728 x 90

Prehrana iz korenčkov

Recepti prehrana korenček casseroles veliko število. Ta jed je idealen za zajtrk in večerjo za vas in vašo družino, še posebej z okusom vseh vrst okusnih jagod in sadja.

Sadje, jagode je treba kuhati, peči in suho sadje - to je pomembno. Več prehranske korenček je potreben za ljudi, ki sledijo prehrani številka 5.

Recepti za korenček iz korenja

Prehranska skorjica skute

Pripravimo najukusnejšo pečenko s korenjem. Za njegovo pripravo potrebujemo sveže in najbolj naravne izdelke.

Sestavine

  • 4-5 kosov srednje korenja.
  • 1kg nizko vsebnosti maščob skute
  • 7 kosov svežih jajc.
  • Ena in pol kozarca sveže, posušene ali sladkorne jagode češnje, ribeza ali jagode. Glavna stvar, da jagode niso kisle.
  • Rozin pol kozarca.
  • 1 vrečka čudovitega vanilijevega sladkorja s ščepcem soli.

Kuharski recept

  1. Jajca, ne da bi ločili rumenjake od beljakov, pretepamo, dokler se volumen ne podvoji s ščepcem soli, postopoma dodamo skuto tam v majhnih porcijah in rahlo premešamo.
  2. Dodajte korenje, naribano na drobnem ribeku, dodajte vanilin sladkor in previdno premešajte, tako da se vonj vanilije razširi po masi skute, dodajte izbrane jagode in rozine.
  3. Pripravite obrazec. Pečemo lahko tako v steklu kot v kakršni koli toplotno odporni posodi. Obliko namažite z oljčnim oljem ali katerim koli rastlinskim oljem brez vonja, obliko poškropite z zdrobom in pripravite nastalo mešanico ter pustite v pečici na 180 stopinj.
  4. Pečemo približno 40 minut, dokler se ne pojavi rjava skorja.
  5. Pomembno je! Ne pecite pečenke, pazite na čas in temperaturo.
  6. Bolje je jesti pripravljeno aromatizirano pečenje, ko se ohladi in potem dobro ohrani svojo obliko.

Klasična pečena korenčka

Ta jed se izkaže za zelo občutljivo teksturo. Glavna stvar je, da ne hitite, da bi jo pojedli, in pustite, da se pusti na toplem, dokler se ne ohladi.

Sestavine

  • 5-6 kosov srednje korenja (odvisno od volumna pečice).
  • Od 1 do 1,5 skodelice kreme ni zelo debela, po vaši presoji in preferencah.
  • 3-4 žlice masla, domače olje ni potrebno uporabljati, saj bo predebelo.
  • 1 skodelico za krekerje, lahko naredite krutone (za to morate vzeti mehke žemljice, jih posušiti v pečici in jih narezati v mešalniku. To bo vašemu jedu dodalo še več okusa in vonja).
  • Jajca 4 kose.
  • Sol po okusu.

Kuharski recept

  1. Korenje očistimo, narežemo majhne slamice ali jih raztrgamo na drobnem, z velikimi celicami, kuhamo v ponvi z debelim dnom na srednje močnem ognju z 2-3 žlicami masla približno 15 minut. Nato ohladimo korenček skozi fino sito ali zmeljemo v pireje.
  2. Vlijte krekerje s smetano in pustite 40 minut za otekanje.
  3. Ločite rumenjake od beljakov, rumenjake z 1 žlico masla brusite, dokler niso popolnoma zmešani.
  4. Namočeni krekerji se dodajo pireu korenja, zmešajo in dodajo zmešani rumenjaki z maslom.
  5. Ločite beljakovine s ščepcem soli, dokler se pena ne podvoji.
  6. Beljakovine in korenčkovo mešanico združite in nežno premešajte, tako da beljakovinska pena ni stisnjena.
  7. Posodo za peko namažite, namažite s krušnimi drobtinami in zmešajte maso.
  8. Takoj namažite vrh lonca z maslom, položite v vročo pečico na 190 stopinj in pecite
    20 - 25 minut.

Ta pečenka se uporablja kot ločena jed, po želji s kislo smetano.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

  • VERA IN RELIGIJA (50)
  • Ikone (4)
  • Molitve (5)
  • Znaki in vražaji (19) t
  • Cerkveni obredi (5) t
  • Cerkev (4) t
  • Cerkveni prazniki (20) t
  • OTROCI (14)
  • Otroške pesmi in uganke (1) t
  • Igre in dejavnosti z otroki (4) t
  • Nasveti za starše (7) t
  • PROSTI ČAS (15)
  • Igre, uganke in iluzije (7) t
  • Testi (8)
  • ŽIVI SVET (53)
  • Divje živali (5) t
  • Hišne živali (34) t
  • Rečni in morski prebivalci (3)
  • Narava (7)
  • Ptice (5) t
  • ZVEZDE (19)
  • Divinacija, ritual, mistika (10)
  • Horoskopi, numerologija (5) t
  • Zarote in obredi (4)
  • ZDRAVJE (63)
  • Narodna medicina (29) t
  • Uporabni in škodljivi proizvodi (13) t
  • Nasveti zdravnika (25) t
  • LEPOTA (40)
  • Lasje, pričeske (4) t
  • Moda (2)
  • Tajnosti lepote (7)
  • Izgubite težo (3)
  • Kuhinja (218)
  • Jam (7)
  • Deserti in peka (60) t
  • Gredice (23)
  • Prigrizki (29) t
  • Kulinarični nasveti (2) t
  • Meso (19) t
  • Pijače (4) t
  • Novoletne jedi (23) t
  • Zelenjava (9) t
  • Praznični obroki (6) t
  • Ribe (9)
  • Solate (6) t
  • Juhe (1) t
  • OSEBNO (136)
  • Iz mojega življenja (13)
  • Moja ustvarjalnost (96)
  • Moja ljubezenska zgodba (24)
  • Native Vladivostok (3)
  • VIDNOST (204)
  • Vzorci in slike (95)
  • Vzorci in matrice (109)
  • NOVO LETO (233)
  • Steklenice za božič (2) t
  • Božična drevesca (8) t
  • Božični kostumi (6) t
  • Božična obrt (157) t
  • Novoletne napovedi (2)
  • Božični toast in pozdrave (4) t
  • Božični običaji in slovesnosti (10) t
  • Božične žoge (9) t
  • Novoletni dekor (33) t
  • Snežinke (6)
  • USKRŠNA (40)
  • Velikonočne ideje (3) t
  • Velikonočna obrt (31)
  • Velikonočna jajca (6) t
  • KORISTNE ZNANJE (66)
  • Novo v državi (2)
  • Goljufija za LiRu (45)
  • Treba je vedeti (19)
  • KORISTNI NASVETI (93)
  • Pozor, prevaranti! (1)
  • Nasveti za ljubitelje avtomobilov (2)
  • Nasveti za turiste (4) t
  • Namigi za lutke (2)
  • Nasveti za vse priložnosti (6) t
  • Ekonomski nasveti (5)
  • POEZIJA IN PROSE (34)
  • Pregovori in zgodbe (4)
  • Ruski jezik (2)
  • Pesmi (27)
  • POČITNICE (41)
  • Vsi prazniki (25)
  • Čestitke in čestitke (10) t
  • SLIKANJE (136)
  • Barvanje vitraž (22) t
  • Poslikano (26)
  • Točno slikanje (75)
  • NEEDLEWORK (1198)
  • Kroglice (6) t
  • Vezenje (49) t
  • Vmesni šiv (3) t
  • Vezenje trakov (7) t
  • Pletena oblačila (28) t
  • Pletenje za novo leto (8) t
  • Razno pletenje (48) t
  • Pletilni vzorci (23) t
  • Pletene igrače (7) t
  • Pletene serviete (8) t
  • Pletene skrivnosti (9) t
  • Pleteni okraski (10) t
  • Pleteni rože (10) t
  • Dekor steklenic (76)
  • Notranja oprema (68) t
  • Preliv (96) t
  • Decoupage (57)
  • Ideje za šivane (148)
  • Iz odpadkov (93) t
  • Iz papirja (1)
  • Iz naravnih materialov (75)
  • Kiparstvo (98) t
  • Izdelava plastike in HF (3) t
  • Sol za testo (1) t
  • Mojstrski tečaji (608) t
  • Papirna obrt (59) t
  • Različne obrti (195)
  • Poroka (6)
  • Sveče in svečniki (20) t
  • Plošče (5) t
  • Pletenica in vrvica (33) t
  • Papirnati cvetovi (10) t
  • Cvetje za trak in krpo (10)
  • Cvetje iz plastičnih mas in HF (6) t
  • Ročno cvetje (67) t
  • Jedilni cvetovi (2) t
  • Šivanje (103) t
  • VRT-VRT (37) t
  • Zelenjava (3) t
  • Vrtni nasveti (14)
  • Cvetje za sobe (13) t
  • Vrtno cvetje (9) t
  • Jagode in sadje (1) t
  • To je zanimivo (0)
  • Velike ljubezenske zgodbe (1)
  • Znane osebnosti (8)
  • Zanimive zgodbe (1)
  • Zanimivosti (8) t
  • Psihologija (1)
  • HUMOR (18)

