Pire-juhe imajo precej visoko hranilno vrednost, zato so boljše v kalorijah za tradicionalne lahke juhe. V gostih kremnih jedi je več beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, čeprav so pripravljeni iz podobnih izdelkov.
Sestava juh, pire krompirja
V tako imenovanih kremnih juhah lahko dodate skoraj vse sestavine, kar neposredno vpliva na njihovo sestavo in BZHU. Prva jed je bolj kalorična ali prehranska, tako da vsak izbere ustrezen recept.
Sestava jedi je sestavljena predvsem iz zelenjave: zelje, korenje, krompir, gobe, paradižnik, čebula in česen. Doda tudi malo rastlinskega olja (po možnosti oljčno olje), tako da se kremna juha ne izkaže za vitko in okusno.
Juha se lahko kuha v zelenjavi ali mesu. Če vzamete piščančje prsi ali goveje meso, boste dobili manj hranljivo posodo, in juha na svinjsko bo povečala vsebnost kalorij pire krompirja na 150-200 kcal.
Vključene so lahko tudi nestandardne sestavine, kot je jetrno olje. To bo povečalo vsebnost maščobe tudi najbolj zelenjavne zelenjavne juhe močnejše od masla ali maščobne kreme, ki se pogosto uporablja.
Pire za kalorijske juhe
Kalorije in BJU pire juh na 100 g jedi so odvisne od sestavin, ki se uporabljajo za kuhanje. Upoštevajte energetsko vrednost jedi, pripravljenih po več najbolj priljubljenih receptih:
- Juha iz buče vsebuje 93 kcal na 100 gramov;
- brokulo pire juha - 85 kcal;
- jed iz cvetače - 33 kcal (med vsemi najbolj dietetičnimi);
- kalorična krompirjeva juha, ki se je povečala - približno 45 kcal;
- gobova juha iz šampinjona - 85 kcal na 100 g;
- paradižnikova pire juha - 40 kcal;
- korenje - 70 kcal;
- leča, grah ali fižol - 50-55 kcal;
- zelena kremna juha - 45 kcal;
- juha iz različnih zelenjave - 50-60 kcal;
- z dodatkom piščanca ali purana - 90 kcal;
- s piščančjimi jetri - 85 kcal;
- z riževimi kašami - 55 kcal na 100 gramov.
Kot lahko vidite, je vsebnost kalorij v končnem jedu drugačna. Vse je odvisno od tega, kaj boste dodali v lonec.
BJU vsebuje 100 g pire juh
Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati v juhah, pire krompirju je odvisno tudi od sestavin. Tabela bo pomagala razumeti vse:
Kot lahko vidite, tudi kremna juha z mesom in smetano, samo z mesom ali kuhanim iz krompirja, ne vsebuje toliko maščob, da lahko to zavržete, ko izgubite težo.
Na splošno se krema običajno dodaja izključno za okus. Če jih odstranite iz recepta, boste zmanjšali vsebnost kalorij in zmanjšali odstotek maščobnih jedi.
Načela kuhanja
Vse zelenjavne juhe, pire krompir in jedi z mesom ali dodajanje žit pripravimo po enakem načelu: s pomočjo mešalnika in skoraj vseh sestavin. Če je minimalna vsebnost kalorij gobova juha na 100 g pomembna, uporabite šampinjone, in če število kalorij ni pomembno, vzemite bele gobe, ryiki ali katero koli drugo užitno gobo.
Če recept vključuje krompir, izberite sorto, ki je vrela, in dodajte žito v posodo (da bi riž), da bi jed je bogat. Vse sestavine narežite na kocke, tako da so enakomerno kuhane.
Zelenjava je treba napolniti z vodo, zavreti in kuhati nekaj minut, odvisno od sestavin. Paradižnik, cvetača in brokoli se kuhajo hitreje, grah, piščanci in korenje pa vzamejo več časa.
Pri kuhanju zelenjavne juhe prepražite čebulo v ponvi, dokler ne dobite zlato rjave barve - to bo dalo edinstven okus. Cvetača in brokoli pred kuhanjem je treba razstaviti v socvetje, korenček pa se lahko drgne na grobo Rende.
Krompir in bučke dovolj, da narežemo na kocke. Zadnjič dodamo česen, peteršilj, koper. Sol in poper po okusu. Ko drobite z mešalcem, dodajte kremo ali rastlinsko olje, da bo okus nanj.
Kot lahko vidite, pri pripravi pire krompir nič zapleteno. Uporabite sestavine, ki so v hladilniku, in boste uspeli. Nizka kalorična vsebina te jedi ne bo vplivala na obliko!
Recipe Vegetable Cream Soup. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine Zelenjavna kremna juha
Prehranska vrednost in kemična sestava "Zelenjavna kremna juha".
Energetska vrednost Zelenjavna kremna juha znaša 21,6 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Primarni vir: Ustvaril uporabnik.
Kalkulator receptov
Analiza kalorij izdelka
Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:
KORISTNE LASTNOSTI KREMA ZA JAJANJE ZELENJAVA
Kaj je koristna zelenjavna kremna juha
- Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
- Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi do povečanja časa strjevanja krvi, znižanja ravni protrombina v krvi.
- Klor je potreben za tvorbo in izločanje klorovodikove kisline v telesu.
- Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".
Recept Zelenjavna kremna juha s smetano. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine zelenjavna kremna juha s smetano
Prehranska vrednost in kemična sestava "Zelenjavna kremna juha s smetano".
Energetska vrednost Zelenjavna kremna juha s smetano je 49 kcal.
** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Primarni vir: Ustvaril uporabnik.
Kalkulator receptov
Analiza kalorij izdelka
Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:
KORISTNE LASTNOSTI KREMA ZA JAJANJE ZELENJAVA Z KREMOM
Kako uporabna zelenjavna kremna juha s smetano
- Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
- B-karoten je provitamin A in ima antioksidativne lastnosti. 6 mcg beta karotena ustreza 1 mcg vitamina A.
- Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".
Kalorična kremna juha (vseh vrst):
V tem poglavju je predstavljena kalorična vsebnost kremne juhe v različnih možnostih kuhanja ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BJUK v servirni plošči, vnesite potrebno količino izdelka v kalkulator.
1 standardni del krožnika = 250 gramov.
Vsebnost kalorij vseh kremnih juh v vrsti:
Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?
Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:
Zelenjavna kremna juha
Možnost 1: recept za klasično zelenjavno kremno juho
Juha od pire krompirja in zelenjavne kremne juhe pripravljamo skoraj na enak način: sestavine izberemo, kuhamo v majhni količini vode in obrišemo do enotne konsistence. Ampak, če imate v mislih, da poskusite občutljivo in debelo kremno juho, boste morali vlijevati bogato smetano in jo temeljito zmešati z mešalnikom.
Ne priporočam kuhanja te jedi iz mesa, žitaric, testenin in korenja. Prijeten okus dobite, če vzamete piščančji file, gobe, brokoli, buče, cvetačo, sir, krompir, paradižnik, pesa. Ti izdelki se zlahka zmeljejo in premagajo, dokler niso gladki, podobni kremi.
Sestavine:
- 1,5 litra vode;
- 300 gr. piščančji file;
- 600 gr. krompir;
- 20 gr. čebula;
- 10 gr. zelenje;
- 1 jajce;
- 30 ml smetane (35%);
- 30 gr. maslo;
- 150 gr. beli kruh.
