728 x 90

Izotova medicinska ovsena kaša - kuhanje, pravila uporabe

Iz globin sivih stoletij je prišla pregovorna modrost naših prednikov - hrana je tudi zdravilo! Ne glede na to, ali bomo zdravi, ali bomo živeli dolgo in več let, je v veliki meri odvisno od nas, od kakovosti življenja in pravilne prehrane.

Kašelj ovsene kaše, ki je pripravljen po receptu našega ruskega zdravnika Vladimira Kiriloviča Izotova, je odličen splošni tonik, preventivni in zdravstveni organizem: to je primer, ko navadna hrana zdravi in ​​daje vitalnost!

Danes bomo govorili o koristih in škodah ovsenega želeja, naučili se boste kuhati Izotov ovseni žele.

Dolgo časa o pripravi čudeža - žele v tujini ni vedel ničesar. In šele leta 1992 je zdravnik V.K. Izotov patentiral in utemeljil naravno in popolnoma varno metodo zdravljenja, izboljšan in nov recept, dopolnjen z modernim znanjem - Izotovljev medicinski ovseni kašelj.

Kissel - resnično ruska pijača

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidat za medicinske znanosti, ruski virolog, ki je izkusil zdravilno moč ovsenih kosmov na lastnih življenjskih izkušnjah. Dejstvo je, da se je z zdravnikom zgodilo, da ga je ugriznil encefalitični klop.

Po utrujenosti in dolgotrajnem zdravljenju se je pojavil zaplet in resne zdravstvene težave, pojavila se je cela vrsta bolezni: presnovne motnje, urolitiaza, hipertenzija, koronarna bolezen srca, poslabšanje sluha in jemanje novih zdravil povzročilo alergije.

Vladimir Kirillovich se je obrnil k ljudski modrosti, začel iskati svojo odrešitev v tradicionalni medicini. Uspelo mu je najti stari ruski recept za ovseni poljub, ki ga je izpopolnjeval in je osem let vzel zdravilno pijačo. Popularno zdravljenje je prineslo pozitivne rezultate - imuniteta se je okrepila in bolezni so se umirile.

Zdaj je Izotovljev medicinski ovseni kašelj znan v širokih krogih, uživa zasluženo popularnost in ga priznava tradicionalna medicina. Ta čudovita pijača, ki jo jemljete vsak dan, pozitivno vpliva na telo in pomaga pri zdravljenju, tudi v primerih, ko se je tradicionalno zdravljenje izkazalo za neučinkovito.

Izotovov ovseni kašelj - korist in škoda

Ovseni poljub je priporočljivo vključiti v vašo dnevno prehrano, kot zdravilno in preventivno pijačo za različne bolezni.

  1. Sestava te čudovite pijače vključuje vitamine: A, PP, E, skupino B, lecitin, aminokisline. Uspešno dopolnjujejo koristno sestavo beljakovin, škroba, lizina, holina, mineralov: fluor, železo, kalij, magnezij in drugi.
  2. Vsi tisti, ki so jemali ovseni kosmič po izotovskem receptu, zlasti tisti, katerih starost je starejša od 50 let, so opazili izrazit pomlajevalni učinek. Raven življenjske aktivnosti se dviguje, procesi staranja upočasnjujejo, oseba postane bolj aktivna in izgleda veliko mlajša. To je posledica dejstva, da je Izotov žele je naraven in zelo močan biološki stimulans.
  3. Poveča fizično in možgansko zmogljivost, je kronična utrujenost.
  4. Čudež - žele popolnoma obvladuje zdravljenje večine bolezni želodca in prebavnega sistema, očisti telo strupov in učinke škodljivih učinkov nikotina in alkohola.
  5. Pomaga pri izboljšanju presnovnih procesov v telesu, ureja živčni sistem.
  6. Spodbuja razvoj encimov, protiteles in hormonov, sodeluje pri obnovi, regeneraciji tkiv, spodbuja njihovo rast.
  7. Dober učinek na delo srca in krvnih žil, preprečuje nastanek krvnih strdkov, očisti kri in izboljša njeno kakovost.
  8. Stimulira in izboljšuje nadledvične žleze, pomaga pri zdravljenju artritisa, alergij.
  9. Poveča obrambo telesa in imuniteto, pomaga pri obvladovanju številnih nalezljivih bolezni in virusov herpesa.
  10. Krepi kostno tkivo, zagotavlja zdravje zob, kosti, nohtov in zob. Sprejem ovsene kaše bo dobra preventiva pred osteoporozo.
  11. Izboljša vid in blagodejno vpliva na zdravje in stanje kože.

Medicinska ovsena kaša Izotov - kaj je korist?

Čudež - Kissel ima močne zdravilne moči in edinstven zdravilni učinek:

  • Znižuje holesterol;
  • lajša zaprtje.
  • izboljša presnovo in pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja vitalnost in energijo;
  • čisti telo strupov in žlindre;
  • izboljša žolčni tok;
  • odstranjuje vnetne procese;
  • zagotavlja človeškemu telesu bistvene vitamine in minerale;
  • upočasni proces staranja in podaljša življenjsko dobo.

Izotovljeva ovsena kosa - recept za korak za korakom

Da bi dobili pravi zdravilni izdelek, moramo iti skozi več faz.

1. faza Ovseni koncentrat in fermentacija

To je prva in najpomembnejša faza pri pripravi medicinskega želeja, skrbno preberite in naredite vse, kar je opisano, po zaporedju dejanj in odtenkov.

  • Ovsena kaša "ovsena kaša" - 3 skodelice (300 gramov);
  • groba mleta ovsa ali zdrobljena na mlincu za kavo - 8 žlic;
  • kuhana in ohlajena voda - 2 litra;
  • kefir ali kislo mleko - 100 gramov.

Kupite kakovostno ovseno kašo, brez dodatkov, čim bolj naravno. Velike kosmiči se morajo zmeljati z mlinom za kavo, tako da so kot groba moka.

Instant žita in predelana živilska predelava niso primerna, saj med predelavo izgubijo vse koristne snovi in ​​vitamine.

Voda za kvas bo treba kuhati in ohladiti na temperaturo "svežega mleka".

Vzemite 5-litrsko steklenico in vlijte v njej 300 gramov ovsene kaše, zmletih na mlincu za kavo. Napolnite pripravljeno vodo tako, da napolnite 3/4 pločevinke. Lahko vzamete malo manjšo kozarec, 3 litre, vendar je treba upoštevati, da se pri fermentaciji fermentacije tvori ogljikov dioksid, masa se bo dvignila in to zahteva prostor.

Da bi izboljšali proces fermentacije, dodajte v kozarec 8 žlic grobega zemeljskega ovsa (zrno se zmelje na mlinček za kavo) in pol skodelice kefira. Namesto kefir, lahko vzamete redno kislo mleko, tako da bo še boljši in bolj uporaben.

Pokrijte kozarec s pokrovom in upoštevajte zahtevo po tesnosti. Vendar pa se je treba spomniti, da bo med procesom fermentacije izpuščen ogljikov dioksid. Zato lahko na kozarcu nosite gumijasto rokavico ali pokrov, ki se uporablja za pripravo vina. Ogljikov dioksid je bil izhod.

Banka mora biti zaščitena pred svetlobo, zato jo bomo pokrili s krpo ali debelo papirno vrečko. Ker izpostavljenost svetlobi povzroča reakcije, ki uničujejo koristne sestavine pijače, se izgubijo mikroelementi in vitamini.
Zdaj morate fermentacijo pripraviti za 1 do 2 dni, da jo postavimo na toplo mesto. Če imate v hiši mraz, ga položite na baterijo ali v kuhinjo, bližje peči. Optimalna temperatura za fermentacijo: 22 - 28 stopinj.

Znak benigne in dobre fermentacije je ločitev v suspenziji in vidimo mehurčke.

Po dveh dneh fermentacije se mešanica filtrira skozi običajno sito ali cedilo. Najprej prelijemo odvečno tekočino v ločeno posodo in opečemo v cedilu.

To naredimo takole: hladno kuhano vodo vlijemo v majhne porcije v cedilo in aktivno premešamo vsebino. Združeno tekočino je treba zbrati tudi v ločenem kozarcu.

2. faza Filtracija in proizvodnja koncentrata

Po dveh dneh fermentacije se mešanica filtrira skozi običajno cedilo (sito bo): v tej fazi najprej prelijemo presežek tekočine v ločeno posodo.

Potem speremo ovseno kašo iz kvasa. To naredimo tako, da kulturo starterja prenesemo iz cedila v kozarec in ga napolnimo s hladno kuhano vodo (malo vode), dobro pretresemo in ponovno filtriramo skozi cedilo. Združena tekočina se zbira v ločenem kozarcu.