-Oznake

-Vedno pri roki

-Foto album

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Prijatelji

-Redni bralci

-Statistika

Korenček - Dietna in zdrava

Najpreprostejša korenček

Recept je primeren za vegetarijance, ki so popolnoma opustili uporabo jajc. Za razliko od mnogih znanih receptov za korenčke, ta recept ne vsebuje jajc, skute in zdroba.

Sestavine:

  • Korenje - 6-8 kosov
  • Moka (na "peephole")
  • Kisla smetana - 150-200 g

Kuhanje:

Mi vzamemo svežo korenček - bolj kot bolje, za dobro pečenje potrebujete vsaj celo skledo korenja. Očistimo ga in ga vtrite na velik Rende. Naslednji - določiti v globoko ponev z rastlinskim oljem in obara, dokler ni pol kuhan - v tem času korenček zelo "sedi" v obsegu in zmanjšuje tik pred vašimi očmi. Sol - po volji, odstranite iz ognja, potresite rahlo na moko (da bi absorbirali odvečno maščobo), dobro premešajte, nalijte kislo smetano in ponovno premešajte. Obstajati mora homogena masa, kot je test srednje gostote.

Širimo se v obliki, v prahu z drobtinami.

Pečemo do 200 - 220 stopinj.

Vsakemu je všeč pečenka, nekateri so vroči, z vročino toplote; in nekatere - že ohlajene.

Dietni recept za pečenje korenja

Naredimo nekaj svetlega in zelo dišečega. Prehrana s korenčkom je kot nalašč za čaj, recept, o katerem vam bom zdaj povedal. Brez zdroba in sladkorja v sestavi, samo koristne sestavine.

Sestavine:

Kuhanje:

Korenček

Korenček-skuta pečenje - okusna dietna jed. To se naredi hitro in preprosto iz razpoložljivih zdravih živil, zato se lahko šteje za zdrav izdelek za prehranjevanje.

Sestavine:

1 skodelica kefirja,

0,5 skodelice zdroba,

2 veliki korenček,

0,5 skodelice sladkorja (lahko je manj),

Vreča vanilijevega sladkorja in malo sode.

Kuhanje:

Manka zmešamo s kefirjem in pustimo 20 minut. Korenje prehaja skozi helikopter ali naribamo na drobno. Poleg namočene zdroba dodajte vse preostale sestavine in vse dobro premešajte. Dodajte nastrgano korenje in ponovno zmešajte.

Testo zlijte v kalup in pecite pri 180 ° C približno 30-35 minut.

Ta korenček ima prijeten in nežen okus korenčkove skute, lahko ga postrežete kot pečenko s kislo smetano ali jagodičasto omako in kot enostavno torto za čaj.

V njem ni masla, kisle smetane, moke, ki bistveno zmanjša vsebnost kalorij - približno 137 kcal.

Skratka, prijeten, preprost in zdrav način prehranjevanja.

Korenček z rižem in rozinami

To je zelo okusna in nenavadna lonec korenja. Idealno za otroške prigrizke in zajtrke. Moja dveletna hčerka jo je z užitkom pojedla in prosila za dodatke.

Za pripravo pečenke boste potrebovali:

  • 5 žlic. l rižev žit v kosmičih
  • približno 300 ml. mleka
  • sladkor in sol po okusu
  • 2-3 velike korenje
  • 2 jajca
  • drobtine
  • rozine
  • maslo ali rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Narevajte korenje na grobo Rende, rahlo prepražite na maslu in kuhajte v majhni količini vode do mehkega. Korenje bi moralo biti skoraj v celoti dokončano, saj ga lahko v pečici ustrezno obdelamo.

2. Od riževih žit in mleka kuhajte rižo kašo. Takoj lahko kuhamo z rozinami.

3. Ohladite sestavine in jih združite. Dodajte sladkor in sol. Po izbiri - kandirano sadje, rozine (vnaprej namočite, če je zelo suho).

4. Dodajte rumenjake. Mešajte.

5. Beljakovino zmešamo v peno in dodamo masi.

6. Obliko namažite z maslom ali margarino, potresite z drobtinami.

7. Postavite maso za pečenje, raven.

8. Pečemo v dobro ogreti pečici pri srednji temperaturi do zlato rjave barve.

9. Na obrazcu dajte posodo.

10. Postrezite v kosih s kislo smetano, kondenzirano mleko ali marmelado.

Slastna dietna korenčka: 6 receptov


Korenček je zelo okusen in preprost. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

Korenček za Prune Fans

  • korenje - 500 g;
  • nemastna skuta - 200 g;
  • sladkor - žlica;
  • zdrob - žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • suhe slive - 100 g;
  • rastlinsko olje - žlica;
  • maslo - žlica.

Opis priprave:

  1. Z našo ljubljeno korenček začnemo pečenje. Moja, čista, tri naribana. Korenje položite v ponev ali globoko ponev, vlijte vodo in kuhajte 15 minut na srednji vročini. Potem razveljavi.
  2. Nato vzemite jajce in sladkor. Beat do gladko, tako da se sladkor ne sliši.
  3. Dodajte zdrob. Mešajte.
  4. Cottage sir je zaželeno, da bi znižal mešalnik, tako da se je izkazalo, da je bolj veličastno. Dodaj v skledo.
  5. Pripravite suhe slive. Bolje je, da ne vzamete preveč suhega. Drobno sesekljite.
  6. V korenček, po hlajenju, morate dodati olje. S koščki z jajci postavimo korenje. Mešajte.
  7. Kuhanje kalupa za pečenje, morda ni zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da pečica ne gori.
  8. Zapečemo 15 do 20 minut v pečici s povprečno temperaturo.
  9. Odstranimo, prevrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
  10. Dober tek!

Nenavadna korenček z rozinami in rižem

  • korenje - 3 kose;
  • riž ali žit iz riža - 5 žlic;
  • rozine - tukaj po okusu lahko 50 g ali 100 g;
  • mleko - 300 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • sladkor - 1 žlica;
  • sol - ščepec;
  • pusto in maslo - žlico.

Začnite kuhati:

  1. Pripravite korenje. Trije na drobnem. Kuhajte v vodi in rastlinskem olju do kuhanja.
  2. Po možnosti vzemite riževe kosmiče. Kuhajo mehkeje in hitreje. Kuhajte jih v mleku z rozinami do kuhanja.
  3. Razžvrkajte rumenjake s sladkorjem, na koncu dodajte sol.
  4. Vse premešajte, dokler ne postane gladka.
  5. Posodo za peko namažite z oljem. In lahko potresemo s krušnimi drobtinami, da boste lažje dobili in ne držali.
  6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ne končate.
  7. Gostom postrežite z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen postni dan za vas.

Sladka zelenjava - korenček

  • korenje - 300 g;
  • bučke - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca 4-5 kosov;
  • moka - pol kozarca;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • trdi sir ali topljeni sir - 100 gramov;
  • pecilni prašek;
  • sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

  1. Vzemite jajca in jih premagajte z maslom. Dodajte moko in premešajte, dokler ni gladka. Dodajte pecilni prašek. Mešajte.
  2. Zdaj pa se obrnite na pripravo zelenjave. Moja čista in tri naribana. Čebulo je bolje narezati. Zmešajte skupaj.
  3. Ukvarjamo se s sirom. Naribamo jo trikrat in zmešamo z začimbami.
  4. Vse sestavine zmešajte in nalijte v pekač.
  5. Poslano v pečico 20-25 minut pri povprečni temperaturi.
  6. S pečurko postrezite najljubšo omako.

