Korenček z jabolki №202

Prehranska jed: Korenček z jabolki

Tehnološka kartica (recept) №202

Vrsta zdravljenja: pečenje

Prehrana: 1, 2, 3 (možnost 1), 3 (možnost 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (osnovna), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15.

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočene dietne obroke za 1 obrok (v gramih):

Tehnološka karta kuhanja v zdravstveni ustanovi (bolnišnica, sanatorij):

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na program prehranske hrane?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža samo nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Prehranska prehrana".

Korenček z jabolki (2) t

Avtor

Sestavine:

• korenje 1,2 kilograma
• jabolka 360 gramov
• zdrob 90 gramov
• pšenična moka 6 žlice. žlice
• jajca 3 kose
• kisla smetana 180 gramov
• maslo 30 gramov
• sladkor 6 žlice. žlice
• Kupi na FindMeals

Za kuhanje boste morda potrebovali:

Metoda priprave:

Uničite korenje in zaženite dokler ni pripravljen.

Odrežemo olupljena jabolka, združimo s korenjem, dodamo zdrob, premešamo in pustimo 10-15 minut.

Združite rahlo ohlajeno maso korenje in jabolk z jajci.

Za omako suho moko, ohladite, zmešajte z vročo kislo smetano in sladkorjem, pustite, da se mešanica zavre.

Iz korenaste mase oblikujte štruco, jo položite na namaščen pekač, prelijte s pripravljeno omako in pecite pri 200 ° C do zlato rjave barve.

Rože korenja in jabolka

Rože korenja in jabolka

Iz neznanega razloga, ne vsi odrasli ljubezen korenje jedi, vendar zaman, ker je ta zelenjava vsebuje veliko snovi, potrebnih za človeško telo, najprej so to karotenoidi - predhodniki vitamina A. Korenje so tudi bogate z minerali: železo, magnezij, jod, fosfor. Jabolka vsebujejo veliko pektina - adsorbenta, ki odstranjuje škodljive snovi, občutljiva vlakna, kot tudi potrebne vitamine: vitamin C, vitamini skupine B. Mlečni izdelki, dodani receptu (kisla smetana, mleko, maslo), bodo bolnemu telesu dali potrebne beljakovine, popraviti poškodovano tkivo žleze. Ta kombinacija hranil naredi to jed edinstveno v svoji uporabnosti.
Lahko naredite precej izvrsten recept iz korenja in jabolk, na primer: rožo korenčka-jabolka, ki ne bo le koristna jed, ampak tudi okusna sladica! In poleg zgoraj navedenega, je zelo primeren za prehrano bolnikov s pankreatitisom, je vključen v seznam jedi, dovoljenih za to bolezen.

Korenček-jabolčni zavitek Dietni recept (korak-po-korak recept s fotografijami)

Če potrebujete zvitek jabolk s korenjem, potem je to enak recept kot recept za korenček z jabolki.
Sestavine:

• korenček - 450 g
• jabolka - 200 g
• zdrob - 37,5 g (1,5 st l)
• kisla smetana 20% - 85 g (≈1 / 3 žlice, malo več)
• mleko 3,2% - 75 ml (1/3 izdelkov)
• piščančje jajce - 50 g, (1 velika ali 2 majhna)
• maslo - 25 g (1. l "brez toboganov")
• sladkor - 25 g (1. l "brez hriba")

Kako kuhati korenček-jabolko:

Rjavolaska jabolka (opcija-2)

Recept za to jabolčno kolač z korenčkom (korenček z jabolki) se od prvega recepta razlikuje po tem, da bi morale korenje in jabolka ležati v plasteh. V prvi izvedbi je bil zvitek pečen iz ene mase korenja in jabolka.

Dohodne sestavine in njihovo število v teh receptih so enake.
Sestavine:

• korenček - 450 g
• jabolka - 200 g
• zdrob - 37,5 g (1,5 st l)
• kisla smetana 20% - 85 g (≈1 / 3 žlice, malo več)
• mleko 3,2% - 75 ml (1/3 izdelkov)
• piščančje jajce - 50 g, (1 velika ali 2 majhna)
• maslo - 25 g (1. l "brez toboganov")
• sladkor - 25 g (1. l "brez hriba")

Kako kuhati korenčkovo jabolko, pečeno v slojih:

1. Oguljene jabolke naribamo, dodamo sladkor in kuhamo z mlekom v ponvi.
2. Sperite korenje, naribajte in kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča v drugem stepecu
3. Nalijte zdrob v korenasto maso, neprestano mešamo 5-7 minut.
4. Ohladite mešanico korenja in dodajte stara jajca - 1/2 normalno.
5. Širite korenje na mokri krpi s plastjo 2-3 cm, vstavite jabolka v sredini. Roll roll, ki daje obliko štruce. Namastite pekač, položite valjček na njega. Korenček in jabolko namastite preostala jajca.
6. Pečemo v pečici. 180-200 stopinj 20 minut.
7. Pripravljen jabolko-korenček roll narežemo na porcije, služijo na mizo s kislo smetano.
8. Dober tek!

