Goveja sufle v pečici

Ime jedi: Kuhano mesno suflo z rižem

Tehnološka kartica (recept) št. 279

Vrsta zdravljenja: Kuhanje

Recept (razporeditev hrane) na 100 gramov neto obrokov:

Hranilna vrednost, kalorična vsebnost in kemična sestava jedi (vitamini, elementi v sledovih): t

Priporočeni izhodni obroki za hranjenje otrok za 1 obrok (v gramih): t

Tehnološka karta kuhanja v vrtcu:

Vrnitev na seznam hrane: MESNA JELA

Ta recept lahko prenesete v kateri koli program serije Power:
Najprej shranite recept v datoteko in ga nato naložite v program. Navodila

Želite popust na vrtec: Hrana?
Več o tem lahko izveste tukaj.

* Opomba: tukaj je na primer podana teža le nekaterih izdelkov, vsi podatki so v celoti podani v predlaganem programu "Vrtec: Hrana".

Mesni soufflé - 6 najboljših receptov za nežne mesne jedi

Soufflé meso je idealna jed za zdravo prehrano in otroško hrano. Njegova uravnotežena sestava in pravilna toplotna obdelava brez odvečne maščobe in rakotvornih snovi bo telesu prinesla samo koristi, kar bo prispevalo k zmerni nasičenosti brez gravitacije za želodec in negativnih posledic.

Kako kuhati meso souffle?

Za tiste, ki ne znajo kuhati sufle mesa doma, bo najprej zanimivo spoznati osnovne faze ustvarjanja jedi, ki se pogosto uporabljajo v vseh njenih variacijah in receptih:

1. Kosi mesa se najprej kuhajo na pari ali v posodi z vodo, dokler se ne zmehčajo.
2. Izdelek zdrobimo z uporabo ustreznih kuhinjskih aparatov in zmešamo z veznimi komponentami in tistimi, ki uravnavajo okus jedi.
3. Nastalo zmes podvržemo suhi toplotni obdelavi v pečici in ohladimo, da dobimo želeni okus mesnega souffléja.

Mesni sufle - recept

Mesni soufflé v pečici, katerega recept je naveden spodaj, najbolj ustreza klasični različici jedi. Harmonične kombinacije mesne sestavine s smetano, mlekom in jajci ne bi smeli dopolnjevati z zelenjavo, začimbami in po želji zelenjavo.

• meso - 0,6 kg;
• mleko - 200 ml;
• maščobna krema - 200 ml;
• jajca - 2 kom.
• olje - 20 g;
• sol, poper mešanica.

1. Pripravljeno kašo narežemo na majhne porcije in kuhamo v pari ali vodi, dokler ni pripravljena.
2. Rezine dajte v skledo mešalnika in sesekljajte, pri tem pa dodajte mleko, smetano, rumenjake, sol in poper.
3. Beljakovine se spremenijo v peno in nežno vplivajo na podlago jedi.
4. Maso prenesemo v naoljeno obliko in pečemo na 25 minut pri 200 stopinjah.

Mesni sufle - recept za otroke

Presenetljivo mehka in bujna mesna sufla, kot v vrtcu, recept, za katerega mnoge sanjske mame sanjajo najti, da bi jih nahranili z zdravilom iz otroštva in njihovih potomcev, je pravzaprav pripravljena zelo preprosto. Pogosto teletina se uporablja kot osnova, lahko pa vzamete zajec ali puranji file, ki bo vplival na okus, vendar ga ne bo pokvaril.

• teletina - 0,5 kg;
• juha - 140 ml;
• maslo - 1 žlica. žlička;
• sveža jajca - 2 kosi;
• moka - 1 žlica. žlica s toboganom;
• sol

1. Kuhani kos teletine je preboden v mešalniku, pri čemer se doda juha, sol, olje, moka in rumenjaki.
2. Še naprej premešamo, da penjete beljakovine in maso rahlo in previdno razporedite v naoljeno posodo.
3. Pošljite za praženje otroškega sufle za pol ure v ogrevani pečici na 190 stopinj.

