728 x 90

Izotova ovsena kosa je edinstveno zdravilo za zdravljenje številnih bolezni.

Dragi bralci, veliko ljudi ve o koristih ovsa. Ovsena kaša na vsebnost beljakovin, železa in fosforja presega ajdovo in proseno kašo. Ampak kdo med vami je Izotov ovsena kaša kissel - zdravnik, ki je patentiral svoj recept in je svet predstavil z edinstvenim zdravilom za zdravljenje številnih bolezni?

Ta jed je znan po svojih blagodejnih lastnostih, med katerimi je najpomembnejše obkrožiti in zaščititi sluznico prebavnega trakta, okrepiti imuniteto, okrevati se po hudih boleznih in rešiti številne druge zdravstvene težave. Na blogu sem že na kratko omenil o Kisselu Izotovu, vendar sem se odločil, da temu zasluženemu jedu posvetim poseben članek.

Britanci začnejo dan z ovseno kašo. In v Rusiji, oves je bil porabljen skoraj vsak dan - so naredili ovseno moko z mešanico kislega mleka, ovsenih palačin, opečene ovsene kaše. Prevedeno iz latinščine je izraz "avena" (ovca) nastal iz besede "avere", kar pomeni "biti zdrav". Torej, zakaj je Izotov jelly tako koristen in kakšen prispevek je imel ta zdravnik k splošnemu razvoju kurativne dietetike?

Zgodovina ovsene kaše Izotova

Izotov Vladimir Kirillovich je več let delal na področju virologije. Je kandidat medicinskih znanosti. Po trpljenju klopnega encefalitisa se je njegovo zdravje močno poslabšalo, pojavile so se resne presnovne motnje in zaslišanje se je začelo zmanjševati. Izotovu so diagnosticirali z ishemično boleznijo srca. In verjel je, da je preneseni encefalitis povzročil takšne kardinalne spremembe v njegovem zdravju.

Bolezen je prisiljena iskati nove načine za izboljšanje. Izotov, ki je vedel za številne koristne lastnosti ovsa, je prišel do svojega znanega recepta za žele, ki se še vedno uporablja za zdravljenje številnih bolezni.

Veliko ljudi se spomni tega želeja iz vojnega otroštva. Bili so na nogah ranjenih in blokiranih, pitanih lačnih otrok.

Indikacije za uporabo Izotovega želeja

Kissel Izotova ima naslednje navedbe:

  • bolezni prebavil (razjede, gastritis, pankreatitis, dysbiosis);
  • izguba moči, zmanjšana zmogljivost po operaciji in preteklih boleznih;
  • črevesne okužbe, obnova mikroflore po disbakteriozi;
  • ateroskleroza;
  • presnovne bolezni, diabetes;
  • zmanjšana imunost;
  • pustularne kožne bolezni, ki jih sprožijo žrelo črevesja in celotno telo;
  • alergijske bolezni;
  • maščobne jetra;
  • virusni hepatitis;
  • zaprtje;
  • paraziti, oslabitev telesa po odstranitvi črvov.

Izotovov ovseni kašelj je skladišče vitaminov B, ki sodelujejo pri vseh vrstah presnove, odgovorni so za pretvorbo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v energijo, sintezo protiteles, regeneracijo tkiv, živčni sistem, nastanek rdečih krvnih celic. Oves vsebuje veliko količino lecitina, esencialnih aminokislin. Prebiotična vlakna, s katerimi je bogat Izotovljev puding, so plodna tla za probiotike (laktobacile in bifidobakterije).

Mnogi ljudje redno jemljejo probiotične komplekse in pozabljajo, da ni dovolj samo kolonizirati črevesje s koristnimi mikroorganizmi - potrebno je tudi ohraniti optimalne pogoje za rast zdrave mikroflore. Za to so potrebna prebiotična vlakna. In veliko jih je v ovsu.

Koristne lastnosti Izotovega želeja

Osebno sem zadovoljen z dejstvom, da se vsak dan vedno več ljudi sprašuje o koristih in možni škodi izotovskega polirka. To nakazuje, da se veliko ljudi zanima za zdravo prehrano. Želim samo povedati, da so negativni učinki uporabe tega naravnega proizvoda na zdravje skoraj nikoli. Pri osebah s kroničnimi alergijami se lahko pojavi individualna nestrpnost.

Glavne koristne lastnosti Izotove ovsene kaše:

  • izboljša prebavo;
  • obnovi črevesno mikrofloro in zaščitno črevesno pregrado, ki preprečuje, da bi okužbe povzročile hude bolezni;
  • zavira staranje telesa;
  • pomaga ohranjati optimalno raven glukoze in holesterola v krvi;
  • obnovi moteno presnovo;
  • čisti telo strupov, žlindre, ostankov antibiotikov in drugih zdravil;
  • obnovi delovanje prebavnih encimov in trebušne slinavke;
  • lajša kronično bolečino v trebuhu, kar je značilno za dysbiosis in sindrom razdražljivega črevesja;
  • spodbuja imuniteto;
  • izboljša kožo, lase in nohte;
  • preprečuje pojav senilne kratkovidnosti in drugih očesnih bolezni;
  • Pozitivno vpliva na živčni sistem, izboljša spanje in splošno stanje telesa.

Kisel Izotova - eden redkih izdelkov, ki je primeren za zdravljenje skoraj vseh pogostih bolezni in za preprečevanje njihovega razvoja.

Nimamo veliko uporabnih izdelkov. Da bi jih lahko uporabljali vsak dan, vedoč, da je le dobro. Če se boste zaljubili v Izotovljev žele in vam ne bo leno, boste v nekaj mesecih opazili, da veliko zdravstvenih težav izgine.

Oves v tem receptu pozitivno vpliva na prebavo. In ko želodec in črevesje delujeta pravilno, je dovolj encimov za razdeljevanje hrane, koristni mikroorganizmi rastejo in ne dovoljujejo nezdravim, da povzročajo bolezni, in naše zdravje je potem odlično.

Zdravo črevo je še vedno lepa, čista koža brez aken, močni nohti in sijoča ​​in močna dlaka. Samo za vaše zdravje boste morali poskusiti. Izotovov recept za ovseno kašo je preprost, vendar ga je treba z njimi klepariti. Verjemite, rezultat je vreden.

Zdaj pa se obrnemo na opis najpogostejšega recepta za ovseno kašo Izotov od avtorja.

Korak po korak recept

Za pripravo ovsene kaše po receptu Izotova boste potrebovali:

  • suha in čista pločevinka s 3 litri;
  • ovseni kosmiči "Hercules" - 500 g;
  • mletega ovsa - 10 žlic;
  • kefir ali kislo mleko - 100 ml;
  • topla kuhana ali filtrirana voda - 2 litra.

Napolnite suho kozarec z ovseno kašo in predhodno zdrobljenega ovsa. Bazo napolnimo s kefirjem ali kislim mlekom, premešamo in vlijemo 2 litra tople, kuhane ali filtrirane vode od zgoraj. Mešajte kompozicijo z leseno lopatico, pokrijte vrat kozarca z gazo in zavarujte z gumijastim trakom. Posodo postavimo na toplo in temno mesto za fermentacijo 2 dni.

V drugi fazi boste morali izdelek seva. Po dveh dneh bo sestava v banki razdeljena na dva dela: na vrhu bo tekočina, oves bo ostal na dnu. S plitvim cedilom nalijte tekočino v ločeno posodo in pustite "torto". Postavite ga v ločeno posodo. Zaprite pokrov in pustite stati 15-20 ur. Od preostalih tort lahko kuhamo kašo ali pecivo.

Po 15 do 20 urah lahko nadaljujete s tretjo fazo priprave filtracije izotovovega ovčjega kašlja. Tekočina v pločevinki je spet razdeljena na dva sloja. Zgornji del je treba sestaviti z gumijasto cevko v ločeno posodo, usedlino pa je treba namestiti v drugo posodo. V tem procesu se banka ne more pretresti.

