Danes sem hotel izdelati palačinke iz korenja, vendar imamo korenčke. Tudi nič, kot se je izkazalo v resnici. Otrok skomyachil 5 kosov naenkrat, je bil zelo poln in zadovoljni. Ta jed je primeren za tiste, ki ne jedo mesa. Korenje je zelo koristno. Vsebuje vitamine skupine B, PP, C, E, K, karoten. Ni malo v njem in minerali, ki so potrebni za telo: magnezij, železo, kalij, magnezij, krom, fosfor, jod, cink itd.
Sestavine:
- korenje 1 kg.
- Čebula 125 gr.
- oljčno olje 2 gr.
- ovsena moka 50 gr.
- jajce 1 kos
- Adygei sol (domače) 1/2 žličke
- nadomestek sladkorja fitparad 1 vrečka
KBMU za 100 gr. jedi:
Kalorije: 73.07
Protein: 3.40
Maščobe: 1,73
Ogljikovi hidrati: 11.52
Kako kuhati:
Trije korenček na najmanjšem ribežu in 4 minute kuhamo v mikrovalovni pečici pri največji moči. Po tej manipulaciji bo skoraj pripravljena. V ohlajene korenje dodamo začimbe, ovseno kašo, jajce in gnetemo. Izkazalo se je, da je gosta masa, iz katere se preprosto oblikujejo mesne kroglice. Posodo namažite z olivnim oljem in jo na majhnem ognju prepražite pod pokrovom. Popolnoma se ujema z mesom v obliki priloge. Lahko jedo preprosto z grškim jogurtom ali kislo smetano s čajem.
Zdravo! Dobrodošli na mojem blogu Lende.ru
Moje ime je Victoria. Živim v Rigi, glavnem mestu Latvije. Svoj blog sem začel že leta 2010. Na njegovo ustvarjanje so me potisnili v Kambodžo. Svoje vtise in čustva sem želel deliti z ljudmi. Prvič sem pisal o svojih potovanjih, a postopoma so se moji interesi začeli širiti preko turizma. Všeč mi je, da sodelujem v različnih projektih, postavljam cilje in končam v svoji odločitvi. Na mojem blogu lahko dobite informacije o potovanjih, prehrani, si oglejte preglede z mojim sodelovanjem v različnih spletnih projektih in še veliko več. Pridite, preberite, postavite vprašanja. Dobrodošli!
Prehrana iz korenja
Povejte prijateljem o receptu.
Foto poročila
Sestavine
Zdrob - 2 žlici.
Sol, poper, lovorov list, piment - po okusu
- 75 kcal
- 30 min
Postopek kuhanja
Za lastnike silikonskih kalupov za košare predlagam recept za preproste dietne korenike. Nežna notranjost, svetla, brez krušenja in kapljice maščobe, so dobri sami po sebi in kot del lahkega sendviča, skupaj s svežo zelenjavo in zelenjavo. Priročni kontejnerji zagotavljajo celovitost izdelkov, enakomerno peko in odpravljajo (ob ustreznih temperaturnih pogojih) lepljenje in ročno modeliranje slepih.
Za pripravo dietnih rezin korenja v pečici vzemite izdelke na seznam.
Očiščeno korenje razdelimo v kroge, položimo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ni pripravljeno (brez soli) - 20-25 minut, da okusimo, vrnemo grah pimenta in lovorjev list. Mehka korenček zavržemo v cedilu, nalijemo tekočino.
Zmeljemo do homogenosti.
Zmešajte pire iz korenja z jajcem, soljo, poprom po okusu.
Dodajte zdrob, vmešajte se.
Napolnite vrh z nizkimi silikonskimi pločevinami, poravnajte površino, pecite dietne korenike v pečici približno 15 minut pri temperaturi 200 stopinj. Pečica je vnaprej ogreta.
Hrano za domačo korenje postrežite tako toplo kot ohlajeno. Dober tek!
Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!
Delite recept s prijatelji
Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.
Korenček: 7 preprostih receptov
Za tiste, ki želijo izgubiti težo ali odpraviti mesne izdelke iz prehrane - nepogrešljiv recept! Kuhajte korenje korenja - zelo okusno!
Recept 1: korenje (korak za korakom fotografije)
Zelenjavne jedi so nizke kalorične, enostavne prebavljivosti in maksimalne koristi. Nasičeni so z vitamini in so primerni za vse brez izjeme. Najboljši čas za kuhanje zelenjave je jesen, ko je na tržišču predstavljena vsa bogastva narave v najsvetlejših barvah. Razveselite ljubljene z novo jedjo in kuhajte korenje korenja.
Korenje korenje bo navdušilo tiste, ki se držijo načel zdravega prehranjevanja in poskušajo biti v odlični fizični obliki. Kotleta zagotavljajo odličen okus. To bo še posebej koristno v kombinaciji z zelenim grahom v konzervah, ajdovo kašo. Posoda je primerna za otroke in starejše, saj je ključ do odličnega počutja in dobre volje.
Celoten proces bo trajal največ dve uri. Recept za korenje korenja vsebuje naslednje sestavine: t
- 3-4 korenja ;
- moka visoke kakovosti - 50 gr. ;
- piščančje jajce - 1 kos. ;
- sol - 5 gr. ;
- rastlinsko olje - 10 ml.
Kuhamo korenje v vodi do mehčanja. Pri izbiri je priporočljivo, da se osredotočite na sorto Punisher. Ta sorta korenja ima posebno sladek okus.
Mešanico pogačite na kakršenkoli prikladen način.
Temeljito premešamo z jajcem, soljo in oblikujemo patties. Bolje je narediti z mokrimi rokami.
V posodo nalijte olje. Pustimo, da se ogreje in nadaljuje s praženjem. Fry naj bo z dveh strani do zlato rjave barve.
Samo nekaj minut in okusna, zdrava zelenjavna jed je na jedilni mizi.
Patties postrezite s kislo smetano ali nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, ki ga lahko zlahka pripravite doma.
Recept 2: korenček v pečici
Od običajnih korenje lahko naredite zelo okusne prehrambene burgerje, ki bodo navdušili vse družinske člane. Moj štiriletni otrok z velikim veseljem uživa takšne dietne korenike v pečici in moj mož nikoli ne zavrne nekaj mesnih kroglic. Najpomembnejša stvar v tem receptu s fotografijo je, da izberete sočno in sladko korenje, ker je od nje odvisen končni okus mesnih kroglic. Ne pozabite dodati Adygheovega sira korenčkam, če želite, lahko dodate še kakšen drug kisli sir. Za takšne kotlete bomo uporabili ovseno kašo - pred-ovsena kaša mora biti zmleta v mlinčku za kavo. Dietetni korenček lahko postrežete z zelenjavo in zelenjavo, lahko pa dodate tudi lahno omako na osnovi jogurta.
- korenje - 3 kom.,
- čebula - 1 kos,
- ovsena moka - 2 žlici.
- česen - 1 strok,
- Adygei sir - 70 gr.,
- sol, poper - po okusu.
Pripravite vse izdelke na seznamu, izberite srednje velike korenje, olupite korenje in operite, posušite. Na najmanjšem ribežu naribamo korenje, lahko tudi narezemo korenje v posodi mešalca.
Žarnico očistite in sperite. Čebulo narežemo na polobročke ali kocke. Dodajte čebulo korenju.
Zelenjavo damo v ponev, vlijemo čisto vodo in zelenjavo kuhamo 7-10 minut. Prav tako lahko pred pečenjem pečete v pečici ali pa preprosto zavrite korenje, dokler ni pripravljeno.
Prebrano zelenjavo prenesite v posodo mešalca in nasekljajte.
Urezana korenje in čebula za premik v skledo. Na korenje dodajte nekaj žlic ovsenih kosmičev.
Sir Adygei se nariba na drobnem ribniku in doda korenju.
Izberi eno veliko ali več majhnih klinčkov česna, olupimo in naribamo na droben ribnik. Na ostale sestavine dodamo česen. Razbacite ščepec soli in ščepec mletega črnega popra. Vse sestavine temeljito premešamo. Pečico segrejte na 180 stopinj.
S pomočjo kakršnihkoli okroglih oblik kroglic, jih lahko oblikujete tudi ročno. Pajkice položite na silikonsko blazinico ali pekač. Pecite pecivo približno 15-17 minut. Ko burgerje služijo za mizo - se izkaže, zelo okusno, zagotovo poskusite kuhati!
Recept 3: Prehrana iz korenčkov
Če se odločite, da izgubite težo, vendar ne veste, kaj kuhati, vam predlagam, da poskusite korenje korenje. Recept je preprost, kuhajo se v pečici in zato dobijo okusne zelenjavne rezance.
Jedo korenje korenja bo pomagalo normalizirati prebavni proces, očistiti telo strupenih odpadkov. Hrana je lahko prebavljiva, daje dober občutek sitosti.
- korenje - 3 kom.,
- piščančje jajce - 1 kos,
- Mleko 1,5% - 100 ml.,
- zdrob - 2 žlici,
- maslo 62% - 1 žlička,
- sončnično olje - 3 žlice.,
- krušne drobtine - 3 žlice.,
- kuhinjska sol.
Najprej malo segrejte mleko, nato dodajte maslo in sol.
Korenje prelijte, naribajte z majhnimi noži. Raztrosimo v posodi s kravjim mlekom. 10 minut pečico postavimo na majhen ogenj in nenehno mešamo. Nato začnemo zmešati zdrob v majhnih količinah, premešamo in ponovno kuhamo 5 minut.
Nasvet: Takoj, ko masa postane debela, to pomeni, da je pripravljena.
Nasvet: Okus mesnih kroglic je odvisen od korenja. Moral bi biti močan, brez nepravilnosti. Izberite zelenjavo srednje velikosti, ker vsebuje manj strupenih snovi. Bogata oranžna barva korenja označuje sočen koren.
Nasvet: Korenje ne drgnite vnaprej, da ne izgubi sočnosti.
