ovsena torta

Osnova mojega zajtrka je hitri kruh v dveh minutah.

Že dve leti mi je všeč, da si za zajtrk namesto kruha pripravim torto za otroke. Zelo hitro, zelo okusno in koristno.

Na srednje visoko temperaturo položite suho ponev. (Imam nelepljiv premaz, zato ne uporabljam olja).

Ločite belo od rumenjaka. Beljakovina z vilicami s 4 čajni žlički otrobov in kapljico soli. Samo nekaj premikov, da bi beljakovino. (Običajno uporabljam ovsene otrobi, vendar je tudi zelo okusna s pšenico. Če izdelujete eno torto iz ene beljakovine, potem je bolj primerno, da jo pretresete v majhni vrči).

Doslednost "testa" je kot palačinke. Izkušeni so izbrali idealno razmerje beljakovinskih otrobov - to so štiri čajne žličke.

"Testo" nalijemo na predgreto suho posodo. Ne daleč stran. Postopek je zelo hiter. Če pretiravate, bo groba skorja. Če nameravate pojesti rumenjak, ga lahko popražite.

Peleta se dvigne v eni minuti. Nima smisla, da jo dolgo pečemo, samo zato, da se bo beljakovina združila. Obračanje lopate in pripravljenost na drugi strani. Izkazalo se mora, da je mehka, vendar elastična palačinka))))). Tak "kruh" se lahko dopolni z vsemi okusnimi: sir, zelenjava, rumenjak, solata ali vse naenkrat)))))))
Poskusite!
Dober tek

Škotske ovsene pogače - recept za izdelavo ovsene kaše

Opis

Škotske ovsene pogače so različna tradicionalna škotska peciva z žitaricami in sirom. Običajno jih Škoti uporabljajo za zajtrk, čeprav je enako priročno, da namesto kosila vzamete ovsene kaše na delo (ali dajte otroke v šolo). Hranijo, hranijo in so zelo okusne.

Še posebej priročno je, da škotski pecivo ovsena kaša in moke v našem receptu korak za korakom s fotografijo zelo hitro pripravljeni doma. Samo 20 minut v pečici - in čudovit zajtrk je pripravljen za vso družino. Ploščice so okusne, puhaste in se še dolgo ne strdi, medtem ko ohranjajo mehak in prijeten, rahlo slani okus sira za dolgo časa.

Za kuhanje ovsenih peciv v škotskem koraku boste potrebovali najpreprostejše izdelke, ki so skoraj vedno v omari in v hladilniku. Tako s sestavinami ali kuhanjem ne boste imeli težav. In če nekaj ni jasno, bodo fotografije, ki spremljajo vsak korak recepta, pomagale razumeti.

Sestavine

• 
  Pšenična moka
  (1,5 v.)
• 
  Ovsena kaša
  (1 žlica.)
• 
  Mleko
  (250 ml)
• 
  Trdi sir
  (100 g)
• 
  Maslo
  (70 g)
• 
  Soda za peko
  (1 žlička)
• 
  Kuhinjska sol
  (ščepec)
• 
  Rastlinsko olje
  (1 žlica. L.)

Koraki za kuhanje

V rezervoar razbijemo 1 piščančje jajce in ga rahlo pretepemo s ščepcem soli.

Prezremo skozi sito 1,5 U. pšenično moko in zmešamo z jajcem.

V mešanico dodamo 70 g naribanega masla (ali margarine) in zmeljemo v drobtino. Potem nalijte 1 čajno žličko. pecilni soda (ni potrebe po gašenju s kisom!) in dobro premešajte.

Približno tri naribane 100 gramov trdega sira.

Maso jajčne moke zmešamo z naribanim sirom. Tam nalijemo 1 žlica. ovsene kosmiči.

Sestavine zmešajte v homogeno maso. Vlijemo v to približno 1 žlica. mleko Morda bo mleko potrebovalo malo bolj ali manj, saj je vse odvisno od konsistence testa, ki bi moralo biti nehladno, vendar dovolj debelo, da bi pripravili torte.

