Kako pripraviti prehrano umešana jajca?

Ko so se jedi z jajci smatrali za zajtrk aristokratov. Nutricionisti menijo, da umešana jajca - najboljši zajtrk v prehrani. Konec koncev, jajca so bogata z beljakovinami in beljakovinami, ki so tako potrebni za hujšanje. Ker so beljakovine "graditelj" mišičnega tkiva, nadomestijo vnetljivo maščobo z zategnjenimi in elastičnimi mišicami. Pripravimo skupaj okusno omleto, ki bo vaše telo naredila lepo!

Kako kuhati omlet

Zdi se, da ni nič lažjega kot pripraviti okusen okus za zajtrk. Vendar pa obstaja več skrivnosti, da bo vaš obrok bolj zdrav in manj kalorij. Prehransko omlet lahko kuhamo kot standardni način v ponvi in ​​v počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici ali pečemo omlet v pečici. Skrivnost prehranjevalnega omleta je uporaba samo beljakovin v jedu, razen rumenjakov. Ta jed ima manj kalorij (54 kcal namesto 184).

Kuhanje omleta v ponvi

Posodo segrejemo, potem ko jo namazamo z oljčnim oljem. Z dvema žlicama mleka prelijte dva beljaka, dodajte sol in zelenjavo. Ko se posoda segreje, prelijemo omlet z mlekom in kuhamo na majhnem ognju, pokrijemo s pokrovom. Po 5-10 minutah je zajtrk pripravljen!

Omlet z zelenjavo

Nič ni bolj koristno kot kombinacija jajc in zelenjave. Torej, zakaj ne nahranite omleta s paradižnikom? Dovolj je, da na paradižnik narežemo tanke rezine, popražimo v ponvi in ​​pokrijemo s stepenim belim mlekom. Če želite, ne morete biti omejeni na nekaj paradižnika, lahko dodate vse zelenjave: grah, korenje, šparglje, poper, oljke. Glavna stvar ni, da bi vaš del velik, ne pozabite, da ko dieting zmernost je pomembno v vsem! Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v jedu, je priporočljivo, da pečemo omlet v mikrovalovni pečici. Zelenjavo položimo v skledo, pokrijemo z beljakom in kuhamo na 750 W 4-5 minut.

Kako narediti omlet v pečici?

Prednost pečice je možnost kuhanja brez dodajanja olja. Zelo okusen in hranljiv bo omlet s sirom, paradižnikom in sladko papriko. Papriko in paradižnik na rezine dajte v kalup, nalijte v stepene beline in kuhajte približno 5 minut. Po tem, ko smo dali zdrobljen sir, in po želji potresemo z zelišči in pečemo še 3 minute. Posoda je zelo okusna in zdrava.

Omlet v multivariate - resnično iskanje za hujšanje!

To je tisto, kar boste lahko zadovoljili na dieti, tako da je to omlet, kuhan v počasnem štedilniku. Zahvaljujoč hermetičnemu pokrovu, se v omili lonec omlet izkaže bujno in okusno, ne izgubi vlage, prav tako pa shrani vse njegove koristne snovi, zlasti vitamin D. Tudi klasičen omlet, recept, ki ga vsi poznajo, se bo izkazal za izjemno sočno in okusno! Za pripravo ustreznih programov: "Kaljenje", "Multipovar", "Pečenje", temperatura 110 stopinj, čas kuhanja - 10 minut.

Otroška omleta

Ko je mama na dieti, potem celotna družina začne jesti. Za otroke bo zelo koristno jesti omlet za zajtrk z vašo ljubljeno materjo. Ampak, če otrok ne mara zelenjave omleta, zakaj potem ga ne prepustite z otroškimi omleti. Jabolko narežemo na tanke rezine, pečemo v pečici 3 minute. Pobijte beljake z mlekom, dodajte skuto, cimet, nekaj medu. Izlijemo zmes na vrh jabolk in pečemo 5 minut. Vaš otrok bo zelo vesel za tako koristen in majhen sladki zajtrk! Kako okrasite otroški omlet, vam bodo povedali fotografski kuharji.

Okusna in zdrava hrana - ključ do vaše lepote in dolgoživosti!

Ljudje, ki želijo izgubiti težo doma, se zatekajo k številnim načinom: sestavljajo program pravilne prehrane, izvajajo vrsto vaj za čiščenje želodca, strani in zategne telo, pijejo vitamine, zdravila v tabletah in sledijo posebni prehrani. Hujšanje prav tako prispeva k zajtrku z jajci - umešana jajca, ki imajo nizko kalorično in visoko hranilno vrednost. Ta jed bo koristen del dnevne prehrane. Recepti dietna omleta bodo pomagali, da bo prvi obrok okusen in zadovoljiv. Na nekaj načinov, kako narediti tak zajtrk, preberite naprej.

Kako kuhati omlet za prehrano

Tisti, ki se sprašujejo, kako izgubiti težo, nutricionisti ne priporočajo preskakovanja obrokov v začetku dneva. Prehranski zajtrk - sredstvo za zagon prebavnega sistema, pospeševanje presnove. Pomaga pri doseganju resničnih rezultatov pri izgubi teže. Ustvarjanje menija za teden z različnimi recepti, morate vsekakor vključiti tam nizko kalorično omlet. Ta jed bo prispevala k hitri izgubi teže, saj pomaga izgubiti težo za 7 kg ali celo 10 kg na mesec diete. Presenečeni boste, če primerjate svoje fotografije pred in po, ko greste na običajno hrano.

Obstaja veliko hitrih receptov za izdelavo omletov, zato bo vsaka gospodinja našla možnost, ki mu bo všeč. Zajtrk lahko kuhate v ponvi, v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku, v mikrovalovni pečici, pečici. Zahvaljujoč različnim receptom lahko v meniju vključite omlet za več kot 7 dni in ne bo dolgočasno. Izdelki, ki sestavljajo jed, lahko dajejo različne okuse. Da bi dopolnili recept za prehransko omleto, uporabite gobe, zelišča, zelenjavo (jajčevci, brstični ohrovt in cvetača, čebulo), mlečne in mlečne izdelke (sir, sir).

Z zelenjavo v pečici

Zelenjavni omlet bo odličen dodatek k zdravemu meniju za vsak dan. Lahko uporabite različne zelenjave, odvisno od vaših želja, da spremenite okus jedi, da bo bolj zanimivo in okusno. Priprava takšnega zajtrka je hitra in enostavna, in izgleda odlično. Zelenjavni omlet bo privlačen za odrasle in otroke, zahvaljujoč okusnim sestavinam. Kaj je vključeno v recept:

• čebula;
• pol kozarca mleka;
• šest jajc;
• dva paradižnika;
• sladka paprika;
• nekaj cvetače.

1. Kuhajte zelje. Poper, paradižnik, čebula. V ponvi z malo olja jih malo potresemo. Dodajte začimbe.
2. Mleko pretepite z jajci.
3. Pripravljeno zelenjavo damo v pekač, vlijemo jajčno mešanico.
4. Pečemo omlet mora biti pri temperaturi dvesto stopinj, približno dvajset minut.