Zgoraj bo kvas, ki ga lahko shranite v hladilniku in pijete kot terapevtsko pijačo. V vroči sezoni dobro duši žejo, telo nasiti z vitamini B in koristnimi elementi v sledovih. Tudi sediment na dnu (kvas) je treba uporabiti za izdelavo ovčjega želeja. Lahko se hrani v hladilniku 10 dni - v tem obdobju koristni mikroorganizmi ohranijo svoje koristne lastnosti.

Kuhanje Izotots samega želeja na osnovi kvasa

Za 2 kozarca vode morate vzeti 5-7 žlic kislega testa. Postavite ga v skledo in jo pokrijte z vodo, premešajte, položite na peč. Izdelek pustimo vreti nekaj minut in neprestano mešamo. Gostota želeja je odvisna od količine uporabljenega starterja in trajanja namakanja na plošči. Dlje ko je puding kuhan, debelejši bo.

V tem videu se lahko seznanite z drugim receptom za kuhanje ovsene kaše.

Kako jemati Izotov kissel

Ta izdelek je najbolje jesti zjutraj na prazen želodec - kot alternativo kaši. Kissel začne delo želodca in črevesja, daje cel dan občutek lahkotnosti. Je precej hranljiva in okusna, še posebej, če je mešana s sadjem.

Uporaba Izotovega želeja za zdravljenje želodca in črevesja

Kissel Izotova normalizira prebavne procese, lajša stres iz prebavil, ščiti sluznico pred vnetjem in razjedami. Za zdravljenje, je priporočljivo, da kuhamo kissel na kvas, ki ostane po fermentaciji (ga je treba shraniti v hladilniku) z dodatkom starter koncentrata.

V kozarec hladne kuhane vode razredčite 3-4 žlice kislega testa. Dodajte dve kozarci ovsenega kvasa na posodo, nanesite na ogenj in zavrite, nato zlijte razredčeno kislo testo v žele, dobro premešajte in ponovno zavrite. Odstranite gel iz toplote, pustite, da se ohladi, in dodajte žlico oljčnega ali lanenega olja. Pijte takšen zdravilni želatin zjutraj na prazen želodec vsak dan. Lahko se pripravi za nadaljnjo uporabo (za 2-3 dni).

Kissel Izotova za krepitev imunosti in hujšanje

Izotovljev ovseni poljub krepi reakcije izmenjave in prispeva k naravni izgubi teže. Tudi izdelek znatno okrepi imunski sistem, če ga uporabljate za dolge tečaje. Kisel lahko kuhamo na vodi in kislem testu ali na preostalem ovsenem kvasu in kislem testu. V toplo pijačo dodajte nekaj žlic medu.

Nekateri ga dodajo v vroč žele, da hitro raztopijo med. Ampak uničuje večino hranil. Dodajte med toplo želatino in dobro premešajte.

Znižanje holesterola

S pomočjo Izotovega želeja lahko znižate raven holesterola in preprečite tveganje za možgansko kap, aterosklerozo in druge bolezni, ki veljajo za eno najbolj nevarnih za človeka. Vrednost izdelkov iz ovsa je njihov velik prispevek k čiščenju plovil in preprečevanju nastajanja plasti holesterola.

Tista zdravila za holesterol, ki nam jih ponujajo zdravniki, še vedno niso na voljo za vsak dan. Vsako zdravilo lahko tako ali drugače škoduje. Ovsena kaša je naravna in bogata z lecitinom - ta sestavina se najbolje bori proti aterosklerozi. Drug lecitin podpira živčni sistem in možgane.

Predstavljajte si: v 100 g ovsa 900 mg lecitina. Pri kuhanju žele ostane manj, vendar še vedno zelo veliko. Če ne boste vrgli tako imenovano "torto" po prvi stopnji kuhanja želeja, ampak jo vzemite v hrano, se bo zaužil ves lecitin. Da bi bilo več, kuhamo žele na mletih ovsenih zrn - brez dodajanja kosmičev "Hercules".

Pomembna priporočila

Izotovov ovseni kašelj nima kontraindikacij, vendar se ga ne sme uporabljati za drisko, ko se pojavijo znaki črevesne okužbe. Velika količina vlaken je kontraindicirana pri takšnih motnjah. Kissel lahko poveča črevesne peristaltike in simptome driske.

Pri pripravi Izotovljevega polirka lahko od njega malo odstopate, dodajte ne le medu, temveč tudi jagode, domače prepečenec. Glavna stvar je najti mesto v vaši prehrani za ta koristen izdelek.

Ocene za jelly Izotov

Ko sem se šele začel zanimati za pripravo Izotovljevega polirka, sem od avtorja iskal recepte, moral sem preučevati forume, kjer navadni ljudje komunicirajo in delijo svoje vtise o uporabi določenega zdravila. Mnenja so bila drugačna, vendar bolj pozitivna.

Veliko, na prvi pogled, ustavi težak, korak za korakom recept Izotovega želeja, ko pa ga večkrat kuhamo, se ta proces ne bo več zdel dolg in zapleten. Izrecno negativne povratne informacije v pregledih niso bile izpolnjene.

Kisel Izotova bolj pripravljajo ljudje srednjih in starih starosti, ki so z leti pridobili idejo, da nobeno zdravilo ne bo vrnilo zdravje prebavil in ne bo okrepilo imunskega sistema - vsaj tako, kot to lahko stori ovs in druge zdrave rastline in proizvodi.

Moj pregled o Izotovem želeju: naj na kratko povem: “To je čudovit naravni izdelek, ki vas bo rešil pred številnimi boleznimi, vas postavil na noge, okrepil vaš imunski sistem in pozabili boste na težave s prebavnim traktom.

Tu so pregledi bralcev mojega spletnega dnevnika o Izotov jelly:

Kissel sem odkril za Izotova, vsi probiotiki so zelo daleč od njega. Že 4 mesece sem to počel, črevesje je začelo normalno delovati, brez pokanja in krčev. Prenehala sem piti Fistal, na splošno, narediti in jesti, zelo dobro orodje.

Zdravniški pregledi o Kisselu Izotovu

Zdravniki prav tako veliko pišejo o koristih Izotovega kissela. Izotovljev žele, kot pijača z močnim terapevtskim učinkom akcije, govori I. P. Neumyvakin, profesor in doktor medicinskih znanosti, ki išče optimalne možnosti za izboljšanje zdravja ljudi s pomočjo tradicionalnih in netradicionalnih metod.

Mikrobiologinja Evgenia Shelobolina ni samo opisala učinka ovčjega želeja na človeško telo, temveč je tudi poudarila procese, ki se pojavljajo v fermentiranem produktu, znanstveno pojasnila razlog za uporabnost pijače.

Upam, da boste našli čas in kuhajte Izotov ovseni kosmič za sebe in svoje ljubljene. To je resnično koristno, toda če pokažete domišljijo - bo zelo okusno. Na primer, lahko ga spremenite z jagodami (morska krhlika, malina, jagoda), oreški, med. Zelo okusen ta poljub z morsko krhlika.

In za dušo, bomo poslušali video Igor Krutoy. Nežnost Čudovita glasba in video.

Izotova medicinska ovsena kaša - kuhanje, pravila uporabe

Iz globin sivih stoletij je prišla pregovorna modrost naših prednikov - hrana je tudi zdravilo! Ne glede na to, ali bomo zdravi, ali bomo živeli dolgo in več let, je v veliki meri odvisno od nas, od kakovosti življenja in pravilne prehrane.

Kašelj ovsene kaše, ki je pripravljen po receptu našega ruskega zdravnika Vladimira Kiriloviča Izotova, je odličen splošni tonik, preventivni in zdravstveni organizem: to je primer, ko navadna hrana zdravi in ​​daje vitalnost!

Danes bomo govorili o koristih in škodah ovsenega želeja, naučili se boste kuhati Izotov ovseni žele.

Dolgo časa o pripravi čudeža - žele v tujini ni vedel ničesar. In šele leta 1992 je zdravnik V.K. Izotov patentiral in utemeljil naravno in popolnoma varno metodo zdravljenja, izboljšan in nov recept, dopolnjen z modernim znanjem - Izotovljev medicinski ovseni kašelj.

