Recepti hipoalergenske dietne juhe

Prvi recept: ječmenova juha

• 1 korenček,
• 1 lok,
• belo zelje,
• 100 g morskih alg,
• pol paprika.

Pearl ječmen iz nekega razloga ne uporabljajo tako pogosto sodobne gospodinje in še posebej tiste, ki so na dieti, ampak zaman. To je uporaben in edinstven izdelek, bogat z vitamini in mikroelementi. Uporaba ječmena prispeva h krepitvi imunskega sistema, izboljšanju vida, povečanju bazalnega metabolizma. Tudi to zrnje vpliva na dobro stanje las in nohtov. Zobje in kosti so okrepljeni, živčni sistem se umiri in tudi koža postane čistejša zaradi prisotnosti vitamina E v biserni ječmenu, in zahvaljujoč fosforju se aktivnost možganov ohranja v popolnem stanju. Kot lahko vidite, so prednosti tega izdelka številne, zato se iz nje izkaže, da je zelo zdravilna.

Da bi ga kuhali, najprej kuhano zelenjavno juho. Na ogenj se namesti srednje velik lonec hladne vode. V tem času je treba ječmen (1 skodelico) oprati in namočiti. Takoj ko voda zavre, se v posodo pošlje ena korenček in čebula, dva lovorja in strok česna. Vse skupaj, kuhano 20 minut, nato se zelenjava vzame iz juhe, in biser ječmen se pošlje tja.

Ko se ječmen pripravlja, je treba kuhano korenje naribati, zelje in poper pa sesekljati. Pol ure kasneje se vsa pripravljena zelenjava vrže v vodo. Ko je juha popolnoma pripravljena (preverite stanje žit, ki naj bo mehka), jo lahko rahlo popršimo, posolimo in dodamo morske alge. Ta jed bo dala prefinjen, zanimiv okus, zaradi velike količine vitamina C pa bo še bolj uporaben.

Drugi recept: nenavadna hipoalergena juha

Še en recept za prvo prehrano, ki bo privlačna za ljudi, ki trpijo za alergijami, in tiste, ki imajo radi nenavadno kombinacijo. Za pripravo te juhe morate pripraviti:

• kozarec opranega riža,
• pol zelene
• ena majhna hruška,
• 150 g topila v Jeruzalemu
• kos repa,
• peteršilj

Repo in zeleno narežemo na kocke, vržemo v vrelo vodo. Zelenjava se kuha 15-20 minut, nato se jim doda riž in topin. Vse skupaj se pripravlja še pol ure. 10 minut pred končnim kuhanjem v drobno slanino vrgamo fino narezano hruško, olupljeno. Ne bojte se te kombinacije. To sadje popolnoma "dobi na" z določeno zelenjavo, senčenje in krepitev njihovega okusa. Najbolj zanimivo je, da riž absorbira mešane okuse in pridobi poseben poudarek. Na koncu vroče jed je potrebno soliti in začiniti z zelenjem. Nastala juha je hipoalergena in se lahko varno zaužije tudi v obdobju dojenja, ko je ženska prisiljena slediti posebni prehrani.

Tretji recept: ajdova dietna juha

Tretjo juho lahko pripišemo tudi prehrambenim prvim jedem, narejeno pa je iz ajde. Za to boste potrebovali:

• kozarec ajde, namočenega v kefir,
• bučna četrtina,
• eno korenček
• dva paradižnika.

Namočeno ajdo razredčimo z dovolj vode in požarimo. V tem času je korenje treba naribati in malo položiti v posodo z lanenim oljem. Dodali so mu tudi narezane paradižnike, iz katerih je koža že odstranjena. Takoj, ko ajdova juha začne zavreti, je treba dodati lovorjev list, sol in mešanico korenja-paradižnika. Vse skupaj kuhamo 15 minut, nato pa jih pošljemo v bučke. Juha je kuhana, dokler žita niso popolnoma mehka. Ta prva jed se izkaže za debelejšo od običajne juhe, ki ji daje pikantnost in bogastvo.

Ti recepti vam ne bodo samo dali novih okusnih občutkov, ampak vam bodo pomagali tudi pri vitkem pasu brez dolgih gladovnih stavk in pomanjkanja hrane. Zaradi teh juh lahko prijetno izgubite težo, koristno in se ne bojite alergij.

Žitne juhe

Žitne juhe so primerne za tiste, ki so na dieti, in tiste, ki imajo radi bogate juhe. Za dietetične, so primerne žitne juhe, v katerih ni nič drugega kot leča ali ovsena kaša. Je to malo zeleno. Toda v kulesh (to je tudi žitna juha), poleg prosa, obstaja tudi meso ali stopljeno masti - ocvirki. Druga priljubljena žitna juha je škripci, ki se dodajo ječmu.

Ajdova juha z gobami v počasnem štedilniku

Recept za ajdovo juho z gobami je primeren za počasen štedilnik ali za običajno ponev. Gobova juha je zelo hitro pripravljena iz običajnih izdelkov, ki so v kuhinji vsake gospodinje. Poskusite, všeč vam bo!.

Zelena juha z ajdo

Zelena juha z ajdo je pripravljena na osnovi listov vseh vrst užitnih zelišč. Glavna sestavina v receptu za zeleno juho - kislica, ki daje končnemu jedu svojevrsten, rahlo kisel okus. Poleg kislice lahko pripravite tudi zeleno juho.

Ajdova piščančja juha

Ajdova juha ima vse dobre lastnosti te žitarice. V ajdi ni glutena in veliko uporabnih snovi. Piščančja juha z ajdo je vsestranska jed, primerna je tako za odrasle kot otroke. Recept je preprost, zato juha dobite samo okusno..

Krompirjeva juha s piščancem, sirom in koruzno moko v počasnem štedilniku

Ni vsakdo vedel, da je lahko zelo okusna juha iz koruznega zdroba. Poleg tega kombinacija koruze z mlečnimi izdelki ali siri poveča biološko vrednost beljakovin in postane skoraj enaka kot pri mesu. Juha iz koruznega moka, str.

Bean juha

Za večerjo ponujamo preprost recept za mesno juho s fižolom. Grah, fižol in leča se vzamejo v poljubni količini. Glavna stvar je, da so vsi kuhani hkrati. Mimogrede, če vam ni všeč svinjina, ga zamenjajte s piščancem ali puranom.

Matsuna juhe (Tanov Singapur)

Če je v hiši matsun, je greh, če ne kuhamo slavnih armenskih juh, ali Tang Singapur, t.j. juha tana Juha Spas lahko postrežete tako vroče kot hladno. Kot prehranski obrok in celo kot zdravilo za mačka. Namesto pšeničnega žita so to kuhali.