Souffle - recept za mleto meso

Ni mešalca, in ne veste, kako narediti meso souffle brez njega? Naslednji recept bo pomagal obvladati nalogo. Osnova jedi v tem primeru je mleto meso, ki nekoliko spremeni strukturo posode, vendar opazno poenostavi in ​​pospeši proces kuhanja. Bolje je, da bazo pripravite iz kose brez kosti, ki jo zavrtite v mlin za meso.

• meso - 500 g;
• domača kisla smetana - 100 g;
• 3-4 jajca;
• muškatni orešček - ščepec;
• maslo - 20 g;
• mešanica paprike, začimb, soli.

1. Pulpa se trikrat zvija z mlinom za meso.
2. Dodajte rumenjake, kislo smetano, muškatni orešček, maslo, po možnosti dodajte sol, okus z muškatnim oreščkom in poprom.
3. Zmes mešamo z mešalnikom ali zmešamo in nato ločeno vbrizgamo v goste proteine ​​iz pene.
4. Z dobljeno zmes napolnite velikodušno naoljeno obliko in pošljite trideset minut v pečico, segreto na 195 stopinj.

Goveji soufflé

Enostavno in enostavno pripravljeno mesno soufflé z jajcem vsebuje najmanj dodatnih sestavin, vendar je lahko presenetljivo bogata in dišeča. Osnovo posode lahko preprosto zavrtite skozi mlinček za meso večkrat, vendar je za boljšo lepoto bolje uporabiti mešalnik in temeljito pretepati sestavine. Čebula daje jedu dodatno sočnost in pikantnost, vendar ne presega priporočene količine, da ne bi prekinili razpis, blag okus jedi.

• Goveje meso - 700 g;
• čebula - 100 g;
• Izbrana jajca - 3 kom.
• rastlinska maščoba - 20 ml;
• poper, sol.

1. Goveje meso se pripravi in ​​zmelje skupaj s čebulicami na kakršenkoli možen način.
2. Dodajte rumenjake s soljo in začimbami, razbijte in rahlo premešajte beljake, ki so jih prej zmečkali v gosto peno.
3. Podnožje mesnega sufle razmažemo v naoljeni obliki in kuhamo pri 185 stopinjah 45 minut.

Piščančja juha - recept

Pridobimo najbolj koristen in hkrati izjemno okusen mesni sufle z zelenjavo ali skuto, še posebej, če za osnovo vzamete piščančji file ali puranje meso. Spodnja osnovna varianta se lahko spremeni z različnimi osnovami in dodatnimi komponentami, kot tudi z dodajanjem drugih po vašem okusu in njihovo aromo z dodatnimi začimbami.

• piščančji file - 700 g;
• skuta - 200 g;
• jajca - 3 kos;
• mastna smetana - 0,5 l;
• maslo - 60 g;
• zdrob - 100 g;
• trdi sir (neobvezno) - 100 g;
• drobtine - 40 g;
• mešanica začimb za perutnino - 2 ščita;
• mleti poper, sol.

1. Mletje piščančjega mesa večkrat v mlinčku za meso ali udarec v mešalniku skupaj s skuto, rumenjake.
2. Dodajo sol, poper, začimb z začimbami, položijo rezine mehkega olja, prelijemo zdrob, nalijemo v smetano in ga dobro prebrusimo.
3. Na koncu vnesejo gosto proteinsko peno, ki poskuša ohraniti svoj sijaj, nežno mešanje nadeva z žlico ali lopatico.
4. Ostaja le, da položite osnovo jed v naoljen in posuto z drobtinami obliko, potresemo površino s sirovimi čipi in pečemo mesno sufle pri 185 stopinjah 45 minut.

Meso sufle v počasnem štedilniku

Če v pečici ne boste želeli peči mesnega sufla, bo recept v počasnem štedilniku odlična alternativa. Poleg tega lahko v načinu "pečenje" dobite enak okus delikatese kot pri klasičnem pečenju. Poleg tega lahko napravo uporabimo za doseganje največje prehranske spremembe jedi tako, da jo izdamo paru v ustreznem programu.

