Za popestritev dnevnega menija ni potrebno izdelovati pekinške race ali neke vrste foie gras. Namesto običajne, tako imenovane čiste juhe, lahko naredite kremno juho ali kremno juho. V naši prehrani je ta jed še vedno redka, vendar ima veliko variacij.
AdMe.ru je že slinil.
Bela juha iz smetane
Trajalo bo:
beli fižol - 500 g
čebula - 100 g
oljčno olje - 50 g
voda - 500 ml
sol, začimbe
zelenice
Namočite fižol v vrelo hladno vodo vnaprej, nato kuhajte, dokler kuhani za 30-40 minut.
V ponvi segrejte oljčno olje, dodajte čebulo na majhne kocke in prepražite do skorje.
Dodajte čebulo, sol in začimbe fižolu, kuhajte 5 minut, zmešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka.
Dokončamo juho in zavremo, vlijemo v globoko ploščo in jo okrasimo z zelenimi.
Kremna juha iz brokoli
Trajalo bo:
zelenjava ali piščančja juha - 1 l
brokoli - 500 g
file postrvi - 800 g
korenje - 1 kos.
moka - 1 žlica. l
smetana 10% - 400 ml
maslo - 1 žlica. l
sezam - 1 žlica. l
cimet
ščepec muškatnega oreščka
ščepec paprike
ščepec majarona
peteršilj
sol, poper po okusu
Med kuhanjem zelenjave ali piščančje juhe, morate kuhati postrv. Filete položite v folijo, začinite s cimetom, papriko, majaronom, soljo, poprom in pecite v pečici 30 minut pri 200 ° C.
V vodi kuhajte korenje, narežite na koščke 4 minute, nato dodajte brokoli in kuhajte še 6 minut. Zelenjava zložite v cedilo, položite v ponev, dodajte juho, zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka. Dodajte cimet, muškatni orešček, sol, poper.
Da bi omako, taline kos masla v ponvi, vlijemo žlico moke, premešamo in prepražimo. Nalijte hladno kremo in jo dodajte, da se zgosti. V omako vlijte pripravljeno omako z juho in mešalnikom, dokler ni gladka. Potem dal juho na ogenj, dobro segrejte, vendar ne zavrite.
Postrezite s pečeno postrvjo, okrasite s peteršiljem in potresite s sezamom.
Mushroom Cream Soup
Trajalo bo:
zelenjavna juha - 500 ml
šampinjoni - 400 g
velike čebule - 2 kos.
korenje - 1 kos.
stebla zelene - 1 kos.
česen - 3 klinčki
timijan - 5 vejic
belo vino - 250 ml
35% krema - 3/4 skodelice
drobnjak - 4 perja
oljčno olje
sol, poper
Čebulo olupimo, narežemo na polobroče in 25-30 minut v srednje velikem ognju prepražimo na olivnem olju.
Sesekljite česen, narežite korenček na rezine, zeleno - na rezine. Odstranite eno gobo za dekoracijo, ostalo pa razrežite na 4-8 kosov.
Na srednje močnem ognju segrejte ponev z debelim dnom, korenje in zeleno popecite, dokler se ne zmehča, nato dodajte česen in gobe ter počasi kuhajte 5 minut.
V posodo nalijte vino, dodajte timijan in zavrite. Kuhamo 5 minut, nato vlijemo v zelenjavno juho, dodamo ocvrto čebulo in še naprej kuhamo juho, dokler se tekočina dvakrat ne izhlapi. Sol in poper.
Nato vzemite posodo iz toplote in juho zmešajte z mešalnikom, juho segrejte na ognju, vlijte v smetano in jo ponovno segrejte brez vrenja.
Postrezite z narezanimi šampinjoni, parmezanom in drobnjakom.
Kremna juha iz špargljev iz Le Cordon Bleu
Trajalo bo:
lovorjev list
peteršilj - 5 vejic
smetana 35% - 50 ml
maslo - 40 g
krompir - 1 kos.
beli beluši - 250 gr
piščančja juha - 400 ml
por - 1 pecelj
timijan - 3 vejice
Očistite tanke šparglje, odrežite spodnje grobe konice, privezite stebla. V vrelo, rahlo slano vodo potopite kup in kuhajte, občasno obračajte za 7 minut. Potem prestavite šparglje v skledo z ledeno vodo.
Zvežite list zelenih por, peteršiljastih pecljev, suhi timijan in lovorjev list v grozd (gomila garni) z bombažno nitjo.
Beli del por je narezan na tanke obročke. Ogulite krompir, grobo sesekljajte. V beluših narežemo vrhove in jih odložimo, stebla pa narežemo na majhne koščke.
Raztopite maslo v ponvi, prepražite, mešajte, por, 3 minute. Dodajte koščke stebel špargljev, nalijte v vročo juho. Zavremo.
V lonec dajte krompir in garni. Sol, poper in kuhamo 45 minut.
Odstranite iz lonca šopek garni. Juha vlijte v mešalnik in zmeljemo v stanju pire krompirja. Vtaknite skozi sito v čisto posodo.
