Dysbacteriosis je kršitev razmerja koristnih in pogojno patogenih bakterij. Najpomembnejša je prehrana za črevesno disbiozo v kompleksni terapiji. Vedno več strokovnjakov meni, da kršitev sestave mikroflore v telesu vodi do motenj imunskega sistema, razvoja kožnih bolezni, pomanjkanja vitamina A in drugih patologij.
Zakaj ravnovesje bakterij v črevesju
Disbakterioza je vedno posledica takšnih bolezni prebavil, kot so:
• holecistitis,
• pankreatitis,
• gastritis z nizko kislostjo,
• peptični ulkus in 12 razjed dvanajstnika,
• stanja, povezana s kirurškim posegom na organe prebavil,
• vse vrste akutnih črevesnih okužb, povezanih z drisko in bruhanjem.
Predisponirajoči dejavniki za razvoj črevesne disbioze pri odraslih vključujejo naslednje:
• zdravljenje z antibakterijskimi zdravili,
• hormonske spremembe v ozadju menopavze, nosečnosti,
• jemanje peroralnih kontraceptivov,
• hude okužbe, ki oslabijo imunski sistem,
• vse vrste imunopatij, vključno z okužbo s HIV.
Črevesna disbakterioza pri otroku se lahko sproži zaradi zavrnitve dojenja.
Pravilna prehrana za dysbacteriosis
Sestava črevesne mikroflore je odvisna od izdelkov, ki jih oseba uživa. Pravilno izbrana hrana prispeva k nadaljevanju rasti koristnih mikroorganizmov.
Ta dieta se lahko uporablja, če jo je treba zdraviti z antibiotiki, stresom in prekomerno telesno težo.
Prehrana za obnovitev črevesne mikroflore ne pomeni eksotičnih in težko dostopnih izdelkov. Njegove prednosti so naslednje:
• popolna uravnoteženost prehrane,
• optimalna hranilna vrednost,
• pomanjkanje lakote,
• izboljšanje splošnega blaginje,
• lajšanje simptomov dysbacteriosis: črevesne kolike, napihnjenost trebuha, napetost itd.
Vse jedi morajo biti sveže pripravljene, agresivna predelava hrane, npr. Cvrtje, ni dovoljena.
Para, praženje v pečici, vrelišča so tisti načini, ki vam omogočajo, da dosežete maksimalno ohranitev vitaminov, hranil in prispevajo k normalizaciji prebave. Sol bi morala biti minimalna. Obroki pogosto, do 6-krat na dan, v majhnih porcijah. Bolje je jesti ob istem času: to vam bo omogočilo, da razvijete refleks na sintezo encimov in prebavnih sokov, ki pomagajo prebaviti hrano.
Prehrana ne sme biti prevroča ali prehladna: oba sta enako škodljiva za razdražen prebavni trakt.
Če trk prevladuje v črevesju, omejite beljakovine in maščobna živila, prednost pa imajo zelenjavne jedi in žita.
Napenjanje lahko premagate, če se odreknete mleku, ogljikovim hidratom (sladkarije in pecivo) in surovi zelenjavi.
Nekaj splošnih prehranskih priporočil za črevesno disbiozo: kaj je mogoče in kaj ni
1. Ne jejte velikih količin sladkorja in medu.
2. Zelenjava z mesom ali ribo pečemo bolje brez olja, po želji lahko dodamo 2 žlici oljčnega ali drugega rastlinskega olja.
3. Maslo lahko uporabite največ 15 gramov naenkrat.
4. Kisle kisle jagode so dovoljene.
5. Trajanje prehrane - 2-3 tedne. Po normalizaciji črevesne flore in olajšanju pojavov disbakterioze se izdelki v prehrano vnašajo postopoma, v majhnih količinah. Bodite pozorni na črevesno reakcijo in splošno počutje.
6. Za izboljšanje učinkovitosti zdravljenja lahko vzamete probiotike in prebiotike (eubiotiki), ki vsebujejo koristne bakterije ali prispevajo k njihovemu razvoju. Naravni eubiotiki vključujejo vse izdelke mlečne kisline.
Izdelke, ki jih je treba zavreči
Pogosto je vzrok za dysbiosis kvas iz rodu Candida Albicans. Njegovi najljubši plemenski proizvodi so kvas, mleko in sladkor. Seveda je najboljša možnost vedeti, kateri mikroorganizmi so posebej povzročili dysbacteriosis, vendar za to morate prenesti biomaterial za floro.
Pri črevesni disbiozi so ti izdelki prepovedani:
• pekoča paprika, gorčica, česen,
• vse vrste dimljenega mesa,
• konzervirana hrana, kumarice s kisom,
• surova zelenjava
• polizdelki,
• shranjevanje klobas in klobas,
• kisla sadja,
• zdrob,
• proso, rjavi riž, t
• sladko mehko pecivo,
• slaščice, ki vsebujejo kvas s presežkom sladkorja,
• shranjevanje sokov,
• gobe,
• stročnice,
• alkohol v vseh vrstah, vključno s pivom,
• nekaj morskih sadežev,
• kislo zelje, repa, rutabaga, kislica,
• ocvrta, trdo kuhana, surova jajca
• jagnjetina, gos,
• kuhanje in živalske maščobe,
• majoneza,
• močan čaj in kava, kvas,
• polnomastno mleko in smetana.
Splošni seznam dovoljenih izdelkov za dysbacteriosis:
• beli riž, biser ječmen, ajda, leča, testenine iz trde pšenice v omejenih količinah, boljše v juhah
• sorte z nizko vsebnostjo maščob, ribe (smuč, ščuka, krap, ostriž, oslič, trska),
• ptice: piščanec in puran, pred kuhanjem odstranite kožo.
• zajec,
• omleta na pari, vendar ne več kot 2 jajci na teden,
• zelenjava: peteršilj in koper,
• buče, bučke, korenje, pesa, krompir,
• žele,
• mlečni izdelki: skuta, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, ryazhenka,
• med in sladkor,
• decoctions iz koristnih zelišč, divje vrtnice,
• slano dušeno sadje,
• negazirana pitna voda,
• jagode: malina, jagoda, brusnica,
• maslo, ghee, zelenjava, margarina je manj zaželena.
Zeliščna zdravila - zdravljenje z zelišči in rastlinami
Za črevesno disbiozo se uporabljajo šentjanževka, močvirje kalamov, podplod, ognjič, kamilica. Bujon pripravimo v vodni kopeli, po 1 žlici na 200 ml vode, kuhamo 5-7 minut in dodamo še 200 ml vode. Dodate lahko med na okus.
Približen tedenski splošni meni za dysbacteriosis
Deli morajo biti majhni. Volumen tekočine je 150 - 200 ml, prva posoda 200 - 250 g, druga 200 g
Kruh iz moke prvega in drugega razreda, grobo mletje, v majhni količini, je raje rahlo rahlo zavito.
Takoj pijte hrano, ki je ni vredna, saj je želodčni sok nevtraliziran in fermentacijski procesi so izzvani.
Zajtrk: rižev kaša na vodi z maslom in parno govejo kašo, čaj šipka.
2 zajtrka: omlet iz enega jajca, črni kruh.
Kosilo: juha iz trske s krompirjem, pečena zelenjava, kompot.
Kosilo: kozarec jogurta.
Večerja: pečena buča z mleto govedino in peteršiljem, kruh, zeleni čaj.
Za noč: bujne boke, marshmallows.
