Leteče sladkorne pese: recept za slovansko kuhinjo

Zimska zelenjava je na voljo in zdrava. Od njih pripravijo različne jedi - vsakodnevne in praznične, ki se uporabljajo za pripravo postne hrane. Morajo biti v naši prehrani, včasih pa fantazija ni dovolj za kuhanje novega. Nova je malo pozabljena stara. Na primer, sladke pese niso tako dolgočasne, kot se zdi, klasičen recept se lahko spremeni v smislu sestavin in tehnologije.

Kuhate lahko pečeno v ponvi ali pečete v pečici, da postanejo sladke, slane ali sveže. Ponujamo najboljše recepte s postopnim opisom postopka kuhanja. Moraš izbrati pravega in ga kuhati.

Kuhane rezine pese v ponvi

Takšni kotleti se najpogosteje kuhajo. V okusu spominjajo na kaviar iz rdeče pese, vendar ga hranijo, ker vsebujejo zdrob. Dobro ohranjajo svojo obliko in so vredni kuhanja. Všeč so otroci in odrasli, postreženi so toplo in hladno.

• Kuhana pesa - 0,5 kg;
• Zdrob - 4 žlice.
• Maslo - 2 žlici. l.
• Eno jajce;
• Krušne drobtine;
• Sol po okusu;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

1. Kuhamo pesa, ohladimo, olupimo. Naribajte na drobnem ribniku.
2. Prenesite v ponev, segrejte, dodajte maslo.
3. Nežno vlijemo zdrob, nenehno mešamo, tako da ni grudic. Kuhajte četrt ure. Sol po okusu. Odstranite in ohladite na sobno temperaturo.
4. Vozite jajce. Poskusite in po potrebi dodajte še nekaj soli.
5. Oblikujte plenice, zavijte v drobtine.
6. Na rastlinskem olju prepražimo v posodi 3 minute na vsaki strani. Moral bi dobiti rdeč oreh.

To je klasičen recept, toda po želji lahko na stopnji kovanja jajc dodamo narezane stroke česna in pimenta. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

Prehranski rezanci v pečici

Pečene jedi so veliko bolj zdrave kot pečene. Primerni so za prehrano in otroško hrano, imajo prijeten okus in aromo, privlačen videz in enostavno pripravo. V njih je več koristnih snovi in ​​skorja škrtanja je prav tako dobra, vendar v njej ni presežnega olja. Jedi iz pečice so dovoljene pri nekaterih vrstah klinične prehrane. Ohranijo posebno aromo naravnega proizvoda.

• Kuhana pesa - 0,5 kg;
• Jajce - 1 kos;
• Majhna maščoba skuta - 75 g;
• Maslo - 1 žlica L.
• Mleko -; skodelica;
• Griz - ½ skodelice;
• Sol - po okusu.

Kako pripraviti dietne klobase:

1. Kuhani boaryok olupite, naribajte ali preskočite skozi mlin za meso. Uporabite lahko tudi potopni mešalnik ali predelovalec hrane.
2. Daj v ponev ali ponev, dodamo maslo, vlijemo v mleko, sol. Kuhamo 3 do 5 minut.
3. S stalnim mešanjem nalijte zdrob. V maso ne sme biti grudic. Če so pesa dodelili veliko soka, se bo število zdroba povečalo. Kuhamo do pripravljenosti zdroba.
4. Po ohladitvi dodajte na maso jajce in skuto.
5. Oblikujte kruhke ali kroglice, pecite v pečici pri 200 ° C 20 minut.

Ta jed vam bo omogočil diverzifikacijo terapevtskega dietnega menija, primeren je za postne dni po prazničnih praznikih. Otroci ga imajo radi lepe barve in sladkastega okusa.

Popecite v ponev vitke rdeče rezine brez jajc in mleka

Te mesne kroglice, čeprav vitke, so dovolj pikantne, ker se kuhajo z dodatkom česna. V njihovi sestavi ni živalskih proizvodov, zato so zelo primerni za vegetarijanski meni. Potrebovali bomo:

• Pesa - 0,5 kg;
• Zdrob - 0,5 skodelice;
• Česen - nekaj zubkov;
• Zelenice kopra;
• Sol;
• Rastlinsko olje za cvrtje.