Nalijte v kremno juho, premešajte. Ponev postavimo na visoko vročino in pustimo, da zavre. V juho nanesite vrhove belušev. Vse toplo ogrejte 1-2 minuti.
Cvetača s piščancem
Trajalo bo:
cvetača - 500 g
piščančji file - 200 g
smetana 20% - 100 ml
surova dimljena slanina - 50 g
zeleni grah - 80 g
česen - 1-2 klinčka
sol, črni poper
oljčno olje - 2 žlici. l
Kuhamo piščančje fileje, dokler ne naredimo, odcedimo juho, fino narežemo na file. Nato zavrejo cvetačo. Pustite malo juhe (približno 100 ml).
Daj zelje, piščančji file v skledo mešalca, vlijemo v juho, dodamo sol po okusu, zmeljemo do homogenosti.
Kremo segrejemo, ne da bi vreli, vlijemo v mešalnik in ponovno narežemo.
Česen sesekljamo, slanino narežemo na majhne kocke ali trakove. Segrejte na ponev, nalijte v oljčno olje, dodajte slanino, rjavo. Po 3 minutah dodamo česen, kuhamo, mešamo 2 minuti.
Dodajte zeleni grah k loncu in kuhajte še 2 minuti, občasno premešajte.
Na plošče nalijte žamet, okrasite z ocvrto slanino in grahom.
Gazpacho
Trajalo bo:
paradižnik - 450 g
čebula - 1 glava
kumare - 1 kos.
Konzervirana paprika - 1 kos.
Paradižnikov sok - 3 kozarca
cilantro (koriander) - ½ skodelice
Kis rdečega vina - 0,3 kozarca
oljčno olje -. skodelica
tabasco omaka
Oparite paradižnik z vrelo vodo in lupino, nato pa na polovico narežite na majhne kose. Izrežite polovico kumaric in čebule, dajte vse v kombinacijo, dodajte rdečo papriko in zmeljemo v pire.
Nalijte v skledo, dodajte paradižnikov sok, sesekljane cilantro, kis, oljčno olje in nekaj kapljic Tabasco omake, dobro premešajte.
Od preostalih paradižnikov odstranite semena in narežite na majhne kocke. Prerežite kumare in čebulo. Dodajte vse v juho. Sol, poper in v hladilniku.
Hladna juha iz avokada in bučk
Trajalo bo:
velike bučke - 1 kos.
avokado - 2 kos.
pol limoninega soka
jogurt za pitje - 1 skodelica
meta
mleta kumina
koriander
allspice
sol
oljčno olje - 1 žlica. l
Tikvice narežemo na rezine debele 1,5 cm, potresemo z limoninim sokom, potresemo z začimbami, premešamo in damo v dvojni kotel. Kuhajte do 10 minut. Popolnoma se ohladi.
Po kuhanju bučk po 1 skodelici tekočine, ki ostane v dvojnem kotlu, izmerite, ohladite in pustite v zamrzovalniku 1 uro.
Olupite in razrežite avokado, narežite naključno, potresite s preostalim limoninim sokom in maslom, dajte v mešalnik. Dodajte bučke in jogurt, premešajte, dokler ne postane gladka.
Odstranite stebla iz mete, pustite nekaj listov za dekoracijo, ostalo seseknite in položite v mešalnik. Vlijemo ohlajeno bučo iz bučk in jo ponovno zmešamo.
Juho prelijemo preko ohlajenih plošč, zasipamo z olivnim oljem, popražimo s poprom in okrasimo z listi mete. Postrezite takoj.
Kremna juha iz pese
Trajalo bo:
zelenjavna juha - 1 l
pesa - 2 kos.
korenje - 1 kos.
krompir - 1 kos.
čebula - 1 kos.
zeleno jabolko - 1 kos.
česen - 2 stroka
kefir - 1,5 skodelice
nizko vsebnost maščob kisle smetane - 5 žlice. l
rjavi sladkor
koper
oljčno olje
sol
Za kuhanje zelenjavne juhe, je treba rahlo peči korenček, koren peteršilja, čebulo in porjev v pečici na pol. Zložite jih v ponev, dodajte 2-3 stebla zelene, nalijte hladno vodo. Na majhnem ognju pustite, da zavre, solite in damo nekaj pitega graha in kuhajte na minimalni toploti pod pokrovom od 30 minut do ene ure.
Povoro ovijte v folijo in pecite pri 180 ° C do mehkega. Krompir narežite na majhne kocke, narežite na čebulo, naribajte korenje. V ponvi na oljčnem olju na srednjem ognju prepražimo čebulo, dodamo korenje, premešamo in kuhamo približno 5 minut. Kuhamo juho, kuhamo korenje s čebulo in krompir, kuhamo, dokler krompir ni pripravljen.
Očistite pesa in narežite na majhne kocke, dodajte v ponev z juho in segrejte 3-5 minut. Zmes mešamo z mešalnikom, dokler ni homogena, ohladimo na sobno temperaturo, dodamo kefir, sol, sladkor (če je pesa nesladkana).
