Buča z jabolki - najbolj slastna kombinacija, to je klasičen recept za bučo. In če dodate še skuto in malo parjene suhe marelice, dobite izjemno sladico. Otroci radi to sladko aromatizirano pečenje. Naredimo nekaj receptov in naredimo nekaj posebnega iz teh izdelkov.
Kuhanje klasične buče z jabolki
- bučna kaša - 200 gramov;
- jabolka - 3 kos;
- piščančja jajca - 2 kos;
- maslo - 50 gramov
- granulirani sladkor - 3 žlice;
- zdrob - 3 žlice;
- sol - 1 ščepec;
- tekoči med - služiti.
Recept po korakih:
- Buča iz semen in lupine, narežemo na velike kocke in, premik v majhno ponev, prelijemo s hladno vodo.
- Bučo zavremo, dokler se ne zmehča, nato odcedimo vodo in obrnemo zelenjavo skozi kovinsko sito in spremenimo v pire. Pustimo, da se bučno pire popolnoma ohladi.
- Olupljene in polnjene jabolke se naribajo na drobnem ribniku.
- Dodajte jim ohlajeno bučno pire, piščančje rumenjake, mehko maslo, pa tudi zdrob in sladkor.
- Sestavine temeljito premešajte.
- Veverice skupaj s ščepec soli v ločeni posodi pretlačijo v močno peno.
- Gladka gibanja mešajo beljakovinsko peno v testo.
- Polnjenje plesni, prevlečenih z maslom, z testo iz bučnega jabolka in približno 25 minut segrejemo v pečico, segreto na 180 stopinj.
- Postrezite pečenje na toplem, tekočem medu.
Recept za bučo pečenje in rezine jabolk, skuto in suhe marelice
- 300 g buče;
- 1 jabolko;
- 300 g skute;
- 100 g suhih marelic;
- 2 jajca;
- 100 g mleka;
- 3 žlice. zdrob;
- okus po vaniliji;
- drobtine;
- 1. hl rastlinsko olje;
- 2 žlici. sladkorja
Recept po korakih:
- Polnjenje zdroba z mlekom in pustite na oteklino.
- Moje suhe marelice in prelijemo z vrelo vodo ali kuhamo. Otekle suhe marelice preidejo skozi mlinček za mletje ali zmeljejo mešalnik.
- Bučo očistimo iz skorje in semena, narežemo na kose, dodamo 100 ml vode in postavimo 10 minut v vročo pečico. Bučino lahko zavremo v malo vode, potem pa bo zelo voden.
- Sladko skuto dobro razbijte, tako da je manj grudic. Dodajte v skuto zdrob, sladkor, surova jajca (lahko premagate jajca s sladkorjem). Mešajte.
- Iz peči izvlečemo končno bučo, izlijemo sok, ga ohladimo, pol pa zmešamo s skuto, tako da so bučke čim bolj cele.
- In mi združimo polovico s suhimi marelicami in imamo okusno debelo marmelado.
- Obliko namažite z oljem in poškropite z drobtinami ali zdrobom. Razmažite skuto s koščki parjene buče, raven. Jabolka narežite na rezine in nalijte na skuto.
- Spet naredite plast skute.
- Na skuto izločiti plast posušenih marelic s paro buče, Spljoštiti. Malo sem se ukvarjal, buča je bila zelo debela in samo potonila v skuto.
- Postavite v vročo pečico. Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Prepričajte se, da sladke suhe marelice ne izgorejo, če obstaja tveganje, položite list folije na vrh.
Pečice ne odpirajte prvih 15 minut, da pekač ne pade. Vrata pečice ne zaloputajte.
Iz pečice dobimo bučo z jabolki, pustimo, da se ohladi v obliki, nato jo razrežemo na porcije in postrežemo.
Pumpkin Apple Casserole - okusne in preproste recepte za vso družino.
Ko že govorimo o okusnih zelenjavnih jedi, je vredno omeniti takšno poslastico kot bučka-jabolko, ki je pripravljena zelo hitro in preprosto. Ta zelenjavna kultura je združena s številnimi sestavinami, skuto, jabolki, pomarančami, primernimi za sladko različico, in gobami, sirom in krompirjem za slano.
Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk?
Da bi pripravili tako jed kot bučo z jabolki, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki so:
- Najprej morate očistiti bučo, jo narežite na kocke in zavrite, dokler ne skuhate.
- Drugi korak bo obdelava dodatnih komponent (npr. Jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Lahko se uporabljajo surovo ali kuhano.
- Buča in jabolko lonec je narejena na podlagi jajc, moke ali sestavin, ki ga nadomestijo, na primer, lahko je zdrob, riž ali skuto.
