728 x 90

Kako kuhati ovseni kosmiči, recepti iz Herkula in celega ovsa

Recept za tako uporaben izdelek, kot je ovsena kaša, je že dolgo znan. Ko je bil Hercules še vedno na vidiku, je bil narejen iz zrn. Zdravili so jih z boleznimi prebavnega sistema. Recept je pozneje pozabljen. Virolog Vladimir Izotov, virolog, je to vozilo vrnil v svojo nekdanjo slavo. Preučil je njegov učinek, naredil nekaj sprememb v receptu in dobil zdravilo iz skoraj vseh bolezni.

Ovčja kaša: kakšna je njegova uporaba in ali obstajajo kontraindikacije

Zaradi velike količine mineralov in vitaminov, ki jih vsebuje pijača, je odlično sredstvo za preprečevanje številnih bolezni, iz telesa odstranjuje škodljive toksine in žlindre ter jo krepi. Koristi ovsene kaše kissel povezane s svojo sestavo.

Koristne lastnosti vključujejo:

  • Kompleksno čiščenje telesa;
  • Izboljšanje črevesja;
  • Zniževanje holesterola;
  • Povečanje stopnje presnovnih procesov v telesu;
  • Krepitev imunitete.

Prav tako redna uporaba zdravilne pijače z ovseno kašo ima takšne lastnosti:

  • Znatno zmanjšuje tveganje za vnetne procese;
  • Prispeva k normalizaciji odtoka žolča.

Ljudje, ki uporabljajo to pijačo, so opazili val moči in povečanje življenjske energije.

Škoda zaradi uporabe takega proizvoda, kot je ovsena kaša, ni določena. V medicinski praksi ni dokazov o kontraindikacijah. Od njega, samo eno korist, tako da je dovoljeno vsem, vključno z otroki in nosečnicami. Nekateri ljudje imajo neželeni učinek - zgago. Razlog za to je peroksidni produkt. S povečano kislostjo je odvečna kislina neuporabna.

Kako kuhati ovseni kosmičasti puding iz Herkula in Bifidoka

Da bi ovseni poljub imel vse koristne lastnosti in ne škoduje telesu, ga je treba ustrezno pripraviti. Postopek poteka v več fazah:

  • Izbira jedi, kjer bo pripravljen koncentrat.
  • Kuhanje ovsenega koncentrata.
  • Filtracija koncentrata.
  • Ločevanje pripravljenega filtrata.
  • Kuhanje
  • Kosmiči "Hercules" - 500 g;
  • Bifidok (kefir z bifidobakterijami) - pol skodelice;
  • Kuhana voda - 3 litre.

Glavna stvar pri postopku kuhanja ovsene kaše je priprava koncentrata:

  1. V ta namen vzemite čisto posodo, na primer 5-litrsko steklenico.
  2. V steklenici vlije 3 - 3,5 litra kuhanega in ohlajenega na 40 stopinj vode.
  3. Obstajajo tudi 0,5 kg ovsenih kosmičev "Hercules" in 0,5 skodelice Bifidok.
  4. Na kozarcu mešanice nosite gumijasto rokavico. Tako, da med fermentacijo rokavica ne razpoči, je prebodena z iglo. Postavite na toplo mesto, da začnete postopek fermentacije.
  5. Po enem dnevu se mešanica filtrira. Ni priporočljivo, da mešanica potuje dlje kot dva dni. To bo povzročilo poslabšanje okusa.
  6. Fermentirana zmes se filtrira. Preprosto gre skozi cedilo ali sito z majhnimi luknjami. Kot rezultat filtracije dobimo določeno količino tekočine, ki jo moramo hraniti še približno en dan.
  7. Po dnevu usedanja se tekočina razdeli na dve frakciji. Zgornji del je motna tekočina, spodnja pa bela rahla oborina. To je bilo potrebno za kuhanje želeja. Oborino shranimo v hladilniku v majhnih posodah, vendar ne več kot tri tedne.

Zdaj, ko je koncentrat pripravljen, ni ostalo nič drugega, kot da vzamemo in kuhamo ovsene kaše iz Herkula.

  1. Za kuhanje ovsene kaše potrebujete od 5 do 10 žlic koncentrata ovsa. Njegova količina je odvisna od individualnega okusa.
  2. Koncentrat razredčimo v 0,5 litra vode, nato neprestano mešamo in zavremo.
  3. Nato, ne da bi ustavili mešanje, izhlapite odvečno vodo in dosežite želeno gostoto.

Kuhanje jedi stare babice bo lažje, če gledate video.

Celi oves

Vse prednosti žit bodo dostavljene v namembni kraj, če za pripravo želeja uporabite polnozrnate žitarice (prodaja se kot živalska krma).

  • Cela ovsa (v lupinah) - 250 g;
  • Rženi kruh (črni) - 1 rezina;
  • Voda - 2 litra.
  1. Oves očistite od nečistoč - kamnov in grudic. Sperite v cedilu in dobro posušite blizu baterije ali na soncu.
  2. Zrna zmeljemo z mlinom za kavo, kuhinjskim aparatom ali v malti.
  3. Napolnite s toplo vodo, premešajte.
  4. Daj rezino rženega kruha.
  5. Pokrijte kozarec s pokrovom in ga postavite blizu akumulatorja ali na okensko polico za 24 ur. Ne pozabite pokriti nekaj tako, da svetloba ne pade.
  6. Nad tem bo razmeroma bistra tekočina, od spodaj - usedlina. Odstranite del bistre tekočine skozi slamo v ločeno posodo. Mešamo počitek in napolnimo skozi fino sito.
  7. Nastalo gosto usedlino dajte v kozarec in jo pošljite v hladilnik. To bo začetni koncentrat za kasnejšo pripravo želeja.
  8. Za pripravo enega samega serviranja, vzemite nepopolno kozarec vode, raztopite 2-3 žlice filtriranega koncentrata v njem, položite na majhen ogenj in kuhajte, neprestano mešajte.

Stopnja gostote je odvisna od časa kuhanja - dlje ko kuhate, več vode bo kuhalo, debelejši pa bo žele.

Ovsena kaša ali ovsena kaša

Za kuhanje ovsene kaše potrebujete koncentrat za kvas, pridobljen po prejšnjem receptu. Pripravite naslednje sestavine:

  • Ovsena ali moka moka - 1 kozarec;
  • Kislo testo - 0,5 skodelice;
  • Voda - 750 ml.
  1. V kozarec vlijte kozarec moke ali ovsene kaše.
  2. Postavite kvas.
  3. Napolnite do ¾ pločevinke s toplo vrelo vodo. Mešajte.
  4. Pokrijte kozarec z gazo, pustite, da fermentira nekaj dni.
  5. Ko se fermentacija ustavi (običajno traja 1-2 dni), maso napolnimo skozi dve plasti gaze.
  6. Postavite debelo v kozarec, vstavite v hladilnik.
  7. Prelijte tekočino z 2 do 3 žlici koncentrata, ki ste jo dodali, dajte jo na ogenj in s konstantnim mešanjem privedite do stalne konsistence.

Izotovljev ovseni puding: recept za zdravljenje želodca

V profilaktične in terapevtske namene za normalizacijo gastrointestinalnega trakta uporablja ovseni žele Izotov. To orodje je enostavno pripraviti doma. Postopek je sestavljen iz štirih glavnih korakov:

  • Fermentacija;
  • Filtriranje;
  • Obdelava filtrata;
  • Kuhanje želeja.
  • Ovseni kosmiči "Hercules" - 0,5 kg;
  • Kefir - 3 žlice. žlice;
  • Voda - 3 litre.
  1. Kuhajte vodo in ohladite, da postane mlačna.
  2. Nalijte pol kila Herkula in nalijte pol skodelice kefira. Mešajte, pokrijte s plastičnim pokrovom, zavijte v brisačo, položite na toplo mesto.
  3. Naslednji dan preverite, ali obstaja stratifikacija in ali so za fermentacijski proces značilni mehurčki.
  4. Po 2 dneh je treba mešanico filtrirati: vzemite cedilo, izpraznite nastali produkt skozi njega. Na rešetki se bo nabrala gosta gnojevka, zato boste za pranje potrebovali ohlajeno kuhano vodo. Traja približno 2 litra.
  5. Ostanki snovi ostanejo v banki 16 ur. Moral bi stati, sčasoma se bo zgostil v sedimentu, na vrhu pa boste dobili skoraj prozorno tekočino, ki jo je treba izsušiti skozi cev ali cev.
  6. Za pripravo ovsene kaše se uporablja preostanek v debeli pločevinki. Del zdravila bo takoj prešel na primer, ostalo pa lahko shranite v hladilniku do 3 tedne.
  7. Za pripravo želatine vzemite do 10 žlic debelega (koncentrat), dodajte 2 skodelici hladne vode. Mešajte, sprostite tihi ogenj. Čas kuhanja je odvisen od želene debeline. Običajno kuhanje traja do 5 minut.

Kako uporabljati

Kot pravi Vladimir Izotov, ta pijača uživa vsak dan že več kot 10 let in ga še ne bo ustavil, saj so njegove koristi opazne.

Kisel je zaželeno vzeti za zajtrk v obliki toplote z rženim kruhom.

Odvisno od osebnih nastavitev lahko dodate želatino:

  • Maslo in majhna količina soli;
  • Žlico naravnega medu.