Ne mudi se, da zavržete ovsene kosmiče, pustite jim, da služijo vaši lepoti zdravja: v pecivo ali žitarice lahko dodate kosmičev kosmičev, pripravite ovsene piškote.

Dobili smo dve pločevini filtrata, pokrili s pokrovi in ​​ju postavili za 16 ur. V tem času bo potekala ločitev tekočine. Zgornji del pazljivo izpraznite ali sesajte skozi gumijasto cev.

Prejeli smo najbolj pristen zdravega ovsenega kvasa, ki ga je že mogoče piti - prav tako je zelo koristno za telo, odlično utrudi žejo in je shranjeno v hladilniku več dni.

Prejeli smo tudi 2 pločevinki ovsenih kosmičev, iz katerih je pripravljen Izotovljev zdravilni ovseni kašelj. Nekateri viri trdijo, da jih ni treba mešati, ker imajo različne zdravilne lastnosti.

Bolj nasičen koncentrat brez pranja dobro obdeluje:

  • Gastroduodenit z visoko kislostjo in gastritisom;
  • pankreatitis.

Koncentrat, pridobljen s pranjem, je bolj primeren za obdelavo:

  • Disbakterioza;
  • hipertenzija;
  • želodec nizke in normalne sekrecije.

Ovseni koncentrat je treba shraniti v hladilniku ali kleti ne več kot tri tedne.

3. faza Priprava terapevtskega ovsa Izotov

Glavna sestavina kuhanja je kislo testo - ovseni koncentrat, katerega postopek pridobivanja je opisan zgoraj v pripravljalnih fazah.
Sestavine:

  • Ovseni starter - 5 - 7 žlic;
  • olje (oljka, smetana, sončnica), med - po okusu in želji;
  • voda - 2 skodelici.

Da bi pripravili zdravilni polir, moramo narediti zelo preproste korake:

  1. Vzemite ovseni koncentrat, položite v majhno ponev in napolnite z dvema kozarcema vrele vode. Voda mora biti ohlajena.
  2. Dobro premešamo in damo ponev na peč, mešanico zavremo in pustimo vreti nekaj minut po vrenju. Ne pozabite mešati vsebine v ponvi.
  3. Ko vidite, da se je želatina zgostila, je pripravljena. Postrezite ga z malo olja, če ste ljubitelj sladkarij, lahko dodate nekaj naravnega medu.

Kako vzeti

Najboljši čas za jemanje zdravil je jutro. Za doseganje dobrega zdravstvenega izida potrebujete redni vnos. Priporočljivo je, da ne zajtrkujete vsako jutro:

  • Isotov ovseni poljub - 200 gramov;
  • kos kruha, lahko rži - 100 gramov;
  • maslo ali oljka - 1 žlica;
  • med po volji, za tiste, ki ljubijo sladkarije. Suho sadje ali sveže jagode.

Koristni nasveti

Isotova ovsena žele, brez dodatkov, nima okusa, zato lahko okus izboljšate z dodajanjem kosov suhega sadja ali jagodičevja, medu, malo olja ali ščepec soli. Vse je odvisno od vaših želja.

  1. Kisel je zaželena za uporabo v obliki toplote.
  2. Naslednjič, po zajtrku z želejem, jemo v treh urah.
  3. Ni priporočljivo jemati ovsenih kosmičev za noč, ker povečuje moč, daje energijo in ton, tako da ne morete zaspati.

Ovsena kaša za hujšanje

To je splošno prepričanje, da s pomočjo ovsene kaše žele, lahko izgubite težo in izgubijo težo. Vendar pa z vsemi svojimi koristmi za zdravje ta pijača ne zmanjša prekomerne telesne teže.

Konec koncev, mnogi ljudje trdijo nasprotno je res, in so prepričani, da je bil ta čudež - pijača jim je pomagal izgubiti težo. Kaj je pravzaprav skrivnost hujšanja?

Dejstvo je, da ovseni poljub, jed z najmanjšo količino kalorij, ki jo nadomešča z navadnim zajtrkom, zelo pomembno zmanjša število kalorij v vaši dnevni prehrani in skupaj ne boste dobili dodatnih kilogramov. Tu je skrivnost učinka izgube teže.

Poleg tega pijača očisti telo toksinov, preprečuje absorpcijo odvečne maščobe, nasičuje z vitamini in hranili - vse to zelo pozitivno vpliva na obliko in dobro počutje vašega telesa.

V zaključku našega pogovora vam predlagam, da si pogledate: Izotovljev ovseni kašelj - video recept.

4 recepti za ovseno kašo, koristi in škodo naravne pijače

Vsi so slišali tak izraz: »Ljudje so bili bolj zdravi, ker so jedli naravno hrano.« Če ugotovite, in kdo zdaj prepoveduje dolgo dokazane koristne recepte. Konec koncev bodo skoraj pozabljene ruske jedi pomagale obnoviti vitalnost in obnoviti izčrpan organizem.

Te okusne in lahke pripravljene jedi vključujejo žele zobene kaše. Zanj morate kupiti najmanj izdelkov, hkrati pa lahko z uporabo naslednjih receptov hranite celotno družino hranljivo in zdravo.

Zobna kaša je blagodejno vplivala tudi na telo, tako da je težko odstraniti dodatne kilograme. Ta jed pomaga članom celotne družine pri reševanju težav s prebavo in vzpostavljanju pomembnih življenjskih procesov v telesu. Potrebno je le ugotoviti, kako kuhati ovčje kašo, obenem pa ohraniti vse njene koristne lastnosti.

Sadje in jagodičevje še vedno najdemo v družinah, kjer so majhni otroci, toda iz nekega razloga se ovsena kaša redko kuha. Verjetno zato, ker ne razumejo, kako je ta pijača koristna za telo, in se spomnijo le, ko se pojavijo težave s prebavnim traktom in prekomerno telesno težo. Ampak po vsem, jih je mogoče opozoriti, če redno uporabljate ovčjo kašo, samo morate vedeti, kako jo kuhati. Prvi tečaj lahko zamenja celo sezono.

Koristi ovsene kaše za telo

Takšna hrana blagodejno vpliva na celotno telo, med koristnimi lastnostmi pa so naslednje nianse.

  1. Obnova črevesne mikroflore poveča njeno zaščitno pregrado in preprečuje vdor infekcij.
  2. Vpliva na razvoj onkoloških bolezni, ne dopušča, da bi se zdrave celice »okužile« z malignimi. Ovsena kašica normalizira količino estrogena pri ženskah, kar preprečuje bolezni mlečnih žlez.
  3. Izboljšuje prebavo, zaradi svojih ovojnih lastnosti, skrbno varuje prebavni trakt in spodbuja predelavo hrane.
  4. Preprečuje staranje telesa.
  5. Znižuje vsebnost sladkorja, zato bo ta lastnost izdelka povpraševala diabetiki in tisti, ki so nagnjeni k tej bolezni. Ko ga zaužijemo, želatina normalizira glukozo s tem, da ta organ upočasni absorpcijo ogljikovih hidratov in prepreči kopičenje »škodljivega« holesterola.
  6. Normalizira presnovne procese, ki so bili moteni v telesu.
  7. Normalizira pritisk in pozitivno vpliva na samo srce.
  8. Pospešuje izločanje toksinov, toksinov in snovi, ki ostanejo po uporabi vitaminov.
  9. Odpravlja bolečine v trebuhu, kar je pogosto pri črevesnem draženju in disbiozi.
  10. Ima sedativni učinek na živce, izboljšuje spanje in splošno stanje.
  11. Krepi imuniteto.
  12. Izboljšuje prebavne encime.

Ovseni žele je prav zaradi vsebnosti žit lahko bistveno vpliva na telo in izboljša njegovo delo na bolje.

Indikacije za uporabo

Recept spodaj v obliki ovsene kaše bo koristen za tiste, ki trpijo zaradi:

  • nizka zmogljivost, ko oseba nenehno čuti okvaro;
  • bolezni prebavil;
  • odpoved ledvic;
  • nabijanje telesa;
  • kopičenje strupenih snovi;
  • težave s srčno-žilnim sistemom;
  • virusni hepatitis;
  • zmanjšana imunost;
  • staranje telesa.

Pijača se lahko uporablja kot preprečevanje kapi in srčnih napadov. Izboljšuje stanje debelega črevesa, daje telesu magnezijeve soli, aminokisline in vitamine.

Isotov ovseni žele

Pijača, pripravljena po tem receptu, se imenuje tudi "živi poljub", saj ima po ocenah resnično čudežen učinek na telo.

Ko je po dolgotrajnem zdravljenju hipertenzije, bolezni srca, okvare sluha in urolitiaze bil tudi alergičen in te bolezni niso bile ozdravljene, je izboljšal priljubljen recept za ovseno kašo in jih skoraj ozdravil. Pijačo je pil vsak dan približno 8 let. Njena priprava je sestavljena iz fermentacije, filtracije in varjenja.