Bučna in jabolčna pečenka z zdrobom
Eden najuspešnejših receptov je jabolka iz bučk in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko in testo dobi posebno strukturo. Jabolka vam bodo pomagala dodati pikanten okus k jedi, sladka in kisla sorta pa bo dodala malo kislosti. Sestavine je treba zmešati in maso odložiti, da se nabrekne zdrob, povečala se bo prostornina.
- jabolka - 2 kos;
- buča - 100 g;
- zdrob - 2 žlici. l.
- jajca - 2 kom.
- mleko - 1 skodelica;
- sladkor - 2 žlici. l
- V mleko nalijte sladkor, dodajte bučo in kuhajte, dokler ni pripravljena.
- Jabolka se naribajo in pritrdijo na bučo.
- Segrejte mleko in prelijte zdrob, kuhajte nekaj minut.
- Prebite jajca v zdrobu in se premaknite.
- Zmes vlijte v kalup, pecite pol ure.
Sladoled s sirom in bučnim jabolkom
Bučna pečenka z jabolki in skuto je dietna jed, zato bo odlična izbira za zajtrk. Najbolje je poskusiti sladico, ko je toplo, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in malo kislosti jabolk. Posebna razporeditev plasti daje jedi določeno željo.
- bučna kaša - 400 g;
- Jabolko - 2 kom.
- skuta - 300 g;
- škrob - 1 žlica. l.
- sladkor - 5 žlice. l.
- zdrob - 2 žlici. l.
- jajce - 2 kom.
- vanilin;
- Cimet - po okusu.
- Olupite in narežite bučo, kuhajte, dokler ni pripravljena.
- Jabolka narezana na kocke.
- Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob v skuto, premešajte vse.
- Popecite jabolka. Potresemo jih s cimetom.
- Dodaj v bučni zdrob in 2 žlici. l sladkor, pustite, da se skuha.
- Komponente položite v plasti.
- Bučna pečenka z jabolki bo pripravljena v pečici za 30 minut.
Bučka z rižem in jabolki
Sladka pečenka iz riža z bučami in jabolki je zelo hranljiva, za otroke pa je odličen zajtrk. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je narejena iz enakih osnovnih sestavin. S tem receptom lahko popestrite običajno zdravo jedilnico in ji prinesete sorto v obliki okusne sladice.
- buče - 300 g;
- riž - 100 g;
- Jabolko - 1 kos;
- rozine - 40 g;
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - 3 žlice. l.
- kislo smetano - 1 žlica. l.
- mleko - 50 g
- Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate in ga sperite.
- Bučino razrežemo na kocke, na vrhu potresemo s sladkorjem. Dodamo v enakih količinah mleka in vode in ga postavimo v pečico 10-15 minut.
- Jabolka narezana na kocke.
- Združite bučo, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Postavite maso v obrazec.
- Za mazanje pretepite 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
- Bučna pečenka z rižem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 30 minut.
Korenček iz buče in pečenka Apple
Najbolj priljubljena med gospodinje je recept za pečenje buč in jabolk z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna jed prinese največ koristi telesu. Sladica bo imela bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne le okusna, temveč tudi zelo privlačna po videzu.
- buče - 300 g;
- korenje - 300 g;
- Jabolko - 1 kos;
- jajce - 2 kom.
- moka - 4 žlice. l.
- sladkor –2 žlice. l.
- Cimet - po okusu.
- Zelenjavo olupite in naribajte, odstranite izbrani sok.
- Dodamo sladkor, jajca, moko in cimet, premešamo.
- Postavite maso v obrazec.
- Bučna pečenka s korenjem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 40 minut.
Buča Apple in Banana Casserole
Zelo nežno bučko z jabolki v pečici, ki vključuje banano. To je koristno in prehransko, ki ne more zadovoljiti ženske, ki se držijo v formi. Ena glavnih sestavin v takšni jedi so žitne kosmiči, ki bodo hrano nahranili. Banane je treba izbrati brez poškodb.
- banane - 3 kosi;
- jabolka - 2-3 kose;
- buče - 300 g;
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 100 g;
- Cimet - po okusu.
- Jabolka in buča narežemo na tanke rezine.
- Vsa zelenjava dajemo v obliki plasti.
- Pobijte banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
- Massa nalijte plasti buče in jabolk, dajte v pečico.
- Bučna pečenka z jabolki v pečici bo pripravljena v 20 minutah.
Bučna bučka in jabolka pečenje
Zelo nenavaden in originalen je recept za bučo z jabolkom, ki so mu dodali bučke. To bo odlična alternativa drugemu tečaju, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Da bi dosegli gosto konsistenco jed, lahko uporabite vključitev zdroba.
- buče - 70 g;
- jabolka - 70 g;
- bučke - 60 g;
- mleko - 25 g;
- zdrob - 15 g;
- sladkor - 5 g;
- kisla smetana - 5 g;
- maslo;
- jajca - 1/4 kos;
- sol
- Zelenjavo in jabolka narežemo na 20 minut z maslom in soljo. Nato naredite pire krompir.