Po 10-12 dneh po sprejemu se stanje zdravja bistveno izboljša. Ovčja kaša iz Herkula, moka in zrna, katerih recepti ste pravkar prebrali, zahtevajo veliko časa. Toda kot kaže praksa, se prizadevanja ne bodo zapravila. To poceni in preprosto orodje lahko reši osebo pred številnimi boleznimi in poveča njegovo vitalnost.

Ovčji žele

Možnost 1: klasični recept za ovseni žele na vodi

To zdravljenje lahko skoraj enako pripišemo jedem in pijačam. Ovseni žele je že od davnih časov veljal za zdravljenje, in čeprav jih ne nameravate uporabiti kot take, preprosto vključite vsaj nekajkrat na mesec v vašo prehrano. Tudi to je dovolj za izboljšanje prebave in izboljšanje splošnega počutja.

Sestavine:

  • kosmiči "Hercules" - 300 gr.
  • zastareli ali suhi kruh - 50 gramov;
  • litra čiste vode.

Step-by-step recept za ovseno kašo

Ko smo na mizo raztresli ovseno kašo, izberemo celo leglo in jih vlijemo v tri-litrsko kozarec.

Dodajanje kosov trdega kruha, kosmiči napolnite z vodo. Na vrat kontejnerja položimo gumijasto rokavico in v enem od “prstov” naredimo tanko punkcijo. Topli smo mešanico ovsenih kosmičev in izbrali mesto, kjer ni neposrednega sončnega sevanja. Izdržati tri dni, vsakih pet ur in temeljito premešati.

Stare zmesi ovsene kaše nalijemo na sito, stisnemo tekočino, zbrano v kosmičih.

Infuzijo vlijte v posodo, rahlo posolite, premešajte na majhnem ognju. Ko se kuhamo, zavrite na najmanjšem ognju do želene gostote.

Vroči in hladni postrežejo tako poljubno. Vroči ovseni kosmiči lahko postrežemo, začinimo s kosom masla.

Možnost 2: hitri puding ovsenih kosmov na mleku

Ni naključje, da je v receptu navedena natančno utežena ovsena kaša. Izdelek je veliko bolj grob in včasih vsebuje več odpadkov, vendar vsebnosti hranil v njem ni mogoče primerjati z lepimi izdelki, zlasti s hitrim vrenjem.

Sestavine:

  • eno in pol žlic sladkorja;
  • prodane mase ovsa - 100 g;
  • 400 ml mleka;
  • nepopolna žlička krompirjevega škroba (20 gr.);
  • vanilijev prah - četrt čajne žličke.

Kako hitro narediti domači puding ovsenih kosmičev

Če izberete smeti, prelijte kosmiče v globoko skledo.

Mleko segrejemo na 40 stopinj, napolnimo z kosmi. Mešajte, pustite vsaj pol ure.

Mleko z ovsenim mlekom obrnemo nazaj na sito in ga pustimo, dokler ni vsa tekočina odšla, nato pa jih stisnemo. Filtrirano tekočino segrejemo skozi več plasti gaze.

Leteči del ovsene kaše v ponev. Dodajte sladkor in vanilijo, položite na štedilnik in vklopite intenzivno vročino. V preostalih infuzijah se razvezujemo škrob.

Močna mešanica kuhane tekočine, vlijemo tanek tok škroba zmešamo z njim v tanek tok. Poljubno damo v kožo, nato počasi kuhamo, dokler ne postane gosta.

Postrezite mlečno ovseno kašo in kuhajte na vodi. Če nameravate jesti toplo, poskrbite, da boste porcije dopolnili z rezino masla.

Možnost 3: češnjev ovseni žele

Bolj poenostavljen recept za ovseno kašo. Ovsena kaša, razredčena v vodi, se uporablja za kuhanje že kuhane kisle baze, v tem primeru češnjevega kompota. Ta želatina se lahko pripravi iz skoraj vseh jagod ali sladkega sadja. Zelo sveže in sveže jagode, sadje, sladoled, stepeno smetano.

Sestavine:

  • pol litra pitne vode;
  • štiri žlice ovsene kaše;
  • 100 gr. sladkor;
  • češnje brez koščic - 450 gr.
  • vanilija ali cimet - po okusu.

Kako kuhati

Od svežih ali dobro odtajanih češenj odstranimo kosti, jagode damo v posodo. Dodamo sladkor, prelijemo s hladno vodo in zavremo, nato pustimo vreti sedem minut z rahlim vrenjem. Ko vzamete vzorec, ga po potrebi zasladite, naj bo jagodičevja rahlo slajša od običajnega kompota.

Med tem, ko jagode zavrejo, vlijemo 200 ml vode v majhno skledo in v njej premešamo ovseno kašo, previdno prekinemo vse kepice. Obstajati bi morala homogena kaša.

Vsebino posode napnite skozi cedilo. Če želite izpolniti jagode v želeju, preskočite ta korak. Ponovno zlijte juho na peč, dodajte cimet ali vanilijo - začimbe bodo prikrile značilen okus ovsene kaše.

Previdno mešamo intenzivno vrelo juho, v njej vstavimo ovseno bazo. Ne da bi prenehali vmešavati, dajte želatino intenzivnemu vrenju in takoj odstranite iz toplote.

Če lahko poljubno skuhan škrob ohladimo v ponev z vodo, potem je treba ovseno kašo ohladiti postopoma, saj v procesu hlajenja še vedno doseže želeno stanje.

Možnost 4: Kako narediti polni ovseni ovseni polž

Posebnost recepta je, da je koncentrat pripravljen iz celega ovsa, ki se kasneje uporablja za kuhanje želeja. Shranjujte ga v hladilniku in ga po potrebi uporabite, tako da po eni porciji želeja nanesete največ tri žlice. Da bi dobili visokokakovostni koncentrat, zdrobljen, napolnjen z vodo, mora biti ovsa ves dan v toplem.

Sestavine:

  • majhno rezino starega rženega kruha;
  • 250 gr. nerafinirano zrnje (oves);
  • dva litra mehko prečiščene vode

Korak po korak recept

Ko smo raztreseni na mizo, smo iz ovsa izbrali tuje nečistoče, jih dali v cedilo in dobro splaknili. Nato položite na debel papir in posušite, da se približate toplo baterijo ali soncu.

Mi zmeljemo suho zrnje v mlincu za kavo ali mešalcu, če je malta, je bolje, da ga vtrite.

V kozarec nalijte nasekljane ovse, nanj namažite rezino rženega kruha in ga prelijte s toplo, prednostno prečiščeno vodo.

Vrat kozarca je pokrit s pokrovom iz karona, posoda pa, da bi preprečila vstop svetlobe, je ovita v debelo krpo in postavljena v kozarec ovsene kaše v toploto. Če se temperatura ohrani, se po 24 urah kisla baza razdeli na frakcije, če se to ne zgodi, povečamo čas izpostavljenosti.

Del zgornje, skoraj prosojne plasti tekočine je skrbno izsušen, preostanek mešamo in filtriramo skozi sloj gaze ali fino sito. Filtrirana debela je koncentrat za poljub, v prihodnosti ga je treba jemati postopoma.

Za pripravo dveh obrokov merimo šest žlic koncentrata ovsenih kosmičev v lonec in ga z dodajanjem vode do pol litra. Položite ga na zmerni ogenj, vreli poljub s stalnim mešanjem do želene debeline.

Vroče in hladno postrežejo s porcijami z medom ali sladkorjem. Tako dober žele in samo nasoljen.

Možnost 5: zdravilni ovčji poljub - po izotovski metodi

Izjemen terapevtski poljub je pripravljen več dni, celoten proces pa je sestavljen iz več faz, od katerih je najdaljša fermentacija. Sam recept je na prvi pogled preprost in zapleten. To bo petlitrski rezervoar z ozkim vratom.

Sestavine:

  • osem žlic grobih ovesov;
  • 100 ml srednjega kaloričnega kefirja;
  • dva litra prečiščene vode;
  • 300 gr. ovsene kosmiči.

Kako kuhati

Nalijemo žito v kozarec in ga napolnimo z vodo, tako da bo vsebnik poln. Če želite pospešiti proces fermentacije, prelijte cela zrna ovsa in prelijte kefir.

Brez mešanja vsebine posode položite rokavico na vrat in jo preluknite na enem mestu z debelo iglo. To naredimo tako, da plin, ki se sprošča med fermentacijo, zapusti luknjo.

Zavijanje kozarec ovsene kaše z debelim papirjem ali temno krpo, dajemo na toplo mesto - to je predpogoj. Če je soba hladna, postavite kozarec bližje peči ali bateriji. Za dva dni se mešanica ne dotakne, ampak le včasih zagledamo sam proces - pojav mehurčkov in ločitev mase je prvi znak fermentacije.

Mešanica, ki je bila dva dni fermentirana, skupaj s tekočino, je nagnjena v cedilo. Zgoščeni koncentrat se vlije v čisto posodo, debelejši raztresemo v ločeno posodo in mu vlijemo dva litra kuhane (hladne) vode. Po tesnem zapiranju pokrova, ga večkrat dobro pretresite, potem pa vse ponovno združimo v cedilo. Napeta tekočina se vlije v drugo posodo.

