Kje je Narzan rojen?

Pon-pet od 9.00 do 18.00

Mineralna voda
Narzan zemeljski plin

Mineralna voda
"Narzan" gaziran

Pitna voda
Ice Pearl

Kje je Narzan rojen?

Ob vznožju glavnega kavkaškega grebena. Sneg Elbrusa, ki se iskri na soncu, ostra gorska pobočja, slikovite soteske, ki jih sestavljajo gorske reke, ohranjajo skrivnost izvora mineralne vode Narzan. Talilni ledeniki v Elbrusu povzročajo številne gorske tokove in reke. Nosijo svoje nevihtne, hladne tokove v doline. Oblikujejo čudovito lepoto soteske, zlomijo se s penečimi slapovi, živijo vse okoli.

Vulkanska dejavnost gore Elbrus je zelo pomembna za nastanek kavkaške mineralne vode. Na območju Kavminvoda je njegova posledica prisotnost ogljikovega dioksida v mineralnih vodah - ena izmed najbolj dragocenih sestavin.

Voda gre skozi plasti kamnin, prečisti in nasičena z ogljikovim dioksidom. V sistemu "voda-plin-kamen" so okrepljeni procesi fizikalno-kemijskih interakcij, kot so raztapljanje in odstranjevanje snovi iz trdne faze kamnin, ionska izmenjava, mešanje in redčenje pornih vod različnih genez. Zaradi raztapljanja snovi v trdni fazi kamnin (apnencev) se lahko podtalnica obogati s kalcijevimi ioni in hidrokarbonati. Določena količina kalcija vstopi v podtalnico zaradi raztapljanja in odstranjevanja soli gipsa, voda pa je obogatena s sulfati. Vir magnezijevih ionov in kloridov lahko služi kot porne raztopine Titonovih in po možnosti paleozojskih kamnin.

Hitrost fizikalnih in kemijskih reakcij je precej visoka. Izračuni kažejo, da je tvorba mineralne sestave zelo aktivna in traja približno 2-6 let. To pomeni, da se mineralna voda ne tvori v desetletjih ali je vnesena od nekje, ampak se oblikuje na kraju samem za precej omejen čas.

Edinstvenost Narzana Narzana je medicinsko-mizna sulfatno-hidrokarbonatna magnezijevo-kalcijeva naravna mineralna voda.

Narcan je referenčna mineralna voda pri primerjalni analizi drugih voda. Voda vsebuje 20 mineralov in elementov v sledovih, ki je s sorazmerno majhno skupno mineralizacijo zelo redka.

Poleg tega je vsebnost pomembnih sestavin, kot so magnezij in kalcij v Narzanu, še bolj značilna za mleko kot za vodo. V enem litru narzana je toliko kalcija kot v dveh kozarcih mleka. Kalcij, poleg tvorbe kosti, zob in las, pomaga pri boju proti alergijskim reakcijam in depresiji. Magnezij je zelo potreben za telo v smislu živčnih obremenitev in stresa. Zaradi tega ima Narzan pomirjujoč učinek na živčni sistem in izboljšuje spomin in nadzor mišic, natrij in kalij pa uravnavata metabolizem vode in soli ter pravilno delovanje živčnih in mišičnih celic. En liter Narzana vsebuje: kalcij - 35% dnevne vrednosti, magnezij - 30% dnevne vrednosti, natrij in kalij - 10% dnevne stopnje odraslega.

Ta mineralna voda se uspešno uporablja v kozmetičnih postopkih in celo z njeno pomočjo lahko enostavno prilagodite težo. Če pred obrokom popijete topel Narzan, boste izgubili težo, hladno bo bolje.

Stara kavkaška legenda pripoveduje, da je v starodavnih časih, na vrelišču bogatejske vode v nartih - "Nart-sané", obstajal steber, na katerem je visela lonček na verigi, in besede: "Potnik, ustavi se in obožuj. Voda izvira daje mladim moč, vrne zdravje starejšim, lepoto in ljubezen ženskam. «

V naši državi je težko najti bolj znano mineralno vodo kot NARZAN. Leta minevajo, se generacije, ime in politična struktura naše države spreminjajo, ekološka situacija, povezana s človeškimi dejavnostmi in s samo naravo, ter zdravilna naravna mineralna voda NARZAN, ki izvira na vznožju najvišjega vrha Kavkaza, Elbrusa, ostaja nespremenjena. Skoraj nemogoče je verjeti v to, toda po kemijski sestavi in ​​zdravilnih lastnostih je ta voda, ki so jo v 18. stoletju popili naši rojaki, pili naši sodobniki v 21. stoletju.

Narzanova mineralna voda - indikacije in kontraindikacije

Mineralna voda Narzan, kakšne so indikacije za uporabo in kontraindikacije za zdravljenje - tema našega pogovora danes.

Kdo se ne spominja »človeka, ki ga je mučil narzan« od nepozabnega Ilfa in Petrova? Mečevalka znanih “12 stolov” se je obupno pogajala z Ostapom Benderjem in se nenehno sklicevala na njegovo bogastvo.

Tako se je zgodilo, da sem prvič prebral to veliko knjigo in šele nato sem se potrudil poskusiti to mineralno vodo. Okusna, zdravilna in zahvaljujoč uporabnim lastnostim razstrupljanja je mogoče preveč prehraniti z njo, ta značaj pa je bil uspešen. Ampak gremo od literature do medicine.

Kaj je Narzan

Med celotno maso alternativnega zdravljenja, ki se uporablja v medicini, je ena najbolj spornih in spornih metoda fizioterapije.

Največ pozornosti namenjajo ozko usmerjenim sanatorijem z uporabo naravnih bogastev, kot so termalni vrelci, zdravilno blato, solne jame in, nazadnje, mineralne vode.

Še posebej pomembno je, da se nekateri od teh virov lahko v celoti uporabijo v domači terapiji. In prvi v priljubljenosti na seznamu profilaktičnih in terapevtskih sredstev alternativne medicine, upravičeno je mineralna voda Narzan.

Kakšen je razlog za uporabnost Kislovodskih virov? Najprej na težki poti, ki jo morajo premostiti taljeni ledeniki Elbrusa, preden postanejo to, kar imenujejo Narzan.

Šest let potrebuje ledeniška voda, da prehaja skozi veliko naravnih separatorjev, ki jo prežijo z ogljikovim dioksidom, solmi in minerali, preden dosežejo površino v obliki vzmeti. Voda skupaj potuje približno sto kilometrov s stalnim podzemnim tokom.

Ime samega vira, prevedeno iz kabardskega, pomeni »herojsko pijačo«, ki, kolikor je le mogoče, pojasnjuje izvor takšne nespremenljive priljubljenosti. O tej mineralni vodi so bile izdelane legende, vanje so verjeli, kot v zdravili, so jih spoštovali kot standard.

Sestava mineralne vode narzan

Na podlagi rezultatov analiz, ki so bile izvedene več desetletij, je bila praktično nespremenjena sestava terapevtske namizne pijače temeljito dekodirana in večkrat potrjena: 20 dragocenih mineralov, magnezija in kalcija, kar je nenavadno, saj so značilne za sestavo mleka.

Klasifikacija medicinske vode Narzan

Vode iz Kislovodskih virov so po kemijskih elementih podobne in se razlikujejo le po stopnji mineralizacije, ki tvorijo 3 začetne skupine:

Vključuje vodo iz delov rek Podkumok in Berezovka. Pojavnost podzemnih narzanskih jezer prve skupine se nahaja na globini okoli 15 metrov in se nanaša na nizko mineralizirano, z nizko vsebnostjo ogljikovega dioksida. Temperatura znotraj 12 stopinj. Praktično se ne porabi v notranjosti, ampak je nezamenljiva pri zunanji uporabi.

Vmesna (povprečna) stopnja mineralizacije zaradi povečane vsebnosti klora in natrijevih ionov. Temperatura je že do 17 stopinj. Pojavnost jezer do 150 metrov. Ima globinsko čiščenje na telesu, pospešuje presnovo, uporablja se izključno za pitje.