Parni mesni sufle

Naslednje o tem, kako pravilno kuhati meso sufle v napravi pare zmogljivosti. Meso se lahko vzame iz kakršne koli vrste, bolj koristna živila pa so narejena iz zajcev, puranov, piščancev in teletine. Dodana zelenjava v bazo bo poskrbela za mehkejšo in lažjo posodo, zmanjšanje vsebnosti kalorij, z uporabo zelišč in začimb pa bo to dodatno začinilo. Če je poslastica namenjena otroku ali hrani za bolezni prebavil, se je treba izogibati uporabi popra in ostrih sestavin.

• file ali fileja - 700 g;
• jajca - 3 kos;
• mleko - 400 ml;
• maslo - 40 g;
• zdrob - 70 g;
• zelenice, začimbe, sol.

1. Surovi file ali pecivo udarja v mešalnik z olupljenimi korenčki.
2. V nastali gnojnici položite rumenjake, zdroba, prelijte z mlekom, mehko smetano maslo, sol, začimbe in zelišča ter ponovno premešajte.
3. Beljakovinsko peno se nežno zmeša in zmes vnese v deljene oljne kalupe.
4. Parni soufflé se kuha na žaru naprave trideset minut z izbiro ustreznega načina.

Recepti uporabnikov

Pripravite sestavine. Recept uporablja pripravljen okroglozrnati riž, ki ga je treba kuhati na običajen način.

V rastlinskem olju kuhajte meso in čebulico za približno 15-20 minut, dokler ni pripravljeno, po potrebi napojite vodo z dodajanjem vode.

Odstranite večino kosov mesa. Ohlajeni čebulo z ostanki mesa, združimo s skuto, rižem, jajcem, začimbami, sesekljanim zelenjem in soljo ter prebodemo z mešalnikom, dokler niso popolnoma homogeni. Nato zmešamo veliko kosov svinjine.

V naoljen in posuto s toplotno odporno obliko moke, previdno prenese celotno mešanico, gladi in potresemo z naribanim sirom. Pošlji pečemo v pečici 15-20 minut na srednje močnem ognju, odvisno od značilnosti pečice.

V ohlajenem riževem souffleju postrežemo z mesom s svežo zelenjavo in zelišči. Ta jed je kot prigrizek popoln v suhem rdečem vinu. Dober tek!

Souffle za meso z rižem

Sestavine

• Svinjina, pulpa (brez maščobe) - 200 g
• Krema 10% - 200 ml
• 3 jajca
• Rice Aquatica Color Mix - 50 g
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu

Recept po korakih

1. Zelo okusen soufflé. Ponuja se lahko tako odraslim kot otrokom.

2. Kuhajte riž v vodi do pol kuhanega.

3. Meso razrežite na velike kose.

4. V mešalniku zložite meso, pripravljen riž, smetano in jajca ter dobro pretepite.

5. Slano, poper in bič ponovno.

6. Nalijte v silikonske pločevinke. Obrazci se položijo v pekač, v katerega se vlije voda, tako da sufle ne bodo gorile in bodo ostale sočne.

7. Pečemo v segreti pečici 180 g za približno 45 minut. Nato pustite, da se ohladi in čez noč položite v hladilnik.

Po tem lahko služite. Dober tek!

Goveje meso z receptom za riž

Krožnik z razkošnim mesom, umešanim jajcem in mletim rižem je odličen za bolnike, ki sledijo terapevtski dieti št.

Kuhamo riž z okroglimi zrnci (75 g), ki ga spreminjamo v viskozno kašo. Chill. Bolje je vzeti žito z okroglimi zrni, ker v takem rižu je več škroba, kar bo ugodno vplivalo na prebavni trakt.

Odstranite stranski ali zunanji del govejega mesa (1750 g) maščobe, filmov in kit. Prekuhavajte celo meso. Kuhano goveje meso (naj bo približno 760 g) narežemo na srednje velike kose. V skledo mešalca postavite govedino in riž viskozno kašo. Zmeljemo do homogenosti.

