V pečici sem vam že povedal, kako narediti ribje pogače, danes pa je prišlo na vrsto jedi, ki so jih pripravili s paro. Pari ribje ribje klobase so hranljiva, zdrava in preprosto čudovita ponudba jedi, ki je za nekatere lahko resnična rešitev.
V prehrani za prehrano za hujšanje, ljudi s težavami v prebavilih, sladkorno boleznijo in drugimi boleznimi se lahko vključijo parjene rezine.
Obstaja veliko receptov za izdelavo takih burgerjev, toda po mojem mnenju želim deliti najbolj preproste in okusne.
Opozoriti želim, da se je jed pokazal kot okusen in koristen, za pripravo je treba izbrati svežo mleto ribo ali ribe, proizvode pa pripraviti tako, da ohranijo njihov okus in čim bolje izkoristijo neposredno pred uporabo.
Najlažji, klasičen recept za parjene ribe
- File vsake ribe (za prehranski meni je bolje vzeti nizko vsebnost maščob) ali pripravljene mlete ribe - 700 gr.
- Čebula.
- Dve žlički drobtin (brez toboganov).
- Škrob (uporaba namesto jajc) - žlica brez tobaka, razredčena z vodo (15-20 ml.).
- Najljubše začimbe in sol (če vodite zdrav način življenja ali izgubite težo, ne zlorabljajte teh izdelkov).
Kako pripraviti parjene ribje krompirce, recept korak za korakom
Moje ribe, odstranite kožo, če je možno, odstranite kosti, zavrtimo nadev.
Dodamo sesekljano čebulo, naribamo na zahtevo ali zmeljemo v mešalniku, začimbah, krekerjih, premešamo.
Oblikujemo koščke, jih razporedimo po napravi in kuhamo za par. Za kuhanje je možno uporabiti lonec, dvojni kotel ali običajni ponev za kad. Odvisno od velikosti izdelkov lahko kuhamo posodo 20 do 30 minut.
Lahko postrežete z zelenjavo iz konzerviranega zelenega graha, pire krompirja, špargljev, parjene zelenjave ali spomladanske sveže solate.
Pari ribjega peciva z dodatkom korenja
- Vse morske ribe (lahko uporabite rdeče) - 0,5 kg.
- Ena ali dva korenja na lasten okus.
- Zelena ali čebulica.
- Poper in sol - na ščepec.
- Jajce
- En nageljček in lovorjev list (morda ni dodan) - po okusu.
Kako kuhati:
Umijte korenček in ga naribajte z naribanim čebulo. Če vzamete zelenico, jo samo narežite z nožem in zmešajte s korenjem.
Vstavite hrano v kuhinjski stroj ali mešalnik, dodajte ribji file, sol, poper, jajce in zmešajte v enotni nadev.
V skledo nalijte vodo za multicooker, dodajte sol, dodajte lovor in nageljnove žbice.
V vsakem plesni za piškote, ali samo roll kroglice, klobase, dal ribe mince. Kalupi nastavite preko pare, kuhajte v načinu kuhanja s paro pri 850 W. 25 minut. Uporabite za izdelavo navadne gaze ali posebne naprave, ki je priložena multivorki.
Po želji v vsak košček dodajte majhen kos masla. Tako bo jed postalo bolj maščobna, bolj sočna in okusna.
Okusne ribje rezine s topljenim sirom
Niz potrebnih sestavin:
- Vsaka mleta riba (kako narediti doma mleto ribo) - 500 gr.
- 1 topljeni sir.
- Majhna čebula (z uporabo kupljenega mince, ne morete dodati čebule, običajno že vsebuje v kupljenem izdelku).
- Spoon vabo.
- Jajce
- Za svoj okus, začimbe in sol (za prehranski meni uporabite morje).
Metoda kuhanja z varovalom
V končni ribji pridelek dodamo nasekljano čebulo, začimbe, zdrob, sol, jajce, dajte kompoziciji malo stojala, zdrob se izpere.
Držite v zamrzovalniku 20-30 minut pred kuhanjem sira, nato pa dosežite, naribajte, zmešajte z ostalimi izdelki.
Mletje, tudi če ga kupite, se ponovno pomaknite v mlinček za meso ali zmešajte z drugimi izdelki v mešalniku.
Oblikujte lepe kroglice ali izdelke drugih oblik, pošljite v paro. Postopek bo trajal približno 20 do 30 minut. Manjši izdelek, hitreje bodo pripravljeni.
Tako jedo lahko zaužijete s katerokoli prilogo, vključno z vsemi vrstami žitaric, krompirjem, zelenjavo in celo testeninami.
Dietna ribja krompirja s skuto
Potrebni izdelki za kuhanje:
- File vsake vitke ribe (če meni ni prehransko, vzemite ribje maščobe) - 0,5-0,6 kg.
