728 x 90

Roll s korenjem v dvojni kotel

Objavljeno 05.02.2014
Avtor: Fairy Rassvet [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določeno

Ko vaša domača naloga sprašuje za cmoke in nimate časa ali želje, da bi jih oblikovali, obstaja izhod. Pripravite parni valj s korenjem. To je hiter, enostaven in okusen nadomestek za cmoke. Ta jed gre dobro in kot samostojna in kot priloga k mesnim ali ribjim jedem. Čakate na vaše vegetarijanske prijatelje? Privoščite jim zvitek s korenjem in čebulo in si zaslužite iskrene besede hvaležnosti za okusno in zadovoljivo večerjo.

Potrebovali bomo naslednje sestavine:

- 350 gramov visoko kakovostne moke;
- glavica čebule;
- dve veliki ali tri srednje korenje;
- eno jajce;
- 100 ml vode;
- žlica sladkorja;
- 50 gramov rastlinskega olja;
- sol in poper po okusu;
- zelenje za dekoracijo.


Izdelava testa za parjene rožice korenjaka je lahkotna. Pour moke moke. V centru naredimo vdolbino, kjer razbijemo jajce. Dodamo slano vodo in potrpežljivo gnetemo. Izkazalo se je veliko testo. Enako lahko storite, če nameravate kuhati cmoke ali cmoke. Odložite ga in ga napolnite.


Da bi pripravili nadev za zvitek s korenjem v dvojnem kotlu, čebulo narežite na tanke polovične obročke in korenje pogrdite na grobo Rende.



Zmešajte korenje s sladkorjem, sol in čebulo. Zdaj je čas, da se "poročimo" z vsemi komponentami polnila. V tem nam bo pomagalo rastlinsko olje. Vse dobro premešamo.

Mimogrede, ljubitelji korenja bo zagotovo kot korenje in jabolka palačinke, recept, ki vas čaka na povezavo.


Testo nas je čakalo. Razvaljamo ga v tanko okroglo plast. V ta namen uporabite valjar. Ta primer ne dopušča težav.



Morali bomo poskusiti, dokler se krogla ne spremeni v skoraj prozorno ogromno palačinko, ki zaseda dobro tretjino mize.



Nanesite nadev na valjano testo in poravnajte po celotni površini.



Nato rahlo zavrtite zvitek s korenjem.



Pripravite dvojni kotel in položite zvitek v polkrog.



Po 20 minutah lahko končni zvitek z korenčkom v dvojnem kotlu postrežemo na mizi, okrašeno z zelenjem. Njena prednost je nedvomna, saj so se pari zelenice ohranili vse vitamine. Testo je v dvojnem kotlu pridobilo presenetljivo občutljivo teksturo. Kot omaka za tak zvitek, ni nič boljšega od navadne kisle smetane. Vendar pa sploh ni odveč dodati malo limoninega soka in drobno narezanega zelenjave na kislo smetano.



Na zapisku
Pari se pogosteje in opazil se bo, kako se je stanje kože in las bistveno izboljšalo, kako se je okrepila imunost.



Kuhane jedi so odlična preventiva za bolezni srca in žil. Lahko se prebavijo in ne povzročajo neugodja v želodcu.

Zato vam za sladice ponujamo pripravo parov z jagodami, iz katerih bodo navdušeni tako otroci kot odrasli.

Korenček, iz katerega so vsi navdušeni

Kolikokrat sem pečejo korenček za počitnice, vendar so gostje vedno v strah, kot prvič. Tak občutek je nemogoče pozabiti. Ne rabiš ga niti ugrizniti - roll se topi.

Sestavine:

  • korenje - 0,5 kilograma;
  • jajca - 4 kose;
  • mehki topljeni sir (tehta 90-100 gramov) - 2 kosa; če je v drugem pakiranju mehki sir, potem približno 150-200 gramov;
  • česen - 1 strok;
  • zelenice (koper, peteršilj itd.) - 1 grozd;
  • zelenjava ali maslo - 2-3 žlice (za cvrtje);
  • sol, začimbe - po okusu.