Fermentacijska zmes

Za kuhanje, boste potrebovali veliko stekleno posodo ali drugo priročno posodo s prostornino 5 litrov, morate vlijemo 3,5 litra vode v njem ohlajeno. Dodajte pol kila Hercules ovsena kaša, nato pa dodajte 100 ml kefirja. Bolje je zmešati vse sestavine, pokriti posodo, oviti z debelim papirjem in jo pustiti blizu toplega.

V tej obliki bo mešanica začela fermentirati, da bi pospešila ta proces, mu dodala kos rženega kruha ali 10 žlic. l ovsena kaša, predhodno mleta.

Fermentacija se kaže v obliki mehurčkov, ki se nahajajo znotraj mešanice in na njeni površini, zaradi česar se pojavi ločitev sestave, traja vsaj 1 dan in prednostno 48 ur. Če je ovseni proizvod prekomerno izpostavljen v fermentacijski fazi dlje časa, se njegov okus lahko poslabša.

Filtriranje

Za sprostitev želene sestave iz usedline, morate najprej pripraviti še pet-litrski vsebnik, kot tudi sito ali cedilo z majhnimi celicami, zaželeno je, da njihov premer ne presega 2 mm.

Postopek filtriranja je naslednji:

  • ujamejo se rezine kruha, ki naj plavajo na površini zmesi;
  • sito je nameščeno nad površino pripravljene prazne posode in z njo se vlije ovsena mešanica;
  • med filtriranjem na situ bo ostala usedlina;
  • ko skozi sito preide približno 2 litra tekočine, morate preostalemu ovseni kaši dodati še en liter vode;
  • Mešajte ovseno kašo v tekočino in jo sevajte.

Obdelava tekoče frakcije

Dva rezervoarja s filtrirano tekočino pustimo 18 ur, nato pa se v vsaki od njih pojavi plast sedimenta. Zgornji sloj, ki je tekočina, je treba odstraniti s cevko, spodnji sloj pa se uporablja kot osnova zdravilnega želeja. Tekočina je kvas.

Shranjevanje

Nastali ovseni koncentrat se vlije v kozarce, ki morajo zapreti pokrove, zdaj pa jih je treba shraniti le v hladilniku 21 dni. Vsakič, ko vzamete osnovo za pripravo sveže pijače iz njih.

Kuhanje žele neposredno

Za to morate vzeti 5 žlic, shranjenih v koncentratnem hladilniku, dodajte 2 kozarcu hladne vode, vse se zmeša in zavre s stalnim mešanjem z leseno žlico, nato pa pet minut kasneje odstrani iz peči. Nato sladkor, sol in maslo dodamo pripravljeni pijači po vašem okusu.

Pravila za pitje

Kisel Izotova za ustvarjanje terapevtskega učinka se jemlje zjutraj, lahko nadomesti običajni zajtrk. Skupaj z njim je dovoljeno jesti črni kruh. Ponoči, je to orodje bolje ne uporabljati, saj lahko povzroči nespečnost.

Drugi recepti za ovseno kašo

Zdravniki so že dolgo svetujemo, da v vašo prehrano uvede ovčjo kašo, in da razširi sprejem te jedi, obstaja več njegovih receptov.

Na običajni vodi

Ta tradicionalni žele je narejen iz ovsene kaše (0,2-0,3 kg), skorje črnega kruha, 0,5 litra vode, sprejete v obliki toplote, in soli.

Priprava vključuje naslednje korake.

  1. Kosmiči so napolnjeni z vodo, njihova zmogljivost pa je izbrano steklo.
  2. V mešanico se doda kruh in vse to se 48 ur postavi na toplo mesto.
  3. Po določenem času se tekočina odcedi, zavre, doda sol po okusu.

Na mleku

Mlečni žele je narejen iz 100 gramov žit, 1 žlica. l škrob, sladkor, 2 žlici. mleko in sol.

  1. Kosmiči so namočeni v mlečni izdelek in jih pustili, dokler ne nabreknejo.
  2. Tekočino odlijemo iz kosmičev, dodamo škrob in sol.
  3. Vse je kuhano s stalnim mešanjem, tako da tekočina ne zavre.

Z rdečo krmo in suhimi slivami

Recept se uporablja za hujšanje in nasičenje telesa z vitamini. Pripravljen je iz 1 žlice. ovseni kosmiči, peščica pesa v zanikrni obliki in čim več suhih sliv v sesekljani, vse sestavine se vlije v 2 litra vrele vode.

  1. Vse sestavine se kombinirajo in vlijejo vrelo vodo, nato se kuhajo četrt ure na majhnem ognju.
  2. Zmes filtriramo.

Tekočina se zaužije dvakrat na teden, 2 uri pred spanjem, vendar mora gosta jesti naslednje jutro. Tečaj za hujšanje je dva tedna.

Bo pomagalo pri izgubi teže?

Zgoraj je bil dan recept za učinkovito kašo za odpravo nepotrebnih kilogramov, in ovseni žele, v svoji čisti obliki, brez dodatkov, je nizkokalorična, vendar krepka hrana. Lahko normalizira metabolizem in pospeši pretvorbo maščobe, ki jo zaužijemo s hrano, v energijo, kar preprečuje njeno odlaganje na problematičnih delih telesa.

Kontraindikacije in potencialna škoda za ovseno kašo

Edina kontraindikacija je lahko individualna intoleranca telesa na gluten, ki ga vsebuje žita. Še vedno je mogoče s pretirano uporabo njegovega nabiranja sluzi, vendar redko kdorkoli jede žele v tako velikih količinah.

Koristna priporočila

Pred kuhanjem ovsenih kosmičev se naučite nekaj odtenkov o tej jedi:

  • postopek fermentacije mora potekati zmerno, če se bo pojavilo veliko kopičenje mehurčkov, potem je treba posodo s prihodnjo pijačo premakniti na hladnejše mesto;
  • žita je treba izbrati le iz naravnih žit;
  • ključ do uspešne fermentacije in kuhanja žele v stalnem mešanju;
  • za hujšanje izdelek je treba sprejeti strogo v skladu z receptom, ob določenem času za doseganje rezultatov

Zaključek

Jajčev žele je dobro za prebavo, izboljša obrambo telesa in če se pravilno uporablja, lahko zdravi številne bolezni. Da bi okrepili svoj okus, še posebej, če je pripravljen za otroke, je vredno razrezati sadje ali jagode v njega. Po redni uporabi lahko polnite baterije, dvignete razpoloženje in izboljšate svoje zdravje.

Ovčji žele

Možnost 1: klasični recept za ovseni žele na vodi

To zdravljenje lahko skoraj enako pripišemo jedem in pijačam. Ovseni žele je že od davnih časov veljal za zdravljenje, in čeprav jih ne nameravate uporabiti kot take, preprosto vključite vsaj nekajkrat na mesec v vašo prehrano. Tudi to je dovolj za izboljšanje prebave in izboljšanje splošnega počutja.

Sestavine:

  • kosmiči "Hercules" - 300 gr.
  • zastareli ali suhi kruh - 50 gramov;
  • litra čiste vode.

Step-by-step recept za ovseno kašo

Ko smo na mizo raztresli ovseno kašo, izberemo celo leglo in jih vlijemo v tri-litrsko kozarec.

Dodajanje kosov trdega kruha, kosmiči napolnite z vodo. Na vrat kontejnerja položimo gumijasto rokavico in v enem od “prstov” naredimo tanko punkcijo. Topli smo mešanico ovsenih kosmičev in izbrali mesto, kjer ni neposrednega sončnega sevanja. Izdržati tri dni, vsakih pet ur in temeljito premešati.

Stare zmesi ovsene kaše nalijemo na sito, stisnemo tekočino, zbrano v kosmičih.

Infuzijo vlijte v posodo, rahlo posolite, premešajte na majhnem ognju. Ko se kuhamo, zavrite na najmanjšem ognju do želene gostote.

Vroči in hladni postrežejo tako poljubno. Vroči ovseni kosmiči lahko postrežemo, začinimo s kosom masla.

Možnost 2: hitri puding ovsenih kosmov na mleku

Ni naključje, da je v receptu navedena natančno utežena ovsena kaša. Izdelek je veliko bolj grob in včasih vsebuje več odpadkov, vendar vsebnosti hranil v njem ni mogoče primerjati z lepimi izdelki, zlasti s hitrim vrenjem.

Sestavine:

  • eno in pol žlic sladkorja;
  • prodane mase ovsa - 100 g;
  • 400 ml mleka;
  • nepopolna žlička krompirjevega škroba (20 gr.);
  • vanilijev prah - četrt čajne žličke.

Kako hitro narediti domači puding ovsenih kosmičev

Če izberete smeti, prelijte kosmiče v globoko skledo.