Odstranite jedro iz jabolka, rezano celulozo skupaj z lupino z mešalnikom. Koper zdrobimo in zmešamo z jabolčno in kislo smetano. Juho postrezite pri sobni temperaturi ali ohladite z dodajanjem 1-2 žlic mešanice jabolčno-kisle smetane na vsako ploščo.
Zelenjavna kremna juha
Zelenjavna kremna juha je odlična jed za vsak dan dneva ali ponoči. Ker so koristi zelenjave za telo neprecenljive, lahko eksperimentirate z vsemi izdelki. Vaša izbira ni omejena.
Najboljši način kombiniranja zelenjave s kislo smetano.
Najpogosteje okrasite kremo - juhe z zelenjavo s krekerji, krutoni, kot tudi rezine zelenjave, ki so bile uporabljene za pripravo juhe. Narezane so na tanke rezine in poravnane po porcijah. Včasih se uporabljajo zelenice, v tem primeru ga morate bodisi drobno sesekljati, bodisi ločiti cele liste, tako da ima dekoracija tega tipa lep estetski videz.
Koristi zelenjave so v njihovih vlaknih, kot tudi v elementih v sledovih. So preprosto potrebni za človeško telo, da bi obnovili energetsko bilanco. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da lahko svežo zelenjavo zaužijejo samo tisti, ki nimajo bolezni prebavnega trakta. Kdo ima podobne bolezni, je bolje, da predelamo zelenjavo v pečici ali kuhamo.
Nato postane kislina v njih manj, kar pomeni, da je učinek na telo mehkejši. Vsa zelenjava, brez izjeme, vsebuje vitamine, vlakna, minerale, pektin, organske kisline.
Kako kuhati zelenjavno kremno juho - 15 sort
Zelenjavna kremna juha
Prehranski začetek dneva.
Sestavine:
- Krompir - 4 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Gobe - 400 gr.
- Krema
- Croutoni
- Zelenje
- Čebula - 1 kos.
- Sol
- Pepper
- Začimba
Kuhanje:
Ogulite krompir, čebulo, korenje, kuhajte, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana.
Paradižnik, olupljen. Odstranite semena. Sruši se.
Lupine s solato.
Popecite gobe v rastlinskem olju.
Po kuhanju zelenjave jih zmešajte z mešalnikom in dodajte smetano.
Združite vse sestavine.
Lahko služite za mizo.
Zelenjavna kremna juha
Sestavine:
- Koruza - 1 banka
- Fižol - 1 banka
- Korenje - 2 kos.
- Čebula - 2 kos.
- Česen - 1 kos.
- Sol
- Pepper
- Zelenje
Kuhanje:
Sok iz koruze odcedite s fižolom, pošljite v ponev, kuhajte na majhnem ognju.
Lupine korenje, drobno narežemo na čebulo. Narežite korenje.
V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve. Peljite skozi prešo s česnom in skozi.
Dodajte koruzi z fižolom, soljo.
Zelenjavo zdrobimo, dodamo ob koncu kuhanja.
Nato zmešajte z mešalnikom.
Juha je pripravljena. Postrezite na mizo, okrasite krutone.
Zelenjavna kremna juha
Lahko okrasite Grke ali krekerje.
Sestavine:
- Brokoli - 400 g;
- Krompir - 1 kos;
- Čebula - 1 majhna glava;
- Krema ali mleko - 150 ml;
- Sir - 150-200 g;
- Rastlinska juha - 0,5 skodelice;
- Sol / poper - po okusu.
Kuhanje:
Ogulite krompir, razpadite.
Čebulo drobno narežemo.
Dodajte čebulo s krompirjem in brokolijem na ponev, kuhajte petnajst minut.
Grind z mešalnikom, dodamo smetano, prinesemo želeno konsistenco, prilagodimo juho.
Postrv fino otrgan sir.
Zelenjavna kremna juha z olivami
Hranljiva juha za vso družino.
Sestavine:
- Oljke - 400 gr.
- Krompir - 300 gr.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Piščančja juha
- Predelani sir - 1 kos.
- Sol
- Pepper
Kuhanje:
Zdrobite krompir, kuhajte, dokler ga ne končate.
Čebula se seseklja v kocke.
Lupite korenje, obrišite ga na ribe.
Korenje s cebulo na zelenjavnem olju prepražimo do zlate rjave barve.
Kremni sir se zdrobi na kocke.
Ko se krompir kuha, izpraznite vodo, dodajte piščančjo juho v posodo, zavrite, dodajte ocvrto zelenjavo.
Drobno narežite oljke, dodajte v posodo s sirom.
Vsebino prelijte z mešalnikom.
Sol in poper.
Postrezite s krušnimi kockami.
Zelenjavna kremna juha
Po delovnem dnevu, prosim svoje telo.
Najboljše je, da kuhamo zelenjavne juhe tik pred uporabo, da ohranijo največ hranil.
Sestavine:
- 1-1,5 kg. - bučke
- 1 kos - srednje čebula
- Groznični kup
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 50 g masla
- 200 ml. smetana (vsebnost maščobe 10%)
- Sol, poper po okusu
- Za serviranje: kruh iz kruha
Kuhanje:
Ogulite bučke.