Nato dodamo jajčne rumenjake (3 kom.) Na pripravljeno maso mesa in riža. Dobro premešajte. Beat jajčne beljake (3 kom.) Ločeno v puhasto peno in jim dodamo ščepec soli. Mešamo beljakovine v maso. Grease velikodušno toplotno odporne plesni ali eno ne zelo globoko obliko. Izdelajte prihodnost sufle, površino gladite z lopatico.

Kalupi postavite na visokokakovosten pekač, v katerega ga napolnite z vodo, tako da pokrije dve tretjini višine kalupov. Soufflé pošljite v pečico (225 stopinj) trideset minut.

Kot prilogo za to mesno jed lahko ponudite pire krompirja iz kuhane zelenjave (bučke, korenje, pesa). Služi tudi ohlapno maslo ali mlečno omako.

avtor recepta:
Lemasova Elena Alexandrovna

Našli ste tipkarsko napako? Izberite fragment in ga pošljite s pritiskom na Ctrl + Enter.

Souffle z rižem

Resnično, moji fantje ne jedo riža zelo dobro. Toda ta sufle jedo z velikim veseljem. Riž z gobami, prekajene klobase in šunka v bešamelovi omaki z različnimi siri. Mislim, da bo privlačna za vsakega nehochuhe!

Sestavine za "Souffle z rižem":

• Riž - 1 kup.
• Gobe ​​(po možnosti sveže, pred kuhano v nakisani vodi za 5 minut in narežemo na krožnike.) - 400-500 g
• Klobase (prekajene, narezane na kose) - 400-500 g
• Šunka (vzamem nekaj dimljenega purana, vendar to ni potrebno, narežemo na kose.) - 250 g
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - 9-10 Art. l
• Maslo - 1 žlica. l
• Pšenična moka / Moka - 8 žlice. l
• Mleko (vroče) - 7 dimnikov.
• Trdi sir (nariban, vzamem mešanico dveh sirov, lahko uporabiš svoje najljubše sire) - 2,5 stack.
• Začimbe (zelenjava, kot je maggi.) - 1 žlica. l

Recept "Souffle z rižem":

Kuhamo riž, dokler ga ne skuhamo v rahlo slani vodi. Zložite v cedilo.

V večjo skledo nanesite narezane klobase, šunko in gobe.

V skledo dodajte kuhani riž.

Naprej, naredite bechamel. Če želite to narediti, dajte naša olja v veliko ponev in jih zažgite. Ko se maslo skoraj stopi, dodamo 8 žlic moke.

Nato postopoma, po malo, začnemo dodajati vroče mleko. Hkrati se nenehno in intenzivno mešajo. Pri tem ne pozabite dodati začimb.

Po dodanem zadnjem mleku damo bechamelam, da neprestano vrejo in se odstranijo iz ognja.

Dodamo sir in ga takoj premešamo.

Približno 2/3 bešamela dodamo v skledo z rižem in premešamo.

Pripravljeno maso prestavimo v pekač.

Vrh s preostalo omako. Daj v pečico, segreti na 190 stopinj, in pečemo, dokler je sufle na vrhu zlato.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Cannelloni s klobasami "Za leni"

• 51
• 122
• 5456

Milna piščančja pečenka

• 31
• 49
• 2370

Krompirjev lonec

• 8
• 27
• 9928

Piščanec pečen s cvetačo in suhimi slivami

• 17
• 56
• 2723

Prijetno presenečenje

• 20
• 162
• 4582

Ajda Turčija Lonec

• 82
• 88
• 2033

Rastlinska zelje Lasanja

• 49
• 127
• 8607

Lonec "Darilo ljubljeni"

• 38
• 101
• 7557

Riževa pečenka z mesom

• 37
• 89
• 2412

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Violetta" s kislimi kumaricami

• 299
• 465
• 5920

Basturma

• 75
• 508
• 122117

Sušeno sadje

• 82
• 493
• 26387

Komentarji in pregledi

14. marec 2017 Kuzuny #

14. marec 2017 maraki84 # (avtor recepta)

26. junij 2013 silajusik #

26. junij 2013 maraki84 # (avtor recepta)

9. januar 2013, lemonywater #

9. januar 2013 maraki84 # (avtor recepta)

11. december 2012 Marrka #

11. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

11. december 2012 Marrka #

11. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

3. december 2012 terry-68 #

4. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

3. december 2012 Ketrina #

4. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

4. december 2012 Ketrina #

3. december 2012 Tasha_1980 #

3. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

1. december 2012 diana1616 #

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 Galinka1705 # (moderator)

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 AnnaSi #

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 #.