Korenček iz korenja buče

  • sladka korenje - 200 g;
  • buče - 200 g;
  • jajce - 1 kos;
  • polnozrnato moko - 100 g;
  • med - 100 g;
  • Cimet - po okusu.

Zdaj kuhanje:

  1. Očistimo korenje in buče. Korenje na Rende, in je bolje, da sesekljajte bučno fino. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.
  2. Ko kuhamo, premešamo v mešalniku, dokler ne dobimo pire krompirja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Zmešamo ves čas v mešalniku in dobimo homogeno maso.
  3. Pripravite naš pekač, ga namažite z rastlinskim oljem.
  4. Nalijte maso in jo 20 minut pošljite v pečico na 200 stopinj.
  5. Želja, med lahko zalijemo od zgoraj v obliki okraskov.

Leteča korenček za korenček

  • pol kilograma korenja;
  • bučna in sončnična semena - 100 g;
  • peteršilj;
  • česen nekaj klinčkov;
  • izbira začimb.

Kuhanje:

  1. Začnemo s korenjem. Treba ga je kuhati in razrezati v kroge.
  2. Semena morajo zmleti do žit.
  3. Dodajte česen in peteršilj in ga pošljite v mešalnik.
  4. Dodajte našo korenček v mešalnik in ga pretvorite v eno maso.
  5. Vzemite obliko pod peko. Našo bodočo pečenko namažemo in pošljemo 40 minut v predgreto pečico.
  6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Prehrana iz korenčkovega korenjaka

  • korenje - 2 šali;
  • cvetača - 300 g;
  • Bolgarski poper - 2 kosa;
  • čebula - ena;
  • paradižnik - eden;
  • jajce je eno;
  • mleko - 100 g;
  • topljeni sir - 2 kosi;
  • kisla smetana ali smetana - 200 g;
  • maslo ali pusto;
  • začimbe in zelišča po vašem okusu.

Kuhanje:

  1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in kuhamo. Poper čist in narežemo na rezine.
  2. Čebula drobno razpokana, korenček nariban.
  3. Čebulo rahlo prepražimo in dodamo našo zelenjavo, da ugasne.
  4. Kuharska omaka: zmešajte jajce, mleko in kislo smetano, dodajte začimbe in zelišča.
  5. Sir, nariban.
  6. Zelenjavo raztresemo v vnaprej pripravljeni obliki, prelijemo z omako.
  7. Obroči, razrežemo paradižnik in ga odnesemo, potegnemo sir.
  8. Pošlje v pečico pol ure pri visoki temperaturi.
  9. Uživajte v obroku!

Recepti, ki jih je poslal Alexander Bondarenko

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Recept za peko korenja korenja

  • 1 Klasična pečena korenček v pečici
  • 2 Recept, kot v vrtcu
  • 3 skuto in korenček
  • 4 Okusna poslastica z jabolki
  • 5 Lonec z zdrobom in korenjem
  • 6 Korenček iz korenja
  • 7 V multicooker

Okusna in zdrava korenček mora biti v prehrani vsakogar, ki želi pravilno jesti in imeti odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenja, lahko vsebuje tudi druge zelenjave, začimbe, žitarice, ki bodo jed lahko še bolj bogat in zdrav. Hitro pripravimo korenčkovo torto, s preprostimi sestavinami, primernimi za hrano za otroke in odrasle.

Klasična korenček v pečici

Pečica je klasična možnost kuhanja. Peče se 30 minut iz proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže, da je lahka, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Vse lahko jeste, vključno z ljudmi, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

  • korenje - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 3 žlice.
  • sladkor - 2 žlici. brez diapozitivov;
  • rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Kuhano korenje se potrdi na velikem Rende. Ločeno pa so v rezervoarju mešani rumenjaki z beljakovinami, sladkorjem in zdrobom. Po korenčku in mešanici drugih izdelkov se kombinirajo, pregneteta in razporedijo v obliko, ki je predhodno mazana z maščobo. Proizvode je treba peči v pečici pri 200 stopinjah približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Korenček kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizkokalorična, zdrava in dietna. Postrežemo v topli ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka bi se morali založiti:

  • korenje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • moka - 1,5 žlice.
  • pecilni prašek - ščepec;
  • maslo - 120 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in drobljeno s potopnim mešalcem. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je korenčkova masa razporejena v globoki posodi, pomešana s sladkorjem, moko, pecilni praškom, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju gredice premešamo v pekač in jo v pečici pošljemo 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je suh na izhodu, je torta pripravljena.

Surovega korenjača

Kombinacija občutljivo skuto in sočno svetlo korenje - popoln okus, strukturo in koristne lastnosti. Ta jed je kot nalašč za zajtrk za čaj ali kavo. Otroci lahko služijo torto s milkshake ali kakava.

Priprava hrane iz:

  • skuta - 0,4 kg;
  • korenje - 2 kos;
  • 2-3 kokošja jajca;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 3,5 žlice.
  • užitna soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žlička;
  • rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi dobro premešajte in nato pretepite skuto, beljake z rumenjaki in sladkor. Prav tako je uvedena soda, gašena s kislo smetano.

Korenček se očisti in obriše z drobnim ribezom. V testo se skupaj z makom, zdrobom in rozinami vnese korenje. Vse je temeljito pregneteno in položeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pecite mora biti pri temperaturi 190 stopinj za 40-50 minut. Končno torto lahko okrasimo s sirno smetano, sladkorjem v prahu, jagodami.

Sir in korenček lahko kuhamo po drugem receptu, z dodatkom sezonskih jagod. Pekarne bodo bolj sočne, občutljive in prijetne za okus. V tem primeru se jagode vstavijo v testo na samem koncu, potem ko jajca pretepejo v peno in jih združijo z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice v korenček, ki bo pomagal okrepiti imunski sistem in pospešil okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislih jagod je treba povečati količino sladkorja.

Okusna poslastica z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko z korenjem in sladkorjem že v zgodnjem otroštvu. In če jim dodate sira, in celo pečemo? Verjetno nekaj takega so mislili tisti, ki je izumil ta čudovit recept, v katerem so se preprosti izdelki združili v eno celoto in rezultat je bilo odlično pečenje.

Za kuhanje je vredno založiti:

  • skuta - 200 g;
  • sladkorni pesek - 3 žličke;
  • kislo smetano - 1 žlica.
  • jajca - nekaj kosov;
  • korenje - 2-3 korenovke;
  • jabolko - 1-2 kom. (odvisno od velikosti zelenjave);
  • vanilija, cimet.

Najprej kuhamo v vodi kuhano prečiščeno pomarančno korenasto zelenjavo, dokler se ne napolni. Ločeno, v skledi, naribamo skuto, jo zmešamo z naribanim jabolkom in korenjem (obe zelenjavi se zmeljejo na drobnem ribniku). V mešanico se vnesejo jajca, kisla smetana, granulirani sladkor. Vsi izdelki so gneteni in razporejeni v obliki, ki je naoljena in zmleta z zdrobom.

Korenje in jabolko pečenje v pečici 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni izdelek je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijemo kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko uživajo torto s čokolado ali sadnim in jagodičastim sirupom.

Lonec z zdrobom in korenjem

Lonec z zdrobom se pogosto pripravlja v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, saj jo telo lahko enostavno prebavi, ima veliko število hranil.

Za pripravo obroka:

  • kuhana korenje - 550 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • zdrob - 3,5 st.;
  • sladkor - 90 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • maslo - 20 g;
  • moka - 1 žlica.

Korenje se kuha, dokler ni mehka v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje, da kuhamo korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je omeniti, da po receptu potrebujete malo več kot pol kilograma kuhane zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovine.