Zajtrk: ajdova kaša z mesnimi kroglicami iz suhe svinjine, kompota.
2 zajtrka: kefir.
Kosilo: riževa juha z mesnimi kroglicami in koprom, krompir in zelenjava, kruh, kompot.
Večerja: pečena riba z zelenjavo, kruh, šibek čaj, marshmallows.
Za noč: Ryazhenka in suhi kreker.
Zajtrk: skuta s kislo smetano z malo maščobami, umešana jajca, šibki čaj.
2 zajtrka: jogurt
Kosilo: piščančja juha z zelenjavo in peteršiljem, kruh, riž z mesnimi kroglicami, kompot.
Večerja: pečena piščančja prsi s bučkami, slabi čaj
Za noč: solata iz kuhane pese z rastlinskim oljem.
Zajtrk: ajdova kaša in golaž s piščančjimi prsi s korenjem, čaj.
2 zajtrka: skuta s kislo smetano
Kosilo: juha - juha iz smučarja, pečena zelenjava, kruh, kompot iz suhega sadja.
Kosilo: sendvič s sirom in maslom, čaj.
Večerja: krompir s parnim pecivom, juha iz šipka.
Za noč: jogurt ali brusnični poljub.
Zajtrk: skuta s kislo smetano, krompir z narezkom, bučni sok.
2 zajtrka: jogurt.
Kosilo: juha z govedino, krompir, pečena z zelenjavo in kosi mesa, solata pese s korenjem, kruh, dušena sadja.
Kosilo: sendvič s sirom in maslom, čaj, marshmallows.
Večerja: trska, pečena v pečici, solata kuhane pese, korenje, krompir, zeleni grah z rastlinskim oljem.
Za noč: bujni boki.
Zajtrk: zapečena zelenjava z mletim mesom in sirom. Kefir.
2 zajtrka: korenčkov sok in kreker.
Kosilo: goveji boršč, zelenjavni pire, kruh, bučni sok.
Kosilo: sendvič s sirom in čajem.
Večerja: mesne kroglice z rižem, kuhana kuhana pesa, zeleni čaj.
Za noč: kompot z malinami.
Zajtrk: piščančje prsi z ajdo, jagodni žele.
2 zajtrka: kefir, ryazhenka ali jogurt.
Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, pečena buča s korenjem in mleto meso, kompot.
Kosilo: sendvič s sirom in čajem.
Večerja: kuhan krompir z grmičem, zelenjavna solata iz kuhane pese, korenje, zeleni grah, decoction iz zdravih zelišč.
Za noč: korenčkov sok.
Prehrana za črevesno disbiozo pri odraslih z zaprtjem
Normalizira črevesno gibljivost, vlakna. Je bogata z zelenjavo in sadjem, tako da buče, pesa, zelje in sadje niso samo dušeni in pečeni, ampak tudi surovi. Fiber pod delovanjem prebavnih sokov nabrekne v črevesju in prispeva k pravilnemu nastajanju fekalnih mas. Poleg tega vlakna spodbujajo rast koristnih bakterij.
Prehranske omejitve so enake splošnemu seznamu izdelkov za disbiozo.
Dokazano je, da pije več tekočin (vključno s sveže stisnjenimi sokovi), najmanj 2 litra na dan.
Suhe slive, kompot iz rabarbare, otrobi, jabolčnici prispevajo k povečanim peristaltičnim gibanjem.
Prehrana za črevesno disbiozo s drisko
Stanje se normalizira, če za 2 - 3 dni dati počitek črevesju in želodcu: lahko pijete kompote, decoctions, žele, juhe. Hrastovo lubje, koren Badana, češnjevo sadje dobro normalizirajo stol, če dodatno pripravite decoction teh rastlin.
Sladkorja ni mogoče dodati.
Nato pojdite na pirejo pri sobni temperaturi.
Priporočila o izbiri hrane in načelih prehrane, ki smo jih navedli zgoraj.
Prehrana za črevesno disbiozo pri otrocih
Obroki so odvisni od otrokove starosti. Če dojenček doji, mora mama iti na dieto. Morda bo zdravnik predpisal sredstvo za normalizacijo črevesne mikroflore, na primer bifiliz. Drog je dovoljeno prejemati od rojstva.
Če je dojenček na umetnem hranjenju, bo pediater dal priporočila o zamenjavi mlečne formule s kislim mlekom.
Diareja starejšega otroka bo prešla, če boste uporabljali splošno prehrano za črevesno disbakteriozo.
Prehrambeni izdelki za črevesno disbakteriozo
Poraba koristnih izdelkov za dysbacteriosis mora zagotoviti podporo v procesu izravnavanje črevesne mikroflore in vsebuje: ne več kot 145 g beljakovin na dan, ne več kot 125 g maščob na dan, ne več kot 400 g ogljikovih hidratov na dan. Poleg tega mora biti prehrana popolna in uravnotežena, vnos hrane pa je treba izvesti približno ob istem času. Ni priporočljivo jesti ponoči, slabo žvečiti hrano ali jo uporabljati v neudobnih pogojih.
Poleg tega obstaja več izdelkov, ki povzročajo povečano zanimanje med bolniki z dysbiosis, in sicer: kislo zelje, otrobi, riž, jajca, oreški. Vredno je razmisliti podrobneje.
Potreba po vlaknih pri disbiozi
Kompleksni ogljikovi hidrati so sestavni del zdrave prehrane. Prehranska vlakna so proizvodi, ki so dejansko hrana za normalno stanje črevesne mikroflore, ki je odgovorna za imuniteto in druge vrste vitalnih procesov v telesu. Zato priporočamo uživanje zmerne količine teh koristnih izdelkov z disbiozo. Celuloza je »čistejša«, ker če v prehrani ni grobih prehranskih vlaken, bo telo izgubilo sposobnost samočiščenja. Poleg tega ta komponenta zagotavlja možnost, da iz telesa odstranimo strupe in toksine.
Poleg tega je priporočljivo, da zelenjavo in sadje uporabljamo le v kuhani obliki, saj so se nekatera groba vlakna raztrgala in pri prehranjevanju ne bo preveč. Poleg tega je uporaba suhega sadja, kot tudi stročnice.
Kislo zelje z disbakteriozo
Paziti mora na akutno disbakteriozo, kot tudi, če se motnje mikroflore pojavijo v ozadju poteka in zdravljenja gastritisa z visoko kislostjo. Poleg tega uporaba tega zdravila v primeru bolezni, ki jo povzroča peptična razjeda, bolezni ledvic in jeter, kot tudi trebušna slinavka, ni dovoljena. V drugih primerih ga je mogoče uporabiti, vendar v zelo majhnih količinah.
Pri uživanju kislega zelja z disbiozo je treba spomniti, da lahko povzroči povečano raven plina in zgago. To je posledica dejstva, da ferment zahteva dodajanje velike količine soli in kisa. Vendar pa je v nekaterih primerih dovoljeno sprati potrebno količino zelja z vrelo vodo, tako da lahko odstranite odvečno sol in kis.
Bran z dysbacteriosis
To bi moralo takoj izraziti pridržek, da so otrobi dovoljena le v obdobju rehabilitacijske terapije z disbiozo. Tako lahko pomagajo v primeru pojava kot posledica motene črevesne mikroflore hipovitaminoze, ki vodi do utrujenosti, zmanjšane imunosti, izpadanja las in krhkih nohtov. Elementi v sledovih, ki jih vsebuje ta izdelek, pomagajo pri presnovi.