1. Kuhamo pesa, in še bolje - pečemo v pečici. V pečeni ostaja več koristnih snovi, okus pa je bolj nasičen.
2. Pripravljena zelenjavna lupina in rešetka. Sol, po želji - poper.
3. Stisnite česen, dodajte sesekljan koper.
4. Vlijemo zdrob, premešamo. Pustimo, da stoji 10 - 15 minut, da zamah nabrekne.
5. Za to oblikujete kose, navlažite roke v skledi z vodo.
6. Fry.

Postrezite z kuhanim rižem ali bulgurjem. Rdeča pesa se dobro ujema z orehi, zato jo lahko pred serviranjem pospite s sesekljanimi orehi.

Postrne govedine s čebulo

Za sočnost dodamo čebulo v zelenjavah. Da bi bilo okusnejše, se ocvrti. Za to jed boste potrebovali:

• Srednje velika pesa - 3 kom.
• Čebula - 1 kos;
• Moka - 3 žlice. l.
• Sol - po okusu.

1. Kuhamo pesa, lupino, naribamo, rahlo stisnemo.
2. Drobno narežemo na čebulo, prepražimo do preglednosti.
3. Združite zelenjavo, dodajte moko. Sol, premešamo.
4. Naredite kotleta. Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve.
5. Nadev se bo izkazal kot voden, zato bo bolj primerno, da ga razmažemo na ponev z žlico.

Surove krompirje iz surove pese in korenja

Za privržence surove hrane je tudi priložnost, da svojo mizo popestrijo z okusno in izvirno jedjo. Za to potrebujete naslednje izdelke:

• Pesa;
• Korenje;
• Paradižnik;
• Oljčno olje;
• Orehi;
• Sol, začimbe po okusu.

1. V mešalniku zmleti surovo korenasto zelenjavo.
2. Ko dobite homogeno maso, dodajte paradižnik.
3. Ločeno ločite orehe.
4. Zmešamo sol, dodamo svoje najljubše začimbe, prelijemo z oljčnim oljem, dobro premešamo.
5. Oblikujte plenice, zavijte v drobno orehovo krpo, položite na krožnik.

Okrasite z zelenjavo - rukolo, koriander, peteršilj.

V dvojnem kotlu

Za strogo medicinsko prehrano so na parih pripravljeni zelenjavni rezanci iz predkuhane pese. Potrebujemo parnik in takšne izdelke:

• Pesa - 0,5 kg,
• Manka - 2 žlici. l.
• Rezina štruca;
• Maslo - 1 žlica. l.
• Mleko - četrtina stekla + za namakanje hlebca;
• Jajce - 1 rumenjak;
• Sol - po okusu.

1. V mleku namočimo rezino štruce.
2. Pesa vre. Olupljen rešetka korena, mleto, zmeljemo z mešalnikom ali rešetko.
3. V posodo nalijte mleko z naribano maso, dodajte maslo, segrejte in kuhajte 5 minut.
4. Nalijte zdrob. Dodajte ga postopoma, previdno mešajte, da se izognete grudicam.
5. Masa se ohladi, premešamo rumenjak, vlijemo v skledo z mletim mesom. Tam - pire, namočeno v mlečni štruco. Sol Mešajte.
6. Oblikujte pladnje, položite parnike v košaro, oblecite jih 10 - 15 minut.

Postrezite s kislo smetano, na vrhu potresite z zelenjavo.

Rezanci pese z mletim mesom - najboljši recepti za vsak dan

Zelenjava - to je koristno, vendar ne vsakdo lahko zavrne meso, in povsem zelenjavne jedi niso primerne za vsakogar. Zato bomo kuhali polovice mesnih kokoši. Za njih vzemite:

• Nadev - 0,5 kg;
• Kuhana pesa - 2 kom.
• Jajce - 2 kom.
• Čebula - 1 kos;
• Sol, poper - po okusu;
• Olje za cvrtje;
• Kruhove drobtine - 3 žlice. žlice.