- Sladica 1-3% maščobe - 200 gr.
- Jajca - 1 kos.
- Začimbe za ribe.
- Koper - 40-50 gr.
Kako narediti takšne burgerje
Ribje filete narežite na rezine (lahko vzamete cele trupe rib in jih samostojno razstavite, pustite samo meso za jed), premešajte v mletih mesnih posodah ali s pomočjo ročnega (električnega) mlinca za meso.
Dodajte začimbe v mleto meso, dodajte jajca, skuto, spet zavrtite.
Roke navlažite z vodo, naredite rezine, položite na žično stojalo, kuhajte in obrnite na drugo stran približno dvajset minut.
Kulinarični izdelki iz rib so precej sočni in nežni, jed pa bo privlačen za odrasle in otroke, tudi za tiste, ki ne podpirajo zdrave prehrane in prehranskega menija.
Drobnosti in nasveti za kuhanje ribjih kokoši na paru
Kuhana doma, neodvisno mleta riba je veliko okusnejša in bolj sočna od tiste, ki jo kupite, saj lahko v vaši različici daste svoje najljubše začimbe, odstranite vse kosti iz rib, zavrtite kašo skozi mlinček za meso, ne več, ampak večkrat, da masa postane bolj nežna, bujna.
Za sočnost in okus je možno maslo dodati tudi na parjene ribje pogače. Seveda bo rahlo povečala vsebnost kalorij v izdelkih, vendar bo burgerje bolj okusna, bolj razkošna in bolj sočna. Zamenjaj maslo lahko, z uporabo v procesu kuhanja več maščobnih vrst rib.
Da bi bili koščki iz rib bolj bujni, dodajo kos kruha, namočenega v slano vodo. če meni ni dieten, uporabite štruco.
Da bi izdelki ohranili svojo obliko in se ne razpustili, bi morali dodati piščančje jajce, malo zdroba ali škroba.
Posebnost okusa za paro je dodana s čebulo, žarnice in sveže zelene barve.
Najenostavnejši način za pripravo tretmaja je s parno kuhalko ali počasnim štedilnikom, vendar pa lahko z običajnimi kuhinjskimi pripomočki izdelate odlične kose, ki so opremljeni z cedilom in posodo z vodo, nad katero je nameščen cedilo s kroglicami.
Priprava izdelkov za par brez kakršne koli pasaže, z njo se bo izkazala za težko, brez okusa, lahko razpade.
Če kuhate posodo v počasnem štedilniku ali dvojnem kotlu, lahko takoj pripravite prilogo v prosti skledi skupaj z glavno posodo. Na primer kuhajte riž, lečo, koruzo ali drugo kašo.
Zmeškica, ki jo dodamo mesu, poskrbi, da je jed bolj svež in nežen. Hkrati, če je meni prehranska, mora zdroba izbrati le tisto, ki je narejena iz trde pšenice.
Mehki, nežni okus se lahko doda parnim rezinam tako, da jim dodamo korenje ali sir.
- Ribje beljakovine se po zaužitju absorbirajo veliko hitreje kot na primer meso. V prvem primeru se beljakovina prebavi v samo 2 do 2,5 ure, v drugem pa vsaj 5 ur.
- Para ribje pecivo - zdrava jed, obstaja veliko uporabnih snovi, ki pomagajo v boju proti številnim hudim boleznim. Te snovi vključujejo strokovnjake, tavrin, lizin, magnezij, metionin, kalcij, triptofan itd.
Kuhajte in uživajte to okusno jed, zdravje in vse najboljše!
Kako kuhati parjene ribje pogače
O koristih ribjih jedi je bilo napisanih veliko literature. Kotleta iz ribe imajo nenavaden okus. Če so kuhani pravilno, so zelo sočni. Parne ribje pogače se štejejo za nizkokalorične, pogosto pa se pripravijo kot dietni obrok.
Za pripravo lahko vzamete skoraj vse vrste rib. Glavna stvar je, da je imela manj kosti. Danes v prodaji lahko najdete mlete ribe. Če dodamo skrivne sestavine v preprosto nadev, dobite odlične mesne kroglice.
- Naredite ali vzemite pripravljeno mleto ribo. Dodamo sol, poper in neobvezne najljubše začimbe.
- Dodajte jajce kescu, dobro premešajte.
- Rahlo omočimo roke z vodo, oblikujemo kroglice.
- Nanesite na parnike, namazane z maslom.
- Odvijte do kuhanja, odvisno od modela parilnika. Če ni parnega štedilnika, morate žar, ki je primeren za velikost posode, vzeti. Na dno nalijte vodo, pokrijte s pokrovom.
