Kaloričevke iz korenčkov 1-234. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Dietne korenje korenja se odlično ujema z mesnimi in ribjimi jedmi. Prehranske korenčke (recept spodaj) lahko postrežete na praznično mizo kot nenavaden, a zelo uporaben prigrizek.

V 100 gramih korenja korenja:

ogljikovi hidrati - 12 gramov;

Prehrana iz korenja

Sestavine:

korenje - 500 g;

moka iz trde pšenice - 50 gr.

Kuhanje:

Olupite, umijte korenje, naribajte. Ločeno pretlačimo jajce in zmešamo s korenjem, dodamo sol in začimbe (neobvezno). Postopoma dodajte moko, premešajte. Kotleta morajo biti enostavno oblikovana, ne držijo se za roke. Posodo predgrejemo in dve minuti popražimo na obeh straneh.

Za dieto korenček korenje je bilo res nizko kalorično ne more uporabiti olja za cvrtje. Pomembno je, da izberete pravo ponev, na primer s teflonsko prevleko, kjer lahko delate brez maščobe.

Prav tako se lahko zapečete korenje korenja, v počasnem štedilniku ali pečici, s čimer se ohrani njihova korist in nizka vsebnost kalorij.

Kalorijske korenje korenja (vse vrste):

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v korenčkovih rezinih v različnih možnostih kuhanja ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BULL, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.

Kalorije vseh korenčkovih zarezkov v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

Korenček

• Zdrava in okusna
• Čas kuhanja - 30 minut
• 140 kcal skupaj

Več o tem, kako hitro izgubiti težo
brez napora!

• Korenje - 170 g
• Čebula - 130 g
• Moka - 2 žlici.
• Jajce - 1 kos.
• Drobtine - 50 g
• Česen - 13 g
• Sončnično olje - 15 g
• Sol, črni poper po okusu

• Kalorije: 140,9 kcal.
• Maščoba: 4,6 g.
• Ogljikovi hidrati: 22,1 g.
• Beljakovine: 4,3 g.

1. Grobo sesekljite korenje, čebulo, česen.
2. V skledo nanesite nasekljane sestavine, dodajte jajce, moko, sol, poper in zmeljemo vse do stanja kaše.
3. Mešanico narežite na rezine v drobtinah, oblikujete pite in na vrhu poškropite z drobtinami.
4. Patties postavite v predgreto ponve s sončničnim oljem. Na srednjem ognju prepražimo do zlato rjave barve, nato zapremo pokrov in zmanjšamo toploto na nizko, pustimo 3-5 minut.
5. Nato zavijte plenice in prepražite do zlata.

Uporabno in enostavno
Čas kuhanja 30 min
Samo 10 kcal

Nenavadno in hranljivo
Čas kuhanja 20 min
Samo 100 kcal

Izboljša prebavo
Čas kuhanja - 15 minut
Skupaj 83 kcal

Pogoji uporabe Povratne informacije Arhiv člankov
© 2018, Racionika, Vse pravice pridržane.
Prepovedana je kakršna koli uporaba gradiva s spletnega mesta brez navedbe natančne vidne hiperpovezave do izvornega gradiva.

Korenčkaste kocke št

Prehranska jed: Korenje korenja

Tehnološka kartica (recept) št

Vrsta zdravljenja: pečenje

Prehrana: Prehrana 1, Prehrana 2, Prehrana 5, Prehrana 7, Prehrana 8, Diet 9, Diet 10, Diet 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Masni pripravljeni rezki

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".

Korenček

Kako kuhati korenje korenje za otroke in prehrano

Vsebina te strani:

1. Dietni recept za korenček št. 5
2. Prehrana recepta za korenček št. 5p
3. Recept za korenčke rezin z zdrobom
4. Korenje korenja v pečici
5. Na naslednji strani >> >>

Recept -1 Korenček

Ta recept je del prehrane številka 1-15. V tem projektu bom omenila: korenje korenja za ta recept je prikazano s prehrano št. 5, t.j. v obdobju stabilne remisije s pankreatitisom.

