Veste, da je potrebno število sestavin za pripravo okusnih jedi označeno v vseh kulinaričnih receptih. Vendar prisotnost kuhinjskih tehtnic, merilne žlice ali merilnega stekla za natančno merjenje deležev izdelkov ni vedno pod roko hostese.
Kaj storiti v tem primeru, kako izmeriti želeni del izdelka? Ni problema! Če uporabljate običajni jedilni pribor in veste, koliko mililitrov v žlici ali žlički.
Vedno bomo upoštevali količino žlice in žličke, koliko ml je v eni žlici vode, kisa, olja in sirupa.
Žlica: volumen
Najpogostejši jedilni pribor je žlica! Z njegovo pomočjo jemo vse - juho, juha, kaša, marmelada in marmelade. Poleg tega zgodovina videza žlice izvira pred pojavom vilic in nožev. To je najstarejša naprava.
Pred tem so bile žlice narejene iz gline, lesa, nato iz brona in kovine. Zdaj so izdelani iz nerjavečega jekla.
Žlice so treh glavnih vrst: velika (miza), sladica in čaj. Poleg tega so ljudje prišli do več vrst žlic: bar, za oljke, kaviar, nominalne, spominke in druge.
Danes se boste naučili, kako izmeriti veliko hrane z navadno žlico. Seveda se lahko v različnih državah količina žlice spreminja, na primer:
- ZDA je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- Njena zmogljivost je približno 14 do 20 ml.
Treba je pojasniti, ker se lahko količina in teža proizvodov razlikujejo. Na primer, ena žlica vsebuje 16 mililitrov sončničnega olja, njegova teža pa bo 18 gramov.
Zdaj poglejte tabelo, kjer je teža podana v 1 žlici. l.
Seveda je najlažje meriti tekočine, čeprav so različne in pogojno ločujejo naslednje vrste:
- res (voda, vino, kis);
- gosto (mleko, smetana, sirupi, med v tekoči obliki);
- debele mešanice (kisla smetana, paradižnikova pasta, kondenzirano mleko).
Tudi žlice so v mnogih oblikah. Vsak od nas v kuhinji ima več kompletov, ki se razlikujejo vizualno in po obsegu.
Da bi poznali zmogljivost žličke, obstaja več načinov. Najenostavnejši je primerjava s plastično posodo za zdravila, ki so priložena sirupom. Najprej izmerite tekočino z merjeno plastično posodo in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Tako boste izvedeli najbolj natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji, napaka pri merjenju bo minimalna.
Voda: koliko ml v žlici
Na vseh kulinaričnih mestih za kuhanje je podano točno število mililitrov vode. Še posebej, ker morate strogo upoštevati recept, ko kuhate otroško hrano, peko (pecivo, piškote).
Bodite prepričani, da veš, koliko vode je v žlico. Torej ena žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Poleg tega je teža vode enaka njeni prostornini (znana iz tečaja fizične šole) - 18 ml vode ima maso 18 gramov.
Kis: koliko v žlici ml
Kis v obliki receptov je naveden v mililitrih, zato ga ni težko izmeriti. Ker je resnična tekočina, v kateri je masa enaka volumnu.
V žlici je približno 15 ml kisa. On je odlična obleka in konzervans. Spoštovanje natančnih razmerij omogoča gostiteljici uspešno shranjevanje hrane, peka peciva, solate, omake, pečeno meso, zelenjavo in ribe.
Maslo: koliko ml v 1 žlici
Morate upoštevati vrsto olja, če želite vedeti, koliko ml je to v žlici. Ena velika naprava lahko vsebuje različne vrste tega izdelka v skladu z naslednjo tabelo:
Upoštevanje razmerij recepta bo kuharju omogočilo, da uspešno pripravi solate, pizze, pečenice in veliko sladic. Imejte v mislih, ne morete prepražiti v laneno olje in jih napolniti z vročimi jedmi (vsak toplotni učinek uničuje laneno olje). Uporablja se v surovi obliki.
Sirup: koliko ml v žlici
Če se oseba drži prehrane, posebna prehrana, izračuna BJU ali energijsko vrednost izdelka, ali skrbno sledi navodilom za recept, je treba natančno izmeriti sladkorni sirup.
