Prehrana v prebavi - prehrana v akutnem obdobju in med remisijo

Vsak prebavne motnje ne spremlja driska. Ta izraz lahko spremlja vsakršne prebavne motnje, dispeptične simptome. Oseba, ki trpi zaradi slabe prebave, še posebej če zboli za zamegljenimi simptomi, pogosto ne ve, kako se ublaži neprijetne manifestacije bolezni.

Najpogostejši vzroki za prebavne motnje so bakterijske poškodbe sluznice, zastrupitev s hrano in nenormalna prehrana.

Vrste frustracije

Prehrana z razburjeno želodec je treba!

Ta občutljivi organ se odziva z negativnimi reakcijami na različne razloge, ki motijo ​​njegovo delo. Glede na kategorijo, v katero spada želodec, je priporočljiva učinkovita prehrana.

Prebavne motnje v gastroenterologiji so razvrščene po naslednjih vrstah:

• organske motnje
• funkcionalne motnje.

Vzroki organskih motenj so slabe navade in nezdrava prehrana. Delo želodec krši sedeči način življenja, podaljšan prisilni položaj sedenja med delom, alkohol in kajenje, velika količina začinjene hrane v prehrani. Vsi ti dejavniki dražijo sluznico, uničujejo koristno mikrofloro in motijo ​​prebavo.

Hrana se ne prebavi popolnoma, stagnacija hrane, fermentacija povzroča bolečine v želodcu in draženje. Za odstranitev toksinov iz telesa pride do driske. V tem primeru krepitev hrane in prehrana pomaga normalizirati prebavo.

Funkcionalna prebava povzroča gastrointestinalne bolezni in njihove posledice: gastritis, peptični ulkus, kila, refluksni ezofagitis. V tem primeru je nemogoče storiti brez popolnega pregleda in dolgotrajnega zdravljenja, sestavljenega iz kompleksa različnih zdravil. V tem primeru bo prehrana pomagala nadomestiti negativni vpliv zdravil, da bi pridobila koristne snovi za popoln metabolizem.

Načela prehrane

Ovsena kaša je zdrava in okusna.

Tudi z najmanjšimi znaki prebavne motnje se morate najprej obrniti na gastroenterologa. Zdravnik bo predpisal diagnostične ukrepe, ustrezno zdravljenje, lajšanje glavnih simptomov bolezni (driska ali zaprtje, zgaga, napenjanje in epigastrična bolečina).

Da bi bilo zdravljenje uspešnejše, morate upoštevati dieto, ki je eden od najpomembnejših ukrepov za odpravo posledic prebavne motnje. Cilj prehrane, ki jo predpiše zdravnik, je normalizacija prebavnega trakta, obnova prebavnih funkcij, preprečevanje poškodb sluznice in ponovitev bolezni.

Načela prehrane pri prebavnem traktu:

1. Izdelki so na pari ali kuhani;
2. Jedi za bolnika z razburjenim želodcem ne smejo biti niti hladne niti vroče, po možnosti, če so na sobni temperaturi ali rahlo tople;
3. Prehrana frakcijsko, v majhnih porcijah, 5-6-krat na dan;
4. Obroki vsebujejo najmanj soli in maščob;
5. Obseg hrane se zmanjša za 20-30% pri blage oblike patologije, in za 50% v primeru poslabšanja prebavne motnje.

Prehrana v akutnih oblikah prevratnega želodca se uporablja za kratek čas, v kronični obliki - med eksacerbacijami.

Kako jesti v akutnem obdobju

Prvi v obliki lahkih juh bi moral biti prisoten vsak dan.

V prvih 1-2 dneh po nastopu poslabšanja običajno ni priporočljivo jemati hrane. Dovoljeno je prejeti 1,5-2 litra tekočine. Lahko je čaj z ali brez limone, šipka, sladkorja se skoraj nikoli ne uporablja.

Do sredine drugega dne lahko preidete na varčno hrano, ki jo sestavljajo sluzne juhe, pire kaša, žele z krušnimi kruhki iz belega kruha.

Soufflé, narejen iz zgoščenega mesa, rib, mlečnih krem, mehko kuhanih jajc in mleka, je sprejemljiv. Omake in začimbe, mlečni izdelki, svež kruh, sveže sadje, pecivo, kakav, kava, gazirane pijače so popolnoma izključeni. Sol se uporablja pri kuhanju na minimum.

Ta prehrana odpravlja draženje sten želodca, njegove sluznice, ne povzroča povečane proizvodnje želodčnega soka. Gastroenterologi ne priporočajo, da ostanejo na taki prehrani že dolgo časa in ob prvi priložnosti preidejo na podaljšano prehrano z velikim številom odobrenih izdelkov.

Prehrana za prebavne motnje

Glavna zahteva za izdelke, ki so vključeni v jedilnik za to patologijo, je lastnina, ki obdaja njegove stene. Te lastnosti imajo različne kašo, žele in juhe. Vse zahteve so izpolnjene z ajdovo kašo, rižem, kuhanim v vodi, brez dodajanja soli in masla. Odličen dietetičen obrok - parni souffleji, narejeni iz pražene govedine ali piščanca.

Zajtrk z omaženo skuto in omletom na pari, dopolnjenim s krompirjem domačega belega kruha, bo pozitivno vplival na stanje želodca. Za ponovno vzpostavitev mikroflore želodca in normalno prebavo potrebujete komplet lacto- in bifidobakterij. Za dopolnitev arzenala koristnih bakterij vzemite mlečne izdelke brez barvil in konzervansov z nizko vsebnostjo maščob.

Dovoljeno je uporabljati zelenjavne juhe ali pirevine: buče, korenje, cvetačo. Za sladico, lahko uporabite pečena jabolka, imajo veliko pektina - snov, ki pozitivno vpliva na mikrofloro želodca.

Prepovedani izdelki

Nekateri izdelki ne prenašajo posamezno.

Za vneto želodčno sluznico se ne priporočajo proizvodi, ki povzročajo fermentacijo, napihnjenost, povečano tvorbo plina in visoko vsebnost vlaken:

1. stročnice,
2. matice,
3. gobe,
4. sveže sadje (grozdje, slive) in sok iz njih, t
5. zelenjava (kumare, pikantna zelenjava, pesa),
6. mastno meso in ribe
7. mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob
8. mlečna kaša,
9. bogata juha,
10. pekovske pite,
11. slaščice.
12. prekajeno meso
13. ocvrte hrane
14. konzervirane hrane
15. začinjene in kisle jedi.

Popolna prepoved uporabe alkohola, gaziranih pijač.

Značilnosti posameznih izdelkov

Nekateri izdelki so še posebej koristni za želodčne težave, imajo zdravilne lastnosti in njihova uporaba je zaželena v tem stanju. Ti izdelki se lahko uporabljajo kot dodatek k prehrani za dispepsijo.

Ginger

Univerzalno sredstvo za izboljšanje prebave, zdravljenje driske, preprečevanje slabosti in dezinfekcija površine želodčne sluznice. Korenino ingverja lahko uporabite za pripravo čaja iz ingverja. Recept - Vlijte vrelo vodo na svež ingver ali koreninski prašek in pustite 10 minut. Čaj je treba izčrpati in vzeti večkrat na dan, da se razbremeni prebavne motnje.

Kamilica

Odkoja kamilice je dober pomočnik za prebavni trakt.

Znano protivnetno sredstvo, ki se uporablja za preprečevanje nastajanja plina, tudi pri dojenčkih. Normalizira funkcije prebave, lajša nelagodje in bolečine.

Priročen za uporabo kot čaj iz kamilice. Recept - vlijemo 200 ml vrele vode 1 žličko. suha kamilica, vztrajati 7 do 10 minut. Filter čaj, pijte 1-2 krat na dan. Čaja ne uživajo osebe, ki so nagnjene k alergijam.

