Recepti pogosto ne navajajo količine, temveč težo hrane v gramih. Neizkušena hostesa je včasih težko krmariti, kako izmeriti, na primer, 10 g sladkorja ali 200 g rastlinskega olja. Majhne količine sestavin so neustrezne za štetje z delitvijo merilne zmogljivosti. Predlagana shema vam bo pomagala, da brez težav pokažete kulinarične talente in se ne motite v razmerjih.
Ne pozabite, da če je v receptu omenjena "čajna žlička", jo je treba politi brez tobaka.
Pšenična in ržena moka - v kozarcu 160 g, v žlici 25 g, v žlički 10 g
Sladkor - v kozarcu 200 g, v žlici 25 g, v žlički 10 g.
Rastlinsko olje - v kozarcu 200 g, v žlici 17 g, v žlički 5 g
Soft maslo - v kozarcu 210 g, v žlico 10 g, v žlički 3 g.
Ghee - v kozarcu 240 g, v žlici 17 g, v žlički 5 g
Celo kravje mleko - v kozarcu 250 g, v žlici 20 g.
Mleko v prahu - v kozarcu 120 g, v žlici 20 g, v žlički 5 g.
Kondenzirano mleko - v žlici 30 g, v žlički 12 g.
Kislo smetana ni debela - v kozarcu 250 g, v žlici 25 g, v žlički 10 g
Nepokretna sesekljana ajda - v kozarcu 210 g, v žlici 25 g.
Zdrob - 200 g v kozarcu, 25 g v žlici, 8 g v čajni žlički
Pearl ječmen - v kozarcu 230 g, v žlici 25 g.
Ovsena kaša - v kozarcu 190 g, v žlici 20 g
Ovseni kosmiči "Hercules" - v kozarcu 90 g, v žlici 12 g.
Riž - v kozarcu 230 g, v žlici 20 g.
Proso zdrob - v kozarcu 220 g, v žlici 20 g.
Grah olupljen - v kozarcu 200 g. Fižol - v kozarcu 220 g.
Drobtine (mleko) - 125 g v kozarcu, 15 g v žlici, 5 g v čajni žlički
Sol - v kozarcu 325 g, v žlici 30 g, v žlički 10 g
Črni grah - v žlički 3,5 g
Mlet črni poper - v žlički 6 g.
Mleta rdeča paprika - v žlički 1,5 g
Sladke paprike - 3,5 g čajne žličke
Ground piment - v žlički 4,5 g
Brusi - v čajni žlički 3 g.
Mleti cimet - v žlički 3 g.
Paradižnikova pasta - v žlici 30 g, v žlički 10 g
Želatina suha - v žlički 15 g, v žlički 5 g.
Kisa miza - v žlico 15 g, v žlički 5 g.
Naravni med - v žlici 30 g, v žlički 9 g.
Citronska kislina - v žlici 25 g, v žlički 8 g.
Kako izmeriti 30 ml olja
Kako izmeriti 30 ml olja, koliko kapljic, GLEJ TABELO 1, odmerke v mililitrih, število kapljic olja v 30 ml (mililiter).
Obstaja približno način za merjenje 30 ml (mililitra) olja s kapljicami. Da bi to naredili, moramo vedeti razmerje mililitrov in kapljic. "Počitek" v količini 1 kapljice. Koliko kapljic v 1 ml (mililiter) je prikazanih v tabeli. Ne pozabite, da način merjenja s kapljicami ni le približen, saj je odvisen od oblike luknje v posodi, ampak deluje najbolje le za to "referenčno" vrsto tekoče maščobe, za katero je bila izračunana referenčna farmacevtska miza. Več nečistoč, soli in aditivov v oljni tekočini je manj natančna metoda merjenja. Metoda, merjena, ima svoje metodološke značilnosti. Uporablja se v laboratorijskih in farmacevtskih pogojih. Kakšne so značilnosti laboratorijske metode? Na primer, farmacevti merijo miligrame (mg) s kapljicami s posebnim dozirnim orodjem. V farmacevtski referenčni knjigi, kjer se razmerje ml in kapljic olja obravnava najbolj podrobno, natančno in pravilno, to ne pomeni nobenih kapljic, temveč natančno tistih, ki jih dobimo z razdelilnikom. Vaše kapljice bodo verjetno nekoliko drugačne po velikosti, volumnu in teži (masi). Število kapljic se ne šteje za točne, ker metoda merjenja mililitrov olja s kapljicami temelji na statistični posplošitvi rezultatov eksperimentalnih študij (meritev). Pri vsakem posameznem merjenju je število kapljic različno, vendar vedno blizu povprečne vrednosti, navedene v tabeli 1.