In to je bolj priročno, da to storite z eno žlico, in ne kozarec. Z uporabo posebne mize lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 gramov.
Žličke in jedilne žlice: volumni
Doma v kuhinji je vedno potrebno vedeti, ko kuhamo volumen žličke in žlico. V posebnih kulinaričnih mizah je navedena količina za suhe izdelke s toboganom in brez nje.
Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih najpogosteje uporabljenih sestavinah. Zato je verjel, da v 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. l - 15
Vedoč, koliko ml vsebuje najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen kuhinjski pripomoček, poleg tega, da imate kuhalno mizo, boste v vsakem primeru spretno kuhali najbolj zapleteno okusno jed.
V kulinarični praksi pa obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. Nenadoma se oblika in globina naprave razlikujeta. Zato je bolje izmeriti majhne količine, da bi zmanjšali napako.
Večje vrednosti je najbolje izmeriti s kuhinjskimi tehtnicami. In v proizvodnji gospodinjskih zdravil, tinkture in kozmetike uporabljajo posode z delitvami - natančne merilne naprave. Navsezadnje je lahko vsako odstopanje od recepta pomembno.
Koliko tekočine v žlici v ml
Oglejte si video na kanalu "Journal Kako narediti vse sami." In jasno vem, koliko ml tekočine je dano v čaj, sladico in žlico - to je voda, kis in sončnično olje.
To bo pomagalo otroku pravilno odmeriti sirup za kašelj in pravilno pripraviti recept, v katerem morate vedeti, koliko kisa v žlički.
Koliko gramov in mililitrov v kantini in žličkih - tabela podatkov o volumnu in teži
Merjenje sestavin z improviziranimi sredstvi
Malo ljudi v kuhinji ima takšno merilno napravo kot lestvico, zlasti kadar je to zelo potrebno. Mnogi so navajeni, da uporabljajo najbolj priljubljeno sredstvo za merjenje - "na oči". Tako varnejši in denar za nakup posebnih kuhinjskih tehtnic in merilnih naprav - skodelico in vrsto žlic - ni potreben.
Kaj pa, če boste morali pripraviti novo jed in ne veste, koliko vam je treba, da dodate svoje sestavine v oči? Navsezadnje je treba čim bolj natančno upoštevati razmerja.
Obstaja veliko metod, ki lahko pomagajo pri merjenju mase in količine izdelkov - razsutem stanju, tekočini - dokaj natančno z minimalno stopnjo napak.
Za to zelo dolgo časa, tabela orodja začel uporabljati: žlice, steklo in celo osebne občutke: sliver, zhmenya. Sčasoma so bile izdelane posebne tabele s podatki ukrepov in uteži za različne metode določanja. Konec koncev, merjenje jedilnega pribora je zelo priljubljena in priročna metoda, ki jo uporabljajo vse gospodinje sveta in ni verjetno, da bo z leti izgubila svoj pomen.
Vse dekleta mame to učijo doma v kuhinji, ko kuhajo skupaj. To se zgodi sam, ne pa namenoma. Konec koncev, otroci kopirajo naše vedenje in sprejemajo navade - v tem primeru so koristne za prihodnjo odraslost.
Nasvete za merjenje mase žlic, ščepec, stekla lahko najdete v kuharskih knjigah ali priročno natisnjene iz naše strani, da imate vedno pri roki. Kot opcija: pritrdite z magnetom na hladilnik, da ne bi pršili ali da bi pri rokovanju umazali roke in da bi lahko kukali.
Zelo priročno je uporabljati tabele: ime izdelka je, vendar je teža označena nasproti.
Volumen in merjenje teže v žlici
Ali veste, koliko gramov sladkorja je v žlici? Približno 20. In s toboganom? Skoraj 25.
Koliko gramov vode v žlici? 18. Sok, ki vsebuje vodo - 10-12.
Če se osredotočimo na te številke, lahko skoraj natančno izračunamo količino začimb, žit in podobno, da ohranimo razmerja in dobimo izjemno okusne jedi.
Različni merilni elementi in naprave lahko pomagajo pri merjenju:
- Čajna žlička
- Desert
- Obdelano steklo.