Zelo pomemben izdelek so otrobi z disbakteriozo z zaprtjem. To je posledica dejstva, da vsebujejo večkrat več rastlinskih vlaken kot v zelenjavi. Imajo sposobnost črpanja vode, s čimer se poveča količina mase blata, ki stimulira črevesno aktivnost.
Riž z disbakteriozo
Riž je prvi izdelek, ki je predpisan za disbakteriozo. To je posledica dejstva, da ima dobro sposobnost normalizacije delovanja ne samo črevesja, ampak tudi celotnega prebavnega trakta. Poleg tega imajo sposobnost izločanja toksinov in toksinov iz telesa. Tak koristen izdelek pomaga zmanjšati znake zastrupitve, kot tudi zmanjšati porabo maščob in glukoze, ne da bi izgubili energijo.
Riž pomaga obvladovati učinke dysbacteriosis v obliki izboljšanja stanja las, nohtov in kože. Treba je omeniti, da ta izdelek tudi preprečuje pojav alergijskih reakcij.
Jajca z disbakteriozo
Jajca vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov, ki so potrebni za preprečevanje hipovitaminoze. Poleg tega ta sestava pomaga pri krepitvi imunskega sistema in ima pozitiven učinek na votlino prebavil. Opozoriti je treba, da so to najučinkovitejši proizvodi kot mlečni izdelki in govedina.
Jajca pomagajo tudi pri izpadanju las in krhkih nohtih. Vendar pa je treba ta izdelek uporabljati previdno pri ljudeh, ki so močno nagnjeni k alergijskim reakcijam.
Oreški z disbakteriozo
Ena od njihovih koristnih lastnosti je, da zadovoljijo lakoto z zagotavljanjem velike količine čiste energije telesu.
Vsebujejo selen in antioksidante, rastlinske sterole, ki znižujejo raven holesterola. So zelo koristni izdelki.
Vendar pa je treba omeniti, da niso vse koristne za črevesno disbakteriozo. Torej, dovoljena uporaba majhne količine arašidov, mandljev in orehov. To je posledica dejstva, da imajo analgetičen in antiseptičen učinek. Poleg tega pomagajo odpraviti parazitske mikroorganizme, motnje spanja in splošne znake zastrupitve. Toda lešniki, pecani in brazilski oreški najbrž ne uporabljajo, saj povzročajo razdražljivo črevesno reakcijo, ki bo poslabšala potek disbakterioze.
V vsakem primeru, pred vključitvijo v prehrani z zlomljeno črevesno mikrofloro uporabnega izdelka, se posvetujte s strokovnjakom.
Na pravila prehrane za dysbacteriosis pri otrocih in odraslih
Prehrana za črevesno dysbiosis - v večini primerov, glavni in najbolj učinkovit način za zdravljenje te bolezni. Dietni meni omogoča zdravljenje tako dysbacteriosis z zaprtjem in dysbacteriosis z drisko (klasična različica bolezni).
Ni težko opazovati pravilne prehrane v primeru črevesne disbioze, glede na to, da ni posebnih omejitev. In v tem članku bi radi podrobneje povedali, kakšna bi morala biti pravilna prehrana v primeru disbioze in ali pomaga otrokom.
Ali se moram držati diete z disbakteriozo?
Na žalost lahko pride do črevesne disbioze pri odraslih in otrocih (tudi dojenčkih). Najpogosteje je posledica dolgotrajnih antibiotikov in nezdrave prehrane. Manj pogosto se pojavi takšna bolezen, ki povzroča sistematično podhranjenost (še posebej pogosto uživanje maščob in ocvrte hrane).
Na srečo se v veliki večini primerov zdravljenje te bolezni lahko izvaja doma brez uporabe zdravil. Tako dobro dokazano dieto z dysbiosis. Takoj je vredno navesti rezervacijo, da jo je treba upoštevati le po posvetovanju z gastroenterologom ali terapevtom.
Prehrana z disbakteriozo je potrebna za:
- Za zmanjšanje obremenitve celotnega prebavnega trakta.
- Obnovi normalno mikrofloro (z zmanjšanjem števila patogenov v črevesju).
- Zmanjšajte delovanje peristaltike z drisko in okrepite z zaprtjem.
- Pomoč prebavnemu traktu za prebavo hrane.
Na splošno prehrana za disbakteriozo z drisko ali zaprtjem ni le priporočena, temveč tudi potrebna. Še posebej je pomembno, da se ga držimo v primeru, ko zdravljenje dysbiosis poteka v ozadju uporabe antibiotikov ali zdravil, ki spodbujajo gibljivost GI.
Na primer, pomanjkanje terapevtskega menija za zdravljenje z antibiotiki lahko ne samo zmanjša splošno učinkovitost zdravljenja, ampak povzroči tudi zaplete. Torej je v tem primeru lahko disbioza zaradi podhranjenosti (na primer) dodatno otežena z disbiozo antibiotikov.
Osnovna pravila prehrane za disbakteriozo
V prisotnosti črevesne disbioze je potrebno ne le sestaviti terapevtski meni, ampak tudi pripraviti prehranski sistem. Najbolj primeren v tem primeru je delna prehrana, ko je treba jesti hrano 6-8 krat na dan v majhnih porcijah (z drisko, za "okrepitev" stola, po možnosti 4-5 krat na dan).
Zelo pomembno je, da želodca ne obremenjujete s težkim obrokom. To pravilo velja tudi v primeru, ko gre za zdravo hrano (žita, jogurte, solate itd.). Dejstvo je, da je preveč nevarno preobremeniti prebavni trakt v trenutku, ko se v njem pojavijo vnetni procesi.
Za doječe matere, ki trpijo zaradi črevesne disbioze, bi bila zelo koristna uporaba naravnega nizko vsebnosti maščob skute in parjenih piščančjih rezin. Tudi pri zdravljenju dysbiosis pri doječih materah predpisano uporabo medu, vendar ne vedno.
V nekaterih primerih lahko povzroči slabost. V takih primerih, seveda, morate opustiti uporabo medu in drugih sladkih izdelkov (jogurt, nekatere jagode in čisti beli sladkor).
To je zelo koristno za dysbiosis z drisko, da dodate na meniju zastarele krekerji (brez začimb) in banane (ne več kot 3 kose na dan). Ne le izboljšajo delovanje prebavnih organov, temveč tudi "okrepijo" blato, kar zmanjša intenzivnost driske na minimum.
Seznam živil, ki jih ne moremo jesti z disbakteriozo
Poleg odpovedi slabim navadam (kajenje po prehranjevanju, prenajedanje) in disbiozi se je treba omejiti na uživanje nekaterih živil. Meni torej ne sme vsebovati naslednjih jedi in izdelkov:
- začinjene in prekajene;
- vse konzervirane hrane;
- poper, gorčica;
- kis;
- česen in čebula;
- vse surove zelenjave, razen kumar;
- kisla sadja (surova);
- otrobi;
- marinirani mesni izdelki, vključno z žarom in šib kebabom;
- rjavi riž in proso;
- klobase (celo domače) in bradavičke;
- ocvrta živila;
- gobe;
- alkoholne pijače, kvas;
- ovseni žele (zlasti kislo);
- morski sadeži (vsi);
- kislo zelje.
Prav tako ni treba močno opirati na močan črni čaj. Da, resnično "krepi" blato in celo izboljšuje črevesno gibljivost, vendar le v primerih, ko se uporablja v zmernih količinah. Prekomerno uživanje črnega čaja samo povzroča težave s prebavnim traktom, kar povečuje vnetje v disbakteriozi.