Mleko segrejemo na 40 stopinj, napolnimo z kosmi. Mešajte, pustite vsaj pol ure.

Mleko z ovsenim mlekom obrnemo nazaj na sito in ga pustimo, dokler ni vsa tekočina odšla, nato pa jih stisnemo. Filtrirano tekočino segrejemo skozi več plasti gaze.

Leteči del ovsene kaše v ponev. Dodajte sladkor in vanilijo, položite na štedilnik in vklopite intenzivno vročino. V preostalih infuzijah se razvezujemo škrob.

Močna mešanica kuhane tekočine, vlijemo tanek tok škroba zmešamo z njim v tanek tok. Poljubno damo v kožo, nato počasi kuhamo, dokler ne postane gosta.

Postrezite mlečno ovseno kašo in kuhajte na vodi. Če nameravate jesti toplo, poskrbite, da boste porcije dopolnili z rezino masla.

Možnost 3: češnjev ovseni žele

Bolj poenostavljen recept za ovseno kašo. Ovsena kaša, razredčena v vodi, se uporablja za kuhanje že kuhane kisle baze, v tem primeru češnjevega kompota. Ta želatina se lahko pripravi iz skoraj vseh jagod ali sladkega sadja. Zelo sveže in sveže jagode, sadje, sladoled, stepeno smetano.

Sestavine:

  • pol litra pitne vode;
  • štiri žlice ovsene kaše;
  • 100 gr. sladkor;
  • češnje brez koščic - 450 gr.
  • vanilija ali cimet - po okusu.

Kako kuhati

Od svežih ali dobro odtajanih češenj odstranimo kosti, jagode damo v posodo. Dodamo sladkor, prelijemo s hladno vodo in zavremo, nato pustimo vreti sedem minut z rahlim vrenjem. Ko vzamete vzorec, ga po potrebi zasladite, naj bo jagodičevja rahlo slajša od običajnega kompota.

Med tem, ko jagode zavrejo, vlijemo 200 ml vode v majhno skledo in v njej premešamo ovseno kašo, previdno prekinemo vse kepice. Obstajati bi morala homogena kaša.

Vsebino posode napnite skozi cedilo. Če želite izpolniti jagode v želeju, preskočite ta korak. Ponovno zlijte juho na peč, dodajte cimet ali vanilijo - začimbe bodo prikrile značilen okus ovsene kaše.

Previdno mešamo intenzivno vrelo juho, v njej vstavimo ovseno bazo. Ne da bi prenehali vmešavati, dajte želatino intenzivnemu vrenju in takoj odstranite iz toplote.

Če lahko poljubno skuhan škrob ohladimo v ponev z vodo, potem je treba ovseno kašo ohladiti postopoma, saj v procesu hlajenja še vedno doseže želeno stanje.

Možnost 4: Kako narediti polni ovseni ovseni polž

Posebnost recepta je, da je koncentrat pripravljen iz celega ovsa, ki se kasneje uporablja za kuhanje želeja. Shranjujte ga v hladilniku in ga po potrebi uporabite, tako da po eni porciji želeja nanesete največ tri žlice. Da bi dobili visokokakovostni koncentrat, zdrobljen, napolnjen z vodo, mora biti ovsa ves dan v toplem.

Sestavine:

  • majhno rezino starega rženega kruha;
  • 250 gr. nerafinirano zrnje (oves);
  • dva litra mehko prečiščene vode

Korak po korak recept

Ko smo raztreseni na mizo, smo iz ovsa izbrali tuje nečistoče, jih dali v cedilo in dobro splaknili. Nato položite na debel papir in posušite, da se približate toplo baterijo ali soncu.

Mi zmeljemo suho zrnje v mlincu za kavo ali mešalcu, če je malta, je bolje, da ga vtrite.

V kozarec nalijte nasekljane ovse, nanj namažite rezino rženega kruha in ga prelijte s toplo, prednostno prečiščeno vodo.

Vrat kozarca je pokrit s pokrovom iz karona, posoda pa, da bi preprečila vstop svetlobe, je ovita v debelo krpo in postavljena v kozarec ovsene kaše v toploto. Če se temperatura ohrani, se po 24 urah kisla baza razdeli na frakcije, če se to ne zgodi, povečamo čas izpostavljenosti.

Del zgornje, skoraj prosojne plasti tekočine je skrbno izsušen, preostanek mešamo in filtriramo skozi sloj gaze ali fino sito. Filtrirana debela je koncentrat za poljub, v prihodnosti ga je treba jemati postopoma.

Za pripravo dveh obrokov merimo šest žlic koncentrata ovsenih kosmičev v lonec in ga z dodajanjem vode do pol litra. Položite ga na zmerni ogenj, vreli poljub s stalnim mešanjem do želene debeline.

Vroče in hladno postrežejo s porcijami z medom ali sladkorjem. Tako dober žele in samo nasoljen.

Možnost 5: zdravilni ovčji poljub - po izotovski metodi

Izjemen terapevtski poljub je pripravljen več dni, celoten proces pa je sestavljen iz več faz, od katerih je najdaljša fermentacija. Sam recept je na prvi pogled preprost in zapleten. To bo petlitrski rezervoar z ozkim vratom.

Sestavine:

  • osem žlic grobih ovesov;
  • 100 ml srednjega kaloričnega kefirja;
  • dva litra prečiščene vode;
  • 300 gr. ovsene kosmiči.

Kako kuhati

Nalijemo žito v kozarec in ga napolnimo z vodo, tako da bo vsebnik poln. Če želite pospešiti proces fermentacije, prelijte cela zrna ovsa in prelijte kefir.

Brez mešanja vsebine posode položite rokavico na vrat in jo preluknite na enem mestu z debelo iglo. To naredimo tako, da plin, ki se sprošča med fermentacijo, zapusti luknjo.

Zavijanje kozarec ovsene kaše z debelim papirjem ali temno krpo, dajemo na toplo mesto - to je predpogoj. Če je soba hladna, postavite kozarec bližje peči ali bateriji. Za dva dni se mešanica ne dotakne, ampak le včasih zagledamo sam proces - pojav mehurčkov in ločitev mase je prvi znak fermentacije.

Mešanica, ki je bila dva dni fermentirana, skupaj s tekočino, je nagnjena v cedilo. Zgoščeni koncentrat se vlije v čisto posodo, debelejši raztresemo v ločeno posodo in mu vlijemo dva litra kuhane (hladne) vode. Po tesnem zapiranju pokrova, ga večkrat dobro pretresite, potem pa vse ponovno združimo v cedilo. Napeta tekočina se vlije v drugo posodo.

Obe bregovi pokrijemo s pokrovi in ​​jih odstranimo v temnem toplem prostoru šestnajst ur. Možno je, kot pri začetni fermentaciji, samo zaviti posodo s papirjem ali krpo. Po določenem času zgornji sloj koncentrata nežno prelijemo v ločene kozarce. Ni priporočljivo mešati tekočin, saj je prva bolj nasičena in pomaga pri gastritisu in pankreatitisu, druga manj koncentrirana pa se uporablja pri zdravljenju disbakterioze in hipertenzije.

Za pripravo ene porcije polirke po metodi Izotov morate vzeti tri in pol žlice želenega koncentrata in v kozarec naliti vrelo vodo in jo položiti na ogenj. Ko se kuhamo, kuhamo, da se zgladi, da se neprekinjeno meša pod nizko toploto.

Zdravilo kissel je priporočljivo vzeti toplo in na prazen želodec zjutraj, potem bo zdravljenje uspešno. Ker nima okusa, ga lahko aromatiziramo z medom, jagodami ali majhno količino soli.

6. možnost: ovseni laneni žele

Če med kuhanjem dodamo mleto laneno seme v ovseno kašo, ne bo imelo le zdravilnih lastnosti. Ovseni lan popolnoma krepi imunski sistem in očisti telo od toksinov, zmanjša raven "slabega" holesterola in pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.

Sestavine:

  • tri kozarce pitne vode;
  • 60 gr. beli kruh;
  • žlica lanenega semena;
  • tri kozarca ovsene kaše.

Korak po korak recept

V globoko posodo položite rezino rahlo poudarjenega belega kruha, nanj nanesite kosmiče.

Filtrirano vodo segrejemo do vročega stanja in jo napolnimo s kruhom in žitaricami. Tesno pokrijte s pokrovom, posodo z brisačo segrejte in jo položite v ogenj dva dni. V tem času zmešajte vsebino dvakrat na dan.

Očesni koncentrat prelijemo, vsebino posode damo v cedilo in iz nje iztisnemo vlago, dodatno filtriramo z gaznim filtrom.

Laneno seme zmelje na mlin za kavo v prah.