Če ste dodeljeni prehranjevalni številki 5p, se seznanite z receptom -2 korenčkov (glej spodaj)

Sestavine:

• Korenje - 1170 g (tj. Približno 1 kg, 14–15 srednje korenovk) t
• Mleko 3,2% - 135 g
• Zdrob - 65 g (2 žlici + 2 žlički)
• Maslo - 45 g (manj kot 2 žlici)
• Jajca - 45 g (1 kos)
• Pšenična moka -
• Granulirani sladkor - 22,5 g (manj kot 1 žlica)
• Kisla smetana 20% - 90 g (1/2 žlice.)
• Sol - 8 g (manj kot 1 žlička)

Za povečanje ali zmanjšanje količine pripravljene jedi uporabite tabelo "Merila in mase nekaterih izdelkov"

Tehnologija kuhanja:

1. Sperite korenje, olupite in na drobno sesekljajte (lahko uporabite veliko ribe)
2. Naj korenček. Če želite to narediti, vlijte mleko v ponev in ga pripeljite v vroče stanje, nato položite korenje, dodajte maslo, sol in sladkor. Mešajte, pokrijte in kuhajte 5-10 minut, dokler se korenček ne zmehča.
3. Dodajte zdrob, kuhajte še 10 minut in občasno premešajte;
4. Ohladimo nastalo maso, dodamo jajca in ponovno dobro premešamo;
5. Oblikujte burgerje, zavijte v moko. Pečemo v pečici 5-10 minut;
6. Postrežen s kislo smetano 2 korenčkini kaši na porcijo.

Vsebnost kalorij 100 g korenskih rezin - 101,24 kcal

Vsebnost kalorij korenje se bo ujemala z navedeno vrednostjo, če ne boste dodali sestavin, ki presegajo predpisane vrednosti. Vendar pa, upoštevajoč vaše želje, lahko dodate dodatne sestavine za sestavo korenja rezine, na primer, skuto, banane, obstajajo recepti z orehi. Vsebnost kalorij se bo povečala. Dodate lahko jabolka, cimet, zelenjavo, moko lahko zamenjate z zvitim ovsem. Mimogrede, kalorična vsebnost ovsene kaše je manjša od kalorične vsebnosti pšenične moke katere koli vrste. Če kuhamo v počasnem štedilniku, dobimo korenčaste rezine vitke (z nizko vsebnostjo maščob) z minimalno vsebnostjo kalorij. Pošljite v tem primeru z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob (npr. Sadje).

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 2,85 g
• Maščoba - 4,46 g
• Ogljikovi hidrati - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2.2752 mg

Dober tek!

Recept -2 Korenček. Parni rezanci iz korenja in jabolk

Ta dietna jed ustreza prehrani od 1 do 15, razen prehrane št. 12 (bolezen živčnega sistema) in št. 14 (ICD s fosfaturijo). Korenje korenja in jabolk je vključenih v prehrano otrok od zgodnjega otroštva. Recept za korenje korenčka-jabolka vključen v prehrani številka 5p s pankreatitisom.

Sestavine:

• Korenje - 572,7 g (7-8 srednje kosov)
• Jabolka - 318,2 g (2 kos. Srednja)
• Griz - 68,2 g (2 žlici + 2 žlički)
• Maslo - 45,5 g (2 žlici)
• Jajca - 45,5 g (1 kos)
• Granulirani sladkor - 45,5 g (2 žlici)
• Mleko 3,2% - 136,4 g (več kot 1/2 žlice.)
• Dodatne sestavine - niso vključene v ta recept, vendar pa bo zelo okusno, če na stopnjo dodajanja jabolk k korenski masi dodamo vnaprej namočene rozine in sesekljane suhe marelice. Dodate lahko tudi vanilijo.

Tabela pretvorbe teže v količino izdelkov na enoto vam bo omogočila natančnejše upoštevanje priporočil recepta ali spremembo količine pripravljene hrane.