Pri zdravljenju otroka, starega 8-14 let, ni priporočljivo dajati črnega čaja na splošno in ga nadomestiti z navadno vodo (po možnosti toplo) ali zelenim čajem. Otroški meni ima še strožje omejitve kot pri zdravljenju otroka starejše starostne skupine ali odraslih.
Seznam izdelkov, ki jih je priporočljivo vključiti v meni
Brez priporočenih izdelkov pri zdravljenju črevesne dysbiosis, lahko to storite, vendar veliko bolj primerno, da jih uporabljajo v prehrani. Izdelki, ki so uporabni za disbakteriozo, vključujejo:
- bele riževe kaše;
- obara iz riža;
- kumare (izjemno sveže);
- mesne juhe na piščančjih in belih ribah;
- majhno količino peteršilja in kopra;
- majhna količina krompirja;
- piščančje meso na pari (vendar le v tleh);
- mesne kroglice in piščančje mesne kroglice;
- zelenjava in sadje (samo kuhano);
- žele;
- jogurti (po možnosti z najmanjšo količino sladkorja) bodo zelo koristni za otroka od 8 do 16 let;
- naravna nizko vsebnost maščobe skute in kefir brez različnih dodatkov;
- med in majhna količina rednega belega sladkorja;
- jagode (le brusnice, maline in jagode), v izjemno sveži obliki.
Treba je omeniti, da čeprav so jagode priporočljive za uporabo pri črevesni disbiozi, je treba opozoriti, da povzročajo povečano tvorbo plina (tako imenovano napenjanje). Zato se še posebej ne vmešavajte v njih.
Pomembno je tudi razumeti, da je treba navedene izdelke zaužiti brez začimb. Sol je dovoljena, vendar brez ekscesov, saj ovira normalno absorpcijo tekočine in vodi v dehidracijo. Zaradi dysbiosis, ki sama po sebi povzroči blago do zmerno dehidracijo, lahko to povzroči zaplet bolezni.
Značilnosti prehrane za otroke z disbakteriozo
Hrana za disbiozo pri otrocih se ne razlikuje veliko od prehrane za odrasle. Vendar pa je treba razumeti v prehrani za otroka 3-8 let ne sme dovoliti uporabo krompirja in mesne kroglice. Toda dejstvo je, da je takšna hrana za otroka lahko nepotrebna, saj bo preobremenila želodec in črevesje.
Tudi po koncu zdravljenja so takšni izdelki za otroka začasno kontraindicirani (približno en teden). Potrebno je dati čas za "počitek" in obnoviti organe otrokovega prebavnega trakta.
Za otroka niso primerni in zgoraj navedenih proizvodov, in jagode, in na koncu, zelenjave in sadja. V času zdravljenja (in v enem tednu po njem), je otroku bolje, da jih ne daje, da ne bi preobremenili organov prebavnega trakta.
Natančneje, za otroka so primernejše različne juhe, žele, majhna količina kefirja in skute. Če ima dojenček težave s fermentirano mlečno hrano (nestrpnostjo), je bolje, da jo zavrne. V tem primeru uporaba fermentiranega mleka za črevesje ne bo odtehtala negativnih učinkov zaradi nestrpnosti.
Za otroka od 8 do 16 let je vse navedeno živilo primerno. Kislo-mlečni izdelki bodo še posebej koristni za otroke od 8 do 16 let. Vendar pa je glede na uporabo antibiotikov (če so bili predpisani za zdravljenje disbioze) bolje omejiti takšna živila.
Dejstvo je, da mlečni izdelki ne vplivajo dobro na zdravila iz skupine antibiotikov. Posledica tega je, da to ne vodi le v razvoj stranskih učinkov, ampak tudi zmanjša učinkovitost antibiotikov na splošno.
Vzorčni meni za dan
Poskusimo prikazati približen meni na dan za bolnike starejše starostne skupine (18-60 let). Prehrana je univerzalna, prav tako se lahko uporablja kot pri disbakteriozah z drisko in z disbakteriozo z zaprtjem.
- 100 gramov mesnih kroglic;
- 150-200 gramov kuhanega krompirja (voda ali mleko);
- žele.
- pire iz korenja;
- juha z ječmenom;
- čaj z marshmallows (1 kos).
- 200 gramov riževe kaše;
- pečeno jabolko;
- čaj
- banana;
- kozarec kefira ali želeja.
Hrana pri disbakteriozi (video)
Vzorčni meni za teden
Tukaj bomo poskusili zagotoviti primer univerzalne prehrane za dysbacteriosis za en teden (samo za odrasle od 18 do 60 let). Izgledati mora takole:
- 100-150 gramov mesnih kroglic;
- 100 gramov skute;
- piščančji file (kuhani), približno 100 gramov;
- čaj s piškoti;
- žele.
- 150 gramov skute;
- jagode;
- Parjeni piščančji kotleti;
- kuhani riž;
- zeleni čaj.
- 50-70 gramov topljenega sira;
- pire od korenja s piščančjim filejem;
- izloček sadja;
- kefir.
- 2-3 kuhana jajca;
- zdrob;
- 150 gramov mesnih bitov;
- solata iz korenja;
- grozdni žele ali čaj.
- 50-70 gramov skute;
- približno 200 gramov riževe kaše;
- čaj;
- krekerji;
- 250-300 gramov kuhanega krompirja na vodi ali mleku.
- približno 150 gramov sirne mase;
- 1-2 banan;
- juha z rezanci;
- žele;
- ribji soufflé (če ni kontraindiciran).
- 50-75 gramov kuhanega tuna;
- 200-250 gramov kuhanega krompirja;
- pusto jed (v tekoči obliki);
- medenjaki s čajem.
Priporočila za prehrano pri črevesni disbiozi
Prehranska priporočila za drisko, zaprtje in napenjanje
Kaj je črevesna disbioza?
To je kršitev normalne mikroflore v katerem koli delu črevesja in njegova zamenjava s tako imenovano pogojno patogeno floro (glivice, stafilokoki, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli itd.).
Vzroki črevesne disbioze:
- različne bolezni nalezljivih in nenalezljivih prebavil (pankreatitis, holecistitis, gastritis, kolitis, helmintske in parazitske invazije itd.);
- obdobje po akutnih virusnih in bakterijskih okužbah, vključno z ne-črevesno lokalizacijo;
- kronične vnetne in alergijske bolezni;
- radiacijska bolezen, levkemija in drugi maligni procesi, post-radiacijski sindrom;
- uporaba antibiotikov in citostatikov. Te disbakterioze so najbolj stabilne in imajo lahko resne posledice.
Ta bolezen se kaže na različne načine, najpogosteje z naslednjimi simptomi: pogosta ohlapna blata (driska) ali, nasprotno, zaprtje ali menjava obeh. Kljub temu obstajajo splošna načela prehrane za bolnike z disbakteriozo.
Pravi izdelki za črevesno disbiozo
Izdelki z disbakteriozo so pravilni in pomagajo pri zdravljenju te bolezni, "gradbeniki" vašega telesa. Izbira prave hrane je ena od glavnih nalog v boju proti črevesni disbiozi.
Da se znebite dysbiosis in z njo povezane neprijetne simptome, je potrebno, najprej, normalizirati vašo prehrano. Obroki morajo biti redni, brez dolgih odmikov med njimi, vendar ne bi smeli povečati velikosti porcij, da ne bi plačali neenakega boja s prekomerno težo.