Narežite na majhne kocke.
Čebula lupine, drobijo na kocke.
Drobno narežite zelenice.
Na maslu, čebuli.
V ponvico dajte bučke, dodajte zelišča, malo vode in obara.
Nato vlijte smetano. Sol in poper.
Vse sestavine pošljite v mešalniku in razžvrčite, dokler ni gladka.
Lahko služijo na mizo, okrasitev croutons.
Zelenjavna kremna juha s piščancem
Za pripravo ni potreben veliko časa.
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 200 gr.
- Piščančja juha
- Korenje - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Fižol - 1 banka.
- Sol
- Zelenje
- Začimba
Kuhanje:
Odcedite sok iz fižola, dodajte piščančjo juho, kuhajte na majhnem ognju.
Lupina korenja, fino sesekljana. Čebulo lupine dobro odrežemo. V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve. Dodajte juho.
Piščančji narezek na kocke ali slamice.
Na koncu kuhanja zmešajte zelenjavo z mešalcem.
Sol in poper.
Postrezite na mizo in poškropite s kokošjim piščancem.
Zelenjavna kremna juha z zelenim grahom
Ta juha bo napolnila vaše telo brez energije.
Sestavine:
- Zeleni grah - 1 banka
- Krompir - 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Česen - 1 rezina.
- Sol
- Pepper
- Zelenje
Kuhanje:
Odcedite zeleni grah.
Krompir olupite, drobno zdrobimo, v slano vodo zavremo, dokler ne kuhamo.
Dodajte grah, še naprej kuhajte na majhnem ognju.
Ogulite korenje in čebulo ter prepražite v rastlinskem olju, dokler se ne skuha, dodajte sesekljan česen.
Dodajte zelenjavo v juho, zavrite.
Na koncu kuhanja zmešajte z mešalnikom.
Postrezite z zelenjavo in krompirji.
Zelenjavna kremna juha - buča
Začinjena juha z odličnim okusom.
Sestavine:
- Buča - 500 g
- Trdi sir - 100 g
- Čebula - 1 kos.
- Oranžna - ½ kos.
- Limone - ½ kos.
- Maslo - 50 g
- Svež koriander - 1 kup
- Črni grah - 6 kosov.
- Smetana 33-35% - 200 ml.
- Oljčno olje - 2 žlici. l
- Lovorjev list - 2 kos.
- Beli poper - 1 ščepec
- Morska sol - 1 ščepec
- Rastlinska juha
Kuhanje:
Bučino razrežemo na kocke. Odlepite.
V ponvi segrejte maslo in oljčno olje, čebulo popražite, dokler ni prozorna.
Pošlji bučo na lok, kuhaj približno minuto.
Pour buče z vročo zelenjavno juho, poper, sol, dodamo začimbe. Kuhajte približno 30 minut.
Naravna lupina naravnajte z limono, iztisnite sok iz pol limone.
Naribajte sir.
Cilantro se fino seseklja.
Gotovo juho prelijemo v mešalnik z dodajanjem juhe. Juho segrejemo, dodamo smetano, sir.
Lahko postrežete s krušnimi kockami.
Zelenjavna kremna juha - sortirana zelenjava
Lahka in hranljiva.
Sestavine:
- Čebula - 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Zeleni grah - 200 gr.
- Gobe - 200 gr.
- Koruza - tla banke
- Sol
- Pepper
- Zelenje
- Piščančja juha
Kuhanje:
Peas Pour piščančjo juho. Kuhajte do mehkega.
Korenček olupite in narežite.
Olupite čebulo, zdrobite.
Čebulo prepražimo s korenjem in gobami v rastlinskem olju.
Dodaj v grah.
V juho se doda tudi koruza.
Kuhamo do mehkih sestavin.
Po koncu kuhanja vsebino posode zmešajte z mešalnikom.
Sol in poper.
Postrežete lahko s kislo smetano.
Zelenjavna kremna juha
Ta juha je polna lepih elementov za človeško telo.
Zelenjavo vedno odlepite, tako da se v času bičanja ne oblikujejo grudice.
Sestavine:
- Brokoli - 200 g.
- Cvetača - 200 g.
- Krompir - 160 g.
- Korenje - 60g.
- Voda - 1,5 litra.
- Sol
- Začimba
Kuhanje:
Ogulite krompir, kuhajte do konca.
Korenite korenje. Popecite v rastlinskem olju.
Na krompir dodajte zelje s brokoli. Dodaj korenje. Sol in poper.
Na koncu kuhanja zmešajte z mešalnikom.
Postrezite s krušnimi kockami.
Zelenjavna kremna juha s klobaso
Enostavna zabava za ves dan.
Sestavine:
- Klobasa - 200 gr.
- Korenje -3 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Krema - 20 ml.
- Sol
- Pepper
- Zelenje
Kuhanje:
Ogulite čebulo in korenje, na drobno sesekljite, pošljite na ponev.
Dodajte rastlinsko olje, prepražite do zlato rjave barve.
Ogulite krompir in razpadite kocke, dodajte korenju s čebulo.