Obe bregovi pokrijemo s pokrovi in ​​jih odstranimo v temnem toplem prostoru šestnajst ur. Možno je, kot pri začetni fermentaciji, samo zaviti posodo s papirjem ali krpo. Po določenem času zgornji sloj koncentrata nežno prelijemo v ločene kozarce. Ni priporočljivo mešati tekočin, saj je prva bolj nasičena in pomaga pri gastritisu in pankreatitisu, druga manj koncentrirana pa se uporablja pri zdravljenju disbakterioze in hipertenzije.

Za pripravo ene porcije polirke po metodi Izotov morate vzeti tri in pol žlice želenega koncentrata in v kozarec naliti vrelo vodo in jo položiti na ogenj. Ko se kuhamo, kuhamo, da se zgladi, da se neprekinjeno meša pod nizko toploto.

Zdravilo kissel je priporočljivo vzeti toplo in na prazen želodec zjutraj, potem bo zdravljenje uspešno. Ker nima okusa, ga lahko aromatiziramo z medom, jagodami ali majhno količino soli.

6. možnost: ovseni laneni žele

Če med kuhanjem dodamo mleto laneno seme v ovseno kašo, ne bo imelo le zdravilnih lastnosti. Ovseni lan popolnoma krepi imunski sistem in očisti telo od toksinov, zmanjša raven "slabega" holesterola in pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.

Sestavine:

  • tri kozarce pitne vode;
  • 60 gr. beli kruh;
  • žlica lanenega semena;
  • tri kozarca ovsene kaše.

Korak po korak recept

V globoko posodo položite rezino rahlo poudarjenega belega kruha, nanj nanesite kosmiče.

Filtrirano vodo segrejemo do vročega stanja in jo napolnimo s kruhom in žitaricami. Tesno pokrijte s pokrovom, posodo z brisačo segrejte in jo položite v ogenj dva dni. V tem času zmešajte vsebino dvakrat na dan.

Očesni koncentrat prelijemo, vsebino posode damo v cedilo in iz nje iztisnemo vlago, dodatno filtriramo z gaznim filtrom.

Laneno seme zmelje na mlin za kavo v prah.

Nalijte v ponev, vlijte pol litra vode v koncentracijo ovsa, dodajte žlico prahu iz lanenega semena in malo soli. Med mešanjem zavremo in počasi zavremo, dokler se gel ne zgosti.

Možnost 7: Zobena kaša Momotova

Recept ovsena kaša kissel Momotova praktično ne razlikuje od tehnologije priprave terapevtske kissel Izotov. Edina razlika je, da se svetlobni sloj infuzije ne uporablja, žele je pripravljen samo iz starterja in se vzame ves dan.

Sestavine:

  • funt ovsene kaše;
  • 50 g rezine rženega kruha;
  • pol skodelice kefirja.

Kako kuhati

V stekleni posodi s prostornino treh litrov nalijte kosmiči in jim dajte rezino rženega kruha. Dodamo ohlajeno kuhano vodo, ne več kot 2,5 litra in vse kefir.

V enem od prstov gumijaste rokavice naredimo luknjo z iglo in jo položimo na vrat pločevinke. Nadalje delujemo na enak način kot pri pripravi Izotovega medicinskega polirka: ko smo zavili platno, kozarec odstranimo za štirideset ur v vročini.

Fermentirano maso prelijemo z gazo ali z redkim sitom. Za razliko od Izotovega želeja se v tem receptu ne uporablja. Razsušene kosmiči se prenesejo v posodo, napolnijo s hladno vodo (kuhano) in večkrat dobro premešajo. Še enkrat prelijte vse v sito ali filtrirajte skozi gazo.

Izcedite napolnjeno tekočino v kozarec, zategnite vrat z rokavico in jo dobro ovijte, jo postavite v toploto dvajset ur.

Po blatu, nežno, tako da ne mešamo, prelijemo zgornjo, skoraj prozorno plast tekočine - lahko jo pijemo namesto kvasa. Koncentrat, zbran na dnu, se vlije v čisto posodo.

V ločeni ponvi zavrite 200 ml pitne vode in vlijte 50 gramov izbranega koncentrata. Neprekinjeno mešanje, dajte ovseni kaši do vrelišča in takoj odstranite iz toplote.

Steklo, pripravljeno po metodi Momotovega polirka, je priporočljivo piti čez dan, dva požirka.

8. možnost: Posušen ovseni puding

Lean kissel iz ovsene kaše ni težje kuhati kot pivo s škrobom. Edina razlika je, da je njegova baza pripravljena čez dan. Ne uporabljajte kosmičev, ki so namenjeni hitremu kuhanju, glavna naloga pa je vztrajati, da dobite bogato piščančjo ovseno kašo, "hitra" ovsena kaša pa bo takoj šepala in ne bo dala ustreznega rezultata. V starih časih je bil takšen poljub kot sladico na hitro mizo.

Sestavine:

  • ovsena kaša za kuhanje s kuhanjem - dve kozarci;
  • 75 gr. sladkor;
  • pol majhna limona;
  • kuhana pitna voda - 750 ml.

Korak po korak recept

Brez pranja nalijte ovseno kašo v posodo. Bay hladno, predkuhana voda, pustite čez noč.

Zjutraj, prefiltriramo skozi gazo, nalijemo vso ovseno kašo v čisto posodo. Nato dobro potisnite kosmiči in ločite ločeno tekočino do skupne mase.

Z majhno lopatico odrgnemo svetlo obarvano plast lupine iz limone. Stisnite sok iz limone, filtrirajte.

Dodajte kaše izvlečka ovsene kaše, limoninega soka in sladkorja, postavite posodo na štedilnik, vklopite povprečno toploto. Kisel kuhamo s stalnim mešanjem, dokler se ne zgosti. Ohladimo, položimo želatino na porcije, potresemo z medom.

9. možnost: okusna ovsena kaša, debela z jagodami

Enostavno ovseni žele ima poseben okus in aromo. Za razsvetljavo jed dodamo vanili, cimet ali limonino lupino. Kisel lahko dopolnimo ne le z začimbami, temveč tudi z jagodami s svetlo barvo in bogato aromo. Recept uporablja jagode, popolnoma nadomestijo ga ribez, maline, češnje ali katero koli sadje z mehkim sočnim mesom.

Sestavine:

  • dve žlici sladkorja;
  • 200 gr. kosmiči "Hercules";
  • nepopolno steklo jagod.

Kako kuhati

Položimo jo v skledo, v ovseno kašo nalijemo kuhano (hladno) vodo in jo pustimo pod pokrovom vsaj pet ur, in najboljše za celo noč.

Celotno infuzijo izpraznite in dobro namočene kosmiči stisnite, filtrirajte skozi sito. Dodamo sveže ali dobro odtaljene jagode, sladkor in jih po previdnem mešanju položimo na peč.

Ko nastavite maksimalno toploto, z neprekinjenim mešanjem, vsebino ponev zavrite, nato zavrite malo na majhnem ognju. Hladi se rahlo, z mešalnikom razbijemo do homogenosti in položimo na plošče.

Debeli poljub je popolnoma ohlajen. Okrasijo ga lahko z jagodami, sadjem ali kremo, ki se prelivajo do kremaste konsistence.

Možnost 10: Otroški mlečni ovseni polž za dojenčke

Če je čas, da otroka hrano v obliki kašo - začeti z mlekom ovsena kaša žele. Je lahka in hranljiva, poleg tega pa takšen žele krepi imunski sistem. Vsebuje veliko hranil in vitaminov, ki jih dojenček zaradi posebnosti prehrane ne more dobiti v celoti.

Sestavine:

  • tri žlice sladkorja;
  • pol kozarca vode za otroke;
  • ovseni kosmiči - 100 gr.
  • 200 ml mleka nizke kakovosti.

Korak po korak recept

Nalijte vodo, namočite kosmiči čez noč. Po tem, dobro stisnite in filtriranje mleka skozi gazo prepognjeno v plasti.

Odcedite filtrirano infuzijo v posodo, zlijte z njo mleko, nalijte sladkor in nekaj kristalov soli.

Rahlo segrejte, previdno premešajte vsebino posode. Hitra turbulenca se pri minimalnem ognju skrči na zahtevano debelino.

Kisel za dojenčke ne sme biti debel in da se bolje absorbira, ogrevajmo se. Če je to prva ovsena kaša, jo vnesite v prehrano, tako kot običajno dopolnilno hrano, začenši z žličko.

11. možnost: ovsena kaša

Ovsena kaša ovsena kaša je pripravljena zelo preprosto in hitreje kot iz ovsa ali kosmičev. Zmes, pripravljeno iz ovsene kaše, zadostuje, da se segreje za največ 12 ur. Za razliko od polžev, ki so kuhani v kislem testu, ima ne tako bogat okus in okus. Dopolnjuje ga tudi vanilija ali cimet.

Sestavine:

  • Ovsena kaša - 250 g;
  • tri litre pitne vode;
  • sladkor - po okusu.

Kako kuhati

Na sito posejemo moko. V majhni ponev zlijte v vodo segreto na 35 stopinj.

Dodamo vodnim delom ovsene kaše in previdno mešamo z mehurčki in pripravimo homogeno maso. Pokrijte, pustite stati toplo do 12 ur.

Nasičeno mešanico naslonite na sito, prekrito z gazo, pustite vsaj četrt ure.

Ločena tekočina se vlije v ponev, sladkano po želji in na srednji vročini kuhamo, dokler se žele ne zgosti.

