Kremna juha je ena izmed sort pire juhe in se praktično ne razlikuje od nje. Ampak, če je sestava juhe, pire v glavnem sestavljena iz zelenjave, potem je kremna juha narejena iz mleka ali smetane (včasih se zamenjajo z maslom). Z drugimi besedami, lahko se imenuje mlečna juha. Poleg tega, za pripravo takšne juhe, lahko uporabite tudi meso, zelenjavo, žitarice, stročnice, gobe, siri, morski sadeži (dodatne sestavine se zdrobi v mešalniku v stanju pire krompirja, nato pa razredčimo z mlekom ali smetano).
Iz tega stolpca našega kulinaričnega spletnega mesta bralci ne bodo le spoznali, kako in od katerih izdelkov narediti okusno kremno juho, temveč tudi o tem, kateri izdelki lahko dajejo takšno posodo večjo debelino ali kako jo razredčiti. Upamo, da bo med številnimi različnimi recepti vsaka hostesa sama izbrala »svoje«, ki bo takoj želela prevesti v realnost v svoji kuhinji.
Kremna juha - kuharski recepti
Vsebina strani:
Pure juhe so pred kratkim postale priljubljena jed za mnoge. Vendar je bil čas, ko so bile takšne juhe čudenje. V naši prehrani so bile tradicionalne juhe in boršč. Sčasoma so recepti za pire-juhe postali priljubljena jed za vsak dan. Prednost takšnih juh pri enostavnosti kuhanja.
Ni potrebe, da se ukvarjate s čudovitim rezanjem zelenjave - oprane, grobo narezane, kuhane in sesekljane. njihova mehka konsistentnost. Odvisno od vaših želja lahko pripravite krepko juho z dodatkom mesa. In lahko uporabite lahka prehrana, nič manj okusne kremne juhe, ki jo bodo otroci in starejši ljudje radi jedli in tiste, ki želijo izgubiti težo.
Še več, če bo vaš otrok poreden in ne bo jedel čebule ali zelje v celotni obliki, ga boste s to juho lahko nadmudrili.
Koristni nasveti za pripravo okusne kremne juhe
- Delicious obrne ne tekočo kremno juho z žametno konsistenco. Za to mora biti zelenjava nekoliko večja kot v običajni juhi, juha pa mora pokrivati le malo zelenjave.
- Takšne zemeljske juhe lahko kuhamo samo v zelenjavni juhi in vnaprej kuhamo meso ali ribjo juho. V piščančji ali puranji juhi je bolj razkošna.
- Posoda bo okusnejša, če jo pred koncem kuhanja napolnite s smetano ali maslom.
- Te juhe lahko postrežete s krušnimi kockami ali pa jih prepražite na ploščo.
- Da bi naredili kremne juhe, potrebujete mešalnik. Zelenjava je kuhana, dokler ni kuhana, nato pa zmešana. Če mešalnik ni, lahko mleto zelenjavo s cedilom.
- Če se je izkazalo, da je juha tekoča, jo lahko popravite tako, da ji dodate trgani trdi sir.
Recepti kremnih juh s fotografijami korak za korakom
Okusne in zdrave juhe lahko pripravite z izmenično različno zelenjavo. Posebej pomembno je, da telo pozimi ali zgodaj pomlad napolnimo z vitamini.
Zelenjavne kremne juhe so idealne za otroke do enega leta in za tiste, ki želijo izgubiti težo.
Priprava dietnih juh, lahko naredimo samo zelenjavne juhe brez kakršnih koli dodatkov. In če smo kuhanje za odrasle, ki niso ogroženi s prekomerno telesno težo, potem lahko varno kuhamo juhe z dodajanjem kisle smetane, smetane, naribanega sira ali krekerji. Preberite več: Graška juha s prekajenim mesom - recept za kuhanje.
Kremna juha s pečenim pečkam v kruhu
Ena najbolj hranljivih in okusnih, po mojem mnenju, je gobova juha. Zelo okusna je kremna juha iz svežih gozdnih gob, predvsem belih gob. Če pa jih ni, ne skrbite. Okusna juha je pridobljena iz šampinjonov, iz zamrznjenih in celo posušenih gob.
Majhen trik: če nimate svežih gob, kuhajte s šampinjoni in za okus, v juho ali katero koli drugo jedo dajte nekaj žlic domačih začimb za gobe.
Všeč mi je, da doma presenetim z novim serviranjem znane jedi. Zato vam priporočam kuhanje ne le gobne kremne juhe, temveč tudi juhe s kruhom.
Sestavine:
- Pripravljeni kruh okrog rži - 4 kos.
- sveže gobe - 400 gr.
- čebula - 2 kos.
- krompir - 5 kosov.
- krema - 400 ml.
- sir - 100 gr.
- česen - 2-3 klinčke
- sol, poper po okusu
- nekaj šampinjonov in zelenja za dekoracijo
- rastlinsko olje
Kruh za juho je bolje kupiti majhno velikost. Vzemite kruh in odrežite krono, ki bo služila kot pokrov. V kruh, nežno strganje drobtine, poskuša ne poškoduje stene in pušča malo drobtine.
Za moč trdimo, da kruh sušimo v pečici pri temperaturi 180 ° C za približno 15 minut. Ni treba peči kruha, v nekaterih receptih juho preprosto vlijemo v svež kruh.
Česen prehaja skozi stiskalnico, zmešano z rastlinskim oljem. S to mešanico namažemo kruh iz notranjosti, ne pozabimo stlačiti pokrova.
Sedaj narežemo na čebulo in prepražimo na maslu, dokler ni transparenten.
Očistite gobe in dodajte ponev na čebulo, skupaj prepražite nekaj minut.
Kuhani krompir postavite v vrelo slano vodo, dodajte ocvrto čebulo z gobami in kuhajte, dokler ni pripravljena. Bodite prepričani, da dajo črni poper in muškatni orešček. Masa gob in mešalnik krompirjevega drozga.
Cream pour v gobovo pire, zavremo, vendar ne zavremo!
Juho vlijemo v krušne posode, pokrijemo s kruhom in postrežemo.
Da bi juho okrasili, lahko na tanke plošče narežemo več šampinjonov in na obeh straneh poperemo v suhi ponvi.
Ostaja, da pour juho v kruh, dal nekaj ocvrte gobe na vrhu, pokrijemo s pokrovom in presenečenje ljubljene.
Brokula kremna juha
Lahka vitaminska juha, zdrava za zdravje z najbolj občutljivim okusom. Priprava take juhe za eno ali dve. Lahko kuhamo na mesu, piščančjo juho, in lahko samo na zelenjavo.
Sestavine:
- brokoli - 1 kg
- krompir - 2 kos.
- juha (piščanec, meso, zelenjava) - 2 l
- čebula - 2 kos.
- krem sir - 200 ml
- črni poper, sol po okusu
- maslo ali ghee - 2 žlici. l
Na maslu ali gheeju prepražimo grobo narezano čebulo. Ko čebulo rahlo porjavi, dodamo nasekljani krompir in malo kuhamo malo na majhnem ognju.
Na krompir dodajte brokoli, dodajte malo juhe in kuhajte 10 minut na majhnem ognju do mehke brokoli.
Zelenjavo prenesite na ponvico. Kuhamo juho in jo v njej postavimo, vse skupaj še 10 minut.
Zelenjava se zmelje z mešalnikom.
