728 x 90

Prehrana z erozijo želodca

Za vse bolezni prebavnega sistema je zelo pomembno, da sledite dieti. Erozivni gastritis je bolezen, pri kateri pravilna prehrana pomaga preprečevati poslabšanje in včasih popolnoma premagati bolezen. Neupoštevanje prehrane, nasprotno, lahko privede do poslabšanja procesa in hospitalizacije v bolnišnici, pa tudi do resnih zapletov (krvavitev v želodcu, razvoj peptične razjede, aktiviranje tumorskih procesov).

Erozije so majhne razjede na sluznici želodca, kar pomeni, da obstaja vnetni proces. Zato prehrana ne bi smela čim bolj prihraniti poškodovane sluznice, temveč tudi ustvariti pogoje za zdravljenje erozije.

Načela pravilne prehrane pri eroziji želodca

Pri tej bolezni je pomembno ne le jesti zdravo in varno hrano, temveč tudi ustrezno pripraviti in slediti prehranjevalnim vzorcem.

Frakcijsko krmljenje je indicirano pri skoraj vseh boleznih prebavil, vendar je pri erozivnem gastritisu to še posebej pomembno. V rednih presledkih je treba jesti 5-6, včasih pa tudi 7-8 krat dnevno. Dolgotrajni odmori med obroki so nesprejemljivi, občutek lakote povečuje proizvodnjo klorovodikove kisline, ki bo dražila že poškodovano sluznico praznega želodca.

Deli morajo biti majhni. Pri prenajedanju v želodec pride večja količina hrane, ki traja dlje kot ponavadi, zahteva proizvodnjo več klorovodikove kisline in prebavnih encimov, ki ne delujejo samo na hlebec, ampak tudi dražijo želodčno sluznico.

Hrana mora biti topla, hladne in vroče jedi z erozijo želodca se ne sme zaužiti. Strogo je prepovedano jesti slane, kisle, pikantne, prekajene jedi, saj sol, začimbe in kis ter drugi dodatki, ki jih sestavljajo, ne bodo samo dražili, temveč »izžgali« vnete želodčne stene.

Maščobe in ocvrta živila so popolnoma odstranjena, saj je tako dolga in težko prebavljiva, med kuhanjem pa se lahko sprostijo škodljive snovi, ki bodo škodljivo vplivale na ranljivo sluznico obolelega organa. Najboljša možnost je kuhanje v dvojnem kotlu, kuhanje jedi v pečici v foliji ali vrečke za peko, lahko tudi kuhamo in kuhamo izdelke.

Hrano, ki vstopa v želodec, je treba temeljito zdrobiti, velika groba kosa pa lahko mehansko poškoduje stene organa. Sadje in zelenjavo je treba olupiti.

Izdelki prepovedani med erozivnim gastritisom

  • Maščobno trdo meso in ribe, konzervirana hrana, pate;
  • primarna mesna in ribja juha, juha zelje iz kislega zelja, juha iz kislice;
  • gobe, gobova juha;
  • ognjevarne maščobe;
  • sveže sadje in zelenjava, zlasti z grobimi vlakni (stročnice, koruza, redkev, redkev, rutabagas, zelje, špinača, čebula, česen itd.);
  • pecivo, slaščice, čokolada;
  • kisli mlečni izdelki, siri;
  • rženi kruh, zlasti otrobi;
  • močna kava (bolje je zavreči celo "šibke"), kakav, gazirane pijače, alkohol;
  • koncentrirani sveže iztisnjeni sokovi iz kislih plodov;
  • Umešana jajca, kuhana jajca;
  • kis, ingver, hren, gorčica, vroče omake in začimbe;
  • hitro hrano

Dovoljeni izdelki

Izdelki, ki so še posebej koristni pri eroziji želodca

V primeru erozivnega gastritisa je poleg dietne terapije predpisano tudi zdravljenje z zdravili. Med zdravili so praviloma premazna sredstva, ki ščitijo želodčno sluznico pred agresivnimi učinki klorovodikove kisline in ustvarjajo najboljše pogoje za regeneracijo tkiva. Nekateri izdelki imajo te lastnosti, zato morajo biti v prehrani čim bolj.

Sladke juhe in žita

Ovojne lastnosti riževe juhe so znane že zelo dolgo časa, zato bo dobro kuhana v vodi (lahko z dodatkom mleka) rižja kaša zelo koristna za želodec. Da bi preprečili morebitno zaprtje po jedi te jedi, lahko dodamo naribano jabolko, kuhano ali pečeno bučino, kuhano na pari z vrelo vodo, posušene marelice ali suhe slive. S tega vidika je ovsena kaša, kuhana na enak način, nič manj koristna.

Banane

To sadje ima tudi zaščitne lastnosti, vendar je pri eroziji želodca bolje brusiti banane ali gnetiti z vilicami do stanja gnojevke. V tej obliki bolje ovijejo stene želodca in pospešujejo celjenje erozij.

Mleko in smetana

Ti izdelki so koristni za erozivni gastritis z visoko kislostjo želodčnega soka, kar negativno vpliva na potek bolezni. Če se na podlagi analiz pokaže povečanje tega kazalnika, bo uporaba mleka in smetane pripomogla k njegovemu zmanjšanju in tako zmanjšala agresivne učinke klorovodikove kisline na sluznico. Ti mlečni izdelki so koristni za uporabo s pojavom zgage in ponoči.

Kisele

Pripadajo tudi naravnim agensom, ki obdajajo. Kuhajte poljubno bolje kot ovsena kaša kot na škrob. Če ne najdete prahu v trgovinah - ni pomembno, ga lahko zamenjate z ovseno kašo, mleto v mlinom za kavo ali mešalnikom v fin prah. In naribane jagode in sadje, ki jih doda poljub, bodo še bolj zdravi in ​​okusnejši.

Zeliščni čaji

Najbolj učinkoviti in koristni pri vnetnih boleznih prebavil so čaji mint in kamilice. Mint čaj vsebuje tanine, ima antispazmodične in protivnetne učinke. Čaj iz cvetov kamilice ima analgetičen učinek in pomaga ublažiti vnetje. V lekarni lahko kupite posebne želodčne stroške - to je večkomponentni zeliščni čaj, ki dopolnjuje zdravljenje z drogami in dietno terapijo.

Kako jesti z erozijo želodca?

Erozija želodca je bolezen, na katero vpliva njena sluznica. Popolno zdravljenje bolezni je nemogoče brez upoštevanja posebne prehrane. Pravilna prehrana preprečuje draženje sluznice in zagotavlja obnovo njenih celic.

Najprej je treba tak seznam izključiti:

  • izdelki z grobimi vlakni in vlakni (redkev, rutabaga, muesli, repa);
  • kava in soda;
  • ocvrta živila;
  • agrumi;
  • alkohola

Da ne bi dražili želodca, se izogibajte prehladu ali vroči hrani. Prehrana za erodiranje želodca bo učinkovita, če vključuje naslednji seznam živil:

  • mleko;
  • maslo;
  • trdi sir z nizko vsebnostjo maščob;
  • malo kisle smetane.

Nutricionisti pravijo, da mlečni izdelki izločajo encime, ki spodbujajo regeneracijo želodčne sluznice.