Vode z najvišjo stopnjo mineralizacije z vsebnostjo aktivnega železa, magnezijevih sulfatov in natrija. Značilna je rahla prisotnost arzena. Vir je čim globlji, do štiristo metrov. Dolmitny narzan uravnava funkcije prebavnega trakta, je odgovoren za prebavljivost hrane in krepi choleretic ukrepanje.

Poleg omenjenih treh skupin obstaja tudi četrta skupina voda, ki vstopajo v Kislovodsk z odlagališča Kumskoye preko položenega mineralnega voda. Te železne vode se porabijo v čisti obliki za pitje, v kombinaciji z narzanskimi vodami - za zdravljenje.

Nobena od teh skupin ni prednostna naloga in vsaka je na svoj način edinstvena.

Žgani narzan je nepogrešljiv za težave ali preprečevanje bolezni zob, nohtov, las; izredno koristen za nosečnice, doječe ženske in otroke.

Magnezijeve narzane delujejo kot dobri antidepresivi in ​​pomirjevala, izboljšujejo občutljivost, spomin in spodbujajo učenje.

Uporaba narzana katere koli skupine, tako za zaužitje kot za kopanje, blagodejno vpliva na kožo, uravnava regeneracijo in pospešuje procese okrevanja.

Uporaba Narzana - koristne lastnosti vode

Koristi mineralnih vod narzana so omejene na naslednje dejavnike:

• ravni holesterola bistveno zmanjšajo;

• normalen metabolizem in presnovne procese;

• regulirano delovanje prebavnega trakta;

• obnovljena je normalna aktivnost jeter in žolčnika;

• ko jemljemo 150-200 ml predhodno segrete pijače približno 40 minut pred jedjo, se izločanje želodčnega soka zmanjša, apetit prepolovi;

• povečanje imunosti;

• normalni krvni tlak;

• izboljšuje možgansko cirkulacijo;

• proces staranja upočasnjuje;

• raven sladkorja v krvi se zmanjšuje.

Seznam koristnih lastnosti vode Narzan se lahko nadaljuje, vendar je treba opozoriti, da bo želeni ukrep dosežen le ob upoštevanju vseh priporočil in predpisov zdravnikov.

Mineralna voda Narzan - indikacije za uporabo

Bolniku se priporoča zdravljenje z mineralno vodo za naslednje zdravstvene težave:

• kršitev srčno-žilnega sistema (hipertenzija, ishemična bolezen srca, kardiopatija, miokarditis);

• bolezni prebavnega trakta (gastritis, razjeda želodca in dvanajstnika brez poslabšanja, kolitis, pankreatitis);

• astmatične manifestacije;

• urološke bolezni (cistitis, prostatitis, impotenca);

• bolezni na področju ginekologije (vnetne, komisuralne, neplodnost);

• motnje živčnega sistema, nevritis;

• osteohondroza;

• ENT bolezni.

Mineralna voda narzan je koristna po odstranitvi kamnov v žolčniku, diskineziji, z zaceljeno razjedo ali po operaciji z diabetesom, s toksikozo prve polovice nosečnosti.

Kontraindikacije Narzan

Kot pri vsaki vrsti terapije pa so v praksi zdravljenja z vodami narzan kontraindikacije:

• vsaka bolezen v akutni fazi;

• maligne novotvorbe;

• nosečnosti od druge polovice obdobja;

• ponavljajoče se krvavitve (ki presegajo mesečno normo pri ženskah);

• duševne motnje;

• zaprte ali odprte oblike aktivne tuberkuloze;

• odpoved cirkulacije, miokardni infarkt v zgodovini;

• ciroza jeter v hudi fazi, razjede odprtih oblik;

• urolitiaza v napredni predoperativni fazi;

• hude poškodbe kosti in sklepov.

Kako piti mineralno vodo Narzan

Če načrtujete zdravljenje ali profilakso, ne da bi šli v zdravstvene ustanove, torej doma, se spomnite nekaj osnovnih pravil...

• Bolje je ne piti kot piti - pijačo merimo v skladu s priporočili in jo zmanjšamo za približno 20%.

• Previdno se približajte etiketi na kupljeni steklenici. Pravilo ni odveč, saj število brezvestnih prodajalcev nenehno narašča in pijača, ki se kupi „občasno“, praviloma nima nič skupnega s prvotnimi izdelki.

• Da se znebite odvečne teže, je treba narzan segreti na 35 stopinj in piti približno približno četrt ure pred obroki - apetit se bo znatno zmanjšal.

• V primeru distrofije ali za povečanje telesne teže se pijača prehladi - v enakem razmerju, ne več kot 200 ml na dan ali 70-100 ml na sprejem.

• Za spodbujanje proizvodnje klorovodikove kisline v telesu, za izboljšanje motoričnih funkcij, se narzan ohladi na 25 stopinj in pije v majhnih požirkih 20 minut pred jedjo. Izračunajte količino pijače, ki je potrebna na podlagi telesne teže - ne več kot 3 ml na 1 kg teže.

• Za postopek inhalacije kašlja je treba narzan hraniti odprt, dokler se ne spusti plin. Za eno dolivanje goriva je dovolj 5 ml mineralne vode. Postopek traja 5 minut za odrasle, ne več kot tri - za otroke do 14 let.

Nedvomne prednosti preprečevanja in zdravljenja voda narzana podcenjujejo pomen metode drog v očeh vedno več bolnikov. Pomembno pa je, da se spomnite, da lahko slabe navade, stresni trenutki, pomanjkanje svežega zraka, sedeči življenjski slog izničijo tudi najbolj skrbno zastarele zdravstvene ukrepe.

Voda Narzan - terapevtska uporaba

Narzan - mineralna voda z edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi, bo pomagala pri obvladovanju bolezni dihal in prebavnega trakta, normalizirala presnovne procese v telesu. Izdelek ima nekatere omejitve za uporabo, ki jih je treba upoštevati, da ne bi povzročili škode telesu.

Narzan - mineralna voda naravnega prezračevanja z edinstveno sestavo

Oblika izdaje in sestava Narzana

Narzan - medicinsko-mizna alkalna voda, ki se pridobiva iz naravnega vira, nastane zaradi taljenja ledenikov Elbrus. Ime prevedeno iz kabardskega narečja pomeni »herojsko pijačo«. Mesto nalivanje Narzan - Kislovodsk, povprečna cena izdelka - 60-90 rubljev., Glede na obseg, gre v prodajo v steklenicah iz stekla in plastike.

Kaj je vključeno v sestavo:

Energetska vrednost 100 ml vode je 0,1 kcal. 1 liter vode vsebuje 30–35% dnevnega odmerka kalcija in magnezija, 10% kalija in natrija.

Narzan vsebuje minerale v pomembnih koncentracijah

Raven mineralizacije, okus vode je odvisen od vrste izdelka.

Vrste Narzana:

1. Redna narzan ima blag okus, nizko mineralizacijo, vsebuje malo ogljikovega dioksida in se pogosteje uporablja za zunanjo uporabo.
2. Dolomitic Narzan - povprečna stopnja mineralizacije, visoka vsebnost klora in natrijevih ionov, ima dober čistilni učinek, pospešuje procese presnove.
3. Sulfated Narzan - kisla voda s specifičnim okusom, pH 6,3 ima visoko stopnjo mineralizacije, vsebuje aktivno železo, natrijev sulfat in ureja delovanje prebavnega sistema, izboljšuje proces prebave hrane, ima choleretic učinek.
4. Kalcinirani Narzan se uporablja za preprečevanje bolezni zob, krepitev kosti, nohtov, voda je koristna med nosečnostjo in med dojenjem.
5. Magnezij Narzan je dober antidepresiv, ima pomirjevalni učinek, izboljšuje spomin.

Cena in analogi mineralne vode

Vse naravne mineralne vode imajo edinstveno sestavo, ki je odvisna od vira, zato je težko najti natančno nadomestilo za Narzan. Vendar pa obstaja več analogov, ki imajo podoben terapevtski učinek.

