Kuhanje vitamina dietne korenine solate

Korenje - zelenjava, ki vsebuje veliko vitaminov in vlaknin. Koristi korenja so znane tudi otrokom, poleg tega pa je tudi prehranski proizvod. Ima malo kalorij, vendar je zmožna zadovoljiti lakoto. Pogosto se uporablja kot prigrizek med glavnimi obroki. In lahko naredite nekaj dietne solate iz korenja, še posebej, ker obstaja veliko pp-receptov za te solate - obstajajo celo možnosti za hujšanje!

Skrivnosti okusnih in zdravih solat iz korenja

Korenje je korenasto zelenjavo, ki se prodaja skozi celo leto po razmeroma nizki ceni.

Iz nje je zelo enostavno kuhati solate, nizka kalorična vsebnost pa je zelenjava eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov za hujšanje, pp-shnik, vegetarijanci.

100 gramov rumenih korenje vsebuje 30 kcal, čeprav je v njej več sladkorja, potem tudi kalorij. Torej, v oranžni, slajši in - 41 kcal.

Po zajtrku bosta dve korenček telesu dali 60 kcal, to pa je vsaj 2 uri energije in občutek sitosti.

Korenje v solatah se dobro ujema z vsem:

• z drugo zelenjavo: redkev, zelje, sladkorna pesa;
• z mesom, ribami, drobovino;
• s sadjem: jabolko, ananas, Dragun;
• s indijskimi orehi, pistacijami, mandlji;
• s skuto, sirom in drugimi mlečnimi izdelki.

Salate so lahko vsi, celo sladki sadje!

Za solato iz pp-korenja lahko vzamete sveže in kuhane korenje. Lahko celo pečete korenje v pečici, vendar ne priporočamo cvrtja, saj bo jed preveč kaloričen. Mimogrede, pp-fur coat ali pp vinaigrette so odlični primeri dietnih solat, ki jih ni mogoče pripraviti brez korenja.

Surove solate iz korenja lahko polnite s katerokoli omako - od običajnega rastlinskega olja do nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

Menijo, da kuhana zelenjava vsebuje manj hranil in vitaminov - domnevno med postopkom kuhanja izhlapi. Seveda to ni tako: koristne snovi nikjer ne izginejo, če je zelenjava pravilno kuhana v skladu s časovnim okvirom. Kuhana korenje, na primer, preprečuje razvoj raka.

Sladki recept

Začel bom z receptom za sladokusce. Takšno solato se spominjam toliko kot sebe. Babica je mislila, da je zelo koristno. Res je, da je bilo še vedno tono sladkorja in kisle smetane.

Ista možnost za sliko sploh ni nevarna, saj v 300-gramskem delu (in to je ogromna skleda!) - samo 160 kcal!

Sestavine:

• korenček - 100 g
• jabolko - 150 g
• žlico navadnega jogurta
• pol čajne žličke limoninega soka
• več semen granatnega jabolka za dekoracijo
• sahsam - po volji (imam zelo sladko jabolko, tako da sem tokrat kuhal brez njega)

Kuhanje:

Lupite korenje in jabolka.

Utrdi na velik Rende.

Potresemo z limoninim sokom, premešamo.

Na vrh dodajte jogurt in okrasite s semeni granatnega jabolka.

Korenski recept za korenček PP

Korenček (korejska korenček) - najbolj znana korenčka solata.

Prav tako ga lahko kuhamo "pravilno".

Za tiste, ki so na dieti, in pp-Schnick, in preprosto držanje zdravega načina življenja lahko uživajo vitaminsko pikantni prigrizek.

Solata bo zahtevala:

• korenje - 3 kos.
• Vsako rastlinsko olje - 1,5 UF.
• sol
• sveži limonin sok - 1 žlica.
• česen - 2 stroka
• sezam - 1 žlica.
• začimbe (mleti poper, chili, zelišča) - po okusu

Kako kuhati:

1. Sperite korenje, lupino in brisačo.
2. Zelenjavo naribamo na posebnem trčku za korenje v korejskem jeziku. Če je ni, potem morate korenček prerezati na dolgo, tanko slamo.
3. Za korenček dodamo sol, naribamo na droben česen drobno, limonin sok in premešamo.
4. Medtem, segrejte olje v ponvi, ne vrejte. Do takrat, ko je približno 1 minuto s srednjo toploto. Začimbe in sezam pošiljamo dve minuti - tako da bodo bolje razkrili svoj okus.
5. Počasi nalijte olje v skledo s korenjem, premešajte, pokrijte z nečim. Korenček v korejskem slogu bo pripravljen za 1,5 do 2 uri - ne bo se razlikoval od klasične.

Fitnes salata s pese in jabolko

Sočna solata jabolka, korenja in pese za hujšanje je resnična najdba.

Je zelo lahka za pripravo, lahka zelenjavna solata.

Pripravljen je iz surovih živil, odlično očisti telo od toksinov, napolni vsako celico z vitamini, obnovi moč, ki je nepogrešljiva za ljudi, ki se ukvarjajo s športom.

Dodajte v to solato nekaj beljakovin, na primer pečene piščančje prsi, in najboljša možnost za večerjo ali prigrizek po fitnesu (celo moč!).

Potrebovali bomo:

• korenje - 2 kos.
• pesa - 2 kos.
• jabolko - 1 velika
• oljčno olje - 1 žlica
• limonin sok - 0,5 žličke
• sol - na konici noža
• zelenice - po volji.

Kako kuhati:

1. Korenček olupite in temeljito sperite. Pesa in jabolka prav tako očistite in operite. Potem tri vse na velikem Rende (lahko narežemo na čiste palice - kot želite).
2. Vse sestavine zmešamo v eno posodo. Oblikujte solato z olivnim oljem in dodajte limonin sok, nasekljane zelenjave (čeprav je brez okusov) - pripravljena je karatna solata!
3. Korenje, rdeča pesa in jabolčna solata nikogar ne bodo pustili ravnodušne!

Recept za vsak dan z zelje

Solata iz zelja in korenja se pogosto imenuje "Vitamin".

Dejansko, v taki solati samo trdne vitamine.

Tu ni dovolj kalorij, ker je zelje tudi nizkokalorična zelenjava (27 kcal na 100 gramov proizvoda).

Prehranska solata iz korenja in zelja se pripravi preprosto in hitro.

Trajalo bo:

• korenje - 2 kos.
• belo zelje - 500 g
• vsako nerafinirano rastlinsko olje - 1 žlica.
• spomladanska čebula - majhen kup
• sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje v dveh fazah:

1. Predhodno očistiti in oprati korenje tri na velikem Rende. Shred zelje, malo ga obrišemo z rokami, malo nasolimo. Razrežite zelenice.
2. Nato zmešajte vse sestavine. Ostaja še olje za pripravo in sol z začimbami - slastna solata na tešče vam je na voljo!

Salata iz koruze

Z kitajskim korenjem tudi dobro gre.

Če dodate svežo kuhano ali zamrznjeno koruzo, lahko dobite veliko možnost za praznično mizo.

Za dietno solato s kitajskim zeljem, korenjem in koruzo potrebujete tudi poseben preliv - okus bo boljši.