V tej izvedbi je gostota želeja odvisna ne le od trajanja vrenja, temveč tudi od količine ovsene kaše. Če želite priti do želeja, ki ga po ohladitvi lahko rezamo z nožem, povečamo njegovo količino za pol in pol.

Kako kuhati terapevtski ovseni ovs

Kissel - pijača, ki je znana vsem, brez izjeme, ljudem. Kuhali so jo kot sladico in zdravili veliko različnih bolezni (vključno s prebavnimi motnjami). Ta pijača ni le dodatek k kompletu jedi, temveč se uporablja tudi za popoln prigrizek, saj je debela in hranljiva.

Učenje, kako ga kuhati, ni težko, zato je potrebno le malo pozornosti in potrpljenja, da bi ga lahko pripravili na mizo. Poleg sadja, jagodičevja, marmelad, jelly je pripravljen tudi iz ovsa, ki omogoča, da bi dobili ne le okusno, ampak tudi koristen izdelek, ki sodeluje pri zdravljenju številnih bolezni, vključenih v številnih dietah in prehranskih programov zdravljenja.

Sestava, koristi in zdravilne lastnosti

Ugodnost in terapevtski učinek se prenese na pijačo iz te sestavine. Značilnost - popolna asimilacija vseh hranilnih snovi, ki so prisotne v končnem izdelku.

Ni omejitev glede starostnih indikatorjev - kissel se lahko uporablja za hrano in je vključen v program terapevtskega zdravljenja, tako za otroke kot za odrasle (vključno s starejšimi in oslabljenimi ljudmi, ki so opravili kompleksne operacije).

Pogosto kissel, narejen z uporabo ovsa, postane obvezen za uživanje hrane. Priporočljivo je, da pijačo vključite v meni (dnevno), če se diagnosticirajo naslednje bolezni:

  • nespečnost;
  • duševne in psihične motnje (vključno z različnimi depresijami);
  • šibkost, apatija, splošna okvara;
  • hipertenzija;
  • bolezni prebavnega trakta;
  • hepatitis (vseh vrst);
  • diabetes mellitus;
  • holecistitis;
  • otekanje;
  • zmanjšanje telesne teže;
  • krči (ponoči);
  • vodenice;
  • vnetnih procesov;
  • bolečina (tudi v želodcu);
  • kolika;
  • prekomerna telesna teža;
  • zmanjšana ostrina vida;
  • povečan (ali nestabilen) holesterol;
  • napenjanje in napihnjenost;
  • motnje spomina in koncentracija.

Tudi za terapevtske in profilaktične namene je ovseni kašelj priporočen kot del dnevnega menija, če obstajajo predpogoji za razvoj ateroskleroze ali tromboflebitisa. Pri zdravljenju kožnih bolezni in alergij se zelo pogosto uporabljajo tudi njegove koristne lastnosti.

Za starejše ljudi je ta pijača vir vitalnosti in vitalnosti. Obnavlja moč, pozitivno vpliva na telo, povečuje odpornost na različne bolezni. Sestava pijače vključuje naslednje snovi in ​​elemente v sledovih: t

  • vitamini (B, PP, A in E);
  • železo;
  • mangan;
  • fluor;
  • kalij;
  • kalcija.

Uravnotežena pijača po količini maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Škoda in kontraindikacije za uporabo

Ovsena kaša nima izrazitih kontraindikacij in ne škoduje telesu. Edina izjema je dejstvo, da ga ni priporočljivo piti v velikih količinah (1 skodelica na dan je optimalna), saj se lahko kopiči sluz.

Tudi za zavrnitev ali omejitev uporabe pijače bodo tisti ljudje, ki imajo intoleranco za določeno sestavino (alergija na živilo na zdravilo). Na splošno je žele koristen za vse ljudi.

Kuhanje kissel iz ovsa po tem receptu bo omogočilo hostesa, da se hitro naučijo procesa.

  1. Dodajte kosmiči v vodo, premešajte, pustite stati približno 10 minut in jo dajte v vroči medij (40 min.);
  2. Odcedite juho v ločeni posodi, obrišite skozi sito, dodajte tekočini, premešajte;
  3. Sestava mora dodatno zavre in pustiti 5 minut.

Pred serviranjem ohladite pijačo na sobno temperaturo.

Kako kuhati ovsena kaša kissel na mleku

Ta možnost kuhanja želeja bo zanimiva za vsakogar, saj združuje prijeten okus in občutljivo teksturo. Za pripravo pijače potrebujete enostaven in dostopen za vsako sestavino:

  • mleko (krava, cela) - 400-500 ml;
  • ovsena kaša - 100 g (ali ½ skodelice);
  • škrob (krompir) - 10 g;
  • vanilin - 1 vrečka (po želji lahko izključite iz recepta);
  • sladkor (lahko uporabljate tako belo kot rjavo) - 20 g.

Čas kuhanja ovsena kaša - mlečni žele - 35 minut.

Kalorija (100 g) dokončane pijače - 35 kcal.

  1. Mleko malo toplo (do 40 0);
  2. Prelijte jih z ovseno kašo in pustite, da se napolni 25 minut (ali do otekanja);
  3. Nastalo infuzijo je treba izprazniti (v ločeni posodi);
  4. Preostali kosmiči se lahko obrišejo skozi sito (skozi mešalnik) in pomešajo s tekočino ali pa se sploh ne uporabijo v pijači;
  5. Raztopimo nastalo tekočino na dve enaki polovici (razredčeni škrob v eni od njih);
  6. Drugo polovico položite na srednjo toploto. Dodamo sladkor in po želji vanilin, dobro premešamo;
  7. V času vrenja (nastajanje značilne bele pene na površini), dodamo drugo polovico tekočine (z razredčenim škrobom) v mleko, dobro premešamo, zavremo in zmanjšamo toploto;
  8. Nenehno mešajte sestavo, kuhajte dokler ni debela (2-3 minute);
  9. Odstranite nastalo peno.

Ko servirate, v steklo nalijte sladkor in premešajte. Pomembno je vedeti, da se mora pred pitjem piti dobro ohladiti. Desert lahko okrasite tudi s svežimi jagodami, sadjem ali listi mete (melisa).

Izotovljev recept

Avtorjev recept, ki je potreben za kuhanje, bo omogočil, da se znebimo ali preprečimo pojav različnih bolezni. Sestavine, ki so del terapevtske in profilaktične pijače: t

  • ovseni kosmiči (drobno mleti) - 0,5 kg;
  • ovsena zrna (olupljena) - 20 g;
  • kefir (svež, brez dodatkov) - 100 ml;
  • voda -1,5 l.

Čas priprave proizvoda je 30 minut + 84 ur (fermentacijski proces).

Kalorije (100 g) - 52 kcal.

Koraki za izdelavo ovsene kaše iz ovsenih kosmičev:

  1. Na dno rezervoarja (3 l stekleni kozarec) dajte ovseno kašo;
  2. Dodamo olupljeno ovseno zrnje (kot sledi);
  3. Dodajte kefir ovsu;
  4. Voda segrejte (do 40 0) in nalijte v posodo (do strani);
  5. Očistite 48 ur na toplem;
  6. Potem je treba nastalo motno belo mešanico izsušiti, kosmiči in zrna pa drgniti skozi sito;
  7. Pusti tekočino na toplem še 36 ur (tekočina bo razdeljena na dve frakciji - za želatino boste morali uporabiti spodnji sloj);
  8. Ločevanje poteka tako, da se zgornja plast vlije v ločeno posodo;
  9. Za nadaljnjo pripravo je treba uporabiti spodnji sloj (kvas) z dvema žlicama (ostanek shranimo v hladilniku);
  10. Kvas se razredčimo v kozarcu vode in kuhamo na malo toplote (približno 5 minut) in mešamo.

Ponudbo pijače je treba ohladiti na sobno temperaturo. Tekočino (zgornji sloj) lahko pustimo, ker popolnoma odgaja žejo (medu dodamo okus).

Kako kuhati živi ovseni polž za zdravljenje

Priprava polirke za zdravljenje se začne z izbiro ustreznih sestavin:

  • ovsena semena (germinated) - 950 g;
  • škrob - 3 žlice;
  • voda (pripravljena za uporabo) -2,5 l.

Čas kuhanja - 75 minut.

Kalorijske jedi (100 g) - 34 kcal.

Koraki kuhanja (ob upoštevanju, da se uporabljajo že vzklena zrna):

  1. Semena je treba predhodno napolniti z vodo in pustiti, da se infundira 1 uro;
  2. Po tem (v isti vodi) jih kuhamo na srednjem ognju (pred vrenjem);
  3. Nato dodamo škrob in ga mešamo, kuhamo, dokler se ne zgosti (2 minuti).

Postrezite ohlajeno do sobne temperature. Dodate lahko sok, jagodni sok, sirup iz vrelega ali rednega sladkorja. Število je izbrano po okusu.

Kako kuhati okusno in sočno samsa z mesom v uzbeškem jeziku, preberite naš članek.

Preberite, kako pripraviti čokoladni kolač v počasnem štedilniku, kot tudi druge recepte.

Še en recept za izdelavo samse doma.

Košček ovsena kaša za trebušno slinavko

Ovčji poljub je učinkovit v procesu zdravljenja in profilakse (priporočena uporaba pri prvih znakih bolezni) vnetja trebušne slinavke. Za pripravo 1 serviranja boste potrebovali naslednje sestavine:

  • kaša (kuhana v vodi) - 1 žlica;
  • voda - 200-250 ml (steklo).