Nalijte v ponev, vlijte pol litra vode v koncentracijo ovsa, dodajte žlico prahu iz lanenega semena in malo soli. Med mešanjem zavremo in počasi zavremo, dokler se gel ne zgosti.

Možnost 7: Zobena kaša Momotova

Recept ovsena kaša kissel Momotova praktično ne razlikuje od tehnologije priprave terapevtske kissel Izotov. Edina razlika je, da se svetlobni sloj infuzije ne uporablja, žele je pripravljen samo iz starterja in se vzame ves dan.

Sestavine:

  • funt ovsene kaše;
  • 50 g rezine rženega kruha;
  • pol skodelice kefirja.

Kako kuhati

V stekleni posodi s prostornino treh litrov nalijte kosmiči in jim dajte rezino rženega kruha. Dodamo ohlajeno kuhano vodo, ne več kot 2,5 litra in vse kefir.

V enem od prstov gumijaste rokavice naredimo luknjo z iglo in jo položimo na vrat pločevinke. Nadalje delujemo na enak način kot pri pripravi Izotovega medicinskega polirka: ko smo zavili platno, kozarec odstranimo za štirideset ur v vročini.

Fermentirano maso prelijemo z gazo ali z redkim sitom. Za razliko od Izotovega želeja se v tem receptu ne uporablja. Razsušene kosmiči se prenesejo v posodo, napolnijo s hladno vodo (kuhano) in večkrat dobro premešajo. Še enkrat prelijte vse v sito ali filtrirajte skozi gazo.

Izcedite napolnjeno tekočino v kozarec, zategnite vrat z rokavico in jo dobro ovijte, jo postavite v toploto dvajset ur.

Po blatu, nežno, tako da ne mešamo, prelijemo zgornjo, skoraj prozorno plast tekočine - lahko jo pijemo namesto kvasa. Koncentrat, zbran na dnu, se vlije v čisto posodo.

V ločeni ponvi zavrite 200 ml pitne vode in vlijte 50 gramov izbranega koncentrata. Neprekinjeno mešanje, dajte ovseni kaši do vrelišča in takoj odstranite iz toplote.

Steklo, pripravljeno po metodi Momotovega polirka, je priporočljivo piti čez dan, dva požirka.

8. možnost: Posušen ovseni puding

Lean kissel iz ovsene kaše ni težje kuhati kot pivo s škrobom. Edina razlika je, da je njegova baza pripravljena čez dan. Ne uporabljajte kosmičev, ki so namenjeni hitremu kuhanju, glavna naloga pa je vztrajati, da dobite bogato piščančjo ovseno kašo, "hitra" ovsena kaša pa bo takoj šepala in ne bo dala ustreznega rezultata. V starih časih je bil takšen poljub kot sladico na hitro mizo.

Sestavine:

  • ovsena kaša za kuhanje s kuhanjem - dve kozarci;
  • 75 gr. sladkor;
  • pol majhna limona;
  • kuhana pitna voda - 750 ml.

Korak po korak recept

Brez pranja nalijte ovseno kašo v posodo. Bay hladno, predkuhana voda, pustite čez noč.

Zjutraj, prefiltriramo skozi gazo, nalijemo vso ovseno kašo v čisto posodo. Nato dobro potisnite kosmiči in ločite ločeno tekočino do skupne mase.

Z majhno lopatico odrgnemo svetlo obarvano plast lupine iz limone. Stisnite sok iz limone, filtrirajte.

Dodajte kaše izvlečka ovsene kaše, limoninega soka in sladkorja, postavite posodo na štedilnik, vklopite povprečno toploto. Kisel kuhamo s stalnim mešanjem, dokler se ne zgosti. Ohladimo, položimo želatino na porcije, potresemo z medom.

9. možnost: okusna ovsena kaša, debela z jagodami

Enostavno ovseni žele ima poseben okus in aromo. Za razsvetljavo jed dodamo vanili, cimet ali limonino lupino. Kisel lahko dopolnimo ne le z začimbami, temveč tudi z jagodami s svetlo barvo in bogato aromo. Recept uporablja jagode, popolnoma nadomestijo ga ribez, maline, češnje ali katero koli sadje z mehkim sočnim mesom.

Sestavine:

  • dve žlici sladkorja;
  • 200 gr. kosmiči "Hercules";
  • nepopolno steklo jagod.

Kako kuhati

Položimo jo v skledo, v ovseno kašo nalijemo kuhano (hladno) vodo in jo pustimo pod pokrovom vsaj pet ur, in najboljše za celo noč.

Celotno infuzijo izpraznite in dobro namočene kosmiči stisnite, filtrirajte skozi sito. Dodamo sveže ali dobro odtaljene jagode, sladkor in jih po previdnem mešanju položimo na peč.

Ko nastavite maksimalno toploto, z neprekinjenim mešanjem, vsebino ponev zavrite, nato zavrite malo na majhnem ognju. Hladi se rahlo, z mešalnikom razbijemo do homogenosti in položimo na plošče.

Debeli poljub je popolnoma ohlajen. Okrasijo ga lahko z jagodami, sadjem ali kremo, ki se prelivajo do kremaste konsistence.

Možnost 10: Otroški mlečni ovseni polž za dojenčke

Če je čas, da otroka hrano v obliki kašo - začeti z mlekom ovsena kaša žele. Je lahka in hranljiva, poleg tega pa takšen žele krepi imunski sistem. Vsebuje veliko hranil in vitaminov, ki jih dojenček zaradi posebnosti prehrane ne more dobiti v celoti.

Sestavine:

  • tri žlice sladkorja;
  • pol kozarca vode za otroke;
  • ovseni kosmiči - 100 gr.
  • 200 ml mleka nizke kakovosti.

Korak po korak recept

Nalijte vodo, namočite kosmiči čez noč. Po tem, dobro stisnite in filtriranje mleka skozi gazo prepognjeno v plasti.

Odcedite filtrirano infuzijo v posodo, zlijte z njo mleko, nalijte sladkor in nekaj kristalov soli.

Rahlo segrejte, previdno premešajte vsebino posode. Hitra turbulenca se pri minimalnem ognju skrči na zahtevano debelino.

Kisel za dojenčke ne sme biti debel in da se bolje absorbira, ogrevajmo se. Če je to prva ovsena kaša, jo vnesite v prehrano, tako kot običajno dopolnilno hrano, začenši z žličko.

11. možnost: ovsena kaša

Ovsena kaša ovsena kaša je pripravljena zelo preprosto in hitreje kot iz ovsa ali kosmičev. Zmes, pripravljeno iz ovsene kaše, zadostuje, da se segreje za največ 12 ur. Za razliko od polžev, ki so kuhani v kislem testu, ima ne tako bogat okus in okus. Dopolnjuje ga tudi vanilija ali cimet.

Sestavine:

  • Ovsena kaša - 250 g;
  • tri litre pitne vode;
  • sladkor - po okusu.

Kako kuhati

Na sito posejemo moko. V majhni ponev zlijte v vodo segreto na 35 stopinj.

Dodamo vodnim delom ovsene kaše in previdno mešamo z mehurčki in pripravimo homogeno maso. Pokrijte, pustite stati toplo do 12 ur.

Nasičeno mešanico naslonite na sito, prekrito z gazo, pustite vsaj četrt ure.

Ločena tekočina se vlije v ponev, sladkano po želji in na srednji vročini kuhamo, dokler se žele ne zgosti.

V tej izvedbi je gostota želeja odvisna ne le od trajanja vrenja, temveč tudi od količine ovsene kaše. Če želite priti do želeja, ki ga po ohladitvi lahko rezamo z nožem, povečamo njegovo količino za pol in pol.

Oatmeal jelly koristne lastnosti recepti

Vsebina strani:

Ovsena kaša - vedno je bila kisla. V procesu fermentacije, da ovseni kašelj pridobi vse svoje čudežne lastnosti. Pripravite pravi puding ovsenih kosmov doma ni sploh težko. Ovseni žele vsebuje vitamine in minerale, ki so zelo pomembni za človeško telo.