- Mleko vlijemo v pire, prelijemo in dodamo zdrob, kuhamo 15 minut.
- Zmes ohladite na 60 stopinj, dodajte jajca in sladkor, dajte v obliko.
- Top smrčite kislo smetano in pecite do konca.
Pumpkin Casserole z jabolki v počasnem štedilniku
Pomembno poenostavite postopek kuhanja, če naredite takšno posodo kot lonec iz buče in jabolk v počasnem štedilniku. Prednost tega načina kuhanja je, da sladice ni treba stalno nadzorovati, glavna stvar je, da sestavine pripravimo pravočasno in jih postavimo v posodo naprave, nato pa se postopek samodejno izvede.
- buče - 400 g;
- sladkor - 4 žlice. l.
- zdrob - 4 žlice. l.
- jajce - 1 kos;
- maslo - 1 žlica. l.
- sol - po okusu;
- Bučo zavremo, razrežemo na koščke in zalijemo z vodo v počasni štedilnik približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "juha".
- Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
- Raztopite maslo in dodajte maso.
- Prebite beljakovino s soljo in dodajte maso.
- Vlijte maso v skledo, nastavite program "Peka" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka iz buče in jabolk.
Buča in Apple pečenje
Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vaše domače bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.
Izdelki za pečenje bučk z jabolki pred vami.
Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk:
Postavite zdrob v ploščo, pokrijte z mlekom (0,5 skodelice). Pustimo 15-20 minut.
Očistite bučo, odstranite semena, nato pa jo pomrsite na grobo Rende.
Nato pripravljeno bučo damo v ponev, dodamo maslo, malo mleka (približno 100 ml), pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju.
Operite, lupite jabolka in semena, naribajte.
Med kuhanjem buče dodamo naribana jabolka (po 10 minutah). Kuhajte vse skupaj še 10 minut. Chill.
Drobtine zdrobimo z valjarjem.
Ločite rumenjake od beljakovin. V rumenjake dodamo sladkor. Pretepel.
Dodajte sol beljakovinam. Pobijte belo v peno.
Vrnemo se v bučo z jabolki. Ko se končna masa ohladi, dodamo zdrob, namočen v mleku, in rumenjake, ki jih napolnimo s sladkorjem in namočimo v mleko. Če se je izkazalo, da je masa tekočina, dodajte 1 žlica. žličke zdrobljene krekerje.
Dobro premešamo, dodamo stepeno belo.
Ponovno zmešajte vse.
Namastite pekač (ali obliko) z oljem (približno 1 žlica. Žličke), potresite ga z drobtinami. Daj v namaščen in posuto z naribanim krekerji pekač (ali obliko), potresemo z oljem (1 žlica. Žlička), dal v pečico na srednji polici.
Pečemo v pečici pri temperaturi 190-200 stopinj do zlato rjave barve (približno 20 minut). Bučka in jabolko pripravljeni!
Ločeno z lonec buče in jabolk, služijo kislo smetano.
Dober tek!
in koliko za peko v pečici?
Dodali so še več rozin in 5 st.lozhek skute, bilo je zelo okusno, otroci so za večer razbili celo pečenje, hvala za okusen in zdrav recept!
Pogosto kuham jedi iz buč in jabolk, je okusna, zdrava in poceni. Bodite prepričani, da preizkusite svoje buče pečenje, sem res všeč recept! Hvala!
Recept je super. vsi izdelki so cenovno dostopni, poceni, brez parmezana, vse je v redu. hvala za recept.
In kje je kisla smetana, v izdelkih je bila kisla smetana, ne pa v receptu?
Na žalost ni delovalo, testo je zelo tekoče. Verjetno je vredno dodati več zdroba?
in če se ne ohladiš?
Natalia kislo smetano, kjer je bil v proizvodih kislo smetano, vendar v receptu ni?
Fotografija kisle smetane se uporablja pri serviranju, škoda, da to ni navedeno v receptu.
Prav tako nisem uspel, tekoča
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Pumpkin Casserole
Pumpkin Casserole
Ne tako pogosto lahko najdete jedi iz buče na naši mizi. Zaman. Bučne jedi niso le zdrave, ampak tudi okusne. Pumpkin gre dobro z različnimi izdelki, ki vam omogoča, da spremenite okus jed, odvisno od individualnih preferenc. Na primer, bučo lahko pečemo s skuto ali z mesom, z žitaricami ali zelenjavo, s sadjem ali suhim sadjem. Bučna pečenka je kuhana v običajni pečici, lahko kuhamo v počasnem štedilniku.