Solite juho in v njej nanesite sir. Mešajte juho, dokler se sir popolnoma ne raztopi in zavrite.
Pripravljena je lahka, nežna in zdrava juha.
Vitaminska juha iz korenja
Vsi vemo, kako koristne korenje je za telo. In korenčkova juha se zdi sladkasta in še posebej žametna. Za otroke se priporoča preprosta klasična juha iz korenja. Ta juha se hitro kuha, z dodatkom smetane in postopek kuhanja je podoben drugim juham.
Ustavil sem se po nenavadnem receptu za korenčkovo kremo, bolj pikantno in pikantno. Takoj vas opozorim, da je čas kuhanja te juhe približno 3 ure. Verjemite, da bo okus takšne juhe več kot nadomestil vse vaše napore.
Sestavine:
- korenje - 5-6 kosov.
- voda ali juha - 0,5 litra.
- rdeča čebula –2 kos.
- rjavi sladkor - 1 žlica. l
- balzamični kis - 1 žlica. l
- korenina ingverja - 5 cm
- česen - 1-2 klinčka
- kokosovo mleko - 100 ml.
- sol po okusu
- rastlinsko olje - 1 žlica. l
Rdeča čebula narezana na obroče.
V posodo nalijte rastlinsko olje in nalijte rjavi sladkor, nalijte v balzamični kis.
Nalijte čebulo v to, malo prepražite, zmanjšajte toploto in kuhajte približno 15 minut pod pokrovom. Solimo in dodamo sesekljan česen.
Rezano korenje na 4 dele, dajte v ločeno posodo, nalijte z rastlinskim oljem. Korenček položite na pergament na pekač in pecite v pečici 30 minut pri 200 ° C.
Odstranite kos korenine ingverja.
V tem času je lok že ugasnil. V posodo dodajte vodo in celi kos ingverja (ingver in nato odstranite). Juho kuhamo pod pokrovom 2 uri na zelo počasnem ognju.
Korenček položimo v juho in kuhamo še 30 minut.
Sedaj odstranimo ingver iz juhe in preostanek vsebine posode zmeljemo z mešalnikom.
Kokosovo mleko nalijte v mleto juho (lahko nadomestite mandljevo mleko ali kremo z nizko vsebnostjo maščobe).
Končano! Poskusite in uživajte!
Zelena kremna juha
Ta juha ni nič manj koristna kot korenje, saj so zeleni grah skladišče vitaminov, vlaknin, magnezija, kalcija, cinka. Tudi pozimi so zamrznjeni zeleni grah vedno v prodaji, zato izdelava zelene grahove kremne juhe ni težavna.
Sestavine:
- krompir - 4 kos.
- zeleni grah - 500 gr.
- voda - 1 l.
- črni poper, sol po okusu
- kokosovo mleko - 300 ml.
- maslo - 1 žlica. l
- suha zelišča
- rastlinsko olje - 1 žlica. l
- sveži zeleni po okusu
V vrelo vodo kuhajte sesekljan krompir 5 minut.
V bujon dodamo svež ali zamrznjen zeleni grah, dodamo sol, dodamo zelišča Provence po okusu in kuhamo še 10 minut.
Neposredno v ponvi, sesekljajte zelenjavo v mešalniku, nalijte v kokosovo mleko, dajte v maslo, zmeljemo v mešalniku in zavremo.
Zeleno koruzno kremno juho postrezite s suhimi krompirji in v ploščo nalijte sesekljano svežo zelenjavo. Preberite več: Krem juha iz brokoli - recepti za kuhanje.
Krema iz cvetače s sirom
Še en preprost in okusen recept za kremno juho za ljubitelje zelenjavne juhe. Na zahtevo je ta juha nasičena s smetano in naribanim sirom. Toda, če se borite s prekomerno telesno težo, lahko kremo, kot v prejšnjem receptu, zamenjate s kokosovim mlekom in brez sira. Juha, seveda, ni tako okusna, ampak primerna za dietetičen.
Sestavine:
- cvetača - 1 kg.
- krompir - 2 kos.
- korenje - 1 kos.
- čebula - 1 kos.
- voda - 1,5 l.
- črni poper, sol po okusu
- maslo - 2 žlici. l
- krema z nizko vsebnostjo maščobe - 100 ml.
- sir - 100 gr.
- sveži zeleni po okusu
V ponvi rahlo narežite čebulo, korenje in krompir na rezine na maslu. Kuhamo vodo, dodamo sol in zelenjavo vlijemo v posodo. Pošljite zelje tam, potem ko ga razdelite na cvetove. Vse skupaj kuhamo 5 minut, ponev iz toplote odstranimo in mešamo, da popražimo zelenjavo.
Nalijte v smetano, zavremo (ne kuhamo!) In dodamo nariban sir.
Ta juha je zelo okusna.
Še ena varianta okusne pire juhe iz cvetače v piščančji juhi.
Pireja iz cvetače s piščančjimi in papriki
Sestavine:
- piščančji file - 300 gr.
- cvetača - 1 kos.
- Bolgarska rdeča paprika - 4 kos.
- čebula - 1 kos.
- voda - 1,5 l.
- česen - 3 klinčki
- črni poper, sol po okusu
- timijan - 1 čajna žlička.
- prekajena paprika - 1 čajna žlička.
Kuhamo piščančje fileje v slani vodi do nežno. Odstranite file iz juhe in nasekljajte.
Rdeča paprika razrežemo na pol, odstranimo semena in pečemo v pečici, dokler se ne pojavijo prvi znaki naboja. Vročo vstavimo v plastično vrečko in ohladimo. Olupite in narežite na kose.
Razdelite cvetačo na cvetove, dodajte na kocke narezane čebule in česen ter rahlo prepražite na maslu.
Ponovno segrejte juho in v njej nanesite vse sestavine, solite in poperite, dodajte začimbe in kuhajte 10 minut, ponev pa odstranite iz vročine, piščančji file fino naseknite z nožem in zmešajte zelenjavo. Čeprav se lahko mešalnik razbije in piščančji file.
Ko servirate, juho okrasite z obročkom rdeče paprike in sesekljano zeleno čebulo.
Ena izmed najbolj priljubljenih in enostavnih pripravkov je sirna juha. V njej je veliko kalorij, zahvaljujoč siru, lahko pa ga imenujemo »Prsti lizajo«.
Cheese Cream Soup s Slanino
Sestavine:
- slanina - 100 gr.
- klobase - 50 gr.
- topljeni sir - 250 gr.
- krompir - 4 kos.
- korenje - 2 kos.
- čebula - 1 kos.
- voda - 1,5 l.
- črni poper, sol po okusu
- zeleni po okusu
Slanina narežemo na majhne kocke in prepražimo v ponvi, dokler se vsa maščoba ne stopi. Klobase narežemo na kocke in jim dodamo slanino. Obstaja tudi kos masla. Popecite nekaj minut, dodajte moko, premešajte, dokler grudice ne izginejo in kuhajte še 3 minute.
V lonec s slano vrelo vodo položite korenje, krompir in čebulo. Kuhamo do kuhanja in 5 minut pred koncem dodamo stopljeni sir.
Združite slanino in klobase z zelenjavo in vse zmešajte v ponvi z mešalnikom in kuhajte vse skupaj 10 minut.
Bučna kremna juha s škampi
Okusna sončna in zdrava juha.