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 duw80 #

30. november 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 Bendjamina #

30. november 2012 maraki84 # (avtor recepta)

30. november 2012 Miška v superge 1

30. november 2012 maraki84 # (avtor recepta)

1. december 2012 Pulcherima #

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

1. december 2012 Pulcherima #

1. december 2012 maraki84 # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Piščančja juha z rižem

Piščančje sufle z rižem je okusna in aromatična jed. Običajno dodam rdeči omaki, nato pa soufflé pridobi edinstvene okusne note, ki ga naredijo okusnejše in bolj dišeče.

Sestavine:

Za izdelavo souffléja boste potrebovali: 400 gr. piščančji file, 120 gr. riž, 1 jajce, 4 žlice. maslo, 1 žlica. rastlinsko olje, 1 čebula, 2 žlici. mleko, 3 žlice. maslo, 2 žlici. moka, lovorov list, sol, poper po okusu.

Priprava po korakih:

1. Piščanca zavrite.

2. Čebulo drobno narežemo.

3. Dodajte čebulo v mleko.

4. Dodajte tudi lovorov list in zavrite. Pustite, da mleko stoji 15 minut.

5. Navlažite riž v slani vodi.

6. Odcedite mleko.

7. Dodajte raztaljeno maslo.

8. Nato dodajte moko in jo neprestano mešajte, da ne nastanejo grudice. Temeljito premešamo in dodamo nastalo omako.

9. Piščančje meso z mesom in mesom skozi mlin za meso.

10. Piščanec z rižem prelijemo z rižem in premešamo.

11. Prebite jajce in dodajte piščancu in rižu.

14. Vlijte zmes v naoljene plesni. Souffle lahko kuhamo bodisi na paro ali pečemo v pečici (kot sem jaz) pri temperaturi 150-180 ° C 20-30 minut.

Ko služite, vlijte sufle z raztopljenim maslom. Prav tako zelo okusna v kombinaciji s ketchupom ali majonezo. Veselim se vaših komentarjev, hvala za obisk naše kulinarične strani!

Soufflé za meso. Recepti iz Sibmama

Soufflé iz Estelle

• 1 piščančji file brez kože
• 70-100g bučk ali čebule, ali jabolko ni sladko
• 1 jajce
• 1,5 žlice. zdrob
• 100 ml mleka

Soufflé meso s slivami in piščančjimi srčki iz Gerbera_Z

• piščančja stegna brez kosti 4 kos.
• Piščančji file 3 kos.
• mleko 1 skodelica
• 2 jajca
• suhe slive brez kamna 10 kosov.
• piščančje srce 10 kosov.
• sol
• poper

Mesni soufflé s skuto iz Gerbera_Z

• mleto meso (svinjina in govedina) 400 g
• pakiranje skute
• 2 jajca
• Steklo mleka
• 2 kosa belega kruha
• sol
• poper
• sir

Soufflé meso z rižem iz irinika

• piščančji file 0,5 kg
• riž 2/3 skodelice
• 2-3 jajca (odvisno od velikosti).
• sol, začimbe po okusu

Piščančje Souffle iz Mirage

• 650g piščančjega fileja (imel sem toliko)
• 2 jajca
• 400 ml smetane 10%
• 10 g masla
• sol, poper po okusu
• začimbe - neobvezno

Soufflé z mesom z zelje iz VVV

• 500 g mesa.
• 500 g zelja
• čebulo
• zelenice

• sol
• mleko 100 ml
• 2 rumenjaka
• poper

Piščančja juha z ovseno kašo Elena-kuzmina

Soufflé iz mesa Vasilisa_111

Uporaba materialov je mogoča le na internetu, če obstaja hiperpovezava na spletno mesto Sibmama.ru in z navedbo avtorstva.