Korenček, iz katerega je vse navdušeno. Korak po korak recept

  1. Rebrati korenje na grobo Rende, rahlo prepražimo na majhnem ognju 5-7 minut, sol in poper.
  2. Jajca ločite od jajc in jih dodajte ohlajeni korenček, vse skupaj dobro premešajte, dokler ne postane gladka.
  3. Veverasti bič s ščepcem soli za strme vrhove.
  4. Nežno zmešajte beljakovine s korenčkovo maso, zmešajte z leseno lopatico ali žlico. To naredimo, da testo postane enostavno, zračno.
  5. Razširili smo se na pekač, prekrit z pergamentom. Lahko se tudi maže z zelenjavo ali maslom.
  6. Testo testiramo 10-15 minut pri temperaturi 180-200 stopinj.
  7. Pripravite nadev: preskočite česen česen, drobno sesekljajte zelenice. Lahko jih tudi obrišete z mešalnikom. Dodajte mehki sir in ponovno bičite.
  8. Gotovo torto prestavimo na silikonski mat ali papir, s katerim bomo zavrteli zvitek. Če se testo ne odlepi iz pergamenta, ga potresemo na hrbtni strani papirja.
  9. Daj na torto nadev, ne prinašajo nadev 4-5 centimetrov do roba, kjer se bo naš roll konča. Za polnjenje ni prišel ven, in roll je bil dobro zapečatena.
  10. Zložite zvitek, zavijte s filmom in ga pošljite v hladilnik nekaj ur.

Naša slastna okusna korenček je pripravljena! Kako prijazno očesu je barva, okus - blaženost! Težko se je upreti skušnjavi in ​​ne poskusiti. Presenetite svoje goste pri nas na "Zelo okusno"! In se prepričajte, da poskusite korenje, pečeno z začimbami in okusom začinjene korenja.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Parena korenček korenja

V eni uzbekistanski restavraciji (ne bom povedal, katero) sem rad naročil "jut-nan" - roll za par z bučo, korenjem ali krompirjem. Lahko gradite z mesom. Z eno besedo, "leni manti". Moral sem čakati približno 40 minut.

Celoten čar te jedi je bil zelo tanek testo. Odločil sem se, da grem na dokazan način - vzel sem si recept za testiranje štrudla.)))

2 zvitki (5-6 obrokov, odvisno od apetita)))

Testo (glej recept tukaj, samo izključi limonin sok). Takšno testo mora ležati 30-40 minut, da ga je mogoče zlahka nadzorovati.)))

Nadev

70 g stopljenega masla (lahko uporabite zelenjavo)
3-4 velike korenje (približno 500 g), naribajte na grobo Rende
1 čebula, drobno sesekljana
2 žlici. l oljčno olje
ščepec najljubših posušenih zelišč (bazilika, peteršilj, koper)
sol in poper po okusu
kislo smetano in sveža zelišča za serviranje

Mix korenje, čebula, 2 žlici. l oljčno olje in posušena zelišča za polnjenje. Sol in poper po okusu.

Testo razdelimo na dva enaka dela. Postavimo eno pod film, na drugi pa začnemo delati. Testo razvaljamo do najfinijih. Obrišite s stopljenim maslom. Napolnite polovico polnila z enakomerno plastjo. Odvijte robove in zavrtite zvitek. Prenesemo na list. Ponovno namažite površino z oljem.

Oblikujte tudi drugi zvitek. Liste položimo na mantovark z vrelo vodo. Kuhanje 30 minut.

Tabela številka 5. Korenček v dvojnem kotlu

Metoda priprave:

Na delovno površino nalijemo moko na drsno ploščo, v središču naredimo vdolbino - tam izločimo jajce.

Dodamo slano vodo in mešamo 15 minut, nato jo odložimo pol ure.

Korenje očistimo, operemo, obrnemo na grobo Rende, dodamo sladkor in rastlinsko olje, zmešamo.

Testo razvaljamo v tanko okroglo plast - izkaže se skoraj prosojno.

Razprostiramo se na valjano testo in gladimo po celotni površini.

Nežno zavrtite zvitek in ga položite v polkrog v dvojni kotel.

V 20 minutah bo pripravljen.

Služi jo z nizko vsebnostjo maščob naravnega jogurta.

Jedi iz korenja, v dvojnem kotlu

Okusen parjeni zelenjavni zvitek iz testa iz cmokov. Pripravi se zelo hitro. Hanum z zelenjavo, primerno za vegetarijance. Krožnik ne vsebuje veliko kalorij, zato bodo tisti, ki gledajo svojo figuro, zadovoljni.

Ribe, kuhane v dvojnem kotlu, marinirane z limono, česnom in začimbami, navdušujejo s svojo sočnostjo in naravnim okusom, zelenjava pa nežno dopolnjuje harmonijo okusa, hkrati pa povečuje sitosti jed.

Zelo preprost recept za kuhanje hitro leni zelje. Predlagam, da kuhamo za par, v počasnem štedilniku.

Najkoristnejši način kuhanja je na pari. Ta jed je tudi zelo zadovoljiv.

Preprost in zelo priljubljen prigrizek - squash kaviar. Recept za squash kaviar lahko vključuje samo zelenjavo, možno pa je tudi, da je za zimske praznine uporabljen recept za squash kaviar z majonezo. Caviar squash z majonezo je postala zelo priljubljena.

Trska se kuha na pari in postreže z zelenjavo.