Blago pomirjevalo, antimikrobno sredstvo, spazmolitik, veliko pomoč pri povečani tvorbi plina, bolečine v trebuhu in napihnjenosti, virusni gastroenteritis (črevesna gripa). Mint čaj pomaga preprečiti nastanek gastroenteritisa, pod pogojem, da se redno jemlje v majhnih količinah. Recept - peščica mete se prelije z 2 kozarčki vode, kuhamo 3 do 5 minut, filtriramo in pijemo namesto čaja 1-2-krat na dan z dodatkom medu, sladkorja, sladila.

Očistite tekočine

Za preprečevanje dehidracije je priporočljivo pogosto in postopoma piti vodo, čiste juhe, juhe, zelenjavne in sadne sokove. Če bruhanje ne dopušča zadrževanja tekočine v želodcu, lahko sesate kos ledu. Po polurnem premoru je vredno poskusiti znova. Sokovi se ne uporabljajo za prebavo, ki jo spremlja driska.

Česen

Antimikrobne lastnosti česna so splošno znane, ne le pospešuje zdravljenje patologij prebavnega trakta, temveč tudi lajša krče v želodcu, pomirja vneto sluznico. Recept za mešanico medu in česna - več olupljenih klinčkov se zmeša in zmeša z medom, ki ga jemljemo vsak dan. Poleg tega uporabite česen kot začimbo po okusu.

Sol kot elektrolit proti driski. Za najboljšo soljeno hrano prispeva k sanaciji želodca pred virusi.

Probiotic Rich Foods

Izdelki s probiotiki.

Za dopolnitev kvantitativne sestave koristnih bakterij ni potrebno jemati pripravljenih zdravil. Možno je za ohranitev normalnega delovanja prebavnega sistema vključiti v prehrano jogurt in mleko, kefir in oljke, temno čokolado in sojino mleko.

Borovnice

Vlakna in antioksidanti posušene jagode lajšajo simptome driske, bruhanje in slabost. Borovnica pomaga hitro odpraviti simptome prebavne motnje.

Lemon

Limonin sok razbremeni simptome prebavne motnje, zmanjša koncentracijo patogenih mikrobov. Da bi dosegli večji učinek, je priporočljivo mešati žlico limone v kozarcu vode ali zeliščnega čaja. To pijačo je treba piti pred jedjo, po želji se lahko koncentracija soka poveča na 1 žlica. l 200 ml.

Da bi ohranili normalno delovanje prebavnega sistema, morate upoštevati posebno razvito prehrano. Olajšuje obremenitev prebavil in omogoča telesu, da pridobi potrebne snovi.

Dietna hrana - recepti in značilnosti kuhanja - v videu:

Prehrana za odraslo drisko: prehranske in prehrambene izbire

Driska - kršitev prebavil (GIT), ki jo spremlja pospeševanje peristaltike. Kot rezultat, voda in hranila iz izdelkov nimajo časa za prebavo, in živilske mase se hitro odstranijo iz črevesja. Drisko lahko ustavite z zdravili, vendar brez prehrane je ta metoda neučinkovita. Prehrana za odraslo drisko pomaga normalizirati delovanje črevesja, obnovi celovitost sluznice in mikroflore.

Značilnosti prehrane z drisko

Diareja se lahko pojavi zaradi številnih razlogov: črevesne okužbe, zastrupitev s hrano, zloraba drog in poškodbe živcev. Tako imenovana potovalna driska se loči - to se zgodi, ko se podnebje spremeni, z uporabo neobičajne hrane in vode. Meni za driske je treba skrbno pripraviti, ker telo hitro izgubi vlago, soli in uporabne snovi, kar je preobremenjeno z disfunkcijo notranjih sistemov. Ali je mogoče pospešiti okrevanje? Seveda, vendar z razumnimi omejitvami.

Prehrana za drisko pri odraslih po klasifikaciji Pevsner se nanaša na tabelo zdravljenja št. 4. Ta tabela se priporoča za številne bolezni prebavnega trakta. Z drisko pri odraslih je meni namenjen ponovni vzpostavitvi ravnotežja med vodo in soljo in zmanjšanju draženja sluznice. Prehrana v želodcu je odvisna od naslednjih načel:

• Jesti 4-5 krat na dan v majhnih porcijah. V primeru bruhanja in driske zdravniki v prvih dneh pogosto predpisujejo parenteralno prehrano in kapljice za zdravila, ki kompenzirajo ravnotežje tekočin.
• Drisko lahko ustavite 3-5 dni, potem pa je za nekaj tednov zaželeno, da se držite nežne prehrane in ne preobremenite organov prebavnega trakta. Driska lahko preneha takoj, ko se telo prilagodi novim pogojem.
• Pogosto motnja spremlja sindrom razdražljivega črevesja. Po koncu driske je zaželeno dodatno jemati prebiotike, da bi se mikroflora hitreje obnovila.
• Glavna zahteva za prehrano za IBS z drisko je zmanjšanje kalorij. Na dan morate porabiti 2000-2100 kcal (namesto 2800-3200).
• Pri zdravljenju driske morate uravnotežiti količino hranilnih snovi: zaužiti 90 g beljakovin na dan, 70 maščob (bolje živalskega izvora) in 240 ogljikovih hidratov.
• Prehrana za bruhanje in driska vključuje uživanje velikih količin tekočine za preprečevanje dehidracije. Na dan morate piti vsaj 1,5 litra vode.
• Poskusite jesti frakcijsko, delno količino - do 200 gramov. Tako zmanjšate obremenitev vnetljivega prebavnega trakta.
• V meniju driske so pretežno kuhana ali parola. Pred uporabo je zaželeno, da jih zmeljemo v mešalniku.
• Pazi na temperaturo: hrana ne sme biti hladna. Idealna temperatura je 35-50 stopinj Celzija.
• Črevesni sorbenti pomagajo ustaviti drisko, zato jih je treba vzeti eno uro pred obroki.
• Med prehrano s srcem z drisko ne morete jemati zdravila, ki zavirajo peristaltiko - upočasnijo izločanje toksinov.

Pomembno je! Ne pozabite, da driska ni vzrok, ampak le simptom, zaščitna reakcija telesa. Pomembno je, da začnete pravočasno in ustrezno zdraviti.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Dieta za akutno drisko na prvi dan lahko vključuje post, ker je prebavni trakt že preobremenjen. V drugih primerih ni potrebno stradati, dovolj je revidirati prehrano.

• Mlečne sorte z nizko vsebnostjo maščob (piščanec, puran, kunec, teletina) je ugodno za gastrointestinalni trakt. Bolje je kuhati souffles, mesne kroglice, mesne kroglice.
• Nizko vsebnosti maščobnih vrst rib (oslič, polak, pangasius, krap itd.).
• Žita - imajo trdilne lastnosti (riž, ajda, ovsena kaša). Enkrat tedensko lahko fino zmešate.
• Prehranska driska pri odraslih lahko vključuje belega krušnega kruha in vitkih kruškov. Dovoljena je uporaba dietnih piškotkov.
• Posne žitne in zelenjavne juhe.
• Zelenjava (krompir, korenje, brokoli, bučke, squash). Najbolje jih je kuhati ali obogatiti brez lupine.
• Sadje - ne popravijo, zato se vzdržijo uporabe v surovi obliki. Lahko jedo pečena jabolka ali banane.
• Majhna maščoba skuta, malo mleka in masla.
• Mineralna voda in šibek čaj.