Potem ko je korenina vreti in se malo ohladi, jo je treba obrusiti na drobnem ribniku. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotne. V to mešanico se dodajo soda, cimet, korenje in zdrob. Vse se zmeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posuto z moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih spečete zelenjavno pito - to bo bolj zanimivo za male sladokusce. Lined masa je izravnana v pekač in poslana v pečico, segreta na 180 stopinj. Izdelek je treba peči, dokler se na površini ne pojavi lepa skorja. Lonec z zdrobom lahko postrežete s smetano ali sladoledom.

Korenček iz korenja buče

Korenček-buča pečenje bo bolj koristno, če ga kuhamo za par, in ne v pečici. Hkrati pa ni potrebno imeti dvojnega kotla - dovolj je, da v veliko posodo za kuhanje kuhamo vodo in v njej namestimo manjšo posodo, potem ko pripravimo mešane izdelke. Ta možnost kuhanja je primerna za mlajše otroke in tiste, ki imajo težave s prebavnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

  • naribana buča - 100 g;
  • naribana korenje - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • zdrob - 60 g;
  • jajca.

Korenje in buče se očistijo, izperejo in podrgnejo na ribe. V skodelici kuhajte mleko, zelenjavo v njem in kuhajte na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Ko se zmes ohladi, morate v njej vnesti vse preostale izdelke po receptu in premešati, dokler ni homogena.

Parna pečica naj ne traja več kot 30 minut. Po dajanju na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V počasnem štedilniku

Korenje pečena v počasnem štedilniku dobimo kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se boste založili:

  • korenje - 400 g;
  • zdrob - 4 žlice.
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 4 kos. kategorija C0;
  • rozine - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • pecilni prašek - žlička brez tobaka;
  • pomarančna lupina;
  • rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol (ščepec).

Najprej zlijte rozine s toplo vodo in pustite, da se jagode zmehčajo. Olupljene korenje se zmelje v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se vbrizga zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse se zmeša in 25 minut odlaga, dokler se bela zrna ne nabrekne. Na koncu se skupni masi dodajo rozine, produkti pa se zmešajo do homogenosti.

Skledo multicookerja namažemo z mastjo in poškropimo s krušnimi drobtinami (lahko je zdrob). Nato se v njem položi pekač, vse se 45 minut peče v načinu peke. Ko se torta rahlo ohladi, jo lahko vzamete iz kalupa, nalijete z marmelado in jo ponudite na mizo.

Dieta recept korenček korenček

Za razpršitev jesenske melanholije kuhajmo nekaj svetlega in zelo dišečega. Prehrana s korenčkom je kot nalašč za čaj, recept, o katerem vam bom zdaj povedal. Brez zdroba in sladkorja v sestavi, samo koristne sestavine.

Prehrana korenčka je odlična zdrava možnost za sivo jesensko jutro. Konec koncev, dodal malo svetle barve za zajtrk, lahko izboljšate cel dan z dobro razpoloženje in energijo.

Sestavine dietne korenčke: t

  • 200 gramov korenja
  • 200 gramov buče
  • 20 gramov medu (zakaj je med uporaben)
  • 50 gramov polnozrnate moke
  • Eno jajce
  • Čajna žlička cimeta

Kuhanje korenja korenja:

  1. Kuhajte korenček in bučo. Lahko jih kuhamo, vendar je najbolje kuhati v dvojnem kotlu ali peči, da bi čim bolj ohranili hranila.
  2. V mešalniku narežite korenček in bučo, dokler ne dobite gladkega pireja. Če mešalnika ni, lahko zelenjavo naribamo na ribe, kot so to počele naše matere.
  3. Zelenjavi dodajte jajce, moko, med in cimet. Vse dobro premešajte.
  4. Nastalo dišečo maso dajemo v silikonski obliki ali v običajno obliko za peko, prekrito z pergamentom.
  5. Pecite korenček za korenček za 20 minut pri 200 stopinjah.
  6. Po kuhanju pustite malo sladice. Najbolj slasten lonec, ko je rahlo topel.
  7. Če ne želite toplotne obdelave medu, ne morete dati sladkosti v lonec sploh, ampak nalijemo malo medu pred pitjem.

Kalorije na 100 gramov:

Ogljikovi hidrati - 16,5 gramov

Maščoba - 1,3 g

Beljakovine - 3 g

Kalorije - 83 kcal

Obroki - 5

Ta recept za dietetično korenček je zelo enostaven, tako da ga lahko kuhate z otroki, še posebej, ker imajo tako svetle sladice zelo radi.

Vendar ne pozabite, da lahko jedo le en kos naenkrat, sicer pa se tudi najbolj koristna sladica za sladkorno bolezen spremeni v strup. Dober tek.

Prehranska korenček

V primeru sladkorne bolezni je pomembno uravnotežiti prehrano in hkrati pacientu odvzeti večino prehranjevalnih navad.

Kot sladice strokovnjaki predlagajo uporabo jeder, vključno z zelenjavnimi.

Kuhanje korenčka

Korenje za diabetike velja za vsestransko zelenjavo: doda juhe, glavne jedi in iz nje izdelujejo hranljive sladice. Vključno z jedmi.

  1. 200 gramov korenja in 200 gramov buče, kuhane v dvojnem kotlu ali kuhane v vreli vodi.
  2. Kuhana zelenjava se zmelje v mešalniku ali z uporabo ribe na konsistenco pire krompirja. V mešanico zelenjave se doda jajce, 50 gramov polnozrnate moke, malo medu ali sladila.
  3. Temeljito zmešamo zmes v silikonski kalup in pečemo v ogreti pečici 20 minut.

Korenček s skuto

Nič manj uporabna je korenček, pečena z dodatkom skute.

  1. En olupljen korenček na finih drobah, temeljito zmešamo s 100 gramov skute.
  2. V mešanico dodajte sladilo po okusu, vanilijo in 2 kokošja jajca.
  3. Pečemo v namaščeni obliki v predgreti pečici pol ure.

Korenček z ajdo

Poleg skute dodamo v lonec tudi ajdo, zaradi česar je pečenje bolj hranljivo.

  1. 200 gramov skute zmešamo s 3 žlici fruktoze in jajca. V mešanici dodajte 8 žlic ohlajene ajdove kaše, vanilije, soli.
  2. Ena korenček se zmelje s pomočjo ribe, zmeša se s 4 žlicami nemastne kisle smetane, ki se doda skuti.

Pečemo v ogreti pečici 20 minut.

  • Ogljikovi hidrati - 16,5 g, maščobe - 1,3 g, beljakovine - 3 g
  • Kalorije - 83 kcal, 1,4 XE

Korenček - 7 receptov

Čiščenje telesa 06.02.2018 0 1,218 ogledov

  • 1 Klasična pečena korenček v pečici
  • 2 Recept, kot v vrtcu
  • 3 skuto in korenček
  • 4 Okusna poslastica z jabolki
  • 5 Lonec z zdrobom in korenjem
  • 6 Korenček iz korenja
  • 7 V multicooker

Okusna in zdrava korenček mora biti v prehrani vsakogar, ki želi pravilno jesti in imeti odlično zdravje. Poleg glavne sestavine jedi - korenja, lahko vsebuje tudi druge zelenjave, začimbe, žitarice, ki bodo jed lahko še bolj bogat in zdrav. Hitro pripravimo korenčkovo torto, s preprostimi sestavinami, primernimi za hrano za otroke in odrasle.

Klasična korenček v pečici

Pečica je klasična možnost kuhanja. Peče se 30 minut iz proračunskih izdelkov, medtem ko se izkaže, da je lahka, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi. Vse lahko jeste, vključno z ljudmi, ki gledajo svojo težo ali želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov.

Priprava hrane iz:

  • korenje - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • hidratirana soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 3 žlice.
  • sladkor - 2 žlici. brez diapozitivov;
  • rastlinska maščoba (za mazanje oblike).

Kuhano korenje se potrdi na velikem Rende. Ločeno pa so v rezervoarju mešani rumenjaki z beljakovinami, sladkorjem in zdrobom. Po korenčku in mešanici drugih izdelkov se kombinirajo, pregneteta in razporedijo v obliko, ki je predhodno mazana z maščobo. Proizvode je treba peči v pečici pri 200 stopinjah približno pol ure.

Recept je kot v vrtcu

Korenček kot v vrtcu je enostavno pripraviti doma. Ta jed je nizkokalorična, zdrava in dietna. Postrežemo v topli ali zamrznjeni obliki, skupaj z različnimi omakami, jagodami in suhim sadjem.