Oglaševalci so odgovorni za vsebino oglasov.

Administracija ne odgovarja za sporočila, ki jih pustijo obiskovalci strani. Ne pozabite, da se morate posvetovati z zdravnikom o zdravstvenih vprašanjih.

LiveInternetLiveInternet

-Citatnik

Sestavine: 2 veliki jajčevci, kozarec orehov, kup korijanta, 2 stroka česna, hop-su.

Nesladkana a la charlotte z zelje v pečici se vedno izkaže, da bi naredili takšno pecivo - c.

Pri tem puloverju je očesca privlačna predvsem s šablonskim koketom, ki je povezan z obokanim vzorcem in str.

Svinjina v tem receptu se res izkaže za zelo nežno, v pikantnem aromatičnem.

Domači zdravnik klobasa: hitra in okusna Traja: 500 gr. meso (.

-Oznake

-Glasba

-Naslovi

• Silvestrovanje (439)
• Meni za novoletno mizo (91)
• Snežinke (50)
• Obrti za novo leto (296)
• Avdio + film + več + knjižnica (356)
• Učenje skupaj (76)
• Avdio knjige (71) t
• Večerno zasedanje (66)
• Enciklopedije (11)
• Bralnik (10)
• Otroška knjižnica (9) t
• Multi-pulti za naše vnuke (47)
• Nekaj ​​glasbe (29)
• Druge vrste pletenja (15) t
• Čakam na čudež. (22)
• Zapiski za zarodke (3) t
• Zgodba o štorki (2)
• Vse drugače (327)
• Vezenje (999) t
• Kvačkanje (1699)
• Za najmanjše (7)
• Kape za dečke (6) t
• Bluze, majice (42) t
• Stopala za dojenčke (76)
• Modeli za odrasle (157)
• Krila, obleka-sarafan (125) t
• Prtički, prti, odeje (154) t
• Torbice za dame (17) t
• Kvačkani vzorci, motivi in ​​vzorci (419) t
• Spreten kavelj (234)
• Več: Hook od A do. (173)
• Kape, klobuki in panamski klobuki (348) t
• Pletenje (1320) t
• Za dojenčke (387) t
• Vzorčna košara (317)
• Modeli za ženske in ženske (247) t
• Naučite se plesti (340)
• Priprava na veliko noč (104)
• Igrajmo (118)
• Domači atelje (625)
• Dodatna oprema (79) t
• Lepota! Za razpoloženje in navdih (29)
• Skrivnosti krojačev (119) t
• Oblačila za velika dekleta (64) t
• Sama rezalnik (148)
• Šivamo oblačila za drobtine (46) t
• V vrtu in na vrtu (265)
• Lepotice Orhideje (17) t
• Mali vrt (17)
• Dobro opravljeno-CUCUMBER (32)
• Signor POMIDOR (41)
• Slike (33)
• Spletne knjige in revije (159) t
• Lepota in zdravje (284)
• Princeske (99)
• Fitnes (29)
• Vozimo (20)
• Obrti za dom (123)
• Program računalniške pismenosti (118) t
• Zaslužki (252)
• Poskusimo kuhati? (3202)
• Testo (111)
• Kolački in kolački (96) t
• Palačinke, palačinke, palačinke (86) t
• Torte in peciva, pita, baguettes (61) t
• Nasveti za kuhanje (40)
• Omake (30) t
• Rokavice (23) t
• Vegetarijanske jedi (13) t
• Domači sladoled (4)
• Prvi tečaji (1)
• Ribje jedi (65) t
• Žličniki in cmoki (66) t
• Konzerve (31)
• Goba (20)
• Solate, prigrizki, sendviči (344) t
• Piškotki in medenjaki (112)
• Mlečni izdelki in jajca (102) t
• Meso in perutnina (338) t
• Pijače (75)
• Rastlinske zgodbe (199) t
• Okrasitev in dekoracija (240) t
• Pite, torte in peciva (548) t
• Sol in marinat (57) t
• Recepti za multicooker (41)
• Torte brez peciva in sladice (188) t
• Kolači in slaščice (389) t
• Da bi to jedli, da bi izgubili težo? (47)
• Pro darila (79) t
• Paščki (16)
• Pakiranje (61) t
• Priročnik (1485)
• Papirna ustvarjalnost (191) t
• Valentinovi (101)
• Filigran (8)
• Zloženka irisa (2)
• Pletene igrače (192) t
• Igrače šivane (146) t
• Škatle-igle (81) t
• Ljubke ženske stvari (64)
• Prostorske in enostavne kartice (161) t
• Tkalski časopisi (167) t
• Obrati iz sladolednih palic in drugih kosov lesa (12) t
• Različne obrti (203) t
• Cvetje iz papirja, blaga, trakov (154) t
• Vesele praznike, datum in samo pesmi (150)
• Nasmeh, gospodje! Smile! (118)
• Želim se naučiti (480)
• V roke vzamem svinčnik (38)
• Decoupage (14)
• Oblikujte iz gline. polimer (73) t
• Izdelava iz solnega testa (129) t
• Papier Mache. Kaj in kako (12)
• Čudovita lutka naredi sam (62) t
• Hladna porcelan (100) t
• Tekstilna lutka (86)
• Živim v RUSIJI! (138)
• Kako dobro smo živeli slabo (12)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Statistika