Nasvet: Za sokanje pustite na nekaj minutah naribano korenček.
Nato dodajte jajce v mešanico.
Počakajte, da se masa popolnoma ohladi in nato oblikujete klobučevine. V ploščo nalijte majhno količino drobtin, vsak kos enakomerno zavijte.
Nasvet: Za boljše modeliranje mesnih kroglic ne pozabite na mokre roke v vodi.
Nasvet: Za polnjenje so primerna različna zrna, bučke, pesa, krompir in čebula. Pripravite na primer zraz.
Vzemite stekleno ovalno obliko, namažite s sončničnim oljem. Tam odrežite odrezke in jih pošljite na pečico v predgreti pečici 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Nasvet: Polizdelki morajo imeti rumeno barvo.
Na ploščo položite pripravljene korenje korenja, okrasite s svežimi zelenimi zelišči. Kot dodatno omako uporabljajte nizkokalorično kislo smetano ali navaden jogurt.
Recept 4: krompirček (korak za korakom)
Danes bomo pripravili korenje kot v vrtcu, recept iz fotografije vam bo pomagal korak za korakom, da vse natančno ponovite in ne izgubite nobenega trenutka. Takšne korenje se pogosto vroči mojemu otroku v vrtcu, celotna skupina jih poje za oba lica, zato sem doma dobil tudi priložnost, da jih kuham, otrok je srečen in moj mož jih z velikim veseljem poje. Kotleta je treba kuhati iz najbolj okusnih korenje, zdaj pa imam že mlado korenček, je sladka in zelo nežna - se prilega kot nalašč za mesne kroglice!
Takšne korenje postrezite s kislo smetano ali sladko omako. Kasneje, ko vedo, kakšen je vaš otrok, lahko spremenite recept, na primer dodajte rozine korenju, dodajte malo vanilijevega sladkorja.
- korenje - 2 kos;
- piščančja jajca - 1 kos;
- sladkor - 1 žlica.
- pšenična moka - 2-3 st.l.;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- kislo smetano - 1 žlica.
- sol - ščepec.
Pripravite vse potrebne sestavine, korenje je treba oprati in posušiti, potem ko bo korenje kuhano, dokler ni kuhano ali paro.
Ko se korenje prekuha in malo ohladi, jih je treba naribati na najmanjšem ribežu, žetve korenja pa je treba raztovoriti v globoko skledo. Poskušal sem kuhati korenje malo drugače, poskusil, rezultat je zelo okusen - olupimo, naribamo in kuhamo surovo korenje v majhni količini mleka, da se mleko popolnoma izhlapi, nato dodamo malo moke ali zdroba, sladkorja in jajc - naredite kotletke kot našo izbiro - obliko in mladic.
Torej, nato delamo z kuhanim in naribanim korenčkom - vnesemo kislo smetano in dodamo eno veliko jajce.
V posodo dodajte sladkor in moko ali zdrob, da dobesedno vržete ščepec soli, da bi uravnotežili okus.
Vse dobro premešajte, oblikujete majhne plenice.
Popecite korenje korenja v rastlinskem olju na obeh straneh, ne pa prepražimo skorjo, kot kuhamo za otroke. Odstranite odvečno olje s papirnatimi brisačami.
Recept 5: Kako kuhati korenčkine kaše
- Korenje - 1 kilogram
- Griz - 100 gramov
- Mleko - 150 mililitrov
- Jajca - 3 kose
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 žlica
- Drobtine
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol - 1,5 čajne žličke
1 kg korenja očistite, operite in narežite na rezine, rezine ali slamice. Pripravljene korenje položite v ponev in vlijte 150 mililitrov vročega mleka.
Pokrijemo s pokrovom, zavremo, dodamo 1,5 čajne žličke soli, 1 čajno žličko sladkorja in 1 žlico masla. Kuhajte na majhnem ognju, prekrito približno 40 minut, občasno premešajte.
V kuhani korenček dodamo 100 gramov zdroba in mešamo ves čas, 8 minut kuhamo na majhnem ognju.
V 3 jajcih ločimo beljake od rumenjakov, dodamo rumenjake vročemu mesnemu kotličku, premešamo in ohladimo.
Iz ohlajene mase zobne kose oblikujemo koščke, navlažimo z jajčnim beljakom, narežemo v drobtine in prepražimo na rastlinskem olju z obeh strani, dokler ne postane hrustljava, zlato rjava.
Pripravite korenčkine kaše na mizo s kislo smetano.
Recept 6, korak za korakom: brez mesnih piškotov
Znani avtorji nič manj znanih »12 stolov« bi bili verjetno presenečeni, če bi ugotovili, kako bo vegetarijanska vegetarijanska korenje priljubljena in ljubljena! Ta dietna okusna jed je koristna ne samo za otroke, ampak tudi za tiste, ki vodijo zdrav način življenja. Korenje korenje ni le okusno, ampak tudi lepo. Pripravljajo se hitro in enostavno. V vitki posodi ni jajc, toda ko je konica končana, dodajte jajčecu mleto korenček in burgerji bodo veliko okusnejši.
- Korenje povprečne velikosti 5–7 kosov
- Griz 100 gramov
- Sladkor 1 žlica
- Sol 1 čajna žlička
- Mlečni črni poper 0,5 žličke
Surove korenje se temeljito opere s kuhinjsko ščetko pod toplo tekočo vodo. Nato sestavino premestimo v posodo s hladno vodo, tako da tekočina popolnoma prekrije našo korenino. To posodo postavimo na velik ogenj, ki smo jo prej pokrili s pokrovom. Ko voda v ponvi zavre, zmanjšajte toploto na medij in kuhajte zelenjavo 25-30 minut. S pomočjo vilic preverjamo pripravljenost zelenjave, s tem pa z njo preluknjamo korenino. Če je korenček mehak, je pripravljen. Ugasnite ogenj in podložite posodo s končno rastlinsko sestavino pod hladno vodo. Ko se korenine ohladijo, jih izvlecite iz rezervoarja in s kuhinjskim nožem očistite kožo.
Nato s finim drobirjem na zelenjavnih odrezkih vtrite našo zelenjavo in jo prestavite v prosto posodo.
Dodajte sladkor, sol in črni poper na razrezane korenje v isti posodi, kot tudi polovico norme zdroba. Z žlico temeljito zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite homogene mase. S pomočjo iste namizne posode, na dlan desnega roke razmažite malo korenčka in iz nje ročno oblikujte majhne klobučevine. Nato jih s preostalo zdrobo premaknemo na ploščo in jih dobro zavijemo v to sestavino.
V ponev nalijte rastlinsko olje in posodo postavite na srednjo toploto. Ko se olje dobro segreje, prenesemo več koščkov v to posodo na kratki razdalji drug od drugega in jih na eni strani prepražimo 2-3 minute do zlato rjave barve. Nato, z leseno kuhinjsko lopato, nežno obrnite naš krožnik na drugi strani in ko se oblikuje rdeča skorja, zmanjšajte ogenj. Posodo pokrijemo s pokrovom in korenje na korenju popecemo še 10 minut. Ob koncu tega časa izklopite kuhalno polje, uporabite držalo kuhinjskega lonca, da odprete pokrov posode in odstranite korenčaste mesne kroglice iz posode z leseno lopatico. Premaknemo jih v globoko skledo.
Ko se nežni in dišeči korenček korenčka nekoliko ohladi, jih premaknemo na široko posodo in jo postrežemo na mizo. Naša postna jed je presenetljivo okusna, tako topla in hladna, kot z medom ali marmelado, in z domačim jogurtom ali kislo smetano, če seveda ne postite. Naše burgerje lahko postrežete za zajtrk ali večerjo kot ločeno jed z zelenjavo ali solato. Uživajte v obroku!
Recept 7: korenčkasti rezanci s zdrobom (s fotografijo)
Korenje se pogosto uporablja pri kuhanju. Doda se pri kuhanju prvih jedi in kuhanju, v solati in prigrizkih. Ne preštevajte, koliko lahko uporabite za to zelenjavo koristne sladice in juhe za otroke. In iz nje kuhajo okusne korenje korenja. Korak-po-korak recept s fotografijo te jedi vam predlagamo, da poskusite.
Nadev se pripravi na osnovi narezanih korenje z dodatkom zdroba. Ampak vsebnost kalorij v jedu ne bo bistveno vplivala na to. Če želite, ne morete prepražiti korenje korenje in obara. Zanimiv okus se dobi, če ga kuhamo v dvojnem kotlu.
Za kuhanje korenje korenja je primerna tudi torta, ki ostane po stiskanju soka. Ampak samo v tem primeru ga lahko uporabite, če ga sokovnik ne preveč suha.
Na podlagi tega recepta lahko naredite korenje korenja z nekaterimi nadevi. Na primer, dajte notri česen, trdi sir in zelenjavo. Okusna s slivami in orehi.
Takšne korenje kot korenje pogosto pripravljajo tisti, ki postijo hitro. Toda v tem primeru jajca niso položena. Za boljše zapečatenje lahko dodate malo moke.
- Velike korenje - 3 kos
- 1 jajčni piščanec
- Zdrob - 2 žlici.
- Mleko - 50 ml
- Drobtine - 3-4 st.l.
- Sol in začimbe - po okusu
- Oljarna - 50 ml
Glavni izdelek, ki ga potrebujete za izdelavo rezin, je korenje. Treba ga je očistiti vnaprej.
Naslednje je potrebno pare v rahlo segretem mlečnem zdrobu. Po približno 15 minutah se poveča.
Medtem lahko pripravite korenček. Rastlinska rešetka na najmanjšem ribežu. Solite in, rahlo ožemite, izpraznite tekočino.
Zdaj morate mešati korenčno maso z jajcem. Če vam je všeč kotleta z lešniki, dodajte črni poper ali malo začimb za kuhanje mesa. Okusna s koriandrom.
Čas je, da dodamo zdrob v korenček (če je že otečen). Mešajte.