Sestavine:
- korenje - 2 kos.
- buče - 1,5 kg
- voda - 1,5 l.
- kozice - 300 gr.
Narevajte korenje na grobo Rende in rahlo prepražite v sončničnem olju.
Bućo narežemo na kocke in jo pošljemo korenju, rahlo popražimo približno 10 minut. Sol in poper. Napolnite nekaj vode in kuhajte zelenjavo na majhnem ognju pod pokrovom. Grind mešanico pripravi zelenjavo.
Če je kaša gosta, dodajte malo vode.
Dodajte pire iz krompirja in kuhajte 5-7 minut.
Izkazalo se je, da je zelo lahka, lepa in sončna juha.
Kot lahko vidite, so recepti za pire juhe različni, veliko jih je. Takšne juhe so dobre, ker vam omogočajo, da improvizirate in spremenite sestavine po vaših željah in domišljiji. Toda tema je tako obsežna, da mislim, da se ji bomo večkrat vrnili.
Medtem pa uživajte v obroku in vroči okusni juhi!
Sirna kremna juha
Sir je najljubši izdelek vseh ljudi. Ti mojstri so pripravili recept za okusno juho. Kremna juha je zelo enostavna za pripravo in ima prijeten kremast okus. Dobro se ujema z gobami in krekerji.
Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine potrebujete:
• nekaj krompirja srednje velikosti;
• 200 ml piščančje juhe;
• 100 ml smetane;
• 0,5 žličke. sesekljan peteršilj;
• 50 g sira Edam ali Gouda;
• Baguette za kuhanje krekerjev;
• 1 veja peteršilja.
Najprej morate kuhati krompir tako, da je zelo mehak, nato izpraznite vodo in naredite pire krompir z mešalnikom. Krompir temeljito prebijte tako, da ne ostane nobena kos.
Po tem, pire v ponev, pokrijemo s smetano in juho, sol in zavremo. Ko voda zavre, dodamo nariban sir. Jajko neprestano mešajte, dokler se sir popolnoma ne raztopi.
Ne verjemite, ampak vaša juha je pripravljena! Zelo dobra juha iz sira v kombinaciji s krekerji. Majhne krekerje lahko razrežete in pečete v pečici ali pa posušite kruhke v suhi ponvi. Če vam je všeč česen, ne oklevajte in drgnite krekerje s tem majhnim izdelkom!
Juho okrasite z vejico peteršilja in postrezite vroče. Ta poznavalec in sirovo jed bo cenil vsak poznavalec francoske kuhinje. Če želite presenetiti svoje prijatelje in sorodnike, potem je ta preprost in hiter recept ravno za vas!
Kremna juha
Za recept boste potrebovali:
- Piščančja noga - 800 gr.
- Sol - 0,5 žličke.
- Piment - 5 grah.
- Krema - 250 ml.
- Čebula - 1 glava.
- Krompir - 100 gr.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Konzervirani grah - 300 gr.
- Korenje - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 25 ml.
Kremna juha - metoda kuhanja:
Na začetku pripravimo piščančjo šunko. Odlepite jih in sperite. Piščanec nalijemo z vodo (približno 1,5 litra) in zavremo. Odstranite peno in piščanca kuhajte 15 minut.
Naprej, krompir. Očistimo ga iz lupine in narežemo na tanke palice. Krompir pošljemo piščancu in ga vse skupaj kuhamo še 20 minut, nato pa piščančjo juho filtriramo, ločimo meso od kosti.
Postavite krompir in piščanca v mešalnik in dobro zmeljemo, da dobite gosto maso, dodajte kozarec juhe in nadaljujte z mletjem. Ko gladkost postane gladka, jo prestavimo na preostalo juho, solimo, poprnemo, položimo lovorov list in pustimo vreti še 10 minut.
Zeleni grah se tudi seseklja z mešalnikom, nato se vlijemo v smetano in ponovno zmešamo. Masa, ki se je izkazala, poslana v juho.
Čebulo in korenje olupimo, narežemo na tanke kocke, prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Fritezo pošljemo v lonec z juho, vse skupaj kuhamo nekaj minut in ugasnemo ogenj. Dajte juho malo pivo in ga lahko postrežete na obroke.
Kremna juha
Kremna juha "Idaho"
Recept je delil prijatelj, ki se je dolgo in trdno naselil v državah. Juha je zelo okusna, zdrava, z občutljivo, kremasto teksturo, lahkim vonjem rožmarina in ocvrte čebule. Če izločite slanino, bo v posti nepogrešljiva, saj je zelo zadovoljna, hitro in enostavno pripravljena.
Jajcevec krem juha "Renoir"
Nekega dne v Franciji in natančneje v mestu Limoges se je rodil šesti otrok v revni šiviljski družini. Nekaj let kasneje je ta fant postal svetovno znan umetnik, ki nam je bil znan kot Pierre-Auguste Renoir. Na eni od svojih slik »Tihožitje z južnimi plodovi« je Renoir med drugim sadje in zelenjavo upodobil tako znane jajčevce. Ja, ja, ta zelenjava je še posebej spoštovana v francoski gastronomiji, predvsem pa v kuhinji v Provansi. Ena najbolj okusnih jedi iz jajčevca je kremna juha, poseben okus, ki ga dajejo zelišča te regije, smetana in pečen česen.
Piščančja kremna juha s testeninami
Zelo, zelo okusna juha. Odličen za odrasle in otroke, je moj sin jedel za oba lica, zato ga priporočam predvsem otrokom.
Piščančja kremna juha z zelenim grahom
Žametna kremna juha z lososom
Obstajajo tako okusne omake, ki jih želite jesti naravnost z žlico. Ta juha spominja na takšne omake: debela in žametna, kremasta, z zelo bogatim ribjim okusom, le skušnjava v krožniku. Postrezite v majhnih porcijah, juha je zelo zadovoljna.
Kremna juha "Sunny"
Čudovita juha v naši hiši je najbolj občutljiva, okusna, za spremembo jo kuham z velikim veseljem, ker v receptu ni nič zapletenega, užitek iz juhe pa je morje! Sem dal piščančje meso v juho, ampak tudi brez njega se izkaže okusno, v post takšne juhe brez mesa in mlečnih komponent bo imel veliko gospodinje na sodišče
Smetana iz ajde z jetri
Zelo nežna, bogata, okusna kremna juha. To ni le prijetno na okus, ampak tudi zelo koristno. Priporočljivo za okrevanje po bolezni. Ta juha bo ustrezala vsem in otrokom in odraslim. Od dokaj enostavnih izdelkov, se izkaže, da je to odlična jed.
Zucchini kremna juha
Zelo hitra in enostavna juha. Nobeden od mojega doma ni uganil, da je juha iz bučk. Vsi so se odločili, da je z gobami. Dejansko ima juha lahek "gobast" okus. Zelo nežno.
Bučna kremna juha s piščančjimi jetri
Precej preprosta, zanimiva in zdrava juha. Nežna, žametna in poleg tega "vesela" sončna barva. In v jeseni ni dovolj sonca.
Krema iz koruze
Recept se je rodil popolnoma spontano. Treba je bilo nujno razmisliti, kako nahraniti tri lepa dekleta: 30 let, skoraj 5 let in malo starejše od enega leta, ki so se nenadoma pojavili na pragu. Hladilnik je skoraj prazen. Brez bujona. Hitro odpeljal v trgovino, kupil stopljeni sir, kozarec konzervirane koruze in 1 mlado bučko. Ostalo je bilo v hladilniku.