Tehnologija kuhanja:

1. Jabolka operemo, jih olupimo, jedro odstranimo in narežemo na kocke;
2. Korenček splaknemo s čopičem, ga olupimo, zrgnemo ga na grobo Rende ali ga razrežemo na majhne slamice;
3. Mleko v ponvi prinesite v vroče stanje, dodajte maslo, zložite korenje in kuhajte, dokler se korenček ne zmehča (5 minut);
4. Dodajte ponev z grizom, soljo in sladkorjem. Še naprej kuhamo še 5 minut in mešamo. Ne dovolite, da zdroba nastane kepice. (Tukaj lahko dodate rozine in suhe marelice, vendar se v tem primeru spremeni vsebnost kalorij in hranilnih snovi v jedi)
5. Jajca dodamo ohlajeni masi korenja in jabolk. Mešajte. Oblikujte burgerje. Kruh v moki ali zdrobu.
6. Pečemo v pečici 5-10 minut;
7. Postrežen s kislo smetano 2 korenčkini kaši na porcijo.

Vsebnost kalorij 100 g korenčkov jabolk - 115,96 kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 2,31 g
• Maščoba - 4,88 g
• Ogljikovi hidrati - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Korenček

Izdelki

Način kuhanja

Vsebnost kalorij

Priporočeno število obrokov: 2-3

Opombe

• Obroki brez kalorij brez sira:
  90,0 kcal / 100 g

Skupna teža in vsebnost kalorij v končnem jedu: t
s sirom: 705 g = 719,8 kcal
brez sira: 655 g = 589,8 kcal

Avtor recepta: L.M. Semenov (Ganzha). Naslednji recept se priporoča za uporabo po prehodu programov hujšanja za Semenova.
Več o tem.

Korenček - 3 dietni recepti

Vsebina

Preprosta, okusna in zdrava korenčka jed po sovjetskih časih je na voljo v jedilnici vsake jedilnice. Korenček se hitro pripravi, je prehranska in izgleda privlačno. Korenje kotleta je najboljši način, da dodamo zdravo sadje, bogato s korenom, ki je bogato z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje korenčkov - klasičnih, kot v vrtcu, z zdrobom, z otrobi, s sirom, v pečici, na pari, z zelenjavo. Vse je odvisno od domišljije in okusnih preferenc.

Korenje v mesnih kroglicah ohrani svoje koristne lastnosti.

Klasičen recept za korenje korenja

To je najosnovnejši način kuhanja korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v sovjetski restavraciji in je še vedno vključen v meni otroškega gostinstva.

Klasične burgerje za korenček lahko zaužijete kot samostojno jed za kosilo ali pa za prilogo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Traja približno 47 minut, da pripravimo štiri obroke.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 1 srednje piščančje jajce;
• 2 stroka česna;
• 1 srednje čebula;
• drobtine;
• sol, poper okus;
• rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

1. Sperite in olupite korenje, česen in čebulo.
2. Olupljeno zelenjavo zmeljemo z mešalnikom, mlinom za meso ali finim ribezom in zmešamo v mleto meso. Ne uporabljajte velikega ribeža, saj drugače korenček ne bo prepražen in bo surov.
3. Slano in poper mleto zelenjavo.
4. Oblikujte obliko rezine. Čista, enotna oblika je primerna za veliko žlico.
5. Vsako kašo zavijemo v drobtine.
6. Postavite rezine na dobro segreto posodo, namazano z rastlinskim oljem.
7. Patičke na vsaki strani pečemo, občasno obrnemo leseno lopatico, dokler se klobuk ne obarva rožnato, z okusno skorjo na obeh straneh.
8. Posodo postrežite s kislo smetano ali s prilogo krompirjevega krompirja, kašo ali dušeno zelenjavo.