Kissel - resnično ruska pijača

Izotov Vladimir Kirillovich - kandidat za medicinske znanosti, ruski virolog, ki je izkusil zdravilno moč ovsenih kosmov na lastnih življenjskih izkušnjah. Dejstvo je, da se je z zdravnikom zgodilo, da ga je ugriznil encefalitični klop.

Po utrujenosti in dolgotrajnem zdravljenju se je pojavil zaplet in resne zdravstvene težave, pojavila se je cela vrsta bolezni: presnovne motnje, urolitiaza, hipertenzija, koronarna bolezen srca, poslabšanje sluha in jemanje novih zdravil povzročilo alergije.

Vladimir Kirillovich se je obrnil k ljudski modrosti, začel iskati svojo odrešitev v tradicionalni medicini. Uspelo mu je najti stari ruski recept za ovseni poljub, ki ga je izpopolnjeval in je osem let vzel zdravilno pijačo. Popularno zdravljenje je prineslo pozitivne rezultate - imuniteta se je okrepila in bolezni so se umirile.

Zdaj je Izotovljev medicinski ovseni kašelj znan v širokih krogih, uživa zasluženo popularnost in ga priznava tradicionalna medicina. Ta čudovita pijača, ki jo jemljete vsak dan, pozitivno vpliva na telo in pomaga pri zdravljenju, tudi v primerih, ko se je tradicionalno zdravljenje izkazalo za neučinkovito.

Izotovov ovseni kašelj - korist in škoda

Ovseni poljub je priporočljivo vključiti v vašo dnevno prehrano, kot zdravilno in preventivno pijačo za različne bolezni.

  1. Sestava te čudovite pijače vključuje vitamine: A, PP, E, skupino B, lecitin, aminokisline. Uspešno dopolnjujejo koristno sestavo beljakovin, škroba, lizina, holina, mineralov: fluor, železo, kalij, magnezij in drugi.
  2. Vsi tisti, ki so jemali ovseni kosmič po izotovskem receptu, zlasti tisti, katerih starost je starejša od 50 let, so opazili izrazit pomlajevalni učinek. Raven življenjske aktivnosti se dviguje, procesi staranja upočasnjujejo, oseba postane bolj aktivna in izgleda veliko mlajša. To je posledica dejstva, da je Izotov žele je naraven in zelo močan biološki stimulans.
  3. Poveča fizično in možgansko zmogljivost, je kronična utrujenost.
  4. Čudež - žele popolnoma obvladuje zdravljenje večine bolezni želodca in prebavnega sistema, očisti telo strupov in učinke škodljivih učinkov nikotina in alkohola.
  5. Pomaga pri izboljšanju presnovnih procesov v telesu, ureja živčni sistem.
  6. Spodbuja razvoj encimov, protiteles in hormonov, sodeluje pri obnovi, regeneraciji tkiv, spodbuja njihovo rast.
  7. Dober učinek na delo srca in krvnih žil, preprečuje nastanek krvnih strdkov, očisti kri in izboljša njeno kakovost.
  8. Stimulira in izboljšuje nadledvične žleze, pomaga pri zdravljenju artritisa, alergij.
  9. Poveča obrambo telesa in imuniteto, pomaga pri obvladovanju številnih nalezljivih bolezni in virusov herpesa.
  10. Krepi kostno tkivo, zagotavlja zdravje zob, kosti, nohtov in zob. Sprejem ovsene kaše bo dobra preventiva pred osteoporozo.
  11. Izboljša vid in blagodejno vpliva na zdravje in stanje kože.

Medicinska ovsena kaša Izotov - kaj je korist?

Čudež - Kissel ima močne zdravilne moči in edinstven zdravilni učinek:

  • Znižuje holesterol;
  • lajša zaprtje.
  • izboljša presnovo in pomaga zmanjšati prekomerno telesno težo;
  • krepi imunski sistem;
  • zagotavlja vitalnost in energijo;
  • čisti telo strupov in žlindre;
  • izboljša žolčni tok;
  • odstranjuje vnetne procese;
  • zagotavlja človeškemu telesu bistvene vitamine in minerale;
  • upočasni proces staranja in podaljša življenjsko dobo.

Izotovljeva ovsena kosa - recept za korak za korakom

Da bi dobili pravi zdravilni izdelek, moramo iti skozi več faz.

1. faza Ovseni koncentrat in fermentacija

To je prva in najpomembnejša faza pri pripravi medicinskega želeja, skrbno preberite in naredite vse, kar je opisano, po zaporedju dejanj in odtenkov.

  • Ovsena kaša "ovsena kaša" - 3 skodelice (300 gramov);
  • groba mleta ovsa ali zdrobljena na mlincu za kavo - 8 žlic;
  • kuhana in ohlajena voda - 2 litra;
  • kefir ali kislo mleko - 100 gramov.

Kupite kakovostno ovseno kašo, brez dodatkov, čim bolj naravno. Velike kosmiči se morajo zmeljati z mlinom za kavo, tako da so kot groba moka.

Instant žita in predelana živilska predelava niso primerna, saj med predelavo izgubijo vse koristne snovi in ​​vitamine.

Voda za kvas bo treba kuhati in ohladiti na temperaturo "svežega mleka".

Vzemite 5-litrsko steklenico in vlijte v njej 300 gramov ovsene kaše, zmletih na mlincu za kavo. Napolnite pripravljeno vodo tako, da napolnite 3/4 pločevinke. Lahko vzamete malo manjšo kozarec, 3 litre, vendar je treba upoštevati, da se pri fermentaciji fermentacije tvori ogljikov dioksid, masa se bo dvignila in to zahteva prostor.

Da bi izboljšali proces fermentacije, dodajte v kozarec 8 žlic grobega zemeljskega ovsa (zrno se zmelje na mlinček za kavo) in pol skodelice kefira. Namesto kefir, lahko vzamete redno kislo mleko, tako da bo še boljši in bolj uporaben.

Pokrijte kozarec s pokrovom in upoštevajte zahtevo po tesnosti. Vendar pa se je treba spomniti, da bo med procesom fermentacije izpuščen ogljikov dioksid. Zato lahko na kozarcu nosite gumijasto rokavico ali pokrov, ki se uporablja za pripravo vina. Ogljikov dioksid je bil izhod.

Banka mora biti zaščitena pred svetlobo, zato jo bomo pokrili s krpo ali debelo papirno vrečko. Ker izpostavljenost svetlobi povzroča reakcije, ki uničujejo koristne sestavine pijače, se izgubijo mikroelementi in vitamini.
Zdaj morate fermentacijo pripraviti za 1 do 2 dni, da jo postavimo na toplo mesto. Če imate v hiši mraz, ga položite na baterijo ali v kuhinjo, bližje peči. Optimalna temperatura za fermentacijo: 22 - 28 stopinj.

Znak benigne in dobre fermentacije je ločitev v suspenziji in vidimo mehurčke.

Po dveh dneh fermentacije se mešanica filtrira skozi običajno sito ali cedilo. Najprej prelijemo odvečno tekočino v ločeno posodo in opečemo v cedilu.

To naredimo takole: hladno kuhano vodo vlijemo v majhne porcije v cedilo in aktivno premešamo vsebino. Združeno tekočino je treba zbrati tudi v ločenem kozarcu.

2. faza Filtracija in proizvodnja koncentrata

Po dveh dneh fermentacije se mešanica filtrira skozi običajno cedilo (sito bo): v tej fazi najprej prelijemo presežek tekočine v ločeno posodo.

Potem speremo ovseno kašo iz kvasa. To naredimo tako, da kulturo starterja prenesemo iz cedila v kozarec in ga napolnimo s hladno kuhano vodo (malo vode), dobro pretresemo in ponovno filtriramo skozi cedilo. Združena tekočina se zbira v ločenem kozarcu.

Ne mudi se, da zavržete ovsene kosmiče, pustite jim, da služijo vaši lepoti zdravja: v pecivo ali žitarice lahko dodate kosmičev kosmičev, pripravite ovsene piškote.