1. Čebulo drobno narežemo in v ponvi prepražimo do zlato rjave barve.
2. Pesa lupine, naribamo na drobno Rende.
3. Položite v skledo, dodajte pese, ocvrte čebule, drobtine.
4. Prebite jajce, sol in poper.
5. Mleto meso dobro pregnetemo, naredimo zarebrnice, prepražimo v vročem sončničnem olju do okusne skorje.

Za ljubitelje mesa so takšni recepti najboljši, rezine pese izkažejo sočne in zelo okusne. Jasno čutijo meso, ki ga dopolnjuje sladkost zelenjave. Kombinacija mletega mesa, kuhane pese in drobtin je zelo uspešna. Da bi se prepričali o tem, je dovolj kuhati in poskusiti.

Sladke pese z rozinami in rižem: recept s fotografijami po korakih

Ta zelenjava se lahko pripravi kot sladka in služi kot sladica s sadnim ali jagodičastim jogurtom, vendar ne morete dodati sladkorja, nato pa dobite originalno prilogo k mesu ali piščancu.

• Pečena pesa - 2 kom.
• Kuhani riž - 200 g;
• Surovo jajce - 1 kos;
• Rozin - 2 žlici.
• Sol - po okusu;
• Olje za cvrtje.

1. Pecimo pesa v foliji, ohladimo, sesekljamo.
2. Rozin pour vrelo vodo za 15 minut, odcedite vodo, suho na papirnato brisačo.
3. Zmešajte naribano pesa, kuhani riž, vozite jajce, sol. Če pripravljate sladke burgerje, v ta korak dodajte 1 žlico granuliranega sladkorja. Mešajte, dodajte rozine in previdno zmešajte.
4. Oblikujte rezine, prepražite v rastlinskem olju.
5. Nanesite papirnato brisačo, tako da se presežek olja absorbira v papir.

Prenesite na krožnik ali porcije na krožnikih.

Dukanov recept

Ta možnost je primerna za dve fazi prehrane Dukan - za tretjo in četrto. Ko so pese naravno naveličane, naredite slastne burgerje. Potrebovali boste najbolj preproste izdelke:

• Srednje velika pesa - 1 kos;
• Jajce - 1 kos;
• Čebula - ½ kos;
• Oljčno olje;
• Bran - 2 žlici.
• Muškatni orešček - neobvezno.

1. Pečemo pesa. Če želite to narediti, ga operite, obrišite, posušite, zavijte v folijo in pošljite v pečico 40 - 50 minut. Pečemo pri 170 ° C.
2. Po ohlajenju očistite, drgnite. Iztisnite odvečno tekočino.
3. Čebulo drobno narežemo, rahlo prepražimo v majhni količini oljčnega olja. Ko postane prosojen, ga odstranite iz toplote, dodajte pesa.
4. Naribajte muškatni orešček - približno ½ žličke.
5. Dodajte jajce, ščepec soli.
6. Nalijte 2 žlici otrobov. Če je preveč tekoča, dodajte še več.
7. Oblikujte patties, zavite v otrobi, prepražimo v oljčnem olju.

Piščančje piščance sladkorne pese so same po sebi dobre kot priloga. Posoda je okusna in zdrava.

Tako preprosto in navidezno nezapleteno posodo, kot so rezine pese, se pripravlja ne le po klasičnem receptu z zdrobom, ampak tudi z rižem in otrobi, z ocvrto čebulo in surovo. Uporablja se v otroški in dietetični hrani. Gre za okras in kot samostojno jed.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Dijetni recept za sladkorne pese

Rdeča pesa je dobro znana zelenjava. Svetla, okusna in zelo zdrava korenina! Ampak iz nekega razloga, najpogosteje, ko pomislimo na pesa, je prva stvar, ki pride na misel, boršč in solate. In iz pese lahko veliko stvari kuhamo, na primer, piščančje pese. Ta članek je namenjen tej jedi.

Rezine pese, piščančje rezine, rezine sladkorne pese - za ta prigrizek je veliko sinonimov. Oblika te jedi in resnica je podobna nekaterim koščkom, toda tam se končajo vse podobnosti.