- Ko ste pripravljeni, da jih odstranite, lahko nalijete kislo smetano ali omako.
Kako kuhati nizkokalorične pollock cutlets s korenjem
- Pollock - 1 kg;
- korenje;
- 1 čebula;
- sol;
- koper;
- zdrob - 2 žlici. l;
- rastlinsko (oljčno) olje - 1 čajna žlička.
Čas parjenja: približno 50 minut.
Vsebnost kalorij: 83,5 kcal.
- Črevesne kosti iz pollock trupa. Kuhajte mleto ribo. Dodajte sol po okusu.
- Mleto korenček narežemo na drobno narezano.
- Nalijte zdrob za viskoznost. Za okus dal sesekljan koper. Mleto meso dobro premešamo.
- Iz njega slepi majhne kroglice. Parni mazivo namažite z rastlinskim oljem. Objavljanje prehranskih ribjih peciv.
- Kuhajte vsaj 15 minut pod pokrovom.
- Postrezite s prilogo, kašo, zelenjavo ali zelenjavo.
Ribji parni kotlički za otroke v počasnem štedilniku
- ribji file - 600 gr;
- 1 krompir;
- 1 korenček;
- nekaj soli;
- oljčno olje.
Čas kuhanja: 45 minut.
Kalorije: 88,5 kcal.
- Za otroke je bolje vzeti zelo kakovostno mleto meso ali ga kuhati iz ribjega fileja brez kosti.
- Naribajte krompir in korenje nad mletim mesom. Če je otrok dobro prenaša čebulo, lahko dodate malo po okusu.
- Prejeli mlete soli in dobro premešajte.
- Umijte roke v oljčno olje, da oblikujete majhne klobučevine.
- Daj jih na parnik.
- Nalijte potrebno količino vode za Redmond multicooker. Količina vode je odvisna od volumna posode.
- Postavite rešetko s koščki na vrh posode. Zaprite pokrov.
- Omogoči časovnik v načinu "Steaming"
- Čas kuhanja 15-20 minut. Po koncu načina nežno odprite pokrov. Spravi plavute. V načinu ogrevanja bodo toplo nekaj ur.
Preberite, kako narediti okusno solato s sirom iz klobase s korenjem, šunko, rakovimi palicami in drugimi zanimivimi možnostmi.
Dietetični puranji burgerji - najboljša jed za otroško hrano. Kotleta se izkažejo kot nežna in sočna, preberite naše recepte.
Pečemo želatino ribjo pito - čudovit, domači recept, ki ga morate okusiti.
Pari ribje slanine
- ribji file ali kaše - 900 gr;
- slanina - 100 gr;
- čebula;
- jajce;
- zdrob - 2-3 žlice. l;
- sol, začimbe.
Čas kuhanja: 50 minut.
Kalorije: 160 kcal.
- Popecite ribe za kuhanje s slanino in čebulo.
- Dodajte mletega jajca, da okusite začimbe in sol.
- Nalijte zdrob, da bo viskoznost in odstranite odvečno vlago. Dobro premešajte.
- Mazanje rok zelenjave ali katerega koli drugega masla, oblikujejo patties.
- Spread na parni omari. Za dodajanje okusa lahko postavite veje kopra.
- Kuhajte, dokler niso pripravljeni. Postrezite s katerokoli omako ali ketchupom. Salo bo dala mleto sočnost, ki je zelo pomembna za sorte rib, kjer se čuti suhost. Na primer, ostriž.
Parne ribje rezine z rižem na pari
- mlete ribe - 1 kg;
- 1 čebula;
- 1 krompir;
- rezina kruha;
- krekerji - 2-3 žlice. l;
- začimbe, sol;
- riž - 70 gramov;
- svež paradižnik.
Čas kuhanja: približno 35 minut.
Vsebnost kalorij: 99,8 kcal.
- Kuhajte riž na pol kuhano vnaprej, ohladite ga na toplo.
- Dodajte mletega jajca, nariban krompir. Maščite rezino kruha.
- Dodamo sol, začimbe, ohlajen riž. Vse dobro premešajte.
- Potopite se v krekerje, skulpture. Postavite jih na rešetko za kuhanje.
- Na vsaki strani razrežite rezine paradižnika, po želji dodajte sol.
- Parno do mehkega, lahko na koncu kuhanja odstranimo paradižnik. Postrezite s katerokoli omako ali prilogo.
Ribje kroglice na listih zelja
- ribji file - 900 gr;
- listi zelja - 2 kosi;
- Piščančje jajce;
- spomladanska čebula;
- zdrob - 4 žlice. l;
- mešanica grenkih paprik, sol.
Čas kuhanja: 45 minut.
Vsebnost kalorij: 91, 6 kcal.