Kako izračunati razmerje med količino in težo. Kako prešteti 30 ml (mililitrov) olja - koliko gramov (g, g). V gramih merimo težo (maso) tekočine.
Kako izmeriti delež olja v gramih? Pogosto je med številom gramov in številom mililitrov tekočine enako znak. To je zelo netočen način ocenjevanja teže, ki ga ne bi niti ocenil kot približnega - to je preprosto napačno, očitno narobe. Za vodo pa je za njo in samo, da je zelo primerno razmerje med maso (maso) tekočine v gramih (g, g) in volumnom v mililitrih. Število ml in število gramov sta enaka. Pojasniti je treba, pri drugih tekočinah pa se bo to razmerje med maso v gramih in volumnom v mililitrih razlikovalo. Če gre za tekočine za olje, se bo število gramov (g, g) v 30 ml olja malo razlikovalo od navedenih gramov v tabeli 1. Po podrobnem pregledu se izkaže, da ima vsaka vrsta tekoče maščobe lastno gostoto. Za domače razmere, ko potrebujemo približne izračune količine g olja, doze v gramih ali približnega dela v gramih, je povsem pravilno uporabiti referenčne podatke o količini gramov (g, g) iz tabele 1.
Kako računati, kako izračunati: 30 ml (mililitrov) olja je koliko centimetrov kubičnih (cm3, kubičnih cm).
Mililitri (ml), kot tudi kubični centimetri (cm3), so enote prostornine, z razliko, da se prvi uporabljajo samo za merjenje količine tekočin, in kubične centimetre so bolj univerzalne enote in se uporabljajo za določanje volumnov tekočin in trdnih snovi., razsuti materiali, plini, hlapi itd. Na splošno je pretvarjanje mililitrov oljne tekočine v kubične centimetre sorazmerno preprosta matematična naloga. Vendar brez ponavljajoče se prakse lahko preračunavanje ali pretvarjanje mililitrov (ml) olja v kubične centimetre (cm3) povzroči nekatere težave vsakemu normalnemu človeku. Zato smo v tabeli navedli število centimetrov kubičnega olja v 30 mililitrih olja v ločenem stolpcu. Mimogrede, za tekoče maščobe je število kubičnih centimetrov in število mililitrov enako, kar je uporabno le, če se spomnite in uporabljate doma.
Kako izmeriti 30 ml olja, koliko žlic žlic in žličk. Mililitri v žlicah in žličkih.
Žlice, tako mizne kot čajne žličke, čeprav se njihova zmogljivost šteje za standardno, se ne morejo obravnavati kot natančna merilna orodja za merjenje prostornine v mililitrih. Kljub temu so žlice najprej namizni pribor. Vendar pa se doma, namizne in čajne žličke aktivno uporabljajo za merjenje ne le volumnov, ampak tudi uteži (mase). Vprašanje je vsaj: koliko žlic žlic in čajnih žličk tekoče maščobe nastanejo pogosto. Seveda ga nismo mogli »prehoditi« z določitvijo ločene kategorije (graf) za namizne žlice in čaje v tabeli. Število čajnih žličk je podano po prvi številki, število žlic po drugi številki pa po poševnici. Opozoriti je treba, da je merjenje deleža olja z žlicami relativno priročno in neizogibne napake te metode so relativno majhne. Sredstva, majhna v primerjavi s praškastimi in zrnatimi materiali. Tekoča maščoba v žlici zaradi svojih fizikalnih lastnosti ne ustvarja velikega drsnika. Čeprav je v žlički oljne tekočine majhen hrib, njegova velikost, ko merite mililitre (ml) z žlico ali žličko, je varno zanemarjena. Obstaja še ena vrsta žličk - sladica, ki je večja kot čajne žličke po velikosti, vendar manjša od žlic.