Kako je pridobivanje mineralne vode "Narzan" in kaj ogroža dobro znano blagovno znamko

MOSKVA, 30. novembra. / TASS /. Komercialna raba nahajališča Narzan je začela vplivati ​​na kemično sestavo istoimenske mineralne vode. Po njihovem mnenju je mogoče vodo, ki se ustekleniči v Kislovodsku, prihraniti le z integriranim pristopom, ki bo vključeval vrnitev k manjšim obsegom proizvodnje in večji nadzor nad uporabniki podzemlja in promet izdelkov. O tem, kako in zakaj je potrebno shraniti "vodo narts" - v materialu TASS.

Posledice intenzivnega rudarjenja

Mineralna voda Narzan, katere ime je prevedena iz več jezikov narodov Severnega Kavkaza kot "voda junakov", je postala znana v 18. stoletju. Povečanje njegove priljubljenosti kot sredstva za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni požiralnika, želodca, črevesja, jeter, trebušne slinavke in presnovnih motenj se je zgodilo v XIX - na začetku XX stoletja. Potem je bilo mogoče izboljšati zdravje s pomočjo "Narzana" le v galeriji Narzan v Kislovodsku, kjer se nahaja znameniti vir.

Zgodovina aktivnega izkoriščanja Kislovodskega polja in industrijskega rudarstva se je začela v tridesetih in petdesetih letih prejšnjega stoletja, in ta leta, kot ugotavljajo strokovnjaki, ne bi mogla vplivati ​​na kemično sestavo vode.

"Če primerjamo sestavo in mineralizacijo mineralne vode večine polj kavkaških mineralnih vod z izvirnim - pred začetkom intenzivne proizvodnje z veliko vrtinami v petdesetih in šestdesetih letih - lahko opazimo, da se spreminjajo in spreminjajo stopnja zasičenosti z ogljikovim dioksidom, od katere je odvisna sestava, in zato - in zdravilne lastnosti vode ", - je povedal TASS višji raziskovalec v Hydrospecology, častni geolog Rusije, strokovnjak državne komisije za mineralne zaloge Roza Plotnikova.

V dvajsetih letih sta namesto enega podzemlja na Kislovodskem polju, kot je bilo v času Sovjetske zveze, takoj začela delovati dve podjetji - OOO Narzan-Hydro Resources (hčerinska družba AO Narzan) in AO Kavminkurortresursy (KMKR).

"Danes CMCR črpa vodo za nadaljnjo oskrbo v sanatoriju kavkaških mineralnih vod, Narzan Hydro Resources pa se ukvarja s komercialno dejavnostjo in pošilja ustekleničeno mineralno vodo po vsej državi," je pojasnil TASS v ministrstvu za severne zadeve Ruske federacije. Kavkaza, ob upoštevanju, da dve podjetji nista dosegli usklajevanja med seboj.

Nove vrtine in sestava se spreminjajo

Za 17 let, v katerem se je obseg umika vode na področju Kislovodsk redno povečal, se je sestava mineralne vode začela spreminjati. Po mnenju strokovnjakov nove vrtine za proizvodnjo vode od začetka dvajsetega stoletja niso bile v celoti usklajene s pravili, kar je povzročilo drastične spremembe kakovosti vode.

»Danes si uporabniki podzemlja prizadevajo spremeniti svoje stanje brez medicinskih raziskav in celo spremeniti GOST, zato se za najbolj priljubljeno trgovino z mineralno vodo meje sprememb kakovosti širijo: na primer, za Narzan leta 2013, celo v primerjavi z letom 1988, se znižajo spodnje meje vsebina večine sestavin, vključno z ogljikovim dioksidom ", - je dejal Plotnikova.

V skladu z njo, v letu 2013, GOST kazalci dopustne vsebnosti ionov mineralnih soli v Narzan so bili spremenjeni.

Vzpostavitev novih vrtin ima še posebej negativen vpliv na terapevtske lastnosti Narzana. Torej, po Plotnikovi, ko se je proizvodnja pojavila na severnem boku osrednjega odseka Kislovodskega polja, ki izkorišča Narzan-Hydro Resources, se je raven mineralizacije in vsebnosti ogljikovega dioksida zmanjšala na druge vrtine.

"V razmerah Kavminvodovih polj z zapletenim mehanizmom oblikovanja kakovosti mineralnih vod je največje tveganje povezano z neracionalnim delovanjem, saj lahko preseganje odvzemanja vode iz samega vodnjaka ali sosednjih voda privede do dotoka podtalnice drugačne kakovosti tako s strani kot od spodaj", je dejal Plotnikova. da "brez ustreznih ukrepov" je Narzan v veliki nevarnosti. "

Boj za kakovost

Strokovnjaki menijo, da se lahko "Narzan" reši le s sprejetjem številnih ukrepov. "Najprej se morate vrniti k vodnim zajetjem, ki ne povzročajo trajne spremembe kakovosti v eni ali drugi smeri. Hkrati, da bi spremenili pogoje, ne potrebujemo špekulativnih zaključkov, ki jih narekujejo komercialni interesi, temveč posebne medicinske raziskave. Če je voda nepreklicno drugačne kakovosti, ji dajte drugo. ime in pour, vendar ne zavajajo potrošnika, "- je dejal Plotnikova.

V zameno, predstavniki Minkavkaz verjamejo, da je treba mehanizem državnega nadzora nad pridobivanjem naknadnega kroženja mineralne vode okrepiti, vendar ne v škodo proizvajalcev. Po soglasnem mnenju bi moralo biti voda "Narzan", podobno kot draga vina, zaščitena s posebno ureditvijo "označba porekla" (AO), potrošnikom pa je ne more zakonito prodati noben od uporabnikov podzemlja, ker niti "Narzan-hydro", Noben »CMCR« nima ustreznega potrdila.

"Že več let se odvzamejo postopki družbe Narzan JSC z Rospatentom, pri čemer poskuša družba ukiniti pravno zaščito ATP Narzan, da bi registrirala svojo blagovno znamko in preoblikovala trg. Zaradi takih dejanj je mogoče vstopiti na trge različnih vrst voda pod imenom Narzan "To bo neizogibno zmanjšalo zanimanje potrošnikov za Narzan in omogočilo obratom iz različnih regij Rusije, da uporabljajo vodo katerega koli porekla po licenčnem sporazumu z imetnikom blagovne znamke", so povedali predstavniki teli Minkavkaz.

Kot je bilo že povedano, je Rospatent v tem trenutku razširil pravno zaščito označbe porekla "Narzan" in jo ohranil v ustreznem državnem registru.

Po mnenju prvega namestnika ruske federacije za zadeve Severnega Kavkaza, Odesa Baysultanova, je CMCR že zaprosil Rospatenta za pravico do uporabe AOPS Narzan. Opozoril je, da je podjetje na pravnem področju pripravljeno nadzorovati kakovost dobavljene vode.

"Če se pristojni organi odločijo o izdaji potrdila o pravici do uporabe podjetja Narmpan za rudarstvo in trgovino Narzan, bodo dobri strokovnjaki lahko nadaljevali svoje dejavnosti in na trg dobavili kakovosten izdelek," je dejal TASS.

Kislovodsk Narzan: zgodovina in modernost

Stara kavkaška legenda pravi, da je v starodavnih časih na verigo vrele vode bogatirske vode narts ležal vreli steber, na katerega je na verigo visela liv, in besede “Potnik, ustavi se in se prikloni. Voda izvira daje mladim moč, vrne zdravje starejšim, lepoto in ljubezen ženskam. «

Naši uradniki v regiji Stavropol so ponovno zmedeni pri iskanju regionalne blagovne znamke izdelkov. Torej, kot je Tula medenjaki ali Astrakhanska lubenica.

Z drugimi besedami, naloga je izbrati izdelek, ki ga bo od Stavropola zahteval kot darilo. Hkrati je pomembno, da ima izdelek zgodovinski pomen za regijo in da je v dostopnem cenovnem segmentu.