Sestavine:

• korenje - 3 kos.
• Kitajsko zelje - 500 g
• koruzno zrnje - 150 g
• zelenjava (peteršilj)
• 2 kuhana jajca

za polnjenje:

• gorčica - 0,5 žličke
• limonin sok - 0,5 žličke.
• sojina omaka - 2 žlički
• Jogurt brez maščobe - 2 žlici.

Postopek je korak za korakom:

1. Trije korenček na Rende ali narežemo na tanke trakove.
2. Kitajsko zelje zavzame zgornji del in razreže na velike kvadrate.
3. Jajca čistimo, narežemo naključno. Drobno narežemo čebulo.
4. Vse sestavine položite v skledo za solato. Ne pozabite na koruzo.
5. V skodelico zmešajte vse sestavine za polnjenje.
6. Prelijemo solatni preliv in postrežemo, mešamo.

Solata s kuhano korenje

Kuhana korenje je neprecenljiv zaklad vitaminov in mineralov.

In čeprav ne čuti veliko dobrega za mnoge v svoji čisti obliki, pa v solati »izgleda« precej organsko.

Potrebno bo:

• korenje - 2 kos.
• mleti poper (črna ali rdeča)
• sol, začimbe (idealno za tako solato - kumino)
• zelenice (peteršilj) - majhen kup
• oljčno ali sončnično olje - 1 žlica.
• mleti orehi - 50 g.

Kuhanje:

1. Operite korenje na srednji temperaturi 30 minut. Hladna, čista.
2. Nato tri zelenjave na velikem Rende. Prav tako počnemo z orehi.
3. Narežemo peteršilj, premešamo s korenjem. Oblikujte solato z oljem, dodajte sol in začimbe po okusu.

Korenje bo postalo bolj aromatično in okusno, če mu med postopkom kuhanja dodate nekaj strok česna. Lahko zelenjavo in pečemo, zavit v folijo.

Video recept

Za ljubitelje zelene, tukaj je še en dober recept s korenjem:

Išči "dietna korenska solata" t

Napredno iskanje

Dietna solata iz redkev s kumaricami in paradižniki brez spomladanske majoneze

redkev, kumare, paradižnik, čebula, kisla smetana

Sveža solata iz korenja in zelena brez nagnjene majoneze

korenje, koren zelene, med, limona

Dietna poletna solata s dimljenimi lignji in rižem

dimljeni lignji, kumare, paradižniki, riž, oljčno olje

Dietna juha s fižolom in jajcem brez mesa

zeleni fižol, krompir, jajca, čebula, korenje

Hitra in okusna solata iz korenja in črne redkve z maslom

Prehranska solata s koruznimi in rakovastimi palicami

koruza, rakovice, kitajsko zelje, jajce

Cezar salata s hrano s piščancem

piščanca, peking zelje, jajce, paradižnik, štruca, kefir, majoneza, limona

Špinača in jajčna solata

špinača, jajce, korenje, kisla smetana

Solata iz rdečega zelja z jabolki in pomarančami

rdeče zelje, jabolka, pomaranče, med

Dieta zelje salata z jajci brez majoneze

zelje, jajce, grah, kumare, kislo smetano

Rotkvena solata s skuto in kislo smetano

redkev, skuta, kumare, čebula, kisla smetana

Enostavno kuhana solata iz korenja s sirom

korenje, sir, jajca, česen, majoneza

Salata korenja s sirom in jajcem

korenje, sir, jajca, čebula, majoneza

Salata iz morskih alg z omletom brez majoneze

morsko ohrovt, koruza, jajce

Sveža solata iz korenja s česnom in majonezo

korenje, koruza, krekerji, majoneza

Salata za hujšanje iz zelene in korenja

zelena, korenje, koper, rastlinsko olje

Solata z repo z korenjem

repa, zelje, korenje, kisla smetana

Calamari salata s kitajskim zeljem, kumaricami in paradižnikom brez majoneze

lignje, zelje, kumare, paradižnik, čebula, kis

Solata s skuto in česnom

skuta, česen, kisla smetana, koper

Kaviar iz korenja in čebule s paradižnikom skozi mlin za meso za zimo

korenje, čebula, paradižnik, česen, sončnično olje, kis

Surova korenska solata s česnom in orehi

korenje, česen, oreški

Enostavna solata s fižolom in korenjem

fižol, korenje, čebula

Solata iz kuhanega korenja in graha

korenček, jajce, grah, čebula, majoneza

Prehranska ovsena kaša z jabolki

ovsena kaša, moka, jabolka, kefir, jajce, med

Ovsena kaša ovsena palačinka z mlekom

ovsena kaša, mleko, jajce, sir, paradižnik

Hladna juha s kumaricami z bučkami za hujšanje

kumare, bučke, kisla smetana, peteršilj

Prehranska juha s cvetačo

cvetača, korenje, čebula

Dietna juha z bučkami s cvetačo

bučke, cvetača, korenje, čebula

Prehrana z mikrovalovno pečeno ovseno kašo

ovsena kaša, jajca, kefir, kakav

Rotkvena solata s piščancem in kumarico brez majoneze

redkev, piščanec, kumare, sojino omako, solata, koper

Vitaminska solata iz svežega korenja s sirom in česnom

korenje, rozine, česen, sir, oreški

Svetla solata iz sveže zelenjave

paradižnik, paprika, kumare, majoneza

Lecho iz paprike, paradižnika in korenja za zimo "Lick fingers" t

poper, paradižnik, čebula, korenje

Korenje, oranžna in suha solata iz marelic

korenček, pomaranča, suhe marelice, oljčno olje

Sled pod krznenim plaščem brez korenja

sled, čebula, krompir, korenje, pesa, majoneza

Solata "Raisin" iz pese, korenja in sira

pesa, korenje, sir, rozine, oreški, majoneza

Solata z grahom in kumarico za zajtrk

grah, kisle kumare, čebula

Feta sir in solata iz zelja

feta sir, zelje, korenje

Layred salata s pesa, jajca in korenje

pesa, čebula, krompir, korenje, jajca, majoneza

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Peka (161)
• Recepti za novo leto (158)
• Gredice za zimo (124) t
• Solate (112)
• Mesne jedi (83) t
• Zelenjavne jedi (77) t
• Juhe (64) t
• Poletje (58)
• Ribje jedi (58) t
• Vroče jedi (56)
• Hujšanje (53)
• Posoda v pečici (46) t
• Sweet (45)
• Jedi iz piščanca (43) t
• Palačinke (33) t
• Velikonočni obroki (31)
• Hitra večerja (30)
• Jedi iz gob (28) t
• Pomlad (27)
• Deserti (27) t
• Torte (20) t
• Recepti za otroke (19) t
• Kako kuhati - Nasveti in triki (18) t
• Recepti (15)
• Prigrizek (14)
• Jedi z jagodami (13) t
• Rojstni dan (12)
• Sadne jedi (11) t
• Jedi za počitnice (9) t
• Žita (riž, ajda, ovsena kaša itd.) (9)
• Ribje jedi (9) t
• Hitri zajtrk (8)
• Izdelki za zajtrk (8) t
• Jedi iz krompirja (8) t
• Turški recepti (7)
• Recepti za multicooker (7)
• Kuhinje sveta (6)
• Rojstni dan (6)
• Jedi za božič (4) t
• Brezalkoholne pijače (4) t
• Alkoholne pijače doma (4) t
• Mikrovalovni recepti (3) t
• Recepti za dvojni kotel (3) t
• Recepti (2)
• Recepti za kruh (1) t
• recepti (0)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

Dietne solate iz korenja - 44 zlatih receptov!