Ponovno izračunamo mililitre na litre (1). Koliko litrov (l) štejemo pri 30 ml olja.
Tekoče prostorninske enote, kot je ml, se uporabljajo za majhno količino olja in tekoče maščobe. Velike količine se merijo v litrih in kockah (kubičnih metrih, kubičnih metrih, m3). Obstaja standardna korespondenca med mililitri, litri in kubičnimi metri, ki se uporablja za izračun količine tekočih snovi. Ne podamo števila kock (kubičnih metrov, kubičnih metrov, m3) v tabeli kot ločen stolpec. Izračun, če je potrebno pretvoriti litre (l) v kocke (m3), se lahko enostavno izvede samostojno, pri čemer se uporabi razmerje: 1000 litrov (l) se vedno postavi v en kubični meter katere koli snovi. Za 30 ml olja smo v tabeli navedli, koliko je litrov (l). To pomeni, da ni potrebno prevajati ali pretvarjati mililitrov v litre, lahko ugotovite število litrov (l) iz referenčnih podatkov.
Kako izmeriti 30 ml olja je, koliko kozarcev standardne kapacitete znaša 250 mililitrov in standardnih obrazjenih stekel s prostornino 200 ml. Koliko v kozarcih.
Ne samo, da izmerimo maslo in žličke doma. Ko količina olja, ki jo potrebujemo, postane dovolj velika, postane primernejša za merjenje z drugimi kuhinjskimi orodji. Na primer: skodelice in kozarci. Če merite dele mastne tekočine, lahko uporabite skodelice, če poznate njihovo zmogljivost. Proizvajalci jedi, kot pravilo, ne poskušajte narediti skodelice standard v obsegu. Toda za steklena očala, ki so zdržala standardno zmogljivost. Stekleni kozarci se pogosto imenujejo standardna, standardna posoda. Obstajata dve vrsti standardnih steklenih kozarcev: tanko stenska in fasetirana stekla. Nekoliko se razlikujejo po obliki in videzu. Vendar pa je za merjenje dele tekoče maščobe, je bolj pomembno, ne obliko, ampak dejstvo, da so očala različne zmogljivosti. Ni vsakdo vedel, da je standardno tanko steno večje od fasetiranega stekla po prostornini 50 ml (mililitri). Natančneje, standardno tanko steno ima volumen 250 ml, zmogljivost standardnega fasetiranega stekla pa 200 ml.
Tabela 1. Kako izmeriti 30 ml olja - koliko kapljic, žlic, žličk, centimetrov kubičnih (cm3), litrov (l), gramov (g, g) in kozarcev (prostornina 200, 250 ml). Sončnično, zelenjavno, oljčno, ricinusovo, sezamovo.
Koliko v žlici rastlinskega olja
Težko si je predstavljati pripravo številnih jedi brez uporabe rastlinskega olja, toda kaj storiti, ko je potrebno po določenem receptu izmeriti določeno količino ali težo olja? Oglejmo si podrobno, koliko rastlinskega olja je v žlicah v gramih in mililitrih, kot tudi kalorično vsebnost takšne količine sončničnega olja.
Rastlinsko olje (rastlinsko olje) je rastlinska maščoba različnih delov rastlin (semena, korenine, sadje), pridobljena s stiskanjem ali ekstrakcijo. Rastlinska olja vključujejo oljčno olje, laneno olje, sončnično olje itd.
Sončnično olje je rastlinsko olje iz sončničnih semen. V vseh spodnjih izračunih bodo masa in volumen sončničnega olja popolnoma enaka masi rastlinskega olja.
Koliko kalorij v žlici rastlinskega olja?
Kalorično sončnično olje = 884 kal.
V žlico sončničnega (rastlinskega) olja 150 kalorij.
V žlički rastlinskega olja 44 kalorij.