Čas kuhanja je 5 minut + 1 uro.

Kalorije na 100 g -37 kcal

  1. Kuhane kosmiče (kaša brez mleka in sladkorja) nalijte s kozarcem vode;
  2. Po vrenju 5 minut kuhajte na srednjem ognju;
  3. Nastalo zmes je treba pred uporabo infundirati vsaj 1 uro.

Antiseptični in ovojni učinki končne ovsene kaše bodo pomagali odpraviti težave z trebušno slinavko v kratkem času.
Stari ovseni želejev recept za čiščenje jeter

Ovseni žele, ki se bo kasneje uporabljal za čiščenje jeter, ni težko pripraviti. Potreben je niz preprostih sestavin:

  • nerafinirani oves (cela zrna) - 100-125 g (odvisno od volumna stekla, kot je potrebno ½ od skupnega);
  • voda - 250 ml.

Čas za pripravo terapevtskega čiščenja želeja - 1,5 ure + 12 ur za otekanje.

Kalorije karela (na 100 g) - 38 kcal.

Koraki za pripravo pijače:

  1. Zrno speremo v mrzli vodi;
  2. Segrejte vodo (250 ml) in z njo nalijte ovs, pustite 12 ur, da nabrekne;
  3. Po tem, da na srednji ogenj in kuhamo 1 uro in 20 minut pod zaprtim pokrovom (to bo prihranilo največjo količino koristnih snovi);
  4. Končno tekočino je treba filtrirati.

Postrezite ohlajeno. Da bi ga preprečili in zdravili, je priporočljivo uporabljati 200 ml pijače 3-krat na dan, vnos traja od 18 do 19 dni.

Cela zrna ovsene kaše za hujšanje

Kisel, pripravljen na osnovi ovsa, pospešuje hitro in varno hujšanje. Za pripravo take pijače morate vzeti naslednje sestavine:

  • kefir - 70 ml;
  • voda - 2 l;
  • oves (drobljenci) - 350-400 g

Čas kuhanja - 48 ur (infuzija) + 24 ur (v hladilniku).

Vsebnost kalorij pijače (100 g) - 34 kcal.

  1. V kozarec (ali drugo stekleno posodo s 3 litri za polnjenje ovsa;
  2. Nalijte ga z vodo in kefirjem;
  3. Mešanico pustite 48 ur na toplem mestu (zaprite kozarec z gazo).
  4. Po tem se infuzija napne;
  5. Tekočina 24 ur v hladilniku.

Oborino, ki se uporablja za izdelavo želeja, se razredči v razmerju 1: 3. Tekočina bo morala zavreti, ohladiti in nato piti 3-krat na dan / 7 dni.

Posode za kuhanje morajo imeti debelo dno. Optimalna izbira jedi iz nalepke. Za terapevtske ali dojenčke je najbolje uporabiti koruzni škrob kot tudi ovseno kašo namesto celih zrn.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

  • ZGRAJENA NOGAVICA (677)
  • pletena (72) t
  • za nakit (149) t
  • Vzorci (385)
  • pletenje (170) t
  • šivanje (223) t
  • VEZENOSTI (81)
  • trakovi (21) t
  • PLETENJE (5564)
  • pletenje s šablonami (31) t
  • kvačkane stvari (192)
  • otroška soba (2681)
  • za pletenje (267) t
  • majice (35) t
  • jopice, suknjiči (43) t
  • Irska čipka (9)
  • Čipke s trakom (2)
  • različne čipke (11) t
  • strojno pletenje (21) t
  • dodelava (140) t
  • rokavice, rokavice brez prstov (69) t
  • Obleke (112) t
  • odeje, odeje, blazine (47) t
  • puloverji, tunike. kratke majice, puloverji (269) t
  • trakovi iz gume (31) t
  • s slikami (86) t
  • serviete, prti, zavese (22) t
  • sheme za filet, žakard (314) t
  • pletenje, kvačkanje (322) t
  • pletenje (545) t
  • vrhovi (233)
  • kvačkani vzorci (221)
  • vzorci za pletenje (154) t
  • fileji, mreže (205) t
  • šali (360)
  • šali, klobuki (309) t
  • vrvice (77) t
  • krila, hlače (38) t
  • DECOUPAGE (3324)
  • majhne steklenice (254) t
  • vaze (129)
  • gips, kiti (458) t
  • dekonstrukcijske izvedbe (820)
  • imitacije (199) t
  • knjige, revije, video posnetki (36) t
  • materiali (292) t
  • pohištvo (174) t
  • potni list (23)
  • izpisi, prenos slik (176)
  • slikarstvo (181) t
  • majhne plošče (165) t
  • vozila (664) t
  • ure (220) t
  • skrinjice (469) t
  • DOMOV (1713)
  • za kuhinjo (245) t
  • domači triki, nasveti (979) t
  • pohištvo (417) t
  • držala za lonce (45) t
  • popravila (302) t
  • ZA DUŠO (2585)
  • avdio knjige (708)
  • avdio predstave (102) t
  • Video posnetki (1002)
  • glasba (369)
  • relax glasba (67)
  • pesmi, proza. ponudbe (388)
  • ČASOPISI, KNJIGE (116)
  • pletenje (73) t
  • šivanje (20) t
  • ZDRAVJE (6706)
  • anatomija (216)
  • oči (224)
  • tlak, posode, srce (919) t
  • diabetes (604)
  • recepti za sladkorno bolezen (116)
  • kap (78)
  • mazilo, balzami, eliksirji, pijače (623)
  • čiščenje (620) t
  • jetra, ledvice, želodec (637)
  • o drogah (265) t
  • mraz, gripa (675)
  • različni (1974)
  • zelišča, hrana (1474) t
  • spoji, noge (881) t
  • vaje (859)
  • ščitnica (68)
  • IGRAČE (16116)
  • klobučevina (260)
  • angeli (213)
  • Waldorfska lutka (44)
  • pletena (1902)
  • gnomi, vilini, čarovnice (503)
  • ježi, opice (275) t
  • žirafe (118) t
  • revije, knjige (644) t
  • Zajčki (994)
  • igrače različne (997) t
  • od pompons (55)
  • krave, jeleni, kamele itd. (507)
  • tesnila (661) t
  • kavarne (497) t
  • punčke (2121)
  • žabe, želve, kuščarji (250)
  • medvedi (858)
  • motanki (141)
  • miši, podgane, veverice (247) t
  • folk (265)
  • žuželke, polži, ribe (179) t
  • ovce (496)
  • oblačila, dodatki za punčke (1739) t
  • uporabne igrače (1387) t
  • primitives (566) t
  • ptice (829)
  • vrečka (101)
  • sloni (101)
  • psi, lisice (382) t
  • Inženiring (1508)
  • Tildes (707)
  • aduti, buče (274) t
  • Seznam želja (224)
  • INTERNET (1654)
  • računalnik (1078)
  • Lear (214)
  • programi (273) t
  • photoshop, urejevalnik fotografij (371)
  • Slikovne slike (5856)
  • dame (1052)
  • angeli, srca (182)
  • Afrika, Vzhod (182)
  • Vintage (215)
  • dva in tako naprej (419)
  • otrok (584)
  • gospodje (126)
  • živali (554)
  • krog (160)
  • kuhinja (176) t
  • morje (49)
  • napisi (46) t
  • Silvestrovanje (448)
  • note, glasba, denar, knjige (108) t
  • potni list (260)
  • Velikonočni (128)
  • pokrajine, mesta (600)
  • ptice, metulji (349) t
  • različni (406)
  • poroka (32) t
  • šablone, vzorci, okraski (539) t
  • ozadja (87)
  • sadje, jagode (31) t
  • Cvetje (572) t
  • ure (137) t
  • etikete (11) t
  • USNJE (78)
  • KOZMETIKA (2766)
  • lase (697)
  • za dom (579) t
  • zase (1167)
  • manikura, pedikura (245) t
  • uporaba neobičajnih snovi (249)
  • pričeske (53) t
  • pranje (224)
  • KUHINJA (7810)
  • brez peke (58)
  • palačinke, palačinke, palačinke (201) t
  • drugi tečaji (2832)
  • jedi prvi (298)
  • praznine (818)
  • predjedi (1870)
  • piškote. Piškotki (185)
  • bonboni, sladkarije (405) t
  • pijače (340) t
  • zračnost (59)
  • Patties, pasties. krofi (272) t
  • pizza, pite (383) t
  • domači izdelki (467) t
  • nasveti za obdelavo (683)
  • omake, začimbe (260) t
  • pecivo (131) t
  • torte (63) t
  • Kruh, tortilje, pita (274) t
  • PLEŠA (37)
  • pletena (28)
  • sešiti (10)
  • MIKROVALOV (69)
  • VEČ ŽIVIL (159)
  • drugi (95)
  • peka (45) t
  • predjedi (24)
  • kaše (20) t
  • pijače in sladice (30) t
  • prvi (25)
  • ČEVLJI (258)
  • pletena (109)
  • nogavice (49) t
  • KORISTNE INFORMACIJE (654)
  • POLITIKA (197)
  • POČITNICE (1194)
  • 23. februar (50)
  • 8. marec (63)
  • Silvestrovanje (596)
  • Velikonočni (351)
  • poroka (94)
  • Valentine (234)
  • Noč čarovnic (18)
  • WIRE (62)
  • PSIHOLOGIJA (638)
  • DELO (212)
  • RASTLINE (2094)
  • podeželske hiše (1480) t
  • prostor (767) t
  • NEEDLEWORK (3133)
  • papir, lepenka (191) t
  • Vaze (134) t
  • juta (83)
  • notranje oblikovanje, dekor (560) t
  • quilling (5)
  • talne preproge (22) t
  • modeliranje (440)
  • milo (274)
  • pano (148)
  • tkanje (85) t
  • obrti (381)
  • blazine (18) t
  • igrače blazine (216) t
  • okvirji (37) t
  • svetilke (259) t
  • stara kolesa (18) t
  • Topiary (486)
  • skrinjice, škatle (315) t
  • VREČKE (274)
  • pletena (102)
  • sešiti (191)
  • CVETJE, DREVI, BUTTERFLEJI, INŠTICI UMETNO (650)
  • metulji, insekti (86) t
  • loki (90)
  • pletena (233)
  • tkanina (145) t
  • različni cvetovi (122) t
  • ŠIVANJE (1660)
  • kape, šali (119) t
  • za šivanje (464) t
  • predelava (97)
  • obleke, bluze (467) t
  • tehnika šivanja (336) t
  • vezene stvari (99) t
  • šivanje doma (175) t
  • krila, hlače (191) t