Enostavna in slastna solata

Všeč mi je zelje, in tukaj vam želim pokazati, kako na osnovi tega narediti preprosto in okusno solato. Potrebujemo najmanj sestavin in dobimo največje možne koristi in vitamine. Okusno!

Začinjena zelenjavna solata Daikon

Daikon se imenuje tudi japonska redkev, okus je zelo sočen in mehak. Svetujem vam, kako kuhati pikantno zelenjavo solato iz Daikona, svetlo, okusno, vitaminsko, lepo, enostavno in zdravo!

Solata iz zelene in korenja

Ste že kdaj slišali za negativno kalorično hrano? Če ne, potem si oglejte, kako narediti solato iz zelene in korenje, v receptu pa vam povem nekaj zanimivega. Presenečeni boste.

Lahka solata brez majoneze

Vsi se veselimo ob prihodu pomladi, želimo videti lepo in občutiti svetlobo. Zato vam želim pokazati, kako narediti lahko solato brez majoneze, vitamina, lepe, svetle. Poskusite!

Solata iz zelene in korenja

Tukaj je hiter, okusen in zelo uporaben recept za izdelavo solate zelene in korenja. Idealno za ljudi, ki so postili, dieto ali samo za zdravo malico. Kuhajte z ugodnostmi!

Solata iz korenja

Namesto polnjenja telesa z vitamini iz lekarne je bolje pripraviti to hrustljavo in sočno vitaminsko solato. Preživite kar nekaj časa in truda ter dobite veliko koristi in užitkov.

Okusna solata rakovastih palic

Pred nekaj leti je bila orientalska kuhinja za nas neraziskana, obravnavana je bila z zaskrbljenostjo, danes pa je zelo priljubljena in povpraševana. Povedal vam bom, kako kuhati okusno solato z rakovastimi palicami.

Solata iz korenja

To je lahka dietna solata iz korenja z orehi, medom in oljčnim oljem. Posoda je odlična za tiste, ki se športno ukvarjajo. Korenje nasičena z vitamini, in oreški in med bo dal moč!

Dietna solata "Whisk" t

Ta solata je primerna za tiste, ki pripravljajo svoj lik za poletje ali postijo, saj je prehranska in ima dober učinek na dobro počutje. Kličejo ga drugače, toda raje imam ime "Whisk".

Vitaminska solata z zeljem in korenjem

Mislim, da je mlado zelenjavo najbolje jesti surovo kot pa kuhanje ali peko. Konec koncev so po toplotni obdelavi vsi vitamini izginili. Zato je najbolje, da jih uporabljate sveže v solatah.

Zelena redkava solata s korenjem

Ni vedno hranljiva in mastna hrana. Včasih želite nekaj svetlobe, tako da po tem ni težke v želodcu. Ko imam takšno željo, pripravim preprosto in zdravo solato.

Salata "Provence"

Rad imam lahke solate. Kuham jih zelo pogosto za kosilo in večerjo. Odlično dopolnjujejo glavne tople jedi. Ja, in takšen prigrizek bi bil lep. Zato se seznanite z mojim receptom.

Xe lignji v korejščini

To je še en recept za korejsko kuhinjo. Če imate radi lignje in korejsko kuhinjo, potem bo ta jed bo popolnoma razredčila tradicionalne solate. Kako kuhati Xe iz lignjev v korejščini, preberite tukaj.

Novoletna salata v kozarcih

Če želite lepo in praznično podariti solato na novoletno mizo, predlagam, da bodite pozorni na ta recept. Moja izbira ni le dokaj preprosta in hitra, ampak tudi zelo okusna!

Salata z bučkami

Če boste naredili solato, ki jo postrežemo toplo in njene sestavine ohranijo svoje blagodejne lastnosti, si poglejte pogled na recept za solato s bučkami, ki traja nekaj časa in je zelo okusna.

Salata z zelje iz korenja in jabolk

Enostavne in hitre solate so vedno čarobna palica, ko hočete jesti ali ogreti apetit pred glavnimi jedmi. Oglejte si, kako narediti solato z zelje iz korenja in jabolk.

Solata s piščančjim in suhim slivom

Puff salate vedno lepo izgledajo na praznični mizi. In če se sestavine solate popolnoma kombinirajo - se izkaže, da je kulinarična mojstrovina. Ta solata bo nedvomno okrasila vašo mizo!

Korenje za hujšanje

Nutricionisti so razvili več kot en kompleks za hujšanje, ki temelji na korenju. In ne zaman, ker je bogata z vlakninami in zato nasičuje telo z energijo in daje moč za dolgo časa.

Korejska korenčka in koruzna solata

Pridobimo sočno, okusno in zmerno slano solato. Sladka konzervirana koruza je dala solati poseben pridih.

Sveža zelena solata

Seveda mora vsaka gospodinja imeti svoj recept za lahko vitaminsko solato. Prav tako sem se odločil deliti svoje, predlagam, da poskusite kuhati to solato iz svežih zelišč, okusno in sveže!

Kuhana solata iz korenja

Hitra solata iz improviziranih izdelkov. Izkazalo se je zelo okusno, v pripravi preprosto in hitro. Poskusite!

Korejski lignji z korenjem

Korejski lignji z korenjem je tradicionalna jed z istoimensko nacionalno kuhinjo. Hrana ima zelo pikanten okus in bogato aromo. Hitro se pripravi in ​​izgleda lepo na mizi. Poskušamo!

Solata iz korenja koruze

V originalu je ta postna solata narejena iz korenja in prelivov. Z dodajanjem redkev in paprike solati dobimo še bogatejši in okusnejši okus. Salata se izkaže za koristno in zelo okusno.

Dieta za solato iz korenja

Prehranska solata iz korenja je zelo priljubljena! Predlagam, da dodam še nekaj pomembnih sestavin, ki izboljšujejo tradicionalno solato iz korenja. Okusno in koristno, poskusite!

Solata s lignji in korenje

Za raznovrstnost mize s slano in zelo okusno jedjo ni potrebno dolgo stati na štedilniku. Predlagam vam odlično idejo - recept za kuhanje solate s lignji in korenje.

Navadna solata iz zelja

Zelo preprosta, zdrava in resnično "zdrava" solata! Uporabljata se samo dve sestavini: zelje in korenje. Ta solata je bogata z vitamini, kar je še posebej pomembno spomladi!

Koleraba z korenjem

Kohlrabi sama je okusna in zdrava, v kombinaciji z mladimi korenčki pa se spremeni v pravo poslastico in resnično skladišče vitaminov. Ponujam vam recept za kuhanje koleraba z korenjem!

Solata pečenega korenja

Pravkar sem osvojil okus te svetle in čudovite jedi! Mislim, da vam bo všeč tudi preprost recept za solato s pečeno korenje - sestavine so najenostavnejše, vendar pa ni sramota ponuditi gostom!

Korenček s sirom in česnom

Korenje s sirom in česnom - čudovita solata z odličnim okusom in koristnimi lastnostmi. Poleg tega je ta solata zelo enostavna za pripravo.