Oblikujemo pelete. Od števila izdelkov, navedenih v receptu, bodo naredili približno 6 kosov. (2 žlici lb test za vsako). Razširjamo jih na pekač, namazan z rastlinskim oljem, na vrhu pa naredimo zvezdasto dekoracijo kosov sira in pošljemo v peč, segreto na 190 stopinj za 20 minut.

Gotove ovsene pogače v škotskem izvlecite iz pecice, razprostrite se med seboj, kot so palačinke, in postrežene na mizo.

Recept za ovsene kaše Dyukanu

Jeste na Ducane? Ogljikovi hidrati so praktično prepovedani, a želite sendvič s sirom, vsaj malo maščob, ali kos piščančjih prsi? Umirajoči, kako ste zamudili galeba s palačinkami? Obstaja način! Ovčje tortilje, narejene iz otrobov, kuhane po Dyukanu, bodo postale vaša vtičnica.

Pomembno je, da je odmerek otrobov na dan, ki je dovoljen v eni ali drugi fazi, dovolj majhen, tako da ne morete narediti velike količine pastil. Da bi učinkovito izkoristili vašo moč in kuhinjsko opremo, bo bolj smiselno večkrat povečati vse sestavine v receptu in več dni naenkrat dobiti dieto. V pakete preprosto namestite dodatne dele in zamrznite.

Zobne pogače za vsak dan

Začnimo Za začetek upoštevajte osnovni recept, ki ga lahko nato spremenite po vaših željah: sladke, slane pogače, za meso, ribe, sir, mešanico skute, goji jagode itd. Obroki: 2 dni

• Jajce - 1 kos. (če imate težave s holesterolom, vzemite 2 veverici);
• Ovseni otrobi - 3 žlice. za "napad" ali 4 žlice. za "križarjenje";
• Majhen debeli jogurt - 2-3 žlice;
• Pecilni prašek za testo - 2 žlički;
• Nasvet: Jogurt lahko zamenjate z nizko vsebnostjo maščobe.

1. Vse sestavine se položijo v skledo in zmečkajo. Pustimo, da se pripravimo za približno 15 minut, na koncu pa dobimo malo debelega testa, podobno kot narezke.
2. Pecivo pecite na keramični ali teflonski ponvi. Če želite to narediti, segrejte peč, namažite posodo z nekaj kapljicami rastlinskega olja, segrejte.
3. Na vroči površini položite testo na 1 žlica. Fry do gosto konsistence in zlato rjave barve. Obrnite se, ponovno popražite.
4. Tortilje položite na krožnik s silikonsko lopatico, pustite se nekaj časa ohladiti. Polovico porcije očistite v hladilniku za jutri, ostalo pa čez dan.

Če se ne držite le Dukanove prehrane, ampak tudi načela pravilne prehrane, je priporočljivo, da zjutraj uporabljate ovsene pogače, ker vsebujejo ogljikove hidrate. Za zajtrk pojejte polovico porcije in pol obroka za malico.

Na vrh lahko daš kos dimljenega piščanca brez kože, narezano plastiko kumarice, par rezin paradižnika in nizko vsebnost maščobnega sira. Vse to segrejte v mikrovalovni pečici 1,5 minut, da se sir raztopi. Vroč sendvič pripravljen.

Če vam je všeč palačinke s kislo smetano, nato v posodi raztopite nekaj tablet tablet za zamenjavo sladkorja v žlici tople vode, dodajte pol vrečko neobdelane skute, zmešajte vse z vilicami na bolj ali manj homogeno doslednost. Umijte nastalo mešanico peciv - odlična ideja za čaj.

Ovsene pogače s skuto

Naslednji recept vam bo povedal, kako v pečici narediti ovsene pogače z gostjo konsistenco. Prav tako se lahko zaužijejo s čimerkoli, če je zdravilo na sprejemljivem seznamu Dukanove prehrane. Obroki: za 1 dan pri "alternaciji" (za "napade" zmanjšajte količino otrobov)

Izgubimo zalogo:

• Skuta brez maščobe - 200 g;
• Ovseni otrobi - 2 žlici.
• Pšenični otrobi - 1,5 žlice.
• Piščančja jajca - 2 kom.
• Testo za peko prahu - 2 žlički;
• Nadomestek soli - po okusu;
• Posneto mleko v prahu - 1 žlica.