Napolnite z vodo, zavrite do kuhanja.
Sol in poper.
Popecite paradižnik, olupite, razpadite, nalijte v juho.
Vlijte smetano, zmešajte v mešalniku.
Klobaso fino sesekljate
Postrezite na mizo, okrasite rezine klobase.
Zelenice narežemo, dodamo juhi.
Zelenjavna kremna juha s paradižnikom
Za tiste, ki se ukvarjajo s športom, bo ta juha všeč.
Če nimate mešalca, potem lahko premagal juho s tolkushki ali preskočite skozi sito.
Sestavine:
- Paradižnik - 400 gr.
- Korenje - 2 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Piščančja juha
- Čebula -2 kos.
- Česen - 2 rezini
- Sol
- Pepper
- Zelenje
Kuhanje:
Oparite paradižnik, lupine, drobno narežite, pošljite na ponev.
Ogulite krompir, dodajte paradižniku.
Prelijemo preko piščančje juhe.
Čebula s kockami korenja.
Popecite v rastlinskem olju s česnom, dodajte paradižniku.
Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
Nato zmešajte z mešalcem, dodajte zelenice.
Lahko služite za mizo.
Zelenjavna kremna juha
Odličen začetek dneva s to vrsto juhe.
Sestavine:
- Zeleni grah (zamrznjen), 250–300 g
- Špinača - 70 gr
- Menta - 1 čajna žlička.
- Limonina lupina - 1 čajna žlička.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Rastlinska ali piščančja juha - 300 ml
- Bow
- Česen
- Rastlinsko olje
- Sol, poper
- Kisla smetana
Kuhanje:
Olupite čebulo, fino sesekljite.
Rebrasto lupinasto lupino narežite na fino ribež.
Česen skoči skozi tisk.
Čebulo z rdečim oljem prepražimo s česnom.
Dodajte zeleni grah s špinačo in meto.
Pustite vreli v ponev, dokler ne postane mehka v juhi.
Nato vlijte v posodo.
Stisnite limonin sok po okusu.
Lahko služite za mizo.
Zelenjavna kremna juha s kozicami
Zelo koristna juha.
Sestavine:
- Kozice - 200 gr.
- Oljke - 300 gr.
- Oljke - 100 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Piščančja juha
- Sol
- Pepper
- Zelenje
Kuhanje:
Ogulite krompir, razpirajte, zavrite, dokler ne kuhate.
Krčite paradižnik, dodajte juho.
Drobite oljke z olivami, nalijte v juho.
Kuhamo do mehkih sestavin.
Škampi zavremo v slani vodi. Čiščenje.
Juho premešamo z mešalnikom.
Postrezite vroče s kozicami.
Zelenjavna kremna juha s krekerji
Lahka in hranljiva juha vas bo navdušila s svojim okusom.
Sestavine:
- Gobe - 1 banka
- Čebula - 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Piščančja juha
- Sol
- Pepper
- Prepečenec - 400 gr.
- Zelenje
Kuhanje:
Krompir olupite, zdrobite, zavrite v slani vodi do kuhanja.
Paradižnik olupite, dodajte juho.
Lupine korenje in čebulo, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
Gobe pošljite v juho.
Kuhajte približno 10 minut.
Drobno narežite zelenice.
Juho zmešajte z mešalnikom, soljo in poprom.
Kremna juha, zelenjavna juha
Krema juhe iz cvetače ima prijetno teksturo in nežen okus. Kot vse kremne juhe je dobro nasičen, vendar pušča občutek lahkotnosti. Zeleni z česnom dodamo jedi začimbo in malo pikantnosti.
Ko morate kuhati juho v naglici, se spomnim recepta za kremno juho. Od vseh receptov v naglici, imam raje zelenjavno smetanovo juho: od bučk, paradižnika, kumaric, čebule. Kaj prihaja. Tukaj je dober primer (v smislu fotografije :).
Ta juha je tako impresivna, da jo lahko postrežemo našim dragim gostom. Poleg tega kremna juha iz bučk ni le lepa, temveč tudi zelo okusna.
Koristna bučna kremna juha - hranljiva, vendar hkrati nizkokalorična. Poskusite to okusno juho!
Bučna kremna juha je prehranska zelenjavna jed, ki jo kuhamo hitro in enostavno.
Za ljubitelje okusnih zdravih jedi - bučno kremno juho s smetano.
Zelo zdrava in nizkokalorična bučna kremna juha s piščančjim filejem. Odlična prva jed za športnike in za tiste, ki so na dieti, pa tudi za majhne otroke. Bučna juha ima veliko število vitaminov, elementov v sledovih in hranil.
Težko je verjeti, da ima ta najpreprostejša juha z gobami odličen okus. Poskusite!
Okusna in zdrava krompirjeva juha z bučkami in mesnimi kroglicami. Tudi tisti, ki ne marajo buče, bo težko odtrgati od te jedi, saj se okus buče v juhi skoraj ne čuti.
Enostavno, hitro, najljubše vse jedi - juho pire krompir z gobami! Wand za zaposlene gospodinje.