Angleška korenje

Hiter in preprost recept za korenje v angleščini vas bo navdušil z neobičajno nežnim okusom in hitrostjo pri kuhanju. Odlično z vsemi okraski, poskusite! Dobra in okusna, popolna za zajtrk!

Korenje z medom

Še vedno nisem srečal osebe, ki ne bi marala tega klasičnega recepta korenja in medu. Lahka, uravnotežena in zelo zdrava solata je kot nalašč za lahno večerjo! Privoščite si.

Salata korenja z maslom

Ta praktičen in preprost recept za solato iz korenja in masla bo prav v teh primerih, ko boste potrebovali prilogo "za hitro roko" do glavne jedi. Ekonomična, izvirna in zelo okusna!

Lignje z korenjem

Ta jed je odlična priložnost za zbiranje prijateljev in presenečenje z zanimivo jedjo. Za kuhanje je potrebnega zelo malo časa, okus jedi pa je čudovit. Vredno je zagotoviti.

Korenje z rozinami

Korenje z rozinami - kombinacija, znana iz otroštva. Ste pripravljeni biti presenečeni, kako drugačen je okus jedi, če kuhate izvirno obleko?

Naravna solata iz korenja

Kot pravi žena, so najbolj zdrave solate sveže zelenjavne solate! In najboljše od vsega - mono solate. Ko se uporablja samo eno zelenjavo. Ponujam vam solato iz naribanega korenja!

Korejska korenje z zeljem

Korejska korenje z zeljem je odlična solata, ne le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Njegove prednosti izhajajo iz koristi glavnih sestavin - korenja in zelja, ki so dragocene zaradi njihovih koristnih lastnosti.

Salata z zelje iz korenja

Klasična zelje z korenjem je lahka priloga, ki je kot nalašč za vsak obrok. Kuham ga zelo pogosto, moj dom ga obožuje. Poleg tega je to prava vitaminska bomba!

Zimska solata

Rastlinska dietna solata. Kljub imenu se lahko jede ne samo pozimi :) Toda pozimi, ko telo nima vitaminov, je takšna solata še posebej koristna in pomembna.

Redkvena solata s korenjem

Rotkvena solata s korenjem je poceni, lahka in zdrava zelenjavna solata, ki jo lahko postrežemo ločeno ali kot prilogo k mesu ali ribam. Preprost recept za solato iz redkve s korenjem - za vas!

Salata z zelje iz korenja

Salata z zelje iz korenja, začinjena s sončničnim oljem, je najpreprostejša in ena izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih ruskih solat. To solato lahko postrežete samo kot prilogo.

Solata iz korenja in kumar

Salata iz korenja in kumar je najpreprostejša sestavina in izjemen okus, ki izhaja iz preprostega, a zanimivega oblačenja. Če želite eksperimentirati, je recept za vas.

Korenje s pinjolami in baziliko

Korenje krepi mrežnico. Uporabi mlado korenček!

Hrustljava solata iz korenja in arašidov

Enostavno dietna solata iz korenja. Mint listi bodo dali svežino, in arašidi - pikantnost.

Korenje in sir s sirom

Enostavna in poceni solata - pečena korenje, feta sir in zelenjava. Super kombinacija in okusno!

Korenje za hujšanje - lahke solate, učinkovita prehrana

Danes spet govorimo o izgubi teže, izdelek, ki bo osnova za korenje. Rdečelasna lepota ni le skladišče vitaminov, temveč tudi naša okusna zaveznica z vami v boju proti ekstra funtom.

Glavna stvar je, da nastavite in naredite svojo prehrano zdravo in manj kalorično. Danes si pomagamo - sveže korenine. Poudarjam besedo »sveže«, vendar, da bi v našem primeru uporabili kuhano ali predelano z drugimi metodami, morate poznati nekaj skrivnosti.

Ali je možno jesti korenje za hujšanje

Dejstvo je, da uživanje kuhanih korenje povzroči skok ravni sladkorja v krvi. Čeprav je priporočljivo, da se izmenjujejo surovi in ​​kuhani, je treba to storiti pravilno. Antioksidanti in beta-karoten, ki jih telo dobro absorbira, so bolj kuhani, vendar ni priporočljivo, saj je samostojna jed. Ne pozabite združiti z fermentiranimi mlečnimi izdelki ali z ne-mastnimi ribami, mesom.

Za prebavo vitaminov, ko jedo surovo korenje, dodamo malo maščobe: rastlinsko olje, smetano, kislo smetano. Sok popolnoma premešamo z mlekom. Za telo je bolj koristno korenček nariban na drobnem Rende, namesto samo celotno zelenjavo.

Zdaj pa se spustimo na izgubo teže z uporabo surovih, svežih korenje.

Kako je koristna sveža korenček?

• Vsebnost kalorij je 35 kcal na 100 gramov, tako da jedo 2 kg korenja, dobite le 700 kcal.
• Slab holesterol v krvi se zniža.
• Sadje vsebuje jod, ki ne dopušča kopičenja maščob.
• Je zelo bogata z vlakninami in poveča presnovo ogljikovih hidratov, očisti telo od toksinov in toksinov.
• Na voljo vse leto, se vitamini v sadju skladiščijo do pomladi.
• Je zelo bogat z vitamini in koristnimi sestavinami, ki vam omogočajo, da nosite z njo mono-dietno, čeprav ne dolgo, vendar ne zelo šokantno telo. Tri dni na surovo korenje z dodatkom sadja lahko traja. Takšne prehrane ni priporočljivo izvajati več kot enkrat na mesec.
• Za takšno prehrano je treba vzeti živo obarvano sadje.

Preberite več o koristnih lastnostih korenja na našem blogu.

Dieta za korenček - tri dni

Vsi trije dnevi jedemo korenje, naribano na drobnem ribniku. Velikost porcija se lahko vzame poljubno od 100 gr do 300 gr. Jedemo 5-krat na dan, pijemo vodo, kolikor želimo, ne manj kot 2 litra. Zjutraj si lahko privoščite skodelico zelenega čaja z limono.

V korenček dodamo nekaj kapljic limoninega soka in žlico medu, pri vsakem sprejemu solate pojemo eno sadje (jabolko, kivi, oranžno, hruško).

Torej, 3 dni, ko zapustijo prehrano, ne naletite na hrano, poskusite jesti zdravo in nizkokalorično hrano. Pustite v vaši prehrani jedi iz te čudovite zelenjave, včasih pijete korenčkovo mleko. Daljša prehrana ni priporočljiva.

Ta prehrana vam daje dobro hujšanje, do 3–4 kilogramov v 3 dneh. Ampak ne pozabite, vse to se zgodi ne leži na kavču, ampak z uporabo fizičnih napora, osnovno polnjenje in hojo, ples trideset min.

V tem članku lahko preberete o prehrani kefir, ki se lahko izmenjujejo s korenjem.

Video - recepti za hujšanje, korenje za korenje

Shujševalne solate

Želim reči, da lahko sami izberete možnosti in izdelke za solate, po vaših željah. Ponujam vam moje možnosti, tiste, ki so mi všeč in tiste, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano.

Jabolčna solata s indijskimi orehi

Korenino temeljito operemo in očistimo, ni priporočljivo, da jo olupimo, saj najbolj koristen zgornji sloj tega sadja, če ga očistimo z nožem, ni dovolj koristen od ostankov.