Od kuhanega zelenjavnega kaše do kroglic. Potopite v krušne drobtine.
Rastlinsko olje segrejemo na vrelo v ponvi. Objavite korenje korenja in jih prepražite, dokler ne postane rjava in sveža.
Po pečenju popivnamo s papirnato brisačo ali papirnato brisačo. Lahko služite.
Ostaja le, da poskusite korenje korenje. Korak-po-korak recept s fotografijami ne izgubijo, je še vedno uporaben. Dober tek.
Korenček - okusna vegetarijanska hrana
Domov → Zelenjava → Korenček - okusne vegetarijanske jedi
Zelenjavne jedi so v človeškem telesu enostavno prebavljive, prinašajo mu precejšnje koristi in imajo tudi nizko kalorično vsebnost.
Korenje korenje je kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in se ohranijo v dobri fizični kondiciji. Krožnik se lahko uporablja tako za odrasle kot otroke.
Koristi in škodo jedi
- Izboljšanje delovanja bronhijev in pljuč ter pomoč pri odstranjevanju sluzi pri vnetnih procesih in virusih.
- Revitalizacija duševnega in telesnega razvoja.
- Izboljšanje dela vizualnega organa.
- Normalizacija prebave hrane (z redno uporabo).
- Čiščenje krvi.
- Okrepiti zobe, odstraniti klice v ustih.
- Izboljšan metabolizem.
- Preprečevanje ateroskleroze.
- Normalizacija krvnega tlaka.
- Ugodni učinki na stanje nohtov, kože, las.
- Zmanjšanje tveganja za razvoj onkologije debelega črevesa.
- Normalizacija ravni sladkorja v krvi.
Kljub impresivnemu seznamu koristnih lastnosti korenja za človeško telo, v nekaterih primerih lahko zelenjava škoduje zdravju:
- V prisotnosti ulceroznih lezij želodca in dvanajstnika v akutni fazi.
- Z individualno nestrpnostjo do izdelka.
- Z nagnjenostjo k alergijskim manifestacijam (uporabljajte previdno).
Sok iz korenja ne morete zlorabiti, saj lahko povzroči zaspanost, glavobole in bruhanje. Dan je priporočljivo jesti več kot 300 gramov pomarančne korenine.
Težave pri kuhanju
Čas kuhanja zadevne posode je od 30 do 60 minut in je odvisen od metode. Izdelava rezin je dokaj preprosta (nizka stopnja težavnosti).
Priprava izdelka
Glavna sestavina jedi je korenček. Pred kuhanjem jo je treba očistiti in dobro sprati. Možnosti kuhanja so kar nekaj, v nekaterih izmed njih pa najprej oranžno korenasto zelenjavo in nato zmleto, v drugih pa obratno.
Prednost te jedi je, da jo lahko pripravimo s prilogo in sladico.
Kako kuhati korenje korenje?
Za 6 obrokov potrebujete naslednje izdelke:
- ½ kg korenja;
- 1/10 litra vode;
- dve veliki žlici zdroba in moke;
- 1 žlica. l sladkor;
- jajce;
- pol čajne žličke soli.
Korak za korakom po receptu za korenje na fotografiji:
- Najprej morate olupiti zelenjavo, nato jo naribati.
- Nato vtrite maso v ogrevano posodo za cvrtje, dodamo granulirani sladkor in premešamo.
- Nato morate zaliti vodo v posodo za cvrtje, zmešati izdelke. Kuhajte do mehke konsistence s srednjo toploto, občasno mešajte.
- Ko je pripravljen v posodi, naj ne ostane tekočina. Pripravljeno maso odstranite iz peči in jo ohladite.
- Ohlajene korenje je treba soliti.
- Nato razbijte jajce in napolnite zdrob.
- Zmešajte vse sestavine in pustite mešanico 20 do 30 minut. To je potrebno za otekanje zdroba.
- Po preteku časa je treba obdelovanec razdeliti na več enakih delov. Nato oblikujejo srednje velike burgerje.
- Nato na moko rahlo narežite vsako od pripravljenih korenčkov na obeh straneh.
- Nato izdelek položite v predgreto posodo za kuhanje z oljem.
- Popolnoma pečemo odreske iz korenja do zlato rjave barve s srednjo toploto.
Hranilna vrednost na 100 g jedi:
- beljakovine - 4 g;
- ogljikovi hidrati - 14 g;
- maščobe - 10 g.
Kalorija - 152 kcal.
Klasičen recept za najboljše korenike, video: t
Možnosti kuhanja
Surove korenske rezine s sojino omako
Za hitro in okusno kuhanje korenčkov boste potrebovali:
- par jajc;
- 1 kg korenine pomaranče;
- 2 - 3 velike žlice sojine omake;
- 3 žarnice srednje velikosti.
- Za začetek je priporočljivo očistiti in sprati zelenjavo.
- Potem jih je treba dobro obrusiti.
- Nato zmešamo jajca s sojino omako in vlijemo v nastalo maso zelenjave, združimo sestavine.
- Nato naredite čiste koščke iz mletega mesa in jih položite v dobro segreto posodo z maslom.
- Izdelek prepražimo z zmerno toploto do zlate rjave barve.
- Potem lahko na pekač nataknete burgerje in ga 1/3 h pošljete v ogrevano pečico, tako da je notranja stran bolje pečena. Vendar pa lahko to storite brez njega.
Ko je pripravljena, lahko aromatizirano jed služi s kislo smetano.
Sladica za otroke
Najbolj slasten recept za otroke sladke korenje, pripravljene iz naslednjih izdelkov:
- par velikih korenje;
- pol. mleko;
- dva velika l sladkor;
- 30 g sliv. Olja;
- tretjino žličke kuhinjske soli;
- jajce;
- zdrob - par umetnosti. l
Koraki izdelave:
- Najprej je potrebno olupiti zelenjavo, oprati in narezati na tanke kroge.
- Nato sesekljano korenje postavimo v ponev in vlijemo tretji del kozarca mleka.
- Dodajte sladkor, maslo in sol. Zmešajte sestavine.
- Potem postavite lonček na peč, pri tem pa vključite ogrevanje.
- Po vretju mora mešanica dati povprečno toploto.
- Kuhano maso kuhamo do mehkega (20 - 30 min.). Po potrebi je priporočljivo, da v mleko in zmešamo izdelke, da se izognemo gorenju.
- Ko je pripravljena, mora biti oranžna korenska zelenjava zmleta in vlije v zdrob. Nato dobro premešajte izdelke.
- Nastalo maso kuhamo pet minut, neprestano mešamo in nato odstranimo iz toplote.
- Nato v nastalo mešanico morate zlomiti jajce in znova zmešati sestavine. Sestavine je treba zelo hitro premešati.
- Nato je treba nadev ohladiti. V tem času bo zdroba imela čas, da absorbira odvečno tekočino.
- Ko se rastlinska masa ohladi, jo znova premešamo, oblikujemo koščke (po možnosti eno velikost) in jih vsakokrat zavijemo v panji.
- Nato morajo v ogrevano posodo za kuhanje vložiti zelenjavo.
- Predmet obdelajte do pojava rdečine na obeh straneh.
Priporočljivo je, da postrežete s kislo smetano ali kondenzirano mleko.
Brez zdroba
Da bi naredili korenske rezine brez mamil, boste potrebovali:
- par jajc;
- velika oranžna korenina (nekaj kosov);
- 2/10 kg moke;
- žlička kuhinjska sol;
- 2 žlici. l sladkorja
- Najprej morate očistiti, umiti in naribati veliko zelenjavo.
- Nato dodajte jajca v korenčkovo maso, sladkor in sol. Dobro premešajte sestavine.
- Nato dodamo moko, premešamo. Če je potrebno, lahko to sestavino dodate več.
- Nato je treba posodo z oljem dobro segreti in začeti pražiti korenje korenja.
- Izdelek prepražimo do zlata.
Parjene korenje korenja
- 0,4 kg korenja;
- 3 žlice. l krekerji (za paniranje);
- 2 - 3 velika l. zdrob;
- jajce;
- 0,25 žličke soli;
- 60 ml smetane;
- 30 g sliv. Olja;
- 1 čajna žlička granuliranega sladkorja.
Koraki izdelave:
- Najprej olupite, operete in narežite oranžno zelenjavo.
- Postavite korenčno maso v ponev ali ponev, dodajte sladkor in sol. Zmešajte sestavine.
- Nato dodajte kos masla in nalijte smetano.
- Po tem, da jedi na štedilnik, vklopite minimalno ogrevanje.
- Živila z enolončnico. H.
- Ko je pripravljena, je treba korenček spremeniti v pire.
- Nato zlijte zdrob in dobro premešajte. Po tem je treba mešanico pustiti, da se ohladi in nabrekne.
- V ohlajeni korenček mince potrebo, da bi prekinil jajce, zmešajte sestavine do homogene mase.
- Nato morate oblikovati čedne burgerje, zaviti v paniranje in jih položiti v dvojni kotel, naoljen z maslom.
- Izdelek kuhajte 15 - 20 minut in nastavite veliko kapaciteto.
Priporočljivo je, da se dokončana jed postreže na mizo v hladni obliki, da se na vsako pati položi kos masla.
Korenje in jabolčne rezine
- 500 gramov pomarančnega korena;
- 40 gramov sladkorja in slive. Olja;
- 300 gramov kislih jabolk;
- 60 g zdroba;
- jajce (3 prepelice ali 1 piščanec);
- pol kozarca mleka.
Koraki izdelave:
- Najprej morate umiti, olupiti in naribati velike korenje.
- Sadje sperite, olupite, odstranite jedro, narežite na kocke ali naribajte na grobo Rende.
- V posodo nalijte mleko in malo ohlajeno prekuhano vodo, nato pa sesekljano korenčno maso in kos masla.
- Zmešajte sestavine in zavrite mešanico.
- Korenje zamašite za približno 5 minut, nato postopoma zlijte zdrob v posodo in temeljito premešajte hrano.