IMHO, ni treba dolgo razmišljati. Ta izdelek je znan vsem v Rusiji in drugod. To je Kislovodsk Narzanchik.

Danes bom govoril o tem, od kod prihaja Narzan, zakaj je Kislovodsk po svoji naravi dolguje svoj videz, in pokazal vam bom, kako se mineralna voda polni v sodobno podjetje:

Prve navedbe o mineralnih vrelcih kavkaške pokrajine za mineralne vode segajo v sredino 14. stoletja. V opombah arabskega popotnika Ibn-Trampolina (1304-1377) so opisane zdravilne lastnosti "penaste" vode, ki zdravi številne bolezni.

Zaradi tega je voda dobila ime »NART-SANE« - »pijača podmornic« - »pijača junakov«. Nato je izraz "Nart-sané" dobil sodoben zvok - Narzan.

Ko je bil Peter I na Karlsbadu na vodah, je takoj naročil, naj se začnejo iskati mineralne vode na ogromnem ozemlju Ruskega imperija.

Leta 1717 je bil suvereni zdravnik Gottlieb Schober poslan na Kavkaz. On je odkril tople vrele na Tereku. V svojem poročilu Petru I najprej omenja kisli vir: v čerkaškem zemljišču je pravljična kisla pomlad.

Vendar pa potem o virih za dolgo časa pozabili. Šele leta 1793 je bil na Kavkaz poslan akademik Ruske akademije znanosti Peter Simon Pallas. Naročili so mu, naj pripravi podroben opis najdenih virov. Leta 1797 je Državna medicinska komisija po analizi informacij o zdravilnih lastnostih vode iz kislega vira predlagala njegovo uporabo pri zdravljenju vojakov.

Leta 1802 je medicinski kolegij poslal dva zdravilca, Gordinskyja in Krushnevicha, v kisli vir posebnega dekreta cesarja. Rezultat njihovih raziskav je bil, da je že leta 1803 vrhovni poveljnik Gruzije, princ Tsitsianov, od cesarja Aleksandra I. dobil dovoljenje za izgradnjo trdnjave blizu kislega vrelca.

To je bilo storjeno, da bi razširili meje države in zagotovili varnost bolnikov, ki so prišli v vodo za zdravljenje in ohranjanje zdravja. Dejstvo je, sodobni Kislovodsk dolguje svoj videz Narzanu:

Slava edinstvenega vira se je razširila po vsej Rusiji, vendar ni bilo pogojev za zdravljenje: kopeli so bili prvotno vzeti v jamo, izkopano pri izviru in ograjeno z leseno pletenico, v kamnitih kopelih in od leta 1812 v posebej zgrajenih lesenih kopelih.

Potem je bilo mogoče ogreti kopel s pomočjo vročih topov, ki so stale veliko denarja; kasneje so bili za to prilagojeni posebni leseni samovari:

Končno, leta 1848, so po projektu arhitekta Uptona položili galerijo Narzan in novo kapelo Narzana, katere gradnja je bila dokončana.
leta 1858, neposredno ob izviru.

Tudi sredi XIX. Stoletja se poskuša poslati mineralno vodo izven vira - v lončene kozarce in steklene steklenice:

Tako je ta struktura opisana v knjigi »Kavkaške mineralne vode. Do stoletnice obletnice ":

- Gotski slog stavbe je v popolni harmoniji z velikanskimi topoli, ki ga obkrožajo, usmerjajo se v daljno nebo, čudoviti sivo-rumeni peščenjak, iz katerega je izdelana galerija, učinkovito izstopa na ozadju okolice. V galeriji, pod stekleno posodo, tok bogastva, ne samo Kislovodsk, ampak celotno Rusijo - Narzan, isti Narzan, ki v milijonih steklenic, poslanih v Rusijo, skromno pridobi veliko priljubljenost med prebivalstvom:

Industrijsko polnjenje Narzana se je začelo leta 1894:

V času Sovjetske zveze, obrat je bil del proizvodnega združenja "Sevkavminrozliv" in proizvaja le mineralne vode:

Sodobna tovarna je oddaljena od središča letovišča. Vodnjaki za ekstrakcijo Narzana so popolnoma avtomatizirani, opremljeni z visoko natančnimi senzorji, ki omogočajo določanje nivoja vode, njene temperature in slanosti:

Podjetje ima tri glavne proizvodne linije. Na eno pijačo se vlije v steklenice s prostornino 0,33 in 0,5 litra, na drugi - v živilski plastiki (PET) v volumnu od 0,33 do 1,8 litra. Tretji izdeluje sokove:

Iz vodnjaka vodi voda skozi hermetične cevovode do čistilnih filtrov, od tam do delavnic, do polnilne linije.

Tehnologija direktnega polnjenja brez stika z zrakom se v obratu uporablja od leta 2012 dalje. Narzan se koplje, filtrira in vlije v steklenice. Vendar pa je za delo na tej tehnologiji podjetje porabilo 7 let za raziskave, razvoj in izvajanje:

Kaj je Narzan in od kod prihaja? To je voda, ki se oblikuje na globini 210 metrov.

Izkazalo se je, da je za oblikovanje mineralnih vod na Kavkazu velik pomen vulkanska dejavnost gore Elbrus. Ob nastanku kavkaškega hribovja in izbruhu Elbrusa, ki so se začeli pred milijoni let, so skale prekrile razpoke. Na teh razpokih iz zgornjega dela Kavkaza se voda izliva v globine zemlje.

Nato podzemna reka Narzan teče skozi apnenčaste kamnine in ogljikova kislina prodira v vodo iz magmatske kleti spodaj. Šibko kislo okolje pomaga vodi, da raztopi kamenje in absorbira kalcij, magnezij in druge elemente:

Želim opozoriti, da sam ne pijem Narzana. Peneča voda načeloma ne mara. Vendar pa so mnogi preprosto zasvojeni - pijejo vsak dan.

Strokovnjaki pravijo, da je v Narzanu veliko kalcija, katerega količina je primerljiva z mlekom. Hkrati pa se lahko za razliko od mnogih mineralnih vod porabi skoraj vsak dan. Seveda, če ni kontraindikacij:

Na osnovi Narzana in sadne baze so se pojavile pijače Shorley. Leta 2005 so začeli s proizvodnjo arteške vode "Ice Pearl". Ta voda se izkopa tudi iz vodnjaka v podjetju iz globine 140 metrov. Leta 2009 so na podlagi arteške vode začeli proizvajati limonado, leta 2014 pa sokove:

Obrat ima lasten laboratorij. Hidrogeologi poznajo osnovne podatke o vodi iz odčitkov senzorjev v vrtinah. Rezultati raziskav o vodi v laboratoriju morajo poročati državni komisiji za naravne vire:

Naj vas spomnim, da je bilo leta 2015 po rezultatih priljubljenega spletnega glasovanja v okviru projekta »Čudeži Stavropola« naravni mineralni vodi imenovan za glavni čudež Stavropolskega ozemlja. Za "Narzan" je glasovalo 55 tisoč ljudi.

Stavropolska mineralna voda je znana tudi izven Rusije. Mimogrede, lani so poročali, da Narzan načrtuje izvoz na Kitajsko. Upam, da bo vse izšlo. Tukaj imamo regionalni izdelek v Stavropol:

Za fotografijo iz produkcije se zahvaljujem Daryi Polyankini! Infu vzel s strani OJSC "Narzan" in iz članka na portalu "Pobeda26"

"Narzan" izgubi zdravilne lastnosti

Vodni vir "Narzan" sredi praznične sezone izgubi svoje zdravilne lastnosti - zmanjšuje kemične indikatorje in raven ogljikovega dioksida. To se je pokazalo s spremljanjem racionalne rabe naravnih zdravilnih virov na jugu Rusije, ki jo izvaja državni znanstveni inštitut za balneologijo Pyatigorsk, Zvezna medicinska in biološka agencija Rusije. To stanje je opaziti že več let zapored. Hidrogeologi vidijo razlog za delovanje nekaterih vrtin na polju, ki hrani vir. Poleg izgube zdravilnih lastnosti obstaja še en problem - vir je bakteriološko kontaminiran, zato je treba razkužiti vodo s srebrovim sulfatom.