Vsebnost kalorij

Kalorična vrednost 100 gramov korenja in jabolčnega zvitka, pripravljenih po zgoraj navedenih receptih, je 136,83 kcal. Če se sestava dohodnih sestavin spremeni, se lahko vsebnost kalorij spremeni v smeri povečanja vsebnosti kalorij in v smeri zmanjšanja.

Vsebnost hranil na 100 gramov jedi - korenčkovo jabolko

Beljakovine - 3,08 g
Maščoba - 6,67 g
Ogljikovi hidrati - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Jabolčni korenček

Recept iz terapevtskega menija

Včasih obstajajo zanimivi recepti za pripravo sladic, kot je npr. Ne zgleda kot zvitek, ampak, kot trdi avtor, je zelo okusna. No, še vedno je za nas, da potrdimo besede avtorja s pripravo sladice za ta recept.

-Korenje - 1,2 kg
-Jabolka - 350 gr.
-Griz - 90 gr.
-Moka - 6 žlice. žlice
-Jajce - 3 kos.
-Kisla smetana - 200g
-Maslo - 30 gr.
-Sladkor - 6 žlic. žlice

Kako kuhati jabolko-korenček

* Uničite korenje in jih pustite skoraj pripravljene.
* Jabolka so olupljena in narezana, dodajte korenju.
* Dodajte zdrob in zavrite 10-15 minut.
* Po ohladitvi zmesi dodajte jajca.
Omaka:
* Kisla smetana zmešana s sladkorjem.
* V ponvi, suho moko malo in dodamo kislo smetano s sladkorjem - zavremo.
* Korenčkova masa je oblikovana v obliki štruce, prelita po omaki in nastavljena v predgreti 200 stopinj. pečico.
* Pecite do zlato rjave barve.

Dieta za koren krompirja

Hočem vam povedati, kako kuhati korenček na prehrani in izjemno okusno. To je odlična možnost prigrizkov za otroke in odrasle, ki bo odlično dopolnila vaš dnevni meni. Svetujem!

SESTAVINE. T

• Korenje 500 gramov
• Jajce 3-4 kosov
• Majhna maščoba 150 gramov skute
• Zeleni 0,5 svežnjev
• Sol in poper Po okusu
• Česen po okusu

1. korak

1. Korenje je treba oprati in očistiti. Naribamo ga v Rende in postavimo v globoko skledo.

2. korak

2. Previdno ločite beljake od rumenjakov.

3. korak

3. Takoj takoj dodajte rumenjake korenju. Sol in poper malo po okusu. Dobro premešamo.

4. korak

4. Beite ločeno s ščepcem soli in nato v skledo.

Korak 5

5. Pokrijte pekač s pergamentom, na katerem položite korenčno maso v enakomerno plast. Pošlji v pečici segreto na 180 stopinj za 20 minut.

6. korak

6. Kot polnilo predlagam uporabo razkošne skromne skute in sveže zelenjave. Vse pošljite v skledo mešalnika, dodajte ščepec soli in premešajte, dokler ni gladka. Dodate lahko česen po okusu.

7. korak

7. Ustrezno ohladite končno torto in jo položite na namizje.

Korak 8

8. Namažite ga po celotni površini s skuto.

9. korak

9. Nežno oblikujte zvitek, ki tesno ovije torto z nadevom. Zavijte ga s folijo za pritrjevanje in jo vsaj nekaj ur pustite v hladilniku (vendar ponoči).

Korenček z jabolki

Lupite korenje, narežite in kuhajte, dokler ni pol-pripravljen. Jabolka, jedro, olupite, združite s korenjem, dodajte zdrob, premešajte in kuhajte, dokler ni pripravljen.

Mešajte z vročo kislo smetano in sladkorjem, zavrite.

V rahlo ohlajeni masi korenčevega jabolka vozite jajca, premešajte, oblikujte klobaso, nanesite na namazano maslo, prelijte s pripravljeno kislo smetano in pecite v pečici.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Rolin iz mandljev in jabolk

Kuhanje:

Očistimo jabolka iz lupine, narežemo na majhne koščke, pečemo v mikrovalovni pečici 5 minut. Želatino napolnimo s hladno vodo in zavremo ter pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Pečena jabolka pečemo v mešalniku, nato dodamo želatino, med in 3 beljakovine, nato pa ustvarimo zračno maso.