Spodaj objavljeni recepti izpolnjujejo prehranske zahteve za pankreatitis.
Recept 1. Bučna pečenka z jabolki v pečici
Kako skuhati bučo z jabolki v pečici?
Razmerje med jabolki in bučami je lahko katerokoli in je odvisno od preferenc okusa. Spodaj je recept, ki se uporablja v klinični prehrani za pankreatitis. Kalorične in hranilne vrednosti spodaj navedenih jedi so za ta recept.
Kuham bučo z jabolki z drugačnim razmerjem sestavin.
Sestavine mojega pečurka: buča - 250 g, jabolka in jajca - 1 kos, mleko in sladkor - 0,5 skodelice, zdrob - 1/4 skodelice, maslo - 1 čajna žlička, zaželene začimbe - cimet, vanilin ali muškatni orešček
Sestavine:
- Buča - 540 g
- Jabolka - 130 g (1 kos)
- Jajca - 43 g (1 kos)
- Mleko 3,2% - 215 g (1 žlica)
- Granulirani sladkor - 21,5 g (prva žlica "s toboganom")
- Griz - 32 g (1 žlica l +1 žličke)
- Maslo - 21,5 g (1 žlica)
- Kisla smetana 20% - 11 g (1 žlička)
Tehnologija kuhanja:
Dodamo z dodajanjem masla in mleka. Kuhajte 10 minut.
Grizimo v tanek tok. Nenehno mešamo, ne dopuščamo nastanek grudic. Zavrite, zaprite pokrov, ugasnite ogenj.
Beat jajca s sladkorjem in združiti z jabolko-bučno maso, ohlajeno na 40-50 stopinj. Mešajte.
Jabolčno-bučno maso položimo v pekač, naolimo, namazamo s kislo smetano na vrhu in spečemo v pečici pri temperaturi 180 grusov, 30 minut. Postrežemo s kislo smetano ali omako (mleko ali kislo smetano).
Dober tek!
Še posebej prijetno je jesti bučo z jabolki z vitaminskim čajem - pijačo iz divje vrtnice ali origana.
- Kako narediti pijačo šipka tukaj >>.
- Kako pripraviti infuzije ali decoctions iz zdravilnih zelišč >>
Vsebnost kalorij 100 gramov buče z jabolki - 122,01 kcal
Prehranska vrednost in kemijska sestava posode na 100 g proizvoda:
- beljakovine - 3,29 g
- maščobe - 5,92 g
- ogljikovi hidrati - 5,17 g
- B1 - 0,025 mg
- B2 - 0,06 mg
- C - 0 mg
- Ca - 355,34 mg
- Fe - 2,134 mg
Recept 2. Bučna pečenka
v počasnem štedilniku
Za bučo z jabolki v počasnem štedilniku vzamem bučo, ki tehta 250 gramov, ne več. Iz vaših izkušenj, če vzamete, na primer, 500 gramov buče in povečate količino vseh sestavin sorazmerno, dobite veliko maso pečene mase in pečenje ne bo pečeno.
Sestavine:
- Buča - 250 g
- Jabolka - 1 kos
- Jajca - 1 kos
- Mleko 3,2% - 0,5 st
- Sladkor - 0,5 žlice.
- Griz - 1/4 Art.
- Maslo - 1 čajna žlička
- Kisla smetana 20% - 1 čajna žlička
- Cimet, vanilin ali muškatni orešček - izbira neobvezna.
Tehnologija kuhanja:
- V ponev z več kozarcem nalijte kozarec mleka.
- Buče in jabolka, olupljena s kože in semena, se drgnejo na grobo Rende ali sekajo z mešalnikom. Daj v posodo več jedilnikov.
- Konfiguriranje načina za več jeder:
- Način pečenja
- Čas 20 minut
- Obložite bučno in jabolčno maso, občasno premešajte.
- Zdrob se vlije v tanko potočno posodo, ki se neprestano meša in preprečuje nastanek grudic.
- Izklop počasnega štedilnika (do te točke je minilo 20 minut). Bučna jabolčna masa se ohladi in zdroba nabrekne.
- Jajca, premešamo puhasto peno z mešalnikom in jim dodamo sladkor.
- Pumpkin-jabolčno maso, ohlajeno na temperaturo pod 40-50 stopinj, razporedimo v skledo z iztrebljenimi jajci. Mešajte. Zdaj lahko po želji dodate še druge sestavine: rozine, vanilijo, cimet ali muškatni orešček.
- Potresite moj multicooker za nadaljnjo peko buče z jabolki.
- Notranja površina ponev z več oljem je mastna. (Za brisanje površine uporabljam kremast, trden kos.)
- Polovično polnjeno bučo z jabolki razprostiramo v večdelni ponvi
- Konfiguriranje načina za več jeder:
- Način pečenja
- Čas 65 minut (dodajte še + 20 minut, da zapremo pečenje)
Recepti za pripravo domačega sira:
Bučka z jabolki
Povejte prijateljem o receptu.