Rezine pese običajno kuhamo brez mesa, vegetarijanski izdelek. Poleg pese običajno vključuje tudi druge zelenjave, pa tudi različne začimbe, začimbe in vezivne sestavine, kot so moka, zdrob in piščančja jajca.

Palačinke pese so zelo enostavne za pripravo, zelo okusne, zdrave in tudi poceni jedi. Konec koncev, pesa so v vsaki trgovini, je poceni, in v sezoni, je le peni.

Ta članek vsebuje najbolj priljubljene in okusne recepte. Vse je podrobno opisano, korak za korakom in s fotografijo. Za tiste, ki imajo nekaj fotografij, obstaja nekaj video receptov.

Opozoriti želim tudi, da se tukaj zbirajo ravno pikantni recepti. To so namreč glavne jedi, ki jim lahko postrežete tudi kakšno prilogo.

Recepti

Klasičen recept za piškote sladkorne pese

Rezanci pese z zdrobom so najbolj priljubljen recept, saj velja tudi za najbolj okusno, klasično, tradicionalno itd.

Kaj je bistvo te jedi? Kuhamo sladkorno peso, brusimo, zmešamo z drugimi sestavinami in jih v olju prepražimo v ponvi. Zdrobca absorbira dodaten sok, ne dopušča razpadanju burgerjev med cvrtjem, temveč tudi njihovo občutljivost. Na splošno, poskusite - ne boste obžalovali!

• Rdeča pesa - 4 srednje velikosti;
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Griz - 100 g
• Česen - 2-3 klinčke;
• Sol - 0,5 žličke;
• Mlet črn poper - 2-3 ščetine;
• Olje za cvrtje;

Najprej morate kuhati pesa. Te korenine dajte v ponev, napolnite z vodo, dajte največji ogenj. Po želji prekrijte s pokrovom. Kuhano pesa za dolgo časa, lahko celo kuhamo 1,5 ure. Zato lahko ta korak naredite veliko pred kuhanjem mesnih kroglic.

Kuhana pesa je postala mehkejša. Odstranite kožo z nje in jo naravnajte. Boljše na srednjem ali velikem ribežu. Tukaj je treba pustiti maso pese.

Sedaj stisnite česen v skledo s pesa ali jo naribajte. Dodamo sol, surovo jajce in črni poper. Dobro premešajte.

Zdaj zlijte zdrob in vse skupaj zmešajte. Zdrob je treba enakomerno porazdeliti po masi pese. Pustite 5-10 minut, pustite, da zdroba popije sok.

Zdaj pa vzemite malo "pese" in oblikujete kotlet. Debelina in velikost po vaši presoji.

Nalijte več rastlinskega olja v posodo, dobro segrejte. Previdno postavite prvo serijo burgerjev. Najprej pecite nekaj minut na obeh straneh, dokler ne postane lahka skorja. Nato pokrijemo s pokrovom in pustimo, da te palačinke še vedno dobro pripravijo.

To je lepota, ki se izkaže! Običajno, če se pesa kuha vnaprej, čas za kuhanje traja največ 30 minut. Toda kaj je izvirna jed! Okusna, svetla in dišeča.

Rezanci iz sladkorne pese

Okusne zelenjavne korenčkove in sladkorne pese. Kuhanje brez mamil, ampak namesto tega vzemite drobtine.

Posebnost tega recepta je ta, da ne bomo spekli teh koščkov, ampak pečemo v pečici. To je bolj zdrava možnost, saj manj maščob, manj dodatnih kalorij. Dobra prehrana.

• Pečena korenje - 2 kos.
• Pečena pesa - 2 kom.
• Jajce - 1 kos.
• Drobtine - 1 skodelica;
• Sol, poper, paprika in druge začimbe;
• Olje za mazanje;

Pesa in korenje je treba pred pečenjem peči v pečici. Zavijte jih v folijo in pošljite, da se pečejo 1 uro pri 180 stopinjah. Če pečica ni, potem lahko kuhate v ponvi, kot v prejšnjem receptu.

Zelenjavo olupite s kože, nato jo obrišite na grobo Rende in jo položite v eno globoko skledo.