Okusno, dišeče in zelo enostavno pripraviti jesensko kosilo - bučna kremna juha.
Krem juha iz brokolija in špinače - mehka, lahka, zelo okusna, brez dvoma bo zadovoljila ljubitelje zelenjavnih juh.
Zdrava, okusna in hranljiva kremna juha iz rdeče pese, pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Kremna juha je prijetne žametne teksture, privlačne svetle barve in seveda odličnega občutka.
Danes sem se odločil kuhati juho iz bučnega pireja, vendar sem se zelo bal, da bom razočaran. Sam proces kuhanja juhe - enostavno! Okus po buči in zeleni je bil čudovit, vendar sem čakal na finale, da bi poskusil to juho. Rezultat je bila okusna bučna kremna juha!
Okusna, enostavna, hitra, zdrava in nežna juha iz brokolija in druge zelenjave. Odvisno od baze je lahko vegetarijanska, vitka ali ne.
Posvečena vsem ljubiteljem jajčevcev! Nežna kremna juha iz jajčevcev z česnom in sočnimi paradižniki.
Okusna gobova kremna juha iz gob in krompirja, z občutljivo teksturo. Krompirjeva in gobova kremna juha je okusna, hitro in preprosto!
Juha pire od zelenega graha, sveža meta in smetana. Svetla kremna juha ne bo pustila ravnodušnih niti odraslih niti otrok.
Če je sir ena izmed vaših najljubših jedi, potem je ta sirna juha z zelenjavo in zelenjavo zagotovo ena izmed najljubših jedi. Kuhanje sirne kremne juhe iz predelanega sira.
Zelenjavna kremna juha z zeleno in cvetačo za tiste, ki se želijo znebiti nekaj dodatnih kilogramov ali v telesu vrniti zdrave vitamine z mikroelementi in obnoviti vitalnost.
Predstavljam vašo pozornost bučjo juho s slanino in krekerji. Poskusite kuhati bučno juho za vaš dom, ne boste obžalovali. Hitro! Enostavno! Okusno!
Nezapleteno pri pripravi kremne juhe z bučkami s topljenim sirom popolnoma spremeni vaš meni. Okus mladih buč se dobro ujema z okusom kremastega topljenega sira, juha pa se zdi zelo nežna in dišeča.
Ta juha je kot nalašč za zajtrk. Enostavno, barvito in okusno!
Občutljiva kremna juha z bučkami s topljenim sirom.
Recept za hladno bolgarsko juho "Tarator" s kumaricami in orehi je popoln obrok prvega obroka za vroče poletne dni. Ne bo samo nasičila, dajala moč, temveč tudi osvežila vaše telo.
Dodaj v nežno juho-poper pire - ne bo vam žal! Naredite pikantno kremno juho iz cvetače z rdečo papriko, česnom in papriko.
Presenetljivo okusna kolumbijska korenska kremna juha, ki jo zaljubite v prvo žlico!
Lahka, nežna kremna juha, narejena iz zelene, bazilike, mladega zelenega graha, ki odlično dopolnjuje vsak dietni meni. Juha se dobro ujema z ribami ali morskimi sadeži. Služijo juho zelene vroče.
Vishisuaz - francoska juha s krompirjem in čebulo, ki jo kuhamo v juhi s smetano.
Danes bomo kuhali nenavadno krompirjevo juho. Krompirjeva juha je zelo hranljiva, okusna in dišeča. Postopek kuhanja je preprost in traja najmanj časa!
Lahka poletna juha iz cvetače je odlična nizkokalorična jed, ki bo postregla s polnim obrokom.
Lahka, zdrava in nežna jabolčna in bučna pire juha za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, a radi jedo :)
Lahka in povsem dietna kremna juha, kot nalašč za praznično večerjo, kot tudi za kosilo s prijateljem, če oba preštejemo kalorije in poskrbimo za svojo figuro.
Krompirjeva juha je ekskluzivni obrok prvega jedi, ki ga lahko pripravite iz najmanj izdelkov. Juha za ta recept je zelo okusna, lahko jo postrežemo tako vroče kot hladno.
Za spremembo poskusite to lahko in tako privlačno juho!
Ta hladna čebulna juha je bila prvič pripravljena, kot pravijo, leta 1920 Louis Diatom, kuhar restavracije Ritz-Carlton v New Yorku. Diat poimenoval Vichyssoise juho v čast njegovega rojstnega mesta Vichy (Francija).
Zelenjava, smetana, riž in zelenjavna juha so glavne sestavine takšnega vegetarijanskega juha-pireja.
Nudimo vam kuhanje zelenjavne kremne juhe z zelenim grahom, z ledeno solato, čebulo, česnom, peteršiljem in smetano. Zelo mehka, dišeča juha bo privlačna vsem.
Kremna juha je narejena iz čebule s smetano.
Preprost in okusen recept za izdelavo bučne kremne juhe s smetano, sirom in na soncu sušenih paradižnikov.