Tudi če ste prepričani, da imate potovalno drisko, iz hrane odstranite naslednja živila:

• Maščobno meso in ribe.
• Bogate juhe.
• Konzervirana in vložena zelenjava, kislo zelje, kumare in paradižnik.
• Sivi in ​​črni kruh.
• Sladkarije, pecivo.
• Sveža zelenjava in sadje.
• Mlečni izdelki, pikantni sir.
• Začimbe in vroče začimbe - dražijo želodčno sluznico in prispevajo k poslabšanju driske.
• Konzervirana hrana, prekajeno meso, klobase.
• Gobe
• Stročnice
• Gazirane pijače, kakav, alkohol, kava, koncentrirani in pakirani sokovi.

Prehrana v prebavilih in črevesju

Črevesna motnja je kolektivni izraz, s katerim je mišljeno vsako odstopanje od norme v delovanju in delovanju prebavil, ki ga spremljajo različni simptomi.

Simptomi motenj

Kakšni so simptomi črevesnih motenj:

Običajno pri zdravem človeku blato čez dan doseže od 1 do 2-3 krat, če se povečajo obiski stranišč, je to stanje značilno za driski sindrom.

Če je blato odsotno 72 ur, govorimo o zaprtju, črevesne motnje lahko spremlja izmenično zaprtje in driska.

• Sprememba količine fekalnih mas.

Sprva so lahko številni, ko bolezen napreduje, se zmanjšujejo.

• Teža in bolečina v želodcu.

Lokalizacija je lahko najrazličnejša: v primeru motnje tankega črevesa se bolečina razširi v zgornji trebušni steni in v popkovno področje.

Ko se svetloba pritiska na območja okoli popka, se pojavi nelagodje, med patološkimi procesi v debelih delih črevesja pa se občutijo bolečine v zgornjem ali spodnjem delu trebuha.

Povezano s povečano in aktivno peristaltiko.

• Napihovanje, napenjanje, obilno nastajanje plina.

Pogosteje spremljajo infekcijske procese, ki nastanejo zaradi fermentacijske dispepsije.

Pojavi se s poškodbo želodca.

Pojavlja se med zastrupitvijo telesa ali z okužbo v prebavnem traktu.

• Nečistoče v blatu in njegova barva.

Lahko je sluz, gnoj, kri; barva se spremeni v rumeno, zeleno, temno itd.

Če bolnik opazi enega ali več navedenih simptomov, se je treba posvetovati z zdravnikom.

Vzroki

Glavni razlogi so bili: t

• Toksikokinfekcije, ki jih povzročajo mikroorganizmi virusne in bakterijske narave, se pojavijo pri uživanju slabo predelane hrane.
• Posledice antibiotične terapije in nekaterih zdravil. Farmakološki pripravki spreminjajo črevesno peristaltiko in njeno disbiozo, lahko nastane disbakterioza.
• Stresne situacije.
• Sindrom razdražljivega črevesja.
• Tumorske bolezni, polipi, divertikuloza.
• Avtoimunske patologije: ulcerozni kolitis, Crohnova bolezen.
• Ciroza jeter.
• Diabetes.
• Ateroskleroza mezenteričnih žil.
• Alergijske reakcije na hrano.
• Kajenje, pitje alkohola.

Prehrana za prebavo in črevesje

Pri črevesnih motnjah zdravniki predpišejo tabelo št. 4 o Pevsnerju ali varčno prehrano. Takšna prehrana bi morala telo popolnoma oskrbeti s potrebnimi hranilnimi in energetskimi elementi, ne da bi poškodovala prebavni trakt.

Katera so njena glavna načela:

• Morate jesti pogosto, 5-6 krat na dan, porcije morajo biti majhne - razdelite obroke.
• Poraba kalorij ne sme preseči normativov dnevnih potreb, prehrana mora telesu zagotoviti vse, kar je potrebno, vendar brez prevelike količine.
• Pijte veliko vode. Količina tekočine, ki jo oseba pije na dan, je 1,5 litra, pri driski in črevesju pa se volumen poveča na 2 litra.
• Zmanjšajte vnos kuhinjske soli.
• Meni ne sme vsebovati grobe hrane.
• Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo, gostota hrane je tekoča, močno narezana.

Kaj lahko jeste

Sprva je treba ugotoviti vzrok bolezni, za to se morate posvetovati z zdravnikom, bo predpisal seznam potrebnih študij za identifikacijo vzroka.

Na prvi dan bolezni se pokaže lakota, lahko pijete čisto kuhano vodo. Naslednji dan lahko zaužijete juhe z nizko vsebnostjo maščob, nemlečne žitarice, ko se prehrana izboljša, se razširi:

• Juhe v piščančji juhi, najbolje, da se zmeljejo ali fino sesekljajo. Pripravite rižev juho, rezance, ajdo, krompir, ne sladke krekere ali pa priporočamo uporabo temnega kruha skupaj s juhami, pekarskim izdelkom se je treba izogibati.
• Zdravniki priporočajo kuhano kašo brez mleka za okras, ajda, riž, ječmen in ovseno kašo so koristni za prebavo.

Sestavine, ki so močno motene, se pred-mlete v mleto moko. Ni priporočljivo, da dodamo zelenjavo in maslo kašo.

• Da bi obnovili energetske potrebe in hitro obnovili, morate porabiti ustrezno količino beljakovin.

Rastlinske beljakovine niso primerne za te namene, saj lahko povečajo napenjanje, peristaltiko, živalske beljakovine.

Prehransko meso je perutnina, pogosteje je to piščančje prsi, zato je vredno dodati ribje meso v prehrano, zato je najbolje, da iz njega naredite parne pogače. Svinjina in jagnjeta nista primerna, saj je meso preveč grobe.

• Jajca se lahko zaužijejo kuhana ali kot omlet, ne jejte surovih jajc in mehkih kuhanih jajc.
• Od mlečnih izdelkov priporočamo ne sladko in mastno skuto, bolj priporočljivo je jesti za zajtrk in prigrizek.

Kaj je dovoljeno piti

Pri črevesnih motnjah bolniki pogosto trpijo zaradi dehidracije, saj izgubijo velike količine tekočine z blatom.

Da bi obnovili izgubljeno količino, morate piti veliko, v drugih primerih boste morali dati infuzijo.

V prvih dneh bolezni so prikazane fiziološke raztopine, da se vrnejo ne le tekoče, temveč tudi izginili elementi, soli, snovi, ki vključujejo rehidron ali izotonično raztopino soli.

Potem se lahko vrnete pomanjkanje snovi s pomočjo mineralne vode, priporočljivo nizko gazirano vodo, prikazano čaj, vendar ne močna.

Zeleni čaj dobro tonira, vendar se morate izogibati dodatkom barvil in sadnih okusov. Bolnikom priporočamo pripravo infuzij divjih vrtnic, kamilice in blažilnih zelišč.

Ko se poživite v prehrani, lahko poljubke vključite iz sadja in jagodičevja, postopoma dodajte kefir v prehrano.

Kaj je prepovedano

Naslednji proizvodi so izključeni iz prehrane:

• Hitra hrana: hitra hrana, hamburgerji, pice, zvitki in vsa restavracijska hrana.
• Debele juhe.
• Mlečni izdelki, zlasti mleko, povečajo fermentacijsko dispepsijo in lahko poslabšajo stanje bolnika.
• Slane izdelke: ribe, kaviar, morski sadeži, taranka itd.
• Omejimo uživanje soli, kot tudi začinjene, kisle, dimljene, ocvrte.
• Čipi, krekerji, sladkarije.
• Alkohol, kava, gazirane pijače, kajenje.

Katera živila so dobra za želodec in črevesje

Zdravniki in znanstveniki so prišli do splošnega zaključka, da za pravilno prebavo potrebujete uravnoteženo prehrano in zdravo hrano.

Prehrana mora biti potrebna količina beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, makro in mikrohranil, saj je za črevesje pomembno, da uporabite pravo količino vlaknin.