Prehrana v obdobju poslabšanja

Med poslabšanjem želodčne bolezni mora bolnikova prehrana vsebovati naslednji meni:

  • Zajtrk: mleko z nizko vsebnostjo maščobe in dve kuhani jajci.
  • Večerja: ovsena kaša, parjeni piščančji sufle in sadni žele.
  • Kosilo: okus iz divje vrtnice in mlečne smetane.
  • Večerja: mleko z nizko vsebnostjo maščob in pireja.

V obdobju poslabšanja opazimo zelo strogo prehrano, v kateri morate jesti slimy decoction ovsenih kosmičev. Recept je naslednji: dve žlici žita se vlije z vodo v razmerju 1: 7. Kuhamo ovseno kašo, dokler se ne skuha. Že pripravljeno mešanico filtriramo na sito za lase in dodamo nekaj sladkorja in soli. Nato, juha se zavre, vendar ne kuhana. Pred uporabo juhe je treba malo ohladiti. Ta preprost recept pomaga premagati poslabšanje v minimalnem času. Vse kuhane jedi ne smejo vsebovati veliko soli. Dnevna količina soli je 12 g.

Nasveti za prehrano

Prehrana za erodiranje želodca in dvanajstnika omogoča uporabo hrane, pare in brez začimb. Vsa hrana mora biti rahlo hladna, vendar ne hladna. Jejte približno 6-krat na dan v majhnih količinah. Prehrana ne sme biti daljša od dveh mesecev. Konzistenca hrane mora biti tanka in obrabljena. Poleg tega prehrana iz prehrane izključuje sadje, ki ima grobo kožo. Kot za moke, ne smemo jesti polnozrnatega kruha.

Prehrana je sestavljena iz uporabe takšnih jedi:

  • zelenjavne juhe z naribanimi zrni, mlečne juhe in juhe iz pireja;
  • mlečnih izdelkov. Lahko celo jeste skuto, vendar le, če je v obliki pudinga;
  • cvetača, krompir, korenje, pesa. Pure, soufflé in parni pudingi so narejeni iz te zelenjave;
  • sušeni kruh;
  • sladkor, med, naribane sadne pijače, sadni pire;
  • jagodičje in sadni sokovi, šibki čaj in mleko;
  • parne ribe ali preprosto kuhano ribo.

Z erozijo želodca lahko zaužijete parno omletko. Recept je zelo preprost: sprva morate premagati dve jajci in dodati 80 ml mleka. To zmes nato vlijemo v predhodno naoljen plesen in na pari. Pripravljen omlet vlije z stopljenim maslom.

Glavni odtenek prehrane - je skladnost z nežnim režimom. Ta način zagotavlja prisotnost kemičnih, mehanskih in toplotnih standardov pri uporabi hrane. V teh pogojih se aktivnost želodčnega soka zmanjša in želodčna sluznica ni razdražena. Kemična schazheniya je, da v želodcu ni dobil močnih patogenov želodčnega izločanja. Zato so alkohol, soda, citrusi in močne juhe izključeni iz prehrane.

Pri mehanskem čiščenju ne morete jesti živil z grobimi vlakni. Poleg tega se vzdržite cvrtja v olju. Kar se tiče termičnega režima, mora biti optimalna temperatura končne hrane v območju od 15 do 60 ° C. Če je hrana hladna, se lahko dolgo zadržuje v želodcu, saj se proces prebave ne začne takoj. Interval med zadnjim in naslednjim obrokom je štiri ure.

Vsi bolniki z erozijo se morajo spomniti, da obdobje poslabšanja te bolezni pade v jeseni in spomladi. V takšnih dneh je treba zmanjšati dnevno količino hrane. Priporočljivo je, da namizne soli ne uporabljate več dni, da ne povzročite vnetja. Pijače zamenjajte s čisto vodo in zeliščnimi čaji. Kisel kuhamo izključno iz domačega sadja in jagodičevja, v nobenem primeru ne smemo uporabljati mešanic.

Z dolgoročno prehrano je mogoče razširiti seznam zaužitih živil. Prehrana vključuje žele, piškote, jogurt, kefir. Iz napitkov - kompoti in sokovi, razredčeni z veliko vode.

Meni za erozijo želodca med remisijo:

  • Zajtrk: kuhano jajce, zeliščni čaj in rižev mlečni kašo.
  • Kosilo: mlečna juha z ovseno kašo, parne mesne kroglice in pene iz svežega sadja.
  • Kosilo: krekerji in nemastno mleko.
  • Večerja: pire, korenje, kuhana riba in šibek čaj.

Zdravniki svetujejo za uro pred spanjem piti kozarec toplega mleka z nizko vsebnostjo maščobe.

Dietni nasveti

1. Juhe je treba kuhati samo iz naribanega zdroba. Kremne juhe je treba rahlo posušiti. Juhe lahko napolnimo s smetano in mešanico jajčnega mleka. Recept je preprost, vse sestavine morate le mešati z mešalnikom. Če želodec ni razdražen, morate popolnoma izločiti mastno meso, juho in okrosko.

2. Preden zaužijete kruh, je bolje, da ga posušite, le včerajšnji pekovski izdelek. Priporočljivo je, da jedi moke enkrat tedensko. Mednje spadajo vitke žemljice, tortice s sirom in jabolčne pite. V času erozije želodca ne zaužijemo svežega in rženega kruha ter peciva iz peciva.

3. Pred kuhanjem je treba perutnino in meso očistiti kože, kit in fascije. Ta izdelek ne sme biti maščoba, sicer bo služil kot dražilni dejavnik za želodec. Meni vsebuje naslednji seznam: kuhani jezik in jetra, mlada pusto jagnjetina in teletina, puranje meso. V nobenem primeru ne moremo jesti prekajenega mesa, konzerviranega in mišičnega mesa.

Prisotnost takih simptomov kot:
1. grenkoba v ustih, gnusen vonj;
2. pogoste motnje prebavnega trakta, izmenično zaprtje z drisko;
3. utrujenost, splošna letargija;
kažejo, da je telo pod vplivom parazitov. Zdravljenje se mora začeti zdaj, ko črvi, ki živijo v prebavnem ali dihalnem sistemu.

4. Priporočljivo je jesti ribe v obliki kosaste mase, ki jo je predhodno očistila od kože. V prehrani morajo biti prisotne le vitke in neslane ribe.

5. Sir se jede v obliki gotovih jedi (sufle, peceni kolači, puding). Trdi sir ne sme biti pikanten in slan, jedo samo v naribani obliki. Kislo smetano je treba zaužiti v najmanjših količinah.

6. Dnevna količina jajc je dva kosa, od katerih sta omleta s paro. Pravilna prehrana iz prehrane odpravlja kuhana in ocvrta jajca.

7. Iz predjedi lahko pripravite solato s kuhano zelenjavo, jetrno pašteto, ribe, vlijemo z zelenjavno juho. V majhnih količinah so dovoljene tudi doktorske in dietne klobase, jesetrov kaviar in pusto pršut. V prehrani ne smejo biti slanih in začinjenih prigrizkov.

Seznam živil v eroziji želodca

Pri uživanju vročih ali vročih jedi, kemičnih ali strupenih snovi je opaziti poslabšanje želodčne sluznice. S takšnim rednim vplivom na stene nastajajo erozije. Če pride do bolezni, je predpisana specifična terapija, ki vključuje zdravljenje, dieto in normalizacijo telesne dejavnosti.