Piščančja juha s topljenim sirom in proso

Piščančja juha s topljenim sirom in proso je enostavna za pripravo. Za juho, ni potrebno kuhati jasno piščančjo juho. Namesto tega se meso najprej rahlo ocvrti in doda slani vodi, v kateri se že kuha proso. Poleg predelanega sira, ki.

Prosena juha z jajcem

Slastna, zdrava in hranljiva, a hkrati nizkokalorična prosena juha z jajci bo privlačna za vas in vašo družino. Ne pozabite, da je treba proseno temeljito oprati, preden ga dodamo juhi.

Ajdova juha s piščancem in zeleno čebulo v počasnem štedilniku

Ajdovo juho s piščancem in zeleno čebulo lahko kuhamo v počasnem štedilniku in v običajni ponvi. Poleg tega je recept tako preprost in vsestranski, da lahko enostavno pripravite ajdovo juho ne s piščancem, ampak s katerim koli drugim mesom. Kot je razvidno iz.

Debela juha s kašo in domačimi rezanci

Mash je primeren za pilaf in juho. Poskusite narediti debelo juho z rezinami govejega mesa, mahanjem in domačimi rezanci. Tudi če ni popolnega nabora začimb, je okus juhe Taškent. In če vzamete jagnjetino namesto govedine, jo boste pojedli.

oddelek: Žitne juhe

Bulgur mesna juha

Ta juha je bolje kuhati v goveji juhi. Bulgur bo dal debel in poseben žitni okus. Krupa je dodala juhi blizu konca kuhanja, ker traja zelo malo časa, da zrna bulgurja dosežejo želeno stanje.

oddelek: Žitne juhe

Pražena prosena juha

Za to juho se najprej pražijo v suhi ponvi. Okus je vreden pri cvrtju, semenih ali orehih. Potem je treba proso oprati in vreči v vrelo juho. Piščančja ali jagnječa juha bo naredila.

oddelek: Žitne juhe

Zelenjavna juha z bulgurjem

Ta juha je predvsem v svojem okusu dobra. Mešanica vonjev - zelene in curryja - zveni zelo privlačno. Bulgur daje debelino juhe in poseben okus žit. Mimogrede, upoštevajte, da dodam žitarice skoraj na samem začetku kuhanja. Da, in prepražimo.

odsek: zelenjavne juhe

Krupenik

Krupenik je juha žit. Za ta krupenika je juha kuhana na piščančjih krilih in napolnjena s pšeničnim sekanjem. Od začimb ustrezajo hmelj-suneli.

oddelek: Žitne juhe

Juha iz ječmenih gob

Gobova juha z biserno ječmenom iz Raissa2003. Hostesa ponuja kuhati juho v juhi iz svinjske hryashchiki in mešanica suhih gob (bela, Aspen, mokhovikov) z dodatkom ječmena, krompirja in čebule. Namesto ječmena lahko vzamete zdrob ali domače rezance..

odsek: gobe juhe

Piščančja jušna žlička s ječmenom

Juha za hladne zimske dni, ko želite jesti nekaj okusnega in zadovoljnega. In ob primernem trenutku bo na voljo krožnik juhe s parom ječmena in piščančjih ventriklov..

oddelek: Žitne juhe

Zelenjavna juha z rižem in kari

Recept za okusno zelenjavno juho, ki se razlikuje od ostalih juh z bogato aromo začimb in zelenja. Za juho služijo krekerji ali rezine hrustljav štruce.

oddelek: Žitne juhe

Indijska juha z rdečo lečo

juha, curry, koriander (mleto), kumina (zemlja), klinčki, česen (sesekljani), črni poper, čebula, margarina, česen (sesekljani), rdeči čili (čisti in sesekljani), čebula (obroči), curry, leča (rdeča), sol, poper, peteršilj (zeleni)

odsek: indijska kuhinja, žitne juhe

Jetra iz leče

leča, krompir, korenje, bolgarska paprika, čebula, česen, lovorov list, koper, rastlinsko olje (rafinirano), sojina omaka (Sen Soi Classic), česen, voda (filtrirana)

oddelek: Žitne juhe

Juha iz ajde

ajdovi drobljenci, krompir, korenje, čebula, sojina omaka (Sen Soi Classic Dill), koper, lovorjev list, voda, rastlinsko olje (za prehod)

oddelek: Žitne juhe

Ovsena juha z gobami

sušene gobe, ovsena kaša, korenje, peteršilj, zelena, čebula, margarina

oddelek: Žitne juhe

Ječmenova juha s pehtranom

por, čebula, klinčki, pehtran (listi), voda, maslo, ječmen, sol, beli poper, jajce (rumenjak), smetana

oddelek: Žitne juhe

Juha iz ajde

voda, krompir, korenje, čebula, ajda, zelenice, sol

oddelek: Žitne juhe

Ajdovska juha Country Style

krompir, ajda, gobe, čebula, maslo, mesna juha, kisla smetana, peteršilj, črni poper (zemlja), sol

oddelek: Žitne juhe

Ajdova gobova juha

krompir, ajda, gobe (posušene), čebula, olje, peteršilj, sol, poper

odsek: juhe z gobami, juhe iz žit

Ajdova juha

krompir, korenje, peteršilj (koren), pastinak (koren), česen, čebula, zelenjava (po okusu), ajda

Žitne juhe

Žitne juhe se imenujejo tudi sluznice. Pozitivno vplivajo na telo in se priporočajo za otroško hrano. Žitne juhe so pripravljene na osnovi različnih žit, ki so same po sebi vir bistvenih vitaminov in mineralov. Recepti kuhanje žitnih juh. Predstavili vam bomo najbolj priljubljene in zanimive načine kuhanja zdrave žitne juhe. Kuhanje s svetom receptov je enostavno!

Kaj je uporaba žitne juhe

Sluzaste juhe na osnovi žit so bogate z vitamini in minerali, ki so potrebne za normalno delovanje našega telesa. Poleg vitaminov, žitne juhe oskrbujejo naše telo tudi škrob, rastlinske beljakovine in mineralne soli.

Žitne (sluzaste) juhe zasluženo spadajo med dietne jedi. Imajo ne le varčen učinek na sluznico želodca in črevesja, ampak jih tudi ne nasičijo s prekomernimi kalorijami. To so lahke, a hkrati zelo hranljive jedi, ki dajejo občutek sitosti.

Žitno juho priporočamo ljudem z različnimi boleznimi želodca, črevesja in tistih, ki so bili operirani. Mnogi zdravniki svojim pacientom predpisujejo, da bodo v pooperativnem obdobju okrevanja natančno jedli sluznice.