Step-by-step recept za klasično kremno juho
Prvo kuhamo piščančjo juho. Naj vas spomnim, da morate meso položiti v hladno vodo. Zavremo, odstranimo peno, damo začimbe in nato zmanjšamo toploto.
Odstranite piščančji file iz ponve in ga premešajte za vsak slučaj tako, da ne ostane več nobenih grdih koščkov pene.
S krompirjem in čebulo odstranimo lupino, zelenjavo narežemo na koščke.
4. korak:
Zelenjavo potopite v juho, pustite, da zavrejo, dokler ni mehka.
Surovo jajce prelijemo v smetano. Ta masa je potrebna za popolno zelenjavno kremno juho.
Odstranite čebulo in krompir iz juhe.
Zelenjavo seva skozi cedilo.
Pour malo ohlajene juhe v pire in utrip z mešalnikom.
Zadnja faza. V piščančjo juho dodajte zelenjavni pire, nato pa stepeno smetano z jajcem.
Pozor! Juhe ne zavremo, pomešajte in segrejte.
Kje dati kuhan piščančji file? Obstajata dve možnosti: sesekljajte v mešalniku z zelenjavo ali narežite na rezine za sendviče.
Zdaj bomo izdelovali krutine za zelenjavno kremno juho. Najprej odrežite skorjo iz belega kruha. Segrejte maslo na lobanji. Vse rezine se hitro prepražijo z vseh strani, tako da je zunaj hrustljava zlata skorja, v notranjosti pa ostanejo mehka.
Pripravljena juha vlijte v globoke sklede. Okrasite površino z zelenimi listi. Naslednje položite krožnik s kockami, piščancem in sirom.
Možnost 2: Hitro kuhanje zelenjavne kremne juhe
Najenostavnejša zelenjavna kremna juha je narejena iz kruha, smetane, čebule, paradižnikove paste in začimb. Morate združiti izdelke, zmešajte s smetano in toploto. Dodajte česen in poper po okusu.
Sestavine:
- 1 čebula;
- 3 rezine belega kruha;
- 1 kos topljeni sir;
- 50 ml smetane;
- 1 jajce;
- 2.5 Čl. l paradižnikova pasta;
- 1 strok česna;
- Sol;
- Peppers.
Kako hitro kuhamo zelenjavno kremno juho
Čebula je razdeljena na štiri dele. Napolnite z vodo in kuhajte, dokler ni mehka.
V tem času odstranite kašo iz štruce in dvignite roke na kose.
Dajte kose kruha v vodo.
V hladni vodi raztopite paradižnikovo pasto.
Pour paradižnikov sok v vrelo vodo in premešamo.
Pustite juho, da se rahlo ohladi in nato obdelajte z mešalnikom.
Razmažite jajce s smetano.
Raztaljeni kremni sir dajte v ponev. Mešajte, dokler se ne raztopi.
Zdaj zlijte kremo z jajcem, da dobite zelenjavno kremno juho, in ne običajnega pire krompirja.
Dodajte začimbe (česen in poper) glede na vaše osebne želje. Vsebnost rahlo paro na minimalni toploti.
Pripravite rezine šunke in juho pripravite v prozornem steklu ali skodelici.
Možnost 3: zelenjavna kremna juha z fižolom
Pripravimo govejo juho, kuhamo fižol in zelenjavo v njem, dokler ne postane mehka. Zdrobite do stanja pire krompirja. Moko napolnite s kislo smetano in dobro premešajte.
Sestavine:
- 270 gr. goveje meso;
- 150 gr. fižol;
- 40 gr. čebula;
- 6 gr. pšenična moka;
- 15 gr. peteršilj;
- 60 gr. kisla smetana;
- 15 gr. sir
Kako kuhati
Beli fižol namočite v mrzlo vodo čez noč ali zgodaj zjutraj.
Ne manj kot osem ur lahko začnete kuhati fižol.
Postavite obara in goveje meso.
Odstranite peno iz juhe in v njej položite čebulo.
Mešani fižol in kuhano čebulo dajte v posodo mešalnika. Nalijte malo hladnega staleža in sesekljajte.
Odstranite meso in kosti iz juhe.
Moko raztopite s hladno vodo in nato postopoma zlijte v juho in premešajte.
Sir raztrgajte in dodajte juho.
Nalijte in zelenjavni pire.
Po vreli zelenjavni kremni juhi kuhamo še pet minut.
Hladno goveje meso narežite na krožnike in okrasite z zelenimi.
Vegetarijanci lahko reproducirajo ta brezmesni recept, saj je v zrnu dovolj beljakovin.
4. možnost: zelenjavna kremna juha s cvetačo
Naredite juho na osnovi piščančje in zelenjavne juhe. Kuhajte in narežite cvetačo. Začinite s stepeno smetano. Na koncu položite nekaj zelenega graha.
Sestavine:
- 350 gr. Piščančji drobti;
- 300 gr. cvetača;
- 100 gr. grah;
- 15 gr. čebula;
- 10 gr. zelena;
- 2 jajca;
- 50 ml smetane;
- 5 gr. moka (rž);
- 135 gr. maslo.
Korak po korak recept
Kuhajte piščančjo juho z vodo z začimbami.
Razdelite cvetačo na koščke in odstranite trde peclje.
Zelje, zeleno in čebulo nalijte s slano vodo in zavrite.
Pripravljena zelenjavna kremna juha je lahko okrašena s pašteto iz piščančjega jeterja, zato vnaprej zavrite jetra in eno trdo kuhano jajce.
Mehka zelenjava (zelje, del graha in čebule) sesekljite tako, da se je izkazalo, da je pire krompir.
Na maso dodamo eno surovo jajce in žlico moke.
V pregledno piščančjo juho pour zelenjavni pire.
Smetana zmešajte z mehkim maslom (35 gr.) In dodajte juho.
Po vreli juhi kuhamo približno pet minut na mirnem ognju.
Kako narediti plug? Prekucite kuhani piščančji rumenjak in piščančje jetra skozi sito. Dodajte začimbe, mehko maslo in zmešajte.
Vlijte juho v globoko skledo s širokimi stranicami. Okrasite jušno površino z listi peteršilja, zelenim grahom in naribanim beljakovinam. Ob robovih naredimo vrtnice iz piščančjih paštet. Za ta namen uporabite kulinarično brizgo ali običajno plastično vrečko. Seveda je lažje služiti sendviče s pašteto.
5. možnost: zelenjavna kremna juha z gobami, sirom in smetano
Posoda bo zelo okusna, če jo kuhamo na osnovi piščančje juhe. Ježe se z apetitom otrok in najstnikov. Za odrasle osebe na vsako ploščo dodajte žlico namiznega vina in za večerjo ob prostem dnevu.
Sestavine:
- 400 gr. Šampinjoni;
- 600 ml vode ali piščančje juhe;
- 40 gr. čebula;
- 35 ml olja;
- 45 gr. sir;
- 100 ml smetane;
- 150 gr. brokoli
Korak za korakom
Operite šampinjone, odstranite iz njih tanko lupino.
Raztrgajte gobe in čebulo.
Zapecite čebulo in gobe v ponev z oljem.
Nalijte vino, pokrijte in izklopite toploto.
Brokoli razstavite v socvetje in zavrite v piščančji juhi.