Simptomi, pri katerih je treba upoštevati dieto

Erozije na želodčni sluznici nastanejo kot posledica izpostavljenosti neugodnim dejavnikom. Lahko se pojavijo z dolgotrajno uporabo protivnetnih zdravil, uporabo vročih, začinjenih in začinjenih jedi, zastrupitev s kemikalijami.

Upoštevati je treba pravilno prehrano, ko ima bolnik neprijetne simptome v obliki:

  • bolečine v trebuhu drugačne narave;
  • slabost, bruhanje, periodično bruhanje;
  • abnormalnosti stola:
  • zaprtje ali driska;
  • povečani krhki nohti, suhost in izpadanje las;
  • postopna izguba teže.

Dieto lahko začnete sami. Toda le zdravnik lahko pove, kaj morate jesti na podlagi posameznih lastnosti. Telo mora prejeti vse vitamine in potrebne snovi. Prav tako je racionalno izbrano razmerje med maščobami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati.

Pravila prehrane pri eroziji želodca

Dieta za erozijo želodca je odvisna od stopnje poškodbe organov. Zdravnik ga izbere na podlagi individualnih značilnosti organizma in stopnje bolezni. Posebno prehrano je treba opazovati šele po prenehanju akutnega obdobja vnetnega procesa. Vsa priporočila je treba hraniti 2-3 mesece.

Obstaja več pravil, ki jih mora upoštevati vsak bolnik z erozijo želodca.

  1. Treba je jesti frakcijo. Meni je razdeljen na 6 obrokov. Interval med njimi naj traja 2-3 ure. Če je telo močno oslabljeno, se število prigrizkov poveča.
  2. Da ne bi preobremenili želodca, se zadnji obrok izvede 2-3 ure pred spanjem. Če bolnik nima alergijskih reakcij, lahko ponoči pijete mleko ali mlečne izdelke.
  3. Jedi je treba kuhati na pari ali kuhati.
  4. Število začimb in začimb se zmanjša na minimum. Dnevna količina soli ne sme presegati 6 gramov na dan.
  5. Prepovedano je jesti tople ali hladne jedi. Temperatura hrane mora biti v območju 35-40 stopinj.

Skladnost z vsemi pravili bo preprečila poslabšanje in hitrejše okrevanje. V primeru podhranjenosti ali zaužitja prepovedanih živil opazimo razjede in razvoj zapletov.

Seznam dovoljenih jedi

Hrana med erozijo želodca mora biti nežna. Obroki ne smejo agresivno vplivati ​​na sluznico. Treba je izbrati hrano, ki ne vsebuje konzervansov, barvil, dodatkov.

Meni za erozijo želodca temelji na več priporočilih strokovnjakov za prehrano. Ni priporočljivo zlorabljati maščobnih, začinjenih slanih, začinjenih in prekajenih jedi. Prav tako morate upoštevati strog režim pitja. Vsak dan je treba zaužiti vsaj 1,5 litra tekočine.

Meni je zasnovan tako, da je dnevna prehrana uravnotežena z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati. Volumen obrokov v akutnem toku ne presega 150 gramov. V kronični obliki bolezni se poveča na 250-300 gramov.

Zdravljenje erozije želodca pomeni ne le uporabo zdravil, ampak tudi uporabo odobrenih izdelkov v obliki:

  • izdelki iz parnega mesa: mesne kroglice, mesne kroglice, zraz, mesne kroglice;
  • vrele kaše: riž, ječmen, ovsena kaša, ajda, vabe;
  • sluznice in pire na osnovi žit. Za dolivanje goriva se uporablja majhna količina zelenjave ali masla;
  • kuhane testenine;
  • morske vrste rib;
  • parni ali pečen omlet;
  • mlečne kaše z dodatkom medu in sladkorja;
  • kuhana jajca;
  • soufflé in sadni kompoti;
  • žele, žele;
  • zeleni in zeliščni čaj;
  • kisla smetana, smetana, pasterizirano mleko;
  • fermentirani mlečni izdelki: kefir, naravni jogurt, rjaženka, jogurt;
  • zastareli kruh;
  • marmelada, piškoti, galetni piškoti;
  • decoction od bokov;
  • skuta, marmelada, marshmallow.

Nekateri bolniki so zaskrbljeni glede vprašanja, kakšne vrste sadja se lahko zaužijejo med erozijo želodca. Dovoljeno je jesti banane, jabolka, hruške in sladke slive. Dragun lahko jede, vendar zelo previdno in v majhnih količinah. Po mnenju nekaterih zdravnikov je tovrstno sadje potrebno pri zdravljenju prebavnih organov, saj njegova sestava vključuje veliko količino vitaminov in mineralov.

Med in drugi čebelji proizvodi morajo biti prisotni v prehrani. Njegov vpliv je usmerjen v celjenje razjed, zdravljenje gastritisa in erozij. Da bi dosegli pozitiven učinek, je treba medu dodati kozarec tople vode.

Seznam prepovedanih izdelkov

Kaj lahko jeste z erozijo želodca, je postalo razumljivo. Zdaj je vredno ugotoviti, kateri izdelki so prepovedani. Grobo, vlaknato in trdo živilo je izključeno iz menija.

Diet izključuje uporabo:

  • muesli, stročnice, trdo kuhana jajca;
  • maščobne, začinjene, prekajene, ocvrte in slane jedi;
  • gazirane in alkoholne pijače, kava in čaj;
  • koruza, redkev, agrumi, repa, belo zelje;
  • sveže pecivo, kolački, kruh z otrobi, slaščice, čokolada;
  • konzervirana hrana, marinade, začimbe in začimbe;
  • bogate juhe na osnovi mesa in rib;
  • gobe, mastne ribe in meso;
  • margarina, kvas, pikantni in slan sir.

Če se strogo držite priporočil, lahko bistveno izboljšate splošno stanje telesa.

Vzorčni meni prehrane

Preden začnete slediti dieti, morate v primeru erozije želodca v enem tednu pripraviti zgleden meni. Posebna prehrana, ki jo razvija nutricionist, zagotavlja človeškemu telesu vse potrebne snovi. Za vse to je prehrana sestavljena iz receptov, ki so na voljo za vsako kategorijo bolnikov.

Primerni meni mora biti sestavljen v skladu z naslednjim načelom.

  1. Za zajtrk lahko jeste mlečne žitarice, razrezane kuhane žitarice, omleto za paro, kuhano jajce, zelenjavni pire z mesnimi kroglicami. Vse je treba sprati z zeliščno infuzijo ali šibkim čajem.
  2. Drugi zajtrk je prigrizek. V tem času lahko zaužijete skuto ali puding, pečeno jabolko brezkislinskih sort. Prav tako je vredno piti decoction iz bokov.
  3. Ob kosilu pripravimo zelenjavno juho, pire mlečne juhe, piščančjo pašteto, ribje mesne mesne kroglice, ribe. Tudi v prehrani je sušen kruh. Kot sladica je primerno sadje v obliki želeja ali pene.
  4. Za popoldanski prigrizek, krekerji, nesladkani piškoti in juha iz šipka so primerni.
  5. Za večer pripravite zelenjavni pire. Dodajte nekaj rastlinskega olja. Prilogo lahko razredčite z ribami ali mesom. Vse je oprano s kompotom, želejem ali zeliščnim čajem.