Potrebno je skrbno spremljati temperaturo končnih jedi: ne sme biti vroče od temperature zdravega telesa, poleti pa ni hladnejše od zunanjega zraka. V skladu s prepovedjo so skoraj vsi izdelki, ki imajo preveč svetel, poln okus - kumarice, kisle kumarice, prekajeno meso, pikantna ali mastna živila, kakor tudi konzervirane hrane in alkohol, prepovedani.
Do neke mere se človeški želodec lahko primerja z akvarijem. In tam, in tam za normalno delovanje zahteva zadostno količino tekočine. Ampak nihče lastnik ne bo krme svoje najljubše ribe z mastjo ali kisle kumare, jih pour z vodko ali vroče pijače. Nemogoče si je celo predstavljati! Toda iz nekega razloga se z lastnim organizmom ravnamo ne tako skrbno in spoštljivo.
Za normalizacijo črevesne mikroflore je treba opustiti uporabo naslednjih pijač in izdelkov:
- Vsak alkohol;
- Mleko (surovo in pasterizirano);
- Gobe;
- Nekatere sorte sira (večinoma zoreni siri in plesnivi siri);
- Prekomerno hladne ali tople napitke in živila;
- Pecivo, kvas, kocke, sveže pečeni kruh in drugi proizvodi, ki vsebujejo kvas;
- Bogate, mastne juhe, kuhane na osnovi mesnih juh;
- Konzervirana hrana, marinade, prekajeni izdelki, ocvrte ali posušene hrane ter izdelki v vakuumu;
- Kava, močna ura, čokolada ali kakav;
- Proizvodi iz moke, zelenjava ali sadje, ki vsebujejo škrob (npr. Banane ali krompir);
- Nekuhana voda ali ne-ustekleničena voda, kupljena v trgovini;
- Začimbe, kisla, pikantna ali grenka živila;
- Med, sladkor (vključno z umetnimi nadomestki), suho sadje, vse slaščice;
- Sadni sokovi, sladke gazirane pijače;
- Tobak (če ga ni mogoče popolnoma opustiti, poskusite vsaj zmanjšati število cigaret);
- Surovo sadje ali zelenjava.
Sorbenti in njihova pomoč pri disbakteriozi
Sorbenti so živila, ki vsebujejo posebne snovi, za katere je značilna sposobnost, da vežejo in odstranjujejo toksine, patogene in žolčne kisline iz človeškega telesa. Naravni, naravni sorbenti so vlaknine in pektin.
Pektin spada v skupino topnih sorbentov. Vključuje tudi ispagol in psillum.
Uporaba pektina je indicirana le, če ima oseba običajno blato: ni zaprtja in pogostosti blata najmanj nekajkrat na dan. Ko je v človeškem telesu, ta snov spremeni hrano v želatinasto maso - adsorbent za holesterol, toksine, nesvarjene delce hrane in škodljive mikroorganizme, ki živijo v črevesnem lumnu.
Pektin je bogat z mnogimi jagodami, zelenjavo ali sadjem, ki rastejo na naših zemljepisnih širinah. To so korenje in bučke, jabolka in hruške, buče in zelje ter nekatere druge. Vendar ne bodo vse koristne za disbakteriozo. Najbolje je, da se osredotočite na lahko prebavljivo zelenjavo, ki vključuje pesa, buče, bučke in korenje. Da bi olajšali nastajanje in asimilacijo pektina, je priporočljivo, da zelenjava zavre in obriše skozi sito. Po potrebi je pektin sprejemljiv v obliki gotovih prehranskih dopolnil (kupljenih v lekarnah).
Fiber je tudi zelo koristen za ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja. Tako kot pektin potuje po prebavnem traktu in se ne prebavlja, ampak na poti absorbira ostanke hrane, ki niso imeli časa za obdelavo toksinov in patogenov. Vlakna, ki tvorijo grudo, pomagajo okrepiti delovanje črevesja in normalizirajo blato.
Viri tega uporabnega sorbenta so borovnice, hruške, jabolka (zlasti njihova lupina), avokado, fižol, grah, buče, oves, črni fižol, korenje, otrobi in nekateri drugi proizvodi. Ampak za bolnike z dysbiosis, bi bilo najbolje, da ostanejo na bučno, špinača in korenje. Vsi drugi izdelki spadajo na seznam nezaželenih za to bolezen - zaradi težav s prebavo.
Obstaja tudi možnost prejemanja celuloze v obliki dodatka v hrani. Piti se mora pred spanjem, eno uro po zadnjem obroku. Odmerek je treba zmanjšati, če pride do nočno blato. Če zaprtje nikoli ne izgine, se zjutraj doda večerni vnos vlaknin (takoj po zajtrku).
Kako prebiotiki pomagajo popraviti disbakteriozo
Prebiotiki so tiste spojine, ki niso razgrajene v tankem črevesu. So v skoraj nespremenjeni obliki v debelo črevo. Da prebiotiki prispevajo k dejstvu, da se v prebavnem traktu tvorijo in rastejo kolonije koristnih bifidobakterij in laktobacilov. So potrebne, da organizem ne razmnožuje nevarne mikroflore.
Prebiotiki so vsebovani v naslednjih proizvodih:
- artičoke, česen, banane, med, por, pivo, pšenica, rž, paradižniki, beluši, radič, borovnice, fruktoligosaharidi prebiotiki.
- korenine elekampana in cikorije, čebule in jeruzalemske artičoke, regrat in artičoka - prebiotik-inulin.
- lupine, ki izvirajo iz semena rastline (psyllium ali ispagol) in otrobi - t
prebiotiki, ksilooligosaharidi in prehranska vlakna. - materino mleko, soja, artičoka, cikorija, česen in čebula so prebiotiki-galakto-oligosaharidi.
Od vseh zgoraj naštetih izdelkov so najbolj popolni viri prebiotika nedvomno korenine cikorije. Vsebuje tri od štirih skupin prebiotičnih snovi. Za radič je tudi priljubljeno ime - »Petrov Batog«, ker je po legendi ovca pripeljal z vejico te rastline. Predhodno sušene in pražene korenike cikorije uspešno nadomestijo kavo.
Probiotiki v boju proti disbakteriozi
Probiotiki vključujejo izdelke, ki vsebujejo žive mikroorganizme, ki blagodejno vplivajo na črevesno mikrofloro. Najpogostejši viri probiotikov so mlečni izdelki. Morajo biti pikantne in vsebovati lakto- in bifidobakterije v količini, ki ni manjša od 1 * 10 7 CFU / g. Obstajajo posebni probiotični pripravki z visoko vsebnostjo laktobacilov na trgu - vsaj 1 * 10 9 CFU / g. Proizvajajo se pod blagovno znamko "Narine", zdravniki pa močno priporočajo njihovo uporabo kot preprečevanje in zdravljenje disbioze.
»Narine Plus« je kombiniran probiotik, ki optimalno združuje bifidobakterije in laktobacile v svoji sestavi. Ferment "Narine" je idealen za pripravo probiotikov fermentiranega mleka doma. "Sourdough" iz podjetja "Prostokvashino" tudi zasluži pozornost. Seveda ni toliko koristnih snovi kot pri medicinskih probiotikih, ampak veliko več kot v tradicionalnih mlečnih izdelkih.
Dober vir probiotikov lahko služi kot combucha, bolj znan kot "Kombucha". Poleg tega se lahko uporablja kot naravni antibiotik, ki preprečuje širjenje salmonele, Escherichia coli, bruseloze in patogenov dizenterije.