Sestavine:

  • Oves (ali ovsena kaša) - 0,5 l jar
  • Kefir - 100 ml.
  • Voda - 2,5 litra
  • Rženi kruh (neobvezno)

Metoda priprave:

  1. Priprava želatine je hitra, čeprav je za pripravo potrebno veliko časa.
  2. To ni vrsta pijače z jagodami, na katero smo navajeni. Preberite več: slasten recept za kuhanje želeja.
  3. Najprej morate fermentirati ovsa in šele nato kuhajte žele od njega
  4. Kot je za oves, lahko vzamete ovsena kaša in zmleti na mlinček za kavo (lahko zmeljemo ovsa na mlincu).
  5. Mnogi viri priporočajo kuhanje ovsenih kosmičev.
  6. Vendar vam povem, da to ni povsem uspešna ideja, saj v instant ovseni kaši praktično ni uporabnih snovi, lahko rečete, da tam sploh ni nič koristnega.
  7. Toda namesto instant ovsene kaše lahko uporabite "Hercules".
  8. Ko so ovseni zdrobljeni, ga vlijemo v 3-litrsko kozarec, dodamo kruh, vlijemo kefir in dodamo preostale kozarce z vodo.
  9. V vodo je treba pred tem kuhati in pustiti, da se ohladi na sobno temperaturo.
  10. Ni nujno, da napolnite kozarec do samih robov, pustite nekaj prostora.
  11. Vse, zdaj na ustju kozarca, da si obleče medicinsko gumijasto rokavico.
  12. Lahko pokrijemo najlonsko prevleko ali krpo iz gaze, vendar, kot kaže praksa, je rokavica boljša.
  13. Banko je treba položiti na toplo in po možnosti v temno, saj se bakterije, ki povzročajo fermentacijo, bolje razvijajo v temi.
  14. Banko lahko zavijete v časopis.
  15. Masa se sprehaja v 1-2 dneh, vse je odvisno od temperature.
  16. Če je hiša vroča, se lahko fermentacijski proces zmanjša na 1 dan.
  17. Če je hladno, lahko stojite banko z ovseno kašo 3 dni.
  18. Ne smete dajati mase, da fermentira, ker bo želatina postala neukusna in kisla.
  19. Po tem času, ko je proces fermentacije končan, iztočite nastali del v ločeno posodo.
  20. Debele mase vlijemo majhno količino vode, premešamo in seva skozi gazo, stisnemo vso tekočino.
  21. Zdaj samo postavite tekočino, da stoji približno 12-15 ur.
  22. Tako se na dnu kozarca oblikuje debela bela masa, kar potrebujemo za izdelavo želeja.
  23. Zdaj morate pazljivo ločiti prosojno maso od debele bele.
  24. To lahko naredite s kapalko ali katero koli drugo cevjo.
  25. To je vse, osnova za pripravo želeja je pripravljena.
  26. Shranite ga lahko v stekleni posodi v hladilniku do tri tedne.
  27. In sedaj lahko kuhate sami žele.
  28. Da bi žele potrebujete 5-5 žlice. fermentiramo in 2 skodelici vode zmešamo in požarimo.
  29. Pustimo maso, da zavre, in kuhamo 5-7 minut.
  30. Če želite, da je žele bolj debel, lahko kuhate malo dlje.
  31. Kot je za čisto tekočino, ni potrebno, da ga prelijemo.
  32. Ta tekoča masa ima tudi dragocene zdravilne lastnosti in se lahko pije, sladkana z medom.
  33. Ta pijača je dobro gašenje žeje.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša

Sestavine:

  • fermentacija ovsa - 5-7 žlice,
  • olje (maslo, oljka ali sončnica), t
  • medu po okusu in želji
  • voda - 2 obrazna stekla.

Metoda priprave:

  1. Sledite najpreprostejšim korakom in dobili boste edinstveno želatino:
  2. Dodajte koncentrat v majhno ponev, napolnite potrebno vodo.
  3. Voda mora biti kuhana in ohlajena.
  4. Mešajte, postavite posodo na ogenj, zavrite, počakajte nekaj minut.
  5. Vsebina ponev ne pozabite posegati.
  6. Takoj ko se Izotovljev žele začne zgoščati, to pomeni, da je kuhan.
  7. To pijačo je dobro uporabiti z majhnimi koščki masla, sladki zob dodamo medu po želji.

Uživajte v obroku!

Kissel

Sestavine:

  • 1 zavitek ovsene kaše (0,5 kg)
  • 15 čl. žlice ovsa, mleto v mlinčku za kavo

Metoda priprave:

  1. Vzemite 1 paket Herkula (0,5 kg) in 15 žlic. žlice ovsa, mleto v mlinčku za kavo.
  2. V 5-litrski stekleni kozarec se vlije 3-3,5 litra kuhanega, ohlajenega na temperaturo sveže mlečne vode (28-32 ° C), dodamo 100 ml kefirja in prelijemo zmes ovsene moke.
  3. Steklenico zavijemo in poskušamo ohraniti to temperaturo 24 ur.
  4. Če temperatura pade, lahko še vedno držite 10 ur.
  5. Vzemite isto posodo, v kateri skozi cedilo preskočite vsebino, jo mešajte z leseno žlico.
  6. Kaj ostane v cedilu, je potrebno, mešamo, sperite s hladno navadno vodo v količini, večji od volumna mešanice ovsenih kosmičev trikrat.
  7. Kaj ostane po pranju, daj svojim hišnim ljubljenčkom (mačka, pes), ti bodo hvaležni.
  8. Po 16-18 urah se v bregovih oblikujejo dve plasti, zgornji del se izsuši z gumijasto cevko, bela rahla usedlina pa je na dnu in je ovseni koncentrat.
  9. Nalijte v steklene kozarce, zaprite in shranite v hladilniku.
  10. Zgornji sloj se uporablja za redčenje mešanice med pripravo želeja, ki se hrani tudi v hladilniku.
  11. Kot je potrebno, vzemite 10 žlic koncentrata, premešajte 2 skodelici hladne vode in položite na majhen ogenj, premešajte, zavrite, počakajte 5 minut, malo ohladite, dodajte sol in rastlinsko olje, da poskusite in pojejte črni kruh.
  12. To lahko celo nadomesti zajtrk.

Uživajte v obroku!

Ovčji žele

Sestavine:

  • Ovsena kaša - 1 skodelica
  • Voda - 3 skodelice
  • Sol po okusu

Metoda priprave:

  1. Ovsena kaša prelijte s hladno kuhano ali filtrirano vodo in dodajte majhen košček rženega kruha.
  2. Za fermentacijo pustite dva dni pri sobni temperaturi.
  3. Na tretji dan, seva in nabreknejo kosmiči vtrite skozi kovinsko sito v tekočini, ki jo dobimo kot mleko.
  4. Pripravite ferment v hladilnik in ga pripravite, kot je potrebno.
  5. Ko ni kovinskega sita in brisalcev, lahko uporabite navadno gazo ali majhno cedilo.
  6. Iztisnite otekle luske in spustite tekočino v hladilnik (po možnosti v prozorno posodo).
  7. Po nekaj urah se tekočina razmaša, očisti vrh in očisti preostali debeli del.
  8. Segrejte 1 skodelico mleka ali vode.
  9. Dodajte eno kozarec kvasa (lahko tudi 2-3 žlice, če vam je všeč tekoči poljub) in neprestano mešanje, tako da ni grudic, zavremo.
  10. Pripravljena vroče žele sol po okusu (običajno 1 liter želeja - 1 čajna žlička soli brez vrha).
  11. Če vam je všeč poljub na vodi, dodajte rastlinsko olje za okus.
  12. Če ovsena kaša kissel je kuhano z mlekom, nato maslo dodamo na ploščo, lahko tudi kondenzirano mleko, marmelado, med ali granulirani sladkor,
  13. Vse te sladkarije lahko dodamo v vodo kuhano marmelado, če vam ni všeč sladki zob in slan žele (prilagodite se okusu vašega gospodinjstva in lastnega).

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša Izotova

Sestavine:

  • Ovsena kaša - 1 skodelica
  • Voda - 3 skodelice
  • Sol po okusu

Metoda priprave:

  1. Ovsena kaša prelijemo pol ure s hladno kuhano vodo.
  2. Dobljeno maso preskočite z mlinom za meso z vodo ali zmeljemo v mešalniku.
  3. Nato vse sesajte skozi kovinsko sito in zdrobite zdrobljene kosmiče.
  4. Zmes zlijte v skledo ali kozarec emajla in pustite 24 ur pri fermentaciji pri sobni temperaturi ter dodajte rezino skorje rženega kruha.
  5. Pripravljeno starter segrejemo na vodni kopeli do vrelišča, vendar ne zavremo.
  6. Vročo žele sol, dodamo kislo smetano in postrežemo na mizo.
  7. Kot dodatek uporabite tudi katero koli zelenjavo ali maslo.
  8. Glede na vaš okus je žele lahko postrežen tako hladno kot žele.

Uživajte v obroku!

Zdrava kaša

Sestavine:

  • Hercules - 300 g
  • Zdrobljen oves - 8 žlic.
  • Kefir - 80 ml.
  • Voda - 2l.