V gobe nalijte nekaj juhe in jih nato razrežite v mešalniku.
Brokoli postavite na ravno ploščo in nalijte toplo olje.
Gobje pire vlijte v juho.
Sir raztrgajte in zmečite s smetano. Dodajte maso v juho.
Juho zavremo in odstranimo iz toplote.
Zelenjavna kremna juha z gobami nalijte v skledo, nato jo položite na krožnik brokolija.
Možnost 6: zelenjavna kremna juha iz dimljenega piščanca in buče
To je najlepša kremna juha, okusna oranžna barva. Prekajeno meso mu daje pikanten okus in vonj.
Sestavine:
- 250 gr. buče;
- 200 gr. dimljeni piščanci;
- 35 gr. čebula;
- 80 gr. paradižnik;
- 100 gr. Krema;
- 20 ml olja (koruza);
- 1 krompir.
Korak za korakom
Pripravite zelenjavo (paradižnik, buča, čebula, krompir): operite, olupite in narežite na koščke. Iz buče in paradižnika odstranite semena.
Napolnite z majhno količino hladne vode in kuhajte. V mehko zelenjavo dodajte koruzno olje.
Piščančni file ločite od kosti in kože, nato pa fino nasekljajte.
Zelenjava, predelana v pire krompir.
Dodajte kose mesa v pire in znova pretresite.
Dodamo maščobno kremo.
Če juha ne zgori, premešajte lonček z dna. Zavremo in odstranimo iz toplote.
Kako pripraviti juho:
1. V belih porcelanskih ploščah.
2. V glinenih skodelicah.
3. V bučni lupini.
Oranžna kremna juha z bučo vsebuje veliko vitaminov in je na mizi lep.
Zelenjavna kremna juha, del javne prehrane (TK0217)
Tehnološka kartica št. Zelenjavna kremna juha, del cateringa (CP recept številka 234)
Založništvo Kijev "A.S.K" 2003
Živilske surovine, živila in polizdelki, ki se uporabljajo za pripravo kremaste zelenjavne juhe, morajo ustrezati zahtevam veljavnih regulativnih in tehničnih dokumentov, priložiti morajo spremne dokumente, ki potrjujejo njihovo varnost in kakovost (potrdilo o skladnosti, izjava o skladnosti, certifikat kakovosti itd.).
Pripravljena zelenjavna juha z zelenjavo. Za gostilno juho lahko vzamete krekerje.
- Značilnosti končne jedi, polizdelki
Videz - konzistenca juhe - kremasto. Barva je kremasto roza. Juha je pripravljena v porcijah.
Okus - nasičena juha, zelenjava, ki vstopa v juho; omaka, smetana, zelenjave. Zmerno slan. Ni tujega okusa.
Vonj - nasičen bujon, zelenjava vstopa v juho; omaka, smetana, zelenjave. Nobenega tujega vonja.
- Zahteve za registracijo, izvajanje in shranjevanje
Rastlinska kremna juha, montažna trgovina, po SanPin 42-123-4117-86 pri temperaturi + (2-4) stopinj C, ne več kot 12 ur po koncu postopka.
Zelenjavna kremna juha, polizdelki morajo izpolnjevati zahteve SanPin 42-123-4117-86.
Zelenjavna kremna juha s smetano
Energijska vrednost na porcijo
- Kalorije 230 kcal
- Proteini 6,2 grama
- Maščobe 17,2 grama
- Ogljikovi hidrati 16,1 g
- * Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.
- 1 del
- 2 obroki
- 3 obroke
- 4 obroke
- 5 obrokov
- 6 obrokov
- 7 obrokov
- 8 obrokov
- 9 obrokov
- 10 obrokov
- 11 obrokov
- 12 obrokov
Sestavine
- Zelje iz brokoli 500 g
- Korenina zelene 200 g
- Čebula 1 glava
- Česen 2 klinčki
- Smetana 33% 200 ml
Navodila za kuhanje
In če ste že izgubili težo dovolj, da si privoščite nekaj zanimivega, potem je z žlico kisle smetane in parmezanova juha edinstvena!
Rastlinska kremna juha prehranski recept
Eden glavnih pogojev za dobro zdravje je pravilna prehrana. Tisti, ki mislijo, da je težko ali brez okusa, niso prav. To je običajen način življenja, do katerega bi si morali prizadevati vsi - bolni in zdravi. Prvi - popraviti stanje in okrepiti svoje zdravje, drugi - nikoli ne poznajo težav z boleznijo ali prekomerno telesno težo.
Tisti, ki se želijo posloviti od dodatnih kilogramov, se pogosto zatekajo k različnim dietam, a le redko uživajo v njih. Seveda je malo prijetno, ker se morate odreči tistim izdelkom, ki so bili ljubljeni že od otroštva. Vendar obstajajo jedi, ki:
- dobro nasičite telo
- vsebujejo največ koristnih hranil
- nizkokalorične,
- dobro delujejo na želodcu.
To je dietna kremna juha. Zelenjavne kremne juhe imajo veliko prednosti pred drugimi jedmi. Ker je zelenjava zelo koristna in vsaka od njih daje telesu veliko vitaminov in mineralov, so te juhe v bistvu multivitaminski izdelek. Telo jih zelo enostavno prebavi, saj poltekoča konsistenca ne obremenjuje želodca in jo črevesje zlahka absorbira. Glede na vrsto sestavin takšna hrana združuje prvi in drugi tečaj.
Za take juhe je veliko receptov. Najprej pa morate vedeti, kako jih pravilno pripraviti. Zelenjava se vzame v poljubnih razmerjih. Toda tisti, ki vstopijo v prehrano teh jedi za hujšanje, morate vedeti, da morate zmanjšati število krompirja in fižola. Dovolj je kalorij. Zelenjavo je treba kuhati ali kuhati v malo vode. Vremo dolgo ne kuhamo, ker bodo iz dolge kuhinje izhlapeli vsi vitamini. Nato ohladite in dodajte nekaj začimb, zmešajte v mešalniku kremasto konsistenco. Ljudje, ki gledajo svojo sliko, morajo zmanjšati količino soli, to prispeva k odstranitvi odvečne tekočine in odpravljanju otekanja. Po tem, da dodate na okus zelenice, po možnosti sveže, in jedo juho v majhnih porcijah.
Kremna juha z bučkami z mesom
Za pripravo te nizkokalorične kremne juhe morate vzeti 2 - 3 mlade bučke, narezati na kocke in kuhati v mesni juhi. Za juho, vzemite perutninsko meso, ki vsebuje potrebne beljakovine in je prehransko. V juho lahko dodate korenje, čebulo in nekaj soli. Zmešajte vse in juha je pripravljena.
Če želite to narediti, vzemite jedi iz leče, oprane in namočene v vodi, po možnosti ponoči. Zjutraj v isti vodi zavremo, dokler ne kuhamo. Ločeno passe čebulo in korenje v rastlinskem olju, razredčeno z malo maščobe juho, dodamo zelenjavni juho. Po želji lahko tudi zavržete krompir. Nekaj minut kasneje se sol nasolje in poprši. Hladi in sesekljaj. Zeleni dodamo končni juhi. Krožnik izgleda zelo lepo in okusno.