Foto poročila
Sestavine
Piščančja jajca - 2 kos.
Zdrob - 2 žlici.
Maslo - 30 g
- 101 kcal
- 1 uro
Postopek kuhanja
Bučna pečenka z jabolki je odlična pozabljena jed iz ruske kuhinje. Takšne jedi so bile priljubljene v ruski kuhinji, zlasti v jeseni, ko je zorenje buč in jabolk. Lahko vzamete bučno svežo ali zamrznjeno, če kupite celoto, je ne boste dolgo shranili, zato jo narežem na kocke in zamrznemo v kosih, zato je zelo priročno, da jo uporabite za kaše in jedi.
Pripravite izdelke za pečenje buče in jabolk ter začnite kuhati to zdravo okusno jed za zajtrk. Kuhanje ni težko, a še vedno moraš malce popeljati!
Bučino razrežemo na kocke in jo pokrijemo z vodo, tako da pokrije polovico. Naj se obara 10-15 minut, dokler ni mehka (odvisno od sorte buče).
Jabolka očistite in naribajte na grobo Rende.
Jajca zmešajte z mešalnikom, dokler ne postanejo vroča.
Ko je buča kuhana, jo pretlačite v pirejsko stanje: voda bi morala praktično izhlapeti. Če pretiravate, potem pred-izčrpajte odvečno vodo.
Dodajte maslo in zdrob in pustite, da se zdroba nabrekne, ko se buča ohladi.
Ko masa postane sobna temperatura, dodajte razvaljena jajca, sladkor in sol. Dobro premešajte.
Napolnite del kalupov ali velik pekač, ki ga prednapnete s pekovskim papirjem.
V pečici na 200 stopinj pečemo bučo z jabolki za približno 40 minut (majhni kalupi so manjši).
Postrezite s čajem, kavo, mlekom.
Posodo postrezite, narežite na porcije, pustite, da se rahlo ohladi ali v kosih.
Dober apetit za vas in vaše ljubljene!
Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!
Delite recept s prijatelji
Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.
Najboljši recepti za bučo z jabolki
Ko že govorimo o okusni hitro hrani, ne smemo pozabiti na pečenje. Preprosti začetnik v kuhanju lahko obvlada preprosto tehnologijo. Mojstrovina buče-jabolka se lahko peče v pečici ali kuhamo v počasnem štedilniku. On igra vlogo samostojne jedi, ki se bo z veseljem zabavala s prijatelji in gospodinjstvi. Če so buče in jabolka prisotna v kompletu sestavin, je rezultat vedno odličen. Improvizacija kulinaričnega strokovnjaka je dobrodošla.
Bučka-skuta z žitaricami iz pečice
Sestavine:
- 540 g buče;
- Piščančje jajce;
- jabolko;
- 1 žlica mleka;
- granulirani sladkor;
- 2 žlici. zdrob;
- 1 čajna žlička olja;
- 1 čajna žlička kisle smetane.
Navodilo:
- Nastavite temperaturo na 180 stopinj in segrejte pečico.
- Odstranite lupino iz buče in jabolk, odstranite semena. Vzemite ribec in zbadajte sestavine ali pa jih razrežite z mešalnikom.
- Spustite bučno maso, vlijte mleko in dodajte maslo. Kuhajte 10 minut.
- Potresite potoček z zdrobom. Da bi preprečili nastanek grudic, se morate nenehno mešati. Zavremo, nato s pokrovom zapremo posodo in izklopimo plin.
- Premagajte sladkor in jajca. Mešanico zmešajte z bučno-jabolčno maso, ohlajeno na 40 stopinj. Sestavine temeljito premešajte.
- Olje poseben pekač. Pripravljeno maso previdno razporedite in pustite, da je pečica v pečici, segreti na 200 stopinj, 30 minut.
Sveže pripravljeno jed pripravimo s kislo smetano, namesto da uporabimo mlečno ali kislo smetano omako.
Bučna puding z jabolki Lonec: Recept za opazovalce teže
Ta recept je idealen za veliko družino: namenjen je za 12 oseb.
Sestavine:
- 1 kg buče;
- 4 ali 5 jabolk;
- 3 jajca;
- 1/2 skodelice zdroba;
- 3 žlice masla;
- 1 žlica. kisla smetana;
- 1 žlica. mleko;
- 3-4 žlice sladkor;
- sol
Navodilo:
- Nalijte zdrob v plitko skledo in pokrijte z mlekom. Pustite, da se žitarice napolnijo približno 20 minut, namesto zdroba pa uporabite prepečenec, drobljen v drobtino, s pomočjo kosa.