Prebite v njih eno surovo jajce. Dodajte začimbe, dobro premešajte z vilicami.

V ločeni plošči nalijte mešanico. Spoon malo pese-korenček maso, rahlo potresemo z drobtinami in kocke na rezino.

Takšne priprave bi morale tukaj. Mehka in ne lepljiva.

Pokrijte pekač s papirjem za peko, na njega položite odrezke. Nato jih pripravite z rastlinskim oljem. To je za rdečo skorjo in sijaj.

Pečico segrejte na 180 stopinj, vstavite pekač za 15-20 minut.

Postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

S skuto in kuhana jajca

Bolj zadovoljujoča možnost, kot v sestavi kuhanih jajc in skute, bo vse to omililo preveč svetlo sladkast okus pese.

Te kośćice lahko pożivite v ponvi ali pećite v peći. Tukaj bodo pečeni.

• Kuhana pesa - 2 kom.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Griz - 110 g
• Cottage - 2-3 žlice. žlice;
• Česen - 2 klinčka (možen brez njega);
• Sol - 0,5 žličke;
• Peper in druge začimbe po okusu;
• Kuhalno olje za cvrtje;

Bučo olupite in sperite z vodo. Rešite, vse je tako kot v prejšnjih receptih.

Jajca se očistijo iz lupine in fino drobno zdrobijo, dodajo k pese.

Tam si postavimo nekaj žlic skute, zbrusimo česen, sol in poper. Prvič premešajte.

Spijte zdroba in temeljito zmešajte drugič. To mora biti takšna doslednost, kot je prikazana na spodnji sliki.

Iz njega naredimo rezine. Nalijte maslo v ponvi, segrejte, razporedite prvo serijo mesnih kroglic.

Pražite na obeh straneh 5 minut, dokler zrna zdroba in koščki jajc ne postanejo zlati.

Piščančje pese s sirom

Okusne palačinke pese brez okrasitve z dodatkom sira. Izbira sira po lastni presoji. Lahko vzamete trde sorte, lahko mehke, kot je feta.

• Kuhana pesa - 2 kom.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Sir - 100 g
• Pšenična moka - 2 žlici. žlice s potiskom;
• Sol in poper po okusu;

1. Naribati pesa na velik Rende, dodamo sir, jajce in začimbe, da ga. Dobro premešamo.
2. Dodamo moko, ponovno premešamo.
3. Peka list pergamenta, da se na njem oblikujejo palačinke (mesne kroglice). Poslano v pečico, segreto na 180 stopinj za 20-25 minut.

Iste burgerje lahko samo popečete na maslu.

Leteče pese iz pese

Kot že ime pove, v teh koseh ni živalskih proizvodov. Vsi zgoraj navedeni recepti vsebujejo jajca, te mesne kroglice pa so brez jajc. Ker jih lahko varno imenujemo vitka, prehranska, vegetarijanska in veganska.

Druga značilnost je ta, da so te kocke narejene iz surove pese. Lahko rečemo, da je analog palačink, ko se surova rastlinska masa ocvrti v ponvi.

1. Pesa - 1 kg.
2. Pšenična moka - 2 žlici. žlice;
3. Zdrob - 2 žlici. žlice;
4. Česen - 3 klinčki;
5. Sol - 1 čajna žlička;
6. Sončnično olje za cvrtje;

Surovo pese je treba očistiti iz umazane kože, oprati in narezati na majhne koščke. Morajo zmleti.

Lahko mešalnik, lahko na drobno Rende, in lahko preskočite skozi mlin za meso. Get mehko sočno pesa celuloze.

Česen stisnite do pese, solite in prelijte z zdrobom in moko. Dobro premešajte, dokler ni popolnoma homogena.

S svojimi rokami naredite klobase približno enake velikosti kot na spodnji fotografiji.

Na vsaki strani v olju pečemo nekaj minut. Še bolje je, da se celo pod pokrovom. Samo sveža pesa kuhana dlje kot druga zelenjava, isti krompir.