-Oznake

-Glasba

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Statistika

Živi ovseni polž! Recepti

Živi ovseni žele - recept

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano pogosto predpisujejo ovseni polž, saj je ta živilski proizvod bogat z esencialnimi aminokislinami (triptofan, metionin, lecitin) in vitamini A in skupina B.


Kalcij in železo sta del tega žita, ki podpirata presnovo in izboljšujeta delovanje prebavnih encimov. Kalij in magnezij sodelujeta v presnovi vode, soli, povečata vzdržljivost, podaljšujeta mladost in pomagata upočasniti staranje telesa. Kisel iz ovsa, ki ga bolniki uporabljajo dva meseca, učinkovito izloča telo iz toksinov. Človek čuti vihar vitalnosti, krepi njegovo imuniteto, povečuje njegovo delovno sposobnost.

Obstaja veliko načinov kuhanja želeja:

1. Hiter način, ko je pripravljen iz valjanega ovsa.

2. Zdravilni poljub je lahko izdelan iz ovsenih zrn.

3. "Live" kissel iz kalčenih zrn ovsa ali ječmena.

4. Otroški ovseni puding.

Da bi živahno želatino, morate najprej kalijo semen ječmena in ovsa (800: 1000 g), nato pa jih zmeljemo v mlin za meso in nalijemo vodo (2,5 litra) v veliko posodo. Sadike infundirajo približno eno uro, medtem ko jih je treba nenehno mešati. Na naslednji stopnji je potrebno vse roke iztisniti iz vse debele mase, preostalo vodo pa prenesti skozi fino sito. Dobljeno kolačico zlijte z liter vode, pustite stati in jo stisnite.

Tekočino v količini 3,5 litra damo v hladilnik 2 dni. V tem času želatina zarja in postane prijetna na okus. Izkazalo se je, da je tekočina podobna debeli kremi v konsistenci, ki obdaja sluznico in pomirja bolečine, tudi z želodčno razjedo. Za majhne otroke lahko izdelujete želatino iz žitaric ali valjanih oves z dodatkom medu, sokov, sadnih pijač in sladkorja. Tudi dojenčki bodo imeli koristi od ovsenega želeja.

Kako kuhati to zdravilno posodo?

Opisali bomo najlažji način kuhanja. Sprva se ovsena zrna namakajo v vodi eno uro. Potem morajo zavreti. Za to, 1 skodelico zrn se vlije s 3 skodelice hladne vode in dal na štedilnik. Končno juho odcedimo, dodamo žlico škroba in kuhamo na majhnem ognju 1 minuto, dokler ni debela. V ohlajeni žele je treba pour sok, sok ali sadni sok. Po potrebi dodajte sladkor.

Za terapevtski baby jelly, je najbolje, da koruzni škrob in ne zrna, ampak ovsena kaša. Nato dobite bolj debelo in okusno pijačo, ki spodbuja rast dojenčka, ugodno vpliva na nastanek zob in ščiti občutljivo kožo otroka zaradi vitamina A. Kisel iz ovsa za otroke jim daje energijo in hranila, ki so potrebna za njihovo rast in razvoj. Ta pijača pomaga najstnikom in odraslim, da povečajo vzdržljivost in okrevajo po fizičnem delu. Starejši ljudje ovsena kaša decoction je potrebno za okrepitev imunitete. Zdravilna pijača očisti črevesje, odstrani toksine in toksine, izboljša razpoloženje.


Za bolne ljudi z flacidno peristaltiko, trdovratno zaprtostjo in napihnjenostjo je koristen ovseni polžek z dodatkom tibetanske gobe ali mlečnega riža. Lahko naredite fermentacijo ovsene kaše. V tem primeru se zrna vlijejo s kuhano toplo vodo, koščki rženega kruha, jagodičevja in zelišč se dodajo za izboljšanje okusa in ostanejo toplo 2 dni z zaprtim pokrovom, tako da bo ovseni polž fermentiral. Nato ga je treba filtrirati skozi sito ali gazo. Ostala debela je treba večkrat oprati z vodo in naliti tekočino v veliko posodo. Dobite 3-krat več zdravilne tekočine kot pri fermentaciji. Ponoči mora biti pod mizo. Zjutraj boste videli dve plasti: tekočino na vrhu in belo oborino na dnu. Tekočino je treba previdno zlije v drugo posodo, oborino pa prenesemo v majhno posodo in jo damo v hladilnik. Ta usedlina je koncentrat želeja, iz katerega bo mogoče vsak dan pripraviti nove obroke zdrave pijače.

Če želite kuhati žele, morate vzeti 6 žlic tal za 2 skodelici tekočine, ki je ostala po napenjanju, in kuhajte na želeno debelino. Da bi dobili nov del pijače vzemite 3 žlice kislega testa na tri-litrski kozarec tekočine.


Ovsena kaša, recept za vodo.

To je najbolj preprosta in cenovno ugodna možnost kuhanja. Nastala pijača bo okusna in zdrava. Tisti, ki ne marajo mleka, in tisti, ki so na dieti ali postu, ga lahko uporabljajo. Kako narediti ovseni kašasti žele? Vzemite pol skodelice ovsenih kosmičev z 200 ml vode, soli in medu po okusu, kot tudi nekaj cimeta za okus (ne morete ga dodati). Namesto medu se včasih uporablja običajni sladkor. Pred kuhanjem ovsenih kosmičev, se na ploščo nalijejo kosmiči in nekoliko segrejejo v pečici. Nato se nalijejo s hladno vodo, 10-15 minut kasneje pa se zažgejo. Kuhamo, solimo in kuhamo približno 20 minut. Nato se nastala masa filtrira, doda med ali sladkor po okusu, okrašena s cimetom. Okusen in dišeč domači žele se lahko postreže za zajtrk ali kot lahka večerja.


Recept za mleko

Za razliko od prejšnje različice, je to pridobljeno s precej izrazitim kremastim okusom in debelejšo konsistenco. Te jedi ne morete imenovati za pijačo, ker jo morate pojesti z žlico. Ampak vse te razlike ne bi recept za kuhanje ovsena kaša preveč zapletena. Res je, da deli dobijo malo več kalorij. Za liter mleka bo potrebno 100 gramov. žita, 1,5 skodelice sladkorja, 30 gr. masla, nekaj rozin in kakršnih koli orehov. Za sladico je bila lepa čokoladna barva, lahko dodate 2 žlici kakava v prahu. Kot v prejšnjem receptu, preden kuhamo ovsene kaše, morate nekaj kosmičev popražiti. Ampak v tem primeru, na vrhu jih morate dal maslo, narežemo na majhne kocke. To jim bo dalo dodaten okus in izboljšalo videz jedi. Nato se mleko zavre, dodajo rozine, kosmiči in sladkor (lahko ga zmešamo s kakavom). Veliko vrenja, mešanje približno 5 minut. Nato ga položimo v kozarce in posujemo s sesekljanimi orehi. Postrezite toplo, umite z mlekom.

Oatmeal se lahko uporablja tudi kot glavna dietna jed. Kuhanje z uporabo pese naredi življenje bolj živahno. In dodatne snovi, ki jih vsebuje zelenjava, izboljšajo čistilne lastnosti ovsenih kosmičev. Na 100 gramov žit vzemite pese srednje velikosti. Potrebovali boste tudi kozarec vode, malo soli in dobesedno žlico sladkorja. Pesa lupine in tinder na fino Rende, združite z ovseno kašo in pokrijemo z vodo. Kuhamo, solimo, dodamo sladkor in med mešanjem kuhamo približno 20 minut. Jejte žele lahko za zajtrk ali ves dan. Shranjujemo v hladilniku 48 ur. S suhimi slivami Tistim, ki imajo težave s prebavo, priporočamo čiščenje želatine iz ovsene kaše. Za maksimalen učinek se pripravi s slivami in pesa. Kozarec ovsene kaše ali ovsene kaše prelijemo z 2 litri hladne vode. Nato dodajte peščico suhih sliv in naključno narezane pese srednje velikosti.
Mešanico zavremo in kuhamo približno 15 minut. Požar mora biti majhen. Pripravljena brozga se ohladi in filtrira. Sprejeta kot zdravilo pred obroki. Lahko se dogovorite za post, z uporabo samo te pijače.