Kremna juha. Kremna juha je neke vrste pire juha ali kremno pire. Vendar pa obstaja razlika med kremno juho in kremno juho. Juha pire se pripravlja v mesu ali ribji ali zelenjavni juhi. Kremna juha je pripravljena na mlečni omaki, mleku, smetani, kokosovem mleku, sojinem mleku ali na bešamelovi omaki. Ta juha ima blag okus, z okusom mleka. Je nežen, kot sufle, zračen. Ima mehko kremasto konsistenco.
Rojstni kraj kremne juhe je Francija. Francoski kuharji pripravljajo juho na začetku večerje. Juha pire v različnih oblikah v francoski večerji se šteje za temelj, temelj za telo in pomemben sestavni del za udobno sprejem kasnejših jedi večerjo.
Med sestavinami kremne juhe pogosto najdemo v različnih receptih, kot so gobe, zelenjava, ribji izdelki, morski sadeži, jajca, mesni izdelki, skuta, sir, žitarice in žitarice, zelenice. Včasih se lahko za poseben okus jedi po receptu ponudijo različne začimbe, alkoholne pijače, oreški in sladki okusi - suho sadje in sadje.
Kulinarični recepti krem-juha, obstaja veliko, vendar je načelo kuhanja takšne jed vedno enaka.
Postopek izdelave kremne juhe. Korak 1. Izberite sestavine za kuhanje. Korak 2. Izdelki za juho so pripravljeni za kuhanje, nato pa se kuhajo ali pripravijo s pasažo, dušenjem. Sir med sestavinami kremne juhe je običajno podrgnjen na grobo Rende. Korak 3. Termično obdelani izdelki za kremno juho so zmešali v čisti obliki v pireju. Korak 4. Juha se segreje na toplo mleko ali smetano (druge mlečne obloge), začimbe in sol po okusu.
Pripravljena kremna juha v skledah ali posebnih globokih skodelicah. Kremna juha je okrašena z rezinami limone ali oljkami, po možnosti s sesekljanim zelenjem, na vrhu pa posute z naribanim sirom, na vrhu pa širi smetano. Za to juho bodo zelo okusni kruhovi, toast ali kruhovi.
Piščančja kremna juha: 10 lepih receptov
Dišeče in okusne kremne juhe lahko pripravite doma v piščančji juhi, z zelenjavo ali gobami, s piščancem in smetano!
Recept 1: piščančja kremna juha (fotografije po korakih)
Zelo lahka in okusna kremna juha, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom, ima zelo občutljivo teksturo, prijetno aromo piščančje juhe in očarljiv pookus kremnega sira. Topla in tople jed, ki vas bo očarala z vonjem domačega udobja.
- Piščančja prsa: 1 kos.
- Čebula: 1 kos.
- Korenje: 1 kos.
- Bučke: 200 gr.
- Krompir: 2 kos.
- Smetana 10-20% maščobe: 300 ml.
- Krem sir: 80 gr.
- Lovorjev list: 2 kos.
- Sol, črni poper: po okusu.
Najprej moramo kuhati juho in piščančje prsi. V ponev nalijte 1 liter vode, narežite čebulo, nasekljano čebulo, korenje, narezane piščančje prsi, sol in lovorjev list. Zavremo in kuhamo na srednjem ognju 10 -15 minut, odvisno od števila in velikosti prsi.
Ko so prsi kuhani, ga odstranite iz juhe. Potem vzamemo lovorjev list, bodite previdni, če zmešate juho iz lovorjev list, lahko juho nalijemo.
Dodamo juho krompir in bučke, narežemo na kocke poljubne velikosti. Kuhajte, dokler zelenjava ni pripravljena, približno 15-20 minut.
Po kuhanju zelenjave je potrebno v ločeno posodo preliti juho in na zelenjavo dodati piščanca.
Kremo vlijemo v juho in začnemo z mesom in zelenjavo, dodamo piščančjo juho, da dobimo doslednost.
Ko je juha popolnoma zmečkana, juho dodamo kremni sir, dobro premešamo, če se juha v njej še takoj raztopi, če se juha že ohladi, jo nato segrejemo na srednje močnem ognju.
V končno juho dodajte začimbe in sol okusu, pokrijte s pokrovom in pustite počivati 5 minut.
Juho postrežemo vroče, po želji poškropimo z naribanim sirom ali krutoni po okusu.
Recept 2: piščančja kremna juha s smetano (s fotografijo)
- Piščančja stegna - 500 gr.
- Krema - 250 ml.
- Čebula - 1 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Lovorjev list - 2 kos.
- Sol - po okusu
- Poper po okusu
S kožo odstranimo kožo in pustimo vreti 30 minut po vrenju, malo dodamo lovor za aromo in sol. Med kuhanjem odstranite peno.
Krompir olupite, narežite na majhne kocke in piščancu pošljite na ponev. Korenje in čebulo olupite in ju dodajte juhi. Kuhajte do kuhane zelenjave.
Nato vzemite posodo iz toplote, južite juho v drugo posodo, meso ločite od kosti. Zelenjava in meso perebite mešalnik v pire krompir z dodatkom ene skodelice juhe. Po prelivu pireja v preostanek juhe in ga ponovno položite na ogenj.
Juho kuhamo približno 10 minut, nato dodamo kremo, posolimo in začinimo po okusu ter kuhamo še 5-10 minut.
Postrezite posuto z naribanim sirom in krutoni ali kockami.
Recept 3: Piščančja juha Zelenjavna kremna juha
- piščanec - 700 gr
- korenje - 1 kos
- čebula - 1 kos
- maslo - 40 gr
- mleko - 200 ml
- Pšenični krekerji - 4 žlice.
- sol - po okusu
Operite piščanca. Posušite s papirnato brisačo. Iz njega ločite prsi in ga postavite na stran.
Pripravimo trup, da ga damo v ponev in da celo olupljeno zelenjavo narežemo na velike rezine. Nalijte vseh 1,5 litra vode in vsebino posode zavremo 30-40 minut. Nato odstranite trup iz juhe. In dal prsi v juho, zavrite, odstranite iz peči in ohladite prsi desno v juho.
Z kuhanim piščancem odstranite meso in narežite na majhne koščke.
Sesekljano piščančje meso in kuhana zelenjava, skupaj z majhno količino juhe, premešamo v mešalniku na pire.
V ponev z raztopljenim maslom prepražimo moko. Popečeno moko položite v majhno ponev in položite na ogenj. Nalijte mleko in, ne da bi neprekinjeno motili, vse kuhajte, dokler ne postane gosta. Kuhano belo omako speremo skozi pogosto sito, da grudice izginejo.
Ponev s piščančjo maso položimo na ogenj, dodamo 1 liter juhe in mešamo, dodamo omako. Vsi zavrejo. Odstranite piščančje prsi iz juhe in ga razdelite na majhna vlakna ali pa jih razrežite na majhne trakove. V službi piščančje kremne juhe na mizo, potresemo jo s piščančimi vlakni in krekerji, še vedno lahko potresemo s kremnimi čipi.