Koliko mililitrov rastlinskega olja v žlici
V žlico
V žlico je 15 ml rastlinskega olja
V sladico
V žlico za desert 10 ml rastlinskega olja (sončnično, olivno)
V žlički
V eni žlički 5 ml rastlinskega olja
Pomembno: količina žlic je standardna za različne tekočine, zato bo enako kot pri rastlinskem olju v olju sončnice, oljke, koruze, lanenega semena in repičnega olja.
Koliko gramov rastlinskega olja v žlici
V žlico
V 1 žlici približno 17 gramov rastlinskega olja
V žlički
V 1 žlički približno 5 gramov rastlinskega olja
Pomembno: teža sončničnega olja v žlici je enaka kot pri rastlinskem olju, vendar ima oljčno olje manj teže (približno 1 gram v 1 žlici oljčnega olja)
Priljubljena vprašanja o teži (masi) rastlinskega olja v eni žlici
- 250 g rastlinskega olja - koliko žlic? 250 gramov rastlinskega olja = 14 žlic + 2 čajni žlički sončničnega olja.
- 200 g rastlinskega olja - koliko žlic? 200 gramov rastlinskega olja = 11 žlic + 2 čaja.
- 150 g rastlinskega olja - koliko žlic? 150 gramov rastlinskega olja = 8 žlic rastlinskega olja + 3 čajne žličke = približno 9 žlic.
- 100 g rastlinskega olja - koliko žlic? 100 gramov rastlinskega olja = približno 6 žlic.
- 90 g rastlinskega olja - koliko žlic? 90 gramov rastlinskega olja = 5 žlic + 1 čaj.
- 80 g rastlinskega olja - koliko žlic? 80 gramov rastlinskega olja = 4 žlice + 2 čajni žlički rastlinskega olja.
- 70 g rastlinskega olja - koliko žlic? 70 gramov rastlinskega olja = približno 4 žlice.
- 60 g rastlinskega olja - koliko žlic? 60 gramov rastlinskega olja = 3 žlice + 2 čaja.
- 50 g rastlinskega olja - koliko žlic? 50 gramov rastlinskega olja = približno 3 žlice sončničnega olja.
- 40 g rastlinskega olja - koliko žlic? 40 gramov rastlinskega olja = 2 žlici + 1 čaj.
- 30 g rastlinskega olja - koliko žlic? 30 gramov rastlinskega olja = 1 polno in 1 nepopolno žlico.
- 20 g rastlinskega olja - koliko žlic? 20 gramov rastlinskega olja = malo več kot 1 žlica = 4 čajne žličke.
Odgovori na vprašanja, kako izmeriti želeno količino rastlinskega olja z žlico
- 250 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 250 mililitrov rastlinskega olja = 16 žlic + 1 čajna žlička rastlinskega olja.
- 200 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 200 mililitrov rastlinskega olja = 13 žlic + 1 čajna žlička rastlinskega olja.
- 150 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 150 mililitrov rastlinskega olja = 10 žlic.
- 100 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 100 mililitrov rastlinskega olja = 6 žlic + 2 čaja.
- 90 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 90 mililitrov rastlinskega olja = 6 žlic rastlinskega olja.
- 80 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 80 mililitrov rastlinskega olja = 5 žlic + 1 čajna žlička.
- 75 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 75 mililitrov rastlinskega olja = 5 žlic.
- 70 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 70 mililitrov rastlinskega olja = 4 žlice + 2 čaja (ali 1 sladica).
- 60 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 60 mililitrov rastlinskega olja = 4 žlice.
- 50 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 50 mililitrov rastlinskega olja = 3 žlice + 1 čajna žlička sončničnega olja.
- 40 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 40 mililitrov rastlinskega olja = 2 žlici + 2 čajni žlički.
- 30 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 30 mililitrov rastlinskega olja = 2 žlici rastlinskega ali sončničnega olja.
- 20 ml rastlinskega olja - koliko žlic? 20 mililitrov rastlinskega olja = 1 miza + 1 čaj.