Vzemimo eno srednje korenasto zelenjavo, eno jabolko, peščico indijskih orehov, žlico limoninega soka ali žlico kreme.

Trije korenček na drobnem ribežu, jabolko na grobo Rende, sesekljajte orehe v mešalniku. Zmešamo in vlijemo limonin sok.

Solata iz pese

• 2 srednji korenček,
• 1 srednje pese,
• 50 gramov orehov,
• 100 gramov svežega jogurta,
• Ščepec naribanega, svežega ingverja,
• 1 uro žlico medu.

Korenino in pesa pobrisamo na velikem Rende, dodamo oreške, med in jogurt, sesekljamo v mešalcu, premešamo in uživamo z užitkom.

Solata iz korenja in zelja

• 1 srednje korenček,
• Of del povprečnega glavice zelja,
• Čebula zelena ali čebulica,
• Črni poper, sol po okusu,
• 1 žlica rastlinskega olja ni rafinirana.

Zelje fino in tanko sekanje, gnetemo, sol, dodamo korenje nariban na velik Rende, peščica sesekljano fino čebulo repo. Dodajte olje, poper po okusu in premešajte.
Če ste za solato vzeli zeleno čebulo, jo med serviranjem potresite na vrh.

Sladka solata z rozinami

Če se odrečeš bonbonom in piškotkom, se bo ta solata zdela super sladka, si jo lahko privoščiš dvakrat na teden.

• 2 srednji korenček,
• 100 gramov rozin
• 1 žlička medu
• 1 žlica limoninega soka,
• 100 gramov jogurta,
• mleta cimet na konici žlice.

Rozin vlijemo z vrelo vodo, dokler se ne natopi v paru, obrišemo korenasto zelenjavo na drobno ribico. Pripravite omako-vlivanje, zmešajte med, limonin sok in cimet, dodajte jogurt in nalijte korenje z rozinami. Hladite 15 minut v hladilniku in postrežite na mizo.

Recepti za dietne solate iz korenja so obilni, enostavni za pripravo, dostopni in zdravi. Improvizirajte, pripravite svoje nove solate, jih vključite v svojo prehrano in kmalu boste začutili, kako se topijo vaši dodatni kilogrami, in celo povečate vaše telesne dejavnosti, ples in hojo. Dobili boste lepo sliko, odlično razpoloženje in odlično zdravje.

Z uporabo te zelenjave za hujšanje, hkrati izboljšate svoje telo, okrepite imunski sistem, lase, nohte in prilagodite delo prebavil.

Obstajajo kontraindikacije za uporabo te diete - v nobenem primeru ne morejo uporabljati prehrano za želodčne razjede in poslabšanja bolezni prebavil.

Dragi prijatelji, stran »Jaz sem vaščan« vam želi dobro zdravje in dobro razpoloženje!

Če vam je bil članek koristen, ga delite s prijatelji, kliknite gumbe na družabnih omrežjih.

Zelo zanimivo je vedeti, če uporabljate korenino za hujšanje in promocijo zdravja, pišite o tem v svojih komentarjih.

Solate iz korenja

8 receptov - solate iz korenja (prehrana številka 5)

Solata iz korenja

• Korenje - 308,5 g (≈ 4 kos, srednje)
• Granulirani sladkor - 20 g (2 žlički)
• Kisla smetana 20% - 40 g (4 žličke).

Priprava: Surove korenje se seseklja na drobnem ribniku, doda se sladkor. Ko strežete, korenje se položijo na mizo in zalijejo s kislo smetano.

Vsebnost kalorij 100 gramov posode - 80 kcal

Priporočen delež dietnih obrokov za 1 obrok - 150 gramov

Korenje in jabolčna solata

• Korenje - 225 g (≈ 4 kos, srednje)
• Jabolka - 120 g (≈ 1 kos, velika)
• Granulirani sladkor - 15 g (1,5 žlice.)
• Kisla smetana 20% - 60 g (2,5 žlice.)

Priprava: jabolka izperite, lupine, jedro odstranite in narežite na tanko plastiko. Operite korenje, olupite in narežite na tanke trakove. slamice. Združite sestavine: korenje, jabolka in sladkor. Mešajte. Ko služite, nalijte kislo smetano na mizo.
Ko pustite solato zaliti s kislo smetano.

Vsebnost kalorij 100 g hrane - 97 Kcal

Priporočen delež dietnih obrokov za 1 obrok - 150 gramov

Salata korenja z suhimi marelicami

Korenje, rdeča - 193 g (≈ 2,5, srednje)

Obremenjena korenina masa - 142 g

Priprava: suhe marelice sperite in namočite v vroči vodi za 20-30 minut, nato pa jih dobro razrežite. Oprane korenje je treba oprati, olupiti, narezati na majhne koščke in kuhati, dokler ni pripravljena. Združite sestavine: korenje, suhe marelice in sladkor.
Ko služite, nalijte kislo smetano na mizo.

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 98,67 Kcal

Priporočen del dietnih obrokov za 1 obrok - 100 gramov

Salata korenja z medom

• Korenje, rdeča - 177,6 g (≈ 2 kosa, povprečno)
• Čebelji med - 20 g (2 žlički)
• Kisla smetana 20,0% maščobe - 40 g (4 žličke).

Priprava: Očiščeno in olupljeno korenje narežemo na trakove ali razrežemo z ribežem. Doda se med. Premešano.

Pri serviranju se na mizo doda kisla smetana.

Vsebnost kalorij 100 g hrane - 96 Kcal

Priporočen del dietnih obrokov za 1 obrok - 100 gramov

Salata korenja z medom in suhimi marelicami

• Korenje, rdeča - 267 g (≈ 3,5 kosa, srednje)
• Posušene marelice - 30 g (≈ 3 kos) t
• Čebelji med - 30 g (3 žličke)
• Kisla smetana 20,0% maščobe - 40 g (4 žličke).

Priprava: suhe marelice sperite in namočite v vroči vodi za 20-30 minut, nato pa jih dobro razrežite. Oprane korenje je treba oprati, olupiti, narezati na majhne koščke in kuhati, dokler ni pripravljena. Združite sestavine: korenje, suhe marelice in med. Mešajte.
Ko služite, nalijte kislo smetano na mizo.

Ko služite, nalijte kislo smetano na mizo.

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 105,63 Kcal

Priporočen delež dietnih obrokov za 1 obrok - 150 gramov

Solata iz korenja, jabolk in limone (s kislo smetano)

• Korenje, rdeča - 161,3 g
• Jabolka - 36,12 g
• Limona - 6,46 g (precej malo, ker 1 limona ≈ 120 gramov)
• Kisla smetana 20,0% maščobe - 25,8 g

Priprava: Korenje se očisti, očisti in razreže v slamice. Izperjena jabolka odstranijo skorjo in jedro. Jabolka se narežemo na trakove. Sestavine so kombinirane: jabolka, korenje, sladkor, 1/2 obroka kisle smetane. Vse se zmeša in posodi v skledo za solato. Solata je okrašena s tanko rezanimi rezinami limone in 1/2 obrokov kisle smetane.