To je lahka, a krepka juha. Sestavine so brokoli, sir in piščanca. Najprej zavremo piščanca, korenje in čebulo, prvo juho je treba izsušiti, ponovno dodati vodo in ponovno zavreti. Ločeno kuhamo brokoli, jo odstranimo iz juhe. V njej raztopite staljeni sir in dodajte kuhane sestavine, narezane v mešalniku.
To je nizkokalorična juha, ki bo telesu zagotovila vitamine A, E, B, K in odstranila toksine in žlindre. Na nasekljano čebulo in zeleno rahlo sesekljamo v rastlinskem olju. Po 10 minutah napolnimo z vodo, dodamo krompir in kuhamo, dokler se krompir ne skuha. Sol, poper. Grind in okrasite z vejico zelene.
Dopolnite svoj meni z različnimi zelenjavnimi kremnimi juhami, prehranskimi recepti, ki smo jih navedli zgoraj, in boste večno pozabili na prekomerno telesno težo.
Juhe so osnova za veliko število učinkovitih in zelo učinkovitih diet. Še posebej priljubljene so dietne juhe, ki so narejene iz zelenjave, stročnic in žit v zelenjavni, piščančji ali ribji juhi. O prednostih prepraženih juh se vedno pogosteje govori. Konec koncev, to ni le odlična priložnost za diverzifikacijo prehranskega menija, ampak tudi za nasičenje telesa s hranili in znebitev nekaj kilogramov, ki so moteči.
Toda doma je zelo pomembno upoštevati stroge predpise o polaganju sestavin in upoštevati nekatere značilnosti pripravljanja razpisanih juh. Zato pri pripravi pire juhe preprosto ne najdete boljšega pomočnika in svetovalca od te kategorije, ki vsebuje najbolj nenavadne, okusne, nežne in okusne recepte, kot tudi dietno juho.
Tukaj si lahko preberete takšne recepte, saj je enostavno pripraviti prehransko pireasto zelenjavo, bučke, buče, brokoli, gobe, šampinjone, piščanca in druge izdelke. Recepti v tej kategoriji so tako preprosti in razumljivi, da lahko tudi začetnik v kulinarični dejavnosti z lahkoto in z velikim veseljem zlahka pripravi okusno kremno juho za hujšanje.
Tukaj so nekateri recepti dopolnjeni s fotografijami, ki še dodatno poenostavljajo postopek kuhanja, pa tudi način okrasitve in serviranja jedi, kar je prav tako zelo pomembno.
Prav tako je vredno omeniti, da je treba otrokom dajati dietno kremno juho, saj imajo takšne juhe precej nežno in prijetno teksturo, ki bo zagotovo pritegnila otroka, hkrati pa se zaradi te konsistence telo hitreje absorbira. Drugič, takšne juhe so najpogosteje pripravljene iz zelenjave, ki vsebuje veliko količino elementov v sledovih in vitaminov, ki so tako potrebni ne le za telo odraslega in seveda za razvijajoče se telo otroka.
Lahka juha iz pireja ne bo povzročila draženja vaše črevesne sluznice in želodca pri otroku, kar lahko povzroči vlaknino. Kot lahko vidite, slastno ponovno
Sestavine: zelenjavna juha, sveže belo zelje, korenje, rdeči paradižnik, paprika, čebula, mlade bučke t
Kalorije / 100 g: 16,72
Kaj bi to jedli za zmanjšanje kalorij, hujšanje in hkrati polno? Težavo smo skušali rešiti in se odločili, da vam ponudimo okusno kremno juho iz zelenjave. Bodite prepričani, da poskusite pisati o rezultatih!
Za jed boste potrebovali: - pol litra zelenjavne juhe;
- zelje - 100 g;
- korenje - 1 kos;
- paradižnik - 1-2 koščki;
- paprika - 1 kos;
- glavica čebule;
- majhne bučke;
- lovorjev list;
- mešanica suhih zelišč;
- paprika;
- dimljena paprika.
Sestavine: česen, bučke, krompir, voda, zelenjavna juha, piščančja juha, rastlinsko olje, čebula, črni poper, sol, vroč čili paprika, paprika, zelenjava
Kalorije / 100 g: 75,57
Ponujamo vam neverjetno okusno česnovo juho. Ne skrbite, brez vonja je in sploh ni oster. Nasprotno, juha je mehka, rahlo sladkega okusa. Poskusite, všeč vam bo!
Za jed, ki jo potrebujete:
- glava česna s 5-6 klinčki;
- majhne bučke;
- krompir - 300 g;
- piščančja juha - 600 ml;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- glavica čebule;
- mleti črni poper - ščepec;
- sol - po okusu;
- Hot chili poper - po okusu;
- Zeleni - po okusu.
Sestavine: bučke, paradižnik, čebula, česen, mlet koriander, moka, zelenjavna juha, oljčno olje, bazilika, sol
Kalorije / 100 g: 31,75
Priporočamo, da upoštevate recept za čudovito juho iz bučk, paradižnikov in zelišč. Vedno je zanimivo diverzificirati prve tečaje, zato pridite k nam in vedno boste našli nekaj koristnega, ki ga lahko kuhate za zajtrk, kosilo in večerjo!
- bučke - 500 gramov,
- česen - 2 klinčka,
- paradižnik - 500 gramov, t
- čebula - 1 kos,
- zelenjavna juha - 1 l,
- oljčno olje - 20 gramov,
- bazilika - 1 grozd,
- Moka - 1 žlica.
- mleti koriander - 2 žlički,
- sol po okusu.
Sestavine: rdeča leča, korenje, čebula, buča, paradižnik, koren zelene, paradižnikova pasta, zira, kurkuma, oljčno olje, sol, mleti črni poper, česen, voda
Kalorije / 100 g: 64,59
Iz nekega razloga, v nekaterih gospodinja rdeča leča ni v posebnem povpraševanju, vendar zaman. Ta izdelek je okusen in uporaben, če, seveda, oseba nima kontraindikacij za njeno uporabo, kot so bolezni žolčnika. Je zdravje normalno? Nato vam ponujamo čudovito pirevano juho iz leče.
Izdelki za recept:
- 100 gramov leče,
- en korenček, t
- glavica čebule,
- en paradižnik,
- 130 g buče,
- 200 g korena zelene,
- 25 g paradižnikove paste,
- 1 žlička kurkume,
- 1 žlička Zira,
- 5 žlic. žlice oljčnega olja,
- 750 ml vode
- sol - po okusu,
- mleti črni poper - po okusu,
- 2 stroka česna.
Sestavine: brokoli, meta, krompir, korenje, rastlinsko olje, mleta rdeča paprika, sol, začimbe t
Kalorije / 100 g: 33,82
Preprosta, a okusna pireja iz brokolijevega zelja juhe preoblikujejo postni meni. Poleg tega ga lahko pojedo tisti, ki so na dieti. Juha je lahka in hranljiva zaradi fižola. Podrobnosti v fotografskem receptu.
Izdelki za recept:
- 250 g brokolija,
- 100 g mashe,
- 200 g krompirja,
- en korenček, t
- 20 ml rastlinskega olja,
- ½ h žlice mletih vročih poprov, t
- začimbe - po okusu,
- 1,5 litra vode.