Protein v mikrovalovni pečici

Glede na izbrano prehrano morate zaužiti različno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BJU). Za tiste, ki se aktivno ukvarjajo s fitnesom. količina beljakovin v dnevni prehrani je pomembna informacija. V jajčnem rumenjaku je veliko maščobnih spojin, ki jih ne bi smeli jesti tisti, ki sledijo beljakovinski prehrani, zato je bolje začeti dan z okusnim zajtrkom, polnim beljakovin. Kako narediti slasten in zadovoljujoč omlet za takšno prehrano:

• dve jajci;
• dve žlici mleka z nizko vsebnostjo maščob;
• poper in sol.

Kako kuhati bujni omlet brez masla:

1. Bele pazljivo ločite od rumenjakov. Vlijemo beljakovinsko maso v posebno posodo, primerno za mikrovalovno pečico, ali jo postavimo v skodelico.
2. Za beljakovine polijte mleko. Temeljito pretresite, dokler se ne peni. Dodajte začimbe, zmešajte znova.
3. Daj v mikrovalovno pečico, drži tri minute. To je preprost recept za ustvarjanje nizkokaloričnega omleta, če ga želite, ga lahko dopolnite z zelenjavo, zelišči, začimbami.

Brez mleka v ponvi

Večina ljudi raje kuhajo omlete z mlečnimi izdelki, toda tudi brez njega se bo jed pokazal kot izjemno okusen. Torej, mleko ni vključeno v recept klasičnega francoskega omleta: stopljeno maslo se počasi prelije v maso iz stepenega jajca, nato pa se vse peče v ponvi. Kaj potrebujete za nizkokalorični zajtrk:

Recept za dietni omlet:

1. Ločite beljake od rumenjakov. Najprej premagajte beljakovinski del in, ne da bi se to ustavilo, nalijte rumenjak.
2. Dodajte tekočino. Nadaljujte s premagovanjem. Nalijte začimbe po okusu.
3. Posodo namažite z oljem in segrejte. Nalijte maso jajc, pod zaprtim pokrovom na visoki vročini, dokler masa ne naraste.
4. Ugasnite toploto. Fry potrebuje še dve minuti.

S parnimi bučkami

Ko sezona pride na police mladih bučk (lahko jih zamrznete, da se kuhajo tudi pozimi), je odlična rešitev, da s to sestavino naredite okusen omlet. Zajtrk je kot nalašč za služenje majhnih otrok in ljudi z nizko kalorično dieto. Katere sestavine bodo potrebne za izdelavo preprostih in privlačnih receptov za prvi obrok v dvojnem kotlu:

Kako kuhati parni omlet - preprost recept:

1. Mešajte jajca in mleko z vilicami, dodajte sol, ne mešajte.
2. Vlijte zmes v parnik.
3. Oguljene bučke se narežemo na kocke.
4. Prelijte preostale sestavine.
5. Kuhajte približno 30 minut v dvojnem kotlu.

Otroški omlet s sirom

Vsebnost kalorij v sirni posodi bo nekoliko višja kot v drugih receptih, vendar jo lahko spreminjate z dodajanjem več ali manj sira. Omlet ima občutljiv in prijeten okus, ki je zelo priljubljen pri otrocih. Po kuhanju lahko zavijte jajčno palačinko v zvitek in jo razrežete - neobičajna krma bo zadovoljila otroke. Katere sestavine so potrebne:

• jajca (dva kosa);
• štiri žlice mleka;
• nekaj moke (dve žlički);
• majhna količina trdega sira;
• rastlinsko olje približno 2 žlici.;
• sol

1. Mešalnik, premagal jajca, mleko. Dodajte sol.
2. Previdno vstopite v moko.
3. Pekač z mastjo namažite z rastlinskim oljem (široko obliko, da bo palačinka tanjša).
4. Kuhajte pet minut pri 180 stopinjah.
5. Potresemo s sirom.
6. Postavite še pet minut v pečico.
7. Izvlecite, zvijte valjček, narežite na koščke.

Kaj je kalorični omlet

Ljudje, ki razmišljajo o tem, kako izgubiti težo, morate slediti vnosu kalorij hrane. Prehranska omleta z zelenjavo in brez jajcnega zajtrka brez mleka ima okoli 90 kcal na sto gramov proizvoda. Enaka teža jedi v beljakovinski različici vsebuje le trideset kilokalorij. Na parni omleti omake bo 60 kcal, otroci pa s sirom - okrog 150, vendar je končna številka odvisna od količine sirnega polnila in vrste proizvoda (siri so 50% maščobe in tako imenovani fitnes sir, nizka vsebnost maščob).

Nasveti za videoposnetke: kako narediti bujno dietno omletko

Vsi prehranski recepti imajo preprosta navodila za kuhanje, ki jih lahko sprejme katerakoli hostesa, a če želite izvedeti, kakšne so raznovrstnosti pri pripravi jedi, si morate ogledati recept za korak za korakom od izkušenih kuharjev. Profesionalni kuharji snemajo zanimive videoposnetke, kjer vam povejo, kakšni so pogoji, ki so potrebni za omlet, da se bujne, kako dolgo je pripravljen zajtrk. Postopek po korakih vam bo pomagal, da je jed odlična osnova za jutranji meni. Če želite pravilno pripraviti dietni omlet, si oglejte štiri preproste in zanimive videoposnetke z recepti po korakih:

V paketu

Recept z gobami

Kako kuhati omleto na vodi

S sirom in zelenjavo

Trenutno je modni trend postal spremljati njihovo zdravje - voditi zdrav način življenja, se ukvarjati s športom, slediti prehrani in sliki. Kaj pomeni »slediti prehrani«? To pomeni, da morate pravilno jesti - v celoti, združuje različne koristne snovi za telo in seveda jesti najmanj maščob in ogljikovih hidratov. Takšna prehrana se običajno imenuje dietna hrana, pomaga očistiti telo škodljivih snovi in ​​izboljša stanje pri različnih boleznih. Vendar pa, poleg tega, da jesti v celoti in pravilno, oseba vedno želi jesti okusno in raznoliko hrano, tudi če je visoko kalorična ali vsebuje veliko holesterola. No, od časa do časa, lahko zagotovo si privoščite s takšnimi jedmi, vendar le pravilno kuhane. Med njimi je brez dvoma tudi prehrambeni omlet.

Kako pripraviti dietni omlet?

Takšna jed kot omlet za prehrano je zelo pomembna v vsaki prehrani: vsebuje veliko beljakovin, ki so potrebne za telo, hkrati pa zelo malo nezdravih maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega jajca vsebujejo veliko kalcija, pa tudi izjemno pomembne vitamine - A in D. Skoraj vse aminokisline v jajcih so edinstvene in nenadomestljive. Zato je treba jajca zaužiti, tudi ko je na dieti.