- Nato dodamo jabolka, premešamo. Kuhajte še 2 minuti. z minimalnim ogrevanjem.
- Ko je pripravljen, ga je treba ohladiti.
- V jajcih pri sobni temperaturi sestavine temeljito premešajte.
- Nato bi morali ustvariti kotleta, od katerih je vsaka priporočljiva za kruh.
- Namastite pekač z maslom, nanj nanesite sadne in zelenjavne kaše.
- Postavite pekač v ogrevano pečico.
- Kuhamo približno 40 minut. (1/3 h na vsaki strani).
Korenje korenja in sira
- 300 gramov korenja;
- 100 gramov sira;
- par jajc;
- 2 žlici. l zdrob;
- nekaj umetnosti. l krekerji (za paniranje).
Koraki izdelave:
- Korenček olupite in operite, nato pa ga narežite na kroge.
- Nato sesekljano korenasto zelenjavo sesekljite z mešalnikom ali naribano (bolje je, da se celo zelenjavo drgne brez sekljanja).
- Nato dodajte kose sira v posodo, ponovno vklopite opremo.
- Dobljeno zmes za premik v skledo, izpolnite krekerji in zdrob. Sestavine temeljito premešamo.
- Nato dodamo jajca, sol. Vsi proizvodi morajo biti dobro premešani.
- Korenje in mleto korenje priporočamo za 1/3 h za nabrekanje zdroba.
- Po pridobljenem času je treba oblikovati klobučevine, ki jih je treba položiti v dobro segreto posodo z oljem.
- Izdelek na vsaki strani pečemo, dokler ne pride do zlata na majhnem ognju (približno 10 do 15 minut).
Ko je pripravljena, je priporočljivo, da jo postavite na površino papirja, da odstranite odvečno maščobo.
Košarica in korenček
- oranžna korenska zelenjava srednje velikosti (3 kom.);
- jajce;
- 150 gramov skute;
- Moka ali krekerji;
- 60 ml mleka;
- dve veliki l. zdrob in sladkor;
- 70 g sliv. olja.
Koraki izdelave:
- Najprej morate čisto očistiti, umiti in naribati zelenjavo.
- Nato nastalo maso dajemo v dobro segreto posodo z raztopljenim maslom. Kuhamo 2 - 3 min.
- Po tem prelijemo z mlekom.
- Kuhajte še 5 - 7 min. v zaprti posodi pri minimalnem ogrevanju.
- Nato zlijte sladkor, premešajte.
- Kuhajte, dokler ni mehka.
- Nato zlijte zdrob, premešajte, kuhajte približno tri minute.
- Ko ste pripravljeni, pripravite korenček v skledo in ohladite.
- V ohlajeni zmesi razbijte jajce, dobro premešajte.
- Nato dodamo maso skute, premešamo.
- Nato lahko nadaljujete z nastajanjem gladkih kosmičev, ki jih morate pražiti in razpršiti v ogrevani ponvi z dodatkom olja.
- Popecite do rdeče.
Ko ste pripravljeni, lahko jed pripravite z marmelado ali kislo smetano.
Koristni nasveti
Najpomembnejša stvar pri izdelavi korenja korenja je njihova pravilna cvrtja.
Priporočljivo je, da izdelek postavite na dobro segreto posodo, tako da lahko skorja takoj "zgrabi".
Vsako rezino naj se ocvrti največ 1 minuto in nato obrne na drugo stran. Da bi posodo naredili mehkejšo, lahko zapremo pokrov posode, da se pojavi hrustljava - ne zapirajte pokrova.
Share the post "Korenček - okusna vegetarijanska hrana"
Korenček
Kako narediti korenje korenje? Najpogosteje kuhan korenček. Recept s zdrobom - glavni in najbolj preprost, pripravljena korenčkaste rezine s zdroba preprosto ocvrte v ponvi do zlato rjave barve. Več o korenčkih.
Korenček je zelo dobra izbira za zelenjavno prilogo ali celo za glavno jed. So enostavni za pripravo, obstajajo pa tudi korenje korenja za otroke.
- p: 33,68
- p2: 0
- grav: 0.59
- p * g: 19,87
- Statistika №pp: 1
Ali veste, kakšen okus lahko naredimo iz navadnih korenje? Poskusite! Korenje korenje - recept za okusno in zdravo jed iz skoraj ničesar.
- 19.9
- p2: 0
- grav: 0.09
- p * g: 1,79
- Statistika №pp: 2
Okusni in zdravi korenček bo zagotovo pritegnil tiste, ki gledajo sliko, se hitro držijo ali vodijo zdrav način življenja. Mislim, da bodo te korenčkine pijace prav tako všeč privržencem vegetarijanske hrane.
- p: 34,16
- p2: 0
- Pomanjkanje: 0,29
- p * g: 9,91
- Statistika №pp: 3
Enostaven dietetični obrok brez stroškov, od najbolj cenovno dostopnih izdelkov. Korenček s kislo smetano je popoln zajtrk ali večerja.
- 10,55
- p2: 0
- grav: 0.31
- p * g: 3.27
- Stat
Preprost recept za korenčkov obarah. Te nenavadne kotletke lahko postrežete z mesom ali kot samostojno jed.
- p: 8.4
- p2: 0
- grav: 0.33
- p * g: 2,77
- Statistika №pp: 5
Ali veste, kakšen okus lahko naredimo iz navadnih korenje? Poskusite! Korenje korenje - recept za okusno in zdravo jed iz skoraj ničesar.
- p: 2,37
- p2: 0
- Pomanjkanje: 0,29
- p * g: 0,69
- Stat
Nežne, svetle mesne kroglice navdušujejo oči in se samo stopijo v ustih! Tudi, če vaš otrok ne mara tega zdrave korenine zelenjave, zahvaljujoč receptu za korenje korenja s sirom, lahko vključite korenje v meniju.
- 8,62
- p2: 0
- grav: 0.33
- p * g: 2,84
- Statistika №pp: 7
Enostavna, zdrava in okusna jed - korenje korenja. Recept je primeren za otroke, prehrano in vegetarijansko hrano.
- p: 2.1
- p2: 0
- grav: 0.59
- p * g: 1,24
- Stat
Kotleta se kuhajo brez uporabe jajc - samo korenje, jabolka in zdrob.
- 4.66
- p2: 0
- grav: 0.45
- p * g: 2.1
- Stat
Občutljive korenčke.
- 4.74
- p2: 0
- Grav: 0,8
- p * g: 3,79
- Statistika №pp: 10
Zdrava zelenjavna jed, ki je na voljo vsakemu družinskemu proračunu, je kot narezek iz zelja in korenja. Recept njegove priprave ni preveč zapleten - zamašite zelje in korenje s smetano, dodajte jajca in zdrob in prepražite rezine v drobtine iz krekerjev.
- p: 17,82
- p2: 0
- grav: 0.59
- p * g: 10,51
- Stat
Za ta recept se brez jajc pripravijo puste zelenjavne pite z zelenim grahom, korenjem, krompirjem in cvetačo.
- p: 14.29
- p2: 0
- grav: 0.59
- p * g: 8,43
- Stat
- 4.26
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,21
- Statistika №pp: 13
Korenje zelenjavnih piščančkov služijo kot priloga ali kot samostojna jed.
- 3.32
- p2: 0
- grav: 0,38
- p * g: 1,26
- Stat
Ta recept za zrata od korenja in sira bo zadovoljil tako vegetarijance kot tudi podpornike zdrave hrane. Ustrezajo tudi te korenček zrazy s skuto za otroke in prehrane.
- p: 13,83
- p2: 9.88
- Gravica: 0,27
- p * g: 3,73
- Statistična številka: 15
- p: 6.02
- p2: 2.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,3
- Statistična številka: 16
- p: 15,37
- p2: 0
- grav: 0.3
- p * g: 4,61
- Stat
- 6.82
- p2: 7.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,34
- Stat
- 10,79
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,54
- Stat. Št. 19: 19
Če mislite, da je zanimivo, nujno koristno in okusno jed za kuhanje, upoštevajte recept za jeruzalemske artičoke in korenje. Recept za zelenjavne rezine popolnoma ustreza tem željam.
- p: 37,33
- p2: 0
- Pomanjkanje: 0,29
- p * g: 10,83
- Stat
- p: 16,74
- p2: 3.19
- Grav: 0,14
- p * g: 2,34
- Statistika №pp: 0
- p: 15.03
- p2: 7,87
- Grav: 0,14
- p * g: 2.1
- Statistika №pp: 0
- p: 12,81
- p2: 7.5
- Grav: 0,14
- p * g: 1,79
- Statistika №pp: 0
- p: 12.8
- p2: 7.5
- Grav: 0,14
- p * g: 1,79
- Statistika №pp: 0
Odlična alternativa navadnim palačinkam - korenčkasto-jabolčni kotlet. To je veliko bolj koristno in zelo okusno!