Goveja juha na različne načine

Goveje sufle

Meso v življenju skoraj vsake osebe zavzema pomembno mesto. To mora nujno biti vključeno v prehrano vsakodnevne prehrane, da se telo ustrezno nasiči s koristnimi elementi v sledovih. Vendar pa obstajajo ljudje, ki ne želijo jesti ocvrtega mesa, si prizadevajo za različne razloge: prehod na zdrav način življenja ali zdravljenje želodčnih bolezni. Ampak tukaj, obstaja izhod! Priporočamo, da poskusite izdelati slastno, nežno, okusno in zdravo govejo suflo, ki je popolna tudi za otroško hrano.

Recept za suflo iz govejega mesa

• Goveje meso - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• mleko - 0,5 st.;
• moka - 1 žlička;
• maslo;
• sol - ščepec;
• korenje - 1 kos.

Nudimo preprost način kuhanja govejega sufleja. Meso se zmelje, da dobimo homogeno maso v mešalniku. Nato dodajte piščančje jajce, maslo, olupljeno korenje, prelijte z mlekom, dodajte moko in vse temeljito prelivajte. Po tem se z oljem namažemo z obliko multicookerja in vlijemo vso maso. Kuhanje mesa soufflé, nastavitev način "pečenje" za 40 minut. Ko je čas potekel, je goveji soufflé v počasnem štedilniku pripravljen!

Goveja sufle v pečici

• goveji file - 300 g;
• jajce - 3 kosi;
• mleko - 300 ml;
• maslo - 50 g;
• moka - 3 žličke;
• sol - ščepec.

Meso temeljito oprati, posušiti, kuhati v slani vodi in zaviti skozi mlin za meso. Moko v suhi ponvi popecite moko, dodajte polovico serviranja masla in hkrati pecite in mešajte, tako da ne gori. Nato vlijemo tanek tok mleka in kuhamo približno 5 minut. Nato zdrobimo mleto meso z omako, jajčne rumenjake, preostali del masla in ščepec soli. Ločeno, bič, kot bi moralo, v močnih jajčnih beljakovin pene in nežno jih uvesti v nadev. Nato maso nanesite v namaščeno obliko in pecite soufflé iz kuhanega govejega mesa v predgreti pečici pri 180 stopinjah za 30 minut.

Goveji stew Soufflé

• goveji file - 250 g;
• skuta - 50 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 1 žlica. žlička;
• beli kruh - 1 rezina;
• mleko - 1 žlica. žlička;
• sir - 20 g;
• sol, poper - po okusu;
• zelenice - po volji.