Korenčkaste rezine z zdrobom

V vrtcih in šolah se pogosto uporablja priljubljen recept za korenike korenja z zdrobom. Dišeče okusne krompirje lahko postrežemo kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in celo postavimo na mizo kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehranske korenčkaste rezine z zdrobom ne zahtevajo spretnosti pri kuhanju, pripravijo se hitro in hitro. Vse sestavine bodo v kuhinji vseh hostes vse leto.

Čas kuhanja štiri obroke je 48-50 minut.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 70 ml mleka;
• 2.5 Čl. l zdrob;
• 2 majhna piščančja jajca;
• 3 žlice. l maslo;
• 1,5-2 žličke. rafiniran sladkor;
• 0,5 žličke. soli;
• 3 žlice. l rastlinska olja;
• drobtine.

Kuhanje:

1. Operite korenje in jih lupite. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod lupino, zato kožo odrežite čim bolj tanko.
2. Mletje korenjajte z mešalnikom, ribo ali mlinom za meso.
3. Na ogenj postavite ponev z debelim dnom in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi, in dajte korenček v posodo, potresite ga s sladkorjem in soljo. Korenje redno prepražimo z leseno lopatico 2-3 minute.
4. Dodajte mleko v posodo in kuhajte mešanico korenja-mleka še 7 minut, dokler se masa enakomerno ne zmehča.
5. V posodo nalijte zdrob in dobro premešajte. Zrnca bi morala vpiti korenčkov sok in nabrekniti. Zmes zmešajte v ponvi, dokler se ne začne zgoščevati. Pazi na ogenj, ne sme biti močan.
6. Zgoščeno zmes prenesite v suho posodo in pustite, da se ohladi.
7. Postavite jajca v mešanico korenja enega za drugim in dobro pregnite. Če je korenje preveč sočno, se lahko mletega zelenjave izkaže, da je tanka in neprimerna za izdelavo rezin. V tem primeru zmes zgostite do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
8. Z žlico oblikujte koščke in jih zavijte v drobtine.
9. V predgreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednjem ognju prepražimo koščke z vseh strani, dokler ne dosežemo enotne okusne skorje.
10. Pražene kocke postavite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira odvečno olje.
11. Vroče, okusne rezine postrezite s česnom ali gobasto omako, kislo smetano ali samo okrasite z zelenico.

Apple korenček

Dietni recept za korenje korenčka-jabolka je priljubljen med ljubitelji pravilne prehrane. Kombinacija korenja z jabolki in zdravimi rastlinskimi maščobami pomaga telesu, da čim bolj izkoristi prednosti in asimilira vse koristne elemente v sledovih in vitamine, ki jih vsebuje rastlina.

Korenček in jabolčni plodovi se lahko zaužijejo v eni od prigrizkov, med kosilom ali kot pp-sladica.

Priprava štirih odmerkov, približno 220 gramov, traja približno 1 uro.

Sestavine:

• 500 gr. korenje;
• 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
• 50-60 gr. zdrob;
• 40 gr. maslo;
• 1 velika piščančja ali tri jajca prepelice;
• 40 gr. sladkorni pesek;
• 100-130 ml. mleko

Kuhanje:

1. Korenje temeljito sperite in lupite. Korenasto zelenjavo naribamo na grobo Rende ali pa jih s sesalnikom sesekljamo s funkcijo za sekanje zelenjave.
2. Operite jabolka in odstranite jedro in lupino. Jabolka narežite na majhne kocke ali jih po želji naribajte na grobo.
3. Na ogenj postavite ponev, vlijte mleko in nekaj vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina zavre in pet minut hranite korenček, dokler se ne zmehča.
4. V tanek tok, stalno mešanje, vnesite zdrob v korenčku-mlečno zmes. Poskrbite, da ne nastanejo grudice žit.
5. V posodo nalijte jabolka in nekaj minut nato znojite maso na majhnem ognju.
6. Vsebino posode ohladite na sobno temperaturo.
7. V ohlajeno zmes vnesite jajca. Temeljito premešamo in nadaljujemo z nastajanjem koščkov. Vsak piti vmešajte v zdrob.
8. Kuhajte krožnike v počasnem štedilniku, v pečici ali na pari približno 40 minut - 20 minut za vsako stran.

