čajne žličke.
Na vprašanje, koliko moke tehta v teh improviziranih merilih, bo mogoče izmeriti njegovo potrebno težo brez uteži za nov recept za pico ali torto, kot tudi prevesti v gramih količino testa na torto iz recepta iz kuharske knjige moje matere.
Koliko gramov moke v kozarec: faceted in drugih vrst
Najpogosteje se razsuti proizvodi, ki tehtajo več kot 100 g, merijo v receptih z očali. V ta namen naj bi uporabljal slavno kreacijo kiparja Vera Mukhina - fasetirano. Imenuje se tudi "stalinistični" ali "sovjetski".
Obstajata dve vrsti: z robom na vrhu, v katerem je vodnik vlil čaj v vlak, zato se imenujejo tudi čajne trgovine in brez roba. Poleg prisotnosti platišča se ta plovila razlikujejo tudi po svojih volumnih. Količina čaja je 250 ml, običajen obraz pa 200 ml.
V 200 ml posodo damo 130 g moke in v čajno sobo, ki vsebuje 250 ml tekočine, 160 g.
Če pa v kuhinji ni bilo takšnih jedi, lahko za meritve uporabite katerokoli drugo ali celo čajno skodelico. Na primer, na voljo je 300 ml skodelica. Z enostavnimi matematičnimi izračuni z uporabo znanih razmerij volumna rezane posode (250 ml) in teže moke (160 g), ki je v njej, lahko izračunamo maso proizvoda, ki jo lahko izmerimo: 300 * 160/250 = 190 g
Ta metoda izračuna se lahko uporabi za katero koli skodelico ali drugo posodo, ki je na voljo, če je njihov obseg natančno znan.
Koliko gramov moke v žličkih in žlicah
Še en ukrep, ki se pogosto uporablja v receptih za merjenje mase, so miza in žličke.
Pred merjenjem svojih izdelkov je treba opozoriti, da je prostornina jedilnice enaka 18 ml, čaj pa 5 ml.
Pomembno je tudi vedeti, da fini praškasti izdelek ne bo zdrobljen iz tega jedilnega pribora, kot je sladkor, ampak bo tvoril gomilo, katere višina bo dosegla 5-6 cm, zato se lahko, odvisno od razpoložljivosti takega kupčka, v žlico prilega druga žlica. količina moke:
- brez gomile te teže znaša 20 g;
- žličko z majhno nogo 2-3 cm, podobno tisti, ki na žlici oblikuje sladkor - 25 g;
- z večjim nasipom - 30 g.
V žlički z nasipom se prilega 10 g moke, toda odvisno od velikosti nadmorske višine lahko masa variira od 9 do 12 g.
Pot nazaj
Zavedajoč se teže, ki zavzema prostornino rezanega stekla, žlico in žličko, lahko rešimo inverzni problem, kako pretvoriti maso v gramih v kozarce. Ker vemo, da je mogoče izmeriti 130 g zrnatega proizvoda z obdano zrno, se izkaže:
- 200 g je približno 1,5 skodelice;
- 250 g je 2 kozarca brez 1 hl;
- 300 g je 2 kozarca in 2 mizi. l brez diapozitivov;
- 400 g je 3 kozarca in 1 h.
- 500 g je 4 kozarca brez 1 mize. l brez diapozitivov.
Težo izračunamo glede na vrsto in vrsto moke
Peka pogosto uporablja različne vrste in vrste moke. Glede na to, da imajo drugačno gostoto, ima količina izdelka, ki se prilega v isto posodo, drugačno težo.
Tako bo 200 ml pšenične moke najvišjega razreda tehtalo 130 g, enako posodo s prvovrstnim žitnim proizvodom - 140 g, to je nižja kakovost, težja je teža.
Poleg pšenične moke se pri kuhanju uporabljajo tudi rž, koruza, krompir in cela zrna. V 200-mililitrsko fasetirano posodo se postavi naslednja masa vsake od njih:
- rž - 105 g;
- koruza - 130 g;
- krompir - 150 g;
- Krupchatoy - 140 g
Kako tehtati moko: finosti
Tehtanje trdnih snovi z meritvijo prostornine je povezano z določenimi napakami. Običajno je ta razlika približno 10 g, vendar pa lahko ignoriranje določenih pravil znatno poveča napako.
Da bi to preprečili:
- Pred merjenjem zahtevanega števila gramov moke je potrebno presejanje, ker je pakirani in presevani proizvod enake teže drugačen volumen;
- V posodi je treba moko zaliti majhne porcije in v nobenem primeru ne zajemati. Tako boste preprečili nastanek zračnih praznin na stenah in dobili natančnejši rezultat;
- Kot vsaka druga snov se ne more zatreti. To lahko bistveno spremeni odčitke;
- Razsute snovi se polijejo v kozarec z drsnikom, nato pa jih je treba z nožem previdno odrezati;
- Za meritve je bolje vedno uporabljati enake pripomočke. To bo omogočilo, da tudi brez tehtnic merimo enako količino moke in ne pokvarimo pečenja.
Brez kuhinjske tehtnice in merilnega stekla z merilom teže različnih snovi lahko z razpoložljivimi posodami izmerite tudi zahtevano količino izdelka. Seveda bo razlika, ki bo prisotna, bolj pomembna. Lahko se imenuje kritična samo za molekularno kuhinjo, kjer je merilo nano delci, tako da lahko tudi nov recept za torto preizkusimo z merjenjem sestavin s kozarcem ali žlicami.