- Pinch + definicija na očesu.
Pri tem merjenju je vredno razmisliti o nekaterih odtenkih:
- V steklu je treba uporabiti fasetirani volumen 250 ml.
- Tekoči proizvodi nalijemo na rob naprave. Na primer, če se uporablja steklo, potem pred platiščem.
- Loose - lahko pokličete z diapozitivom, vendar upoštevajte napako, ker so v merilnih tabelah podane, upoštevajoč polnjenje naprave na robove.
- Ni vam treba spreminjati, saj lahko v nasprotnem primeru pride do netočne teže in prostornine z zelo veliko stopnjo napake.
- Žita je treba meriti v suhi obliki. Če kuhanje zahteva kuhanje, upoštevajte, da se bo teža povečala.
Miza za žlico
Znani kuhinjski aparat za jedo žlico je v vsakem domu! In niti ene kopije. Uporablja se lahko ne le za hrano kot metodo premika v ustih gostitelja, temveč tudi kot sredstvo za merjenje sestavin.
Koliko gramov (ml) se namesti v žlico, se razlikuje glede na vrsto izdelka.
Naslednja tabela vam bo pomagala pri določanju mase. Priporočamo vam, da tiskate in postavite na priročno mesto za kuhanje.
Koliko mililitrov v žlici
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Spomnimo se pomembnih lastnosti: ne vedno je enak obseg in teža izdelkov. Na primer, žlico rastlinskega olja ima volumen 15 ml, teža bo 17 gramov, v žlici namiznega mleka (ali sirupa), prostornine 15 ml, pa bo teža 18 gramov. Toda za vodo in kis bo volumen in teža enaka: 15 mililitrov = 15 gramov.
To je zanimivo!
Takšna "natančnost" je potrebna bodisi za pripravo izvrstnih jedi bodisi za vestno spoštovanje prehrane. Na primer, branje v opisu vsake prehrane, da lahko rastlinsko olje porabi več kot 35 gramov na dan, si lahko predstavljate, koliko je - 2 žlici.
Kot kaže praksa, mnogi izkušeni gospodinje raje merijo izdelke z žlico (ali čajno žličko), zlasti če ne gre za velike količine. Na primer, z žlico je dovolj samo izmeriti vse izdelke, iz katerih se pripravlja testo: moka, sladkor, sol, voda, mleko. Taka meritev se praviloma izkaže za še bolj natančno.
Koliko gramov na mililiter? Tabele za meritve in uteži izdelka
V tem članku bi se rad dotaknil, če ne za vsakogar, ampak za pomembno temo. Izkušene gospodinje bodo najverjetneje po nepotrebnem imele ta izdelek, saj so bili njihovi recepti z leti preverjeni, vendar bodo mlade hostese zelo koristne, še posebej, če upoštevate, da je natančnost zelo pomembna za kuhanje v tehniki (počasen štedilnik, kruh).
Zato smo se v tem članku odločili zbrati in združiti različne tabele ukrepov in uteži.
Toda preden začnete, želim narediti pomembno pojasnilo o jedi, ki jih običajno uporabljamo kot ukrep ukrepov.
Dandanes sta tako žlički, in žlice in kozarci postali zelo različni po obliki in velikosti, zato je pomembno ugotoviti, da bodo ukrepi, prikazani v spodnjih tabelah, okvirni.
Koliko ml v žlici
Žlica - kuhinjska oprema, ki se je pojavila pred več tisočletji, brez katere ne pomislimo, da bi jedli hrano ali jo kuhali. Iz katere niso bile izdelane le žlice: vsi dobro vemo, da so veliki leseni pripomočki, ki so v Rusiji razblinili juho, v drevnem Egiptu les in kamen bili proizvodni material. V starih časih bi lahko bila glina, lupina in celo školjke material za izdelavo instrumenta. V srednjeveški Evropi so jedli medenine in bakrene žlice. Aristokracija je uporabila srebro in zlato pripomočke, vendar moda za elegantno srebrno srebrno mizo do sedaj še ni minila.