- 2.28
- p2: 0
- grav: 0.3
- p * g: 0,68
- Statistika №pp: 0
- p: 11,31
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,57
- Statistika №pp: 0
- p: 10,65
- p2: 8.1
- grav: 0,05
- p * g: 0,53
- Statistika №pp: 0
- 10,32
- p2: 4.69
- grav: 0,05
- p * g: 0,52
- Statistika №pp: 0
- 9,62
- p2: 17,5
- grav: 0,05
- p * g: 0,48
- Statistika №pp: 0
- 9.28
- p2: 13,25
- grav: 0,05
- p * g: 0,46
- Statistika №pp: 0
- 9.25
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,46
- Statistika №pp: 0
- 8.8
- p2: 0
- grav: 0,05
- p * g: 0,44
- Statistika №pp: 0
- 8,42
- p2: 7.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,42
- Statistika №pp: 0
- 7.53
- p2: 7,66
- grav: 0,05
- p * g: 0,38
- Statistika №pp: 0
- 7.56
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,38
- Statistika №pp: 0
- p: 7.18
- p2: 2.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,36
- Statistika №pp: 0
- 6.45
- p2: 0
- grav: 0,05
- p * g: 0,32
- Statistika №pp: 0
- p: 6.19
- p2: 2.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,31
- Statistika №pp: 0
- 5.74
- p2: 2.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,29
- Statistika №pp: 0
- 4.91
- p2: 2.5
- grav: 0,05
- p * g: 0,25
- Statistika №pp: 0
- p: 4,59
- p2: 5
- grav: 0,05
- p * g: 0,23
- Statistika №pp: 0
Preden skuhate korenčaste mesne kroglice, morate temeljito umiti, olupiti in narezati korenje na drobnem ribniku. No, potem je vse odvisno od vaših okusov. Slasten recept za korenje korenja je lahko sladko - z rozinami ali jabolki ali bar s prigrizki - s čebulo in začimbami. Potem je ocvrta, in še bolje je, da spečete korenje korenja. Kako pripraviti korenje v pečici? V tem primeru je priporočljivo, da recept za kuhanje korenčkov rezin pražite mesne kroglice z omako in jih nato spečete v pečici. Če potrebujete še bolj občutljivo in dietno jed, pripravite parjene korenčke.
Recepti
Korenje korenje je neverjetno dišeč, nežen in zelo sočen kos kulinarične umetnosti. Največje ugodnosti - minimalne kalorije! Odlična rešitev za hiter zajtrk, lahko kosilo ali zdravo večerjo.
Recept za korenje
Potrebno je:
1 kg korenja
120-150 ml vode
1 jajce
1-2 žlici zdrob ali moka
1 čajna žlička sladkorja
ščepec soli
rastlinsko olje - za cvrtje
Kako kuhati:
1. Korenje narežite in narežite na drobno narezek.
2. Korenček položite v ponev, dodajte sol, sladkor in nalijte v vodo. Občasno mešamo, kuhamo na majhnem ognju, dokler se voda ne upari.
3. Korenje prenesite v skledo in pustite, da se ohladi.
4. Dodajte jajce in zdrob (ali moko).
5. Popecite v vročem olju 2-3 minute na vsaki strani.
Recept za prehransko korenje iz korenja
Najbolj okusni dietni recepti za korenje korenja
Avtor: Irina Mylina Objavljeno: 2016-11-01 ob 8:17 am Kategorija: Diethrecept
Dober dan vsem prijateljem, bralcem in obiskovalcem našega bloga o pravilni prehrani. Danes vam želim ponuditi korenčke burgerje najbolj slasten recept. Ali pa še nekaj različnih receptov, s katerimi lahko kuhate koristne in nenavadne korenje korenja.
V tajnosti vam bom povedal - res ne maram korenja. Kot otrok sem celo ujel koščke kuhanega korenja iz juhe in jih skrivaj vrgel, dokler moji starši niso videli. Torej, ko se je prijatelj odločil, da me bo zdravil s korenčkastimi koščki, sem se najprej zelo skeptično odzval na to jed. In, kot se je izkazalo, je bilo popolnoma zaman, saj so se burgerji izkazali za presenetljivo mehko in okusno. Od takrat se je moj odnos do te koristne zelenjadnice dramatično spremenil in hočem z vami deliti recepte za korenčke, ki so postali pogosti gostje na moji mizi.
Kaj je najpomembnejše - taki burgerji ne bodo dodali dodatnega centimetra našemu pasu na jasah, zato jih lahko varno pripravi vsakdo, ki je na dieti ali samo želi izgubiti težo. Poleg tega imajo korenje izjemno koristne lastnosti. jesti mora.
Najhitrejši recept za korenje korenja
Kot že ime pove, so ti burgerji kuhani zelo hitro in enostavno. Ta recept vam bo pomagal, če ste utrujeni pri delu ves dan in nimate niti moči niti želje, da bi se v kuhinji pripravljali večerjo. Te burgerje sem kuhal tako v ponvi kot v pečici, vendar lahko izberete možnost, ki vam je všeč.
Za kuhanje boste potrebovali:
- več velikih korenje (tri ali štiri kose);
- dve majhni jajci;
- nekaj žlic moke (za same kose in za paniranje);
- žlico zdroba;
- rastlinsko olje (vzel sem oljčno olje);
- na ščepec soli in popra.
- Oprana in olupljena korenje se nariba z najmanjšimi zobmi.
- Jajca malo prelivajte z vilicami v ločeno posodo in jih dodajte v naribano korenje.
- V mešanico korenja, ščepec soli in popra nalijte tri žlice moke, premešamo in pustimo 10 minut (čeprav lahko takoj popražimo).
- Vnaprej segrejte rastlinsko olje. Naredite majhne, okrogle ali ovalne oblike, kruh v moki zmešan z zdrobom, na vsaki strani jih prepražite nekaj minut, dokler ne dobijo lepe zlate skorje.
Včasih se med cvrtjem razpade korenček. Zato bi vam najprej svetoval, da eno kotleto poskusite kot poskus in, če je potrebno, dodajte eno žlico moke v korenček.
Prehrana iz korenja in zelja
Ta recept sem si sposodil tudi od prijatelja in moram priznati, da so mi bili taki koščki korenčkov še bolj kot običajni. In ponujam, da jih kuhamo v pečici in ne v ponvi. Lahko jih postrežete kot samostojno jed in lahko - z rižem ali krompirjem.
Za kuhanje potrebujete:
- majhna glava zelja (bela ali rdeča);
- več velikih korenje;
- eno kozarec zdroba;
- dve majhni jajci;
- moka (za paniranje);
- rastlinsko olje;
- po okusu soli in popra.
- Najprej morate zgrabiti zelje in korenje, naribano z največjimi zobmi. Naribano zelenjavo pogasite z malo olja, dokler je pol kuhano, in rahlo ohladite.
- Mleto zelenjavno jajce, zdrob in poper dodamo solju. Vse dobro premešamo, oblikujemo majhne ovalne koščke in jih zavijemo v moko.
- Postavite jih na pekač, prekrit s folijo in pecite v pečici približno 15-20 minut.
Te vitke in prehranske kocke lahko postrežete z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane ali nizko vsebnostjo maščob naravnega jogurta.
Korenčkaste kotletke s piščančjim filejem in papriko
Ne vem za vas, drage dame, toda v mojem domu je izbruhnila prava vojna, ko sem poskušal narediti, da bi moje gospodinjstvo celo poskusilo korenje od korenja, ki sem ga kuhal. Njihova kategorična zavrnitev take zdrave jedi me je pripeljala do majhnega trika. In mi je pri tem pomagal recept za piščančje krompirje iz Julije Vysotskaya. Res je, da jih je kuhala malo drugače. Spremenil sem nekatere sestavine in sem pripravljen deliti z vami, kako lahko naredimo takšne šikotne korenje, da od njih ušesa družine ne morejo odložiti. J
Za kuhanje boste potrebovali:
- ena majhna piščančja prsi;
- eno papriko;
- tri majhne korenje;
- dve jajci;
- dve ali tri žlice moke;
- po okusu popra, sol.
- Oprane piščančje prsi narežemo na zelo majhne kocke ali pa jih naredimo v mlečnem mesu.
- Na veliko ribe z velikimi nageljnovimi kamenčki naribamo korenje, poper narežemo na majhne slamice. Odcedite zelenjavo z malo oljčnega olja, dokler ne kuhate.
- Zrezane piščančje prsi zmešajte z zelenjavo in moko, soljo in poprom. Oblikujte majhne ovalne oblike in jih pripravite za počasno kuhanje približno pol ure.
Pomembno je tudi, da so te kose rezane na pari brez dodajanja rastlinskega olja, zato so primerne za ljudi, ki so na dieti.
Med Lentom sem namesto piščančjih prsi tej jedi dodal kuhano fižolovo pire, izkaže se zelo okusno in zadovoljivo.
Tisti, ki radi kuhajo okusne nizkokalorične jedi, lahko preberejo o dietni lazanji.
Korenček s skuto in rozinami
Na fotografiji: gurmanski korenček z rozinami
Tudi na najstrožji prehrani se včasih ne morem odreči užitku uživanja sladke sladice. Poleg tega obstaja čudovit recept za kuhan korenček, ki bo postal pravi dar za tiste, ki si ne morejo predstavljati življenja brez sladkarij (kot na primer jaz).
Za kuhanje boste potrebovali:
- tristo gramov nizko vsebnosti maščobe skute;
- tri majhne korenje;
- pol skodelice zdroba;
- dve ali tri žlice rozin (bele sorte grozdja)
- žličko limonine ali pomarančne lupine (neobvezno).
- Z rozinami nalijte vrelo vodo za nekaj minut, nato ga prelijte in posušite s papirnato brisačo.
- Majhna maščobna skuta se zmeša z žlico ali zmelje z mešalnikom, dokler ni gladka.
- Kuhaj korenje dokler se ne zmehča, nato pa naribamo z najmanjšimi zobmi.
- Mix skuto, kuhane korenje, rozine, polet in dodamo zdrob. Iz te mase naredite drobne burgerje, ki ste jih nabrali v kruhu in jih postavite v pečico približno 15-20 minut.
Kot lahko vidite, je ta jed pripravljen brez jajc in sladkorja, tako da se lahko varno šteje za prehransko.
To sladico lahko postrežete tudi z žlico naravnega medu ali jagodičjega pireja (v mešalniku sem služil jagode). Preberite tudi, kako lahko sami naredite okusno skuto.
Obstaja barvit videoposnetek, ki jasno predstavlja postopek kuhanja dietnih korenčkov:
Upam, dragi bralci, da vam bodo moji današnji recepti za korenike korenja koristili in zagotovo jih boste skušali kuhati v kuhinji.
In če vam je všeč naš blog, se naročite in delite svoje recepte in uspehe z nami. Obiščite nas pogosteje in spoznali boste še veliko zanimivih novih receptov! Pri tem se poslovim od vas in se veselim novih srečanj!