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 49,5 kcal

Priporočen del dietnih obrokov za 1 obrok - 100 gramov

Salata korenja, jabolka in pomaranče (s kislo smetano)

• Korenje, rdeča - 200 g (≈ 2,5 kosa, srednje)
• Jabolka - 56 g (≈ 0,5 kosov)
• Oranžna - 60 g (1 oranžna ≈ 150-200 gramov)
• Kisla smetana 20,0% maščobe - 40 g

Priprava: Korenje se očisti, očisti in razreže v slamice. Izperjena jabolka odstranijo skorjo in jedro. Jabolka se narežemo na trakove. Sestavine: jabolka, korenje, sladkor. Vse se zmeša in posodi v skledo za solato. Solata je zalita s kislo smetano in okrašena s tankimi rezinami pomaranče.

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 51,11 Kcal

Priporočen delež dietnih obrokov za 1 obrok - 150 gramov

Solata iz korenja, jabolk, suhih sliv (s kislo smetano) t

• Korenje - 205 g (≈ 3 kos, srednje)
• Jabolka - 106,4 g (≈ 1 kos, srednje)
• Suhe slive - 80 g (≈ 8 kosov, srednje brez semen)
• Sladkor - 10 g (1 žlička)
• Kisla smetana 20% - 40 g (4 žličke).

Kuhanje:

Korenje se spere s tekočo vodo, olupi in razreže na drobnem ribežu.

Suhe slive so temeljito oprane in odstranjene s kostmi. 20-30 minut namočite v vročo vodo. Suhe slive narežemo na trakove.

Jabolka se sperejo, olupijo, odstranijo v sredini in narežemo na majhne trakove ali na narezan kruh.

Pripravljene sestavine združujejo: korenje, jabolka, suhe slive in sladkor.

Pred serviranjem napolnite s kislo smetano in premešajte.

Vsebnost kalorij 100 gramov hrane - 142,44 Kcal

Priporočen delež dietnih obrokov za 1 obrok - 150 gramov

Zelo okusni recepti

Preprosti recepti so zelo okusne in cenovno ugodne jedi, poskusite zagotovo!

Dietna solata iz rdeče pese

Dietna solata iz rdeče pese korenito korak za korakom

Če se odločite okrepiti svoje telo in ga nasititi s koristnimi vitamini. Potem bo solata prehrana pesa korenje vam bo pomagal pri tem. Pogosto, kot zelenjavo, kot v tem receptu, uporabite kuhano vinaigrette. Vendar, kot razumete, v sveži surovi obliki koristi od njih veliko več. Zato bomo danes pripravili dietno solato s svežo zelenjavo. Pripravljen je zelo enostavno in hitro. Tako bo vsaka hostesa v tem pogledu brez težav.

SESTAVINE. T

• Rdeča pesa - 3 stvari;
• Apple - Nekaj ​​stvari (ne morete velikih);
• Korenje - ena stvar večja;
• Lemon - Paul Stuff;
• Semena - 80 Gr. (vsak po vašem okusu: sončnica, buča in celo oreški);
• Rastlinsko maslo - 2 veliki žlici.

PRIPRAVA

1. Torej, začnimo! Za začetek očistite našo zelenjavo (korenje, jabolka in pesa).
2. Nato skušite olupljeno zelenjavo v velikem Rende. Če želite, lahko to storite v srednjem Rende, odločite se sami.
3. Zdaj združimo vse naribano zelenjavo v skledo za solato. Oblečemo solato z maslom in limoninim sokom. Vse zmešajte. Na solato potresemo pražena sončnična semena.
4. Na splošno, to je vse, ki služijo prehrana pesa solata korenje na mizo in si privoščimo.

Spodaj si lahko ogledate še en recept za izdelavo lahke solate iz pese in korenja.

Poslastica ne le za zajce: dietne solate iz korenja

Vsi vemo, da je ena od glavnih pravil prehranske hrane rednost obrokov. Ne morete stradati, morate jesti pogosto in v majhnih porcijah. Kaj pa, če ni možnosti, da bi jedli juho, drugo ali vroče? Salate bodo prišli na pomoč. Če pripravite solato v skladu s pravilnim receptom, to ne škoduje sliki.

Pravila kuhanja

Naloga kompetentne prehrane ni omejena le na hujšanje. Tehnika naj bi prispevala tudi k pospeševanju presnove, splošnemu izboljšanju zdravja. Vsaka jed na mizi mora biti zdrava in okusna hkrati. Če hrana ne povzroča apetita, se bo oseba hitro odrekla prehrani, saj se bo zanj spremenilo v mučenje. Toda prehrana je lahko še prijetnejša.

Pri besedi »solata« ponavadi predstavljajo posodo, ki jo zalivamo z majonezo, ki vsebuje vse najbolj kalorične jedi naenkrat. Vendar pa obstaja še ena kategorija prigrizkov. Pogoji za izdelavo zdrave nizkokalorične solate:

• naravne sestavine;
• apretiranje na osnovi nizkokaloričnih mlečnih izdelkov ali rastlinskih olj;
• zavračanje ojačevalcev arome, sintetičnih dodatkov in nadomestkov;
• najmanj soli, saj zadrži odvečno tekočino;
• Prednost imajo domače solate z dokazanim receptom.

Ta jed je v kuhinji vsakega naroda na svetu. Recepti brez pretiravanja milijon! Med njimi lahko najdete jedi iz ogljikovih hidratov in beljakovin. Torej, prehranske diete vseh vrst, lahko enostavno najti primerno možnost za prigrizek.

Pomembno je! Vse prednosti solate lahko prečrtamo s prenajedanjem. Vedno morate poznati občutek za sorazmernost.

Recepti

Vsa zelenjava je na svoj način koristna in okusna. Korenje, na primer, vsebuje velike količine vitamina A, dobro za vid. Ta zelenjava je sladka, vendar nizkokalorična. Iz korenja lahko pripravite veliko dietnih jedi, vključno s solato in lahkimi prigrizki. Med njimi so tako vsakodnevne kot praznične možnosti. Vsakdo bo našel jed po svoji želji.

Najlažje

Trajalo bo:

• 2 sveži korenček;
• 2-3 stroke česna;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
• sol in poper po okusu.

Dish - skladišče vitaminov. Korenje se drgne na grobo Rende, česen zdrobljen ali fino sesekljan. Sestavine se zmešajo, zalijejo s kislo smetano, dajo sol in začimbe po okusu. Solata je pripravljena! Odlična možnost za lahek prigrizek.

Pozor! Bolj rafinirana različica te jedi vključuje dodajanje suhega sadja in sesekljanih orehov.

Sladko

Trajalo bo:

• 2 sveži korenček;
• 2 sladki sorti jabolk;
• limonin sok;
• Zrna granatnega jabolka za okras;
• naravni jogurt brez dodatkov.

Ta sladica bo cenila tako odrasle kot otroke. Vse je kar se da preprosto: korenje in jabolka se drgnejo na velik ali srednji ribnik, potresemo z limoninim sokom, zmešamo z jogurtom. V obliki naglasov bodo zrna granatnega jabolka.

Pomembno je! V solati lahko dodamo kose sveže limone. Če je to sadje preveč kislo za vas, ga zamenjajte s svežo sladko pomarančo ali mandarino.

Z koruzo

Trajalo bo:

• 2 korenje;
• 200 g avokada;
• 1 bolgarski poper;
• več listov kitajskega zelja;
• pol oranžne barve;
• oljčno olje;
• med;
• jabolčni kis;
• Gorčica Dijon.