Metoda priprave:

  1. Zmešajte kosmiče "Hercules" z zdrobljenim ovesom.
  2. Mletje ovsa je lahko v mlinčku za kavo.
  3. Voda je kuhana in ohlajena na približno 40 stopinj.
  4. V pripravljen tri-litrski stekleni kozarec zmešamo kosmiči, jih zlijemo z vodo in dodamo kefir.
  5. Vse sestavine premešamo.
  6. Zaprite kozarec, ovijte ga s krpo in položite na toplo mesto, zaščiteno pred soncem 2 dni.
  7. Po 2 dneh je potrebno fermentirano mešanico.
  8. Najlažji način za to je z običajnim sito.
  9. Primarni filtrat teče skozi cedilo in kosmiči ostanejo v notranjosti.
  10. Prav tako morajo sprati s tekočo vodo.
  11. Ta tekočina se bo imenovala sekundarni filtrat.
  12. Žita v nadaljnjem procesu kuhanja jelly ne sodelujejo, se lahko dajo na krmo za hišne živali.
  13. Nastale primarne in sekundarne filtrate vlijemo v različne steklene kozarce in pustimo približno en dan.
  14. Tekočina v bregovih bo stratificirana: na dnu bo bela mešanica (ovseni koncentrat), na vrhu pa bo tekočina, podobna sirotki.
  15. Za pripravo želatine bomo potrebovali koncentrat, ki bo ostal na dnu, tekočino pa lahko pijemo - ima okus kot kvas.
  16. Koncentrat se hrani največ 10 dni, potem pa umrejo žive bakterije.
  17. Ta stopnja je najlažja.
  18. Pripravljen koncentrat (4 žlice) nalijemo 2 skodelici vode.
  19. Zavremo, zavremo 5 minut in mešamo z leseno lopatico.
  20. Izotovin poljub je za medicinske namene pijan za zajtrk v kombinaciji z zdravili, ki jih dovoljuje zdravnik.
  21. Lahko se doda tudi različnim omakam, juham, kašam.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša kissel proti prekomerni teži

Če se odločite, da boste izgubili težo, potem lahko ovseni kaši pomagajo temu procesu. Treba ga je kuhati nekoliko drugače kot Izotov in Momotovljev zdravilni žele. Za pripravo naravnih zrn, ki se uporabljajo ovs, vendar ne kosmičev Hercules.

Sestavine:

Metoda priprave:

  1. Zrno speremo pod vodo, zlijemo z vodo in zavremo.
  2. Kuhanje ovsa potrebuje vsaj 4 ure na majhnem ognju.
  3. Nato kuhana zrna potrebujejo in zmeljejo v kašo.
  4. Nastala kaša se zmeša z bujonko ovsene kaše in ohladi.

Uživajte v obroku!

Kissel

Sestavine:

  • 3 skodelice (ali 300 gramov) ovsenih kosmičev ali ovsenih kosmičev;
  • 4 žlice. žlice mastnega jogurta (80–100 gramov) za začetek zagonskega postopka;
  • 2 litra ohlajene pitne vode;
  • 8–10 žlic fino mletih oves;

Metoda priprave:

  1. Voda in kefir se nalijejo v predhodno opran tri-litrski kozarec in mešajo.
  2. Nato se v kozarec nalijejo kosmiči ovsa ali "Hercules".
  3. Da bi spodbudili proces fermentacije v kozarcu, je priporočljivo, da dodate fino mleto oves (lahko ga kupite v trgovini ali ga naredite doma z mletjem ovsa v mlincu za kavo ali mešalcu).
  4. Po tem je banka zaprta, da bi preprečila vstop zunanjih mikroorganizmov iz tujine in zagotovila enotno ozračje za razvoj kefirskih gliv.
  5. Vzemite veliko ponev, sito ali cedilo in vlijte vsebino kozarca skozi njo v lonec.
  6. Potem so ovsene kosmiči, ki so jih obdelali bakterije, ostali v situ, ki jih bomo nato uporabili kot starter pri pripravi Izotovovega filtrata.
  7. Potrebno je oprati ovseno kašo pod tekočo vodo.
  8. Končni zaganjalnik položite v kozarec in ga zlijte s čisto vodo pri sobni temperaturi, zmešajte kosmiči in ponovno filtrirajte.
  9. Ponovno sperite starter.
  10. Postopek filtracije je zaključen, dva produkta pa sta bila pridobljena kot rezultat fermentacije
  11. Tekoča emulzija, ki je ključna sestavina pri pripravi koktajla Izotov.
  12. Ovseni kosmiči iz kislega testa, ki jih je mogoče ponovno uporabiti za pripravo emulzije, kot tudi kot vitaminski dodatki v žitaricah in pecivo.
  13. Nastali filtrat je treba izsušiti v kozarec in ga pripraviti za en dan.
  14. Po tem času se emulzija v pločevinki razdeli na dva dela: težka usedlina ostane na dnu, na vrhu pa bo bistra tekočina.
  15. Prozorna frakcija, kisel okus - ni nič podoben kvasu; ima zdrave in tonične lastnosti - pije se, da se odstranijo prosti radikali.
  16. Po predelavi dobimo na dnu pločevinke gosto emulzijo, ki jo bomo uporabili kot glavno sestavino.
  17. Nastalo oborino lahko uporabimo za vreliko ovsene kaše in jo uporabimo kot starter za pripravo novega dela starterja.
  18. Če želite shraniti ta zaganjalnik, ga morate namestiti v hladilnik, kjer ga lahko shranite do enaindvajset dni.
  19. Vendar je bolje, da nastalo emulzijo ne držite več kot deset dni, saj je življenje kefirskih gliv deset dni.

Uživajte v obroku!

Zdrava kaša

Sestavine:

  • ovsena kaša,
  • dve žlici neočiščenega ovsa,
  • 100 ml svežega kefirja

Metoda priprave:

  1. Na dnu 3-litrske kozarec nalijte ovseno kašo, polni jo na 1/3, za to potrebujete le pakiranje po 500 gramov.
  2. Najmanjše je treba vzeti le kosmiči in da niso trenutni.
  3. Za ovseno kašo dodamo dve žlici nerafiniranega zrna ovsa, predhodno dobro oprane, posušene in zdrobljene.
  4. To je oves, ki bo omogočil fermentacijski proces, ki je potreben za žele.
  5. Nalijte v kozarec 100 ml svežega kefirja in dodajte vso toplo vrelo vodo na obešalnike kozarca.
  6. Voda na vrh ne more biti dopolnjena, pustite mesto za fermentacijo.
  7. Vsebino kozarca zmešamo, tesno zapremo s pokrovom in pustimo dva dni na toplem in temnem mestu.
  8. Po dveh dneh je treba mešanico vrniti nazaj na sito in sev.
  9. Tako dobimo dva litra motne, bele tekočine z rahlo kislim okusom.
  10. Pusti tekočino na sobni temperaturi 1,5 dni, da se usede.
  11. Potem boste videli, kako je razdeljen na zgornji, prozorni sloj, ovseni kvas in spodnjo debelo plast, ki je potrebna za izdelavo Izotovega želeja.
  12. Kvas nežno prelijemo v ločeno posodo z gumijasto cevko in jo pustimo v najdebelejšem stanju in jo shranimo v hladilniku pod pokrovom.
  13. Za sam kissel vzamemo tri žlice kvasa (debele) in ga napolnimo z vodo v količini 250 ml.
  14. Prekuhajte na nizki temperaturi, da dosežete želeno gostoto.
  15. Zdaj imate ne zelo okusen, a zelo zdrav zajtrk.
  16. Kvass, ki ga polivamo s slamo, lahko pijemo tako, da dobro utolja žejo, če vam ni všeč okus, mu lahko dodate med.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša Kissel

Sestavine:

  • Sol 1 ščepec
  • Voda 1,5 kozarcev
  • Ovsena kaša 1 kozarec
  • Med 1 žlica

Kuhanje:

  1. Zdrobite ovseno kašo ali ovseno kašo v mlinčku za kavo.
  2. Mešanico napolnimo z vodo in pustimo na dan na toplem.
  3. Po enem dnevu premešamo mešanico, tekočino položimo na počasen ogenj in sol po okusu.
  4. Kuhajte, dokler se ne zgosti, in nenehno mešajte.
  5. Pripravite jelly cool in prelijte s stopljenim medom.
  6. Po želji lahko sladico okrasite s svežimi jagodami.

Uživajte v obroku!

Klasična različica ovčjega želeja

Sestavine:

  • 300 g herkula;
  • 100 ml kefirja;
  • 20 g kisle smetane;
  • 2 litra vode;
  • 1 rezino rženega kruha.

Metoda priprave:

  1. Vse te sestavine je treba zložiti v 3-litrski kozarec, nalijemo s toplo vodo in položiti na toplo mesto 3 dni.
  2. V tem času bodo v mešanici potekali fermentacijski procesi, zaradi česar bo pijača obogatena z uporabnimi živimi bakterijami.
  3. Banke ni treba pokriti s pokrovom, dovolj pa je oviti vrat s tanko krpo ali gazo.
  4. Po 3 dneh je potrebno tekočino izsušiti in jo zavreti na majhnem ognju.
  5. Pripravljen kissel se ohladi in pije 30 minut pred vsakim obrokom, 0,5 skodelice.
  6. Ta pijača bo začela prebavne procese, kot tudi vam omogočajo, da nasičite z veliko manjšimi porcijami, kar spodbuja hujšanje.
  7. Za pospešeno izgubo teže lahko nadomestite tudi želatino enega ali dva obroka.