Dobili smo dve pločevini filtrata, pokrili s pokrovi in ​​ju postavili za 16 ur. V tem času bo potekala ločitev tekočine. Zgornji del pazljivo izpraznite ali sesajte skozi gumijasto cev.

Prejeli smo najbolj pristen zdravega ovsenega kvasa, ki ga je že mogoče piti - prav tako je zelo koristno za telo, odlično utrudi žejo in je shranjeno v hladilniku več dni.

Prejeli smo tudi 2 pločevinki ovsenih kosmičev, iz katerih je pripravljen Izotovljev zdravilni ovseni kašelj. Nekateri viri trdijo, da jih ni treba mešati, ker imajo različne zdravilne lastnosti.

Bolj nasičen koncentrat brez pranja dobro obdeluje:

  • Gastroduodenit z visoko kislostjo in gastritisom;
  • pankreatitis.

Koncentrat, pridobljen s pranjem, je bolj primeren za obdelavo:

  • Disbakterioza;
  • hipertenzija;
  • želodec nizke in normalne sekrecije.

Ovseni koncentrat je treba shraniti v hladilniku ali kleti ne več kot tri tedne.

3. faza Priprava terapevtskega ovsa Izotov

Glavna sestavina kuhanja je kislo testo - ovseni koncentrat, katerega postopek pridobivanja je opisan zgoraj v pripravljalnih fazah.
Sestavine:

  • Ovseni starter - 5 - 7 žlic;
  • olje (oljka, smetana, sončnica), med - po okusu in želji;
  • voda - 2 skodelici.

Da bi pripravili zdravilni polir, moramo narediti zelo preproste korake:

  1. Vzemite ovseni koncentrat, položite v majhno ponev in napolnite z dvema kozarcema vrele vode. Voda mora biti ohlajena.
  2. Dobro premešamo in damo ponev na peč, mešanico zavremo in pustimo vreti nekaj minut po vrenju. Ne pozabite mešati vsebine v ponvi.
  3. Ko vidite, da se je želatina zgostila, je pripravljena. Postrezite ga z malo olja, če ste ljubitelj sladkarij, lahko dodate nekaj naravnega medu.

Kako vzeti

Najboljši čas za jemanje zdravil je jutro. Za doseganje dobrega zdravstvenega izida potrebujete redni vnos. Priporočljivo je, da ne zajtrkujete vsako jutro:

  • Isotov ovseni poljub - 200 gramov;
  • kos kruha, lahko rži - 100 gramov;
  • maslo ali oljka - 1 žlica;
  • med po volji, za tiste, ki ljubijo sladkarije. Suho sadje ali sveže jagode.

Koristni nasveti

Isotova ovsena žele, brez dodatkov, nima okusa, zato lahko okus izboljšate z dodajanjem kosov suhega sadja ali jagodičevja, medu, malo olja ali ščepec soli. Vse je odvisno od vaših želja.

  1. Kisel je zaželena za uporabo v obliki toplote.
  2. Naslednjič, po zajtrku z želejem, jemo v treh urah.
  3. Ni priporočljivo jemati ovsenih kosmičev za noč, ker povečuje moč, daje energijo in ton, tako da ne morete zaspati.

Ovsena kaša za hujšanje

To je splošno prepričanje, da s pomočjo ovsene kaše žele, lahko izgubite težo in izgubijo težo. Vendar pa z vsemi svojimi koristmi za zdravje ta pijača ne zmanjša prekomerne telesne teže.

Konec koncev, mnogi ljudje trdijo nasprotno je res, in so prepričani, da je bil ta čudež - pijača jim je pomagal izgubiti težo. Kaj je pravzaprav skrivnost hujšanja?

Dejstvo je, da ovseni poljub, jed z najmanjšo količino kalorij, ki jo nadomešča z navadnim zajtrkom, zelo pomembno zmanjša število kalorij v vaši dnevni prehrani in skupaj ne boste dobili dodatnih kilogramov. Tu je skrivnost učinka izgube teže.

Poleg tega pijača očisti telo toksinov, preprečuje absorpcijo odvečne maščobe, nasičuje z vitamini in hranili - vse to zelo pozitivno vpliva na obliko in dobro počutje vašega telesa.

V zaključku našega pogovora vam predlagam, da si pogledate: Izotovljev ovseni kašelj - video recept.

Kako kuhati ovsene moke z pankreatitisom?

Ovseni poljub je že dolgo ne le okusna in hranljiva jed iz ruske kuhinje, ampak tudi zdravilo. Zdravili so jih z bolnim želodcem in vranico, ker so jo imenovali »vranica« ali »ruski balzam«. Recept za pripravo zdravilnih živil je bil opisan v knjigi Domostroy, priljubljeni v 16. stoletju. S prihodom drog je bil »ruski balzam« nezasluženo pozabljen, toda zahvaljujoč dr. Izotovu ponovno pomaga bolnikom. Posebej uporabna ovsena kaša s pankreatitisom. Posebej uporabna ovsena kaša s pankreatitisom.

Izotovljev recept

Izotov Vladimir Kirillovich je izkusil zdravilne lastnosti "ruskega balzama".

Prepričan o svoji učinkovitosti, je spremenil stari recept in ga patentiral.

Postopek izdelave ovsene kaše po receptu Izotova ni težaven, vendar ga je treba strogo upoštevati:

  1. Vzemite 0,5 litra ovsa ali ovsenih kosmičev (instantna hrana ni dobra) in nalijte v tri-litrski stekleni kozarec. Če uporabljate cela zrna, jo zmeljemo v mlinčku za kavo.
  2. Nalijte v kozarec 0,5 skodelice domače kislega mleka ali kefir in 2-2,5 litrov kuhane tople vode. Ne napolnite kozarec na vrh, pustite prostor za fermentacijo.
  3. Zmešajte sestavine z leseno žlico ali lopatico. Prekrivajte vrat kozarca z gazo ali prtičkom, da zagotovite dostop zraka do reproduktivnih koristnih mikroorganizmov. Postavite kozarec v toplem temnem prostoru. Postopek fermentacije traja od 1 do 2 dni, odvisno od temperature prostora.
  4. Mešamo. Kosmiči napolnite z majhno količino vrele vode, dobro premešajte in ponovno napolnite. Nastalo tekočino odcedimo v kozarec in pustimo stati 12 ur.
  5. Tekočina v banki se odstrani. S slamo (npr. Iz kapalke) ločite redki zgornji del mešanice od debelega koncentrata, ki je osnova za pripravo želeja.
  6. Vzemite 5 žlic. l dodamo 2 skodelici vode, raztopino zavremo in pustimo vreti med mešanjem 5 minut na majhnem ognju. Za debelejšo konsistenco jo je treba kuhati dlje.

Pustimo starter v hladilniku največ 3 tedne. Precej redka tekoča pijača kot kvas, sladkanje z medom.

Način kuhanja jedi iz Momotova

Momotov Valery Alexandrovich je bil zdravljen s pankreatitisom s pomočjo želatine. Recept, ki ga je predlagal Izotov, je nekoliko spremenil.

Recept za izdelavo ovsene kaše, ki jo je izboljšal V. A. Momotov:

  1. V tri-litrski stekleni kozarec postavite 0,3 kg fine ovsene kaše (ne uporabljajte instant žit), 4 žlice. l velika ovsena kaša in 1/3 žlice. biokefir. Zmes napolnimo z vodo in pustimo prostor za fermentacijo. Dajte 2 dni v toplem temnem prostoru.
  2. Odcedite tekočino, nalijte v stekleno posodo in jo shranite v hladilnik. To je kvas z visoko kislostjo.
  3. Oatmeal pour 2 litre kuhane tople vode, premešamo in sev mešanico. Vlijte tekočino v kozarec - to je sestava nizke kislosti.
  4. Pacienti z nizko kislostjo želodca naj zavrejo kissel iz visoke kislosti starter, z razjedo na želodcu in povečano kislost - iz tekočine, pridobljene po pranju obroka. Z normalno kislostjo želodca lahko mešate obe tekočini.
  5. Kisel se pripravi tako, da se 2-3 minute kuha potrebna količina tekočine z dodatkom soli ali sladkorja.