Recepti za žitne juhe

World of Recipes je zbral za vas veliko različnih žitnih juh, ki bodo zavzele mesto v kuhinji vaše družine. Kako presenetiti svoje otroke in jih navdušiti? Zelo preprosto! Dovolj je kuhati izvirno in okusno juho po enem od receptov, ki so predstavljeni v tem poglavju.

Tradicionalne kisle kumarice, juhe, krompirjev pire in kharcho spadajo med žitne juhe, ker so pripravljene z zdravimi žitaricami. Kuhanje juhe z žitaricami je pravzaprav lažje, kot si morda mislite. Po navodilih po korakih in nasvetih kulinaričnih strokovnjakov lahko pripravite pravo kulinarično mojstrovino, ki jo bo navdušeno sprejel gospodinjstvo.

Če ste na dieti, morajo biti sluznice juhe del prehrane. So nizkokalorične in hranljive.

Kako kuhati sluzasto (žitno) juho

Osnova za pripravo sluznice je juha iz žitaric. Lahko je kakršna koli zrna, odvisno od recepta za juho. V nekaterih primerih je priporočljivo uporabljati moko, ki daje juhi potrebno teksturo in sluznico.

Značilnosti kuhanje žitne juhe so individualne za vsak posamezen recept.

Izberete lahko kateri koli recept in proste poskuse. Kuhanje je okusno in uporabno le s svetom receptov!

Spletna stran je zgolj informativne narave in ni ponudba, ki jo opredeljuje člen 377 GKRF.

Besedilna in grafična vsebina na spletnem mestu je zaščitena s sporazumi o avtorskih pravicah in njena nezakonita uporaba se preganja. Vsebina je namenjena uporabnikom, starejšim od 18 let. Administracija strani ni odgovorna za uporabo ali neuporabo informacij o spletnem mestu.

V nekaterih primerih so vsebino objavili obiskovalci spletnega mesta, ni mogoče slediti vsem gradivom: imetniki avtorskih pravic, katerih pravice so lahko kršene, lahko vložijo pritožbo na strani »Imetniki avtorskih pravic« z navedbo dokazila o lastništvu vsebine, vprašanja v tej kategoriji se rešujejo takoj.

Trdnost v vsakem zrnu! Dietna žitna juha - okusni in hitri recepti

Prve jedi - stalen del večine diet za hujšanje. To ni presenetljivo, saj juhe vam omogočajo, da izberete najbolj uspešno kombinacijo zdravih in okusnih izdelkov. Poleg tega je osnova vsakega prvega tečaja - tekočina, kar bistveno zmanjša vsebnost kalorij vsakega dela.

Žita v prehrani

Žita so v veliki meri osnova naše prehrane. In če so pekarski izdelki podvrženi stalnim kritikam zaradi visoke vsebnosti kalorij, številčnosti ogljikovih hidratov in ne vedno neškodljivih okusov, potem so žita precej manj odporna.

Pri kuhanju se žita uporabljajo za kuhanje prvih jedi, priloge, žitarice, sladice, pijače. Poleg ogljikovih hidratov ti izdelki vsebujejo veliko uporabnih snovi, vitaminska in mineralna sestava žit pa je zelo različna.

Torej, ajda vsebuje vitamine skupine B, velika količina vitamina E in nikotinske kisline se razlikuje od drugih žit z visoko vsebnostjo beljakovin - približno 13%. In v proso veliko vitamina A in karotena, kot tudi fosforja in kalija.

Pomembno je! Uporaba izdelkov, pridobljenih iz žit, ne prinaša telesu samo kalorij, temveč tudi snovi, ki so potrebne za vzdrževanje presnovnih in regenerativnih procesov.

Seveda je za zajtrk vsak dan težko kuhati žitarice, čeprav nekatere prehrane predpisujejo tudi ta način organiziranja obrokov. V prehrano je veliko lažje dodati juhe, ki vključujejo različne žitarice. Takšne jedi so enostavne za pripravo, vendar ne enolične: dodajanje zelenjave in začimb bo na dnevni tabeli ustvarilo raznolikost.

Iz ovsene kaše

Oves - hranljiv izdelek, ki je osnova mnogih dietnih jedi. Juha z uporabo ovsene kaše je tradicionalna jed za mnoge narode. V prehranski prehrani je osnova voda ali druga piščančja juha.

To juho lahko pripravite iz ovsenih in ovsenih zrn. V prvem primeru je juha kuhana veliko hitreje, vendar je juha bolj motna. V drugem primeru je bolje, da žito namakate vnaprej in jo kuhamo dlje.

Sestavine:

• voda (ali piščančja juha) - 2 l;
• ovsena kaša - 100 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• sol

Kuhanje:

1. Namočite ovseno kašo v vodi za nekaj ur, lahko čez noč.
2. Odcedite vodo, spet zamašite ovseno kašo in jo zlijte v vodo, da zavremo juho ali juho.
3. Kuhanje ovsene kaše bo trajalo približno 40 minut - dokler žitarice ne bodo mehke.
4. Narežite korenje ali jih na drug način narežite.
5. Korenje pogoltnite v žitno juho, kuhajte 10 minut, nato dodajte nasekljano čebulo.
6. Solite in kuhajte še 7-10 minut.

Od prosa v ribji juhi

Proso (proso) je bilo eno izmed glavnih zrn za južnoslovanska plemena zaradi svojih prehranskih lastnosti in zmožnosti kuhanja mehkih, ki tvorijo hranljive in lahke kosmiče.

Recept za prehransko žitno juho iz proso je lahko v mesni ali ribji juhi. Optimalna izbira za dietni meni bo nemasna riba - polo, oslič. Dobri spremljevalci prosa bodo pikantna zelišča in korenine.

• oslič - 200 g;
• proso - 50 g;
• čebula - 1 kos;
• koren peteršilja - 1 kos;
• koper - 30 g;
• grah črnega popra;
• sol

Kuhanje:

1. Oprana riba (če je brez drobovja, je potrebno odstraniti notranjost in odrezati glavo, plavuti in rep) potopiti v mrzlo vodo in kuhati 10 minut po vrenju. Odstranite lestvico.
2. Dodamo proseno, nadaljujemo s kuhanjem.
3. Peršin in čebulo je treba povsem spustiti, da se po prebavi zlahka odstranijo iz ponve.
4. Kuhamo, dokler žitarice ne kuhamo, dodamo sol in poper.
5. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim zelenjem.

Od ajde

Ajda je znana po svojih dietnih lastnostih. Toda v meniju diete za hujšanje, lahko vstopi ne samo v obliki priloge. Juha z ajdo bo precej debela in hranljiva, bogata z beljakovinami, vendar bo vsebnost kalorij v njej navdušila vsakogar, ki bo izgubil težo.