Koristni izdelki za želodec, črevesje in prebavo:

Najbolj poznan je kruh. Nutricionisti izberejo rženi kruh za prehrano, je nizkokalorična, lahko prebavljiva, vsebuje veliko količino vitaminov, stabilizira delo prebave, pomaga odpraviti toksine in žlindre.

Še en izdelek iz rastlinskih materialov, ki normalizira blato, še posebej priporočljiv za ljudi s pogostim zaprtjem.

Ovsena kaša pomaga pri zdravljenju želodčnih obolenj, zlasti gastritisa in razjed, obdaja steno želodca in ga ščiti pred negativnimi učinki, pomaga lajšati vnetja in zdraviti poškodbe.

Zaužiti jih je treba v obdobju remisije, ko bolnik nima črevesnih motenj, telesu zagotavljajo beljakovine, pomagajo očistiti črevesje. Koristno je jesti zeleni grah in jedi z dodatkom fižola.

Vsebujejo veliko količino vitaminov, hranil, rastlinskih maščob, dnevno morate jesti vsaj 30 gramov oreškov. Pinjoli, mandlji, lešniki, orehi so znani po svojih prednostih.

Zaradi dejstva, da ni pogosta med prebivalci naše države, redko vključuje meni, čeprav ima veliko uporabnih lastnosti.

V tujih državah, je predpisana v prehrani za zdravljenje in preprečevanje zaprtja, vnetnih procesov, saj vsebuje veliko količino vlaknin, normalizira peristaltiko, podpira normalno črevesno mikrofloro, je antioksidant, ima protitumorski učinek.

Dodati ga je treba vsak dan jedem in porabiti surovo, dovolj je, da uporabite peteršilj, koper in solato. Koper za želodec bo koristen za infuzije in decoctions, učinkovito zdravljenje gastritis.

Vsebujejo obilo vitaminov, plastičnih snovi, ki so potrebne za rast in razvoj črevesne mikroflore, koristne za prebavo, barvo kože, lase, nohte, imuniteto, aktivirajo pa tudi obrambo telesa.

Potreben je za dostavo vitamina D, ki sodeluje pri presnovi kalcija.

Nanaša se na zelo zdravo hrano, piščančje prsi je bogato z živalskimi beljakovinami.

Pravilna prehrana za želodec in črevesje

Kako načrtovati obrok za dan, da bo koristen, popoln, uravnotežen in bogat z koristnimi elementi.

Začnite dan z žitaricami, po možnosti brez mleka. Idealno za: riž, ajdo ali ovseno kašo. Zajtrk je dopolnjen z mehko kuhanim jajcem, zato je bolje, da za jutranjo pijačo uporabite čaj ali kefir.

Lahko jeste jogurt ali sadno solato: primerna jabolka, hruške, oreški, suho sadje, jagode.

Za prvo juho, kuhano v piščančjih prsih, za drugo prilogo pire krompirja ali ajdove kaše. Piščančja mesna kroglica ali soufflé je dobra za okras, oprana s kompotom, izvlečkom kamilice ali izrezkom šipka.

Primerna sadna solata, žele, kefir.

Riževa kaša brez mleka z ribjo pogačo, čajem ali mineralno vodo.

Ne jejte hrane 3 ure pred spanjem, po obroku ne zaužijte vodoravne pozicije za eno uro. Bolje je rahlo počasi hoditi, potem bo vaša prebava delovala kot ura.

Pravilna prehrana je zelo pomembna v primeru prebavne motnje. To bo pomagalo telesu hitrejše okrevanje. Če ima bolnik drisko, telo izgubi veliko hranil, vode in soli, zato jih je treba dopolniti, tako da delo notranjih sistemov ni moteno.

Zakaj se pojavijo želodčne motnje?

Do težav v želodcu lahko pride zaradi različnih razlogov:

• zastrupitev s hrano, katere simptomi se pojavijo, ko oseba jede zastarelo ali slabo oprano hrano;
• zdravljenje bolnika z antibiotiki, zaradi katerega so se začele kršitve črevesja ali želodca;
• različne nalezljive bolezni;
• pri bolniku lahko pride do driske zaradi hudega stresa;
• lahko je alergijska reakcija ali črevesje reagira na neprijetne izdelke;
• včasih pride do driske zaradi zlorabe nekaterih zdravil;
• Veliko jih trpi zaradi driske potnikov, ki jo povzroča sprememba podnebnih razmer, pa tudi zato, ker je oseba začela jesti nenavadno hrano in piti drugo vodo.

Če se pojavijo neprijetni simptomi, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom, natančno vam mora povedati, katera zdravila jemljete in v katerih količinah. Tudi pacient bo imel nekaj časa, da bo sledil varčni prehrani.

Ko morate obiskati zdravnika

Z napetim želodcem in črevesjem veliko ljudi raje vzame tableto in počaka, da se stanje izboljša. Takšno zdravljenje je lahko učinkovito, včasih pa bolnik potrebuje nujno pomoč zdravnika:

1. Driska traja več kot 3 dni, samozdravljenje bolniku ni pomagalo.
2. Če se pri bolniku pojavijo znaki dehidracije: suha usta, urin postane majhen, je temen in z močnim vonjem, slabost skrbi, potem pacient doživlja močno žejo, pod očmi ima temne kroge in tako naprej.
3. Če se stanje bolnika bistveno poslabša, je treba poklicati zdravnika: temperatura se je zvišala, razen diareje, hudega bruhanja, akutne bolečine v trebuhu.
4. Treba je zaskrbljen zaradi prisotnosti v blatu sluzi ali krvi pacienta.
5. Ne oklevajte, če se starejši ali šibki ljudje zbolijo ali se pri otrocih pojavijo neprijetni simptomi.

Osnove pravilne prehrane za prebavo

Kaj lahko jeste s prevrnjenim želodcem? Zdravniki priporočajo, da se držijo tabele št. 4 Pevznerja. To je prehrana, predpisana za bolnike s hudo drisko. Organu mora zagotoviti vse potrebne snovi, hkrati pa zmanjšati obremenitev prebavil.

Prehrana za prebavo je organizirana v skladu z naslednjimi pravili:

1. Bolnik mora jesti pogosto, približno 5 ali 6-krat na dan.
2. Zaželeno je zmanjšati vsebnost kalorij, pacient ne sme uporabljati več kot 2000 kcal na dan.
3. Potrebno je zmanjšati količino soli, ki jo porabi bolnik, na 8-10 g.
4. Pri driski mora bolnik piti veliko, približno 1,5-2 l.
5. Živila so kuhana ali pa na pari. Med poslabšanjem lahko bolnik jedo samo poltekočo ali tekočo hrano.

Kadar se lahko pojavijo motnje menija prebavnega sistema. Hrana ne sme dražiti sten želodca in črevesja, zato so izključena vsa trdna, ostra in kisla živila.

Dovoljeni izdelki

V prvih 1 ali 2 dneh je bolniku bolje ne jesti ničesar, piti. Drugi dan so dovoljene sluzne juhe ali pire. Kasneje je meni bolj raznolik.

Kaj lahko jesti bolnika s slabo prebavo:

1. Juhe so dovoljene, vendar le, če so kuhane v razredčeni mesni juhi ali zelenjavni juhi. Lahko dajo malo zdroba ali riža. Če je juha kuhana na mesu, jo zaužijemo v obliki mesa (mesne kroglice). Juho lahko zasežete s krekerji. Če bolnik ljubi kruh, lahko pojedete kos pšenice, vendar ga je treba drobno narezati in malo posušiti.
2. Na drugi strani lahko kuhate kašo na vodi. Žita morajo najprej zmleti v moko. Jejte kašo iz riža, lahko ovsena kaša in ajda. V kašo lahko daš malo masla.
3. V prehrani bolnika z drisko morajo biti živalske beljakovine. Meso samo sesekljano, na primer sufle, mesne kroglice. Meso je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob, na primer teletino, zajca in piščanca, ki jo odstranimo. Iz tega lahko pojedete kos ribe ali parov.
4. Bolnik lahko jede 1 ali 2 jajca na dan, vendar le kot omlet.
5. Bolnikom je dovoljeno jesti svežo skuto, bolje je, da naredimo paro paro.
6. Sadja in jagode za paciente še ni mogoče zaužiti, vendar so poljubki dovoljeni, omejene so le količine sladkorja. Prav tako lahko jedete naribane jabolke.