Za pripravo parnega sufle je bel kruh predhodno namočen v mleku. Beljakovine rahlo ločite od rumenjaka in jih pobrizgajte s soljo. Skuta in goveji fileti se zvijajo skozi mlin za meso ali zmeljejo v mešalniku. Nato dodajte mesu maso namočeno in stisnjen kruh, in jajčni rumenjak. Oblika multicookerja je namazana z rastlinskim oljem, pazljivo porazdeli celotno maso z žlico, škropi z naribanim sirom in zelenjavo na vrhu. Vlijte nekaj vode v drugo skledo multicookerja in vstavite posodo s paro, v tej posodi pa našo obliko s končno maso. Kuhanje približno 25 minut, nastavitev programa "Steaming". Vse, meso souffle v počasi štedilnik je pripravljen, lahko služi.

Kuhano goveje sufle

• kuhana govedina - 350 g;
• jajce - 1 kos;
• mleko - 0,5 st.;
• pšenična moka - 1 žlička;
• maslo - 1 čajna žlička;
• zelenje - za dekoracijo;
• sol - po okusu.

V kuhano govedino dodamo mleko, jajčne rumenjake in maslo. Vse zmešamo in z mešalnikom zmeljemo na homogeno maso. Tokrat temeljito preteremo beljakovine s soljo, dokler se ne oblikuje bujna pena in združimo z mletim mesom. Ploščo za pečenje namažite z maslom, raztezite beljakovinsko maso z enakomerno plastjo in pecite pri 200 stopinjah 35 minut. Naše mesno sufle je pripravljeno! Pred serviranjem okrasite jed s sesekljanim zeliščem.

Goveja juha z rižem

Draga ljubica, začetniki in izkušnje. Želim vam opozoriti na preprost in uporaben recept za izdelavo govejega souffléja. Ta recept se enostavno pripravi. Poleg tega je zelo, zelo koristno. Nežen parni soufflé, parni je idealen za dietetično hrano, zahvaljujoč homogeni konsistenci in neženemu načinu kuhanja. In tudi za otroke od enega leta, poenostavlja nalogo za mlade matere, saj ne zahteva ločene priprave. No, začnimo?

Sestavine za izdelavo jušnega govejega mesa: t

1. Govedina - 400 gramov
2. Dolgozrnati riž - 0, 5 kozarcev
3. 1-3 jajca
4. Maslo - 1-2 žličke
5. Sol - po vaših željah

Popis za izdelavo govejega sufle:

1. Majhen bowler
2. Lonec
3. Rezalna deska
4. Meso za meso
5. Pekač (pekač)
6. Dodelava nožev
7. Merilna skodelica
8. Čajna žlička
9. Kuhalnik
10. Pečica
11. Jedilni pribor

Kuhanje juhe iz govejega mesa:

1. korak: Kuhajte meso in riž.

2. korak: Kuhanje nadeva.

Zdaj, ko je naše meso pripravljeno, morate vzeti desko za rezanje, na njo položiti nekoliko ohlajeno meso. Potem ga očistimo od nepotrebnih maščob in kit. Nato narežite na koščke in zmešajte z viskozno rižo kašo. Ko ste zmešani, morate skupaj z rižem narezati goveje meso, po možnosti trikrat, da bo masa čimbolj nežna.

3. Dodajte jajca kescu

V nadev, dal rumenjake, ki so ločeni od beljakov in pol masla. Ko ste dodali vse zgoraj navedeno, morate temeljito premešati in premešati s beljakovinami. Zdaj morate vzeti naoljen pekač, pripraviti mešanico, približno polovico. Pečico segrejte na 180 stopinj, postavite obliko in pare, dokler juha ne skuhate, približno 30 minut. Ne odpirajte vrat pečice, sicer se bo soufflé umiril.

4. Korak: Ponudite goveji soufflé

Nasveti:

- Goveje sufle se dobro ujema s kislo smetano. Lahko ga postrežete v ločeni posodi, na primer v skledi.

- Okrasimo lahko vsako kuhano kašo ali pire krompir.

- Posodo lahko okrasite z vejico kopra in peteršilja.