Bo jesti prehrano omleta pomoč tistim, ki želijo izgubiti težo? Seveda bo pomagalo. Če ga uporabljate enkrat ali dvakrat na teden, izberete prave izdelke in sprejemljiv način kuhanja, bo taka posoda zagotovo odlično vplivala na vaše telo in dodatne kilograme.

Kako pripraviti dietni omlet? Nutricionisti svetujejo, da v takšen omlet ne vključite jajčnih rumenjakov ali vsaj enega rumenjaka za 2-3 beljake. Tudi za to možnost omlet je najbolje vzeti posneto mleko ali 1-2 odstotka maščobe. Obstaja več načinov kuhanja dietnega omleta - tradicionalnega, v ponvi, »hitrega«, v mikrovalovni pečici, najbolj slastnega - v pečici ali počasnem štedilniku, in nazadnje, najbolj uporabna - parna omleta. Vsaka od teh metod je dobra na svoj način. Katera izbira je izključno stvar okusa.

Dietna omleta: recepti

1. Omet za prehrano v ponvi

Da bi bilo, morate zmešati beljake z soljo, rahlo premagati, vlijemo 2 žlici hladne vode. V mešanico dodajte želeno zelenjavo. Nalijte v ponvi rahlo namaščeno z rastlinskim oljem in prepražimo, pokrito s pokrovom.

2. Omlet v mikrovalovni pečici

Zmešajte beljake z enim rumenjakom in ščepec soli v globoki skledi, poper malo. Dodajte 50 ml mleka. Takšen omlet lahko kuhate z ali brez zelenjave. Mikrovalovno pečico in kuhamo četrt ure.

3. Obkladite omlet v počasnem štedilniku

Takšna jed se bo izkazala za sočno, saj vlaga iz nje skoraj ne izhlapi pod tesnim pokrovom. Pred pripravo sestavin morate najprej spustiti nekaj olja v skodelico multicookerja in ga segrevati v načinu “Keep warm”. V tem času lahko kuhate hrano: jajčne beljake premočite z mlekom in soljo, dodajte 100 gramov naribanega sira (najbolje je vzeti kozji sir, je tako nizkokalorična in zdrava). Pripravljeno mešanico vlijte v posodo za večkratno kuhanje, nastavite način "Kaljenje / juha" (ali "pečenje"). Kuhajte približno 10-15 minut. Po signalu za kuhanje morate izklopiti počasni štedilnik in počakati še nekaj minut, ne da bi odprli pokrov, tako da omleta ne bo izgubila svoje puhastosti. Končno posodo odstranite s paro.

4. Omleta na pari

Pripravite mešanico beljakovin, mleka in soli. Če želite, dodajte zelenjavo ali zelišča, lahko uporabite tudi nariban sir. Mešanico vlijte v plastično vrečko, parne pare postavite v posodo in kuhajte 10 minut.

domashniy-doc.ru
Nizkokalorični recepti s kalorijami

Sam koncept "nizkokaloričnih jedi" pravi...

Diet in vzorec jedilnika 1200 kalorij na dan na teden

Meni z 1200 kalorijami ne omogoča tedna...

Koliko kalorij v piščancu

Ker veliko ljudi ljubi piščanca...

Dieta dr. Bormentala: preprosto izgubite težo

Priljubljena prehrana dr.

Dietni meniji za hujšanje za en teden za prehrano 1100 kalorij na dan

Predlagani dietni meni za teden...

1500 kalorij prehrana: tedenski meni

Izguba teže brez kakršnih koli omejitev v prehrani...

Recepti zelenjavnih dietnih solat za hujšanje

Pri kuhanju dietnih solat...

Učinkovita prehrana za 2 tedna

Za razliko od kratkoročne prehrane, ki...

Prehranski recepti za beljakovinske prehrane

Prehranske recepte za meso odlikuje dejstvo, da...

Prehrana za 1300 kalorij na dan: vzorčni meni za 12 dni

Prehrana 1300 kalorij na dan vam omogoča, da zmanjšate...

Prehranski recepti za zelenjavo za hujšanje

Rastlinska prehrana je osnova...

Recepti dietne jedi iz bučk

Kako pripraviti prehrano umešana jajca?

Kuhajte v precej veliki ponvi z nizko vodo brez soli. Razbijte jajca eno po eno v majhni krožnici ali krožniku in previdno potopite v vrelo vodo (tako da beljakovine enakomerno okoli rumenjaka, v vodo dodajte žlico kisa). Ko se vsa jajca spustijo, pokrijemo posodo, zmanjšamo toploto, da voda ne zavre močno in kuhamo 3 minute. Rumenjak mora ostati poltekoč. Previdno odstranite jajca s skimmerjem in jih položite v majhno namaščeno posodo. Ločeno pripravimo belo omako. Moko na maslu prepražimo in postopoma razredčimo z mlekom in ves čas mešamo. Ko se ta sestava začne vreti, dodamo po okusu sol, nariban (na grobem) večji sir in mešamo 5 minut.

V omako vlijte jajca v ponev in jih položite v vročo pečico za 5 minut. Postrezite vroče.

Namesto omake lahko zmešamo jajca z maslom in posujemo z zelišči. Umešana jajca, ki so kuhana na ta način, so koristna za tiste, za katere so prepovedana živila izključena iz prehrane.

8 jajc, 1 žlica. žlico masla, 1 čajna žlička moke, 2 skodelici mleka, 1 talilni sir ali 100 g drugega sira, sol.

Avtor: Ivan in Alina

Danes bomo za zajtrk kuhali omlet za hujšanje. Odložite maslo in ponev - vsekakor ga ne bomo prepražili.

Pripravite okus okusne diete na dva načina. To je zelo hitro in rezultat vas bo zadovoljil. Mimogrede, ta zajtrk je primeren ne samo za tiste, ki so se odločili, da izgubijo težo.

Če se odločite za prehrano, je bolje, da začnete šele od ponedeljka ali 1. po zajtrku. Z vsako dieto za hujšanje je pomembno, kako boste kuhali.

Hrana mora biti nizkokalorična, vendar zagotovo okusna in hranljiva.

Bolje preprečiti:

• cvrtje v olju;
• velika količina začimb;
• sol.

Sol in začimbe ovirajo metabolizem tekočine v telesu, tekočina stagnira, noge in roke oteknejo.

Prehranski obroki morajo biti lahki, vendar hranljivi. Jajca za zajtrk so odlična izbira. Vsebujejo:

• beljakovine;
• omega-3;
• maščobne kisline;
• magnezij, kalij, železo;
• vitamin A.

Hitro absorbira, ne povzročajo teže v želodcu. Kot sem rekel, ne bomo prepražili v ponev. Pri pečenju umirajočih hranil.

Ugodnost izdelka se zmanjša in škoda je očitna - cvrtje v olju in visoka temperatura negativno vplivata na kakovost izdelka.