Sestavine: buča, sol, mleko, voda, korenje, krompir, koper, poper, oreh, čebula, česen, olje
Kalorije / 100 g: 62
Danes želim z vami deliti preprost recept za juho in korenje iz bučnih pirejev. Ta juha je zelo zadovoljiva, čeprav nizkokalorična. Razlika med tem receptom in mnogimi drugimi je, da dodamo mleko.
- sol - po okusu,
- mleko - 120 ml.
- voda - 250 ml,
- korenček - 40 gr.,
- krompir - 1 kos,
- koper - po okusu,
- črni piment - peščica,
- muškatni orešček - ščepec,
- čebula - 1 kos,
- česen - 1 zob,
- rastlinsko olje - 20 ml.
Sestavine: buča, krompir, čebula, korenje, paradižnik, voda, piščančja juha, zelenjavna juha, sol, oljčno olje, sveža zelenjava, rdeča paprika, črni poper
Kalorije / 100 g: 32,62
Za večerjo vam ponujamo okusno in zadovoljivo prvo jed - bučno juho z zelenjavo, začimbami in zelišči. Postopek kuhanja je preprost in izdelki so na voljo kadarkoli v letu.
- 350 g buče,
- 2 čebulice repo,
- pol korenja, t
- 3 gomolji krompirja, t
- 4 paradižnika,
- 2 žlici oljčnega olja,
- 1 l juhe,
- rdeči in črni poper po okusu, t
- sol po okusu
- zeleni po okusu.
Sestavine: meta, bučke, cvetača, česen, sol, paprika, curry, črni poper
Kalorije / 100 g: 92,47
Čudovita pire juha, ki jo je mogoče pripraviti na dieti, ob opazovanju cerkvenih mest, pa tudi tistih, ki sledijo pravilom vegetarijanske hrane. Ni težko pripraviti, preberite vse podrobnosti v novem receptu.
Za recept boste potrebovali:
- cvetača - 1/4 glave,
- bučke - 3 kosi,
- dva stroka česna, t
- 8 g paprike, t
- mleti črni poper - po okusu,
- 8 g curryja,
- sol po okusu.
Sestavine: zelenjavna juha, buča, sladka rdeča paprika, paradižnik, čebula, čili paprika, rastlinsko olje, sol, zelenjava
Kalorije / 100 g: 20,25
Ali veste, da je buča najbolj slastna? Pirejne juhe V jeseni, da kuhajo svoj čas. Variante te jedi ne upoštevamo, vendar je to naša, ki je primerna za prehrano Dukan.
Za recept boste potrebovali:
- 1,5 litra piščančje ali zelenjavne juhe;
- 350 g buče;
- velik del sladke rdeče paprike;
- velik paradižnik;
- dve čebuli;
- čilijeve paprike;
- rastlinsko olje;
- začimbe - po okusu.
Sestavine: piščanec, zelena leča, sveža špinača, česen, lovorov list, zelena čebula, sol, črni poper
Kalorije / 100 g: 192,21
Okusna hranljiva juha, posebej zasnovana za tiste, ki preidejo zadnje faze prehrane Dukan. Tudi če vam juha ne zdi zelo privlačna, jo lahko pozabite že pri prvi žlici. Poskusite!
Za recept boste potrebovali:
- 800 g piščanca;
- 250 g zelene leče;
- 120 g sveže špinače;
- 4 stroke česna;
- dva lovorjaka;
- zelena čebula;
- sol;
- črni zemeljski poper.
Sestavine: paradižnik, rdeča leča, bučke, korenje, čebula, česen, oljčno olje, curry, origano, žajbelj, paprika
Kalorije / 100 g: 84
Ponujamo vam pripravo krepke jedi, ki je obogatena z rastlinskimi beljakovinami. Poleg tega je ta prehranska juha po zaslugi leče zelo hitro pripravljena.
- paradižnik v lastnem soku - 300 gr.,
- rdeča leča - 0,5 st.
- bučke - 4 majhne,
- korenje - 1 medij,
- žarnice - 1/4 kom.,
- česen - 2 klinčka,
- oljčno olje - 1 žlica. l.,
- nekaj listov žajblja,
- Curry - 0,5 žličke,
- origano - 0,3 ure,
- ščepec vroče paprike,
- sol po okusu.
Sestavine: piščančja juha, paradižnik, jajčevci, korenje, šalotka, kurkuma, mleta paprika, čili paprika, rastlinsko olje, morska sol
Kalorije / 100 g: 33,53
Paradižnikova juha v obliki pireja po predlaganem receptu se lahko pripravi na prehrani Dukan v kateri koli fazi razen prve. Če je pripravljena piščančja juha, se čas kuhanja zmanjša na minimum.
Za recept boste potrebovali:
- 400 ml piščančje juhe;
- dva paradižnika;
- 200 g jajčevcev;
- en korenček;
- 50 g šalotke;
- pol čajne žličke kurkume;
- pol čajne žličke mlete rdeče paprike;
- tla čilija;
- oljčno olje - 1 žlica. žlička;
- morska sol - 1/2 žličke.
Sestavine: vrhovi koromača, bučke, čebula, sol
Kalorije / 100 g: 22.04
Bučke, bučke, buče ali kumare so odlične sestavine za pripravo nizko kaloričnih juh. Vse vrste pirejev so prvi okusi. Ponujamo vam eno od možnosti.
Za recept boste potrebovali:
- bučke - 3 kosi,
- zeleni komarček,
- majhno glavo čebule,
- voda - 2 litra,
- ščepec soli.
Sestavine: paradižnik, bučke, korenje, česen, paprika, črni poper, sol
Kalorije / 100 g: 11,98
Ta paradižnikova kremna juha nekoliko spominja na gazpacho, za razliko od njega pa je pripravljena ne le s paradižnikom, temveč tudi vroča. Nizkokalorična jed, zato primerna za vsako prehrano.
Za recept boste potrebovali:
- paradižnik - 300 g, t
- bučke - 1 kos,
- korenje - 1 kos,
- zelenjavni bujon - liter,
- paprika - 5 g, t
- sol - po okusu,
- strok česna,
- sol - po okusu.
Sestavine: koromač, cvetača, bučke, čebula, oljčno olje, muškatni orešček, sol, beli poper
Kalorije / 100 g: 29,47
Pire juhe so še posebej priljubljene na katerem koli meniju. Kuhanje je užitek, vendar je tako. Ponujamo vam eno od možnosti nežne kremne juhe iz komarčka in zelenjave, ki je primerna za vitko, vegetarijansko, dietno mizo.
Izdelki za recept:
- komarček - 250 g,
- čebula - 20 g,
- oljčno olje - 10 ml,
- bučke - 2 kosi,
- cvetača - 1/4 trske, t
- voda - 1,5 litra,
- začimbe - po okusu,
- muškatni orešček - po okusu.
Sestavine: češnjev paradižnik, paradižnik, sveža kumara, česen, chili pepper, mleta paprika, curry mešanica za zelenjavo, ledena mineralna voda, rženi kruh, morska sol, solata t
Kalorije / 100 g: 46.19
Kako, da si privoščite v vročini, če ste tudi na dieti? Seveda hladna juha, na primer, juha iz rdeče pese ali okroshka. Ampak smo se odločili, da vam ponudimo možnost preprosto neverjetnih jedi - gazpacho. Mimogrede, če ste na Dukanu in ste že prestali prvo fazo, je ta juha primerna tudi za vas.