Da bi se polnilo zgostilo, ga vsaj eno uro položite v hladilnik. Z mlinom za kavo zmeljemo olupljene mandlje v moko. Ločite rumenjake iz 5 jajc, jih prelijte z medom, dodajte mandljevo moko v maso. Bele belce ločite s ščepcem soli.

Nežno premešajte jajčni lik z ostalo maso, testo pa naj bi bilo zračno. Pečico segrejte na 190 stopinj, testo izravnajte na pergamentu in pecite 10–12 minut. Izvlečemo torto, obrnemo brisačo, ločeno od papirja.

Razporedite zgoščeno polnilo po obodu, zvijte zvitek in ga pošljite v hladilnik.

Nasvet: Za enostavno lupljenje mandljev je dovolj, da ga 10 minut vlijemo z vrelo vodo in jo na minuto ohladimo v mrzli vodi.

Korenček z jabolki

Sestavine:
korenček - 1 kg
jabolka - 4 kos.
sladka paprika - 1 kos.
zdrob - 90 g
bučke - 350 g
pšenična moka - 6 žlice. žlice
sladkor - 6 žlic. žlice
jajca - 3 kos.
kisla smetana - 1 skodelica
maslo - 30 g

Narežemo del korenja in pustimo 10 minut. Po odstranitvi jeder narežite jabolka, dodajte zdrob, premešajte in zavrite. Ohladite maso, vnesite jajca.
Preostale korenje, bučke, poper, narežemo na kocke in kuhamo, dokler ni pol kuhan.
Shranite moko brez masla, ohladite, nato združite s kislo smetano in sladkorjem, zavrite.
Postavite korenčkov trak na pekač, namazan z maslom, nato maso jajčnega jabolka in oblikujte zvitek. Nalijte kislo smetanovo omako in pecite.
Pred serviranjem zvitek narežite na porcije.

Recept za rožo korenja in jabolka

Priljubljeni recepti

Sestavine: - 2 srednje velika piščančja fileja, narezana na majhne kocke 1x1 cm ali še manjše - 100 g trdega sira (poljubnega), narežite na majhne kocke 1x1 cm - 2 jajca - 100 g kefirja - 100 g moke.

Dišeča, okusna juha z gobami. Potrebovali boste: 200 gramov šampinjonov, 1 korenček, ½ čebule, 1-2 krompirja, 70-100 gramov stopljenega sira (gobast okus), 100 gramov mleka ali smetane, st. rastlinska olja (za cvrtje), kup kopra, sol, sveže mleta črna.

Sestavine: Rakovice 200 gr Ruskega sira 200 gr. Jajce 2 kosi Česen 2 clovesSweati krušne drobtine za paniranje Rastlinsko olje za cvrtje Priprava: Crab palčke sekanje v mešalniku ali zbadanje na velik Rende. Sir na veliki rešetki.

SESTAVINE: Za bližnjice: ● 2,5-3 skodelice moke, ● 200 g margarine, ● 0,5 kozarca vode, ● 2 žlici. l kis 9%. Za kremo: ● 2 litra mleka, ● 14 rumenjakov ali 7 jajc, ● 2 žlici. sladkor, ● 3-4 žlice.

Potrebovali boste: Piščančji file - 3 kosov Korenje - 1 kg Riž - 0,5 kg Začimba (za pilaf) - 1 žlica. Sol (po okusu) Česen - 5 zob. Kako kuhati: 1. V ponvi segrejte oljčno olje, dodajte.

Korenček z jabolki (2) t

Avtor

Sestavine:

• korenje 1,2 kilograma
• jabolka 360 gramov
• zdrob 90 gramov
• pšenična moka 6 žlice. žlice
• jajca 3 kose
• kisla smetana 180 gramov
• maslo 30 gramov
• sladkor 6 žlice. žlice
• Kupi na FindMeals

Za kuhanje boste morda potrebovali:

Metoda priprave:

Uničite korenje in zaženite dokler ni pripravljen.

Odrežemo olupljena jabolka, združimo s korenjem, dodamo zdrob, premešamo in pustimo 10-15 minut.

Združite rahlo ohlajeno maso korenje in jabolk z jajci.

Za omako suho moko, ohladite, zmešajte z vročo kislo smetano in sladkorjem, pustite, da se mešanica zavre.

Iz korenaste mase oblikujte štruco, jo položite na namaščen pekač, prelijte s pripravljeno omako in pecite pri 200 ° C do zlato rjave barve.