Za pripravo obroka bi se morali založiti:

  • korenje - 600 g;
  • sladkor - 100 g;
  • moka - 1,5 žlice.
  • pecilni prašek - ščepec;
  • maslo - 120 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • Cimet - po okusu.

Korenje je olupljeno, kuhano, dokler ni kuhano in drobljeno s potopnim mešalcem. Izhod mora biti približno 400 ml pire krompirja.

Potem je korenčkova masa razporejena v globoki posodi, pomešana s sladkorjem, moko, pecilni praškom, maslom, cimetom in pretečenimi jajci. Po gnetenju gredice premešamo v pekač in jo v pečici pošljemo 45 minut pri 180 stopinjah. Pripravljenost izdelka preverite z zobotrebcem - če je suh na izhodu, je torta pripravljena.

Surovega korenjača

Kombinacija občutljivo skuto in sočno svetlo korenje - popoln okus, strukturo in koristne lastnosti. Ta jed je kot nalašč za zajtrk za čaj ali kavo. Otroci lahko služijo torto s milkshake ali kakava.

Priprava hrane iz:

  • skuta - 0,4 kg;
  • korenje - 2 kos;
  • 2-3 kokošja jajca;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • kisla smetana - 3,5 žlice.
  • užitna soda - 0,5 žličke;
  • zdrob - 4,5 žlice.
  • maca - 1 žlička;
  • rozine ali suhe slive - po okusu.

V globoki skledi dobro premešajte in nato pretepite skuto, beljake z rumenjaki in sladkor. Prav tako je uvedena soda, gašena s kislo smetano.

Korenček se očisti in obriše z drobnim ribezom. V testo se skupaj z makom, zdrobom in rozinami vnese korenje. Vse je temeljito pregneteno in položeno v pekač (lahko uporabite silikon v obliki srca ali živali). Pecite mora biti pri temperaturi 190 stopinj za 40-50 minut. Končno torto lahko okrasimo s sirno smetano, sladkorjem v prahu, jagodami.

Sir in korenček lahko kuhamo po drugem receptu, z dodatkom sezonskih jagod. Pekarne bodo bolj sočne, občutljive in prijetne za okus. V tem primeru se jagode vstavijo v testo na samem koncu, potem ko jajca pretepejo v peno in jih združijo z drugimi izdelki. V zimskem času je dobro dodati brusnice v korenček, ki bo pomagal okrepiti imunski sistem in pospešil okrevanje ARVI. Pri dodajanju kislih jagod je treba povečati količino sladkorja.

Okusna poslastica z jabolki

Veliko otrok ljubi naribano jabolko z korenjem in sladkorjem že v zgodnjem otroštvu. In če jim dodate sira, in celo pečemo? Verjetno nekaj takega so mislili tisti, ki je izumil ta čudovit recept, v katerem so se preprosti izdelki združili v eno celoto in rezultat je bilo odlično pečenje.

Za kuhanje je vredno založiti:

  • skuta - 200 g;
  • sladkorni pesek - 3 žličke;
  • kislo smetano - 1 žlica.
  • jajca - nekaj kosov;
  • korenje - 2-3 korenovke;
  • jabolko - 1-2 kom. (odvisno od velikosti zelenjave);
  • vanilija, cimet.

Najprej kuhamo v vodi kuhano prečiščeno pomarančno korenasto zelenjavo, dokler se ne napolni. Ločeno, v skledi, naribamo skuto, jo zmešamo z naribanim jabolkom in korenjem (obe zelenjavi se zmeljejo na drobnem ribniku). V mešanico se vnesejo jajca, kisla smetana, granulirani sladkor. Vsi izdelki so gneteni in razporejeni v obliki, ki je naoljena in zmleta z zdrobom.

Korenje in jabolko pečenje v pečici 35 minut pri temperaturi 190 stopinj. Končni izdelek je treba rahlo ohladiti in šele po odstranitvi iz kalupa. Pred serviranjem lahko vlijemo kondenzirano mleko ali kislo smetano omako. Otroci lahko uživajo torto s čokolado ali sadnim in jagodičastim sirupom.

Lonec z zdrobom in korenjem

Lonec z zdrobom se pogosto pripravlja v družinah, kjer so majhni otroci ali starejši. Za njih je ta posoda še posebej uporabna, saj jo telo lahko enostavno prebavi, ima veliko število hranil.

Za pripravo obroka:

  • kuhana korenje - 550 g;
  • jajca - nekaj kosov;
  • zdrob - 3,5 st.;
  • sladkor - 90 g;
  • soda - pol čajne žličke;
  • cimet - 0,5 žličke;
  • maslo - 20 g;
  • moka - 1 žlica.

Korenje se kuha, dokler ni mehka v čisti vodi. Da bi ohranili svojo sočnost in okus, je bolje, da kuhamo korenasto zelenjavo v "uniformi". Pomembno je omeniti, da po receptu potrebujete malo več kot pol kilograma kuhane zelenjave, zato morate najprej vzeti približno 900 g surovine.

Potem ko je korenina vreti in se malo ohladi, jo je treba obrusiti na drobnem ribniku. Ločite rumenjake z beljakovinami in sladkorjem, dokler masa ne postane bela in dvakrat večja od prvotne. V to mešanico se dodajo soda, cimet, korenje in zdrob. Vse se zmeša do homogenosti.

Pekač je naoljen in posuto z moko. Če obstajajo majhni kalupi, lahko v njih spečete zelenjavno pito - to bo bolj zanimivo za male sladokusce. Lined masa je izravnana v pekač in poslana v pečico, segreta na 180 stopinj. Izdelek je treba peči, dokler se na površini ne pojavi lepa skorja. Lonec z zdrobom lahko postrežete s smetano ali sladoledom.

Korenček iz korenja buče

Korenček-buča pečenje bo bolj koristno, če ga kuhamo za par, in ne v pečici. Hkrati pa ni potrebno imeti dvojnega kotla - dovolj je, da v veliko posodo za kuhanje kuhamo vodo in v njej namestimo manjšo posodo, potem ko pripravimo mešane izdelke. Ta možnost kuhanja je primerna za mlajše otroke in tiste, ki imajo težave s prebavnim traktom.

Priprava zelenjavne pite iz:

  • naribana buča - 100 g;
  • naribana korenje - 100 g;
  • mleko - 120 ml;
  • sladkor - 30 g;
  • zdrob - 60 g;
  • jajca.

Korenje in buče se očistijo, izperejo in podrgnejo na ribe. V skodelici kuhajte mleko, zelenjavo v njem in kuhajte na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Ko se zmes ohladi, morate v njej vnesti vse preostale izdelke po receptu in premešati, dokler ni homogena.

Parna pečica naj ne traja več kot 30 minut. Po dajanju na primerno posodo okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami.

V počasnem štedilniku

Korenje pečena v počasnem štedilniku dobimo kot v otroštvu - občutljivo, dišeče in zelo okusno.

Če želite, da se boste založili:

  • korenje - 400 g;
  • zdrob - 4 žlice.
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 4 kos. kategorija C0;
  • rozine - 150 g;
  • maslo - 65 g;
  • vanilija, cimet;
  • pecilni prašek - žlička brez tobaka;
  • pomarančna lupina;
  • rastlinsko olje;
  • drobtine;
  • sol (ščepec).

Najprej zlijte rozine s toplo vodo in pustite, da se jagode zmehčajo. Olupljene korenje se zmelje v mešalniku, skupaj s sladkorjem, jajci in maslom. Po mešanici se vbrizga zdrob, sol, pecilni prašek in začimbe. Vse se zmeša in 25 minut odlaga, dokler se bela zrna ne nabrekne. Na koncu se skupni masi dodajo rozine, produkti pa se zmešajo do homogenosti.

Skledo multicookerja namažemo z mastjo in poškropimo s krušnimi drobtinami (lahko je zdrob). Nato se v njem položi pekač, vse se 45 minut peče v načinu peke. Ko se torta rahlo ohladi, jo lahko vzamete iz kalupa, nalijete z marmelado in jo ponudite na mizo.

Korenček za korenček (prehranske in zdrave).