Korenje in poper narežite na tanko trak. Avokado in pomaranč narežemo na kocke. Sestavine so mešane. Pripravite omako: malo jabolčnega kisa in olja, zmešanega z gorčico Dijon, na koncu medu dodamo v majhnih porcijah. Jed se takoj razporedi po porcijah: na dno krožnika se namesti celi solatni list, nad njim se položi zelenjavna mešanica, ki se prelije po omaki.

Pozor! Za solato je zelo dobro seme šibke praženje. Bolje je dati prednost buče ali sončnice.

Rdeča pesa

Trajalo bo:

• 2 korenje;
• 1 pesa;
• korenina ingverja;
• med;
• 3 žlice. Grški jogurt;
• peščica orehov.

Korenje in pesa se kuhajo, dokler so mehki, podrgnil na Rende. Oreščki so olupljeni, zdrobljeni v mlinčku za kavo. Ginger tris. Izdelki so med seboj pomešani, zaliti z jogurtom in medom. Solata je odlična za postne dni.

Pomembno je! Korenje in pesa ne more zavreti. Sveža solata vsebuje več vitaminov, ima hrustljavo teksturo.

Puff s piščancem

Trajalo bo:

• 400 g piščančjega fileja;
• 1 korenček;
• 4 jajca;
• 200 g suhih sliv;
• 1 čebula;
• peščica naribanega trdega sira;
• navaden jogurt;
• rastlinsko olje;
• kup zelenja.

Piščančje meso je kuhano, narežemo na majhno kocko, nanesemo na dno sklede za solato, malo dlako z jogurtom. Iz korenja in čebule pripravimo mladice, jih položimo v naslednjo plast in jih tudi prekrijemo.

Na vrh položite narezana kuhana jajca zmešana z jogurtom. Suhe slive so zgoraj, nariban sir je še višji. Solata je okrašena s plastjo sesekljanega zelenja. Hranljiva solata, vendar ne preveč kalorična.

Pomembno je! Tako, da se piščanec v solati ne zdi suh in okusen, pred kuhanjem ga namočimo v slano vodo 20-30 minut, v juho pa dodamo lovorjev list, druga zelišča in celi čebulo.

Z lignji

Trajalo bo:

• 350 g lignja;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• sojina omaka;
• rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Lignji se očistijo iz notranjih organov in kože, kuhajo v slani vodi 15 minut. Naribajte korenje, sol in poper. Lignji so zmleti in dodani korenju. Čebulo narežemo na polobročke. Vsi izdelki so mešani in pour rastlinskega olja.

Pomembno je! Surove lignje so precej problematične za čiščenje. Izhod - oprsti lignje z vrelo vodo. Potem koža sama bo šel majhne Losktukami.

Toplo "Misty Albion"

Trajalo bo:

• 4 korenje;
• 2 čebuli;
• nekaj oljčnega olja;
• vse sveže zelenice;
• sladkor;
• sol

Korenje se razreže v podložke debeline približno 5 mm. Čebula narežemo na velike kocke. Zelenjava se zmeša in ocvrti do zlato rjave barve za 7-10 minut. Tik pred izklopom dodamo malo sladkorja, sol po okusu. Postrezite vroče, potresite s sesekljanimi zelišči.

Ta solata uspešno dopolnjuje žitne jedi. Lahko se kuha za zajtrk iz ocvrtega jajca. Na vrhu solate v tem primeru lahko raztrgate sorte trdega sira.

"Poletje"

Trajalo bo:

• 2 korenje;
• 2 čebuli;
• 1 kumare;
• 1 paradižnik;
• 1 sladka paprika;
• 4-5 redkev;
• 1 bolgarski poper;
• zelenice;
• sol in poper;
• oljčno olje.

Naribajte korenje. Sesekljana semirings. Kumare, redkev in paradižnik se narežejo poljubno. Poper narežemo na trakove. Zelenjava je mešana, poper in sol, zaliva z oljem. Jed je zelo preprost, a sočen in okusen.

Glavna prednost te solate - variabilnost. Če želite, da je bolj mehka, dajte nekaj kuhanih jajc. Pikantni ljubitelji dodajo čili paprike. Poznavalci kislosti bodo solato okrasili s peščico brusnic. Končno jed lahko vidite na spodnji fotografiji.

Nasveti za kuhanje

Pod kulinaričnim izrazom "solata s korenjem" skriva pravi kalejdoskop vseh vrst receptov. Možno je, da vsaj vsak dan na mizo postrežejo prigrizke s korenjem in je ne ponovite enkrat. Če upoštevate določena pravila, bodo imele koristi od solate. Ključna priporočila:

1. Če se korenje kuha po receptu, to naredimo ločeno od druge zelenjave, zlasti iz pese. Samo na ta način bo zelenjava ohranila edinstveno barvo in okus.
2. Tako, da jedi ne postanejo kisle in ne postanejo preveč vodene, se napolnijo tik pred serviranjem.
3. Ni treba kuhati "umivalnikov". Dlje ko je shranjena solata, manj vsebuje koristnih vitaminov, večja je možnost kvarjenja. Najbolj razumna stvar je, da po številu ljudi pripravimo solato za en obrok.

Zaključek

Opisana je bila le majhna količina solat, ki vsebujejo korenček. Vsi so primerni za dieto. Naravni vitamini v meniju zagotavljajo ne le dobro zdravje, ampak tudi visoko zmogljivost. Vsaka od opisanih jedi se lahko nekoliko spremeni brez izgube koristi in okusa - pojavil se bo nov recept. Dare in izgubiti težo okusno!

Korenčkove jedi, ki jih boste ponoreli

Rimljani so ga jedli za sladico, kot to počnemo danes - sladkarije, stari Grki so uporabili oranžno korenasto zelenjavo kot zdravilo za vse bolezni in iz njega naredili ljubezenski napoj, Francozi pa so kot dekoracijo nosili korenje. Brez nje si je težko predstavljati jedilnik sodobne osebe. In vse zato, ker korenje je prispevek k vitamini PP, K, E, B, C, in elementi v sledovih jod, cink, fosfor, železo, magnezij. Vsak dan uživate svetlo zelenjavo, okrepite dlesni, uravnavate črevesno mikrofloro, izboljšate stanje kože. Nutricionisti svetujejo jesti korenje v surovi, kuhani in pečeni obliki za odrasle in otroke. Ponujamo vam recepte, s katerimi boste pripravili neverjetno okusne jedi iz korenja.

Solata s korenjem, sirom in orehi

Sestavine:

• korenje - 2 kos.
• sir (vse prehranske) - 50-70 g
• orehi - 30 g
• naravni jogurt (ali kefir) - 2 žlici. l
• sol

Kako kuhati?

1. Korenje pogoltnite, nato zmeljemo naribano s sirom.
2. Drobno narežite orehe.
3. Vse sestavine zmešajte v skledo, solite in začinite z naravnim jogurtom.

Vaša dietna solata iz korenja je pripravljena za jesti.

Prehranske jedi iz korenja: juha iz korenja

Sestavine:

• korenček - 1 kg
• čebula - 2 kos.
• česen - 2 zoba.
• korenina ingverja - 1 kos.
• oljčno olje
• cimet
• kurkuma

Kako kuhati?