Sestavine:

• piščančje prsi - 0,5 kosov;
• ajda - 100 g;
• korenje - 1 kos;
• zelena čebula - 30 g;
• sol

Kuhanje:

1. Piščančje prsi kuhamo 15 minut po vrenju.
2. Dodajte ajdo v juho in kuhajte še 15 minut.
3. Dodajte nastrgano korenje in zavrite do mehkega.
4. Sol, potresemo s sesekljano čebulo.

Ta recept služi kot osnova, seznam sestavin je mogoče razširiti z dodajanjem različnih zelenjave in zelišč.

Ječmen

Ječmen in ječo sta narejena iz ječmena s čiščenjem in drobljenjem - žitaricami, ki se trdno uporabljajo v vsakdanjem življenju. Ječmen zahteva namakanje ali predkuhanje, sicer bo ostalo pretežko in koristne snovi, ki so v njem skrite, bodo telesu ostale nedostopne.

Predlagana možnost juhe s ječmenovimi drobtinami ne traja predolgo za kuhanje, ker se žita najprej kuhajo do pol kuhanega, nato pa zmešajo z zelenjavno juho.

Poletna zelenjava se v tej juhi obilno uporablja, če pa jo želite zimsko kuhati, lahko uporabite zamrznjene mešanice. Kot podlago lahko uporabite vodo ali svetlo piščančjo juho.

Sestavine:

• ječmenova krušna pšenica (biser ječmen) - 100 g;
• Paradižnik - 2 kom.
• bučke - 200 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• koper - 30 g;
• sol

Kuhanje:

1. V ločeni skledi kuhamo ječmenovo zrnje, dokler ga polovica ne skuhamo v zadostni količini vode. Posebno pozornost je treba nameniti tako, da se zrna ne držijo skupaj.
2. V vrelo vodo ali juho položite kuhano bučo. Očistiti in odstraniti semena.
3. Po 10 minutah dodamo pražene paradižnike in srednjo rezano bolgarsko papriko.
4. Položeno žito vnesite v glavno juho, kuhajte še 10 minut.
5. Dodamo zdrobljen česen in zelišča, sol.

Ključna priporočila

Večina sapi mora biti predhodno namočena ali kuhana. Izjeme so tiste žitarice, ki so že bile predelane - na pari, drobno zdrobljene ali spremenjene v kosmiči. Lahko jih dodate neposredno med kuhanjem.

Žita dobro uspevajo z zelenjavo in zelišči. Z dietno hrano pa ne smemo dovoliti mešanja žit in krompirja v eni posodi - nastane se presežek ogljikovih hidratov, hrana bo preveč kalorična. Krompir se lahko nadomesti z bučkami ali bučkami, lahko aktivno uporabljate korenje.

Pozor! Žita tvorijo debelo juho, tako da je večina juh lahko kuhana brez mesa ali rib.

Sklepi

Za prehranske obroke so žitne juhe ena najuspešnejših možnosti prvega tečaja. Vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov, vendar so tudi bogati z minerali in vitamini.

Žita pogosto zahtevajo predhodno pripravo - namakanje ali vrenje. To skrajša čas kuhanja. Razno zelenjavo lahko dodamo jušnim žitom, razen tistih, ki so bogati s škrobom, na primer s krompirjem.

Žitna juha

Juha "Lahkost življenja" z zdrobom

Takšna juha vam bo pomagala obnoviti moč in vam dati moč! To bo koristno za otroke in odrasle! Lahka juha z zdrobom, ki se odlično porazdeli z drugo jedjo in očitno ni pretirana s številom kalorij.

Juha iz rezancev

Ali juha Manyasha. Dolgo je kuhala to juho. Moj sin, ko je bil majhen, ga je imenoval "manka", ni mogel izgovoriti zdroba. Nenehno ga je vprašal. Ker je v naši družini ta juha utrjena pod blagim imenom Manyasha. Zelo okusno. Rezanci v juhi ne kuhajo mehko, v nasprotju z rezanci na moki. Poskusite. Ne bo vam žal.

Juha s piščančjimi jetra in ajdo

Koristna juha za vso družino. Jetra in ajda obožujejo v kakršni koli obliki. Predlagam, da danes poskusite juho.

Juha s pesa in biser ječmena

Juhe so vsakodnevni gostje za našo mizo, zato vedno želite poskusiti nekaj novega, zanimivega in okusnega))) Želim ponuditi svojo različico zelo okusne, bogate in dišeče juhe.

Juha iz zdroba

V hladnem vremenu želite nekaj vročega, zadovoljnega. Na primer, bogata juha. Ta recept je eden teh. Recept kletsk najdemo na paketu z zdrobom. Izkazalo se je zelo okusno in ne običajno. Iskanje ni našlo podobnih receptov.

Hadiya Ashi juha z žitaricami

Khadiya Ashi je azerbajdžanska jed iz različnih žit. Brezplačni prevod te jedi je "darilo za juho". Po azerbajdžanskih navadah to juho kuha babica otroka, ki je zapustil prvi zob =)) in jo razdeli na sosede, da se zobje zrežemo enostavno in brez bolečin =)) Seveda, takšno juho lahko kuhamo in samo tako. To je zelo zadovoljujoče in zdravo =) No, če naredite juho-prepražimo brez olja, bo to odlična dietna jed.

Juha z zelenjavo in ječmenom

Juha je enostavna za kuhanje. pri kuhanju uporabljamo biser ječmen in zelenjavo.

Piščančja juha z zrnjem koruze

Lahka sončna poletna juha :)

Juha "Stop je nemogoča"

Ta juha je moja najljubša. Ko sem ga prvič poskusil, sem se z njo zaljubil od prve žlice, od takrat pa jo kuham pogosto in z veseljem. Insanely okusna, hranljiva, hranljiva in zelo dišeča. Upam, da se bo ta juha ukoreninila v vaši družini!

Juha s mesnimi kroglicami in pajčevino

Okusna, krepka juha s sočnimi mesnimi kroglicami in pajčevimi rezanci. S to metodo modeliranja in kuhanja mesnih kroglic bo juha pregledna. Za vas pripravite vročo juho, pomagajte si!

Juha z žitaricami. Juha z žitaricami - ena izmed najbolj priljubljenih prvih jedi. Takšne juhe so zelo hranljive in prinašajo velike koristi za telo, saj žita vsebujejo veliko količino najbolj uporabnih in vitalnih snovi za človeško telo. Strokovnjaki svetujejo, da takšne juhe vključite v vašo dnevno prehrano. In lahko jih kuhamo z najrazličnejšimi žitaricami: z rižem, ovseno kašo, ajdo, proso, zdrobom, ječmenom itd. Maščobne ali puste, mlečne ali bujne, svetle ali ne, takšne juhe bodo vedno zelo koristne!