- Mleto ribjega fileja zdrobimo ali pripravimo.
- Zeleno čebulo zmeljemo, zlijemo v nadev, vozimo jajce. Dodajte zdrob, sol, začimbe.
- Zmešajte nadev, da dobite veliko kosasto maso. Z presežkom vlage dodajte še zdrob.
- Oblikujte plenice. Položite na vrhu parov listov zelje.
- Na zgornje liste zelje položimo rezine.
- Kuhajte na običajen način za par, dokler ne skuhate mesnih kroglic. Listi so pripravljeni za odstranitev. Postrezite z omako, zelenjavo, zelenjavo
Pražene ribje torte
Če se odločite za kuhanje parnih ribjih kokoši, se prepričajte, da preverite ta recept. Obstaja napačno mnenje: "Kaj je koristno ni okusno." Danes bom popolnoma zavrnil to trditev. Če se boste odločili, da boste pozorno preučili svoje zdravje in prenesli svoje sorodnike na pravilno prehrano, bo ta recept zagotovo prevzel njegovo častno mesto v vašem zvezku. Konec koncev ni skrivnost, da so ribe zelo koristne za naše telo. In če je tudi ustrezno kuhana, potem je njena uporaba večkrat povečana. V morskih in rečnih ribjih ribah lahko kuhate parne ribice. V tem receptu sem uporabil filete ščuke. Ne skrbite, da lahko nekje med rezanjem preskočite kost. Če dvakrat preskočite ribji file s pomočjo mlinca za meso, potem nobena kost ne more pokvariti te občutljive jedi. Našla bom odrezke. Za to je primerna vsaka možnost: dvojni kotel, počasen štedilnik in redna ponev z cedilom in pokrovom. Torej, gremo.
Sestavine
- Ribji file - 1 kg
- 2-3 jajca
- Pol bela štruca
- Čebula - 70-100 g
- Sol, poper po okusu
Kuhanje
Za začetek pripravite sestavine, ki so potrebne za kuhanje parnih ribjih rezin.
Če imate cele ribe, ločite filete od kosti. Nato ribje meso narežite na rezine. Če se izkaže, odstranite velike kosti. Za majhne ne skrbite, vsi se raztrgajo.
Rezanec narežite na majhne kocke, prenesite v skledo in pokrijte s toplo vodo. Če je štruca sveža, ne morete lupiti skorje. Pustite ga stati v vodi približno 10 minut in se bo dobro zmehčala.
Čebulo olupimo, operemo in narežemo na velike kocke. Luka lahko postavimo še več. Daje žižljo kotletam, tako da lahko večkrat oblečete eno ali celo dve čebuli.
Vse sestavine prenesite skozi fino sito mlinček. Najprej se zmeljejo samo tisti ribji fileti. V drugem krogu ponovno preskočite mlete ribe, vendar že s čebulo in kruhom. Najprej je treba pritisniti vodo iz kruha.
V mleto meso dodajte jajca in sol. Mogoče je malo popra, če je jed pripravljen ne za medicinsko prehrano in ne za otroke. Dobro premešamo in rahlo premešamo. Tj V roko vzemite mleto meso in ga z majhno silo udarca vrnite v skledo.
Sedaj oblikujte burgerje. Lahko jim da ovalne in okrogle oblike. Če želite odrezke lažje oblikovati, ne zlecite mečkane roke in se izkažejo gladke, nenehno navlažite z vodo. Oblikovane kroglice vstavite v dvojni parni kotliček ali cedilo za več peči. V posodo lahko vlijemo tudi 1/3 vode, na vrh postavimo sito ali cedilo. Postavite klobučke in jih pokrijte s skledo ali pokrovom. Kuhal sem burgerje v počasnem štedilniku. Namestil sem program "Steam" in kuhal 10 minut.
Končni burgerji so okusni tako toplo kot hladno. Postrezite jih s svežo zelenjavo in zelišči. Dober tek!
Ribji parni kotleti
Za omako:
- Jogurt (kefir ali kisla smetana) - 100 gr.
- Ketchup (adjika) - 50 gr.
- Zeleni - 25 gr.
- Zelena čebula - 20 gr.
- Začimbe - po volji.
Samo koščki bodo dozoreli, vi boste, ko ste jih preizkusili, razumeli, da se ne morete več zadrževati. Prilagajanje. Juicy. Dišeče. Nežen. Na koncu, prehrana, čeprav si ti in jaz odločil, da ne bomo zanikali ničesar, in bo zagotovo make up, pripravo omako s pomočjo mlečnih izdelkov.
Ampak še vedno ustavi - in to je edina prepoved prehrane brez diete. Bolje, da se ta par mesnih kroglic raztegne v dva koraka! Ali pa delite narezke z domačim.