Dovoljene pijače

Če ima bolnik kršitev prebavil, trpi zaradi driske, zato je potrebno izgubiti tekočino. Da bi se izognili dehidraciji, morate uporabiti več tekočine. Vse pijače morajo biti tople. Kaj točno morate piti:

• mineralna voda, ne samo da ugasne žejo, temveč tudi kompenzira izgubo nekaterih elementov v sledovih, ki se izločajo iz driske;
• čaj, črn in zelen;
• naravna kava in kakav sta dovoljena, vendar brez mleka;
• pijača iz šipka, ribeza ali kutine;
• Kisel iz borovnic. Da bi ga pripravili, morate vzeti 3 žlice. borovnice in zmleti skozi sito. Nalijte 2 žlici. vode in kuhamo približno 20 minut na ognju, po katerem morate dodati 1 žlica. škroba in držite na ogenj približno 5 minut, neprestano mešajte.
• decoction ptičje češnje. Potrebovali boste 1 žlico. jagode, sveže ali posušene. Morajo pour 1 tbsp. vrelo vodo in jo držite v vodni kopeli približno 15-20 minut pod zaprtim pokrovom;
  ko se izboljša dobro počutje pacienta, lahko pijete sveže sokove, razredčene z vodo. Ampak ni dovoljeno sok iz slive, marelice in grozdje.

Prepovedani izdelki

Če boli želodec, ima bolnik drisko in druge znake želodčne ali črevesne patologije, zato bo treba opustiti več izdelkov.

Jedi, ki so bolne, se ne priporočajo:

• juhe, kuhane v maščobni juhi, z zelenjavo, testeninami ali celimi zrni;
• mlečne juhe;
• vse maščobe;
• soljene ribe, kaviar in konzervirana hrana;
• zelenjava, celo kuhana, stročnice;
• sveže sadje ali suho sadje, zelenjava;
• jedi iz makarona, ječmen biser, in tudi ječmenova kaša;
• mleko, kislo mleko, ocvrta ali kuhana jajca;
• jedi z začimbami in različnimi omakami;
• prav tako je bolje zavreči sladko.

Kljub dejstvu, da morajo bolniki z želodčno motnjo veliko piti, so nekatere pijače prepovedane. Mednje spadajo kompoti, soda, kava ali kakav, pripravljen v mleku.

Vzorčni meni

Hrana za bolnika je izbrana tako, da lahko normalizira delo prebavil.
Meni za bolnika je lahko:

1. Jutro Ovsena kaša z oljem na vodi, mehki kuhani jajčni čaj.
2. Prigrizek. Sveže jabolko, predzemlje.
3. Dan Juha na razredčeni juhi z rižem in mesnimi kroglicami. Kaša, kuhana iz narezane ajde in parjenih piščančjih krompirjev. Vse to lahko popijete s pijačo iz kutine.
4. Čaj Pacient lahko pije žele, jede krompir.
5. Večer. Riževa kaša s kosom ribe, zeleni čaj.
6. Tik pred spanjem. Kissel.

1. Jutro Narejena ajdova kaša z maslom na vodi, skuta, juha iz češnjeve ptice.
2. Prigrizek. Pijača divje vrtnice.
3. Dan Odkošček zelenjave z zdrobom, v katerega lahko vstavite mesne kroglice. Na drugi rižev kaši vodne parne ribe. Tretji je žele.
4. Čaj Dekvice borovnic in krekerjev.
5. Večer. Omlet parom, zdrob kaša na vodi in čaja.
6. Tik pred spanjem. Kissel.

Prevrnjen želodec lahko povzroči bolezni prebavil, zastrupitev, uporabo antibiotikov in druge vzroke. Priporočljivo je, da se takoj posvetujte z zdravnikom in opravite zdravljenje. Pomagala bo obvladati problem pacienta in pravilno prehrano. To dieto je treba držati dolgo časa, ne več kot 7-10 dni, saj se ta prehrana šteje za težko, uvedene so bile omejitve za številne izdelke. Če je bolnik hitro šel na popravilo, lahko zdravnik skrajša čas prehrane ali razširi prehrano. Dieta, jemanje zdravil, počitek bodo prispevali k hitremu okrevanju bolnika, še posebej, če bolezen ni bila zelo resna.

Napake v prebavnem traktu, ljudje se združijo v enem imenu - prebavne motnje. Pod to diagnozo ne uspe pri delu požiralnika, črevesja in drugih organov. Obstaja veliko razlogov za slabost, drisko in bolečine v ilijačni regiji. Znebite se slabega stanja in delno premagajte bolezensko prehrano. Točno diagnozo in zdravljenje bo predpisal terapevt in gastroenterolog po pregledu in testiranju.

Motnje in bolezni želodca

Želodec je občutljiv na številne dejavnike in različni vzroki povzročajo njegove frustracije. Strokovnjaki razdelijo bolezen na dve skupini:

Diareja se lahko doda simptomom nepravilnosti v želodcu. To je posledica odstopanja v delovanju črevesa, ki ga povzroča motnje v mikroflori, kopičenje toksinov in vnetje.

1. Organska razgradnja.

Težko je diagnosticirati in zdraviti. Povzroča ga podhranjenost in slabe navade. Alkohol, kajenje, pikantna in eksotična hrana, ki jo odrasla oseba uživa, v kombinaciji s sedečim delom, nizko mobilnostjo in hipotermijo, povzročajo motnje. Črevesje ne more delovati normalno, saj so nenehno pod vplivom dražilcev, ki ubijajo mikrofloro.

Bolnik ima bolečine v želodcu, ker je želodec razdražen. Akumulirane toksine driska prinese, očisti telo. V tem primeru bo zdravil prehrano in kompleks vitaminov, ki krepijo imunski sistem.

2. Funkcionalne bolezni.

Skupina bolezni prebavil, ki se kažejo v spazmodičnih bolečinah, ki prizadenejo želodec v zgornjem delu, se spušča pod prsnico. Obstaja slabost, bruhanje, pomanjkanje apetita. Lahko pride do driske in hude driske. Rezultat je dehidracija. Motnjo spremljajo:

• kronični in akutni gastritis;
• razjeda;
• membranska kila;
• bolezen gastroezofagealnega refluksa;
• razjeda dvanajstnika.

Bolezen prebavil spremlja akutna bolečina, zgaga, bruhanje. Povzroča poslabšanje bakterij in zastrupitev. Zdravljenje prebavne motnje je možno le na recept. Potrebno je opraviti pregled, da se pojasni vzrok, saj črevesje in želodec različno reagirata na zdravila.

Zdravljenje želodca in črevesja

Za lajšanje bolečin pred prihodom zdravnika lahko pijete aktivno oglje. To bo zmanjšalo agresivnost kislega okolja in pomirilo želodec, brez toksinov in bakterij, ki povzročajo drisko. Pijte veliko vode, da se izognete dehidraciji. Odrasla oseba in še posebej otrok naj pijejo vodo z limoninim sokom ali askorbinsko kislino. Nenehno lahko zalivate otroka z žlico.