Kot ta članek? Naredite dobro delo - delite s prijatelji na družabnih omrežjih:
Mini nasveti za hujšanje
Zmanjšajte dele za tretjino - to je tisto, kar vam bo pomagalo zgraditi! Kratka in do točke
Daj dopolnila ali ustavi? Ko se to vprašanje pojavi, je ravno čas, da prenehamo jesti. To telo vam daje signal o neposredni zasičenosti, sicer ne boste imeli nobenega dvoma.
Če se ponavadi zvečer prehranite, si pred večerjo vzemite toplo prho. 5-7 minut in imate popolnoma drugačno razpoloženje in odnos do hrane. Poskusite - deluje.
Ne glede na to, kako okusna je hrana, jo boste večkrat pojedli. To ni zadnji obrok v vašem življenju! Spomnite se tega, ko čutite, da ne morete ustaviti in grdo pogoltniti kos po kosu.
Okolje vpliva na nas - to je dejstvo! Izogibajte se govoriti kot "sem izgubil težo tukaj in ni mogel," "še vedno ostane maščobe," "dobra oseba bi morala biti veliko." No, naj bodo "mnogi" - in kaj lahko naredite s tem?
Ne pozabite preproste besede: elegantna. To je tisto, kar bi moral biti vaš obrok s škodljivimi jedmi. In potem boste tudi postali elegantni - to je samo vprašanje časa.
Da bi zmanjšali verjetnost prenajedanja, se držite pravila "10 mirnih žlic." Piše: "Pojej prvih deset žlic zelo počasi, kolikor se da počasi."
Pred vsakim odpiranjem vrat hladilnika naredite 10-20 čepov. Lahko normalno, vendar lahko s smerjo nog in kolen na stran. Ali na eni nogi. Ali skvotati in nato skočiti. Z eno besedo, bodite bolj raznoliki.
Naučite se ujeti trenutek, ko se okus hrane posuši, postane manj okusen. V tem času moramo prenehati jesti.
Preden jeste, povejte sebi: »Pojedli bomo in izgubili težo!« Zelo močna fraza za zmanjšanje apetita in prilagajanje sestave hrane.
Včasih poskrbi za velik dan solate. Ogromno skledo zelenjavne solate (in boljšo skledo!) Je treba jesti čez dan. Preostala hrana - šele po impresivnem obroku solate.
Minuta vadbe pred obrokom bo vaš apetit zmanjšala bolje kot katerokoli posebno zdravilo.
Pojdite v svoj hladilnik "Polica za tanko" in "Polica za polno". Katerega izberete?
Za zmanjšanje apetita pred vsakim obrokom popijte kozarec kefira.
Korenčasti okostniki Dietetski recept
Domov »Prehrana» Korenček Kocke Recipe Dietna
Korenček
Kuhamo korenje, olupimo in naribamo na droben ribnik. V povprečju za štiri kose, potrebujete 200 gramov korenja, zato, če vzamete majhne sadeže, boste potrebovali nekaj kosov.
Sladkor vlijte v patti iz korenatega mesa. Korenje je že sladko, sladkor pa bo izhlapel in burgerje naredil bolj razkošen, tako da se ne boste počutili pretirano.
Sedaj dodajte jajce, ne da bi ločili belo od rumenjaka.
Nadev temeljito premešamo, dokler ne postane gladka in dodamo začimbe po okusu.
Oblikujte ploske plodove in jih popecite na obeh straneh v vroči ponvi. Oljčno olje vsebuje več hranil in manj kalorij, zato ga izberite za cvrtje.
Prehrana iz korenja je pripravljena! Na kuhanju ste porabili največ 15 minut, vendar ste dobili popolno glavno jed. Kot prilogo vam lahko postrežejo z nizko kalorično žito - riž, kuskus ali ajdo.
Kalorijski korenček je večkrat manjši od drugih, saj je energijska vrednost tega izdelka le 40 kcal. Ta proračunska različica jedi bo priljubljena za vse družinske člane, ki imajo radi zdrav življenjski slog. Pripravite korenje prehrana piščancev za ta recept vsak dan, in boste en korak bližje dolgo pričakovane figure.
Diet patties
Uspeh vsakega programa za hujšanje je odvisen od tega, kako vam je udobno. Če prehrana vključuje raznolikost, vendar pa so za vas znani izdelki - uspeh bo očiten. Prehranski burgerji pomagajo diverzificirati hrano in se ne počutijo kot samotar, ki je ločen od družine, saj večina receptov za dietne mesne kroglice omogoča kuhanje okusne večerje za vso družino. Diet patties je lahko dober dodatek za kruh in zelenjavo solato, in korenček ali sladkorne pese celo izpolnjujejo apetita za sladkarije.
Dietetični recepti za mesne kroglice
Poleg naših običajnih mesnih kroglic obstaja več kot ducat receptov za prehranske mesne kroglice. In združuje njihovo metodo kuhanja. Najpogosteje vaša prehrana trpi zaradi dejstva, da ste navajeni prepražiti hrano. Olje za cvrtje dodaja kose vsaj 120kkal na porcijo. Skoraj enako se prenaša. To je razlog, zakaj dieta kotleta kuhana v dvojni kotel za 15-20 minut, brez paniranje in omake. Če vam je všeč hrustljava skorja, dokončane burgerje potresite s pršilom za kuhanje in pecite v mikrovalovni pečici na žaru 1-2 minuti. Za peko lahko v kulinaričnem "rokavu" pečete samo diete, kot je običajno meso.
Piščančje kocke
Vzemite 400 g piščančjega fileja, kuhajte mleto meso, dodajte 6 beljakov, 1 žlico mletih ovsenih kosmičev ali sojine moke, dobro premešajte. Mleto meso lahko začinimo s kurkumo, pripravljeno z začimbami curry brez mononatrijevega glutamata. Ročice navlažite z vodo, namočeno v vodo, razporedite v dvojni kotel in kuhajte 15-20 minut. Postrezite vroče s sojino omako in zelenjavno solato ter svežim ananasovim sokom.
Ribji krožniki
Za dietetične ribje rezine najprimernejši file morskih rib srednje maščobe, kot je tilapija. Mleto meso kuhamo, dodamo 1 beljakovino in 1 celo jajce ter nekaj koruzne moke. Načeloma se slednje lahko zamenja z vabo, potem pa bo glikemični indeks koščkov višji. Mleto meso zmešamo, začinimo s sesekljanim koprom ali njegovimi semeni. Kuhajte v dvojnem kotlu, jejte z limoninim ali limetinim sokom. Pečena brez krompirja ali kuhanega rjavega riža bo ustrezala ribjim krompirjem.
Pita za korenček za korenček
Kuhamo 1 kg korenja, 200 g suhih sliv, ki jih dolijemo z vrelo vodo 20 minut. Pass korenček kuhano skozi mešalnik, pred lupine. Razrežite mehke suhe slive in dodajte korenje. Nenehno mešamo, dodamo 4 beljake in 1-2 žlici zdroba. Dobro premešamo. Korenje je najbolje peči v pečici pri 180 stopinjah. Te mesne kroglice so dobre za zajtrk ali sladico z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta ali kefirja.
Dieta za zelje
V rahlo slani vodi kuhamo 1 kg zelja brez peclja ali ga kuhamo v dvojnem kotlu. Zelje zrežemo v mešalniku ali mletem mesu. Dodajte eno nasekljano čebulo, po možnosti nepečeno, rdečo ali belo. Dodajte 1 jajce in 1 protein ter 1 žlica. zdrob Po želji lahko v zelenjavah dodate malo gobje pire ali testenine ali malo bučk. Mould žoge, lahko samo roll te patties v mletih ovsenih kosmiči ali vegetarijanske pasme (prodajajo v oddelkih zdrave hrane). Pečemo v pečici na 180 stopinj. Zrezki so združeni s polnozrnatim kruhom in mlečnimi izdelki.
Kuhajte in jedite z apetitom, prehrana pa bo zagotovo okusna in učinkovita.
Še posebej za Your-Diet.ru - fitnes trener Elena Selivanova
Kako kuhati korenčkine kaše. Recepti dietna hrana.
Jedi iz korenja se priporočajo otrokom, prehrani in zdravstveni prehrani. Korenček. kuhani po naših receptih, so okusni, zdravi in, kar je pomembno, enostavno pripraviti.
Kako kuhati korenje korenje za otroke in prehrano
Vsebina te strani:
- Dietni recept za korenček št. 5
- Prehrana recepta za korenček št. 5p
- Recept za korenčke rezin z zdrobom
- Korenje korenja v pečici
- Na naslednji strani >> >>
Recept -1 Korenček
Ta recept je del prehrane številka 1-15. V tem projektu bom omenila: korenje korenja za ta recept je prikazano s prehrano št. 5, t.j. v obdobju stabilne remisije s pankreatitisom.
Če vam je dodeljena prehrana številka 5p, potem se seznanite z receptom -2morkovnyh kroglic (glej spodaj)
- Korenje - 1170 g (tj. Približno 1 kg, 14–15 srednje korenovk) t
- Mleko 3,2% - 135 g
- Zdrob - 65 g (2 žlici + 2 žlički)
- Maslo - 45 g (manj kot 2 žlici)
- Jajca - 45 g (1 kos)
- Granulirani sladkor - 22,5 g (manj kot 1 žlica)
- Kisla smetana 20% - 90 g (1/2 žlice.)
- Sol - 8 g (manj kot 1 žlička)
Za povečanje ali zmanjšanje količine pripravljene jedi uporabite tabelo "Merila in mase nekaterih izdelkov"
- Sperite korenje, olupite in na drobno sesekljajte (lahko uporabite veliko ribe)
- Naj korenček. Če želite to narediti, vlijte mleko v ponev in ga pripeljite v vroče stanje, nato položite korenje, dodajte maslo, sol in sladkor. Mešajte, pokrijte in kuhajte 5-10 minut, dokler se korenček ne zmehča.