Posledično bodo ti, in ti skupaj z njimi, zelo kmalu zamudili to koristno jed, ki je primerna ne samo za dnevno mizo, temveč tudi za praznik.
Še posebej bo z veseljem do vaših prijateljic, ki bodo sledile številki! Navsezadnje se naučijo, da ta okus ne pomaga ničesar, da bi uničil sliko, ampak precej nasičen obenem tako v smislu uporabnosti kot glede običajnega zadovoljstva zaradi lakote.
Kotleta bodo privlačna ne samo za dejstvo, da so narejena iz rib, v katerih je ogromna masa vsega pomembnega in koristnega. Navsezadnje jih bomo kuhali za par! To je še en plus v prid kuhanju ribjih rezin.
Od cvrtja, tj. Rakotvornih in drugih škodljivih trenutkov, bomo prihranili. In ne bomo jedli preveč maščobe!
Kaj kuhanje metoda izbrati, da je tisto, kar kuhamo? Seveda, dvojni kotel je prvi v tej seriji. Če je, lahko uporabite počasen štedilnik, kot tudi isto cedilo ali posebne jedi (kot cedilo, vendar z nogami).
Kaj lahko postrežemo z ribami na paru? Z vsemi jedmi, vključno z rižem, ajdo, pire krompirjem (boljše buče) in vsem, kar lahko pripravimo iz zelenjave. Ker se ne odrekamo ničesar, lahko uporabite malo masla v prilogi.
Recept za kuhanje ribjih rezin - korak za korakom fotografije in nasveti
Po kosih rib se pomaknite v mlinček za meso ali mešalnik. Lepo bi bilo narediti ta postopek nekajkrat.
V mlinčku za meso ne brušimo štruce, drugače bo nadev voden in ne bo možno narediti žogic. In tako se izkaže z dobro strukturo.
Česen tudi rezamo z nožem, pa tudi ne v kašo. Nato dodajte tej masi veliko kopra. Mimogrede, koper je lahko v kakršni koli obliki - suha, zamrznjena in sveža. In če združite vse vrste, bo še bolj zanimivo. Mimogrede, lahko nadev dodate različne druge zelenjave. Ampak to je še en recept.
Če želite, poper poparite, nato dodajte nekaj zelenja. In spet mešamo vse. Nato dodajte 1 žličko. moko za lepljivost in dodajte žlico kisle smetane. Vse pregnetemo in pripravimo!
V sredini žogice lahko postavite presenečenje, polnitev - začenši s sirom in konča s suhimi slivi, itd. Ponovno zavrtite žogo v roko in oblikujete burgerje.
V posodo nalijte malo vode (3 prsti) in vstavite cedilo ali drugo napravo, v kateri so mesne kroglice (kot na naši fotografiji). Zavremo z vodo. Pokrijte posodo tesno. Zmanjšajte toploto in kuhajte koščke 25-30 minut.
Dodamo malo skledo v omako, vlijemo ketchup ali adjiko. Več - ostrejša in svetlejša omaka. Mimogrede, v njem bo mogoče potem protushit naše burgerje. Po tem postopku bodo veliko bolj sočni. Ampak to bo lepo in le prelijemo tako lepote.
Kaj je s prilogo? Vsa sveža zelenjava je tukaj dobra. Naredite malo paradižnika, bolgarskega popra in kumare. Koliko svetlih barv je že dodanih! Pour omake burgerje in služijo jed na mizo. Dober tek!
Pari ribje pogače, prehrana: 7 koristnih receptov
Dietetiki se priporočajo, da jih pogosto vključite v prehrano rib. Konec koncev, vsebuje beljakovine, potrebne za telo in ki jih telo enostavno prebavi, maso elementov v sledovih in vitamine, polinenasičene maščobne kisline. Najbolj koristne ribe bodo, če se pečejo ali ugasnejo, vendar se lahko tako v ponvi kot v počasnem štedilniku ribe kuhajo tako, da telesu ne prinesejo nič drugega kot dobro. Nekoliko manj koristne, vendar ne manj okusne izdelke iz mlete ribe, še posebej, če so pravilno kuhane. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, bodo parne ribje torte, okusne in hkrati prehranske, idealna izbira. Izkušeni kulinarični nasveti in recepti, ki smo jih izbrali za bralce spletne revije Beauty in You, bodo vašo prehrano obogatili z okusnimi in zdravimi ribjimi jedmi.
Razlike v tehnologiji
Najprej vam priporočamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oboroženi s tem znanjem, lahko celo začetni gostiteljici za par pripravijo okusne ribje kolače.