V zaključku članka lahko omenimo, da bo natančno poznavanje količine rastlinskega olja v jedilnici in žličkih pomagalo hitro in udobno izmeriti želeno količino in težo olja v priljubljenih receptih in kuhati z užitkom. Vaše povratne informacije in nasvete, kako pravilno izmeriti v gramih in mililitrih, potrebujete količino rastlinskega olja (suho) ali sončničnega olja s pomočjo žlic, ki jih pustite v komentarjih na članek in jih delite na socialnih omrežjih, če vam je to bilo koristno.
Koliko gramov rastlinskega olja v 1 žlici?
Kuhanje je posebna umetnost. Najprej gre za pripravo ne dnevnih jedi, temveč na kompleksne in kompleksne izdelke.
Na primer, recepti visoke kuhinje pogosto vsebujejo temeljit in podroben opis ne samo sestavin, temveč tudi njihove točne grame. Zlasti to velja za rastlinsko olje, ki se uporablja pri pripravi skoraj vseh jedi.
Kako izmeriti ustrezno količino olja, če nimate posebnih merilnih orodij, koliko olja je v eni žlici - to in še veliko drugih stvari bomo obravnavali v članku.
Splošne informacije o olju
Rastlinsko olje pridobivamo iz različnih rastlin (npr. Sončnično, oljčno, avokado, sezam in mnoge druge). Neposredna surovina za pridobivanje tekočine je seme teh rastlin.
Ta izdelek lahko obstaja v tekoči in trdni konsistenci (najpogosteje se nanaša na arašidovo maslo).
Sam proizvodni proces temelji na postopku stiskanja ali ekstrakcije. Preden dosežete končnega potrošnika, ga lahko očistite.
Vendar je treba opozoriti, da posebni trigliceridi tvorijo večino kemične sestave vsakega rastlinskega proizvoda. Po svoji naravi so te snovi estri glicerola in maščobnih kislin (najpogosteje - karboksilne).
Kako natančno meriti?
Pogosto je v receptih navedena količina potrebnega rastlinskega olja do najbližjega grama. Oglejmo si, kako izračunati tako majhne količine, da ne bi uporabljali izdelka več, kot je potrebno, po drugi strani pa, da bi imeli dovolj olja.
V tem primeru boste prišli v pomoč navadni žlici (lahko uporabite tudi čaj), ki je na voljo v kuhinji vsake hostese.
Tako je bilo s poskusom ugotovljeno, da ena žlica vsebuje 17 gramov rastlinskega olja. Hkrati se v 1 čajno žličko prilega 5 gramov tekočine. Vendar je pomembno tudi vedeti, da v žlici vsebuje 150, v čaju pa 44 kilokalorij.
Pomagaj pliz! Kako meriti z žlicami 30 gramov?
RASTLINSKA OLJA (rastlinske maščobe), pridobljena iz semen ali sadja rastlin s stiskanjem ali ekstrakcijo. Gostota 0.900-0.980 g / cm3, barva od svetlo rumene do temno rjave. Obstajajo trdne, vendar bolj pogosto tekoče. Razlikujte sušenje rastlinskih olj (laneno seme, konoplja), polsušenje (sončnice, bombaž) in ne sušenje (ricinusovo, kokosovo). Veliko rastlinskih olj je bistvenega pomena za prehrano. Glavna prehranska vrednost rastlinskih olj je odvisna od visoke vsebnosti trigliceridov višjih maščobnih kislin (do 80-90% v lanenem semenu, do 40-50% v sončničnih), fosfatidov (do 3000 mg% v soji, do 1400 mg% v sončnici), sterolov (do 1000 mg% v koruzi, do 300 mg% v sončnici), tokoferoli (100 mg% ali več v soji in koruzi, do 100 mg% v sončnici). V tehniki rastlinskih olj se uporabljajo za proizvodnjo mila, lakov, lakov in drugih materialov.
Dobimo prostornino zahtevanega olja 3,2 cm3, žličko približno 5 cm3.
Masa in mere proizvodov
Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.
Tabela uporablja:
- tanko steklo - 250 ml;
- fasetirano steklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žlička - 5 ml;
Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)
Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov
Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.