Recept 4, korak za korakom: piščančja kremna juha s kockami
Svetujem vam, da pripravite piščančjo juho za kremno kremno juho vnaprej, zamrznite in po potrebi na njej kuhajte ali dodajte omake. Za zamrzovanje so primerne plastične posode z zaprtimi pokrovi.
- 2 l piščančje juhe;
- 250 g krompirja;
- 150 g bučk;
- 150 g korenja;
- 100 g čebule;
- 200 g belega zelja;
- 130 gramov paradižnika;
- 200 gramov belega kruha;
- 15 g masla;
- 15 ml oljčnega olja;
- 2-3 stroke česna;
- sol, sladkor, zelena čebula, poper.
V jušno lonec nalijte rafinirano oljčno olje, dodajte maslo. V stopljenem maslu mečemo drobno narezano čebulo in česen. V začetku poletja se namesto česnov lahko uporabijo puščice.
Zelenjavo potresemo s ščepcem soli, čez nekaj minut.
Na veliko Rende naribamo korenje, dodamo čebuli. Korenček pečete približno 5 minut.
Krompir in bučke, narežemo na kocke enake velikosti. Young squash skupaj z lupino, zrel - čisto, izrežemo semena vrečko. Skorja in semena zrelega squasha so neužitna.
Razbijte belo zelje v tankih trakovih, razrežite paradižnik na koščke. Dodajte paradižnik na posodo skupaj z zelje.
Nato prelijemo napeto piščančjo juho v posodo. Če želite kuhati 2 litra okusne piščančje juhe, morate vzeti 1 kg piščanca s kostmi (noge, krila, okostje), dodajte kup svežih zelenj, nekaj česna, lovorjev list, dišeče korenine - zeleno, peteršilj. Kuhaj vse skupaj na zmerni toploti za 40-45 minut, na koncu - sol.
Postavite ponev na štedilnik, kuhajte 30 minut na majhnem ognju, sol po okusu, dodajte žličko granuliranega sladkorja.
Juho zmešajte v mešalniku do kremastega. Masa mora biti gladka, brez koščkov.
Beli kruh narežemo na rezine debeline 1 cm, odrežemo skorjo. Narežite kruh na kocke. Na ponvi s suho ponjavo segrejte ponev z debelim dnom in pecite kruhove do zlato rjave barve. V pečici se lahko skuhajo tudi kruhovi.
Na krožnike nalijte piščančjo kremno juho, pred serviranjem jih potresemo s kockami in drobno narezano zeleno čebulo. Dober tek!
Če želite jed dati kremast okus, 2-3 minute pred pripravljenostjo dodajte težko kremo v posodo in jo zavrite. Če vam je všeč kisla juha, potem namesto smetane morate dodati kislo smetano.
Recept 5, preprost: smetana piščančja juha s sirom
Sladka kremna juha s piščancem je vreden odgovor na dolgočasen boršč in klasično juho v mesni juhi. Ta jed vas lahko preseneti v dobrem smislu. Svilena konsistenca sirne kremne juhe s piščancem, njegova neverjetna mlečna barva, pisane madeže korenja in koščki nežnega piščančjega mesa ne morejo opozoriti nase. In če dodate sirno kremno juho s piščančjimi domačimi krekerji, lahko zlahka rečete, da je bila večerja uspešna. Na splošno so juhe z topljenim sirom ali smetano zelo lepe in okusne.
- 1,5 litra vode
- 3 piščančje palčke (ali kateri koli drug del piščanca)
- 1 velika korenček
- 3 krompirja
- 150 g topljenega sira
- 0,5 žlice soli
- 0,3 čajne žličke popra
- ščepec paprike
- 2 žlici sončničnega olja
- lovorjev list, zelena čebula, peteršilj
Lonec napolnite s 1,5 l pitne vode, dodajte lovorjev list in 2-3 vejice peteršilja. Dodate lahko tudi nekaj zelenega perja. Ne prezrite tega priporočila. Kuhajte vsaj enkrat juho na osnovi take juhe (meso, peteršilj, čebula) in začutili boste veliko razliko. Piščančje kose pazljivo operite in jih položite v ponvi.
Ponev s sestavinami položimo na ogenj in juho kuhamo 45 minut od trenutka vrele vode.
Brez zapravljanja časa pripravimo ostale sestavine. Krompir očistimo, operemo in razrežemo v kakršni koli obliki.
Korenček očistimo in ga operemo, nato ga razrežemo na kocki velikosti 5 mm ali pa ga obrišemo na grobo.
Na ponvi segrejemo ponev in dodamo nekaj sončničnega olja. Korenček prepražimo do konca, približno 3 minute na srednji vročini. Ne pozabite mešati korenčka ves čas, sicer lahko zgori.
Pripravite juho. Odstranite lovorjev list in peteršilj iz ponve in zavrzite. Piščanca se vzame tudi iz juhe in pusti na plošči za hlajenje. V juho položite krompir in kuhajte sirno kremno juho s piščancem še 15 minut po ponovnem vrenju juhe. V tem času je treba krompir kuhati.
Nato dodamo 150 g topljenega sira (vsak sir, kot je jantar ali nariban topljeni sir).
Uporabite potopni mešalnik, zmešajte sirno kremno juho s piščancem na gladko konsistenco. Ponev vrnemo k peči in dodamo korenčkovo juho s sirom s piščancem. Daj juho še 5 minut.
Piščančje meso se loči od kože in kosti ter se vrne v juho iz sira. Solite in poperjte, dodajte malo paprike. Juho napolnimo z zelenimi. Pripravljen juha dati malo pivo pod tesno zaprtim pokrovom, nato služil na mizo.
Pripravljena je sirna kremna juha s piščancem. Dopolnil sem jo s krekerji.
Kremne juhe in kremne juhe
Kremna juha je debela juha iz pirevirane zelenjave, žitaric, mesa, perutnine ali rib. Juha pire se pogosto uporablja v prehranski in otroški hrani.
Osnova juhe je mesna ali ribja juha, voda ali zelenjavna juha. Gosto juho sestavljajo predvsem stročnice (grah, fižol, leča) in / ali zelenjava z visoko vsebnostjo škroba (krompir, buča, korenje). Če želite narediti kremno juho, kuhajte proizvode, dokler ni pripravljena, nato pa vtrite skozi sito ali zmešajte v mešalniku in nato pripravite pire v bujon ali juho.
Kremna juha, za razliko od kremne juhe, se ne pripravlja v juhi ali vodi, temveč v lahki različici Bechamelove omake ali (manj pogosto) v juhi, pomešani s praženo moko in zavre z mešanico jajčnih rumenjakov in maščobne kreme (ti. lizon) Na kremni juhi mora biti prisotna debela krema, ki se uvaja na koncu celotnega procesa kuhanja. Glavne sestavine kremne juhe so zelenjava in piščanec ali ribe.
Ti poznavalci in poznavalci kremne juhe režejo zelenjavo na enake rezine, da lahko vrejo enakomerno in enakomerno. Mnogi kuharji niso zadovoljni z običajnim mletjem sestavin v mešalcu, temveč tudi obrišite pire krompir skozi sito, saj bo v tem primeru kremna juha čim bolj enotna in zelo nežna.
Služijo juhe in kremne juhe, najpogosteje s krušnimi kockami ali krekerji.
Kremna juha
Kremna juha - vrsta prvega tečaja, za katero je značilna gostota in enakomernost. Preberite več o kremni juhi.