- Odstranite lupino iz buče, odstranite semena iz notranjosti, ga vtrite na ribec.
- Bučko z maslom in mlekom postavite v ponvico in zaprite. Zmanjšajte toploto in zavrite maso.
- Na grobe Rende, zbadanje jabolk in jih dodajte buče, ki je kuhano po 10 minutah. Nadaljujte z dodajanjem sestavin za naslednjih 10 minut. Izklopite plin in ohladite nastalo maso.
- Ločite beljake od rumenjakov. S sladkorjem premagajte preteklost.
- V ločeni posodi pretlačite beljake s sladkorjem.
- V ohlajeni bučni jabolčni masi dodamo stepene rumenjake in zdrobljene krekerje ali zdrob z mlekom.
- Mešajte sestavine. Sedaj dodajte pre-stepene veverice in ponovno premešajte.
- Vzemite eno žlico olja, da namastite pekač ali ponev, potresite prepečenec na dno in stene, potresite z eno žlico olja. V posodo nalijte nastalo maso in jo položite v pečico.
- Nastavite temperaturo 190-200 stopinj, predgrejte pečico in pecite 20 minut.
Kislo smetano postrežemo na mizo skupaj s pripravljeno posodo.
Bučna jajca - preprost recept
Sestavine:
- 300 g bučne kaše;
- 2 jabolka;
- 2 jajca;
- 2 žlici zdroba;
- okus po granuliranem sladkorju;
- 25 g olja.
Navodilo:
- Oluščeno bučo speremo, narežemo na kocke, vlijemo v ponev, vlijemo v vodo in položimo na plin. Kuhamo 25 minut.
- Odcedite in se spomnite buče na doslednost pire krompirja.
- Operite jabolka, jih olupite, izrežite jedro, vzemite ribec in obrišite sadje.
- Bučno maso damo v posodo, dodamo naribana jabolka, malo sladkorja, maslo z zdrobom.
- Zmešajte sestavine skupaj. Pustite, da stojijo približno 10 minut, nato pa se bo zdrobila in sladkor se bo stopil.
- Piščančja jajca zlomite v skledo in jih pretepite z mešalnikom. Posledično naj bi se masa jajc povečala za 3-krat.
- Pretočena jajca nalijte v testo iz bučnega jabolka in dobro premešajte.
- Postavite pergament v pekač in pripravljeno maso položite na vrh.
- Vklopite pečico tako, da se ogreje do 200 stopinj. Potrebno je 40 minut, da se pripravi pečenka.
Krožnik je treba malo ohladiti, preden ga odstranimo iz obrazca.
Pečenka za domači sir
Pripravite jed za svojo družino, ki nikogar ne pušča ravnodušnega.
Sestavine:
- 1 kg buče;
- 5 žlic zdroba;
- 0,5 kg skute (v izdelku ne sme biti grudic);
- 1 kg kislih jabolk;
- 2 jajca;
- 3 žlice krekerjev;
- 4-6 žlic granuliranega sladkorja;
- 10 g vanilije;
- 2 žlici mletega cimeta;
- sok 1/2 limone;
- nekaj živalskega olja;
- nekaj krekerjev za paniranje.
Navodilo:
- Odstranite lupino iz buče in jo razrežite na velike kocke.
- Bučino pripravite tako, da je mehka. Glavna stvar - ga ne prebavite. Odcedite tekočino s cedilom.
- Zmešajte sladkor in zdrob. Dodamo mešanico buči. Zdaj pazljivo zmešajte sestavine. Pomembno je, da se zdrob ne pojavi. Masa mora stati 20 minut.
- Stisnite limonin sok v ločeno posodo. Jabolka olupite in jih v skledi soka zdrobite v srednje velike kose. Sestavine od časa do časa premešajte, potem ne bodo zatemnile. Če je potrebno, dodajte še več limoninega soka.
- Vzemite obliko za peko (bolj primerno je, da jo odstranite) in jo dobro namažite z živalskim oljem, nato pa z drobtinami potresite dno in stene.
- V bučo dodajte vanilin, jajčna in mleta krekerja.
- Na suhi ponvi segrejte suho ponev in na njej kuhajte nekaj minut. Pripravljeni bodo, ko bodo mehki. Poskrbite, da se sadje ne razširi.
- Bučna mešanica se vlije v obliko. Potresemo z eno žlico cimeta.
- Na vrh nanesemo plast jabolka in ponovno potresemo s cimetom.
- Smash piščančje jajce. Potrebno je ločiti rumenjak z beljakovinami. Zadnje čiščenje na hladnem. Pound skuto z rumenjakom in sladkorjem.
- Raztegnite beljakovino do penjenja, nato zmešajte z maso skute.