Juha iz lanenega semena nežno obda stene, odstrani akutne bolečine, črevesne motnje in želodec. Otroci in nosečnice ga lahko pijejo v majhnih odmerkih. Zdravila, ki jih predpiše zdravnik. Za lajšanje bolnikovega stanja je lahko en odmerek antacidov, ki se prodaja brez recepta:

Sorbenti in zdravila delujejo bolj učinkovito na prazen želodec. Dajte jim čas, lahko jedete ne prej kot eno uro po jemanju zdravila. Postenje pomaga pri obnovi normalne funkcije črevesja.

Kaj ne more jesti?

Za vsako kršitev prebavnega trakta (začetek želodčne bolečine ali driske) ne morete jesti ostrih, mastnih živil, ki vsebujejo vlakna:

4. fermentiranih mlečnih izdelkov in svežega mleka;

6. dušena: zelje, kislica, redkev;

9. prve juhe;

12. svež kruh, peka.

Strogo je prepovedano jemati zdravila proti bolečinam, če imate želodčne težave. So agresivni in dražijo sluznico, kar poslabša stanje.

Ko boli želodec, driska ali krči, lahko jedo le lahka živila z adstrigentnimi lastnostmi. Potrebno je jesti pogosto in malo po malo. Prehrana za drisko - bistveni element zdravljenja. Prav tako je pomembno, kot jemanje zdravil. Želodec ni sposoben prebaviti težke hrane. Hkrati driska odstranjuje sol in elemente v sledovih iz telesa skupaj s tekočino. Glavna prehrana je sestavljena iz tekočih jedi, pire krompirja in žit:

• pire krompir;
• juhe na drugi juhi;
• banane;
• pečena jabolka ali pire krompir;
• zeleni in črni čaj;
• žita, zlasti riž;
• kuhana jajca;
• krekerji in sušeni kruh;
• decoctions iz zelišč.

Po vsakem obisku stranišča mora odrasla oseba piti dodatno kozarec tekočine. Ko boli želodec, se želodec skrči ali črevesje nabrekne, dobro je vzeti čaje kamilice z lubjem hrasta, konjsko kislo seme, meto. Otroci ne marajo grenkih pijač, lahko dodajo nekaj kapljic limone, borovnice, jabolčnega soka s kašo v juho šipka, mešate banane v mešanici sadja.

Glede na čas izdelave kefir spremeni svoj učinek na telo. V prvih treh dneh je šibek. Nato spremeni sestavo bakterij in učinek na nasprotno. Če otrok trpi zaradi zaprtja in se pritožuje, da mu bolečine v želodcu, lahko postopoma popije svež kefir. Majhni otroci so občutljivi na slabo kakovostne izdelke, črevesna mikroflora je nestabilna, med remisijo morajo jesti mlečne izdelke.

Da bi se izognili dehidraciji, bi morala prehrana z želodcem, če je črevesje vneta in pogoste driske, vsebovati veliko soli. Nadoknadijo izgubo in zadržijo vodo v telesu. Pri pitju in hrani je treba dodati majhno količino jedilne soli (čajna žlička na liter tekočine). Otrok naj uživa sadne pireje s kuhanim korenjem.

Driska in driska povzročata vnetje sluznice. Človeški želodec in črevesje izgubita sposobnost obnavljanja koristnih bakterij in vnete stene ne morejo absorbirati tekočine. Treba je raztovoriti črevesje, najboljša prehrana v takih primerih - post ali dan in dva in pitje veliko čajev (zeliščni, zeleni, črni). Za zdravljenje mikroflore in odpravo dysbacteriosis - tridnevni kefir.

Prisotnost takih simptomov kot:
1. grenkoba v ustih, gnusen vonj;
2. pogoste motnje prebavnega trakta, izmenično zaprtje z drisko;
3. utrujenost, splošna letargija;
kažejo, da je telo pod vplivom parazitov. Zdravljenje se mora začeti zdaj, ko črvi, ki živijo v prebavnem ali dihalnem sistemu.

Dehidracija oslabi človeški imunski sistem. Črevesje se počasi okreva in potrebuje dolgo prehrano. Po motnji ne morete jesti:

2. prekajeno meso in ribje proizvode;

5. gazirane pijače;

Alkoholne pijače in kajenje škodujejo zdravemu telesu. Pri oslabljeni osebi povzročajo drisko, ubijajo koristne bakterije, dražijo sluznico, nikotinska kislina ima odvajalni učinek.

Obnavljajoča prehrana vključuje:

• piščančje in goveje meso;
• vitke ribe, kuhane in kuhane na pari;
• skuta, kefir;
• lahke zelenjavne juhe ali druga juha;
• žita: riž, ajda, zdrob z dodatkom petih gramov masla;
• čaji, mesne juhe, sokovi;
• krekerji, zastareli kruh sivi in ​​izdelani iz otrobov.

Bolezni prebavnega trakta in njihove motnje imajo podobne simptome. Ne uporabljajte zdravila za samozdravljenje in se posvetujte z zdravnikom. Pregleduje želodec, diagnosticira in določa individualni potek zdravil.

Prehrana za disfunkcije želodca in črevesja

Pravilna prehrana je zelo pomembna v primeru prebavne motnje. To bo pomagalo telesu hitrejše okrevanje. Če ima bolnik drisko, telo izgubi veliko hranil, vode in soli, zato jih je treba dopolniti, tako da delo notranjih sistemov ni moteno.

Zakaj se pojavijo želodčne motnje?

Do težav v želodcu lahko pride zaradi različnih razlogov:

• zastrupitev s hrano, katere simptomi se pojavijo, ko oseba jede zastarelo ali slabo oprano hrano;
• zdravljenje bolnika z antibiotiki, zaradi katerega so se začele kršitve črevesja ali želodca;
• različne nalezljive bolezni;
• pri bolniku lahko pride do driske zaradi hudega stresa;
• lahko je alergijska reakcija ali črevesje reagira na neprijetne izdelke;
• včasih pride do driske zaradi zlorabe nekaterih zdravil;
• Veliko jih trpi zaradi driske potnikov, ki jo povzroča sprememba podnebnih razmer, pa tudi zato, ker je oseba začela jesti nenavadno hrano in piti drugo vodo.

Če se pojavijo neprijetni simptomi, je bolje, da se posvetujete z zdravnikom, natančno vam mora povedati, katera zdravila jemljete in v katerih količinah. Tudi pacient bo imel nekaj časa, da bo sledil varčni prehrani.

Ko morate obiskati zdravnika

Z napetim želodcem in črevesjem veliko ljudi raje vzame tableto in počaka, da se stanje izboljša. Takšno zdravljenje je lahko učinkovito, včasih pa bolnik potrebuje nujno pomoč zdravnika:

1. Driska traja več kot 3 dni, samozdravljenje bolniku ni pomagalo.
2. Če se pri bolniku pojavijo znaki dehidracije: suha usta, urin postane majhen, je temen in z močnim vonjem, slabost skrbi, potem pacient doživlja močno žejo, pod očmi ima temne kroge in tako naprej.
3. Če se stanje bolnika bistveno poslabša, je treba poklicati zdravnika: temperatura se je zvišala, razen diareje, hudega bruhanja, akutne bolečine v trebuhu.
4. Treba je zaskrbljen zaradi prisotnosti v blatu sluzi ali krvi pacienta.
5. Ne oklevajte, če se starejši ali šibki ljudje zbolijo ali se pri otrocih pojavijo neprijetni simptomi.

Osnove pravilne prehrane za prebavo

Kaj lahko jeste s prevrnjenim želodcem? Zdravniki priporočajo, da se držijo tabele št. 4 Pevznerja. To je prehrana, predpisana za bolnike s hudo drisko. Organu mora zagotoviti vse potrebne snovi, hkrati pa zmanjšati obremenitev prebavil.