Če je sir ena izmed vaših najljubših jedi, potem je ta sirna juha z zelenjavo in zelenjavo zagotovo ena izmed najljubših jedi. Kuhanje sirne kremne juhe iz predelanega sira.
Izjemno zdrava piščančja juha z zelenjavo, smetano in jajcem. Genialen v svojem minimalizmu, preprost za pripravo, lahek in hkrati nasičen za dolgo časa.
Enostavno, hitro, najljubše vse jedi - juho pire krompir z gobami! Wand za zaposlene gospodinje.
Pred letom dni sem delal v dobro gostinstva in pogledal v eni izmed ustanov, kjer sem delal, recept zelo priljubljene kremne gobove juhe. Ta prodajna juha je vedno imela zelo visoke ocene. In za dober razlog, želim opaziti. Juha je zelo nežna in okusna z izrazitim okusom gob. Kuharska kremna juha iz šampinjonov je zelo enostavna.
Danes bomo kuhali nenavadno krompirjevo juho. Krompirjeva juha je zelo hranljiva, okusna in dišeča. Postopek kuhanja je preprost in traja najmanj časa!
Za ljubitelje okusnih zdravih jedi - bučno kremno juho s smetano.
Okusna gobova kremna juha iz gob in krompirja, z občutljivo teksturo. Krompirjeva in gobova kremna juha je okusna, hitro in preprosto!
Krema juhe iz cvetače ima prijetno teksturo in nežen okus. Kot vse kremne juhe je dobro nasičen, vendar pušča občutek lahkotnosti. Zeleni z česnom dodamo jedi začimbo in malo pikantnosti.
Recept za debelo juho s piščančjim filejem in smetano.
Ta juha je tako impresivna, da jo lahko postrežemo našim dragim gostom. Poleg tega kremna juha iz bučk ni le lepa, temveč tudi zelo okusna.
Vishisuaz - francoska juha s krompirjem in čebulo, ki jo kuhamo v juhi s smetano.
Krompirjeva juha, recept iz zelenjave z dodatkom celih kosov piščančjega mesa.
Pea juha je že dolgo priljubljena in ljubil jih mnogi. Morda boste uživali v tem receptu za okusno kremno juho z grahom?
Zdrava, okusna in hranljiva kremna juha iz rdeče pese, pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Kremna juha je prijetne žametne teksture, privlačne svetle barve in seveda odličnega občutka.
Ta juha je zelo nenavadna, vsaj zame, ker sem že prej mleko z ajdo predstavljala le v sladki različici v obliki mlečne kaše. Zagotovil je tudi popolnoma drugačen pristop. Rezultat mi je bil všeč!
Kremna juha s brokoli je recept za zdravo, okusno in najpomembnejšo juho.
Zelo zdrava in nizkokalorična bučna kremna juha s piščančjim filejem. Odlična prva jed za športnike in za tiste, ki so na dieti, pa tudi za majhne otroke. Bučna juha ima veliko število vitaminov, elementov v sledovih in hranil.
Zelo lahka dietna kremna juha za vso družino, ki jo lahko pripravimo v samo 20 minutah. Gobova juha je narejena iz belih in kraljevskih šampinjonov.
Koristna bučna kremna juha - hranljiva, vendar hkrati nizkokalorična. Poskusite to okusno juho!
Okusna bučna kremna juha z dišečim okusom ingverja se lahko pripravi za večerjo za vso družino.
Težko je verjeti, da ima ta najpreprostejša juha z gobami odličen okus. Poskusite!
Okusna in zdrava krompirjeva juha z bučkami in mesnimi kroglicami. Tudi tisti, ki ne marajo buče, bo težko odtrgati od te jedi, saj se okus buče v juhi skoraj ne čuti.
Bučna kremna juha je prehranska zelenjavna jed, ki jo kuhamo hitro in enostavno.
Okusno, dišeče in zelo enostavno pripraviti jesensko kosilo - bučna kremna juha.
Začinjena smetanova kremna juha.
Juha iz leče - hiter, enostaven in izjemno okusen recept.
Kremna juha iz jajčevcev in šalotke s česnom, piščančja juha, s smetano.
Krem juha iz brokolija in špinače - mehka, lahka, zelo okusna, brez dvoma bo zadovoljila ljubitelje zelenjavnih juh.
Danes sem se odločil kuhati juho iz bučnega pireja, vendar sem se zelo bal, da bom razočaran. Sam proces kuhanja juhe - enostavno! Okus po buči in zeleni je bil čudovit, vendar sem čakal na finale, da bi poskusil to juho. Rezultat je bila okusna bučna kremna juha!
Kuhanje doma okusne kremne juhe z lososom in lignji za kosilo - okusno prvo jed za vso družino.
Posvečena vsem ljubiteljem jajčevcev! Nežna kremna juha iz jajčevcev z česnom in sočnimi paradižniki.
Okusna, enostavna, hitra, zdrava in nežna juha iz brokolija in druge zelenjave. Odvisno od baze je lahko vegetarijanska, vitka ali ne.
Ni idej o kuhanju za kosilo? V tem primeru lahko skrbno preučite recept gobove gobe juhe, ki obljublja, da prosim s svojo aromo, okus, hranilno vrednost. Poleg tega se bo kulinarični postopek nadaljeval brez nepotrebnih težav in težav. Prva jed obljublja, da bo nežen in precejšen...
Zelo lahka, okusna juha iz buče. Recept je preprost, juha je zelo hitro kuhana in ima odličen okus. Dodajte temu koristne lastnosti buče in dobite popolno jed za post ali prehrano.
Zelenjavna kremna juha z zeleno in cvetačo za tiste, ki se želijo znebiti nekaj dodatnih kilogramov ali v telesu vrniti zdrave vitamine z mikroelementi in obnoviti vitalnost.
Juha pire od zelenega graha, sveža meta in smetana. Svetla kremna juha ne bo pustila ravnodušnih niti odraslih niti otrok.
Recept za zelenjavno kremno juho s sirom, ki se pripravi enostavno in preprosto, vendar se izkaže, da je zelo okusna in dišeča.
Predstavljam vašo pozornost bučjo juho s slanino in krekerji. Poskusite kuhati bučno juho za vaš dom, ne boste obžalovali. Hitro! Enostavno! Okusno!
Juha se pripravlja iz vina in smetane ter postreže z pokrovačami, rdečim kaviarjem in dišečim oljem.
Nezapleteno pri pripravi kremne juhe z bučkami s topljenim sirom popolnoma spremeni vaš meni. Okus mladih buč se dobro ujema z okusom kremastega topljenega sira, juha pa se zdi zelo nežna in dišeča.
Osebno resnično ljubim katerokoli kremno juho ali kremno juho, vendar se v hladnih jesensko-zimskih večerih želim razvajati z nečim posebnim, toplo, hranljivo in vzvišeno. Ta juha ni samo zelo občutljiva v teksturi, ne le zelo hranljiva in mehka, ampak tudi lepa, saj ima občutljivo oranžno barvo. Zato vam priporočam, da ga skuhate, ker ne zadovolji le želodca, ampak tudi videz.
Ta juha je kot nalašč za zajtrk. Enostavno, barvito in okusno!
Nežna kremna kremna juha za vse ljubitelje zelenega graha!
Občutljiva kremna juha z bučkami s topljenim sirom.
Za ljubitelje leče bom priporočil še eno okusno juho za kosilo. Enostavno in okusno. Priporočeno.