Tabela 2 - Tekoči ukrepi
Koliko mililitrov v žlički ali žlici?
Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!
Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.
Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:
Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?
V ta namen uporabite tabelo.№2
Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.
Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?
Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.
Želim vam zdravje in dolgoživost!
Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek:
Koliko mililitrov je?
30 ml (mililitri) je merilo prostornine, ki je kvantitativna značilnost prostora, ki ga zaseda telo, struktura ali snov. Za določitev tega ukrepa v različnih jedi, uporabite naš kalkulator. Na koncu strani si oglejte informacije o količini jedi, uporabljenih v tem izračunu. Ozadje - 30 ml vode je 30 gramov.
Formula za izračun mere prostornine je 30 / x, kjer je x volumen izbrane posode ali merilne naprave.
Žlica = 18 ml
Čajna žlička = 5 ml
Steklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Krožnik = 110 ml
Sod = 200.000 ml
Šampanjec = 150 ml
Steklo za sok = 250 ml
Pivo steklo = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Skodelice za juho = 350 ml
Čajna skodelica = 200 ml
Skodelica za kavo = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Žlica = 1000. 2000 ml
Vrč = 200. 250 ml
Skleda = 250 ml
Piala = 250 ml
Steklo = 50 ml
Posoda za solato = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Lonec = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Navadna plošča = 250 ml
Globoko ploščo = 500 ml
Žlica = 2000. 10.000 ml
Brizga = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Opomba: glasnost se lahko razlikuje glede na oblikovne lastnosti izdelka.
Ta stran predstavlja zelo enostaven izračun in odgovor na vprašanje - 30 mililitrov je, koliko gramov, žlic, kozarcev in drugih izdelkov. To je najlažji spletni kalkulator za prenos 30 ml na druge volumske ukrepe.
Kako izmeriti 30 ml olja
Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žitaric se prilega
v žlički ali žlici - kako izmeriti želeno težo izdelkov
1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:
voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)
1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
soli - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
matični oreščki - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
Zmogljivost za manjšo (5 cm dolgo) žlico:
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: praviloma, če piše "ena žlica (čajna žlička)", najverjetneje govorimo o polni žlici - "z drsnikom"
1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm
Žlica: koliko ml v žlici, tabela prostornine tekočih proizvodov v mililitrih
Veste, da je potrebno število sestavin za pripravo okusnih jedi označeno v vseh kulinaričnih receptih. Vendar prisotnost kuhinjskih tehtnic, merilne žlice ali merilnega stekla za natančno merjenje deležev izdelkov ni vedno pod roko hostese.
Kaj storiti v tem primeru, kako izmeriti želeni del izdelka? Ni problema! Če uporabljate običajni jedilni pribor in veste, koliko mililitrov v žlici ali žlički.
Vedno bomo upoštevali količino žlice in žličke, koliko ml je v eni žlici vode, kisa, olja in sirupa.
Žlica: volumen
Najpogostejši jedilni pribor je žlica! Z njegovo pomočjo jemo vse - juho, juha, kaša, marmelada in marmelade. Poleg tega zgodovina videza žlice izvira pred pojavom vilic in nožev. To je najstarejša naprava.
Pred tem so bile žlice narejene iz gline, lesa, nato iz brona in kovine. Zdaj so izdelani iz nerjavečega jekla.
Žlice so treh glavnih vrst: velika (miza), sladica in čaj. Poleg tega so ljudje prišli do več vrst žlic: bar, za oljke, kaviar, nominalne, spominke in druge.
Danes se boste naučili, kako izmeriti veliko hrane z navadno žlico. Seveda se lahko v različnih državah količina žlice spreminja, na primer:
- ZDA je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- Njena zmogljivost je približno 14 do 20 ml.
Treba je pojasniti, ker se lahko količina in teža proizvodov razlikujejo. Na primer, ena žlica vsebuje 16 mililitrov sončničnega olja, njegova teža pa bo 18 gramov.
Zdaj poglejte tabelo, kjer je teža podana v 1 žlici. l.