- Dodajte zdrob, kuhajte še 10 minut in občasno premešajte;
- Ohladimo nastalo maso, dodamo jajca in ponovno dobro premešamo;
- Oblikujte plenice. v moki. Pečemo v pečici 5-10 minut;
- Postrežen s kislo smetano 2 korenčkini kaši na porcijo.
Vsebnost kalorij 100 g korenskih rezin - 101,24 kcal
Vsebnost kalorij korenje se bo ujemala z navedeno vrednostjo, če ne boste dodali sestavin, ki presegajo predpisane vrednosti. Vendar pa, upoštevajoč vaše želje, lahko dodate dodatne sestavine za sestavo korenja rezine, na primer, skuto, banane, obstajajo recepti z orehi. Vsebnost kalorij se bo povečala. Dodate lahko jabolka, cimet, zelenjavo, moko lahko zamenjate z zvitim ovsem. Mimogrede, kalorična vsebnost ovsene kaše je manjša od kalorične vsebnosti pšenične moke katere koli vrste. Če kuhamo v počasnem štedilniku, dobimo korenčaste rezine vitke (z nizko vsebnostjo maščob) z minimalno vsebnostjo kalorij. Pošljite v tem primeru z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob (npr. Sadje).
Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t
Uporaba korenja
Korenček je zelo zdrava zelenjava.
Preden se obrnemo na glavne recepte korenja korenje, ki jih najpogosteje uporablja hostesa, je treba pojasniti koristne lastnosti same korenje. Koristne lastnosti korenja vključujejo:
- Vsebuje veliko količino vitaminov, s čimer telo zagotavlja hranila, potrebna za normalno delovanje
- Dober učinek na vid. Vendar pa se domneva, da surova korenje ne bo prinesla nobene koristi vidu, in jo je treba zaužiti bodisi z oljem, v obliki kotletov (po možnosti na pari).
- Popolnoma raztopi kamenje peska in mehurja, kar mnogim ljudem olajša življenje.
- Naredi telo odpornejše na prehlad.
- Ima protivnetni učinek.
- Pomaga očistiti telo od toksinov
- Pomaga odstraniti parazite iz telesa, in sicer črvi
- Izboljšuje gibljivost črevesja
- Pomaga izboljšati delovanje prebavnega trakta, saj vsebuje veliko vlaknin
Zaradi svojih koristnih lastnosti je priporočljivo, da se da korenje mladim otrokom, pa tudi ljudem, ki imajo težave s prebavo.
Obstaja veliko receptov za izdelavo korenčkine kocke. Ponuja se prednost kotleta, saj se lahko uporabljajo kot priloga in kot samostojna jed. Poleg tega imajo zelo dober okus.
Korenček in prebava
Korenček - Diesel prehrana
Skoraj vsi nutricionisti svojim pacientom priporočajo, da jedo korenje korenja, saj imajo precej nizko kalorično vsebnost in pozitivno vplivajo na prebavo:
- Uživanje korenje korenja lahko izboljša stanje prebavil, saj vsebuje veliko količino vlaken, ki igra pomembno vlogo pri delu celotnega trakta.
- Ker korenje vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, oskrbuje celo telo s hranili
- Pomaga pri čiščenju črevesja iz toksinov in toksinov, ki negativno vplivajo na stanje prebavil
- Če pride do vnetja v želodcu zaradi poškodbe sluznice, lahko zaradi blagodejnih učinkovin deluje protivnetno in antiseptično ter tako preprečuje nadaljnji razvoj problema.
- Periodična poraba korenčkovih koščkov lahko izboljša regenerativne lastnosti telesa. To je še posebej pomembno za krhko sluznico, ki lahko pod vplivom negativnih dejavnikov hitro preneha izvajati predvidene funkcije.
Korenje korenje, kuhane v skladu z vsemi pravili v skladu z vsemi zahtevami, se hitro absorbira in občutek polnosti ne mine dolgo časa.
Skrivnosti kuhanja okusnih korenje korenja
Okus korenja korenja, predvsem je odvisen od samega korenja. Da bi bile sočne, rahlo sladkaste, a prijetne za okus, morate imeti možnost, da sami izberete zelenjavo. Obstaja nekaj nasvetov, s katerimi lahko izberete sočne in sladke korenje za mesne kroglice:
- Biti mora gladka in močna, po možnosti pravilna oblika brez ukrivljenosti
- Bolje je, da kupite korenje z majhnimi vrhovi, saj bo imel tudi majhno jedro. Kot je za zelenjavo z velikim številom vrhov, potem najverjetneje ne bo okusno in težko
- Bolje je, da izberete povprečno korenček, saj večji plod, bolj absorbira različne nitrate iz zemlje
- Če je korenček razpokan in obarvan, je njegovo jedro poškodovano in korenček ne bo sočen
- Če ima korenček rast, to kaže na veliko škodljivih snovi v njem.
Najbolj sočno korenje bo imelo svetlo oranžno barvo. Če govorimo o kotletih, potem je treba dati prednost svetlo oranžnim sadežem.
Korenček: Recepti
Preberite: Koristne informacije: kalorični pire krompir
Spomladi še posebej ni dovolj vitaminov in zdravih jedi. Želite kuhati okusne in dietne korenčke? Nato je pred vami najbolj okusen in preprost recept!
Prednosti korenja korenje
Vsi vedo o koristih korenja. Vsebuje vlakna, veliko mineralnih soli, različne vitamine in celo esencialna in mastna olja. Glavna koristna sestavina korenja je karoten.
Zelo pomembno je, da korenček med toplotno obdelavo ohrani koristne lastnosti, saj vam omogoča kuhanje številnih okusnih in zdravih jedi. Priporočamo, da uporabite to zelenjavo za ljudi z avitaminozo, kot tudi, če morate samo na splošno okrepiti telo.
Jedi korenja so osnova prehranske prehrane, medtem ko zmanjšujejo delovanje ledvic, jeter ali srca. Sok iz korenja vsebuje veliko količino vitamina A., ki je zelo uporaben za problem z vidom. Prav tako je nepogrešljiva v otroški hrani. Vendar pa se je treba zavedati, da so koristne lastnosti korenja odprte v kombinaciji z rastlinskimi maščobami ali živalmi z maščobami.
Ena od glavnih jedi korenja so korenčasti kotleti. To je dietna jed. še posebej, če se jim izognete dodajanju jajc. In to sploh ni težko - lahko preprosto zamenjate pritrdilni element, na primer z zdrobom. Korenčasti kotleti z zdrobom so izvirni po svoji teksturi in okusu.
Kako kuhati okusne in vitke korenje korenja?
Priprava izdelkov
Korenje je treba temeljito oprati in očistiti, nato pa jo preskočiti na drobnem ribniku. Za to je popoln vsak predelovalec hrane ali običajna metalna rešetka (v drugem primeru boste morali trdo delati).
Če želite občutiti koščke korenja, lahko uporabite večje ribež. potem bo korenček opazen v odrezkih. Otroci običajno radi to sestavino v jedu, da ne bi uganili.
Obstajajo recepti, ki priporočajo sekljanje že kuhanih korenje. V tem primeru potrebujete mešalnik ali mlinček za meso. V vseh drugih pogledih bo recept enak.
Fazni recept za kuhanje
Pripravite kilogram korenja, eno čebulo, 5 žlic zdroba, pol čajne žličke soli, žličko granuliranega sladkorja, drobtine, malo črnega popra, sladkorja, soli in rastlinskega olja.
Najprej lupino, olupimo, narežemo in narežemo na zlato. nato narežite korenček in ga združite s čebulo v ponvi. Pecite 10 minut na majhnem ognju in nenehno mešajte.
Zdaj dodajte nekaj kozarcev vode na zelenjavo, sol in injicirajte ščepec sladkorja in črnega popra, premešamo in zavremo. Nato pokrov posode pokrijemo s pokrovom in korenje 15 minut zalivamo s čebulo. občasno mešanje.
Ko je korenček pripravljen, postopoma prelijemo zdrob v posodo in kuhamo 15 minut pod pokrovom, dokler zdroba ne zavre. Nato izklopite toploto in pustite, da se mešanica ohladi.
Ko se mešanica popolnoma ohladi, se iz nje oblikujejo klobučevine, zaležejo v drobtine in raztopijo na vroči ponvi, potem ko v njem nalijemo rastlinsko olje. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve. Po kuhanju pokrijemo s pokrovom in pustimo, da končne kroglice ostanejo 10 minut.
Če želite kuhati popolnoma lentensko jed, lahko cvrtje v ponvi zamenjate s paro v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku. To bo prihranilo vaše burgerje iz nezdravega ocvrtega masla.
Prav tako lahko pečemo burgerje v pečici. Zadnji dve vrsti kuhanja bosta ohranili koristne lastnosti korenja.
Kaj lahko nadomesti zdrob
Če vam ni všeč okus zdroba v koščkih, ga lahko zamenjate z ovseno kašo ali dodatno ovseno kašo. Potrebujejo malo namakanja v vodi, da nabreknejo ovseno kašo, zmešamo s sesekljano korenčkom, soljo, poprom in zavijemo v moko. Po tem lahko varno zapečete svoje burgerje - ne bodo se razpadli in postali zelo okusni.
Korenje se dobro kombinira z drugo zelenjavo in sadjem - zmeša se lahko z zeljem - in potem dobimo korenje iz zelja in korenja. Zelo zanimivo je igrati s hruško, rozine ali suhe marelice, potem pa je bolje, da spečete mesne kroglice.