- Postavite mešanico na jabolka. Obliko vstavite v pečico. Pečico segrejte. Nastavite temperaturo na 200 stopinj. Pečemo na 20 minut. Če je zgornji del rdeče rdeče, ga pokrijte z pergamentnim papirjem.
Preden postrežete, dokončano posodo nalijemo z medom, marmelado ali kislo smetano.
Bučna pečenka z jabolki v počasnem štedilniku: recept za korak za korakom
Če želite kuhati okusno sladico v počasnem štedilniku, vam ni treba porabiti veliko časa.
Sestavine:
- 300 gramov jabolk;
- 200 g buče;
- 20 gramov sladkorja;
- 200 g moke;
- 1 jajce;
- 30 g olja;
- 100 g rozine;
- 50 g kisle smetane;
- ščepec soli.
Navodilo:
- Odstranite lupino iz jabolk s semeni. Sadje razrežite na tanke trakove.
- Nanesite olupljeno bučo na ribe.
- V posodo damo rozine in vlijemo toplo vodo.
- Kuhamo testo. Za to dodamo v moko kislo smetano, granulirani sladkor, maslo, sol in jajce in premešamo. Če uporabljate električni mešalnik ali mešalnik, lahko pečemo bolj bujno.
- V testo dodamo rozine z jabolki in bučo. Vse skupaj temeljito premešamo in v posodo vlijemo zmes enakomerne konsistence.
- Posodo kuhamo 80 minut v načinu pečenja.
Na mizi se jed postreže v topli ali ohlajeni obliki. Če je jed zgornji rumenjak, bo okus še prijetnejši.
Bučka in jabolko (video)
Izberite recept, ki vam je najbolj všeč, in ga poskusite kuhati doma. Okus praška bo gospodinjstvo dolgo spominjalo.
Bučna jedi, v pečici, Apple pečenje
Pekarna buče, okusni recepti, ki so tako dišeči, je priljubljena v jeseni. Priprava buče je enostaven, z njo se lahko spoprijema vsaka novinarska hostesa, saj za kuhanje ni potrebno posebno znanje o kuhanju, rezultat je nežno pecivo z bučo. Recepti s fotografijami bodo kuhanje še dodatno olajšali.
Če razmišljate o kuhanju buče, potrebujete okusne recepte za peko. Z bučnimi recepti s fotografijami predlagajte: obstaja dober način za kuhanje buče - pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk s kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu. In to je peka z jabolki, zaradi česar je še bolj dišeča.
Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vaše domače bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.
Prejšnji vikend sem se odločil, da imam dan za post, zato sem moral za zajtrk pripraviti bučko in jabolko. Nisem si želel običajnega pečenka, zato sem se odločil, da ga pripravim z neobičajnim. V hladilniku sem imel sir in orehe, in ko sem jih videl, sem že vedel s tem, kar bi jaz kuhal jabolčno bučo.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Bučna in jabolčna pečenka. Recept s fotografijami
Pumpkin ni tako pogosto najdemo na naših mizah. Čeprav zaman. Jedi iz nje so zelo zdrave in okusne. Veliko ljudi zanemarja bučino zaradi zelo specifičnega okusa. Zato je pomembno, da ga lahko kombinirate z drugimi izdelki, kar vam omogoča, da spremenite okus jedi glede na individualne želje. Dobro kombinirana buča s skuto, žitaricami, zelenjavo in suhim sadjem. Na primer, dobimo zelo dišeč, hranljiv in zanimiv lonec iz buč in jabolk. Pripravljen je za kratek čas, vendar se izkaže okusno in sladko. Lahko ga uporabljate tako vroče kot tudi v ohlajeni obliki.
Pravzaprav je buča precej vsestranska. Glede na uporabljene dodatne sestavine in začimbe je lahko bodisi glavni ali drugi tečaj ali sladica.
Izdelki: 300 g buče, tri jabolka, dve jajci, 2 žlici zdroba, 25 gramov masla, sladkor po okusu.
Kuhanje buče in Apple pečenje
Bučino odrežemo, narežemo na rezine, damo v ponev, pokrijemo z vodo in kuhamo 15-20 minut.
Ko je buča pripravljena, jo zmečkaj. Lahko določite pripravljenost buče s piercing buče z vilico - mora biti mehka.
Jabolka olupite in obrišite na srednjem ribniku.
Put zdrobljene jabolka, zmehčano maslo in zdrob na zdrobljene buče.
Dobro premešamo in pustimo 10-15 minut, da nabreknejo zdrob.
Medtem pa razstavite jajca v globoko skledo in dodajte sladkor.
Jajca premešamo z mešalnikom, dokler niso trikrat večji.
V maso buče-jabolk nežno zmešajte jajca in počasi premešajte.
Pokrijte pekač s pergamentom, namazanim z maslom.
Prašno testo dajte v obliko in ga 40 minut pošljite v ogreto pečico na 180 ° C.