Seveda je najlažje meriti tekočine, čeprav so različne in pogojno ločujejo naslednje vrste:
- res (voda, vino, kis);
- gosto (mleko, smetana, sirupi, med v tekoči obliki);
- debele mešanice (kisla smetana, paradižnikova pasta, kondenzirano mleko).
Tudi žlice so v mnogih oblikah. Vsak od nas v kuhinji ima več kompletov, ki se razlikujejo vizualno in po obsegu.
Da bi poznali zmogljivost žličke, obstaja več načinov. Najenostavnejši je primerjava s plastično posodo za zdravila, ki so priložena sirupom. Najprej izmerite tekočino z merjeno plastično posodo in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Tako boste izvedeli najbolj natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji, napaka pri merjenju bo minimalna.
Voda: koliko ml v žlici
Na vseh kulinaričnih mestih za kuhanje je podano točno število mililitrov vode. Še posebej, ker morate strogo upoštevati recept, ko kuhate otroško hrano, peko (pecivo, piškote).
Bodite prepričani, da veš, koliko vode je v žlico. Torej ena žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Poleg tega je teža vode enaka njeni prostornini (znana iz tečaja fizične šole) - 18 ml vode ima maso 18 gramov.
Kis: koliko v žlici ml
Kis v obliki receptov je naveden v mililitrih, zato ga ni težko izmeriti. Ker je resnična tekočina, v kateri je masa enaka volumnu.
V žlici je približno 15 ml kisa. On je odlična obleka in konzervans. Spoštovanje natančnih razmerij omogoča gostiteljici uspešno shranjevanje hrane, peka peciva, solate, omake, pečeno meso, zelenjavo in ribe.
Maslo: koliko ml v 1 žlici
Morate upoštevati vrsto olja, če želite vedeti, koliko ml je to v žlici. Ena velika naprava lahko vsebuje različne vrste tega izdelka v skladu z naslednjo tabelo:
Upoštevanje razmerij recepta bo kuharju omogočilo, da uspešno pripravi solate, pizze, pečenice in veliko sladic. Imejte v mislih, ne morete prepražiti v laneno olje in jih napolniti z vročimi jedmi (vsak toplotni učinek uničuje laneno olje). Uporablja se v surovi obliki.
Sirup: koliko ml v žlici
Če se oseba drži prehrane, posebna prehrana, izračuna BJU ali energijsko vrednost izdelka, ali skrbno sledi navodilom za recept, je treba natančno izmeriti sladkorni sirup.
In to je bolj priročno, da to storite z eno žlico, in ne kozarec. Z uporabo posebne mize lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 gramov.
Žličke in jedilne žlice: volumni
Doma v kuhinji je vedno potrebno vedeti, ko kuhamo volumen žličke in žlico. V posebnih kulinaričnih mizah je navedena količina za suhe izdelke s toboganom in brez nje.
Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih najpogosteje uporabljenih sestavinah. Zato je verjel, da v 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. l - 15
Vedoč, koliko ml vsebuje najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen kuhinjski pripomoček, poleg tega, da imate kuhalno mizo, boste v vsakem primeru spretno kuhali najbolj zapleteno okusno jed.
V kulinarični praksi pa obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. Nenadoma se oblika in globina naprave razlikujeta. Zato je bolje izmeriti majhne količine, da bi zmanjšali napako.
Večje vrednosti je najbolje izmeriti s kuhinjskimi tehtnicami. In v proizvodnji gospodinjskih zdravil, tinkture in kozmetike uporabljajo posode z delitvami - natančne merilne naprave. Navsezadnje je lahko vsako odstopanje od recepta pomembno.
Koliko tekočine v žlici v ml
Oglejte si video na kanalu "Journal Kako narediti vse sami." In jasno vem, koliko ml tekočine je dano v čaj, sladico in žlico - to je voda, kis in sončnično olje.
To bo pomagalo otroku pravilno odmeriti sirup za kašelj in pravilno pripraviti recept, v katerem morate vedeti, koliko kisa v žlički.