Prehrana za prebavo je organizirana v skladu z naslednjimi pravili:

1. Bolnik mora jesti pogosto, približno 5 ali 6-krat na dan.
2. Zaželeno je zmanjšati vsebnost kalorij, pacient ne sme uporabljati več kot 2000 kcal na dan.
3. Potrebno je zmanjšati količino soli, ki jo porabi bolnik, na 8-10 g.
4. Pri driski mora bolnik piti veliko, približno 1,5-2 l.
5. Živila so kuhana ali pa na pari. Med poslabšanjem lahko bolnik jedo samo poltekočo ali tekočo hrano.

Kadar se lahko pojavijo motnje menija prebavnega sistema. Hrana ne sme dražiti sten želodca in črevesja, zato so izključena vsa trdna, ostra in kisla živila.

Dovoljeni izdelki

V prvih 1 ali 2 dneh je bolniku bolje ne jesti ničesar, piti. Drugi dan so dovoljene sluzne juhe ali pire. Kasneje je meni bolj raznolik.

Kaj lahko jesti bolnika s slabo prebavo:

1. Juhe so dovoljene, vendar le, če so kuhane v razredčeni mesni juhi ali zelenjavni juhi. Lahko dajo malo zdroba ali riža. Če je juha kuhana na mesu, jo zaužijemo v obliki mesa (mesne kroglice). Juho lahko zasežete s krekerji. Če bolnik ljubi kruh, lahko pojedete kos pšenice, vendar ga je treba drobno narezati in malo posušiti.
2. Na drugi strani lahko kuhate kašo na vodi. Žita morajo najprej zmleti v moko. Jejte kašo iz riža, lahko ovsena kaša in ajda. V kašo lahko daš malo masla.
3. V prehrani bolnika z drisko morajo biti živalske beljakovine. Meso samo sesekljano, na primer sufle, mesne kroglice. Meso je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob, na primer teletino, zajca in piščanca, ki jo odstranimo. Iz tega lahko pojedete kos ribe ali parov.
4. Bolnik lahko jede 1 ali 2 jajca na dan, vendar le kot omlet.
5. Bolnikom je dovoljeno jesti svežo skuto, bolje je, da naredimo paro paro.
6. Sadja in jagode za paciente še ni mogoče zaužiti, vendar so poljubki dovoljeni, omejene so le količine sladkorja. Prav tako lahko jedete naribane jabolke.

Dovoljene pijače

Če ima bolnik kršitev prebavil, trpi zaradi driske, zato je potrebno izgubiti tekočino. Da bi se izognili dehidraciji, morate uporabiti več tekočine. Vse pijače morajo biti tople. Kaj točno morate piti:

• mineralna voda, ne samo da ugasne žejo, temveč tudi kompenzira izgubo nekaterih elementov v sledovih, ki se izločajo iz driske;
• čaj, črn in zelen;
• naravna kava in kakav sta dovoljena, vendar brez mleka;
• pijača iz šipka, ribeza ali kutine;
• Kisel iz borovnic. Da bi ga pripravili, morate vzeti 3 žlice. borovnice in zmleti skozi sito. Nalijte 2 žlici. vode in kuhamo približno 20 minut na ognju, po katerem morate dodati 1 žlica. škroba in držite na ogenj približno 5 minut, neprestano mešajte.
• decoction ptičje češnje. Potrebovali boste 1 žlico. jagode, sveže ali posušene. Morajo pour 1 tbsp. vrelo vodo in jo držite v vodni kopeli približno 15-20 minut pod zaprtim pokrovom;
  ko se izboljša dobro počutje pacienta, lahko pijete sveže sokove, razredčene z vodo. Ampak ni dovoljeno sok iz slive, marelice in grozdje.

Prepovedani izdelki

Če boli želodec, ima bolnik drisko in druge znake želodčne ali črevesne patologije, zato bo treba opustiti več izdelkov.

Jedi, ki so bolne, se ne priporočajo:

• juhe, kuhane v maščobni juhi, z zelenjavo, testeninami ali celimi zrni;
• mlečne juhe;
• vse maščobe;
• soljene ribe, kaviar in konzervirana hrana;
• zelenjava, celo kuhana, stročnice;
• sveže sadje ali suho sadje, zelenjava;
• jedi iz makarona, ječmen biser, in tudi ječmenova kaša;
• mleko, kislo mleko, ocvrta ali kuhana jajca;
• jedi z začimbami in različnimi omakami;
• prav tako je bolje zavreči sladko.

Kljub dejstvu, da morajo bolniki z želodčno motnjo veliko piti, so nekatere pijače prepovedane. Mednje spadajo kompoti, soda, kava ali kakav, pripravljen v mleku.

Vzorčni meni

Hrana za bolnika je izbrana tako, da lahko normalizira delo prebavil.
Meni za bolnika je lahko:

1. Jutro Ovsena kaša z oljem na vodi, mehki kuhani jajčni čaj.
2. Prigrizek. Sveže jabolko, predzemlje.
3. Dan Juha na razredčeni juhi z rižem in mesnimi kroglicami. Kaša, kuhana iz narezane ajde in parjenih piščančjih krompirjev. Vse to lahko popijete s pijačo iz kutine.
4. Čaj Pacient lahko pije žele, jede krompir.
5. Večer. Riževa kaša s kosom ribe, zeleni čaj.
6. Tik pred spanjem. Kissel.

1. Jutro Narejena ajdova kaša z maslom na vodi, skuta, juha iz češnjeve ptice.
2. Prigrizek. Pijača divje vrtnice.
3. Dan Odkošček zelenjave z zdrobom, v katerega lahko vstavite mesne kroglice. Na drugi rižev kaši vodne parne ribe. Tretji je žele.
4. Čaj Dekvice borovnic in krekerjev.
5. Večer. Omlet parom, zdrob kaša na vodi in čaja.
6. Tik pred spanjem. Kissel.

Prevrnjen želodec lahko povzroči bolezni prebavil, zastrupitev, uporabo antibiotikov in druge vzroke. Priporočljivo je, da se takoj posvetujte z zdravnikom in opravite zdravljenje. Pomagala bo obvladati problem pacienta in pravilno prehrano. To dieto je treba držati dolgo časa, ne več kot 7-10 dni, saj se ta prehrana šteje za težko, uvedene so bile omejitve za številne izdelke. Če je bolnik hitro šel na popravilo, lahko zdravnik skrajša čas prehrane ali razširi prehrano. Dieta, jemanje zdravil, počitek bodo prispevali k hitremu okrevanju bolnika, še posebej, če bolezen ni bila zelo resna.

Prehrana za črevesne in želodčne motnje: splošna načela

Diareja, bolečine v trebuhu, napihnjenost in drugi simptomi prebavnih motenj se lahko pojavijo kot posledica zastrupitve, stresa, virusne ali bakterijske okužbe, nenormalnosti črevesja. Najpogostejši vzrok je podhranjenost. Včasih je dovolj, da prilagodite prehrano in režim, da se znebite bolezni.

Načela prehrane

Pri črevesnih motnjah morate upoštevati dieto št. 4. Njegova osnovna načela so:

• Hrana na pari, kuhana ali pečena;
• vnos kalorij je 1800-1900 Kcal;
• prednost je treba dati čistim ali tekočim jedem, sluzni kaši;
• jesti do 8-krat, vendar delno;
• obroki se lahko zaužijejo v obliki toplote, vendar ne hladni ali vroči;
• odstraniti hrano z veliko maščobami in hrano, ki krepi izločanje želodčnega soka in fermentacijske procese;
• omeji vnos soli.

Prehrana z želodcem in črevesjem pomaga prebavnemu traktu, da se hitro okrepi, zmanjša vnetja in fermentacijske procese.

Ne morete uporabljati tistih izdelkov, ki so prepovedali gastroenterolog. Motnje prehranske hrane povzročajo poslabšanje gastrointestinalne disfunkcije.