Presenetljivo okusna kolumbijska korenska kremna juha, ki jo zaljubite v prvo žlico!
Recept za hladno bolgarsko juho "Tarator" s kumaricami in orehi je popoln obrok prvega obroka za vroče poletne dni. Ne bo samo nasičila, dajala moč, temveč tudi osvežila vaše telo.
Dodaj v nežno juho-poper pire - ne bo vam žal! Naredite pikantno kremno juho iz cvetače z rdečo papriko, česnom in papriko.
Kremno juho s kokosovim mlekom in zelenjavno juho pripravimo z mešalnikom in postrežemo hladno.
Zelo hitra, nežna, dišeča smetana juhe iz artičoke iz Jeruzalema, ki jo lahko pripravimo tudi iz krompirja, sladkega krompirja, buč ali korenja.
Čudovita, nežna in zelo dišeča bučna juha z ingverjem bo še bolj okusna, če se peče v lončku cele buče. Okusna bučna juha v originalni krmi bo privlačna vsem.
Recept kremne juhe se običajno pripravi v dveh fazah. Sestavine se najprej kuhajo ali dušijo, nato pa zmešajo z mešalnikom ali zmešajo v debelo homogeno maso in pripravijo. Takšna mešanica različnih okusov ustvarja poseben okus, zato se veliko ljudi želi naučiti, kako narediti kremno juho. Poleg tega, da se zgosti kremna juha, lahko recept uporabite moko, smetano ali druge izdelke.
Kremna juha je narejena iz izdelkov, ki se lahko pri kuhanju zdrobi v kašasto stanje. Na primer, da bi kuhali mesno kremno juho, uporabite piščančje meso in kuhajte piščančjo kremno juho. Od piščanca lahko pripravite okusno kremno juho, vključno z začimbami, kot so mandlji ali ingver. Pogosto kuhamo in gobovo kremno juho. Recept je preprost in juha je okusna. Smetana gobova juha lahko pripravimo iz skoraj vseh vrst užitnih gob, na primer, naredimo juho iz gobe ali kremo belih gob. Nežen okus, gosta tekstura in sitost različna gobova kremna juha s smetano. Gobova kremna juha, narejena iz šampinjonov, je recept, ki ga šef vsake samopostrežne restavracije ve. Vendar, kot juha iz sira. Običajno izberemo najbolj dišeče sorte sira, da naredimo sirno kremno juho. Recept lahko uporabite v odsotnosti drugega in stopljenega sira. S kombinacijo teh dveh sestavin dobimo sirno kremno juho z gobami, ki bo bolj zadovoljiva.
Zelenjavna kremna juha se šteje za zelo koristno, je kremna juha iz brokolija, kremna kremna juha, špinačna kremna juha, kremna juha iz cvetače, kremna juha iz bučk, smetana s paradižnikovo kremo, bučna kremna juha koruzna kremna juha, kremna juha s šparglji, kremna juha z grahom, kremna juha iz leče. Malo ljudi ima radi kuhano zelenjavo, vendar je v obliki kremne juhe veliko bolj prijetno jesti. Danes so morske jedi še posebej priljubljene, in če želite kuhati nekaj prvega, se prepričajte, da naredite juho iz morskih sadežev. Lahko je kremna juha s kozicami, kremna juha z lososom, kremna juha iz lososa ali katera koli druga. In seveda je zanimivo poskusiti narediti kombinirano kremno juho, na primer koruzno kremno juho s kozicami.
Kremna juha
Ta prva jed lahko enostavno nahrani vso družino in popestri običajno jedilno mizo z resnično občutljivo jedjo. Sladka kremna juha, korak po korak recept, o kateri bomo danes povedali, ima odlično kombinacijo sestavin in nepozabnega okusa sira. Priprava je enostavna in hitra, izdelki so cenovno dostopni in cenovno dostopni, celotna družina pa se vam bo zahvalila in zahtevala dodatke. Preberite več
Bučna kremna juha
Smetana bučne juhe je zelo priljubljena v različnih državah našega velikega planeta. Buča je prava kraljica jesenske zelenjave in ni naključje, da jo imenujemo plod mladosti. Seveda so vse bučne juhe pripravljene v različnih državah na različne načine. Na primer, v Ameriki na noč čarovnic kuhajo kremo juho juhe precej tekoče, toda v Avstraliji, nasprotno, naredijo debelo, bolj kot kaša. Preberite več
Špinačna kremna juha
Špinačna kremna juha je zelo zdrava in bogata z vitamini. Špinača velja za kralja zelenjave v Franciji in vsebuje edinstveno kombinacijo koristnih in nujnih za človeške mikroelemente in vitamine. Kremna juha iz špinače lahko varno pripišemo prehranskim in zdravim jedem.
Danes upoštevamo dve možnosti za pripravo take jedi - vegetarijansko in za ljubitelje mesa. Katero želite - izberite zase. Kuhajte z nami in prosim svoje ljubljene. Preberite več
Kremna juha - v tem poglavju boste našli podrobne recepture za kuhanje po korakih s fotografijami. V skladu z načelom kuhanja krem - juha je zelo podobna juhe, pire krompir, le da so običajno pripravljeni na podlagi lahke bechamel omako. Če se odločite za kuhanje kremne juhe samo na juhi, potem jo morate narediti debelejšo, kar dosežemo s pečeno moko ali z dodajanjem maščobne kreme. Tudi za pripravo kremne juhe z rahlo nizko kalorično zelenjavo.
Postopni recepti s fotografijami vam podrobno pojasnjujejo, kako narediti kremno juho in kako narediti kremno juho doma. Poskusite z nami skuhati kremno juho z zelenjavo ali z mesom in videli boste, koliko lahko diverzificirate vašo dnevno prehrano.
Kremna juha bo koristna ne samo za odrasle, ki gledajo svojo podobo in dobro jedo, ampak tudi za najmanjše sladokusce, saj so zelenjava resnično skladišče vitaminov.
Kremna juha
Kremna juha je nekakšna kremna juha. Recept za kremno juho se ne razlikuje veliko od recepta za kremno juho, le da je v receptu za kremno juho večji odstotek smetane ali mleka. Za pripravo juha-krem izdelkov so predkuhani, zdrobljeni, nato dodani ali juha, ali mleko, ali smetano. Da bi na primer naredili kremno smetano, na primer iz zelenjave, ji dodamo moko, ki jo predhodno ocvrte na maslu, nato pa jo skrbno razredčimo s tekočino. Izberite recept in kuhajte občutljivo kremno juho s kremnim okusom, ki se ne bo sramovala kuhati za počitnice.
Kremna juha iz cvetače
Za kosilo je dobro pripraviti lahko kremno juho s cvetačo s paradižnikom in drugo zelenjavo. Kljub dejstvu, da je juha zelenjava, se izkaže, da ne le okusno, ampak tudi krepko. Vendar pa je zaradi uspešne sestave sestavin juha malo kalorij.
Crecy juha iz pireja iz korenja
Francozi verjamejo, da v okrožju Cresi raste najbolj slastna korenje na svetu. Zato so svojo znano koreninsko-pirevsko juho imenovali Kresi. Toda Britanci tradicionalno jedo to juho na obletnico zmage v bitki pri Crecyju, ki je bila med stoletjem.