Za recept boste potrebovali: - 5 češnjevih paradižnikov;
- 3-4 navadnih svežih paradižnikov;
- dve sveži kumari;
- tri stroke česna;
- tla čilija;
- dva ščipalnika mlete paprike;
- dva ščipalnika curryja za zelenjavo;
- 100 gr. ledenica za hrano;
- 100 gr. rženi kruh;
- morska sol - po okusu;
- listi solate.
Sestavine: cvetača, orehi, čebula, sol, muškatni orešček, beli poper
Kalorije / 100 g: 55,49
Kremna juha iz cvetače je dobra za kremo. Če pa ste na dieti, poskusite kuhati jed po novem receptu. Mimogrede, to juho lahko kuhamo v pošti.
Za recept boste potrebovali:
- majhna glava cvetače;
- 2 litra vode
- Četrtina čebule,
- 5 orehov,
- sol po okusu
- ščepec muškatnega oreščka,
- beli poper po okusu.
Sestavine: piščanec, korenček, por, čebula, koren zelene, zelje, konzervirana koruza, začimbe, sol, paprika t
Kalorije / 100 g: 117,45
Lahka juha s piščančjim mesom, koruznimi jedrci in zelenjavo je primerna za tiste, ki sledijo prehrani sistema Dukan. Če želite k jedi dodati več hrane, ji dodajte krompir ali riž.
Za recept boste potrebovali:
- piščanca, ki tehta približno 1 kg;
- dve majhni korenčki;
- 200 g por;
- glavica čebule;
- 50 g korena zelene;
- 350 g pekinškega zelja;
- kozarec konzervirane koruze;
- kurkuma - po okusu;
- lovorjev list - po okusu;
- zmleti črni poper;
- chili poper;
- Začimbe po okusu.
Sestavine: zelena, por, špinača, riž, kitajsko zelje, belo zelje, krompir, sol, poper
Kalorije / 100 g: 40,9
Ali jeste na Dukanovi prehrani in se hranite hitro? Potem morate vsekakor poskusiti novo jed v obliki dvobarvnega zelenjavnega juha-pireja. Poglejte fotografijo. Resnica je spektakularna in privlačna? Potem se spravite na delo.
Za recept boste potrebovali:
- 250 g zelene;
- 100 g por;
- 200 g špinače;
- Peščica okroglega riža.
Bela juha:
- 200 g kitajskega zelja;
- 150 g belega zelja;
- dva krompirja;
- sol,
- črni zemeljski poper - ščepec.
Sestavine: jasminov riž, korenje, čebula, por, krompir, zelje, česen, zelenjavna juha, začimbe, chili paprika, rastlinsko olje
Kalorije / 100 g: 36,87
Razmislite o tem, kako diverzificirati svoj meni za obdobje posta? Ponujamo vam lahkoto okusno juho, ki le eno od te vrste že povzroča apetit in vzbujanje.
Za recept boste potrebovali:
- 150 gramov riža;
- 4 korenja;
- dve čebuli;
- 80 g por;
- dva ali tri krompir;
- 180 g pekinškega zelja;
- glavo česna;
- 1,5 litra zelenjavne juhe;
- Curry listi;
- chili poper;
- mleta paprika;
- rastlinsko olje.
Pire krompir
Imate mešalnik in še niste kuhali kremno juho? Zaman. Tudi če vam ni všeč prvi tečaji, še posebej zelenjavni, vam bodo v tej obliki zagotovo všeč. Da bi kremni juhi dali občutljivo svilnato teksturo, je ponavadi dodana velika količina smetane ali masla, vendar bomo poskušali ohraniti število visoko kaloričnih sestavin na minimumu, da boste lahko jedli veliko juhe brez škode na sliki.
Bučino in olupljen krompir narežemo na majhne kocke, prelijemo s kozarcem vode in kuhamo, dokler se ne zmehča. Pripravljena zelenjava skupaj s tekočino se meša z mešalnikom. Prekuhajte mleko z drugo kozarec vode, v vrelo mešanico nalijte zelenjavni pire. Dodajte maslo, drobno naribano korenino ingverja, sol in začimbe. Pustimo vreti pri nizki temperaturi kuhanja 4-5 minut.
Brokoli pranje, razdeljen na florets. Na ogenj postavite lonček z debelim dnom, v njem segrejte maslo in drobno nasekljano čebulo. Zaprite ga na majhnem ognju. Nato nanesite brokoli, kuhajte še 5 minut. Bujon vlijemo v ponev, zavremo, dodamo sol, dodamo začimbe in kuhamo na majhnem ognju 15-20 minut, dokler so brokoli nežno. Nato juho zmešamo s potopnim mešalnikom. Ponev vrnite v ogenj, vlijte mleko, zavrite in takoj izklopite.
Krompir olupimo, narežemo na majhne koščke, damo v posodo z vodo in požarimo. Segrejte na ponvi z maslom in položite nasekljano čebulo, kuhajte 2-3 minute, nato narežite narezane gobe. Juho dokler se ne razmaže. Ko se krompir kuha, izpraznite vodo in pustite približno 1 kozarec tekočine v ponvi. V posodo damo pire, izlijemo mleko, sol in dodamo začimbe. Takoj, ko mleko zavre, odstranite juho iz ognja in zmešajte z mešalnikom.
Filet prelijte s hladno vodo in zavrite, dokler ni kuhan, nato odstranite, ohladite in razstavite v majhna vlakna. V ponvi z debelim dnom segrejemo maslo, damo sesekljano čebulo in naribano korenje, nato pa squash, narežemo na majhne kocke. Juho dokler se ne razmaže. Pure zelenjava z mešalcem in pour piščančjo juho, dodamo sol, začimbe in meso. Zavremo in kuhamo na majhnem ognju 5-7 minut.
Zelje razstavimo v socvetje in kuhamo 15 minut v vreli slani vodi. Potem zberite in ohladite zelje. V ponvi z debelim dnom segrejemo maslo, damo nasekljano čebulo, kuhamo 1-2 minut. Ogulite krompir in korenje, narežite na majhne kocke in pošljite čebuli, zmešajte, kuhajte 5-7 minut. Vlijemo 1,5 litra vrele vode, solimo, dodamo začimbe in kuhamo pod pokrovom, dokler zelenjava ni pripravljena. Po tem dodamo zelje, kuhamo še nekaj minut in juho zmešamo z mešalnikom. Vlijte mleko, izlijte nariban sir, vrnite ponev na ogenj, pustite juho vreli in nenehno mešajte in, ne da bi pri tem premešali, kuhajte na majhnem ognju 5-6 minut.
Olupljen in na kocke krompir nalijte vodo in požarite. Korenje se tudi očisti, narežemo na kocke in kuhamo v maslu 7-9 minut. Ko je krompir mehak, dodamo dušeno korenje in kuhamo, dokler zelenjava ni popolnoma kuhana. Dodajte juho v mešalnik, dodajte sol in začimbe, vrnite pekač na ogenj in kuhajte na majhnem ognju 5-7 minut.