Ali je mogoče v teden vključiti solate? Nutricionisti priporočajo tudi prehrano, kot je jed. Lahko se kuha iz paradižnika, kumar, zelja, paprike. Solate je priporočljivo začiniti z nerafiniranim sončničnim ali oljčnim oljem.

Uvedemo 7–14 dni, odvisno od splošnega stanja, nemastnega kefirja, banan, sladkorja, medu in dobrega masla.

Nekaj ​​koristnih receptov za želodec.

Dovoljeni izdelki z erozijo želodca se lahko med seboj združujejo v različnih variacijah. Strokovnjaki priporočajo paro, kuhanje ali peko jedi. To bo pomagalo sodobnim električnim aparatom: multicookers, parniki, pečica. Če ni posebne opreme, lahko preprosto zavrete izdelke v ponvi. Jabolka, banane, hruške morajo biti predhodno olupljene in olupljene. Če je mešalnik, potem morajo biti skrbno tla.

Kako jesti med zdravljenjem, bo zdravnik povedal. Da bi lahko kuhali okusne jedi, morate poznati nekaj receptov.

  1. Pravilna prehrana vključuje vključitev v prehrano zelenjavnega pireja. Pred kuhanjem se zelenjava opere in olupi. Narežemo na majhne koščke in jih položimo v hladno vodo. Tekočina je rahlo nasoljena in položena na peč. Treba je počakati na vrelišče, nato pa zmanjšati toploto na minimum, in kuhamo jed 10-15 minut. Takoj ko kuhamo zelenjavo, jo odstranimo in zdrobimo z vilicami ali mešalcem. Ne morete dodati začimb in začimb. Krožnik je oblečen s kislo smetano ali smetano z malo maščobe. Če želite spremeniti meni, morate vsakič izbrati novo vrsto zelenjave.
  2. V prehrani je treba veliko juh in žit. Treba jih je kuhati v vodi. Recepti za kuhanje se bodo razlikovali le glede na količino zrna, ki se nalije, in njegove vrste. Osnova je mleko ali voda. V tekočino dodajte zdrob, ovseno kašo ali riž. Na koncu dodajte kos masla.
  3. Prehrana mora vključevati uživanje jajc. Morajo zavreti, s stopnjo pripravljenosti se lahko razlikujejo. Prehrana vam omogoča, da kuhate parne omlete ali jajčno-mlečne juhe. Če želite to narediti, morate pour nekaj jajc v hladno mleko, nato pa je mešanica na majhnem ognju.
  4. Z erozijo želodca je treba zaužiti ribe in meso sort z nizko vsebnostjo maščob. Ker je v primeru bolezni prebavnih organov potrebno jesti zemeljsko hrano, je bolje, da iz teh izdelkov naredimo kotleta, mesne kroglice, souffle.

Prehrana je del kompleksne terapije. Pomaga povečati učinek zdravljenja z zdravili. Da bi dosegli želeni rezultat, meni ne sme vključevati jedi, ki dražijo sluznico in povečajo kislost.

Meni za erozijo želodca za en teden

Hrana med erozijo želodca mora biti uravnotežena, popolna, z namenom zmanjšanja agresivnosti želodčnega soka.

Organizacija pravilne prehrane pri boleznih želodca - najpomembnejši del konzervativnega zdravljenja, se imenuje hkrati z zdravili. Prehrana je izbrana posamezno za vsakega pacienta na podlagi splošnih priporočil in individualnih preferenc. Prehranske navade narekuje faza bolezni - z minimalnimi omejitvami med remisijo in togo izbiro jedi med poslabšanjem.

Prehrana kot del zdravljenja erozije

Erozija želodca je premalo raziskana patologija - zbiranje kliničnih podatkov je postalo dostopno po razvoju razpoložljivih metod za vizualno diagnozo sluznice želodca in dvanajstnika.

Obstajata dve glavni vrsti erozije:

  • primarni, ki je opredeljen kot neodvisen postopek;
  • sekundarno, ki se pojavlja v ozadju osnovne bolezni kot sočasna bolezen.

Druga vrsta erozije, ki jo lahko pripišemo sekundarnemu tipu, je maligna, ki se spremlja kot hkratni proces glavnega onkološkega obolenja.

V akutni primarni obliki erozija traja do 14 dni, pri hudih pretokih pa do 60 dni. Ko bolezen preide v kronično obliko, bolezen s periodičnimi eksacerbacijami traja več let, v nekaterih primerih jo spremlja tudi krvavitev.

Glavne pritožbe bolnikov s kronično erozijo:

  • bolečine v zgornjem delu trebuha;
  • zvijanje zraka;
  • zgaga;
  • šibkost, utrujenost.

Mehanizem nastopa patologije ni povsem razumljiv, vendar so procesi, ki se pojavijo na želodčni sluznici, dobro raziskani. Opazovanja pri bolnikih z erozijo so pokazala, da lahko z dobro ali zmerno erozijo pravilno formulirana prehrana normalizira stanje bolnika brez uporabe zdravil.

Namen prehrane je zmanjšati izločanje želodčnega soka in njegovo agresivnost za lajšanje škodljivih učinkov na želodčno sluznico in zmanjšanje bolečin. Zdravljenje erozije s prehrano bo daljši proces kot uporaba zdravil, vendar ne manj učinkovito.

Prehranske značilnosti erozije

Če je potrebno stalno upoštevati erozijo želodčne prehrane. Kadar je v razumnih količinah dovoljena odpustitev vseh glavnih proizvodov, razen grobih. Med poslabšanjem bolezni veljajo stroge omejitve. V razvrstitvi, ki so jo sprejeli strokovnjaki za prehrano, je to tabela št. 1 z možnostmi A in B.

Posebnosti prehrane določajo simptome in zdravljenje bolezni:

  • med agresijo želodčnega soka mora biti prehrana usmerjena v uravnavanje kislosti;
  • medtem ko zmanjšuje funkcijo razvoja zaščitne sluzi, mora prehrana spodbujati aktivnost intaktnih žlez.

Osnovna pravila prehranjevanja med erozijo mora bolnik stalno upoštevati - to bo odpravilo škodljive učinke na sluznico.

  • pogosto jemljejo hrano - ne manj kot 2,5 ure, prenajedanje poslabša boleče procese v želodcu;
  • jejte malo - delež ne sme presegati 250 g;
  • v jedilnik vključiti samo izdelke, ki ne povzročajo pretiranega izločanja želodčnega soka;
  • obstaja samo topla hrana - popolnoma vroča ali hladna hrana je popolnoma izključena;
  • jesti jedi iz mehke in nežne teksture brez trdega in trdega kosa;
  • Kalorična vsebnost živil ne sme biti manjša od 2800 kcal, vendar ne sme presegati 3100;
  • v prehrani mora biti 400 g ogljikovih hidratov, 100 - beljakovin in maščob;
  • dnevna količina soli ne sme presegati odmerka 12 g.

Skladnost z režimom pitja bi morala biti obvezna, na dan pa je treba vzeti vsaj 2 litra, pri čemer se hrana ne sme spirati z vodo.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Glede na potrebo po zmanjšanju dražilnega učinka hrane na sluznico želodca in dvanajstnika (ki se pogosto zdravijo skupaj) so izdelki, ki aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka, izključeni iz prehrane:

  • močan čaj in kava;
  • gazirane sladke pijače;
  • alkohol, pivo;
  • sokovi in ​​plodovi kislega okusa, sadje in jagode z mnogimi majhnimi semeni (kivi, jagode, robide);
  • dimljena, ocvrta, mastna živila;
  • konzervirane kumarice;
  • ocvrta in trdo kuhana jajca;
  • koncentrirane mesne gobe, meso, ribe;
  • vse vrste stročnic, zelja, koruze;
  • črni in sivi kruh;
  • pikantne jedi, kis, ketchup in majoneza;
  • trdi in ostri siri;
  • sladko pecivo;
  • sladkarije s čokolado, čokolado.