Naslednji naravni vir probiotikov je kislo zelje. Veliko kislih receptov v korejski in ruski kuhinji. Poleg laktobacilov je v tem zelju mogoče najti tudi saharomicete - glivice, ki preprečujejo rast gob Candida. Vendar se je treba spomniti, da se kislo zelje lahko brez strahu jedo samo za ljudi, ki imajo popoln red v želodcu. To pomeni, da je ta izdelek priporočljiv za preprečevanje dysbacteriosis, in ne za njegovo odpravo.
Dobro za črevesno zdravje in miso juho - skupno japonsko jed. Pripravljen je iz fermentiranih živil in vsebuje glivice Aspergillus orise in laktobacile. Glive proizvajajo posebne snovi, ki pomagajo normalizirati črevesje in izboljšajo proces prebave. Vse, kar potrebujete za pripravo te okusne in zdrave hrane, lahko kupite v večjih trgovinah z živili (kjer se hrana prodaja zdravim življenjskim navdušencem). Obstaja miso juha in lahko ste že razvili disbakteriozo.
Splošna pravila prehrane, kot tudi uporaba pro-in prebiotikov za ljudi, ki trpijo zaradi nekaterih vrst dysbiosis t
V medicini obstaja več vrst dysbiosis. In za vsako od njih ima svoje prehranske lastnosti in seznam priporočenih izdelkov.
Torej, v primeru dysbacteriosis v tankem črevesu, ki ga spremlja trebušne distention, je treba opustiti stročnice in žita, ki so težko prebaviti, kot tudi jedi, ki vsebujejo kvas, moko in škrob. Na mizi morajo biti vitke sorte rib ali mesa (priporočljivo je, da se pari), skuto in mlečni izdelki, zelenjava (najprej korenje). Kuhana zelenjava
Zelenjava je najbolj uporabna za kuhanje in brisanje. Dodajanje otrobov v jedi bo pomagalo aktivirati črevesje. Ta vrsta dysbacteriosis je popolnoma zdraviti z decoction jagode in zdravilnih zelišč (na primer, barberry, lingonberry in ognjiča, dogwood in maline, kamilice, žajbelj ali šipka).
Disbakterioza debelega črevesa, otežena z razpadajočo dispepsijo, se razkriva v obliki temnih barvil fecesa, za katero je značilen zelo neprijeten vonj. V tem primeru vam bo pomagal kompleks otrobov in pektina. Morate iti na dieto, ki je sestavljena iz ogljikovih hidratov hrane, in do največje možne zapustiti maščobe ali beljakovin v prehrani. Nadomeščajo se z fermentiranimi mlečnimi izdelki, različnimi kašami in zelenjavo, ki se kuhajo in presejejo skozi sito (zdravniki priporočajo pesa ali korenje). Gnojne procese lahko ustavimo s probiotiki, ki vsebujejo lakto-in bifidobakterije in Kombucha (naravni antibiotik). Pri fermentiranih mlečnih izdelkih, z vso njihovo nedvomno uporabnostjo, morate biti zelo previdni, saj lahko povzročijo drisko. Če se to zgodi, je treba to skupino izdelkov takoj opustiti. Tudi nekatere decoctions - brusnice, pelin, kumina, žajbelj, marelice, gorski pepel, lovorjev list, ribez, melisa melisa uspešno borijo s procesi razpadanja v debelo črevo.
Naslednji tip je disbakterioza tankega črevesa s pogostim in neplodnim blatom ali drisko. Tukaj zdravniki priporočajo jemanje naravnih probiotikov (to so fermentirane mlečne jedi brez dodanega sladkorja in Kombucha). Za otrobi z drisko je pametneje zavrniti pektin in korenje (kuhano in pirenjeno).
Za normalizacijo dela črevesja je treba najprej stradati dan ali dva. V tem obdobju lahko pijete mineralno vodo (plin iz njega najprej spustite), čaj brez sladkorja ali juho iz kamilice. Dovoljeno je čez dan pojesti nekaj krekerjev iz pšeničnega kruha.
Potem mora bolnikova prehrana sestavljati žitarice, ki jih je lahko prebaviti (npr. Kaša, ki se kuha iz rjavega riža), pšenični prepečenec (vendar jih ne zlorablja) in ribe ali meso z nizko vsebnostjo maščob (obrišite in ne narežemo na kose). Seznam dovoljenih pijač je zelo širok: čaj brez sladkorja ali medu, infuzija kamilice, decoction z adstrigentnim učinkom (na osnovi korenine cikorije, hrastove skorje ali lupine granatnega jabolka), kot tudi kompoti iz češnje ali borovnice.
Driska vedno spremlja pomembna dehidracija. Polnjenje vlage v telesu bo pomagalo dnevno uporabo 2-3 litrov vode, ustekleničene ali kuhane. Poleg te vode je priporočljivo dodati malo soli in glukoze. Ta ukrep bo pomagal dopolniti ravnovesje elektrolitov, alkalij in kislin v telesu.
In končno, o še zadnji vrsti - o disbakteriozi debelega črevesa, ki jo spremlja zaprtje. Skrivnost okrevanja leži v zagotavljanju telesa z vlakni. To bo prispevalo k spodbujanju strdkov hrane vzdolž prebavnega trakta in oblikovanju fekalnih mas.
Vlakna se lahko pridobijo iz pšeničnih otrobov ali kuhane zelenjave (buče in brokoli, korenje in cvetača). Tukaj je dovoljeno uporabljati izdelke, razrezane na kose, in ne drgniti. To ne velja samo za zelenjavo, temveč tudi za meso (mora biti pusto in kuhano, ne pečeno v ponvi ali v pečici). Kot prebiotik se priporoča decoction korenine cikorije. Koristni kompot za rabarbare, jabolčna jabolka in suhe marelice (slano). Učinkovito se bori proti zaprtju in olju amaranta.
Treba je omeniti, da dysbacteriosis ne šteje za bolezen v klasičnem pomenu besede, je kronična oblika neravnovesja v črevesni mikroflori. Lahko pa povzroči nastanek in razvoj številnih hudih bolezni. Preprečevanje in preprečevanje dysbacteriosis, spoštovanje pravil zdrave prehrane bo pomagalo.
Prehrana za črevesno disbiozo pri odraslih
Disbakterioza je kršitev črevesne biocenoze: zmanjšana ali normalna količina obveznega (koristnega) in povišane vsebnosti neobvezne (pogojno patogene) flore.
Praviloma se ta sindrom razvije po črevesnih okužbah, operacijah, v okviru drugih bolezni prebavil. Včasih se pojavi tudi razvoj črevesne disbioze po antibiotikih. Zato mora prehrana:
- pomaga pri lajšanju simptomov dispepsije, zaprtja ali driske;
- upoštevajo posebnosti prehrane pri glavni bolezni;
- ustvarjanje ugodnih pogojev za razvoj koristne mikroflore;
- zmanjšanje tveganja alergij na hrano, ki pogosto spremljajo disbakteriozo;
- kompenzira hipovitaminozo, vedno spremlja ta sindrom.
Osnovna načela prehrane
- Slediti morate prehrani: zajtrk, kosilo in večerja je treba vzeti vsak dan ob istem času.
- Prehrana mora biti uravnotežena z beljakovinsko in energetsko sestavo, mora vključevati prehranska vlakna, rafinirane izdelke pa zavreči.