Če nameravate kuhati juho z ovseno kašo, potem je priporočljivo, da pre-oparite z vrelo vodo - potem juha ne bo imela neprijetne mukozne doslednosti. In vse druge žitarice je treba temeljito oprati.

Meso juhe z žitaricami je treba kuhati vnaprej, ne smemo pa pozabiti, da jo med kuhanjem nenehno odstranjujemo. Pripravljen juha ne boli, da sev. Idealno bi bilo, da se prva brozga odceja, potem pa se meso temeljito opere in ponovno zavre - dejstvo je, da prva juha pogosto vsebuje različne škodljive snovi (malo ljudi ve, kaj je krmilo krave, prašiče in druge živali, če To seveda ne domače meso). Popolnoma sprejemljivo je kuhati juhe z žitaricami in na gobjih, ribjih ali zelenjavnih juhah.

Kot pri žitaricah, nekatere gostiteljice včasih raje kuhajo ločeno, dokler niso pol pripravljene, nato pa jih sperejo, dodajo v juho, pripravljeno za kuhanje juhe, in jih dodajo k njej.

Ne kuhajte preveč juhe s žitaricami - če se taka juha stalno ohladi in se večkrat segreje, žita pogosto izgubijo prijeten okus in privlačen videz.

Za izboljšanje okusa juhe z žitaricami, zelenice (koper, zelena, peteršilj, itd.) Je treba vstaviti v njej na samem začetku kuhanja - potem bo vonj in okus juhe bolj nasičen. In začimbe (klinčki, poper, lovorjev list itd.) So postavljene blizu konca kuhanja, potem pa so nujno odstranjene iz ponve. Kot je za paradižnikovo pasto, je dodana bodisi približno deset minut pred koncem kuhanja, ali neposredno za zazharku. In zelenjava za juho je najbolje piti v trdni ponev z debelim dnom - toplota v takšnih posodah je vedno bolj enakomerno porazdeljena, še posebej če redno mešate zelenjavo z leseno lopatico.

Juhe z žitaricami in izdelki iz moke

Juhe z žitaricami in izdelki iz moke so tako različne, da bodo vsi našli ustrezno možnost. Dišeča juha z ajdovimi ali dietetičnimi riževimi juhami, debela juha z biserno ječmenom ali svetla juha s proso, hitra juha s rezanci ali pikantna orientalska juha z rezanci - recepti so neskončno raznoliki, a vedno okusni!

Kljub svojemu imenu je "kraljevska" juha pripravljena iz najcenejših izdelkov. Debela, bogata juha z mesom, proso in zelenjavo je še posebej dobra v hladnih dneh, popolno zadovoljitev lakote in moč.

Piščančja juha z rezanci je prva jed, ki jo uživajo tako otroci kot odrasli. Recept za juho s piščančjim filejem je tako preprost, da lahko tudi ambiciozni kuhar pripravi takšno juho.

Ljubim poletne preproste zelenjavne juhe. Ponudil vam bom preprosto suho juho iz cvetače. Okusna, preprosta in koristna.

Petrov post, Gospod. Hočem okusno suho juho za kosilo. In prosim :)

Piščančja juha z rezanci je prva jed, ki jo uživajo tako otroci kot odrasli. Recept za juho s piščančjim filejem je tako preprost, da lahko tudi ambiciozni kuhar pripravi takšno juho.

Ljubim poletne preproste zelenjavne juhe. Ponudil vam bom preprosto suho juho iz cvetače. Okusna, preprosta in koristna.

Lahka zelenjavna juha z cmoki.

Zelo krepko, nežno in dišečo piščančjo juho, ki ne potrebuje veliko časa za kuhanje. Recept za juho s topljenim sirom je zelo preprost, vendar tudi zlonamerni prvič ne bodo cenili čudovitega okusa juhe. Odlična možnost za večerjo z vso družino.

Ali vam je všeč kavkaška kuhinja? Potem je dišeča kharcho juha v gruzijščini za vas.

Domača, krepka juha z fižolom in rižem je tako okusna. Za kosilo priporočam zdravo juho, ker so fižol dobro za srce.

Kuhanje gruzijske juhe kharcho. Okusna juha iz govedine in riža. Kharcho - bogata, začinjena, krepka juha za vso družino.

Krompirjeva juha s proso in kislim zeljem bo priporočila za večerjo. Okusno in zadovoljivo. Proračunska možnost.

Predlagam, da kuhamo okusne kuleshe in zdravimo svoje sorodnike na domači večerji. Kulesh je izdelan iz prosenih drobljencev in svinjske masti, z dodatkom mesa in zelenjave. Ta recept za kulesha je v juhi, s klobasami, sladko papriko in paradižnikom. Izkazalo se je zelo hranljivo in zelo okusno prvo jed.

Rad imam lečo in poznam veliko različnih juh. Kako ti je to všeč? To je okusno, hranljivo in zelo okusno. Lahko kuhate tako lento juho iz leče kot mesno juho.

Nežno, okusno, krepko sirno juho, kuham v piščančji juhi. V tej juhi dodajte klobase s sirom in rižem. Kremna struktura te juhe je še posebej priljubljena pri otrocih.

Ponujamo vam, da vključite v kosilo meni kmečke juhe. Ni težko uganiti, da je takšno poimenovanje prva jed, pridobljena z uporabo preprostih in dostopnih sestavin. Naša možnost je kmečka juha v piščančji juhi. Hrana je hranljiva in hranljiva.

Nenavadna kombinacija jajc in limone spremeni trivialno piščančjo juho v ekskluzivno! Kuhajte avgolemono juho vsaj enkrat in se pridružite tradicionalni grški kuhinji! Zelo je okusno!

Juha "Solun" s testeninami in koruzo je kuhana v piščančji juhi, servirana s praženimi piščančimi krilci. Izkazalo se je, da je izvirno in okusno.

Zelo lepa in lahka juha iz svežega sleda z rižem in zelenjavo. Okus je malce podoben konzervirani ribji juhi. Jedi iz sleda so zelo okusne in zdrave, na Švedskem obstaja celo beseda: "Sled je na mizi, zdravnik je na strani".

Ljubitelji ovsene kaše bodo navdušeni nad to občutljivo herkulično juho v piščančji juhi.

Juha s piščancem, zelenjavo in rezanci - klasična rešitev za prve jedi.

Danes bomo kuhali zelo svetlo, izjemno okusno, a hkrati zelo bogato sirno juho z gobami in zeleno. Za kuhanje bomo uporabili počasen štedilnik.

Ni naključje, da mnogi ljudje to priljubljeno juho imenujejo rezine praženega mesa, zelenjave, riža in začimbnih tekočih pilafov. Mastava je aromatična, hranilna in zelo okusna jed iz uzbekistanske kuhinje. Kuhanje mastave je veliko lažje kot pilau, in uživanje ni nič manj. Poskusite in se prepričajte sami.