Čeprav v resnici ne maram takšnih "kremnih" juh, ampak tukaj, v lovu, sem to naredil z vsem srcem. Glavna stvar je pravilen "design" v obliki opečenih trakov slanine in toast. Nekakšna jesenska juha za nastavitev razpoloženja.
Okusna nenavadna juha - z orientalskimi notami in brez okusa kuhanega korenja.
V spomladi svetla in sveža kremna juha, iz enostavnih in proračunskih sestavin, nežna, rahlo pikantna. Ker je v recept za juho iz bučk vključen grški jogurt, je juha iz zelenjavnega pireja hranljiva z lahkim kremnim okusom.
Nežna, kremna, zdrava in enostavna cvetača in brokolijeva kremna juha, ki se po želji zlahka spremeni v nič manj izjemno prilogo.
Recept za izdelavo lahke juhe z bučkami s piščančjim filejem. Zdrava in okusna kremna juha z zelenjavo in piščancem.
Za ljubitelje juh in morskih sadežev predlagam pripravo takšne juhe s kozicami in zelenjavo.
Korenčkova juha je pripravljena z dodatkom pomarančnega soka in muškatnega oreščka.
Brokulova pire juha s kozicami, odličen recept z lističi mandljev. Zelo okusna je - brokoli s kozicami in celo mandlji.
Zelo hitra, nežna, dišeča smetana juhe iz artičoke iz Jeruzalema, ki jo lahko pripravimo tudi iz krompirja, sladkega krompirja, buč ali korenja.
Čudovita, nežna in zelo dišeča bučna juha z ingverjem bo še bolj okusna, če se peče v lončku cele buče. Okusna bučna juha v originalni krmi bo privlačna vsem.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Cook?
Vse o kulinariki...
Zelenjavna kremna juha, pripravite dietno juho
Če ste naveličani prehranjevanja monotono in želite zamenjati nadležne prve tečaje, s katerimi jeste že pol življenja, si naredite zelenjavno kremno juho! Kremna juha z zelenjavo je čudovita, okusna jed, ki bo zadovoljila občutek lakote in ne bo kljub temu pokvarila figure. No, dovolj o čarih tega obara, razčistimo recept za zelenjavno kremno juho.
Tudi najzahtevnejši otroci bodo ljubili to prvo jed na zelenjavi. Calorie juha je tako nizka, da se popolnoma ujema z vsako dieto. Postopek kuhanja je preprost, zato vam bo najti pravo količino prostega časa.
Kuhanje dišeče zelenjavne juhe
Bomo poskušali opisati korak za korakom, kako pripraviti dietno zelenjavno kremno juho doma, ne da bi pozabili tudi na najmanjše podrobnosti kuhanja. Naša kulinarična lekcija se bo začela kot vedno s seznamom pravih izdelkov.
Sestavine za pripravo kremne juhe
Gremo v vašo najljubšo trgovino in vzamemo ta preprost komplet komponent za kuhanje:
- Krema, kuhanje zahteva le 200 ml od celotnega paketa.
- Majhen kup pora, od njega potrebujete le bel del.
- Korenček - 1 kos.
- Iz paketa s krompirjem vzamemo samo en gomolj.
- Kup popolnoma zelenih.
- Majhen paket brokolija, vzemite samo 200 gramov.
- Zamrznjeni zeleni grah, spet potrebujemo ne celotnega paketa, ampak samo 150 gramov.
- Veliki sveži šampinjoni 5 kosov.
- Sol, poper - dodajte, kot želite, razpoloženje.
Za kuhanje lahko vlijemo vodo iz kotlička, potrebujete le en liter kuhane vode. Kuhanje redko dopušča uporabo surove vode iz pipe.
Postopek kuhanja prve jedi zelenjave
No, sami ste zbrali nabor za začetek kuhanja, zdaj pa opisujemo proces ustvarjanja prve jedi. Naša preprosta navodila za kuhanje okusne kremne juhe z zelenjavo:
- Operite olupljeno zelenjavo, narežite krompir na majhne kocke in narezite por in korenček na obroče, pri čemer pazite, da so tanki.
- Nalijte ta komplet zelenjave z vrelo vodo in nastavite, da zavre na štedilniku, čaka na vrenje. Ta postopek kuhanja traja 20 minut.
- Oprane brokoli speremo v socvetje in jih vrnemo v vrelo posodo, pošljemo tudi ne velike narezane šampinjone kot tudi zamrznjeni grah. Vse kuhajte 10 minut.
- Čas kuhanja se konča, juha mora biti izsušena, kuhana zelenjava pa mora biti pomešana s kuhinjskim mešalnikom.
- Prelijemo preostalo juho v pire, tam nalijemo smetano, prelijemo s soljo in poprom. Ponovno spravimo kremo kremno juho do vrenja. Izklopite.
- Zeleno narežemo na zelenjavo in vlijemo v zelenjavno kremno juho.
Če želite rahlo izboljšati recept za kremno juho z zelenjavo, vam priporočamo, da kulinarični mojstrovini dodate hrustljane kocke. Za tiste, ki dvomijo v okus te jedi, vam bomo predstavili fotografijo dokončane juhe in vse boste razumeli.