Za zdravljenje bolezni notranjih organov, prebavnih motenj in krepitev imunskega sistema vsak dan sprejmite »ruski balzam« v topli obliki na prazen želodec.

Ocene

Diana, 45, Krasnoyarsk

Občasno kuhajte ovseno kašo in jejte. Hranilni in poceni izdelek, ki ga je enostavno pripraviti, popolnoma normalizira črevesno mikrofloro. Priporočam ga vsem.

Elena, 54 let, Tyumen

Imam pankreatitis in erozivni gastritis, zato je žele samo zveličanje zame. Najboljše pomaga puding ovsene kaše. Lajša bolečine, izboljšuje prebavo.

Anya, 32 let, Moskva

Orodje je preprosto in zelo uporabno. Vendar me je zdravnik opozoril, da ga je treba zaradi poslabšanja pankreatitisa uporabljati previdno.

Ovsena kaša: koristna in zdrava jed

Ovseni žele lahko pripravimo iz ovsene kaše, ovsene kaše in ovsene kaše. Kolikšna količina želeja bo odvisna od količine kosmičev (moke ali ovsene kaše) na količino vode.

Ovčji žele

Ovseni žele lahko pripravimo iz ovsene kaše, ovsene kaše in ovsene kaše. Kolikšna količina želeja bo odvisna od količine kosmičev (moke ali ovsene kaše) na količino vode.

Koliko kislega želeja bo odvisno od vrste starterja (rženi krekerji ali ovseni ferment, ali sploh ne bo fermentiralo), čas, ki ga potrebuje, da ovsena kaša (ovsena kaša ali ovsena kaša) fermentira. Trajanje zorenja, odvisno od želenega rezultata, je od 6 ur do 2 dni.

KISEL NA ZADNJI POVRŠINI

250 g ovsene kaše - 3 litre vode. Čas zorenja 12 ur.

V posodo (skledo) nalijte toplo vrelo vodo 30-35С. Presejanje moke skozi sito, v majhnih odmerkih, mešanje z metlico (Mešalnik v desno roko, sito z moko na levi), nalijte ovseno kašo v vodo. Pustimo 12 ur. Po določenem času v fino sito filtriramo v posodo in pustimo, da zavre. Nalijte v posodo ali posodo.

Kisel na ovseno kašo

Za 1 skodelico ovsene kaše - 1,5 litra vode. Čas zorenja 12 ur.

V posodo nalijte toplo vrelo vodo 30-35 ° C. Nalijte ovseno kašo v vodo v majhnih odmerkih, mešamo z metlico (kot v receptu z žele na ovseni kaši). Pustite na sobni temperaturi 12 ur. Po določenem času v fino sito filtriramo v posodo in pustimo, da zavre. Nalijte žele v obliko (ali ploščo).

Kisel na ovseno kašo

Pri 500 g ovsene kaše - 1,5 litra vode. Čas zorenja 12 ur.

V posodo nalijte toplo vrelo vodo 30-35 ° C. Nalijte ovseno kašo v vodo. Pustite na sobni temperaturi 12 ur. Po določenem času odcedite skozi fino sito v ponev (če je mogoče, z žlico stisnite kosmiči) in počakajte. Nalijte žele v obliko (ali ploščo).

Kisel vlije v obrazce in ohladi se lahko vlije z medom, kutinami (ali drugimi) marmelado, mleko (zlasti pečen), smetano, kislo smetano ali pa samo potresemo s sladkorjem.

Koristna jed, zlasti z medom.

Lahko zmanjšate količino žit, moke ali ovsene kaše, tako da puding ni zelo debel, ali ga naredite debelejše s povečanjem količine ovsa.

Kiselova ovsena kaša. Recept PF Simonenko "Zgledna kuhinja" 1892

Izdaja: 2fun. ovsena moka.

Namachivat zvečer 2 str. ovsena kaša v vodi in dodajte kislega kruha ali kos črnega kislega kruha. Dajejo kislo, in zjutraj filtriramo skozi sito v ponev, solimo in kuhamo, dokler se ne skuhamo, neprestano mešamo z lopatico; vlijemo v globoko posodo ali obliko in ohladimo.

Veggies ali mandljevo mleko postrežejo ločeno.

Sourdough

Kot starter lahko uporabite peščico rženih krekerjev ali naredite ovseni starter, ki je ovseni kvas.

Za pripravo kislega testa potrebujete 1/2 kozarca ovsene kaše ali 1 skodelico ovsene kaše, ki jo napolnite z ohlajeno vrelo vodo - 2 litra. Dodamo ržene krekere in pustimo pri sobni temperaturi 2-3 dni. Nato narahlo prelijemo ½ gotovega prozornega kvasa (lahko ga popijemo ali uporabimo za peko, prav tako kot sirotko se uporablja), preostanek ovsene kaše izcedimo skozi fino sito in postavimo v hladilnik. Pred uporabo pretresite.

Ovsena kaša iz valjanih ovsenih ali ovsenih kosmov - 9 receptov

Mnogi so lahko slišali o tem, kako koristen je kissel, ampak kako kuhati ovsene kaše, da bi ohranili njeno uporabnost? V tem članku bomo z bralci delili nekaj receptov za okusne ovsene kaše.

Kašelj ovsene kaše nima kontraindikacij, razen individualne nestrpnosti, vendar so to zelo redki primeri. Ima močne zdravilne in hranilne lastnosti, ki dajejo energijo. In glavna prednost je naravni prehrambeni izdelek, ki je pogosto vključen v prehrano za hujšanje.

Kako kuhati ovseni kosmiči puding - klasičen recept?

Klasične možnosti za izdelavo ovčjega kaša so sestavljene iz minimalnega števila izdelkov, tako da pijača vsebuje največjo količino koristnih elementov v sledovih in minimalne količine dodatkov.

Recept za kuhanje Herculesa

Hercules žita je priljubljen celovit zajtrk med podporniki pravilne prehrane.

Za pripravo vsaj koristne pijače vzemite:

  • 160 g kaše Hercules;
  • 1,7 litra vode;
  • 50 gramov skorje rženega kruha ali 50 ml kefirja;
  • sol

Pripravite ovitek iz Herkula na naslednji način:

  1. Sourdough: v 3 l lahko pour kaša Hercules z rahlo toplo vodo, vrgel v skorjo kruha ali kefir. Temeljito zapreti, zavetje, dal na toplo mesto za 1 do 2 dni.
  2. Filtriramo skozi sito in previdno mleto ovseno kašo. Mešajte nastalo tekočino in pustite čez noč na mrazu.
  3. Koncentrat je treba odstraniti s kvasa. Te frakcije ločimo. Za žele je potreben debelejši koncentrat.
  4. Nato koncentrat zmešamo z vodo v razmerju 1: 2 in kuhamo. Pijte pijačo s toplo ali sobno temperaturo.

Kuhanje ovsene kaše

Potrebovali bomo:

  • 3 kup ovsena kaša;
  • 2,5 skladov voda pri sobni temperaturi;
  • 1 rezino belega kruha;
  • sol po okusu

Priprava:

  1. V posodo nalijte žitarice in vlijte vodo. Daj kruh, pokrijemo s krpo in postavimo na toplo mesto za nekaj dni - za fermentacijo.
  2. Nato drozge filtriramo skozi sito ali gazo in vlijemo še 2 skodelici čiste vode.
  3. Položite nastalo tekočino na ogenj, zmešajte z lopatico, soljo. Pripeljite do vrelišča.

Pred pitjem je priporočljivo, da se rahlo ohladi, združi z jagodami, suho sadje ali kos masla.

Celi oves

Cela ovsa dobro stimulira črevesje, zato bo pijača koristna za tiste, ki trpijo zaradi nestabilnega črevesja.

Komponente:

  • 950 g kalilnih semen ovsa;
  • 3 žlice škroba;
  • 2,5 litra vode.