Izdelali bomo zelo preprost omlet na več načinov. To bo postal vaš najljubši zajtrk ob hujšanju.

Faze priprave mešanice za različne možnosti kuhanja so enake.

Vse trdne sestavine prerežemo fino.

Zmešajte mleko, maslo in jajca. Dobro pretresite z vilicami ali mešalcem. Raje meša, mešanica je bolj bujna.

Vse sestavine zmešajte v globoko skledo in znova dobro premešajte.

Pripravili smo mešanico, ki jo lahko sedaj uporabimo za hitro in okusno omleto.

Če kuhate v mikrovalovni pečici, potem morate poiskati prave jedi. Nič kovinske, bolje je, da ne uporabljamo tanke plastike.

Kuham v najbolj običajni skodelici za kavo. Namažite z oljem, prelijte z mešanico.

Prosimo, upoštevajte: napolnite malo več kot polovico volumna skodelice. Omlet hitro raste.

Vstavimo mikro trap pri največji moči in 2,5 - 3 minute. Hitro, kajne?

V samo 3 minutah smo dobili napolnjen zračni omlet. Dopolnili jo bomo s kosom polnozrnatega kruha ali žitne kocke. Dobite odličen zajtrk.

Mimogrede: na enak način lahko to jed pripravite v pečici. V ta namen pečico segrejte na 200 stopinj. Zmes zlijte v pekač.

Silikonski ali keramični kalupi. Poskrbite, da boste keramiko namazali z oljem.

Pečemo samo 10 minut v dobro ogreti pečici. Končano!

Jaz raje prvo možnost zjutraj - to je veliko hitreje, ni treba čakati, da se pečica segreje.

Izkazalo se je, da je zelo občutljiva tekstura. Kako kuhati kuhani omlet na dva načina?

Naša mešanica se vlije v najbolj običajno vrečko za zamrzovanje. Obleka in paket za praženje.

Varno bom, če bom vrečo položil v drugo. Dobro vezanje.

Lahko povlečete pisarniški gumi. Glavna stvar - pritrditi trdno, tako da mešanica ne izteka ven.

Daj lonček na ogenj. Veliko vode ni potrebno, vreča še vedno ne potone povsem.

Zavre na površini. Ko voda zavre, vrečko spustite z mešanico jajc.

Kuhajte 15 minut. Lahko je malo manj, potem pa dobiš srednjo tekočino.

Fotografija prikazuje, kako se je vreča napihnila. Ne skrbite - ne bo počil.

Vzemite iz vode - končajte!

Po koncu programa počakajte še 5 minut, nato pa ga odprite.

Tako dobite bujno, a zelo mehko omletko. Ta metoda vam omogoča, da pripravite dietni izdelek, vendar mi zjutraj zmanjka 20 minut.

Prosimo, upoštevajte: Ne dajem soli. Imel sem kos dimljenega mesa, že je malo slan.

Začimbe prav tako niso potrebne - sveži zelenci dajejo svetel okus. Na okus lahko daš malo črnega popra.

• tako, da omleta ne pade dol - dodajte žlico moke;
• Želite, da je zelo bujno? Dodajte žličko pecilnega praška;
• Za kuhanje uporabljajte samo hladna jajca. Tresijo se bolje;
• če ste alergični na mlečne izdelke - lahko mleko zamenjate z žlico vode;
• za prepražimo omlet lepo - uporabite posebne kalupe, kovine ali silikon. Mešanica se ne razširi in dobite lepa srca in cvetje. Kupil sem jih na tej strani, služil sem že več let. In enostavno za pranje.

Zdaj lahko naredite hiter omlet. Naš recept po korakih vam ne bo pomagal zamenjati. Ja, to je malo nestandardnih metod.

Ampak - ne cvrtje in požgane skorje, ne gorijo na ponev. Kuhanje je preprosto, še posebej, če je navdih.

Naročite se na posodobitve spletnega dnevnika, še vedno imamo veliko dobrih receptov za tiste, ki aktivno izgubljajo težo.

Če vam je všeč, ga prepustite svojim prijateljem v družabnih omrežjih. Obstajajo vprašanja - pišite nam v komentarjih.

Začnite izgubljati težo z omletom za zajtrk

Ocenite ta članek

Sam koncept "nizkokaloričnih jedi" pravi...

Koliko kalorij v piščancu

Ker veliko ljudi ljubi piščanca...

Diet in vzorec jedilnika 1200 kalorij na dan na teden

Meni z 1200 kalorijami ne omogoča tedna...

Dieta dr. Bormentala: preprosto izgubite težo

Priljubljena prehrana dr.

Recepti zelenjavnih dietnih solat za hujšanje

Pri kuhanju dietnih solat...

Dietni meniji za hujšanje za en teden za prehrano 1100 kalorij na dan

Predlagani dietni meni za teden...

1500 kalorij prehrana: tedenski meni

Izguba teže brez kakršnih koli omejitev v prehrani...

Učinkovita prehrana za 2 tedna

Za razliko od kratkoročne prehrane, ki...

Prehranski recepti za beljakovinske prehrane

Prehranske recepte za meso odlikuje dejstvo, da...

Prehranski recepti za zelenjavo za hujšanje

Rastlinska prehrana je osnova...

Prehrana za 1300 kalorij na dan: vzorčni meni za 12 dni

Prehrana 1300 kalorij na dan vam omogoča, da zmanjšate...

Recepti dietne jedi iz bučk

Squashes so med najpogostejšimi...

Ta jed zagotavlja našemu telesu optimalno prehrano - enostavno je kuhati omlet za prehrano tako v ponvi kot v pečici ali na pari. V našem članku so navedeni nekateri koristni recepti.

Ta recept za dietni omlet, morda najbolj zadovoljiv in hiter. Za njegovo pripravo vzemite beljake (8 kosov), čebulo, zamrznjene gobe (400 g), majhno količino oljčnega olja.

Čebulo in odmrznjene gobe prepražimo v ponvi (sezona). Premagajte belo, rahlo solite. Maso gob postavimo na ploščo za mikrovalovno pečico, pokrijemo z beljakovinsko maso. Vklopite mikrovalovno pečico (moč 600 W), kuhajte 3-4 minute.

Svetlo zelenjavo omlet lahko kuhamo v počasnem štedilniku, pri čemer uporabljamo različne načine. Nalijte žlico oljčnega olja v skledo, dal sesekljano čebulo, prepražimo, dokler ni transparentno. Dodajte rezine jajčevca (predhodno jih posolite in nato izlijte temni sok, da odstranite grenkobo). Peper brez škatle za seme, narežemo na trakove, dodamo zelenjavi. Popecite paradižnik, ohladite v mrzli vodi, lupite, razrežite. Dodajte mešano zelenjavo. Mešamo maso. Razmočite z mlekom (100 ml). Nalijte v skledo. Kuhajte 20 minut (pečenje). Ista omleta ne more peči, kuhati za par, nalije masa v kalup in nastavitev želenega načina.