1. Jajca prelivajte v skodelici z vilicami, dokler ne dosežete svetle kože. Potresemo z otrobi, še naprej dobro premagujemo. Pustite 15 minut, da nabrekne.
2. Preostale sestavine vnesite v oteklo podlago testa, vse zmešajte z mešalnikom, pustite stati še 10 minut.
3. Pečico segrejte na 200 ° C. Ponev za peko s silikonskim ali drugim nelepljivim pekačem.
4. Žlica razpršenih delov testa in pecivo.
5. Pečemo 15-20 minut, gledamo skozi vrata pečice, da izdelki ne gori.
6. Izvlečemo tortilje, pustimo, da se malo ohladijo in v tem času gremo, da vklopimo kotliček. Dober tek.

Po Dyukanu hrustljave ovsene pogače

Za ljubitelje lahkih in hrustljavih peciv vam ponujamo recept za jedilni kruh na osnovi beljakovin. Izdelki so predvideni za način "križarjenja", za druge faze pa je potrebno prilagoditi količino ovsenih in pšeničnih otrobov. Obroki: 2 dni

• Jajčne beljake - 6 kosov;
• Ovseni otrobi - 4 žlice.
• Pšenični otrobi - 3 žlice.
• Nadomestna sol - po okusu.

1. Pečico smo nastavili na 180 ° C. Veverice se vlijejo v skledo helikopterja, dodajo malo soli, nastavijo šobe za testo in pretepajo do stabilnih vrhov. Uporabite lahko mešalnik, mešalnik, kombajn ali običajno mešalo.
2. Previdno dodajte otrobi 1 žlico z mešanjem z leseno ali silikonsko lopatico.
3. Testo razvaljamo na pekač z nelepljalno preprogo z uporabo lopatice za kuhanje, izravnamo in oblikujemo ploščate torte.
4. Dajte v pečico 10 minut. Skozi steklo v vratih pazite, da pečenje ne zgori.
   Pripravimo se, ohladimo. Krčite z užitkom!

Pecivo iz kvašenega ovsa

Ali ste vedeli, da lahko uporabljate kvas na Dukanovi prehrani? Suha, sveža, hitra - katera koli. In kakšne torte na kvasu - zrak, z mehurčki in osupljivo aromo. Seveda pa omejena izbira odobrenih izdelkov ne bo omogočila popolne replikacije tradicionalnega kvasnega testa (najprej gre za prepoved moke), vendar je povsem mogoče dodati sorto in zagotoviti odlične lastnosti okusa. Obroki: 2 dni

Pozor! Recept ni primeren za "Attack", saj vsebuje koruzni škrob. Za pripravo peciva na prvi stopnji prehrane je potrebno prilagoditi recept v skladu s seznamom dovoljenih izdelkov.

• Koruzni škrob - 1 žlica.
• Jajce - 2 kom.
• Ovseni otrobi - 4 žlice.
• Aromatiziranje - neobvezno;
• Posneto mleko - 40 ml;
• Tekoči nadomestek sladkorja - po volji;
• Nadomestek soli - po okusu;
• Skuta brez maščobe - 150 g;
• Pšenični otrobi - 2 žlici.
• Kvas - 7 g instant ali 25 g sveže.

1. V mlinček za kavo vzemite obe vrsti otrobov in zdrobov. Zmešajte z enim jajcem, sladilom, nadomestkom soli in mlekom. Rezerva za dviganje pol ure.
2. V mešalniku sesekljite skuto, nadomestek sladkorja, jajce, škrob in aromo.
3. Zmes zmešamo na testo in pustimo stati še 15 minut.
4. Medtem smo pečico nastavili na 180 ° C.
5. Ponev pokrijemo s protiprašno preprogo. Približali smo testo na 1 žlico. v obliki peciva in pečemo približno 20 minut. Sledimo skozi vrata, tako da ne izgorejo izdelki.