Ovsena sladica

Torej, žele ni samo pijača. Lahko se pripravi v obliki precej gostih snovi in ​​lahko v celoti nadomesti panna kotto, puding ali blemange. Pred kuhanjem ovsenih kosmičev za sladico morate založiti le dva izdelka. Potrebovali boste liter fermentirane mlečne sirotke in kozarec žit. Še vedno potrebujete sol in sladkor po okusu. Sestavine so zelo preproste, težko je verjeti, da naredijo tako okusno sladico. Ovseno kašo nalijemo s sirotko in pustimo čez noč pri sobni temperaturi. Do jutra mora masa fermentirati in biti podobna testu za testo. Filtrirati ga je treba skozi gazo in stisniti. Dobljeno tekočino damo na ogenj, solimo in dodamo malo sladkorja po okusu. Ko zavre, zmanjšajte plamen in zavrite, neprestano mešajte, tako da tekoči zelenjavni pire dosledno. Nato se žele odstrani iz toplote in vlije v naoljene silikonske kalupe. Zamrznejo se v hladilniku, da se zamrznejo in po nekaj urah obračajo, razširijo na posodo in okrasijo s čokolado, kondenziranim mlekom ali stepeno smetano. Izkazalo se je, da je zelo okusno in veliko bolj zdravo od drugih sladic.

Kisel za hujšanje

Načeloma katerikoli od zgoraj navedenih receptov tako ali drugače prispeva k izgubi teže in odstranitvi toksinov. Vendar pa obstaja ločena različica, zasnovana posebej za tiste, ki so na dieti. Na 100 gramov herkulovih kosmičev vzamete 200 gramov ovsene moke in istega kefira. Potrebovali boste tudi 50 ml vode in nekaj soli. Zob in kosmiči se čez noč prelijejo čez kefir, zjutraj se filtrirajo skozi gazo, trdni del se zavrže in tekočina se razredči z vodo in kuha približno 5 minut, nasoljena. To pijačo uporabite za zadovoljitev lakote med prehrano. Zdravilni žele Če upoštevamo vse obstoječe recepte za to jed, bo ta verjetno najbolj priljubljena. Avtor je virolog Izotov. Študij starodavnih receptov zdravilnih jedi, ki jih združuje s svojimi lastnimi izkušnjami in znanjem, je ustvaril univerzalno zdravilo, ki lahko ne samo očisti telo strupov in izboljša prebavo, ampak tudi normalizira funkcije skoraj vseh sistemov. Pripravite tako žele na podlagi koncentrata ovsenih kosmičev, ki jih lahko kupite v lekarni ali samostojno doma. Najprej morate zmešati 3 litre vode pri sobni temperaturi s 500 gramov herkulovih kosmičev in 100 ml kefirja v veliki stekleni posodi. Nato ga dobro zapremo s pokrovom in pustimo na toplem za dan za fermentacijo. Dobljeno maso filtriramo z običajnim cedilom in pustimo nadaljnjih 6-8 ur. Med tem časom mora izpadati oborina - to je ovseni koncentrat. Tekočina nad njo se izsesa in ohlapna masa se shrani v hladilniku do 3 tedne. Iz koncentrata pripravimo medicinski ovseni kosmič, za katerega se 5 žlic mase raztopi s 500 ml vode, zavre in se na nizki temperaturi ogreje na gosto kislo smetano, neprestano mešamo. Dodajte malo olja in soli. Priporočljivo je, da ga za zajtrk uporabite z rženim kruhom. Okus je zelo specifičen, a prijeten.

V nekaterih primerih je priporočljivo uporabiti metodo Izotov, saj vemo, kakšne so prednosti ovsene kaše, pripravljene po tem receptu iz koncentrata, in jo lahko priporočamo osebam z boleznimi prebavil, srčno-žilnega in živčnega sistema.

Treba je opozoriti, da njegova redna uporaba izboljšuje splošno zdravstveno stanje in razpoloženje, povečuje učinkovitost. Kisel blagodejno vpliva na človeški imunski sistem, popolnoma očisti telo. Na splošno se lahko varno priporoči prebivalcem velikih onesnaženih mest, ljudi, ki trpijo zaradi kronične utrujenosti. Glede na preglede bolnikov, ki redno uporabljajo ta izdelek, imajo izboljšan spomin, občutek lahkotnosti in val vitalnosti. In vse te bolezni se umaknejo same. Ali je kontraindikacija Vedeti, kako koristna ovsena kaša kissel, je treba pojasniti, ali ne bo škodilo telesu. Načeloma obstaja zelo malo kontraindikacij za uporabo zdravila, vendar še vedno obstajajo, čeprav se zmerno jemanje polirnice ne pojavlja na noben način. Najprej gre za visoko vsebnost sluzi v izdelku. V velikih količinah lahko povzroči nasprotni učinek in telo ga shrani v obliki maščobe.

Pri nakupu gotovega koncentrata v trgovini ali lekarni obstaja možnost, da se bo izkazalo, da je slabe kakovosti. Taka snov lahko vsebuje dodatne konzervanse in barvila, ki tudi za telo niso zelo koristna. Osebam, ki trpijo zaradi hudih oblik kakršne koli bolezni, pred uživanjem želeja, se ne bo preprečilo posvetovanje s strokovnjakom. Preostali del izdelka prinaša samo koristi.

Ovsena kaša je ne le tradicionalna ruska pijača. S spoštovanjem nekaterih tehnologij lahko dobite sladico, in sredstvo za hujšanje, in celo pravo zdravilo. Njegova uporaba bo zagotovo koristna in bo privedla do velikega počutja. In vitamini, minerali in drugi koristni elementi, ki jih vsebujejo sestavine, bodo podpirali telo med prehrano. Toda tudi v tem dobrem podjetju morate poznati ukrep za preprečitev nasprotnega učinka.
FB.ru


Živi ovseni žele - recept

Da bi dobili živahni poljub od ovsa, potrebujete samo ovsene moke - 800 g (polovica ovsa in polovica ječmena), pšenica - 200 g in voda - 3,5 litra.

Prva stopnja je kalitev zrn. Priporočila za veliko kalitev. Kot vedno, vse poenostavim in naredim naslednje:

Najprej zjutraj in ječmen začnemo kaliti. Če želite to narediti, zlijte zrna v posode (naredim vse v ločenih), nalijte vodo in večkrat izlijte, da jih operete. Nato nalijte vodo in pustite čez noč. Zjutraj izpraznite vodo in pokrijte posode s krpo ali brisačo. Čez dan lahko žito večkrat preprečimo, da se zgornje ne preveč izsušijo. Zvečer izperite zrno (nalijte in odcedite vodo). Na tej točki se začne kaljenje pšenice: pšenica se opere in napolni z vodo. ovseni poljub Zjutraj zopet operemo ovs in ječmen ter iz pšenice izlijemo vodo. Zvečer spet sperite vsa zrna. Zjutraj ponovno sperite zrna - vse sadike so pripravljene. Zaradi tega sta potrebna dva in pol dni za kalitev ovesa in ječmena ter za pol dneva za pšenico. Oves in ječmen pogosto naraščata neenakomerno, vendar to ni pomembno, saj še vedno potekajo vsi potrebni postopki prebujanja žita. Glavno je, da se vsa zrna namakajo ponoči vsaj 12 ur.

Zdaj se začne druga najbolj zahtevna faza - mletje sadik. Obstajata dve možnosti za to: v mešalniku ali skozi mlin za meso. Kot se mi zdi, je postopek za mešalnik precej težak, vendar, če ga uporabljate vseeno, so sadike napolnjene v majhnih porcijah z vodo (to bi moralo vzeti 2,5 litra vode od 3,5 litra, ki so potrebni) in se zmeljejo v fino frakcijo. od nizke do maksimalne hitrosti (glavna stvar je, da se naprava ne pregreje). Bolje je uporabiti mlinček za meso (električni je seveda priročnejši, čeprav sem pogosto delal ročno - povsem sprejemljivo, vendar seveda potrebujem tudi dober fizični trening za dolgo časa), ko sem dvakrat prešel vse sadike skozi njega (vedno sem skozi veliko mrežo).

Tretja stopnja je vztrajanje. V zdrobljene sadike se doda voda (2,5 litra od 3,5 litra, ki jih potrebujemo vse skupaj), in vse to se infundira eno uro, občasno se mešajo ovseni kaši. Po želji lahko pri vztrajanju dodamo nasekljano koper in začimbe (to je vse ljubiteljsko).

Četrta faza - priprava osnov želeja. Potrebno je stisniti vso pripravljeno maso. To sem naredil tako, kot sledi. Medtem ko je veliko debel, sem samo poljubil od oatsakissel iz ovsa pretresite zdrobljene mase z rokami in stisnemo, kot da bi snežne kepe. Potem vlijemo tekočino skozi majhno kovinsko sito in stisnemo vse, kar ostane v njem. Zdaj je nastala torta vlije preostali liter vode, kneads, meša in ponovno stisne.

Kisel iz ovsene kašePetina končna faza je dobila sam poljub. Vse nastalo tekočino (4 litre s konsistenco debele kreme) je dobro premešano, ustekleničeno in dano v hladilnik. Tretji dan tekočina nakisane in dobi prijeten okus - pripravljen je živi ovseni polž.