Kako kuhati dietni omlet v pečici? Vzemite 6 jajc in 100 ml mleka. Potrebovali boste tudi čebulo, nekaj poganjkov kuhanega cvetače, paradižnik (2 kom.) In bolgarske paprike (1 kos).

Zelenjavo potresite na majhno količino rastlinskega olja (začinite po okusu). V obliko vstavite zelenjavno mešanico, nalijte jajca, stepena z mlekom in soljo. Kuhajte v pečici, segreti na 200 stopinj približno 20 minut.

Dietetični omlet za zajtrk - idealen za tiste, ki gledajo svojo sliko. Za izdelavo omleta za paro boste potrebovali lončeno posodo, porcelan ali skledo iz emajla (piala). Prebijte 2 jajca s 100 ml mleka in čebulne kaše (mimo čebulo skozi mlinček za meso ali ga na drug način sesekljite). Če vam ta sestavina ne ustreza, jo preprosto odstranite. Maso solimo in jo vlijemo v namaščeno posodo. Voda segrejte v nizki široki ponev. Postavite posodo (voda naj ne doseže 2 cm do robov posode). Na visoki vročini kuhajte omlet in pazite na njegovo stanje (premaknite zgoščeno maso stran od robov). Po 7-10 minutah po začetku postopka zmešamo maso, nekaj časa pustimo na parni kopeli. Isti omlet lahko naredite tako, da nalijete maso v kalup in jo položite v cedilo ali na poseben zavihek za paro (postavite jih v posodo z vodo).

Ogulite 600 g paradižnika. Popecite jih v rastlinskem olju, dokler tekočina ne izhlapi. Prebite 5 jajc z 200 ml mleka, soli in začinite z mletim poprom. Napolnite paradižnik z mešanico jajc, pokrijte ponev, prepražite, dokler ni pripravljena, občasno pretresite posode.

Diet omelette kuhar je snap. Če želite dodatno zmanjšati vsebnost kalorij v jedu, ne morete prepražiti zelenjave, temveč žar ali pečemo zelenjavo.

Kako narediti prehrano omlet

Kako kuhati omlet za prehrano

Mastna, visoko kalorična hrana vodi v debelost in prekomerno telesno težo. V sodobnem svetu se trend k zdravemu načinu življenja in uravnoteženi prehrani krepi. Nizko kalorična in dietna prehrana postajajo zelo priljubljena. Pripravljeni so iz izdelkov, ki vsebujejo minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov.

Piščančja jajca so dietetični izdelek, jajce vsebuje 150 kilokalorij, glavno količino pa pade na rumenjak, ki poleg hranil vsebuje tudi holesterol, ogljikove hidrate in maščobe.

Piščančji jajčni protein ne vsebuje maščob in holesterola in je popolna beljakovinska hrana. vsebuje popoln sklop elementov v sledovih in aminokislin, ki jih telo potrebuje.

Piščančji protein vsebuje le 18 kalorij. Poleg tega je za njegovo predelavo potrebna energija in poraba kalorij.

Če v prehrani prevladujejo beljakovinska živila, bo telesu manjkalo hitrih ogljikovih hidratov za energijo in začelo se bo kurjenje maščob.

V ta namen lahko jedo piščančje beljake in omejite uporabo rumenjaka.

Dietna omleta: recepti

Na osnovi piščančjih beljakovin obstaja veliko diet. Lahko pa ga uporabite za preprosto diverzifikacijo prehranskega menija in pripravo beljakovinskega omleta, ki je koristen za telo in ne škodi figuri. Recept je zelo preprost in hiter.

Prehranska beljakovinska omleta s sirom in gobami

• Zaužije 5 jajc.

• Posneto mleko - 70 ml.

• 150 gramov špinače in gob.

• Sir z nizko vsebnostjo maščob - 100 gramov.

• Sveža zelišča in nekaj soli.

Ločite beljake od rumenjakov, uporabite samo beljakovine.

Gobe, narezane na tanke plošče, lahko uporabite sveže ali zamrznjene.

S špinačo ali listi solate sperite roke.

Sir z nizko vsebnostjo maščob, ki ga naribamo.

Zeleno perilo in drobno narežemo.

Gobe ​​pogasimo v majhni količini vode, prenesemo na ponvico. Dodajte liste solate.

V ponvi z nelepljivim premazom lahko kuhamo brez dodajanja olja, če pa ponev pečemo z malo olja, se vsebnost kalorij ne poveča.

Z vilicami prelijte beljake in mleko, dodajte malo soli in nalijte v posodo z gobami in špinačo. Lahko uporabite mešalnik, potem bo omlet bolj veličasten.

Na srednjem ognju pečemo omlet približno 2 minuti, nato površino zlijemo z naribanim sirom in še 2 minuti prepražimo. Okrasite s sesekljanim zelenjem.

Namesto gob lahko uporabite svežo ali zamrznjeno zelenjavo: brokoli, cvetača, zeleni grah, bučke, paradižnik in jajčevci.

Nizka kalorična, bujna in nežna omleta je pripravljena!

Pečena zelenjavna omleta

• Potrebno bo - 6 jajc.

• Bolgarski poper - 2 kosa.

• Jajčevec Srednje - 1 kos.

• Paradižnik - 2 kosa.

• Žarnica - 1 kos.

• Rastlinsko olje - 1 žlička za sladico.

• Zeleni, sol in začimbe po želji.

Umijte in posušite vso zelenjavo. Kuhajte iz njih zelenjavni kaviar.

Čebula ne narežemo na veliko, narezamo bolgarski poper v slamice, narežemo na kocke jajčevce in na paradižnike narežemo kocke. Zeleni narezani.

Takoj vzemite posodo, ki jo lahko damo v pečico.

V minimalno količino rastlinskega olja, prepražimo čebulo, dodamo bolgarski poper in jajčevce, da jo in prepražimo 3. Jajčeve vrste so zelo radi maščobe in ga absorbirajo v velikih količinah, vendar to ni nič. Zato dodamo paradižnik, dajemo sok in zelenjava doseže pripravljenost v svojem soku.

Jajca pretepite z mlekom, soljo in črnim poprom. Pour pire zelenjavo z nastalo maso in dal v pečico za 15 minut, nastavite temperaturo na 180-200 stopinj.

Vso zelenjavo lahko pečemo celo v pečici ali na žaru. Potem zmeljemo, prelijemo maso omleta in spečemo v pečici.

Potresite omlet z zelenimi. Krožnik se izkaže dišeč in okusen ter izgleda okusno.

Uživajte v tem izdelku, ki je dvakrat prijeten, saj se zaveda, da je ta okus tudi nizkokalorična. Dober tek!

Avtor članka: Marina Dorodnova

Prehranski omlet - kako kuhati po receptih s fotografije za par, v ponvi, pečici in počasnem štedilniku

Ko ste se naučili kuhati omlet, boste vedno dobili okusen in nizkokalorični zajtrk, katerega osnova so jajca. Krožnik je zelo uporaben za telo, hranljiv in hranljiv. Če poznate različne kuharske recepte, lahko vsakodnevno razveselite družino z novo različico znanega omleta. Preberite, kako lahko naredite to okusno prehrano.