Ni vsakdo všeč okus čistega soka korenja, če pa mešamo sok korenja z jabolčnim sokom, bo sok jabolk-korenček, ki ga je težko preceniti, prav tako zelo okusen. Kako kuhati jabolčno-korenčkov sok za zimo, razmerje soka iz korenja-jabolka, boste izvedeli iz našega recepta.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Korenček

Sestavine:

  • 2 beljakovine
  • 350 g korenja,
  • 50 g masla,
  • 300 g mehke skute,
  • 1 strok česna,
  • 50 ml kisle smetane 25%,
  • Provansalska zelišča
  • poper,
  • 1 čajna žlička sol.

Kuhanje:

To je nenavadno in s pikantnim okusom bo korenček korenčka sprejemljiv tako na praznični mizi kot na dnevnem.

    Korenček olupite in naribajte.

  • Kuhajte na maslu približno 10 minut.
  • Prebite belo s ščepcem soli in nato dodajte ohlajeno korenje, premešajte.
  • Pokrijte pekač s papirjem za peko, položite korenje in beljakovine, gladite in pecite v pečici pri 180 stopinj C 15 minut.

    Končno torto pokrijemo z vlažno brisačo in jo rahlo ohladimo.

  • Dodamo sol, poper, provansalska zelišča, sesekljani česen, kislo smetano na skuto in premešamo z mešalnikom, dokler ni gladka in puhasta.
  • Pokrijte korenčkovo torto z listom papirja za peko na vrhu, obrnite korenčkovo torto in previdno odstranite spodnji list, da ga ne poškodujete.
  • Masa skute na korenčku.

    Zmanjšajte zvitek in ga postavite v hladilnik za nekaj ur.

  • Preden postrežete v praznično mizo, okrasite zvitek s srci in listi korenja in trakov solatnih listov.
  • Korenček zvitki z zelje v počasi štedilnik

    Vašo pozornost v tem času bi rad ponudil prehransko zelenjavno jed. To bo zelo koristno. Glavne sestavine v naši jedi so korenje in zelje. Pogovor o koristih za zdravje in telo kot celoto ni potreben, vsi že vedo.

    Kuhanje z vami "Korenček z zeljem" v počasnem štedilniku. Zelo preprosto in hkrati nenavadno jed. Služenje na mizi je impresivno. Navsezadnje so to ista parjena zelenjava, vendar samo prvotno oblikovana. Okus in aroma sta okusna. Gleda zvitke z dostojanstvom. Lahko jih postrežete na praznični vegetarijanski ali vitki mizi.

    Korenček s prigrizki s topljenim sirom in zelišči

    Praznični korenček s pomarančo s topljenim sirom in zelišči Okusen lahek rog korenčka z nežnim nadevom sira. Priprava tako lepega prigrizka je enostavna, izdelki so povsem preprosti, rezultat pa je neverjeten!

    Izdelki za korenje korenja:

    • korenje 500 g
    • 4 jajca
    • rastlinsko olje za cvrtje 4-5 žlice.
    • sol po okusu
    • peteršilj

    nadev

    • topljeni sir 2 kos.
    • trdi sir 80 g
    • Majoneza 3 žlice.
    • zelena čebula

    Recept Korenček s prigrizki s topljenim sirom in zelenjavo

    Korenček olupite in naribajte na majhnem Rende, na ponev nalijte rastlinsko olje, dajte korenček in kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom zaprto do mehkega, ne pozabite občasno premešati korenčka. Prenesite nato v skledo in pustite, da se ohladi.

    Ločite rumenjake od beljakovin.

    Prebite beljake v močni peni.

    V ohlajene korenje dodamo rumenjake in malo narezan peteršilj. Sol in premešamo.

    Zmečkane beljakovine dajte korenasti masi in premešajte.

    Pergament položite na pekač in ga rahlo namažite z rastlinskim oljem.

    Raztegnite maso in jo gladite z lopatico. Pečemo korenčkovo torto približno 15-20 minut, temperaturo 170-180 stopinj.

    Odstranite torto iz pečice in jo pustite počivati ​​8-10 minut.

    Medtem se torta ohladi, pripravimo polnilo, predelamo jih vnaprej
    sirna skuta (dovolj 30 minut). Naribajte trdi sir in predelani sir.

    Drobno narežemo na zeleno čebulo.

    Združite, dodajte majonezo in premešajte.

    Postavite film na mizo (tako, da se film z lahkoto razveže, ga postavite v zamrzovalnik za eno uro)
    nežno obrnite ohlajeno torto na film.

    Nanesite nadev na vrh in ga nežno razprostrite po površini pogače.

    S pomočjo filma se zavijete v zvitek, na ploščo položite zvitek in ga pošljite v hladilnik za nekaj ur, možno za noč, mimogrede, zelo priročno je, da se tak prigrizek pripravi vnaprej.

    Pred serviranjem prerežite zvitek, okrasite z majoneznimi kapljicami in vejicami peteršilja.