1. Lupite korenje, narežite na obroče.
2. V mešalniku zmeljemo čebulo in česen.
3. Čebulo, česen in korenje zamašite z dodatkom nekaj kapljic olivnega olja.
4. Vse sestavine nalijte z vodo in kuhajte, dokler se ne zmehča.
5. Kuhane izdelke in začimbe pošljite mešalniku in jih razmažite, dokler ne postane gladka.
6. Pošljite korenje, čebulo, česen, ingver v mešalniku in narežite do gladke. Pripravljeno juho iz korenja postrežite takoj na mizo.

Opomba: dietne korenčkove jedi so povsem kombinirane s svežimi zelenimi zelišči, kot tudi z zelenjavo in žitaricami, na primer zelje, redkev ali kuhana koruza.

Korenček

Sestavine:

• korenčkova torta - 500 g
• moka graha - 150 g
• oljčno olje - 30 g
• začimbe
• sončnična semena (ali katera koli druga)

Kako kuhati?

1. V skledi zmešajte torto iz korenja, moko graha, oljčno olje in začimbe. Vse sestavine dobro premešamo, da dobimo enakomerno konsistenco.
2. Nastalo zmes odrezkov oblikujte in pošljite na ponvico.
3. Okrasite gotove dietne korenčkove koščke s sončničnimi semeni in postrezite z vsakim zelenjavnim okrasom.

Korenje

Sestavine:

• korenje - 1 kos.
• ovseni otrobi - 25 g
• jajce (piščanca) - 1 kos.
• sezamovo seme - 10 g
• pecilni prašek - 0,5 žličke.
• mleko - 40 g
• banana - 1 kos.
• Ryazhenka (ali naravni jogurt, kefir) - 70 g

Kako kuhati?

1. Zdrobite sveže naribane korenje. Če se loči veliko soka, ga iztisnite.
2. Mletje v mešalniku ali mlinček za kavo ovseni otrobi (na stanje moke) in sezamovo seme.
3. Prebite jajce v posebno ploščo, nato dodajte korenje, vse suhe sestavine in mleko. Vse dobro zmešamo, da dobimo homogeno, vendar ne zelo debelo maso.
4. Pecite torto na suhi ponev na obeh straneh.
5. Na koncu pripravite kremo za zdravo sladico: banana z rjaženko (ali kefirjem) zbijte in poberite torto.

Pri kuhanju tovrstnih dietnih jedi uporabite sladko-dišeče korenje. Potem sploh ne potrebujete naravnih sladil.

Sladkorna korenčka

Sestavine:

• korenček - 200 g
• rozine - 100 g
• suhe marelice - 50 g
• kokosov čips - 50 g
• limonin sok - 3 žlice. l
• cimet - ½ tsp.
• sezam (kokos, črna čokolada)

Kako kuhati?

1. Korenček, olupite in narežite na fini ribnik (stisnite sok).
2. Mešajte korenje, rozine, suhe marelice, kokos, limonin sok in cimet, dokler ne postane gladka.
3. Z mokrimi rokami oblikujte nastalo mešanico sladkarij, ki jih okrasite s kokosovimi čipsom ali sezamom ali čokolado.
4. Pripravljena zdrava jed v hladilniku za nekaj ur.

Korenske palačinke

Sestavine:

• korenje (kuhano) - 100 g
• jajce - 1 kos.
• mleko - 130 ml.
• Koruzna moka - 100 g
• pecilni prašek ½ tsp
• sladilo (neobvezno)

Kako kuhati?

1. Korenček olupite in jih malo narežite.
2. Mešajte korenje, jajca, mleko, moko, pecilni prašek in sladilo. Moral bi dobiti monotono ne preveč gosto konsistenco.
3. Pecite palačinke iz korenja v brezljni ponvi.
4. Po želji lahko končno sladico okrasite s svežim sadjem, jagodami ali črno čokolado. Sladkor v prahu ni priporočljiv. Prehranske jedi iz korenja ne smejo biti le okusne, temveč tudi čim bolj zdrave.

Mrkve za korenček

Sestavine:

• korenček - 300 g
• ovsena kaša - 100 g
• jajca - 4 kos.
• mleko - 250 ml
• ovseni otrobi - 2 s. l
• sladilo - 3 žličke.
• pecilni prašek - 1 čajna žlička.
• nariban muškatni orešček - 1 čajna žlička.
• cimet - 1 čajna žlička.

Kako kuhati?

1. Jajca pretepajte do pene. Dodamo mleko, sladilo, ovsene otrobe in pustimo 5 minut.
2. Korenje prerežemo na ribe in dodamo jajcem.
3. Nato dodajte mešanico ovsena kaša, pecilni prašek, muškatni orešček in cimet. Dobro premešajte.

Testo vlijemo v oblike. Pečemo prehranske kolače 40 minut pri 170 stopinjah.

Korenje

Sestavine:

• ovsena kaša - 300 g (ali ena skodelica)
• koruzna moka - 3 žlice. l
• ovseni otrobi - 3 žlice. l
• korenje (srednje) - 1 kos.
• limonin sok - 1 žlica. l
• pecilni prašek - 0,5 žličke.
• mleko - 350 ml
• jajca - 2 kos.
• cimet
• sladilo
• matico
• češnja (sušena ali zamrznjena)

Kako kuhati?

1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, korenček zmeljemo na drobnem ribniku.
2. Prebite jajca, nato dodajte mleto ovseno kašo, moko, otrobi, korenje, sladilo, cimet, pecilni prašek in mleko. Dobro premešajte.
3. V mešanico pošljite češnjeve oreščke in ponovno zmešajte.
4. Pečemo korenčkovo torto 45 minut pri 180 stopinjah.

Takoj pripravite dietno jed.

Pečena korenje

Sestavine:

• korenje - 2 kos.
• muškatni orešček - 0,5 žličke.
• črni poper - 0,5 žličke.
• Cimet - 0,5 žličke.
• rožmarin - 0,5 žličke.
• oljčno olje

Kako kuhati?

1. Korenje, lupine in narežemo na trakove.
2. Zmešajte v skledi začimb: muškatni orešček, poper, sol, cimet, rožmarin.
3. Korenček položimo v pekač in posipamo z oljčnim oljem.
4. Nato potresemo korenčkovo slamo z mešanico začimb in premešamo.
5. Pečemo dietno korenje 40-45 minut pri 180 stopinjah. Postrezite vroče!

Korenčkov smoothie

Sestavine:

• korenje (srednje) - 2 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• oranžni (ali pomarančni sok) - 2 kos.
• ingver - 2 žlički.
• med - 1 žlička.

Kako kuhati?

1. Lupite korenje in zmeljemo na grobem.
2. Sok iz pomaranč stisnite, vendar ne mečite. Zdrobimo ga z jabolkom.
3. Vse sestavine zmešajte v mešalnik, dodajte ingver in baker ter dobro namažite. Končno pijačo takoj po kuhanju postrezite v mizo v stekleni posodi.

Prehranske jedi iz korenja so lahko sladke ali ne, vendar bodo z našimi recepti v vsakem primeru okusne in zdrave!

Reši se, da ne izgubiš!

Okusne jedi in odlično razpoloženje!

Pripravila Tatyana Krysyuk