- Mleta riba, kuhana z lastnimi rokami, bo bolj okusna kot pripravljena. Konec koncev, v njem ne vnašate ničesar več, samo z ribjimi fileti. Za kašo vzemite sveže in ne preveč koščene ribe. Če nameravate narediti rezine iz rečne ribe, večkrat obrnite njeno kašo skozi mlinček za meso, da se prepričate: kosti v nadevu ne bodo padle.
- Običajno se doda maslo ali mast, da se sesekljane ribe seseklja, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij v končnem jedu. Zato so dietne klobase narejene brez teh dodatkov, toda izbira za njih so sorte rib, ki niso najbolj suhe sorte.
- Za pripravo mehkih in puhastih peciv dodajo suh kruh in namočen kruh v mleko, smetano ali vodo. Za dietne mesne kroglice je voda primernejša, kot zadnja možnost - mleko, vendar je bolje, da smetano zavrne.
- Za ohranitev svoje oblike, se kaše običajno dodajo jajcem. Vendar pa lahko naredite puste mesne kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali vabo.
- Ribe so pogosto dodane čebulo. Ne smete ga prenašati skozi mlin za meso, tako da nadev ne postane tekoč. Bolje je, da se ne leni in narezemo čebulo z nožem.
- Običajno se pari pečejo z dvojnim kotlom ali večnamenskim štedilnikom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih aparatov, lahko pripravite ribje ribje klobuke, tako da jih položite v cedilo in ga postavite nad posodo z vodo.
- Za pripravo parov na burgerje, ne potrebujete olja ali kruha. Zaradi tega so tudi prehranske.
Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko pripravite okusne mleto ribje rezine po kateremkoli receptu, ki vam je všeč.
Nasvet: če pripravljate burgerje v počasnem štedilniku, lahko tudi pripravite prilogo v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.
Parni kotleti, ribe kotlički
Ribe in krompirjeve kocke s trskami, kuhane v dvojnem kotlu, popolnoma primerne za pečeno zelenjavo.
Recept za ribjo torto z lososom - 12 možnosti kuhanja na eni osnovi. Opozarjam vas, da je v vsaki različici okus (in videz) mesnih kroglic različen. Po mojem okusu so najbolj pereči lososovi koščki v pečici (surovi čebulo) in slastni lososovi kašasti piščanci pečeni, narezani (prepraženi)
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Ribje rezine na parih
Povejte prijateljem o receptu.
Foto poročila
Sestavine
Čebula - 150 g
Beli ribji file (trska, smuđ, ščuka, pollock) - 600 g
Drobtine - 100 g
Mlečni črni poper - 1 čajna žlička.
Proso ali rižev kosmiči - 30 g
Smetana 10-20% - 80 ml
Koper suho - 2 žlički.
Piščančja jajca - 1 kos.
- 113 kcal
- 30 min
Postopek kuhanja
Ne vem, kako so drugi, ampak resnično imam rad parne kolače. Na primer, menim, da so zelo okusne in da je bolj verjetno, da spadajo v vsakdanje jedi kot tiste, ki so namenjene prehrani. Kljub temu pa kljub temu, kljub svojemu odnosu do njih, koščki še vedno ostajajo koristna in lahka jed, primerna za otroke, prehrano in zdravo hrano. Za kuhanje pari ribe, lahko uporabite vse vitke ribe z belim mesom.
Pripravite izdelke na seznamu.
Pripravite mleto meso iz ribjih filejev in čebule.
Dodajte kosmiči, jajce, smetano, sol, suhi koper in poper po okusu. Mešanico temeljito premešajte.
Oblikujte mleto mleto mleto meso in z vseh strani zavijte v drobtine.
Namažite skledo s kosom masla in položite burgerje na vrh, nekaj centimetrov narazen.
Parne ribe se pripravijo 15-20 minut, odvisno od nivoja posode. Pripravljene rezine postrezite vroče. Dober tek!
Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!
Delite recept s prijatelji
Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.
Dietna parna krompirja v počasnem štedilniku
Ribje ribice za starejše od 40 let so pogosto povezane s sovjetsko kuhinjo in jedilnico. Danes je mogoče v pol ure pripraviti domače ribje rezine v počasnem štedilniku. In potem.
V 60-80-ih letih prejšnjega stoletja je bil tako imenovani dan rib, četrtek, praktično legaliziran v ZSSR. Na ta dan v tednu so morale vse gostinske točke obiskovalcem preprosto ponuditi ribje jedi.
Glede na to, da so bili med prebivalci morij in jezer iz nekakšnih razlogov samo osliči in polaki, pa tudi tistih, ki niso bili dobavljeni v najbolj privlačni obliki, ni bilo lahko prehraniti prebivalstva z nečim užitnim. Zato so bili recepti za pripravo raznih mletih ribjih izdelkov samo reševalna služba za gostinske delavce.