Recept je primeren za vegetarijance, ki so popolnoma opustili uporabo jajc. Za razliko od mnogih znanih receptov za korenčke, ta recept ne vsebuje jajc, skute in zdroba.

  • Korenje - 6-8 kosov
  • Moka (na "peephole")
  • Kisla smetana - 150-200 g

Mi vzamemo svežo korenček - bolj kot bolje, za dobro pečenje potrebujete vsaj celo skledo korenja. Očistimo ga in ga vtrite na velik Rende. Naslednji - določiti v globoko ponev z rastlinskim oljem in obara, dokler ni pol kuhan - v tem času korenček zelo "sedi" v obsegu in zmanjšuje tik pred vašimi očmi. Sol - po volji, odstranite iz ognja, potresite rahlo na moko (da bi absorbirali odvečno maščobo), dobro premešajte, nalijte kislo smetano in ponovno premešajte. Obstajati mora homogena masa, kot je test srednje gostote.

položite v obliki, posuto s drobtinami.

Pečemo do 200 - 220 stopinj.

Vsakemu je všeč pečenka, nekateri pa jo imajo radi vroče in vroče s toploto; in nekatere - že ohlajene.

Dietni recept za pečenje korenja

Naredimo nekaj svetlega in zelo dišečega. Prehrana s korenčkom je kot nalašč za čaj, recept, o katerem vam bom zdaj povedal. Brez zdroba in sladkorja v sestavi, samo koristne sestavine.

Sestavine:

Kuhanje:

Korenček

Korenček-skuta pečenje - okusna dietna jed. To se naredi hitro in preprosto iz razpoložljivih zdravih živil, zato se lahko šteje za zdrav izdelek za prehranjevanje.

Sestavine:

1 skodelica kefirja,

0,5 skodelice zdroba,

2 veliki korenček,

0,5 skodelice sladkorja (lahko je manj),

Vreča vanilijevega sladkorja in malo sode.

Kuhanje:

Manka zmešamo s kefirjem in pustimo 20 minut. Korenje prehaja skozi helikopter ali naribamo na drobno. Poleg namočene zdroba dodajte vse preostale sestavine in vse dobro premešajte. Dodajte nastrgano korenje in ponovno zmešajte.

Testo zlijte v kalup in pecite pri 180 ° C približno 30-35 minut.

Ta korenček ima prijeten in nežen okus korenčkove skute, lahko ga postrežete kot pečenko s kislo smetano ali jagodičasto omako in kot enostavno torto za čaj.

V njem ni masla, kisle smetane, moke, ki bistveno zmanjša vsebnost kalorij - približno 137 kcal.

Skratka, prijeten, preprost in zdrav način prehranjevanja.

Korenček z rižem in rozinami.

To je zelo okusna in nenavadna lonec korenja. Idealno za otroške prigrizke in zajtrke. Moja dveletna hčerka jo je z užitkom pojedla in prosila za dodatke.

Za pripravo pečenke boste potrebovali:

  • 5 žlic. l rižev žit v kosmičih
  • približno 300 ml. mleka
  • sladkor in sol po okusu
  • 2-3 velike korenje
  • 2 jajca
  • drobtine
  • rozine
  • maslo ali rastlinsko olje

Kuhanje:

1. Narevajte korenje na grobo Rende, rahlo prepražite na maslu in kuhajte v majhni količini vode do mehkega. Korenje bi moralo biti skoraj v celoti dokončano, saj ga lahko v pečici ustrezno obdelamo.

2. Od riževih žit in mleka kuhajte rižo kašo. Takoj lahko kuhamo z rozinami.

3. Ohladite sestavine in jih združite. Dodajte sladkor in sol. Po izbiri - kandirano sadje, rozine (vnaprej namočite, če je zelo suho).

4. Dodajte rumenjake. Mešajte.

5. Beljakovino zmešamo v peno in dodamo masi.

6. Obliko namažite z maslom ali margarino, potresite z drobtinami.

7. Postavite maso za pečenje, raven.

8. Pečemo v dobro ogreti pečici pri srednji temperaturi do zlato rjave barve.

9. Na obrazcu dajte posodo.

10. Postrezite v kosih s kislo smetano, kondenzirano mleko ali marmelado.

Dober tek in vas blagoslovi!

Recept za korenček iz korenja

Korenček pečen za mnoge je ostal prijeten spomin iz otroštva, čeprav je morda, da je povzročila in popolnoma nasprotna čustva. Kakorkoli že, potrebno je pripraviti podobno poslastico doma, da nihče ne dvomi, da je ta krožnik presenetljivo okusen in okusen. Tudi če preprosta različica pečenja ne ustreza vsakemu okusu, je dovolj, da dodamo nekaj novih sestavin, ki bodo s ploščicami izginile z izjemno hitrostjo.

Pripravite naribano korenček. Lahko se uporablja surovo, kuhano, dokler ni kuhano ali dušeno v mleku. V testo se pogosto dodajajo zdrob, sladkor, sol, soda in jajca. Moke ne priporočamo hkrati. Dodajte dodatne okusne note v korenček, lahko uporabite rozine, oreške, buče, jabolka ali skuto. Dodate lahko vse druge dodatne sestavine. Pogosto se pecivo uporablja kot sladica, nekateri pa raje kuhajo s slanimi sestavinami.

Če želite, da jed še bolj dišeče, je začinjena z različnimi začimbami, lahko uporabite limonino ali oranžno polt, cimet, vanilijo, kardamom. Postrežemo ga nekoliko toplo ali popolnoma ohladimo. Skupaj z njim na plošči raztresemo kislo smetano ali stepeno smetano. Končni pekač lahko posipamo s sladkorjem v prahu.

Skrivnosti kuhanja popolne korenčka

Korenček pečenka ne bo ostal neopažen na mizi, ne samo zaradi svoje svetle barve, ampak tudi neverjetnega okusa. Takšna poslastica je idealna za bogat zajtrk, z določeno sestavo pa bo celo nadomestila polnopravno večerjo. Kako kuhati korenček za vse družinske člane, lahko vprašate izkušene kuharje:

Skrivna številka 1. Če kuhate korenček z zdrobom, potem mora dati nekaj časa, da nabrekne. Običajno traja približno 15-20 minut. Bolje je, da se ta postopek odvija že v pekačju ali počasnem štedilniku. Skrivna številka 2. Za kuhanje jeder v pečici je najprimernejša oblika silikona. Skrivna številka 3. Če se v receptu pojavi kuhana korenček, je bolje, da jo kuhamo v uniformi. Tako bo v zelenjavi ohranil več soka in okusa. Skrivna številka 4. V pečici in dvojnem kotlu morate pripraviti pečenje za približno 30 minut.

Okusna in zdrava korenček za korenček

V počasnem štedilniku - 40-45. Skrivna številka 5. Če želite dati korenčkov sok, po sekanju, morate takoj dodati sladkor in pustiti nekaj minut. Skrivna številka 6. Korenje je samo po sebi dovolj sladko, zato ni treba dodajati sladkorja. Kljub temu ga je treba odbiti zaradi raznolikosti zelenjave.

Prehranska korenček in skuta za peko v pečici

Prehranski meni ni nujno dolgočasen in brez okusa. Če pripravljate takšno jed, bodo vsi člani gospodinjstva tekli k njej, čeprav mora nekdo sam slediti strogi prehrani. Če želite, lahko dodate recept zdrobljenih orehov z rozinami, za vonj - vanilijo in kardamom.

Sestavine:

  • 200 gramov neobdelane skute;
  • 1 jajce;
  • 1 velika korenček;
  • 3 žlice. l sladkor;
  • 1 ščepec soli;
  • 1 ščepec cimeta;
  • Rozine.

Metoda priprave:

  1. Razbijte jajce s soljo, sladkorjem in cimetom.
  2. Korenje prelijte in nežno naribajte, zmešajte z jajčno maso.
  3. Kmečki sir nekoliko zmešamo z vilicami, 15 minut namočimo v vrelo vodo.
  4. Prenesite skuto in rozine na korenje, zmešajte znova.
  5. Posodo pečemo v pečici 30 minut pri 180 stopinjah.