Naravni vir "Narzan" je najbolj bogat dobavitelj zdravilne sulfatno-hidrokarbonatne natrijeve magnezijeve-kalcijeve mineralne vode s Kislovodskega polja. Prebivalci Rusije so bili obravnavani z njegovo pomočjo v času Petra Velikega. Pijača Narzan se zdaj pridobiva iz vodnjakov in voda iz vira se uporablja za balneoterapijo v krajih Kislovodsk. Kakovost vode v vrtinah je dosledno visoka, vendar o stanju vira ne moremo reči.

"Vir Narzana je naraven, zato je njegov režim odvisen od meteoroloških in hidrogeoloških dejavnikov," je za Izvestia povedal Jevgenij Potapov, vodja oddelka za hidrogeologijo oddelka za raziskovanje naravnih zdravilnih virov na raziskovalnem inštitutu za balneologijo. - Z veliko količino padavinske vode razsolimo. V sušnem obdobju obratni proces. Ne moremo vplivati ​​na naravno komponento. Vendar pa obstaja tudi antropogeni dejavnik, ki vpliva na stanje vira.

Leta 1984, ko je bilo izvedeno geološko raziskovanje, se je začelo izkoriščanje severnega dela Kislovodskega polja. Po besedah ​​Jevgenija Potapova je delo na njem takoj vplivalo na kakovost vode pri izviru "Narzan", ki se nahaja v osrednjem delu. Potem je bilo zelo hitro odločeno, da zaprete problematične vodnjake. Toda 20 let kasneje so se ponovno začeli izkoriščati.

V vrtinah severnega odseka se ukvarjajo z družbo Narzan-Hydro Resources LLC, hčerinsko podjetje Narzan AO, proizvajalca enakega imena ustekleničene vode. Po podatkih hidrogeologov Inštituta za zdravje je voda v vrtinah severnega dela bolj nasičena z ogljikovim dioksidom in minerali. Osrednji del med delovanjem izgubi tako minerale kot ogljikov dioksid. Kot rezultat, voda za naselja izgubi glavne zdravilne lastnosti.

Hidrogeolog je ugotovil, da je Kislovodskoyevo polje imelo enega podzemeljskega uporabnika, JSC Kavminkurortresursy, vendar se je ohranilo ravnotežje proizvodnje narzana za pitne in balneološke namene, kakovost vode pa ni bila prizadeta. Vendar pa je na začetku dveh tisočin ministrstvo za naravo Ruske federacije začelo izdajati številne licence podzemnim uporabnikom, na Kavkazu pa se je pojavilo približno dva ducata lastnikov. Na področju Kislovodskoye zdaj upravljajo dve podjetji, kar povzroča trpljenje potrošnikov.

- V Kislovodsk vodi eno hidrogeološko bazenu. Vse opravljeno delo močno vpliva na njegovo stanje. Mineralna voda je strukturna surovina, ki dopušča delovanje krajev. Najprej je treba upoštevati njihove interese in druge vire za polnjenje, «je prepričan Jevgenij Potapov.

Vir "Narzan", po besedah ​​balneologov, je zdaj ohranjen na spodnji meji dovoljenega deleža zdravljenja in je v stanju nestabilnega ravnovesja. Lahko ga kadarkoli razbijemo.

- Po mojem mnenju je treba zapreti severni del. "Narzan-hydroresources" LLC ima še eno ozemlje (Berezovska parcela blizu Kislovodska) z mineralno vodo tipa "Narzan", ki jo je treba razviti. Njegovo delovanje ne vpliva na osrednji del. To je priložnost, da se delo prilagodi tako, da so volkovi polni in da so ovce varne. Toda zdaj je naravno podzemno skladišče neusmiljeno oropano, - Evgeny Potapov.

V LLC "Narzan-hydroresources" zanikajo, da so dejavnosti podjetja v severnem delu slabe za stanje naravnega vira. V podjetju se vse terjatve štejejo za komercialno vojno.

- Ne vplivamo na vir Narzana. Prvič je bilo pred 14 leti napovedano katastrofalno upadanje pogojev »Kavminkurbortresursy«. V vseh teh letih je pogoj »katastrofalno padanje«, vendar se njihovi kazalniki ne spreminjajo, je povedal direktor podjetja Anatolij Malkov.

Po njegovih besedah ​​licenčni standardi za proizvodnjo vode v severnem delu (300 kubičnih metrov na dan) ne presegajo. Zdaj iz teh vodnjakov prejeli 60-70% norme. Zaradi razvoja Berezovskega ni načrtovano zmanjšanje obsega proizvodnje v severnem delu. Dejstvo je, da je v vodi Berezovskega območja večkrat več železa (do 15 mg na liter), ki ga je treba odstraniti z zračenjem. Hkrati pa pride do izgube mineralizacije.

Direktor podjetja Narzan-Hydro Resources, LLC, meni, da problem vira Narzan ni mineralizacija, ampak bakteriološko onesnaženje.

- Ta voda je strašno umazana. Ne more biti pijan, ne sme biti v stiku z osebo. 100% vzorcev iz vira "Narzan" ima E. coli. To se dogaja že približno 30 let, začelo se je veliko pred nastankom podjetja Narzan-Hydro Resources LLC (obrat je bil zgrajen leta 2005). Vir se sintetizira s srebrovim sulfatom, vendar je snov drugega razreda nevarnosti. To se absorbira skozi kožo, se usede na sluznico, ledvice, jetra, vpliva na razvoj ploda. Te informacije poskušamo posredovati balneologom. Vendar nas ne slišijo. In pravijo, da smo glavni krivec vseh nesreč, «je povedal Anatolij Malkov.

Spremljanje znanstveno-raziskovalnega inštituta za balneologijo je pokazalo tudi, da sanitarno in bakteriološko stanje mineralnih vod narsanovega vira ostaja disfunkcionalno. Razlog za to je, da se polje nahaja na ozemlju Kislovodska. Mesto ima veliko starih komunalnih in gospodinjskih naprav, ki niso priključene na kanalizacijsko omrežje. Posledično človeški odpadki onesnažujejo zdravilne vode.

Ministrstvo za naravne vire Rusije se zaveda problema onesnaženja vode na Kislovodskem polju. V zvezi s tem je bil leta 2016 v okviru letovišča ustanovljen Kislovodski nacionalni park.

- Potreba po oblikovanju posebej zavarovanega naravnega območja je povezana z grožnjo zavrnitve in zlorabe območij zdraviliškega parka, možne degradacije naravnih kompleksov, uničevanja in onesnaževanja mineralnih virov. Vsi ti dejavniki lahko privedejo do izgube terapevtskega in rekreacijskega potenciala dela ozemlja kavkaških mineralnih voda, so za Izvestijo povedali v tiskovni službi.

Ministrstvo je tudi pojasnilo, da skupne zaloge rudnin v Kislovodskem skladišču, po Rosnedri, znašajo 2 644 kubičnih metrov na dan. Danes se izkoplje 50% obsega dovoljenega dovoljenja za proizvodnjo. Od leta 2015 je bil uveden moratorij na izdajo novih dovoljenj za uporabo mineralov podzemne vode.

Kje je ustekleničeni narzan

V vodo spada naravna mineralna zdravilna mizna voda
steklenice neposredno iz vrtine z uporabo edinstvene tehnologije direktnega polnjenja. Mehak in prijeten okus.

Naravna mineralna zdravilna namizna voda
predvsem za tiste, ki imajo raje bogatejši okus.

"Shorli" je pijača na osnovi mineralne vode.
Narzan, ki vsebuje naravni sok. "Shorley" ni samo
Osvežuje in duši žejo, skrbi tudi za vaše zdravje. Poskusite 4 okuse Shorleyja - „grenivke-limone“, „jabolko“, „granatno jabolko“, „maroško oranžno“.

Visoko gazirane pijače na osnovi arteške vode
Ledeni biser s priljubljenimi okusi. Vsebujejo naravne izvlečke in sok, ne vsebujejo umetnih arom in barvil. Tradicionalno visoke kakovosti.