Preden začnete kuhati po receptih, ki smo jih pobrali, ne pozabite, da lahko pečenje na dieti poteka samo iz otrobov (ovsena kaša in pšenica) in ne iz žitaric! Če dodamo malo ovsene kaše, grobo kršimo osnovna načela sistema in začnemo znova na lepo sliko. Okusna harmonija z vami!

Ovsene torte

Kuhanje testa. Če želite to narediti, vzemite najglobljo skledo in v njej sestavite sestavine, kot so ovsena kaša, soda in maslo. Nato dodajte ¾ skodelice tople vode in previdno zamesite mešanico. Po tem pustite maso za nekaj časa, da se lahko napolni.

Nastalo testo je razdeljeno na šest delov enake velikosti in tvorijo ovsene pogače želene velikosti. Nato segrejte posodo in dodajte rastlinsko olje. Potem rahlo prepražimo naše tortilje na precej visoki temperaturi na obeh straneh.

Da bi pripravili pekač za peko ovsenih peciv, ga je potrebno pokriti z visokokakovostnim pergamentom. Nato nanesite pergament s pšenično moko in raztegnite oblikovane pogače na pekač. Po razdeljevanju peciv na pladenj previdno potresemo z moko in zgornjo površino bodoče peke. Pečico je treba predgreti na približno sto osemdeset stopinj. Da bi bile torte okusne in pečene, jih v pečici pečemo približno štirideset minut. Ne pozabite, da morate pet minut pred koncem pečenja pršiti naše tortilje s pripravljeno ovseno kašo, da dobite želeni rezultat. Po kuhanju odstranite pecivo iz pečice, pustite, da se ohladi in razširite v lepo posodo. Dober tek!

Kuhar priporoča:

Pri pripravi tega recepta je zelo pomembna moka. Da bi dobili res okusne in mehke ovsene pogače, je priporočljivo uporabiti moko lastne proizvodnje. Seveda gre za ovseno kašo, ki jo lahko doma preprosto in enostavno pripravimo. Če želite to narediti, vzemite običajno ovseno kašo in jih skrbno zmeljemo v mlincu za kavo. Rezultat mora biti čim natančnejši. Takšna moka je tudi bolj uporabna za človeško telo v primerjavi s pšenično moko običajnega tipa za vse. Toda za izdelavo take moke morate uporabiti visoko kakovostne kosmiče.

Recept za ovseno kašo

Kako kuhati tortilje (palačinke) ovsene kaše

Sestavine:

• 150 ml tekoče ovsene kaše;
• pol kozarca moke;
• 2 žlici. l sladkor;
• 1 žlica. l rastlinsko olje;
• 1/2 žličke pecilni prašek;
• vanilin;
• jedilno olje za cvrtje;

Metoda priprave: t

1. Dodajte sladkor v ovseno kašo in postopoma dodajte moko.
2. Po vsakem dodajanju moke testo temeljito premešamo. Nato dodajte pecilni prašek in vanilijo.
3. Dodajte maslo. Dobro premešajte. Testo za ovsene kaše dobimo kot gosto kislo smetano.
4. Ponev namažite z majhno količino rastlinskega olja in zaleite ovseno kašo na obeh straneh do zlato rjave barve.
5. Ovsene palačinke so pripravljene, najbolje jih postrežemo z medom in kislo smetano!
6. Poglejte, kaj je notri ovsena kaša.

Ovsene pogače na kefirju

Sestavine:

• ovsena kaša - 300 ml steklenih pripravljenih ostankov;
• ovsena kaša - 250 gramov;
• piščančje jajce - 1 kos;
• Kislo jabolko - 1 kos;
• sladkor - 1 žlica;
• kefir (vsebnost maščobe 1%) - 1 skodelica;
• soda - 1/2 žličke;
• jedilno olje za cvrtje;