Kuhanje:

  1. Semena se potopijo v vodo 1 uro. Potem dal na srednji ogenj, zavremo.
  2. V vrelo tekočino dodamo škrob in ga zgostimo, dobesedno 1-2 minuti.

Služi žele z jagodnim sokom, mlekom ali drugimi sestavinami po okusu.

Recept za hujšanje

Ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo, bodo veliko pomagali pri reševanju problema polžev na osnovi celih zrn. To ni le hitro, temveč tudi varno odstranjevanje dodatnih kilogramov.

Na 100 g proizvoda - 34 kcal.

Komponente:

  • 70 ml kefirja;
  • 2 litra vode;
  • 340 -400 g ovsene kaše.

Akcijska shema:

  1. V kozarec s 3 l nalijmo oves, nalivamo vodo in kefir. Pokrijte z gazo in pustite na toplem 2 dni.
  2. Infuzijo napolnimo skozi sito ali gazo in tekočino damo v hladilnik še en dan.
  3. Koncentrat razredčimo z vodo v razmerju 1: 3. Zavrimo na srednjem ognju.

Ko se želatina ohladi, jo je priporočljivo piti 3-krat na dan. Tečaj - 1 teden.

Ovsena kaša Kisel z mlekom

Okusno ovseno mleko, ki ima številne koristne lastnosti in vitamine. Ima prijeten okus in občutljivo teksturo.

Sestavine pijače:

  • 0,5 litra polnega mleka;
  • 0,5 skodelice ovsene kaše;
  • 10 g škroba;
  • 20 g sladkorja;
  • vrečko vanilije.

Priprava:

  1. Mleko se segreje na 40 stopinj. Nalijte ovseno kašo in pustite, da se napolni, dokler se ne nabrekne, približno pol ure.
  2. Infuzijo filtrirajte. Kožo temeljito podrgnemo skozi sito ali zmešamo z mešalcem. Po želji lahko popolnoma izločite iz recepta.
  3. Razdelite na dva dela, dodajte škrob.
  4. Drugi del postavite na srednji ogenj, dodajte začimbe okusu (sladkor, vanilin).
  5. Ko tekočina zavre, dodamo škrobni del. Dobro premešamo in zavremo - zmanjšamo toploto. Kuhajte in nenehno mešajte, dokler ni debela. Odstranimo peno.

Pred uporabo je treba ovseni polž ohladiti. Ko služite, dodajte rozine, sesekljane suhe marelice in suhe slive.

Ovseni žele Izotova

Imetnik Kissel Dr. Izotov ima veliko uporabnih lastnosti. Še posebej je koristen za ljudi z motnjami v prebavnem traktu in trebušni slinavki, za okrevanje po operacijah. Čisti telo strupov in nevarnih spojin in se celo bori s prekomerno telesno težo. Prav tako poveča imuniteto. Priprava te uporabne pijače poteka v več fazah.

Za kvas: t

  • topla voda;
  • 4 kozarca zdrobljenih kosmičev (ne moke);
  • 100 g kefirja;
  • 4 žlice velike ovsene kaše.

Priprava fermentov:

  1. Zmešamo dve vrsti kosmičev v 3 l lončku, kefir in napolnimo vse z vodo, ne pa na robovih kozarca. Mešajte in zaprite plastični pokrovček. Pustite kvas na toplem 2 dni.
  2. Konec fermentacije pride, ko iz kozarca občutimo kisli vonj. Vsebino premešamo in filtriramo skozi sito in pomagamo z lopatico. Kaša ostane v cedilu in tako imenovana "ovseno mleko" v ponvi.
  3. Za izpiranje vsega mleka iz ovsene kaše postavimo cedilo v ponev. Nato v kozarec, v katerem je nastala kaša, vlijemo čisto vodo, da ostanke operemo s sten, potem pa vse zlijemo v cedilo in premešamo.
  4. V cedilo vlijte še nekaj vode in premešajte in ponovite. Kot rezultat takšnih ponovitev je treba 3-4, in porabljene vode za filtracijo - 1,5 litrov.
  5. Izkazalo se je, da sta dva filtrata. Filtrat prve frakcije, ki je debelejši, se zmeša s filtratom druge frakcije.
  6. Ta tekočina se vlije v kozarec za usedanje pri 16-18 urah.
  7. Po usedanju smo dobili dve frakciji - na vrhu ovsenega kvasa in na dnu koncentrata.
  8. Frakcije ločite s cevjo. Izkazalo se je, da ovseni kvas - popolnoma vroča žeja v vročem vremenu, in da je ovseni koncentrat potreben za izdelavo ovsenih kosmičev. Obe pijači se shranita v hladilniku.

Svet Da bo proces bragi hitrejši, pokrijte kozarec s črnim neprozornim paketom.

Ovseni žele Izotova

Ovseni žele Izotova

Kot zdravnik, pravi Vladimir Kirillovič, imam vse razloge, da verjamem, da mi je uporaba ovčjega kašlja pomagala obnoviti svoj imunski sistem in se znebiti številnih bolezni. Vsakemu svetujem, naj v svojo prehrano vključijo to nezapleteno posodo. Prepričan sem, da boste v nekaj mesecih začutili veselje, lahkotnost v vašem telesu. "

- Izotov V.K.

Ovseni žele Izotova. Indikacije in kontraindikacije

Recepti ovsene kaše so znani že od davnine, virolog Izotov pa je izumil svoj recept - Izotovljeva ovsena kosa, recept je bil preizkušen in patentiran (1992).

Njegov izum temelji na strokovnem medicinskem znanju, izkušnjah tradicionalne medicine, monaških receptih iz 16. stoletja in lastnih izkušnjah zdravljenja.

Indikacije za uporabo:

  • Bolezni prebavil: jetra, želodec, trebušna slinavka itd.;
  • Bolezen ledvic;
  • Bolezni srčno-žilnega sistema;
  • Izboljšanje metabolizma, čiščenje telesa toksinov in strupenih snovi;
  • Večja učinkovitost;
  • Zmanjšana utrujenost;
  • Krepitev imunitete;
  • Upočasni proces staranja telesa;
  • In tudi, da bi preprečili bolezni, ki so opisane zgoraj;
  • Za preprečevanje srčnih napadov in kapi.

Z rednim vnosom ovsenih kosmičev se izboljša delovanje debelega črevesa, telo je nasičeno z esencialnimi aminokislinami, vitamini A, B, E, PP in magnezijeve soli.

Zdravilne lastnosti ovsenih kosmičev dr. Izotov priznava tradicionalna medicina.

Kontraindikacije ovsena kaša Izotova ne.

Kako kuhati ovseno kašo Izotova

Sestavine:

Glavna sestavina - fermentacija ovsene kaše. Kako narediti kislo testo - na tej strani spodaj.

  • kvasni ovseni žele Izotova - 5-10 st.l.
  • voda - 2 skodelici
  • olje - po okusu (kremasto, oljčno, morska krhlika, sončnica)

Metoda priprave:

Tako lahko kuhamo: Kvas se zmeša s hladno vodo in zavre. Med mešanjem z leseno žlico izhlapite do želene konsistence. Postrežemo z maslom. Za ljubitelje sladke - lahko dodate žlico medu.

Kuham drugače: vodo zavrem. V vrelo vodo vlijemo v vrelo vodo, ki jo predhodno razredčimo v hladni vodi. Nenehno mešamo, da ne nastanejo grudice. Spet pustite, da zavre.

Namesto vode lahko uporabite tekočo frakcijo, pridobljeno v fermentacijski fazi pri pripravi starterja.

Odmerjanje in uprava - Zajtrk na vsak dan!

Za doseganje terapevtskega rezultata je potrebna redna uporaba. Na primer: vsako jutro za zajtrk:

  • Izotov ovsena kaša kissel - 200 g., V obliki toplote
  • kruh (lahko je rž, če ni kontraindikacij za prehrano) –100 g.
  • Maslo (lahko je oljčno) - 1 žlica
  • med - lahko

Po jelly je treba vzeti čas do naslednjega obroka - vsaj tri ure.