Bučka-korenček v počasnem štedilniku

Kaj bi lahko bilo svetlejše od kombinacije korenja in buč? Takšna jed bo napolnila celotno kuhinjo z neverjetnimi aromami, po degustaciji pa bo postala tradicionalna jesenska jed v družini. S pomočjo počasnega štedilnika se lahko vsaka gostiteljica spopade s kuhanjem, tudi če kuhanje ni njena forte. Najbolje je, da izberete bučno muškatni orešček.

Sestavine:

  • 200 g korenja;
  • 200 g buče;
  • 1 žlica. l sladkor;
  • 100 ml mleka;
  • 1 jajce;
  • 2 žlici. l zdrob.

Metoda priprave:

  1. Lupite korenje in buče, sperite pod tekočo vodo in naravnajte v skupno posodo.
  2. Vlijte mleko v ponev in ga zavrite, vanjo nalijte zelenjavo.
  3. Vse kuhamo na majhnem ognju, dokler se mleko popolnoma ne absorbira.
  4. Ohladite korenje in bučo, nato jim dodajte jajce, sladkor in zdrob.
  5. Zmešamo testo in ga damo v skledo počasnega štedilnika, namazano z maslom.
  6. Kuhajte pečenje korenja in bučk 45 minut v načinu "Peka" ali 50 minut za par.

Preprosta korenček s skuto

Korenček pečen s skuto je zelo hranljiv in hranljiv, hkrati pa je sestavljen iz najbolj preprostih in cenovno dostopnih izdelkov. Ta recept se pogosto najde v vrtcih, zato bo za mnoge tudi vrnitev v otroštvo. Pomembno je, da se pečica ne segreje za ta pekač, drugače bo jed.

Sestavine:

  • 400 g skute;
  • 300 g korenja;
  • 3 jajca;
  • 4 žlice. l sladkor;
  • 4 žlice. l zdrob;
  • 1 ščepec soli;
  • 50 g rozin;
  • 1 ščepec vanilije;
  • 20 g masla.

Metoda priprave:

  1. Rešite korenje, zmešajte z žlico sladkorja in pustite nekaj časa, z rozinami nalijte vrelo vodo.
  2. Jajca, razdeljena na beljake in rumenjake, se pretresejo v ločenih posodah.
  3. Postavite skuto v skledo in gnetite, dodajte izmenično rumenjake in beljake.
  4. S skuto pustite preostali sladkor, sol in zdrob, vse dokler ne postane gladko.
  5. Združite maso skute s korenjem in rozinami, zmešajte znova.
  6. Pečica se le rahlo segreje, testo v korenček postavimo v pekač, namazamo z maslom.
  7. Pečemo na 160 stopinj 40 minut.

Jabolčni korenček za otroke

Za otroke želim pripraviti okusne in zdrave jedi, ne glede na letni čas. Ta lonec bo naredil nenavadno poslastico tistih sadežev in zelenjave, ki jih najdemo v trgovinah tudi med hladnim vremenom. Malo gurmane bo zagotovo všeč nova jed, njihove matere pa bodo navdušile z bogato vitaminsko sestavo.

Sestavine:

  • 3 korenje;
  • 3 jajca;
  • 2 jabolka;
  • ¾ skodelice sladkorja;
  • 1 skodelica zdroba;
  • 3 žlice. l rastlinsko olje;
  • 1 ščepec cimeta;
  • 1 čajna žlička. pecilni prašek;
  • Sladkor.

Metoda priprave:

  1. Korenček olupite in naribajte v globokem Rende.
  2. Na naribano korenje dodamo sladkor, premešamo in malo počakamo, dokler se ne raztopijo vsa zrna.
  3. Odstranite jedra iz jabolk in lupine, meso razrežite v zelo fine kocke.
  4. Prebijte jajca v ločeni posodi, nalijte v skledo korenja in dobro premešajte.
  5. Za jajci dani jabolka, zdrob, pecilni prašek in prelijemo z rastlinskim oljem.
  6. Potresemo s cimetom in ponovno premešamo.
  7. Položite testo v pekač, pustite stati 20 minut pri sobni temperaturi.
  8. Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite 40 minut.
  9. Po ohladitvi posode ga posujte s sladkorjem v prahu.

Okusna bučkasta korenček z zdrobom

Poišči recept je še lažje, najverjetneje, samo ne bo delovalo. Ta jed pripravimo zelo hitro in iz minimalne količine sestavin. Lahko je sladka in slana, odvisno od vaših želja. Kalorijske jedi s kalorijami so dovolj nizke, da ne morejo skrbeti za dodatne kilograme v procesu obroka.

Sestavine:

  • 500 g kuhane korenje;
  • 3 jajca;
  • 3 žlice. l zdrob;
  • 1 ščepec soli.

Metoda priprave:

  1. Korenček olupite in naribajte na srednjem ribniku.
  2. V drugi plošči zmešajte jajca, soda, zdrob, sol po okusu.
  3. Pomešajte jajce in prelijte v korenje, premešajte.
  4. Obliko namažite z oljem, premaknite korenček v njo.
  5. Kuhaj vse v pečici pri 180 stopinjah za 35 minut.

Zdaj veste, kako kuhati korenček po receptu iz fotografije. Dober tek!

Kako kuhati korenček s skuto?

Korenček v pečici

Ta preprost recept je zlahka obvladal najstnik ali neizkušena hostesa. Zaradi prisotnosti zelenjave, skuta za peko s korenjem v pečici je zelo koristno za telo tako otrok kot odraslih: karoten v korenju se spremeni v vitamin A, preprečuje bolezni ščitnice, reproduktivni sistem, rak žrela, hipertenzijo. Pire iz korenaste zelenjave je indiciran za bolezni želodca in zdravljenje malignih tumorjev, njegova visoka mineralna vrednost pa omogoča nasičenje telesa s koristnimi snovmi za oslabljeno imunost in pomanjkanje vitaminov.

Vsebnost kalorij v posodi je 190 kcal / 100 g. Recept za pečenje korenja s skuto se lahko šteje za prehransko, če se mlečni izdelki zamenjajo z brez maščobami in namesto sladkorja dodamo fruktozo v posodo.

Kako izbrati korenček

  • Prednost dajte ruskemu proizvajalcu.

Lokalne korenje so ponavadi manjše, bolj umazane, bolj neškodljive, medtem ko so uvožene korenje običajno čiste, lepe, vendar nasičene s kemikalijami.

  • Kupite korenje, ki tehta do 150 g. Menijo, da večja kot je zelenjava, bolj absorbira nitrate.
  • Ne izberite korenja z debelimi vrhovi. Tako obstaja velika verjetnost, da bo jedro korena veliko in prazno. Na to kaže tudi prisotnost več razpok na površini.
  • Najboljša barva zelenjave je temno oranžna. Svetla ali svetlo oranžna barva korenja kaže na manjšo sočnost korena. Ne bi smeli dobiti korenine z zeleno cono v bazi?

    govori o njegovi starosti.

    Sestavine

    Preveč mehke korenje lahko govori o začetku procesa razpadanja. Dobro je kupiti korenino gladko, močno, brez dolgega repa in rasti.

    Klasični recepti za skuto in korenček

    Kot v vrtcu

    Recept za pečenje korenja je kot v vrtcu: jed se izkaže za zelo občutljivo in je primeren za hranjenje dojenčkov iz leta v leto.

    Za krmo starejših otrok, ne morete kuhati korenje, ampak dodamo skuto maso surovo, nariban na drobnem Rende. Skuta-korenček v pečici je primerna tudi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema.

    • korenček - pol kilograma;
    • skuta - 250 g;
    • zdrob - 3 žlice.

  • jajca - 2 kom.
  • kisla smetana - 3 žlice. l.
  • sol - po okusu;
  • maslo - 80 g;
  • kisla smetana - 3 žlice. l.
  • mleko - kozarec;
  • sladkor - 4 žlice. l
    1. Drobno narežemo ali naribamo naribano korenje.
    2. Korenček dajte v posodo z mlekom. Dodajte 1 žlica.

    Klasični recepti za skuto in korenček

    l sladkor, maslo, sol in kuhamo pod pokrovom za četrt ure.