Diete za sladkorno peso

Ta recept za rezine pese je še posebej primeren za ljubitelje pese in zelenjavnih jedi. Dietna in zdrava. Kot prilogo in kot ločeno posodo lahko uporabite rezine sladkorne pese. Še posebej dobre kose v kombinaciji s kislo smetano in smetano omako.

Recept "Dietetske pese iz sladkorne pese" je predstavljen v kategoriji Zdravje, za kuhanje te jedi pa ne potrebujete več kot 60 minut. Za pripravo te jedi doma po receptu avtorja semena boste potrebovali: pesa, jajce, česen, zdrob, rastlinsko olje, sol.

Kuhano pesa kuhamo vnaprej, dokler se ne razkuži.

Tri pese na grobem.

Dodajte mletega česna, sol in jajca.

Premešamo in dodamo zdrob.

Oblika piščančje mase. Posodo segrejemo, zalijemo z oljem in pražimo 3 minute na eni strani.

Nato zavijte pladnje na drugo stran in prepražite še 3 minute.

Piščančje pese so pripravljene. Dober tek!

Piščančje pese

Rezine pese za ta recept bodo okusne, so del

• terapevtske diete
• otroški meni
• v meniju ljudi, ki vodijo zdrav način življenja.

Recept za sladkorne pese

Obstajajo različne možnosti za izdelavo piščančje pese. Ponujam vam recept za rezane pese z zdrobom in skuto. Ta recept je del različnih medicinskih menijev, vključno s pankreatitisom - prehranska številka 5p

V prehranskem meniju za pankreatitis se prepričajte, da vklopite pesa. Pesa vsebuje jod, ki ugodno vpliva na obnovo funkcij trebušne slinavke. Drugi izdelki, ki vsebujejo jod, so tukaj >> Zanimivo je, da toplotna obdelava ne zmanjša koristnih lastnosti zelenjave.

Piščančje pese z skuto.

Sestavine:

• pesa - 1 kg (8 kosov)
• zdrob - 75 g (3 žlice)
• skuta 9% - 150 g
• jajca - (50 g) 1 kos
• maslo - 50 g (2 žlici)
• mleko 3,2% - 100 ml (1/2 skodelice)
• sol - po okusu

Kako kuhati rezine pese:

1. Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
2. Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
3. Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
4. Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
5. V ohlajeno maso dodamo praženo skuto, jajca in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
6. Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
7. Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.

Dober tek!

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 5,09 g
• Maščoba –9,62 g
• Ogljikovi hidrati - 14,94 g
• vsebnost kalorij - 146,63 Kcal.
• B1 - 0,0368 mg
• B2 –0,0368 mg
• C - 12,285 mg
• Ca-49,14 mg
• Fe - 0,6142 mg

Opomba

Prosim, ne obsojajte me, ker sem opozoril na recept, ki temelji na 1 kg pese. V tabeli receptov za rezine sladkorne pese je 1 jajce na 1 kilogram sladkorne pese (glej zgoraj - sestavine).

Piščančje pese z zdrobom

Kako kuham rezine pese. - Izdelke vzamem, dvakrat zmanjšam njihovo število in vzamem jajce, kot v prvem receptu. Poleg tega lahko kuhate rezine pese brez dodajanja skute, t.j. Izkazalo se je takole:

Sestavine:

• pesa - 0,5 kg (3-4 kosi)
• zdrob - 40 g (1,5 žlice)
• namočen beli kruh ali skuta v mleku - 75 g (te sestavine lahko izključite iz recepta)
• jajca - (50 g) 1 kos
• maslo - 25 g (1 žlica)
• mleko 3,2% - 50 ml (1/4 skodelice)
• sol - po okusu

Kako kuhati rezine pese:

1. Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
2. Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
3. Dodamo še pese: v lonec jih dolijemo v sladkorno peso, dodamo mleko in maslo, kuhamo približno pet minut.
4. Zdroba zaspi v tankem toku in se meša, da ne nastane grudice. Še naprej kuhamo do razkuževanja, nadaljujemo z mešanjem.
5. Namočeno v mleko in stisnjen beli kruh (skuta), dodamo ohlajeno maso jajce in sol. Temeljito premešamo in oblikujemo kroglice.
6. Kuhajte za par, lahko v počasnem štedilniku ali v pečici.
7. Postrežemo s kislo smetano, kislo smetano ali mlečno omako.