Izdelki, ki povečajo vnetje želodca, vključujejo:

  • mastno meso;
  • vse vrste redkev, redkev, zelene;
  • gobe;
  • mast in druge težke maščobe;
  • vroče začimbe.

Prehrana za erozijo želodca in dvanajstnika vključuje veliko število odobrenih izdelkov, ki omogočajo bolniku, da upošteva okus bolnika in mu zagotovi ustrezno in zdravo prehrano.

Tabela št. 1 določa, kaj lahko uživa bolnik, ki trpi zaradi bolečin, ki jih povzroča erozija:

  • dietetično meso ali ribe, zdrobljene do pire krompirja;
  • Železne ribe;
  • zelenjava v stanju pire krompirja;
  • decoctions in žele iz ne-kisle sadje;
  • sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • beli kruh;
  • suhi piškoti (krekerji, piškoti);
  • juhe iz drobljenec (razen proso, ječmena);
  • juha iz mlečnih rezancev;
  • različni pudingi;
  • rastlinski pire;
  • mleko in mlečni izdelki (brez kefirja), kisla kisla smetana in smetana;
  • skodelice skute in zelenjave;
  • zelenjava in maslo;
  • jajca v obliki omleta za paro ali mehkega vrenja;
  • naravne slaščice - džem brez kislega sadja, marmelada, med (s toleranco);
  • decoction iz zelišč, divje vrtnice;
  • sokovi in ​​kompoti iz brezkislinskega sadja.

Med remisijo, lahko nekoliko razširite paleto izdelkov, vključno z nekaterimi vrstami sladkarij, sladkih in kislih plodov, dietno klobaso visoke kakovosti. Na vprašanje, ali je mogoče banane jesti, zdravniki dajo pritrdilen odgovor - sladko, ne-kislo sadje, koristno za sluznico želodca, jeter in srca.

Med poslabšanjem je prehrana zelo omejena, post je predpisan za 12 dni z obveznim spoštovanjem režima pitne vode (mineralna voda in šibek nesladkan čaj). Nato v meniju za 30 dni postopoma uvajamo sluzasto meso, mleto kašo in kuhano mleto meso.

Glavne metode obdelave jedi morajo biti vreli, kuhali, kuhali na pari. Praženje iz predhodno kuhanih proizvodov je dovoljeno. V prehrano je vključeno mleko, saj strokovnjaki za prehrano menijo, da takšni izdelki spodbujajo obnovo zaščitnih funkcij sluznice.

Posebnosti prehrane pri nekaterih vrstah erozije

Prehrana za erozijo antruma v želodcu se ne razlikuje od prehrane v splošni eroziji. Z poslabšanjem menija mora biti bolj omejeno in pogostost obrokov povečala na 7, vključno z decoction zelišč pred spanjem. Pri krvavitvi je priporočljivo, da je hrana v ležečem položaju. Za nadomestitev izgube krvi je zaželeno, da se v prehrano vključijo jetra in pečena jabolka.

Erozija črevesa (vključno s debelim črevesom) zahteva skladnost s prehrano, ki je podobna tisti, ki se uporablja pri zdravljenju erozije želodca. Sveže mleko in mlečni izdelki so izključeni iz prehrane, vendar se delež beljakovinskih izdelkov poveča.

Če se diagnosticira erozija rektuma, je prehrana, ki se uporablja za podobno poškodbo želodca, delna prehrana v skladu z zahtevami za prehrano za to bolezen. Razlike - pri ločljivosti juh. Če se erozija želodca poslabša, postane prehrana, ki je predpisana za to bolezen, specializirana. Meni se ne razlikuje od podobnega z erozijo želodca.

Ob predpisovanju prehrane mora zdravnik pojasniti bolniku prepoved določenih vrst jedi, razlog in potrebo po vključitvi določenih izdelkov.

Pri zdravljenju patologije se pogosto uporabljajo zeliščni decoctions, ki jih priporoča uradna medicina in folk zdravila. Vse morajo odobriti zdravnik, zlasti med poslabšanjem bolezni.

Meni za teden

Ko se beseda »prehrana« povezuje z uporabno, a okusno hrano, ki ne prinaša zadovoljstva. Z želodčno erozijo je dovoljen seznam izdelkov precej velik, in tudi z omejenimi načini priprave izdelkov iz njih je mogoče pripraviti dovolj veliko število različnih jedi. Meni za erozijo želodca za en teden (za en mesec) je razvit z vključitvijo obvezne norme hranil in kalorij.

V ponedeljek lahko omogočite meni:

  • sluzasta ovsena kaša z žlico medu, čaja;
  • kozarec želeja, 3 kos. Trdni piškoti;
  • mukozna pire iz žitaric, parni piščančji krompir, kompot iz suhega sadja;
  • pečeno jabolko s skuto;
  • zelenjavne bučke, krompir in meso;
  • skodelico čaja z mlekom, prepečenec.

Meni v torek:

  • skuta za pečenje skute, čaj iz kamilice;
  • pečeno jabolko;
  • juha iz testenin, kroketi s pari za ribe, zeliščni čaj;
  • sufle z jagodami;
  • ajdova kaša z mlekom;
  • banana

V sredo lahko bolnik jede:

  • leni skutni cmoki, čaj;
  • banana;
  • juha od rdeče pese s bučkami, parno kokošjo kokoš, pire krompir, mlečno omako, decoction
  • rose boki;
  • mehke hruške;
  • obara z bučkami z zelenjavo in mesom;
  • jogurt in krekerji.

V četrtek lahko jedilnik pripravite iz naslednjih jedi:

  • skuta, čaj iz kamilice;
  • pečeno jabolko;
  • paradižnikova juha, obara z zelenjavo, parni piščančji kotlet, izrezek iz suhega sadja;
  • Jogurt in suhi piškoti;
  • pire krompir, dušene jetra z zelenjavo, juha iz šipka;
  • banana

Seznam jedi za petek:

  • 2 jajci v vrečki, puding z jagodami;
  • solata kuhane pese s parjenimi suhimi marelicami ali suhimi slivami;
  • zelenjavna juha, pire krompir, parjena ribja torta, izrezek iz suhega sadja;
  • Jogurt, krekerji;
  • riž, začinjen z zelenjavo, čaj iz kamilice;
  • čaj z mlekom, krekerji.

V soboto se lahko uporablja bolnik z erozijo:

  • Rastlinska pečenka z jabolki, jagodičevina;
  • čaj z prepečeno meso;
  • Pečeno juho iz ajde, piščanec v smetanovi omaki, pire krompir, kompot.
  • pečeno jabolko s skuto;
  • obara z zelenjavo, rezino kruha, čaj šipka;
  • banana

V nedeljo lahko v meni vstopite:

  • skuta za pečenje skute, čaj iz kamilice;
  • Jogurt in krekerji;
  • juha iz riževih krompirjev, ajdova kaša z zapečeno jetra, kompot;
  • čaj iz šipka, toast;
  • pire krompir z mesnimi kroglicami in zelenjavo, čaj;
  • juha iz pečenega jabolka ali jagode pesek.