Metoda priprave: t

1. Za začetek vzemite del kosmičev, in sicer 150 gramov, in jih zmeljemo s potopnim mešalnikom v polnozrnato moko. Svetujemo vam, da uporabite globoko posodo, da se kosmiči ne razširijo po celotni kuhinji.
2. Zmešajte ovseno kašo z namakalnim mešalnikom. Drugi del bo ostal prepuščen teksturi in viskoznosti palačink. Uporabiti morate instantne kosmiče razreda "Extra", vendar jih v odsotnosti ne smete vznemirjati, ker lahko naredite palačinke iz ovsenih kosmičev. Če želite to narediti, je treba končno kašo samo tal z mešalnikom, in ker smo pripravili ovsene palačinke s kefir, je treba količino kefir zmanjšati na želeno debelino. Po navodilih za fotografiranje ne bo težko doseči želene skladnosti. Operite jabolko in ga olupite. Doda kislost in sočnost končnemu jedu. Če zamenjate jabolko z banano, dobite enako okusne in dišeče ovsene banane.
3. Olupite jabolko. Kislo jabolko naribamo na grobem.
4. Tri jabolka na velikem Rende. Pripravite sestavine. Pred uporabo je treba jajce oprati. Ker pripravljamo ovsene palačinke brez moke, pripravljeno mešanico pustimo stati 20 minut - da ovsena kaša in moka nabreknejo, tako da je mešanica bolj viskozna.
5. Združite ovseno kašo, ovseno kašo s sladkorjem, sodo in kefir. V mešanico dodajte naribano jabolko.
6. Dodajte jabolko. Končna mešanica se rahlo segreje, tako da kefir aktivira sodo in naredi ovseno maso bujno, dokončane palačinke pa so bolj zračne. Če želite to narediti, segrevajte mešanico ovsenih kosmov, neprestano mešajte, v ponvi na štedilniku 1-2 minut.
7. Na peči segrejte mešanico ovsenih kosmičev, dokler se v masi ne pojavijo majhni mehurčki. Pečemo ovsene palačinke v vroči ponvi z dodatkom rastlinskega olja. Po potrebi dodajte olje. Palačinke se kuhajo zelo hitro, zato se prepričajte, da niso sežgane! Po obračanju ogenj je treba zmanjšati - to bo čas za palačinke, da se dvignejo in v celoti pripraviti.
8. Popecite palačinke v ponvi, dokler jih ne skuhate. Palačinke postrežite z naravnim jogurtom ter svežim sadjem in jagodičjem. Posodo lahko diverzificirate tako, da pripravimo palačinke z banano-ovsom ali dodamo orehe in suho sadje osnovni mešanici. Ovsene palačinke so prehranske in hitro prebavljive, zato so popoln in zdrav zajtrk, še posebej, ker lahko zvečer pripravite mešanico za palačinke in jih položite v hladilnik. Zjutraj pojdite v mešanico in pecite palačinke v ponvi.
   Te recepte lahko kuhate v pečici, če ste udobni.

Video

Poleg tega si lahko ogledate dvominutni videoposnetek. Tukaj kažejo, kako kuhati.

Kalorije kalorij:

Vnesite ime izdelka (na primer "ovsena kaša") in kliknite "Dodaj"