Tabela teže izdelka
Ko najdemo nov recept za sebe, na internetu ali v novi kuharski knjigi, ali pa ga je prijatelj delil, najprej posvečamo pozornost izdelkom, ki so potrebni za kuhanje in še posebej njihovim razmerjem. Količine suhih sestavin (v razsutem stanju, trdne snovi) so običajno označene v gramih ali merjene s skodelicami, žličkami ali žlicami. No, z gramom je vse jasno. Če imate na voljo kuhinjske tehtnice, potem verjetno veste, kaj storiti. Če ni merila, potem moramo nekako prevesti naše grme v kozarce ali žlice, glede na to, koliko je določen izdelek potreben. Velike količine so bolj primerne za merjenje očal. Tukaj bomo pomagali in tabelo ukrepov teže proizvodov. Potrebno bo tudi za obratni ponovni izračun, ko je za nas primernejše merjenje vseh količin s pomočjo tehtnic, ne pa umazanih kozarcev in žlic. Vendar je pomembno vedeti, da v receptih, prilagojenih Rusiji, kozarec ni merilna skodelica (minimalni volumen - 300 ml), ampak navadno fasetirano steklo (do tveganja - 200 ml, do robov - 250 ml). Hkrati je treba steklo natančno napolniti do nevarnosti, na kateri se končajo robovi, ni potrebe po nabijanju. Volumen žličke naj bo 5 ml, žlica pa 18 ml. Suhe izdelke zbiramo z žlico s toboganom.
V tuji kulinarični literaturi se količine merijo ne s kozarci, temveč s kozarci. Ampak to se ne spremeni veliko, saj je skodelica isto steklo, napolnjeno do roba - enako 250 ml. Če se namesto "kozarcev" pogosto srečujejo recepti z "skodelicami", vam bodo koristne naslednje informacije.
- 1 skodelica (1 skodelica) = 250 ml
- 1/4 skodelice = 60 ml
- 1/2 skodelice = 125ml
- 2/3 skodelice = 170 ml
- 3/4 skodelice = 190 ml
- 1 hl (1 žlička) = 5 ml
- 1 žlica. (1 žlica) = 15ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 skodelica (1 skodelica) = 280 ml
- 1 čajna žlička (1 žlička) = 6 ml
- 1 žlica. (1 žlica) = 17 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unča (1 unča) = 28,3 g
- 1 funt (1 funt) = 450 g
Količine tekočih proizvodov so označene v ml ali v kozarcih, žlicah. Včasih navedite vrednost v gramih. Če so nakazana očala - vzamemo fasetirano steklo, se navedejo žlice - uporabimo jih, nakazujemo mililitre - vzamemo merilno skodelico, označimo grame - uporabljamo tehtnice, ali iz tabele določimo, koliko kozarcev ali žlic potrebujemo. In spet pridemo v pomoč tabeli uteži izdelkov. Tekoči proizvodi morajo žlice napolniti do roba. Viskozne izdelke z žlico z drsnikom zberemo.
Če v kuhinji nimate fasetiranega stekla, uporabite merjenje. Najdite oznake v 200 in 250 ml. Zaradi jasnosti jih lahko označimo s svetlim markerjem. Če potrebujete kozarec moke, ga prelijte na svetlo oznako. Seveda, če je zahtevana količina moke večkratnik 200 gramov, je bolj primerno uporabiti merilno skodelico (merilo za moko). Hkrati dal moko v kozarec z žlico, in ne zajemalka. V slednjem primeru se lahko tvorijo praznine. Bolj primerno je izmeriti majhne količine moke z žlico. Žlička moke je žlica s potiskom. Moko je treba presejati šele, ko se izmeri zahtevana količina zdravila, ker presevana moka ne leži tako čvrsto.
Kako izmeriti želeno količino izdelka, izberete samo. Upamo, da vam bo naša zbirna tabela pomagala pri kuhanju. Izdelki v tabeli so po vaših željah po abecednem vrstnem redu. Nekateri izdelki so združeni skupaj (fižol, žita, oreški itd.). V tabeli je prikazano, koliko gramov izdelka je v določenem obsegu vsebovano.