Ko je pečenje pripravljeno, naj bo malo, saj ga bo težko odstraniti iz vroče oblike.
Lonec z okusom sladkorja v prahu, pražena sončnična semena okrasite in jih dajte na mizo.
Po želji lahko pečemo z vsako kremo ali stepeno smetano, nato pa se spremeni v praznično torto.
Bučka z jabolki
Na prehranski mizi ima buča posebno mesto, saj lahko iz nje naredite veliko nizkokaloričnih, zdravih jedi. Z bučnimi juhami in žitaricami lahko hitro in enostavno kuhate z različnimi žitaricami, z njimi pečete pite in zapečete. Pumpkin se dobro ujema z jabolki, poskusite narediti aromatično, nizkokalorično bučko-jabolko lonec, ki je še posebej primeren za prijetno jesensko čajanko.
Pravzaprav, ne glede na to, kako pripravljate bučo, bo vseeno okusna. Bučke so pripravljene z različnimi nadevi: skuto, žitarice, zelenjava, sadje in celo meso. To je zelo priročno, če imate počasen štedilnik, vendar v navadni pečici bučka lonec izkaže, da je odlična za okus. Za bučno pečenko z jabolki so še posebej primerni vitaminski čaji: vino iz šipka, topli napitki z origanom, pepelom ali viburnumom.
Če vaša družina ni zelo radi žita in ne deluje prepričevanje o koristnih lastnosti buče, pogosto kuhamo jeder z bučno, dodajanje jabolk, skuto, rozine, hruške. Recept za nizko kalorično bučo in jabolko za peko je ne le zdrav, ampak tudi okusen.
Kaj pripravljamo: potreben nabor izdelkov za pečenje buče-jabolka (za dve porciji)
- buče - 1 kg;
- jajca - 3 kos;
- jabolka - 5 kosov;
- zdroba - ½ skodelice (lahko se nadomesti z 1 žlico zmletih krekerjev);
- maslo - 2 žlici;
- kisla smetana (z nizko vsebnostjo maščob) - 1 skodelica.
- sol - ščepec.
Kako kuhati nizko kalorično pečenje buče in jabolk
- Pumpkin očistiti od kože, odstranite semena.
Bučna pečenka z jabolki
Praviloma recepti za bučke vsebujejo polnilo za oblikovanje testa. V skladu s tem načelom se pripravi bučna pečenka z zdrobom, bučo s skuto, bučo z rižem, pečenje s bučo in mleto meso (meso).
Nizkokalorične piškote iz buče se postavijo v pečico, segreto na 150-180 stopinj približno pol ure. Pumpkin lonec v dvojni kotel, nastavite na "pečenje", lahko kuhamo še hitreje. Mimogrede, v receptu za nizko kalorično bučo-jabolko pečenje, lahko uporabite naribane jabolka ali jabolčne.
Zapisovanje navigacije
Bučna pečenka z jabolki: 2 komentarji
Kuhana buča z rižem! Zdaj želim poskusiti z jabolki! Vzemite kislo vrsto jabolk in veliko oranžno bučo. Moral bi dobiti omamljeno sladko in kislo pečenko.
Tatiana, dober tek! Še ena zelo okusna bučka s sirom. Čeprav lahko tudi tam dodate jabolka. Verjetno) Moramo poskusiti!
Bučka s jabolki in zdrobom
Bučka s jabolki in zdrobom
Želim vam ponuditi čudovito bučko z jabolki in zdrobom. V sezonah buč se lahko ta jed služi kot sladica, odlično dopolnjuje vaš meni. Bučka-jabolko pečenje, zaradi dodajanja pomarančne lupine, cimeta in vanilije, izkaže zelo dišeče. Ko sem ga kuhal, je moj mož odšel v kuhinjo in mi rekel, da dišimo novo leto! In to je res!
Sestavine
Faze kuhanja
Bućo olupimo in narežemo na majhne kocke.
Jabolko olupimo in narežemo na kocke. Prelijte mleko v ponev, dodajte bučo, jabolko, cimet, oranžno polt, vanilin in sladkor. Na ogenj postavite ponev, vsebino zavrite in kuhajte 6-7 minut na majhnem ognju.
V vročo mešanico dodamo zdrob, dobro premešamo in odstranimo ponev iz toplote.
Nastalo zmes pustimo, da se ohladi na toplo, nato dodamo jajce in dobro premešamo.
Rafinirane oljne peči za peko. Maso buče in jabolk nanesite v njih in vstavite našo prihodnjo pečenje v pečico, segreto na 200 stopinj za 25-30 minut.
Potresemo končno bučo z jabolki in zdrobom s sladkorjem v prahu.
Zelo okusno je jesti tako toplo kot hladno. Dober tek!