Uživajte v obroku!

Okusen ovseni polž

Sestavine:

  • 100 g pese;
  • 2 žlici. Hercules;
  • 50 g suhih sliv;
  • 1,5 litra vode.

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine je potrebno sesekljati: drobno narezati suhe slive z nožem, naribati pesa.
  2. Zmešamo z ovseno kašo in prelijemo z vrelo vodo.
  3. Kisel je treba kuhati 15 minut, mešamo z leseno žlico.
  4. Pripravite pijačo za filtriranje in hlajenje.
  5. Pijte ta kissel potrebo 1 kozarec 2 uri pred spanjem.
  6. Po pitju pred spanjem, zjutraj boste redno hodili na stranišče.
  7. Pesa in suhe slive v sestavi stimulirajo črevesje in pomagajo odpraviti zaprtje.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša

Sestavine:

  • Mleta ovsena kaša ali kosmiči „Hercules“ (ali oboje).
  • Topla vrela voda
  • Pol skodelice kefira

Metoda priprave:

  1. Tri-litrski kozarec pol napolnjen z mleto ovseno kašo ali kosmičev "Hercules" (in lahko in tako in drugi).
  2. Nalijte toplo vrelo vodo in dodajte pol skodelice kefira.
  3. Pozornost je treba nameniti zagotavljanju, da banka ne bo napolnjena do prostega prostora, ki je potreben za proces fermentacije.
  4. Zaprite banko in jo položite na topel prostor za dva dni, pojdite na radiator.
  5. Po izteku tega obdobja fermentirano zmes segrejemo v stekleni kozarec, debelino pa lahko še dodatno uporabimo tako, da jo dodamo pečenju.
  6. Pokrov zaprete in pustite 12 ur.
  7. Zato se v pločevinki oblikuje gosta bela oborina.
  8. Plast vode je treba previdno izsušiti, oborina, ki je koncentrat ovsene kaše, vstavimo v hladilnik.
  9. Za pripravo žele 3-4 žlice. žlička koncentrat nalijemo dve skodelici hladne vode, dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju, mešamo z leseno žlico.
  10. Po približno petih minutah dodamo mešanico in pustimo malo rastlinskega olja ter ščepec soli, kopra in peteršilja.
  11. Odstranite iz ognja in pustite, da se ohladi. Kissel je pripravljen.
  12. Jejte žele prednostno zjutraj v obliki toplote.
  13. Običajen dnevni vnos ovsenih kosmičev - 200 g

Uživajte v obroku!

Kisel za čiščenje ovsenih kosmičev in suhih sliv

Sestavine:

  • na peščici ovsenih kosmičev Hercules
  • suhe slive in surove grobo naribane pese

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine položite v ponev, vlijte vrelo vodo (2 litra) in kuhajte na majhnem ognju 1/4 ure in občasno premešajte.
  2. Raztopite tekočino.
  3. Ne odvrzite debele, prepognite v sudochek.
  4. Pijte žele za nekaj ur pred spanjem, pojdite v posteljo z grelno blazino na strani jeter.
  5. Debelina, ki je ostala po pretakanju tekočine, bo naslednji dan služila kot zajtrk.
  6. Dobre rezultate lahko dosežete tako, da vsakih sedem dni uredite poljuben dan.
  7. Na ta dan uporabite samo debelo in želatino kot obrok

Uživajte v obroku!

Ovčji žele

Sestavine:

  • polnozrnate ovsene ali žitne kaše - 1,5 žlice.
  • topla kuhana voda - 2 l;
  • kefir - 50-70 g.

Metoda priprave:

  1. V 3-litrsko kozarec nalijte 1,5 skodelice polnozrnate ovsene kaše ali žit.
  2. Vlijte 2 litra tople vrele vode.
  3. Dodamo 50-70 g kefira.
  4. Zmešajte in pokrijte z gazo.
  5. Postavi se za fermentacijo na toplo mesto 1,5-2 dni
  6. Ko se fermentacija ustavi, zmes napolnimo skozi dve ali tri plasti gaze v drugo posodo in pustimo stati en dan v hladilniku.
  7. Po enem dnevu v vaši banki bo na vrhu prosojna tekočina, na dnu pa bela oborina.
  8. Topla tekočina mora biti skrbno izpraznjena.
  9. Ta bela tekočina, ki bo ostala in bo osnova želeja.
  10. Ta serum je shranjen v hladilniku.
  11. Za pripravo želeja je potrebno vzeti sirotko in jo razredčiti z vodo v razmerju 1: 2 ali 1: 3 (izberite po okusu).
  12. Daj na ogenj, zavremo.
  13. Kissel je pripravljen.
  14. Dodate lahko med ali maslo po okusu.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša na sirotki

Sestavine:

  • ovsena kaša - 250 g;
  • sirotka - 1 l;
  • sladkor, sol.

Metoda priprave:

  1. Hercules, namočen v litru sirotke, ki je ostala pri kuhanju domače skute.
  2. Pustite na toplem za en dan.
  3. Mešajte to kašo od časa do časa.
  4. V enem dnevu mora govorilec malo fermentirati in izgledati kot testo za palačinke iz kvasa.
  5. Vmešajte in vlijte v cedilo z gazo v dveh slojih.
  6. Stisnite čez posodo, kot bi morala.
  7. Moramo stisniti vso tekočino.
  8. Kar je ostalo v gazi, se imenuje veriga.
  9. V starodavnih knjigah o domači ekonomiji je predlagano, da se žice navežejo na piščance.
  10. V posodo nalijte tekočino.
  11. Dodajte sol in sladkor v ovseno kašo.
  12. Ne pretiravajte
  13. Mi oblečemo majhen ogenj in zavremo, neprestano mešamo z leseno žlico.
  14. Potrebno je zelo dejavno vplivati, ne da bi se za trenutek motili.
  15. V nasprotnem primeru boste dobili povsem neprimerne grozde.
  16. Ko je žele na konsistenci bo kot tekoči pire krompir, odstranite iz toplote in nalijemo v naoljene oblike.
  17. Ko se želatina ohladi, jo nekaj ur postavite v hladilnik.
  18. Kaj storiti z medom ali kondenziranim mlekom
  19. Menim, da vprašanje ni le retorično, temveč celo škodljivo.
  20. In s tem in z drugim, seveda.

Uživajte v obroku!

Ovsena kaša Kissel

Sestavine:

  • 1 žlica. ovsena kaša
  • 2 žlici. vode
  • cimetove palice
  • med

Metoda priprave:

  1. Rjava ovsena kaša na pekaču do svetlo rjave barve.
  2. Zdaj dal kosmiči v ponvi, pokrijemo z vročo vodo.
  3. Pustite, da kosmiči stojijo pod pokrovom 10 minut, zdaj prinesite želatino do vrenja in takoj pogasite ogenj.
  4. Kuhamo žele v trajanju 25-30 minut, nato dodamo med na okus.
  5. Dobro premešamo in prelijemo skozi sito.
  6. Nanesite žele v skodelice, na vrh položite cimetovo palico.
  7. Kuhanje ovsene kaše je boljše v majhnih porcijah.

Uživajte v obroku!

Mlečna ovsena kaša

Sestavine:

  • 100 gr. vrhunska ovsena kaša;
  • 450 ml nemastnega mleka;
  • 20 gr. škrob;
  • sol;
  • sladkorja

Metoda priprave:

  1. Ovseno kašo namočite v mleko 3-4 ure.
  2. V tem času bi se morale nabrekniti.
  3. Mešamo, prelijemo škrob v mleko.
  4. Dodajte malo soli, položite na ogenj, neprestano mešajte.
  5. Mešanica ne sme zavreti.

Uživajte v obroku!

Kisel Izotova

Sestavine:

  • 100 gr. žita;
  • 250 ml prečiščene vode;
  • 10 gr. maslo;
  • sol;
  • sladkorja

Metoda priprave:

  1. Ovseno kašo je treba preliti s toplo vodo. Preberite več: okusen recept za gladkost za hujšanje.
  2. Za boljši učinek nalijemo 12 ur na toplem mestu, posodo zavijemo z brisačo.
  3. Po tem času zdrobite kosmiče (zavrzite jih).
  4. V vodo dodamo sol, mešanico položimo na ogenj.
  5. Stalno mešajte, da se izognete grudicam.
  6. Kuhamo, dokler se mešanica ne zgosti.
  7. Dodajte maslo.
  8. Jejte ovseni kosmičev polir.