Dober tek!

Kako kuhati rezine pese

Ta recept ne velja za terapevtsko dieto za pankreatitis, ker se mesne kroglice pečejo v rastlinskem olju.

Sestavine:

• pesa - 500 g
• beli kruh ali štruco, namočeno v mleko in stisnjeno
• pšenična moka - količina je odvisna od sočnosti pese, če je pesa zelo sočna, potem bo moka potrebovala več
• mleko - 50 ml (1/4 st)
• jajce - 1 kos
• olje za kuhanje v ponvi

Kako kuhati rezine pese:

1. Rdeča pesa je dobro oprana in kuhana v lupini. Kako hitro in pravilno kuhati pese, boste izvedeli tukaj >>
2. Čiščenje Preskočite pesa skozi mlin za meso. Lahko pa se naribate na drobnem ribniku, zdrobite v mešalniku.
3. Beli kruh, namočen v mleko, rumenjak, sol in poper, dodamo masi pese. Vse to je dobro mešano.
4. Mokre roke oblikujejo kroglice velikosti piščančjega jajca.
5. Potopite v stepeno beljakovino.
6. Pečena v drobtinah.
7. Popecite v ponvi v rastlinskem olju. Posoda je predgreta na srednjem ognju. Čas pečenja 2-3 minute na vsaki strani. vroče na srednji vročini.

Vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese

Vsebnost kalorij sladkorne pese je odvisna od sestavin v njihovi sestavi, od metode toplotne obdelave.

Najmanjša količina kalorij - recept številka 1. Najvišje kalorične rezine pese - recept številka 3

Če kuhamo rezine pese po receptu št. 1, je vsebnost kalorij 100 gramov rezin pese 146,63 kcal.

Kako kuhati rezine rezine video recept: t

Recept za kuhanje sladkorne pese je preprost.

Prehranske rezine

Odličen recept za vse ljudi, ki se držijo posebne prehrane. Govori o tem, kako kuhati sladkorno peso. Res sem užival v mešanici izdelkov.

SESTAVINE. T

• Kuhana pesa 1 kos
• Jajce 1 kos
• Sir 100 gramov
• Adygei sir 70 gramov
• Moka 50 gramov
• Rastlinsko olje 2 Art. žlice
• Sol po okusu
• Mlečni črni poper po okusu

1. korak

Skuto skrtite v sito, da ne ostane nobenih grudic. V drugi skledi zmehčajte sir na drobnem ribniku in brusite na veliko.

2. korak

Zmešajte sir, skuto in pesa. Dodajte jim jajce, sol, moko in poper. Mešajte na mehko teksturo, oblikujete patties.

3. korak

V ogrevani ponvi s maslom prepražimo krompirčke, dokler se ne porjavi na obeh straneh. Dober tek!

Diete za sladkorno peso

Dietetni rezine za sladkorno peso - nizkokalorične in zdrave jedi, katerih priprava ne bo vzela veliko časa, vendar bo celotna družina zadovoljna z rezultatom. Dietetni rezani pese (recept spodaj) so idealni za kosilo ali večerjo.

Spomnimo se, da pesa - zelo dragocen izdelek za hujšanje, tako da morate pogosto vključujejo jedi iz njega v vaši prehrani.

V 100 gramov rezin sladkorne pese:

ogljikovi hidrati - 11,5 gramov;

Diete za sladkorno peso

Sestavine:

zdrob - 30 g;

drobtine - 30 g;

rastlinsko olje - 3 žlice. l.

Kuhanje:

Operite pesa, položite v ponev, dodajte vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena. Ko so pesa pripravljena in se malo ohladijo, jih odlepite in prečkajte mlinček za meso.

Daj na ponvi ponev, nalijemo olje, pošljemo vse pese, zdrob, premešamo in kuhamo 15 minut. Ohladite zamašeno mešanico, dodajte jajce, sol, oblikujete pirinča, zavijte v drobtine, položite na pekač in pecite v pečici, dokler se ne skorja.