Ogulite krompir, repo in korenje, narežite na kocke. Skupaj z grobo nasekljano zeljem, dajte v posodo, dodajte vodo, solite in spalite. Paradižnike potopimo za minuto v vrelo vodo, nato izpraznimo vodo in jih olupimo. Na ponvi, segreti na maslu, rahlo narežemo na rezine narezane na pol obročke, dodamo olupljene in drobno narezane paradižnike v nekaj minutah. Kuhajte 7-8 minut pod pokrovom, dodamo sol in začimbe. Ko se zelenjava v ponvi popolnoma skuha, jim dodamo paradižnik. Pureen juha mešalnik, se vrniti na ogenj, dodamo sesekljan česen, premešamo in kuhamo na majhnem ognju 2-3 minut.
Kuhana jajca, čebenski kruhki iz polnozrnatega kruha, ovsene kaše, sendviči s piščančjimi prsi, nizko vsebnostjo maščobne šunke ali tune, zelenjavo na žaru ali nekaj originalnih dietnih prigrizkov so popolni kot okusno in zdravo dopolnilo k pireni juhi.
Kot ta članek? Delite s prijatelji v družabnih omrežjih:
Pri navajanju materiala »Recepti za dietne krem juhe« je obvezna aktivna indeksirana povezava do vira!
Še ni pregledov.
Tisti, ki se želijo posloviti od dodatnih kilogramov, se pogosto zatekajo k različnim dietam, a le redko uživajo v njih. Seveda je malo prijetno, ker se morate odreči tistim izdelkom, ki so bili ljubljeni že od otroštva. Vendar obstajajo jedi, ki:
- dobro nasičite telo
- vsebujejo največ koristnih hranil
- nizkokalorične,
- dobro delujejo na želodcu.
To je dietna kremna juha. Zelenjavne kremne juhe imajo veliko prednosti pred drugimi jedmi. Ker je zelenjava zelo koristna in vsaka od njih daje telesu veliko vitaminov in mineralov, so te juhe v bistvu multivitaminski izdelek. Telo jih zelo enostavno prebavi, saj poltekoča konsistenca ne obremenjuje želodca in jo črevesje zlahka absorbira. Glede na vrsto sestavin takšna hrana združuje prvi in drugi tečaj.
Za take juhe je veliko receptov. Najprej pa morate vedeti, kako jih pravilno pripraviti. Zelenjava se vzame v poljubnih razmerjih. Toda tisti, ki vstopijo v prehrano teh jedi za hujšanje, morate vedeti, da morate zmanjšati število krompirja in fižola. Dovolj je kalorij. Zelenjavo je treba kuhati ali kuhati v malo vode. Vremo dolgo ne kuhamo, ker bodo iz dolge kuhinje izhlapeli vsi vitamini. Nato ohladite in dodajte nekaj začimb, zmešajte v mešalniku kremasto konsistenco. Ljudje, ki gledajo svojo sliko, morajo zmanjšati količino soli, to prispeva k odstranitvi odvečne tekočine in odpravljanju otekanja. Po tem, da dodate na okus zelenice, po možnosti sveže, in jedo juho v majhnih porcijah.
Kremna juha z bučkami z mesom
Za pripravo te nizkokalorične kremne juhe morate vzeti 2 - 3 mlade bučke, narezati na kocke in kuhati v mesni juhi. Za juho, vzemite perutninsko meso, ki vsebuje potrebne beljakovine in je prehransko. V juho lahko dodate korenje, čebulo in nekaj soli. Zmešajte vse in juha je pripravljena.
Če želite to narediti, vzemite jedi iz leče, oprane in namočene v vodi, po možnosti ponoči. Zjutraj v isti vodi zavremo, dokler ne kuhamo. Ločeno passe čebulo in korenje v rastlinskem olju, razredčeno z malo maščobe juho, dodamo zelenjavni juho. Po želji lahko tudi zavržete krompir. Nekaj minut kasneje se sol nasolje in poprši. Hladi in sesekljaj. Zeleni dodamo končni juhi. Krožnik izgleda zelo lepo in okusno.
To je lahka, a krepka juha. Sestavine so brokoli, sir in piščanca. Najprej zavremo piščanca, korenje in čebulo, prvo juho je treba izsušiti, ponovno dodati vodo in ponovno zavreti. Ločeno kuhamo brokoli, jo odstranimo iz juhe. V njej raztopite staljeni sir in dodajte kuhane sestavine, narezane v mešalniku.
To je nizkokalorična juha, ki bo telesu zagotovila vitamine A, E, B, K in odstranila toksine in žlindre. Na nasekljano čebulo in zeleno rahlo sesekljamo v rastlinskem olju. Po 10 minutah napolnimo z vodo, dodamo krompir in kuhamo, dokler se krompir ne skuha. Sol, poper. Grind in okrasite z vejico zelene.
Dopolnite svoj meni z različnimi zelenjavnimi kremnimi juhami, prehranskimi recepti, ki smo jih navedli zgoraj, in boste večno pozabili na prekomerno telesno težo.
V prehrani vsake osebe morajo biti prisotne juhe - ker aktivirajo prebavni sistem. Kuhana zelenjava, bogata z vitamini, ki je del prvih jedi, je zelo koristna. Zagovorniki prehrane zavrnejo juhe, nato pa imajo veliko zdravstvenih težav. Da bi to preprečili, vam ponujamo 7 najboljših dietnih krem juh za vsak dan v tednu.
Iz imena sledi, da je ta dietna kremna juha francoska klasika. Njeni preprosti sestavni deli in preprost postopek kuhanja vam bodo prihranili čas v kuhinji.
250 g por; 750 g krompirja; 500 ml juhe; 200 g smetane; 3 žlice. l oljčno olje; sol in poper po okusu; 100 g parmezana / 1 sveženj / 30 g pšeničnih kalčkov za okus po želji.
Špinačna juha
Špinača se nanaša na izdelke, ki se "borijo" s presežnimi maščobami. Zato bodo ljubitelji pravilne prehrane to cenili. Ni nujno, da sedite na strogi prehrani, dovolj je jesti živila, ki lahko izgorejo dodatne kalorije, in ne pozabite voditi zdravega načina življenja.
250 g špinače (sveža ali zamrznjena); več srednjih krompirjev; 500 ml bujona ali vode; 200 g smetane; 3 žlice. l oljčno olje; 1 čebula; sol in poper po okusu; zelenice ali kruhove po vaši presoji.
Zelenjavna kremna juha
Zelenjavna dietna kremna juha ni le zdrava, ampak tudi zelo okusna. Por in mleko sta posebna kombinacija in pustita občutljiv priokus.
600 gramov krompirja; 100 g por; 100 g korenja; 500 ml mleka; 500 ml juhe (navadna voda ali goveja juha); zelena čebula; muškatni orešček; 1 žlica. l oljčno olje; sol, poper po okusu.
Kumara-jogurtova juha
Nenavadna dietna kremna juha z občutljivo teksturo osveži in celo dvigne. Lahko se kuha v hladnem vremenu - spominja na tople dni in v vročini se bo popolnoma osvežil in okrepil.
2 veliki sveži kumari; 100 ml jogurta; 3 žlice. l oljčno olje; 1 čebula; koper; zmleti črni poper; 800 ml rastlinske ali mesne juhe; lupina ene limone.
Za dekoracijo: 4 žlice. l naravni jogurt; kup svežega kopra.
Bučna juha
Prijetna bučna aroma in okus te juhe bosta tudi ljubiteljem buč prinašala to jed.