Res je nepogrešljiv pripomoček v kuhinji, ne glede na stoletje in ime države. S pomočjo takšne žlice lahko ne samo jeste in kuhate obroke, ampak tudi izmerite količino sestavin, potrebnih za pripravo jedi ali drugega recepta. Žlica za mizo bo v tem primeru dobra pot, če na njej ni posebnih lestvic ali merilne skodelice. Ampak za to morate vedeti, koliko mililitrov v žlico, ki je na voljo.
Kolikšna je količina žlice?
Danes so te naprave pogosto izdelane iz nerjavečega jekla, redko proizvajajo žlice plemenitih kovin. Predvsem pa so namenjeni za dekoriranje jedilnice kot za namensko uporabo. S pomočjo običajne žlice je težko ugotoviti težo in volumen skoraj vsakega izdelka, ki ima tekočo, suho ali mastno konsistenco.
Ampak morate razumeti, da se lahko obseg različnih žlic nekoliko razlikujejo. Na primer, v Združenih državah je volumen takšne naprave približno 15 ml. V Rusiji, od davnih časov navajeni na znatne dimenzije pri izdelavi žlic, je obseg sodobnih kuhinjskih aparatov za uživanje tekočih jedi v razponu od 14 do 20 ml. Pomembno je tudi vedeti, da teža izdelka ni vedno enaka njeni prostornini, z drugimi besedami, masa izdelka v gramih je lahko relativno različna od njene prostornine, izražene v mililitrih. Na primer: žlica sončničnega olja je približno 18 ml, masa iste količine izdelka pa je veliko manjša, 16 ml. Na ta način najlažje izmerimo količino tekočih proizvodov, pa tudi snovi po suhi konsistenci, če je potrebno, tudi z žlico.
Ko poskušate razumeti, koliko mililitrov v žlici, je pomembno, da ne pozabite, da se lahko obseg naprav iz različnih sklopov nekoliko razlikuje. Pri pripravi nekaterih jedi ali tradicionalne medicine, lahko tudi majhne razlike v določenem volumnu snovi in dejansko uporabljene snovi močno škodijo jedi ali mešanici.
Najbolje je, če lahko izmerite dejansko količino žlice, ki jo imate, in nato uporabite te informacije. To je enostavno: vzemite plastično merilno posodo ali žlico iz zdravila, na primer, lahko je to preprost sirup za kašelj. Večina jih ima v kompletu takšno napravo, ki natančno meri odmerek zdravila. Najprej izmerite tekočino s takšno posodo in jo zlijte v žlico. Na ta način boste ugotovili, koliko mililitrov je v žlici kuhinjskega arsenala.
Koliko ml v žlici vode
Za pripravo okusne jedi ali druge mešanice snovi je v receptu praviloma natančno označena zahtevana količina vode, včasih jo je lažje izmeriti z danim kuhinjskim aparatom. Da bi si privoščili domače okusne slaščice, da bi otroku pridelali zdravo otroško hrano brez nepotrebnih in škodljivih dodatkov, je treba včasih natančno upoštevati recept. Z vodo je to enostavno storiti: zaradi svoje gostote in konsistence voda napolni celoten rezervoar, njegova teža je enaka njegovi prostornini. Na primer, standardna 1 žlica je 15 ml vode.
Zmogljivost žgane kaše
Koliko mililitrov v žlici kisa - vprašanje, ki zanimajo mnoge gospodinje. Ta tekočina se najpogosteje dodaja v majhnih porcijah, zato je lažje izmeriti doziranje te naprave. Kis se nanaša na prave tekočine, tj. Njegova teža je enaka njeni prostornini. Kot z vodo je standardna žlica 15 ml kisa. To znanje bo koristno pri soljenju zelenjave, pri izdelavi peciva, solat, omak, mariniranju mesa in rib. Z uporabo tega znanja je enostavno izračunati, koliko žličk snovi je potrebno izdelati. Na primer, 70 mililitrov kisa je 4 žlice in 2 žlički.
Koliko mililitrov olja v 1 žlici
Količina olja v tej napravi je odvisna od vrste izdelka. Sončnica vsebuje 20 ml, smetana - 18 ml, nekoliko več oljk - 19, največji volumen ima sezam - kar 26 mililitrov. Znanje bo koristno za ljubitelje kuhanja različnih jedi: zelenjavnih solat, peciva, ocvrte hrane itd.