Danes se veliko različnih vrst rib prodaja v trgovinah in na trgih. Da bi lahko kuhali parjene ribje pogače v počasnem štedilniku, lahko izberete katerokoli od njih. Za mleto meso primerni file mnogih vrst rdečih rib: losos, prijatelj, roza losos. Toda najbolj slastni burgerji prihajajo iz ščuke, smuči ali soma.
Ribe plemenitih pasem zdaj po ceni, ki je bistveno višja od cene mesa, je nepraktično, da bi jo uporabili za rezanje. Torej, če želite kuhati okusno, vendar poceni ribje pecivo v počasnem štedilniku, kupite enostavnejšo ribo: pola, vahnja, trske. In če so vam ribiči prinesli ščuko, jo uporabite.
Kako kuhati parjene ribje pogače
O koristih ribjih jedi je bilo napisanih veliko literature. Kotleta iz ribe imajo nenavaden okus. Če so kuhani pravilno, so zelo sočni. Parne ribje pogače se štejejo za nizkokalorične, pogosto pa se pripravijo kot dietni obrok.
Za pripravo lahko vzamete skoraj vse vrste rib. Glavna stvar je, da je imela manj kosti. Danes v prodaji lahko najdete mlete ribe. Če dodamo skrivne sestavine v preprosto nadev, dobite odlične mesne kroglice.
- Naredite ali vzemite pripravljeno mleto ribo. Dodamo sol, poper in neobvezne najljubše začimbe.
- Dodajte jajce kescu, dobro premešajte.
- Rahlo omočimo roke z vodo, oblikujemo kroglice.
- Nanesite na parnike, namazane z maslom.
- Odvijte do kuhanja, odvisno od modela parilnika. Če ni parnega štedilnika, morate žar, ki je primeren za velikost posode, vzeti. Na dno nalijte vodo, pokrijte s pokrovom.
- Ko ste pripravljeni, da jih odstranite, lahko nalijete kislo smetano ali omako.
Kako kuhati nizkokalorične pollock cutlets s korenjem
- Pollock - 1 kg;
- korenje;
- 1 čebula;
- sol;
- koper;
- zdrob - 2 žlici. l;
- rastlinsko (oljčno) olje - 1 čajna žlička.
Čas parjenja: približno 50 minut.
Vsebnost kalorij: 83,5 kcal.
- Črevesne kosti iz pollock trupa. Kuhajte mleto ribo. Dodajte sol po okusu.
- Mleto korenček narežemo na drobno narezano.
- Nalijte zdrob za viskoznost. Za okus dal sesekljan koper. Mleto meso dobro premešamo.
- Iz njega slepi majhne kroglice. Parni mazivo namažite z rastlinskim oljem. Objavljanje prehranskih ribjih peciv.
- Kuhajte vsaj 15 minut pod pokrovom.
- Postrezite s prilogo, kašo, zelenjavo ali zelenjavo.
Ribji parni kotlički za otroke v počasnem štedilniku
- ribji file - 600 gr;
- 1 krompir;
- 1 korenček;
- nekaj soli;
- oljčno olje.
Čas kuhanja: 45 minut.
Kalorije: 88,5 kcal.
- Za otroke je bolje vzeti zelo kakovostno mleto meso ali ga kuhati iz ribjega fileja brez kosti.
- Naribajte krompir in korenje nad mletim mesom. Če je otrok dobro prenaša čebulo, lahko dodate malo po okusu.
- Prejeli mlete soli in dobro premešajte.
- Umijte roke v oljčno olje, da oblikujete majhne klobučevine.
- Daj jih na parnik.
- Nalijte potrebno količino vode za Redmond multicooker. Količina vode je odvisna od volumna posode.
- Postavite rešetko s koščki na vrh posode. Zaprite pokrov.
- Omogoči časovnik v načinu "Steaming"
- Čas kuhanja 15-20 minut. Po koncu načina nežno odprite pokrov. Spravi plavute. V načinu ogrevanja bodo toplo nekaj ur.
Preberite, kako narediti okusno solato s sirom iz klobase s korenjem, šunko, rakovimi palicami in drugimi zanimivimi možnostmi.
Dietetični puranji burgerji - najboljša jed za otroško hrano. Kotleta se izkažejo kot nežna in sočna, preberite naše recepte.
Pečemo želatino ribjo pito - čudovit, domači recept, ki ga morate okusiti.
Pari ribje slanine
- ribji file ali kaše - 900 gr;
- slanina - 100 gr;
- čebula;
- jajce;
- zdrob - 2-3 žlice. l;
- sol, začimbe.
Čas kuhanja: 50 minut.
Kalorije: 160 kcal.
- Popecite ribe za kuhanje s slanino in čebulo.
- Dodajte mletega jajca, da okusite začimbe in sol.