Tega želeja vam ni treba kisati pri sobni temperaturi, saj lahko pride do prevelike količine nekaterih bakterij, ki lahko povzročijo zaviranje simbiotične črevesne mikroflore in povzročijo neravnovesje.

Če želite, da živi ovseni poljub v hladilniku ne stane več kot dva tedna. Pred uporabo je treba dobro pretresti (ker se vsa debelina usede na dno).

Kljub navidezni kompleksnosti je postopek pridobivanja tega čudovitega želeja dokaj preprost.


Live ovsena kaša kissel Vadim Zelanda.

"Moja mama naredi podoben žele iz sadike ovsa, vendar brez začimb in razredči s kompotom (voda, suho sadje, namočeno čez noč: rozine, suhe slive, suhe marelice). Okus je zelo podoben čokoladi!
Samo Zelandija, ki je ni prebrala, se izkaže, da je to njeno znanje! "

Vadim Zeland: Tukaj bom podal samo recepte glavnih jedi, brez katerih vam bo težko nahraniti in brez katerih ne boste mogli dolgo preživeti na surovi hrani. Te jedi imenujem sistemsko oblikovanje, ker oskrbujejo vse, kar je nujno potrebno, vsak dan in najprej. V preostalih delih vašega menija lahko svobodo podarite fantaziji in improvizaciji. Noben od teh receptov, razen zadnjih dveh, ne boste našli nikjer drugje (še), ker je to moja edinstvena avtorska tehnologija.

Ovseno zrnje (oplaščeno) 800ml

(bodisi 400 gramov ovsa in 400 gramov ječmena, prav tako ne)
Pšenično zrnje 200 g

Kuminovo seme 1 žlica

Koper semen 1 žlica. žlico

Začimba za korejsko korenje 1 žlica. žlico

Zemljani poper (čili) 1/2 žličke

Pitna voda 3,5 L

1. Zob zlijte v cedilo in sperite z vodo. Nato nalijte šungitno vodo čez noč v veliki ponvi. Zjutraj, dal v cedilo in pokrijemo z mokro gazo v dveh plasteh. Zvečer izperite s tokom vode in ne odstranite gaze. Isti večer namočite pšenico v lonec. Naslednje jutro spet operemo zob. Pri pšenici ravnajo enako kot v prejšnjem receptu. Zvečer spet operemo zob. Naslednje jutro operite oves in pšenico, sadike so pripravljene.

Tako kalitev oves traja dva dni - dvakrat več kot pšenica. Velikost ovsenih poganjkov ne sme presegati 1–1,5 cm, oves in ječmen pa običajno neenakomerno kalijo, vendar to ne bi smelo vas motiti, vse potrebne spremembe v zrnju bodo dozorele. Glavna stvar je, da jih morate namakati za eno noč vsaj 12 ur. Če se ječmenovih zrn sploh ne izleže, je bolje, da kalijo samo ovsa.

2. Sedaj v majhnih delcih naložite sadike v mešalnik, dodajte vodo in zmeljemo na fino frakcijo, začenši z nizko hitrostjo in končano na najvišji, vendar ne za zelo dolgo časa, da ne bi pregreli naprave. Skupaj je treba vzeti 2,5 litra vode. Nemogoče je preobremeniti mešalnik, drugače se ne bo spoprijel. Najbolje je kupiti najmočnejši mešalnik, ki presega 1 kW. Slaba naprava lahko ne uspe. Če ni močan mešalnik, je bolje uporabiti meso za mletje, katerega moč mora biti vsaj 1,5 kW. Grind pšenico dvakrat z drobno rešetko, oves enkrat skozi medij eno, in če ne gre (zazhevyvayus), nato pa skozi veliko rešetko.

Ne morem jamčiti, da bo kakršen koli mlinček za meso obvladal neobdelano žito. Konstrukcije uvoženih mlinov za meso so nepopolne, saj proizvajalci običajno domnevajo, da ne bo ničesar drugega, kot je meso. Konstrukcije domačih mlinčkov v tem smislu so primernejše. Tukaj so samo električni, visoke moči, naša proizvodnja, nisem se srečal, in če mletje na roko - potrebujete dobro fizično usposabljanje. Upoštevati je treba tudi, da lahko novi stroj za mletje mesa, ki se še ni navadil na dele, izdelek zasuti s kovino, kar ni dobro. Zato je priporočljivo poiskati močan mešalnik.

3. Nato zmeljemo semena kumine in kopra v mlinček za kavo. Združite mleti sadike in vse začimbe v veliko posodo in pustite eno uro, občasno premešajte. Če naj se poljub daje otrokom, je treba papriko ravnati zmerno.

4. Naslednji korak je iztisniti vso pripravljeno maso. Če želite to narediti, boste morali nekako prilagoditi fino kovinsko sito na ponev. Najbolj primerna možnost je preprost parnik, sestavljen iz ponve in pladnja z rešetko. Na to posodo se položi sito (velikost), kjer se nalije kisla in kisla masa ter najprej obriše z leseno lopatico, nato pa ročno iztisne. Pripravljen kissel, medtem ko teče v ponev. Torta je shranjena v veliki skledi. Ko je celotna masa stisnjena, se torta zlije z liter vode, zmeša in ponovno stisne skozi isto sito.

5. Rezultat je 4 litre želeja z dobro kremo. Lahko ga polijete v plastenke iz dveh litrov in jih položite v hladilnik. Hranite največ dva tedna. V hladilniku, tretji dan, puding rahlo zakiseli in dobi prijeten okus s kislostjo. Pred uporabo dobro pretresite.

Kuhanje polirke pri sobni temperaturi, kot je narejeno v klasičnem receptu, je popolnoma nepotrebno. Prekomerna bakterija ene vrste v izdelku je nezaželena, saj zavira simbiotično črevesno mikrofloro in povzroča neravnovesje.

Za razliko od starega ruskega recepta za žele, ki ga je obnovil dr. Izotov, je živo mleko, pripravljeno po tej tehnologiji, večkrat bogatejše po svoji sestavi, koncentraciji uporabnih snovi in ​​zdravilnih lastnosti.

Seveda ga lahko kuhate, kot so to počeli naši predniki, potem pa se bo resnično spremenil v debel žele, ki ga lahko narežemo z nožem. Toda kaj je smisel? Ubiti vse živo bitje in dobiti mrtvo biomaso, ki vsebuje le odmeve vseh zdravilnih lastnosti, ki jih lahko ima le živi proizvod?

Če upoštevamo, da celo kuhani ovseni kašelj zdravi veliko različnih bolezni in normalizira mnoge funkcije telesa, si lahko predstavljate, kako močan je poljub. Pravzaprav je idealna hrana za telo, po materinem mleku. En ORP je vreden nekaj - že ima -800! In ta številka se ne zmanjšuje tako hitro kot živa voda, ampak traja dolgo časa.

Žele žele je biološko aktiven izdelek, zato ga najprej pazljivo vzemite, postopoma se navadite telesa in ga ne mešajte z drugimi živili. Če povzroči prebavne motnje, to pomeni, da so čreva močno zamašena. Kaj storiti? Očistite črevesje, kaj še. Ali še naprej jejte mrtvo hrano in pozabite na življenje. Potem bo vse tako kot prej, "v redu".

Žele žele je kot nalašč za otroško hrano. Toda spet bi ga morali na začetku malo popeljati, postopoma pa ga poučevati. Seveda, če ste otroku že uspeli nahraniti z mešanicami mleka in kuhanimi žitaricami, njegovo telo morda ne bo takoj sprejelo biološko aktivnega proizvoda ali pa ga celo zavrglo. Moram vas opozoriti: ne poskusite na otroke, če še niste doživeli prehrane! Če se je mati odločila, da bo svojemu otroku naredila surovo hrano, mora živeti na čisti suhi hrani vsaj eno leto pred zanositvijo. Samo pod tem pogojem lahko varno hranimo dojenčka, odstavljenega z izključno živo hrano. Če ta pogoj ni izpolnjen, je treba v prehrano otroka vnašati živo hrano in jo postopoma nadomestiti z življenjem.

6. In zdaj, v resnici, recept za ovsene jedi. Za eno hrano se vzame 200-300 gramov proizvoda, dodajo se tri žlice pšeničnih otrobov, žlica prahu mleka čička, sladica ali žlica olja mlečnega čička (prodaja v lekarnah) in ena četrtina soka limone. kis), in vse se je zmešalo.

Nič več dodati. Če je malo sladkorja s česnom in poprom, potem je ta jed za telo velik zdravilni in pomlajevalni balzam, za parazite pa smrt.

Ne morem obljubiti, da vam bo takoj všeč ta vrsta hrane. Potem, ko telo okusi kakšen čudež in se navadite nanj - ne morete ga vzeti za ušesa - jamčim. Na splošno ima živa hrana tako vpliv na telo, da ko odkrije nekaj koristnega zase, se ne želi vrniti k nečemu škodljivemu. Stara navada prehranjevanja na ta način ne bo dolgo počivala. Toda izkušnje bodo pokazale, da iz tega ne pride nič dobrega - samo težava v želodcu in popolno razočaranje.

Pijte živi poljub in bodite zdravi!


Lahko naredite nekaj takega, kot so: oprašeni oves + pšenična pšenica + nekaj kosov jabolk, kos kruha, stevia. Izkazalo se je, da je odličen okus!