  • Zelenjavo zdrobimo z mešalnikom.
  • V pire od korenja vnesite zdrob in pustite posodo na majhnem ognju 5-9 minut.
  • Po odstranitvi ponve s toplote, dodajte stepene rumenjake pireju in ga pustite, da se ohladi.
  • Skuta s kislo smetano prinaša homogenost.
  • Veverice bičajo v peni.
  • Sladkorna mešanica z korenčkovim pirejem.

    V maso vnesite beljakovine in preostali sladkor. Vse zmešajte.

  • Kuhamo v namaščeni posodi v predgreti pečici na 190–200 ° C.
  • Končno posodo priporočamo, da jo ohladite v pečici približno pol ure, preden jo ohladite? zato ne bo padel. Izkazalo se je, lonec korenja v vrtcu z zdrob - bujno, z občutljivo kremasto okus. Pri serviranju lahko jed okusite s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Po želji lahko korenje zamenjamo z bučno kašo.

    Bodite previdni: odvečno korenje povzroča utrujenost, glavobol, slabost, bruhanje.

    Z jabolkom

    Sladoled s sirom iz korenja in jabolk je zdrava, zadovoljujoča in okusna sladica.

    Če želite narediti prehransko pečenje, vzemite 0% maščobe skute, zamenjajte kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja in izključite maslo s seznama sestavin.

    • skuta - 200 g;
    • kisla smetana - 10 žličkov;
    • maslo - 50 g;
    • zdrob - steklo;
    • Jabolko - 1 kos;
    • jajca - 2 kom.
    • sladkor - 20 žličkov;
    • korenje - 2 kos.
    1. Naribano jabolko in korenje potresemo z 2 žlicama sladkorja.
    2. S preostalim sladkorjem, premagajte jajca, dodajte zdrob, skuto, mešanico jabolk in korenja, vse zmešajte. V nastalo maso vnesite maslo in kislo smetano.
    3. Skuto zmešamo v namaščeno pekač.

    Kuhamo v pečici pri 120 ° C 60 minut.

    Pečenko korenčka-jabolka lahko kuhate z rozinami, mletim cimetom, vanilijo. Kot dekorativna sladica ni prepovedano uporabljati sladkorja v prahu ali naribane čokolade. Namesto masla v jed, lahko vzamete kokos. Če želite kuhati korenček s počasno kuhanje v počasnem štedilniku, pecite eno uro na programu pečenja, nato ga pustite 15 minut v načinu Grelec, dokler se ne ohladi.

    Za peko dobro pecite z mehko korenčkom: potresite tanke korenje v maslu in medu približno 60 sekund.

    Nato dodajte limonin sok in malo olivnega olja v ponev in odstranite iz toplote. Okraski in sladka omaka za pečenje so pripravljeni!

    V počasnem štedilniku

    Za otroke in ljudi, ki ravnajo v skladu z zakoni pravilne prehrane, se priporoča pečenje skute s korenjem v počasnem štedilniku. Calorie jedi - samo 160 kcal, ki vam omogoča, da uživajo svoj sladki okus brez škode na sliki.

    • maslo - 25 g;
    • skuta -200 g;
    • sol - po okusu;
    • mleko - 3 žlice.

  • korenček - pol kilograma;
  • okusi za okus;
  • sladkor - 25 g;
  • jajce - 1 kos;
  • zdrob - 1,5 čl. l
    1. Na vrsto peke postavite naribano korenje četrt ure z mlekom in maslom.
    2. V istem načinu vmešajte zdrob v mleko v tankem toku. Nato izklopite enoto in jo pustite pod zaprtim pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
    3. Dodajte sol in rumenjak na skuto, dokler ne postane gladka.
    4. Mešajte ohlajene beljakovine s sladkorjem.
    5. Povežite maso skute s korenjem. Nežno dodajte veverice.
    6. Mešanico damo v posodo z multivarki, speremo in poškropimo s krušnimi drobtinami in kuhamo v načinu pečenja približno eno uro.

    Ko izklopite enoto, ne hitite, da odprete pokrov - počakajte četrt ure, dokler se ne ohladi.

    Kuhali bomo v skladu z vsemi zahtevami in zato zagotavljamo čudovit krompir.

    Jajca v posodi ne moremo ločiti - v tem primeru se jajce v skuto popolnoma vnese brez pretepanja. Recept za skuto z korenjem s korenjem v počasnem štedilniku ustreza prehranskim potrebam ljudi, ki trpijo za pankreatitisom.

    Korenček-skuta

    Korenčkova sira je lepa in enostavna za želodčno sladico, v kontekstu in spominja na torto v okusu. Za bolj zdravo jed lahko običajno moko v receptu zamenjamo z ovseno kašo.

    • korenje - 200 g;
    • maslo - 80 g;
    • moka - tri četrtine kozarca;
    • drobtine - 2 žlici. l.
    • sladkor - tri četrtine kozarca;
    • oreščki - 60 g;
    • vanilin sladkor - vrečka;
    • jajce - 3 kosi;
    • cimet - pol čajne žličke;
    • skuta - 250 g;
    • kisla smetana - 250 ml;
    • soda - pol čajne žličke;
    • škrob - 1 žlica.

    Nežna skuta s korenjem v počasnem štedilniku

    sladkorja zmešamo eno jajce.

  • V mešanico dodajte sesekljane orehe, mehko maslo, naribano korenje in moko.
  • Položite korenato testo v kalup, premazan z maslom in posuto s drobtinami in pecite v četrturni pečici, segreti na 190 ° C.
  • Zmešajte smetano z vanilijo in preostalim sladkorjem. V maso dodamo skuto, škrob, 2 jajca in homogeniziramo.
  • Postavite skuto na podlago korenja. Pečemo pogačo 45 minut pri 175 ° C.
  • V procesu pečenja se masa skute poveča in se nato normalizira.

    Če se torta po nepotrebnem začne zardevati, jo priporočamo, da jo pokrijemo s folijo. Kuhano jed lahko okrasite s čokolado, marmelado ali kislo smetano.

    Lonec s skuto in korenjem je preprosta in zdrava jed, ki bo služila kot otroški zajtrk, čajna sladica ali praznična okrasna miza. Dober tek!

    Sir in korenček v pečici

    Edinstvena in okusna zelenjava je korenje, ki se je odlično izkazala ne le v glavnih jedeh, temveč tudi v sladicah in pečenicah.

    Ste že poskusili, ko je korenček?

    Korenček s korenjem korak za korakom s fotografijami

    Potem lahko to pečenje korenčka z zdrobom, cenite. Če do te točke še niste poskusili korenje kot sladico, potem je čas, da to popravite, predlagamo vam, da začnete novo poznavanje okusov s tem posebnim receptom. Je preprosta, cenovno ugodna in okusna.

    Če želite kuhati tako pečenje, skuto ni potrebna, samo korenje in zdrob. Iz dodatkov lahko dodate rozine in orehe. Mimogrede, orehi ustvarijo popoln duet s korenjem.

    Sestavine:

    Recept:

    Če želite začeti, izberite lepo in sladko korenje. No, če korenček ni sladko, potem je bolje, da ga pustite za kuhanje glavne jedi. Za to pečenje primeren otroški sladki ali maestro. Ta sorta je zelo preprosto najti na trgu - poiščite korenine s topo konico.

    Torej, olupite korenje in narežite na kose. Napolnite ga z vodo in zavrite.

    Istočasno zlijte rozine z vrelo vodo in pustite 15 minut.

    Po 10-15 minutah, ko je korenček zlahka preboden z vilicami, izlijte vodo in zmeljemo korenček skozi sito ali pa ga zmeljemo s potopnim mešalnikom. Zadnja možnost bo hitrejša. Pireu korenja dodajte dva rumenjaka.

    Dodajte sladkor in zdrob.

    Maso dobro premešamo.

    Beljakovino ločite ločeno v bujni peni s ščepcem soli. V korenčkovo pire uvajamo rozine in stepene veverice. Nežno premešajte zadnjič.

    Pekač jedo rastlinsko olje.

    Postavite korenasto maso v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj in pecite približno 20 minut.

    Pripravljena pečena korenček postrežite z ocenjenim ali jogurtom. Ohlajena posoda ima tudi svoj poseben okus in aromo, in zdi se nam, da ko je hladno, bolj odpira svoj okus.