- Prehrana ljudi, ki imajo črevesno disbiozo, mora nujno vključevati mlečne izdelke, obogatene z mlečno in bifidobakterijo.
- Prehrano je treba izbrati strogo individualno, če ima bolnik intoleranco za katerikoli izdelek, ga je treba takoj odstraniti.
Prehrana za črevesno disbiozo pri odraslih predvideva vključitev probiotikov in prebiotikov v prehrano. Za njihove nakupe morda ni treba obiskati lekarne, povsem mogoče je, da vse, kar potrebujete, dobite v najbližji trgovini z živili.
Kaj so prebiotiki in kakšen je njihov učinek na črevesno mikrofloro?
Predpogoj za normalen razvoj črevesne flore je vsebnost v oligo-in polisaharidnih živilih. Večinoma so del žit, sadja in zelenjave; njihova posebnost je v tem, da se ne absorbirajo, ampak fermentirajo z lakto-ali bifidobakterijami v črevesju in postanejo viri energije.
Oligosaharidi se nahajajo v materinem mleku, zato so dojenčki popolnoma opremljeni z njimi. Za odrasle so glavni viri oligosaharidov čebula, česen, korenje, buče, bučke, ovsena kaša.
Sadne oligosaharide najdemo v velikih količinah v marelicah, bananah, jabolkih in granatnih jabolkih ter v mnogih jagodah. Inulinski polisaharid je del korenine radiča, repinca in regrata, hruške, čebule in česna; grah in fižol vsebuje rafinozo, ki je tudi med bifidogenimi prebiotiki. Da bi dobili potreben dnevni odmerek, morate vsak dan jesti 5 obrokov zelenjave in sadja.
Polisaharidi (imenovani tudi prehranska vlakna):
- uravnava gibanje hrane, ki se uživa v črevesju;
- so vir prehrane za črevesne bakterije;
- organske kisline, ki nastanejo pri njihovi prebavi, ugodno vplivajo na črevesno sluznico, prispevajo tudi k absorpciji kalcija in magnezija;
- delujejo kot enterosorbenti;
- mnogi imajo protibakterijski učinek na patogeno floro.
Polisaharidi se delijo na vodotopne in v vodi netopne.
- topni v vodi (pektin, fitin, dlesni in sluz) upočasnjujejo gibanje hrane, ki jo zaužijemo v črevesju, vendar jo obdajajo in ovirajo stik s prebavnimi encimi. Semena rastlin vsebujejo fitin, pektin, bogat z hruškami, jabolki, marelice in slive, morske alge, črni ribez. Guma najdemo v rižu, ječmenih ječmenih in ovsenih kosmih, ti izdelki skupaj z lanenimi semeni so vir sluzi;
- v vodi netopne prehranske vlaknine (lignin, celuloza), nasprotno, pospešuje pretok hrane. Najdemo jih v otrobi, jagodah, sadju in zelenjavi, njihova vsebnost je zelo visoka.
Če poznamo antibakterijski učinek številnih prebiotikov, lahko za vsako možnost za disbakteriozo priporočamo določeno vrsto sadja in zelenjave.
- česen, redkev, koper, žajbelj, hren, borovnice in pepel, jabolka, marelice bodo imeli depresiven učinek na Klebsiella, Proteus in Pseudomonos aeruginosa.
- za stafilokokne disbakterioze bodo koristne barberice, maline, črne aronije in rdeči oreh;
- V kandidatni disbakteriozi bodo pomagali lingonije in korenje. Lahko si uredite raztovarjanje dni korenja;
- Modificirane kolonije Escherichia coli, potlačenih čebule, granatnih jabolk in paprike.
Kaj so probiotiki in kakšen je njihov učinek?
Probiotiki so živi mikroorganizmi; praviloma pripadajo predstavnikom obvezne črevesne flore, ki je v telesu:
- proizvajajo vitamine skupine K, B;
- antagonistično vplivajo na oportunistično floro, premaknejo ravnotežje v korist;
- zavirajo sintezo serotonina in tako preprečujejo razvoj alergij na hrano;
- razkroji žolčne kisline in zmanjša drisko;
- spodbujajo nespecifično imunost - nastajanje interleukinov in interferonov v črevesju.
Kmalu se mleku dodajo kulture mikroorganizmov, v prodajalne pa prihajajo tudi pripravljeni probiotični izdelki: bifidomilko, kefir, acidofil, jogurt, bifidokufir, aktivi, aktimel, koumiss.
Kakšne prilagoditve je treba narediti za hrano, odvisno od vrste dispepsije?
- Če pri bolniku prevladuje fermentacijska dispepsija, postane blato rumenkasto, iztrebki vsebujejo veliko neprebavljenih vlaken, škroba, reakcija je kisla. Porabo surove zelenjave, mleka in ogljikovih hidratov je treba omejiti. Priporočeno kuhano meso, skuta, parna riba, jajca - to je hrana, ki vsebuje velike količine beljakovin. Dovoljene so kuhana zelenjava, fermentirani mlečni izdelki in žita. Uporabite lahko začimbe: lovorov list, poper in klinčki pomagajo obvladovati fermentacijo. Čaj iz mete in kamilice bo pripomogel k zmanjšanju bolečin v trebuhu in lajšanju krčev.
- Če dysbiosis spremlja zaprtje, potem morate vključiti v bolnikovo prehrano zadostno količino vlaknin. Barvno in belo zelje, jajcevci, buce, korenje, jabolka in zrele marelice v obliki pire krompirja, pa tudi kompot z rabarbare, lahko pospeši gibanje hrane, ki jo zaužijemo v črevesju. Bran ima visoko učinkovitost - jih je treba vzeti trikrat na dan v količinah od čajne žličke na žlico, je najbolje piti kefir.
- V primeru prevladujoče gnile dispepsije postane blato temno, z neprijetnim ostrim vonjem, koprogram pa kaže visoko vsebnost neprebavljenih mišičnih vlaken; alkalna reakcija. V tem primeru je treba omejiti količino zaužite maščobe in mesa. Priporočljivo je, da vključite kuhano zelenjavo v meniju, lahko jeste mlečne izdelke in žitarice. Pire iz zrelih marelic ali kompota iz suhih marelic, želeja ali brusničnega soka lahko prav tako pomagajo ustaviti procese razpadanja v črevesju. Uporabna zelišča so kumina, žajbelj, pelin in melisa.
- Če je bolnik zaskrbljen zaradi driske, je priporočljivo jesti pire in kuhano hrano, ki ne sme biti prehladna ali vroča. Za reševanje tega problema bodo prispevali olupki granatnega jabolka, kompot iz hrastovega lubja, borovnic in češenj.
Zdravljenje dysbiosis se začne z dieto, v nekaterih primerih pa se konča tudi z uspehom.
Prehrana za disbakteriozo
Disbakterioza je stanje, pri katerem se pogojno patogena črevesna mikroflora razmnožuje in povzroča številne bolezni. Posledično je moten prebavni proces, zmanjšana imunost in kronične težave v telesu. Pojav disbioze kažejo naslednji simptomi: zaprtje, driska, bolečine v trebuhu, napenjanje (napenjanje), utrujenost, pogoste alergijske reakcije in splošna šibkost. Povzroča ga predvsem podhranjenost, pomanjkanje vitaminov, dolgotrajne resne bolezni in zdravljenje z antibiotiki.