    Korenček s prigrizkom s topljenim sirom in zelenico je pripravljen, Uživajte!

    Dieta za koren krompirja

    Hočem vam povedati, kako kuhati korenček na prehrani in izjemno okusno. To je odlična možnost prigrizkov za otroke in odrasle, ki bo odlično dopolnila vaš dnevni meni. Svetujem!

    SESTAVINE. T

    • Korenje 500 gramov
    • Jajce 3-4 kosov
    • Majhna maščoba 150 gramov skute
    • Zeleni 0,5 svežnjev
    • Sol in poper Po okusu
    • Česen po okusu

    1. korak

    1. Korenje je treba oprati in očistiti. Naribamo ga v Rende in postavimo v globoko skledo.

    2. korak

    2. Previdno ločite beljake od rumenjakov.

    3. korak

    3. Takoj takoj dodajte rumenjake korenju. Sol in poper malo po okusu. Dobro premešamo.

    4. korak

    4. Beite ločeno s ščepcem soli in nato v skledo.

    Korak 5

    5. Pokrijte pekač s pergamentom, na katerem položite korenčno maso v enakomerno plast. Pošlji v pečici segreto na 180 stopinj za 20 minut.

    6. korak

    6. Kot polnilo predlagam uporabo razkošne skromne skute in sveže zelenjave. Vse pošljite v skledo mešalnika, dodajte ščepec soli in premešajte, dokler ni gladka. Dodate lahko česen po okusu.

    7. korak

    7. Ustrezno ohladite končno torto in jo položite na namizje.

    Korak 8

    8. Namažite ga po celotni površini s skuto.

    9. korak

    9. Nežno oblikujte zvitek, ki tesno ovije torto z nadevom. Zavijte ga s folijo za pritrjevanje in jo vsaj nekaj ur pustite v hladilniku (vendar ponoči).

    Roll s korenjem

    Recepti: 41

    • 18. oktober 2018 10:19

    1. Korenje, čebula in gobe, čiščem čebulo in drobno sesekljam gobe, obrusimo korenje na velikem ribežu. Drobno sesekljane zelenice. 2. V posodo nalijte rastlinsko olje. Segrejem se, cvrtim čebulo in korenje do zlato rjave barve, nato uvajam maslo in gobe, dokler ne dokončam vse zelenjave. Premaknem se v skledo, da se ohladim. 3. Raztrgam sir. nadaljevati

    • 26. september 2018 10:10
    • 19700
    • 0
    • 2

    Ponujam čudovit recept za prigrizke ali prigrizke. Ta zvitek je primeren za počitnice, za prigrizek in za delo. Zelo okusno in nežno, z rahlo svežino kumar, bo vsakdo zagotovo všeč. V ponvi z debelo dno prepražimo čebulo 2-3 minute, nato korenje še eno minuto. Zelenjavo premaknite na robove ponve in postavite v sredino. nadaljevati

    • 23. december 2017, 21:27

    Napoleonova torta za prigrizek. Testo razvaljamo. Testo bom zavihal na pravokotno posodo in pod njo razrezal pecivo velikosti 25 x 16 cm, pecivo položili na pekač, ga napolnili z vilicami in jih postavili v predgreto pečico na 180 stopinj. Pečemo približno 15-20 minut. Narediti mora 5 celih tort. Petič nadaljevati

    • 23. december 2017, 14:47
    • 54370
    • 0
    • 1

    Rebrati korenček na srednjem ribniku in obarvati do mehkega rastlinskega olja. Pustite, da se ohladi. V ohlajene korenje dodamo sol in poper po okusu, rumenjake in premešamo. v ločeni skledi pretepimo 5 beljakovin s ščepcem soli, dokler ne dosežemo odpornih vrhov. Na korenček položite korenček in nežno premešajte. Obdelano maso nanesite na pekač iz pečice, podložen. nadaljevati

    • 25. oktober 2017 09:08
    • 12181
    • 2
    • 2

    Krompir olupite in kuhajte v slani vodi (25 minut od vrenja). Rahlo ohladite, pretepite jajca, zdrobite v pire krompirju. To lahko storite s kombajnom. Medtem, ko boste razbijali, se bo končno ohladila. Medtem, ko krompir vre, prepražimo narezano narezano čebulo in naribano korenje, naribano na grobe ribe in sol v ponvi z rastlinskim oljem. nadaljevati

    • 7. september 2017, 23:33

    Šunko narežite na rezine. Raztaljeni sir se utrlja na ribe. Prvi list pita kruha razpršimo z majonezo, korenček pa na vrhu. Na vrh nanesemo drugi list pita, potresemo ga z naribanim sirom (če je mehak, širi se), šunko na vrhu razpršimo. Tesno zviti v zvitek, zaviti v film in poslati v hladilnik. nadaljevati