Ko odpust v meniju, lahko vnesete sendviče z dietno klobaso ali šunko, mehki sir, skuto, sol, žlice smetane in sesekljane zelenice.

Nekateri recepti za kuhanje

Parna omleta je okusna in zdrava jed, ki jo lahko spreminjate z dodajanjem kosov zelenjave, mesa, rib. Za kuhanje morate vzeti 2 veliki jajci ali tri majhne, ​​½ skodelice mleka, žlico masla, sol po okusu. Jajca prelijemo z mlekom in soljo, dokler se ne pojavi puhasta pena. Zmes vlijemo v dobro naoljeno obliko - keramiko, kovino ali silikon - ne več kot 4 cm, obliko pa postavimo na parno kopel ali v dvojni kotel in jo držimo do trdne snovi. Pred serviranjem potresemo s stopljenim maslom.

Slimy ovsena kaša juha je koristna za erozivni gastritis - nežno teče okoli stene želodca, jih varuje pred agresijo želodčnega soka. Za pripravo morate vzeti 3/4 skodelice mleka, enako količino vode, 3 žlice ovsenih kosmičev.

Kosmiči se nalijejo z vodo in se postavijo na majhen ogenj, in vre, dokler voda ne izhlapi. Mleko se vlije v ovseno kašo, kuhamo, dokler se ne pojavi sluz. Odstranite iz toplote. V pripravljeno juho dodamo pripravljeno žličko soli in sladkorja, na ploščo dodamo maslo. Postrežemo s suhim kruhom.

Recepti za prehranske obroke, ki jih lahko ponudimo za želodčno erozijo, duodenalne bolezni, debelo črevo (njihovo zdravljenje zahteva strogo prehrano), lahko najdemo na kulinaričnih prizoriščih ali pa si ustvarimo sami z uporabo splošnih pravil prehrane. Tako boste lahko jedli raznolike in okusne.

Jedo med erozijo želodca za hitro okrevanje

Zaradi prisotnosti želodčnega soka v želodcu je hrana, ki jo vnaša, izpostavljena kemični obdelavi, zaradi česar se mikromolekule hranil v njem razgradijo v vrsto, v kateri jih telo lahko asimilira. Prisotnost klorovodikove kisline v želodčnem soku omogoča povečanje aktivnosti prebavnih encimov z ustvarjanjem potrebnega pH v želodcu. Poleg tega kislina deluje kot antiseptik, nevtralizira škodljive mikroorganizme, ki vstopajo v želodec s hrano. Želodčni sok ima agresivne lastnosti, vendar le zaradi tega opravlja svoje funkcije.

Z oslabitvijo zaščitnega sloja želodca agresiven želodčni sok razjeda tkiva v telesu, kar povzroči nastanek erozije. V tem primeru je treba bolniku v kombinaciji z zdravilom predpisati prehrano. Njegovo upoštevanje ne bo samo preprečilo napredovanje bolezni, temveč tudi pospešilo proces zdravljenja. Preberite, kakšna prehrana za erozijo želodca je priporočljiva za bolnike.

Značilnosti in pomen prehrane za erozijo želodca

Erozivna lezija sluznice želodca je pogosta gastroenterološka patologija, katere razvoj prispeva k ritmu in življenjskemu slogu mnogih sodobnih ljudi. Bolezen se lahko pojavi v akutni in kronični obliki. S pravilnim in pravočasnim zdravljenjem erozije se sluznice zdravijo, do konca 2. tedna zdravljenja se stanje bolnika normalizira. Brez zdravljenja ali pri izbiri napačne taktike se bolezen prehaja iz akutne v kronično fazo in lahko povzroči nelagodje bolniku že več let, postaja vse bolj akutna. Poleg tega lahko kronična oblika bolezni prispeva k razvoju drugih bolj nevarnih patologij.

Pomembno vlogo pri zdravljenju dodeljene prehrane. Za razvoj prehrane za bolnika mora biti gastroenterolog ali nutricionist. Njegova glavna naloga je zmanjšati nastajanje želodčnega soka in s tem njegov agresivni učinek na notranjo membrano organa. Ustvarjanje varčne hrane z erozijo želodca je zagotovljeno z izključitvijo iz prehrane grobe, težko prebavljive in težko prebavljive hrane. Maščobe, prekajene, ocvrte, pikantne, slane je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Proizvodi, ki so prisotni v prehrani, morajo oviti poškodovano želodčno sluznico, biti mehka, lahko prebavljiva.

Pomembno vlogo igra temperatura zaužite hrane in pijače. Pri uživanju toplih živil se ne pojavi draženje sluznice, kar ni mogoče reči o prehladi in vroči hrani.

Bolnik mora nadzorovati količino zaužite hrane. Prenajedanje ne sme biti dovoljeno, vendar je dolgotrajen občutek lakote kontraindiciran. Priporočljivo je, da sledite načelom delne prehrane, kar pomeni pogosta obroka (do 6-krat na dan) in majhne obroke. Večerjate 3 ure pred spanjem, tako da ima vsa zaužita hrana čas za prebavo in ponoči organi v prebavnem traktu niso pod pritiskom.

Pri kuhanju omejite uporabo soli. Čez dan lahko v posodo dodamo največ 12 g soli. Druge začimbe niso priporočljive, ker lahko dražijo želodčno sluznico. Kot metode toplotne obdelave hrane se uporablja peko (brez skorje), vrenje, dušenje, parenje.

Pomembno je! Dieterapija je priporočljiva za daljše obdobje. Po normalizaciji bolnikovega stanja je treba hraniti še 2-3 mesece.

Katero hrano lahko pojedem?

Izbira, kaj lahko jeste z erozijo želodca, je vredno razmišljati o izdelkih, ki ne izzovejo izločanja želodčnega soka in ne povečajo kislosti. Ti izdelki vključujejo:

  • pusto meso (zajec, piščanec, puran, teletina);
  • vitke ribe (ščuka, trska, polka, navaga, sinji mol);
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in fermentirani mlečni izdelki (kefir, kisla smetana, skuta, mleko);
  • maslo;
  • trdi sir (ne začinjen, z nizkim odstotkom maščobe);
  • kaše (dobro kuhane) iz zdroba, riža, ajde, ovsene kaše;
  • piščančja jajca v obliki omleta, kuhanega trdega kuhanega kot del drugih jedi;
  • galetni piškoti, včerajšnji kruh;
  • banane, marelice, jabolka, hruške, slive;
  • testenine iz trde pšenice;
  • kompoti iz sadja in jagodičja;
  • žele.

Od sladkarij so dovoljeni med, marshmallow, marmelada, marshmallow, marmelada, vendar je njihova uporaba dovoljena v minimalnem znesku v redkih primerih. V dnevni prehrani sladkarije ne smejo biti prisotne.

Svetujemo vam, da ugotovite, kakšni simptomi se pri otrocih kažejo pri enterobiozi.

Kaj ne more jesti?