Poskusite pripraviti korenje za zimo - to je idealen in hiter prigrizek za vse zimske počitnice. In če ste ljubitelj zelenjavnih jedi, se prepričajte, da ste pripravili pečeno brokoli.

Korenček

Prehrana nima časa v letu, zato je treba vnaprej začeti izgubljati težo in ne, ko je plaža blizu. Če pa potrebujemo malo časa, da bi se oblikovali, sploh ni potrebno opravljati napornih vaj ali stroge prehrane. V svojo prehrano vključite nizkokalorične obroke in kmalu boste opazili izboljšanje fitnesa. Korenčkine diete so odličen recept za nizkokalorični obrok in za pripravo te jedi potrebujete naslednje sestavine:

- korenje - 1 kos;
- sladkor - 50 g;
- apno - 1 kos;
- jajce - 1 kos.

Kako kuhati doma

Kuhamo korenje, olupimo in naribamo na droben ribnik. V povprečju za štiri kose, potrebujete 200 gramov korenja, zato, če vzamete majhne sadeže, boste potrebovali nekaj kosov.

Sladkor vlijte v patti iz korenatega mesa. Korenje je že sladko, sladkor pa bo izhlapel in burgerje naredil bolj razkošen, tako da se ne boste počutili pretirano.

Sedaj dodajte jajce, ne da bi ločili belo od rumenjaka.

Nadev temeljito premešamo, dokler ne postane gladka in dodamo začimbe po okusu.
Oblikujte ploske plodove in jih popecite na obeh straneh v vroči ponvi. Oljčno olje vsebuje več hranil in manj kalorij, zato ga izberite za cvrtje.

Prehrana iz korenja je pripravljena! Na kuhanju ste porabili največ 15 minut, vendar ste dobili popolno glavno jed. Kot prilogo vam lahko postrežejo z nizko kalorično žito - riž, kuskus ali ajdo.

Kalorijski korenček je večkrat manjši od drugih, saj je energijska vrednost tega izdelka le 40 kcal. Ta proračunska različica jedi bo priljubljena za vse družinske člane, ki imajo radi zdrav življenjski slog. Pripravite korenje prehrana piščancev za ta recept vsak dan, in boste en korak bližje dolgo pričakovane figure.

Prehrana iz korenja

Povejte prijateljem o receptu.

Foto poročila

Sestavine

Zdrob - 2 žlici.

Sol, poper, lovorov list, piment - po okusu

• 75 kcal
• 30 min

Postopek kuhanja

Za lastnike silikonskih kalupov za košare predlagam recept za preproste dietne korenike. Nežna notranjost, svetla, brez krušenja in kapljice maščobe, so dobri sami po sebi in kot del lahkega sendviča, skupaj s svežo zelenjavo in zelenjavo. Priročni kontejnerji zagotavljajo celovitost izdelkov, enakomerno peko in odpravljajo (ob ustreznih temperaturnih pogojih) lepljenje in ročno modeliranje slepih.

Za pripravo dietnih rezin korenja v pečici vzemite izdelke na seznam.

Očiščeno korenje razdelimo v kroge, položimo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ni pripravljeno (brez soli) - 20-25 minut, da okusimo, vrnemo grah pimenta in lovorjev list. Mehka korenček zavržemo v cedilu, nalijemo tekočino.

Zmeljemo do homogenosti.

Zmešajte pire iz korenja z jajcem, soljo, poprom po okusu.

Dodajte zdrob, vmešajte se.

Napolnite vrh z nizkimi silikonskimi pločevinami, poravnajte površino, pecite dietne korenike v pečici približno 15 minut pri temperaturi 200 stopinj. Pečica je vnaprej ogreta.

Hrano za domačo korenje postrežite tako toplo kot ohlajeno. Dober tek!

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Delite recept s prijatelji

Če vam je recept všeč, ga delite s prijatelji na družabnih omrežjih.