600 g buče; več velikih krompirjev; 1 l rastlinske ali mesne juhe; 1 čebula; 2 žlici. l oljčno olje; 200 ml smetane; sol; 100 g kumine ali rimske kumine;
Piščančja juha
Ta dietna kremna juha je zelo hranljiva in hranljiva, telo pa jo zlahka absorbira.
600 g piščančjega fileja; 2 korenje; 1 čebula; 40 g krušnih drobtin; 1,5 litra vode; 100 ml smetane; 1 bolgarski poper; muškatni orešček; začimbe: lovorov list, klinčki, poper; po želji dodajte nekaj krompirjev.
Hladna španska salmorejo juha (s paradižnikom)
Juha, ki je ni treba kuhati. To je tradicionalna španska jed. Vroča je hladna in včasih ledena. Okrašena s kuhanimi jajci in šunko.
800 gramov paradižnika; 200 gramov trdega belega kruha; več klinčkov česna; 250 ml vode; 50 ml oljčnega olja; sol, poper po okusu.
Za dekoracijo: kuhana jajca; nekuhani prekajeni pršut.
Presenetite svoje ljubljene in jih razveselite z novimi jedmi!
Delite na Facebooku
- Prejšnji članek:
Prilagoditev na novem delovnem mestu
Umetnost odhoda na porodniški dopust
Izbor bralcev
10 koristnih zvitkov, ki jih lahko vzamete za kosilo v pisarni
Namesto, da bi pri jedi na hitro jedli pri delu, je bolje, da naredite krepko rolo brez predelanega mesa, kvasa in majoneze. Predstavljamo 10 okusnih in zdravih receptov.
Vsak od nas ima sanje / cilj, h kateremu stremimo, včasih pa se odrekamo, raje nehajmo in izgubljamo apatijo. Zakaj se to dogaja?
Na 100 gramov - 54,77 kcal
- Čebula - 1 kos
- Korenje - 2 kosa
- Zelena pecelj - 3 stebla
- Krompir - 5 kosov
- Piščančja juha (ali voda) - 1,5 litra
- Pšenična moka - 3 žlice. žlice
- Nizko vsebnost maščobe - 1 skodelica
- Minimalna vsebnost kreme (po izbiri) - 1/2 skodelice
- Oljčno olje - 2 žlici. žlice
- Peršin - nekaj vejic
- Hmelj-suneli začimbe - po okusu
- Sol in poper po okusu
- Sir - po okusu (neobvezno)
. Najprej kuhajte juho. Kuhal sem piščančji file (dodal piščančji file k vodi, zavre, odstranil hrup in kuhal 30 minut).
Time V tem času kuhamo zelenjavo. Čebulo in korenček olupite in narežite. Če je zelena velika, jo narežite na več trakov in nato narežite na majhne kocke. Vso zelenjavo vrgamo v ponvico z maslom in kuhamo na srednje močnem ognju.
Time Med tem časom, med kuhanjem zelenjave, krompir očistite in narežite na majhne kocke. Poslano na zelenjavo, premešamo in kuhamo še 5 minut, nato solimo (krompir) in poper. Mešajte.
Add Nato dodajte juho (ali vodo). Zavremo in kuhamo približno 10 minut (ali dokler se krompir ne skuha). V tem času raztopite mleko in moko do homogene strukture. Dodajte juho in kuhajte še pet minut, pri čemer poskrbite, da bodo vse zelenjava že kuhane.
, Polovico juhe z zelenjavo pošljite v mešalnik. Udarite dobro, od nizke hitrosti do homogene mase. Pireja pošljite v juho in dobro premešajte. Dodajte smetano. Dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju do prvih mehurčkov. Juha je pripravljena! Med kuhanjem, poskusite, dodajte začimbe, če je potrebno, sol in poper.
. Fino narežemo na peteršilj. Trije sir (katera vrsta sira, ki jo boste uporabili, v tej juhi sploh ne igra vloge. Vsakdo bo naredil!).
S V končno juho dodamo sesekljan peteršilj, ga premešamo. Nalijte plošče, dodajte sir in uživajte!
Kremne krem juhe so bile prve, ki so začele pripravljati francoske kuharje, danes pa so zelo priljubljene v Rusiji. Kremna juha se razlikuje od običajnih prvih jedi z zelo občutljivo teksturo, bogatejšim okusom in preprostostjo priprave.
Za pripravo okusne in zelo hranljive juhe iz bučnega pireja potrebujemo:
- 400 gramov buče
- 1 korenček
- 1 srednje čebula
- 2 majhna paradižnika
- 1 paprika
- 3 stroke česna
- Začimbe, poper, sol po okusu
Zelenjavo očistite, olupite, narežite na majhne koščke in kuhajte, dokler ni pripravljena v malo vode. Na koncu dodamo sesekljan česen in kuhamo še 5 minut. Ko kuhamo zelenjavo, jo vlijemo v posebno posodo. Dodajte sol, začimbe v posodo in vse zmeljemo z mešalnikom. Če dodamo juho v pire, dosežemo želeno konsistenco juhe.
Nato juho ponovno postavimo na peč in zavremo. Vsa naša kremna juha je pripravljena! Ko servirate, na vsak krožnik po okusu dodajte koper in peteršilj.
Brokoli je dragocen prehranski proizvod, prvak v vsebnosti beta karotena in drugih hranil. V brokoliju je dvakrat toliko beljakovin kot pri cvetači, z nizko vsebnostjo kalorij (le 34 kcal na 100 g).
Za pripravo kremne juhe z brokoli potrebujete:
- povprečna brokoli (približno 400 gramov)
- 150 gramov cvetače
- eno majhno bučko
- par stebelnih stebel
- majhna čebula,
- nekaj žlic oljčnega olja,
- sol, koriander, poper po okusu.
Bučke in zelena se sperejo in očistijo, narežemo na srednje velike kose. Čebulo narežemo na oljčno olje in zlato rjav. Dodajte narezane bučke in zeleno čebuli. Pečemo jih dve do tri minute in nenehno mešamo.
Cvetačo in brokolije speremo in narežemo na srednje velike kose. Položite v ponev in vlijte majhno količino vode (približno liter). Zelenjavo kuhamo 7-10 minut, nato dodamo rjave bučke in zeleno, kuhamo, dokler ni pripravljena. Juho malo ohladite in zmeljemo z mešalnikom.
Brokoli kremna juha se vlije v krožnike in posuje z zelišči.
Za pripravo aromatizirane nizkokalorične gobske kremne juhe potrebujemo:
- Šampinjoni - 400 gramov
- Pol skodelice smetane
- Ena srednja čebula
- 4 srednje velika krompirja
- 1 povprečna korenček
- Malo majhnega
- Sol, zelenjava in poper po okusu
Ogulite krompir in korenje, narežite na srednje velike kose. Položite vse v ponev in nalijte malo vode, kuhajte na srednjem ognju. Medtem, ko zelenjava vre, čebulo in gobe sesekljite, prelijte v ponvi v sončničnem olju.
Ko je zelenjava mehka, jo vlijte v ločeno posodo. Dodajte gobe in čebulo, smetano zelenjavi, vse zmeljemo z mešalnikom. Majhna kremna juha je pripravljena! Dober tek!
Kot ta članek? Delite s prijatelji v družabnih omrežjih:
vir: dlyapohudeniya.ru
Pri navajanju gradiva
"Recepti dietne krem juhe"
aktivna indeksirana povezava do vira je obvezna!