Zgoraj v članku je bilo omenjeno, da med erozijo želodca ne bi smeli jesti mastnih, ocvrtih, začinjenih in grobih živil, ki lahko povečajo draženje sluznice organa. Prepovedani izdelki vključujejo:

  • meso z visoko vsebnostjo maščob (svinjina, jagnjetina, raca), svinjska mast, slanina;
  • prekajeno meso, ribe in klobase;
  • kisla zelenjava (gobe, zelje, kumare);
  • vroče omake, marinade;
  • začimbe;
  • maščobna krema, smetana, sir, skuta, polnomastno mleko več kot 2,5% maščobe;
  • Slaščice s sladkorjem, čokolada;
  • pečeno pecivo, svež kruh;
  • sveža zelenjava, zlasti zelje (zaradi vsebnosti grobih vlaken);
  • otrobi;
  • kislo sadje in jagode;
  • sveži sokovi, kisla pijača;
  • gobe;
  • koruza;
  • redkev, svež česen in čebula, ingver in druga zelenjava s pikantnimi okusi;
  • kava, močan čaj;
  • bogate juhe in juhe na njih;
  • maščobne ribe;
  • majoneza in jedi z njo (solate, vroče jedi, omake);
  • margarina;
  • oreški, sončnična semena.

Pomembno je! Obvezno je odstraniti iz menija hitro hrano, pripravljene jedi, konzervirano hrano. Pitje alkoholnih pijač (vključno z alkoholom) je prepovedano.

Bolnik mora razumeti, da lahko celo enkratna uporaba izdelkov s seznama prepovedanih zdravil vodi v poslabšanje zdravja in poslabša potek bolezni.

Vzorčni meni za dan

Za pomoč, da je meni za erozijo želodca, da bolnik mora zdravnik, ob upoštevanju resnosti njegovega stanja in posameznih značilnosti organizma. Prehrana, kljub omejitvam pri izbiri izdelkov, mora pokrivati ​​telesne potrebe po beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih. Vir beljakovin so lahko ribje in mesne jedi, skuta, beljaki. Ogljikovi hidrati, ki so potrebni za energijo, lahko telo vzame iz kuhane zelenjave, žitaric, juh z žitaricami in testeninami. Bolnik bo prejel potrebno količino maščobe iz mlečnih izdelkov, rib in rastlinskih olj.

Ker mora bolnik jesti prehransko hrano, ko je želodec erodiran že dolgo časa, je pomembno, da telo dobi vitamine in elemente v sledovih, ki jih potrebuje skupaj s hrano. To bo preprečilo razvoj hipovitaminoze, anemije, hormonskih motenj in drugih zdravstvenih težav. V prehrani vsak dan mora biti prisotna zelenjava, sadje, zelišča, žita, mlečni izdelki, olja.

Priporočamo, da ugotovite, kako se skenirajo jetra.

Naučite se navodil za uporabo zdravila cholestyramine.

Na podlagi seznama prepovedanih in dovoljenih proizvodov ni težko pripraviti približne dnevne prehrane za bolnike z erozijo želodca:

  • zajtrk: nizko vsebnost maščobnih skutnih sirov, kuhane v pečici, zeleni čaj, med;
  • 2 zajtrka: pečeno jabolko;
  • kosilo: zelenjavna kremna juha s kislo smetano, suhi toast, rezina trdega sira;
  • Kosilo: kozarec kefirja, piškoti;
  • večerja: pari na pari, pire iz cvetače.

Pomembno je! Čez dan je pomembno piti dovolj vode.

V primeru erozije želodca je smiselno pridobiti take kuhinjske pomočnike kot dvojni kotel, počasen štedilnik, mešalnik, mlinček za meso. Njihova prisotnost bo poenostavila proces kuhanja zdravih jedi.

Kako jesti z erozijo želodca?

Dieta za erozijo želodca je izbrana na podlagi intenzivnosti bolečinskih simptomov in stopnje poškodb sluznice. V tem primeru je treba upoštevati želene in prepovedane proizvode, da bi pospešili postopke regeneracije.

Razumeti je treba, da je pravilna prehrana med erozijo želodca glavni pristop k zdravljenju. Če se ne držite potrebne prehrane, bo bolezen napredovala. Erozivni proces se lahko spremeni v razjedo, ki bo povzročila akutne bolečinske simptome in veliko zapletov.

Zdravljenje z zdravili v tem primeru bo imelo le začasen učinek. Uravnotežena prehrana za bolezni prebavnega sistema lahko izboljša gibljivost, spodbuja celjenje erozij, razjed in drugih defektov sluznice. Vnetni proces se odpravi in ​​bolečinski simptomi postopoma izginejo.

Opravljene raziskave z več skupinami bolnikov. Istočasno so zdravljenje z zdravili primerjali z običajno prehrano in zdravljenjem, ki je vključevalo prehrano. V prvem primeru je bil rezultat 50% manj učinkovit kot v drugem. To še enkrat dokazuje koristnost terapevtske prehrane.

Vsi pacienti se morajo zavedati, da je erozija vnaprej ranljiva. Zato je treba pristopiti k pripravi prehrane v skladu z vsemi potrebnimi pravili in predpisi, ki jih zagotavljajo gastroenterologi.

Pravila za napajanje

Prehrana z erozijo želodca - je uravnotežena prehrana, ki omogoča kratek čas za obnovo prizadete sluznice. Preden se pogovorite o tem, kaj potrebujete in lahko uporabite, se morate osredotočiti na izdelke, ki jih je priporočljivo izbrisati.

Hrana s to vrsto patologije izključuje vse izdelke, ki lahko mehansko poškodujejo želodec. Ne smete jesti preveč trde hrane, kot so suhi kruh (sendviči, krekerji, piškoti), trde sorte zelenjave in sadja. Hrano je treba temeljito žvečiti, tako da vstopi v želodec v delno obdelani obliki. To je še posebej potrebno pri erozijskih in ulceroznih procesih. V tem primeru ne morete sami prebaviti kompleksnih živil. To povzroča zastoj hrane v enem od oddelkov prebavil, slaba absorpcija hranil in fermentacijski procesi.

Vse sestavine prehrane morajo biti mehke, vendar je bolje jesti hrano v zanikrni obliki. Obvezno je izključiti močno kavo in alkohol. Prva pijača spodbuja nastajanje kislin, kar poveča uničenje že poškodovane sluznice. Alkohol deluje tudi bolj agresivno in lahko povzroči prehod erozije v razjedo v najkrajšem možnem času. Posebno nevarne so vino, pivo, koktajli in druge pijače z nizko vsebnostjo alkohola.

Izključiti je treba zelenjavo in sadje, ki se prebavijo dolgo časa in spodbujati povečanje izločanja. Te vključujejo:

V času zdravljenja je treba izključiti vse kislo sadje in jagode. Ne priporočamo uporabe čokolade, peciva, peciva in vseh vrst peke. Polizdelki, močne mesne juhe, mastne in ocvrte jedi, prekajene klobase, klobase in piščanci so kontraindicirani. Kebabov in drugih jedi na žaru (zlasti meso) tudi ni priporočljivo.

Vse gazirane pijače so izključene, vključno z mineralno vodo. Žvečilnih gumijev ni priporočljivo, še posebej na prazen želodec. Ta proces spodbuja proizvodnjo kislin za prebavo. Kot rezultat, hrana ne pride, in želodčni sok začne poškodovati stene organa.