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Kuhanje (4083)
• praznine (343)
• piščanci (257) t
• peka (234) t
• torta (215)
• meso (213)
• Kruh (187) t
• Stalikovi recepti (186)
• paradižnik (182) t
• Vino in pijače (180) t
• Omaka (113) t
• solata (109) t
• marmelada (92)
• Ribe (84)
• Testo (82)
• herring (82)
• začimbe (81) t
• kumare (78) t
• predjedi (76)
• jabolko (65)
• mast (62)
• zrna (62) t
• zelje (61) t
• čaj (61)
• menu (51)
• Plov (48) t
• Gobe ​​(44) t
• Solyanka, juha, juha (42) t
• palačinke (42) t
• Buča (40)
• zelenjava (40) t
• Olje (39) t
• Čebula (36)
• Kuhanje z Allo Budnitskaya (33)
• Multicooker (30)
• Sir (24) t
• Aspic (22)
• krompir (22) t
• kaša (17)
• Načela Lazersona (13)
• Kvass (13)
• Limona (6)
• Gruzijska kuhinja (6)
• riž (6) t
• Judovska kuhinja (5)
• Gordon Ramsay (4)
• Ajda (4)
• Počitniška hiša (1619)
• zelenjavni vrt (349) t
• zelenjava (154) t
• Cvetje (122) t
• Berry (107)
• rastline (106) t
• Paradižnik (100)
• jagode (96)
• Kumare (78) t
• Gnojilo (70)
• Žuželke (54) t
• Sadje (31) t
• chicken coop (17)
• gobe (7) t
• zeliščna zdravila (893) t
• tradicionalna medicina (298) t
• trava (176)
• maska ​​(134)
• tinktura (52) t
• Qigong (51)
• smetana (32) t
• Olje (18)
• Gimnastika (13) t
• Glasba (596)
• pesmi (136)
• šanson (135)
• avdio (90)
• faza (62)
• classic (57)
• instrumentalna glasba (29)
• retro (21)
• romantika (17) t
• saksofon (17)
• meditativna glasba (3)
• ansambel (3)
• ples (1)
• Medicina (409) t
• vaje (51)
• Ogled (47) t
• Možganska kap (45)
• zdravljenje (41) t
• Onkologija (32) t
• Anatomija (29)
• Homeopatija (29) t
• lekarna (14) t
• masaža (7) t
• yogi (4)
• filmi (394)
• tuji filmi (104)
• detektivi (68) t
• kino ZSSR (60)
• risanke (60) t
• filmi (55)
• naš film (32)
• pravljica (13)
• Avdio- (285)
• živali (151) t
• RAČUNALNIK (139)
• slikarstvo (121) t
• Ezoterično (96)
• Namigi (92)
• Življenjepis (86)
• skrinje (85) t
• Pesmi (83)
• Otroci (54)
• Pletenje (50) t
• Spredaj (31)
• revija (30)
• Fotografija (27)
• Ukrep (27)
• Kopalnica (24)
• Knjige (22) t
• Umetnost (21)
• Dolgotrajna jetra (15)
• Vera (15) t
• Televizija (12) t
• Gospodarica (12)
• Narava (12)
• Enciklopedije (6)
• Babier (5)
• rojstni dan (5)
• Vezenje (4) t
• Politika (4)
• Reference (4)
• Akvarij (2)
• šport (2) t
• Moskva (1) t
• Slovar (1)
• Astronomija (1)
• Cepljenja (1)

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

-Skupnosti

-Oddaja

-Statistika

Ovsene torte

Ovsene torte (škotska kuhinja)

Sestavine
Voda - 100 gr.
Maslo - 1,5 žlice.
Pitna soda - 1,3 žličke
Sol - 0,5 žličke.
Kis - 1 čajna žlička
Ovseni kosmiči - 250 gr.
Način kuhanja

Zbrusite ovsene kosmiči v mešalniku ali mlinčku za kavo.
V skledo damo moko, dodamo maslo, sol, soda, gaščen kis, prelijemo z vročo vodo in dobro zamesimo, da dobimo homogeno maso brez koščkov masla. Za nekaj časa ohladite testo. Nato navijte klobaso in jo razrežite na koščke, iz katerih izdelajte ploščice debeline 1 cm (približno 12 kosov). V ponvi segrejte rastlinsko olje in na visoki vročini na obeh straneh prepražite tortilje.
Pečico segrejemo, pečeno tortiljo položimo na pekač, pokrijemo s papirjem in v pečico oddamo 30 minut. Temperatura 180 ° S.
************************************************** ******************************
Na 2 ploščati kruh s premerom 20 cm: 225 g ovsene kaše, 1-2 ščetinami soli, 1 žlica. svinjska mast ali mast, 1/4 žličke pecilni soda, 75 ml vroče vode.