Dovoljeni izdelki

V primeru slabe prebave in črevesne motnje je pomembno upoštevati režim pitja, še posebej, če ima oseba hudo drisko. Po vsakem črevesnem gibanju je treba piti 200 ml tople vode ali raztopine za rehidracijo, ne pa postopoma, ampak v enem zalogaju. Dovoljeno je tudi brez maščobe drugo juho, šibki čaj, kakav na vodi, kompot iz suhega sadja, žele, decoction šipka, črni ribez ali brusnice.

Porabo sokov iz sadja ali jagodičja je treba omejiti, razredčiti na pol s toplo vodo. Mora biti topla tekoča hrana, pomaga pri začetku dela prebavnega sistema. Koristne zelenjavne juhe, juhe, pire krompir, prvi obroki z dodatkom žit ali testenin. Dodajo lahko zdrobljeno meso ali mesne kroglice.

Tekoča hrana ne preobremeni prebavnega trakta, zato ne povzroča draženja.

Pri driski je pomembna sestavina prehrane riževina.

Prehrana za črevesne motnje mora vključevati:

• živila, bogata s kalijem - krompir, sadni sokovi;
• živila z visoko vsebnostjo pektina - banane, jabolčna jabolka, nizko vsebnost maščobnega jogurta;
• beljakovinska hrana - govedina, piščanec, malo ideje, kuhana jajca;
• žit brez mlečnih izdelkov - riž, ajda, ovsena kaša;
• zelenjave in sadja, vendar le po toplotni obdelavi.

V primeru kršitve prebave so dovoljene zelenjavne decoctions, pudingi in pire krompir, marmelada, jagodni žele in pire krompir.

Bolnik lahko jede suhe izdelke iz moke, krekerje iz sivega in belega kruha. Meso in ribe morajo biti prisotne v prehrani, vendar le z nizko vsebnostjo maščob. Od tega je bolje kuhati parne kocke ali mesne kroglice.

Od maščob, dovoljenih le oljke in maslo, nato pa v omejenih količinah. Jajca se lahko zaužijejo, vendar ne več kot ena na dan.

Mlečni izdelki so dovoljeni z nizko vsebnostjo maščob durum, kefir in acidofilno mleko.

Prepovedani izdelki

Pri prebavilih pri odraslih je treba izključiti takšne izdelke:

• mastna, ocvrta in težka živila;
• močni mesni, ribji ali gobji bujoni;
• jedilna olja;
• gazirane pijače;
• začimbe, hren, gorčica;
• alkohol in kava;
• mleko, smetana in kisla smetana;
• surovo sadje in zelenjava, kot tudi zelje, gobe in stročnice;
• otrobi, svežim pecivom;
• mastna mesa, klobase, prekajeno meso;
• konzervirane hrane, kumarice in marinade;
• sladoled;
• kondenzirano mleko;
• koncentrirani sokovi sadja in jagodičja;
• žita - proso, ječmen in ječmenova kaša;
• ribji kaviar in mastne ribe;
• čokolado

Ne morete se vključiti v hladno ali vročo hrano, ker draži sluznico.

Vzorčni meni za teden

Meni mora biti posamično za osebo, upoštevati njegove potrebe. Primer prehrane za teden:

• Ponedeljek Za zajtrk, rižo kašo, skuto in čaj; za kosilo - žitna juha na pusto meso, ovsena kaša z mesnimi kroglicami in žele. Za večerjo lahko zaužijete parno omleto, del ajdove kaše in čaj.
• Torek Za zajtrk - ovsena kaša z dodatkom suhega sadja, čaj; za kosilo - zelenjavna juha, testenine s sirom, kompot. Večerja je lahko pire krompir z kuhanim jajcem.
• Sreda Ob zajtrku lahko jeste pšenično kašo, pijete zeleni čaj; za kosilo - rižev juha, parjena zelenjava z ajdo, kompot. Za večerjo, pripravite sadno solato, 50 ml jogurta 1% maščobe.
• Četrtek Za zajtrk, omlet, kakav na vodi; za kosilo - ribja juha, ajdova kaša z mesno kašo, sadni pire. Večerja je lahko rižev kaša s kozarcem soka korenja.
• Petek Za zajtrk - ovsena kaša z kuhanim jajcem, čaj; za kosilo - juha s piščančjo juho z mesnimi kroglicami, parjeno zelenjavo, žele. Za večerjo, ajdova kaša z kompotom iz jagod.
• Sobota Za zajtrk lahko zaužijete skuto s sadjem, kakav; za kosilo - zelenjavna juha, parjena zelenjava z mesom, kompot. Za večerjo - makaroni s sirom, jogurtom ali kefirjem.
• Nedelja. Za zajtrk - omlet z zelenjavo in sirom, čaj; za kosilo - rižja juha, pire krompir z ribjimi rezinami, jagodni sok. Večerja je lahko ajdova kaša s piščančjim kotletom.

Med obroki morate piti tekočino.

Posebnosti prehrane v otroštvu

Motnje hranjenja pri otroku so lahko posledica motenj hranjenja, vnetnih bolezni prebavil, črevesnih okužb, zastrupitev, črvov itd.

Prehrana v primeru slabe prebave pri otrocih pomeni izključitev izdelkov, ki aktivirajo proizvodnjo žolča in izboljšajo fermentacijske procese. Treba je prilagoditi ne le prehrano, ampak tudi režim.

Otroka je treba hraniti ne po uri, temveč po potrebi, predvsem pa v majhnih količinah. Odmerek hrane je treba zmanjšati za polovico. Dovoljeni in prepovedani izdelki za otroke so enaki kot za odrasle. Pomembno je spremljati količino porabljene tekočine, kot tudi energetsko vrednost jedi.

Količina maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov mora ustrezati starostnim potrebam otroka.

Temelj prehrane morajo biti takšni proizvodi:

• pusto meso in ribe;
• krekerji za beli kruh, sušenje ali piškoti;
• žitna kaša na vodi;
• sluznice;
• rastlinski pire;
• jajca (največ 1 na dan) ali umešana jajca;
• nizko vsebnost maščobe skute ali trdega sira;
• mlečni izdelki, saj vsebujejo lakto- in bifidobakterije;
• kompot iz čaja, želeja ali jagodičja.

Hrano je treba servirati toplo, polnjeno ali predčiščeno.

Vsi proizvodi morajo biti sveži in naravni, brez barvil, konzervansov in drugih škodljivih dodatkov.

Po normalizaciji prebave je nemogoče takoj preiti na tradicionalno prehrano, sicer se bo pojavila motnja. Prehransko prehrano je potrebno upoštevati še 10-14 dni. Nove izdelke je treba uvesti postopoma, po reakciji telesa.

Recepti

Recepti za preproste diete:

• Goveje in rižev soufflé. To bo trajalo 100 gramov mesa, 30 gramov riža, jajce, 1 žlička. maslo, sol. Kuhamo goveje meso in riž, preskočimo v mlin za meso, preteremo jajce v mletju, dodamo sol. Maso dajte v obliko, pečemo 20 minut.
• Čista ajdova kaša. To bo trajalo 50 gramov žit, 1 žlica. l masla in 150 ml vode. Ajda je treba zdrobiti v mlincu za kavo, kuhati 1 uro.
• Ribji sufle. To bo 100 g postrvi, 50 ml vode, 1 čajno svežo. moka in maslo, jajce. Ribo kuhamo, zmeljemo v mlincu za meso, dodamo jajce in druge sestavine. Pečemo v pečici 45 minut. pri temperaturi 180 ° C.

Te jedi so primerne za odrasle in otroke.

Motnje črevesja in želodca lahko povzročijo resne patologije, zato bolezni ne zdravite sami. Obiščite zdravnika in ugotovite vzrok slabega zdravja.