Zelena juha za hujšanje
Celer obožujejo poznavalci kulinaric in ljubitelji ljubiteljev nizke kalorije, ki so obsedeni s prekomerno telesno težo. In prav je tako! Juha iz korena zelene izkaže tako okusno in zdravo. Seveda lahko kremo izključite iz recepta, tako da juha še vedno bol.
Kremna juha iz komarčka
Kosmiček komarčka je sočen in hrustljav, kar je težko primerjati z drugimi rastlinami. Komarček se uživa surovo, doda solati, duši, postreže z mesnimi in ribjimi jedmi v obliki priloge in omake. Pripravite tudi lahke in zdrave juhe. Še posebej pop.
Krema iz brokolija in zelenega fižola
Osupljiva debela kremna juha iz brokolija in zelenega fižola bo privlačna za vse ljubitelje zelenjavnih juh. Juha je kot nalašč za popoln obrok. Ena od prednosti recepta je enostavnost in hitrost kuhanja. Samo 30-40 minut in apetit.
Tomato kremna juha z ribami
Mnoge gospodinje so dovolj hladne, da ribo obravnavajo kot osnovo za juho. Zdi se, da poleg juhe z ribjo juho ni ničesar kuhanega. Vendar pa to ni tako. Riba se dobro ujema s kremnim okusom in paradižnikom. Nudimo recept paradižnika.
Kremasta žametna juha z lisičkami
Za kremno juho povežemo z lisičkami, najprej pripravimo rou. To je tako dobro segreta, za prijetno kremasto moko v maslu. Francozi tako pogosto naredijo, da so juhe žametne. Lisice se preprosto pečejo v kremni masi.
Poletna juha s šampinjoni in zelenim grahom
Vsi vemo, da mora biti hrana uravnotežena. Poleti je ravnovesje lažje kot kdajkoli prej. Na primer, pripravite kremno juho z gobami in zelenim grahom v tem receptu. Ni zgoščevalcev, vsaj maščob, brez mleka in smetane. Samo.
Kremna kremna juha iz bučk
Uspešen recept za nežno juho-pire bučke s smetano in sir. Sir lahko vzamete - durum, predelamo ali, kot jaz, z modrim plesni. Namesto juhe, lahko kuhate bučke v vodi..
Pireja iz cvetače (juha iz velouta ali dubarija)
Recept za juho iz cvetače se pripisuje najljubšemu kralju Ludviku XV - grofici Du Barry. Od tod tudi drugo ime te kremne juhe. Pravijo, da se je zaradi francoskega dvora pojavila jedi iz cvetače. Recept za juho iz pršuta.
Kremna juha s smetano paradižnika in korenja
Kremna kremna juha s paradižnikom in korenjem je priporočljiva za česen, krompir, kislo smetano in zelenjavo. Pire juhe so zelo hranljive, telo se hitro in enostavno absorbira. Ta juha je pripravljena po tehnologiji profesionalne kuharske knjige 1957.
Zelena juha
Juha iz zelene pire ni povsem običajen okus, vendar sem prepričan, da vam bo všeč ta nov okus. Krema zmehča okus zelene in krompir dodaja debelino. V nasprotnem primeru je vse običajno - občutljiva, debela kremna juha, ki lahko nadomesti kosilo.
Juha iz oljk in oljčnega pireja
Juha pirenih oljk in oljk je lahka juha v vseh pogledih, tako pri kuhanju kot tudi v kalorijah. Primerna kot starter pred glavno vročo posodo. Kremna juha, vroča s koščki česnova bageta. Vsakemu gostu sem v juhe polil iz vrča.
Začinjena kremna juha iz buče
Pikantna juha iz bučnega pireja je tradicionalna jesenska jed. Pumpkin se dobro ujema s smetano in začimbami. Kardamom, cimet in majhna količina sladkorja bodo kremni juhi dodali popolnoma nov okus, kurkumo pa dodali svetlost..
Juha s čičeriko s pečeno zelenjavo
Njihova juha s čičerko s pečeno zelenjavo se lahko kuha na vodi, potem pa je primerna za vegetarijance in poste ali v mesni juhi (po možnosti govedina). Za juho s čičerko morate vnaprej namočiti, dodati vodo s malo sode ali kuhati juho iz pripravljene.
Bučna kremna juha z medom in timijanom
Bučna kremna juha z medom in timijanom Za juho smo izbrali sorto buče iz masla, ki se odlikuje po majhnem številu semen. Še ena dodana čebula, strok česna, timijan, med in za tiste, ki jim je všeč vroče - čili stroki. Da dam juho.
Zelena juha iz graha
Zelenjavo lahko kuhamo odlično juho pire v samo 20 minutah, saj rastlinske sestavine ne zahtevajo dolgo pripravo. Juhe z doslednostjo pire krompirja so lahko prebavljive, prav tako pa se lahko počutijo polne in bogate precej daljše od običajnih jedi.
Pire od juhe s paradižnikom in ravioli
En teden je v hladilniku ležal bučka, nisem mogel pomisliti, kaj bi želel narediti več. Odločil sem se, da ga pošljem v juho. Okusno.
Kremna kremna juha z zelenim čipsom
Ponujam vam rahlo pripravljeno in polno juho z vitamini, narejeno iz kodrastega kala s smetano.
Kremna juha iz gob
Jesenske gobe, kljub nerodnemu videzu, nekaj najbolj dišečih in okusnih gob. Enostavno jih je mogoče sestaviti, ker odraščajo kot "množica", iz istega razloga, je dolgo, da se reši in očisti, vendar je kuhanje enostavno in jesti je okusno. Danes kuhamo okusno juho iz.
Kremna juha iz sladkorne pese z zeleno in klinčki
Ni skrivnost, da obožujem zeleno. In ker je okusen in še posebej zato, ker je "gorilnik kalorij". Slučajno sem dobil na internetu pregled postnega menija metropolitanskih restavracij. In tam je bila takšna jed - pesa krema z zeleno in klinčki.
Kremna juha s piščančjo kremo
Kremo iz piščančje jeter lahko pripravimo v kremni juhi. Vse je zelo preprosto: jetra se ocvrtejo s čebulo, nalijejo z vodo, dodajo krompir, kuhajo, dokler ni pripravljena, nato pa pire in nalijemo smetano. Po želji lahko krompir zamenjamo z gobami, n.
Brokula kremna juha
Enostavno kremna kremna juha iz brokolija. Ne prezrite manipulacij česna, kot v tem primeru boste zagotovo dobili okusno kremasto zelenjavno juho z začinjeno česnovino, ki je tam zelo uporabna.
Bučna juha s karamelizirano čebulo in cimetom
Recept za debelo juho iz bučnega pireja, v kateri kombinacija karamelizirane čebule, mletih muškatnih oreščkov in cimeta daje poseben okus in aromo. In brez kreme!.
Krema iz oljk in oljk
Ponujam vam hitro juho z lahkim in nežnim, kremastim okusom in prijetno slanostjo. K tej juhi priporočam kozarec suhega suhega s cvetličnim vonjem vina Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Recept je namenjen za 4.
Gobova juha s česnom
Kremna juha z jurčki, smetano in česnom je nekaj posebnega. Svetujem vam, da poskusite. Iščem s česnom, kot je opisano v receptu Gordona Ramsaya, in trdim, da so vsi ti plesi s tamburini povsem odveč. In ne! Odličen način za dodajanje.