Prebivalci Prage verjamejo, da bi tisti, ki so prvi obiskali češko prestolnico, morali obiskati manjšo restavracijo v starem mestnem jedru, kjer bodo postregli s Panadelovo juho (imenovano tudi Celestino), da se seznanijo z nacionalno kuhinjo. Praga je daleč stran, Panadel pa lahko kuhate doma. Konec koncev, v resnici, je močna goveja juha z palačinke.

Danes sem imela na kosilu preprosto, a okusno juho iz bučk. Enostavno, okusno in poceni.

Harmonično kombinirane gobe in ajda. Samo okusite ga!

Okusna in krepka juha z bulgurjem in lečo lahko kuhate v mesni juhi ali v vodi.

Bom ponudbo za kosilo posta kapustnyak. Enostavno, okusno in zadovoljivo.

Rezultat je okusna, topla in precej hranljiva juha s repo, bučo, zeleno in ječmenom.

Domaèa jed je domaèa juha z rezanci.

Svoj okusni meni popestrite z okusno juho, imenovano zeljena juha. Iz imena je že jasno, da je glavna sestavina v receptu zelje (v našem primeru - kislo). Kapustnyak s piščancem in proso je tradicionalna jed slovanske kuhinje.

Osnovni recept za mlečno juho z rezanci, žitaricami ali zelenjavo.

Srednjeazijska nacionalna jed - debela bogata juha lagman. Recept za juho lagman je prišel v Srednjo Azijo iz Kitajske, tukaj je veliko sort te jedi. Glavna stvar pri tem so Lagmanovi rezanci, juha je mogoče kuhati na različne načine, vendar kuhanje rezancev z roko, z raztegovanjem testa, ostaja nespremenjeno.

Kdo ne mara juhe z mesom? In s mesnimi kroglicami? Enostavno in hitro lahko kuhate to juho za kosilo. Samo 45-50 minut - in juha na mizi.

Recept za okusno debelo italijansko juho z mletimi mesnimi kroglicami s parmezanom.

Za mnoge od nas je juha iz sira iz otroštva. :) Osebno sem jo pripravila moja babica - to je bil nepogrešljiv atribut potovanj do nje. In seveda, zdaj ga tudi jaz kuham. :) Ampak poskusim kuhati juho na različne načine - z različnimi "polnili". Danes vam želim ponuditi varianto sirne juhe z cmoki.

Ta piščančja juha v naši družini se ne zadržuje. Zelo okusna juha. Vzemi besedo.

Piščančja juha je kuhana v počasnem štedilniku (počasen štedilnik) z dodatkom rezancev, zelenega graha in sojine omake.

Zelje - recept za okusno juho iz sveže in kislega zelja.

Kozaki kulesh s slanino in krompirjem so zelo zadovoljni in okusni prvi obrok, ki so ga kozaki nekoč kuhali. Juha s proso, krompirjem in slanino se pogosto imenuje "polje", kot je bilo pripravljeno na polju.

Razširite prehrano na post, kuhajte juho z morsko ohrovtjo in gobami. Je zelo zadovoljna, okusna in zelo zdrava.

Za tako italijansko piščančjo juho značilen bogat kremast okus. Za kuhanje piščančje juhe v italijanščini boste potrebovali piščančji file, smetano, nekaj mleka, konzervirano koruzo in rezance.

Ta juha je kuhana v zelenjavni juhi z fižolom, zelenjavo, leči, ječmenu in sušenih gobah.

Slastna, hranljiva in dišeča sirna juha s piščančjim srcem, za vsak dan. Kot celotna družina!

Za kosilo lahko hitro in brezskrbno pripravite okusno juho iz testenin.

Minestrone - italijanska zelenjavna juha. Ta juha - z fižolom, testeninami in sirom.

Bogata goveja juha z rižem in paradižnikovim prelivom je okusno in zadovoljivo prvo jed za družinsko večerjo.

Ko hočete nekaj toplega in okusnega, kuham takšno koruzno juho, ki ima občutljivo kremasto strukturo in koruzni okus. In v juho služim kruhove iz koruznega kruha.

Kislo zelje - ukrajinska juha, glavna sestavina katere je kislo zelje. Zahvaljujoč zelju je jed dobil kisel okus in čudovito aromo. Priprava kapustnyak s proso.

Bila je prva zelena. Na trgu sem kupila kislico in špinačo. Obožujem spomladansko juho. Kuhajte juho iz kislega okusa z raztaljenim sirom in jajci.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Prehranske juhe recepti za žitarice

Sestavine: Avokado - 1/2 kom. Banana - 1 kos Mleko - 150 ml Ovsena kaša - 2 žlici. l.Med - 1 žlička Koritsa - ščepec Priprava: 1. Najprej očistite avokado in banano. Avokado mora biti zrel. To je lahko prepoznavno. Potrebno je rahlo pritisniti na lupino in če je sadje rahlo umirjeno.

Sirska juha v francoščini z krušnimi česnovami Potrebujete: - piščančji file - 400 g - mehki topljeni sir - 200 g - krompir - 3 kos - korenje - 1 kos - sol, mleti poper, piment - po okusu - rastlinsko olje - 2 žlici. L. - Lovorjev list - 3 kosi - Sveže zelenice po okusu -.

Sestavine: - krompir - vsako mleto meso - čebula - jajce - riž - poper - sol Pripravek: 1. V mleto meso dodajte čebulo, česen, jajce, sol, poper, kuhani riž in premešajte vse. na pekač napolnimo prazne kraje s krompirjem.3 Krompir solimo po okusu, potresemo z naribanim sirom in položimo v pečico (190 °).

1. Nizkokalorična solata "Noč" SESTAVINE: ● Kuhana jajca 5 kosov. ● Kuhani piščančji prsi 200 g ● Kuhane gobe 200 g (imamo šampinjone) ● Nizko vsebnost maščobnega sira 100-150 g ● Zeleni za dekoracijo ● Naravni jogurt 100 g PRIPRAVA: Iz beljakov ločite rumenjake. Ločeno drgnite. Meso in gobe fino.

Sestavine: - Moka - 250 gramov - pecilni prašek - 1 čajna žlička - maslo - 120 gramov sladkor - 100 gramov jajce - 1 kos - mleko - 1 čl. Spoon-Ground Cimet - 2/3 čajne žličke-Oljčno olje - - po okusu (za cvrtje) - Izyum - 1/4 skodelice Kako narediti "Domače piškote v ponvi" Presejati v primerno globoko posodo.