Ali je mogoče na dieti pojesti omlet

Ženske, ki želijo izgubiti težo in skrbno spremljati svojo sliko, pogosto ne vedo, ali je mogoče jedi z jajci vključiti v njihov meni. Da bi dobili odgovor na to vprašanje, morate obravnavati sestavo izdelka. Jajca so sestavljena iz beljakovin in maščob, majhne količine ogljikovih hidratov in vode. Kalorična vrednost enega kosa povprečne velikosti je 157 kcal. Jajčni beljak vsebuje minimalno količino maščob in ogljikovih hidratov, ni holesterola in drugih snovi, s katerimi je rumenjak tako bogat.

Dovoljena je uživanje omleta na dieti, zlasti če je beljakovinska. Posoda je primerna za vsak obrok, vključno z večerjo. Predpogoj za kuhanje je pravilna izbira metode toplotne obdelave. Omleti so na pari, v počasnem štedilniku in mikrovalovni pečici. Cvrtje v ponvi ni preveč. Priporočljivo je, da dodate minimalno količino olja ali pa ga popolnoma odpravite.

Kaj je dietna omleta

Tako imenovano jed iz jajc ali samo beljakovine, voda ali posneto mleko. Dietni omlet je nizkokalorični obrok, ki je primeren tako za zajtrk kot za polni obrok ali kosilo. Idealno bi bilo, da je na paru, v počasnem štedilniku ali pečici, maščobe je treba uporabiti v najmanjši količini. Zelenjava, sadje, sir in drugi proizvodi se lahko dodajo prehranski jedi, odvisno od recepta. Glavni pogoj je, da so nizkokalorični.

Kako kuhati omlet za prehrano

V tem procesu ni popolnoma nič zapletenega. Najprej so pripravljeni izdelki. Za pripravo dietetičnega omleta, jajca z vilicami, metlico ali mešalnikom z mlekom ali vodo, solite do gladke. Polije se v pekač ali v ponvico. Še vedno obstajajo načini predelave v lončku in pari. Ne pozabite na nekaj skrivnosti, ki vam bodo prinesle uspešen obrok:

1. Poskusite dodati manj olja ali ga v celoti zavreči.
2. Solite nizko kalorično omlet skoraj pred zaprtjem in dodamo kar malo.
3. Ne dajajte majoneze, maščobe kisle smetane. Če želite narediti resnično prehransko, ne uporabljajte ničesar drugega kot lahka, zdrava zelenjava in zelenice.
4. Izogibajte se receptom z moko in zdrobom. Te sestavine lahko nadomestimo z majhno količino krompirjevega škroba.
5. Če kuhanje umešana jajca za večerjo, ne bi bilo z rumenjaki.
6. Bolj natančno ste premagali veverice, bolj se bo čudovita jed izlekla. Če to storite slabo, bo to kot palačinka.
7. Zjutraj naredite omlet, narežite ga na porcije, eno v posodo in ga vzemite na delo. Dobili boste zdrav in hranljiv prigrizek.

Parena beljakovinska omleta

• Čas kuhanja: 10-12 minut.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 296 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Okus beljakovinskega omleta za nekaj dietnih izdelkov je res všeč otrokom. Z doslednostjo izhaja samo super: porozna, zračna. Število kalorij v tej jedi je minimalno, tako da tudi na strogi prehrani lahko varno privoščite del ali dve. V knjigo receptov vpišite kako kuhati omleto za par. Zagotovo boste uživali v tem čudovitem lahkem obroku.

• jajca - 4 kos;
• sol - nekaj ščink;
• kislo smetano - 2 žlici. l.
• maslo - 20 g;
• mleko z minimalno vsebnostjo maščobe - 125 ml.

1. Naredite jajčne beljake, preden naredite omlet za paro.
2. Solite jih, prelijte z mlekom in previdno zmešajte, da naredite bujni bel klobuk.
3. Nežno vnesite kislo smetano, nikoli ne prenehajte motiti.
4. Kuhajte vodo, pripravite jedi za parno kopel.
5. Obliko ali skledo, primerno za umešana jajca, krtačo z maslom, nalijemo veliko.
6. Postavite obdelovanec v kopel in kuhajte 5-7 minut.
7. Prehransko jed slujte tako, da okrasite s sesekljanim peteršiljem. Po želji lahko dodate začimbe, ki jih želite.

Proteinski omlet v mikrovalovni pečici

• Čas kuhanja: 25 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi za kalorije: 276 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Možnost beljakovinskega omleta v mikrovalovni pečici je zelo priljubljena pri ljudeh, ki imajo raje hitro in zdravo hrano. To je zelo enostavno. Zaradi prisotnosti paradižnika v receptu se umešana jajca izkažejo za izjemno okusna, z rahlo kislostjo. Postrezite dietni omlet, vsekakor potrebujete vroče, okrašene s svežimi zelišči. V receptu je trdi sir. Lahko vzamete vse, vendar je bolje najti parmezan.

• jajčnih beljakov - 4 kos;
• sir - 50 g;
• mleko - 75 ml;
• paradižnik - 1 majhen;
• sol, koper.

1. Prebite beljake skrbno in postopoma dodajte mleko.
2. Paradižnik oparite z vrelo vodo in odstranite kožo. Narežite na majhne kocke ali rezine.
3. Razsekujte nekaj vejic kopra.
4. Dodajte paradižnik in zelenjavo v dobro pretečeno mešanico jajc. Solite rahlo.
5. Sir narežite na grobo.
6. Beljakovinsko zmes v mikrovalovni pečici s povprečno močjo 6-8 minut.
7. Pred serviranjem poškropite z naribanim sirom.

Proteinski omlet v pečici

• Čas kuhanja: 45 min.
• Obroki: 4 osebe.
• Jedi za kalorije: 465 kcal.
• Namen: prehrana.
• Kuhinja: italijanska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Proteinski omlet v pečici - dietna jed. To je precej vredno mesta, tudi na praznični mizi, saj izgleda čudovito. Dodaja veliko sveže zelenjave, zato se kaže, da so umešana jajca pravi vir vitaminov. Če želite, da vaša prehrana ni izčrpna, ampak raznolika, preberite, kaj omleta za večerjo, da izgubijo težo storiti.

• zeleni grah (zamrznjen) - 0,2 kg;
• jajca - 12 kosov;
• Brstični ohrovt - 260 g;
• sol - 4 ščepec;
• bela čebula - 1 kos;
• peteršilj - majhen grozd;
• mleti črni poper - 2 ščita;
• oljčno olje - 4 žlice. l.
• Bolgarski poper - 2 kos;
• mleko - 0,4 l.