Zelenjavna kremna juha
Zelenjavna kremna juha je lahka in hranljiva jed, ki se običajno postreže skupaj s hrustljavimi kockami. Juha je zelo enostavna za pripravo. Sestavljen je iz sestavin rastlinskega izvora in začimb, zato se lahko šteje za vegetarijansko jed. Ena najbolj slastnih kremnih juh, ki sem jih poskusila.
Sestavine za pripravo zelenjavne kremne juhe
Za juho
- Krompir 5 kosov (srednje velikosti)
- Korenje 5 kosov
- Čebula 3 kose
- Bolgarski poper 2 kosa
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Bouillon kocka 1 kos
- Voda 3 litre
Za toast
- Nazdravite kruh nekaj rezin
- Po potrebi olje za cvrtje
- Sušen česen po okusu
- Poper po okusu
- Sol po okusu
Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!
Oglasni prostor:
Pan, mešalnik, kuhinjski nož, sekalna deska, lonček, skimmer.
Kuhanje zelenjavne kremne juhe:
1. korak: pripravite zelenjavo.
Zelenjavo je treba olupiti in razrezati na velike kose. Tako so bile iz čebule odstranjene lupine in poper je bil očiščen iz semen. Po želji lahko kožo odstranimo iz popra.
Lupite korenje, dobro sperite in celo jih lahko pustite cele, če so korenine običajno v ponvi.
Krompir olupite in sperite na enak način kot korenje, nato pa vsak krompir razdelite na polovice ali četrtine.
2. korak: Kuhajte zelenjavo.
3. korak: Popečite kruhe.
Hkrati, medtem ko zelenjava vre, pripravite krutne juhe.
Odstranite skorje iz rezin kruha in meso narežite na majhne kvadrate enake velikosti.
Segrejte ponev, ki ste jo zamudili z majhno količino olja. Vstavite enake kose kruha, da jih postavite v eno plast.
Sol, poper, dodajte suhi česen in prepražimo krompirčke, dokler ne bodo na obeh straneh.
4. korak: premagajte zelenjavo z mešalnikom.
5. korak: Ponudite zelenjavno kremno juho.
Nasveti za recept:
- Namesto toastov lahko tukaj dodate nekaj semen, na primer buče. Samo, da imaš nekaj hrustljavo za juho.
Zelenjavna kremna juha
Če berete ta recept, potem ste ravno na dieti številka 1. Torej, imate želodčni ulkus in 12 razjed dvanajstnika. Potem počnete pravo stvar, da se poskušate držati predpisane prehrane. Navsezadnje pomaga zmanjšati bolečino, s pomočjo njenega dela postane delovanje prebavnega trakta normalno, razjede se hitreje zdravijo, vnetje sluznice, kot so črevesje in želodec, pa se zmanjša.
Da bi vse to dosegli, morate seveda poleg prehranjevanja z zdravili premisliti tudi o prehrani vsakega dne. Da, tako da omejitev pri nekaterih proizvodih ne vpliva na splošno stanje drugih organov. Medtem, kot ste že uganili, lahko jeste le izdelke, ki jih odobrijo zdravniki. In da jed ne bo izgledal depresivno, jo bomo ustrezno pripravili.
Danes za kosilo bomo pripravili zelenjavno kremno juho. Ker ta prehranski sistem temelji na odobrenih izdelkih, bomo izbrali le tiste, ki jih lahko. In iz te zelenjave, katera koli jed se izkaže zdrava in okusna.
Način kuhanja
Da, celo eden od njih bo naredil odlično kremno juho. Vendar pa bomo naredili bolj raznoliko prvo jedro, ki je morda druga! Namoem nekaj krompirja, čeprav je vse odvisno od števila potrošnikov. Na plin dajemo vodo in takoj, ko zavre, pošljemo krompir.
Zato ga temeljito operemo, olupimo in tudi (lahko razdelimo na pol, ali narežemo na manjše kose - mora biti pripravljen hkrati s krompirjem) in ga pošljite na posodo z vrelim krompirjem.
V tem sistemu oskrbe z električno energijo je potrebna posebna skrb in natančnost po kirurških posegih v prebavnem traktu. Tekoča hrana, ki ste jo prenesli, da ne bi jedli trdne hrane, te vrste hrane ne dopušča nezaželene črevesne napetosti in bolečih občutkov v želodcu.
Ne bomo ga odrezali zelo fino, sicer bodo bučke zavre hitreje, kot jih bo treba zmleti. In zdaj bomo na ponev poslali bučke in cvetačo. Tam bodo morali kuhati največ 10 minut.
Eno jajce bomo pretepli v skledo in ga pretepli čim tesneje. Kaj storiti z njim? O tem - na koncu recepta! Glavna stvar je pravočasno premagati jajce in ta čas je na poti.
Takoj, ko se ohladimo, jih zasledujemo na kakršenkoli način, ki je primeren za vas. Odlično v mešalniku.
Takoj, ko se celotna masa zmečka, jo v ponvi segrejemo do vrenja. Potem bomo narezali fino zelenico in, po razlitju kremne juhe na krožnike, jo potresemo na vrh.