"Ice Pearl" pije arteško vodo
najvišjo kategorijo. V letu 2011 je bila lansirana linija peneče vode prve kategorije pod blagovno znamko »Ice Pearl« z zmogljivostjo 0,5, 1 in 1,8 litra.

Še posebej za tiste, ki imajo raje bogatejši okus.

Naravna mineralna voda "Narzan" v steklenici s prostornino 0,33 litra.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda "Narzan" v steklenici s prostornino 0,33 litra.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda "Narzan" v steklenici s prostornino 0,33 litra.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda "Narzan" v steklenici s prostornino 0,33 litra.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 0,5-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda "Narzan" v steklenici s prostornino 1 l.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Naravna mineralna voda Narzan v 1,8-litrski steklenici.
Anioni, g / dm 3: hidrokarbonat HCO₃ - 1000-1500, SO sulfati₄ 2 - 250-500, Cl kloridi - 50-150
Kationi, g / dm 3: kalcijev Ca 2+ 200–400, magnezij Mg 2+ 50–120, natrij + kalij Na + K + 50–250
Mineralizacija, g / dm 3: 2,0 - 3,0.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Shorli" na osnovi mineralne vode s sokom granatnega jabolka v steklenici s prostornino 0,5 litra.

Sestavine: mineralna voda "Narzan", glukozo-fruktozni sirup, koncentrirani sok granatnega jabolka, barvni sok s črnim korenjem, regulator kislosti citronska kislina, naravne arome, natrijev benzoat, kalijev sorbat.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača “Shorli” na osnovi mineralne vode z grenivkami in limoninim sokom v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: mineralna voda Narzan, koncentrat grenivke in limoninega soka, fruktozni sirup, naravni okusi, pektinski stabilizator, regulator citronske kisline, askorbinska kislina, antioksidant, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklična kislina in njene natrijeve in kalijeve soli, saharin.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Shorli" na osnovi mineralne vode z maroškim pomarančnim sokom v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: mineralna voda “Narzan”, koncentrirani maroški pomarančni sok, barvni sok s črnim korenjem, fruktozni sirup, regulator citronske kisline, naravni okusi, antioksidant askorbinske kisline, pektinski stabilizator, beta karoten, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklična kislina in njegove natrijeve in kalijeve soli, saharin.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Shorli" na osnovi mineralne vode z jabolčnim sokom v steklenici s prostornino 0,5 litra.

Sestavine: mineralna voda Narzan, koncentrat jabolčnega soka, fruktozni sirup, naravni okusi, regulator kislosti, citronska kislina, barvilo sladkorja, natrijev benzoat, kalijev sorbat, ciklična kislina in njene natrijeve in kalijeve soli, saharin.

Mehka gazirana brezalkoholna pijača Mojito v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, arome (vključno z naravnimi), stabilizatorji estri glicerola in smolne kisline, antioksidant alfa-tokoferol, natrijev benzoat, kalijev sorbat, tartrazin, briljantno modra.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Pina Colada" v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator kislosti citronska kislina, arome
(vključno z naravnimi), stabilizatorji estrov glicerina in smolnih kislin, antioksidant alfa-tokoferol, kalijev sorbat, natrijev benzoat.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Duchess" v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravna aroma, barva sladkorne barve, konzervans natrijev benzoat, antioksidant askorbinska kislina.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Limonada" v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravna aroma, barva sladkorne barve, konzervans natrijev benzoat, antioksidant askorbinska kislina.

Zelo gazirana brezalkoholna pijača "Barberry" v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravne arome, barvila (karmoizin, ponceau 4R, rumeni “sončni zahod”), konzervans natrijev benzoat.

Mehka brezalkoholna pijača "Tarragon" v 0,5-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, pehtranov ekstrakt (estragon), regulator citronske kisline, konzervans citronske kisline, konzervans natrijevega benzoata, eterično olje naravnega pehtrana, barvila (tartrazin, briljantno modro).

Močno gazirana brezalkoholna pijača "Barberry" v 1,0-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravne arome, barvila (karmoizin, ponceau 4R, rumeni “sončni zahod”), konzervans natrijev benzoat.

Visoko gazirana brezalkoholna pijača "Lemonade" v 1,0-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravna aroma, barva sladkorne barve, konzervans natrijev benzoat, antioksidant askorbinska kislina.

Močno gazirana brezalkoholna pijača “Duchess” v 1,0-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator citronske kisline, naravna aroma, barva sladkorne barve, konzervans natrijev benzoat, antioksidant askorbinska kislina.

Mehka gazirana brezalkoholna pijača "Mojito" v 1,0-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrat jabolčnega soka, regulator citronske kisline, arome
(vključno z naravnimi), stabilizatorji estrov glicerina in smolnih kislin, antioksidant alfa-tokoferol, natrijev benzoat, kalijev sorbat, barvila (tartrazin, modri briljant).

Močno gazirana brezalkoholna pijača „Pina Colada“ v 1,0-litrski steklenici.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, koncentrirani jabolčni sok, regulator kislosti citronska kislina, arome
(vključno z naravnimi), stabilizatorji estrov glicerina in smolnih kislin, antioksidant alfa-tokoferol, kalijev sorbat, natrijev benzoat.

Mehka brezalkoholna pijača "Tarragon" v steklenici s prostornino 1,0 l.

Sestavine: pripravljena pitna voda, sladkor, pehtranov ekstrakt (estragon), regulator citronske kisline, konzervans citronske kisline, konzervans natrijevega benzoata, eterično olje naravnega pehtrana, barvila (tartrazin, briljantno modro).

Artesijska negazirana pitna voda najvišje kategorije „Ice Pearl“ v 0,5-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Skupna trdota je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavna ionska sestava, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 30-400, Calcium Ca²⁺ - 25-80; Magnezij Mg²⁺ - 5-50.

Artesijska negazirana pitna voda najvišje kategorije „Ice Pearl“ v 0,5-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Skupna trdota je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavna ionska sestava, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 30-400, Calcium Ca²⁺ - 25-80; Magnezij Mg²⁺ - 5-50.

Artesijska pitna voda iz prve kategorije „Ice pearl“ v 0,5-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Skupna trdota je 7 mEq./l.
Glavna ionska sestava, ne več kot mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcijev Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² 65 - 65.

Artesijska negazirana pitna voda najvišje kategorije „Ice Pearl“ v 1,0-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Skupna trdota je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavna ionska sestava, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 30-400, Calcium Ca²⁺ - 25-80; Magnezij Mg²⁺ - 5-50.

Pitna arterska voda, gazirana, prva kategorija „Ice pearl“ v 1,0-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Skupna trdota je 7 mEq./l.
Glavna ionska sestava, ne več kot mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcijev Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² 65 - 65.

Artesijska negazirana pitna voda najvišje kategorije „Ice Pearl“ v 1,8-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 200-500 mg / l. Skupna trdota je 1,5-7 mg-eq. / L.
Glavna ionska sestava, mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 30-400, Calcium Ca²⁺ - 25-80; Magnezij Mg²⁺ - 5-50.

Artesijska pitna voda prve kategorije „Ice pearl“ v 1,8-litrski steklenici.

Skupna mineralizacija je 50-1000 mg / l. Skupna trdota je 7 mEq./l.
Glavna ionska sestava, ne več kot mg / l: Hidrokarbonat HCO₃ - - 400, kalcijev Ca²⁺ - 130 magnezij Mg² 65 - 65.

Oranžni nektar s kašo v embalaži s prostornino 0,9 in 0,75 litra. Iz koncentriranega soka. Najmanjši delež soka 50%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: pomarančni sok, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda.

Jabolčni nektar, zbran v pakiranjih z zmogljivostjo 0,9 in 0,75 litra. Iz koncentriranega soka. Najmanjši delež soka je 51%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: jabolčni sok, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda.