1. Operite vse zelenjavo, posušite. Zelje narežemo na polovice, čebulo - tanke kvadratne prstane in poper v slamice.
2. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Čebulo zmehčajte. Po nekaj minutah damo grah. Kuhajte 5 minut.
3. Postavite brstični ohrovt. Zmešamo in kuhamo še 5 minut.
4. S soljo prelijte belo in postopoma dodajte mleko, poper na koncu.
5. V maso z mlekom iz jajčnega mleka nanesite narezano zelenjavo.
6. Vse zelenjavo dajte v obliko. Nalijte mlečno jajčno mešanico.
7. Postavite v pečico, segreto na 190 stopinj. Kuhajte 25 minut.

Omlet za prehrano v počasnem štedilniku

• Čas kuhanja: 35 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi kalorij: 195 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: francoska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Priprava dietnega omleta v počasnem štedilniku vam bo zagotovila bogat in zdrav zajtrk. Ta jed je zelo okusen, izgleda neverjetno okusno. V počasnem štedilniku se mešanica jajc popolnoma dvigne, postane bujna in visoka. Po receptu iz dietne jedi se predlaga, da se da paradižnik, če pa jih niste ljubitelj, lahko uporabite bolgarski poper ali bučke.

• jajca - 3 kos;
• poper, sol;
• mleko - 45 ml;
• maslo - 1 čajna žlička;
• paradižnik - 1 medij;
• bazilika - 30 g;
• ovčji sir - 30 g

1. Posodo namažite z oljem.
2. Paradižnik umijte, posušite in narežite na majhne kocke. Postavite multicooker v skledo. Obrežite s sesekljano baziliko.
3. Vklopite način "Praženje" in kuhajte zelenjavo z zelenjem približno 7-10 minut z odprtim pokrovom.
4. Jajca temeljito prelivajte in jim dodajajte mleko. Prelijemo z mešanico zelenjave in premešamo.
5. Sol, poper. Nalijte nariban sir (sir lahko zdrobite z rokami).
6. Nastavite »Pečenje« za 20 minut. Po pisku odstranite posodo tako, da jo zavrtite z veliko ploščo. Postrezite vroče, obložene s svežimi zelišči.

Omleta brez masla

• Čas kuhanja: 20 min.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 315 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Če imate na domu ponev z dobrim nelepljivim premazom, lahko naredite odlično omleto brez masla. Izkazalo se je neverjetno okusno, ne vsebuje maščob, ki se tako bojijo vseh ljudi, ki izgubijo težo. Če želite raznolikost recepta, lahko v dietno jed, zelenjavo, ki vam je všeč, dodate sir z nizko vsebnostjo maščob. Takšna umešana jajca lahko postrežete za zajtrk in večerjo.

1. Beite temeljito z malo soli. Postopno dodajte mleko, žlico.
2. Vnesite soda v maso. Sol, poper. Ponovno dobro utripaj.
3. Na srednjo toploto položite čisto ploščo z nelepljivim slojem.
4. Nalijte jo na mešanico jajc in takoj pokrijte s pokrovom.
5. Čez nekaj časa zmanjšajte toploto na minimum. Ne odpirajte pokrova.
6. Kuhamo 10-12 minut. Postrezite, posuto s sesekljanim peteršiljem.

Recept za omlet v ponvi

• Čas kuhanja: 35 min.
• Obroki: 4 osebe.
• Jedi za kalorije: 612 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: Evropska.
• Težava pri pripravi: srednja.

Izvirni recept za dietetičen omlet v ponvi morajo upoštevati vsi podporniki zdravega nizkokaloričnega obroka. Ta jed je idealen za dietni zajtrk ali kosilo. V kompoziciji so zelenjava: čebula, modra, češnjev paradižnik, bolgarski poper. Če nekaj s tega seznama ne uporabljate, ga lahko izključite ali zamenjate. Na primer, ko pripravljate jed za otroka, dodajte samo paradižnik in to je to.

• jajčnih beljakov - 16 kosov. (ali 8 celih jajc);
• poper, sol;
• špinača - 200 g;
• Jalta čebula - 2 kom.
• češnjev paradižnik - 8 kosov;
• Bolgarski poper - 2 kos;
• Jajcevec - 2 kos.

1. Vso zelenjavo sperite s hladno vodo in posušite. Očistite jih in narežite vse na iste majhne kocke.
2. Brušite špinačo.
3. Rastlinska mešanica je razdeljena na dve enaki polovici. Ena od njih se prepari nekaj minut v suhi ponev.
4. Veverica biči v bujni peni s soljo. Pepper, lahko dodate tiste začimbe, ki jih želite.
5. V ocvrto zelenjavo nalijte beljakovinsko peno in jo takoj pokrijte s pokrovom.
6. Kuhajte na majhnem ognju. Ko masa zgrabi na vrhu, previdno razporedite drugo polovico zelenjave.
7. Zaprite in kuhajte še nekaj minut.
8. Postrezite, odrežite dele ali zvijte.

Rastlinski omlet

• Čas kuhanja: 25 min.
• Obroki: 2 osebi.
• Kalorijske jedi: 427 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: grška.
• Težava pri pripravi: srednja.

Po zajtrku, zelenjavni omletni prehrani, dobite poln živahnosti in dobre volje za ves naslednji dan. Je zelo bujna, privlačna in privlačna za vse ljudi, ki ljubijo lahkotno, a okusno hrano. Takšna umešana jajca so narejena v pečici in ne v ponvi, zato vsebuje najmanjše število kalorij. Začimbe v prehranski jedi lahko dodajo vse, kar je najpomembnejše, ne zamašite okusa sveže zelenjave.

• mleko - 1 skodelica;
• sol, začimbe, poper;
• jajca - 4 kos;
• trdi sir - 200 g;
• korenje - 2 kos;
• bučke - 0,4 kg;
• Bolgarski poper - 2 kos;
• por - 1 pecelj;
• brokoli - 0,4 kg.

1. Zelenjavo očistite, suho. Olupite korenček, bučke, poper iz semena. Vsa zelenjava narežemo na majhne kocke enake velikosti.
2. Na ogenj položite suho ponev. Ko se segreje, prepražimo korenje, bučke, poper in por brez olja v lastnem soku 5 minut.
3. Dodajte brokoli. Nalijte malo vode in pustite, da se suši pet minut.
4. Zelenjavo premestite v pekač.
5. Jajca pretepe s soljo. Postopoma dodajte mleko. Ko masa postane bujna, poper, dodamo začimbe.
6. Pour jajčno zmes v obliki zelenjave.
7. Pečico segrejte na 190 stopinj. Vstavite njeno dietno posodo in kuhajte četrt ure. Nekaj ​​minut pred izklopom potresemo z naribanim velikim sirom.

Omlet s skuto

• Čas kuhanja: pol ure.
• Obroki: 2 osebi.
• Jedi za kalorije: 296 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težave pri pripravi: enostavno.