- Nalijte zdrob, da bo viskoznost in odstranite odvečno vlago. Dobro premešajte.
- Mazanje rok zelenjave ali katerega koli drugega masla, oblikujejo patties.
- Spread na parni omari. Za dodajanje okusa lahko postavite veje kopra.
- Kuhajte, dokler niso pripravljeni. Postrezite s katerokoli omako ali ketchupom. Salo bo dala mleto sočnost, ki je zelo pomembna za sorte rib, kjer se čuti suhost. Na primer, ostriž.
Parne ribje rezine z rižem na pari
- mlete ribe - 1 kg;
- 1 čebula;
- 1 krompir;
- rezina kruha;
- krekerji - 2-3 žlice. l;
- začimbe, sol;
- riž - 70 gramov;
- svež paradižnik.
Čas kuhanja: približno 35 minut.
Vsebnost kalorij: 99,8 kcal.
- Kuhajte riž na pol kuhano vnaprej, ohladite ga na toplo.
- Dodajte mletega jajca, nariban krompir. Maščite rezino kruha.
- Dodamo sol, začimbe, ohlajen riž. Vse dobro premešajte.
- Potopite se v krekerje, skulpture. Postavite jih na rešetko za kuhanje.
- Na vsaki strani razrežite rezine paradižnika, po želji dodajte sol.
- Parno do mehkega, lahko na koncu kuhanja odstranimo paradižnik. Postrezite s katerokoli omako ali prilogo.
Ribje kroglice na listih zelja
- ribji file - 900 gr;
- listi zelja - 2 kosi;
- Piščančje jajce;
- spomladanska čebula;
- zdrob - 4 žlice. l;
- mešanica grenkih paprik, sol.
Čas kuhanja: 45 minut.
Vsebnost kalorij: 91, 6 kcal.
- Mleto ribjega fileja zdrobimo ali pripravimo.
- Zeleno čebulo zmeljemo, zlijemo v nadev, vozimo jajce. Dodajte zdrob, sol, začimbe.
- Zmešajte nadev, da dobite veliko kosasto maso. Z presežkom vlage dodajte še zdrob.
- Oblikujte plenice. Položite na vrhu parov listov zelje.
- Na zgornje liste zelje položimo rezine.
- Kuhajte na običajen način za par, dokler ne skuhate mesnih kroglic. Listi so pripravljeni za odstranitev. Postrezite z omako, zelenjavo, zelenjavo
Ribje kroglice parjene foto recept 2-10-2014
Pari ribjega peciva - zelo zdrava in okusna jed.
Njegov občutljiv okus bodo cenili tako otroci kot tudi tisti, ki sledijo dieti.
Amorez.com vam bo po korakih povedal fotografije o tem, kako narediti burgerje iz trske, polaka, ščuke, osliča ali katere koli druge parene ribe.
Kuhanje parjenih ribjih peciv
Za kuhanje parjenih ribjih rezin lahko uporabite bodisi dvojni kotel ali počasen štedilnik, običajno ponev za kuhanje in cedilo ali kovinsko sito. V dvojnem kotlu / multicookerju morate nastaviti samo želeni način in čas kuhanja. In če se odločite za kuhanje ribjega krompirja v ponvi ali pečici, potem morate vodo zavreti, postavite cedilo na vrh, položite klobučke, pokrijte s pokrovom in kuhajte 20 minut.
Za ribe rezine, lahko uporabite file skoraj vseh rib, lahko to oslič, pollock, trska, krap, ščuka, ščuka. Izdelali bomo kosmiči s parom na osli.
foto: parne ribe - končni izdelek
Pareni recept za pečenke iz osliča
Sestavine:
- ribji file,
- nekaj rezin kruha
- žarnica,
- jajce
- sol,
- poper
Algoritem kuhanja ribjih rezin
Pripojite moje trupe, očistite od lusk in ločite meso od kosti.
foto: parne ribje pecivo - file osliča
Preskoči file osliča skozi mlin za meso.
foto: parjene ribje pecivo - mleta riba
Mleta ribja sol in poper. Dodamo predhodno namočeno v vodo in stisnemo rezine belega kruha, tri čebule in preteremo eno jajce v kaši.
Foto: Ribje torte na pari - Sestavine
Maso dobro pregnetemo in oblikujemo patties.
foto: parne ribje kroglice - surove patties
Postavite rezine v dvojni kotel in nastavite časovnik za 20 minut.
To je celoten recept, najbolj slastne ribe pa so pripravljene.
Pire krompir ali riž so idealna kot priloga. In ne pozabite na zelenjavo in solato.
foto: pari s pečenim krompirjem in svežo zelenjavo
Dober tek! Veselim se vaših povratnih informacij o mojih ribjih kolačih.