Prehranska juha recepti: prehrana številka 5

5. tabela je prehrana, ki jo je razvil MI. Pevznerom za bolnike s kroničnimi boleznimi jeter in žolčevodov. Popolna prehrana je omejena le na vnos maščob, živila, ki so bogata s holesterolom, purini, eteričnimi olji in oksalno kislino, pa so izključena. Dieta številka 5 ne predvideva posta. Morate jesti frakcijsko, 4-5 krat na dan. Seveda mora meni vsebovati prve jedi - okusne, raznolike in varčne.

Kuhanje dietnih juh

Juhe s prehrano 5 je bolje kuhati brez cvrtja (foto: belonna.ru)

Kako izbrati in pravilno kuhati dietno juho:

• Tabela 5 omogoča žita, zelenjavo, mlečne izdelke, vegetarijanske juhe in juho iz rdeče pese. Kuhate lahko tudi juho in juho brez mesa.
• Bogate juhe (gobe, meso, ribe), zelena juha, okroška so prepovedane.
• Bolje je, da zavrnemo cvrtje, za obdelavo zelenjave in moko posušimo.
• Dodate lahko kuhano meso in ribe v juhe, ne pa tudi juho. Bolje je, da izberete meso z nizko vsebnostjo maščob (puran, piščanec, teletina, zajec) in ribe (ščuka, oslič, polak, ostriž, pangasius). Prepovedana je konzervirana hrana, prekajeno meso, klobase.
• Za mlečne juhe lahko uporabite mleko z nizko vsebnostjo maščob, kot začimbo pa dodajte kislo smetano. Krema in maščobni mlečni izdelki so prepovedani.
• Dovoljene so vse vrste žit in kuhane testenine. Posebej uporabna je ovsena kaša in ajda. Ne moreš biti fižol.
• Za pripravo prehranskih juh, lahko uporabite večino zelenjave, razen za vložene, špinača, redkev, redkev, kislica, zeleni česen, čebulo. Lahko pire zeleni grah, kislo zelje (rahlo kisla). Čebulo lahko po predhodnem vrenju uporabimo.
• Od začimb je bolje koper, peteršilj, lovorjev list, začinjene začimbe so izključeni (poper, hren, gorčica).
• Dovoljeno rafinirano rastlinsko olje (oljčno, sončnično, laneno), maslo v majhnih količinah. Kulinarične in neodzivne maščobe (vključno z mastjo) so izključene.

Svet prehrane. Prehrana številka 5 omogoča uporabo naslednjih vrst juh:

• Pire. Pripravljena na osnovi žit in zelenjave. Izjemno absorbira zaradi občutljive teksture. Z dodajanjem svežih sokov (npr. Korenček ali paradižnik) v pire juhe lahko povečate vsebnost vitaminov.
• Mlečni. Prav tako imajo visoko prebavljivost. Ne povzročajte povečanega izločanja želodca. Vsebujejo metionin, ki ima lipotropni učinek, pomaga jetrom pri delu. Mlečne juhe se kuhajo na majhnem ognju. Testenine in nekatera žita (proso, riž, ječmen, oves) se vre nekaj minut.
• Vegetarijanska. Kuhamo na zelenjavni juhi (iz korenja, peteršilja, cvetače in zelja, krompirja). Rastlinske juhe vsebujejo ekstrakte brez dušika, ki stimulirajo izločanje želodčnega soka v normalnem območju.

Morda vas zanima

Zelenjavne juhe

Diet recepti bo privlačen za vso družino (foto: socfit.info)

Recepti juh za prehrano 5 z zelenjavo:

Kremna juha iz brokoli. Sestavine: 100 g teletine, 500 g brokoli, čebula, lovorjev list, 50 g sira, zelenjava, sol.

• Tele kuhajte ločeno, dokler ni pol kuhana, prelijte juho.
• Ločeno kuhamo brokoli do mehkega.
• Meso narežemo na majhne koščke, prelijemo s sladko vodo, dodamo sol in lovorov list, kuhamo čebulo, sesekljamo polobročke. Kuhamo 20 minut, občasno odstranimo peno.
• Zmešamo z brokolijem in naribanim topljenim sirom, zmešamo z mešalnikom.
• Pred serviranjem okrasite s sesekljanim zelenjem.

Juha pire z bučkami. Sestavine: žlica oljčnega olja, 120 g kuhanega zelenega graha, bučk, krompirja in korenja, jajca, 200 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe, žlica moke, soli, zelenjave. Za izboljšanje okusa lahko kuhamo v zelenjavni juhi.

• Zelenjavo olupite in kuhajte ločeno, nato pa z mešalnikom obrišite ali nasekljajte.
• Medtem pripravite omako: zavrite 150 ml vode ali zelenjavne juhe, suho moko v pečici in dodajte v juho.
• Zmešajte mleko z jajcem in maslom, zavrite, dodajte sol, združite z drugimi sestavinami juhe.
• Kuhajte na majhnem ognju 3-5 minut, nato pa zmešajte maso.
• Pred serviranjem okrasite jušne zelenice.

Bučna juha s piščancem. Sestavine: 2 korenju, 100 g piščanca, 400 g buče, 150 ml mleka, sladke paprike, zelenice, sol.

• Ogulite bučo, narežite na kocke. Razporedite na pekač, pokrijte s folijo in pošljite v pečico za 20-25 minut pri 170 stopinjah Celzija. Ohladite in narežite z mešalnikom.
• Narežite korenje, drobno narežite poper.
• Kuhamo piščanca ločeno, prelijemo juho.
• Združite z bučno celulozo, sol in kuhajte 5 minut, nato vlijte mleko v tanko potok, mešamo juho. Pustite na majhnem ognju še 4-5 minut.
• Beat z mešalcem, dokler gladko, dodajte zelenice.

Prehranske juhe z žitaricami

Lahko se držite diete številka 5 za dolgo časa (foto: edim-vkusno.ru)

Žitne juhe lahko bistveno spremenijo njihov meni.

Jušna mešanica žit. Sestavine: 1,5 litra vode, 100 gramov riža, 100 gramov prosenega kaše, 100 gramov ajde, zelenja, rastlinskega olja, soli, paradižnika, korenja.

• Nalijte nekaj rastlinskega olja v ponev in obrežite fino narezano korenje in paradižnik (lahko nadomestite paradižnikovo pasto).
• Zelenjavo damo v posodo z vrelo vodo, dodamo dobro oprane žitarice in 25 minut kuhamo na majhnem ognju.
• 5 minut pred pripravljenostjo dodamo sol, lovorjev list.
• Dodajte drobno narezano zeleno pred serviranjem.

Krompirjeva juha z žitaricami. Sestavine: 300 g krompirja, liter zelenjavne juhe, lovorjev list, sol, 150 g žit (neobvezno), korenje, 35 g korenja peteršilja, 10 g rastlinskega olja, 100 g teletine.