Koliko mililitrov mleka v žlici
Odgovor na vprašanje je zanimiv za številne gospodinje, še posebej za ljubitelje peke in razne sladice. Naprava vsebuje približno 16 ml. Enak znesek bo vključen v napravo in ljubljen z veliko kondenziranega mleka.
Volumen sirupa v žlici
Pogosto morate izmeriti natančno količino sirupa za kuhanje, včasih pa je to pomembno tudi pri uživanju tekočega kašlja, če je standardna zmogljivost zdrobljena. Poleg tega ljubitelji sladkarij, ki vsak dan štejejo kalorije, potrebujejo natančne meritve. To je težka tekočina, v standardni kuhinjski napravi je količina sirupa 18 ml. Koliko mililitrov v žlički in žlici? Včasih je lažje izračunati prostornino, ne v menzi, temveč v žlički. Šteje se, da taka naprava vsebuje 5 ml tekočine.
Količina suhe hrane v žlici
Merjenje količine proizvodov v razsutem stanju, kot so žita, sladkor, sol, drobtine, moka, želatina, kakav, soda, se pogosto uporablja tudi z žlicami. To še posebej velja za snovi, ki potrebujejo malo za kuhanje. Izjemno pomembno je, da se spomnimo pravila: recepti v bistvu nakazujejo količino izdelka, ki ste ga vzeli z žlico in toboganom. Dejstvo je, da je suha snov, v nasprotju s tekočo snovjo, najlažje zagrabiti točno z drsnikom. Zato bo volumen produkta v žlički večji od volumna tekočine. Razlog je le dodatek v obliki diapozitiva. Sladkor in sol v žlici bo 20 ml, moka, kakav, želatina se bo prilegala v napravo v količini 22 ml, žlica posušenih zelišč pa bo kar 30 ml. Suhi izdelki se pogosto merijo v velikih količinah, zato vam svetujemo, da naš članek prikaže, koliko gramov v kozarcu.
Napaka merjenja
Podatkovnim podatkom ni treba zaupati z natančnostjo mililitra, prej smo povedali, kakšna razlika v količinah je lahko v domačih žlicah. Na to vplivajo številni dejavniki: oblika, globina in celo material naprave. Manjši kot je volumen, manjša je napaka. Zato je za pripravo kompleksnih receptov, ali kjer je vsak mililiter pomemben, bolje, da zadevo zaupate kuhinjski tehtnici ali elektronski žlici.
Masa in mere proizvodov
Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.
Tabela uporablja:
- tanko steklo - 250 ml;
- fasetirano steklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žlička - 5 ml;
Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)
Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov
Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.
Tabela 2 - Tekoči ukrepi
Koliko mililitrov v žlički ali žlici?
Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!
Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.
Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:
Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?
V ta namen uporabite tabelo.№2
Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.
Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?
Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.
Želim vam zdravje in dolgoživost!
Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek:
Koliko ml. v jedilnici in žlički?
Pribor ima precej široko paleto funkcionalnih. To še posebej velja za žličko, ki lahko ne samo zaužije tekočo hrano, temveč se uporablja tudi kot izmerjena prostornina v mililitrih, kadar ni stvar velikih količin. Pripravili smo tabele, koliko ml. različnih živil, danih v žlico, koliko ml. dajo v sladico in čaj.
Koliko mililitrov v žlici?
Standardna, žlička je dolga 20 cm, jedilna žlica 21 cm. Te številke so seveda pogojne in se lahko razlikujejo, saj ima jedilni pribor različne oblike in oblike. Njihova velikost celo vpliva na državo izvora. Tabela, ki se nahaja spodaj, je oblikovana iz kazalnikov volumna standardne žličke evropskega obrazca, ki je sedaj sprejeta za uporabo v Rusiji kot kantina.
Kaj je še pomembno? Sestavine v mililitrih, navedene v tabeli, so napolnjene do samih robov njegove “skodelice”. Izjemno težko je vzeti tako "polno" žlico brez razlitja vsebine. To pomeni, da je treba uporabiti žlico kot merilni predmet in odstraniti 1-3 ml navedene količine v tabeli.