Diete za sladkorno peso so pripravljene! Priporočljivo je, da jim postrežete vroče.

Piščančje pese - 9 receptov

Pesa je bogata z naravnimi vitamini in antiseptiki. Vse jedi s svojo vsebino bodo pomagale v boju proti debelosti in preprečevanju onkologije. Recept za rezine sladkorne pese naj bo v vsaki gostiteljici, ki skrbi za zdravje svojih najbližjih.

Klasične piščančje pese

Klasične klobase so kuhane iz kuhane pese. Takšne burgerje lahko postrežete tako vroče kot hladno. Po okusu spominjajo na squash kaviar, le z aromo rdeče pese.

Za kuhanje boste potrebovali:

• Kuhana pesa (Burak) - 1 kg;
• Manka - 9 žlic;
• Razrezani krekerji (po potrebi);
• Jajce -3 kos;
• Maslo -120gr.
• Ščepec soli
• Rafinirano olje za praženje.

Postopek kuhanja:

• Očistimo predkuhano pese in jih obrišemo na ribe krompirja. Prav tako lahko drgnete na večji, če vas ne zmede prisotnost velikih delcev v posodi.
• Nato premaknemo maso v ponev, segrejemo in vlijemo v segreto tekoče maslo.
• V ponev, v majhnih porcijah dodamo zdrob, ne smemo pozabiti, da se neprestano mešamo, sicer se oblikujejo grudice. Kuhajte na majhnem ognju 20-25 minut. Posolimo in pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi.
• Dodajte jajca. Preverite, ali je dovolj soli.
• Iz nastale mase oblikujemo koščke, jih zavijemo v drobtine.
• V rastlinskem olju prepražimo nekaj minut na obeh straneh, dokler ne postane hrustljav.

To so klasični koščki rdeče pese. V fazi dodajanja jajc lahko improvizirate, na primer, dodamo piment ali česen. Postrežemo s kislo smetano.

Recept od Julie Vysotsky

Enostavni in zelo okusni burgerji. Lemon sok daje tanko kislino, in poper nekaj ostrino.

Piškote iz rdeče pese

Pesa plodovi - enostavno in hkrati zelo hranljivo in krepko jed. Kotleta so rahlo sladkega okusa in bogatega okusa. Ta jed je kot nalašč za vegetarijance, kot tudi za tiste, ki ljubijo pesa v vseh njenih manifestacijah.

Piščančje piščance lahko postrežete z okusom svežih / zapečenih / pečenih zelenjav, pire krompirja, kuhanega riža, ajde. Tako se jim bo rahlo približala omaka s kislo smetano ali omaka na osnovi naravnega jogurta.

Recept uporablja arašidovo moko - za paniranje. Ampak, če vam ni všeč arašidi, lahko uporabite navadno pšenično moko, kot tudi koruzno moko ali zdrob. Za dodatne začimbe, dodajte nekaj česna na rezine.

Če kuhate takšne burgerje za vso družino, potem jih ne smete prepražiti na maslu, ampak pečete v pečici (potem ne smete uporabljati pirinča). Pečene kotlice lahko otrokom brez težav ponudite.

Recept je primeren za tiste, ki se držijo varčne terapevtske prehrane, kot tudi za otroško hrano (brez uporabe začimb in začimb).

Na 100 g proizvoda - 124,2 Kcal.

1. Čebulo, korenje in pesa speremo, jih olupimo.
2. Rezano korenje in pesa. Čebula in zelenice drobno narežemo.
3. Sesekljano čebulo in korenje položite v skledo mešala, dodajte limonin sok.
4. Zmešajte vse sestavine.
5. Mleto zelenjavo damo v skledo in dodamo nasekljano čebulo, zelišča, sol in začimbe. Vse zmešajte.
6. Oblikujte plodove in jih zavijte v moko.
7. Pražite v segreti posodi z dodatkom majhne količine rastlinskega olja. Približno 5 minut na vsaki strani do zlato rjave barve, nato pokrijemo s pokrovom, tako da se mesne kroglice namočijo - kuhamo še 5 minut.
8. Dokončane burgerje položite na posodo za serviranje. Končano!