Nočnega jemanja kissela ni priporočljivo zaradi dejstva, da Izotovljev ovseni kašelj povečuje tonus in daje telesu moč.

Opomba: Olje rakitine je kontraindicirano za pankreatitis!

Recept številka 1 - podroben recept korak-po-korak s fotografijami.Kako kuhati Izotov ovsena kaša kissel

Kako kuhati ovsena kaša kissel je napisana na tej strani zgoraj.

Kako pripraviti ferment ovseni kosmiček - na to naslednji.

Recept po korakih s fotografijami:

I. Fermentacija traja 1-2 dni. Ni smiselno več porabiti, okus izdelka se slabša. Postopek fermentacije je prikazan z nastankom mehurčkov, značilnim kislim vonjem in ločevanjem vsebine.

Fermentacija je kemijska reakcija, ki zahteva skladnost z določenimi pogoji - temperaturo, temo, tesnostjo. To bomo zagotovili...

Sestavine:

  • ovsena kaša - 300 g (3 skodelice)
  • Kefir - 4 žlice. (70-100 g.) Ali fermentirati ovsena kaša Izotov - 2 žlici
  • voda - 2 litra (kuhano, ohlajeno).
  • oves, grobo zdrobljen - 8-10 žlice (če ga imate, lahko zdrobite na mlincu za kavo ali mlinu)

Metoda priprave:

  1. V 3-litrski kozarec nalijte vodo, kefir, zaspite ovsene kosmiče "Hercules".
  2. Za boljšo fermentacijo dodajte drobljen oves (če ga imate, vendar ga lahko naredite brez njega)
  3. Jar tesno zaprite pokrov. Upoštevamo zahtevo po tesnosti. Hkrati pa se moramo zavedati, da se zaradi fermentacije sprosti ogljikov dioksid. Vidim najboljšo možnost, kot je pri izdelavi vina - položite gumijasto rokavico na pločevinko. In proizvodnja ogljikovega dioksida je in zapečatena.
  4. Pokrijte kozarec s pokrovom (iz papirja ali tkanine). To bomo storili, da bi omejili tok svetlobe. Znano je, da pod vplivom svetlobe nekatere reakcije uničujejo vitamine, mikroorganizme in druge uporabne sestavine pijače.
  5. Glavni pogoj za fermentacijo je temperatura (22-28 stopinj), če je v stanovanju mrzlo, potem postavimo kozarec na baterijo in jo pokrijemo. Pri temperaturah nad 28 stopinj tudi fermentacija ne bo delovala.

Ii. fazi Filtriranje

  1. Vsebino obrežkov filtriramo s cedilom (sito), ki se postavi nad posodo z velikim premerom.
  2. Mi operemo kosmiče. To naredite tako, da ovseno kašo od cedila znova vstavite v kozarec, zlijte majhno količino ohlajene vrele vode, močno pretresite in ponovno filtrirajte (glej točko 1, faza II).
  3. Ponovi odstavek 2.
  4. Izkazalo se je, da sta dve komponenti:
  • Filtrat je vsa tekoča komponenta. Iz nje bomo izdelali ovseno kašo Izotov.
  • Ovsena kaša, ki ostane v cedilu, ne mečite, lahko se dodajo žitaricam in pečenju.

III. Filtratno zdravljenje

  1. Filtrat ponovno zlijemo v kozarec in ga postavimo na stran. 18-20 ur (naslednji dan) bomo filtrat razdelili v dve frakciji: prozorni od zgoraj, bela oborina od spodaj.
  2. Prozorna frakcija se nežno združi. Ta ovseni kvas je zdravo, okusno, kislo pijačo. Za natančnejše odvajanje prosojne frakcije lahko uporabite odtočno cev. (Če se odločite, da bo Izotovljev ovseni mleček trdno vstopil v vaš meni, lahko kupite takšne cevi bodisi v lekarni ali v trgovini za hišne živali - v akvariju)
  3. Uporaba bele oborine:
  • kot sestavina za recept je Izotov ovsena kaša;
  • kot starter za naknadno fermentacijo (glej začetek - fermentacija). Takšna fermentacija krompirja izotov se lahko shrani v hladilniku 21 dni. Vendar je to po mojem mnenju sporno. Znano je, da glive kefir živijo do 10 dni pri temperaturi 8-10 stopinj, nato pa potrebujejo dodatno hranjenje, na primer nov del mleka. Zato menim, da je možno, da se kvas shranjuje le 10 dni, vendar ne 21 dni, kot je navedeno v nekaterih publikacijah.

Opomba:

Posoda, v kateri se kuha puding, ne sme biti kovinska. Kovinska površina posode reagira z vsebino in posledično moti zdravilne in okusne lastnosti pudinga.

Plastične posode lahko sproščajo škodljive snovi. Zato so tudi nezaželene za uporabo. Izdelke v plastičnih posodah za živila lahko prevažate. Toda proizvodnja ovsena kaša Izotov, vključuje procese fermentacije. Produkti fermentacije lahko reagirajo s plastičnimi snovmi. Posledično se poslabša okus in zdravilne lastnosti izdelka.

Recept številka 2 - video recept ovsena kaša Izotov in njegova majhna modifikacija - ovsena kaša železa Momotova.

IZOTOV Vladimir Kirillovich -

zdravnik virolog, kandidat medicinskih znanosti.

Recepti nezasluženo pozabljene ovsene kaše

Oatmeal Kissel - starodobniki ruske nacionalne kuhinje. S to jedjo je veliko legend in legend, ki segajo v čas mongolsko-tatarske invazije. Zagotovo se je pripravljal že prej, samo dokumentarni dokazi o tem starodavnem času niso preživeli.

Mnogi odrasli se bodo zagotovo spominjali slik iz otroštva, ko so jih njihove babice hranile z ovsenim polžem, recept, ki je na žalost postal manj priljubljen skozi čas in je bil pozabljen v ozadju različnih izdelkov brez primere, daleč v "drugi načrt". In to je popolnoma zaman - to naravno ljudsko jed je ne samo zelo okusna - ima veliko uporabnih lastnosti.

Sestava, koristi in škoda ovsene kaše

Ne smete zamenjati običajnega sadja in jagodičevja, narejenega na osnovi krompirjevega škroba, s svojimi ovčetinami "starejši brat". Načelo priprave "ruskega balzama" je povsem drugačno, temelji na procesu fermentacije, ki poteka v zdrobljenih zrnih ovsa, napolnjenih z vodo. In zakaj oves, in ne drugih žit? Dejstvo je, da so hranila v ovsu najbolj optimalen delež. Vsebnost beljakovin v njej doseže 18%, škrob - do 40%, maščobe predstavljajo 6 - 7% celotne mase.

    Koristi ovsene kaše, skupaj s hranilno vrednostjo, so posledica visoke koncentracije vitaminskega kompleksa in elementov v sledovih, ki so potrebni za telo. Torej, ta jed je bogat z vitaminom A, ki je odgovoren za procese rasti tkiv in zdrave kože, las, mišično-skeletnega sistema. Vitamin F je močan antialergen, ki pomembno zmanjšuje tveganje za pojav te neprijetne bolezni. Skupina vitaminov B in E je zdravljenje kardiovaskularnega in hematopoetskega sistema, protitumorsko preprečevanje, zmanjšanje verjetnosti razvoja katarakte, ateroskleroze, hipertenzije.

Bakterije, vključene v fermentacijski proces, imajo izrazite probiotične lastnosti. Z redno uporabo ovsene kaše se normalizira črevesna mikroflora, kar je še posebej pomembno za ljudi z boleznimi prebavnega sistema, kot tudi po dolgotrajnem zdravljenju vnetnih bolezni z antibiotiki. Presnovni procesi v debelem črevesu so normalni, izginejo gnojni procesi in normalizira se blato.

Kisel ima antiseptični in ovojni učinek, in to je prav tisto, kar je potrebno za ljudi z razjedami na želodcu ali dvanajstniku, erozijo, gastritis in gastroduodenitis, refluks kisline. Poleg tega je aktivno čiščenje jeter in trebušne slinavke, kar pozitivno vpliva na splošno stanje telesa.