Prav tako je treba upoštevati, da so lahko same tekočine različne gostote, kar vpliva tudi na število mililitrov. Na primer, voda je teče doslednost, rastlinsko olje je gosto konsistenco, kislo smetano je gosto konsistenco. Fluidna konsistenca sestavine ima absolutno vrednost in je skoraj vedno enaka 18 ml (v jedilnici). Konzistenca proizvoda je gosta in gosta, pomeni majhno drsenje in s tem volumen v ml. lahko popolnoma drugačna.
Koliko ml. v žlici izdelkov - miza:
Koliko gramov in mililitrov na žlico ali žličko?
Če občasno pripravljate hrano po receptih iz kuharske knjige, potem ste verjetno že večkrat naleteli na situacije, ko vas avtor prosi, da k jedi dodate, recimo, 30 gramov sladkorja. Če vaša roka nima uteži, potem morate uporabiti navadne žlice. Toda koliko se vsak izdelek ujema z vsakim od njih?
Namizna žlica je pripomoček, s katerim jemo tekočo hrano, kot so žitarice, juhe, marmelade in tako naprej. Njegov volumen je 18 ml, občasno - 20 ml. Pogosto se uporablja kot merska enota v istih kulinaričnih knjigah, kot smo zapisali zgoraj.
Žlica lahko vsebuje popolnoma drugačno količino snovi: vse je odvisno od njegove gostote, kot tudi od polnjenja žlice same, to je z ali brez vrha. Če v receptu ni ničesar, potem se najpogosteje nanaša na žlico, napolnjeno z vrhom. In zdaj podrobneje o masi. Tako naprava moti:
- Voda: 18 g
- Hranilnice: 50 g
- Pšenična moka: 21 g
- Riž: 25 g
- Sladkor: 28 g
- Sol: 31 g
- Maslo: 30 g
- Rastlinsko olje: 20 g
- Mleko: 22 g
Seveda so ti parametri približni, saj velika sol, na primer, tehta veliko manj kot bolj gosto in plitvo.
Zdaj govorimo o žličkah. Tukaj je položaj nekoliko drugačen:
Kot je za doziranje tekočine v žlice in žličke, v prvem primeru naprava ima 15 ml, v drugi - samo 5 ml. Če prevedemo v gram, dobimo 15 g in 5 g, vendar je treba opozoriti, da govorimo le o običajni pitni vodi.
Mimogrede, o glasnosti. Ne tako dolgo nazaj so se znanstveniki odločili vzeti naprave standardnih velikosti in izmeriti, koliko mililitrov določenega zdravila se jim prilega. Poskus ni izvedel, ker je imela vsaka žlica svojo prostornino (mizne - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).
Mililitrov v žlicah mize
UKREPI Z OBISKOM
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlička za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml
steklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 žličk za sladico = 40 žličk.
Tabela, ki vam pomaga pri preračunavanju količine in teže izdelkov za različne recepte.
Za udobje so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato lahko te številke zaupate).
1 čajna žlička. = 5 g ali 5 ml
3 žličke. = 1 žlica. l
1 žlica. l = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16 Čl. l = 1 steklo
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarine = 240 g
1 skodelica orehov = 120 g
1 skodelica naribana čokolada = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l (brez drsnika) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega = 4 žlice. l kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega + 1 1/2 žlička. suho = 1 vrečka Shimrit kvasa
* * *
Približno 1/3 skodelice soka se dobi iz 1 srednje limone.
Od 1 povprečno oranžna približno 1/2 kozarec soka izkaže
Naribana polet od 1 limone = približno 1 žlica. l
Naribana lupina 1 oranžna = 2-3 žlice. l
1 srednja glava sesekljane čebule = približno 1/2 skodelice = 120 g
2 žlici. l suho mleko (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l med = 15 g ali 15 ml
1 skodelica medu = 250 g
1/4 skodelice melase (molasse) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Na 1 kozarec moke - 1 TSP. pecilni prašek (razen če je v receptu navedeno drugače)
Avtor ilara, Vir kuking.net
Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit ustrezajo žlički ali žlici - kako izmeriti želeno težo hrane
1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:
voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)
1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
soli - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
matični oreščki - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
Zmogljivost za manjšo (5 cm dolgo) žlico:
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: praviloma, če piše »ena žlica (čajna žlička)«, je najverjetneje o polni žlici - »z drsnikom« 1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno dvajset mililitrsko brizgo z običajno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 kubičnih cm.)