Zmešajte ovseno kašo, sol, soda, zberite drsnik, naredite luknjo v sredini, nalijte v stopljeno maščobo, nato skrbno dozirajte, vlijte vročo vodo (vrelo vodo) in zamesite testo. Dobro pregneteno testo, razdeljeno na 2 enaka dela, se vsakokrat prevrne v palačinko z debelino 8 mm, poravnajte robove. (Ovsena testa hitro postane razpokana in se razprostira, zato jo je treba takoj opraviti, v nobenem primeru ne smemo počivati ​​na deski za rezanje. Iz istega razloga je treba roke in desko posuti z moko.) Peč, dobro valjana v moki, v ponvi. z debelim dnom na srednje močnem ognju približno 3 minute, dokler se njihovi robovi ne upognejo. Ponovno navijemo v moko, postavimo na rešetko, rjavo pri 160 ° C za 30 minut. (Treba je opozoriti, da je ovsena kaša testa slabo pečena, zato je za pripravo ovsenih kosov potrebno veliko potrpljenja in spretnosti.) Po tradiciji so ovsene kaše shranjene v ovseni kaši v moki. Pred serviranjem se nekaj minut segrejte v zmerni toploti v pečici. Služi za zajtrk z maslom, medom, marmelado.

Izdelki: 1/3 skodelice naravnega ovsenega ovsa, 1/3 skodelice pšenične moke, ščepec sode, 1 žlička soli, 1 žlica. žlico stopljeno svinjsko maščobo, 2-3 žlice. žlice vrele vode, kis. Sestavine pelete zložene v veliko skledo in premešamo. Če je testo izkazalo predebelo, nalijte več vrele vode - testo mora biti čvrsto in mehko.

Mizo potresemo z ovsom in testo razvaljamo v tankem krogu, ki ga nato razrežemo na 8 kosov. Pustite jih pol ure. Namastite pekač z maslom, na njem položite ploščate torte in pecite.

Oatcake - tradicionalna škotska poslastica. Te tortilje strežejo z maslom, sirom, pašteto ali kasto. Priljubljen prigrizek je ovsena peciva z ribjo pašteto.

Na mestu je že več receptov za izdelavo ovsenih peciv, vendar se mi zdi, da takih še ni, po izdelavi želatinastega želeja lahko po receptu Lene Olina pripravite zdravi ovseni kruh.
Vendar ne želim vedno peči kruha in želel sem najti nekaj več za ovseno kašo. Na internetu sem naletel na recept za Olgo Ezhovo, morda jo bo nekdo potreboval.
Če ne kuhate ovsenih kosmičev, pač pa si želite pripraviti bruhane, nalijte 1 skodelico ovsene kaše s sirotko in jo pustite na mizi za noč. Pokrijte posodo z žitaricami s pokrovom ali filmom. Za noč so kosmiči malo kisli in zjutraj lahko pripravite torte, če testo zamesimo in ga damo v hladilnik za 10-12 ur, potem bodo torte iz tega testa mehkejše in pompoznejše.

Ovsena kaša -1-2 Art.
Pšenična moka
Serum (voda)
Sol - po okusu
Korijander - 1/2 žličke
Bran-1 žlica.
Laneno seme - 1 čajna žlička

1. Premešamo precej strmo testo, razvaljamo tanke pogače (ali ne zelo tanke, kot je moja) po lastni presoji, testo se ne sme držati za roke, biti elastično in se dobro zviti.
2. Pecite rezine iz plasti testa v obliki krožnika
3. Popecite v ogrevani ponvi pod pokrovom na srednje močnem ognju, v ponvi, namazani z rastlinskim oljem, v pecici pa so suhe in brez okusov.

Videl sem tudi ta recept:

Suho ovseno pire vlijemo kefir za 15 minut, dodamo rastlinsko olje, sol, sončnična semena, pšenično moko in gnetemo togo testo. Popecite v suhi ponvi ali rahlo namažite z rastlinskim oljem, kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom.

Metoda priprave:
Naredite pire jabolka: dajte jih v mešalnik ali naribano, zmešajte z vilicami.
Zmešajte kašo s pire krompirjem, dodajte sol, jajce, polnozrnato moko (lahko jo zamenjate z zrnjem ječmena) in maslo.
Na pekač, obložen s papirjem za peko, položite žlico.
Naredite okrogle pogače (tako da se testo ne drži, roke lahko pospite z moko).
Pečemo v pečici pri 225 ° C približno 15 minut.