Paradižnikov sok s celulozo in s soljo, predelano v pakete z zmogljivostjo 0,9 in 0,75 litra. Narejen je iz koncentriranega pireja (testenine). Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: paradižnikov sok, sol.

Jabolčno-češnjevi nektar, očiščen v pakiranjih s prostornino 0,9 litra. Narejen je iz koncentriranih sokov. Najmanjši volumski delež soka je 49%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: jabolčni sok, češnjev sok, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda.

Jabolko-grozdni nektar, očiščen v pakiranjih s prostornino 0,9 litra. Narejen je iz koncentriranih sokov. Najmanjši volumski delež soka je 50%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: jabolčni sok, grozdni sok, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda.

Jabolko-breskov nektar, očiščen v pakiranjih s prostornino 0,9 litra. Narejen je iz koncentriranih sokov. Najmanjši volumski delež soka je 50%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: jabolčni sok, sok breskev, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda.

Multifruit nektar s celulozo v vrečah z zmogljivostjo 0,9 litra. Narejen je iz koncentriranih sokov in pirejev. Najmanjši delež soka: 40%. Izdelek je steriliziran in aseptično zapakiran. Priporočljivo za otroke od 3 let.

Sestavine: multifruit sok (pomarančni sok, ananasov sok, mango pire, banana pire, pasijon), jabolčni pire, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, antioksidant - askorbinska kislina, voda.

O izdelku

Drugo stoletje je kronika njene zgodovinske delniške družbe "Narzan".

Industrijsko polnjenje mineralne vode Narzan se je začelo junija 1894. Danes je "Narzan" elitna blagovna znamka z bogato zgodovino in tradicijo.

JSC "Narzan" skrbno spremlja vse faze proizvodnje, danes delniška družba "Narzan" je visoko razred podjetje, opremljeno z najnovejšo opremo, ki uporabljajo varčevalne tehnologije, v katerih so odlični strokovnjaki, mojstri njihovega dela.

V zadnjih letih se podjetje vse bolj ukvarja z vprašanji racionalne rabe podzemlja in si postavlja nalogo proizvodnje z minimalno škodo naravi ali popolnoma odpravi vsak vpliv.

Rezultat aktivnosti podjetja za izboljšanje tehnološkega procesa, dvig ravni tehnične priprave za proizvodnjo in nadgradnjo osnovnih sredstev je bilo povečanje proizvodnje in s tem tudi prodaje.

Podjetje je dobitnik nagrade Vlade Republike Ruske federacije na področju kakovosti, pridobljene za doseganje pomembnih rezultatov na področju kakovosti proizvodov, uvajanje visoko učinkovitih metod vodenja kakovosti in doseganje poslovne odličnosti.

Edinstvena izkušnja, ki jo je podjetje pridobilo v letih svojega obstoja. Vse njegove dejavnosti so bile vedno osredotočene na potrošnika in vedno na ohranjanje kakovosti, izboljšanje tehnološkega procesa. V podjetju ni bila zamenjana nobena generacija visoko strokovnih strokovnjakov, izjemnih delavcev.

Dolgoročna tradicija polnjenja mineralne vode in ohranjanje njenih naravnih lastnosti je Narzanu prinesla zasluženo slavo, kar dokazujejo številne nagrade, prejete na najprestižnejših domačih in tujih razstavah in tekmovanjih.

Leta 1995 je JSC "Narzan", ki temelji na naslovu
dokazi pridobijo izključno pravico uporabe
imena "Narzan".

Narzan velja za referenčno mineralno vodo na
primerjalna analiza drugih voda. Med opazovanjem
Kemična sestava vode se ni spremenila. Vsebuje vodo
20 mineralov in elementov v sledovih, kar je relativno
nizka skupna mineralizacija je zelo redka
pojavljajo.

Industrijsko stekleničenje izdelkov poteka v obratu JSC "Narzan" v mestu Kislovodsk (Stavropol Territory).

Neposredno z obratom je mogoče najti v našem virtualnem obisku.
Začnite turnejo

JSC "Narzan" je edino podjetje, ki ima pravico do uporabe označbe porekla mineralne vode "Narzan".

Podjetje namenja veliko pozornosti kakovosti izdelkov in vprašanjem proti ponarejanju.

Trenutno ima steklenica „Narzan“ 0,5 l Elite trenutno več stopenj zaščite, ki prispevajo k zaščiti blagovne znamke.

Tukaj je nekaj točk, ki morajo biti pozorne na:

Obrat v Kislovodsku je bil odprt pred več kot 120 leti. Od takrat
toliko se je izboljšalo in posodobilo v tovarni,
nespremenjena samo tradicionalna kakovost vode
in najvišjo tehnologijo polnjenja, zahvaljujoč kateri voda
neposredno iz vira.

BOGATYR-WATER! Tako ljudje pravijo o slavni Kislovodsk NARZAN!

Prve navedbe o mineralnih vrelcih kavkaške pokrajine za mineralne vode segajo v sredino 14. stoletja. Zapisi slavnega arabskega popotnika Ibn-Trampolina (1304-1377) opisujejo zdravilne lastnosti "peneče" vode, ki zdravi številne bolezni.

Od antičnih časov so ljudje opazili, da ima ta voda edinstvene zdravilne lastnosti in izjemno moč. Zaradi tega je voda dobila ime »NART-SANE« - »Pijača Narts« - »bogatajeva pijača« - »BOGATYR-WATER«. Nato je beseda "Nart-sané" dobila sodoben zvok - NARZAN.

Stara kavkaška legenda pripoveduje, da je v starodavnih časih, na vrelišču bogatejske vode v nartih - "Nart-sané", obstajal steber, na katerem je visela lonček na verigi, in besede: "Potnik, ustavi se in obožuj. Voda izvira daje mladim moč, vrne zdravje starejšim, lepoto in ljubezen ženskam. «

V naši državi je težko najti bolj znano mineralno vodo kot NARZAN. Leta minevajo, se generacije, ime in politična struktura naše države spreminjajo, ekološka situacija, povezana s človeškimi dejavnostmi in s samo naravo, ter zdravilna naravna mineralna voda NARZAN, ki izvira na vznožju najvišjega vrha Kavkaza, Elbrusa, ostaja nespremenjena. Skoraj nemogoče je verjeti v to, toda po kemijski sestavi in ​​zdravilnih lastnostih je ta voda, ki so jo v 18. stoletju popili naši rojaki, pili naši sodobniki v 21. stoletju.

V zgodovini je jasno, da je Peter v začetku 18. stoletja obiskal Karlsbad na vodah in se čudil širokemu spektru njihove uporabe. Poln ambicioznih načrtov se je vrnil v Rusijo in takoj naročil, da začne iskati mineralne vode na ogromnem ozemlju imperija.

Na ozemlju obrata JSC "Narzan" v Kislovodsk
tam je muzej, ki vsebuje vse številne
nagrade in dosežke. Tukaj je zgodba o Narzanu.
120 let.

Za potrošnike, ki imajo raje več gaziranih proizvodov, je družba Narzan v letu 2013 začela s proizvodnjo mineralne vode z dodatkom ogljikovega dioksida. Karboniziran »Narzan« se odlikuje po srebrni barvi na etiketi.
Preberite več

Septembra 2013 je potekal 2. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2013" - "Tehnološki procesi v hidrolitosferi". Forum je razpravljal predvsem o racionalni rabi podzemlja.
Preberite več

Novembra 2011 so bili izdelki podjetja certificirani za skladnost z evropskimi direktivami in pridobljen evropski certifikat o skladnosti izdelkov z zahtevami mednarodnega REGUL o kakovosti proizvodov in dovoljenje za uvoz v baltske države in Evropo.

Septembra 2011 je potekal 1. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2011" - "Tehnološki procesi v hidrolitosferi".
Preberite več

Tovarniški laboratorij se je preselil v prostor, kjer so bili ustvarjeni vsi pogoji za izvajanje kemijskih in bakterioloških analiz. Maja 2011 je laboratorij potrdil svojo akreditacijo in prejel akreditacijsko potrdilo preskusnega laboratorija (center) za skladnost z zahtevami GOST R ISO / IEC 17025-2006.