Nepogrešljiv izdelek je ovseni kosmičasti puding za ljudi, ki trpijo za različnimi oblikami sladkorne bolezni - omogoča izboljšanje delovanja notranjih sekrecijskih organov, normalizira sestavo krvi, uravnava hormonsko ravnovesje.

Čistilni učinek ovčjega kaša je zdravilo za organe izločanja, zlasti ledvice in mehur. Tveganje za urolitiazo se znatno zmanjša.

  • In končno, je odličen stimulator imunskega sistema, ki poveča odpornost telesa na virusne ali bakterijske napade. Kisel ima splošni učinek okrepitve, kar je še posebej pomembno za izčrpanih pacientih, ki se zdravijo po hudi bolezni, po poškodbah in kompleksnih operacijah.
  • "Terapevtski balzam" V.K. Izotova

    Ko pride pogovor o ovseni kaši, se takoj spomnim imena Vladimira Kiriloviča Izotova, ki je ne le ponudil in patentiral njegov recept za pripravo te dragocene jedi, temveč je opravil tudi temeljite znanstvene raziskave in utemeljil vse dobre lastnosti, ki jih vsebuje poljub.
    Treba je povedati, da Izotov, po poklicu - mikrobiolog, ni le sistematiziral vseh razpoložljivih podatkov, temveč je tudi sam občutil učinek ovsene kaše. Po najbolj hudi obliki klopnega encefalitisa je prišel do ekstremnega izčrpanja telesa, destabiliziranja funkcij skoraj vseh organov in sistemov ter popolnega neravnovesja v presnovnih procesih. Dejstvo, da mu je uspelo premagati to stanje in se vrniti v normalno življenje, Izotov povezuje predvsem magični učinek ovsene kaše, ki je bila vključena v njegovo dnevno prehrano. Tako je Izotov leta 1992 prejel patent za avtorske pravice za razvoj metode izdelave in terapevtske uporabe tega izdelka. Danes to metodo sprejemajo številni zdravstveni delavci po vsem svetu.

    Veliko ljudi zelo podcenjuje koristi sirotke, vendar zaman, ker se uporablja tudi v kozmetologiji!

    Vse o pripravi beljakovinskega shakeja za hujšanje v tem članku.

    Kako kuhati krompir izotov?

    Doma ga lahko pripravite na naslednji način:

      Prva faza je fermentacija bodoče mešanice poljubov. Če želite to narediti, zavrite 3,5 litra vode, ohladite na sobno temperaturo in z njo nalijte pol kilograma ovsene kaše ali mletih ovsenih kosmov. Najbolje je, da uporabite steklovino za to, na primer, vzemite pet litrsko posodo. Za intenziviranje postopka fermentacije se doda tudi 100 ml kefirja ali bifidoka. V nobenem primeru ne more uporabiti ovsena kaša "hitro kuhanje" - pravilna reakcija ne zgodi, vsi izdelki morajo biti le naravni. Posoda z mešanico, pripravljeno za fermentacijo, je tesno zatesnjena s pokrovom, zavita v krpo ali papir (bakterije, potrebne za proces, ki ni všeč sončni svetlobi), in se dva dni umakne na toplo mesto. Ne smemo pozabiti, da tudi prekomerno segrevanje ne bo prineslo želenega rezultata - ne smete ga postaviti blizu ogrevalnih naprav.

  • Druga faza, filtracija, se izvede po zaključku dvodnevne fermentacije. Ni potrebno, da preveč poudariti sestavo preveč - lahko "perekislyatsya", izgubijo in okus, in veliko zdravilnih lastnosti.
  • Kot filter je mogoče uporabiti običajno kuhinjsko cedilo, dimenzije odprtin pa so popolnoma primerne za ta namen. Filtriranje poteka v dveh krogih. Prvi je prost pretok tekočine v ločene jedi brez kakršnega koli vrtenja. Odstranimo ga in maso, ki ostane v cedilu, temeljito speremo s hladno čisto vodo. To je treba storiti v več fazah, rahlo pritisnite maso kašo. Skupna količina vode za spiranje je približno dva litra.

    Kaj je naslednje?

    Filtrirano tekočino lahko mešate iz prvega in drugega pristopa in jo uporabite skupaj. V medicinski praksi se uporablja ločena uporaba. Tako ima prvotno ločen sestavek veliko večjo nasičenost in se uporablja pri zdravljenju gastroduodenitisa z nizko kislostjo. Tekočina, ki jo dobimo po izpiranju, je priporočljiva za bolnike z želodčno boleznijo z normalnim izločanjem.

    V vsakem primeru tekočino damo na blato 10 do 12 ur, v tem času se na dnu oblikuje motna oborina, ki se loči od tekoče snovi s sifonsko cevjo.
    Kakšen je rezultat? Tekočina je pripravljen polizdelek za kuhanje kose. S tem, ko postavimo potrebno količino na ogenj in jo nenehno mešamo, na koncu dobimo že pripravljeno debelo posodo, ki jo lahko po zaužitju pojedo. V zadnji fazi kuhanja lahko dodamo sol ali sladkor po okusu, maslo ali katero koli rastlinsko olje.

    Izkazalo se je, da je eno najboljših zdravil za kašelj in prehlad črna redkvica, ki jo boste našli na naših spletnih straneh.

    Ali ima zeleni čaj povratno stran? Ali obstajajo kakršni koli negativni učinki?

    Ne hitite z meta

    Nekaj ​​žlic (5-10) za pol litra vode - in lahko sežgete, da dobite končno posodo. Poleg tega se ta koncentrat uporablja za naslednjo fermentacijo - celoten proces fermentacije se bo pospešil.

    Zdaj veste, kako se z metodo Izotov pripravi ovsena kaša.

    Narodni recepti

    Pogovor o pomembnih razlikah v tehnologiji proizvodnje ovsenih želejev ni potreben. Razlika je predvsem v primarni fermentni metodi. Jasno je, da naši predniki niso mogli imeti kefirja ali, še posebej, Bifidoka, zato ni bilo ničesar, kar bi lahko storili, ampak pripravili ovseni kašelj z naravnim kvasom. Da bi ga pospešili, so pogosto dodali rezino rženega kruha ali žličko ali dve jogurta ali kisle smetane.
    Zdaj lahko še vedno preberete veliko izumljenih načinov kuhanja ovsenih kosmičev iz kosmičev z dodatkom mleka, škroba, kvasa, mletje mase skozi fino sito, vendar so to verjetno derivati, nadomestne metode, le na daljavo podobne klasične ruske recepte. Idealno bi bilo, da uporabite preizkušeno folk metodo, le nekoliko izboljšano Izotov.

    Ali je ovseni kosmiči dober za hujšanje?

    • Bistvo je v normalizaciji presnovnih procesov, fermentaciji, obnovi črevesne mikroflore, kar vodi v izboljšanje črevesne motilitete, samočiščenje telesa pred toksini in žlindro.

    Sposobnost ovsene kaše za zmanjšanje ravni "škodljivega" holesterola v krvi izboljšuje srčno-žilni sistem, ki spodbuja presnovne in presnovne procese v tkivih, vključno z delitvijo presežka maščobnega tkiva.

  • Ovsena kaša odlično zadovoljuje lakoto in ustvarja veliko oskrbo z vitalnostjo. Če jo zajtrkujete, oseba dobi cel dan dober energijski naboj, brez škodljivih hitrih prigrizkov. Tudi to je še en korak k lepemu liku.
  • V vaš redni prehranski meni boste vključili ovseni polž, vsakdo bo bistveno izboljšal svoje zdravje, povečal vitalnost, nasičil telo z bistvenimi vitamini in minerali. In kar je najpomembneje - zelo je okusno!

    O videoposnetku o prednostih ovsene kaše si oglejte:

    Dober apetit in dobro zdravje!

    Ali je bil članek v pomoč? Potem delite s prijatelji!