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm
Koliko ml v žlici?
Včasih morate tekočino izmeriti s čajem, sladico ali žlico. Na primer, zdravnik predpisal zdravilo za vašega otroka, ki ga morate vzeti 1 žličko ali žlico 3-krat na dan. In tukaj vas muči vprašanje: - Koliko ml žličke? Koliko ml v žlici? Ker je v navodilih za zdravilo odmerek naenkrat jasno predpisan v mililitrih. Ljubeča mati, ki se boji, da bi poškodovala otroka, ga muči vprašanje: - Koliko ml sirupa v žlički ali jedilnici?
Koliko ml v žlici?
Ista vprašanja imate lahko tudi pri pripravi različnih receptov ali po določenih dietah. Na primer, v receptu je navedeno, da morate dodati 20 ml kisa. Koliko ml kisa v žlici? Kakšno žlico izmerite potrebno količino tekočine? Koliko čajnih žličk vsebuje žlička in ali obstaja kakšna odvisnost?
V vseh medicinskih in kuhinjskih knjigah lahko preberete, da čajna žlička vsebuje 5 ml, v sladici pa 10 ml, v jedilnici pa 15 ml tekočine.
Prav ta obseg žličk poučujejo zdravniki na medicinskih šolah in na podlagi tega znanja predpisujejo zdravila. Čeprav Wikipedija pravi, da je standardna žlica v državah SND in zlasti v Rusiji 18 ml.
Zdaj govorimo le o merjenju s tekočimi žlicami. Med doziranjem teh izdelkov z žlicami ni posebne razlike med vodo, kisom in sončničnim oljem. Vsi so tekoči. Druga stvar je v razsutem stanju - lahko jih natipkamo bodisi s prosojnico bodisi brez diapozitiva. Rezultat se lahko precej razlikuje, včasih 2 ali večkrat.
Zato danes ne bomo govorili o količini razsutih izdelkov (sladkor, moka, soda, sol) v eni žlici.
Danes v vaši hiši so žlice različnih proizvajalcev, izdelane po različnih standardih. Zato se zdi, da naj bi se število mililitrov tekočine, ki se nahaja v njih, razlikovalo v precej širokem razponu. Ampak ni. Vsi ti približno ustrezajo naslednjim standardom:
1 žlička = 5 ml
1 žlička za desert = 10 ml ali 2 žlički
1 žlica = 15 ml ali 3 čajne žličke
Video Koliko ml v žlici?
Opozoriti je treba, da se takšna količina tekočine namesti v vse žlice različnih proizvajalcev. Toda v nekaterih je težko postavljena in le zaradi zakonitosti površinske napetosti, ki rahlo štrli nad robovi žlice. Dviganje žlice s takšnim polnilom, da se voda ne poplavi, je načeloma mogoča, čeprav je precej težka, vendar je na splošno nerealno dati zdravilo, še posebej otroku na ta način. In če nalijete malo manj tekočine, potem bo to že neskladje s receptom.
Na tej podlagi je mogoče le kot zadnjo možnost izmeriti količino tekočine v žlici.
Zato priporočamo merjenje zdravil, ki jih jemljete s pomočjo merilne žličke, ki je priložena tekočim zdravilom - sirupom in zdravilom. Količino tekočega zdravila lahko izmerite tudi z brizgo za enkratno uporabo. To je edini način, da ohranite zahtevani odmerek. To je še posebej pomembno pri jemanju zdravil za otroke.
Za pravilno razdeljevanje tekočin v kuhinjo priporočamo nakup standardnih merilnih žlic.
Lahko tudi preizkusite eno žlico iz vašega doma. S pomočjo injekcijske brizge določite število ml, ki jih sam vstavi, označite s posebno oznako in jo položite na določeno mesto.
Le tako se lahko izognete grobim napakam pri odmerjanju z žlicami.