Marca 2011 je bil na vrtini št. 107D nameščen program za nadzor vrtin, ki vam omogoča vizualno spremljanje parametrov mineralizacije, količine proizvedene mineralne vode, daljinsko vklop in izklop črpalk ter vodenje statistike o delu vrtin.

V začetku leta 2008 Sprejeti so bili pomembni ukrepi za posodobitev in avtomatizacijo postopka raztovarjanja steklenice na transportnem traku in pakiranja končnih izdelkov v palete, nameščeni so paletizerji in depaletizatorji iz Zecchetti.

Kasneje je paletizator tega podjetja zamenjal avtomatsko podjetje SMI.

Leta 2007 je preoblikoval steklenico in etiketo "Shorley".

Že v osemdesetih letih prejšnjega stoletja je bila v tovarni izvedena raziskovalna vrtina št. 107 severnega boka osrednjega dela.
Preberite več

Oktobra 2005 je družba opravila certifikacijo izdelkov in proizvodnje za skladnost z evropskimi direktivami o zahtevah za naravno mineralno vodo.
Preberite več

V letu 2005 je bila vgrajena nova oprema, ki je omogočala proizvodnjo v plastenki s prostornino 0,33 l, 0,5 l, 1,0 l, 1,8 l. Od aprila 2005 ima plastenka (v povezavi z uvedbo nove opreme) novo zasnovo, ki ponavlja obliko steklenice.

Leto prej je podjetje "Narzan" dd začelo polnjenje mineralne medicinske vode "Narzan" s tehnologijo "direktnega polnjenja". Proizvedena po tej tehnologiji "Narzan" vsebuje od 0,1 do 0,25% ogljikovega dioksida in ima blag naravni okus in stopnjo prezračevanja, ki ustreza naravnemu. V skladu s klasifikacijo GOSTA P54316 voda »naravne mineralne pitne vode« spada v skupino »negaziranih«, kar se nujno odraža na etiketi.

Za potrošnike, ki imajo raje več gaziranih proizvodov, je družba Narzan v letu 2013 začela s proizvodnjo mineralne vode z dodatkom ogljikovega dioksida. Gazirani Narzan se odlikuje po srebrni barvi na etiketi in pokrovu za steklenico. Prav tako je značilnost vode označena na nalepki in zadnji etiketi.

Kombinacija barv "zeleno / zlato", tradicionalna za Narzan JSC, je rezervirana za naravno aeracijsko mineralno vodo.

Septembra 2013 je potekal 2. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2013" - "Tehnološki procesi v hidrolitosferi". Forum je razpravljal predvsem o racionalni rabi podzemlja. Vsak podzemni uporabnik si mora danes zadati nalogo, da pridobi potrebne surovine z minimalno škodo naravi ali pa popolnoma odpravi tak vpliv.

Kot pozitivni primer takšnega pristopa k procesu rabe podzemlja lahko navedemo delo na tem področju delniške družbe Narzan in družbe Narzan-Hydro Resources, ki je glavni dobavitelj hidro-mineralnih surovin za Narzan JSC.

V letu 2012 je Rusija po opravljanju resnih znanstvenih raziskav in poskusov na Narzanu AO razvila, testirala in leta 2012 uvedla tehnologijo direktnega polnjenja, v kateri mineralna voda vstopa v steklenice neposredno iz vodnjaka, brez stika z ozračjem. S takšnim polnjenjem je zagotovljen minimalen vpliv na kemično sestavo mineralne vode, kar vam omogoča, da v celoti ohranite vse balneološke in mineralne sestavine v naravnem razmerju. Hkrati, kar je pomembno, je okus vode iz vira ohranjen.

Septembra 2011 je potekal 1. Nacionalni znanstveni forum "Narzan-2011" (znanstveno-praktična konferenca) "Tehnološki procesi v hidrolitosferi (identifikacija, diagnostika, napovedovanje, obvladovanje)".

Glavna ideja foruma je združiti strokovnjake, ki sodelujejo pri racionalnem in okolju varnem delovanju podzemlja. Pomembno je, da so poročila udeležencev predstavila rezultate dolgoročnih opazovanj na terenu, eksperimentalne študije in analize dejanskega gradiva. Veliko pozornosti namenjamo optimizaciji rudarskih pogojev, uporabi matematičnih metod študija.

V prvi polovici leta 2009 je bila izvedena celovita prenova in posodobitev polnilne linije: začela je delovati polnilna enota podjetja Krones, stroj za polnjenje v 80 položajih je bil v čistem prostoru združen v blok z napravo za izpiranje in strojem za zapiranje vijakov. Postavili smo nov odsek za mešanje: celoten postopek priprave sirupa, njegovo mešanje s koncentrati in dovajanje mešanice v polnilni stroj je popolnoma avtomatiziran.

Leta 2007 je preoblikoval steklenico in etiketo "Shorley".

Že v osemdesetih letih prejšnjega stoletja so v tovarni izdelali raziskovalno vrtino št. 107 severnega boka osrednjega dela polja mineralne vode Kislovodsk. Hkrati je bilo delo na njenih raziskavah prekinjeno. V prihodnje je bila na pobudo vodstva Narzana dd ponovno pridobljena licenca za geološko preučevanje tega območja nahajališča mineralne vode. Tako so na območju podjetja izvedli novo vrtino št. 107D, po kateri so bile po izvedbi pilotnih filtracijskih del z lastno hidromineralno službo avgusta 2007 odobrene operativne rezerve mineralnih vod. V zgornji vodonosnik smo pripeljali vodnjak št. 107 in ga ponovno opremili za pridobivanje sveže vode, kar je nadalje dopuščalo, da se na njej pusti najčistejša pitna voda in pijače iz ledu. Septembra 2008 je bilo pridobljeno dovoljenje za črpanje podzemne vode na severni strani osrednjega dela Kislovodskega polja.

V oktobru 2005 je podjetje opravilo certificiranje izdelkov in proizvodnje za skladnost z evropskimi direktivami za zahteve za naravno mineralno vodo ter za skladnost z zahtevami Pravilnika Evropskega parlamenta in Sveta za higieno živil z dne 29. aprila 2004 "O higieni živil". Ta certifikat je podjetju omogočil pridobitev dovoljenja za uvoz izdelkov v države EU.

Da bi zagotovili proizvodnjo potrebne količine mineralne vode v letu 2001, je bil zaključen razvoj hidromineralnih virov na lokaciji Berezovski na Kislovodskem polju, opravljeno je bilo veliko dela in vložena so bila velika materialna sredstva. Zgradili smo vodnjake 7-RE, 2-B-bis, polnilno postajo, položili mineralni plinovod. Ustvarjena je bila storitev za izkoriščanje lastnih hidromineralnih virov, katerih glavna naloga je skrbno in racionalno ravnanje z vrednotami, ki nam jih daje narava. Istočasno je poseben pomen namenjen spremljanju opazovanj proizvodnih in opazovalnih vodnjakov ter stanju ekologije oblikovanja podzemne vode.

Leta 2000 je Narzan dd začel z razvojem in implementacijo sistemov vodenja kakovosti (QMS). Pred tem je bila leta 2000 razvita politika kakovosti za podjetja. Določila je prednostne naloge, cilje in cilje ter načine za njihovo doseganje. Poudarek je bil na osredotočanju na potrebe potrošnikov, izboljšanje kakovosti z uporabo sodobnih metod upravljanja proizvodnje in naprednih tehnologij. Sistem vodenja kakovosti je bil uspešno uveden in certificiran maja 2001 za skladnost z zahtevami mednarodnega standarda ISO 9000.

Kot rezultat resnega dela na izboljšanju sistema upravljanja podjetij v januarju 2000 je bil oblikovan popolnoma nov strukturni pododdelek - centralno načrtovanje in dispečiranje (TSDDU). Center je postal središče načrtovanja proizvodnje, 24-urnega spremljanja kakovosti proizvodov in operativnega vodenja proizvodnega procesa od prejema surovin in materialov do pošiljke končnih izdelkov.