Sorodni članki
Recepti za okusne dietne obroke za hujšanje
Prehranski recepti za hujšanje
Prehranski Smoothie Slimming Recepti
Recepti za prehrano parnikov
Prehranski piškoti iz korenja
Prehranska recepta za hujšanje
Dietna juha iz leče za hujšanje
Prehranski ovseni recepti
Cezar salata prehrana recept
Oatmeal Piškotki Diet Recept
Recept za prehransko juho
Dietetični recept za piškote
Juha pirevski dietni recepti
Diet recepti za hujšanje z navedbo kalorij
Piščančji dietni recepti
Prehranske sladkarije za recept za hujšanje
Kako skuhati korenje korenja: vitke in dietne recepte
Sorodne novice
Zdi se, da nekdo meni, da ime "korenček" ne zveni zelo privlačno. Ampak ne naredi hitrih zaključkov, dokler ne okusite te čudovite jedi. Pripadniki zdrave prehrane bodo zagotovo imeli radi korenje. In to neverjetno zdravo jed bo pomagalo diverzificirati prehrano otrok. Zakaj koristno? Torej korenček po vsem! Najbolj dragoceno skladišče vlaknin in karotena!
Ostaja samo povedati, kako kuhati korenček piščančice. Pri tem vam bodo pomagali naši recepti.
Korenčkaste rezine z zdrobom
Recept s zdroba - zelo zanimiv način za tiste, ki se sprašujejo, kako narediti korenje kotleta. Griz daje tej jedi hrustljavost, zračnost in pikanten okus.
- korenje - 0,5 kg;
- zdrob - 2,5 žlice. l.
- jajca - 2 kom.
- mleko - 0,25 žlice;
- sladkor - 1,5 žličke;
- maslo - 3 žlice.
- drobtine.
- Olupljeni, oprani in preskočeni korenje položite v ponvi s sladkorjem, vročim mlekom in maslom. Pirjajte do mehkega.
- Nalijte zdrob in kuhamo, dokler ni debel. Kuhano kašo ohladimo, dodamo jajca in sol, premešamo in oblikujemo klobučevine.
- Pečen kruh na kruhu na maslu.
Ne pozabite okusiti jed z kislo smetano pred serviranjem.
Prehrana iz korenja
Ste na dieti? Oči lačne? Je hrana brez okusa? Potem je čas, da se naučite kuhati korenje korenja za prehransko hrano. Klicanje brez okusa, samo jezik se ne obrne!
Pecivo iz zelje iz korenja
- Tesno zrežemo zelje. Olupljen in opran korenček narežemo na velike koščke.
- Zelenjavo damo v ponev, solimo, pokrijemo z vodo in položimo na ogenj. Kuhamo 5 minut po vrenju.
- Odcedite vodo, zelenjavo položite na krožnik in ohladite.
- Olupljeno čebulo narežemo in jo v vročem olju prepražimo.
- Čebulo prekašite s kuhano zelenjavo skozi mlin za meso.
- Dodamo moko, jajca, poper, sol in zelišča, dobro premešamo.
- Na ponev z raztopljenim oljem razvaljamo zrezke.
Oranžni kotlički bodo še posebej svetli na zelenih listih solate.
Korenčkaste kotletke s skuto
Še en recept za hujšanje - korenček s pikantno skuto. Toda ta jed je lahko v jedi neke gurmanske restavracije!
- korenje - 0,5 kg;
- mandlji - 100 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica.
- jajca - 4 kos;
- čebula - 1 grozd;
- pecivo - 2 kos;
- čebula - 1 kos;
- drobtine - 1 žlica.
- mineralna voda - 4 žlice.
- skuta - 250 g;
- curry;
- sol;
- poper
- Odrežite žemljice in namočite v vodo.
- Korenček skoči skozi fino ribež.
- Mandeljine prepražimo v suhi ponvi.
- Čebulo narežemo na olje, premešamo s korenjem in jajci.
- Stisnite žemljice, zmešajte jih s skupno maso, dodajte poper, sol in krekerje.
- Oblikujte koščke, jih položite na papir, prekrit s pekačem in pecite 20 minut.
- Za omako zmešajte skuto z mineralno vodo, začinite s čebulo, curryjem in soljo.
Vroče servirke.
Postrvne korenčkaste kocke
Razmišljate o tem, kako narediti vitke korenje korenja? Samo jim ne dodajajte jajc. Ti koščki so bolj sladki, če pa odstranite sladkor, dobite veliko zelenjavno prilogo.
- korenje - 700 g;
- sladkor - 2 žlički;
- zdrob - 0,5 st.;
- sol;
- rastlinsko olje.
- Kuhamo korenje v slani vodi, nato olupimo in naribamo na droben ribnik.
- Dodajte v korenček četrtino kozarec zdroba in sladkorja, dobro premešajte.
- V preostali zdrobi se oblikujejo rezanci, ki se na obeh straneh prepražijo.
Pripravljeno jed pripravite z marmelado.
Koristni nasveti
Neustrezno cvrtje korenčkastih koščkov lahko izniči vsa prizadevanja. Da bi se temu izognili, uporabite naslednje nasvete.
- Postavite koščke na dobro segreto posodo, tako da takoj zagrabijo skorjo.
- Vsako stran pečemo vsaj minuto.
- Če želite, da so piščanci mehkejši, jih zapečite pod zaprtim pokrovom. Ventilatorji skorjske skorje so bolje pripraviti klobase v odprti ponvi.
Ste kuhali korenčke? Potem gremo k tebi!
Kako skuhati korenje korenja: vitke in dietne recepte
Sorodne novice
Zdi se, da nekdo meni, da ime "korenček" ne zveni zelo privlačno. Ampak ne naredi hitrih zaključkov, dokler ne okusite te čudovite jedi. Pripadniki zdrave prehrane bodo zagotovo imeli radi korenje. In to neverjetno zdravo jed bo pomagalo diverzificirati prehrano otrok. Zakaj koristno? Torej korenček po vsem! Najbolj dragoceno skladišče vlaknin in karotena!
Ostaja samo povedati, kako kuhati korenček piščančice. Pri tem vam bodo pomagali naši recepti.
Korenčkaste rezine z zdrobom
Recept s zdroba - zelo zanimiv način za tiste, ki se sprašujejo, kako narediti korenje kotleta. Griz daje tej jedi hrustljavost, zračnost in pikanten okus.
- korenje - 0,5 kg;
- zdrob - 2,5 žlice. l.
- jajca - 2 kom.
- mleko - 0,25 žlice;
- sladkor - 1,5 žličke;
- maslo - 3 žlice.
- drobtine.
- Olupljeni, oprani in preskočeni korenje položite v ponvi s sladkorjem, vročim mlekom in maslom. Pirjajte do mehkega.
- Nalijte zdrob in kuhamo, dokler ni debel. Kuhano kašo ohladimo, dodamo jajca in sol, premešamo in oblikujemo klobučevine.
- Pečen kruh na kruhu na maslu.
Ne pozabite okusiti jed z kislo smetano pred serviranjem.
Prehrana iz korenja
Ste na dieti? Oči lačne? Je hrana brez okusa? Potem je čas, da se naučite kuhati korenje korenja za prehransko hrano. Klicanje brez okusa, samo jezik se ne obrne!
Pecivo iz zelje iz korenja
- Tesno zrežemo zelje. Olupljen in opran korenček narežemo na velike koščke.
- Zelenjavo damo v ponev, solimo, pokrijemo z vodo in položimo na ogenj. Kuhamo 5 minut po vrenju.
- Odcedite vodo, zelenjavo položite na krožnik in ohladite.
- Olupljeno čebulo narežemo in jo v vročem olju prepražimo.
- Čebulo prekašite s kuhano zelenjavo skozi mlin za meso.
- Dodamo moko, jajca, poper, sol in zelišča, dobro premešamo.
- Na ponev z raztopljenim oljem razvaljamo zrezke.
Oranžni kotlički bodo še posebej svetli na zelenih listih solate.
Korenčkaste kotletke s skuto
Še en recept za hujšanje - korenček s pikantno skuto. Toda ta jed je lahko v jedi neke gurmanske restavracije!
- korenje - 0,5 kg;
- mandlji - 100 g;
- rastlinsko olje - 1 žlica.
- jajca - 4 kos;
- čebula - 1 grozd;
- pecivo - 2 kos;
- čebula - 1 kos;
- drobtine - 1 žlica.
- mineralna voda - 4 žlice.
- skuta - 250 g;
- curry;
- sol;
- poper
- Odrežite žemljice in namočite v vodo.
- Korenček skoči skozi fino ribež.
- Mandeljine prepražimo v suhi ponvi.
- Čebulo narežemo na olje, premešamo s korenjem in jajci.
- Stisnite žemljice, zmešajte jih s skupno maso, dodajte poper, sol in krekerje.
- Oblikujte koščke, jih položite na papir, prekrit s pekačem in pecite 20 minut.
- Za omako zmešajte skuto z mineralno vodo, začinite s čebulo, curryjem in soljo.
Vroče servirke.
Postrvne korenčkaste kocke
Razmišljate o tem, kako narediti vitke korenje korenja? Samo jim ne dodajajte jajc. Ti koščki so bolj sladki, če pa odstranite sladkor, dobite veliko zelenjavno prilogo.
- korenje - 700 g;
- sladkor - 2 žlički;
- zdrob - 0,5 st.;
- sol;
- rastlinsko olje.
- Kuhamo korenje v slani vodi, nato olupimo in naribamo na droben ribnik.
- Dodajte v korenček četrtino kozarec zdroba in sladkorja, dobro premešajte.
- V preostali zdrobi se oblikujejo rezanci, ki se na obeh straneh prepražijo.
Pripravljeno jed pripravite z marmelado.
Koristni nasveti
Neustrezno cvrtje korenčkastih koščkov lahko izniči vsa prizadevanja. Da bi se temu izognili, uporabite naslednje nasvete.
- Postavite koščke na dobro segreto posodo, tako da takoj zagrabijo skorjo.
- Vsako stran pečemo vsaj minuto.
- Če želite, da so piščanci mehkejši, jih zapečite pod zaprtim pokrovom. Ventilatorji skorjske skorje so bolje pripraviti klobase v odprti ponvi.
Ste kuhali korenčke? Potem gremo k tebi!