• Ločeno, kuhamo meso in narežemo na majhne koščke.
• V ločeni posodi zavrejte žito.
• Ogulite krompir, narežite na kocke, dodajte v zelenjavno juho in kuhajte, dokler ni pol kuhan.
• Korenje korenja in peteršiljevega korena drobno narežemo na suho v pečici.
• Vse sestavine zmešamo in kuhamo 15 minut na majhnem ognju.
• Nekaj ​​minut pred pripravljenostjo dodamo sol, lovorjev list, zelenico.

Ribja juha z žitaricami. Sestavine: 200 g fileja osliča (ali druge puste ribe), 3 krompirja, korenje, 3 žlice prosa, zelenice, sol.

• Po potrebi odmrznite, sperite in narežite file na majhne koščke. Kuhajte, dokler ni pol pripravljen.
• Krompir olupite in narežite na srednje velike rezine. Kuhajte v ponvi s čisto vodo ali zelenjavno juho 20 minut.
• Proso kuhamo ločeno, dokler ni pol pripravljen.
• Korenje redno naribamo in sušimo v pečici.
• Dodajte vse sestavine na ponev krompirju, solite in kuhajte še 5-7 minut.
• Pred serviranjem, sezono z zelenjavo, lahko dodate žlico kisle smetane.

Mlečne juhe

Mleko se lahko zaužije le, če ga telo dobro prenaša (foto: babyben.ru)

Juha iz zdroba z mlekom. Sestavine: 50 g zdroba, 300 ml mleka, 10 g masla, 200 l vode, pol jajca, 2 žlici sladkorja.

• Surovino prelijemo v vrelo vodo in neprestano mešamo, da preprečimo nastanek grudic. Kuhajte 10 minut.
• Dodamo 200 ml predgretega mleka in zavremo.
• Premešamo jajce s 100 ml vročega mleka, dobro premešamo in vlijemo v posodo.
• Dodajte sladkor, sol, maslo in odstranite iz toplote.

Mlečna juha s brokoli. Sestavine: 400 ml mleka, 300 ml vode, 4 krompirja, 200 g brokolija, srednje korenje, sol, zelenjava.

• Lupinite korenje, narežite na rezine in posušite v pečici.
• Krompir olupite in narežite na kocke, brokoli razdelite na cvetove.
• Zelenjavo damo v vrelo slano vodo in kuhamo 10 minut.
• Dodajte korenje, kuhano vroče mleko in zavrite še 10-15 minut. Malo soli, če je potrebno.
• Dodajte drobno narezano zeleno pred serviranjem.

Mlečna juha z cmoki. Sestavine: liter mleka, jajce, kozarec moke, malo soli, 2 žlici sladkorja, 80 g vermicellija, 10 g masla.

• Olje zmeljemo z jajcem in moko. Dodajte malo vode, da je mešanica postala debela kisla smetana.
• Mleko zavre. V mleku namočite žličko, dodajte nekaj testa in dodajte mleko.
• Klečke kuhamo 5 minut pod pokrovom, nato dodamo vermicelli in kuhamo še 3-5 minut, dokler se ne zmehča.
• Dodamo sladkor, mešamo in serviramo.

Juhe iz sluznice

Sluzne juhe bogatijo jedilnik, če obstajajo težave s prebavil (foto: analitik.am)

Sluzna juha z ovseno kašo. Sestavine: 40 g ovsene kaše, kozarec mleka, kozarec vode, pol jajčni rumenjak, žlička sladkorja, 10 g masla.

• Voda se zavre in doda ovsena kaša. Kuhajte na majhnem ognju eno uro.
• Odcedite juho skozi sito, zlijte v ponvico in zavrite.
• Rumenjajte v rumeno mleko in počasi premešajte. V mešanico dodamo tanek tok v sluznici.
• Dodajte sladkor, sol, nekaj zelenja.

Slimy juha z rižem. Sestavine: pol skodelice okroglega riža, kozarec mleka, 3 kozarca vode, 15 g masla, jajce, 20 g sladkorja, sol.

• Ravno dobro umijte riž v hladni tekoči vodi. Potopite v vrelo vodo in kuhajte, dokler ne dosežete kaše.
• Hladite juho, prelijte skozi sito in ponovno zavrite.
• Zmešajte jajca, mleko in maslo in dodajte juho.
• Solimo, dodamo sladkor, premešamo in postrežemo.

Slimy juha z ječmenom. Sestavine: kozarec mleka, 100 g bisernega ječmena, 2 krompirja, 3,5 kozarca vode, 15 g masla, jajce, sol, zelenice.

• Zrna bisernega ječmena umijte v hladno vodo in kuhajte 2,5-3 ure.
• Zmešajte z mešalnikom in ponovno zavrite, da krompir narežete in kuhate 20 minut.
• Jabolko prelijemo v mleko, dodamo maslo in premešamo. V vročo juho nalijte v tanko potočko in nenehno mešajte.
• Sol, ponovno ubij mešalnik. Postrezite z zelenjem.

S tem elektroenergetskim sistemom so juhe nepogrešljive. Še en recept za okusno zelenjavno juho korak za korakom - v videu spodaj.

Prehranske juhe

Prehranske juhe ugodno vplivajo na prebavo, so dobri viri vitaminov in mineralov ter hranljivi. Spodaj je naveden seznam prehranskih juh, ki ustrezajo prehrani za pankreatitis št. 5n. Recepti so priloženi temu seznamu.

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano verjamejo, da mora biti juha za ohranitev zdravja vsak dan v prehrani.

Ko govorimo o prehrani za pankreatitis, je treba opozoriti, da ima tehnologija kuhanja in uživanja juh svoje značilnosti. Iz prehrane so izvzeti bogata mesna, ribja, gobasta in močna zelenjavna juha. Juhe so pripravljene sluznice, juhe, pire krompir in juhe, kreme iz izdelkov, ki jih dovoljuje prehrana številka 5 p - iz zelenjave (razen zelja) in žit (razen pšenice), z mesom, ribami, perutnino. Juhe lahko napolnimo z maslom in kislo smetano. Ta članek vsebuje seznam receptov za juhe in rastočo bazo receptov za dietne juhe št. 5p - prehrana za pankreatitis.

Dietne juhe - prehranska številka 5p

Da bi videli recept za prehransko juho, kliknite na njegovo ime.

Recepti prehranskih juh, navedeni zgoraj, izpolnjujejo zahteve klinične prehrane za pankreatitis (prehrana št. 5p), ne dražijo prebavnega trakta in prispevajo k obnovi trebušne slinavke. Spijte juhe v obliki toplote. Upoštevajte načelo toplotne varčnosti. Optimalna temperatura hrane je 40 degrees 50 stopinj.