Prehrana med dieto za črevesno disbiozo
Dieto za dysbacteriosis je treba izbrati individualno, odvisno od razlogov za njegov razvoj, zdravje bolnika in značilnosti njegovega telesa. Vendar splošna pravila za njegovo pripravo še vedno obstajajo. Na primer, ni omejitev glede količine zaužite hrane ali upoštevanja strogih časovnih okvirov za njen sprejem, zato bi morali jesti, ko želite in kolikor želite, vendar seveda ne smete prenašati teže v želodcu.
Trajanje prehrane z disbakteriozo je odvisno od sorodnih bolezni in bolnikovega zdravstvenega stanja. Prehrana mora biti uravnotežena in raznolika. Glavni meni je kuhano pusto meso in ribe, polnozrnate žitarice, vermicelli, zastareli kruh, kuhana pesa, pečena jabolka, naribane surove korenje, sadje in jagode. Pri postopkih fermentacije je potrebno omejiti ogljikove hidrate, surove vlaknine, mlečne izdelke, bolje je, da uporabimo beljakovinsko hrano, ribjo juho, juho, jajca, zeliščne poparke in decoctions, strogo dieto pa uporabimo le v primeru poslabšanja ali sindroma črevesne dispepsije.
Antibakterijski učinek je najbolj izrazit pri marelicah, jabolkih, granatnem jabolku, divjem rožah, malinah, brusnicah, jagodah, črnem ribezu, borovnicah, brusnicah, jasenih, barberry, korenju, redkvi, redki, papriki, hreni, gorčici, klinčki, lovorov list, cimet
Bujoni iz naslednjih rastlin uničujejo mikrobe in bakterije, odpravljajo bolečine in vetrovi: koren celuloze, plod komarčka, ognjič, melisa, meta, kamilica, pelin, rman, kumina, koper, žajbelj, kumina, koper, žajbelj, valjak.
Prehrana z disbiozo izključuje iz prehrane:
- mastno meso in ribe;
- prekajena, slana, pikantna, začinjena, kisla in kisla živila;
- konzervirano meso in ribe;
- kuhana in ocvrta jajca;
- kruh iz moke najvišjih razredov;
- testo;
- Slaščice s smetano in čokolado;
- hladne pijače in sladoled;
- močne gobje, ribe in mesne juhe;
- žitna ječmenova in ječmenova žita, proso;
- česen, čebula, redkev, grenak poper, hren, redkev, repa, špinača, kislica, stročnice, gobe;
- kutina in dren;
- začinjene in mastne omake, gorčica, majoneza, ketchup, adjika;
- živalska in kuhinjska olja;
- gazirane pijače, močan čaj, črna kava in mleko, kakav, alkohol.
Hrano je treba jesti, kuhati na pari, kuhati, kuhati ali peči in priporočljivo je, da jih ne zmeljemo. Zelenjavo in sadje lahko zaužijete surovo, vendar vedno dobro umite.
Dietni meni za črevesno disbiozo
Različica zglednega menija za drisko:
- prvi zajtrk - riževa kaša, kuhana in kuhana v vodi, parni rezanci, sladki čaj;
- drugi zajtrk - nekaj krekerjev ali kalcinirane skute;
- večerja - dobro kuhano ajdovo ali rižo kašo z mesnimi kroglicami, kateri koli juho-pire krompir ali šibko mesno (ribjo) juho, kuhano z jajcem, želejem;
- popoldanski čaj - nekateri krekerji z bujonimi boki ali črnim čajem;
- večerja - parna omleta, rižev kaša na vodi ali pire krompir.
Pred spanjem je priporočljivo popiti skodelico želeja. Med obroki naj traja približno 2-3 ure. Poleg teh izdelkov lahko dodate še 20-30 g sladkorja in 2-4 rezine posušenega ali zastarelega kruha.
Možnost približnega menija za zaprtje:
- prvi zajtrk - kuhane ribe, ajdova kaša, mehko kuhano jajce ali omleta s paro, sladki čaj;
- drugi zajtrk - kozarec svežega jabolka ali rdeče pese ali veliko zeleno jabolko, čajna žlička domačega naravnega medu;
- kosilo - vegetarijanska juha s krompirjem, kuhan piščanec s kuhano pesa, korenje in krompir, kompot (po možnosti iz suhega sadja);
- popoldanski prigrizek - solata s svežim naribanim korenjem ali pirejem iz rdeče pese, šipka ali svežega grozdja;
- večerja - kuhana zelenjava, puding skute ali pečenka domače skute, čaj.
Steklo kefirja pred spanjem spodbuja črevesje. Čez dan je v ta meni dovoljeno dodati 2-4 rezine kruha rži ali otrobov in 20-30 g sladkorja. Od maščob za kuhanje bolje uporabiti 25-40 g masla in 1 žlica. l katero koli rastlinsko olje (lahko zjutraj pijete toliko na prazen želodec).
Prehrana z dysbiosis lahko prinese največji učinek le v obdobju poslabšanja manifestacij. Zato ga ne smete predolgo opazovati, ker v tem primeru telo zaradi pomanjkanja celotne palete hranil ne bo moglo v celoti delati.
Prehrana za črevesno disbiozo pri otrocih
Za dojenčke je seveda najboljša klinična prehrana za disbakteriozo materino mleko. Torej, za ponovno vzpostavitev črevesne mikroflore otroka in ohranitev vitamina ravnotežje, mati mora jesti sveže sadje, jagode in zelenjavo, kot tudi piti mesne rože bokov, kamilice, komarčka, koper. V zvezi s tem je njena pravilna prehrana izrednega pomena. Biološke proizvode lahko uporabljamo le na priporočilo zdravnika.
Prehrana za črevesno disbiozo pri starejših otrocih mora vključevati v svoj jedilnik pire različne zelenjave in žitarice, vse vrste pire juhe, šibke ribe in mesne juhe, sušeni kruh, jabolčno jabolko, juho in juho juhe, nizko vsebnost maščobe pire skuto (po možnosti domače), brez maščob z minimalno vsebnostjo maščob v fermentiranih mlečnih izdelkih. Med poslabšanjem morate surove jabolke zamenjati s pečenimi, zelenjavnimi juhami z žitnimi sluznicami, prav tako pa ne dajati ocvrtega krompirja, kumaric, svežega in kislega zelja. Da bi izboljšali prebavo, je bolje, da v enem obroku ne poskušate mešati beljakovin in ogljikovih hidratov, saj vsa porabljena živila ne smejo povzročati alergijskih reakcij.
Vzorec otroškega dietnega menija za črevesno disbiozo:
- zajtrk - na prazen želodec, morate piti kozarec vode, sadni sok v 15-30 minutah (poleti iz borovnice, ribeza, češnje, breskve itd., pozimi in jeseni iz hrušk ali jabolk, iz citrusov spomladi), v 15-20 minutah jedo polnozrnato kašo;
- kosilo - sveže sadje ali solata s paradižnikom in sončničnim oljem, vegetarijanska juha ali ribja juha, nekaj mesnih kroglic ali kuhano pusto meso (ribe);
- Kosilo je izbor pečenih jabolk, sadnega soka ali čaja s sušilniki, krušnimi drobtinami, piškoti z nizko vsebnostjo maščob;
- Večerja je izbira 1-2 jajc, vse krompirjeve jedi, skuta z kefirjem (če ni domačega, lahko naredite pečenje s sirom ali sire iz trgovine).
Jabolko je zelo uporabno za disbakteriozo. Je prebiotik in ustvarja plodna tla za normalno črevesno mikrofloro.