Dodatna pravila prehrane

Hrana med erozijo želodčne sluznice mora biti vsaj 4-krat na dan. V tem primeru 2 uri pred spanjem pijte mleko, poljub ali sirotko. V nobenem primeru ne more trajati dolgih prekinitev med obroki in trpeti boleče simptome, še bolj pa prigrizek.

Če ne morete jesti in je že minilo 3 ure po obroku, potem lahko jeste sladko banano. Ima odlične adstrigentne lastnosti in pomaga začasno odpraviti lakoto. Vendar je to mogoče storiti le kot izjemo. Jedo mora biti strogo hkrati vsaj en mesec.

Bolje je, da pravilna prehrana postane navada. Opazujte in temperaturo. Ne jejte preveč vročih ali hladnih jedi. Sladoled mora biti popolnoma odstranjen. Temperatura hrane mora biti srednja, udobna za usta, ne pekoča in ne mrzla.

Vsa živila pred uporabo je treba po možnosti zavreti, prepražiti in peči. Cvrtje v olju je strogo prepovedano. Prvi tečaji se lahko pripravijo samo brez praženja. Osnova za juho morajo biti zelenjava, pusto meso in ribe.

Kot pri pekovskih izdelkih je svež kruh prepovedan. Uporabite lahko namočene krekerje. Dovoljen je včerajšnji kruh ali posušen v pečici. Med z erozijo želodca je treba jesti previdno. Bolje je dati prednost mehkim sortam. Zelo koristno je mešati ta čebelji izdelek z mlekom. Med spodbuja izločanje, tako da ga ne moremo jesti na prazen želodec, ampak celo uporabno z drugimi izdelki.

S pravilno uporabo medu bo pomagalo hitro obnoviti sluznico. Hkrati je bolje, da ga združite s čajem in krekerji. Toplo mleko s tem proizvodom čebelarstva lahko uporabite pred spanjem. To bo pomirilo želodec in vam pomagalo bolje spati. Med se ne more raztopiti v vročih napitkih, samo v toplih. Če tega pravila ne upoštevate, je lahko tak izdelek škodljiv, ni dober. Preden vključite med v prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom.

Katera živila je treba zaužiti?

Meni za erozijo želodca mora vključevati nežne pijače in obroke. Morate jesti živila, ki ugodno vplivajo na stanje sluznice. Sem spadajo sladke sorte sadja in nekaj zelenjave. Glavni so:

  • banane;
  • Dragun;
  • sladke sorte jabolk (po možnosti pečene);
  • krompir;
  • bučke;
  • Kumare;
  • brokoli;
  • zeleni fižol;
  • zelena

V jedilnik lahko vključite ribe, vendar samo pirjane ali kuhane. Potrebno je spreminjati količino soli in ne pretiravati s to sestavino. Vse vrste začimb so strogo izključene. Enako velja za majonezo, ketchup in druge omake. Dovoljen je kuhan piščanec in puran. Za kruh je treba dati prednost ovseni kaši. Testenine niso prepovedane. Lean piškotki so dovoljeni. Lahko jeste majhno količino masla in brezkvasni sir.

Mlečni izdelki so zelo koristni v tem primeru, zlasti skuto, kislo smetano, ryazhenka, mleko, sirotka. Paziti je treba na kefir: bolje je dati prednost izdelku z visoko vsebnostjo maščob. Manj maščobe v takšni pijači, bolj je kislo in bolj škodljivo za želodec.

Tudi s svežimi sokovi morate biti previdni. Uporabite lahko korenje, marelice in breskve sokove, le da jih je treba predhodno razredciti z vodo. Da ne bi zamenjali izbire izdelka, bi morali začeti z njegovim okusom. Vse maščobne, kisle, začinjene ni mogoče zaužiti. V prehrano je mogoče vključiti tudi živila in pijače z dolgim ​​okusom.

Jajca niso kontraindicirana, lahko pa jih jedo samo kuhano. Umešana jajca so prepovedana. Omogočen je parni omlet. Z rastlinskim oljem je treba biti previden: z njimi lahko polnite solate, vendar na njem ne morete prepražiti. Strogo je prepovedano dodajati limonin sok jedem, sicer se lahko pojavijo povečani simptomi.

Suho sadje v času zdravljenja je treba izključiti iz prehrane. Oreški so kompleksen proizvod za prebavo, zato jih je treba zavreči, da ne bi povzročili povečane bolečine. Dovoljeno je kuhati pari s rižem. Ni treba izključiti stročnic, preprosto priporočamo, da spremljate dobro počutje po njihovi uporabi.

Vzorčni meni

Kakšna hrana je prikazana v tej patologiji? Meni za teden je sestavljen iz seznama dovoljenih izdelkov. Zajtrk mora biti poln in hranljiv. Zjutraj je priporočljivo jesti beljakovinsko hrano. Za prvi zajtrk med tednom lahko pripravite naslednje jedi:

  • parna omleta;
  • ovsena kaša;
  • kuhana jajca;
  • skuta s kislo smetano;
  • kuhane ribe z zelenim fižolom.

Iz pijače je dovoljen šibek čaj s sladkorjem ali poljubom. Za drugi zajtrk lahko:

  • skuta za skuto;
  • lahki puding;
  • pečena jabolka;
  • banane.

Kosilo mora biti uravnoteženo in zadovoljujoče, vendar se ne morete prežeti. Vključite lahko:

  • juha iz brokolija;
  • vegetarijanska juha;
  • juha;
  • juha s krompirjem in lečo;
  • juha iz piščančjih rezancev.

Ob kosilu lahko popijete kozarec želeja z krekerji ali pustimi piškoti. Dovoljena je skodelica toplega čaja z medom. Poleg tega lahko jeste katero koli dovoljeno sadje. Ob večerji je treba uporabiti:

  • ribe ali turški burgerji;
  • pire krompir;
  • Parne ribe;
  • testenine;
  • juha z mesnimi kroglicami;
  • obara z zelenjavo z bučkami;
  • kuhani fižol s krompirjem;
  • sveže kumare.

1–2 ure pred spanjem je priporočljivo popiti kozarec želeja, rjaženke ali mleka. V meniju ni mogoče vključiti gob. To je treba upoštevati in se izogniti uporabi različnih sort. Lahko se doda juhi in čebuli. Uporabljati ga je treba le v kuhani obliki. Torej ne bo imel agresivnega učinka na želodec. Piščanca lahko zapečete z zelenim fižolom ali grahom. Tudi solata iz svežega graha in kumaric ne boli. Zelenice lahko uporabite s previdnostjo peteršilj in koper.

Raje ribam bolje kot sorte z nizko vsebnostjo maščob. Prepovedano ga je jesti v obliki soli. Pri močnih bolečinskih simptomih je priporočljivo zmleti vse izdelke v mešalniku. Pire krompir se lahko kuha ne samo v vodi, ampak tudi v mleku. Dodajanje malo masla ni prepovedano.

Čeprav so v številnih menijih dovoljeni sendviči z maslom in ne-ostri siri, jih je v prisotnosti erozije s takšnimi proizvodi bolje odložiti ali uporabiti z neko vrsto tekočine in jih temeljito žvečiti. Drugo pravilo zadeva dovoljeno sadje. Jedo jih je treba ne prej kot 1,5 ure po glavnem obroku, da ne bi povzročili napenjanja. Vse nianse prehrane so odvisne od stopnje patološkega procesa. Pred začetkom klinične prehrane se je treba posvetovati z gastroenterologom.