Prehrambeni omlet s skuto se lahko vključi tudi v prehrano otrok, ker je pripravljen iz izdelkov, ki so zelo koristni za telo. Popeča se na ponev z olivnim oljem, če pa ima vašo nelepljivo plast, je ne morete mazati. Ponudite to vročo posodo s kosom polnozrnatega kruha in skodelico aromatičnega zeliščnega čaja.

• jajčnih beljakov - 6 kosov;
• sol, začimbe;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 0,4 kg;
• oljčno olje - 1 žlička;
• koper in peteršilj - pol kup;
• zelena čebula - 10 peres.

1. Perite in sušite zelenico, čebulo.
2. Beljakovinski funt v bujni peni z majhno količino soli. To lahko storite z vilicami, vendar je bolj primerno uporabiti mešalnik ali mešalnik. Dodamo skuto. Začinite.
3. Zeleno čebulo narežemo in zmešamo z maso skute.
4. Ogrejte posodo. Namažite ga z majhno količino oljčnega olja.
5. V posodo nalijte maso skute, takoj pokrijte s pokrovom.
6. Kuhajte na minimalni temperaturi 10 minut. Držite nekaj minut pod pokrovom.
7. Prehransko posodo postrezite v obrokih, potresite s sesekljanim zelenjem.

Omleta v paketu

• Čas kuhanja: 45 min.
• Obroki: 1 oseba.
• Jedi za kalorije: 168 kcal.
• Namen: prehrana, zajtrk.
• Kuhinja: domača.
• Težava pri pripravi: srednja.

Lahko naredite zanimivo prehrano omlet v paketu ne samo doma, ampak tudi "na terenu". Lahko se pripravi v prisotnosti lonca in ognja. Pečena jajca so zračna, v dobesednem pomenu besede se topijo v ustih. Za postopek kuhanja boste morali uporabljati čiste, goste celofanske vrečke, ki niso poškodovane, sicer se bo masa jajc preprosto pretakala v vodo.

• jajca - 6 kosov;
• sol;
• mleko - dve tretjini skodelice;
• Nizozemski sir - 0,2 kg;
• poper, sol.

1. V veliki ponvi nalijte malo več kot polovico vode in jo kuhajte na štedilniku.
2. Jajca pretepe s soljo. Ko postane masa puhasta in prekrita s peno, začnite zalivati ​​mleko.
3. Sir na drobno naribamo. Vnesite v jajčno maso, premešajte. Sol in poper.
4. Vstavite dve vrečki na globoko ploščo ali skodelico, tako da tvorita torbo. Vlijte v mešanico jajčnega sira.
5. Nežno sestavite robove pakiranj, jih zavezujte z gumijastim pisalom ali samo snop.
6. Postavite gredico v vrelo vodo in kuhajte 20-30 minut.

Video: Kako narediti parni omlet

Dietna omleta: recepti. Kako pripraviti dietni omlet?

Trenutno je modni trend postal spremljati njihovo zdravje - voditi zdrav način življenja, se ukvarjati s športom, slediti prehrani in sliki. Kaj pomeni »slediti prehrani«? To pomeni, da morate pravilno jesti - v celoti, združuje različne koristne snovi za telo in seveda jesti najmanj maščob in ogljikovih hidratov. Takšna prehrana se običajno imenuje dietna hrana, pomaga očistiti telo škodljivih snovi in ​​izboljša stanje pri različnih boleznih. Vendar pa, poleg tega, da jesti v celoti in pravilno, oseba vedno želi jesti okusno in raznoliko hrano, tudi če je visoko kalorična ali vsebuje veliko holesterola. No, od časa do časa, lahko zagotovo si privoščite s takšnimi jedmi, vendar le pravilno kuhane. Med njimi je brez dvoma tudi prehrambeni omlet.

Kako pripraviti dietni omlet?

Takšna jed kot omlet za prehrano je zelo pomembna v vsaki prehrani: vsebuje veliko beljakovin, ki so potrebne za telo, hkrati pa zelo malo nezdravih maščob in ogljikovih hidratov. Poleg tega jajca vsebujejo veliko kalcija, pa tudi izjemno pomembne vitamine - A in D. Skoraj vse aminokisline v jajcih so edinstvene in nenadomestljive. Zato je treba jajca zaužiti, tudi ko je na dieti.

Bo jesti prehrano omleta pomoč tistim, ki želijo izgubiti težo? Seveda bo pomagalo. Če ga uporabljate enkrat ali dvakrat na teden, izberete prave izdelke in sprejemljiv način kuhanja, bo taka posoda zagotovo odlično vplivala na vaše telo in dodatne kilograme.

Kako pripraviti dietni omlet? Nutricionisti svetujejo, da v takšen omlet ne vključite jajčnih rumenjakov ali vsaj enega rumenjaka za 2-3 beljake. Tudi za to možnost omlet je najbolje vzeti posneto mleko ali 1-2 odstotka maščobe. Obstaja več načinov kuhanja dietnega omleta - tradicionalnega, v ponvi, »hitrega«, v mikrovalovni pečici, najbolj slastnega - v pečici ali počasnem štedilniku, in nazadnje, najbolj uporabna - parna omleta. Vsaka od teh metod je dobra na svoj način. Katera izbira je izključno stvar okusa.

Dietna omleta: recepti

1. Omet za prehrano v ponvi

Da bi bilo, morate zmešati beljake z soljo, rahlo premagati, vlijemo 2 žlici hladne vode. V mešanico dodajte želeno zelenjavo. Nalijte v ponvi rahlo namaščeno z rastlinskim oljem in prepražimo, pokrito s pokrovom.

2. Omlet v mikrovalovni pečici

Zmešajte beljake z enim rumenjakom in ščepec soli v globoki skledi, poper malo. Dodajte 50 ml mleka. Takšen omlet lahko kuhate z ali brez zelenjave. Mikrovalovno pečico in kuhamo četrt ure.

3. Obkladite omlet v počasnem štedilniku

Takšna jed se bo izkazala za sočno, saj vlaga iz nje skoraj ne izhlapi pod tesnim pokrovom. Pred pripravo sestavin morate najprej spustiti nekaj olja v skodelico multicookerja in ga segrevati v načinu “Keep warm”. V tem času lahko kuhate hrano: jajčne beljake premočite z mlekom in soljo, dodajte 100 gramov naribanega sira (najbolje je vzeti kozji sir, je tako nizkokalorična in zdrava). Pripravljeno mešanico vlijte v posodo za večkratno kuhanje, nastavite način "Kaljenje / juha" (ali "pečenje"). Kuhajte približno 10-15 minut. Po signalu za kuhanje morate izklopiti počasni štedilnik in počakati še nekaj minut, ne da bi odprli pokrov, tako da omleta ne bo izgubila svoje puhastosti. Končno posodo odstranite s paro.

Pripravite mešanico beljakovin, mleka in soli. Če želite, dodajte zelenjavo ali zelišča, lahko uporabite tudi nariban sir. Mešanico vlijte v plastično vrečko, parne pare postavite v posodo in kuhajte 10 minut.